El aparato digestivo est formado por el tracto

digestivo, una serie de rganos huecos que forman

un largo y tortuoso tubo que va de la boca al ano, y
otros rganos que ayudan al cuerpo a transformar
y absorber los alimentos .
Los rganos que forman el tracto digestivo son la
boca, el esfago, el estmago, el intestino delgado,
el intestino grueso (tambin llamado colon), el recto
y el ano. El interior de estos rganos huecos est
revestido por una membrana llamada mucosa. La
mucosa de la boca, el estmago y el intestino
delgado contiene glndulas diminutas que
producen jugos que contribuyen a la digestin de
los alimentos. El tracto digestivo tambin contiene
una capa muscular suave que ayuda a transformar los alimentos y
transportarlos a lo largo del tubo...

PARTES
Esfago

El esfago es un conducto o msculo membranoso que se extiende desde la

faringe hasta el estmago. De los incisivos al cardias (porcin donde el esfago
se contina con el estmago) hay unos 40 cm. El esfago empieza en el cuello,
atraviesa todo el trax y pasa al abdomen a travs del orificio esofgico
del diafragma. Habitualmente es una cavidad virtual (es decir que sus paredes
se encuentran unidas y solo se abren cuando pasa el bolo alimenticio). El
esfago alcanza a medir 25 cm y tiene una estructura formada por dos capas
de msculos, que permiten la contraccin y relajacin en sentido descendente
del esfago. Estas ondas reciben el nombre de movimientos peristlticos y son
las que provocan el avance del alimento hacia el estmago. Es slo una zona
de paso del bolo alimenticio, y es la unin de distintos orificios, el bucal, el
nasal, los odos y la laringe.
Estmago.

El estmago es un rgano en el que se acumula comida. Vara de forma segn

el estado de replecin en que se halla, habitualmente tiene forma de J. Consta
de varias partes que son: fundus, cuerpo, antro y ploro. Su borde menos
extenso se denomina curvatura menor y la otra, curvatura mayor. El cardias es
el lmite entre el esfago y el estmago y el ploro es el lmite entre el estmago
y el intestino delgado. En un individuo mide aproximadamente 25 cm del
cardias al ploro y el dimetro transverso es de 12cm.
Es el encargado de hacer la transformacin qumica ya que los jugos gstricos
transforman el bolo alimenticio que anteriormente haba sido transformado
mecnicamente (desde la boca).
En su interior encontramos principalmente dos tipos de clulas, las clulas
parietales, las cuales secretan el cido clorhdrico (HCl) y el factor intrnseco,
una glucoprotena utilizada en la absorcin de vitamina B12 en el intestino

delgado. La secrecin de jugo gstrico est regulada tanto por el sistema

nervioso como el sistema endcrino, proceso en el que actan: la gastrina, la
colecistoquinina (CCK), la secretina y el pptido inhibidor gstrico (PIG).
En el estmago se realiza la digestin de:

Protenas (principalmente pepsina).

Lpidos.
No ocurre la digestin de carbohidratos.
Otras funciones del estmago son la eliminacin de la flora bacteriana que
viene con los alimentos por accin del cido clorhdrico.

Pncreas
Es una glndula ntimamente relacionada con el duodeno, es de origen mixto,
segrega hormonas a la sangre para controlar los azcares y jugo
pancretico que se vierte al intestino a travs del conducto pancretico, e
interviene y facilita la digestin, sus secreciones son de gran importancia en la
digestin de los alimentos.
Hgado

El hgado es la mayor vscera del cuerpo. Pesa 1500 gramos. Consta de cuatro
lbulos, derecho, izquierdo, cuadrado y caudado; los cuales a su vez se dividen
en segmentos. Las vas biliares son las vas excretoras del hgado, por ellas
la bilis es conducida al duodeno. Normalmente salen dos conductos: derecho e
izquierdo, que confluyen entre s formando un conducto nico. El conducto
heptico, recibe un conducto ms fino, el conducto cstico, que proviene de
la vescula biliar alojada en la cara visceral de hgado. De la reunin de los
conductos cstico y el heptico se forma el coldoco, que desciende al
duodeno, en la que desemboca junto con el conducto excretor del pncreas. La
vescula biliar es una vscera hueca pequea. Su funcin es la de almacenar y
concentrar la bilis segregada por el hgado, hasta ser requerida por los
procesos de la digestin. En este momento se contrae y expulsa la bilis
concentrada hacia el duodeno. Es de forma ovalada o ligeramente piriforme y
su dimetro mayor es de unos 5 a 8 cm.
Intestino delgado
El intestino delgado comienza en el duodeno (tras el ploro) y termina en
la vlvula ileocecal, por la que se une a la primera parte del intestino grueso.
Su longitud es variable y su calibre disminuye progresivamente desde su origen
hasta la vlvula ileocecal y mide de 6 a 7 metros de longitud.
En el intestino delgado se absorben los nutrientes de los alimentos ya
digeridos. El tubo est repleto de vellosidades que amplan la superficie de
absorcin.
El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos 25-30 cm de
longitud; el intestino delgado consta de una parte prxima o yeyuno y una distal

o leon; el lmite entre las dos porciones no es muy aparente. El duodeno se

une al yeyuno despus de los 30 cm a partir del ploro.
El yeyuno-leon es una parte del intestino delgado que se caracteriza por
presentar unos extremos relativamente fijos: El primero que se origina en el
duodeno y el segundo se limita con la vlvula ileocecal y primera porcin del
ciego. Su calibre disminuye lenta pero progresivamente en direccin al intestino
grueso. El lmite entre el yeyuno y el leon no es apreciable. El intestino
delgado presenta numerosas vellosidades intestinales que aumentan la
superficie de absorcin intestinal de los nutrientes y de las protenas. Al
intestino delgado, principalmente al duodeno, se vierten una diversidad de
secreciones, como la bilis y el jugo pancretico.
Intestino grueso
El intestino grueso se inicia a partir de la vlvula ileocecal en un fondo de saco
denominado ciego de donde sale el apndice vermiforme y termina en el recto.
Desde el ciego al recto describe una serie de curvas, formando un marco en
cuyo centro estn las asas del yeyuno leon. Su longitud es variable, entre 120
y 160 cm, y su calibre disminuye progresivamente, siendo la porcin ms
estrecha la regin donde se une con el recto o unin rectosigmoidea donde su
dimetro no suele sobrepasar los 3 cm, mientras que el ciego es de 6 7 cm.
Tras el ciego, la del intestino grueso es denominada como colon ascendente
con una longitud de 15 cm, para dar origen a la tercera porcin que es el colon
transverso con una longitud media de 50 cm, originndose una cuarta porcin
que es el colon descendente con 10 cm de longitud. Por ltimo se diferencia el
colon sigmoideo, recto y ano. El recto es la parte terminal del tubo digestivo.

rgano
Estomago
Pncreas
Hgado
Intestino delgado
Intestino grueso

Ubicacin
Epigastrio
Cola: hipocondrio izquierdo
Lbulo derecho: hipocondrio derecho.
Lbulo izquierdo: hipocondrio izquierdo.
Parte Yeyuno leon: flanco derecho, nasogstrico.
Apndice: fosa iliaca derecha.
Flexura heptica: hipocondrio derecho
Colon transverso: epigastrio
Colon ascendente: flanco derecho