Una caperuza de barboteo consta de un tubo ascendente sujeto al plato mediante pernios,

soldadura, la mayora tienen ranuras (de 0.30 a 0.95 cm de ancho y 1.3 a 3.81 cm de longitud)
saliendo el vapor de la caperuza por debajo del reborde inferior que esta a una distancia inferior
de 3.81 cm del plato. El tamao de estas entre 2,54 y 15 cm de dimetro dispuestas sobre el plato
en los vrtices de tringulos equilteros formando filas orientadas en direccin perpendicular al
flujo.
Se han propuesto muchos diseos modificados. Pueden tener incorporado un dispositivo para
producir flujo aerodinmico del vapor, otra forma es provista de aletas para una mejor dispersin
del vapor. Tambin se han propuesto caperuzas con perforaciones laterales.
Las ventajas de los platos de las caperuzas de barboteo son: (1) si estn adecuadamente unidos a
la torre, no permiten el goteo, y hay una gran abundancia de material publicado y de experiencia
de los usuarios. Las desventajas son:
1. Los cambios de direccin del flujo y la multiplicidad de expansiones y comprensiones dan
lugar a elevadas cadas de presin.
2. Las eficacias de etapa son inferiores.
3. Comparando plato a plato, son ms caros que los platos perforados y los platos de
vlvulas.
Los procedimientos de diseo, comienzan una estimacin del dimetro de la torre y del
espaciado entre los platos. Se determinan despus el dimetro, las dimensiones del tubo de
descenso del lquido, el espaciado entre las caperuzas o entre las perforaciones.
Otros accesorios interiores de las columnas:
Placas anti-salto. Se utilizan a veces con los divisores de flujo para evitar salpicaduras del
lquido sobre los tubos descendentes al pasar a una seccin adyacente del mismo plato.
Placas con hileras de pas. Se colocan en la parte superior de los conductos de descenso o
de los vertederos para romper la espuma y evitar su arrastre.
Vertederos de entrada. Se utilizan para asegurar el cierre del lquido en los conductos de
descenso cuando se opera con elevados flujos de vapor o bajos flujos de lquido.
Colectores y cierres de entrada y salida. Se utilizan para asegurar el cierre lquido bajo
todas las condiciones.
Paneles de salpicadura. Se utilizan para prevenir salpicaduras y promover uniformidad de
flujo.
Plastrones de separacin. Se colocan en columnas grandes entre las etapas para promover
la separacin del lquido y el vapor.

Agujero de hombre. El dimetro es importante ya que afecta al nmero de piezas que se

han de instalar al diseo del plato.
Cerchas, anillos, soportes. En torres de gran dimetro los platos se soportan sobre
viguetas acanaladas.