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I.

INTRODUCCIN

La calorimetra se encarga de medir el calor en un cambio fsico usando un


calormetro. Para determinar el calor especfico de una sustancia cualquiera
debemos saber con qu facilidad sta intercambia calor con el medio que le rodea.
El medio debe estar bajo condiciones controladas para poder cuantificar el
intercambio de calor del cuerpo en estudio y para ello dispondremos de un sistema
aislado del medio ambiente, en otras palabras, le crearemos un pequeo ambiente
al objeto estudiado de tal manera que se encuentre libre de interaccin con la
atmsfera, tal ambiente es el Thermo o Calormetro quien idealmente no debiera
intercambiar nada de calor con el medio, sin embargo sabemos que esto no ocurre,
sin embargo, para intervalos de tiempo no muy extensos es el thermo una buena
aproximacin
a
lo
idealmente
requerido.
El calor es una forma de energa. La temperatura de un sistema es una propiedad
del mismo que determina si quedar o no en equilibrio trmico cuando se pone en
contacto con cualquier otro sistema. Supngase que el sistema A, a temperatura
superior a la de B, es puesto en contacto con este. Una vez alcanzado el equilibrio
trmico, se encuentra que A ha experimentado una disminucin y B un aumento de
temperatura. De esta manera decimos que entre dos cuerpos que se encuentran en
estas condiciones existe un flujo de energa, a la que llamamos calor. Entonces
tenemos que el calor es la energa transferida entre dos sistemas y que est
exclusivamente relacionada con la diferencia de temperatura existente entre ellos.

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II.

RESUMEN

Esta prctica fue realizada con la finalidad de tener una idea de lo que es la
temperatura, como se transmite y como el calor especifico es propio de cada
material e influye en las propiedades calorficas de un cuerpo determinado.
La calorimetra se encarga de medir el calor en una reaccin qumica o un cambio fsico
usando un calormetro. Para determinar el calor especfico de una sustancia cualquiera
debemos saber con qu facilidad sta intercambia calor con el medio que le rodea. El medio
debe estar bajo condiciones controladas para poder cuantificar el intercambio de calor del
cuerpo en estudio y para ello dispondremos de un sistema aislado del medio ambiente,
en otras palabras, le crearemos un pequeo ambiente al objeto estudiado de tal
manera que se encuentre libre de interaccin con la atmsfera, tal ambiente es el Termo o
Calormetro quien idealmente no debiera intercambiar nada de calor con el medio, sin
embargo sabemos que esto no ocurre, sin embargo, para intervalos de tiempo no muy
extensos es el termo una buena aproximacin a lo idealmente requerido.
Para poder sacar los resultados esperados se tuvo que apoyar en ciertos
materiales, que en cierta manera son comunes y estn al alcance de todos (un
termo, termmetro probeta, balanza, etc.
Esta prctica de laboratorio sirvi de ejemplo, para poder comprender el
comportamiento calorfico de determinados materiales como el plomo y el agua.
Esta prctica se bas en muchas experiencias de cada compaero del grupo.
III.
OBJETIVOS
3.1.
Objetivos Generales
Determinar
el
calor
especfico

ce

de

un

metal

metales.

3.2 . Objetivos Especficos


Experimentar la transferencia de calor que se produce entre cuerpos.
Determinar la capacidad calorfica del calormetro.
Medir los cambios de temperatura que se producen en cada proceso.
Calcular el calor especfico de un metal mediante clculos experimentales
obtenidos.
Aplicar la ley de equilibrio trmico a sistemas termodinmicos.

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IV.
FUNDAMENTO TERICO
4.1.LA ENERGA TRMICA
La energa trmica es la energa cintica (relacionada con el movimiento) media de un
conjunto muy grande de tomos o molculas. Esta energa cintica media depende de la
temperatura, que se relaciona con el movimiento de las partculas (tomos y molculas) que
constituyen las sustancias.
4.2.LA TEMPERATURA
4.2.1. DEFINICION
Temperatura es una magnitud fsica que refleja la cantidad de calor, ya sea de un cuerpo, de
un objeto o del ambiente. Dicha magnitud est vinculada a la nocin de fro (menor
temperatura) y caliente (mayor temperatura).
La temperatura est relacionada con la energa interior de los sistemas termodinmicos, de
acuerdo al movimiento de sus partculas, y cuantifica la actividad de las molculas de la
materia: a mayor energa sensible, ms temperatura.
El estado, la solubilidad de la materia y el volumen, entre otras cuestiones, dependen de la
temperatura. En el caso del agua a presin atmosfrica normal, si se encuentra a una
temperatura inferior a los 0C, se mostrar en estado slido (congelada); si aparece a una
temperatura de entre 1C y 99C, se encontrar en estado lquido; si la temperatura es de
100C o superior, por ltimo, el agua presentar un estado gaseoso (vapor).
4.2.2.
ESCALAS
Lo que se necesita para construir un termmetro son puntos fijos, es decir, procesos en los
cuales la temperatura permanece constante. Ejemplos de procesos de este tipo son el
proceso de ebullicin y el proceso de fusin o congelacin.
Los puntos generalmente utilizados son el proceso de ebullicin y de solidificacin de alguna
sustancia, durante los cuales la temperatura permanece constante.
Existen varias escalas para medir temperaturas, las ms importantes son la escala Celsius, la
escala Kelvin y la escala Fahrenheit, que a continuacin se tiene:

Equivalencias de las escalas termomtricas:

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4.2.3. MEDIDA
La temperatura es la medida de la energa trmica de una sustancia. Se mide con un
termmetro. Las escalas ms empleadas para medir esta magnitud son la Escala Celsius (o
centgrada) y la Escala Kelvin. 1C es lo mismo que 1 K, la nica diferencia es que el 0 en la
escala Kelvin est a - 273 C.
En la escala Celsius se asigna el valor 0 (0 C) a la temperatura de congelacin del agua y el
valor 100 (100 C) a la temperatura de ebullicin del agua. El intervalo entre estas dos
temperaturas se divide en 100 partes iguales, cada una de las cuales corresponde a 1 grado.
En la escala Kelvin se asign el 0 a aquella temperatura a la cual las partculas no se mueven
(temperatura ms baja posible). Esta temperatura equivale a -273 C de la escala Celsius.
4.3. CALOR
4.3.1. DEFINICION
El calor est definido como la forma de energa que se transfiere entre diferentes cuerpos o
diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas, sin
embargo en termodinmica generalmente el trmino calor significa simplemente transferencia
de energa.
4.3.2. UNIDADES
La unidad de medida del calor en el Sistema Internacional de Unidades es la misma que la de
la energa y el trabajo: El Joule.
Otra unidad ampliamente utilizada para medir la cantidad de energa trmica intercambiada es
la calora (cal), que es la cantidad de energa que hay que suministrar a un gramo de agua
para elevar su temperatura 1 C. Diferentes condiciones iniciales dan lugar a diferentes
valores para la calora. La calora tambin es conocida como calora pequea, en
comparacin con la kilocalora (kcal), que se conoce como calora grande y es utilizada en
nutricin.
1 kcal = 1000 cal
Joule, tras mltiples experimentaciones en las que el movimiento de unas palas, impulsadas
por un juego de pesas, se movan en el interior de un recipiente con agua, estableci el
equivalente mecnico del calor, determinando el incremento de temperatura que se produca
en el fluido como consecuencia de los rozamientos producidos por la agitacin de las palas:
1 cal = 4,184 J1

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El BTU, (o unidad trmica britnica) es una medida para el calor muy usada en Estados Unidos y
en muchos otros pases de Amrica. Se define como la cantidad de calor que se debe agregar a
una libra de agua para aumentar su temperatura en un grado Fahrenheit, y equivale a 252
caloras.
SISTEMA DE MEDIDA

UNIDAD DE MEDIDA

Sistema Tcnico

Kilogrmetro (Kgm)

Sistema Internacional (S.I.) o M.K.S.

Joule (J)

Sistema C.G.S

Ergio (Erg)

Hay otras unidades usadas como Calora (cal), Kilocalora (Kcal), British Termal Unit
(BTU)
RELACIN ENTRE UNIDADES
1 Kgm = 9.8 J

1 cal = 4,186 J

1 J = 107 erg

1 kcal = 1000 cal = 10 cal

1 kgm = 9,8.107 erg

1 BTU = 252 cal

O tambin:

4.4. EQUILIBRIO TRMICO


4.4.1. DEFINICION
El equilibrio trmico es aquel estado en el cual se igualan las temperaturas de dos cuerpos, las
cuales, en sus condiciones iniciales presentaban diferentes temperaturas. Una vez que las
temperaturas se equiparan se suspende el flujo de calor, llegando ambos cuerpos al
mencionado equilibrio trmino.
4.5. CAPACIDAD CALORIFICA
4.5.1. DEFINICION
La capacidad calorfica de una sustancia es una magnitud que indica la mayor o
menor dificultad que presenta dicha sustancia para experimentar cambios de
temperatura bajo el suministro de calor. Se denota por C, se acostumbra a medir en
J/K, y se define como:

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Dado que:

4.5.2. CALOR ESPECFICO


El calor especfico c de una sustancia es la capacidad calorfica por unidad de
masa. Por lo tanto, si la energa Q se transfiere a una muestra de una sustancia con
masa m y la temperatura de la muestra cambia en T, entonces el calor especfico
es:

El calor especfico es en esencia una medida de lo trmicamente insensible que es


una sustancia a la suma de energa. Cuanto mayor es el calor especifico de un
material, ms energa debe agregarse a una masa del material para causar un
cambio particular de temperatura. La tabla 1 indica calores especficos
representativos.
De esta definicin, podemos relacionar la energa Q transferida entre una muestra
de masa m de un material y su entorno a un cambio de la temperatura T como:
c = C / m;

ce = Q / m T. De esta ecuacin se deduce que:

Q = ce m T Ecuacin fundamental de la calorimetra.


4.5.3. CALORIMETRIA
La Calorimetra es la medida de la cantidad de calor que cede o absorbe un cuerpo
en el curso de un proceso fsico o qumico, usando un instrumento
llamado calormetro.
4.6. CALORIMETRO
4.6.1. DEFINICION
El calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor
suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor
especfico de un cuerpo, as como para medir las cantidades de calor que liberan o
absorben los cuerpos.
4.7. EQUIVALENTE DE AGUA DE UN CALORIMETRO
4.7.1. DEFINICION

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Cuando un lquido contenido en un calormetro recibe calor (energa) la absorbe,
pero tambin la absorben las paredes del calormetro. Lo mismo sucede cuando
pierde energa. Esta intervencin del calormetro en el proceso se representa por su
equivalente en agua: Su presencia equivale a aadir al lquido que contiene los
gramos de agua que asignamos a la influencia del calormetro y que llamamos
"equivalente en agua". El "equivalente en agua" viene a ser "la cantidad de agua
que absorbe o desprende el mismo calor que el calormetro".

V.
MATERIALES Y EQUIPO
5.1.MATERIALES
Agua en una cantidad de 300 gr. Para un trozo de metal (m1) de una masa de 102.8
gr..
5.2.EQUIPOS
Termmetro
DESCRIPCION.- Es un instrumento destinado a medir temperaturas con escalas en grados
centgrados o Fahrenheit. El ms empleado es aquel con graduaciones de 1 C (pudiendo
apreciarse hasta 0,5 C) que va desde 0 C hasta 100 C.
USOS: Se les emplea para medir temperaturas en operaciones de destilacin, para
determinacin de puntos de fusin y vaporizacin, etc.
El termmetro es un instrumento de precisin delicado por lo tanto su manejo requiere
muchos
cuidados.

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Hilo pabilo

Probeta

Termo

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Hervidor elctrico

Cronometro

VI.

METODOLOGIA

Para la presente experiencia, se utiliz:


Un calormetro Thermo lo cual deba funcionar como un aislante del calor.
Un termmetro con escala de 100C (porque se tena que medir la temperatura del agua a
temperaturas cercanas a 100C).
Tambin dos trozos de metal, a los cuales se les deba calcular su calor especfico (Ce);
adems de un hervidor elctrico, entre otros materiales como una probeta para poder medir
el volumen de agua utilizado.
La primera parte de la experiencia se pudo observar que al transmitirle calor a una masa
determinada de agua a travs del hervidor elctrico, esta alcanzaba una determinada
temperatura y que luego de un intervalo de tiempo disminua; gracias a esta variacin de la
temperatura se pudo calcular la temperatura de equilibrio para obtener (Mv*Cv) del
calormetro
(termo).
Luego se estudi el comportamiento calrico del agua. A travs de transferencia de calor a los
metales utilizados haciendo uso del hervidor elctrico.
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Fig. Hervidor elctrico con agua en funcionamiento.


Para la segunda parte de la experiencia, se estudi el comportamiento calrico del metal en
estudio utilizado en la prctica de laboratorio.
Se pudo observar que cuando se le transmita calor al trozo de metal a travs de agua y con
ayuda del hervidor elctrico, se formaba un sistema que luego de un intervalo de tiempo
alcanzaba una temperatura de equilibrio. Con esta temperatura de equilibrio se pudo
determinar experimentalmente el calor especfico del metal.

Fig. Trozo de metal (1) dentro del calormetro.


Los datos en ambas experiencias fueron registrados mediante tablas para poder tener un
mejor manejo de los datos obtenidos.
Con motivo de obtener los resultados restantes de los materiales a prueba, fue necesario
realizar determinados clculos sencillos.
Con dichos datos de temperatura y masa, y mediante las frmulas tericas (ver clculos) es
posible llegar a un resultado terico de calorimetra es decir el calor especfico de los metales.

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VII.

PROCEDIMIENTO DE LABORATORIO

PRIMERA PARTE
Determinamos el calor especfico del termos multiplicado por su masa (Mt *Ct)

TABLA N 1
M1( recipiente)=Mt
T1(recipiente)=18C

m2(agua)=303.4 gr
T2(agua)=79C
Tf=74C

Mt *Ct*t+m2 *Ca *t=0


Mt *Ct*(74-18)+303.4 *1 *(7479)=0
Mt *Ct=27.09(cal/gr*C)

TABLA N 2

M1( recipiente)=Mt
T1(recipiente)=43C

m2(agua)=297.8
gr
T2(agua)=77C

Tf=74C

Mt *Ct*t+m2 *Ca *t=0


Mt *Ct*(74-43)+297.8 *1 *(7477)=0
Mt *Ct=28.81(cal/gr*C)

TABLA N 3

M1( recipiente)=Mt
T1(recipiente)=36C
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m2(agua)=301.7gr
T2(agua)=68C
Tf=67C
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Mt *Ct*t+m2 *Ca *t=0


Mt *Ct*(67-36)+301.7*1 *(6768)=0
Mt *Ct=9.42 (cal/gr*C)
TABLA N 4

M1( recipiente)=Mt
T1(recipiente)=37C

m2(agua)=297.7
gr
T2(agua)=81C

Tf=75C

m2(agua)=302.5
gr
T2(agua)=85C

Tf=81C

Mt *Ct*t+m2 *Ca *t=0


Mt *Ct*(75-37)+297.7*1 *(7585)=0
Mt *Ct=47.00(cal/gr*C)
TABLA N 5

M1( recipiente)=Mt
T1(recipiente)=30C

Mt *Ct*t+m2 *Ca *t=0


Mt *Ct*(81-30)+302.5*1 *(8185)=0
Mt *Ct=23.72(cal/gr*C)

Se sealiz el promedio de los clculos obtenidos, tomndose como valor promedio de Mt *Ct =
26.45(cal/gr*C)

NOTA: Los resultados de la 3ra y 4ta tabla se desecharon por estar muy dispersos de los dems
datos.

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SEGUNDA PARTE

Mt *Ct = 26.54

m2(agua)=295.6 gr

t(metal) = 93

mmetal = 102.8

T2(agua)=61C

Tf=62C

Tt = 42c

Mt *Ct*t + m2 *Ca *t + M(metal)*Cm*t =0


26.54*20+295.6*1*1+Cm*102.8*(-31)=0
Cm=o.101 (cal/gr)

Mt *Ct = 26.54

m2(agua)=297.8 gr

t(metal) = 93

mmetal = 102.8

T2(agua)=72.5C

Tf=73C

Tt=43C

Mt *Ct*t + m2 *Ca *t + M(metal)*Cm*t =0


26.54*20+293.8*1*0.5+Cm*102.8*(-20)=0
Cm=o.329 (cal/gr)
Mt *Ct = 26.54

m2(agua)=298.2gr

t(metal) = 93

mmetal = 102.8

T2(agua)=65C

Tf=66C

Tt =43C

Mt *Ct*t + m2 *Ca *t + M(metal)*Cm*t =0


26.54*23+298.2*1*2+Cm*102.8*(-27)=0
Cm=0.32757 (cal/gr)
Mt *Ct = 26.54

m2(agua)=299gr

t(metal) = 93

mmetal = 102.8

T2(agua)=60C

Tf=61C

Tf=43C

Mt *Ct*t + m2 *Ca *t + M(metal)*Cm*t =0


26.54*18+299*1*1+Cm*102.8*(-32)=0
Cm=0.236 (cal/gr)

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VIII.

ANALISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS

A PARTIR DE LOS DATOS REGISTRADOS EN LA PRIMERA TABLA, CALCULAR EL


VALOR DE Mv*Cv.
QAGUA +QCALORIMETRO=0
Ma*Ce (AGUA)*(Tf-Ti)- Mv*Cv (CALORIMETRO)*(Tf-Ti)=0
Donde:
Ma: masa de agua =300gr
Ce(AGUA): calor especifico del agua =
Tf : Temperatura final ( agua + calormetro) = 70 C
Ti: Temperatura inicial del agua= 20C
Mv: masa del calormetro
Cv(CALORIMETRO): calor especifico del calormetro
Ti : temperatura inicial del calormetro
Entonces:
300gr*

*(90C-70C)- Mv*Cv (calormetro) * (70C-20C)=0

Mv*Cv (CALORIMERO) = 120 Cal/C


A PARTIR DE LOS DATOS SELECCIONADOS EN LA SEGUNDA TABLA, CALCULAR EL
VALOR
DEL
CALOR
ESPECIFICO
DEL
METAL
SELECCIONADO.
PRIMERA MUESTRA
M1*Ce (AGUA)*(T3-T1)- Mv*Cv (CALORIMETRO)*(T3-T1) + M2*C (PLOMO)*(T3-T2)=0
Donde:
T3: Temperatura final del agua, el calormetro y el plomo= 25 C
T1: Temperatura inicial del agua y el calormetro= 20 C
M2: masa del metal= 106 gr
C v: calor especifico del Metal: ?
T2: temperatura inicial del metal= 90C
Entonces:
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300gr*

*(25C-20C) - (25C-20C)* 120Cal/C + 106gr*Ce (METAL)*(25C -90C)=0


Ce (Metal) = 0.1306240929 Cal/gr* C

COMPARAR EL RESULTADO ANTERIOR CON EL REGISTRADO EN TABLAS.


DETERMINAR EL ERROR RELATIVO COMETIDO.
: CALOR ESPECIFICO DEL HIERRO (registrado en tablas)= 0.113 Cal/gr* C
: CALOR ESPECFICO DETERMINADO EXPERIMENTALMENTE: 0.1306240929
Cal/gr* C
|(

|
|

)
|

|*100

15.5%
SEGUNDA MUESTRA
M1*Ce (AGUA)*(T3-T1)- Mv*Cv (CALORIMETRO)*(T3-T1) + M2*C (PLOMO)*(T3T2)=0
Donde:
T3: Temperatura final del agua, el calormetro y el metal 2= 24 C
T1': masa del metal= 74gr
Ce: calor especifico del Metal: ?
T2:

temperatura

inicial

del

metal=

90C

Entonces:
150gr*

*(24C-20C) - (24C-20C)* 120Cal/C + 74gr*Ce (METAL)*(24C -90C)=0


Ce (Metal) = 0.024570Cal/gr* C

COMPARAR EL RESULTADO ANTERIOR CON EL REGISTRADO EN TABLAS.


DETERMINAR EL ERROR RELATIVO COMETIDO.
: CALOR ESPECIFICO DEL PLOMO (registrado en tablas)= 0.031Cal/gr* C
: CALOR ESPECFICO DETERMINADO EXPERIMENTALMENTE: 0.024570Cal/gr*
C
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|(

|
|
|

)
|

|*100

20.9%

CONCLUSIONES

IX.

La ecuacin calorimtrica sirve para determinar cantidades de calor si se conoce la


masa del cuerpo, su calor especfico y la diferencia de temperatura, pero adems
permite definirla
Calora.
Como unidad de calor. Aun cuando no sea posible determinar el contenido total de
energa calorfica de un cuerpo, puede medirse la cantidad que se toma o se cede al
ponerlo en contacto con otro a diferente temperatura. Esta cantidad de energa en
trnsito de los cuerpos de mayor temperatura a los de menor temperatura es
precisamente lo que se entiende en fsica por calor. Una calora es la cantidad de
calor necesaria para elevar en un grado centgrado (1 C) la temperatura de un
gramo de agua. Esta definicin, que tiene su origen en la poca en la que la teora
del calrico estaba en plena vigencia, se puede hacer ms precisa si se considera el
hecho de que el calor especfico del agua vara con la temperatura Si por convenio
se toma el agua lquida como sustancia de referencia asignando a su calor
especfico un valor unidad, la calora resulta de hacer uno el resto de las variables
que intervienen en dicha ecuacin.
Se comprob el principio de conservacin de la energa el cual establece
que la energa total inicial de un sistema es igual a la energa final total
del mismo sistema.
Afianzamos los conceptos de calor, temperatura y calor especfico.
Determinamos valores que fueron aproximados a los resultados
esperados.
Como resultados obtuvimos 0.1306240929 Cal/gr* C de la muestra 1,
entonces pudimos concluir que la muestra era de Hierro. Y de la muestra
2 0.024570Cal/gr* C, se concluye que la muestra era de Plomo ya que sus
valores tericos se aproxima al valores experimentales hallados.
Al calcular el valor del calor especifico obtuvimos un error de 15.5% en la
muestra 1, y 20.9% en la muestra 2 comparado con los valores tericos.

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Los errores son aceptables y se puede decir que la prctica fue
desarrollada exitosamente.

X.

XI.

BIBLIOGRAFIA
http://es.scribd.com/doc/38486076/Calorimetria-Informe-de-laboratorio
http://www.definicionabc.com/ciencia/equilibrio-termico.php#ixzz2kwty5uUt
http://es.wikipedia.org/wiki/Calorimetr%C3%ADa
http://teleformacion.edu.aytolacoruna.es/FISICA/document/fisicaInteractiva/Calor/calori
metro.htm
http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/spht.html
ANEXOS

TABLA DE CALORES ESPECIFICOS (Ce)

IMGENES TOMADAS EN LABORATORIO

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Midiendo la temperatura del calormetro

Midiendo la temperatura del agua


en

el

hervidor

elctrico

Probeta para medir el volumen de agua

Termmetro

Muestra 1 (106 gr)

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Muestra 2 (74 gr)

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