Ciclo Bsico

rea de
Especialidad

rea de
Formacin
General

Ciclo Pre-Clnico

Ciclo Clnico

I Semestre

II Semestre

III Semestre

IV Semestre

V Semestre

VI Semestre

VII Semestre

Anatoma

Fisiologa

Fisiopatologa

Patologa
Mdico Quirrgica

Farmacologa y
Fitonutrientes

Dietoterapia
del Adulto
y Adulto Mayor I

Dietoterapia
del Adulto
y Adulto Mayor II

Evaluacin
del Estado
Nutricional II

Alimentacin y
Nutricin
Materno Infantil

Dietoterapia
Peditrica

VIII Semestre

Integrado en Atencin
Nutricional

Introduccin a
la Nutricin

Nutricin
Bsica I

Nutricin
Bsica II

Evaluacin
del Estado
Nutricional I

Biologa Celular

Microbiologa y
Parasitologa

Higiene
y Control
de Alimentos

Nutricin y
Alimentacin del
Ciclo Vital

Sistemas de
Alimentacin

Administracin
y Gestin de
Sistemas de
Alimentacin I

Administracin y
Gestin de Sistemas
de Alimentacin II

Formulacin de Proyectos en Salud y Alimentos

Alimentos

Nutricin y
Alimentacin

Tcnicas
Dietticas I

Tcnicas
Dietticas II

Bromatologa

Produccin y
Tecnologa de los
Alimentos

Mdulo
Especialidad
Mencin

Mdulo
Especialidad
Mencin

Bioqumica I

Bioqumica II

Elementos de
Psicologa

Educacin en
Nutricin

Informtica
Aplicada en
Nutricin /
Sistemas de
Alimentacin

Modelos de Gestin y Programas

en Atencin
Nutricional

Mdulo
Especialidad
Mencin

Mdulo
Especialidad
Mencin

Elementos de
Bioestadsitica

Salud Pblica y
Epidemiologa

Metodologa de la
Investigacin

Taller
de Investigacin

Ser Universitario
(Sello)

Antropologa
(Sello)

tica
(Sello)

Electivo
Formacin
General I

rea de
Habilidades y
Competencias

Comunicacin
Efectiva

rea de Ingls

Ingls I

Ingls II

Electivo
Formacin
General II
Liderazgo y
Trabajo en
Equipo (Sello)

Creatividad y
Resolucin de
Problemas

Ingls III

Ingls IV

Electivo
Formacin
General III

Mdulos Mencin

Menciones

MENCIN 1

Nutricin Humana

MENCIN 2

Sistemas de Alimentacin

MENCIN 3

Nutricin, Ejercicio y Deporte ( Alianza con MEDS)

Metabolismo y Nutrientes

Dietoterapia Patologas
en Nutricin

Fisiologa y Fisiopatologa
en Nutricin

Taller Manejo Alimentario

Economa y Gestin

Gastronoma y Catering

Sistemas de Inocuidad
Alimentaria

Bases Licitacin y Asesora

en sistemas de Alimentacin

Metabolismo y Fisiologa
del Ejercicio

Actividad Fsica y ECNT

Nutricin y Alimentacin
del Ejercicio en el Ciclo Vital

Nutricin y Alimentacin
del Deportista

Prctica Profesional
IX Semestre

X Semestre

Prctica Profesional en
Nutricin Clnica
Adultos y Pediatra
Prctica Profesional en
Atencin Primaria
Prctica Profesional en
Sistemas de Alimentos
y Alimentacin