Conceptos y campos de estudio de la Sociologa

I.

Conceptos
1) Conceptos de Sociologa en los siglos XVII y XVIII
a. Saint-Simon
En su obra Memorias sobre la ciencia del hombre,
profundiza y sistematiza el concepto de fisiologa
social, como ciencia de la vida econmica y social en
general, de la cual los hombres son los principales
engranajes.

Era

una

ciencia

del

hombre

totalizadora, que deba permanecer por encima de

los intereses de las clases y facciones del cuerpo
social. Esta idea del inters general vuelve a
aparecer en su trabajo sobre la reorganizacin
europea, dndole el tono a toda su sociologa.

b. Comte

La primera definicin de sociologa fue

propuesta por el filsofo francs Auguste
Comte quien en 1838, acu el trmino
"sociologa" para describir su concepto de
una nueva ciencia que descubrira unas
leyes para la sociedad del mismo modo en
se haban descubierto tantas otras para la
naturaleza, aplicando los mismos mtodos
de investigacin que las ciencias fsicas

Tambin lo define como una asignatura

especial, dedicada a las investigaciones
positivas de

las leyes

fundamentales,

inherentes a los fenmenos sociales.

c. Durkheim

Durkheim afirma la necesidad de una

ciencia nueva y autnoma que estudie los
fenmenos

sociales

con

todas

sus

caractersticas, para lo que es preciso

elaborar un mtodo cientfico especfico
para ella. Este mtodo debe basarse
principalmente en la observacin emprica
del

carcter

externo

de

los

hechos

sociales, de su manifestacin externa y

visible,

para,

posteriormente,

elaborar

enunciados cientficos que expresen de

forma

concisa

los

datos

recopilados.

Durkheim aspira fundamentalmente a la

elaboracin de leyes que expresen las
regularidades y las relaciones causales
halladas en los hechos sociales.

En cuanto al objeto de estudio de la sociologa es para Durkheim, el

estudio de los hechos sociales, como son los modos de actuar o hacer,
de pensar colectivos, y que se constituyen en patrones de conducta
coercitivos y obligatorios para el individuo, como sera el caso de la
educacin, entre otros.

d. Weber

Lo

define

como

una

gran

ciencia

que

pretende

entender,

interpretndola, la accin social para de esa manera explicarla

causalmente en su desarrollo y efectos

Para ello utiliza las siguientes herramientas:

La accin, ser definida como una conducta humana siempre que

el sujeto o los sujetos de la accin enlacen en ella un sentido
subjetivo. La "accin social", por lo tanto es una accin en donde
el sentido mentado por su sujeto est referido a la conducta de
otros orientndose por esta en su desarrollo.

La relacin social, es una conducta plural que, se presenta

recprocamente referida y consiste en la probabilidad de que se
actuar socialmente en una forma (con sentido) indicable.

Una interpretacin causal correcta de una accin concreta ,

significa que el desarrollo externo y el motivo hayan sido
conocidos de un modo certero y al mismo tiempo comprendidos
con sentido en su conexin.

2) Conceptos de Sociologa en la actualidad

Francisco Gomezjara:
Es la ciencia que estudia las diferentes formas de organizacin social y de
las relaciones e instituciones sociales ah surgidas, con la finalidad de
elaborar las leyes del desarrollo social.
Jos Flix Tezanos
Es el resultado de aplicar, en un determinado
contexto histrico, los procedimientos de
conocimiento propios del mtodo cientfico al
estudio de los fenmenos que acontecen en la esfera
de lo social.

 Anthony Giddens
Sociologa es el estudio de la vida social humana, de los grupos y
sociedades. Es una empresa cautivadora y atrayente, al tener como objeto
nuestro propio comportamiento como seres humanos.

II.

Campos de estudio de la Sociologa

La sociologa estudia la vida social de los seres humanos, y los socilogos quieren saber
qu es la vida social. Los diversos tipos de vida social tienen de comn las interacciones
de los individuos, pero cuando tales interacciones se dan entre dos o ms personas,
frecuentemente ocurren ms de una vez, a veces hasta millones en un mismo perodo de
tiempo.
Estas repeticiones se convierten en modales o etiquetas, en instituciones sociales,
tales como; la familia, o en comunidades basadas en la divisin del trabajo, a todo lo
cual denominamos organizacin social. Las personas actan generalmente a travs de la
organizacin social, no por diversin, sino por algn fin serio, tal como la obtencin de
alimentos y vestidos. Pero sea cual fuere el objetivo, a travs de la organizacin social
crean una variedad de cosas, tales como: la msica, las palabras, la moral, edificios,
vehculos, herramientas, riqueza. El estudio de estos productos es el tema de
disciplinas especiales, como la pedagoga, la religin, la economa, etc., pero los
socilogos no los consideran ajenos a su campo, puesto que son resultado de la vida
social y condicionan los modos de esa vida social.
La sociologa es una materia con un campo de estudio muy amplio, en el que se destacan
temas como la familia, ya que, como institucin social, es el factor ms importante en la
transmisin de la cultura a los jvenes y tambin en la enseanza a los nios de los

modos de vida social. La comunidad tambin le compete porque ha sido, a travs de la

historia, el campo general de la vida social humana. Tambin, la sociologa estudia a las
poblaciones, porque el individuo es la unidad en el grupo, y el tamao y la densidad de
las poblaciones son las bases ms importantes del nmero y de la variedad de las
organizaciones sociales.
Otras partes de la sociologa en las cuales los socilogos se encuentran activos son los
problemas sociales, tales como: el crimen, la pobreza, las relaciones raciales, etc.
Aunque todos estos problemas estn relacionados con los factores bsicos de la vida
social, al tratarlos se presta atencin especial a la accin para disminuirlos o
erradicarlos. As pues, hay temas generales y temas especializados. Como ciencia
general, la sociologa es especialmente apropiada para tratar acerca de las
caractersticas comunes a todos los grupos, a todas las sociedades. Por ello, en la
sociologa se han hecho muchos estudios de las clases sociales, del prestigio social, del
rango y de la discriminacin y el poder.
Con el avance de la sociologa surge la especializacin
con el fin de profundizar ms en el estudio de la
realidad social. Entre las principales ramas que se
destacan de la sociologa como ciencia, se encuentra la
sociologa industrial o del trabajo, que se ocupa de
estudiar

las

disposiciones

institucionales

de

la

actividad industrial, por ejemplo, la reglamentacin de

la produccin, las condiciones de trabajo dentro de
las fbricas, cmo se selecciona al personal; tambin
estudia los incentivos y motivos que impulsan a la
gente en la vida, destacndose aqu la publicidad y el
consumo; estudia tambin, las relaciones entre las
organizaciones laborales y patronales entre s y con el
Estado, as como tambin las cuestiones relacionadas
con el tiempo libre.
Otra de sus ramas lo constituye la sociologa de la educacin, que utiliza los conceptos,
modelos y teoras de la sociologa para entender la educacin en su dimensin social. Ha
sido cultivada por los socilogos que han tenido un inters creciente por la educacin y
por los pedagogos, que han pasado de recurrir casi exclusivamente a la psicologa, a un
equilibrio entre sta y la sociologa. Tiene dos objetivos mutuamente complementarios:
la constitucin histrica de los sistemas educativos, de cuya comprensin se
desprenden las causas que los originaron y los fines que cumplen; y la forma en que
funcionan en las sociedades contemporneas. Cuando nos referimos a la Sociologa de la

Educacin podemos definir en macrosocial y microsocial. Lo macrosocial refiere a la

sociedad global, a las relaciones entre el sistema escolar y la estructura econmica, la
estratificacin social la organizacin del poder poltico, las instituciones familiares y
religiosas, entre otros aspectos dela estructura social. Por su parte, lo microsocial
refiere a las relaciones en el aula, a la estructura y funcionamiento de los grupos que
conforman el contexto escolar.

Por su parte, la sociologa rural es un campo de la sociologa asociado con el estudio de

la vida social en las reas no metropolitanas; se trata del estudio cientfico de la
actividad y comportamiento entre personas que viven distantes de lugares de gran
concentracin de poblacin y actividad econmica. En contraste con ella, la sociologa
urbana es el estudio de la vida social en la ciudad.

ESTRUCTURALISMO

I.

ANTECEDENTES Y CRONOLOGIA
Movimiento europeo en el rea de las humanidades que emergi en Francia a mediados
de los aos cincuenta y en el que el lenguaje desempea una funcin clave.
Los estructuralistas comenzaron por combinar el marxismo y el psicoanlisis, pero
sobre todo es el positivismo quien ms marca a esta corriente.
El estructuralismo tiene sus races en la lingstica de Ferdinand de Saussure (18571913), cuya principal propuesta es que el lenguaje no es ni una forma ni una sustancia.
Su nacimiento real tuvo lugar en 1955, cuando el filsofo Claude Lvi-Strauss(1908-)
(influido por Saussure pero tambin por los antroplogos y lingistas estadounidenses y
los formalistas rusos) public en el Journal of American Folklore un artculo titulado El
estudio estructural del mito: Un mito, donde afirmaba que el mito como el resto del
lenguaje, est formado por unidades constituyentes que deben ser identificadas,
aisladas y relacionadas con una amplia red de significados. As pues, los fenmenos
culturales pueden considerarse como producto de un sistema de significacin que se
define slo en relacin con otros elementos dentro del sistema, como si fuera el propio
sistema quien dictase los significados. Todo cdigo de significacin es arbitrario, pero
resulta imposible aprehender la realidad sin un cdigo.
Entre los principales tericos del movimiento estructuralista destacan Roland Barthes
(1915-1981), Michel Foucault (1926-1984), Jacques Lacan (1901-1981), Luis Althusser
(1918) y, ms recientemente, Jacques Derrida (1930)
El estructuralismo ha sido criticado por su devaluacin de la autonoma individual y su
aparente desprecio de la historia.

II.

DEFINICION
En general, es un enfoque filosfico que trata, de un modo, afrontar las ciencias
humanas, de analizar un campo especfico como un sistema complejo de partes
relacionadas entre s, como deca Roman Jakobson. Por tanto, en trminos amplios y
bsicos el estructuralismo busca las estructuras a travs de las cuales se produce el
significado dentro de una cultura. De acuerdo con esta teora, el significado es
producido y reproducido a travs de varias prcticas, fenmenos y actividades que
sirven como sistemas de significacin (estudiando cosas tan diversas como la

preparacin de la comida y rituales para servirla, ritos religiosos, juegos, textos

literarios y no literarios, formas de entretenimiento, etc.).

III.

CARACTERSTICAS
1.

Es un movimiento heterogneo que inicialmente aparece como una metodologa

cientfica que pretende elaborar teoras objetivas y verificables, a travs del
control cientfico a las ciencias del espritu. En el estructuralismo el hombre pasa
de ser sujeto de la historia y de la cultura, a ser objeto que se conoce por la
objetividad y la neutralidad cientfica, los "estructuralistas" tienden a estudiar al
ser humano desde fuera, como a cualquier fenmeno natural, y no desde dentro,
como se estudian los contenidos de conciencia

2. Estos estudiosos rechazan las ideas de subjetivismo, historicismo y humanismo,

que son el ncleo central de las interpretaciones de la fenomenologa y del
existencialismo.
3. Con este enfoque, que imita los procedimientos de las ciencias fsicas, tratan de
elaborar

estrategias

investigativas

capaces

de

dilucidar

las

relaciones

sistemticas y constantes que existen en el comportamiento humano, individual y

colectivo, y a las que dan el nombre de "estructuras". No son relaciones evidentes,
sino que se trata de relaciones profundas que, en gran parte, no se perciben
concientemente y que limitan y constringen la accin humana. La investigacin
estructuralista tiende a hacer resaltar lo "inconsciente" y los condicionamientos
en vez de la conciencia o la libertad humana
4. Para el estructuralismo la nocin fundamental no es el sujeto sino la estructura, la
relacin. Los hombres, como las piezas de ajedrez no tienen significado y no
existen fuera de las relaciones que los constituyen y especifican su conducta. El
hombre, un ser inmerso en estructuras psicolgicas, econmicas y sociales pierde
su sentido como yo, concienciao espritu.

IV.

REPRESENTANTES

1. Claude Lvi Strauss

a) Vida
Nace en Bruselas el 28 de noviembre de 1908, de familia francesa juda. Estudia
en Pars, obtiene su licenciatura en Filosofa en 1931 y doctorado en Letras en
1948. Ensea en diversos institutos, forma parte de la misin cultural francesa en

Brasil, como profesor de la

Universidad de Sao Paulo de
1934 a 1938. Es el organizador
de

las

expediciones

etnogrficas al Mato Grosso y

a Amazona.

Despus de la segunda guerra

mundial vuelve a Francia, luego va a Estados Unidos y all se une al grupo de los
intelectuales franceses y funda la " cole Libre del Hautes tudes".

b) Obras
Su obra ms importante es la titulada "Antropologa Estructural", tambin tiene
otra de importancia llamada "Las Estructuras Elementales del Parentesco". Public
igualmente varios artculos, entre ellos "El estudio estructural del mito".

c) Pensamiento
"Denomina su trabajo una "antropologa estructural", sealando la nueva
orientacin del estudio positivo de las ciencias del hombre." La estructura de la
historia donde mejor puede verse y discutirse la ideologa estructuralista es en la
relacin entre estructura e historia. Frente a esto, la ideologa estructuralista es
desesperanzadora.

La explicacin cientfica ya no sera el paso de la complejidad a la simplicidad, sino

la sustitucin de una complejidad menos inteligible por otra ms inteligible. De
esta manera Strauss postula una resolucin de lo humano en lo no humano, hacia un
marcado materialismo.
"Finalmente, la antropologa entra de lleno en el campo de las investigaciones
sociales, en el mbito de la sociologa. Lvi Struss llama con frecuencia socilogos
a los investigadores de la etnologa. Pero se distinguen, dice, ambas disciplinas. La
sociologa, en la acepcin ordinaria de los estudiosos franceses y otros europeos,
se entiende como "reflexin de los principios de la vida social y de las ideas de los
hombres que la han sustentado"; entonces se reduce a la filosofa social, ajena a
su estudio e inters."
Lvi Strauss llev a cabo la completa aplicacin del mtodo estructural a ese
primer nivel etnolgico de las relaciones sociales que se dan en la vida matrimonial.
"Las leyes matrimoniales y los sistemas de parentesco representan, pues, la
regulacin de ese intercambio de bienes entre los distintos grupos indgenas." As
da a entender el sistema de la organizacin y comunicacin en los primitivos grupos
humanos.
En su obra el "El pensamiento salvaje" esclarece su postura metodolgica y
terica, reiterando sus elogios al alto nivel mental del pensamiento salvaje.

2. Michel de Foucault.
a) Vida.
Naci en Poitiers en 1926, curs sus estudios superiores en Pars en la Escuela
Normal Superior, donde fue discpulo de Althusser y obtuvo su ttulo como
filsofo en 1950. Comienza a ensear como auxiliar de filosofa con lecturas sobre
Dumzil y sobre Russel, sobre el cual publica un ensayo.
Al igual que sus compaeros de trabajo se deja atraer
por el marxismo siendo despus miembro del partido;
aunque sus interpretaciones acerca de Marx y la
historia fueron desaprobadas por

el comunismo

ortodoxo. As mismo, se inici en el estructuralismo a

sugestin de Lvi Strauss y de Lacn, los cuales le
indicaron que el sentido del discurso no se halla en
algo superficial, sino que, por encima del espacio y del
tiempo, reside en el sistema como un conjunto de
relaciones que subsiste y se transforma a s mismo
independizado

de

las

cosas

que

envuelven

en

relaciones.
En 1960 obtiene el doctorado, y ensea filosofa y literatura francesa en diversos
centros, como Llle, Upsalo, Varsovia, Hamburgo, Sao Paulo, y de manera especial,
como profesor permanente en Clermont-Ferrand.

b) Obras
Tiene obras como: Enfermedad mental y personalidad (1961), El orden del
discurso, Arqueologa del examen mdico, Una arqueologa de las ciencias humanas
(1969), La arqueologa del saber (1970), Historia de la sexualidad (1977), Las
palabras y las cosas.

c) Pensamiento
Arqueologa: Foucault pretende ser un pensador original; la influencia de la
lingstica estructural es en l la ms importante, sus investigaciones se centran
en el lenguaje, el discurso y la estructura de los enunciados como punto de acceso
al estudio de las ciencias humanas.
El pensamiento que Foucaul presenta en su obra reduce el hombre y los elementos
de las ciencias a un sistema de estructuras, intenta introducir un nuevo tipo de
anlisis ms oscuro, que es un anlisis lingstico estructural y los objetos de la
ciencia y la cultura abarcan una nueva aplicacin.
El mtodo que Foucaul plantea lo denomina anlisis arqueolgico, que se ocupa del
tema del discurso. "Para l ya existen bastantes mtodos y disciplinas capaces de
analizar y describir el lenguaje, y as en su arqueologa permite introducir nueva
especificidad de mtodo que no sea ni formalizador ni interpretativo."

"En Foucault la historia entra dentro del tringulo epistemolgico del pensar
estructuralista: Lingstica, Antropologa cultural y Psicoanlisis"; aunque con todo
ello no se lleva a cabo en su totalidad, Foucaul persigue con su filosofa un anlisis
de formaciones dircusivas, de sistemas de aserciones que presentan una
regularidad.

3. Rolando Barthes.
a) Vida.
Naci en Bayona en 1915, curs sus estudios superiores en la Sorbona, donde
contina sus estudios clsicos, y en 1936 tiene una experiencia en el teatro con el
grupo antiguo de teatro de la misma Sorbona. Filosficamente es influenciado por
Marx y por Sartre ya desde los primeros aos de la postguerra as como del
psicoanlisis de Freud. Estas influencias que por lo dems, venan adheridas a la
filosofa estructuralista, que justamente adopt, inspir ya sus trabajos primeros.
Desde 1977 fue profesor en el Colegio de Francia. Su incansable actividad de
docencia y de escritor ha sido opacada, junto con su vida por un accidente trgico
en este ao. Al cruzar una avenida importante en Francia fue atropellado por un
automvil, lo cual le cost la vida en el ao 1981.

b) Obras
El grado cero de la escritura (1953), Ensayos crticos (1964), Crtica y verdad
(1966), Nuevos ensayos crticos (1972), El placer del texto (1973), Mitologas
(1957), Elementos de semiologa (1965), y Sistema de la moda (1967).

c) Pensamiento
Ha desarrollado el enfoque estructuralista sobre todo en el campo literario, y en
especial de la crtica literaria siguiendo la sugestin de otros autores los cuales
aplicaban la crtica de inspiracin estructuralista a la esttica en general y a las
diversas formas del arte.
"El mtodo estructural pareca tener especial afinidad con la consideracin de la
obra de arte, ya que lo ms caracterstico de sta es su forma o estructura y no el
contenido."
Para Barthes, la literatura representa un caso especial entre las artes, ya que su
instrumento es el lenguaje, el cual es usado en la comunicacin y a la vez, va ligado
al contenido, es decir a su mensaje. "El lenguaje es por ello estudiado bajo el
aspecto de lingstica estructural, sin que tal aspecto cientfico haya de excluir
otros, como el psicolgico o el esttico."
El estructuralismo en Barthes es reducido a una actividad estructuralista
tratndose as de un punto de vista ms firme, de un "cuerpo de conocimientos
cientficos o filosficos" y tambin caracterizado en una "actividad, un hacer" y no
de un saber, y as estas consideraciones de Barthes no determinan un fin u
objetivo en s mismas, sino el objeto de la actividad estructuralista.
"La actividad estructuralista tiene que reconstruir un objeto, de tal modo que se
manifieste conforme a qu reglas funciona. En consecuencia, la estructura
descubierta aqu cuenta con un simulacro del objeto."
Las indagaciones de Barthes se dirigieron en su ensayo "Elementos de semiologa"
a un estudio claro y preciso de la lingstica referida a la ciencia general de los

signos y que tiene por objeto las grandes unidades significantes del discurso. Su
exposicin se presenta de la siguiente manera:
"La literatura no es ms que un lenguaje, esto es, un sistema de signos, su ser no
est en su mensaje, sino en el sistema." Los trminos que se usan son signos, pero
stos vienen definidos, no por relacin a los cuentos o cosas externas, sino a las
internas relaciones y a otros signos dentro del sistema.
Barthes ha sido entonces quien evolucion la literatura moderna, y quien dio una
orientacin estructural, penetrando tambin en el dominio de la persona, de la
msica y de las artes plsticas, puesto que estos elementos tienen en su
estructura una recproca relacin interna de sus caractersticas.

V.

ACTUALIDAD DEL PENSAMIENTO

Con el estructuralismo se dio el florecimiento de todas las ciencias, la historia
adquiri un nuevo sentido, en cuento que el hombre transform de manera radical
y sistemtica los antiguos esquemas que se traan desde tiempos atrs, donde cada
cultura manejaba a su manera conceptos y formas de comportarse en cuanto se le
exiga tnicamente.
Actualmente el estructuralismo sigue planteando al hombre como un ser potencial,
y a la vez objeto de conocimiento, a partir del cual se sigue dando el despliegue de
las ciencias, puesto que es el nico que cuestiona y modifica las estructuras.
As mismo, con el estructuralismo se abri campo a lo que son hoy las
investigaciones sociolgicas en las cuales el punto de reflexin es todava la vida
social y la manera como los individuos aportan progresivamente al desarrollo de
sta.
En el campo de la ciencia es relevante presentar una organizacin, puesto que el
estructuralismo aport nuevos tipos de anlisis que permiten una aplicabilidad y
confrontacin entre lo que es ciencia y mundo. Dentro de esta organizacin
sistemtica de las ciencias cabe tambin aclarar que stas adquirieron un avance
en cuanto que las estructuras gramaticales y lo gneros literarios tambin de
manera positiva fueron replanteados.

Funcionalismo

Este constituye en la actualidad unas de la principal orientacin tericas-metodolgicas que ha

dominado el pensamiento sociolgico contemporneo.
El funcionalismo es una teora sociolgica que pretende explicar los fenmenos sociales por la
funcin que ejercen las instituciones en la sociedad. Si un cambio social particular promueve un
equilibrio armonioso, se considera funcional; si rompe el equilibrio, es disfuncional; y si no tiene
efectos, es no funcional.

I.

POSTULADOS FUNDAMENTALES

Toda cultura tiende a formar una totalidad equilibrada frente a su tendencia hacia el
equilibrio y el cambio.

La estructura social funciona por una orientacin de necesidades bsicas, como en la

estructura orgnica.

Cada parte en el sistema social est unido a los dems.

El funcionalismo introduce una divisin en el trabajo antropolgico; distingue entre

Etnografa y Etnologa. El primero describe aspectos particulares de una cultura, el
segundo, se introduce en el trabajo de campo, por medio de la observacin participante
y crea una sntesis explicativa de los datos etnogrficos. La etnologa es un
conocimiento participado y vivido.

No se construyen teoras etiolgicas con facilidad, se pretende hacer descripciones

sugerentes que llevan a futuras teoras sobre el hombre.

Estructural-Funcionalismo

I.

CONCEPTO
El

estructural-funcionalismo

(tambin

llamado

funcionalismo

estructural,

funcionalismo o estructuralismo) es un marco de construccin terica que ve a la

sociedad como un sistema complejo cuyas partes trabajan juntas para promover la
solidaridad y la estabilidad. Se denomina como el estudio de una sociedad social
conocida como estructura o sistema social. Este enfoque ve la sociedad desde una
orientacin de nivel macro, que es un enfoque amplio en las estructuras sociales
que conforman la sociedad en su conjunto, y cree que la sociedad ha evolucionado,
al igual que los organismos. Este enfoque se ve tanto en la estructura social como
en las funciones sociales.

II.

TEORIA

Las teoras clsicas estn definidas por una tendencia en analoga biolgica y las
nociones de evolucionismo social

El pensamiento funcionalista, desde Comte en adelante, ha mirado en particular

hacia la biologa como la ciencia que proporciona el modelo ms cercano y ms
compatible para la ciencia social. La biologa se ha tomado para proporcionar una
gua para la conceptualizacin de la estructura y la funcin de los sistemas sociales
y para el anlisis de procesos de la evolucin a travs de los mecanismos de
adaptacin.

Funcionalismo hace especial hincapi en la preeminencia del mundo social a travs

de sus partes individuales (es decir, sus actores constituyentes, los sujetos
humanos).

III.

TEORICOS
1. AUGUSTO COMTE

Es el l "padre del positivismo" seal la necesidad de mantener a la sociedad unida

ya que muchas tradiciones estaban disminuyendo. Fue la primera persona en acuar

el trmino sociologa. Auguste Comte sugiere que la sociologa es el producto de un

desarrollo en tres estados:

ESTADO TEOLOGICO

ESTADO METAFISICO

ESTADO CIENTIFICO

Materialismo Histrico

Normalmente se utiliza la expresin "materialismo histrico" para hacer referencia a la

filosofa de Marx. El Materialismo histrico encuentra su primera formulacin en la obra
titulada La Sagrada Familia (1845); una exposicin ms amplia aparece en Miseria de la
filosofa (1847) y en El Manifiesto Comunista (1848); de forma resumida aparece en el prlogo
de la obra Contribucin a la crtica de la economa poltica (1859).
I.

Qu es el Materialismo histrico?

Es una interpretacin o concepcin de la Historia, del

devenir o acontecer histrico en clave econmica. Es
claramente una interpretacin de la Historia muy distinta
de las interpretaciones religiosa o teolgica que hace San
Agustn en el siglo V en su obra La Ciudad de Dios y De
Maistre y Bonald en el 7 siglo XIX y segn la cual es Dios
quien dirige a la Historia; de alguna manera, los hombres no
son ms que marionetas movidas por los hilos de Dios; es
Dios quien dirige la Historia hacia la meta que el propio
Dios se ha marcado. Tambin es muy distinta de la
interpretacin idealista o racional de la Historia defendida entre otros por Hegel segn la cual
el acontecer histrico est determinado por la evolucin de los pensamientos y las ideas de los
hombres, y que, a su vez, estn determinadas por un Espritu o Razn Universal.

GALLETERAS DEL NORTE GN S.A.C.

A. MODO DE PRODUCCION
Industrializacin de galletas, entre otros productos.

B. FUERZAS PRODUCTIVAS
1. Objeto de trabajo:
a) Materia prima:
Harina.
b) Insumos:
Azcar, huevos, frutas: ya sea como las fresas, vainilla, chocolate, aceite, mantequilla,
agua, elementos qumicos, entre otros.

2. Medios de trabajo:
a) Maquinas
Actualmente
GN tiene su propio molino
denominado Molicentro
que provee de

harina de primersima calidad elaborada en nuestras instalaciones de ltima

tecnologa con certificacin de calidad Sistemtica.
Tambin cuenta con transporte para poder movilizar sus productos.
Tambin contiene amasadoras para que tenga una buena sodificacin.
Artesas para almacenar la masa.
Tolva que alimenta a los moldes para que se formen las galletas.
Hornos.
Etiquetadora para ver el formato de galleta.

b) Equipo
Equipos de cmputo, redes, lneas telefnicas, Equipos de proceso, hardware y
software, entre otros.

c) Infraestructura
Infraestructura e instalaciones
Proceso de fabricacin, prestacin de servicios
Flujo/Fases de produccin
o Descripcin del proceso
o Planta y equipamiento
Capacidad de produccin
Recursos necesarios
Control de calidad
Medidas de seguridad-Prevencin de riesgos laborales
Factores medioambientales
Aprovisionamiento y logstica
Proveedores, polticas de compra y parmetros de aprovisionamiento
Gestin de stocks
Valoracin de existencias
Precio de Adquisicin
Coste de produccin

3. Fuerzas de trabajo:
a) Profesionales
Ing. qumico, Ing. industrial, Ing. de sistemas, Ing. informtica, Ing. mecnico,
doctores, enfermeras, contadores, abogados, entre otros.

b) Tcnicos
Choferes, enfermeras tcnicas, electricistas,
mecnicos, entre otros.

c) Personal de servicios
De limpieza, seguridad, obreros, colaboradores, entre otros.

C. RELACIONES DE PRODUCCION

1. Tipo de propiedad: privado. S.A.C.

2. Tipo de organizacin:
Accionistas, directorio, gerencia, secretaria, entre otros.
3. Tipo de distribucin: local, regional,
nacional, internacional.

SISTEMA: EMPRESAS DEL NORTE GN

I.

Entrada
A. MODO DE PRODUCCION
Industrializacin de galletas, entre otros productos.

B. FUERZAS PRODUCTIVAS
1. Objeto de trabajo:
a) Materia prima:
Harina.
b) Insumos:
Azcar, huevos, frutas: ya sea como las fresas, vainilla, chocolate, aceite,
mantequilla, agua, elementos qumicos, entre otros.

2. Medios de trabajo:
a) Maquinas
Actualmente
GN tiene su propio molino denominado Molicentro
que provee de harina de primersima calidad elaborada en nuestras
instalaciones de ltima tecnologa con certificacin de calidad Sistemtica.
Tambin cuenta con transporte para poder movilizar sus productos.
Tambin contiene amasadoras para que tenga una buena sodificacin.
Artesas para almacenar la masa.
Tolva que alimenta a los moldes para que se formen las galletas.
Hornos.
Etiquetadora para ver el formato de galleta.
b) Equipo
Equipos de cmputo, redes, lneas telefnicas, Equipos de proceso, hardware y
software, entre otros.

c) Infraestructura
Infraestructura e instalaciones
Proceso de fabricacin, prestacin de servicios

Flujo/Fases de produccin
o Descripcin del proceso
o Planta y equipamiento
Capacidad de produccin
Recursos necesarios
Control de calidad
Medidas de seguridad-Prevencin de riesgos laborales
Factores medioambientales
Aprovisionamiento y logstica
Proveedores, polticas de compra y parmetros de aprovisionamiento
Gestin de stocks
Valoracin de existencias
Precio de Adquisicin
Coste de produccin

3. Fuerzas de trabajo:
a) Profesionales
Ing. qumico, Ing. industrial, Ing. de sistemas, Ing. informtica, Ing. mecnico,
doctores, enfermeras, contadores, abogados, entre otros.
b) Tcnicos
Choferes, enfermeras tcnicas, electricistas, mecnicos, entre otros.
c) Personal de servicios
De limpieza, seguridad, obreros, colaboradores, entre otros.
C. RELACIONES DE PRODUCCION
1. Tipo de propiedad: privado. S.A.C.
2. Tipo de organizacin:
Accionistas, directorio, gerencia, secretaria, entre otros.
3. Tipo de distribucin: local, regional, nacional, internacional.

II.

Proceso

1. El proceso productivo comienza con la retencin de las materias primas.

2. Luego se da un minucioso control llevado a cabo en el laboratorio de anlisis para que garantice que
los ingredientes que se almacenan estn en perfectas condiciones para su consumo y conservacin
para que cumplan tambin con las especificaciones tcnicas marcadas a los proveedores.
3. Estas materias almacenadas sern la base de la preparacin de las galletas en la lnea de orneado,
en primer lugar la preparacin de ingredientes y su sodificacin se produce el mezclado y amazado
en la amasadora.
4. Una vez lista la masa se deposita en artesas y estas se llevan a una tolva que alimenta a la maquina
moldeadora y se procede al formado de las piezas de galleta.
5. Luego son llevadas hacia al horno y con unas adecuadas condiciones de tiempo y temperatura sern
ordenadas.
6. Luego sern llevados a un proceso de enfriamiento natural y luego se alinean perfectamente para
ser envasadas de la forma ms adecuada segn los diferentes tipos de formato de envase.
7. Una vez envasadas las cajas son marcadas mediante una etiquetadora sometidas a un manual de
pesado y deteccin de elementos metlicos y finalmente se paletizan.

III.

AMBIENTE
a) Externos:
rea de compras, rea de marketing, rea de servicios, rea de produccin, rea de ventas,
servicio al cliente, proveedores, consumidores, competidores, economa, sociedad, tecnologa,
entre otros.
b) Internos:

Bonificaciones a los trabajadores, pagndoles sus horas extras, motivaciones, tener buena comunicacin
con los trabajadores, dndoles aguinaldos, Innovacin en la distribucin, en la produccin, en la
organizacin, en la tecnologa, dar un buen ambiente a los trabajadores como tener este ascensores, una
oficina con grandes dimensiones, aire oxigenado , entre otros.

IV.

RETROALIMENTACION
Realizar cambios en donde hay problemas en la empresa, mantenimiento de las mquinas de
trabajo, ver el funcionamiento de la empresa, ver las asistencias de los trabajadores, captar todos
los movimientos en la empresa porque la retroalimentacin se basa en hechos para que as
podamos ver cmo est funcionando la empresa, entre otros.

V.

SALIDA

Jerarquizacin del sistema

MACROSISTEMA: Sociedad Nacional de Industrias

SISTEMA: Fbrica de galleteras del norte
SUBSISTEMA: rea de procesos
PARASISTEMA: rea de
produccin
MICROSISTEMA: Sala de investigacin para el desarrollo