02 de Septiembre del 2014

INSTITUTO

TECNOLGICO

SUPERIOR

PURUNDIRO

JOS MIGUEL GARCA ALVAREZ

(12011027)
CRISTIAN ALEXIS VILLEGAS BEDOLLA (13011095)

[TALLER DE INVESTIGACIN I]

DE

2014

TALLER DE INVESTIGACIN I

ACTIVIDAD 1 Relacin entre investigacin cientfica e investigacin experimental. Por qu no se deben usar como sinnimos?
La investigacin cientfica hace referencia a la reflexin, control y crtica a partir de un sistema, el cual tiene como objetivo
aportar nuevos hechos, datos, relaciones o leyes en cualquier rea del conocimiento cientfico. La informacin debe ser relevante y
digna de crdito, pero no podr decirse que es verdadera y para llegar a dicho conocimiento est implcita la investigacin
experimental ya que mediante la manipulacin de variables en condiciones controladas se llega a la solucin del porqu se produce
una situacin dada.
No se pueden usar como sinnimos, ya que, una conlleva a la otra, la investigacin cientfica, reconoce el problema en
cuestin, lo delimita, y considera las variables involucradas en la situacin, por su parte la investigacin experimental hace uso de
herramientas y tcnicas que atacan el problema y dan una solucin verdica al problema en cuestin.
ACTIVIDAD 2 Tabla comparativa de los avances
TRABAJO

DE

INVESTIGACION

TIPOS DE INVESTIGACION
PURA

APLICADA

CUALI

CUANTI

CUASI

NO

EXPER

EX

INV.
CAMPO

Brasil introduce gen

de caf resistente a
sequias

en

otros

cultivos
DESCRIPCION

Un grupo de investigadores brasileos identificaron un gen de caf resistente a las sequas y lo

GENERAL

introdujeron en cultivos mediante tcnicas transgnicas para determinar si tambin puede aumentar la
resistencia de otras plantas a la sequa de agua.

2014

TALLER DE INVESTIGACIN I

Deteccin de agentes
nocivos

en

los

alimentos
DESCRIPCION

Se crean tcnicas biotecnolgicas para la deteccin de agentes nocivos en los alimentos.

GENERAL
Corte por ultrasonido
X

DESCRIPCION

Mejora la calidad de la superficie del corte en el alimento a diferencia de otras mquinas de corte, los

GENERAL

ultrasonidos pueden cortar materiales bandos.

Campos

elctricos

pulsados

DESCRIPCION

No se produce un calentamiento de los alimentos sino que busca inactivar grandes cantidades en

GENERAL

microorganismos, lo que implica una reduccin de la actividad biolgica en el producto,

Calentamientos

por

infrarrojos

DESCRIPCION

Destaca su capacidad calentar alimentos sin necesidad de que entren en contacto directo con la fuente

GENERAL

de calor

TALLER DE INVESTIGACIN I

2014

ACTIVIDAD 3 Identificar una investigacin y modificar la hiptesis

Brasil introduce gen de caf resistente a sequias en otros cultivos
Un grupo de investigadores brasileos identificaron un gen de caf resistente a las sequas y lo introdujeron en cultivos
mediante tcnicas transgnicas para determinar si tambin puede aumentar la resistencia de otras plantas a la sequa de agua.
El gn est siendo probado actualmente en plantas de soja, maz, trigo, caa de azcar, arroz, algodn. Los responsables del
experimento pertenecen a la Universidad Federal del Ro de Janeiro. (FAO, 2014)
HIPTESIS: Las plantas en las que se les introducir el gen del caf, ayudara para que sean resistentes a las sequas.
HIPTESIS ALTERNA: Las plantas en las que se les introducir el gen del caf, provocara el deterioro de la planta en
cuestin de semanas.
Fuentes de consulta:

FAO. (02 de Septiembre de 2014). Obtenido de http://www.fao.org/agronoticias/agro-noticias/detalle/es/c/157880/