Ayer, industria.

Hoy, barrio residencial.

Devenires del cierre de la
fbrica Carelli en Venado
Tuerto .

Numero de inscripcin a las Olimpiadas: 73

Establecimiento escolar: EESOPI N 3095, Cultura Inglesa
Localidad: Venado Tuerto
Provincia: Santa Fe
Alumnos autores:
Pedrotti, Micaela.
Audicana, Sharay.
Sacco, Dianela.
Magdalena Diab.
Igancio Zanotti.
Chiara Bigliazzi.
Profesora tutora: Lic. Alejandra Garca

TEMA GENERAL: El cierre de la fbrica Carelli en Venado Tuerto

durante la dcada de 1990. Neoliberalismo y post-fordismo. Desempleo e impacto
en el espacio urbano.
TTULO:

Ayer, industria. Hoy, barrio residencial. Devenires del cierre

de la fbrica Carelli.

PRESENTACIN:
5

El tema da anlisis de nuestra investigacin es indagar sobre el impacto que

tuvo el cierre de la fbrica Metalrgica Carelli en Venado Tuerto en la dcada de los
noventa. Carelli fue una de las empresas ms importantes en la historia de nuestra
ciudad, dedicada a la produccin de piezas en fundicin gris a nivel local, regional y
nacional. El principal objetivo es dilucidar acerca de las consecuencias que tuvo la
quiebra de la fbrica para sus empleados, para la ciudad y su barrio. Tambin
intentamos comprender la relacin que existi entre las polticas econmicas del
Estado nacional con la imposicin del neoliberalismo y la crisis del fordismo, y el
desmanejo de la gestin y administracin de la fbrica que llev a la quiebra de la
misma.
Una de las problemticas que merece ser indagada es cmo afect el
contexto poltico y econmico de la poca en la administracin y gestin de la
fbrica. Otra cuestin que nos inquieta es en qu situacin econmica y social,
quedaron los ex trabajadores y como impact esto en el espacio urbano en el que
estaba ubicada la misma.
Ante estas inquietudes consideramos posibles respuestas. Suponemos que la
quiebra y cierre de la fbrica estuvo asociada a un contexto de crisis del paradigma
fordista y ascenso del modelo neoliberal. Adems, muchos de los trabajadores
quedaron en una situacin de vulnerabilidad social, debido a su condicin de
desempleados y a la falta de polticas de inclusin social y asistencialismo. A la vez,
el cierre de la misma tuvo un gran impacto en el espacio urbano en el que estaba
ubicada.
Para verificar estas hiptesis, y recuperar con ello parte de la historia social y
econmica de la ciudad a travs de marcos tericos como el neoliberalismo y crisis
del fordismo, realizamos entrevistas a ex trabajadores; obreros, personal jerrquico y
sindicalistas. Dueos de la empresa y vecinos actuales y pasados. Todos ellos
verdaderos sujetos de la historia nos permitirn desde sus vivencias reconstruir lo
complejo de sta experiencia. Tambin, realizamos un trabajo de campo sobre el
espacio donde estaba instalada la fbrica y recopilamos informacin proveniente de
libros, Internet y la ayuda de un destacado historiador de la ciudad.

DESARROLLO:

1
2

En entrevista de junio de 2014

En entrevista de julio de 2014

En Alejandra Garca y Gladis Mignacco (2001) El espacio industrial venadense desde la crisis del fordismo (1975-2001), VI
Encuentro de Historia Regional del Sur Santafesino y Norte Bonaerense, Comuna de Empalme de Villa Constitucin.
4

Segn esta periodizacin en venado tuerto se dieron hasta el ao 2001, cinco fases: Primera Fase(1935/40 1960) :
Fisonoma inicial del espacio Industrial venadense, Segunda Fase (1960 1975): Crecimiento Dirigencial del Sector
lndustrial, Tercera Fase (1975 1985): Cada del sector y modificacin del espacio Industrial ,Cuarta Fase (1985 1994)
Auge y diversificacin del Sector Industrial y Quinta Fase ( 1994 2001) Crisis y Reestructuracin del espacio Industrial en
Alejandra Garca y Gladis Mignacco (2001)
5
Se utiliz la clasificacin del Censo Nacional de Industrias que estadsticamente incluye desde un taller hasta grandes
industrias: Grandes >500 empleados, Medianas grandes de 500 a 50 empleado, Medianas y pequeas de 50 a >5 empleados
y Micro Empresas < 5 empleado, en Alejandra Garca y Gladis Mignacco (2001).

Desarrollo, apogeo y cierre

La fbrica Carelli fue fundada en principio por Don Francisco Carelli y su socio
el ingeniero Euranio Rusconi (quien fue el primer director de la fbrica) el 2 de
febrero de 1921, con el nombre de Carelli y Rusconi. El historiador local Jos
Favoretto nos dice: en un principio se haba fabricado una maquina recolectora de
alfalfa, pero que debido a la desvalorizacin del mercado de la hacienda y su alto
costo, no encontr aceptacin comercial por lo cual se transform el taller en una
fbrica de cocinas y estufas de hierro fundido a lea y carbn. 1 Esta firma dur
pocos aos, continuando como dueo nico Francisco Carelli hasta su muerte en
1933. De ah todos los hijos han seguido en la empresa, pasndose a denominar
como Carelli hnos, que fue como termin hacindose conocida la firma. Luego
segn nos cont en entrevista Roberto Carelli, nieto del fundador y ltimo dueo:
todos los hermanos de mi padre se fueron retirando, hasta que qued mi familia
sola.2
Al igual que la mayora de las empresas3 en la ciudad de Venado Tuerto, el orgen y
propiedad del capital era de carcter privado y corresponda a empresas
individuales, de una sola persona o familia. Si tomamos una periodizacin que
cuenta las fases de evolucin del espacio industrial venadense 4 y la fecha de
fundacin de la empresa, podemos decir que esta fue una de las pioneras en la
ciudad, porque la mayora arranca con la industrializacin sustitutiva de los aos30.
Roberto Carelli nos relata: la fbrica arranc como herrera y despus se hizo la
fundicin, que hacia todos repuestos de mquinas agrcolas, de molinos inclusive.
Se hacan mquinas agrcolas tambin, despus se empez a hacer el tema de las
cocinas. Haba muchos ms productos. Tengo un inflador que lo recuper hace un
tiempo que era con la marca de mi abuelo Francisco Carelli, un gato hidrulico
criquet.
En sus galpones ya en el ao 1930 trabajaban 300 obreros, lo que la ubica en
cuanto a su tamao por cantidad de empleados en una empresa mediana-grande 5.
Al respecto nos cuenta el historiador Jos Favoretto: en esa poca ms de 4000
cocinas econmicas de hierro eran distribuidas anualmente en todo el territorio de la
patria. A pesar de ese crecimiento e importancia que sigui hasta los aos 90 con
ventas en el pas a lo largo y a lo ancho de su territorio, en el ao 1995 la fbrica
cierra sus puertas.
En relacin a ello y al conocimiento que tenamos de un trabajo de nuestra
profesora, sobre la evolucin del espacio industrial en Venado Tuerto, y la
coincidencia del cierre de Carelli con la Quinta Fase (1994 2001) conocida como

Michael J Piore y Charles F Sabel (1993); La segunda ruptura industrial, editorial Alianza, Buenos Aires.
Este trabajador empez como aprendiz , fue tornero y lleg a funcin mltiple, la mxima categora, en entrevista Junio de
2014
8
Michael J Piore y Charles F Sabel (1993), op cit
9
Comenz a trabajar como ingeniero cundo se recibi (79) hasta dos aos antes del cierre, en entrevista agosto 2014.
7

Crisis y Reestructuracin del espacio Industrial, nuestra primera hiptesis es que:

La quiebra y cierre de la fbrica Carelli estuvo asociada al manejo de la gestin y
administracin de la misma, en un contexto de crisis del paradigma fordista e
imposicin del neoliberalismo, en el pas y la ciudad.
En relacin a ello creemos que empezar por el contexto nos llevar a entender
esa variable. Desde los aos 30-40 el pas se desarroll bajo un modelo de
economa capitalista de produccin fordista. Teniendo en cuenta lo que dice Michael
J Piore y Charles F Sabel 6, la intervencin de los Estados Nacionales a travs de
polticas econmicas y el desarrollo de infraestructuras, permitieron la formacin de
la gran industria, localizada y concentrada en grandes centros urbanos. Cuando
entrevistamos al trabajador Roberto Prez y le preguntamos sobre cmo estaba
organizada la fbrica nos dijo: estaba la fundicin, el taller, una nave central que
empezaba en la calle Sarmiento eran unos 30 o 40 metros de galpn y llegaba hasta
la calle Dante Alighieri. Eso estaba dividido en 2 partes: en la esquina estaba el
escritorio, en la parte de taller donde estaba la tornera se armaban las cosas, y se
hacan los modelos para la fundicin. Y despus estaba la seccin pintura. Tambin
en la nave central estaba la fundicin por la Dante Alighieri. Despus estaba el
depsito, tambin la seccin almacn donde se guardaban todas las herramientas.
Otra seccin que estaba por esta calle era donde se armaban las cocinas y se hacia
el niquelado. Tambin el aserradero, y una fundicin chica donde trabajan 6 o 7
personas, y despus el galpn en donde se embalaba. 7
Roberto Carelli nos agrega: era una manzana dividida en sesiones, talleres,
todo entre calle 3 de febrero y Sarmiento. ()Eso iba a la expedicin y de ah se
reparta. Un viajante venda, un camin reparta. Esto nos lleva a concluir que era
una industria concentrada en un centro urbano, todo se hacia all; la produccin y
sus distintas secciones, la terminacin y la comercializacin. Otro aspecto del
fordismo, la cadena de ensamblaje 8 que marcaba el ritmo del montaje final del
producto, a travs de una parcelacin precisa de la tarea y una asignacin rigurosa
de tiempos, estaba presente en la empresa, aunque no desde el origen. Al respecto
nos cuenta Roberto Carelli: en el taller se haca todo lo que era mecanizado de la
morsa, del bombeador, todo lo mecanizado y despus la fundicin y el armado de
cocina. La fundicin tena todo un movimiento, tena como 1 zorrita, como un
trencito que ah se ponan todas las cajas de moldeo y se iba fundiendo. Y
constantemente iba dando vuelta, haba gente fundiendo y gente desmoldando a
una zaranda grande que caa a la tierra y quedaba la pieza arriba de la zaranda.
Todo estaba bastante mecanizado, eso lo hicimos despus del ao 86, las
maquinas eran bastante modernas. El ingeniero Vctor Daz agrega: con respecto
al sistema de fabricacin en el transcurso en el que yo estuve trabajando se
pusieron maquinas modernas en el sector del moldeo principalmente, para que la
gente no tuviera tanto trabajo manual. El moldeo se haca a travs de mquinas que
trabajaban con aire comprimido, entonces en vez de hacer el pisoneado el hombre,
la mquina se mova y hacia el pisoneado, aliviaba el trabajo de la persona. 9
Otro de los aspectos de la produccin fordista fue la estabilidad de la mano de
obra, al respecto el trabajador Roberto Prez nos cont: ah entrabas y ya eras
definitivo, yo entre a trabajar en el ao 1958 y estuve trabajando hasta el 31 de
mayo de 1967, nueve aos. Despus volv en el ao 1982 a la fbrica hasta el ao

10

Michael J Piore y Charles F Sabel (1993)

que cerro, 1995 .En entrevista al Ingeniero Vctor Daz este dijo: el que entraba y le
gustaba poda jubilarse all, el cambio era porque la gente buscaba otra cosa, como
en ese tiempo haba posibilidad de trabajo entonces buscaban otros. Tambin se
daban casos en que el padre se jubilaba y el hijo tomaba el puesto, al respeto acota
el trabajador Roberto Prez: El abuelo de Cecilia Alvado su profesora, trabajaba ah
y los 3 hermanos tambin. Por ejemplo haba una familia que se apellidaba Castro,
eran como 8. Todos eran primos o hermanos
En el fordismo el aumento de la productividad a la vez que permiti la
produccin masiva de bienes de consumo baratos, gener una ampliacin del
mercado de consumidores, cuando le preguntamos por el mercado de productos y el
stock, el trabajador Roberto Prez nos dijo: las jornadas eran de ocho horas, pero
haba secciones que trabajaban en tres turnos, porque haba un horno que no se
poda parar, lo haca solo el domingo de las 8 AM a las 8 PM. Vendamos a todo el
pas por viajantes: provincia de Buenos Aires, la Pampa, Crdoba, Santiago del
Estero, Mendoza, Chaco, Formosa, Corrientes, Entre Ros y Misiones. Agrega
Roberto Carelli: Cuando terminaba la temporada de estufas y empezaba el verano,
nos quedbamos con 70/80 empleados y seguamos produciendo estufas que se
estoqueaban, nunca se trabaj para afuera, nunca se hizo fundicin de afuera de
terceros, siempre eran productos propios.
En sntesis la empresa que estaba configurada desde una produccin fordista
-a pesar que haba aspectos de la misma que eran manuales-, sigue su prosperidad
hasta los aos 70. La dictadura instalada en la Argentina a partir de 1976, inicio un
proceso de apertura econmica, de liberacin de los mercados, especialmente el
comercial y el financiero. Bsicamente este proyecto econmico pretenda modificar
sustancialmente la economa, la sociedad y la insercin del pas en el mercado
mundial (Pita 2002). Al respecto en entrevista dice Roberto Carelli: cuando se abri
la exportacin del Ministro de economa Martnez de Hoz, yo me acuerdo que
acompae a un primo (yo viva en el campo) a Misiones y en Misiones se venda un
camin por viaje, que era igual a 100 cocinas, y en ese viaje vendimos una sola... Y
todo lo que haba era negocios con cocinas brasileras, por que valan la mitad. A
partir de la apertura de las importaciones en el 78 comenz a achicarse la venta. Ello
se agravo an ms con la llegada de las polticas neoliberales durante la gestin del
ex presidente Carlos Menen. Al respecto dice el trabajador Roberto Prez: en los
ltimos tiempos los 90, ramos 60 o 70 y una empresa de ese tipo tena que haber
trabajado con 200 personas porque esa fbrica para que anduviera tena que fundir
3 o 4 veces por semana y no se funda eso, y se fue achicando cada vez ms, los
gastos eran los mismos y la produccin era nada. Entonces se fue deteriorando
todo. El ingeniero Vctor Daz dice al respecto: Sali de varias crisis pero de la
ltima no pudieron, fue cuando empezaron a cerrar todas las fbricas. Roberto
Carelli agrega: fbricas de cocina con esas caractersticas en la Argentina queda
una sola, otra fbrica grande, vieja que haba, esta media cerrada.
Con la imposicin del neoliberalismo y el retiro del Estado Interventor, entr en
crisis la economa de la produccin en serie 10. Se cambi la rigidez y estabilidad del
fordismo, por la flexibilidad a nivel laboral y de los mercados de mano de obra,
productos y pautas de consumo. El mundo que representaba la fbrica Carelli entro
en crisis. Cuando preguntamos a los protagonistas de la historia por las causas de la
quiebra estos nos dieron mltiples razones. Roberto Carelli nos dijo: falt inversin
para mejorar el funcionamiento de la fbrica, nunca tuvimos una poltica de crditos
que nos ayudara, falt capacidad para administrarla y la situacin del pas ayudo un

poco tambin (no es para echarle la culpa al pas), y en la ciudad, en ese momento
se cerraron muchas empresas. El trabajador Roberto Prez nos cont: cuando yo
entre la empresa era un monstruo, pero despus lo que paso es que no hubo
modernizacin, y llego un momento que con las mquinas que tenan no podan
seguir trabajando. Se quedaron en el tiempo, no invirtieron, se quedaron con el
mismo sistema. Compraron algunas mquinas pero nada ms, Las maquinas se
compraron en el ao 65 o 66, algunos tornos nuevos. Despus se hizo algo en la
fundicin. El ingeniero Vctor Daz nos relat: la fbrica cerr por razones
econmicas. Unos de los motivos fue el carcter familiar de las empresa, cuando
maneja el original anda bien, pero despus llegan los hijos de los hijos, y son
muchos para una misma torta, y Hugo Cisneros su ltimo delegado gremial dijo:
malas administraciones y falta de inversiones, que dieron lugar a condiciones
laborales precarias, con infraestructura afectada: techos y paredes que faltaban o
que estaban en malas condiciones, mquinas viejas y accidentes laborales11

11

Esta entrevista la encontramos en la web y es del 2012, Hugo trabaj en la fbrica como modelista antes de ser sindicalista.

Implicancias del cierre en los trabajadores

En relacin a como quedaron los trabajadores luego de la quiebra, nuestra
segunda hiptesis al respecto es: los extrabajadores de la fbrica Carelli quedaron
en una situacin de vulnerabilidad social debido a su condicin de desempleados y a
la fata de polticas de inclusin social y asistencialismo. La fbrica Carelli lleg a
tener en su mejor poca 300 empleados y en los ltimos tiempos, cercanos al cierre,
eran slo 60 u 80 empleados. Sin embargo, eso tena matices. Como relata Roberto
Carelli: La cantidad de trabajadores en la fbrica cambiaba segn la temporada.
Hasta los aos cincuenta, en pocas de invierno, llego a haber 300 empleados y se
fue reduciendo, nosotros en temporada tenamos 120-130 empleados. Cuando
terminaba la temporada de estufas y empezaba el verano, nos quedbamos con 7080 empleados. En consulta con ex-obreros de la fbrica acerca de la cantidad de
empleados que manejaba la misma, estos acuerdan que en los ltimos tiempos eran
solo 60 o 70 obreros los que trabajaban, pero que eso era resultado de varias crisis
que vena arrastrando la empresa. Al respecto dice Roberto Perz: Para una
empresa de ese tipo no puede haber 60 empleados, la empresa tena que haber
trabajado con 200 personas porque esa fbrica para que anduviera tena que fundir
3 o 4 veces por semana y no se funda eso, y se fue achicando cada vez ms, los
gastos eran los mismos y la produccin era nada. Entonces podemos decir que si
bien al momento del cierre eran alrededor de 60-80 trabajadores, -que significaban,
si los multiplicamos por una familia tipo, 320 personas que vivan de los sueldos de
esa empresa-, puede verse que en las distintas crisis ya haba ido reduciendo su
planta de trabajadores, que en su apogeo haba llegado a 300. Esto signific para la
ciudad, que una gran masa de trabajadores debiera reubicarse laboralmente,
cuando no estaba preparado para hacerlo culturalmente, ya que un rasgo saliente
del fordismo era la estabilidad laboral.
En relacin al cierre de la fbrica, no hay una fecha precisa, de hecho sta fue
reduciendo su funcionamiento gradualmente aunque sus dueos acuerdan que sto
pudo haber sido entre el ao 93 y 94. Segn palabras textuales de Roberto: yo me
rend en el 93/94 pero despus la fbrica trabajo un tiempito, form una cooperativa
en el parque industrial pero no funcion, en ella no fundan, slo armaban las
piezas, pero creo que en el 94/95 se cerr del todo.
Con respecto al estado en el que quedaron los obreros, Roberto Carelli nos
dice que a la gente no se le qued debiendo ni un peso, pero en ese sentido las

versiones son contradictorias. Al respecto, Roberto Prez dijo no hubo ningn tipo
de despido, hubo una deuda que qued hasta el da de hoy, que ya qued en el
olvido. Una deuda de algunas quincenas que nos quedaron adentro.
Una versin ms profunda de los hechos tiene quien fuera el ultimo delegado
gremial en ese momento, Hugo Cisneros. l dice: en los ltimos meses, el
funcionamiento de la fbrica era un descalabro, un da vinieron, nos cerraron las
puertas y nos dejaron en la calle y ah se arm el conflicto. Fuimos a hablar con el
juez y la empresa nos dijo que si nos hacamos cargo podamos seguir trabajando,
igualmente la mayor parte de las maquinas las haban rematado. A nosotros no nos
indemnizaron, nos deban 6 o 7 meses de sueldo a cada uno, adems de aguinaldo,
vacaciones y aportes. Se deban millonadas al personal y no le pagaron a nadie.
En relacin a estas tres versiones creemos que la ms ajustada es la del
representante gremial. Debemos decir adems que por el tipo de produccin fabril
de tipo fordista, donde la mayora de los obreros habran trabajado desde el inicio en
la empresa, la mayora tena cerca de 50 aos al momento del cierre de la misma, lo
que dificultaba que consiguieran trabajo en otras.
Al respecto, el obrero Roberto Prez cuenta su caso: Para ese momento yo ya
tena la jubilacin en mano, porque como esta es una fbrica en donde la mayora
realiza trabajos insalubres, hay una ley que teniendo 25 aos de servicio o 50 aos
de edad ya te podas jubilar. As que yo llegaba casi a los 25 aos y con otros aos
de aporte, llegue a completar la antigedad, pero s que haba mucha gente que no
consegua trabajo.
Lo mismo opina el ingeniero Vctor Daz: no me quedaron debiendo nada, con
todos los aportes, pero yo me retir antes de que cerrara el comentario que tena
de algunos era que les deban el aporte de la jubilacin. Sobre el tema de las
deudas agreg Roberto Carelli: Lo que eran los aportes jubilatorios nos atrasamos
muchsimo, fue uno de los grandes problema Ms te digo, los socios que se
fueron retirando se les fue pagando, que por ah se les debera haber pagado de
distintas maneras, mas lerdo, con ms tiempo y no habra que haberle permitido que
se retiraran, a no ser que se retiraran todos y dijeran cerramos la fbrica.
En relacin a ello, el representante gremial Hugo Cisneros dice debido a la
condicin en la que haban quedado los trabajadores, el juez nos propuso seguir
trabajando en una cooperativa, nos daban en parte de deuda las herramientas que
haban quedado, menos el terreno. Y as fue como se instalaron en un galpn de
1500 metros del parque industrial. Sentidamente, Roberto Carelli recuerda: se
quedaron con toda la fbrica. Yo me vine a mi casa sin una cacerola. Nos retiramos
con nada. En relacin al terreno, Roberto Carelli explica que se lo quedaron los
abogados.
La cooperativa no tuvo mucho xito, porque las maquinas principales haban
sido vendidas, por lo cual no se poda fundir. Las que quedaban eran bastante
obsoletas, el personal en su mayora era gente grande, no eran demasiados y no
haba capital para hacer innovaciones tecnolgicas. Debido a este funcionamiento,
hubo desinteligencias con el sndico que manejaba la quiebra. Al respecto dice Hugo
Cisneros la manejbamos ms o menos y despus el sndico la quera vender y
nosotros no habamos cobrado nada y estbamos en juicio.
Finalmente podemos tomar el testimonio de Roberto Prez donde se
demuestra las distintas percepciones que tuvieron los sectores implicados sobre las
causas que llevaron a la fbrica a su cierre. Al respecto seala: la empresa dijo que
era culpa de que los trabajadores faltaban o no cumplan con el horario, el obrero

dijo que tuvo la culpa los Carelli porque no progresaban, ellos cambiaban de firma
entre ellos, haba diferencias entre ellos, a veces entraba uno a veces otro.

De galpones metalrgicos a zona residencial

Si caminamos por la cuadra comprendida entre las calles Dante Alighieri,
Ituzaing, Sarmiento y 3 de Febrero, encontraremos terrenos baldos, edificios en
construccin, casas grandes, un centro de talleres y un edificio abandonado en la
esquina. Pero hace dos dcadas atrs, esa manzana estaba ocupada por la Fabrica
Carelli. En relacin a ello construimos la tercera hiptesis: el cierre de la fbrica
Carrelli se asoci con un gran impacto en la economa de la ciudad y el espacio
urbano. Con respecto al indicador sobre el impacto de la economa, no pudimos
profundizarlo por falta de tiempo quedando para ser explorado en otras
investigaciones. Si nos abocamos al impacto en el espacio urbano en el que estaba
construida la empresa. En relacin a ello hicimos un trabajo de campo que consisti
en visitas al predio para entrevistar a los vecinos, observar el movimiento actual del
barrio y sacar fotos de la construccin que queda en este momento. Tambin
comparar la localizacin de la empresa en los planos de la ciudad en la actualidad y
en el tiempo de su fundacin.
Los vecinos que residan en el barrio donde se encontraba la fbrica nos
expresaron que la mayor parte de los obreros y empleados que trabajaban en la
fbrica vivan en sus alrededores, aunque las casas no eran provistas por la fbrica.
Esto porque cuando la empresa se inicia (1921) este sector de la ciudad estaba muy
alejado de las zonas cntricas, aunque estratgicamente ubicada al lado de las vas
del tren, en un sector despoblado y con accesos solo de calles de tierra. Vivir en los
alrededores implicaba llegar en tiempo y forma y no quedar imposibilitado de hacerlo
por las inclemencias del tiempo y su impacto en arterias que comunicaban a la
empresa. Era caracterstico de los trabajadores de la poca llegar hasta su empleo
en bicicleta. Cuando la fbrica cerr esas numerosas bicicletas que se vean a la
entrada y salida de cada turno dejaron incompleta una postal que era propia del
barrio.
El cierre de la fbrica implic cierto impacto econmico en el barrio, porque
gran parte de sus vecinos estaban ahora desempleados. Aunque en el barrio haba
pocos negocios, estos se vieron afectados con el cierre ya que muchos trabajadores
de Carelli se abastecan de ellos. Ellos eran un almacn de ramos generales, una
ferretera y un almacn de barrio. En este sentido, Roberto Prez recuerda: estaba
Gregorio (almacn de ramos generales) donde la gente compraba, era una tienda
que estaba enfrente de Can (otro comercio) en la calle 3 de Febrero. Se
compraba mucho ah. Como todo almacn de estas caractersticas, Don Gregorio
tena libreta de fiado, y esperaba a que los trabajadores cobraran su sueldo, para
que le pagaran. Adems muchas de las jvenes que trabajaron como empleadas en
este almacn eran hijas de trabajadores de Carelli que vivan en el barrio.
Desde que la fbrica cerr (1995) hasta que se resolvi la quiebra y se lotearon
los terrenos (2010) estos estuvieron como baldos y el edificio de la fbrica como
una construccin abandonada expuesta al saqueo y los robos, lo que aument la
inseguridad del barrio.
Algunos vecinos opinaron que el cierre de la fbrica a la larga fue beneficioso
para el barrio ya que como era una fundicin gris, tena un impacto ambiental no
sustentable, contaminando las napas freticas con los fluidos que se volcaban y con
el humo negro que sala de la chimenea. Tambin provocaba contaminacin sonora

CIERRE:
Con respecto a la primera hiptesis que sostena que La quiebra y cierre de
la fbrica Carelli estuvo asociada al manejo de la gestin y administracin de la
misma, en un contexto de crisis del paradigma fordista y neoliberal, y de la ciudad y
el pas creemos que pudimos corroborarla ya que mediante los diversos testimonio
y del material bibliogrfico pudimos constatar que el cierre de la fbrica se produjo
por una diversidad de factores. Desde la visin de los dueos y de los trabajadores
el factor principal del cierre fue la mala administracin y la apertura del mercado que
se da a partir de los aos 70. Esta apertura dej a la fbrica sin posibilidad de
competir con productos, por ejemplo de origen brasileo, de mucho menos costo.
Esta cada de las ventas y de mercado contribuy a que no se pudiera invertir en la
modernizacin de las maquinarias, situando a la fbrica en desventaja respecto del
cambio de poca que la economa comenzaba a vivenciar. Es notorio como en
ninguna entrevista se hace mencin al modelo neoliberal y sus implicancias, sin
embargo desde nuestro punto de vista existe una relacin directa entre el cierre de
la fbrica y la crisis de un Estado ms proteccionista. Por otro lado, el tipo de
produccin fordista que caracterizaba a la empresa ya no era adecuado a los nuevos
tiempos del mercado.
En relacin a la segunda hiptesis que sostena: Los ex trabajadores de la
fbrica Carelli quedaron en una situacin de vulnerabilidad social debido a su
condicin de desempleados y a la falta de polticas de inclusin social y
asistencialismo, pudimos comprobar que esa situacin se dio de esta forma pero
con algunos matices. Estos matices tienen que ver con que por el tipo de fbrica
muchos de esos trabajadores pudieron jubilarse al momento del cierre y otro grupo
de trabajadores pudo continuar, por un tiempo, en una cooperativa de trabajo. En
ninguna de las fuentes consultadas se constata la implementacin de poltica de
inclusin y asistencialismo, situacin que se ve an ms agravada por el cierre del
banco local, Banco Integrado Departamental-BID (1994), que estaba relacionado
12

Cecilia Alvado es profesora de nuestro colegio e impulsora entusiasta de que realizramos la historia de
Carelli.

con el ruido de las maquinarias de fundicin. Comparando el plano de Venado

Tuerto de los aos de inicio de la fbrica con el plano actual de nuestra ciudad,
puede verse como hoy la empresa queda dentro de la zona cntrica y se destina al
sector industrial un espacio mucho ms alejado y propio a estas funciones. Esto que
hoy es zona residencial a principios de siglo XX era parte de la periferia de la ciudad.
Cuando se lotearon los terrenos que pertenecan a la fbrica, la zona
evolucion hacia un barrio residencial con grandes casas debido a la amplitud de los
terrenos y al costo de los mismos. Adems de esas grandes construcciones, ahora
pueden observarse dos edificios de departamentos, otro edificio en construccin, y
un nmero significativo de comercios.
Sin embargo para los vecinos que residieron en el barrio durante mucho
tiempo y tuvieron algn tipo de relacin con la empresa, contractual y comercial,
existi un impacto emocional por el cierre de la fbrica Carelli, ya que sta constitua
un factor muy importante para la identidad del barrio al que an hoy se lo denomina
como barrio Carelli. En la entrevista a Cecilia Alvado 12 que vivi su niez y
adolescencia y su actual adultez nos refiere a la nostalgia que implicaba el pitillo que
sonaba dos veces al da para llamar a los trabajadores a la jornada.

EVALUACIN DE LA EXPERIENCIA:
Realizar un proyecto de investigacin no es tarea fcil, se necesita mucha
dedicacin y esfuerzo para poder dilucidar el tpico elegido y cumplir el objetivo
propuesto. A la hora de formar el grupo de trabajo nos comprometimos a colaborar y
a ser responsables cumpliendo con nuestras actividades. Nos apoyamos
mutuamente para hacer del proyecto una tarea llevadera.
El tema elegido fue propuesto por nuestra profesora. Conocamos la
importancia que haba tenido la fbrica Carelli a fines del siglo XX para Venado
Tuerto. Sin embargo no dejaba de ser un misterio para nosotros. Nos entusiasm la
idea de ponernos en el papel de investigadores y averiguar la historia de este
patrimonio industrial tan valioso para nuestra ciudad.
Utilizamos todas nuestras dudas e inquietudes para formular nuestras
hiptesis que nos condujeron durante el trabajo. Aunque el tema central era
investigar sobre su cierre, nos preocupamos tambin por indagar sobre su
funcionamiento, como estaba conformada internamente y otros factores que nos
ayudaran a la hora de reconstruir el pasado.
Un gran desafo al que nos enfrentamos fue recopilar la informacin, ya que
poco hay escrito y tuvimos alguna dificultades para encontrarla.
No slo cumplimos el rol de investigadores sino que tambin tuvimos que
sumergirnos en la tarea del reportaje y entrevistar ex-trabajadores, antiguos dueos
de la empresa, y los vecinos que all residan.
Fue una experiencia enriquecedora, desde un aspecto personal porque nos
introdujimos en la historia de vida de cada uno de los entrevistados y conocimos
personas muy interesantes. Adems fue fructfera porque con los datos e
informacin brindados, y tomando todas las versiones que se nos fueron
presentando, pudimos reconstruir la historia de la fbrica, y el efecto que tuvo en el
barrio con el paso del tiempo.

con el funcionamiento econmico de muchas empresas e instituciones de la ciudad y

que era fuente de trabajo para un sinfn de familias venadenses.
En cuanto a la tercera hiptesis que sostena: El cierre de la fbrica Carelli
se asoci con un gran impacto en la economa de la ciudad y en el espacio urbano,
debemos aclarar que en lo que refiere al aspecto econmico no contamos con datos
suficientes como para corroborarlo. En lo que refiere al impacto urbano pudimos
observar que es un impacto de larga duracin. En los primos aos posteriores al
cierre el impacto fue ver a la fbrica cerrada y la falta de esos trabajadores en las
calles y comercios del barrio. Con el paso de los aos esos terrenos baldos se
convirtieron en un foco de inseguridad. Mucho ms reciente es el desarrollo
residencial que hoy puede observarse y que se inicia con el loteo de los terrenos.
Para finalizar queremos destacarla importancia que lleg a tener esta fbrica
con la mencin que hace el poeta Haroldo Conti en su libro La balada del lamo
donde en la voz de Carolina, una de sus protagonistas, configura la siguiente
imagen: Mi madre acaba de echar lea a la cocina econmica que no se fatiga de
arder y soplar todo el da. Es una vieja cocina Carelli de tres hornallas fabricada en
Venado Tuerto y creo que esta casa empez por ah, por esta cocina que mi padre
trajo en un Charret desde Bragado donde la compr de segunda mano y la mont
en medio de un claro al reparo de un rbol y despus empez la casa. Mientras siga
encendida, mi casa vivir. Mi madre es la sombra encorvada frente a la cocina. Ha
pasado ah gran parte de su vida.

Cabe resaltar que nos enfrentamos con dos obstculos que nos jugaron en
contra. Algunas entrevistas que hubieran sido muy provechosas se nos fueron
negadas por diversas cuestiones. Desde nuestro punto de vista el motivo principal
pudo haber sido cierta desconfianza a un grupo de adolescentes interesados en
revivir cosas del pasado que no han sido develadas aun, teniendo en cuenta que es
extrao que la juventud de hoy en da se interese por la historia de la ciudad.
Otro factor que no ha sido favorable fue el tiempo, ya que adems de estar
condicionados por una fecha de entrega, en nuestro rol de alumnos de quinto ao
debamos cumplir con otras actividades curriculares y a su vez controlar la euforia
que nos provoca estar a menos de veinticuatro horas de viajar a Bariloche con
nuestros compaeros justo en el momento que terminamos esta versin de nuestra
investigacin.

Bibliografa
Galafassi, Guido (2004): Argentina: Neoliberalismo, utilitarismo y crisis del
Estado- Nacin, Revista Herramienta N26, Buenos Aires.
Pita Fernando (2002) Neoliberalismo y neoconservadurismo: La nueva
derecha, en Marcaida Elena (coordinadora) Estudios de historia econmica y
social, De la revolucin industrial a la globalizacin neoliberal, Buenos Aires,
Biblios.
Mazzeo Miguel, (2002) Los procesos de globalizacin en Marcaida Elena

(coordinadora) op cit.
Harvey David, (1998) La condicin de la posmodernidad, Amorrortu editores,
Buenos Aires.
Mignacco Gladys-Garca Alejandra (2013), Mucho ms que un clsico,
Historia del Jockey Club de Venado Tuerto, De los cuatro Vientos Editorial,
Buenos Aires.
Alejandra Garca y Gladis Mignacco (2001) El espacio industrial venadense
desde la crisis del fordismo (1975-2001), VI Encuentro de Historia Regional
del Sur Santafesino y Norte Bonaerense, Comuna de Empalme de Villa
Constitucin.
Michael J Piore y Charles F Sabel (1993); La segunda ruptura industrial,
editorial Alianza, Buenos Aires.

ANEXO
5

Entrevista a Ingeniero Vctor Daz, trabajador de Carelli

E: en qu ao empez a trabajar?, Cuntos aos estuvo?
V: ah en la fundicin empec a trabajar en el 79, cuando me recib de ingeniero y
estuve hasta 2 aos antes de que cerrara
E: cul es su opinin sobre el cierre de la fbrica?
V: la fbrica cerr por razones econmicas. Se Sali de varias crisis pera de la
ltima no pudieron, fue cuando empezaron a cerrar todas la fbrica. Unos de los

motivos de las empresas familiares es que cuando maneja el original anda bien, que
pueden llegar a ser un poquito ms, y despus los hijos de los hijos, son muchos
para una misma torta y cada cual tiene sus formas. Cuando estuvo Francisco Carelli
era una cosa, los hijos la hicieron andar bien y despus ya vinieron los nietos. Es lo
que pasa en las empresas familiares
E: la fbrica le qued debiendo algo?
V: no, a m nada. Con todos los aportes, porque yo me retir antes de que cerrara.
Me dedique a la educacin entonces deje por completo de trabajar ah
E: hubo accidentes de trabajo?
V: cunado se trabaja siempre est la posibilidad de haber accidentes, pero hubo uno
solo en el perodo en que yo estuve, me toco que alguien perdi la vida. Despus
todo lo dems son todos accidentes que se solucionan
E: se acuerda como respondi la empresa?
V: Bien, siempre respondi bien, hasta que cerr, en todo.
E: usted tena relacin con los dueos?
V: Los Carelli siempre fueron muy sociables con sus empleados, con todos.
Comamos asados juntos, no haba problema. Dentro de esa amistad es uno que es
tena cierta jerarqua dentro de la fbrica.
E: usted de que trabajaba dentro de la fbrica
V: era jefe de taller, jefe de fbrica
E: tenan seguro?
V: si, lo respetaban. Eso estaba todo bien
E: los empleados los cambiaban constantemente o se mantenan?
V: el que entraba y le gustaba poda jubilarse, el cambio era porque la gente
buscaba otra cosa, como en ese tiempo haba posibilidad de trabajo entonces
buscaban otros.
E: usted sabe si a los trabajadores que estaban durante el cierre les cost
conseguir trabajo?
V: la situacin econmica del pas haba cambiado y entonces cost conseguir
trabajo
E: se sinti la falta de los productos Carelli?
V: yo creo que en la cuidad no, lo que si se sinti es la cantidad de gente que haba
quedado afuera de trabajar.
E: usted se acuerda si haba negocios alrededor de la fbrica, que se abastecieran
gracias a los empleados? Por ejemplo un kiosco que le vendan a los sndwiches al
medioda
V: no, eso no porque la gente se traa de comer, y como eran turnos de trabajo de
cuatro horas, el almuerzo era en la casa.
E: los trabajadores en su mayora vivan alrededor de la fbrica?
V: venado es chico, no vivan alrededor de la fbrica, estaban muy dispersos, 10, 20,
30 cuadras y eso se puede hacer en bicicleta tranquilamente
E: haba un sindicato?
V: si estaba el sindicato metalrgico
E: funcionaba bien?
V: si
E: los ayudo en algo si tenan problemas?
V: no s porque yo me fui antes de que cerrara
E: estaban conformes con el salario?
V: si, si no no me hubiera quedado
E: los derechos del trabajador estaban cubiertos?

V: hasta el momento del cierre s, lo que era la ropa, el seguro lo que creo que
quedo medio fueron aportes de jubilacin, que fue el comentario que tena de
algunos. A m me haban hecho todos los aportes.
E: usted qu recuerdo tiene de la fbrica?
V: yo tengo un buen recuerdo, por suerte s. Porque he hecho lo que me gustaba,
eso es lo ms importante y encima me pagaban.

Entrevista a Roberto Prez (trabajador)

E: Estamos realizando un proyecto sobre la historia de Carelli y queramos que nos cuente lo
que usted sepa, su recuerdo sobre la fbrica, sus compaeros, como entro a trabajar o
cualquier otra cosa que considere importante

E: hubo cambios en el sistema de fabricacin?

V: si, hubo, en el transcurso en el que yo estuve trabajando se pusieron maquinas
modernas en el sector del moldeo principalmente, para que la gente no tuviera tanto
trabajo manual. El moldeo se haca a travs de mquinas que trabajaban con aire
comprimido, entonces en vez de hacer el pisoneado el hombre la mquina se mova
y hacia el pisoneado, aliviaba el trabajo de la persona.
E: usted me dijo que trabaj cuando hubo un accidente, usted se acuerda cmo
fue?
V: no estuve en ese momento, al depsito de aire del compresor, se le haba trabado
la vlvula de seguridad y termin explotando. Es del tamao de los cositos que
vienen adentro del huevo Kinder, y una de las tapas salto y cruz la pared que tiene
45 cm de ancho y lleg a la vereda de enfrente. Fue como una bomba. Y la otra tapa
lo agarro al trabajador

RP: yo entre a trabajar en el ao 1958 y estuve trabajando hasta el 31 de mayo de 1967, yo

trabaje nueve aos ah. Despus volv en el ao 1982 a la fbrica hasta el da que cerro, hasta
1995.
E: La relacin de los empleados con los dueos. Cmo era?
RP: bueno, lo mo son dos etapas distintas porque primero el dueo era el patrn que no tena
relacin con el obrero. En mi segunda etapa tenia relacin ya el patrn con el obrero, porque
estaban los hijos de los dueos, o sea el nieto de los Carelli. Entonces yo ya tenia mas o
menos la edad de ellos, soy un poquito mayor que ellos, entonces yo ya los conoca. Yo tena
ms trato con ellos que con los padres. Por ejemplo, cuando yo entre Oscar Carelli era el
gerente general, despus falleci y sigui Roberto Carelli. Cuando vino la segunda etapa que
entre, a trabajar, estaba Luis Carelli, que es el hijo de Oscar Carelli; tambin estuvo Roberto
Carelli y Vctor Carelli, que son hijos de Roberto Carelli. Luis Carelli era mas de la edad ma
y Roberto y Vctor son un poco ms chicos que yo, entonces yo tena otra relacin con ellos.
E: Cuando cerro la fabrica, ante la situacin de despido, Qu sentimientos tuvieron?
RP: no hubo ningn tipo de despido, hubo una deuda que quedo hasta el da de hoy, que ya
quedo en el olvido. Una deuda de algunas quincenas que nos quedaron adentro. Para ese
momento yo ya tenia la jubilacin en mano, porque como esta es una fabrica en donde la
mayora realiza trabajos insalubres, hay una ley que teniendo 25 aos de servicio o 50 aos de
edad , ya te podas jubilar. As que yo llegaba casi a los 25 aos y con otros aos que tenia
empresa, llegue a completar la antigedad.
E: Tal vez con esta pregunta usted no se sienta muy identificado, porque ya se estaba por
jubilar, pero sabe de alguien a quien le haya cambiado la situacin familiar? Por ejemplo,
que la esposa o los hijos que antes no trabajaban, luego del desempleo tuvieron que hacerlo o
cualquier otra situacin similar.
RP: no, yo en el receso que tuve en la empresa, consegu un trabajo de seguridad, pero se que
haba mucha gente que no consegua trabajo. Al principio se formo una cooperativa, pero
como no anduvo, el juez les dio a los trabajadores las maquinas en plan de pago.
E: durante el periodo que trabajaron ah haba algn sindicato?
RP: si, la UNION METALURGICA, que estuvo siempre, nos apoyo siempre.
E: tenia bastante influencia?
RP: si.
E: por que le parece que cerr?
RP: cuando yo entre la empresa era un MOSTRO, pero despus lo que paso es que no hubo
modernizacin, y llego un momento que con las maquinas que tenan no podan seguir
trabajando. Se quedaron en el tiempo, no invirtieron, se quedaron con el mismo sistema.
Compraron algunas maquinas pero nada mas, las ltimas que se compraron fue antes que yo
dejara de trabajar. Las maquinas se compraron en el ao 65 o 66, algunos tornos nuevos.
Crisis del fordismoDespus se hizo algo en la fundicin, pero yo mucho no estuve; hicieron
un sistema para trabajar, pero esa inversin no anduvo como tenia que andar.
E: los empleados duraban aos o los iban renovando peridicamente?
RP: no, ah entrabas y ya eras definitivo. Pero en los ltimos tiempos ramos 60 o 70 para una
empresa de ese tipo no puede haber 60 empleados, la empresa tenia que haber trabajado con
200 personas porque esa fabrica para que anduviera tenia que fundir 3 o 4 veces por semana y
no se funda eso, y se fue achicando cada vez mas, los gastos eran los mismos y la produccin
era nada. Entonces se fue deteriorando todo.
E: Cundo cerro la fabrica, se sinti en la ciudad la falta de esos productos o haba una
competencia que los reemplazaba?
RP: si, haba otra fabrica que produca esos productos, incluso los productos Carelli se siguen
fabricando creo que hay una empresa ac en venado que compro la marca, creo que es la
ferretera que esta en la ruta entre Alvear y Chacabuco que fabrican cocinas. El fuerte de

FORDISMO:
RP: si, no t3e olvides que ac en venado, 50, 60 aos atrs no era como es ahora, no se poda
tampoco respetar los horarios que haba. Cuando yo entre a trabajar se trabajaba de 7 a 11 y
de 1 a 5, y vos calcula que si una persona vive lejos desde las 11 hasta las 1 no podes hacer
todo ese tramo, te tens que quedar ac y a las 11 cerraba la empresa, salvo algunas secciones
que trabajaban en tres turnos, porque haba un horno que no se poda parar, paraba solo el
domingo de las 8 AM a las 8 PM.
Eran los nicos que trabajaban en turno, no haba horas extras.
E: haba negocios que trabajaban principalmente en torno a la fbrica?

Carelli era eso, las cocinas y las estufas, que empez con eso. Primitivamente la empresa
trabajo mucho con el asunto del agro, moledoras de maz y todas esas cosas, yo a eso no lo vi,
cuando yo vine a la empresa ya estaban trabajando con cocinas, despus eran con bombas y
despus vino el bombeador que se fabrico cualquier cantidad de bombeadores.
E: y usted que hacia?
RP: yo trabajaba en tornera, empec como aprendiz y despus segu como funcin mltiple,
la mxima categora.
Se fabricaron gatos para los autos, tornillos, tambin maquinas para apretar carne, para los
campos se hacan auxiliadores de molinos, para cuando no hay viento.
E: la fbrica estaba dividida en sectores?
RP: si, estaba fundicin, taller, haba una nave central que empezaba en sarmiento, eran unos
30 o 40 metros de galpn y llegaba hasta Dante Alighieri, eso estaba dividido en 2 partes: en
la esquina estaba el escritorio, en la parte de taller donde estaba tornera se armaban las cosas,
y donde se hacan los modelos para la fundicin. Y despus estaba la seccin pintura.
Tambin en la nave central estaba la fundicin por la Dante Alighieri. Despus estaba el
depsito, tambin la seccin almacn donde se guardaban todas las herramientas. Otra seccin
que estaba por esta calle, estaba por donde se armaba la cocina, y el niquelado, el aserradero,
y otra parte que era una fundicin chica donde trabajan 6 o 7 personas, y despus haba otro
galpn en donde se embalaba.
E: en cuanto a la seguridad en el trabajo, les provean los cascos (por ejemplo)?
RP: no, en ese entonces no se usaba, no era como ahora.
E: eran en todos lados as o solo en esta fbrica?
RP: no se como era en otros lados, en la fabrica te daban la ropa que era por convenio,
despus ltimamente nos daban botines con puntera pero casco y esas cosas nosotros nunca
usamos.
E: las mquinas estaban en buen estado?
RP: si eso si.
E: accidentes de trabajo haba muchos?
RP: si, es una fbrica antigua, la fbrica naci con venado tubo casi 100 aos. Ahora se exige
todo, cascos, guantes. Guantes nosotros no usbamos, pero en la parte de la fundicin si,
cuando haba peligro y haba que andar con guantes te los daban, pero en el taller no
usbamos guantes, muy pocas veces algunos usaban, y si uno los peda se los daban.
E: los derechos del trabajador se respetaban?
RP: si, no haba ningn problema.
E: los empleados en general, estaban conformes con el salario y el trabajo?
RP: si, te pagaban como deca el convenio.
E: los trabajadores, era comn que vivieran cercanamente a la fabrica?espacio

RP: si, estaba Gregorio donde la gente compraba, era una tienda que estaba enfrente de Can
en la 3 de Febrero que tenia un almacn. Se compraba mucho ah. Haba mucha gente que
trabajaba en Carelli por ac, mucha falleci ya. Esta era la zona de Carelli, a tres o 5
manzanas viva mucha gente de Carelli. Un to mo trabajo 55 aos ah, trabajaba en la
fundicin.
E: era comn que el padre se jubilaba y el hijo tomaba el puesto?
RP: si, por ejemplo. El abuelo de Cecilia trabajaba ah y los 3 hermanos tambin. Por ejemplo
haba una familia que se llamaba Castro, eran como 8. Todos eran primos o hermanos que
trabajaban ah. Origlia lo mismo, trabajaban como 7 u 8 hermanos o primos. El padre de mi
to tambin trabajo ah cuando vino de Italia.
E: en su opinin, por qu cerr la fabrica?
RP: la empresa dijo que era culpa de que los trabajadores faltaban o no cumplan con el
horario, y el obrero dijo que tuvo la culpa los Carelli, porque no progresaban, ellos cambiaban
de firma entre ellos, haba diferencias entre ellos, a veces entraba uno a veces otro.

E: nosotras queramos saber si usted nos podra ayudar con informacin de sobre
cmo cambio el barrio.
M: el barrio cambio para bien. Porque esta todo edificado y ms lindo. Cuando

estuvo parada era muy triste. Lo lindo era cuando estaba todo lleno que salan a las
12 y entraban/ salan a la tarde, pero despus cada vez se fue a menos, en vez de
salir 200 personas salan 20 ms o menos. Despus eso quedo abandonado y
entraba gente. Despus cuando vendieron todo cambio.
E: en el tiempo que estaba la fabrica. Haba negocios cerca?
M: estaba Can que estaba en las quina y de Gregorio estaba la tienda y el
almacn. Despus haba una imprenta
E: y cuando cerr la fbrica los negocios disminuyeron?
M: no haba una panadera que estaba donde estaba parapan antes, ah estaba la
panadera de yuguera que estuvo toda la vida. Despus cerr y vinieron otras por
ejemplo.
No genero perdida, los viejitos que vivan en el barrio ya estaban jubilados as que la
gente que trabajaba ah directamente no era
La gente cobraba por quincena e iba a comprar.

ENTREVISTA A ROBERTO CARELLI

Roberto: yo no soy de los primeros que estuvo en la fbrica, porque yo viva en el
campo y vine en el 1985, te voy a contar lo que me han contado lo que he ido viendo
cuando venia para ac.
Haba otros primos en la fbrica, despus de 1985 yo me hice cargo hasta que la

Los terrenos: tardaron en venderse...No s si lo vendieron ellos o si fue la

municipalidad...A un precio... Se cotizaban bien. No cualquiera los compraba.
Y quedo el frente. Que no sirve de nada, lo hubieran guardado bien, adentro todo el
piso era de mrmol, vos vieras! Era una preciosura. Esto en la parte de abajo. Lo de
arriba nunca fui. La vez pasada decan que queran hacer un museo pero para qu
dejarlo venir ms abajo? Que lo pongan en condiciones ahora porque ms tiempo lo
dejan venir abajo va a ser peor... Aparte museo pero no se d que!
Sugiere mas entrevistas:
*(Hablan de la flia carelli y nombra a Carmen Scarone, que el marido tiene un
negocio en la ruta, que era hermana de Roberto carelli.)
En ese entonces era un barrio alejadsimo del cientro y cuando uno era chico era
todo tierra
E: sabe porque se form la cooperativa?
M: me parece que no se le pagaba a la gente ellos mismos formaron la cooperativa
quedndose con las maquinas. Actualmente siguen haciendo las cocinas con otra
marca, ahora es coassolo creo.
Se ha edificado todo...Era un peligro que este todo eso abandonado.
Para m no hubo impacto econmico, pero seguro para otros s. A can le debe
haber afectado mucho.

Chiara: cmo se distribuan los galpones?

cerramos en el 1994 y despus estuvo all la gente en el parque industrial, viste

los empleados.
Ignacio: cmo era su relacin con la fbrica cuando se hizo cargo?
Roberto: en el 1985/86 me hice cargo yo porque entro en convocatoria la fbrica, y
tratamos de salvarla... Se complico cada vez ms
Ignacio: por los problemas econmicos del pas?
Roberto: yo no s si fue tanto por el pas o de gente que la manejo mal yo creo que
nos falto capacidad para manejarla.
Sharay: mala administracin?
Roberto: creo que s, eso fue uno de los graves motivos. Lo del pas ayudo un poco
tambin (no es para echarle la culpa al pas)
Chiara: y en relacin a los socios?
Roberto: mi abuelo fue el fundador, francisco carelli, y de ah todos los hijos han
seguido.
En principio un to que era de Berabebu carellito despus una ta Pepita, eran
socios
Ignacio: era muy familiar no?
Roberto: si despus todos los hermanos de mi padre se fueron retirando, hasta que
quedamos mi familia sola. Mi abuelo tuvo un socio que era RUSCONI... fabrica
Carelli Rusconi duro pocos aos. Y despus quedo mi abuelo solo, nico dueo.
1933 muri y surge carelli hermanos que bueno as trmino la firma.
Nacho: y se dedic solamente a la fabricacin de cocinas?
Roberto: no, la fabrica arranco como HERRERIA y despus se hizo la fundicin, y la
fundicin hacia todos repuestos de maquinas agrcolas, de molinos inclusive. Se
hacan maquinas agrcolas tambin. Algunas maquinas se hacan, despus se
empez a hacer el tema de las cocinas. Haba muchos ms productos. Tengo un
inflador que lo recupere hace un tiempo que era con la marca de mi abuelo
Francisco Carelli, un gato hidrulico criquet
Sharay: qu cantidad de trabajadores haba en la fbrica?
Roberto: eso cambiaba segn la temporada porque viste esto es muy de temporada.
Entonces en pocas de invierno llego a haber (1950), 300 empleados, y se fue
reduciendo. Nosotros en temporada tenamos 120/130 empleados. Cuando
terminaba la temporada de estufas y empezaba el verano, nos quedbamos con
70/80 empleados.
Nacho: en temporada de verano se seguan produciendo estufas?
Roberto: si, nunca se trabajo para afuera nunca se hizo fundicin de afuera de
terceros siempre eran productos propios. En una poca se hizo uno/dos hornos de
acero que trabajaron dos o tres aos y despus se cerraron no se los supo
aprovechar, eran muy lindos hornos. Modernos, todava hoy serian modernos eran
elctricos.
Sharay: cmo eran a las ventas estadsticas y competencias?
Roberto: a todo el pas por viajantes por zonas, zona sur , provincia de Buenos
Aires, zonas de la Pampa, Crdoba, Santiago del Estero, Mendoza, Norte
(Chaco/Formosa), Corrientes, Entre Ros y Misiones.
Nacho: llego a expandirse al exterior?
Roberto: posibilidad mnima de explotacin una vez dos o tres cocinas vendimos a
Paraguay. En 1990 en una exposicin en chile, llevamos mercadera pero no sirvi.

Ignacio: cul fue el auge de expansin de la fbrica?

Roberto: hasta el ao 78 fue excepcional, cuando se abri la exportacin de
MARTINEZ DE OH yo me acuerdo que acompae a un primo (yo viva en el
campo) a misiones y de misiones se venda 1 camin por viaje= 100 cocinas, y en
ese viaje vendimos 1 sola... Y todo lo que haba era negocios con cocinas
BRASILERAS, toda la farmacia el almacn todo, la ferretera cualquier negocio
que haba tena cocina brasilera.
Ignacio: por qu?
Roberto: variaba mucho el precio todava hoy hay igual ahora se cerr bastante la
exportacin... Valan la mitad. Estas son mas artesanales y las otras ms
mecanizadas... Esta 6000 y la otra 3000
Ignacio: el costo de produccin era ms elevado el de Carelli?
Roberto: totalmente. Hoy se hace con algunas maquinas, pero va todo manual, todo
moldeo a mano... Era muy artesanal. De todas formas tiene que haber, bueno
fabricas de cocina queda 1 sola: URGUISTILAR (10:09) otra fbrica grande, vieja
que haba, tambin esta media cerrada. Y no s si habr alguna maquina que
pueda moldear la cocina, porque son cajas muy grandes y no te redita el manejo de
la maquina, y no hay tampoco ventas como para instalar 1 fabrica de 2.millones de
pesos, ya no recuperas la inversin
Chiara: y con relacin al cierre de la fbrica, que fecha
Roberto: vos sabes que yo no me acuerdo. Yo me rend en el 93/94 pero despus la
fbrica trabajo un tiempito... Hizo, formo una cooperativa en el parque industrial pero
no funciono, no llegaron a fundir nunca como se hacan fundir en otro lado las
piezas y ellos armaban, pero creo q en el 94 o 95 ya se cerro del todo

Roberto: era una manzana dividida en sesiones, talleres...

Entrabas en la fbrica y estaba el taller, pasabas a la fundicin, pasabas arrebaba,
todo lo que era arenadora y piedras, y despus al armado de cocinas. Eso iba a la
expedicin y de ah se reparta. Un viajante venda, un camin reparta todo en 3
de febrero y sarmiento.
Ignacio: se utilizaba la lnea de produccin?
Roberto: estaba todo ah en el taller se hacia todo lo que era mecanizado de la
morsa, del bombeador, todo lo mecanizado y despus la fundicin y armado de
cocina.
Ignacio: en esa poca se utilizaba lo que era la lnea de produccin de
movimiento?
Roberto: La fundicin tena todo un movimiento, tena como 1 zorrita como un
trencito que ah se ponan todas las cajas de moldeo y se iba fundiendo. Y
constantemente iba dando vuelta, haba gente fundiendo y gente desmoldando a
una zaranda grande que caa a la tierra y quedaba la pieza arriba de la zaranda.
Estaba todo bastante mecanizado, eso lo hicimos despus del ao 86.Tratamos de
mecanizar bastante, si si las maquinas eran bastante modernas para esa poca
eran modernas.
Ignacio: funciono bien lo moderno?
Roberto: funciono bien, para m, te vuelvo a repetir, el problema que tuvo carelli fue
el manejo de los jefes, la administracin no ramos capaces de manejado eso, yo
creo que deberamos haber buscado mala administracin?
Roberto: creo que s, eso fue uno de los graves motivos. Lo del pas ayudo un poco
tambin (no es para echarle la culpa al pas)

Chiara: motivo principal del cierre

Roberto: fue a convocatoria no se termino de pagar la convocatoria y impuestos
porque a la gente no se le quedo debiendo ni un peso.
Ignacio: claro con los empleados se saldo bien la deuda
Roberto: con toda la fabrica se quedaron nosotros yo me vine a mi casa sin ni una
cacerola no retiramos nada
Chiara: en el momento del cierre cuantos trabajadores haba?
Roberto: y debe haber habido 80/70 y pico.
Chiara: qu consecuencias tuvo para usted?
Roberto: dolorossimas, complicaciones econmicas pero ms dolor que otra cosa,
porque era de mi abuelo era de la familia. Imagnate que ahora esta gente, que es
coassolo que compro la marca, est haciendo las cocinas como cuando yo
laburaba hace 6 aos, estoy saliendo a vender cocinas con mi esposa, me voy de
vacaciones doy una vuelta y vengo. Pero es el cario que uno le tena. Es lo que
ms nos ha dolido.
Ignacio: en la poca de auge de la fbrica eran todo produccin propia? no se
traan materiales de otro lado?
Roberto: todo era propio, todo se haca en la fbrica
Sharay: cmo era el nivel de ventas en el ltimo tiempo?
Roberto: se complico mucho del 78 para adelanten se achico la venta, con el tema
de la importacin de Brasil pero eran buenas, se trabajaba bien, ah se empez a
atrasar con el tema de impuestos, con jubilacin se atraso mucho, caja de jubilacin,
con los aportes de los empleados se atraso, eso fue uno de los atrasos ms grandes
que tuvo la fabrica en su momento
Lo que eran los aportes jubilatorios nos atrasamos muchsimos, uno de los graves
problemas
Ignacio: a los empleados se les pago cuando cerr la fbrica en el momento o hubo
algn problema sindicalista?
Roberto: no, los empleados se les pago con la fabrica, con los modelos, con las
maquinas todo y despus fueron vendiendo y se habrn ido repartiendo la plata...
Eso no se te decir.
Nacho: no hubo problemas?
Roberto: no
Sharay: y con los proveedores?
Roberto: nono, no se le quedo debiendo a nadie.
Los empleados se quedaron con todo.
Ignacio: con el cierre se cerraron las cuentas?
Roberto: sisi en realidad se cerro y sigui trabajando, y de ah empezaron a llevar
las maquinas al parque industrial que nunca lo pusieron en marcha, no lo terminaron
de armar. Se fue medio como cerrando en forma parcial. Un da no llevaban una
maquina porque no andaba, otro da no llevaban el compresor lo vendan y no
podan dar la maquina porque le faltaba aire, cada vez menos menos menos,
hasta que se quedaron con algn modelo que se lo compro este chico. Coassolo.
Ignacio: Qu ocurri con el terreno, que ahora es zona residencial?
Roberto: eso se lo quedaron los abogados, nosotros no nos quedamos con nada.
Ahora quedo la esquina que yo en un momento estuve por ir a hablar con el
intendente para ir a hacer algo y con esta gente que est haciendo las cocinas,
poner una venta de cocinas, o llevarlas as como las que tengo yo ah y poner
alguien que las cuide como para tener la esquina abierta. Como monumento
histrico.

Ignacio: usted comenta mucho la historia de Carelli?

Roberto: si es lo que pasa, fueron muchos aos , muchsima gente de venado tuerto
trabajo en la fabrica gente que trabajaba.. Todava debe haber gente, 1 o 2 de los
empleados viejos de carelli que deben haber trabajado 50 aos, toda la vida. Este
muchacho que esta ac al lado, entro a trabajar de cadete a los 13 aos, y trabajo
hasta que se cerr la fabrica. Tiene 70 aos. Casi toda la vida.
Sharay: cmo afecto el cierre de la fbrica a venado?
Roberto: No s decirte eso... Pero falto trabajo, fueron 60 /70 familias que se
quedaron sin trabajo
Sharay: y en el barrio hubo algn cambio en la circulacin del ambiente?
Roberto: no, como que no se not tanto porque la fbrica, se fue cerrando
paulatinamente no de un da para el otro siguieron trabajando ah hasta que se
fueron al parque industrial.
Sharay: ya se vea que se estaba por cerrar?
Roberto: ellos mismos se despidieron, porque en el momento que se empezaron a
llevar las maquinas para all y las vendan, se iban repartiendo algunos pesos.. Igual
calculo yo no estoy seguro. Y el que no tena que hacer en la fbrica debe haber
conseguido un trabajo y se puso a trabajar en otro lado. El otro da encontr uno que
es chapista ahora.
Ignacio: desde el 50 que fue el auge, se fueron por decisin propia o por falta de
trabajo?
Roberto: hay gente que se iba a otros trabajos, hay algunos que ya tenan 30/40
aos en la fabrica se retiraban se jubilaban. Algunos se fueron a buenos aires y
pusieron empresas en ah. POCHETINO el de la cartonera era empleado de carelli,
fjate que empresas tiene
Coassolo, el abuelo del que est ahora, era encargado de la fbrica compro todo.
Puso una fundicin chiquita y comenz a trabajar. Tiene una fabriquita chiquita pero
produce bien.
Chiay: hubo alguna crisis?
Roberto: si, hubo, unas veces, bastante complicado. Pero al paso bastante bien la
fabrica, lo que pasa es que la fabrica, vuelvo a repetir para mi es por falta de
capacidad de manejo, porque si se le hubiera invertido mucha plata creo que podra
hoy todava estar funcionando. Ms te digo los socios que se fueron retirando se les
fue pagando. Que por ah habra que habrselo pagado no s cmo, de distintas
maneras ms lerdo con ms tiempo, y no habra que haberle permitido que se
retiraran a no ser que se retiraran todos y dijeran bueno cerramos la fabrica.
Falto inversin para mejorar el funcionamiento de la fbrica, siempre me acuerdo de
un to mo que tuvo muchos aos, que viva para la fbrica.. Muri joven 40 y pico.
Deca que hubo un tiempo en la fbrica que haba tannnta plata que no se uso bien,
no se compro campo nada! Ni una casa ni nada! La plata estaba ah y se fue
despacito la fue comiendo la misma fbrica, no hubo salida de plata para otro lado
siempre quedo todo en la fbrica. Bueno ponele que alguna vez se haya comprado
una quinta, pero no hubo inversiones grande
Ignacio: haba mucha cantidad de socios?
Roberto: sisi, eran 2 del primer matrimonio de mi abuelo, nombre: Alfredo scar Ral
eeh Rubn y Roberto, 7 socios eran en ese momento. 7 familias que vivan de eso.
Ya te digo en el 78 ya se haban retirado unos cuantos. Ya haba 3 socios retirados
y de ah en ms hasta que cerr
Sharay: la fbrica recibi algn tipo de ayuda del municipio?
Roberto: nunca. No recibi nada de nadie, para nada ningn tipo de crdito.

ENTREVISTA A Vecino: Esposa de Pablo Gregorio

E: Queramos saber cmo la fbrica Carelli afect al barrio cuando cerr
G: en ese momento no era el negocio de mi marido, era el negocio de los abuelos que se
llamaba Tienda Gregorio, y bueno, gracias a esa fuente de trabajo funcionaba. La gente vena,
compraba ropa. Cuando cerr la fbrica, las fuentes de trabajo desparecieron entonces se

Ignacio: cmo era la situacin de venado tuerto fuera de la fbrica:?

Roberto: era buena, venado fue muy floreciente yo no s la cantidad de industrias
que haba en venado! 40 y pico de industrias, mucha industria.
Cerraron mucho cuabdo carelli cerro, giubergia, p r a, construccin muchas
fbricas.. Todo en la misma poca montones de aos que cerraron muchas. Pero en
un momento era muy nombrado venado como zona industrial.
Roberto: es posible que Vctor se acuerde mucho ms que yo porque Vctor vivi
toda la vida adentro de la fbrica, es menor que yo. Yo soy el mayor, pero l desde
chiquito estuvo en la fbrica de 17 16 aos.
Sharay: con el terreno que pas? Si se remat quien quedo como dueo?
Roberto: si, nunca se supo, se hizo el loteo y se remato, pero en realidad se lo
quedaron los abogados, no s cmo pero se lo quedaron. Nosotros ramos unos
bebes de pecho tambin en realidad no tendramos que haber permitido que los
abogados se queden con eso.
Sharay: hubo algn juicio importante con la fbrica?
Roberto: no, nunca hubo juicio, solo los juicio laborales que toda fabrica los tiene,
pero juicios grandes no
Quedo limpio.
Sharay: como intervino el sindicato?
Roberto: intervino bastante con algunos empleados pero tampoco fue de renegar
tanto, tenan bastante razn, les cerramos la fbrica no debe haber sido muy
agradable para ellos
Ignacio: tenan mucha presencia los sindicatos?
Si bastante, por suerte ambos nos manejamos bastante bien, tuvimos una relacin
bastante llevadera. Por ah haba uno que se pona difcil. Para mi defienden al
vago, porque el bueno no precisa ayuda. El que dice que est enfermo y no lo est,
y el empleado bueno no precisa nada, y si necesita algo viene y te lo plantea quiero
ganar ms u otra cosa
No hace falta recurrir a un sindicato pero bueno est y son fuertes, pero bueno
nunca tuvimos mala relacin.

Entrevista vecino Cuia (marquera)

E: cmo cambi el barrio con la cierra de la fbrica?

sinti el cambio, tanto econmico como para la tienda, y como para la casa (rajaduras en
techo- pared), porque cuando estaba la fbrica se rompi toda la casa. Esta toda rota gracias al
martinete de Carelli, pero no por mal, la gente tena que trabajar. Para el barrio debe haber
sido un peso porque eran muchas fuentes de trabajo y la parte econmica se mova bastante
bien estando los empleados, pero cuando cerr se debe haber notado la falta de movimiento
E: Entonces disminuy el movimiento cuando cerr la fbrica?
G: S, porque, no vas a comparar pero en su momento, no s cuntas persona porque soy de
Magiolo, pero debe haber afectado bastante al movimiento porque eran bastantes empleados
los que trabajaban
E: los terrenos que quedaron de la fbrica, se vendieron medianamente rpido o quedaron
mucho tiempo como baldos?
G: Estuvieron bastante como baldos, y despus cuando se empezaron a vender se vendieron
prcticamente juntos y a un valor bastante elevado. Pero al principio s estuvo bastante como
baldo, lo bueno es que conservaron la esquina y espero que hagan algo un poco mejor con
esta esquina, que lo limpien y dejen el frente nada ms. Es como que no la deben querer tocar,
porque la deben querer conservar, pero tampoco la arreglan, como para decir bueno el
monumento a la fbrica Carelli.

C: El barrio cambi para bien, fjate que ahora hay ms edificios, ms comercios. Hay mucha
gente que est feliz que se haya ido Carelli de ac, pero yo nac ac y nunca me molest, pero
bueno, es otra vista.
E: En el momento en que cerr, disminuyo la circulacin?
C: no esta calle (3 de febrero) es imparable, todos los que se manejan de atrs de la va al
centro, voz ves que van y vienen siempre. Cuando el gobierno sube la nafta aflojan los autos,
es lo nico que lo para
E: los terrenos que quedaron de la fbrica se vendieron rpido o quedaron mucho tiempo
como baldos?
C: un buen tiempo qued como baldo, hasta que vino una persona que era abogado y compr
la manzana a $286.000, en ese tiempo, ahora no haces ni media casa con esa plata, y despus
fueron comprando. S estuvo un buen tiempo como baldo.
E: haba negocios en la zona que se nutrieran de alguna manera de los empleados?
C: siempre hubo negocios porque como hay mucho movimiento, pero todo fuera de esa
cuadra porque era Carelli. Dentro era una mugre total porque trabajaban con tierra, fundicin,
pero del lado de afuera no se vea. Ahora se ve todo lo que han hecho edificios, negocios.