UNIVERSIDADE DO OESTE DE SANTA CATARINA UNOESC

REA DAS CINCIAS SOCIAIS

GIOVANA GUBERT
MARILIA BERT
RICARDO FAVRETO
SABRINA FERRONATO

IMPLANTAO DE MELHORIAS NA COOPERATIVA COMFAG

Xanxer-SC
2014

GIOVANA GUBERT
MARILIA BERT
RICARDO FAVRETO
SABRINA FERRONATO

IMPLANTAO DE MELHORIAS NA COOPERATIVA COMFAG

Trabalho

Acadmico

Efetivo

TAE

da

disciplina ACC IV, Curso de Administrao,

rea

das

Cincias

Sociais

Aplicadas,

Universidade do Oeste de Santa Catarina

Campus de Xanxer.

Professor: Wilson de Paula

Xanxer-SC
2014

1 INTRODUO

Administrar consiste na conduo racional das atividades de uma

organizao, tratando do planejamento, organizao, direo e controle de
todas as tarefas que ocorrem dentro dela. Com essas funes a administrao
torna-se indispensvel dentro de uma organizao, sendo um diferencial que
pode garantir a sua sobrevivncia, crescimento e desenvolvimento econmico
e social dentro de um mercado competitivo e exigente no qual estamos
inseridos.
A sociedade moderna est centrada nas organizaes administradas. As
organizaes so grupos heterogneos e diversificados, com tamanho, cultura,
normas, fim, estrutura e objetivos diferentes, caracterizada pela soma de
recursos humanos e materiais, visando o maior rendimento com o mnimo de
esforos.
O Trabalho Acadmico Efetivo (TAE) proposto para o 4 perodo de
Administrao, no componente de Atividades Curricular Componente

IV,

tem por objetivo identificar quais so os problemas da Cooperativa Comfag. A

Cooperativa Agropecuria de Faxinal dos Guedes (COMFAG), atua no setor de
agronegcios, no ramo de bovinocultura leiteira, com atendimento nos
municpios de Faxinal dos Guedes, Xanxer, Vargeo e Ipumirim.
Sua fundao ocorreu em 2004, com dez produtores associados com
intuito de organizar e planejar uma cooperativa que viesse atender as
necessidades dos pequenos produtores de leite, ou seja, um grupo de pessoas
com objetivos em comum para agregar valor na produo leiteira, assim, seus
servios podem ser a compra em comum de insumos, a venda em comum da
produo dos cooperados, a prestao de assistncia tcnica, armazenagem,
entre outro, sem fins lucrativos, mas com resultados positivos.
Se tratando de uma Cooperativa de pequeno porte iniciou suas as
atividades em 2009, com a compra de dois caminhes tanque para fazer a
coleta do leite nos produtores, entregando nos postos de resfriamento, e
armazenando os insumos em um local alugado. Atualmente a Cooperativa
possui 200 associados e 120 produtores que entregam sua produo leiteira,

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com produo em media de 500 mil litros por ms, sendo negociada essa
produo atravs de contratos com empresas aps assembleias gerais.

2 PROBLEMAS ORGANIZACIONAIS

Uma boa organizao precisa trabalhar para alcanar o seu sucesso,

precisa que haja colaborao, entendimento entre as pessoas que dela
participam, pois todos juntos fazem parte de um nico grupo, seja o mais alto
nvel da gerencia, at o mais baixo subordinado.
importante para os administradores das organizaes estarem sempre
em constante aperfeioamento e analisando o que esta acontecendo, pois
assim como o mercado muda elas tambm precisam mudar e se adaptar ao
contexto em que esta inserida. importante que seja feita, periodicamente,
uma reavaliao estrutural para solucionar os problemas que surgem e
prevenir outros.
Utilizando as ferramentas, que tornam-se peas chaves para que as
atividades sejam desenvolvidas de uma forma mais conceitual podemos
destacar o ciclo PDCA, e o 5W2H. O ciclo PDCA (Planejar, Executar, Verificar
e Agir) um mtodo utilizado para o controle e melhoria contnua de processos
e dos produtos. J o 5W2H auxilia nas atividades que precisam ser
desenvolvidas com clareza por parte dos colaboradores.
De acordo com a Cooperativa Comfag, vem surgindo alguns problemas
os quais interferem no andamento das atividades do dia a dia, como por
exemplo, no planejamento estratgico, no setor de vendas e produo. Abaixo
ser salientado os problemas desta organizao.

2.1 PLANEJAMENTO ESTRATGICO

Toda estratgia operacionalizada atravs de aes empresariais, as

quais precisam ser planejadas da melhor maneira para se alcanar os objetivos
em comum, permanecendo no mercado competitivo e assim mantendo-se
ativa.
A organizao analisa o planejamento estratgico como ferramenta
administrativa essencial para conseguir fidelizar seus associados, trazendo a

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ideia de que a cooperativa quem trabalha e traz benefcios a eles e no de
forma contraria.
Desde o inicio do seu ramo a Cooperativa Comfag, no possui um
planejamento estratgico direcionado a todos os envolvidos, pois ela iniciou
suas atividades sem o mesmo, fazendo com que reduzisse o quadro de seus
cooperados.
O que fazer?

Criar misso, viso, valor e

objetivos.

O que ser feito?

Ser feito um planejamento das

aes conforme os objetivos dos
associados, que ser de curto,
mdio e longo prazo.

Por que fazer?

Para repassar aos

colaboradores as premissas
bsicas para que todos tenham
conhecimento dos objetivos e
metas da empresa e o que se
espera de resultados de cada
colaborador.

Quando fazer?

At o final do ms de novembro

Quem far?

Os diretores e demais
componentes do conselho em
parceria com uma acessria.

Como ser feito?

Antes da Assembleia Geral,

que ser realizada em
fevereiro/2015.
Atravs do Benchmarking,
analisando outras cooperativas, e
implantando conforme a
realidade do ambiente
organizacional.
Contratao de Consultoria se
o conselho aprovar.

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Quanto custar?

Os honorrios da diretoria

2.2 Setor de Vendas

O setor de vendas por sua vez, enfrenta problemas no atendendo as

tendncias logsticas do momento. Com uma gravidade nvel cinco de urgncia
causando prejuzos e as dificuldades so extremamente graves, levando a
cooperativa a ter falhas no atendimento e controle.
A Comfag apresenta problemas como a falta de funcionrios para
auxiliar na venda de produtos, o que torna muitas vezes o atendimento mais
lento, erros nas notas, pois o trabalho feito manualmente, tambm no possui
um sistema adequado para o controle de estoque e formao do preo de
venda.

O que fazer?

Implantar fluxo de caixa.

O que ser feito?

Implantar um servidor;
referenciar produtos com
cdigos;
Fazer ponto de equilbrio com
um mix de produtos mais
comercializados;
Oferecer treinamentos para os
funcionrios.

Por que fazer?

Para ter mais controle e

segurana dos dados, e
relatrios de anlise, para uma
melhor tomada de decises.

Quando fazer?

Novembro/2014

Quem far?

Os diretores e demais
componentes do conselho, em
parceria com uma acessria.

Como ser feito?

Fazer oramentos de custo

/benefcio;

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Com aprovao do conselho
para aquisio dos materiais
necessrios;
Quanto custar?

Aproximadamente R$
20,000,00 para instalao e
treinamento

Sabemos que atualmente, oferecer ao mercado um produto de excelente

de qualidade a um preo competitivo no garante o sucesso de venda do
mesmo. Qualidade e preo so tributos bsicos que no considerado um
diferencial. Hoje preciso que as organizaes atuais tanto como a
cooperativa Comfag desenvolva mecanismos eficientes para que seus
produtos sejam adquiridos da melhor forma. Caso contrrio ser um plano
incompleto para a organizao. de extrema necessidade que o administrador
faa o uso de ferramentas administrativas que gere dados e informaes para
que ele consiga tomar as melhores decises frente a um mercado cada vez
mais competitivo, clientes cada vez mais exigentes e o ambiente com muitas
oscilaes especialmente no mercado de leite.
A cooperativa implantando um sistema que auxilie na formao do
ponto de equilbrio ira atender a necessidade bsica de saber qual o valor de
sobrevivncia ou quanto ela precisa vender para cobrir seus custos, sendo
possvel tomar decises frente a produtos que devem ser incentivados a venda
e quais precisam mais de volume para atingir o ponto de equilbrio.

2.3 Produo

O caro chefe da cooperativa a produo leiteira, com uma produo

mdia de 500 mil litros em 120 propriedades, sabendo das normativas para a
produo leiteira e que o mercado exige por produto de qualidade a COMFAG
investe alto em treinamentos e curso de Procedimentos Especficos para o
Controle de Qualidade do leite, Boas Prticas de Fabricao (BPF), incentivo
para melhorias de instalaes e pastagens, a partir do programa SC Rural.
entre outras palestras em parceria com epagri e cidasc, tambm oferece
palestras motivacionais. Analisando o perfil dos associados e alta taxa

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desligamento dos mesmos cooperativa, percebemos a necessidade de criar
um novo modelo de pagamento aos produtores, com incentivo a produo de
qualidade a partir de diretrizes da prpria cooperativa e segundo a
NORMATIVA N 62, DE 29 DE DEZEMBRO DE 2011. Criando uma tabela de
desempenho que ser usado como indicador CHEK-LIST- bovinos de leite.

O que fazer?

Formular uma tabela de

orientaes em reas 1 rea
orientaes tcnicas, nos
processos com critrios de
mximo e mnimo. 2 segurana,
sade e meio ambiente, 3
biosseguridade, instalaes e
equipamentos.

O que ser feito?

Ser feito um estudo com base

na normativa N 62, formulando
orientaes e estabelecendo
porcentagem de bonificao
conforme os critrios de maior
importncia cooperativa.

Porque fazer?

Esse CHEK-LIST tem por

objetivo padronizar os critrios
de avaliao das propriedades,
incentivando o produtor a ter
uma maior eficincia no seu
trabalho, fazendo com que a
cooperativa tenha um produto
mais competitivo no mercado,
sendo rentvel para ambas a
partes cooperativa/ associado.

Quando fazer?

Novembro/2014

Quem far?

Os diretores e demais
componentes do conselho, em

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parceria com epagri e cidasc de
Faxinal dos Guedes e
assessoria.
Como ser feito?

Debate e reunies com os

envolvidos no processo, criando
um documento para a aprovao
em assemblei geral.

Quanto custar?

R$ 10.000,00

3 CONCLUSO

De uma forma conceitual, demonstramos esse impasse, e percebemos

que a Cooperativa Comfag, necessita de melhorias como mostrado cima,
para que suas atividades possam ser realizadas de forma mais eficiente,
atendendo os padres exigidos.
Mas leva-se em considerao que as mudanas devem ocorrer de forma
que abranja todas as partes, analisando todos os caminhos e optar por aquele
que se adapte cultura, negcio da organizao e aprovao dos associados,
neste caso, do ramo de Cooperativa. Pois cada entidade tem sua forma de
alcanar o sucesso, o que fica claro, que a adaptao correta pode ser de
extrema importncia em casos que as empresas apresentem problemas
estruturais.
Por fim, ressaltamos que a melhoria da qualidade organizacional
contribui para o aumento da produtividade e lucros. Quando o mercado muda,
elas tambm precisam mudar e se adaptar nesse contexto em que est
inserida.