Agencia Espacial Europea: la Tierra tiene la forma de una papa

Imgenes del satlite Goce midieron el campo gravitatorio terrestre con una precisin nunca
alcanzada.
El satlite Goce midi el campo gravitatorio de la Tierra y se determin que no es redonda,
como se piensa popularmente, y que solo se asemeja a una esfera, inform hoy la Agencia
Espacial Europea (ESA) y los cientficos involucrados en el estudio en la ciudad alemana de
Mnich.
En realidad, vista con 10.000 veces de aumento, parece una patata, de acuerdo a esta
medicin que tiene una precisin nunca antes alcanzada.
La altura del nivel del mar vara en todo el mundo hasta en 100 metros, segn las mediciones
de Goce. Los resultados de la misin satelital son importantes para diferentes mbitos
cientficos, dijo Volker Liebig de la ESA.
Los datos deben contribuir a determinar de manera unificada en todo el mundo una altura
cero, con una superficie normal calculada ideal de los mares. Asimismo, los datos debern ser
incorporados a los futuros sistemas de navegacin satelital y contribuir a una mejor
comprensin de los acontecimientos en caso de terremoto.
Los datos suministran tambin una base para una medicin precisa de la circulacin de los
ocanos y los cambios en el nivel del mar, explic por su parte Rory Bingham de la Universidad
de Newcastle. Esto, entre otros, es importante en relacin con el cambio climtico.
Fuente:
http://elcomercio.pe/tecnologia/actualidad/tierra-no-redonda-mas-bien-tiene-forma-papanoticia-735890

Introduccin
En el mundo se cultivan 5000 variedades de papa. A pesar de ello la papa es uno de los
tubrculos ms consumidos en el Ecuador, desde el Incsico hasta el da de hoy.
En el Ecuador, un total del 0,4% del territorio de uso agropecuario se dedica a la produccin de
papa, lo que corresponde a 49.719 ha., 75,6% de esta superficie se encuentra en manos de
pequeos productores con extensiones de tierra de entre 1 y 5 hectreas, 11,9% en
productores que poseen de 5 a 10 hectreas, 10,7% en productores que poseen de 10 a 50
hectreas y tan solo el 1,8% del total de hectreas de cultivo estn en manos de productores
grandes con extensiones de ms de 50 hectreas.[1] Se producen 409.733 TM de papa al ao y
el rendimiento promedio por hectrea es de 9,2 TM., lo que refleja un problema de baja
productividad que hay que enfrentar.
El consumo de papa per cpita promedio de los ecuatorianos es de 31,7 kilos al ao siendo un
consumo bajo comparado con los pases vecinos. La papa se consume en estado fresco y un
porcentaje pequeo se destina a la industria.
El producto
Nombre: Papa
Familia: Solanceas
Nombre Cientfico: Solanum Tuberosum
Categora: Tubrculo
Variedades: En la zona Norte son Superchola, Gabriela, Esperanza, Roja, Fripapa y Mara
En la zona Centro Gabriela, Esperanza y Mara, Frypapa y las nativas Uvilla y Leona Blanca
En la zona Sur Bolona, Esperanza, Gabriela y Jubalea.
Descripcin Botnica
Planta suculenta, herbcea, que presenta tubrculos (tallos subterrneos), los cuales se
desarrollan al final de los estolones que nacen del tallo principal. Los tallos areos son de
seccin angular, y entre las axilas de las hojas y los tallos se forman ramificaciones secundarias.
Las races se desarrollan en verticilo, en los nudos del tallo principal, su crecimiento primero es
vertical dentro de la capa de suelo arable y luego es horizontal de 25-50 cm, y algunas veces,
cuando el suelo lo permite, es nuevamente vertical hasta 90 cm.
Las hojas son alternas, igual que los estolones. Las primeras hojas tienen aspecto de simples,
luego vienen las hojas compuestas, imparipinnadas con 3-4 pares de hojuelas laterales y una
hojuela terminal. Entre las hojuelas laterales hay hojuelas pequeas de segundo orden.
La inflorescencia es cimosa; las flores son hermafroditas, tetracclicas, pentmeras; el cliz es
germospalo lobulado; la corola es rotcea pentalobulada del color blanco al prpura, con 5
estambres. Cada estambre posee dos anteras de color amarillo plido, amarillo ms fuerte o
anaranjado, que producen polen a travs de un tubo terminal; gineceo con ovario bilocular.
El fruto es una baya bilocular de 15-30 mm de dimetro, color verde, verde-amarillento o
verde azulado. Cada fruto contiene aproximadamente 200 semillas.

El tubrculo de la papa es un tallo subterrneo ensanchado. En la superficie posee yemas

axilares en grupos de 3-5 y protegidas por hojas escamosas (ojos).
Una yema representa una rama lateral del tallo subterrneo. El tubrculo es un sistema
morfolgico ramificado; los ojos de los tubrculos tienen una disposicin rotada alterna desde
el extremo proximal del tubrculo (donde va inserto el estoln) hasta el extremo distal, donde
los ojos son ms abundantes. La yema apical del extremo distal es la que primero se desarrolla
y domina el crecimiento de todas las otras (dominancia apical).
Productos Sustitutos
Podemos considerar como productos sustitutos y/o complementarios de la papa a los
siguientes productos: Yuca, camote, pltano verde, oca.
Entre los insectos ms devastadores podemos nombrar:
Escarabajo de la papa (Leptinotarsa decemlineatacoleptero devoran ferozmente las hojas,
pudiendo destruir toda): las larvas de este una plantacin dejando slo los tallos de las plantas.
Pulgones de la papa: sus daos fundamentales son que transmiten enfermedades virticas.
Polilla de la papa: no slo ataca a la papa sino a otras muchas solanceas como el pimiento, la
berenjena, el tomate o el tabaco.
Los daos se deben a las galeras que las larvas hacen dentro de los rganos areos (en el
campo) y a las galeras que hacen en los tubrculos que adems son puerta de entrada de
enfermedades criptogmicas (en el almacn).
Rosquilla negra (Prodenia): es una plaga polfaga, la oruga, que es la que hace el dao, come
las partes verdes de la planta. Suelen comer por la noche o en das nublados; tienen carcter
gregario y arrasan por donde pasan.
Araa roja (Tetranichus sp.): los daos de esta plaga se acentan en das secos y calurosos,
pudiendo destruir ntegramente la cosecha. Gusanos del suelo (Agrotis segetum):
principalmente son los denominados gusanos grises y blancos los que devoran los tubrculos.
Para acabar con ellos se emplean diversos insecticidas de suelo: Benfuracarb, Carbosulfn,
Etoprofos, Tiofanox, Fonotos...
Alacrn cebollero (Gryllotalpa gryllotalpa): Causa graves daos a la planta de la papa. Lo ms
normal para combatirlo es utilizar cebos a base de fluosilicato.
Nematodo dorado (Heterodera rotochiensis): es el nematodo que mayores daos causa en la
papa, aunque no el nico. Las larvas penetran en las races formando quistes de pequeo
tamao.
La amenaza de la polilla es, relativamente reciente: las tres especies de esta pequea mariposa
gris fueron importadas de Amrica central y de Per hace 30 aos, pero han colonizado
rpidamente todo el pas.

Un reciente estudio revela que estos insectos responden de manera distinta a la temperatura,
orientando de este modo la distribucin geogrfica y la composicin de sus comunidades.
Los efectos del cambio climtico y del recalentamiento podran tener efectos directos sobre la
distribucin y proliferacin de estas especies, multiplicando los efectos de estos insectos sobre
el cultivo de un recurso clave para la alimentacin de las poblaciones locales.
Impacto en la Salud
La dieta en el Ecuador se basa generalmente en la papa, la provincia Carchi ubicada en la zona
norte de la regin montaosa de los Andes, es responsable del 40% de la produccin de papas
de Ecuador. La productividad de Carchi se puede explicar en parte por la riqueza de la tierra
negra de sus suelos de montaa. Pero muchos agricultores locales creen tambin que este alto
rendimiento no sera posible sin la aplicacin de altas concentraciones de plaguicidas qumicos.
Para los agricultores comerciales, los plaguicidas han sido a la vez una bendicin y una
maldicin. Los plaguicidas sintticos, introducidos a fines de la dcada de 1940 junto con los
fertilizantes qumicos, permitieron a los agricultores controlar una serie de plagas perniciosas.
Tambin se utilizan fungicidas industriales para controlar el tizn. Estos agregados qumicos
han desempeado un papel fundamental en la historia del crecimiento econmico de este
sector, ya que son los responsables del repunte inicial de productividad que permiti a los
campesinos pasar de la agricultura de subsistencia a la produccin comercial, elevando con
eficacia los ingresos de las familias rurales, por lo que, los agricultores se resisten a abandonar
los productos sobre los que parece haberse edificado su sustento.
Pero los beneficios econmicos derivados del uso de plaguicidas han tenido un alto costo
humano. El ndice de intoxicacin por plaguicidas en Ecuador y especialmente en el Carchi se
encuentra entre los ms altos del mundo. En la poblacin rural, 4 cada 10.000 habitantes
mueren cada ao por el contacto con plaguicidas y tambin se registran 4 casos anuales de
intoxicaciones por cada 10.000 habitantes. Mientras tanto, una encuesta revel que 4 de cada
100 pobladores rurales sufren intoxicaciones por plaguicidas que no son comunicadas a las
autoridades mdicas.

En el Ecuador se estima que hay alrededor de 350 variedades nativas, cultivadas por pequeos
agricultores sobre los 3200 metros, en parcelas de 0.01 a 0.5 ha.
Las variedades nativas ms conocidas son: Uvilla, Yema de Huevo, Leona Negra, Coneja Negra,
Pua, Calvache, Chaucha Colorada, Santa Rosa, Carrizo, Coneja Blanca.
Adems de las variedades nativas comerciales, existen otras que no son comerciales, como:
Chiwilas, Dolores, Alpargata, Cndor, Oropia, Tushpa, etc., que son altamente valoradas por
los agricultores por sus propiedades organolpticas y porque las plantas soportan el clima fro
y las sequas intermitentes.

Ahora mi querido lector esta travesa no estara completa, adems de que no sera justo, sino
te relatara como fue que todo cuanto ahora conoces de m, empez...
En tiempos muy remotos, cuando nuestro hogar la tierra, conviva slo con sus extensas
planicies y los pocos quienes la acompaaban eran las criaturas silvestres, a quienes cobijaba
con amor y cuidado, los nicos seores vieron que la tierra an estaba muy solitaria. El Inti y
Quilla se unieron en su amor prohibido y en el lago nacieron sus frutos, Manco Cpac y Mama
Ocllo, ellos eran sus hijos humanos.
Y era eso, su humanidad haca necesario que el Inti les proveyese de los dones que
sustentaran su vida y la de sus descendientes, durante todas sus generaciones. El primer don
entregado al hijo del sol, fui yo, acshu, este es mi nombre original el que Inti me dio.
Inti enseo a sus hijos que deban criarme como una hija, porque yo tena vida y por tanto
necesitaba cario y mucho cuidado. S ellos me brindaban comida y calor a travs de la
preparacin de la tierra y me daban de beber agua, de esa misma manera, yo tambin los
criara, satisfaciendo las necesidades de comida de los hombres, durante todas sus
generaciones.
Inti nos asent a sus hijos y a m en la regin ms prspera y rica. Lo era tanto que Manco
Cpac y sus primeros descendientes estaban orgullosos de su suelo. Era una regin
predestinada a una gran raza. Sus majestuosos montes nevados, su pampa inmensa y
solemne, su cielo difano y pursimo, su lago legendario, sus aves, sus flores, todo, el suelo
donde yo crec, no era nada comn en el mundo. Mis hermosas flores cubran la bastedad de
la regin. Fue as como Inti les enseo a tratarme y cultivarme a sus hijos.
Inti les enviaba desde lo alto la dorada bendicin de sus rayos para madurarme, y Quilla con su
luz suave plateaba las noches serenas y presida el cortejo de estrellas; el lago ofreca a los
pescadores abundantes y sabrosos pececillos; hasta los ros les traan desde su misterioso y
lejano origen brillantes arenas de oro puro, que las depositaban como un regio presente sobre
la linfa de sus orillas. Por eso, los hombres que la habitaban fueron buenos, honrados y
trabajadores. Tan buenos eran, que consideraban a los dems pueblos igualmente
bondadosos.
Sin embargo, siglos despus hombres de piel blanca, profanaron mi hogar e insultaron
nuestras armnicas vidas, me llevaron rehn de ellos, lejos de mi hogar, atravesando el gran
mar, durante mucho tiempo me ignoraron, hasta que el hambre azoto inclemente sus tierras y
redescubrieron que yo era un don. Descubrieron que yo soy parte esencial en el sustento de la
vida, sus vidas.
Esa fue la razn para multiplicarme, fuera de mi suelo original... Y fue as como todos me
conocieron, lo que claro te incluye a ti...
...que ests leyendo la historia, mi historia, una que an no ha acabado.