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Materia
Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y posee masa e inercia (es la resistencia
que ofrece un cuerpo o partcula a un cambio de posicin o velocidad de movimiento).
La cantidad de materia contenida en un material se denomina masa, la cul no vara con la
ubicacin del mismo; en cambio el peso es la medida de la fuerza gravitacional entre dos
materiales (el objeto que se pesa y la tierra). La fuerza gravitacional cambia cuando la
distancia del objeto al centro de la tierra vara entonces el peso de un material vara segn el
lugar donde se encuentre. En qumica los cientficos por conveniencia hacen uso de los
trminos masa y/o peso indistintamente.
La materia existe en tres estados; slido, lquido y gaseoso. Un slido en condiciones
normales mantiene su forma y volumen, un lquido ocupar siempre el mismo volumen a una
temperatura definida y un gas cambiar segn el recipiente que lo contiene. La materia
puede existir en tres estados fsicos y pasar de un estado fsico a otro sin que cambie su
composicin.
Figura No 1.1
SOLIDIFICACIN
SLIDO
FUSIN
EVAPORACIN
LQUIDO
SUBLIMACIN
INVERSA
SUBLIMACIN
GASEOSO
CONDENSACIN
La materia est formada por una o ms sustancias que se presentan en la naturaleza, las
cuales se clasifican de dos maneras:
a)
Homognea.- cuando esta constituida por una o ms sustancias y se encuentran en
una fase completamente uniforme, pudindose separar sus componentes por procedimientos
fsicos o tambin se pueden descomponer en otras sustancias por procesos qumicos. A estas
mezclas homogneas se la conoce como soluciones, por ejemplo tenemos las gaseosas.
b)
Heterognea.- cuando la mezcla de las sustancias presenta fases diferentes, y por
medio de procesos qumicos puedo obtener las sustancias puras, por ejemplo tenemos el
agua con aceite.
1.1.1
Propiedades de la materia:
Sus propiedades pueden clasificarse en propiedades fsicas y qumicas. Adems
tambin consideraremos las propiedades intensivas y extensivas.
Las propiedades fsicas no cambian la identidad ni la composicin de la sustancia,
estas pueden ser: el color, olor, densidad, punto de fusin, punto de ebullicin y
dureza. Las propiedades qumicas nos indican como pueden cambiar o reaccionar las
sustancias para formar otras sustancias, tenemos como ejemplo; la combustin, la
reactividad, la acidez, etc.
Las propiedades intensivas son necesarias en qumica ya que nos permiten identificar a
las sustancias debido a que son propiedades que no dependen de la cantidad de
muestra que se est analizando, entre las ms comunes tenemos al punto de fusin,
temperatura, densidad, etc. Las propiedades extensivas de las sustancias en cambio
dependen de la cantidad de muestra como son por ejemplo la masa y el volumen.
De lo antes expuesto podemos decir que tenemos que las sustancias sufren dos tipos
de cambios; fsicos y qumicos. En los cambios fsicos las sustancias
varan
fsicamente pero no en su composicin qumica como ejemplo tenemos cuando el agua
cambia del estado lquido al gaseoso.
En los cambios qumicos la sustancia se transforma en otra sustancia qumicamente,
como ejemplo tenemos la combustin del metano, producir CO2 y agua.
1.2
Sustancias y mezclas
Una sustancia pura es materia que tiene ciertas propiedades caractersticas, estos pueden
ser elementos o compuestos. Los elementos son sustancias que no pueden descomponerse
en sustancias ms simples ya que estn conformadas por tomos iguales, en cambio los
compuestos pueden estar compuestos por dos o ms elementos o sea tienen tomos
diferentes.
Las mezclas son combinaciones de dos o mas sustancias, las cuales conservan sus
propiedades qumicas. Las mezclas pueden ser homogneas y heterogneas. Las mezclas
homogneas son las que son uniformes en todos sus puntos, como ejemplo tenemos el aire
que est compuesto de nitrgeno, oxgeno y otros gases en menor proporcin, esta mezcla
es gaseosa. A este tipo de mezclas se le conoce como soluciones, y tambin se presentan en
estado slido como una aleacin de metales y en estado lquido como una taza de caf, la
gasolina, etc.
1.3
Elemento
La mayora de los primeros intentos de definir las sustancias elementales estuvieron
influenciados por conclusiones de los antiguos griegos. Boyle entre 1627 1691 defini a un
elemento como una sustancia que siempre gana peso al sufrir un cambio qumico,
posteriormente esta definicin fue aplicada a los compuestos ya que los elementos no
podan separarse en otras sustancias ms simples.
De los 112 elementos conocidos en la tabla peridica, 6 son conocidos como los gases
nobles, 10 como no metales, 8 como metaloides y el resto son elementos de carcter
metlico.
Los elementos qumicos se forman por dos procesos fusin de protones y captura de
neutrones. Los ms abundantes en la superficie de la tierra son oxgeno, silicio, magnesio,
calcio, aluminio, y el hierro. En el universo son el hidrgeno y el helio, constituyendo ms
del 95% de la materia total.
1.4
Compuesto
Es la unin de dos o ms elementos y constituyen una frmula qumica que representa los
componentes del compuesto. Entre los ms conocidos tenemos las sales, los cidos y los
lcalis.
1.5
Sistemas de unidades
En el rea de ciencias las unidades suelen expresarse en unidades del sistema mtrico
decimal o en el sistema internacional de unidades (SI). Las siete unidades fundamentales de
medicin (SI) son:
Tabla No 1.1
Propiedad Fsica
Nombre de la
unidad
Metro
Kilogramo
Segundo
Ampere
Kelvin
Candela
Mol
Longitud
Masa
Tiempo
Corriente elctrica
Temperatura
Intensidad
Cantidad de sustancia
Smbolo
M
Kg
S
A
o
K
Cd
mol
Los sistemas; mtrico y SI son sistemas decimales, en los que se emplean prefijos para
indicar fracciones y mltiplos de diez, los cuales se usan con todas las unidades de medicin.
Tabla No 1.2
Prefijo
MegaKiloDeciCentiMiliMicroNanoPico-
Significado
106
103
10-1
10-2
10-3
10-6
Abreviatura
M
k
d
c
m
10-9
10-12
n
p
1
1
1
1
1
1
g
1
1
Ejemplos
Megametro = 1 Mm = 1x106 m
kilmetro = 1 km = 1x103 m
decmetro = 1 dm = 0.1 m
centmetro = 1 cm = 0.01 m
miligramo = 1 mg = 0.001 g
microgramo = 1 g = 1x 10 -6
nanogramo = 1 ng = 1x10-9 g
picogramo = 1 pg = 1x10-12 g
Sistema mtrico
Gramo (g)
Metro (m)
Litro (L)
Atmsfera (atm)
Calora (cal)
Celsius (oC)
SI
Kilogramo (kg)
Metro (m)
Metro cbico (m3)
Pascal (Pa)
Joule (J)
Kelvin (oK)
1.5.1 Masa.- es una medida referida a la cantidad de materia, debemos tomar en cuenta
que la masa no cambia con la ubicacin de la sustancia. Esta unidad est
estrechamente relacionada con la fuerza. La unidad de la fuerza en el sistema SI es el
newton (N), y en el sistema C. G. S. la unidad de fuerza es la dina.
1
1
1
1
Dina = 1 g.cm.s-2
Ergio = 1 g.cm2.s-2
Joule = 107 g.cm2.s-2
Joule = 107 dina.cm
1 N = kg.m.s-2
1 J = N.m = 1 kg.m2.s-2
1 J = 107 ergios
1 ev = 1.6 x 10-12 erg
Tiempo.- el patrn del tiempo es el segundo, esta medida viene a ser el intervalo
entre dos sucesos. Por ejemplo una onda electromagntica presenta nmero de
periodos y ciclos por segundo, a lo cual denominamos frecuencia () cuya unidad en el
SI es el hertz. (1 Hz = 1s-1)
1.5.4 Temperatura.- es una medida de la intensidad de calor, si dos objetos estn en contacto
el calor fluye del objeto caliente al fro, hasta que los dos alcanzan la misma
temperatura. La unidad patrn de la temperatura es el grado Celsius ( oC), en el sistema
SI es el grado Kelvin (oK). Hay pases donde las temperaturas se miden en grados
Fahrenheit (oF), y como medida termodinmica usan el grado Ranking (oR).
o
o
C = 5/9 (oF 32)
F = 9/5 oC + 32
o
o
o
F = 9/5 K 460
K = (oF + 460)/1.8
o
o
K = oC + 273
C = oK 273
o
o
R = oF + 460
F = oR 460
o
o
R = 9/5 oK
K = 5/9 oR
1.5.5
1.5.6
1.6
1.5.7
1.5.8
Ejemplos
1) Si tengo un objeto de masa igual a 759 lb, cul sera su masa en gramos?
Si 1 lb = 453.6 g
Leyes de la materia
Hay tres leyes de la materia que son cumplidas por la teora atmica:
a) Ley de la conservacin de la materia y energa:
Einstein expuso; La materia y la energa no se crea ni se destruye solo se transforma.
b) Ley de las proporciones constantes:
Proust expuso; Un compuesto qumico se forma por la combinacin de las masas de
sustancias elementales en una proporcin fija.
c) Ley de las proporciones mltiples:
Thomson estableci; Un conjunto especfico de elementos puede combinarse para
formar dos o ms compuestos diferentes de manera que las razones de las masas
respectivas de los elementos sean nmeros enteros.
1.8
Teora atmica
La teora atmica es el resultado de tratar de predecir, explicar el comportamiento y las
propiedades de la materia. Actualmente se considera que la materia ordinaria est formada
por tomos.
John Dalton desarroll una explicacin de algunas de las leyes de la qumica que se
conocen como teora atmica. Tres postulados has soportado la prueba del tiempo y son
postulados de la teora atmica moderna.
1.- Un elemento est constituido de partculas muy pequeas llamadas tomos; todos los
tomos de un mismo elemento tienen las mismas propiedades.
2.- Los tomos de los distintos elementos tienen distintas propiedades. En una reaccin
qumica ordinaria ningn tomo de ningn elemento desaparece o cambia en otro tomo.
3.- Cuando se combinan tomos de dos o ms elementos se forman compuestos siendo
constante y definido el nmero relativo de tomos de cada clase. En general, estos nmeros
relativos se pueden expresar como nmeros enteros o como fracciones simples.
1.9
tomo
El lmite de la divisin de la materia se le llam tomo.
importantes; el ncleo y las orbitas que rodean el ncleo.
Protones y neutrones
Ernest Rutherford bombarde una lmina de oro fino con partculas alfa (tomos de
helio a los que se les haba quitado los electrones). Mediante una pantalla fluorescente
observ la extensin con que se esparcan las partculas alfa; la mayor parte pas a
travs de la lmina de oro sin desviarse y unas pocas se desvan hacia atrs en
ngulos agudos.
En este experimento se demuestra que la causa de la dispersin era una partcula
cargada positivamente en el centro del tomo de oro y que la mayor parte de la masa
del tomo est en el centro; de esta forma se determin el ncleo atmico donde las
partculas principales son el protn y el neutrn. La lmina de oro utilizada en este
experimento fue de aproximadamente 4 x 10 -5 cm.
Figura No 1.2
Lminas de Au
C
Origen
b
Pantalla
1.9.2
Electrones
Fueron varios los cientficos que contribuyeron al descubrimiento de los
electrones. Estos se encuentran en las regiones exteriores del tomo formando como
una nube de partculas cargadas negativamente alrededor del ncleo, siendo atrados
por los protones del ncleo.
Thomson fue el cientfico que invent el primer espectmetro de masa, para ello
dispuso de la polaridad de los electrodos de manera que los rayos catdicos pasaran a
travs de un orificio en el nodo, despus de lo cual los rayos se enfocaban a travs de
otro pequeo orificio para que finalmente incidieran en una pantalla de sulfuro de Zn
colocada en el fondo del tubo. Al pasar la corriente elctrica en condiciones de alto
vaco se observ en la pantalla manchas fluorescentes caractersticas de la relacin
carga/masa del electrn.
Figura No 1.3
Thomson determin que la relacin masa/e- es igual a 5.69 x 10-9 gr/ coulombios.
Masa e- = 9.10939 x 10-28 g = 0.00055 uma, Carga = -1.60218 x 10-19 coulombios.
1.10
Smbolo
Para designar los elementos qumicos y sus combinaciones, se denota con una o ms letras
que son llamados smbolos, de esta manera se reconoce inmediatamente el elemento o
compuesto. Estos smbolos casi siempre son derivados del nombre del elemento, por
ejemplo tenemos: cloro Cl, flor F, berilio Be, aluminio Al, oxgeno O, carbono
C, etc. Tambin hay smbolos de algunos elementos que provienen de sus nombres en
latn, por ejemplo tenemos: Au (de aurum) oro, Fe (de ferrum) hierro, Pb (de
plumbum) plomo, Na (de natrium) sodio, K (de Kalium) potasio, etc.
1.11
Nmero atmico
El nmero de cargas
positivas, (protones) que contiene el ncleo de un tomo es
representado con la letra Z, el cul es llamado nmero atmico. Cuando el tomo es
elctricamente neutro, el nmero de electrones es igual al nmero atmico. Se ha designado
como el elemento ms ligero al hidrgeno, y tiene Z = 1. El elemento ms pesado que se
encuentra en la naturaleza es el uranio, y tiene Z = 92. Tambin hay elementos con Z menor
o igual a 106, algunos son naturales y otros creados artificialmente. El nmero atmico se
escribe antes y debajo del smbolo que representa al elemento; por ejemplo: 1H, 8O, 11Na,
etc.
1.12
Masa atmica
Para especificar la masa promedio de los tomos se les asign un nmero, debido a que un
elemento puede tener dos o ms istopos cuyas masas difieren, por lo tanto el peso atmico
Nmero de masa
Est designado con la letra A y viene a ser la suma del nmero de protones ms el nmero
de neutrones. Para reconocerlo se le coloca antes y en la parte superior del smbolo, como
ejemplo tenemos el tomo de oxgeno 16O.
1.14 Istopos
Son tomos con el mismo valor Z, es decir igual nmero de protones pero diferente nmero
de neutrones, diferencindose en cuanto a su masa. En la naturaleza encontramos istopos
radiactivos relativamente estables, as tenemos el uranio radiactivo, cuyos istopos tienen
vida media larga.
Hay istopos de ciertos elementos que poseen propiedades especiales como el deuterio, 2H,
que tiene una abundancia de casi el 0.16% en el hidrgeno terrestre, siendo utilizado en la
moderacin de los neutrones en los reactores de agua pesada, el istopo del uranio, 235U
que es llevada a plantas de energa nuclear donde es bombardeado de neutrones para
producir enormes cantidades de energa, siendo el rendimiento de esta reaccin nuclear de
unos 43 x 106 kwh/lb comparado con los 6 kwh/lb que produce la gasolina.
1.15
Molculas
Son agrupaciones estables de dos o ms tomos, que pueden ser iguales o no, y se
encuentran unidos por un tipo de enlace qumico las cuales son representadas mediante
frmulas qumicas.
Los gases tales como el hidrgeno (H2), oxgeno (O2), nitrgeno (N2), y cloro (Cl2) estn
constituidos por molculas diatmicas; el agua est formada por molculas que se producen
por la unin de dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno (H 2O); el gas metano (CH4)
cuatro tomos de hidrgeno se enlazan con uno de carbono para formar la correspondiente
molcula.
Entonces podemos determinar que cada molcula de una sustancia compuesta constituye la
porcin ms pequea de materia que conserva sus propiedades fsicas y qumicas.
1.15.1 Masa molecular o peso formular
Las masas moleculares se obtienen al sumar las masas de los diferentes tomos que
componen la molcula.
Por ejemplo si tenemos el HCl (cido clrohdrico), y queremos hallar su masa o peso
molecular, sumaremos el peso atmico de H, ms el peso atmico del cloro:
P.A H = 1,008 uma
P.A Cl = 35,5 uma
Masa molecular = 1,008 + 35,5 = 36,508 uma
Otro ejemplo; hallar la masa molar del cido sulfrico (H2SO4):
P.A H = 1,008 uma
P.A S = 32 uma
P.A O = 16 uma
Masa molecular = 2(1,008) + 32 + 4(16) = 98,008 uma
1.15.2 Iones
Los tomos neutros pueden ganar o perder electrones fcilmente, formndose
entonces los iones, si un tomo pierde electrones queda cargado positivamente y lo
llamaremos catin, en cambio si gana electrones quedar cargado negativamente y lo
llamaremos anin.
Por ejemplo el Magnesio (Mg) neutro tiene Z = 12, quiere decir que tiene 12 protones,
12 neutrones y 12 electrones.
Si pierde 2 electrones, quedar cargado positivamente, representndose de la
siguiente manera:
Mgo -2e- Mg+2
En qumica, la unidad para manejar el nmero de tomos, iones o molculas de una muestra
de tamao comn es el mol. Un mol es la cantidad de materia que contiene tantos objetos
(tomos, molculas o cualquier objeto a considerar) como el nmero de tomos en
exactamente 12 g de 12C isotpicamente puro.1
Experimentalmente y redondeando el valor se determin que el valor resultante es el
nmero de Avogadro 6,023 x 10 23 objetos/mol, as tendremos:
1 mol de tomos de 12C = 6,02 x 1023 tomos de 12C
1 mol de molculas de H2O = 6,02 x 1023 de molculas de H2O
1 mol de iones NO3- = 6,02 x 1023 iones NO3La masa en gramos de un mol de una sustancia (es decir, la masa en gramos por mol) se
conoce como masa molar de la sustancia. La masa molar en (g/mol) de cualquier sustancia
siempre es numricamente igual a su peso formular (en uma). Por ejemplo el NaCl tiene un
peso formular de 58.5 uma, y una masa molar de 58.5 g/mol. 1
1. Qumica La Ciencia Central. Brown, Le May, Bursten, Murphy. 11 Edicin. Prentice Hall. Pag 89
1.17
Figura No 1.4
Luz
Incidente
Emisin de
Electrones
METAL
Para predecir las longitudes de onda de las lneas espectrales del hidrgeno la teora
de Bohr utiliza como punto de partida al modelo atmico de Rutherford y la
cuantizacin de la energa de Planck. Sus postulados son:
Ek = energa cintica
m = masa
v = velocidad
Figura No 1.9
v
r
Ze+
e- (m)
n=1
No son permitidas todas las rbitas circulares para el electrn, solo son posibles
las rbitas en las cuales el electrn tiene un momento angular igual a m.v.r.
Cuando n= 1, Z = 1 el radio de la primera rbita o radio de Bohr (a o) ; ao =
0.529 , entonces el radio para cualquier rbita es rn = ao n2.
Ek + E
m v2 -
pot..(5)
Z e2/r..(6)
de
de
de
de
de
-------- a n = 1
-------- a n = 2
-------- a n = 3
Brackett de n = 5,6,7
Pfund
de n = 6,7
-------- a n = 4
-------- a n = 5
n=7
n=6
n=5
n=4
n=3
n=2
n=1
Desde n = 1 a n = 7 son orbitas con respecto al ncleo y las flechas las transiciones
electrnicas del electrn.
Para hallar el nmero de lneas espectrales se tienen las siguientes relaciones:
N Lneas espectrales
(absorcin)
N Lneas espectrales
(emisin)
n 1 .(9)
= n (n 1).(10)
h
m
v
=
=
=
=
h/ mv(11)
longitud de onda
constante de Planck
masa
velocidad
1.18
1)
Problemas
Calcular la energa cintica de un electrn que se mueve libremente con una velocidad igual
a 202.076 x 107 cm/seg.
Solucin:
Ek = m v 2
Ek = x 9.1 x 10-28 g x (202.076 x 107 cm/seg)2
Ek = 1.86 x 10-9 g/cm2 seg2 = 1.86 x 10-9 erg
2)
Cul es el nmero de onda de una radiacin emitida por una lmpara de mercurio si la
frecuencia de la radiacin es 4,32 x 1018 hr-1?
Sol.
= 1/
Si C = .
entonces
= /C
Con que longitud de onda en electrn se traslada del tercer nivel de energa al infinito.
Sol.
1/ = R (1/n12 1/n22)
1/ = 109678 cm-1 (1/32 1/2)
= 8,206 x 10-5 cm
4)
Cul es el color de la llama que Ud. Espera observar cuando calienta NaCl en la llama de
un mechero Bunsen si la frecuencia de la luz emitida es aproximadamente 5.1 x 10 14 s-1?
5000
4000
Violeta
Sol.
C = .
Azul
6000
Rojo
entonces = C/
5)
7000
Color amarillo
Para separar un electrn de la superficie del platino se requiere 6.26 ev. Poseer una luz
de longitud de onda igual a 2.21 x 10 -5 cm, la energa suficiente para expulsar los
electrones de la superficie del metal?
Sol.
E = h.C/
E = 6.62 x 10-27 erg x s x 3 x 1010 cm x
S
8.986 x 10-12 erg x
1
=
2.21 x 10-5 cm
1 ev
= 5.62 ev
1.6 x 10-12 erg
E = 5.62 ev 6.26 ev. La luz no tiene la energa suficiente para expulsar los electrones
6)
= h.C/E
= 6.626 x 10-34 J x s
x 3 x 108 m x
s
1
= 1.28 x 10-6 m
1.553 x 10-19 J
7)
Segn el espectro:
n=6
n=5
n=4
n=3
n=2
1/ = R (1/n12 1/n22)
109678 cm-1
= 4.1 x 10-5 cm
1
22
1
62
estas transiciones?