Fertilidad de Suelos

Donald Kass

CAPITULO I
NUTRIMENTOS EN LAS PLANTAS
OBJETIVO GENERAL
Definir, con base en el criterio de elemento esencial, los nutrimentos de mayor importancia para el
adecuado funcionamiento fisiolgico de las plantas, y describir los procesos fisiolgicos de mayor
importancia para las plantas, en que participan los macronutrimentos y los micronutrimentos.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Al concluir el estudio de este captulo, el estudiante estar en capacidad de:
1. Describir la importancia fisiolgica del nitrgeno en las plantas.
2. Describir la importancia fisiolgica del fsforo en las plantas.
3. Describir la importancia fisiolgica del potasio en las plantas.
4. Describir la importancia fisiolgica del azufre en las plantas.
5. Describir la importancia de cuatro micronutrientes: hierro, cobre, manganeso y cinc en las
plantas.
6. Explicar el criterio de elemento esencial.
7. Explicar la razn por la que existen elementos mayores primarios y secundarios.
8. Describir los sntomas visuales que presenta el follaje de las plantas cuando tienen deficiencia de
nitrgeno, de fsforo y de potasio.
9. Describir los sntomas visuales que presenta el follaje de las plantas cuando tienen deficiencias
de azufre y de calcio.
10. Describir los sntomas visuales que presenta el follaje de las plantas cuando tienen deficiencias
de cinc, manganeso y boro.
11. Explicar que son races absorbentes.
12. Describir tres mecanismos de absorcin de nutrimentos, asociados a la interfase suelo-planta.

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Las plantas son organismos que nacen, crecen, se reproducen y mueren. Las plantas anuales y bianuales
tienen perodos definidos en su desarrollo vegetativo, clasificados en cuatro etapas: germinacin,
crecimiento, floracin y/ o reproduccin, senectud o muerte. Otras especies del reino vegetal tienen
perodos ms amplios, como las especies semiperennes y perennes. En estos organismos las dos ltimas
etapas son estacionales; la floracin y reproduccin pueden repetirse durante varios aos, aunque
decline el volumen de cosecha. La etapa de morir no tienen relacin con especies anuales o bianuales:
pueden vivir decenas o cientos de aos. Independientemente de la clasificacin vegetativa, las plantas
necesitan crecer y desarrollar tejidos en forma ptima, para ingresar a los ciclos de produccin de frutos,
tubrculos, cereales, fibras, sustancias medicinales, madera, forrajes, compuestos txicos y productos
ornamentales. Todo el sistema de produccin esta ligado a la especie de organismo vegetal, a su
potencial gentico y al clima regional.
Muchos factores afectan el desarrollo vegetativo de una planta. Son factores ligados al ambiente
edfico, o factores internos ligados al organismo vegetal. Las condiciones agroecolgicas que son
factores ligados al ambiente, incluye parmetros de suelo y clima.
Las variables de suelo que se evalan son:

Propiedades fsicas

Propiedades qumicas

Propiedades microbiolgicas

Propiedades externas al suelo (como el clima)

Las propiedades fsicas incluyen la textura, la estructura, la profundidad efectiva, la conductividad

hidrulica, la aireacin, la compactacin, la permeabilidad y la capacidad de retener agua.
Las propiedades qumicas incluyen la fertilidad natural, los cationes de intercambio, el pH, el contenido
de materia orgnica, la saturacin de bases, la saturacin de acidez, el contenido de macronutrimentos
como carbono, oxgeno, hidrgeno, nitrgeno, fsforo, potasio, calcio, magnesio y azufre; y el
contenido de micronutrimentos como hierro, cobre, boro, cinc, manganeso, molibdeno y cloro.
Las propiedades microbiolgicas incluyen la actividad de organismos fijadores de nitrgeno,
simbiticos o de vida libre, y de los organismos depredadores de residuos orgnicos que obtienen
energa de esos residuos y que participan en la mineralizacin de nutrimentos presentes en los residuos,
como el azufre, el nitrgeno, el fsforo y algunos micronutrimentos como cobalto, hierro y cinc, adems
de otras actividades derivadas de los microorganismos que viven parcial o totalmente en el suelo; como
la difusin en el ambiente suelo-raz (rizsfera), de hormonas y vitaminas y sustancias txicas, que son
excretadas por las races de las plantas a la solucin del suelo. En muchos libros estos microorganismos
se designan como microflora del suelo.
Las propiedades externas del suelo, incluyen la pendiente, el relieve, los procesos erosivos y la
exposicin a la radiacin solar.
Las variables de clima que se evalan son:

Lluvia total por ao y distribucin anual.

Registro de das secos, continuos o por total anual.

Temperatura promedio anual del aire y del suelo

Velocidad de viento en km/ hora y la humedad relativa en porcentaje.

Longitud del da. Costa Rica, pro su posicin latitudinal en el globo terrqueo: (10 grados norte
del ecuador terrestre), no tiene una diferencia significativa de longitud del da entre invierno y
verano. La longitud del da es importante para las planta que requieren das largos, como la soya,

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que no produce adecuadamente en condiciones de das cortos como los de este pas, a menos
que sean plantas seleccionadas genticamente, para adaptarse a das cortos.

Radiacin solar. La radiacin solar vara por condiciones de nubosidad. En las reas de la
provincia de Guanacaste, la radiacin solar es mayor que en la provincia de Limn. Como regla:
a mayor radiacin solar, hay un mejor proceso fotosinttico.

Los factores internos ligados a los organismos vegetales, tienen relacin con la manipulacin gentica
que hace el ser humano con ellos. Para suplir alimento a una creciente poblacin humana y a las
especies animales de importancia domstica, se han desarrollado hbridos vegetales, utilizando
biotecnologa. Los nuevos productos biotecnolgicos se adaptan mejora a algunas condiciones
agroecolgicas adversas, pero algunas especies requieren mayor gasto en insumos, especialmente
fertilizantes. Adems, se ha hecho mucho trabajo gentico de mejoramiento con plantas hortcolas como
cebolla, papa, zanahoria y remolacha. Los resultados se llaman hbridos. Generalmente producen mayor
biomasa til y ms frutos, tubrculos, races o follaje; resisten ms tolerantes al fro en las regiones
templadas del planeta, y son ms resistentes a enfermedades fungosas y al ataque de insectos
perjudiciales. Pero cuando se usan programas de mejoramiento para plantas, se necesita mauro inversin
de dinero porque se debe aplicar mayor cantidad de fertilizante, y realizar labores culturales ms
cuidadosas.
La mayora de las plantas obtienen del suelo los nutrimentos necesarios para su desarrollo. En muchos
suelos de las reas tropicales, cidos y pobres en nutrimentos, es necesario usar dosis, cada vez ms
crecientes, de fertilizantes industriales que abastecen a las plantas de importancia agrcola, de los
nutrimentos necesarios. Esto produce actualmente una crisis energtica, porque hay cantidades limitadas
de materias primas ligadas a la produccin de fertilizantes. En gran parte de las reas tropicales del
planeta, donde est situada Costa Rica, es necesario fertilizar muy bien para obtener una rentabilidad en
cosecha que cubra los costos de inversin. Esto debe crear conciencia en el agricultor y en las
recomendaciones de los tcnicos en agricultura, para economizar en el uso de los fertilizantes.
El agricultor debe usar los fertilizantes en forma racional, con un objetivo bsico: mayor eficiencia de su
uso, para obtener una adecuada produccin que cubra los costos econmicos y que permita a la planta
expresar su mayor potencial productivo. Por esta razn es conveniente:

Seleccionar el fertilizante adecuado y complementar con los residuos de cosecha de la finca, que
aportan nutrimentos al suelo.

Controlar prdidas en el agroecosistema. El lavado de nutrimentos en reas tropicales con alta

intensidad de lluvias, o la fijacin de nutrimentos en suelos con arcillas que retienen fsforo y
elementos menores como hierro y cinc, puede controlarse con mtodos especficos como
nitrgeno, fsforo y azufre.

Reducir la exportacin de nutrimentos del rea de cultivo, incorporado la biomasa no exportable,

y tambin abonos orgnicos, o sembrando plantas de cobertura.

Aplicar tcnicas agro-conservacionistas para mejorar las propiedades fsicas y qumicas del
suelo. Entre ellas: uso de abonos verdes, rotacin de cultivos, aplicacin de compuestos
orgnicos en aboneras, y el uso de cultivos intercalados.

CRITERIO DE ELEMENTO ESENCIAL

Un elemento es esencial para una planta cuando se demuestra que es necesario en algunas o en todas las
etapas de su desarrollo. La presencia del elemento es importante para que cumpla en forma normal sus
ciclos de crecimiento y reproduccin. El elemento esencial normalmente participa en una o ms de una
funcin fisiolgica dentro de la planta, y no puede ser sustituido por otro. Existen pocas excepciones a

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la regla, y est limitado a algunas plantas de poca importancia agronmica, donde un elemento esencial
puede ser sustituido por otro, de caractersticas similares en valencia y en radio inico.
Se reconocen como esenciales diecisis elementos. Algunas planas requieren otros elementos,
especficamente esenciales para ellas, pero sin importancia para otras. Por ejemplo:

El Cobalto es importante para las leguminosas. Participa en la actividad de la nitrogenasa que

permite la fijacin de nitrgeno atmosfrico. En realidad el cobalto no es esencial para las
leguminosas en forma directa, sino para las bacterias, que son las que participan directamente en
el mecanismo de fijacin del nitrgeno atmosfrico, en muchas especies de leguminosas (ONU/
FAO, 1985).

El slice se encuentra en un 15 por ciento en las gramneas, pero no es identificado como

elemento esencial. Confiere resistencia mecnica al ataque de hongos e insectos, porque se
deposita en las paredes de las clulas epidrmicas, pero no es conocido como elemento esencial.

El vanadio es esencial para algunas plantas de importancia agronmica porque aumenta el

rendimiento de la cosecha; entre ellas el esprrago, el arroz, y el maz. Tambin se ha
demostrado que puede sustituir parcialmente al molibdeno en la actividad de la nitrogenasa,
enzima indispensable para las bacterias que participan en la fijacin de nitrgeno atmosfrico.

El sodio ha sido identificado como elemento importante para plantas halfitas. Algunos cultivos
que requieren sodio para un crecimiento ptimo son: la remolacha azucarera y las espinacas.

Por ltimo, si al analizar las cenizas de una planta se encuentra presente un elemento, no necesariamente
indica que es esencial. Es el caso del cadmio, un metal pesado que puede ser absorbido por las plantas
de arroz y acumulado en sus tejidos, pero no tiene funcin fisiolgica o bioqumica especfica, dentro de
la planta de arroz.
CLASIFICACIN DE ELEMENTO ESENCIAL
Actualmente, un elemento esencial se identifica mediante la tcnica de cultivos en solucin hidropnica.
Esta tcnica consiste en aplicar a la solucin mencionada (cultivo en agua provisto de aire u
oxigenacin, mediante compresores), todos los elementos que han sido identificados por los cientficos,
desde el siglo diecinueve a la fecha, como importantes para el crecimiento normal de las plantas. Este es
un tratamiento testigo. En otros tratamientos similares se aplica la tcnica del elemento faltante. Se
adicionan todos los elementos, menos uno de ellos. Los elementos se agregan en concentraciones
adecuadas, calibradas para la planta mediante experimentos previos de fertilizacin; as se evitan
problemas de toxicidad, o antagonismos entre elementos. Luego se discrimina como afecta el
metabolismo fisiolgico de la planta. Esto se hace cuando se evala si afecta el crecimiento de la raz, la
estructura foliar, el desarrollo de meristemos apicales, o la produccin. Con estas tcnicas se han
determinado como esenciales diecisis elementos. Estos elementos se han clasificado por su importancia
o por la cantidad en que los absorben las plantas y, simultneamente, por su va de ingreso a las plantas
en:

Macronutrimentos: Incluye dos formas: los elementos que las plantas obtienen del agua y del
aire, y los que obtienen del suelo.
Las plantas obtienen del agua y del aire los elementos carbono (C), oxgeno (O ), e hidrgeno
(H).
Las plantas obtienen del suelo elementos como nitrgeno (N), fsforo (P), potasio (K), calcio
(Ca), magnesio (Mg), y azufre (S).

Micronutrimentos: Son los elementos hierro (Fe), manganeso (Mn), cobre (Cu), cinc (Zn), boro
(B), molibdeno (Mo) y cloro (Cl). Las plantas los obtienen del suelo.

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Otra va de ingreso a las plantas es por aspersin foliar con soluciones diluidas que contienen
estos nutrimentos
El nitrgeno (N), fsforo (P), potasio (K), calcio (Ca), magnesio (Mg) y azufre (S), las plantas lo
obtienen mayoritariamente del sustrato suelo: que es una mezcla de minerales primarios y secundarios.
Tambin obtienen del suelo los micronutrimentos o elementos menores. En reas donde existe
contaminacin atmosfrica por actividad de plantas industriales o por actividades derivadas de procesos
geotectnicos o atmosfricos (como volcanes activos o por accin de tormentas), el nitrgeno y el
azufre pueden ingresar de la atmsfera al sustrato suelo, y estar disponibles para las plantas. Tambin el
nitrgeno puede ser captado del aire que se encuentra en los macroporos y mesoporos del suelo, por
bacterias denominadas rizobios, que se asocian a las leguminosas en estructuras de la raz denominadas
ndulos; o directamente de la atmsfera circundante a la planta, por ndulos caulinares, rizobios que
viven en el tallo de algunas leguminosas del gnero Sesbiana.
Por normas convencionales, los elementos nitrgeno, fsforo, potasio, calcio, magnesio y azufre, se
subdividen en elementos mayores primarios y elementos mayores secundarios. Los elementos mayores
que la planta absorbe del suelo, son nitrgeno, fsforo y potasio. Los elementos mayores secundarios
son calcio, magnesio y azufre. Con excepcin de carbono, oxgeno, hidrgeno y nitrgeno, todos los
restantes elementos se consideran nutrimentos minerales. La razn es que al calcinar muestras de tejidos
vegetales, el carbono, el oxgeno, el hidrgeno y el nitrgeno, sufren cambios qumicos que los
transforman en elementos gaseosos que no se pueden valor para conocer la cantidad del elemento dentro
de la planta.
EN RESUMEN, las plantas absorben del agua, del aire, y del suelo, elementos mayores denominados primarios y
secundarios, y elementos menores, micronutrimentos u oligoelementos.

Los elementos mayores como carbono, oxgeno e hidrgeno, lo absorben del aire y del agua.

Los elementos mayores primarios que las plantas absorben del suelo son: nitrgeno, fsforo y potasio.

Los elementos mayores secundarios que las plantas absorben del suelo son: calcio, magnesio, y azufre.

Los elementos menores, o micronutrimentos, que las plantas absorben del suelo son: cloro, cobre, hierro,
manganeso, molibdeno, cinc y boro.

Excepciones a la regla: el nitrgeno puede ser absorbido por mecanismos simbiticos en los que participan bacterias
asociadas a especies leguminosas, y a otras especies no leguminosas como el jal. El azufre puede ser absorbido por las
plantas, de la atmsfera circundante, como dixido de azufre (SO 2).
La subdivisin de los macronutrientes esenciales en primarios y secundarios, no obedece a que existan altos o bajos
contenidos de elementos en el volumen de suelo que exploran las races de las plantas. Esta subdivisin tiene mayor base
en la importancia de accin dentro de los procesos fisiolgicos de las plantas.
A pesar de que se sabe que algunos elementos tienen importancia vital para algunas plantas, como se indic con ejemplos
anteriores, slo se reconocen diecisis elementos, como importantes para la mayora de plantas agrcolas del mundo.

IMPORTANCIA DE LOS NUTRIMENTOS PARA LAS PLANTAS

En esta seccin se har nfasis en la importancia de los nutrimentos esenciales en las funciones
metablicas y fisiolgicas de las plantas. Adems, se incluye una descripcin general de las deficiencias
de los nutrimentos esenciales y de la funcin del sistema radicular de las plantas.
Los elementos identificados como esenciales para el crecimiento normal de los organismos vegetales,
tienen importancia porque participan en una serie de procesos fisiolgicos que incluyen: la captacin de
energa solar y la participacin en numerosas funciones fisiolgicas o bioqumicas, entre ellas, la

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activacin de enzimas y la transferencia de energa. Todos los mecanismos permiten la produccin de

biomasa, bajo diferentes formas: follaje, granos y frutos, produccin de lea y de madera.
Otros procesos de importancia metablica son: la sntesis de azcares, de vitaminas, de hormonas para
crecimiento y de sustancias con propiedades teraputicas que neutralizan compuestos txicos para las
plantas, elaboradas por bacterias y hongos que viven en la interfase suelo-raz o rizsfera.
En los procesos metablicos de las plantas participan diversos elementos que activan mecanismos
fotosintticos, mecanismos bioqumicos y/ o fisiolgicos, y otros mecanismos que mezclan fisiologa y
bioqumica: ambas reas cientficas estn estrechamente ligadas.
El contenido de nutrimentos esenciales y la respuesta de las plantas u organismos vegetales ante la
concentracin en el ambiente (especialmente el sustrato suelo) genera varias definiciones:
Contenido ptimo: Cuando los elementos esenciales en el medio ambiente que rodea las races
de las plantas, tienen adecuadas concentraciones en la solucin del suelo, y en sus mecanismos
de disponibilidad. Se asume que la planta puede absorberlos sin problema.
Deficiencia: Cuando un elemento tiene una concentracin baja, en la solucin de suelo, respecto
a su contenido ptimo normal. El contenido normal, en el ambiente de las races, se determina
con estudios previos de fertilizacin y respuesta del cultivo al fertilizante aplicado. Si hay
deficiencia se produce un descenso en su curva de produccin. Pero hay otras definiciones
paralelas, asociadas a desrdenes fisiolgicos; entre ellas:
Deficiencia visual: Cuando un elemento tiene una baja concentracin dentro de las plantas, se
producen desrdenes fisiolgicos que se conocen como sntomas visuales de deficiencia. En
este caso las plantas presentan patrones de clorosis, deformaciones y alteraciones foliares, o
deformaciones de frutos, especialmente en rboles frutales.
Deficiencias inducidas: Si hay altos contenidos de un elemento en la solucin del suelo, ste
puede bloquear la absorcin de otro elemento. Es el caso del fsforo y el cinc. Con altos
contenidos de fsforo en el suelo, disminuye la absorcin de cinc, provocando sntomas visuales
de deficiencia. En realidad es una forma de antagonismo.
Antagonismo: Se da cuando la concentracin de un elemento en el sistema suelo-raz es muy
alto respecto a otros elementos dentro del sistema. El antagonismo interfiere la absorcin de
otros elementos por las races de las plantas. Esto significa que una gran cantidad de un elemento
en el sistema suelo-raz, bloquea la absorcin de otro u otros elementos importantes para el
metabolismo de las plantas. Los antagonismos ms conocidos incluyen las relaciones entre
calcio/ magnesio, calcio y potasio y magnesio/ potasio.
Toxicidad: Cuando la concentracin o contenido de un elemento en el agroecosistema sueloraz, es excesivamente alto, se afecta el desarrollo normal de la plana.
Si la planta absorbe en forma indiscriminada el elemento altamente disponible, sufre lesiones en la raz,
o en el follaje, o en los meristemos de crecimiento y reproduccin.
Todas estas acciones pueden conducir a la muerte de la planta en corto tiempo. Un ejemplo clsico de
toxicidad ocurre en cultivos de arroz inundado. En estos casos hay excesiva cantidad de hierro ferroso
(Fe+2), o presencia de inhibidores de respiracin como el sulfuro de hidrgeno en el suelo. Estas dos
ltimas condiciones favorecen:

La excesiva absorcin de hierro ferroso.

El bloqueo en la absorcin de potasio.

Como resultado de una condicin de suelo inundado, ocurre un desorden fisiolgico en las plantas de
arroz, por toxicidad de hierro, conocido como bronceado.

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IMPORTANCIA DE LOS MACRONUTRIMENTOS

El carbono, el oxgeno, el hidrgeno, el nitrgeno, el fsforo y el azufre son elementos que componen el
protoplasma celular, y forman parte de aminocidos y protenas.
Carbono, oxgeno e hidrgeno
El carbono, el oxgeno y el hidrgeno son transformados en carbohidratos por fotosntesis, y
posteriormente reelaborados en aminocidos y protenas que pasan a ser parte del protoplasma celular.
Son esenciales para la formacin de carbohidratos, luego aminocidos y por ltimo protenas. Pero no
son minerales porque ellos, junto a nitrgeno, al reducir un tejido foliar a ceniza por combustin,
cambian su estado bioqumico al de elementos qumicos en condicin gaseosa. Por esta razn, no es
posible medir la composicin porcentual de estos elementos dentro de los tejidos de la planta con el
anlisis de ceniza residual post-combustin.
Nitrgeno, fsforo y azufre
El nitrgeno, el fsforo y el azufre, son elementos ligados a compuestos orgnicos e inorgnicos en el
sistema suelo. Gran cantidad de nitrgeno en forma gaseosa, es capturado por microorganismos
asociados a plantas leguminosas y a plantas no leguminosas, como las angiospermas de la familia
casuarincea, (Casuarina, y betulcea; jal, del gnero Alnus (ONU/ FAO, 1985)El aporte de nitrgeno
a partir de minerales primario es casi nulo. Su contenido en el suelo depende del reciclaje de la materia
orgnica del suelo y de los mecanismos de fijacin. La materia orgnica del suelo y de los mecanismos
de fijacin. La materia orgnica contienen tambin fsforo y azufre, que son liberados durante el
procesos de humificacin, en formas solubles: fosfatos y sulfatos. Los minerales primarios no aportan
nitrgeno pero si aportan fsforo y azufre. A pesar del aporte mencionado, la forma comn de hacer
accesible estos nutrimentos al suelo, en la explotacin agrcola, es aplicando fertilizantes de origen
industrial que contienen nitrgeno y fsforo. El azufre es aportado por materiales del suelo o, en caso de
deficiencia, mediante fertilizantes industriales. Las principales funciones del nitrgeno, fsforo y azufre,
en el metabolismo bioqumico de las plantas son:
NITRGENO
Las plantas lo absorben, en mayor cantidad, en formas aninicas oxidadas como nitrato (NO 3)-. Pero
existen otras formas que incluyen nitrgeno molecular (N2), formas catinicas reducidas como amonio
(H4)+, formas qumicas orgnicas, como la urea CO(NH2)2, u otros compuestos orgnicos solubles como
grupos aminos (NH2) e iminos (NH). El nitrgeno predomina en los suelos clidos, bien aireados y
hmedos de las regiones tropicales con bajos ndices de acidez. Puede ser absorbido rpidamente por la
mayora de las plantas de importancia agrcola.
Funciones del Nitrgeno dentro de las Plantas:
El nitrgeno predomina en formas orgnicas dentro de las plantas, ligado a aminocidos y protenas en
forma reducida, denominado nitrato asimilado. (Malavolta, E., 1980) El nitrgeno asimilado acta
parcialmente en forma especfica en procesos metablicos de las plantas, y parcialmente en forma
estructural. Esto explica as:

Si el nitrgeno dentro de las plantas actan en forma especfica, participa en procesos

metablicos. Las protenas nitrogenadas se comportan como enzimas y coenzimas. Esta
funcionalidad controla procesos metablicos internos. Las protenas se degradan y resintetizan
cclicamente, al realizar sus funciones especficas.

Si el nitrgeno dentro de las plantas acta en forma estructural, el nitrgeno pasa a ser parte del
protoplasma celular.

En las plantas existen otras formas nitrogenadas adems de aminocidos y protenas. Incluye
compuestos como vitaminas, hormonas, pigmentos, purinas y purimidinas.

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El nitrgeno es componente esencial de la clorofila, unidad bsica en la absorcin de energa lumnica

para el proceso de fotosntesis. El proceso es muy importante para la formacin de hidratos de carbono
que, sujetos a condiciones favorables del ambiente para el crecimiento de las plantas, conduce a la
formacin de protenas y posteriormente a la produccin de masa protoplasmtica.
Las funciones del nitrgeno tienen relacin con efectos fcilmente observables en las plantas. Los
efectos son los siguientes:

Estimula el crecimiento vegetativo y el desarrollo de un color verde oscuro en las hojas.

Incrementa la masa protoplasmtica, sustancia que se hidrata fcilmente y produce suculencia

foliar.

Al aumentar la suculencia foliar, se puede retrasar la poca de cosecha de los cultivos; pero no es
muy cierto para todos. Algunos cultivos pueden sufrir retraso en la cosecha por suculencia, pero
no ocurren retrasos importantes si hay un adecuado aporte de otros elementos esenciales por
fertilizacin. La suculencia puede aumentar la susceptibilidad a plagas y enfermedades, porque
las paredes celulares hidratadas se dilatan, y los estiletes de s chupadores y minadores, penetran
con mayor facilidad. Pero esto requiere un anlisis cuidadoso de variables complejas. Hay
cultivos con estructuras foliares naturalmente suculentas, como la papa; hay otros cultivos con
hojas poco suculentas, como el arroz.

EN RESUMEN: Si existe disponibilidad de nitrgeno y pobre disponibilidad de otros nutrimentos.

Combinado con plantas susceptibles a hidratarse mucho por su contenido de protoplasma, se pueden
presentar problemas de retraso en madurez de cosecha y ataque de plagas (insectos), y enfermedades
por hongos y bacterias, en diferentes etapas del cultivo. Pero es necesario analizar otras variables para
tener un criterio adecuado. Esto incluye: ndice de infestacin de las plagas y enfermedades fungosas,
sus ciclos de reproduccin, y las condiciones de clima.

FSFORO
Las plantas lo absorben rpidamente como fosfato monovalente (H2PO4)-1. Si el fosfato est en forma
divalente (HPO4)-2, o como trifosfato (PO4)-3, es absorbido con mayor lentitud. La forma de absorcin
est ms ligada a las condiciones de pH del suelo. Un buen mbito de pH en el suelo para su absorcin
est entre valores de 6 y 6.8 en pH.
Dos factores adicionales ayudan en la absorcin de fsforo. Ellos son:

La presencia de micorrizas en el ambiente de la raz. Las micorrizas son una simbiosis entre hongo-raz que
aumenta la superficie absorbente de la raz, funcionalmente activa. Esta simbiosis acelera la velocidad de
absorcin de fsforo y de agua por parte de las races.

Los contenidos adecuados de magnesio en el suelo. A un pH cercano a la neutralidad (7.0), un contenido

adecuado de magnesio puede tener efectos sinergstico, incrementando la cantidad de fsforo que absorbe la
planta, cuando la planta tienen buen contenido de magnesio.

Las plantas pueden absorber algunos fosfatos en forma de compuestos solubles de origen orgnico, pero sta va de
absorcin no tiene gran importancia en el abastecimiento de fsforo para ellas.

Funciones del Fsforo dentro de las Plantas

El fsforo, despus de ser absorbido por las plantas de la solucin del suelo, se encuentra dentro de ellas
en formas inorgnicas y orgnicas.

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El fsforo inorgnico incluye el ortofosfato y, en pequea proporcin, el pirofosfato. Ambas formas

tienen, relativamente, poca importancia en ayudar a la ejecucin de mecanismos fisiolgicos o
enzimticos importantes para las plantas.
Las formas tienen mayor importancia. En esas formas el fsforo participa en importantes funciones
estructurales de las plantas. Es una de las principales fuentes de energa para el metabolismo de los
carbohidratos, en sus formas de adenosin difosfato (ADP) y adenosin trifosfato (ATP). La energa para
los procesos metablicos la provee mediante el mecanismo denominado fosforilacin. La energa la
suple el fsforo por medio de tres tipos de reacciones fosforilativas que son:
Reacciones a nivel de sustrato: Por ejemplo el cido 1-3 difosfoglicrico + adenosn difosfato
(ADP), pasa a cido 3 fosfoglicrico, mediante la intervencin de actividores inicos como el
magnesio y la participacin de la enzima quinasa fosfoglicrica. Como resultado se almacena
energa en forma de adenosn trifosfato (ATP).
Reacciones oxidativas: Est asociado con el transporte de electrones, durante la fase aerbica de
la respiracin, lo que permite almacenar energa en forma de ATP.
Reacciones fotosintticas: Participa en el transporte de electrones durante la fotosntesis,
proceso conocido como fosforilacin fotosinttica. Se conocen dos tipos de fosforilacin
fotosinttica que son:
o Fosforilacin de naturaleza cclica: En este tipo, mediante absorcin de luz, la molcula de
clorofila cede un electrn de alta energa, que le ser devuelto despus, mediante cualquiera
de los dos cofactores conocidos que ayudan en la fosforilacin fotosinttica: el flavn
monocucletido (FMN) y la vitamina K. En este tipo la clorofila funciona simultneamente
como donante y como aceptor de electrones, en un crculo cerrado o cclico.
o Fosforilacin no cclica: En este tipo el electrn no es devuelto a la molcula de clorofila,
sino que es empleado en la reduccin del dinuclotido de adenina-nicotinamida fosfato
(NADP).
Despus de la produccin de adenosn trifosfato (ATP) y el dinucletido de adenina-nicotanamida
fosfato (NADP reducido), la planta est energticamente preparada para reducir el dixido de carbono
(CO2) y asimilar metablicamente el carbono en diferentes glcidos, compuestos con frmula genera
CnH2nOn.
La energa producida por el adenosn trifosfato (ATP), participa en el acumulamiento de carbohidratos
de reserva para las plantas, en la activacin de aminocidos que intervienen en la sntesis de las
protenas, en la sntesis de triglicridos que forman los cidos grasos, como estimulador en la absorcin
activa de iones, y en la germinacin de las plantas.
El fsforo tambin forma parte de las coenzimas dinucletido de adenina-nicotina (NAD), y
dinucletido de adenina-nicotinamida fosfato (NADP), que tiene un papel importante en las reacciones
de oxidacin-reduccin donde hay transferencias de hidrgenos.
Adems, el fsforo forma parte de compuestos bioqumicos sintetizados dentro de las plantas, como
cidos nucleicos, fosfoproteinas, fosfolpidos, azcares fosfatados, nucleotidos libres o combinados con
cido ribonucleico (RNA) y cido desoxirribonucleico (DNA); en el cido ftico (inositol), y en la
fitina. Sal para reserva de fsforo en las semillas, importante para la germinacin.
EN RESUMEN: el papel del fsforo es fundamental en procesos fisiolgicos y bioqumicos de las plantas. Se
encuentra en fuertes concentraciones en los tejidos meristemticos, sede del crecimiento activo en las plantas. Es
fuente primaria de energa va ATP. Forma parte de las coenzimas NAD y NADP. Por su participacin activa en la
sntesis de protenas, si hiciese falta, se producira menor crecimiento de la planta y fuerte reduccin del rea radical.
Se acumula en las semillas para activar los mecanismos meristemticos del embrin, durante la germinacin.
Participa en procesos metablicos tan importantes para la planta como la fotosntesis, la gluclisis, la respiracin y
la sntesis de cidos grasos.

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Calcio, magnesio y potasio

El calcio, el magnesio y el potasio, son macronutrimentos que tienen dos caractersticas bsicas:

Todos son absorbidos por las plantas en forma catinica.

Tienen relaciones antagnicas entre s. Dependiendo de la concentracin de potasio, calcio y

magnesio en la solucin de suelo, disminuye la velocidad de absorcin del elemento que tiene
menor concentracin en el sistema.

El potasio es requerido por las plantas en grandes cantidades. Es absorbido por las races, en forma
inica (K+). El potasio presente en la solucin de suelo puede provenir de fertilizantes potsicos, de la
mineralizacin de la materia orgnica, de la meteorizacin de minerales primarios como feldespatos y
micas, o de minerales secundarios como arcillas montmorrilonticas e ilticas. A pesar de que el potasio
est en el suelo en varias formas, la fraccin considerada rpidamente disponible para las plantas es
proporcionalmente muy baja, respecto al contenido total de potasio en los suelos.
El calcio es muy conocido como enmienda de suelos cidos del trpico, es absorbido por las races de
las plantas como in calcio (Ca+2). Este se encuentra abundantemente en los suelos y para que existan
bajos niveles de calcio en l, deben existir situaciones especiales. Dos de ellas son: alta cantidad de
lluvia, que lava el calcio hacia estratos inferiores del suelo, o poco aporte de calcio a partir de la
meteorizacin de minerales primaros. Cuando hay gran aporte de calcio al suelo, que proviene de
minerales primarios, a pesar de que exista una alta pluviosidad que lava el calcio, la velocidad de
restitucin es tan alta que sus contenidos se mantienen estables (dentro de mbitos normales), e incluso
ms altos que el contenido normal.
Las principales fuentes de los compuestos clcicos del suelo son los carbonatos los sulfatos y los
silicatos de calcio.
El magnesio es absorbido por las plantas como in magnesio (Mg+2). Es suministrado al suelo, a partir
de fertilizantes industriales, en forma de fosfato, carbonato, sulfato u xido de magnesio. Algunos
minerales primarios contienen magnesio; ejemplo de ello es el olivino, los piroxenos y los anfboles.
Tambin se encuentra como carbonatos. Uno bien conocido es la dolomita; mezcla de carbonatos de
calcio y magnesio en proporciones variables. El magnesio puede ser fijado por arcillas como ilitas y
cloritas, en forma no intercambiable. El magnesio tambin se encuentra en la fraccin orgnica del
suelo.
El magnesio es un elemento que fomenta la absorcin y transporte del fsforo, por mecanismos an no
identificados claramente, pero que se denominan sinergsticos, ya que la presencia del magnesio dentro
de la planta ayuda a la asimilacin y transporte de compuestos fosfatados.
Los tres elementos: potasio, calcio y magnesio, ingresan a la solucin de suelo por la meteorizacin de
minerales primarios como piroxenos, anfboles, olivino, turmalina, feldespatos, micas; y minerales
secundarios como arcillas ilticas, clorticas, y las del grupo esmecttico; como la montmorrillonita. Una
fuente externa de estos elementos es la aplicacin de fertilizantes formulados industrialmente para
potasio y magnesio, o de fuentes calcreas, como carbonato de calcio, para el calcio.
Las principales funciones del potasio, calcio y magnesio, dentro de las plantas, se desglosan a
continuacin, por elemento.
POTASIO
Las races de las plantas lo absorben de la solucin del suelo en forma inica (K+), mediante dos
mecanismos: flujo nasal y difusin. La absorcin se reduce si su contenido, en la solucin de suelo, es
muy baja respecto al calcio y al magnesio.

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Es un elemento de fuerte demanda por las plantas. Si existe gran disponibilidad en el suelo, las plantas
lo absorben en forma indiscriminada (ms all de sus necesidades), proceso conocido como consumo
de lujo. Tienen diferencias funcionales, comparado con el nitrgeno, el fsforo y el azufre, porque no
se combina con otros elementos para formar masa protoplasmtica o compuestos grasos. Como no
forma parte de compuestos orgnicos celulares, se le encuentra en forma soluble (inica), dentro del
jugo celular. Una caracterstica importante es que siempre se acumula en los tejidos vegetales donde la
divisin celular y los procesos de crecimiento son ms activos.
Funciones del Potasio dentro de las Plantas
El potasio es un elemento mvil dentro de la planta y se acumula en sus tejidos meristemticos.
Estimula la turgencia celular y acta en gran parte como activador enzimtico. Sus funciones bsicas
incluyen las siguientes:
Activador enzimtico
Regulador osmtico
Translocacin de azcares
Sntesis de protenas y absorcin de nitrgeno.
Incrementa la actividad de ndulos fijadores de nitrgeno.
Como activador enzimtico, el potasio acta en ms de sesenta sistemas que participan en los procesos
fisiolgicos de las plantas.
Como regulador osmtico, promueve la turgencia celular porque su forma inica tiene a hidratarse
fuertemente. Este mecanismo es su principal funcin y ayuda a mantener la turgencia celular, a
mantener el equilibrio hdrico de las plantas y reducir la tendencia a marchitarse. Regula la respiracin,
la transpiracin y el anabolismo. Por su funcin osmoreguladora control la apertura de los estomas y la
absorcin de dixido de carbono en las plantas.
Al participar en la translocacin de azcares facilita el transporte de productos fotosintticos,
principalmente azcares, hacia sitios de almacenamiento o de crecimiento. De esta manera, promueve el
almacenamiento de esos compuestos en semillas, tubrculos y frutas.
Al participar en la sntesis de protenas y en la absorcin de nitrgeno, promueve la sntesis de protenas,
aunque no forma parte de ellas. Adems, una adecuada concentracin de potasio dentro de las plantas,
estimula la absorcin de nitrgeno.
Al participar en la sntesis de almidn, forma parte de una enzima que regula la transformacin de
glucosa en almidn. Tambin tiene efecto contrario: para que ocurra la apertura de estomas, regula la
transformacin de almidn en azcares reductores, como la glucosa fosfatada, compuesto
osmticamente activo, que ejerce un fuerte potencial osmtico para atraer las molculas de agua desde
clulas protoplasmticas vecinas, hacia las clulas guarda de los estomas. La sntesis de almidn o su
transformacin en glucosa depende del pH dentro de las clulas guarda u oclusivas, de las estructuras
estomticas, y de su respuesta a la intensidad lumnica.
Adems, un adecuado contenido de potasio en las plantas fijadores de nitrgeno molecular por
simbiosis, como las leguminosas, incrementa la actividad de la enzima nitrogenasa y la cantidad de
nitrgeno molecular fijado dentro de los ndulos bacteriales.
EN RESUMEN: el potasio participa en diversos procesos dentro de las plantas como: respiracin fotosntesis, sntesis de
clorofila y regulacin del contenido hdrico; gracias a su funcin osmtica. Las mayores concentraciones de potasio se
encuentran en las regiones meristemticas de las plantas. Adems, favorece la acumulacin de azcares dentro de ellas,
porque participa como activador de las enzimas que intervienen en el metabolismo glucdico. Los efectos del potasio en
los productos de cosecha son variados. Mejora el color de las frutas, su contenido de azcar, el contenido de almidn, el
contenido de aceite en plantas oleaginosas, y la combustibilidad de algunas hojas de uso industrial, como el tabaco.

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CALCIO
Es absorbido por las plantas como in calcio (Ca+2). Las leguminosas son plantas que demandan mucho
calcio de la solucin del suelo para el proceso de nodulacin. Debido a interacciones entre calcio,
potasio y magnesio, su velocidad de absorcin puede disminuir cuando existen altas concentraciones de
potasio y/ o magnesio en la solucin del suelo. Su absorcin puede ocurrir por mecanismos pasivos
(como la transpiracin), o por mecanismos activos (proceso que involucra gasto de energa por la planta,
al realizar la absorcin). La mayor parte del calcio, dentro de las plantas, se encuentra en forma soluble,
o asociado a coloides citoplasmticos poco estables, como carboxilos, fosforilos e hidroxifenoles.
Tambin puede precipitar dentro de las vacuolas celulares, como fosfato, carbonato y oxalato de calcio.
El calcio es un elemento relativamente inmvil dentro de la planta.
Funciones del Calcio dentro de las Plantas
A diferencia de otros elementos, el calcio no tiene gran importancia como activador enzimtico.
Adems, es un elemento de muy baja movilidad interna. Su papel ms importante es formar parte de la
pared celular y mejorar la permeabilidad celular. Las principales funciones del calcio, dentro de la
planta, son:
Forma parte del pectato de calcio que confiere rigidez y resistencia a las paredes celulares.
Promueve la turgencia del plasma coloidal, en forma similar al potasio.
Activa los meristemos de la raz por su crecimiento radicular.
Contribuye a la germinacin de los granos de polen y para que se desarrollen el tubo policlnico.
Es importante para la divisin y elongacin celular.
Contrario a otros elementos, como el potasio, tiene poca importancia en la activacin de
enzimas.
EN RESUMEN: El calcio tiene gran importancia como regulador del metabolismo vegetal, actuando
conjuntamente con otros elementos como el potasio. La mayor parte del calcio se encuentra en forma soluble
dentro de la planta; otra parte es componente estructural, que forma parte del pectato de calcio, que confiere
rigidez a los tejidos celulares. Estimula el crecimiento del sistema radical y la formacin de ndulos en especies
leguminosas. Un adecuado contenido dentro de la planta favorece la absorcin y transporte de fsforo, mientras
que su actividad enzimtica es poco importante

MAGNESIO
Las plantas lo absorben de la solucin del suelo como in magnesio (Mg+2). Este elemento tiene
relaciones antagnicas con el calcio y el potasio. Si la cantidad de magnesio es baja en relacin con esos
dos elementos en forma catinica, disminuye su velocidad de absorcin por las races de las plantas.
Funciones del Magnesio dentro de las Plantas
El magnesio es un elemento sumamente mvil dentro de la planta. Es constituyente bsico de la
molcula de clorofila, que confiere autonoma autotrfica a los organismos vegetales. Tiene dos
funciones esenciales.
La primera: forma parte de la clorofila, molcula bsica en el proceso fotosinttico.
La segunda: participa activamente en el metabolismo de los carbohidratos, como glucosa,
fructosa y galactosa, activndolos enzimticamente, mediante la incorporacin de adenosin
trifosfato (ATP) a la molcula glucdica.

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Otras funciones destacadas del magnesio son:

Activar enzimticamente la sntesis de cidos nucleicos como cido desoxiribonucleico (ADN),
y cido ribonucleico (ARN)
Formar parte estructural de los ribosomas, estabilizando su configuracin, para la sntesis de
protenas.
Participar, junto con el azufre y el fsforo, en la sntesis de aceite en plantas oleaginosas.
EN RESUMEN: El magnesio es un elemento mvil dentro de las plantas, y participa en casi todas las reacciones
que ocurren dentro de ellas, como activador enzimtico. Por esto tiene un papel fundamental en las reacciones
fisiolgicas y bioqumicas internas. Es el nico mineral que forma parte de la molcula de clorofila. Adems, es
un elemento que ayuda en el proceso de sntesis de aceite en los cultivos oleaginosos.

IMPORTANCIA DE LOS MICRONUTRIMENTOS

Los siete micronutrimentos que acompaan a los nueve macronutrimentos, son esenciales para que las
plantas realicen sus funciones fisiolgicas y metablicas. Ellos son: hierro, manganeso, cobre, cinc,
boro, molibdeno y cloro. Todos son mejor absorbidos por las races de las plantas en condiciones de pH
cido; excepto el molibdeno, que con ese valor de pH, es fuertemente fijado por xidos hidratados de
hierro y aluminio. Por esta razn el molibdeno est ms disponible en el suelo, a pH neutro o alcalino.
Los primero cuatro elementos, cobre, hierro, manganeso y cinc, se conocen como elementos de
transicin. Como forman parte del mismo grupo, entre ellos existen reacciones antagnicas en los
procesos de absorcin por las races de las plantas.
Funciones de los Micronutrimentos dentro de las Plantas
Las funciones de los micronutrimentos en las plantas son muy variadas, y se pueden catalogar, en forma
general, con los siguientes descriptores: enzimticas, en reacciones de reduccin-oxidacin, en sntesis
de clorofila, por su participacin en fotosntesis, en la influencia que tienen para el crecimiento de brotes
nuevos y en la fijacin de nitrgeno atmosfrico.
Las funciones de cada nutrimento son:
HIERRO
Se necesita como catalizador en reacciones enzimticas. Participa en la sntesis de clorofila y de
protenas, y de protenas y en diversas reacciones de reduccin y oxidacin.
El hierro puede ser absorbido por las plantas como in ferroso (Fe+2) y como in frrico (Fe+3). La
forma reducida (Fe+2), predomina en suelos mal drenados y con aireacin deficiente. La forma oxidada
(Fe+3), en suelos bien drenados. Cuando es absorbido por la planta como Fe+3, es reducido internamente
a Fe+2, forma metablicamente activa. El exceso de cal en un suelo disminuye su absorcin, porque se
hace menos soluble. Esta dificultad se elimina si se aplican fertilizantes con hierro en forma de quelatos.
Un quelato industrial muy conocido es el cido etilendiamino- tetraacetato (EDTA). Adems, la
absorcin de hierro disminuye si en el ambiente rizosfrico hay altas concentraciones de cobre, cinc,
manganeso y calcio. Entre las actividades principales del hierro existe una estrecha relacin entre
funciones estructurales y enzimticas; que no se pueden separar para una explicacin didctica, y que
son:
Funcin en los sistemas enzimticos. Forma parte esencial de varias enzimas como citocromooxidasas, catalasas y peroxidasas los cuales son; importantes en los ciclos de respiracin.
Tambin acta como catalizador en diversas reacciones reductivo-oxidativas que incluye
respiracin, fotosntesis, reduccin de nitratos y de sulfatos.

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Participa en la sntesis de clorofila, pero no es componente estructural de ella. En la sntesis de

protenas, forma parte del grupo hemo (de hemoglobina). Estos grupos hemo son
transportadores de oxgeno, con una estructura muy similar a la hemoglobina de la sangre de los
vertebrados. El ms conocido es el de las leghemoglobinas (leg, de leguminosas), que contienen
hierro. El hierro es esencial para los rizobios, en sus mecanismos de fijacin del nitrgeno
atmosfrico, en plantas leguminosas. La presencia de hierro da a los ndulos un color rosado o
rojizo. Las leghemoglobinas constituyen ms del 35 por ciento de las protenas solubles
contenidas en los ndulos.
Es parte estructural de molculas no hemo, como las ferrodoxinas; que participan en el
transporte de electrones, en la fotosntesis y en la fijacin de nitrgeno.
EN RESUMEN: para el hierro como el hierro existe una estrecha relacin entre las funciones estructurales y
enzimticas en las que participa dentro de la planta, muy difciles de desglosar.

MANGANESO
Tanto El manganeso como el hierro son importantes en la fotosntesis para la formacin de clorofila, en
procesos de oxidacin-reduccin, y en la respiracin. Tambin participa en mecanismos enzimticos.
El manganeso es absorbido activamente por la planta como Mn+2. Si en el ambiente suelo raz existen
altas concentraciones de formas inicas como potasio, calcio, magnesio, cobre y cinc, su velocidad de
absorcin disminuye. Sus principales funciones incluyen:
Fotosntesis: Acta como donador de electrones para la clorofila activada, en la sntesis de
clorofila y en la formacin, multiplicacin y funcionamiento de cloroplastos.
Participa en procesos de oxidacin-reduccin, reacciones de descarboxilacin e hidrlisis.
Es requerido en mecanismos enzimticos para las reacciones involucradas en el ciclo del cido
ctrico. Acta como activador enzimtico en la respiracin y el metabolismo del nitrgeno.
EN RESUMEN: el manganeso tiene funciones similares al hierro, Es muy conocida su participacin en la
fotosntesis, en la sntesis de clorofila y en la formacin y funcionamiento de cloroplastos. Es importante en
reacciones de oxidacin-reduccin y es un activador enzimtico importante en la respiracin y el metabolismo del
nitrgeno.

COBRE
Este elemento participa en reacciones de oxidacin y reduccin, en la sntesis de vitamina A, y en
mecanismos enzimticos.
El cobre es absorbido como in cprico (Cu+2), o cuproso Cu(OH)+1, o como parte de complejos
orgnicos, pero en muy bajas cantidades. Si en el ambiente suelo-raz hay altos contenidos de fsforo,
molibdeno y cinc, su absorcin disminuye. Las principales funciones del cobre incluyen:
Ser componente de diversas enzimas metlicas (el cobre es un metal), como la oxidasa del cido
ascrbico, donde acta como aceptor de electrones, gracias a sus cambios de valencia de Cu+2 a
Cu+1, por mecanismos de oxidacin-reduccin. Adems, esta propiedad del cobre es
aprovechada por las enzimas para formar polmeros complejos como la lignina (componente de
la madera), y la melanina (compuesto que da color oscuro; por ejemplo al humus). tambin se

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incorpora a la plastocianina de los cloroplastos, para el transporte de electrones en el proceso

fotosinttico.
Fomentar la sntesis de vitamina A.
EN RESUMEN: El cobre es esencial para el metabolismo de las plantas. Es parte integral de compuestos
enzimticos, lo que constituye su funcin ms importante dentro de las plantas.

CINC
El cinc participa en diversos mecanismos enzimticos y en la estabilidad de compuestos enzimticos
que contienen iones metlicos ligados a su estructura. Tambin participa en la biosntesis de la auxina
cido indolil-3-actico (AIA); auxina muy importante en el ciclo de crecimiento de las plantas.
El cinc es absorbido rpidamente, y en forma inica, por las plantas, como Zn+2. Es muy poco absorbido
en forma de complejos orgnicos (al igual que el cobre), lo que es una diferencia con el hierro y el
manganeso. Las presencia de altos contenidos de fsforo en el sistema suelo-raz disminuye su
disponibilidad para las races absorbentes. Las funciones bsicas del cinc, dentro de la planta, incluyen:
Ser parte de complejos metalo-enzimticos (el cinc es un metal) a diferencia del hierro y el
cobre, no est sujeto a reacciones de oxidacin-reduccin en los procesos fisiolgicos de las
plantas.
Participar en la sntesis de auxinas, como la sntesis del triptfano, precursor a su vez del cido
indolil-3-actico, o cido abscsico (AIA). Esta auxina es responsable del aumento de volumen
celular en las plantas.
EN RESUMEN: El boro es esencial para el desarrollo celular de los tejidos nuevos de las plantas, y en la
translocacin interna de azcares y almidn.

MOLIBDENO
Es un micronutrimento importante como componente de la enzima nitrogenasa que fija nitrgeno
molecular, reducindolo a amonaco; y tambin forma parte de la enzima reductasa del nitrgeno. Es
absorbido por las plantas como in molibdato; (MoO4)-2. Una caracterstica bsica: su disponibilidad
para las races de las plantas, en el suelo, aumenta conforme el pH de la disolucin de suelo es mayor.
Los cultivos como repollo, coliflor y las leguminosas de grano, requieren adecuados suministros de
molibdeno. Sus funciones principales son:
Forma parte de la reductasa del nitrgeno, evitando que se acumule en las hojas como nitrato.
Es un componente estructural de la enzima nitrogenasa, asociada a los ndulos radicales de las
leguminosas, para la fijacin de nitrgeno molecular presente en los poros del suelo, o en
ndulos caulinares que se encuentra en los tallos de plantas leguminosas del gnero Sesbiana.
Favorece la absorcin y translocacin de hierro en las plantas.
EN RESUMEN: El molibdeno es un micronutrimento esencial en la bioqumica de la fijacin biolgica del
nitrgeno molecular, catalizando su reduccin, dentro de los ndulos de leguminosas. Tambin tiene una funcin
esencial como componente de la reductasa del nitrgeno, dentro de la planta, reduciendo el in nitrato, y
evitando que se acumule en los tejidos.

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CLORO
Este micronutrimento no forma parte de compuestos orgnicos, pero es importante como activador
osmtico dentro de las clulas de las plantas. Como tal, en combinacin con el in potasio, produce un
potencial osmtico mayor, que permite a las clulas absorbe ms cantidad de agua, y mantener su
turgencia. Se absorbe como in cloro (Cl-1) El exceso de cloro inico puede ser perjudicial para cultivos
sensitivos como tabaco, papa y algunas leguminosas. En plantas de tabaco disminuye la
combustibilidad de sus hojas; en papa acorta el perodo de almacenamiento de los tubrculos. Sus
funciones principales son:
Aumentar el potencial osmtico celular favoreciendo la absorcin de agua.
Neutralizar la presencia de cationes en alta concentracin dentro del jugo celular.
EN RESUMEN: El cloro tiene su papel ms importante en la economa hdrica de la planta. Es un agente
osmticamente activo, dentro del jugo celular y permite que las clulas se hidraten y mantengan la turgencia celular.
Adems, incrementa la produccin de aceite en la palma aceitera.

DESCRIPCIN GENERAL DE LAS DEFICIENCIAS DE ELEMENTOS

ESENCIALES DENTRO DE LAS PLANTAS
Un elemento esencial se torna deficitario cuando su disponibilidad en la solucin del suelo no es
suficiente para suplir las necesidades de las plantas. Si el elemento esencial no est disponible, la
cantidad que absorben es muy poca, o nula, La deficiencia en el elemento esencial, produce limitantes
en la cosecha, como ciclos de cosecha irregular, productos deformes, y sntomas distintivos de
deficiencia en diversas secciones de las plantas, que incluyen: la raz, el tallo, las estructuras foliares y
las flores u frutos. Los sntomas distintivos de la deficiencia, pueden ser tan variados como:

Reduccin en el crecimiento de la raz, y necrosis del sistema radical.

Moteos en los tallos.

Deformacin de las estructuras foliares por corrugamiento, cambios de color (amarillamiento o

clorosis), falta de elongacin y de crecimiento de la lmina foliar.

Aborto floral y deformacin de frutos.

Una fuerte disminucin en la produccin agrcola.

DESCRIPCIN GENERAL DE LAS DEFICIENCIAS EN MACRONUTRIMENTOS
Y MICRONUTRIMENTOS EN LAS PLANTAS

En esta seccin se presenta una descripcin breve de los sntomas visuales de deficiencia que
normalmente presentan las plantas, cuando existe deficiencia en macronutrimentos o micronutrimentos
dentro de ellas.
Deficiencias en Macronutrimentos:

Nitrgeno: Cuando el aporte de nitrgeno es insuficiente, las plantas se observan raquticas,

delgadas y mal desarrolladas. El crecimiento es lento y hay una clorosis generalizada. La
clorosis se inicia en las hojas viejas (hojas bajeras), mientras que las hojas de los pices son
verdes. La razn bsica: el nitrgeno protoplasmtico de las hojas viejas es convertido a formas
solubles, y translocado hacia zonas de crecimiento activo (hojas nuevas). Por esta razn se dice

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que el nitrgeno es un elemento mvil dentro de la planta. Si la deficiencia es severa, las hojas
adquieren un color pardo (caf), y mueren. En los pastos las hojas viejas adquieren un color
pardo (bronceado), que se inicia en el pice de la lmina, y progresa en forma descendente.

Fsforo: La deficiencia de fsforo deprime el crecimiento radical. Las hojas y los tallos
muestran un crecimiento reducido, con coloraciones pardo-rojizas, purpreas o bronceadas. Se
retarda la floracin y la madurez de frutos. Las semillas y los frutos tienen un tamao menor al
normal. Al igual que el nitrgeno es un elemento mvil dentro de la planta. Cuando el
abastecimiento del suelo a las races de las plantas es insuficiente, el fsforo de los tejidos viejos,
es transferido a regiones meristemticas en crecimiento activo.

Potasio: La deficiencia de potasio reduce en alto grado el rendimiento de la cosecha, y aumenta

la susceptibilidad del cultivo al ataque de enfermedades, rompimiento de tallos y estrs por
sequa. Un ndice tpico de deficiencia es la clorosis de los mrgenes foliares, que bajo
condiciones de fuerte deficiencia adquieren un color pardo (bronceado), con necrosis posterior.
En palma de aceite la deficiencia se observa en forma de puntos clorticos distribuidos en los
foliolos de la hoja, rodeada de halos bronceados o pardos, que posteriormente sufren necrosis.
En plantas de algodn las hojas se tornan de color oscuro, sntoma denominado hoja negra.
El potasio es un elemento de muy alta movilidad dentro de la planta y es transferido rpidamente
a las regiones meristemticas. Como resultado, sus sntomas iniciales de deficiencia aparecen en
las hojas adultas.

EN RESUMEN: Los principales sntomas de deficiencia en las plantas, para los elementos nitrgeno, fsforo y
potasio, son los siguientes:
Nitrgeno: Clorosis o amarillamiento de las hojas viejas. Desarrollo dbil de las plantas.
Fsforo: Coloracin rojizo-purprea en tallos y hojas, en especial para plantas de tomata y maz. Se
deprime el crecimiento radical, y en consecuencia, el crecimiento normal de las plantas
Potasio: Clorosis de los mrgenes foliares. En estado de deficiencia avanzada, aparece un bronceado
oscuro o color pardo, en los mrgenes foliares, y luego una necrosis posterior. Siempre que se dan estos
sntomas, se de un abrupto descenso en la produccin agrcola.

Los macronutrimentos secundarios incluyen calcio, magnesio y azufre. Los indicadores visuales de
deficiencia, de estos elementos, en las plantas, son los siguientes:

Calcio: La deficiencia se presenta en las regiones meristemticas, pices radiculares y hojas

jvenes. Cuando hay deficiencia, falla el desarrollo terminal de los pices de la raz y de los
meristemos foliares.
El sntoma clsico de deficiencia de calcio en las hojas, es la curvatura de las lminas foliares
en forma de cuchara, asociado a clorosis marginal y necrosis de tejidos, cuando la deficiencia
es severa.

Magnesio: En las plantas, la deficiencia de magnesio se identifica por una clorosis intervenla en
las hojas adultas, porque es un elemento de rpida movilidad dentro de ellas. Si hay deficiencia,
slo las venas se vuelven clortica. Si la deficiencia avanza, las hojas adquieren un color pardo y
posteriormente ocurre la necrosis de los tejidos. La clorosis abarca los espacios intervenales. Si
son plantas monocotiledneas, la clorosis tienen un patrn longitudinal asociado a la nervadura
de la lmina foliar; pero si son dicotiledneas la clorosis es transversal a la nervadura central.

Azufre: En las plantas, la deficiencia de azufre se inicia con un color verde plido, seguido de
una clorosis generalizada, asociada a un crecimiento dbil o reduccin en incremento se
identifica por un color rojizo en el envs de las hojas. Como es un elemento relativamente
inmvil dentro de la planta, la clorosis, por deficiencia de azufre, predomina en las hojas jvenes
de las plantas.

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EN RESUMEN: La identificacin visual de deficiencias en macronutrimentos secundarios como calcio,

magnesio y azufre, incluye lo siguiente:

Calcio: Tpica deformacin foliar en forma de cuchara, en plantas dicotiledneas. Reduccin en

crecimiento del sistema radical y de las regiones meristemticas.

Magnesio: Clorosis de lminas foliares adultas, en forma intervenla.

Azufre: Su escasez en la planta impide la formacin de protenas y su crecimiento se reduce. Inicia con
un color verde plido, que posteriormente se vuelve clortico, en forma generalizada.

Deficiencias en Micronutrimentos
Lo s micronutrimentos incluyen los elementos hierro, manganeso, cobre, cinc, boro, molibdeno y cloro.
Los indicadores visuales de deficiencia, asociados a las plantas, son los siguientes:

Hierro: Su patrn de deficiencia es muy similar a la de magnesio. Se manifiesta por una clorosis
intervenla. La nica diferencia con el magnesio, es que el hierro es inmvil dentro de las plantas;
por eso, el patrn indicador de deficiencia se inicia en los brotes y hojas jvenes, lo que produce
paralizacin del crecimiento de tejidos nuevos.

Manganeso: Al igual que el hierro, la deficiencia de manganeso se manifiesta en las hojas

jvenes, porque es un elemento inmvil dentro de la planta. Los sntomas son muy similares a la
deficiencia de hierro, con clorosis intervenla en hojas jvenes. En algunas dicotiledneas pueden
aparecer moteados clorticos.

Cobre: Una caracterstica bsica: Los sntomas varan mucho dependiendo del cultivo. Cuando
hay deficiencia de cobre en las plantas, tpicamente manifiestan una clorosis generalizada, que
puede llegar hasta la defoliacin total. Tambin hay reduccin de la longitud de entrenudos en
gramneas como caa de azcar o deformacin de las puntas, (pices foliares), y en los bordes de
hojas nuevas como ocurre en los ctricos.

Cinc: La deficiencia de cinc produce crecimiento muy disminuido y deformacin de las hojas
nuevas, asociado a un crecimiento de las hojas en forma de espira, por acortamiento de
internudos (llamado crecimiento en roseta por analoga con la estructura floral de los ptalos
de las rosas) Tambin se puede presentar prdida prematura del follaje.

Boro: Los sntomas caractersticos de la deficiencia son: crecimiento lento y anormal de los
brotes y zonas meristemticas, con deformacin de la yema terminal y crecimiento anormal de
hojas terminales; generando en algunas dicotiledneas el llamado crecimiento en palmilla
porque los nuevos brotes foliares tienden a parecerse a una hoja de palma. En frutales como
manzanas, produce incremento de corcho, y en ctricos, mayor grosor del pericarpo y menor
cantidad de jugo en la fruta.

Molibdeno: La deficiencia de molibdeno se caracteriza porque es muy similar a la de nitrgeno.

Es normal el sntoma de clorosis en hojas adultas, asociado a manchas necrticas cuando la
deficiencia es severa. Cuando hay deficiencia en especies de leguminosas, surgen problemas en
los mecanismos de fijacin de nitrgeno atmosfrico, ya que es un activador enzimtico de la
nitrogenasa que fija el nitrgeno dentro de los ndulos bacteriales asociados a las races de estas
plantas.

Cloro: La mayora de las plantas lo requieren en pocas cantidades para sus procesos fisiolgicos.
Los sntomas ms caractersticos son: clorosis de las hojas asociadas a una marchites parcial del
tejido foliar porque participa, en forma combinada con el potasio, en la regulacin hdrica de los
tejidos celulares.

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EN RESUMEN: Los sntomas de deficiencia de micronutrimentos identificados visualmente en las plantas incluye,
en forma importante, la siguiente descripcin por elementos:
Hierro: Se manifiesta por una clorosis intervenal, similar a la de magnesio. Como es un elemento inmvil
dentro de las plantas, el patrn visual de la deficiencia se inicia en los brotes y hojas jvenes.
Manganeso: como es un elemento inmvil dentro de la planta, se manifiesta en las hojas jvenes. Los
sntomas son muy similares a los que se presentan en la planta por deficiencia de hierro.
Cobre: Los sntomas varan con el cultivo. Si hay deficiencia, las plantas presentan clorosis generalizada, o
deformacin de las puntas y bordes de hojas nuevas, en algunas dicotiledneas.
Cinc: La deficiencia provoca crecimiento disminuido y deformacin de las hojas nuevas, asociado a un
crecimiento de los foliolos en espiral, llamado crecimiento en roseta.
Boro: Cuando hay deficiencia, los brotes y zonas meristemticas crecen, lenta y anormalmente, con
deformacin de la yema terminal. En algunas dicotiledneas ocurre crecimiento en palmilla. En frutales
como los ctricos, se produce un incremento, en grosor, del pericarpio.
Molibdeno: La deficiencia, es muy similar a la que se presenta en las plantas por la deficiencia de nitrgeno,
con una clorosis de las hojas adultas asociada a manchas necrticas, cuando la deficiencia es sevara. La
deficiencia, en las leguminosas, afecta los mecanismos de fijacin de nitrgeno atmosfrico.
Cloro: La mayora de las plantas necesitan cloro en pocas cantidades para sus procesos fisiolgicos. Los
sntomas tpicos de deficiencia son: clorosis de las hojas, asociada a una marchites parcial del tejido foliar.

REA DE EXPLORACIN RADICULAR

La profundidad y el tipo de desarrollo de los sistemas de races de las plantas de importancia agrcola,
forrajera o forestal, as como plantas no agrcolas, no se ajustan a una definicin ptima ni a una zona o
rea del suelo para exploracin especfica. El rea de exploracin radicular depende de cuatro variables
bsicas que son:

Caractersticas bsicas del suelo y presencia o ausencia de limitantes asociadas. En los suelos
profundos, sin limitantes por piedras, estratos endurecidos o nivel fretico alto, con buena
disponibilidad de agua y nutrimentos, bien drenados y aireados, las races de los cultivos
agrcolas y especies frutales profundamente en los estratos inferiores del suelo. Generalmente,
estos suelos tienen texturas favorables: francas, franco-limosas, franco-arenosa fina o media, o
franco-arciollo-limosas. Se denominan como suelos de texturas livianas o moderadamente
livianas. Tambin tienen adecuado desarrollo estructural y gran cantidad de poros de tamao
mediano y grueso, lo que favorece la aireacin. Pero en suelos moderadamente pesados (francoarcillosos, franco arcillo arenoso), y pesados (arcillosos y arcillo-limosos), con contenidos de
arcilla porcentual en un mbito de 40 hasta 80 por ciento y deficiente desarrollo estructural, el
crecimiento de la raz y el rea de exploracin radicular se restringe en alto grado,
independientemente de la especie que se desarrolle en l, porque la subdivisin del sistema
primario de la raz en races secundarias, terciarias y de absorcin (pelos radiculares) disminuye,
y se acortan en longitud.

Caractersticas genticas ligadas a la especie de planta. Las races difieren mucho en su

adaptabilidad al ambiente edfico por variaciones intrnsecas de herencia gentica, que hacen
varias su morfologa, arquitectura y tipo de raz. Por ejemplo: especies arbreas como jcaro
Crescentia alta y guayaquil Albizzia guachapele, se adaptan bien a suelos arcillosos, con
contenidos de arcilla entre 50 y 70 por ciento, sin desarrollo estructural, deficientes en aireacin
y en drenaje natural, que se expanden en condiciones hmedas y se contraen cuando estn secos;
porque tales especies desarrollan una capa de sber (corcho), en las races, de 6 a 9 mm de
espesor, poco comn en otras especies, que le permite resistir las presiones de la expansin y la

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contraccin, sin sufrir las lesiones de ruptura de races que el mecanismo de expansincontraccin del suelo produce a otras plantas que no tienen ese mecanismo de adaptacin.
La importancia de los factores hereditarios que controlan el desarrollo radicular, se evala
sembrando diferentes especies en un suelo especfico, evaluando las condiciones fsicas del
suelo, y midiendo al cabo de dos o cuatro aos el patrn de desarrollo radicular. Al hacer las
mediciones es posible observar que:
o Hay especies que desarrollan una raz pivotante, leosa y con ramificaciones laterales;
generalmente en rboles y arbustos.
o Hay especies que desarrollan un tipo de raz fibrosa, especialmente las gramneas, como
pastos para forraje, caa de azcar y arroz.
o Hay especies que desarrollan una raz tuberosa, como la zanahoria, las papas, el camote.
o Otras especies desarrollan un sistema radicular denso, fino y poco profundo, con pocas
ramificaciones, tales como: la cebolla, el culantro, el apio. Este patrn es general para la
mayora de hortalizas.
INTERACCIN ENTRE CARACTERSTICAS GENETICAS
Y FACTORES DEL AMBIENTE
La interaccin con factores ambientales incluye especficamente el componente edfico con sus
variables fsicas y qumicas, ligadas ocasionalmente a condiciones climticas, especialmente lluvia, que
modifican parcialmente las condiciones edficas. Todos estos factores modifican parcialmente el patrn
gentico de crecimiento de la raz, alterando su morfologa. Dos factores adicionales son: la
competencia por agua y nutrimentos que depende de la densidad de siembra del cultivo y la alelopata.
Debido al primer factor adicional (competencia por agua y nutrimentos), cuando se evala la produccin
o cosecha de un cultivo, versus diferentes dosis de fertilizantes, se eliminan los bordes de las parcelas,
para neutralizar el llamado efecto de borde. Esto debido a que las plantas ubicadas en esa posicin
tienen mayor disponibilidad lateral (en el borde), de agua y de nutrimentos.
El segundo factor adicional, alelopata, ocurre cuando hay dos o ms especies o cultivos, sembrados en
la misma parcela, sistema que se conoce como cultivos intercalados. En esta condicin una especies
puede liberar sustancias que favorecen o deprimen el crecimiento radicular de otras especies contiguas.
Las sustancias liberadas por una u otra especie pueden ser exudados de la raz, sustancias gaseosas como
dixido de carbono o metano y productos derivados de la descomposicin radicular dentro del suelo. Si
favorece el crecimiento, el efecto se conoce como sinergstico. En caso contrario, se denomina como
efecto de incompatibilidad.
MANEJO DE VARIABLES LIGADAS A LA COSECHA
Estas variables tiene relacin con el sistema de labranza, la disponibilidad de agua de riego en
condiciones de secano, la fertilizacin adecuada de los cultivos, el control de malezas, de plagas y de
enfermedades y el sistema de siembra, Algunos cultivos requieren labranza profunda y roturacin de
terrenos con subsolador cada dos aos, para romper capas de suelos formadas entre 20 30 cm de
profundidad, denominado pie de arado. La disponibilidad de agua es esencial por la demanda
evapotranspirativas de las plantas y porque el requerimiento hdrico est muy ligado a los mecanismos
fisiolgicos de las plantas.
Otras labores culturales como control de malezas, plagas del suelo y prevencin de ataque de hongos y
bacterias en el suelo, deben ser prioritarias para que el agricultor provea un ambiente edfico normal

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para el desarrollo de un adecuado sistema radicular de las plantas y, en consecuencia, obtener una buena
cosecha.
RACES ABSORBENTES
Las races absorbentes han sido menos estudiadas fisiolgicamente que otras partes de la planta, pero
eso no significa que sen menos importantes dentro del sistema global de absorcin, translocacin e
intercambio de productos simples (sales minerales), o de productos metablicos (azcares, vitaminas,
hormonas), entre el sistema foliar y el sistema radicular. Su principal funcin es absorber agua y
nutrimentos para mantener activos los sistemas metablicos internos. Esto se hace por medio de los
pelos radiculares. Tres funciones adicionales del complejo radial de una planta son:

Anclaje: Las races, especialmente las pivotantes, anclan las plantas al suelo y las mantienen
erectas.

Sntesis de reguladores de crecimiento: Las races, por actividades enzimticas y bioqumicas,

producen hormonas de crecimiento, como el cido abscsico (AIA) y las giberelinas.

Almacenamiento: Las
carbohidratos.

plantas que tienen races; como yuca, papa y camote, almacenan

La absorcin, importante funcin de las races, se realiza por prolongaciones epidrmicas de las clulas
de la raz, llamados pelos radiculares. La cantidad de pelos radiculares vara mucho entre las plantas.
Su densidad por centmetro cuadrado de superficie radical, est en mbitos de 500 cm 2 hasta 2500 cm2.
Los pelos radiculares tiene una capa lipdica e hidrofbica delgada, que no es considerada obstculo
para que ingrese agua y nutrimentos a la raz. La longitud de los pelos radiculares vara entre 10 y 50
mm. Esa longitud, asociada a la alta densidad por centmetro cuadrado, permite que exista una gran rea
especfica de races, que est en contacto, permite que exista una gran rea especfica de races, que est
en contacto, con las partculas de suelo. El rea especfica de las races permite que funcionen los
mecanismos para el ingreso de agua y de sales minerales en forma inica, hacia su interior. Las sales
minerales disponen de cuatro mecanismos bsicos para que sus formas inicas sean absorbidas por las
races ellas son:

Intercepcin

Flujo masal

Difusin

Efecto de masa inica

Intercepcin: Los sistemas radiculares, en crecimiento activo, interceptan iones en la disolucin del
suelo y los absorben. La velocidad de absorcin es mayor si en el ambiente rizosfrico hay micorrizas
(asociacin de hongos y races), que incrementan la velocidad de absorcin de agua y de algunos
nutrimentos como fsforo.
Flujo masa: El flujo masal es un movimiento convectivo de iones, que ocurre desde la solucin del
suelo hasta la superficie de las races. El flujo masal es importante para que ocurra adecuada absorcin
de elementos como calcio, magnesio, nitrgeno y azufre.
Difusin: La difusin ocurre cuando un in se mueve, desde un sitio de alta concentracin, hacia un
sitio de baja concentracin, con movimientos estimulados termalmente, y que ocurren al azar. Al estar
disponible la forma inica del nutrimento, las races lo absorben y, en la regin perifrica de la rizsfera,
se mantienen una zona de baja concentracin del in, lo que permite que le flujo difusivo continu,
desde las reas de alta concentracin (solucin del suelo), hacia las reas de baja concentracin: la cual
es, normalmente, la zona perifrica de las races. Los cientficos especializados en suelos, consideran
que casi todo el fsforo y gran parte el potasio, se desplaza hacia la raz por el mecanismo de difusin.

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Efecto de masa inica: Ocurre cuando un elemento en disolucin (forma inica), tiene una alta
concentracin en la solucin del suelo. Cuando estn cerca de los coloides del suelo (arcillas), ejercen
un efecto de masa que desplazan otros elementos inicos como potasio, sodio y magnesio, de las
arcillas. Los elementos desplazados pasan a una condicin soluble en la disolucin del suelo; mientras
que el elemento abundante lo sustituye en la superficie del coloide arcilloso. Este intercambio de iones
entre la disolucin del suelo y las arcillas, ocurre ms rpidamente en el siguiente orden: Na> K> Mg>
Ca, lo que se evala as: el sodio es el elemento ms rpidamente desplazado de la superficie coloidal
mientras que el calcio es el elemento ms lentamente desplazado.
DISTRIBUCIN DE RACES EN EL SUELO
El patrn de distribucin de races en el suelo es afectado por la textura y la estructura del suelo, que
modifica parcialmente otras variables como el tamao dominante de poros y los mecanismos de
aireacin. En los suelos de texturas livianas o medianas: francos, franco-arenoso fino, franco-limoso y el
franco-arcillo-limos, las races tienen oportunidad de expresar su mximo potencial, penetrando
profundamente en el suelo y bifurcndose en forma ptima. Por ejemplo en maz (Fig. 1) en sorgo y en
especies frutales.

En suelos arcillosos y arcillo-limosos, o en mal drenaje (fig. 2), incluso las races de especies frutales
penetran muy poco, a excepcin de la raz pivotante; mientras que la mayora de races absorbentes, en
un 80 a 90 por ciento, permanecen en los primeros 15 20 cm de profundidad.

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EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIN
I PARTE
Seleccin nica: Despus de la frase se brindan cuatro opciones de respuesta. Escoja una opcin, y
mrquela con X. Slo una de ellas es correcta.
1. Tres elementos esenciales (nutrimentos), que las plantas absorben del suelo, son:
a) Dixido de carbono, cobre y carbn orgnico.
b) Magnesio, cinc y oxgeno.
c) Calcio, magnesio y potasio.
d) Oxgeno, hidrgeno y azufre
2. Tres elementos menores (micronutrimentos), que las plantas requieren para su desarrollo son:
a) Cobre, potasio y nitrgeno.
b) Cobre, boro y nitrgeno.
c) Cobre, hierro y boro
d) Cobre, hierro y potasio.
3. Los elementos identificados como esenciales para el crecimiento de las plantas tienen
importancia porque son vitales para:
a) Nacer, crecer, morir
b) La produccin de biomasa rizosfrica.
c) La sntesis de azcares y produccin de biomasa.
d) La produccin de ferrodoxinas hmicas.
4. Las plantas obtienen micronutrimentos del agua y del suelo. Otra va de ingreso a ellas es por:
a) Microdisolucin atmica aplicada a la races.
b) Aplicacin de melaza al follaje.
c) Aspersin del follaje con soluciones diluidas de micronutrimentos
d) La produccin de ferrodoxinas hmicas.
II PARTE
Respuesta Corta: Escriba, al final de la frase o la pregunta, la palabra o palabras que completen el
significado correcto.
1. Dos factores ligados al ambiente edfico, que afectan el desarrollo vegetativo, son:
___________________________________________________________________________
2. Si un elemento se requiere en todas o algunas etapas del desarrollo de la planta se denomina:
___________________________________________________________________________
3. Tres macronutrimentos secundarios son: __________________________________________

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4. La deformacin de la lmina foliar de las plantas, en forma de cuchara, indica deficiencia del
elemento: _______________________________________________________________
5. La produccin de clorosis intervenal en hojas adultas de las plantas se da por deficiencia de:
___________________________________________________________________________
6. Si hay deformacin de hojas nuevas y crecimiento de roseta de las ramas, se tiene una
deficiencia de: ______________________________________________________________
7. Si hay clorosis en los mrgenes de las hojas, en su etapa inicial, se tiene una deficiencia de:
___________________________________________________________________________
8. Una coloracin rojizo purprea de tallos y hojas indica una deficiencia de:
___________________________________________________________________________
III PARTE
Pareo: En los parntesis de la izquierda, asociados a una frase, anote el nmero de las palabras escritas
a la derecha que completan su significado correcto.
1. Carbono y oxgeno

) Confiere rigidez a las paredes celulares.

2. Nitrgeno

) Forma parte de compuestos voltiles e

Irritantes del ajo y la cebolla.

3. Fsforo

) Estimula el crecimiento vegetativo y el

Desarrollo de color verde oscuro en las
plantas

4. Azufre

) Forma parte del protplasma celular

5. Calcio

) La presencia de microrrizas en la raz

acelera su absorcin por la planta.

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RESPUESTAS A LOS EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIN

I PARTE: Seleccin nica: Opciones: 1-c, 2-c, 3-c, 4-c

II PARTE: Respuesta Corta
1. Propiedades fsicas, qumicas, microbiolgicas y propiedades externas del suelo.
2. Elemento esencial
3. Calcio, magnesio y azufre
4. Calcio
5. Magnesio
6. Cinc
7. Potasio
8. Fsforo
III PARTE: Pareo: Los nmeros, en orden descendente son los nmero 5, 4, 2, 1 y 3

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