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Fontanera
El uso del tefln, como elemento para evitar las fugas en las uniones entre roscas, se va
imponiendo poco a poco. En la actualidad se puede decir que, prcticamente, ha sustituido al
esparto gracias, principalmente, a la limpieza que supone mientras que se realiza el trabajo, por la
mejor presentacin y su facilidad de aplicacin. Puede encontrarlo en formato de hilo pero tal vez
lo ms comn sea verlo y utilizarlo en el modo de cinta. A efectos prcticos sepa que tefln se
utiliza principalmente para hacer la junta de estanqueidad de una rosca. Basta con dar varias
vueltas a la rosca con dicha cinta de tefln procurando que las vueltas queden bien firmes
TUBERA
El TEFLON es un material de alta tecnologa para ser utilizado en condiciones extremas.
Por sus extraordinarias propiedades antiadherentes, resistencia a los qumicos, temperaturas
extremas y por tener el ms bajo coeficiente de friccin comparado con cualquier elemento
slido, es un material que ofrece numerosas aplicaciones en todo tipo de industria. Especialmente
preferido por la Industria papelera, qumica, petrolera, elctrica, nuclear, metalrgica,
farmacutica, alimenticia, etc.
Teflones reforzados:
Adems de la disponibilidad en mltiples presentaciones del tefln virgen, se cuenta con una lnea
de tefln con cargas especiales que le agregan propiedades o resistencias especficas para
aplicaciones muy especiales.
OLLAS Y SARTENES ANTIADHERENTES:
Dentro de la cocina, no slo necesitar acero inoxidable. En las sartenes y ollas, el tefln es
perfecto para evitar que la comida se pegue. Adems, ofrece el beneficio de proporcionarle una
textura fina al alimento. La mayor ventaja de las cazuelas, sartenes y otros utensilios de tefln es
que no requieren, necesariamente, de ningn tipo de grasa para frer o cocinar los alimentos, as
como lo fcil que resulta limpiarlas al finalizar la faena. No obstante, se aconseja siempre a la hora
de proceder a limpiar los utensilios recubiertos con este material no utilizar ningn producto ni
instrumento de limpieza abrasivo. Tampoco se debe cortar la carne, ni ningn otro alimento
directamente dentro de las cazuelas o sartenes, pues las rayaduras y el desgaste que esa accin
produce, deterioran la superficie de Tefln provocando la prdida de sus propiedades
antiadherentes. Como consecuencia los alimentos se comenzarn a pegar en el fondo, como si de
una cazuela o sartn comn se tratase.
Son especialmente indicados para piezas, soportes, depsitos, moldes, etc., que en contacto con
masas o productos para la alimentacin deban ser manipuladas, trasvasadas, fritas, cortadas, etc.
Particularmente en este sector industrial es extraordinariamente comn utilizar recubrimientos
antiadherentes en los soportes o piezas para hornear el pan, que se conocen como bandejas o
moldes de panadera. Los antiadherentes se adaptan a las cualidades y exigencias de la industria
panadera. Tambin se aplican antiadherentes en todos aquellos equipos o utensilios que en
contacto con la masa de pan necesitan de antiadherencia.
Esta gama de productos requiere de propiedades en los recubrimientos que pueden exigir
aptitudes distintas en los mismos. Se aplican tambin recubrimientos ricos de teflon PFA que
garantizan un film y un excelente acabado. Adems permite en su aplicacin espesores superiores
a las 60 m. Para propiedades similares con temperaturas inferiores se prefiere el tefln FEP por
su menor coste y similar acabado.
Las bandas tienen las siguientes aplicaciones:
- Empaque y embalaje
- En la elaboracin de tortillas y pastas como la pizza (alimentos precocidos).
- Coccin y refrigeracin de masa para elaborar pan
- Coccin y tratamiento de carne, pescado, frutas y verduras
- Estampado en prendas de vestir
- Fabricacin de tapetes y alfombras
- Fabricacin de productos especiales de madera
- Selladores y barreras anticontaminantes
- Secado en papel, cartn, serigrafa, impresos, metal, cristal, madera, plstico y textil
AUTOMOCIN
En revestimientos de aviones, cohetes y naves espaciales debido a las grandes diferencias de
temperatura que es capaz de soportar.
En electrnica, como revestimiento de cables o dielctrico de condensadores por su gran
capacidad aislante y resistencia a la temperatura. Los capacitores o condensadores con dielctrico
de PTFE se utilizan en equipos amplificadores de sonido de alta calidad.
En la industria se emplea en elementos articulados, ya que su capacidad antifriccin permite
eliminar el uso de lubricantes
LAS MANGUERAS
Son una de las ms verstiles de la industria, cubierta con goma en tefln. Est diseada para
aplicaciones totales de flujo donde se requiere una mxima flexibilidad y peso mnimo.
Esta manguera en tefln, dimetro liso y cubierta en goma EPDM es fcil de manipular y resiste la
abrasin y el ataque qumico mientras facilita la limpieza. La cubierta de goma lisa hace que el
operador tenga un agarre seguro y un manejo fcil.
IMPACTO AMBIENTAL
La pirolisis de PTFE es detectable a 200 C, y que evoluciona varios gases de fluorocarbono y un
sublimado. Un estudio en animales llevado a cabo en 1955 concluy que es poco probable que
estos productos se generan en cantidades significativas para la salud a temperaturas inferiores a
250 C. Pjaros Ms recientemente, sin embargo, un estudio documentado de haber sido
asesinados por estos productos de descomposicin a 202 C, con informes no confirmados de
muertes de aves como consecuencia de utensilios de cocina antiadherente se calienta a tan slo
163 C.
Mientras PTFE es estable y no txico, que comienza a deteriorarse despus de que la temperatura
de la batera de cocina llega a alrededor de 533 K, y se descompone por encima de 623 K. Estos
subproductos de degradacin puede ser letal para las aves y puede causar sntomas similares a la
gripe en los seres humanos. En mayo de 2003, la investigacin del medio ambiente y la promocin
organizacin Environmental Working Group presentaron una de 14 pginas escrito de la Comisin
de Seguridad de Productos de Consumo de EE.UU. solicitando para una norma que exige que los
aparatos y utensilios climatizada llevan recubrimientos antiadherentes llevan una etiqueta de
advertencia de los peligros para las personas y para las aves.
La carne se fre por lo general entre 400 y 450 F, y la mayora de los aceites comenzar a fumar
antes de que se alcanz una temperatura de 500 F, pero hay por lo menos dos aceites de cocina
que tienen un punto de humo superiores a 500 F. Recipiente vaco puede exceder esta
temperatura por calentamiento.
Aunque en s PTFE no es txico, su fabricacin produce subproductos txicos. Estos incluyen el
cido fluorhdrico y dixido de carbono. Las reas de trabajo deben estar bien ventiladas para
evitar la exposicin a los gases, mientras que el PTFE se calienta, o cuando se enfra despus de la
sinterizacin. Los mdicos han documentado una determinada enfermedad llamada fiebre por
humos de polmeros que sufren los trabajadores que han inhalado los subproductos gaseosos de
la fabricacin de PTFE. Los trabajadores tambin deben ser protegidos por la inhalacin de polvo
de PTFE cuando las piezas de PTFE se estn equipando.
Algunos residuos creados durante el proceso de fabricacin pueden ser reutilizados. Debido a que
el PTFE fue al principio muy caro de producir, los fabricantes tenan alto incentivo para encontrar
maneras de utilizar material de desecho. Desechos o residuos generados en el proceso de
fabricacin se pueden limpiar y convertidos en un polvo fino. Este polvo se puede utilizar para el
moldeo, o como un aditivo para ciertos lubricantes, aceites, y tintas.
Partes de PTFE usadas deben ser enterrados en los vertederos, no incinerados, porque la quema a
altas temperaturas lanzar cloruro de hidrgeno y otras sustancias txicas. Un estudio publicado
en 2001 afirmaba que el PTFE tambin se degrada en el medio ambiente en una sustancia que es
txica para las plantas. Esto es trifluoroacetato, o TFA. Mientras que los niveles actuales de TFA en
el medio ambiente son bajas, la sustancia persiste durante un largo tiempo. As que la
contaminacin TFA es, posiblemente, una preocupacin por el futuro.
La mayora de las ollas y sartenes anti-adherentes estn revestidas de tefln (PFTE
polifluorotetraetileno). Para adherir el tefln a la sartn se utiliza el PFOA (cido perfluoro
octnico) una sustancia txica, muy duradera, que se queda en nuestro cuerpo por un perodo de
10 aos. En un estudio realizado en 2006 se encontr el PFOA en el cordn umbilical de recin
nacidos (298 de los 300 recin nacidos estudiados) y se sospecha que puede producir cncer en
humanos.
La sartn de tefln
En el proceso de fabricacin se utiliza el PFOA para adherir el tefln a la base de la sartn. Una vez
finalizado este proceso, el PFOA se va (a contaminar el medio ambiente) y el tefln se queda,
aunque se pueden encontrar restos de PFOA en las sartenes como impurezas.
Aparte el PFOA, cundo las sartenes revestidas de tefln llegan a temperaturas superiores a 260
grados empiezan a descomponerse y liberan 15 tipos toxinas que provocan dolores de cabeza,
fiebre y dolores de espalda en las personas y matan a aves.
Efectos del PFOA
La informacin sobre los efectos del PFOA es confusa. Por un lado los sectores ms activistas
hacen alarde de sus efectos nocivos, Dupont (el principal fabricante) alega que no hay pruebas de
que sea prejudicial a la salud. Las agencias y organizaciones de proteccin del consumidor se lavan
las manos diciendo que no hay estudios conclusivos y que de momento no recomiendan evitar el
producto.
Aun as, la Agencia de Proteccin Ambiental de Estados Unidos (EPA) investiga el PFOA por 4
razones:
Se acumula en el medio ambiente, Ha sido encontrado, en niveles muy bajos, en el ambiente y en
la sangre de la poblacin de Estados Unidos,
Tarda mucho tiempo en ser eliminado del cuerpo de las personas
Causa defectos de desarrollo y otros efectos adversos en animales de laboratorio.
En 2005, Dupont accedi a pagar 10,25 millones de multa y a invertir en 6,2 millones en proyectos
ambientales para zanjar un litigio con la EPA por haber ocultado informacin sobre los daos a la
salud humana y contaminacin del medio ambiente desde el ao 1981.
En 2006, el Women in Europe for a Common Future public un estudio realizado en el Johns
Hopkins Hospital en el que se encontr PFOA en el cordn umbilical de 298 recin nacidos de un
grupo de 300. El estudio proseguira para investigar efectos sobre los nios (problemas de
crecimiento o con la tiroides) pero no he encontrado nada ms sobre el tema.
A qu conclusin llegamos?
La primera e incuestionable es que el PFOA s contamina al medio ambiente. En lo que se refiere a
su efecto en humanos queda un vacio, una sensacin de que a lo mejor no se ha investigado a
fondo. Cosa que no sorprende, pues existen muchos fondos para investigar nuevos productos y
nuevas aplicaciones, pero qu empresa estar interesada en investigar los posibles efectos
negativos de sus productos sobre la salud humana?