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REVISIN DE LITERATURA
Gustavo Argello Rueda1, Liliana Rocha Yaruro2
RESUMEN
Se observa un acelerado crecimiento en las formas de utilizacin del fruto de
palma, por ejemplo como estrategia en la manipulacin de la dieta de ovejas
pelibuey, y a partir de esta inducir cambios en el nivel hormonal, debido a su alto
contenido de cidos grasos poliinsaturados que pueden tener influencia en el
desarrollo folicular y la ovulacin por aumento de la (FSH) y (LH). La
suplementacin grasa y energtica origina un mayor desarrollo folicular adems
promueve el aumento en el nivel hormonal de FSH y LH. Con base a lo
anteriormente demostrado se propone sustentar los cambios hormonales pero
comprobndolo a partir de los componentes grasos contenidos en el fruto de
palma, con el fin de implementar alternativas en el manejo alimenticio de la ovejas,
buscando el efecto positivo en el comportamiento reproductivo al estimular la
actividad ovrica folicular por incremento de la FSH y LH.
PALABRAS CLAVES: grasa, dieta, reproduccin
ABSTRACT
Currently, there is rapid growth in the forms of use of palm fruit, such as a strategy
for manipulating the diet of sheep pelibuey, and from that induce changes in
hormone levels due to its high content of polyunsaturated fatty acids which can
influence follicular development and ovulation by increasing (FSH) and (LH). Also
studies show that fat and energy supplementation results in greater follicular
development also promotes the increased hormone levels of FSH and LH. Based
1
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varias investigaciones
evalan el efecto de la adicin de cidos grasos
poliinsaturados en la dieta sobre la respuesta ovrica Camacho Jos (2007).
Segn LAS PALMERAS del grupo CHAO, indican que el uso del fruto de palma en
la dieta de ovejas: posee una alta concentracin de grasa poliinsaturada, en forma
de cido linoleico, y contribuyen su consumo a disminuir el colesterol "malo" (LDL)
y elevar el colesterol "bueno" (HDL) que interviene en la formacin de hormonas
esteroideas. Rivarola, (2003); muestra que el colesterol bueno que se aumenta
interviene como precursor para la sntesis de hormonas esteroideas, de tal manera
que el aumento de estrgenos puede estar involucrado en la estimulacin de FSH
y LH.
Zeev, S. (1996) seala que el propsito de la actividad ovrica es la
foliculogenesis en la que participa la produccin de estrgenos, bajo el control de
las hormonas gonadotrpicas, por esta razn resulta importante el aumento de
estrgenos por estar relacionado en forma sinrgica al comportamiento endocrino,
el cual se logra por diferentes mtodos implementados, pero que a ciencia cierta la
dieta cumple un factor primordial en este proceso, siendo el fruto de palma y sus
componentes grasos indispensables en la dinmica folicular
Aranda Vet,(2002) explica el proceso en el que intervienen las dietas grasas en la
reproduccin, a partir de la pregnenolona que es la primera hormona esteroidea
derivada del colesterol de la cual se obtiene la progesterona, se da origen a los
corticoesteroides y a las hormonas sexuales (estrgenos), al existir un aumento en
las concentraciones de estrgenos se eleva la produccin de LH y FSH por
estimulo a nivel del hipotlamo y la adenohipofisis ver figura 1.
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.
Fuente. www.produccion-animal.com.ar
Fosfolpidos
Fosfolipasa A
cido araquidnico
Leucotrienos
Formacin de las
Prostaglandinas
(PGs)
Inducen la liberacin
de LH y FSH
Maduracin
follicular
LH
FSH
Ovulacin
Aumento de estrgenos
33
Precursor Del
colesterol
Esteroidognesis
Fuente.http://exa.unne.edu.ar/depar/areas/biologia/embriologia.animal/public_html/Fisiologia%20de
%20la%20reproduccion.pdf
Acido linoleico
del fruto de palma
Interviene en la
produccin de
Prostaglandina F
Maduracin
Del folculo
(FSH)
Ovulacin
Produce
luteolisis
Aumento Del
estradiol
Disminuye la
progesterona
Estimula a la LH
Schuster, G. demuestra que otro mecanismo viable por el cual se puede aumentar
el crecimiento folicular por mayor estimulacin de las hormonas FSH y LH en
ovejas pelibuey, es por las altas concentraciones de insulina que puede ocasionar
la dieta con fruto de palma debido a sus derivados componentes que proporcionan
una dieta rica en cidos grasos saturados y poliinsaturados que puede aumentar
los niveles energticos en el organismo animal, y por consiguiente est
demostrado que estas altas concentraciones de insulina producen:
Efectos a travs de los propios receptores de la hormona. Por aumentos en la
produccin del factor de crecimiento insulnico (IGF-1), Promueven la viabilidad de
las clulas granulosas in vitro e incrementan la proliferacin de clulas de la teca
in vitro.
IGF-1? El factor de crecimiento insulnico tipo 1 (tambin conocido como IGF1realiza su accin tras unirse a su receptor especfico, que activa la protenkinasa
B (PKB), (siendo uno de sus activadores ms potentes). Pero este efecto no solo
ocurre en el folculo pre-ovulatorio o de graff si no que se da en todos los folculos
reclutados de la onda, lo que da indicio de que las dietas con grasa Incrementa el
nmero de folculos Martnez M. A. (2001). Ver figura 4.
Figura 4. Suplementacin con grasa y crecimiento folicular por aumento de la
insulina.
Dietas suplementadas
Con grasas
(Principalmente
Ac.linoleico))
Produce aumentos en
Las concentraciones
Basales de insulina
Srica y de la
hormona
De crecimiento (GH)
Estimula la
sntesis y
Acumulacin de
lipoprotenascolesterol
Repercuten positivamente en
El desarrollo folicular y la
Diferenciacin de las clulas
De la granulosa y de la teca
Fuente. http://www.agro.uncor.edu/~nutri/pdf/Nutricion%20y%20Fertilidad.pdf.SCHUSTER
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los que demostraron que animales a los que se les suprimieron la secrecin de
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