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2. EVAPORACION
La evaporacin es un proceso que implica la concentracin de dos o ms soluciones de transferir el
solvente de la fase liquida a la fase gaseosa, evaporacin tambin puede ser simplemente la
formacin de vapor desde un lquido. El medio de calentamiento, usualmente vapor, es
introducido en una caldera conectada a una serie de tubos dentro del cuerpo de la evaporadora. El
vapor se condensa causando que algunos de los lquidos afuera de los tubos se vaporicen. Como
una forma de economa, siempre una mltiple serie de evaporadores estn conectados y el vapor
de un evaporador es introducido (a una baja presin) en la caldera del siguiente evaporador
cuando se condensa, y as sucesivamente. Los slidos disueltos pueden ser depositados en el
exterior de los tubos de calentamientos (escalamiento) entonces diferentes diseos de
evaporadores son utilizados para reducir las escalas.
Un evaporador de efecto triple es diseado para reducir el agua de una corriente de una
salmuera1 ascendente de 25% wt a 3%wt. Si la unidad evaporadora produce 14,670 lb/hr de NaCL
(con 3% de wt% H2O); determine:
Salmuera: brine, salt wter. La salmuera es agua con una alta concentracin de sal (NaCl) disuelta. Existen
ros y lagos salados en donde no hay vida por el exceso de sal y de donde se extrae la salmuera,
principalmente para obtener su sal evaporando el agua en salinas. La salmuera puede ser venenosa para
algunos animales que beben de sta.
Por extensin, tambin se llama salmuera a disoluciones altamente concentradas de otras sales. Son
ejemplos de ello la salmuera de cloruro de calcio y la de dicromato sdico. La salmuera se distingue del agua
salobre en que esta ltima tiene una menor concentracin de sal.