Asi mismo;SUB-REA: AGROPECUARIA.

PROGRAMA: CUNICULTURALa
proyeccin que en los ltimos aos estn tomando las explotaciones cunicolas,
prospectan una alternativa de

solucin a uno de los problemas ms

importantes que ocupa a la humanidad a nivel mundial, como lo es la

alimentacin, ya que la produccin de carnes rojas propiciada en explotaciones
ganaderas, atiende procesos ms complejos y onerosos, comparada con la
produccin de carne de Conejo, ya que esta ltima es ms rica en protenas y
los costos de produccin son ms reducidos.
En nuestro pas, las explotaciones cunicolas son incipientes y no
representan la primera prioridad entre los productores pecuarios, tal vez por su
escasa vocacin hacia la cra de pequeas especies o por la poca capacitacin
sobre esta actividad y adems, por los esmeros que debe tener durante el
proceso productivo. Por tales razones, es comn encontrar solo a pequeos
empresarios, dedicados a esta actividad de cra de conejos para la venta, con
aprovechamiento de la carne.
En este sentido, se puede afirmar que es indiscutible la necesidad que existe
de capacitar a la juventud, sobre todo a la de origen campesino, en la
explotacin de Conejos, con el propsito de aprovechar su carne para consumo
humano, en virtud de su valor nutricional y los beneficios econmicos que a
nivel empresarial esta actividad puede arrojar.

En una Institucin de

Educacin Tcnica, como La Anbal Dominici, a travs del programa

Cunicultura de 1er ao, es indispensable el establecimiento del Proyecto

Cuncola, en procura de transferir al estudiante todos los conocimientos tericoprcticos esenciales, para lograr un manejo ptimo de la explotacin.
OBJETIVOS
Utilizar parte del rea de galpn de la institucin, para la explotacin de
Conejos.
Desarrollar en la prctica los conocimientos tericos adquiridos, como
estrategia metodolgica de mayor fijacin del aprendizaje.
Ensear al alumno el sistema de explotacin Cuncola rentable, de una
manera prctica y sencilla.
METAS
1.- Utilizar 54 m2 del galpn de la escuela para explotar 20 hembras y 2
machos.
2.- Cumplir durante cuarenta (40) semanas, los programas sanitarios, de
vacunacin y alimentacin que amerita una explotacin.
3.- Lograr una eficiencia reproductiva mayor de 50% y un promedio por
parto en conejas de 6 gazapos.
4.- Vender Conejos de engorde, despus de los 5 meses, con peso mnimo
de 1,5 kg. Vivo.
5.- Lograr un 100 % de objetivos programticos de la asignatura Cunicultura
a nivel de 7mo. Grado.

PROCEDIMIENTO DE TRABAJO

LABORES PRCTICAS A REALIZAR:

Desmontar de jaulas.

Calado de galpn.

Desinfeccin de piso, jaulas y equipos.

Montaje de jaulas.

Recepcin de Conejos.

Suministro de alimento y agua.

Recoleccin de basura.

Construccin de fosa debajo de jaulas, con concha de

Arroz.

Desinfeccin bebederos y comederos cada 8 das.

Identificar animales y jaulas.

Control de enfermedades.

Sexaje.

Detencin de celo.

Controlar monta.

Atencin de parto.

Construccin de nidales.

Destete.

Llevar registros.

Beneficio y comercializacin

Humanos: docente alumnos

Instalaciones: galpones jaulas

Materiales y Equipos: comederos, bebederos, tarjeteros,

RECURSOS

mesa, nidos, ganchos, cuchillos, tatuador, flameado,

cepillos y materiales de limpieza.

Medicamentos: vacunas, azufre, cloranfenicol, terramicina,

vitamina, vaselina.

Material quirrgico: bistur, jeringas.

Desinfectantes: Creolina, cal.

1. - DESCRIPCIN DE ANIMALES A UTILIZAR:

Se iniciara con animales mestizos, pero la finalidad principal del proyecto,
se orientara a producir animales de raza Californiano, Neozelands, Chinchilla
y Mariposa. Con la funcionalidad activa del proyecto, en producir:

- Hembras reproductoras, con camadas por parto mayor de 5 gazapos.

- Machos reproductores, con hijos precoces (buen peso en poco tiempo).
- Conejos de engorde, se vendern despus de los 5 meses, con peso
mnimo de 2,5 kg. Vivo.
NOTA: El proyecto se iniciara con: 07 hembras, 02 machos y 03 gazapos
La finalidad de la exploracin adems, de los didcticos, busca la
comercializacin del producto de la siguiente forma:

a.- Gazapos en pie al destete.

b.- Conejos beneficiados para consumo humano.

2.- CONTROL SANITARIO:

-Desinfeccin de galpn, por lo menos una vez al mes.

-Suministrar antidiarreico, de ser necesario.

-Suministrar vitamina.
-Aplicar antisarnico, en caso de brote.
-Desinfeccin, comederos y bebederos.
3.- ALIMENTACIN:
Descripcin del alimento: alimento tipo concentrado para crecimiento y
engorde.

Presentacin:
Protenas
Grasas
Fibras

saco de 40 kg.
16 %
3%
18 %

4.- RACION DIARIA:

Madre gestante

100 gramos

Madre lactante

120 gramos

Padrote

100 gramos

Gazapos engorde

120 gramos

5.- COMERCIALIZACION:
Se vendern los gazapos de engorde en pie o canal, en forma directa al
personal de la comunidad educativa, el valor depender del mercado. Las
estrategias para ejecutar el proyecto y evitar los problemas anteriores son:

.- De disear un proyecto acorde, a las necesidades reales para la

enseanza de acuerdo a los recursos disponibles.
.- Adquirir materiales a tiempo.
.- Reacondicionar equipos y herramientas disponibles.
.- Asegurar con anticipacin el aporte para adquirir lo presupuestado.
.- Acondicionar el galpn con anticipacin.
.- Estimular positivamente a los estudiantes.