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I EVALUACION DE LABORATORIO II

1.- Explique qu elementos o recursos utilizo para determinar el costo de ventas?


Puede usar esta frmula:
Estimar sus costos fijos totales + Calcule sus costos variables totales = La suma de sus costos fijos y
variables.
La suma de sus costos fijos y variables / su produccin total estimada = Costo por unidad de
produccin.
Ese es el costo de produccin por unidad de su producto o servicio. Ahora usted tiene un precio base de
su producto para trabajar con l. Usted sabe que tiene que vender el producto por lo menos a esta
cantidad para cubrir los costos de produccin. Tienes que tener cuidado al hacer esta estimacin, sobre
todo en sus costos fijos. La asignacin de gastos es difcil y no deseara asignar muy poco a cada unidad
de su producto o as va a perder dinero en el producto.
La demanda de mercado de un producto o servicio
La demanda del mercado para un producto o un servicio es el segundo factor que un empresario debe
tener en cuenta para estimar el precio de un producto. La ley de la demanda es lo que hay en relacin
inversa entre la demanda y el precio.Cuando los precios caen, aumenta la demanda y cuando
aumenta los precios, cae la demanda. La demanda de su producto es tan importante de tener en cuenta
al establecer un precio a los costes de produccin.
Una serie de factores adems del precio afectar a la demanda que la empresa experimentar en un
producto. Por lo general, un resultado positivo o directo, es la relacin entre los ingresos de los
consumidores y la demanda. Si el ingreso del consumidor aumenta, tambin lo hace la demanda de
un producto.
El precio de los bienes conexos tiene efecto sobre la demanda de un producto. Si su empresa fabrica un
producto que se utiliza generalmente con otro producto, el precio de los dos suele subir o bajar juntos. Si
dos productos son sustitutos unos de otros, como Pepsi y Coca-Cola, si el precio de uno sube, la
demanda de los otros por lo general va a subir.
Los gustos y preferencias de los consumidores, as como sus expectativas, tambin se debe considerar
al determinar el precio de su producto. Si un nuevo estudio publicado dice que su producto en particular
es malo para la salud, la demanda podra caer por su producto ya sea que el estudio se ha verificado o no.
En cuanto a las expectativas del consumidor, si hay rumores de que una versin mejorada de un
producto o servicio va a ser liberado, los consumidores pueden dejar de comprar la versin anterior del
producto, incluso si la noticia es slo un rumor.

Determinar cunto se debe aadir al precio de su producto basado en la demanda del mercado es ms
difcil que hacer esa determinacin sobre la base de los costos de produccin. Se trata de una
determinacin subjetiva, aunque se basa en estudios de mercado.
El margen de beneficio deseado por el dueo del negocio
Hay muchos factores que entran en el clculo del margen de beneficio en su producto o servicio. Dos de
los ms importantes son los costos de produccin y la demanda del mercado para su producto.
Despus de tomar en cuenta esos factores, mire hacia su empresa.
Los precios se establecen de forma diferente dependiendo del tipo de las pequeas empresas.
Independientemente del tipo de pequeas empresas, el marcado de precio es la cantidad que se suman al
costo de su producto para determinar el precio de venta. El porcentaje de utilidad se determina por la
cantidad de sus ganancias previstas, el tipo de producto o servicio que usted vende, la rapidez con que el
producto se vende, y la cantidad de servicios prestados por el vendedor.
En base a los factores mencionados, determine el porcentaje de utilidad que desea utilizar para su
producto. Si desea utilizar el 30%, por ejemplo, agregue el porcentaje de utilidad del 30% al 100%.
Multiplique el 130% por el costo de su producto. Eso le dar el precio de venta para su producto.

2.-Cul es la poltica de la empresa respecto al margen de ganancia y como lo aplico a Ud. en la


ventas de los productos?
La Utilidad Operativa, es el indicador financiero que muestra cual ha sido la eficiencia de la empresa de
generar ingresos durante un periodo determinado. El margen de utilidad operativa es el indicador de lo
que se conoce como "habilidad productiva" que alcanza una empresa para generar riqueza. Si se obtiene
un valor negativo, significa que el equipo de ventas no alcanz a generar los recursos necesarios para la
continuidad de las operaciones comerciales, tanto que no puede cubrir el costo generado para producir
dichas ventas.
Margen Uo=(Uo)/Ventas
Margen Uo es Margen de Utilidad Operativa
Uo es la Utilidad operativa
Ventas es el monto total de ventas
Tener en cuenta que:
Uo= Utilidad Bruta Total (UBt) - Gastos de ventas (CV) - Gastos financieros(CF) - Gastos
Administrativos(CA)
Hay que recordar que el margen de utilidad operativa no refleja las ganancias netas de una compaa al
no considerar el nivel de endeudamiento financiero o pago de impuestos, si permite una comparacin
ms homognea entre empresas, al eliminar estas distorsiones.
Podemos fcilmente apreciar que:

MUo = (UBt/Ventas) - (CV/Ventas) - (CF+CA)/Ventas


El indicador CV/Ventas, muestra cuanto es el porcentaje de las erogaciones y cargos relacionados de
manera directa con el proceso productivo o de creacin de los servicios ofrecidos; respecto al monto
total de las Ventas. El equilibrio lo hallamos cuando este indicador tiende al valor unitario. Tambin
mide la eficiencia del equipo comercial, que tanto por ciento han alcanzado como equipo, para hacer
rentable a la empresa.
El indicador (CF+CA)/Ventas, mide cuanto impactan los gastos o erogaciones en el proceso comercial,
respecto al monto de ventas. Este indicador ayuda al Gerente Financiero a dilucidar cuales son los gastos
que debe reducir para aumentar la rentabilidad de la empresa. Por ejemplo los procesos de crditos de
proveedor (venta a plazos) impactan sobre el costo financiero de la empresa de manera negativa, es
mejor buscar el equilibrio entre la mayor liquidez en los procesos comerciales y un buen volumen de
ventas. Los gastos administrativos, que resultan de la operacin de las unidades administrativas en la
empresa, las operaciones financieras y otros relacionados con el proceso de apoyo comercial y de
organizacin.
Finalmente, el cociente (UBt/Ventas) muestra cmo ha evolucionado los ingresos respecto a las ventas.
Una reduccin de los ingresos brutos, impactan sobre la Utilidad Bruta total y a su vez hacen que el ratio
(UBt/Ventas) disminuya, mermando la disponibilidad de recursos para la empresa.
Los Gerentes de la Empresa deben de conocer y operar constantemente estos ratios para poder controlar
la evolucin de las ventas y la rentabilidad de su empresa. Muchas veces las polticas comerciales
pueden derivarse en tres (3) direcciones:
- Polticas marginalistas, orientadas a conseguir un alto valor del margen de la empresa, no interesa la
cobertura comercial (Volumen), sino el valor agregado y mantener el precio de mercado durante un
periodo de tiempo.
- Polticas de volumen, cuando la empresa se orienta hacia coberturar el mercado (venta intensiva y
extensiva) masificando el crecimiento de la empresa en el mercado, esto puede en la mayora de los
casos sacrificio del margen, como contra resultado, el mercado "acepta" el precio y despus resulta
difcil intentar reposicionar el precio a un nivel mayor.
- Polticas equilibradas, donde la empresa disea el plan de negocios, con mrgenes adecuados
comprometidos y desarrollo del mercado simultneamente.
Finalmente, el Margen Uo=(Uo)/Ventas es un indicador bastante fidedigno del rendimiento empresarial
en un periodo dado, aunque no refleja el valor de la rentabilidad neta o real de la empresa, porque no
considera otros gastos como deudas financieras, tributos y otros gastos, sin embargo muestra cmo
evoluciona la gestin de la empresa por parte de los gerentes involucrados en el proceso comercial.

3.- utiliza el kardex para el control de sus existencias? Cmo lo aplica?


Si aplica el Mtodo de primeras en entrar primeras en salir (PEPS).
Este mtodo consiste bsicamente en darle salida del inventario a aquellos productos que se adquirieron
primero, por lo que en los inventarios quedarn aquellos productos comprados ms recientemente.

En cualquiera de los mtodos las compras no tienen gran importancia, puesto que estas ingresan al
inventario por el valor de compra y no requiere procedimiento especial alguno.

En el caso de existir devoluciones de compras, esta se hace por el valor que se compr al momento de la
operacin, es decir se la de salida del inventario por el valor pagado en la compra.

Si lo que se devuelve es un producto vendido a un cliente, este se ingresa al inventario nuevamente por
el valor en que se vendi, pues se supone que cuando se hizo la venta, esos productos se les asigno un
costo de salida segn el mtodo de valuacin de inventarios manejado por la empresa.
4.- Qu Opinin tiene Ud. de las hojas de costos?
Documento que se utiliza en industrias que controlan la fabricacin por el sistema de costeo
denominado ordenes de fabricacin.
Este formato se formula con varios ejemplares para informar el proceso de fabricacin desde su
inicio hasta su terminacin.
Su diseo consiste en que incluya adems de los datos generales tales como: nmero de orden, fecha
de inicio, fecha de terminacin, nombre del producto, etc. debe de contener los materiales en
unidades y valores que se emplearon y su importe total.
De tal manera que se totalice el importe de los tres elementos para dividir su importe entre el
nmero de unidades terminadas y con ello determinar el costo unitario, que servir para dar
entrada al almacn de productos terminados para su control.
En las imgenes se encuentra el ejemplo de la hoja de costos, en el primer caso para una empresa
con organizacin no departamental y en el segundo donde los materiales solo son utilizados en el
departamento inicial, pero en el que la mano de obra directa y los costos por gastos indirectos de
fabricacin se contabilizan sobre una base departamental.

5.- Qu criterio opto usted para el diseo de la hoja de costos?


Sistema de Costos por Procesos
En el sistema de C.P.O.E.P., los costos unitarios se calculan para cada orden que emana de la
gerencia de produccin, ya sea para responder a un pedido de clientes o para mantener un
determinado stock. Siendo la caracterstica del sistema que la fabricacin slo se haca si haba una
orden de produccin.
Esta modalidad de producir permita que el costo unitario se calculara dividiendo el total del costo,
segn la hoja de costos, por el nmero de unidades producidas.
Otras industrias presentan una caracterstica distinta, cual es la de dedicarse a fabricar uno o ms
productos en un proceso de fabricacin continua, es decir, la elaboracin de tales productos
constituye una actividad permanente a travs de todo el ejercicio, cuando as ocurre, es ms
aconsejable la adopcin de un sistema de costos por procesos.
El sistema de costos por procesos persigue la obtencin de costos peridicos, generalmente
mensuales, establecindose una relacin entre el valor de los distintos elementos del costo y la
produccin obtenida en el periodo. En tales condiciones, el costo unitario de cada producto
constituye realmente un promedio de la elaboracin ocurrida en cada periodo de costos.
Puesto que la fabricacin de cada producto requiere normalmente de distintas etapa de
transformacin de la materia prima, las que se realizan muchas veces en distintos departamentos de
produccin, con una funcin bien especfica, el sistema de costos apunta a establecer no slo el
costo final de cada producto, sino tambin el costo parcial resultante en cada fase o proceso de
fabricacin. Este costo no agregado al producto facilita el anlisis del mismo y permite un mayor
control sobre la eficiencia operacional de cada departamento.
Al establecerse el costo de cada proceso, podra decirse que se est aplicando el mismo criterio que
caracteriza a la departamentalizacin de los gastos de fbrica, pero con la diferencia de que el
sistema de costos por proceso se generaliza la departamentalizacin, puesto que las materias primas
y el trabajo directo tambin se individualizan en cuanto al departamento que los ha utilizado.

II EVALUACION DE LABORATORIO II

1. Despus de haber experimentado usted actividades de costos en la empresa Qu


concepto tiene del costo?
El costo o coste es el gasto econmico que representa la fabricacin de un producto o la prestacin de
un servicio. Al determinar el costo de produccin, se puede establecer el precio de venta al pblico del
bien en cuestin (el precio al pblico es la suma del costo ms el beneficio).
El costo de un producto est formado por el precio de la materia prima, el precio de la mano de obra
directa empleada en su produccin, el precio de la mano de obra indirecta empleada para el
funcionamiento de la empresa y el costo de amortizacin de la maquinaria y de los edificios.
Los especialistas afirman que muchos empresarios suelen establecer sus precios de venta en base a
los precios de los competidores, sin antes determinar si stos alcanzan a cubrir sus propios costos.
Por eso, una gran cantidad de negocios no prosperan ya que no obtienen la rentabilidad necesaria
para su funcionamiento. Esto refleja que el clculo de los costos es indispensable para una correcta
gestin empresarial.
2. Establezca claramente las diferencias que existe entre el costo y el gasto.
Conceptualmente no siempre resulta fcil diferenciar entre un costo y un gasto, conceptos que si
bien significan erogaciones, tienen una naturaleza y una connotacin bien diferentes.
El costo hace referencia al conjunto de erogaciones en que se incurre para producir un bien o
servicio, como es la materia prima, insumos y mano de obra.
El gasto, en cambio, es el conjunto de erogaciones destinadas a la distribucin o venta del
producto, y a la administracin.
Se detalla aqu una gran diferencia: El costo es la erogacin en que se incurre para fabricar un
producto. El gasto es la erogacin en que se incurre para distribuirlo y para administrar los
procesos relacionados con la gestin, comercializacin y venta de los productos, para operar la
empresa o negocio.
Por ejemplo, supongamos una empresa que fabrica tornillos. Cada tornillo requerir de cierta
cantidad de hierro, as como la mano de obra para poderlo fabricar. Necesitar tambin cierta
cantidad de energa elctrica para operar la maquinaria que lo produce. Tambin requerir
material para ser empacado. Hasta aqu todas las erogaciones se pueden considerar como costo.
Ahora ya el tornillo est fabricado, empacado y almacenado listo para ser comercializado.

Una vez el tornillo terminado se encuentra en la bodega, toda erogacin en que se incurra en
adelante, se constituir en un gasto.
Para vender esos tornillos habr que pagar transporte, almacenamiento, telfono, pagarle al
vendedor, a la recepcionista, al gerente, al contador pblico y al abogado, etc. Todas esas
erogaciones se consideran como gastos.
Esto, por supuesto, de una forma simplificada y elemental, ya que un costeo preciso requiere
considerar muchos aspectos adicionales.
De aqu podemos advertir otra diferencia. Los elementos que constituyen costo, generalmente
estn presentes en el producto terminado: en cada tornillo hay una cantidad de hierro, una
cantidad de minutos de trabajo, y unos cuantos vatios de energa. Todos cuantificables e
identificables.
Mientras que el sueldo del vendedor, de la secretaria o del gerente, no se puede identificar en el
tornillo, por cuanto no estn, ya que fueron posteriores a su fabricacin, o estas personas no
realizaron ninguna actividad que se pueda imputar de forma directa en la fabricacin del
tornillo.
Una diferencia ms terica nos dice que el gasto es la erogacin de la que no esperamos obtener
un ingreso futuro, y el costo es una erogacin de la que s se espera un ingreso futuro.
Lo anterior luce ms sencillo cuando suponemos que de lo pagado al gerente (gasto) no hay
forma de obtener un ingreso. En cambio, de la venta del tornillo s se puede obtener algn
ingreso.
3. Qu criterio utilizo para diferenciar usted los materiales directos de los
materiales indirectos?

Los materiales directos son aquellos que pueden identificarse con la produccin de un artculo
terminado, que pueden asociarse fcilmente al producto y que representan un costo importante
del producto terminado. Ejemplo: el acero utilizado en la fabricacin de automvil.
Los materiales indirectos son los dems materiales o suministros involucrados en la produccin
de un artculo que no se clasifican como materiales directos. Ejemplo: el pegamento que se
emplea en la fabricacin de muebles. Los materiales indirectos son considerados como costos
indirectos de fabricacin.

4. En el Control de sus materiales Qu mtodo de valuacin empleo. Por qu?

El diseo de estas tarjetas no es estndar, cada empresa puede tener su propio modelo adaptado
a las necesidades y requerimientos particulares.
Cualquiera que sea el modelo que se utilice, un buen control con informacin suficiente para los
efectos administrativos y contables requiere de una ficha de control de existencias que contenga
las siguientes partes: nombre del artculo, cdigo, unidad de medida, ubicacin, mnimo,
mximo, proveedor, fecha, comprobante, cantidades, precio unitario, monto.

Se destina una tarjeta para cada clase de artculo y en ella se anota todos los datos arriba
mencionados. La casilla de unidad se refiere a la unidad de medida del artculo, como por
ejemplo: libra, ciento, bulto, caja, juego, estuche, gruesa, docena, galn, kilo, etc.; mnimo, para
sealar la cantidad menor del artculo en existencia con la cual se pueden servir con regularidad
los pedidos que realice el departamento de produccin; mximo, seala la cantidad mayor de ese
artculo que debe existir sin sacrificar espacio en el almacn ni abultar innecesariamente la
inversin.

Mtodo de Primeras Entradas, Primeras Salidas (PEPS)


Con este mtodo se supone que las primeras mercancas compradas (entradas) son las primeras
que se entregan (salidas). Por lo tanto, las mercancas en existencia al final del perodo sern las
ms recientes adquisiciones, valoradas al precio actual o a los ltimos precios de compra.
5. En la prctica cmo y bajo qu criterio usted distingui o clasifico la mano de obra
directa y la mano de obra indirecta?
Mano de obra directa
La mano de obra directa es el costo de mano de obra directamente atribuible a las unidades de los
productos elaborados por la organizacin. En otras palabras, es el costo de los jornales para los
trabajadores responsables de fabricar los productos acabados a partir de materias primas. La mano
de obra directa es tambin conocida como mano de obra de toque porque el empleado toca el
producto durante el proceso de fabricacin. Para que un negocio clasifique un gasto como mano de
obra directa, el trabajo realizado ha de estar relacionado directamente a una tarea concreta. Un
ejemplo es el salario pagado a un trabajador de la fbrica. Los costos directos laborales representan
un gasto variable.
Materiales directos
Una empresa tambin puede rastrear los materiales directos de vuelta hasta el producto terminado.
Los materiales directos representan los materiales utilizados para la fabricacin de bienes. Estos son
los materiales que utilizan la mano de obra directa para producir el proceso fabricado y acabado. Un
negocio puede calcular las materias primas utilizadas para fabricar un producto en una base por
producto. Una empresa debe implementar un sistema de control contable que realice un
seguimiento de las materias primas utilizadas y disponibles en la actualidad para la organizacin. La
suma de la mano de obra directa y los materiales directos representan un costo primo para las
empresas.

Mano de obra indirecta


Los salarios pagados a los empleados dentro de la organizacin que no estn directamente
involucrados en la fabricacin de mercancas representan los costos indirectos de una empresa.
Estos empleados no tocan los productos durante el proceso de fabricacin. Ejemplos de mano de
obra indirecta incluye a supervisores, gerentes de planta, personal de ventas y marketing. En la
contabilidad, los salarios pagados a los trabajadores indirectos se denominan costos de mano de
obra indirecta. El costo de mano de obra indirecta es un tipo de sobrecarga que la empresa debe
pagar, independientemente del volumen de los productos producidos por una empresa durante un
perodo contable.

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