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Pecuria e Abastecimento
ISSN 1517 - 5111
Dezembro, 2003
106
ISSN 1517-5111
Dezembro, 2003
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Embrapa Cerrados
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Documentos 106
Manejo Integrado de
Plantas Invasoras na
Agricultura Orgnica
Jos Roberto Antoniol Fontes
Luciano Shozo Shiratsuchi
Planaltina, DF
2003
Embrapa 2003
Autores
Apresentao
Sumrio
Introduo .................................................................................. 9
Origem das Plantas Invasoras e das Plantas Cultivadas ....................... 10
Manejo Integrado ......................................................................... 12
O conhecimento da biologia das plantas invasoras e sua influncia no
manejo integrado ..................................................................... 12
Caractersticas das plantas invasoras .......................................... 13
Mtodos de controle de plantas invasoras para manejo integrado em
sistemas de produo orgnica ................................................... 14
Mtodo preventivo ................................................................... 14
Mtodo cultural ....................................................................... 15
Rotao de culturas, culturas de cobertura de solo e adubos verdes .. 16
Alelopatia .............................................................................. 17
Mtodo mecnico .................................................................... 19
Preparo de solo ....................................................................... 19
Cultivo ................................................................................... 20
Mtodo fsico .......................................................................... 22
Cobertura morta ...................................................................... 22
Solarizao ............................................................................. 22
Controle biolgico .................................................................... 23
Referncias Bibliogrficas .............................................................. 25
Abstract .................................................................................... 28
Manejo Integrado de
Plantas Invasoras na
Agricultura Orgnica
Jos Roberto Antoniol Fontes
Luciano Shozo Shiratsuchi
Introduo
O consumo de alimentos orgnicos cresce cerca de 20% ao ano no mundo. O
interesse pelo consumo de alimentos sem resduos de agrotxicos o principal
fator que estimula esse mercado. Entretanto, outro aspecto tambm pode ser
considerado importante: a produo de alimentos com respeito ao ambiente. A
no-utilizao de agrotxicos e de fertilizantes de alta solubilidade nesses
sistemas pode contribuir para a minimizao dos impactos negativos da
agricultura em nveis global, regional e local. Dentro desse contexto, o manejo
de plantas invasoras na agricultura orgnica assume papel importante, pois, na
atividade agrcola, seja ela convencional ou orgnica, representa uma atividade
impactante do ambiente.
As plantas invasoras so aquelas que ocorrem em momento e local indesejados,
interferindo negativamente em alguma atividade humana. Na agricultura, essa
interferncia se d pela competio e pela alelopatia. A competio ocorre por
fatores de crescimento vitais que esto presentes no ambiente em quantidades
insuficientes para satisfazer as exigncias timas da planta cultivada e da planta
invasora ao mesmo tempo. Como a planta invasora geralmente mais
competitiva que a cultivada na obteno desses recursos, o prejuzo para a
segunda grande. A alelopatia pode ser considerada a ao prejudicial de uma
planta sobre outra por meio de compostos qumicos produzidos pelo seu
metabolismo e liberados no ambiente.
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podem ser utilizadas como remdios e como alimentos para seres humanos e
animais.
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Manejo Integrado
O conhecimento da biologia das plantas invasoras e sua
influncia no manejo integrado
A concepo do manejo integrado pressupe quase que necessariamente a
associao de mtodos com o objetivo de obter o mximo controle de plantas
invasoras com o mnimo de agresso ao ambiente. Pode parecer simples na
definio, porm, somente com um profundo conhecimento do comportamento
das plantas invasoras e suas caractersticas possvel implementar um eficiente
sistema de controle, com constante avaliao e validao das tcnicas.
A biologia das plantas invasoras est relacionada a caractersticas como
morfologia, dormncia e germinao de sementes, fisiologia do crescimento,
capacidade competitiva e reproduo (BHOWMIK, 1997; CAMPBELL; GRICE,
2000). Alguns aspectos da biologia de populaes como dinmica do banco de
sementes de plantas anuais e reservas nas razes, dormncia e longevidade de
propgulos vegetativos de plantas perenes podem ser utilizados para a previso
de infestaes e avaliao de estratgias de manejo sustentvel.
A diversidade de espcies outro fator importante na escolha de mtodos de
controle em um programa de manejo integrado. Segundo Dekker (1997) a
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Mtodo preventivo
No mtodo preventivo, busca-se impedir a entrada e o estabelecimento de
novas espcies evitando a produo de propgulos em reas livres de infestao.
Para isso necessrio que o produtor orgnico esteja atento a toda possvel
fonte de introduo de sementes ou estruturas de reproduo vegetativa. No
caso de utilizar mquinas, implementos e ferramentas que j tenham sido usadas
em outras reas, ele deve promover a limpeza num local afastado de sua lavoura,
pois os propgulos podem vir aderidos a estes equipamentos. Outras medidas
consistem na eliminao de plantas invasoras nas margens de cercas, rodovias,
estradas, canais de irrigao e em qualquer lugar que possa representar fonte de
produo e disseminao de propgulos.
As sementes e mudas devem ser adquiridas de produtores orgnicos certificados
(ASSOCIAO DE AGRICULTURA ORGNICA, 2000; INSTITUTO
Mtodo cultural
No controle cultural busca-se favorecer ao mximo os cultivos em detrimento da
planta invasora, e vrias estratgias podem ser adotadas para isso. As espcies
invasoras apresentam como uma das principais caractersticas a agressividade
quando elas esto ocupando reas sem a presena de outras plantas. Entretanto,
elas podem ser muito prejudicadas em situaes em que as culturas obtm
algum tipo de vantagem, sendo este o princpio do controle cultural. Isto pode
ser conseguido com a utilizao de plantas que:
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Alelopatia
Szczepanski (1977) definiu alelopatia como a interferncia provocada pela
introduo de substncias qumicas por certos indivduos e que, no ambiente,
afetam os outros componentes da comunidade.
As substncias alelopticas so das mais variadas naturezas qumicas. As mais
conhecidas so gases txicos, cidos orgnicos, cidos aromticos, lactonas,
coumarinas, quinonas, flavonides, taninos, alcalides, terpenides e esterides,
cidos graxos de cadeia longa, lcoois, polipeptdeos e nucleosdeos. A principal
funo desses compostos a proteo das plantas que os produzem contra
agentes externos adversos. A liberao no ambiente feita por volatilizao,
lixiviao, decomposio de resduos e exudao pelas razes (DURIGAN;
ALMEIDA, 1993).
A decomposio do material vegetal e a liberao de substncias alelopticas
depende, em ltima anlise, da forma como os resduos so manejados, ou seja,
se so incorporados ao solo ou se so deixados na superfcie do solo. A
fitotoxicidade do material incorporado mais intensa na regio prxima aos
resduos em decomposio onde os compostos so encontrados em maiores
concentraes.
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Mtodo mecnico
O controle mecnico consiste em promover o arranquio ou o corte das plantas
invasoras, em geral, com algum tipo de equipamento. Em muitos casos, o
arranquio manual ainda praticado, principalmente, em hortas ou nas lavouras
de pequeno tamanho.
Preparo de solo
O preparo do solo para a semeadura das culturas uma forma muito eficaz de
controlar as plantas invasoras. Entretanto, a eficincia em mdio e longo prazos
tem sido insatisfatria, pois no impede que os propgulos existentes no solo
possam dar origem a novas plantas, ou seja, no tem ao persistente. Em
alguns casos, a realizao de uma leve movimentao da superfcie do solo (por
meio de gradagem, por exemplo) antes do preparo do solo para a semeadura
pode estimular a germinao de sementes e a emergncia de plntulas. Isso se
aplica quelas situaes em que a flora predominante na rea do tipo que
apresenta modo de reproduo por sementes, com efeito direto sobre o banco de
sementes no solo.
A maioria das espcies invasoras de ciclo anual apresenta como principais
caractersticas a reproduo sexuada e a produo de grande quantidade de
sementes. Por ocasio da semeadura das culturas de vero, as condies
climticas favorveis estimulam a germinao das sementes de plantas invasoras
no mesmo perodo da germinao das sementes das culturas, o que pode
acarretar interferncia negativa das plantas invasoras sobre as culturas logo nos
estdios iniciais de crescimento. Blanco e Blanco (1991) verificaram que, em
reas agrcolas, os fluxos de germinao de espcies invasoras foram mais
intensos e contnuos a partir do incio da estao quente e chuvosa. Verificaram
tambm que a movimentao do solo estimulou a emergncia de pico-preto
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Cultivo
Deve-se evitar ao mximo o uso de implementos que provocam movimentao
do solo, deixando sobre a sua superfcie restos culturais. Em algumas situaes,
pode ser utilizado implemento para incorporao superficial de matria orgnica,
operao que tambm ir promover o controle de invasoras desde que no seja
realizada em nmero excessivo (ASSOCIAO DE AGRICULTURA ORGNICA,
2000).
Feita a semeadura, a escolha do implemento para o cultivo depender dos
seguintes fatores:
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Mtodo fsico
O controle fsico pode ser implementado por meio de algumas tcnicas: a
cobertura morta e a solarizao so as mais empregadas.
Cobertura morta
A cobertura morta tem efeito direto e indireto sobre as plantas invasoras,
decorrente da ao conjunta de efeito fsico, biolgico e qumico.
A palha sobre a superfcie do solo interfere negativamente nas plantas invasoras
de duas formas distintas: uma, na germinao de sementes; e outra, na
emergncia de plntulas. No primeiro caso, a cobertura morta pode impedir a
passagem de luz necessria para desencadear o processo de germinao em
grande nmero de espcies fotoblsticas positivas cujas sementes dependem de
luz para germinar. Outro efeito a reduo da variao trmica (menor amplitude)
na camada superficial do solo. Muitas espcies requerem grande variao de
temperatura para que suas sementes possam germinar. Permanecendo no solo,
sem germinar, as sementes vo perdendo sua viabilidade at morrerem. Aquelas
que germinam podem no dar origem a uma planta adulta, pois as reservas
contidas nas sementes podem no ser suficientes para garantir a passagem pela
cobertura morta.
Outro efeito muito importante da cobertura morta sobre as plantas invasoras a
criao de um ambiente favorvel microbiota e macrofauna. Muitos fungos e
bactrias de solo inviabilizam sementes de plantas invasoras por utilizarem-nas
como substrato de crescimento, assim como artrpodos, pssaros e roedores
que podem se alimentar de sementes ou plantas por predao.
Solarizao
A solarizao uma tcnica que eventualmente pode ser permitida pelas
certificadoras (ASSOCIAO DE AGRICULTURA ORGNICA, 2000) e que est
estabelecida em Instruo Normativa do Ministrio da Agricultura, Pecuria e
Abastecimento (BRASIL, 1999). Ela promove o aquecimento da camada de solo
mais prxima da superfcie, local onde se concentra a maioria das sementes de
plantas invasoras. Esse aquecimento leva morte as sementes, pois a
Controle biolgico
O controle biolgico de plantas invasoras consiste em utilizar organismos vivos
para eliminar sua ao prejudicial. Numa situao natural, todos os indivduos de
um ecossistema esto em equilbrio populacional entre si. Qualquer distrbio que
provoque rompimento nesse equilbrio cria condies para que determinada
espcie possa predominar na rea. Na agricultura isso patente. Com a
substituio da comunidade vegetal natural (formada por grande nmero de
espcies) por uma ou poucas espcies, geralmente, com baixa capacidade de
competio, cria-se condio favorvel para o predomnio de determinado
grupo de plantas, adaptadas a essa situao. Com a eliminao da vegetao
original tambm pode ocorrer a eliminao de inimigos naturais que ajudavam a
manter a populao de plantas em equilbrio.
Qualquer ser vivo pode ser um agente de controle biolgico at mesmo vrus.
Existem muitos casos de sucesso relatados em todo o mundo. A principal
caracterstica do controle biolgico a sua especificidade, o que garante o sucesso.
Um agente de controle raramente ataca mais de uma espcie de planta. Ao mesmo
tempo, a especificidade de controle deve ser buscada a todo custo, isso quer dizer,
um agente de controle tem de atuar na planta invasora, nunca na cultura.
So muitas as vantagens do controle biolgico: menor custo; altamente
seletivo; baixa presso de seleo, reduzindo significativamente o surgimento de
plantas invasoras resistentes. Pode apresentar tambm algumas desvantagens: o
agente de controle pode modificar seu comportamento e atacar a cultura; no
rpido nem suficiente em situaes de cultivo em grandes reas; e altamente
especfico (apesar de tambm ser considerado como uma vantagem).
Na Tabela 1, so apresentados casos de uso de agentes de controle biolgico de
plantas invasoras.
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Salvinia molesta
Pistia stratiotes
Nome comum
Salvnia
alface-dgua
Agente de controle
Ao de controle
Cyrtobagus salviniae
Besouro
de folhas e razes
Paulinia acuminata
Gafanhoto
de folhas
Sanea multiplicalis
Traa
folhas
Neohydronomus affinis
Besouro
folhas
Spodoptera pectinicornis
Borboleta
folhas
Neochetina bruchi
Neochetina eichhorniae
de toda a planta
Besouros
Eichhornia crassipes
Alternanthera
Aguap
erva-de-jacar
philoxeroides
Echium plantagineum
Borragem
Niphograpta albiguttalis
Lagartas se alimentam de
Mariposa
Orthogalum terebrantis
caro
da seiva
Agasides hygrophyla
Besouro
de folhas e ramos
Mogulones larvatus
Adultos se alimentam do
Mogulones geographicus
boto floral
Besouro
Cirsium vulgare
Opuntia stricta
cardo-de-
Rhinocyllus conicus
costela
Besouro
das sementes
Cacto
Cactoblastis cactorum
Lagartas se alimentam da
Mariposa
Eichhornia crassipes
Aguap
Alternaria alternata
Lantana camara
Cambar
Fungo
Digitaria sanguinalis
capim-colcho
Fungo
Amaranthus retroflexus
caruru
Curvularia intermedia
Cynodon dactylon
grama-seda
Echinochloa crusgalli
capim-arroz
Continua...
Tabela 1. Continuao.
Espcie invasora
Nome comum
Agente de controle
Ao de controle
Oryza sativa
arro-vermelho
Sorghum halepense
massambar
Chenopodium album
anarinha-
Ascochyta caulina
branca
Fungo
Cyperus esculentus
tiririca-amarela
Dactylaria higginsii
Cyperus rotundus
tiririca
Fungo
Amaranthus retroflexus
Caruru
Trichoderma virens
Fungo
Anoda cristata
Malva
Myrothecium verrucaria
Datura stramonium
Trombeteira
Fungo
Cassia occidentalis
Fedegoso
Senna obtusifolia
Fedegoso
Datura stramonium
Trombeteira
Alternaria crassa
Fungo
Fonte: Gurr e Wratten (2000).
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Integrated Weed
Management in Organic
Agriculture
Abstract Mankind has explored the natural resources, with recorded examples
of disasters through its history. Plants have been used as medicine for
containing substances to prevent or cure diseases. In contradiction the
advance in agriculture has threatened many species before they are known.
Since our ancestors the continuous technological development has produced
wonderful benefits from plants and animals even in hostile environments as in
the semiarid Brazilian Caatinga. Exploitation of soil and water occurs at never
seen rates, associated with industrialized inputs continuously growing. Organic
agriculture has gained prominence as an a alternative even trough its causes
impact. Integrated weed management (IWM) can contribute to reduce negative
environmental impacts. Every plant as benefical before reaches noxious levels.
Its benefits are decurrent of the IWM based on about their biology obtained by
experimentation and research.
Index terms: weed, environmental impact, integrated weed management,
organic agriculture