OBESIDAD INFANTIL EN MEXICOFactores familiares en obesidadAguilar-Olvera Vianey

OBESIDAD INFANTIL EN MEXICO

Factores familiares en obesidad
Aguilar-Olvera Vianey
RESUMEN
La obesidad infantil es un padecimiento que comienza desde el hogar
con la familia, el incremento en el ndice de Masa Corporal se
produce por un inadecuado consumo de nutrientes diarios y a su vez
un insuficiente gasto energtico. La industrializacin y modernizacin
de los pases generan una mayor produccin de alimentos con un
bajo nivel nutricional y esto aunado a la compra inadecuada de estos
genera un desequilibrio en la ingesta de nutrientes.
PALABRAS CLAVE: obesidad, gasto de energa, infantes,
familia, industrializacin y modernizacin
En la presente investigacin se indagara sobre uno de los
padecimientos ms comunes hoy en da, la obesidad, la
cual ha tenido un gran ndice de incidencia en algunos
pases del mundo; dicho padecimiento puede presentarse
en cualquier etapa de la vida. La investigacin se enfocara
en los factores con mayor auge que propician la obesidad,
especficamente en infantes provenientes de Mxico.
El tema a tratar es de suma importancia ya que desde muy
jvenes los habitantes de una poblacin como lo son los
mexicanos presentan un gran nmero de incidencia en esta
enfermedad y la cual se podra prevenir con los correctos
cuidados y atenciones, debido a esto la pregunta base de
este trabajo es El entorno en el que un
nio se
desenvuelve puede propiciar obesidad? El lugar en el que
los nios se desenvuelven es el principal factor que puede
contribuir a la obtencin de obesidad, la educacin
alimenticia que reciben desde el hogar as como el trato de
los padres desde muy jvenes afecta el desarrollo
nutricional, lo cual en un futuro muy pronto puede ayudar a
propiciar esta enfermedad, habiendo mencionado esto el
objetivo del presente trabajo ser identificar la importancia
de la familia en los hbitos alimenticios, as como su
evidente influencia en el aumento rpido y prolongado de
ndice de masa corporal (IMC).

[Fecha]

OBESIDAD INFANTIL EN MEXICOFactores familiares en obesidadAguilar-Olvera Vianey

Se abordar la influencia de la familia y el nivel
socioeconmico que esta posee as como la obtencin de
hbitos alimenticios derivados de la educacin familiar y las
tradiciones gastronmicas de una cultura que pueden alterar
la obtencin de peso.
La obesidad y el sobrepeso se definen como una
acumulacin anormal o excesiva de grasa que puede ser
perjudicial para la salud. Una forma simple de medir la
obesidad es el IMC, esto es el peso de una persona en
kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros.
Una persona con un IMC igual o superior a 30 es
considerada obesa y con un IMC igual o superior a 25 es
considerada con sobrepeso. El sobrepeso y la obesidad son
factores de riesgo para numerosas enfermedades crnicas,
entre las que se incluyen la diabetes, las enfermedades
cardiovasculares y el cncer (Organizacin Mundial de la
Salud [OMS], 2014).
En Mxico la obesidad es el principal problema de salud en
infantes y el segundo en adultos, la principal causa de este
padecimiento es el tipo de alimentacin de cada individuo, el
ser humano suele asociar los alimentos con placer con lo
que al no tener una buena y adecuada educacin alimenticia
este placer se vuelve un habito , el problema de esto no es
el ingerir el alimento si no que en mayor parte el alimento
que se prefiere contiene un alto nivel de grasas lo cual
genera caloras en exceso y las cuales producen un
aumento en el IMC y por lo tanto un aumento de tejido
adiposo (grasa) y a su vez incremento en el peso del
individuo.
El principio de esta educacin alimenticia se ve desde el
hogar con la familia, la transformacin constante de la vida
diaria en la que actualmente ninguno de los padres se
compromete en totalidad con el cuidado y orientacin de los
infantes y los cuales dejan a una tercera persona esta gran
responsabilidad produce una disminucin en la calidad de
atencin que los infantes requieren y que pone en riesgo la
integridad de su salud; por lo tanto la eleccin de una dieta
diaria depender fundamentalmente de los hbitos que los
padres poseen ya que desde un principio si estos no tienen
un conocimiento adecuado de la nutricin necesaria optaran
por ingerir los alimentos que representen un placer al

[Fecha]

OBESIDAD INFANTIL EN MEXICOFactores familiares en obesidadAguilar-Olvera Vianey

degustarlos y que estos en su mayora no son los ms
saludables, aunado a esto el poco control y monitoreo de los
hbitos que adquieren diariamente por otros medios
aumentaran el riesgo de un conocimiento insuficiente de la
alimentacin adecuada (Martnez-Mungua y NavarroContreras, 2014).
En conjunto con el inadecuado conocimiento sobre los
estndares nutricionales necesarios para una ptima salud,
el nivel socioeconmico de cada familia influir en esta
nutricin, al no contar con un nivel econmico estable la
calidad de los alimentos ingeridos podra ser ineficiente, la
cantidad de estos alimentos tambin podra verse alterado
por la falta de recursos econmicos lo cual va ligado al
nmero de individuos que conforman un grupo denominado
familia, ya que al ser insuficientes los recursos econmicos
y pertenecer a una familia grande los alimentos con los que
se podran contar serian limitados y por lo tanto las
porciones ingeridas podran ser insuficientes.
As mismo los medios de comunicacin presentan de igual
forma un potencial de riesgo en la obtencin de malos
hbitos alimenticios ya que hoy en da se presentan de
distintas formas productos que dicen ser saludables y que
en realidad no lo son, lo nico que buscan al mencionar esto
es que aumente el ndice de ventas sobre este.
La industrializacin y modernizacin aumentan el consumo
de productos con bajo nivel nutricional ya que el aumento de
su difusin en los medios de comunicacin impacta
significativamente a la sociedad en su mayora a los ms
jvenes y esto en conjunto con la inadecuada atencin,
cuidados y orientacin de padres hacia los pequeos
produce un consumo mayor de dichos productos.
Otro factor de suma importancia la cual se ha comprobado
tiene un peso importante y que podra prevenir la obtencin
del sobrepeso y obesidad, que de igual forma es fomentado
desde el hogar es la cantidad de actividad fsica que se
realiza diariamente.
El gasto energtico (actividad fsica) equilibrado con
proporciones adecuadas de alimento previenen la obesidad,
en pocas anteriores el ndice de este padecimiento era
menor, esto debido a que la actividad diaria era mayor, en la

[Fecha]

OBESIDAD INFANTIL EN MEXICOFactores familiares en obesidadAguilar-Olvera Vianey

actualidad los juegos que en una poca tuvieron alto rango
de popularidad hoy en da son obsoletos. El avance de la
ciencia y tecnologa a formado personas sedentarias ya que
con la aparicin de distinto aparatos electrnicos que sirven
como entretenimiento de millones de nios (los adultos no
se excluyen de este caso) en el mundo, los mantienen
atados a un sitio dentro de su hogar con lo que los juegos
coloquiales pasaron a un tercer plano y por lo tanto la
actividad fsica disminuyo. Esto junto con la inseguridad
social que se vive hoy en da produce una disminucin en la
actividad fsica cotidiana (Martnez-Mungua y NavarroContreras, 2014).
En conclusin el mundo actual ha producido un incremento
de ciertas enfermedades, el avance significativo de la
ciencia y tecnologa junto con la ignorancia basta de un gran
nmero de individuos alrededor del mundo y no solo en
Mxico incrementa el ndice de ciertos padecimientos.
La obesidad infantil, objetivo del presente trabajo como se
demostr deriva de distintos factores que van en aumento
con el transcurrir del tiempo. La industrializacin y
modernizacin de los pases aumenta el riesgo de un
inadecuado estilo de vida, esto en conjunto con la
inadecuada orientacin desde las bases familiares aumenta
el riesgo de este padecimiento.
La prevencin de esta enfermedad se debe llevar a cabo
desde el hogar, tener una adecuada informacin y un
monitoreo constante de la ingesta nutricional de los infantes
disminuirn el riesgo de este padecimiento.

[Fecha]

OBESIDAD INFANTIL EN MEXICOFactores familiares en obesidadAguilar-Olvera Vianey

Referencias
1. Martnez-Mungua, C., & Navarro-Contreras, G.
(2014). Factores psicolgicos, sociales y culturales
del sobrepeso y la obesidad infantil y juvenil en
Mxico. (Spanish). Revista Medica Del IMSS, 52S94S101.
2. Dominguez-Vasquez, P., Olivares, S., & Santos, J. L.
(2008). Influencia familiar sobre la conducta
alimentaria y su relacion con la obesidad
infantil.Archivos Latinoamericanos De
Nutricion, 58(3), 249-255.
3. Dominguez-Vasquez, P., Olivares, S., & Santos, J. L.
(2008). Influencia familiar sobre la conducta
alimentaria y su relacion con la obesidad infantil.
Archivos Latinoamericanos De Nutricion, 58(3), 249255.
4. VILLALOBOS, J. (2011). El nuevo mercado infantil.
(Spanish). Entrepreneur Mexico, 19(4), 32-35.
5. Gmez-Guizado, G. L., Barboza-Del Carpio, J. C.,
Prado-Merino, M. M., & Cosser-Gamarra, C. (2013).
ESTADO NUTRICIONAL Y ANEMIA EN NIOS
MENORES DE 3 y 5 AOS Y GESTANTES
ATENDIDOS EN LOS ESTABLECIMIENTOS DEL
MINISTERIO DE SALUD - SIEN. (ESTADO
NUTRICIONAL Y ANEMIA EN NIOS MENORES DE
3 y 5 AOS Y GESTANTES ATENDIDOS EN LOS
ESTABLECIMIENTOS DEL MINISTERIO DE SALUD
- SIEN.). Ivey Business Journal, 216.
6. vila, S. R. (2006). EL DISCURSO EN LA
PUBLICIDAD INFANTIL. ANLISIS TEXTUAL DE
LOS ANUNCIOS PARA NIOS. (Spanish). Espanol
Actual, (85), 111-136.

[Fecha]

OBESIDAD INFANTIL EN MEXICOFactores familiares en obesidadAguilar-Olvera Vianey

7. Huamn-Espino, L. (2012). INVESTIGACIN PARA
LA PREVENCIN DE PROBLEMAS
NUTRICIONALES. (Spanish). Boletn INS, 18(5/6),
103-105.
8. COLN, R. D., & BEYER, M. E. (2010). FRAUDES
TELEVISIVOS PARA ADELGAZAR. (Spanish).
Contenido, (565), 18-22.
9. DELICIOSA SOLUCIN CONTRA LA OBESIDAD.
(Spanish). (2008). Contenido, (543), 104.
10. Todo para un lunch infantil. (Spanish). (2005).
Entrepreneur Mexico, 13(8), 14.
11. La obesidad es un problema familiar : guia para
personas que padecen desordenes alimentarios y
para aquellos que comparten su vida / Judi Hollis ; tr.
Pilar Mascaro.
Mexico : PROMEXA, 1991
12. Moreno Esteban, Basilio. : Obesidad : la epidemia
del siglo XXI / Basilio Moreno Esteban, Susana
Monereo Megias, Julia Alvarez Hernandez.
Madrid
: Diaz de Santos, c2000.[ISBN 84-7978-430-X]
(#000159598)
13. LUCHA TOTAL CONTRA LA POBREZA
ALIMENTARIA. (Spanish). (2011). Contenido, (574),
56-60.
14. Gomez, L. F., Lucumi, D. I., Parra, D. C., & Lobelo, F.
(2008). Niveles de urbanizacion, uso de television y
video-juegos en Ninos Colombianos: posibles
implicaciones en salud publica. Revista de Salud
Publica, (4). 505.
15. Shamah-Levy, T., Mundo-Rosas, V., & RiveraDommarco, J. A. (2014). La magnitud de la
inseguridad alimentaria en Mxico: su relacin con el
estado de nutricin y con factores socioeconmicos.
(Spanish). Salud Pblica De Mxico, 56(Supp 1),
S79-S85.
16. OMS. (26 de noviembre de 2014). Obtenido de
Organizacion Mundial de la Salud:
http://www.who.int/topics/obesity/es/

[Fecha]