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LA CADENA DE SUMINISTRO
embargo no es una tarea fcil, ya que esta cadena abarca muchas y diversas
actividades.
La Cadena de Abastecimiento, incluye todas las actividades relacionadas con el
flujo y transformacin de bienes y productos, desde la etapa de materia prima
hasta el consumo por el usuario final, desde el proveedor de las materias primas
hasta el estante del detallista.
La administracin de la cadena de abastecimiento es el tema principal en
muchas industrias con una firme idea de la importancia de una relacin
integrada entre clientes y proveedores. Esta administracin se ha convertido en
el camino para la mejora de la competitividad por medio de la reduccin de la
incertidumbre y el mejoramiento del servicio al cliente.
Los beneficios
Entre los principales beneficios que genera la gestin integral de la cadena de
abastecimiento se pueden mencionar:
1. Lealtad de los clientes: Consiguiendo mayores niveles de eficiencia en los
procesos productivos es posible mejorar el servicio al cliente en trminos
de precio, tiempo de entrega, condiciones de compra, etc., lo cual se
refleja en el comportamiento del cliente ante la empresa y sus productos y
mejorando el posicionamiento en su mente, alcanzando de esta manera
mayor capacidad de retener clientes. Se debe entender que los clientes,
aunque han obtenido mayor poder en los ltimos aos debido a las
nuevas tecnologas y a que pueden escoger entre gran cantidad de
empresas produciendo para ellos, tienen tendencia a la no movilidad si
encuentran lo que buscan porque esta movilidad les representa costos, ya
sea en trminos econmicos o en trminos de tiempo y desgaste.
2. Entrada a nuevos mercados: Solo es posible afrontar la competencia
internacional si se tiene la capacidad para hacerlo, si se tienen precios y
procesos competitivos. Esta competencia no solo se presenta cuando las
empresas se inmiscuyen en procesos de exportacin sino cuando nuevos
entrantes internacionales incursionan en los mercados domsticos.
Mayor competencia
Con un sistema de transporte poco desarrollado, la amplitud del mercado se limita
a las reas que rodean en forma cercana el punto de produccin. Sin embargo,
con las mejoras en el sistema de transporte, los costos reducidos para productos
en mercados distantes pueden ser competitivos contra otros productos que se
venden en los mismos mercados.
Economas de escala
Mercados ms amplios crean costos ms bajos de produccin. Adems, el
transporte de bajo costo tambin permite la descentralizacin de los mercados y
sitios de produccin.
Precios reducidos
La transportacin de bajo costo tambin contribuye a los precios de produccin
reducidos. Esto ocurre porque el transporte es un componente del costo junto con
la produccin, venta y otros gastos de distribucin que componen el costo
agregado del producto.
Opciones de servicio y sus caractersticas
El usuario de transportacin tiene una amplia gama de servicios a su disposicin
que giran alrededor de cinco modalidades: martimo, ferroviario, por camin, areo
y por ductos o conducto directo. Un servicio de transporte es un conjunto de
caractersticas de desempeo que se adquieren a determinado precio. Las cinco
modalidades se pueden usar combinadas.
En la resolucin del problema de eleccin del tipo de servicio de transporte, este
debe ser visto en trminos de caractersticas bsicas para todos los servicios,
como: precio, tiempo de transito promedio, variacin de tiempo de transito, y
perdida y daos.
Precios
El costo del servicio varia de manera importante de un tipo de servicio de
transporte a otro. Costos de mayor a menor: areo, camin, ferrocarril, ductos,
martimo.
Perdidas y daos
Debido a que los transportistas difieren en su habilidad para desplazar la carga sin
perdidas ni daos, la experiencia en perdidas y daos se vuelve un factor
importante en la seleccin de un transportista. La condicin del producto es una
consideracin principal del servicio al cliente.
Caractersticas del costo de transporte
El precio que el responsable de la logstica deber pagar por los servicios de
transportacin va aunado a las caractersticas de costos de cada tipo de servicio.
Costos variables y fijos
Los costos que son ctes durante el volumen normal de operacin del transportista
son los llamados costos fijos, todos los dems se tratan como variables. La suma
de los elementos de costos fijos y variables ser el costo total.
Costos Comunes o conjuntos
No existe una formula simple para la asignacin de costos, y los costos de
produccin sobre una base de envo individual permanecen como una cuestin de
juicio.
Los transportistas rara vez pueden balancear perfectamente el trafico entre el
desplazamiento de ida y el de vuelta, como asignarle el costo al desplazamiento
de vuelta es una cuestin del enfoque que se le de.
Caractersticas del costo por modo
De acuerdo a que tipo de transporte se utilice, se tendr diferente relacin entre
los costos fijos y variables. Por ejemplo, el ferrocarril posee altos costos fijos y
relativamente bajos costos variables, el camin tiene costos fijos menores que
cualquier transportista, sin embargo los costos variables tienden a ser altos.
DECISIONES SOBRE POLTICAS DE INVENTARIOS
Los inventarios son acumulaciones de materias primas, provisiones, componentes,
trabajo en proceso y productos terminados que aparecen en numerosos puntos a
lo largo del canal de produccin y logstica de una empresa. Tener estos
inventarios puede costar, al ao, entre 20 y 40% de su valor. Se estudiar del
siguiente modo:
1. El manejo de inventarios como artculos individuales localizados en puntos
de almacenamiento nico.
2. El control de inventarios como la administracin en su conjunto.
3. El manejo de inventarios entre mltiples ubicaciones y mltiples niveles
dentro de la cadena de suministros.
Argumentos a favor de los inventarios
1. Mejorar el servicio al cliente Los inventarios suministran un nivel de
disponibilidad de producto o servicio que cuando de localiza cerca del
cliente puede aumentar el servicio prestado. Ayuda a mantener y
aumentar las ventas.
2. Reducir costos Aunque mantener inventarios tiene un costo asociado,
puede reducir indirectamente los costos de operacin.
Favorece economas de produccin.
Alienta economas en la compra y el transporte.
La compra adelantada implica comprar a precios actuales
seguros y en general ms bajos.
Los inventarios se utilizan para amortiguar la variabilidad en el
transporte dentro del canal de distribucin.
Ayuda a afrontar problemas no planeados como huelgas, etc..
Argumentos en contra de los inventarios
1. Pueden ser vistos como prdidas. Absorben capital que podra
destinado a otra cosa
2.
Cuando hay problemas de calidad, no deben almacenarse grandes
volmenes.
3. El uso de los inventarios promueve una actitud aislada de la gestin del
canal de suministros como un todo.
CONTROL DE INVENTARIOS POR INCREMENTOS (PUSH).
JUST IN TIME
1.
2.
3.
4.
http://www.upct.es/~gio/cadena%20de%20suministro.htm
Revista Industria Peruana N741
http://www.soyentrepreneur.com/cadena%20de%20suministros%201.h
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Accin 2000 en el Reino Unido.
http://www.aecoc.es