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SNCHEZ IBARRA, Antonio. La actitud cientfica. [en lnea]. 21 de enero de 2005. [citado en julio 5 de
2005]. Disponible en internet <http://www.infoastro.com/200501/21ciencia.html>
Sea esta una invitacin al desarrollo de una verdadera actitud cientfica como profesionales que
brindaran a la sociedad el producto de su desarrollo acadmico, cientfico, tcnico y personal.
Es el momento de continuar el desarrollo de nuestra actitud cientfica a partir de lo propuesto en
estos Fundamentos y prcticas de laboratorio para Qumica General.
Durante toda la prctica se debe portar y utilizar adecuadamente los implementos de seguridad que
son como mnimo: bata manga larga en tela a base de algodn, guantes de nitrilo, gafas de seguridad
y protector respiratorio con filtro de carbn 3M 8246
Portar una indumentaria adecuada y cmoda que involucre como mnimo zapato cerrado y pantaln
largo no licrado
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Evitar el porte de accesorios como manillas, aretes grandes, anillos, cachuchas, entre otros que
pudieran introducirse o engancharse en los objetos o montajes de trabajo
No utilizar medios electrnicos que acten como distractores de las actividades a realizar, tales como
equipos mviles, sistemas de audio, sistemas de cmputo, entre otros
Seguir con atencin las instrucciones y preguntar al profesor antes de realizar cualquier operacin de
la que no se est completamente seguro
En el laboratorio NO se debe comer, beber, fumar ni jugar. Esto con el fin de evitar riesgos de
contaminacin, combustiones, incidentes o accidentes
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No llevar en los bolsillos de las batas material de laboratorio, productos qumicos u objetos
punzantes
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No cambiar el sitio en donde se encuentren reactivos, equipos, residuos u otros materiales de uso
comn
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No se deben descuidar los procesos que se realicen en el laboratorio. En caso de tener que
ausentarse temporal o definitivamente del laboratorio, se debe avisar al profesor
No abrir las llaves de paso de la tubera de gas a menos que se vayan a utilizar. De la misma manera
cuidar de cerrarlas cuando se hayan terminado los procesos de calentamiento con este medio
No realizar en el laboratorio trabajos diferentes a los autorizados por los responsables directos
No permitir la presencia en los laboratorios de personas no autorizadas. En tal caso se debe atender
a la persona que no puede ingresar, en la entrada del laboratorio
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PANREAC QUMICA S.A. General Catalogue. PANREAC: Barcelona, 2001. 1152 p. pg. 1139
PANREAC QUMICA S.A. Catlogo General. Reactivos para anlisis y productos para qumica fina.
2011/2013. PANREAC: Barcelona, 2010. 592 p. pg. 5
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etiquetas, fichas de seguridad, catlogos y otros documentos con estas indicaciones de riesgo y
seguridad.
Las FRASES H son indicaciones de peligro y su inicial corresponde a la palabra en ingls
HAZARDOUS, (antes frases R de riesgo). La GHS designa un nmero para el tipo de peligro as: 2
para peligros fsicos, 3 para peligros de salud y 4 para peligros ambientales. Esta designacin
corresponde al primer nmero de las FRASES H. Los dos siguientes nmeros para las FRASES H
corresponden a la secuencia de indicacin en cuanto a peligro segn sus propiedades intrnsecas
(explosividad, inflamabilidad, entre otras categoras dadas por la GHS). 4
Las FRASES P son indicaciones de prudencia o precaucin y su inicial corresponde a la palabra en
ingls PRECAUTIONARY, (antes frases S de seguridad). Una indicacin de prudencia es una frase
y/o pictograma que describe medidas recomendadas para minimizar o prevenir efectos adversos
por manipulacin, almacenamientos inadecuados o exposicin a productos peligrosos.5 La GHS
designa un nmero para cada tipo de indicacin de precaucin: 1 para general, 2 para prevencin,
3 para respuesta, 4 para almacenamiento y 5 para disposicin. Este nmero corresponde al
primer nmero de las FRASES P. Los dos siguientes nmeros para las FRASES P corresponden a la
secuencia de indicacin en cuanto a precaucin.5
Las legislaciones vigentes tambin establecen niveles de peligro, pictogramas y palabras
relacionadas con las precauciones de manipulacin, almacenamiento y transporte de sustancias.
Dentro de las normatividades que reglamentan los niveles de peligro, seguridad y riesgos al
manipular reactivos qumicos, se encuentra la desarrollada por la NATIONAL FIRE PROTECTION
ASSOCIATION NFPA. Esta institucin se considera autoridad en cuanto a la seguridad
relacionada con fuego, electricidad y construccin.
La NFPA en su norma 7046 presenta un sistema de reconocimiento para identificar peligros
especficos y su severidad para los diferentes reactivos. El sistema emplea mtodos numricos,
visuales y espaciales para reconocer los riesgos en cuanto a salud, inflamabilidad, inestabilidad y
peligros especiales que pueden presentarse en un tiempo corto de exposicin del material. El
sistema se caracteriza por un diamante divido en 4 secciones como se muestra en la Figura 1.
Es de resaltar que cada riesgo se representa por una posicin dentro del diamante y por un color:
SALUD en el cuadrante izquierdo (posicin 9 h) con un color azul bsico; INFLAMABILIDAD en el
cuadrante superior (posicin 12 h) con un color rojo bsico; REACTIVIDAD en el cuadrante derecho
(posicin 3 h) con un color amarillo bsico y RIESGOS ESPECIALES en el cuadrante inferior (posicin
6 h) con un color blanco bsico.
En el diamante la severidad de los riesgos se identifica adems del color y su ubicacin, por un
rango numrico que va de 0 a 4. El 0 indica un peligro mnimo o inexistente, mientras que el 4
indica un peligro severo. En el ANEXO D se relacionan la descripcin y criterios de cada grado de
4
UNITED NATIONS. Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS). Fourth revised
edition. ST/SG/AC.10/30/Rev.4. Annex 3. Section 1. Codification of hazard statements. United Nations: New York and
Geneva, 2011. 561 p. pag. 301.
5
Ibid. Annex 3. Section 2. Codification of precautionary. Pag. 309.
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NATIONAL FIRE PROTECTION ASSOCIATION NFPA. Standard FAQ-NFPA 704. 2012 [on line]. NFPA.
[citado
en
junio
21
de
2012].
Disponible
en
internet
<http://www.nfpa.org/faq.asp?categoryID=928#23057>
severidad para los riesgos de salud, inflamabilidad, inestabilidad y reactividad frente al agua,
estipulados por la NFPA.
Figura 1. Diamante de riesgos segn la NFPA 704
INFLAMABILIDAD
(O-4)
SALUD
(O-4)
INESTABILIDAD
(O-4)
ESPECIAL
(W o OX)
Fuente: El Autor
Es de aclarar que los nicos smbolos autorizados por la NFPA 704 para los riesgos especiales, es
decir en la seccin blanca del diamante, son W (reactividad inusual con agua), W (reactividad con
agua) y OX (material oxidante). Otras condiciones de los materiales como corrosividad o acidez se
involucran en los riesgos pertinentes a salud o inestabilidad.6
Dentro de la clasificacin de riesgos y seguridad de las sustancias, se encuentran otras
herramientas importantes conocidas como PICTOGRAMAS de seguridad, que son smbolos de fcil
reconocimiento para las diferentes advertencias de peligro. Existen diferentes reglamentaciones a
nivel mundial en torno a los pictogramas, de hecho la GHS ha intentado recopilar estas
reglamentaciones e incluso ha realizado cambios al respecto. Dentro de estos cambios se
encuentran remplazar los antiguos pictogramas que tenan fondo naranja por pictogramas blancos
con marco rojo como los que se presentan en la Figura 2.
Realizar con cuidado y lentamente la apertura de frascos que contengan sustancias, teniendo
seguridad que no haya ningn desprendimiento violento. Despus de su utilizacin, tener especial
cuidado en cerrar botellas y frascos, sobre todo si se trata de sustancias inflamables.
Evitar salpicaduras al verter lquidos, dejando resbalar el lquido por la pared del recipiente
laboratorio
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Para manipular sustancias en recipiente abierto se debe estar seguro que los orificios del recipiente
se sitan al lado opuesto del operario y de las dems personas presentes en el laboratorio
Las sustancias cuya disolucin es exotrmica, es decir que desprenden calor, se deben disolver en
porciones, agitando y enfriando continuamente. En particular, los cidos se deben diluir agregando
lentamente sobre agua y NUNCA agregando agua sobre los cidos concentrados
Los productos qumicos no se deben tocar con las manos, probar, oler directamente y/o consumir
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Para calentar lquidos en un tubo de ensayo, colocar el tubo de ensayo dentro de un vaso con agua.
No calentar directamente en el mechero
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Si se derraman sustancias inflamables, apagar los mecheros y la corriente elctrica del laboratorio.
Se debe asegurar una ventilacin eficaz, y proceder a la limpieza de la zona utilizando los medios
adecuados. Las personas que no participen en la descontaminacin deben abandonar el laboratorio
hasta que se asegure la limpieza de la zona
No transportar los frascos o recipientes sujetos por la tapa o tapn ya que pueden desprenderse del
recipiente y causar incidentes o accidentes
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Transportar las sustancias en bandejas o recipientes para evitar derrames en caso de roturas
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Evitar el contacto de cualquier parte del cuerpo, materiales o instrumentos con guantes que se
hayan contaminado
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Las muestras y los productos obtenidos en una reaccin se deben etiquetar y guardar en el lugar
adecuado
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Estar seguro de cmo se va a realizar la disposicin de los residuos y cumplir con el protocolo
solicitado al respecto. La mayor parte de los residuos no se deben arrojar al desage ya que se
estara contaminando el medio ambiente
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Verter los residuos lquidos o slidos (muestras, sustancias sobrantes o producidas a partir de la
experiencia de laboratorio, guantes para desechar, papel de filtro utilizado, entre otros residuos) en
los recipientes asignados sobre el mesn correspondiente a residuos. En caso de que no se
encuentre un recipiente de residuos asignados, solicitar instrucciones al profesor
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Los residuos no se deben eliminar por el desage. Si no son txicos o nocivos se deben tirar con el
resto de desechos. Si son txicos, solicitar instrucciones al profesor sobre los recipientes especficos
a utilizar
No tirar papeles o telas impregnados de sustancias a las papeleras, solicitar instrucciones al profesor
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Adems de los factores de riesgo de una sustancia qumica y las precauciones frente a su
manipulacin, es importante conocer medidas bsicas en cuanto a primeros auxilios en el caso de
presentarse algn incidente o algn accidente. En el ANEXO F se relacionan las medidas bsicas
de primeros auxilios que se deben tener en cuenta para realizar prcticas en un laboratorio de
qumica.
En relacin a las medidas de control ante un incidente o un accidente, es importante identificar el
tipo de sustancia que se est manipulando o transportando. Si hay riesgo de explosin o
combustin se deben conocer previamente los tipos de fuego y los extintores para su control en
caso de un incendio. En el ANEXO G, se realiza una descripcin al respecto.
Las legislaciones vigentes sugieren la realizacin de hojas de datos de seguridad (HDS) o Safety
Data Sheet (SDS), las cuales constituyen una fuente de informacin de seguridad para todo el que
compra y utiliza un reactivo qumico sin importar la marca. Estas hojas de datos de seguridad son
parte de un programa de comunicacin de riesgos. El HDS es una herramienta que provee
informacin sobre las propiedades fsicas y qumicas del reactivo, los riesgos, las instrucciones de
manejo y procedimientos a seguir en caso de emergencia.8 La informacin descrita en una HDS es
la que se transfiere a la etiqueta con la cual debe ir rotulada la sustancia, en el recipiente que la
contiene.
CORREA, Sandra. Basado en comentario escrito en correcciones sugeridas para las primeras secciones de
Fundamentos y prcticas de Laboratorio para Qumica General. Profesor del Departamento de Ciencias
Bsicas de la Universidad Pontificia Bolivariana (UPB). Floridablanca, 18 de Julio de 2012.
laboratorio como estabilidad qumica, alta resistencia trmica y mecnica, dureza, transparencia,
durabilidad y facilidad de limpieza. El Borosilicato tiene aproximadamente la siguiente
composicin qumica: Slice (SiO2) 60% -80%; Anhdrido Brico (B2O3) 10% - 25%; Almina (Al2O3) 1% 4%.9
Respecto a la funcin, los implementos de laboratorio se clasifican en los utilizados para medicin
de volmenes lquidos, determinacin de densidades, medicin de temperatura, calentamiento,
soporte, entre otras funciones segn la adaptacin del implemento de laboratorio.
De acuerdo al tipo de graduacin, los implementos de laboratorio se clasifican en graduados y en
no graduados. Los implementos graduados o calibrados, se diferencian de los no graduados en
que los primeros permiten realizar mediciones de volumen, temperatura, presin, entre otras
propiedades, a travs de una escala o de un afore. Un afore es una marca sobre el implemento
que indica slo una medida.
Para manipular adecuadamente los materiales de laboratorio y minimizar el riesgo de imprevistos,
se deben conocer y aplicar una serie de normas las cuales se recopilan en la Tabla 3
Tabla 3. Normas para el manejo de materiales y equipos en el laboratorio de qumica10
tem
Norma
1
Manejar el equipo de vidrio con cuidado. El manejo inadecuado del material de vidrio puede dar
lugar a graves accidentes en el laboratorio
2
El vidrio tiene el mismo aspecto cuando est fro que cuando est muy caliente. Antes de tocar los
recipientes o conectores que hayan estado sometidos a calor, comprobar cuidadosamente su
temperatura
Los recipientes de vidrio no se deben calentar a la llama directamente sino a travs de una placa de
calentamiento
Colocar todo material caliente encima de una rejilla o de un trozo de madera para evitar rupturas por
choque trmico
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Revisar con atencin la mesa de trabajo cuando se utilicen cubreobjetos o capilares de vidrio para
evitar rupturas y posibles incidentes
Para cortar una varilla de vidrio se sujetar sta con un trapo cerca de la marca. Los extremos
cortantes se moldearn a la llama
No forzar directamente con las manos los cierres, llaves y esmerilados que se hayan obturado. La
apertura de cierres esmerilados obturados as como la de ampollas cerradas se realizar llevando
proteccin facial, guantes gruesos, en vitrina, y sobre una bandeja o recipiente compatible con el
contenido del frasco o ampolla
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Al introducir una varilla de vidrio en el agujero de un tapn se protegern las manos con guantes
apropiados o un trapo y se lubricar el tapn con agua. La introduccin nunca se forzar sino se
BLANCO, F. Leccin 9 Vidrio/Tipos de Vidrio. [en lnea]. Universidad de Oviedo. [17 de enero de 2013].
Disponible en internet <http://www6.uniovi.es/usr/fblanco/Leccion9.VIDRIO.TiposVidrio.pdf>
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No cambiar ni quitar las marcas puestas en los materiales o equipos, especialmente las etiquetas
Antes de encender un mechero se debe comprobar que NO EXISTEN SUSTANCIAS INFLAMABLES EN
LOS ALREDEDORES. Los mecheros no se deben dejar encendidos y sin vigilancia.
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Conectar siempre los equipos elctricos a tomas de tierra. Evitar la cercana de los cables a fuentes
de calor y el posible contacto de los equipos con agua
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Al inicio y al final de la prctica se debe realizar el inventario del material de laboratorio asignado,
con el fin de controla prdidas de material
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Lavar y ordenar adecuadamente el material que se utilice, teniendo en cuenta de regresar los
materiales, equipos y reactivos a su posicin inicial
COMPETENCIAS A DESARROLLAR
PREGUNTAS DE INDUCCIN
1. Qu significan los siguientes pictogramas GHS para identificar el nivel de peligro de las
diferentes sustancias?
Fuente: UNITED NATIONS ECONOMIC COMISSION FOR EUROPE - UNECE. Globally Harmonized System of
Classification and Labelling of Chemicals (GHS). GHS pictograms. [on line]. UNECE. [cited 18 January 2013].
Available from internet <http://www.unece.org/trans/danger/publi/ghs/pictograms.html>
Fuente: EUROPEAN UNION. Council Directive 92/58/ECC of 24 June In: UNITED NATIONS. Globally Harmonized
System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS). Fourth revised edition. ST/SG/AC.10/30/Rev.4. Annex 3.
Section 4. Examples of precautionary pictograms. United Nations: New York and Geneva, 2011. 561 p. Pag. 405
Fuente: SOUTH AFRICAN BUREAU OS STANDARDS. SABS 0265:1999. In: UNITED NATIONS. Ibid
DESARROLLO EXPERIMENTAL
NOTA: Toda la informacin obtenida en la prctica de laboratorio y anlisis previo deben
anotarse en la bitcora
PRIMERA PARTE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
1. Observar el laboratorio
2. Anotar todos los aditamentos de seguridad presentes en el laboratorio de qumica
I.
Descripcin del empaque de un reactivo
1. Escoger un recipiente de los disponibles para la prctica, indicados por el profesor
2. Observar el recipiente
3. Describir cmo es el empaque en cuanto a forma, color, tipo de material, entre otros
aspectos caractersticos perceptibles
II.
Fuente: PANREAC QUMICA S.A. General Catalogue. PANREAC: Barcelona, 2001. 1152 p. Pag. 5
III.
Realizacin de una etiqueta de seguridad
1. Escoger una sustancia qumica en uno de los catlogos de reactivos presentes en el
laboratorio
2. Describir la seguridad del reactivo, mediante frases P y H, normatividad NFPA y pictogramas
de seguridad
NOTA: SI EN EL CATLOGO SLO SE RELACIONAN LAS FRASES R y S PARA EL REACTIVO,
RELACIONARLAS CON LAS FRASES P y H CON AYUDA DE LOS ANEXOS C y D DE ESTE LIBRO
Fuente: UNITED NATIONS. Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS). Fourth
revised edition. ST/SG/AC.10/30/Rev.4. Annex 7. Section 4. Examples of arrangements of the GHS label elements.
United Nations: New York and Geneva, 2011. 561 p. Pag. 458
IV.
Realizacin de una hoja de seguridad (HDS o SDS)
1. Para la sustancia seleccionada a partir del catlogo en el anterior numeral, realizar una hoja
de seguridad, teniendo en cuenta los parmetros de la GHS, 11 dados a continuacin:
1. Identificacin
2. Identificacin de peligro (ATENCIN o PELIGRO)
3. Composicin/informacin sobre los ingredientes
4. Medidas de primeros auxilios
5. Medidas para combatir el fuego
6. Medidas de liberacin accidental
7. Manipulacin y almacenamiento
8. Controles de exposicin y proteccin personal
9. Propiedades fsicas y qumicas
10. Estabilidad y Reactividad
11. Informacin toxicolgica
12. Informacin ecolgica
13. Consideraciones de disposicin
14. Informacin sobre transporte
15. Informacin regulatoria
16. Otra informacin
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UNITED NATIONS. Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS). Op. cit. Annex 4.
Guidance on the preparation of safety data sheets (SDS). Pag. 409 - 425.
PREGUNTAS DE ANLISIS
1. Cul es la funcin de los aditamentos de seguridad presentes en el laboratorio de
qumica en el que realizaste la prctica?
2. Cul es la relacin entre las normas de seguridad y las caractersticas del reactivo
empleado en la prctica, con respecto al tipo de empaque del recipiente que lo contiene?
3. Cul es la importancia de la informacin de seguridad para un laboratorio?
4. Cul es la importancia de la informacin contenida en la etiqueta y en la HDS de un
reactivo?
5. Qu tipo de residuos se pueden producir en un laboratorio de qumica?
6. Cmo y por qu se deben rotular los recipientes de residuos de sustancias?
7. Las reglamentaciones de seguridad son aplicables a otros espacios diferentes a un
laboratorio de qumica?