You are on page 1of 132

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS

Cuna De Las Papas Nativas


GOBIERNO REGIONAL DE
HUANCAVELICA

PERFIL TECNICO:
MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO
Y FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES TECNICO
PRODUCTIVOS DE DERIVADOSA LACTEOS EN LA LOCALIDAD
DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA
HUANCAVELICA

REGIN

: HUANCAVELICA

PROVINCIA

: TAYACAJA

DISTRITO

: PAZOS

LOCALIDAD

: ACOCRA

PRESUPESTO

: 1,598,508.41

GESTION EDIL: 2011 - 2014


Prof. ZOCIMO ROMERO QUILCA
ALCALDE

Pazos, Enero del 2012

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
CONTENIDO
RESUMEN EJECUTIVO
A.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
H.
I.
J.
K.
L.
M.
N.
1.

ASPECTOS GENERALES
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6

2.

Nombre del proyecto


Objetivos del estudio definitivo
Balance Oferta Demanda de los bienes o servicios del PIP
Descripcin tcnica del PIP
Costos del PIP
Beneficios
Resultados de la Evaluacin Social
Anlisis de Sensibilidad
Sostenibilidad del PIP
Impacto ambiental
Organizacin y Gestin
Plan de implementacin
Conclusiones y Recomendaciones
Matriz de marco lgico

Nombre del Proyecto


Ubicacin Poltica y Geogrfica
Estructura programtica
Unidad Formuladora y la Unidad Ejecutora
Participacin de las entidades involucradas y de beneficiarios
1.5.1 Matriz de Involucrados
Marco de referencia
1.6.1. Antecedentes
1.6.2. Lineamientos de Poltica
1.6.3. Descripcin del Proyecto

IDENTIFICACION
2.1

Diagnstico de la situacin actual


2.1.1 Descripcin de la situacin actual
2.1.1.1 Caractersticas del ganado vacuno
2.1.2 Descripcin de la situacin pasada que motiva el proyecto
2.1.3 Poblacin afectada
2.1.3.1 Caractersticas de la zona afectada y estimacin de la poblacin
2.1.3.2 Caractersticas socioeconmicas y culturales
2.1.4 Gravedad de la situacin negativa que se intenta modificar

2.2

Definicin del problema y sus causas


2.2.1 Definicin del problema central
Elaboracin de rbol de causas y efectos
Objetivo del proyecto
Determinacin de los medios
Determinacin de los fines
rbol de medios y fines
rbol de medios fundamentales y acciones propuestas

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
3.

FORMULACION Y EVALUACION
3.1

Anlisis de la Demanda
3.1.1 Servicios que brindara el proyecto en cada alternativa
3.1.2 Diagnostico de la demanda actual
3.1.3 mbito de Influencia del Proyecto
3.1.4 Poblacin demandante sin proyecto
3.1.5 Poblacin demandante con proyecto
3.1.6 Servicios demandados sin proyecto
3.1.7 Servicios demandados con proyecto

3.2
3.3

Anlisis de la Oferta
Balance Oferta Demanda
3.3.1 Servicios potencialmente demandados

3.4
3.5

Planteamiento tcnico de las alternativas


Costos
3.5.1. Costos de operacin y mantenimiento de la situacin sin proyecto
3.5.2. Costos de operacin y mantenimiento en la situacin con proyecto
3.5.3. Costos Incrementales alternativa I y II

3.6

Beneficios
3.6.1 Beneficios en situacin sin proyecto
3.6.2. Beneficios en situacin con proyecto
3.6.3. Beneficios Incrementales

3.7
3.8
3.9
3.10
3.11
3.12
3.13

Evaluacin Social
Anlisis de Sensibilidad
Anlisis de Sostenibilidad
Impacto ambiental
Seleccin de alternativa
Plan de Implementacin
Organizacin y Gestin
Marco Lgico

4. CONCLUSION
5. ANEXOS

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
PRESENTACIN

El Presente Perfil de Proyecto de Inversin a nivel de PIP, ha sido formulado a solicitud de los
pobladores de la Comunidad de Acocra, Distrito de Pazos. Denominado
MEJORAMIENTO,
IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE
DERIVADOS LACTEOS, EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA HUANCAVELICA que se destinar a la Produccin Lechera con Vacas Mejoradas y produccin de derivados
lcteos.
En la Comunidad de Acocra por la escasa oportunidad de trabajo que existe, se encuentran
poblaciones que no cuentan con fuentes de trabajo donde se puedan agenciar de fondos para su
manutencin y la de sus familias, es por esto que se busca la implementacin de proyectos de desarrollo
que ayuden a reactivar la economa de las mismas para que puedan tener una mejor calidad de vida tanto
econmica como mejorar su infraestructura (mejoras en escuelas, saneamiento bsico, cam inos
vecinales, etc). Las vacas lecheras es una buena opcin como proyecto de desarrollo para beneficio de
la comunidad (incluye a hombres, mujeres y nios), partiendo que la leche es un producto de consumo, que
aporta vitaminas, protenas, minerales, etc. y que es un producto de fcil comercializacin en los alrededores
de dicha comunidad, ya que genera ingresos para poder hacer mejoras como las mencionadas
anteriormente.
La comunidad de Acocra cuenta actualmente con un buen potencial de mano de obra que es
utilizada en la semi agricultura, crianza de Vacunos mejorados, entre otros animales, aves de corral a baja
escala. Con el presente proyecto se busca el establecimiento de un proyecto, con la Construccin del
establo existente (Mal estado), implementacin de ganado lechero (30 vacas lecheras), fortalecimiento a la
produccin de derivados lcteos (Queso, Mantequilla y Manjar Blanco), mejoramiento de pastos, etc. con el
apoyo de los pobladores de la misma y el Gobierno regional de Huancavelica, con la finalidad de contar con
un proyecto auto sostenible que genere fondos que les ayude a tener una mejor calidad de vida para los
pobladores de la comunidad intervenida.
Los Pobladores de la Comunidad Campesina de Acocra, Distrito de Pazos, manifiestan su
reconocimiento de manera singular, el esfuerzo desplegado por las autoridades del distrito de Pazos, por
gestionar el financiamiento del presente Perfil, con el propsito de Promover la lucha contra la extrema pobreza
que estn sumidos muchos pueblos de nuestra Regin, principalmente la poblacin de la sierra, donde
concentran el 95 % de animales ovinos, el 10% de animales camlidos sudamericanos y el 90 % de vacunos.
Todo este capital pecuario que en promedio representa el 84% de la poblacin ganadera total del pas, est
ms generalizado que en otras Provincias serranas del pas
La crianza de estas especies en la zona se distinguen claramente en el que; el 95% de los
productores practican una crianza tradicional; que se realiza sobre las posturas naturales, con marcados
defectos en el manejo, sanidad, alimentacin y mejoramiento animal; todo lo que caracteriza una baja y escasa
produccin de leche, carne, lana, derivados lcteos y cuero.
Frente a una escasa y baja produccin e importacin de leche, que en el pas permanece constante,
se da un crecimiento poblacional del orden del 2.7% anuario lo cual ha originado una marcada reduccin en el
consumo percpita de la leche por habitante por ao, el que corresponde apenas al 50% del requerimiento
terico total mnimo establecido por la FAO.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

RESUMEN EJECUTIVO

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

1. RESUMEN EJECUTIVO
A. NOMBRE DEL PROYECTO:

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y


FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS LACTEOS EN LA
LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA HUANCAVELICA
B.

OBJETIVOS DEL ESTUDIO DEFINITIVO:


Eficiente Nivel de Conservacin y Manejo del recurso vacuno lechero en la Localidad de
Acocra del Distrito de Pazos y Provincia de Tayacaja - Regin de Huancavelica
Huancavelica.

C. BALANCE OFERTA DEMANDA DE LOS BIENES O SERVICIOS DEL PIP:


a) Balance Oferta-Demanda de los Servicios del proyecto
Los servicios que potencialmente sern demandados son lo que refieren a la demanda de servicios
con proyecto, debido a la ausencia de una oferta sustantiva de estos servicios en la actualidad. Es
por eso que se tiene, que toda la poblacin demandante de los servicios del proyecto es la que
ser considerada como demanda del proyecto (68 familias campesinas y 354 personas).
N

Ao

0
1

2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021

2
3
4
5

6
7
8
9

10

Demanda

354
358
361
365
369
372
376
380
384
388
392

Oferta

12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12

Deficit Poblacion

342
346
349
353
357
360
364
368
372
376
380

No. Familias

68
69
70
71
71
72
73
74
74
75
76

b) Balance Oferta-Demanda del Producto del proyecto


Segn el desarrollo del proyecto se tiene que la demanda potencial de bienes o servicios es igual a
la demanda de bienes o servicios en la situacin con proyecto. Por lo que con la dotacin de 33
vacunos mejorados en el ao cero (0), tendremos un crecimiento de 23% en forma anual. Las 68
familias de la comunidad de Acocra requieren de infraestructura apropiada y dems servicios como

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
la asistencia tcnica, capacitaciones, fortalecimiento para la produccin de los derivados lcteos,
etc. En tanto que la oferta es cero, el dficit corresponde al mismo monto de la demanda.

SERVICIO
Infraestructura de
Conservacin del recurso
vacuno
Equipos y muebles para la
conservacin y manejo
adecuado de Recurso
vacuno
Asociatividad, Organizacin y
Fortalecimiento Comunal
Acompaamiento al Proceso
de Conservacin y manejo
de los vacunos

UNIDAD

DEMANDANTES

OFERTA
OPTIMIZADA

DEFICIT

Global

Global
Unidad de
Familias de la
Comunidad de
Acocra
Unidad de
Familias de la
Comunidad de
Acocra

50

12

48 Unidades familiares de
la Comunidad de Acocra

12

48 Unidades familiares de
la Comunidad de Acocra

50

D. Descripcin tcnica del PIP


El PIP tiene una duracin de 01 ao y considera la implementacin y puesta en operacin de los
medios fundamentales complementarios entre s. La diferencia entre las dos alternativas radica en el
diferente alcance de la tecnologa a emplear en la asistencia tcnica personalizada y en la otra
pasanta a centro de conservacin nacional.
A continuacin se presenta al plan de Implementacin y el cronograma de acciones de las alternativas
planteadas en la fase de inversin y post inversin

Alternativa 01
Se plantea el desarrollo de las siguientes actividades bajo los siguientes componentes:

Componente I - Construccin de Infraestructura de Establo Lechero:


Se demoler la Infraestructura existente, que data de ms de 35 aos de construccin, el cual
se encuentra en mal estado de conservacin, por lo que se requiere efectuar la renovacin de
la misma.
Se construir una nueva infraestructura para establo lechero, que contenga todos los
requerimientos necesarios para la crianza de ganado vacuno lechero, siendo esta de material
noble con estructuras de madera para techos, cubiertas con calamina, piso de concreto, reas
para terneras, vaquillas de 4,5m2/animal grande (productoras y vientres) y 3m2 por animales
pequeos (vaconas), Comederos de cemento de 0.40 cm. De ancho, Canales de conduccin
de heces y orinas, desnivel del piso de 4%, que permita un buen lavado. Esta infraestructura
deber ser cerrada con barandas de tubo galvanizado de 2 con los accesos a cada una de los
corrales.
Dentro de la infraestructura se construir ambientes para ordeos, sala de enfriamiento, con
pisos de cermicos, bebederos, etc.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Componente II - Mejoramiento de Pastos:
Se sembrarn pastos mejorados en un rea de 5 has. Se deber dotar de semillas mejoradas,
insumos, otros enseres necesarios, sistemas de riego por aspersin, que permita facilitar las
condiciones, para un adecuado desenvolvimiento de los tcnicos y de los encargados del
manejo de pastos mejorados.
Se realizar la instalacin cerco permanente para la conservacin de los pastos, con postes de
eucalipto colocado en pozos de tierra, con mallas ganaderas del tipo G-180 (12 hilos) fijados
con grapas galvanizados de 1 en la comunidad de Acocra, en un total de 3,000.00 ml., con
separador del mismo material en un total de 3,960 ml., lo cual permitir el crecimiento y
conservacin de los pastos, adems permitir evitar el impacto negativo por pisoteo y
degradacin.

Componente III - Implementacin con Ganado Vacuno Lechero:


Comprende la adquisicin de 30 Vacunos de 2 aos de Raza BROWN SWISS; (PDP) La raza
Suiza Parda o Brown Swiss es una de las ms puras del mundo gracias a las
condiciones geogrficas existentes en el medio donde se desarroll, siendo
considerada de doble propsito. Cuyas ventajas de la raza, la amplia adaptabilidad
ante diferentes condiciones del clima, capacidad como productora de leche y carne, y
resistencia al medio y a las enfermedades. Su habilidad materna y fertilidad, son
reconocidas como las ms altas entre todas las razas, as como la rusticidad y
capacidad de empadre de los sementales.

Componente IV - Construccin de Ambientes para Cunas y Maternidad:


Se construir ambientes de material noble con estructuras de madera para cobertura con
calamina, con pisos de concreto y barandas de tubo galvanizado, dichos ambientes contaran
con las condiciones necesarias, con el propsito de brindar mejor atencin a los animales en la
etapa del parto, as como a las terneras en crecimiento.

Componente V - Construccin de Ambientes Administrativos y Planta Lechera:


Se construir ambientes debidamente diseados para tal fin, sern de material noble con
estructura de madera para cobertura de Eternit, con piso de concreto, zcalos, puertas y
ventanas.

Componente VI - Implementacin de Planta Lechera y Otros:


Comprende la implementacin con los equipos necesarios, para una planta lechera,
mantequillera y de manjar blanco, los enseres debern de adquirirse de acuerdo a las
especificaciones tcnicas correspondientes, entre los bienes y muebles tenemos: tanques de
enfriamiento para leche, tanques de acero inoxidable, marmitas, prensas para queso,
licuadoras industriales, ollas industriales, cocina industrial, lavaderos inoxidables, dosificador
de lquidos, tinas queseras, autoclaves, refrigeradora, hornos microondas, entre otros enseres,
etc.
Equipamiento de la Oficina Administrativa.
La Oficina de Administracin se deber implementar con muebles, equipos y enseres que les
permita garantizar al equipo de capacitadores, asistentes tcnicos, administrador, residente y
supervisor del proyecto su permanencia y desenvolvimiento con idoneidad, durante el proceso

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
constructivo de la obra y favorable para los autoridades y/o miembros del comit de manejo de
ganado vacuno durante el horizonte o vida til del proyecto, debido a que la zona de influencia
del proyecto se encuentra ubicado en una distancia aproximadamente de 25 km del la localidad
de Pazos, adems en la zona no existe oferta de servicios de hospedaje, ni de restaurant.
Equipamiento del Botiqun veterinario, se implementara con equipos, herramientas veterinarios
y medicinas con el objetivo de realizar un manejo adecuado del recurso vacuno lechero y
asistencia tcnica demostrativo. La adquisicin de medicinas o bienes fungibles se deber
tener en cuenta la fecha de expiracin o caducidad la misma que no debe excede un mnimo
de 03 aos.

Alternativa 02
Se plantea el desarrollo de las siguientes actividades bajo los siguientes componentes:

Componente I - Construccin de Infraestructura de Establo Lechero:


Se demoler la Infraestructura existente, que data de ms de 35 aos de construccin, el cual
se encuentra en mal estado de conservacin, por lo que se requiere efectuar la renovacin de
la misma.
Se construir una nueva infraestructura para establo lechero, que contenga todos los
requerimientos necesarios para la crianza de ganado vacuno lechero, siendo esta de material
noble con estructuras de madera para techos, cubiertas con calamina, piso de concreto, reas
para terneras, vaquillas de 4,5m2/animal grande (productoras y vientres) y 3m2 por animales
pequeos (vaconas), Comederos de cemento de 0.40 cm. De ancho, Canales de conduccin
de heces y orinas, desnivel del piso de 4%, que permita un buen lavado. Esta infraestructura
deber ser cerrada con barandas de tubo galvanizado de 2 con los accesos a cada una de los
corrales.
Dentro de la infraestructura se construir ambientes para ordeos, sala de enfriamiento, con
pisos de cermicos, bebederos, etc.

Componente II - Mejoramiento de Pastos:


Se sembrarn pastos mejorados en un rea de 5 has. Se deber dotar de semillas mejoradas,
insumos, otros enseres necesarios, sistemas de riego por aspersin, que permita facilitar las
condiciones, para un adecuado desenvolvimiento de los tcnicos y de los encargados del
manejo de pastos mejorados.
Se realizar la instalacin cerco permanente para la conservacin de los pastos, con postes de
eucalipto colocado en pozos de tierra, con mallas ganaderas del tipo G-180 (12 hilos) fijados
con grapas galvanizados de 1 en la comunidad de Acocra, en un total de 3,000.00 ml., con
separador del mismo material en un total de 3,960 ml., lo cual permitir el crecimiento y
conservacin de los pastos, adems permitir evitar el impacto negativo por pisoteo y
degradacin.

Componente III - Implementacin con Ganado Vacuno Lechero:


Comprende la adquisicin de 30 Vacunos de 2 aos de Raza HOLSTEIN; Las principales razas
tienen caractersticas distintivas que permiten su identificacin. La Holstein-Friesian es la de
mayor tamao; una vaca adulta pesa al menos 675 kg. La Holstein es blanca y negra, aunque
algunos ejemplares pueden ser blancos y rojizos;. La Holstein-Friesian es la que produce
mayor volumen, 7.890 kg por trmino medio, seguida de la Brown Swiss, sin embargo por su

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
raza delicada su adaptabilidad a la zona del proyecto es adversa y en cuanto a costos es ms
alta.

Componente IV - Construccin de Ambientes para Cunas y Maternidad:


Se construir ambientes de material noble con estructuras de madera para cobertura con
calamina, con pisos de concreto y barandas de tubo galvanizado, dichos ambientes contaran
con las condiciones necesarias, con el propsito de brindar mejor atencin a los animales en la
etapa del parto, as como a las terneras en crecimiento.

Componente V - Construccin de Ambientes Administrativos y Planta Lechera:


Se construir ambientes debidamente diseados para tal fin, sern de material noble con
estructura de madera para cobertura de Eternit, con piso de concreto, zcalos, puertas y
ventanas.

Componente VI - Implementacin de Planta Lechera y Otros:


Comprende la implementacin con los equipos necesarios, para una planta lechera,
mantequillera y de manjar blanco, los enseres debern de adquirirse de acuerdo a las
especificaciones tcnicas correspondientes, entre los bienes y muebles tenemos: tanques de
enfriamiento para leche, tanques de acero inoxidable, marmitas, prensas para queso,
licuadoras industriales, ollas industriales, cocina industrial, lavaderos inoxidables, dosificador
de lquidos, tinas queseras, autoclaves, refrigeradora, hornos microondas, entre otros enseres,
etc.
Equipamiento de la Oficina Administrativa.
La Oficina de Administracin se deber implementar con muebles, equipos y enseres que les
permita garantizar al equipo de capacitadores, asistentes tcnicos, administrador, residente y
supervisor del proyecto su permanencia y desenvolvimiento con idoneidad, durante el proceso
constructivo de la obra y favorable para los autoridades y/o miembros del comit de manejo de
vacuno lechero durante el horizonte o vida til del proyecto, debido a que la zona de influencia
del proyecto se encuentra ubicado en una distancia aproximadamente de 25 km del la localidad
de Pazos, adems en la zona no existe oferta de servicios de hospedaje, ni de restaurant.
Equipamiento del Botiqun veterinario, se implementara con equipos, herramientas veterinarios
y medicinas con el objetivo de realizar un manejo adecuado del recurso vacuno lechero
y asistencia tcnica demostrativo. La adquisicin de medicinas o bienes fungibles se deber
tener en cuenta la fecha de expiracin o caducidad la misma que no debe excede un mnimo
de 03 aos.

D. Costos del PIP

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
COSTO EN LA SITUACIN CON PROYECTO
PRESUPUESTO ALTERNATIVA I (PRECIOS PRIVADOS)
ITEM

DESCRIPCION

00.00.00 ESTUDIO DEFINITIVO


EXPEDIENTE TECNICO (3% C.D.)
SUSTITUCION DE INFRAESTRUCTURA E
IMPLEMENTACION
01.00.00 ESTABLO LECHERO - 01
02.00.00 MEJORAMIENTO DE PASTOS - 02
03.00.00 IMPLEMENTACION C/GANADO VACUNO - 03
04.00.00 MATERNIDAD - CUNA - 04
AREA ADMINIS. - ALMACEN - PLANTA QUESERA 05.00.00 05
IMPLEMENT. C/EQUIPOS PLANTA PROCESAM.
06.00.00 LACTEOS - 06

ALTERNATIVA I (a Precios Privados)


CANT.
P.PARCIAL
P. TOTAL
37,465.00
GLB
1
37,465.00
37,465.00

U.M.

GLB
GLB
GLB
GLB

1
1
1
1

346,195.74
131,220.00
198,450.00
147,153.43

1,248,834.41
346,195.74
131,220.00
198,450.00
147,153.43

GLB

292,815.24

292,815.24

GLB

133,000.00

133,000.00

TOTAL COSTO DIRECTO

1,248,834.41

GASTOS GENERALES (10% C.D.)


GASTOS DE SUPERVISION (7.5% C.D.)
GASTOS DE ADMINISTRATIVOS (2.5% C.D.)
UTILIDAD (5% C.D.)

124,883.00
93,663.00
31,221.00
62,442.00

1,598,508.41

PRESUPUESTO TOTAL DEL PROYECTO


COSTO EN LA SITUACIN CON PROYECTO
PRESUPUESTO ALTERNATIVA II (PRECIOS PRIVADOS)
ITEM

DESCRIPCION

00.00.00 ESTUDIO DEFINITIVO


EXPEDIENTE TECNICO (3% C.D.)
SUSTITUCION DE INFRAESTRUCTURA E
IMPLEMENTACION
01.00.00 ESTABLO LECHERO - 01
02.00.00 MEJORAMIENTO DE PASTOS - 02
03.00.00 IMPLEMENTACION C/GANADO VACUNO - 03
04.00.00 MATERNIDAD - CUNA - 04
AREA ADMINIS. - ALMACEN - PLANTA QUESERA 05.00.00 05
IMPLEMENT. C/EQUIPOS PLANTA PROCESAM.
06.00.00 LACTEOS - 06

ALTERNATIVA II (a Precios Privados)


U.M.
CANT.
P.PARCIAL
P. TOTAL
39,445.00
GLB
1
39445.00
39,445.00
GLB
GLB
GLB
GLB

1
1
1
1

346,195.74
131,220.00
264,450.00
147,153.43

1,314,834.41
346,195.74
131,220.00
264,450.00
147,153.43

GLB

292,815.24

292,815.24

GLB

133,000.00

133,000.00

TOTAL COSTO DIRECTO


GASTOS GENERALES (10% C.D.)
GASTOS DE SUPERVISION (7.5% C.D.)

1,314,834.41
131,483.00
98,613.00

GASTOS DE ADMINISTRATIVOS (2.5% C.D.)

32,871.00

UTILIDAD (5% C.D.)

65,742.00

PRESUPUESTO TOTAL DEL PROYECTO

1,682,988.41

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
E. Beneficios
Los beneficios esperados con la implementacin del proyecto, es el incremento de los ndices de
productividad de la produccin de Leche y carne, con mayores rendimientos en la produccin de
derivados lcteos (Queso, Mantequilla, etc) y de esta manera incrementar el excedente del productor
de ganado vacuno en la zona de intervencin del proyecto, generando mayores ingresos econmicos
por la venta de la fibra el cual contribuye en la lucha contra la pobreza en la influencia del proyecto.

Beneficios en situacin sin proyecto

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
BENEFICIOS EN LA SITUACIN SIN PROYECTO A PRECIOS PRIVADOS (S/.)

PERIODO

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

10

Poblacin de Vacunos

Total Lts. De Leche

8,640.00

6,912.00

5,529.60

4,423.68

3,538.94

2,831.16

2,264.92

1,811.94

1,449.55

1,159.64

Produccin de Queso (kgs)

1,728.00

1,382.40

1,105.92

884.74

707.79

566.23

452.98

362.39

289.91

231.93

Ingresos brutos

0.00

17,280.00

13,824.00

11,059.20

8,847.36

7,077.89

5,662.31

4,529.85

3,623.88

2,899.10

2,319.28

Costo de operacin y mantenimiento

0.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

Total egreso

0.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

Ingresos netos

0.00

13,480.00

10,024.00

7,259.20

5,047.36

3,277.89

1,862.31

729.85

-176.12

-900.90

-1,480.72

BENEFICIOS EN LA SITUACION CON PROYECTO A PRECIOS PRIVADOS (S/.)

PERIODO
Poblacin de Vacunos

201
2

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

10

Total Lts. De Leche


Produccin de Queso (kgs)

Ingresos brutos
Costo de operacin y
mantenimiento
Ingresos netos

0.00

36

43

52

62

75

90

107

129

155

186

103,680.00

124,416.00

149,299.20

179,159.04

214,990.85

257,989.02

309,586.82

371,504.19

445,805.02

534,966.03

20,736.00

24,883.20

29,859.84

35,831.81

42,998.17

51,597.80

61,917.36

74,300.84

89,161.00

106,993.21

248,832.00

298,598.40

358,318.08

429,981.70

515,978.04

619,173.64

743,008.37

891,610.04

1,069,932.05

1,283,918.46

18,700.00

18,700.00

19,200.00

18,700.00

19,200.00

18,700.00

19,200.00

18,700.00

19,200.00

18,700.00

230,132.00

279,898.40

339,118.08

411,281.70

496,778.04

600,473.64

723,808.37

872,910.04

1,050,732.05

1,265,218.46

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS
TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
BENEFICIOS EN LA SITUACION SIN PROYECTO A PRECIOS SOCIALES (S/.)

PERIODO

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

10

Poblacin de Vacunos

Total Lts. De Leche

8,640.00

6,912.00

5,529.60

4,423.68

3,538.94

2,831.16

2,264.92

1,811.94

1,449.55

1,159.64

1,728.00

1,382.40

1,105.92

884.74

707.79

566.23

452.98

362.39

289.91

231.93

0.00

14,515.20

11,612.16

9,289.73

7,431.78

5,945.43

4,756.34

3,805.07

3,044.06

2,435.25

1,948.20

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

0.00

11,214.88

8,311.84

5,989.40

4,131.46

2,645.10

1,456.02

504.75

-256.27

-865.08

-1,352.13

Produccin de Queso
Ingresos brutos
Costo de operacin y mantenimiento
Ingresos netos

BENEFICIOS EN LA SITUACION CON PROYECTO A PRECIOS SOCIALES (S/.)


2012
PERIODO

Poblacin de Vacunos

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

10

36

43

52

62

75

90

107

129

155

186

103,680.00

124,416.00

149,299.20

179,159.04

214,990.85

257,989.02

309,586.82

371,504.19

445,805.02

534,966.03

Produccin de Queso

20,736.00

24,883.20

29,859.84

35,831.81

42,998.17

51,597.80

61,917.36

74,300.84

89,161.00

106,993.21

Ingresos brutos
Costo de operacin y
mantenimiento

209,018.88

250,822.66

300,987.19

361,184.62

433,421.55

520,105.86

624,127.03

748,952.44

898,742.93

1,078,491.51

16,562.12

16,562.12

16,985.84

16,562.12

16,985.84

16,562.12

16,985.84

16,562.12

16,985.84

16,562.12

192,456.76

234,260.54

284,001.35

344,622.51

416,435.71

503,543.74

607,141.19

732,390.32

881,757.08

1,061,929.39

Total Lts. De Leche

Ingresos netos

0.00

0.00

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS
TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
BENEFICIOS INCREMENTALES A PRECIOS PRIVADOS (S/.)

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

10

0.00

230,132.00

279,898.40

339,118.08

411,281.70

496,778.04

600,473.64

723,808.37

872,910.04

Ingresos netos

13,480.00

10,024.00

7,259.20

5,047.36

3,277.89

1,862.31

729.85

-176.12

Bneficios Incrementales

216,652.00

269,874.40

331,858.88

406,234.34

493,500.15

598,611.33

723,078.52

873,086.17

PERIODO
CON PROYECTO
Ingresos netos

1,050,732.05

1,265,218.46

SIN PROYECTO
-900.90

-1,480.72

1,051,632.95

1,266,699.18

BENEFICIOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES (S/.)

PERIODO

2012 y
2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

10

CON PROYECTO
Ingresos netos

0.00 192,456.76 234,260.54 284,001.35 344,622.51 416,435.71

503,543.74

607,141.19

732,390.32

504.75

-256.27

881,757.08

1,061,929.39

SIN PROYECTO
Ingresos netos

11,214.88

8,311.84

5,989.40

4,131.46

2,645.10

1,456.02

Bneficios Incrementales

181,241.89 225,948.70 278,011.94 340,491.05 413,790.61 502,087.73

606,636.44

732,646.59

-865.08 1,352.13
882,622.16

1,063,281.52

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS
TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
G. Resultados de la Evaluacin Social
Para determinacin de la rentabilidad social del proyecto se ha utilizado los indicadores bsicos: VAN;
TIR Y B/C, con tasa de descuento de 10% para cada alternativa a precios privados y precios sociales.
Alternativa I
Valor Actual Neto en miles de soles a precios Privados
AOS

INVERSION

COSTO DE

BENEFICIOS

FLUJO

MANTENIMIENTO

ECONOMICOS

NETO

2012 1,598,508.41
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022

14,900.00
14,900.00
15,400.00
14,900.00
15,400.00
14,900.00
15,400.00
14,900.00
15,400.00

231,552.00
284,774.40
347,258.88
421,134.34
508,900.15
613,511.33
738,478.52
887,986.17
1,067,032.95

-1,598,508.41
216,652.00
269,874.40
331,858.88
406,234.34
493,500.15
598,611.33
723,078.52
873,086.17
1,051,632.95

2023

14,900.00

1,281,599.18

1,266,699.18

TASA DE DESCUENTO 10%

VAN
TIR

S/.1,705,321
20%

B/C

2.01

Alternativa II
Valor Actual Neto en miles de soles a precios Privados

AOS
2012

INVERSION

COSTO DE

BENEFICIOS

MANTENIMIENTO

ECONOMICOS

1,682,988.41

FLUJO
NETO
-1,682,988.41

2013

2014

14,900.00

231,552.00

216,652.00

2015

14,900.00

284,774.40

269,874.40

2016

15,400.00

347,258.88

331,858.88

2017

14,900.00

421,134.34

406,234.34

2018

15,400.00

508,900.15

493,500.15

2019

14,900.00

613,511.33

598,611.33

2020

15,400.00

738,478.52

723,078.52

2021

14,900.00

887,986.17

873,086.17

2022

15,400.00

1,067,032.95

1,051,632.95

2023

14,900.00

1,281,599.18

1,266,699.18

TASA DE DESCUENTO 10%

VAN

S/.1,620,841.06

TIR
B/C

20%
1.91

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

Alternativa I
Valor Actual Neto en miles de soles a precios Sociales
AOS

INVERSION

COSTO DE

BENEFICIOS

FLUJO

MANTENIMIENTO

ECONOMICOS

NETO

2012

1,315,867.90

-1,315,867.90

2013

2014

13,261.79

231,552.00

218,290.21

2015

13,261.79

284,774.40

271,512.61

2016

13,685.52

347,258.88

333,573.36

2017

13,261.79

421,134.34

407,872.54

2018

13,685.52

508,900.15

495,214.63

2019

13,261.79

613,511.33

600,249.54

2020

13,685.52

738,478.52

724,793.01

2021

13,261.79

887,986.17

874,724.37

2022

13,685.52

1,067,032.95

1,053,347.43

2023

13,261.79

1,281,599.18

1,268,337.39

TASA DE DESCUENTO 10%

VAN

S/.1,998,203.80

TIR

24.23%

B/C

2.43

Alternativa II
Valor Actual Neto en miles de soles a precios Sociales

AOS

INVERSION

COSTO DE

BENEFICIOS

MANTENIMIENTO

ECONOMICOS

FLUJO
NETO

2012

1,386,830.90

-1,386,830.90

2013

2014

13,261.79

231,552.00

218,290.21

2015

13,261.79

284,774.40

271,512.61

2016

13,685.52

347,258.88

333,573.36

2017

13,261.79

421,134.34

407,872.54

2018

13,685.52

508,900.15

495,214.63

2019

13,261.79

613,511.33

600,249.54

2020

13,685.52

738,478.52

724,793.01

2021

13,261.79

887,986.17

874,724.37

2022

13,685.52

1,067,032.95

1,053,347.43

2023

13,261.79

1,281,599.18

1,268,337.39

TASA DE DESCUENTO 10%

VAN

S/.1,927,240.80

TIR

23%

B/C

2.31

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
H. Anlisis de Sensibilidad
ANALISIS DE SENSIBILIDAD A PRECIOS PRIVADOS
EN MILES DE SOLES
ALTERNATIVA

INVERSION

BENEFICIOS

INVERSION (+10%) INVERSION (+20%)

(+10%)

(-10%)

BENEFICIOS (-10%) BENEFICIOS (-20%)

ALTERNATIVA I
VAN S/. 1,545,470.22 S/. 1,365,667.24
TIR
22.47%
22.17%
B/C
1.83
1.81

S/. 1,205,816.39
20.08%
1.65

S/. 706,311.73
15.79%
1.35

ALTERNATIVA II
VAN
TIR
B/C

S/. 1,112,888.39
18.99%
1.57

S/. 604,935.73
14.79%
1.29

S/.1,452,542.22 S/. 1,281,187.24


21.33%
21.03%
1.75
1.72

ELABORADO: Equipo Tcnico

ANALISIS DE SENSIBILIDAD A PRECIOS SOCIALES


EN MILES DE SOLES
INVERSION

BENEFICIOS

INVERSION (+10%)

INVERSION (+20%)

(+10%)

(-10%)

BENEFICIOS (-10%)

BENEFICIOS (-20%)

S/. 1,866,617 S/. 1,658,549.98


27.16%
26.83%
2.22
2.19

S/. 1,526,963.19
24.53%
2.00

S/. 1,055,722.57
19.86%
1.64

ALTERNATIVA II
VAN S/.1,788,557.71 S/. 1,587,586.98
TIR
25.87%
25.55%
B/C
2.11
2.08

S/. 1,448,903.89
23.32%
1.90

S/. 970,566.97
18.75%
1.56

ALTERNATIVA

ALTERNATIVA I
VAN
TIR
B/C

ELABORADO: Equipo Tcnico

I. Sostenibilidad del PIP


El proyecto fundamenta la sostenibilidad mediante la adopcin de tecnologas validadas debido al
empoderamiento de capacidades y el cual otorgara competitividad a los comuneros encargados del
manejo de los Vacunos.
Adjuntamos el documento de sostenibilidad de parte de las autoridades y pobladores en general y de
la prioridad que le dan a esta obra dentro de los distintos problemas que existe en la zona, as tambin
se presenta el documento de la libre disponibilidad del terreno a utilizar para los fines del proyecto,
documento firmado por las principales autoridades comunales.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

Los gastos de operacin y mantenimiento se afrontarn por los beneficiarios mediante la conformacin
del Comit Comunal de Uso Sustentable del Establo Lechero (CCUSEL), de la comunidad que ser la
que administra y sea el ente rector para que este proyecto tenga una viabilidad en el tiempo. Tambin
se tiene previsto que aquellas actividades no previstas durante la construccin o el mantenimiento
sern asumidas por los beneficiarios directos.

J. Impacto Ambiental
El proyecto no genera impacto ambiental negativo el proyecto conservara un rea natural para el uso
exclusivo de las Vacunos Lecheros preservando la flora y la fauna el fortalecimiento de capacidades
mejoradas y competitivas en el manejo de las vacas, que va a promover al desarrollo y el manejo
adecuado de las vacunos, mejorar las condiciones socio econmico de los beneficiarios por la
obtencin de las divisas por la venta de los derivados lcteos (Queso, Mantequilla, entre otros
productos) los cuales asegurarn una sostenibilidad del medioambiente; las actividades del proyecto
no afecta ningn componente del ecosistema respecto a variar el medioambiente natural o el biolgico;
salvo en el momento de la construccin del Establo, reas Administrativas, el cerco perimtrico, entre
otras actividades, se incrementar el polvo por el movimiento de tierras al realizar la obra, por ello
deben tomarse medidas necesarias a fin de disminuir el efecto que causen estos trabajos.
MEDIDAS DE MITIGACIN
Se aplicarn medidas preventivas y correctoras con la finalidad de mitigar el efecto ambiental, las
cuales se presentan en la siguiente matriz.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
MEDIDAS DE PREVENCIN Y MITIGACIN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES POTENCIALES
IMPACTOS
AMBIENTALES

ACTIVIDAD CAUSANTE

Alteracin de la
Calidad del aire por la
emisin de material
particulado y gases

Transporte de herramientas,
movimiento de maquinaria,
transporte de material excedente,
limpieza.

Aumento de los
niveles de ruido

Transporte de herramientas,
movimiento de maquinaria,
transporte de material excedente,
limpieza.

Perturbacin y
desplazamiento de las
escasas especies
(Avi-fauna)

Construcciones provisionales para


maquinarias. Corte a nivel de la
subrasante en terreno rocoso y
semirocoso, conformacin de la
subrasante.

COMPONENTE AMBIENTAL

AIRE

BIOLGICO

PAISAJE

SOCIOECONMICO

Alteracin del paisaje

Obras preliminares, movimiento de


tierras, cerco, Pintado e
implementacin de las aulas

Riesgos a la salud de
las personas

Construcciones provisionales,
instalacin de los ambientes,
movimiento de tierras, pintado
Establos y Administracin.

Riesgos en la
seguridad de las
personas

Obras preliminares, movimiento de


tierras, pintado

MEDIDAS DE PREVENCIN Y/O MITIGACIN


- Humedecer la superficie del suelo de estas reas, para disminuir la emisin de partculas.
- Cubrir el material transportado en volquetes con un manto de lona.
- Mantenimiento preventivo de equipos y maquinarias.
- La pintura a utilizarse se har haciendo uso de rodillos y brocha y no sopletes y se usar
pintura sin plomo.
- Utilizar maquinaria en buen estado mecnico, los motores debern contar con
silenciadores.
- Mantenimiento preventivo de equipos y maquinarias.
- Las actividades se realizarn en horario diurno y vespertino, para evitar la generacin de
ruidos molestos durante la noche.
- Evitar ruidos molestos sobretodo en las noches para no disturbar a la escasa avifauna
que pernocta en el lugar.
- Cercar el lugar de trabajo, en la medida de lo posible, mientras duren los trabajos de
construccin.
- El material excedente deber ser dispuesto temporalmente en las reas asignadas para
este fin, para luego ser dispuesto en el lugar autorizado por la Entidad Ejecutora.
- Evitar realizar cortes excesivos durante la ejecucin de estas actividades y limitarse a lo
especificado en los diseos.
- Uso de mascarillas y guantes por el personal que labora directamente en esta obra.
- Restriccin del paso de los transentes.
- Control de generacin de partculas (Ver lo referente a aire)
- Control de los niveles de ruidos (Ver lo referente a aire).
- Uso de equipos de seguridad por el personal que trabaja directamente en la obra
- Sealizacin de las zonas peligrosas.
- Restriccin del paso a los transentes.
- Instrucciones al personal para evitar accidentes.

LUGAR DE APLICACIN
En todos los frentes de trabajo,
durante la fase de obras
preliminares y movimiento de
tierras.
En todos los frentes de trabajo,
durante la fase de obras
preliminares y movimiento de
tierras.
En todas las reas a ser
disturbadas, contempladas en el
proyecto, durante todas las fases.

En todas las reas a ser


disturbadas, contempladas en el
proyecto, durante todas las fases.
En todas las reas a ser
disturbadas, contempladas en el
proyecto, durante todas las fases.
En todas las reas a ser
disturbadas, contempladas en el
proyecto, durante todas las fases.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS
TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
K. Organizacin y Gestin
En el mbito de influencia del proyecto se tienen organizaciones comunales con capacidad
demostrada de efectuar gestiones de diferentes Instituciones Pblicas y Privadas para que el proyecto
sea una realidad asimismo estn dispuestos a participar activamente durante el ciclo del proyecto:
pre- inversin (Perfil tcnico, POG y POA, compromisos comunales e instituciones),inversin
(ejecucin del proyecto) y post- inversin (operacin, mantenimiento y sostenibilidad del proyecto), de
la misma manera para la inversin del proyecto se requieren actores claves, los mismos que se
integran en un equipo tcnico, cuyo cumplimiento de sus funciones y roles, permitir alcanzar las
metas y objetivos trazados.
Al inicio de la implementacin del proyecto, el equipo tcnico deber plantear las metodologas de
intervencin, sustentando y fundamentando el fin de la aplicacin de la metodologa antes que el
procedimiento. El responsable del proyecto deber plantear los criterios de ejecucin de obras con los
involucrados del proyecto a fin de evitar conflictos internos.
Consideramos que el personaje clave para el logro de los objetivos del proyecto es el extensionistas y
los capacitadores, ello sin restar mrito a todo el equipo tcnico, por ello se plantea que el personal de
campo debe permanecer con los productores un mnimo de 30 das consecutivos mensuales, en el
periodo complementario, todo el equipo debe desarrollar talleres permanentes mensuales de
intercambio de experiencias, validacin de intervenciones y las aplicativas empeladas en campo y su
sistematizacin correspondiente.

L. Plan de implementacin
El cronograma de actividades del proyecto alternativo, donde se detallan las actividades previstas para
lograr las metas del proyecto indicando secuencias y ruta crtica de la duracin y responsabilidades,
recursos necesarios y garantizar el inicio oportuno adecuado de la ejecucin
El plan de implementacin est en funcin a la fase de pre inversin y la fase de inversin en funcin al
horizonte del proyecto, se observa en el siguiente cuadro.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
CRONOGRAMA DE FISICO DE EJECUCION DE OBRA ALTERNATIVA I
COMPONENTES/ACCIONES
AO 0
MES 1

ETAPA DE EJECUCION
MES 2

MES 3

MES 4

MES 5

AO
MES 6

01 10

I. ETAPA DE PRE INVERSION


a) Expediente Tcnico
II. ETAPA DE INVERSION
SISTEMA DE SANEAMIENTO BASICO

INFORME FINAL Y LIQUIDACION


DE OBRA

a) Construccin Establo
b) Sembrio y Mejoramiento de Pastos Mejorados
c) Implementacin C/Ganado Vacuno
d) Construccin Ambientes P/Cuma - Maternidad
e) Construccin Ambientes Administrativos
f) Implementacin C/Equipo Plantas
a) Gastos Generales
b) Gastos de Supervision y Administrativos
c) Gastos Administrativos
d) Utilidad
III. ETAPA DE POST INVERSION
a) Operacin y Mantenimiento

CRONOGRAMA MENSUALIZADO DE GASTOS ALTERNATIVA I

TOTAL

MES 1

MES 2

MES 2

MES 3

MES 4

MES 5

37,465.00

TOTAL
37,465.00

242337.02

103858.72

131220.00
198450.00
88292.06

58861.37
175689.15

117126.10

31220.75

31220.75

93100.00
31220.75

39900.00
31220.75

23415.75

23415.75

23415.75

23415.75

7805.25

7805.25

7805.25

7805.25
62442.00

INFORME FINAL Y LIQUIDACION DE OBRA

Descripcin
I. ETAPA DE PRE INVERSION
a) Expediente Tcnico
II. ETAPA DE INVERSION
SISTEMA DE SANEAMIENTO BASICO
a) Construccin Establo
b) Sembrio y Mejoramiento de Pastos
Mejorados
c) Implementacin C/Ganado Vacuno
d) Construccin Ambientes P/Cuma Maternidad
e) Construccin Ambientes
Administrativos
f) Implementacin C/Equipo Plantas
a) Gastos Generales
b) Gastos de Supervisin y
Administrativos
c) Gastos Administrativos
d) Utilidad
III. ETAPA DE POST INVERSION
a) Operacin y Mantenimiento

346,195.74
131,220.00
198,450.00
147,153.43
292,815.24
133,000.00
124,883.00
93,663.00
31,221.00
62,442.00
18,700.00

37,465.00 524,290.82 400,850.99 471,117.85 164,783.75

1,617,208.41

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
CRONOGRAMA DE PORCENTUAL DE EJECUCION DE OBRA ALTERNATIVA I
Descripcin

MES 1

MES 2

MES 3

MES 3

MES 3

TOTAL

ESTABLO LECHERO - 01

25.00%

25.00%

25.00%

25.00%

100.00%

MEJORAMIENTO DE PASTOS - 02
IMPLEMENTACION C/GANADO
VACUNO - 03
MATERNIDAD - CUNA - 04
AREA ADMINIS. - ALMACEN - PLANTA
QUESERA - 05
IMPLEMENT. C/EQUIPOS PLANTA
PROCESAM. LACTEOS - 06

25.00%

25.00%

25.00%

25.00%

100.00%

25.00%

25.00%

25.00%

25.00%

100.00%

25.00%

25.00%

25.00%

25.00%

100.00%

25.00%

25.00%

25.00%

25.00%

100.00%

25.00%

25.00%

25.00%

25.00%

100.00%

SISTEMA DE SANEAMIENO

EXPEDIENTE TECNICO (3% C.D.)

100.00%

100.00%

GASTOS GENERALES (10% C.D.)

25.00%

25.00%

25.00%

25.00%

100.00%

GASTOS DE SUPERVISION (7.5% C.D.)


GASTOS DE ADMINISTRATIVOS (2.5%
C.D.)
UTILIDAD (5% C.D.)

25.00%

25.00%

25.00%

25.00%

100.00%

25.00%

25.00%

25.00%

25.00%

100.00%

100.00%

100.00%

27.34%

100.00%

TOTAL

2.34%

23.44%

23.44%

23.44%

M. Conclusiones y Recomendaciones :
Conclusiones:
1. De acuerdo a la evaluacin econmica realizada en las dos alternativas propuestas en el anlisis
del presente proyecto; la alternativa I es la que presenta las mayores ventajas de inversin,
rentabilidad econmica y rentabilidad social.
2. Del resultado de la evaluacin del proyecto mediante el mtodo costo/beneficio se tiene como
resultados que la Alternativa I presenta atractivos indicadores sociales (Inversin a precios
privados de S/. 1,598,508.41, de un VAN a precios sociales de S/. 1,620,841.06 y un TIR de
20%, asimismo como se mencion en captulos anteriores se tiene que el proyecto beneficiar
directamente a ms 68 familias del mbito del proyecto.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
PRESUPUESTO GENERAL
ALTERNATIVA I

Proy.

: Mejoramiento. Implementacin y Fortalecimiento Tcnico Productivo de Derivados Lcteos en la localidad de


Acocra, Distrito de Pazos

Lugar

: Comunidad de Acocra, Distrito de Pazos, Provincia de Tayacaja y Regin Huancavelica

ITEM

DESCRIPCION

ALTERNATIVA I (a Precios Privados)


U.M. CANT. P.PARCIAL

00.0

ESTUDIO DEFINITIVO
EXPEDIENTE TECNICO (3% C.D.)

P. TOTAL
37,465.00

GLB

37,465.00

MEJORAMIENTO DE INFRAEST. E IMPLEMENTACION

37,465.00
1,248,834.41

01.0

ESTABLO LECHERO - 01

GLB

346,195.74

346,195.74

02.0

MEJORAMIENTO DE PASTOS - 02

GLB

131,220.00

131,220.00

03.0

IMPLEMENTACION C/GANADO VACUNO - 03

GLB

198,450.00

198,450.00

04.0

MATERNIDAD - CUNA - 04

GLB

147,153.43

147,153.43

05.0

AREA ADMINIS. - ALMACEN - PLANTA QUESERA - 05

GLB

292,815.24

292,815.24

06.0

IMPLEMENT. C/EQUIPOS PLANTA PROCESAM. LACTEOS - 06

GLB

133,000.00

133,000.00

TOTAL COSTO DIRECTO


GASTOS GENERALES (10% C.D.)

1,248,834.41
124,883.00

GASTOS DE SUPERVISION (7.5% C.D.)

93,663.00

GASTOS DE ADMINISTRATIVOS (2.5% C.D.)

31,221.00

UTILIDAD (5% C.D.)

62,442.00

PRESUPUESTO TOTAL DEL PROYECTO

1,598,508.41

3. La sostenibilidad del presente proyecto est plenamente asegurada debido a que los beneficios
atribuibles al proyecto al impactar directamente en la calidad de vida de la poblacin beneficiaria
generarn un compromiso y una participacin total con el proyecto.
4. La ejecucin del presente proyecto no causar efectos ambientales negativos de gran magnitud,
es ms contribuir directamente a disminuir los impactos ambientales generados por otras
actividades ajenas al presente proyecto.
5. Por los resultados obtenidos en la evaluacin social del proyecto, se concluye que es un
PROYECTO VIABLE por lo que se recomienda su ejecucin; la misma, que no demandar
mayores estudios de pre inversin por tratarse de una inversin menor cuya aprobacin depende
de la OPI de la Municipalidad Distrital de Pazos.
6. La ejecucin de la alternativa elegida del proyecto se realizara por la modalidad de Contrata,
supervisada por la Sub Gerencia de Infraestructura de la Municipalidad Distrital de Pazos por ser
su competencia.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Recomendaciones
Se recomienda tramitar el presente perfil en las instancias correspondientes para su evaluacin y
aprobacin y la declaratoria de viabilidad del proyecto.
Los pobladores de la comunidad beneficiaria deber cumplir con los compromisos asumidos con la
disponibilidad de los terrenos y facilidades de trabajo y as garantizar la operatividad y
funcionamiento del proyecto.
Se recomienda la elaboracin del expediente tcnico con las caractersticas descriptivas de la
alternativa seleccionada.)

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
N. Marco Lgico :
MEDIOS DE
VERIFICACION

SUPUESTOS

Realizacin
de
encuestas
Visita a Hogares
para medicin de
peso y talla de los
nios.
Estadsticas
generales
Evaluacin
de
impacto,
Estadstica
del
ministerio
de
agricultura.
Encuestas
Evaluacin
de
impacto.

Existe un mercado
atractivo
que
permite
incrementar
la
produccin
y
percibir
mejores
precios.

. 20% respecto del monto de


beneficios netos sin proyecto
para el 2 ao de operacin del
proyecto.

Estadstica
del
ministerio
de
agricultura.
Encuestas
Evaluacin
de
impacto.
Informes tcnicos.

Las
tcnicas
pecuarias
se
desempean mejor
con
las
capacitaciones y
asistencia tcnica.

Expediente tcnico:

. Perfil de proyecto.

S/. 37,465.00
Costo Total del Proyecto:

. Documentos
sustentatorios de
administracin.

S/. 1,598.508.41

. Liquidacin de obra

. No ocurre
fenmeno
climatolgicos que
retrase la
produccin de
pastos

RESUMEN DE OBJETIVOS

INDICADORES

FIN

MEDIOS DE VERIFICACION
Mejora de los niveles de
vida del productor de
crianza de vacuno en la
Localidad de Acocra
Mejoramiento de Establos,
Implementacin
con
Vacunos y Const. De reas
Administrativas

1.

2.

PROPOSITO

3.

Incremento de la produccin
y productividad de ganado
vacuno en la Comunidad de
Acocra.

Mejorar la calidad de vida


refrendado por los ingresos
econmicos que alcanzan el
20% a partir del 2 ao.
Reducir las tasa de
desnutricin en 15% al tercer
ao.
Reducir la tasa de migracin
en 3% al 5 ao,

1. Incremento de Numero de
cabezas
de
ganado
genticamente mejoradas.
2. Los ganaderos disponen de
mayor produccin de leche.
3. Duplicar la produccin de
leche

La estrategia de
intervencin
ha
tenido aceptacin,
Los profesionales
contratados tienen
experiencia.

COMPONENTES
Mejora de la calidad
gentica de vacuno de
produccin
del

ACCIONES

Adecuado manejo
sistema de crianza.

Adquisicin de semovientes
mejorados, Construccin de
Establos
Lechero
e
implementacin
con
Equipos para la elaboracin
de Derivados Lcteos
Implementacin de un
equipo de inseminacin.
Capacitacin
productivo.

tcnico

. Incremento de los beneficios


netos por la produccin pecuaria,

.Los ganaderos
comprometidos con
el proyecto.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

I ASPECTOS GENERALES

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

1.- ASPECTOS GENERALES


1.1

NOMBRE DEL PROYECTO:


MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y
FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS LACTEOS EN LA
LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA HUANCAVELICA

1.2

UBICACIN POLITICA Y GEOGRAFICA


Ubicacin y Localizacin.
REGIN
PROVINCIA
DISTRITO
COMUNIDAD CAMPESINA

:
:
:
:

Huancavelica
Tayacaja
Pazos
Acocra

Lmites
Por el Norte
Por el Sur
Por el Este
Por el Oeste

: Con la Comunidad de Carampa


: Con la Comunidad de Pucarpata
: Con la Comunidad de Pucarpata
: Con la Comunidad de Patal

SectorAcocra
Latitud Sur
Longitud Oeste
Altitud

:
:
:

121043.68
745955.68
3,253 m.s.n.m

Vas de Acceso
La forma de llegar donde se instalara el proyecto a partir de la localidad de Pazos a la
Comunidad de Acocra, es aproximadamente 25.00 Km a travs de una Trocha Carrozable y
camino de herradura con 3 horas de camino.
Tramos

Longitud

Horas Recorridas

Tipo de Va

Huancayo Acocra a Pazos

45 Km

3.00 Horas

Carretera Afirmada

Pazos a Acocra

25 Km

1.30 Horas

Trocha Carrozable

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

MAPA N 01: UBICACIN REGIONAL


LOCALIZACIN MACRO REGIONAL:

PAZOS

MAPA N 02
MAPA DEPARTAMENTAL

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

MAPA DE LA PROVINCIA DE TAYACAJA HVCA.

MAPA DEL DISTRITO DE PAZOS -TAYACAJA HVCA

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

ZONA DEL PROYECTO.


GRFICO No 3

UBICACIN DEL PROYECTO:


VISTA SATELITAL DEL AREA DEL PROYECTO

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

1.3

1.4

ESTRUTUCTURA PROGRAMATICA
Funcin

04 AGRARIA

Programa

10 PROMOC.A LA PROD. PECUARIA

Sub Programa

0038 DESARROLLO ANIMAL

Responsable

AGRICULTURA
PECUARIA

UNIDAD FORMULADORA Y EJECUTORA


Sector:
Pliego:
Persona Responsable de formular el
PIP:

Gobierno Local
Municipalidad Distrital de Pazos

Persona Responsable de la Unidad


Formuladora:
Cargo

Consultores Ingenieros Santa Rosa


S.C.RLtda.
CONSULTOR

Telfono:
Direccin:
Correo electrnico:

Plaza Principal de Pazos

Arq. Edy Doris Chanca Snchez

UNIDAD EJECUTORA PROPUESTA


Unidad Ejecutora:
Sector:
Pliego:
Persona Responsable:
Cargo:
Telfono:
Direccin:
Correo electrnico:

Municipalidad Provincial de Pazos


Gobierno Local
Municipalidad Provincial de Pazos
Zcimo Romero Quilca
Alcalde
Plaza Principal Pazos

La Municipalidad Distrital de Pazos, de acuerdo a la Ley Orgnica de Municipalidades y las


facultades delegadas en este proceso de descentralizacin, cuenta con autonoma tcnica,
econmica y administrativa, como tal ha ejecutado muchas obras de infraestructura desde
riego, agua potable y desage, educativas, desarrollo productivo y vial, con fondos propios y
de cooperacin internacional, en convenios con el Gobierno Regional de Huancavelica y
Ministerios , cuyo nico fin es de mejorar las condiciones econmicas del poblador del
distrito. La gerencia responsable cuenta con personal calificado y equipo logstico.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
1.5

Participacin de las entidades involucradas y de beneficiarios


La participacin activa de las entidades involucradas y de la poblacin beneficiaria ha
permitido recoger e incorporar los puntos de vista, opiniones, observaciones,
recomendaciones y sugerencias sobre el conjunto de problemas y sobre las posibles
alternativas de solucin.
El proyecto: Mejoramiento, Implementacin de Establos Lechero y Fortalecimiento de
Capacidades Tcnico Productivo de Derivados Lcteos, en la Localidad de Acocra,
Distrito de Pazos Tayacaja - Huancavelica, , surge como una necesidad planteada por
los beneficiarios directos e indirectos, a travs de la identificacin y priorizacin de sus
necesidades planteadas, mediante la iniciativa de los pobladores y autoridades de esta
localidad, con la finalidad de mejorar la calidad de los vacunos criollos que existen en la zona,
puesto que a la fecha cran animales con deficiencias en su dosificacin parasitaria y de bajo
rendimiento para carne, leche y derivados, pero se quiere aprovechar su uso intensivo y
sostenible de sus terrenos que la actual gestin comunal viene impulsando con proyectos de
riego y proyectos productivos para tener mayor sostenibilidad el proyecto planteado.
Las Instituciones involucradas: El Comit de ganaderos de la zona afectada, Municipalidad
Provincial de Pazos, Ganaderos y Autoridades Comunales.
La participacin de los beneficiarios y de las Autoridades Locales para el logro del Proyecto,
se manifiestan de manera permanente. En toda oportunidad se cont con el apoyo decidido
de la poblacin, as los acuerdos y compromisos alcanzados se manifiestan de la siguiente
manera, el comit de ganaderos ser responsable de la Operacin y mantenimiento de la
infraestructura de este proyecto tales como los establos, pastos cultivados, Produccin de
Derivados Lcteos, etc. la Municipalidad Provincial de Pazos aportar con los costos de los
estudios de pre inversin y la gestin ante las entidades del Gobierno central a fin de lograr el
financiamiento correspondiente, para la ejecucin de la obra y sus componentes.
En el trabajo de campo realizado, las autoridades locales, comunales y agricultores de la
zona del proyecto han participado masivamente en la identificacin del problema que enfrenta
la zona, siendo la baja produccin ganadera, sistema de produccin eminentemente
convencional.
En el proceso de trabajo se han involucrado los siguientes actores:
Las entidades involucradas han participado apoyando en la difusin de las convocatorias, con
equipos para las exposiciones, en las coordinaciones con la poblacin beneficiaria, etc.
Tenemos que remarcar la participacin y colaboracin de las siguientes:

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
1.5.1

Matriz de Involucrados

GRUPO

INTERES

PROBLEMATICA

COMPROMISOS

Gobierno
Regional de
Huancavelica

Desarrollo socio econmico de la


poblacin alto andina, mediante un
programa de explotacin sostenida de
Carne, leche y sus derivados

En los presupuestos
participativos, la poblacin
no necesariamente priorizan
este tipo de proyectos.

Participa en la gestin
financiera de la fase de pre
inversin e inversin

Municipalidad
Distrital de
Pazos

Mejorar sus ingresos econmicos a travs


del mejoramiento y conservacin del
recurso vacuno

Escasos recursos
econmicos para la
implementacin de la
infraestructura, equipos y
herramientas de
conservacin

Participacin activa en la
etapa de pre inversin y
aporte con la mano de obra
no calificada en la etapa de
inversin del proyecto

Localidad de
Acocra
(beneficiarios)

Orientar, supervisar, normar y promover la


conservacin de los vacunos lecheros y la
competitividad de sus cadenas
productivas que incluyen manejo y
aprovechamiento, a fin de contribuir al
desarrollo sostenible de las poblaciones
alto andinas de la Regin de
Huancavelica.

Limitado nivel
presupuestario y carencia
de proyectos viables
relacionados al manejo y
conservacin del recurso
vacuno lechero

Activa participacin durante


la fase de post inversin y
despus de esta para la
sostenibilidad.

ESTRATEGIAS
Sensibilizar a la poblacin la
importancia de la generacin
de ingresos a travs de la
conservacin de los vacunos
lecheros y de carne
Buscar financiamiento para la
infraestructura, equipos y
herramientas de
conservacin y manejo del
recurso vacuno lechero a
travs del gobierno regional y
local.
Monitoreo en la etapa de
inversin y post inversin
para asegurar el logro de los
indicadores de impacto y
resultado del proyecto.

Gobierno Regional Huancavelica, Es un rgano Descentralizado de Administracin Territorial, que


tiene como una sus competencias la promocin del uso sostenible de los recursos naturales y
biodiversidad; y comparte adems las competencias relacionadas a la gestin sostenible de los
recursos naturales, as como la prevencin, y administracin de las reservas y reas naturales
protegidas regionales, lo cual se instrumentaliza a travs de acuerdos macro-regionales que permitan
el uso ms eficiente de los recursos, con la finalidad de alcanzar una economa ms competitiva.
Tiene la funcin de promover la creacin de proyectos sostenibles as como el fomento de sistemas
de proteccin de la biodiversidad, promover, asesorar, y supervisar el desarrollo, produccin, manejo,
mejoramiento y aprovechamiento de vacunos lecheros y otras especies de ganadera regional. que
constituye una actividad econmico y ecolgica de gran importancia para un vasto sector de la
poblacin alto andina, cuyo manejo requiere elevar el nivel tecnolgico, en aras de incrementar la
produccin, productividad y consecuentemente, lograr su produccin y uso sustentable alcanzando la
competitividad para sus productos, tanto en el mercado interno como externo.
El Ministerio de Agricultura a travs de su organismo pblico descentralizado, Direccin General de
Flora y de Fauna Silvestre ATF Sierra Central- Huancayo, tiene como objetivo lograr un desarrollo
de los Recursos Naturales Renovables con la activa participacin de la poblacin en general, con el
propsito de lograr un crecimiento econmico en forma equitativa y obtener un desarrollo sostenible.
SENASA es el encargado de desarrollar y promover la participacin de la actividad privada para la
ejecucin de los planes y programas de prevencin, control y erradicacin de plagas y enfermedades
que inciden con mayor significacin socioeconmica en la actividad agraria. A su vez es el ente
responsable de cautelar la seguridad sanitaria del agro nacional.
Beneficiarios
Los Beneficiarios directos del proyecto son las 68 Familias y 354 pobladores, es decir los jefes de
familia de esta localidad son 68 con un nmero de hijos promedio de 5 por familia.
Los beneficiarios del proyecto est constituido por los ganaderos de la Localidad de Acocra, que
involucra a una poblacin censada de 354 Habitantes con potencial en el desarrollo de la ganadera
bovina, siendo la comunidad con una poblacin de ganado vacuno promedio de 4 y representan a una

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
poblacin de 108 Cabezas de ganado vacuno criollo. As mismo se comprometen con los aportes
necesarios.
La poblacin beneficiaria y directamente involucrada en el proyecto son los comuneros, dirigentes,
Autoridades en general y miembros de los comits comunal de uso sustentable del ganado vacuno
lechero en la comunidad de Acocra, quienes han participado activamente durante el proceso del
levantamiento de informacin de base para la identificacin y el anlisis de los problemas, sus causas
y sus consecuencias relativos al mejoramiento y conservacin del ganado vacuno, quienes se
comprometen los siguientes:

otorgar terrenos disponibles en un rea de 5 has., para la puesta en marcha de la


siembra de pastos mejorados que es uso exclusivo el consumo del ganado vacuno
que se propone implementar, cuya rea constar de cerco de la proteccin de os
pastos.
Aportar con la mano de obra no calificado durante la ejecucin del proyecto, con
jornales que sean necesarios.

Efectuar la operacin y mantenimiento del proyecto, para la sostenibilidad del proyecto.


Realizar la transformacin de la leche en derivados lcteos (queso, Mantequilla, Manjar
Blanco) etc.

1.5

Marco de referencia
1.5.1

Antecedentes
El mercado de lcteos en el Per est en expansin. El Per no se autoabastece de leche y
su consumo per cpita es muy bajo, lo que define un mercado potencial de aproximadamente
350 mil TM anuales para sustituir importaciones y 2, 000,000 TM para incrementar el actual
consumo per cpita a 120 Kg./hab./ao. (49)
Comentario: Si se toman medidas apropiadas se generaran mayor empleo para las
comunidades involucradas en esta rea reduciendo de esta forma el nivel de pobreza en el
pas, apoyando con capacitaciones, asesoramiento en el tema como tambin
econmicamente y de esta forma reducir el nivel de las importaciones de lcteos.
Contexto macro econmico
Las polticas gubernamentales estn orientadas al apoyo del sector productivo,
principalmente al sector de agro exportacin, donde se inserta a los pequeos, medianos y
grandes productores, con el nuevo proyecto de sierra exportadora y uno de los potenciales
productivos de la zona es la crianza de vacunos, que en el ao anterior tubo un incremento
de la exportacin $ 13,000 millones en 2007 y la demanda extranjera no se llega a cubrir,
dado a las dificultades tcnico productivas y organizacionales.
El principal objetivo del Programa econmico del Gobierno Peruano es alcanzar un
crecimiento econmico alto y sostenido, junto con bajas tasas de inflacin y un nivel de
reservas internacionales que garantice la sostenibilidad de las cuentas externas. Los ltimos
resultados son muy favorables, logrndose durante el ao 2007.
Para reforzar los efectos que dichos lineamientos de poltica tendrn en la recuperacin de la
inversin privada y el crecimiento econmico sostenido, ser necesario consolidar su accin
mediante la implementacin de un conjunto de reformas. Con el objetivo de garantizar la

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
sostenibilidad de las finanzas pblicas y preservar la eficiencia y la racionalidad del gasto
pblico se requieren cumplir tres tareas: continuar implementando un proceso de
descentralizacin fiscalmente responsable; consolidar un Sistema Tributario simple y general,
que permita elevar la presin tributaria a pesar de la eliminacin del IES en este ao y el ITF
a fines del 2007; e implementar la Reforma del Sistema Previsional para hacerlo menos
oneroso y ms equitativo.
El escenario macroeconmico para el periodo 2005-2007 se caracteriza por un crecimiento
sostenido de la economa, de 4,5 por ciento anual en promedio, como resultado de las
polticas por aplicarse y del contexto externo e interno. Este crecimiento estar liderado por
las exportaciones -las que superarn la barrera de los US$ 13 000 millones en el 2007- y la
inversin privada -que crecer por encima del 7 por ciento anual. La inflacin se situar
alrededor del 2,5 por ciento anual y la devaluacin alrededor de 1 por ciento. Se prev
tambin el mantenimiento de un slido supervit comercial, de alrededor de US$ 2300
millones anuales en promedio, que generar una importante reduccin del dficit de la cuenta
corriente.

PRINCIPALES INDICADORES MACROECONOMICOS


INDICADORES
Precios y tipos de cambio
Inflacin acumulado (Variacin porcentual)
Tipo de Cambio (Promedio nuevos soles por US $
dolar)
Produccin
Producto bruto interno (Miles de millones de nuevos
soles)
Producto bruto interno (variacin porcentual real)
Balanza Comercial
Balanza comercial (millones de US $ dlares)
Exportaciones (Millones de US $ dlares)
Importaciones (Millones de US $ dlares)
Sector pblico no financiero
Resultado econmico (porcentaje del PBI)
Saldo de Deuda Publica
Externa (porcentaje del PBI)
Interna (porcentaje del PBI)
Total (porcentaje del PBI)

2003

2004

2005

2006

2007

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

3.48

3.49

3.53

3.60

3.61

212.1

231.9

246.7

264.0

283.0

4.1

4.0

4.5

4.5

5.0

731
8,986
8,255

2,300
11,287
8,987

2,200
11,756
9,566

2,250
12,432
10,183

2,400
13,311
10,911

- 1.8

- 1.4

- 1.0

- 0.9

.0.7

37.3
10.1
47.4

35.2
9.6
44.8

34.6
9.1
43.7

33.2
9.2
42.4

31.2
9.2
40.4

Fuente: Min. Agric. 2007.

Contexto Econmico Regional


En el contexto regional encontramos un deficiente aporte al PBI nacional, principalmente del sector
agropecuario, alcanzando un 1.05% que comparativamente con la de Lima que alcanza un 47%,
sin embargo el potencial que presenta tiene la capacidad de incrementar principalmente en el
rubro pecuario. Los factores que contribuyen a este hecho es el centralismo de las inversiones,
desencadenando un desarrollo mnimo, respecto a otras regiones.
Los indicadores socio econmicos denotan un preocupante ndice de desarrollo humano IDH para
Huancavelica (0.4924) ubicado en el ranking 24 a nivel nacional entre las regiones, con un 77.9%
de analfabetismo y un ingreso promedio S/. 145.4 mensual por poblador, lo cual ubica a la regin
Huancavelica en el quintil 1 dentro de los ndices de carencia. Esto hace de que la esperanza de

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
vida sea 62.2 aos de edad; evidenciando que la regin de Huancavelica se encuentra en extrema
pobreza. La regin de Huancavelica con la actividad agrcola ha tenido deficiencia por diversos
factores dentro de los cuales a la agricultura afecto los efectos climticos y de mercado,
repercutiendo en los bajos ingresos econmicos.
Las polticas Regionales estn basadas en:
Visin
Huancavelica ha mejorado su calidad de vida con nfasis en salud y educacin, con identidad
fortalecida e integrada, utiliza racionalmente los recursos naturales, desarrollando el crecimiento
sostenido de su economa, con capacidad competitiva, en un pas descentralizado, con equidad y
convivencia democrtica participativa.
Misin
El gobierno regional lidera la gestin del desarrollo de su mbito de manera democrtica
concertada y participativa, con los gobiernos locales, instituciones pblicas, privadas y
organizaciones de la sociedad civil, sobre la base del plan de desarrollo concertado y participativo
de la regin.
Promueve, organiza, conduce y ejecuta el plan de desarrollo concertado, los presupuestos
participativos anuales y la agenda poltica regional, en el marco de las polticas nacionales y
sectoriales, para contribuir al desarrollo integral y sostenido de la regin.
Como objetivos dentro del sector pecuario el Gobierno regional tiene:

Recuperar y conservar el hbitat.


Mejorar la produccin y productividad.
Control y manejo de suelos y aguas para pasto.
Promover la transformacin agro industrial.
Desarrollar sistemas de comercializacin.
Desarrollar programas integrales de mejoramiento de vacunos mejorados.
Fortalecimiento de produccin ganadera en las comunidades campesinas
Fortalecimiento a la Produccin de Derivados Lcteos
Interandinos: vacuno.
Fortalecer la organizacin de productores y promover una visin empresarial.
Crear fondos de desarrollo pecuario regional.

Ahora encontramos una fuente alterna de poder incrementar el aporte econmico y a travs de la
crianza de vacunos desarrollados principalmente por la mujeres, que son el potencial soporte
econmico de las familias, que permita una seguridad alimentaria y econmica, que Huancavelica
como regin es un potencial productor, siendo necesario proponer estrategias que se plasme en el
presente proyecto.
Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria
De acuerdo al Plan Nacional de la Estrategia de Seguridad Alimentaria 2004 2015; se ha
diseado considerando los enfoques de Derechos Humanos, Gestin social de riesgos y deber
de prevenir la desnutricin, incrementando las capacidades sociales y productivas, desarrollando
una cultura alimentaria nacional y fomentando la oferta de alimentos nacionales. Para ello debe de
instalar procesos de gestin territorial, desde espacios menores donde se asienta y permanecen
las unidades familiares con derechos y potencialidades.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
La poltica de seguridad alimentaria hace explicita las opciones de polticas y tcnicas para
enfrentar los desafos, que deben de definirse en los espacios territoriales mas pertinentes, siempre
teniendo al ser humano como eje de las decisiones, lo cual ofrece mayor garanta de eficacia y
viabilidad social y poltica.
La visin de la regin de Huancavelica es lograr al 2015, toda la poblacin de la Regin de
Huancavelica satisfaga adecuadamente sus necesidades alimentarias y nutricionales bsicas,
mediante el acceso, consumo y aprovechamiento de alimentos de calidad, provenientes de una
oferta estable, competitiva y preferentemente local, contribuyendo a una mejora de su calidad de
vida, la capacidad productiva y social de la regin. Para ello la misin es brindar mejores
condiciones para mejorar la disponibilidad, acceso y uso y estabilidad de alimentos para garantizar
la seguridad alimentaria y nutricional de la poblacin, priorizando los grupos vulnerables y en
pobreza extrema y contribuyendo a la soberana alimentacin del pas.
1.5.2

Lineamiento de poltica del Gobierno Regional de Huancavelica.


El Gobierno Regional Huancavelica a travs del PLAN ESTRATGICO DE DESARROLLO
REGIONAL CONCERTADO Y PARTICIPATIVO DE HUANCAVELICA 2004-2015 establece su
misin de la siguiente manera:
HUANCAVELICA ES UNA REGIN INTEGRADA Y ARTICULADA AL MBITO NACIONAL E
INTERNACIONAL, CON RELACIONES DE EQUIDAD CON OTROS ESPACIOS MACRO
REGIONALES EN UN PAS DESCENTRALIZADO; DONDE LA SOCIEDAD CIVIL ORGANIZADA,
LAS INSTITUCIONES, LOS GOBIERNOS REGIONAL Y LOCALES, PARTICIPAN EN LA
GESTIN CONCERTADA Y DEMOCRTICA DEL DESARROLLO HUMANO; UTILIZANDO
EFICIENTE Y RACIONALMENTE LOS RECURSOS NATURALES EN UN AMBIENTE SANO,
CON TECNOLOGA APROPIADA, PARA LA GENERACIN DE SU ECONOMA, CON
CAPACIDADES COMPETITIVAS PARA LA ARTICULACIN AL MERCADO, ERRADICANDO AS
LA POBREZA EXTREMA, ACCEDIENDO AL BIENESTAR Y PROGRESO SOSTENIDO,
EJERCIENDO PLENAMENTE LOS DEBERES Y DERECHOS CIUDADANOS.
Cuyos objetivos estratgico se plantea lo siguiente:
SECTOR AGROPECUARIO
OBJETIVO ESTRATGICO:
Los hombres y mujeres huancavelicanos sustentan su desarrollo sostenido en el eje agropecuario,
que se ha convertido en la base de la seguridad alimentaria regional. Es competitivo en el mercado
porque ha conservado y mejorado nuestros recursos biogenticos, ha aumentado su valor
agregado con transformacin agroindustrial en funcin a la demanda de mercado y un sistema de
planificacin agropecuaria.
SUB SECTOR PECUARIO
OBJETIVO ESTRATEGICO
Es el sustento de la seguridad alimentaria y es competitiva en el mercado intra y extra regional a
travs del mejoramiento gentico, alimentacin, manejo sanitario, uso racional de los recursos y
gestin productiva con incidencia en el desarrollo de vacunos lecheros y otras potencialidades
existentes en la regin.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
RECUPERAR Y CONSERVAR EL HABITAT.
MEJORAR LA PRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD.
CONTROL Y MANEJO DE SUELOS Y AGUAS PARA PASTO.
PROMOVER LA TRANSFORMACION AGRO INDUSTRIAL.
DESARROLLAR SISTEMAS DE COMERCIALIZACION.
DESARROLLAR PROGRAMAS INTEGRALES DE MEJORAMIENTO GEMETICO DE
VACUNOS.
FORTALECER LA ORGANIZACIN DE PRODUCTORES Y PROMOVER UNA VISION
EMPRESARIAL.
CREAR FONDOS DE DESARROLLO PECUARIO REGIONAL.
La Municipalidad Provincial de Pazos, como gobierno local, tiene como misin mejorar las
condiciones de vida al nivel familiar y comunal, con el concurso de los sectores pblicos,
privados, comunidades, beneficiarios y ONGs, bajo el objetivo estratgico de incrementar los
ingresos con mejoras en los niveles de produccin, comercializacin y desarrollo de actividades
econmicas complementarias.
El problema identificado se encuentra directamente vinculado con los lineamientos del Plan
Estratgico de Desarrollo 2006-2016 del Distrito de Pazos.
El proyecto se enmarca dentro de los lineamientos de poltica nacional y sectorial de lucha
contra la pobreza y la generacin de empleos, los lineamientos de poltica del sector, que
propone como meta Promover y establecer las condiciones favorables para el desarrollo
sostenido y la modernizacin del agro en trminos de competitividad y equidad; mejorar el
acceso a los mercados de bienes y servicios a travs del establecimiento de servicios de apoyo
al desarrollo de infraestructura bsica para reducir la pobreza, tambin, el proyecto se encuentra
enmarcado en el Plan de Desarrollo Provincial y el Plan de Desarrollo Departamental del
Gobierno Regional de Huancavelica.
Marco Legal
a)
b)
c)
d)
e)

La Constitucin Poltica del Per.


Ley 26300: Ley de derechos y control y participacin ciudadana.
Ley 27806: Ley de transparencia y acceso a la informacin pblica.
Decreto Ley N 25902: Ley Orgnica del Ministerio de Agricultura, Art. N2.
Decreto supremo N 023-2006-AG, Implementacin del Plan Nacional de Desarrollo
Ganadero.
f) Ley Orgnica de Gobiernos Regionales N 27867
g) Ley Orgnica de Gobiernos Locales N 27972

1.5.3

Descripcin del proyecto


El presente proyecto plantea promover una ganadera vacuna con un sistema de produccin
semi intensiva e intensiva con la Adquisicin de Ganado vacuno de Raza mejorada, con la
finalidad de mejorar la calidad de produccin en carnes y leche, y solicitar a especialistas que
pueden brindar capacitacin y asistencia tcnica personalizada, servicio de inseminacin y
sanidad animal en el momento oportuno.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
El potencial productivo de la ganadera bovina lechera, tiene como base principal en los
vientres, por ello se adquirir vacas de raza adecuado para la zona, as mismo prev la
disponibilidad del piso forrajero y para ello disponer de terrenos propicios con riego, y a cada
productor innovador se entregar un paquete de semillas de pastos de alta produccin, para
incrementar la disponibilidad de alimento y ello permitir elevar el rendimiento del ganado
vacuno.
El proyecto contempla ejecutar varias actividades los que se detallan:
Construccin de un Establo Lechero, con material noble que consta de 56.00 m. de
largo por 33.50 m. de ancho, para albergar 40 cabezas de ganado vacuno, cuyo
establo consta de reas para terneras, vaquillas y lecheras, ambientes para ordeo y
sala de enfriamiento.
Siembra de pastos mejorados con riego tecnificado en un rea de 5.00 has. El cual
ser cercado con palos de eucalipto y mallas ganaderas.
Implementacin con 30 vaquillas de Raza BROWN SWISS - PDP (Puro de Pedigree),
y 03 machos de 2 aos.
Construccin de ambientes para maternidad y cuna de terneros.
Construccin de local administrativo que conste de Espera Oficina, Depsito y
Almacn, ambientes para elaboracin de quesos y otros derivados lcteos.
Implementacin de los ambientes administrativos, elaboracin de quesos, mantequiila,
manjar blanco y equipamiento del Botiqun veterinario.
La cadena de lcteos se fortalece con resultados productivos y expectativa de crecimiento en
las zonas ms pobres de Huancavelica con el apoyo del Programa de Centros de Servicios
Empresariales no Financieros, lo que permite incrementar el rendimiento por cabeza de
ganado y la mejora de la economa local. El promedio de produccin de leche por da creci
regularmente a un promedio de 8 litros por da (en el 2012) por cabeza de ganado.
Los factores favorables para dicha actividad son los suelos apropiados, agua de riego
canalizado y recursos humanos capacitados.
El producto se enfoca a los mercados locales y regionales, con leche fresca y sus derivados
como yogures, quesos aromatizados, mantequilla, etc que gustan a las amas de casa y
nios. "Este flujo genera mayor ingreso econmico para las familias dedicadas a la crianza
de ganado vacuno".

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

II IDENTIFICACION
GENERALES

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
2.1

Diagnstico de la situacin actual


Los pobladores de la Comunidad de Acocra, en su afn de desarrollar el agro para mejorar su
condicin de vida; a travs de la integracin de los recursos que disponen, han visto por conveniente
solicitar la elaboracin del presente perfil tcnico Denominado
MEJORAMIENTO,
IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE
DERIVADOS LACTEOS, EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA HUANCAVELICA en beneficio de todos ellos y para hacer realidad esta necesidad requieren el
apoyo del Gobierno Regional de Huancavelica.
La actividad econmica predominante es la agropecuaria manifestndose la produccin y la
productividad con bajos niveles, pues la falta de una infraestructura de Establo, adquisicin de ganado
vacuno Lechero, implementacin para la produccin de productos lcteos, Capacitaciones y
asesoramiento Tcnico en cuanto se refiere a las Instituciones encargadas no se hacen llegar. Estas
deficiencias y los problemas sociopolticos han acentuado la situacin ocasionando abandono de sus
actividades o en el mejor de los casos solamente se produce para autoconsumo.
2.1.1

Descripcin de la situacin actual


Los motivos que generaron la propuesta de este proyecto
Para la localidad de Acocra, la actividad pecuaria constituye su principal actividad econmica
generadora de ingresos, sin embargo dicha actividad no les genera un margen de
contribucin atractivo, pues se trata de una actividad de subsistencia, debido principalmente
a la crianza familiar en pequea escala con animales criollos y los bajos niveles de
rendimiento y precio, bsicamente en la produccin de leche y carne.
Los motivos que generaron la propuesta de ste proyecto, fue planteada como una
necesidad prioritaria, por los beneficiarios de la zona afectada, las cuales tienen una limitada
disponibilidad de recursos de ganado.
Los pobladores de la zona de influencia del proyecto se caracterizan por ser una zona de
pobreza determinada as por los bajos ingresos econmicos de los agricultores, el limitado
acceso a los servicios bsicos y la marginacin social existente.
En el mbito del Proyecto no se efectuaron obras de esta naturaleza por falta de apoyo de las
instituciones pblicas del estado as como de la cooperacin internacional, lo que hace que la
actividad pecuaria sea baja en la Zona.

2.1.2

Las caractersticas de la situacin negativa que se intenta modificar


La comunidad de Acocra en particular, presenta cuadros muy serios de pobreza extrema
y desnutricin, ya sea porque su poblacin no produce alimentos suficientes para su
consumo, o porque no cuenta con los recursos econmicos para adquirirlos, lo que
ocasiona una total inseguridad alimentaria de su poblacin, siendo la ms vulnerable la
poblacin en riesgo como nios, ancianos y mujeres.
Por otro lado, la grave crisis econmica que est afectando al pas, acentuada por la
dolarizacin y la liberacin vertiginosa de la economa, ha provocado una acelerada alza
de los costos de vida, agravando an ms la exclusin econmica de un gran porcentaje
de la poblacin y afectando sobre todo al poder adquisitivo de los sectores ms
pobres y vulnerables.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Para el caso de la comunidad de Acocra, la seguridad alimentaria es frgil debido a:

Mejoramiento de productos locales de alto valor nutritivo por productos


elaborados
(alimento chatarra).
La constante disminucin de los ingresos monetarios que limitan el acceso a
productos nutritivos.
Las bajas producciones de sus suelos, por la prdida permanente de su
valor nutritivo.
Los graves y acelerados procesos erosivos que sufren los suelos y que han llevado
a la desertificacin de grandes reas de terrenos.
Avance indiscriminado de la frontera agrcola, que ha ocasionado la prdida total
de bosques y vegetacin nativa.
Bajas producciones y productividades pecuarias.
Mala calidad gentica de los animales.
No contar con productos agropecuarios accesibles a su economa.
Una deficiente o nula asistencia tcnica que permita mejorar su productividad.
Mala distribucin del recurso agua.
Inexistencias o difcil acceso al crdito.

Con esta realidad consideramos bsico propiciar y apoyar iniciativas tendientes a mejorar
la produccin y productividad de las unidades familiares, buscando garantizar uno de los
derechos humanos bsicos que es el Derecho a alimentarse de manera sana y
nutritiva
La principal actividad productiva de las familias y segundo rubro de importancia en su
economa es la produccin lechera, la misma que en un 90% es trasformada en queso
y un 10% es destinado para el autoconsumo. Los bovinos son explotados en las
UPF (unidad de produccin familiar) con un doble propsito, para produccin de leche
y carne, utilizando especialmente ganado criollo y cruce con Brown Swiss y criollo en
un nmero de 4 bovinos / familia, de estas hay un promedio de 2 vacas en produccin,
con producciones promedio de 3 lt. / Vaca /da, y con animales de 200 Kg. de peso vivo a
los 3 aos de edad.
La migracin de la mano de obra joven, especialmente de hombres, ha provocado
un cambio en las estrategias productivas de la comunidad, dedicando el uso de los suelos
casi exclusivamente para la produccin de pastizales, lo que de cierta forma garantiza la
sostenibilidad de este proyecto, por su sobreoferta existente. Las 48 familias
proponentes del proyecto poseen 20 Has. Para el cultivos de pastos compuesto
especialmente por Zetaria (Zetaria decumbens) y pasto elefante (Penicetum purpurium);
contando apenas con un total de 80 animales, con una carga animal no mayor a 0.5
UBA/Ha., si comparamos la carga animal existente con la calidad y cantidad de
Pastizales de las que se puede disponer, podemos ver que la carga animal puede
aumentar sin molestar la capacidad de carga de esos potreros y tambin sin modificar
las condiciones medio ambientales ni influir sobre la frontera agrcola actual.
Los rendimientos productivos en las UPF obtenidos como resultados de la
explotacin bovina son bajos, por un lado debido al mal manejo tcnico y sanitario de
los animales y por otro por la baja calidad gentica de los mismos, los mismos que son
agravados por la prdida de hasta un 20% de la leche, debido a la acidez ocasionada

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
por su mal manejo sanitario.
Otro de los factores importantes para garantizar la sostenibilidad del proyecto es el
hecho de que las UPF disponen de agua de riego de manera permanente, que permite
mantener una alimentacin saludable.
Las familias proponentes del proyecto, cuentan con gran experiencia en el manejo
y cuidado de los bovinos, pero con un bajo nivel tcnico para alcanzar niveles
productivos que lo vuelvan realmente rentable a esta actividad.
La cercana y el hecho de que la organizacin de base este conformada por familias
de distintas comunidades y que venga esta organizacin por muchos aos, garantiza la
sostenibilidad del proyecto.

2.1.3

Poblacin Afectada

2.1.3.1 Caractersticas de la Zona Afectada y estimacin de la poblacin


Ubicacin y Localizacin.
REGIN
PROVINCIA
DISTRITO
COMUNIDAD CAMPESINA

: Huancavelica
: Tayacaja
: Pazos
: Acocra

Lmites
Por el Norte
Por el Sur
Por el Este
Por el Oeste

: Con la Comunidad de Carampa


: Con la Comunidad de Pucarpata
: Con la Comunidad de Pucarpata
: Con la Comunidad de Patal

SectorAcocra
Latitud Sur
Longitud Oeste
Altitud

: 121043.68
: 745955.68
: 3,253 m.s.n.m

Vas de Acceso
La forma de llegar donde se instalara el proyecto a partir de la localidad de Pazos a la
Comunidad de Acocra, es aproximadamente 25.00 Km a travs de una Trocha Carrozable y
camino de herradura con 3 horas de camino.
Tramos

Longitud

Horas Recorridas

Tipo de Va

Huancayo Acocra a Pazos

45 Km

3.00 Horas

Carretera Afirmada

Pazos a Acocra

25 Km

1.30 Horas

Trocha Carrozable

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Poblacin
Poblacin de referencia
POBLACIN TOTAL, POR REA URBANA Y RURAL, Y SEXO, SEGN DEPARTAMENTO, PROVINCIA,
DISTRITO DE PAZOS
DEPARTAMENTO,
PROVINCIA,
DISTRITO Y EDADES
SIMPLES

POBLACIN

Distrito PAZOS

RURAL

TOTAL HOMBRES MUJERES TOTAL HOMBRES MUJERES TOTAL HOMBRES MUJERES

Dpto. de HUANCAVELICA 454797


Provincia TAYACAJA

URBANA

224906

229891 144022

71277

72745 310775

153629

157146

104901

52038

52863

25677

12750

12927

79224

39288

39936

7511

3662

3849

1814

880

934

5697

2782

2915

FUENTE: INEI Censo Nacional 2007: XI de Poblacin y VI de Vivienda.


POBLACIN TOTAL, POR REA URBANA Y RURAL, Y SEXO,
POR EDADES DEL DISTRITO DE PAZOS
DEPARTAMENTO,
PROVINCIA,
POBLACIN
URBANA
RURAL
DISTRITO Y EDADES
SIMPLES
TOTAL HOMBRES MUJERES TOTAL HOMBRES MUJERES TOTAL HOMBRES MUJERES
Distrito PAZOS
7511
3662
3849
1814
880
934
5697
2782
2915
Menores de 1 ao
121
67
54
27
15
12
94
52
42
De 1 a 4 aos
769
409
360
158
83
75
611
326
285
De 5 a 9 aos
1062
531
531
239
130
109
823
401
422
De 10 a 14 aos
1058
514
544
261
121
140
797
393
404
De 15 a 19 aos
701
347
354
165
85
80
536
262
274
De 20 a 24 aos
601
299
302
134
66
68
467
233
234
De 25 a 29 aos
522
245
277
116
52
64
406
193
213
De 30 a 34 aos
471
229
242
139
66
73
332
163
169
De 35 a 39 aos
435
220
215
117
65
52
318
155
163
De 40 a 44 aos
363
169
194
105
49
56
258
120
138
De 45 a 49 aos
296
137
159
61
25
36
235
112
123
De 50 a 54 aos
276
127
149
77
37
40
199
90
109
De 55 a 59 aos
214
96
118
44
20
24
170
76
94
De 60 a 64 aos
217
103
114
61
25
36
156
78
78
De 65 y ms aos
405
169
236
110
41
69
295
128
167
FUENTE: INEI Censo Nacional 2007: XI de Poblacin y VI de Vivienda.

2.1.3.2 Caractersticas socioeconmicas y culturales


La provincia de Tayacaja Fue Creado un 21 de Junio de 1825, bajo la Ley s/n. con sus Distritos y
anexos, se ubica a desde altura de 2000 - 4150 m.s.n.m. con una superficie de 109.07 Km2,
que representa el 10.24% de la extensin provincial y el 0.57 % del total regional, una densidad
poblacional de 99.75 habitantes por kilometro cuadrado comprende el mbito de influencia del
proyecto.
El ltimo Censo Nacional realizado en el ao 2007 registra una poblacin total de 10,880
habitantes en el distrito. Desde esa fecha el INEI ha realizado proyecciones que dan cuenta de
un ligero incremento poblacional, pero que sin duda no reflejan la realidad en cuanto al nmero
de pobladores que actualmente residen en la Provincia.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
De acuerdo a la poblacin estimada para el ao 2009 se obtiene una densidad poblacional de
99.78 habitante/Km2.
Proyeccin de la Poblacin Referencial
Departamento
Provincia
Distrito de
de
de Tayacaja
Pazos
Huancavelica
1993
385162
108764
7305

Ao

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021

TC

454797
104901
460228
104630
465724
104360
471285
104091
476913
103823
482608
103555
488370
103288
494202
103021
500104
102755
506075
102490
512119
102226
518234
101962
524422
101699
530685
101437
537022
101175
0.01194124 -0.00257976

7511
7526
7541
7556
7571
7586
7601
7616
7631
7646
7662
7677
7692
7707
7723
0.00198837

FUENTE: Equipo formulador.


Poblacin Objetiva/afectado
Localidades
Acrocra
Total

Habitantes
240
240

No.
Familias
48
48

FUENTE: INEI Censo Nacional 2007: XI de Poblacin y VI de Vivienda.

AMBITO DEL PROYECTO POBLACION y GANADOS VACUNOS


COMUNIDAD

POBLACION
ESTIMADA

POBLACION DE
VACUNOS

A nivel de Pazos
Acocra
TOTAL

7,271
240
7,511

1,120
108
1,228

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Niveles de Pobreza
A pesar de la existencia de importantes recursos con que se cuenta el distrito, de acuerdo al Mapa
de Pobreza del INEI 2007 que mide los niveles alcanzados en cuanto a las condiciones de vida; la
Provincia de Tayacaja se encuentran clasificado como distrito en condicin de muy pobre.
La agricultura y ganadera son las principales actividades econmicas de la poblacin, cuya
produccin es limitada por las condiciones accidentadas de los terrenos, la falta de infraestructura
productiva y tecnologa apropiada, debemos resaltar que la actividad agropecuaria es bsicamente
de autoconsumo.
La falta de empleo y espacios de desarrollo es un problema latente, sobre todo para la poblacin
joven quienes prefieren migrar a las ciudades de Huancayo, Ayacucho, y lima principalmente. La
agricultura 60%, ganadera 27%, minera 9%, Comercio/ negocio 2% y otros 2% de ingresos
econmicos respectivamente.
Vivienda
En la Provincia de Tayacaja el 89% de la poblacin es propietaria de sus vivienda, el 09 % viven
en alquiler y el 2% viven en viviendas con autorizacin del propietario sin pago alguno.
La mayora de las construcciones urbanas se han efectuado sin cumplir las normas tcnicas de
zonificacin y habilitacin. El 90% de las viviendas son de construccin rustica que consisten en
paredes de adobe o tapia de uno o dos pisos, el piso de las casas en su gran mayora es de tierra
y muy pocos de madera o de concreto; el techo de las viviendas es teja o calamina. El 10% de las
viviendas corresponden a construcciones modernas de concreto armado con ladrillos en las
paredes.
En las zonas rurales del mbito distrital las construcciones de viviendas consisten en paredes de
piedra con barro, representados en un 85%; paredes de tapia en un 15% con techo de tejas y
pajas.
El nivel de hacinamiento es de 60%, ya que las habitaciones y ambientes con las que cuentan,
realizan mltiples funciones inherentes a la familia; la cocina est asociada al comedor, los pasillos
cumplen la funcin de sala, y una mayora cuenta con 3 habitaciones en las que duermen todos
los miembros de la familia.
VIVIENDAS EN EL DISTRITO DE PAZOS

LOCALIDADES
PAZOS
MULLACA
ACOCRA
CARAMPA
SAN JOSE DE AYMARA
SANTA CRUS DE ILA
QUISHUARCANCHA
CHUQUITAMBO
VISTA ALEGRE
QUILHUAY
SAN CRISTOBAL DE AHUIN
COYLLORPAMPA
TONGOS
SANTA ROSA DE PUTACCA

ZONA
URBANA
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL

NO. VIVIENDAS
449
227
48
297
112
136
63
213
78
85
87
179
157
29

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
SANTA CRUS DE PUYHUAN
CCOLLPATAMBO
HUAYLLAPAMPA
YAURIHUANCA
JATUN APTA
SACHACARAMPA
RAJAYCANCHA
QUISPIICAS
LIBERTAD
ACLOYPATA
ACLOYHUAYCCO
PUTACCA
LAYNNIO
RUNDO
CHURRIA

RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL
RURAL

9
133
27
8
6
8
15
74
26
2
3
6
14
6
20

Fuente: PDC 2008 - 2015

FUENTE: PDC Pazos 2008-2015


Materiales predominantes de paredes de vivienda en la capital Distrital
Material predominante
Adobe o Tapia
Ladrillo y cemento
Total

%
90
10
100

Servicios Educativos
Los servicios educativos en el mbito se ofrece en los niveles: inicial, primaria, secundaria y
una sede del instituto tecnolgico de Pampas.
La educacin inicial se imparte a travs de 11 CEPS y 10 Programas no escolarizados
(PRONOEIS); donde 648 nios estn bajo la responsabilidad de 11 profesoras y 10
promotores
La educacin primaria se imparte en 16 Instituciones Educativas estatales, donde 1,807
alumnos estn bajo el cargo de 61 docentes.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
La educacin secundaria se imparte en 04 colegios nacionales, con una poblacin escolar de
591 alumnos matriculados que estn bajo el cargo de 22 profesores.
Adems bajo un convenio suscrita entre la Municipalidad de Pazos y el Instituto Tecnolgico
de Pampas, brindan servicios en especialidades de agropecuaria y enfermera.
SERVICIOS EDUCATIVOS
NIVEL
EDUCATIVO

NO. DE
SECCIONES

INICIAL- PRONOI
INICIAL- PRONOI
PRIMARIA
SECUNDARIA
SUPERIOR
TOTAL
FUENTE: PDC Pazos 2008 2015

NO. DE
DOCENTES/ANIMADORES

29
41
102
25
1
198

10
18
66
39
3
136

NO. DE
ESTUDIANTES
233
482
1658
576
65
3014

FUENTE: PDC Pazos 2008 2015

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

FUENTE: PDC Pazos 2008 - 2015

Servicios de Salud
Las condiciones de salud de la poblacin son extremadamente crticas y precarias; las que en gran parte se
debe a las condiciones de pobreza y marginacin, a la insuficiente disponibilidad de personal mdico y no
medico, as como de una falta se implementacin y equipamiento de la infraestructura.
El servicio de salud a nivel del distrito est a cargo de 01 medico 03 enfermeras, 02 obsttricas, 10 tcnicas
enfermeras, 05 auxiliares de enfermera y un tcnico de salud, quienes realizan atenciones primarias, de
emergencia y consultas obsttricas y medicina general. Los casos de atencin especializada, son derivados al
hospital de pampas; adems existen 07 parteras comunales, 14 promotores de salud y 14 promotores de
salud.
CONDICIONES DEL SERVICIO DE SALUD DEL DISTRITO DE PAZOS

LOCALIDADES

No. DEL
CATEGORIA DEL
PERSONAL
ESTABLECIMIENTO
PROF/TEC

PAZOS
Centro de salud
COYLLORPAMPA Puesto de salud
MULLACA
Puesto de salud
TONGOS
Puesto de salud
ILA
Puesto de salud
FUENTE: PDC Pazos 2008 2015

16
1
2
1
2

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

FUENTE: PDC Pazos 2008 - 2015

Saneamiento Bsico:
Uno de los principales indicadores para medir las condiciones de vida de la poblacin son las
necesidades bsicas relaciones a los servicios de agua, desage, energa elctrica y condiciones
de las viviendas.
Agua potable:
El servicio de agua a nivel distrital es instalado a todos los domicilios y piletas pblicas, con agua
entubada y no tratado que no est de acuerdo a los estndares para el consumo humano.
Entre los principales recursos hdricos tenemos al riachuelos, manantiales y puquiales cercanas a
los anexos y centros poblados.
Desage:
El servicio de desage es una de las necesidades bsicas insatisfechas en los poblados rurales
del distrito. La capital cuneta con la red de desage sin embargo un gran porcentaje de la
poblacin no hacen uso prefiriendo e campo abierto.
DISTRITO DE PAZOS: SERVICIO DE DESAGUE

DISTRITO

Pazos

FAMILIAS

496

CON
DESAGUE

SIN
DESAGUE

382

164

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Electrificacin:
La provincia de Tayacaja en el mbito urbano se beneficia con energa elctrica pblica y
domiciliaria permanente en 76% del total de familias; con excepcin algunas localidades por ser
distantes no cuentan con este servicio.
Comunicacin:
Dentro de la Provincia se cuenta con una emisora local, bsicamente repite la programacin de
Radio Nacional, estaciones repetidoras televisivas principales del Estado, servicio de cable,
servicio telefnica fija y inalmbrica movistar y claro.
Clima
El clima en el mbito distrital vara en funcin a las estaciones del ao y a la altitud. Por lo general
es templado entre los 2 600 a 3 500 msnm y fro en las punas. La temperatura promedio anual es
de 10.3 C, con una mnima de -12 C y una mxima de 20 C. Las precipitaciones pluviales
anuales fluctan entre 594 a 829 mm, siendo el promedio anual de 712 mm. Las lluvias empiezan
en el mes de octubre y son intensas entre los meses de enero y febrero alcanzando su plenitud en
el mes de marzo. La humedad relativa flucta entre 20 y 60%
Actividad Econmica:
Actividad Agrcola
Desde el punto de vista econmico, los campesinos estn sujetos a limitantes naturales como; la
extrema diversidad de las zonas naturales, la limitada disponibilidad de tierras agrcolas y pastos
naturales por unidad de superficie (la accidentada topografa serrana, las altitudes variables y la
aridez de la mayor parte de los suelos), el clima (la variabilidad de distinta periodicidad hace que la
agricultura serrana sea una actividad de alto riesgo y en algunos momentos inciertas.
Tomando estas consideraciones, la agricultura de la provincia es la segunda actividad generadora
de ingresos, siendo esta de carcter tradicional y estacional de bajos rendimientos; cuya
produccin orienta principalmente para el autoconsumo familiar y de subsistencia. Esta actividad
se practica de manera muy limitada en la localidad de Acocra, debido a los pisos ecolgicos en
que se encuentra ubicado.
Tenencia de tierras:
La Comunidad de Acocra se caracteriza por la extensin de terrenos comunales y arcada
parcelacin, aspecto que constituye una gran limitada para el impulso de una agricultura
tecnificado, toda vez limita la posibilidad de una ptima combinacin de los 19 factores productivos
y esta atomizado de las parcelas del factor hereditario.
Produccin agrcola:
La superficie total de la provincia de Tayacaja representa el 14 % de la Regin de Huancavelica,
las tierras agrcolas representan el 32 % del total de la Regin y las tierras no agrcolas el 68 %.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

SUPERFICIE AGRICOLA TOTAL DEL DISTRITO DE PAZOS

DISTRITO

No. U. A.

SUPERFICIE
TOTAL (HA)

PAZOS
1,579
14305.29
TOTAL
1,579
14,305
Fuente: PDC del Distrito 2007 al 2017

SUPERFICIE AGRICOLA EN HAS.


CON RIEGO
620.55
621

EN SECANO
3915.68
3,916

TOTAL

SUPERFICIE
NO
AGRICOLA

4536.23
4,536

9769.08
9,769

FUGURA N 01

FUENTE: Compendio Estadstico agrario 2005.


Segn los estudios de PRONAMACHCS, los suelos del mbito distrital segn su textura se
clasifican en franco arenoso, franco arcilloso y humoso.
Los suelos franco arenosos se encuentran distribuidos en las localidades de Pazos, Quispiicas,
Santa Cruz de Ila, Carampa, Quilluay. Estas tierras son aptas para el cultivo de la papa,
leguminosas, hortalizas y pastos.
Chuquitambo, Vista Alegre San Cristbal de ahui, Collorpampa son suelos aptos para la
produccin de cereales y leguminosas.
Los suelos humosos, caracterizados por ser tierras de color negro, estas tierras, se encuentran por
lo general encima de los 3600 msnm. En esta zona se encuentran ubicadas las localidades de
Collpatambo, Huayllapampa, Acocra.
La produccin agrcola en el mbito distrital se hace utilizando tecnologa mista. Es as, para la
preparacin de tierras se usa la chaquitaclla, el arado de palo tirado por bueyes y el tractor, en la
siembra se utilizan semillas mejoradas sobre todo en la papa, donde se cuenta con ms de 400
variedades de papas nativas, tambin hacen uso de fertilizantes qumicos y orgnicos (guano de
corral o granja) y para el control de plagas y enfermedades se utilizan pesticidas de origen
qumico.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Produccin y Productividad
El desarrollo de la actividad agrcola es por cuenta de los propios productores agrarios, no existe
apoyo tcnico ni financiero, ya que la Agencia Agraria con sede en Pampas, solo cumple la funcin
normativa y no realiza ninguna accin de extensin agraria, por lo tanto la agricultura es una
actividad de subsistencia.

FUENTE: Compendio Estadstico Agrario 2005.

VALOR BRUTO DE LA PRODUCCION AGRICOLA


SUPERFICIE COSECHADA
CULTIVOS

DPTO.
PROV.
DIST.
HVCA. TAYACAJA PAZOS
Alfalfa
10695
1110
750
Avena grano
2095
320
50
Cebada
18575
3180
2065
Maz amilceo 19565
7835
120
Quinua
232
56
5
Trigo
8330
1510
50
Ajo
156
46
2
Cebolla
58
22
2
Mashua
1020
1905
30
Oca
885
190
10
Olluco
1710
650
92
Papa
20900
6950
710
Arveja verde
4150
270
56
Haba verde
3025
1480
65
Arveja seca
6320
1750
45
Haba seca
7380
1830
70
Maiz choclo
197
136
5
Maca
66
50
10
Tarwi
215
15
2
Linaza
192
6
9
Frejol
68
50
15
Calabaza
120
12
11
Yacon
250
17
14
Palto
130
13
8

RENDIMIENTO PROMEDIO
(TM/HA)
DPTO.
PROV.
DIST.
HVCA. TAYACAJA PAZOS
29240
28369 30066
1264
1378
1473
1319
1453
1575
1336
1372
1500
0.591
0.589
0.6
1290
1386
1500
6288
7304
7800
8569
9591 10000
4031
4646
4833
3773
4074
4500
4588
5317
6173
8932
9591 10656
3536
3715
3948
3458
3749
3893
1286
1383
1500
1282
1380
1542
7812
7993
8000
5606
5560
4200
1660
1000
1000
1240
2654
900
1180
1324
800
1158
1423
890
1300
1257
600
1521
1189
900

PRODUCCION AGRICOLA
DPTO.
PROV.
DIST.
HVCA. TAYACAJA PAZOS
312332
31490
2
2649
441
70
24537
4520
395
26120
10747
168
137
33
3
10742
2093
2
981
336
0.5
497
211
0.5
4112
906
100
3339
774
60
7846
3456
567
186675
66655
7582
14573
7690
246
10460
5548
278
8127
2438
64
9460
2525
60
1539
1079
40
370
278
1.5
250
16
0.5
400
28
0.5
500
30
0.5
380
28
0.5
560
32
0.5
700
16
0.3

FUENTE: Compendio estadstico agrario 2005.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Actividad Pecuaria
Las especies pecuarias de mayor importancia en el distrito son el vacuno, ovino, porcino, camlidos,
equinos y animales menores como el cuy y aves de corral. La crianza de ganado vacuno es la ms
importante por el volumen de produccin, sin embargo la mayora es criolla, siendo necesario el
mejoramiento gentico de la ganadera vacuna.
La poblacin pecuaria ms representativa est determinada por 17500 cabezas de ovino, 3500 de
porcino y 2950 de ganado vacuno, 32600 unidades de cuy, 16500 unidades de aves de corral.
El distrito produce 118.54 TM de carne roja (vacuno, ovino y porcino), el rendimiento promedio de
carne en el ganado vacuno es de 106.15 kg; en el ovino es de 9.96 kg por animal y en el porcino es
de 30 kilos por animal.

DEPARTAMENTO
PROVINCIA

AVES

VACUNO

OVINO

PORCINO

CAPRINO

ALPACA

LLAMA

CUY

EQUINO

VICUA

DISTRITO
DTO. HVCA.

453500

196700 964800

113400

190800

205000

123000

1250000

69000

8248

PROV. TAYACAJA

200900

51000 137800

40000

19500

7200

5800

434000

20800

DIST. PAZOS

16500

3500

1000

150

600

32600

1280

2950

17500

FUENTE: Compendio Estadstico Agrario 2005.

FUENTE: Compendio Estadstico Agrario 2005.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
DISPONIBILIDAD DE TERRENO EN LA REGION DE HUANCAVELICA
Provincia
Distrito

N
Unidades
Agropecu
arias

Superficie Agrcola (Hs)


Total

Total

Acobamba

10145 79763.65

35049.4 15.95

Angaraes

9253 113416.67

17931.38 8.158

Churcampa

7308

83693.5

14762.2 6.716

Castrovirreyna

5584 214151.14

Huaytara
Huancavelica

Bajo
Riego

En
Secano

Manejado

No
Manejado

Montes
Bosques

Otras
Tierras

27155.86

6238.4 10969.68

2533.97 14.3 15397.41 7.619

95485.29 69960.36

361.55

69598.81

12030.61 13494.32

2869.43 16.2

11892.8 5.885

68931.21 55930.07

330

55600.06

2232.4 10768.68

33023.7 15.02

3265.89 18.4

29757.8 14.73 181127.41 142365.04

2892.8 139472.17

9693.02 29069.35

12169 268682.77

42372.6 19.28

4865.55 27.5

37507 18.56 226310.17 159049.98

21226.8 137823.17

18452 48808.12

18227 321330.33

33947.9 15.45

1965.74 11.1

31982.2 15.83 287382.38 227214.45

1825.1 225389.33

3480.1 56687.74

Tayacaja

22651 227392.34

42708 19.43

1865.45 10.5

40842.5 20.21

TOTAL

85337 1308430.4 219795.18


667 14261.27

1329.93

17710

100 202085.1

618.98

710.95

100

44714.2

Total

350.2

Seclla

34705.4 17.17

Total

27506.1

100

343.97 1.94

Superficie No Agrcola (Hs)


Pastos Naturales

184684.3 146126.45

52111.9 140914.54

15012.2 23545.56

1088635 828152.45

79098.35 795953.94

67138.73 193343.45

12931.34 12030.35

2.87

12027.48

451.06

Fuente: III Censo Nacional Agropecuario de 1994.

Concluimos que la Regin de Huancavelica, tiene una vocacin natural ganadera, se tiene que
solamente el 16.80% es de disposicin agrcola y el 83.20% son terrenos de disposicin no agrcola,
distribuida en pastos naturales 63.29%, de montes y bosques 5.13% y de tierras dispuesta para
forestacin de 14.74%.
Sin embargo se ha podido notar que gran parte de las praderas nativas vienen siendo sobre pobladas
de animales. La disponibilidad de praderas naturales son: los que vienen siendo manejados con un
2.46%, est administrado por las comunidades donde se ha instalado pastos cultivados o se ha
clausurado para evitar el acceso de animales y as recuperar la soportabilidad de los pastos naturales,
mientras que el 60.83% de las praderas naturales no son manejadas encontrando una mayor poblacin
de animales sobre ellas.
Las praderas naturales en condiciones de excelencia, 1 H. Soportan 1.2 cabezas de ovino, 1 cabeza
de alpaca, o en su defecto 0.6 cabeza de vacuno, con lo cual solo podemos alcanzar a tener: 828,152
cabezas de alpaca 991,382 cabezas de ovino, 496, 891 cabezas de vacuno, disponiendo solamente
una especie a la vez.
Continuando el anlisis a nivel del distrito de Pazos se puede mencionar, que los campos naturales
abastecera por cabeza de 10.6 H., siendo mucho mayor la disponibilidad de pastos naturales, en
consecuencia se tiene campos naturales para una poblacin de 2,045 cabezas de ganado vacuno.
La poblacin ganadera en la Regin de Huancavelica es superior a lo que se dispone, el cual se
muestra en el siguiente cuadro.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

449.93

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
POBLACION DE LA GANADERIA EN LA REGION DE HUANCAVELICA Y
EL REQUERIMIENTO DE PRADERAS NATURALES.
Comunidad /
Centro
Poblado
Huancavelica

GANADERIA
Alpaca
109407

Acobamba
951
Angaraes
22725
Churcampa
1053
Castrovirreyna
45109
Huaytara
43172
Tayacaja
1932
TOTAL
224349
Requerimiento
de pasto natural 224349
Total requerido
de pastos
naturales (H)

Vacuno
20786

15323
12738
12975
30303
53499
47347
192971

Ovino

Cuy

Caprino

352153 313001 11610


50722 136628 14798
117089 98309
24656
47800 212389 12462
133124 36939
41683
174073 49927
56196
123659 341957 15972
998620 1189150 177377

321618.3 1198344

Aves

Porcino

Llama

Equino

Vicua

Guanaco

64572
39902
39890
38424
22463
39927
173949
419127

18735
16202
11791
13645
5886
8908
35528
110695

49571
3215
24090
1890
20623
30722
4044
134155

5935
9147
6819
7666
6575
10471
19216
65829

3614
0
122
125
4770
6204
0
14835

0
0
0
0
0
127
0
127

212852.4

134155

17802

2109120.7

Fuente: Compendio estadstico agrario 2003-2008 DRA_HVCA.


Como se puede la poblacin de ganado en general prcticamente duplica el requerimiento de las
praderas nativas, sin embargo, esta se ha podido paliar con la siembra de pastos cultivados como la
alfalfa y los pastos asociados, que en resumen se presenta a continuacin.
En cuanto al distrito de Pazos la poblacin de ganado es inferior a las Hs. De pastos naturales, como
se observa en el cuadro.
INSTALACION DE PASTOS NATURALES (HA).
PASTO

REGION
HVCA.

Huancavelica

Acobamba

Angaraes

Alfalfa
10029
108
70
44
Fuente: Compendio estadstico agrario 2003-2008 DRA_HVCA.

Churcampa

Castrovirrey
na

Huaytar

Tayacaja

180

3372

5262

993

El cultivo de alfalfa son pastizales que tienen una mayor soportabilidad de carga animal; pero la
disponibilidad de 10,029 Hs. De pastos cultivados no son suficiente para cubrir el dficit de
2109,120.70 Hs. Cuyos rendimientos no son los ms adecuados, que de acuerdo a reportes tiene un
rendimiento del alfalfa (pasto cultivado es de 18.64 TM., vale decir que por corte o pastoreo solo
produce 1.8 Kg/m2 de pasto, lo cual solo abastecera a 40,000 cabezas de vacuno 300,000 de
ovinos, de forma independiente, que como resultado tenemos el sobrepastoreo de las praderas
nativas.
LA ECONOMIA RURAL
Huancavelica es una de las regiones que posee diversidad de especies criadas, como: vacunos,
alpacas, llamas, ovinos, caprinos y animales menores en general. Esta actividad es el sostn de la
economa familiar, dado que la actividad agrcola solo es temporal, conociendo que la gran parte de
los terrenos son secanos. Entonces deducimos que la economa se basa principalmente en la
ganadera.
Tal es as que la crianza de animales es la caja chica, al cual recurren los agricultores cuando
necesitan dinero y los productos agrcolas se disponen principalmente para sustentar la alimentacin,
los estudios de los hijos.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
LA GANADERIA
La actividad de la ganadera en general pasa por diversos problemas muchos de ellos son
transversales como son:
La poca disponibilidad del recurso hdrico, que permite mantener la produccin de pastos, base
indispensable de la alimentacin de los animales.
La poca disposicin de terrenos con riego que orientan a la produccin de forrajes.
La escasa cultura de conservacin de pastos como el henificado, ensilado, harina de alfalfa,
paletizado u otros cereales que son alimentos para nuestros animales.
La tradicin cultural de priorizar cultivos antes que dedicarse a una ganadera de tipo intensiva.
Las pocas nociones de mejoramiento gentico, que ha llevado a un proceso de desmejoramiento
gentico.
La escasa cultura de sacar a los animales en las edades adecuadas, muchas veces el animal vive
hasta 10 aos, por solo haber encariado con el animal, esto conduce a mayores gastos
econmicos en la ganadera.
El proyecto a desarrollarse describe las especies priorizados que permitir fortalecer la capacidad
productiva:
VACUNOS
Los bovinos son animales vertebrados, mamferos ungulados, perteneciente a la familia BOVIDOS y
del genero Bos. La especie que predomina en el Per es el Bos Indicus y el Bos Taurus, y
especficamente el que predomina en la Regin de Huancavelica es el Bos Taurus. Especie de origen
europeo que fue trado por los espaoles durante la poca de la conquista y de la poca colonial. Y
los vestigios de raza criolla en que perdura hasta la actualidad. La importancia de este especie radica
principalmente porque nos proporciona carne y leche, como fuente de alimentacin; necesarios para
el desarrollo de los nios y adultos, el mismo que permite una buena nutricin.
La leche es uno de los alimentos ms completos que hay. En su origen todas las leches contienen
glcidos o hidratos de carbono, protenas y grasas adems de vitaminas, minerales y agua. La leche
es de color blanco opaco, sabor dulce y pH prximo a la neutralidad, es el alimento ideal en todos los
mamferos tras su nacimiento.
Y sigue siendo a lo largo de la vida un alimento imprescindible para el mantenimiento de los huesos,
por su gran contenido de calcio, la cantidad e cada uno de sus componentes segn el mamfero, ya
que cada especie produce la leche adaptada a las necesidades de sus cras. Dentro de la leche de
cada especie la composicin tambin sufre pequeas variaciones que dependen de la raza, la
alimentacin, la poca del ao, etc. Los aportes nutricionales se presentan en el siguiente cuadro
comparativo con la leche materna:

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
CONTENIDO NUTRICIONAL DE LA LECHE DE VACUNO
(Datos por cada ml.)
NUTRIENTES
Energa

COMPOSICION

LECHE MATERNA

LECHE DE
VACA

LECHE PASTEURIZADA

Kcal

67

67

64

Kj
Proteinas (Gr.)

278
1.2

279
3.3

267
3.3

Minerales

Grasas Totales (Gr.)


Grasas
Carbohidratos metabolizados
Fibra (gr)
Agua (gr)
Colesterol (gr)
Sodio (mg)

3.7
0.4
7.1
0
87.7
25
15

3.8
2.5
4.8
0
87.5
12
48

3.5
0.1
4.8
0
87.5
11
48

Vitaminas

Potasio (mg)
Calcio (mg)
Fosforo (mg)
Magnesio (mg)
Hierro (mg)
Fluor (mg)
A(ug)(retinol)

53
31
15
4
0.1
0
57

157
120
92
12
0.1
0.02
33

157
120
92
12
0.1
0.02
31

E(mg)(tocofer)
B1(mg)(tiamina)
B2(mg)rivoflavina
B3(mg)(niacina)
B6(mg)(piridoxina)
C(mg)
K(ug)
Acido Folico (ug)

0.2
0.01
0.04
0.2
0.01
4
3
3

0.1
0.04
0.18
0.1
0.05
2
4
5

0.1
0.03
0.18
0.1
0.05
1
3.7
0

Nitratos (mg)
Niquel (mg)
Acido Oxalico(mg)
Acido urico (mg)
Yodo (ug)
Zing (ug)
Cobre (ug)
Magnesio (ug)
Cromo (ug)
Selenio (ug)
Taurina

0
1
0
0
6
220
35
3
67
3
SI

0.08
1
0.7
0
11
380
10
9
3
9
NO

0.08
3
0
0
11
380
17
0
2
0
NO

Lipaza y lisozimas

SI

NO

NO

Inmunidad

SI

NO

NO

Contacto fisico

SI

NO

NO

Calor, amor

SI

NO

NO

Nutrientes Principales

Otros

Otros Minerales

Otros elementales

Fuente: Gruskay Comparaciones de alimentar con leche materna, vaca.


Pediatris 1986, 21:486 La Gran Guia de Composicin de los alimentos Edita Integral.

Por las costumbres los ganaderos cometen errores sobre el contenido del calostro, con las falsas
creencias de que la primera leche hacen que lo becerros sean dbiles y enfermizos, lo cual es
completamente errado, y para mostrar la importancia del calostro se muestra el siguiente cuadro
comparativo:

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
COMPOSICION DEL CALOSTRO Y LA LECHE NORMAL
ESTADO

TOTAL
PROTEINAS

ALBUMINAS,
GLOBULINAS

GRASA

CENIZAS

Calostro al parir

22.2 %

16.6 %

6.5 %

2.0 %

Calostro a 24
Horas

10.8 %

6.3 %

6.5 %

2. %

3.5 %
Fuente: Bovinos de leche (2007)

0.5 %

3.6 %

0.8 %

Leche normal

Los ganados vacunos es una especie que aporta carne para nuestra alimentacin los cuales son
una fuente nutricional dentro de nuestra dieta alimentaria, y nos brinda:
1.

La carne aporta la mayora de los nutrientes necesarios para mantener la salud de los
consumidores.
2. Numerosos trabajos cientficos firmados por investigadores prestigiosos, con grupos de
personas, demuestran que tanto la carne roja, como la blanca, pueden parte de una buena
dieta para el corazn.
3. Probablemente sea el producto que actualmente este sometido a controles ms estrictos desde
el punto de vista higinico sanitario, a lo largo de todo proceso de la cadena alimentaria,
amparada por una de las legislaciones ms exigentes de los productos de alimentacin.
4. La carne como alimento, es una excelente fuente de aminocidos esenciales, contiene los 8
aminocidos esenciales, aquellos que el organismo no es capaz de producirlos por si mismo.
As mismo contiene vitaminas, principalmente del grupo B, tambin es rica en minerales, como
el hierro, fsforo y potasio.
5. La ingesta de carne, en su justa medida, es nutricionalmente recomendable, y los riesgos
asociados a su consumo lo son ms, debido al desequilibrio a la dieta.
6. Asociaciones varias, como la American Heart Associatin (Asociacin Americana del
Corazn), lleva tiempo advirtiendo que se consuma no ms de 200 a 300 Gramos diarios de
carne magra al da, incluyendo pescados y pollo, cantidad que rara vez es superada por el
consumidor. Es decir necesitamos comer pero sin abusarla.
7. Junto con la carne, solo los productos lcteos, contienen la vitamina B12, necesaria para una
dieta correcta.
8. La carne carece de hidratos de carbono, siendo un alimento adecuado, en principio, para
personas que desean controlar el nivel de azcar en su dieta.
9. Es una excelente fuente de protenas de alto valor biolgico (de elevada calidad), ya que son
fcilmente asimilables por nuestro organismo y poseen todos los aminocidos esenciales,
como ya se ha indicado.
10. Como consecuencia se recomienda su consumo especialmente en las etapas del crecimiento
infantil y juventud, mujeres en situacin de pre y post parto y adultos que realizan esfuerzos
fsicos.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
CONTENIDO NUTRICIONAL DE LA CARNE VACUNO
CARNE DE VACUNO (100 GR. LOMO FINO)
NUTRIENTES
CANTIDAD
Porcin comestible (0-1)
0.95
Agua (g)
66.7
Kilocalorias
197
Kilo julios
821
Proteinas (g)
82118.9
Lpidos (g)
13.5
Potasio (mg)
330
Calcio (mg)
6
Magnesio (mg)
20
Fosforo (mg)
210
Hierro (mg)
2.3
Tiamina (mg)
0.08
Riboflavina (mg)
0.26
Acido nicotnico (mg)
4.2
POTNICOT
4
Vit. C (mg)
0
Vit. E (mg)
0.17
Vit. B6 (mg)
0.27
Vit. B12(mg)
2
Acido folico l (mg)
3
Acido Flico T (mg)
9
Acido Pantotenico(mg)
0.06
Lipido saturado (g)
0
Lipido monoinsaturado (g)
0
Lipido Polinsaturado (g)
0
Colesterol (g)
90

CARNE DE TERNERA ( 100gr.)


NUTRIENTES
CANTIDAD
Porcin comestible (0-1)
0.95
Agua (g)
66.7
Kilocalorias
197
Kilo julios
821
Proteinas (g)
82118.9
Lpidos (g)
13.5
Potasio (mg)
330
Calcio (mg)
6
Magnesio (mg)
20
Fosforo (mg)
210
Hierro (mg)
2.3
Tiamina (mg)
0.08
Riboflavina (mg)
0.26
Acido nicotnico (mg)
4.2
POTNICOT
4
Vit. C (mg)
0
Vit. E (mg)
0.17
Vit. B6 (mg)
0.27
Vit. B12(mg)
2
Acido folico l (mg)
3
Acido Flico T (mg)
9
Acido Pantotenico(mg)
0.06
Lipido saturado (g)
0
Lipido monoinsaturado (g)
0
Lipido Polinsaturado (g)
0
Colesterol (g)
90

PANORAMA MUNDIAL DE LA LECHE


La leche uno de los alimentos ms completos para la poblacin humana y es natural, forma
parte de las estrategias de seguridad alimentaria, respecto a su produccin, panorama que a
nivel mundial viene siendo promovida su produccin. Existen pases cuyos niveles de
produccin rebasan su demanda y otros que son deficitarios en sus volmenes, adems con el
proceso de globalizacin del mercado internacional, es necesario posesionar a los diferentes
pases en la produccin y flujos comerciales dentro del contexto mundial. La mayora de los
pases considera la produccin y abasto de leche como una prioridad nacional, por lo cual
establecen polticas de alto proteccionismo para el sector, lo cual no ocurre en el Per.
Pases desarrollados, como Estados Unidos, Caada y los de Unin Europea, producen un
gran volumen de leche, por lo cual sus excedentes terminan vendindose en el mercado
internacional con grandes subsidios, distorsionando fuertemente los precios del producto.
En el mercado mundial se puede apreciar una especializacin industrial tanto en las empresas
como en los pases, determinando la oferta mundial en los siguientes segmentos de mercado:

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
1.

Leche en Polvo.- Se divide en dos grandes grupos integrados por los pases altamente
desarrollados tales como los Estados Unidos, Canad y los ubicados en Europa que
disfrutan de amplios subsidios; y por otra parte los pases con bajos costos de produccin
como Australia, Nueva Zelanda, argentina y Uruguay, que sin embargo poseen
condiciones agroclimticas muy favorables para la produccin y cuentan con la
infraestructura necesaria.

2.

Quesos.- La Oferta de quesos de alto valor es dominada por Europa, quien posee un
reconocimiento mundial y dado que su materia prima es relativamente cara ha tenido que
concentrarse en es producto. Los pases con bajos costos de produccin dominan el
mercado mundial.

3.

Yogures y productos lcteos similares.- El mercado mundial de yogures es incipiente,


debido a problemas de logstica y red de fro, a diferencia de mercado de helados de
Europa y Estados Unidos que presenta mucha actividad.

4.

Sub productos y derivados lcteos.- este segmento de mercado, est formado por los
productos de la casena, sueros lcteos, y otros, que participan cada vez como materias
primas de productos alimenticios y farmacuticos.

La oferta mundial de leche y sus derivados est muy concentrada y proviene principalmente de
los pases desarrollados ubicado en Europa y Oceana, como los 15 pases que lo constituye la
Unin europea que participan con un poco ms del 30% del volumen total, seguidos por Nueva
Zelanda con el 22%, Australia con el 13% y Estados Unidos con el 6%. Entre los cuatro pases
conjuntan el 70% de la oferta mundial de lcteos.
Durante los ltimos diez aos, La Unin Europea ha sido la regin productora de leche de
bovino por excelencia a nivel mundial, Alemania produjo 283 millones de toneladas, Francia
251 millones, Reino Unido 148 millones, Italia 114 millones y Holanda 110 millones.
CONSUMO MUNDIAL DE LECHE
El consumo mundial de leche y sus derivados se esta incrementando principalmente en los
pases en desarrollo. Se estima que la poblacin mundial consume anualmente de 500
millones de toneladas, en equivalente leche en diversas presentaciones para el alimento
humano; el 85% corresponde a la leche de vaca y el resto a otras especies (bfala 11%, cabra
2% y otras 2%)
1. Pases Desarrollados.- tienden a una ligera disminucin de sus consumos per-capita
(Holanda 329 Kg. EUA 254 Kg. Nueva Zelanda 210 Kg.) actualmente consumen en
promedio el equivalente a 200 Kg. De leche por habitante al ao.
2. Pases en desarrollo.- Su consumo per-capita a incrementarse por arriba del crecimiento
demogrfico, hoy da est por debajo de los 150 KG. Recomendado por FAO (China 8 Kg.
Indonesia % Kg. Per 46 Kg. Brasil 128 Kg 2001) actualmente en el Per el consumo es
de un promedio de 58 KG, siendo este menor de la cuarta parte de la cantidad
recomendada por la FAO (120 Litros/ao de leche).
LOS VACUNOS A NIVEL NACIONAL
La poblacin de ganado bovino en el Per es de 4977,504 cabezas de estos el 11% son vacas
en produccin, los que se encuentran mayormente entre las cuencas de Lima, Cajamarca y
arequipa. De la poblacin total el 55.2% de vacunos son criollos, un 14.4% de razas cebuinas,
un 8.2% de la Brows Swiss y la diferencia entre Holtein Freisian y otros razas.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Este ganado mayoritariamente est en manos de pequeos productores (80%) que producen
el 70% de la carne de vacuno y ms del 50% del total de leche, del pas. La mayor parte de la
ganadera bovina (73%) se ubican en los mbitos de las zonas alto andinas (alejados y
marginales), caracterizado por el desarrollo de un sistema de produccin de bajos insumos o
produccin extensiva (pastos naturales), donde los animales estn sometidos a un medio
ambiente pobre, una alimentacin a base de pastos estacionales, mal manejados y de baja
calidad. Esta localizacin asocia a la explotacin bovina con grupos humanos campesinos, de
limitados recursos y en regiones deprimidas desde el punto de vista social y econmico. Otro
aspecto importante es que para estos productores el ganado bovino juega un rol importante en
el ingreso familiar y su seguridad alimentaria, constituyndose en una fuente de ahorro y de
capital. En estos sectores donde se cra el ganado bovino, se asienta una poblacin de
4500,000 de personas que carecen de otra fuente ocupacional, que no sea la crianza de
vacunos.
La ganadera bovina en el Per, es un sector importante en la produccin agropecuaria, es la
segunda actividad en el aporte al sector con una participacin de 11.5% del valor de la
produccin a nivel nacional (leche con 3.8% y carne con 7.7%).
EL CONSUMO DE CARNE Y LECHE EN EL PERU
En el caso de la produccin nacional de leche, a pesar del crecimiento observado, esto no
permitido satisfacer la demanda interna y menos an mejorar el consumo per capita, as en
este rubro de un consumo de 62.7 KG/Hab/Ao en 1982, se bajo al nivel de 56.1 kg/Hab/Ao,
en el 2001; y de 58.2 Kg/hab/ao para el 2006. Para el caso de carne el consumo per capita de
carnes a nivel nacional es de 60.75 Kg/hab/ao constituida por carne de pollo, vacuno, avino,
porcino, trucha, cuy entre otros, el mismo que se mantiene hasta la actualidad.
MERCADO DE LAS CARNES
Tradicionalmente la saca de animales a nivel nacional es el 20% de la poblacin en el ao
2004, la saca fue de 1080,893 unidades, con una poblacin para este ao 4973,485 vacunos,
los animales que se destinan al engorde intensivo son aproximadamente 72,699 vacunos a
nivel nacional y los animales que se benefician directamente en los diferentes camales de la
provincia de Lima y Provincias metropolitana son 1008,194 vacunos. De esta saca
aproximadamente el 80% tiene un beneficio registrado en camales, y el 20% sin registro.
MERCADO DE LECHE Y DERIVADOS DE LECHE
El mercado de Lima es el ms grande que existe a nivel nacional que con una poblacin de
6954,517 habitantes, de los cuales hay un continuo de abastecimiento de productos lcteos
procedentes de diversas regiones. Huancavelica es uno de los abastecedores del mercado de
quesos, alcanzando un 4.3% del volumen total de quesos que consume Lima (Mercado de
Abasto 2008).
Moquegua 0.70, Ayacucho 2.40%, Ancash 2.80 %, Tacna 2.80 %, Puno 3.20 %, Huancayo
3.30 %, Ica 4.00 %, Huancavelica 4.30 %, Arequipa 7.80 %, Cajamarca 24.70 % y Lima 43.90
%.
As mismo la presencia de productos artesanales en el mercado de Lima es muy variado
habiendo principalmente dentro del rubro de quesos, porque una manera de conservar la
leche, al tener mayor tiempo de vida del producto (leche = altamente perecible en un periodo
no mayor a 24 horas en condiciones de temperatura ambiente).

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
La presencia de productos artesanales derivados de la leche en el mercado de Lima como los
siguientes; queso procesado 1.02%, mantequilla 0.38%, manjar blanco 1.15%, queso blanco
77.01% y queso madurado 20.43%.
El mercado es un consumidor de queso fresco o blanco, los mismos que deben tener buena
calidad, de acuerdo a estudios de mercado realizado por la Direccin de Promocin Agraria de
Lima.
Para determinar el volumen que requiere el mercado de Lima es indispensable tomar en
consideracin los indicadores de consumo percpita por habitante que para el Per es de 58
litros ao, esto significa que solamente Lima requiere de 403,361 toneladas de leche al ao,
sin considerar el consumo de otros productos lcteos, el mismo que es abastecido
principalmente por las grandes empresas como: Gloria, Laive, productos importados como
Anchor, entre otros. La venta de leche fresca pasteurizada es menor. A ello se tiene que Lima
solo produce 99,843 toneladas al ao habiendo un dficit de 303,518 toneladas, del cual parte
de ella esta siendo cubierto por productos importados como leche en polvo importado.
Para la elaboracin del siguiente cuadro se a considerado el consumo per capita a nivel
nacional, los mismos que se evaluaron a nivel de las Provincias potenciales que rodea a la
regin de Huancavelica, para lo cual, primeramente se toma en consideracin de la poblacin
de cada una de las Provincias, seguidamente se calcula a continuacin la demanda de leche y
carne, se expresa en el siguiente cuadro:
MERCADO DE LA PRODUCCION DE LECHE Y CARNE
POBLACION OBJETIVO
DEMANDA POTENCIAL
PROVINCIA
POBLACION CARNE
LECHE
HUANCAVELICA
ACOBAMBA
ANGARAES
CASTROVIRREYNA
CHURCAMPA
HUANCAVELICA
HUAYTARA
TAYACAJA
SECCLLA

447054
62868
51931
20018
42755
136975
28129
104378
3510

PRODUCCION
CARNE
LECHE
2851

17700

DEMANDA INSATISFECHA
CARNE
LECHE

2414.0916

25929.132

339
280
108
231
740
152
564

3646
3012
1161
2480
7945
1631
6054

211
162
517
228
316
631
786

1011
1313
3620
1108
2160
4562
3926

-436.9084
128
118
-409
3
424
-479
-222

8229.132
2635
1699
-2459
1372
5785
-2931
2128

19

204

10.5

43.5

160

Fuente: Datos estadsticos de la Regin de Agricultura Huancavelica.

Respecto a la produccin de carne a nivel de la Regin de Huancavelica se observa un sper


habit, el cual se refiere principalmente a los distritos que tienen mayor poblacin ganadera, que
son Castrovirreyna, Huaytar y Tayacaja, quienes realizan la saca de los animales hacia las
grandes ciudades.
En el caso de la demanda insatisfecha de la leche se da a nivel de las provincias que tienen
menor poblacin ganadera, que evaluando a nivel regional hay un dficit considerable que tiene
que ser cubierto en el ms breve plazo posible. Los mercados potenciales tambin tienen un
importante dficit en la produccin de leche, los cuales estarn abiertos si se llega a alcanzar
importante avance en la produccin de la leche y derivados.
El problema de abastecimiento de la produccin de leche y derivados, pasa por la escasa
tecnologa productiva de la ganadera vacuna, que se presenta en la Regin de Huancavelica,
por la alta poblacin de la ganadera criollo que tienen ndices productivos bajos, siendo gran
parte del problema predomina una ganadera extensiva, que solo se basa a una actividad
complementaria de la agricultura, del cual usan como alimento los rastrojos de cosecha en su

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
gran mayora y es mnimo la instalacin de pastos cultivados o la actividad de conservacin de
pastos.
MERCADOS ACTUALES DE HUANCAVELICA
La produccin de Huaytar abastece con productos lcteos a la zona de Pisco, Ayacucho, Ica y
Lima. En el caso de Castrovirreyna su produccin es dada para el mercado de Ica, Pisco, Lima y
Huancavelica. La produccin de Tayacaja se destina para Junn y Lima. La produccin de
Angaraes, Churcampa y Acobamba van hacia el mercado de Ayacucho, Junn y Lima. La
produccin de Huancavelica queda en la misma provincia.
LA GANADERIA EN LA REGION DE HUANCAVELICA
La ganadera bovina en la Regin de Huancavelica tiene una connotacin por proveernos de
leche, carne y piel, sin embargo, la mayor parte de la ganadera es de tipo extensiva, solamente
en ciertos lugares se encuentran avances de un desarrollo como es el caso del Valle de Pampas,
donde encontramos la ganadera de Bazo Velarde, quienes tienen un nivel avanzado desde su
produccin hasta el proceso de transformacin, actualmente una de las mejores a nivel de la
sierra central.
La ganadera vacuna ha tenido variaciones muy frecuentes en el proceso de produccin de
carne en 1996 de 2,638 TM, de leche 15,681 TM; en 2005 carne 2,854.80 TM y de leche 17,700,
lo que se puede concluir que existe avance mayor en la produccin de carne y lentamente en la
leche.
SITUACION ACTUAL
La ganadera vacuna en la Regin de Huancavelica, en la dcada ltima ha tenido una variacin
como efecto del cierre temporal de la importacin de la leche en polvo, promoviendo de esta
manera su produccin, por ello las pocas haciendas o productores que poseen terrenos en
grandes extensiones como la hacienda Bazo Velarde de san Juan de pillo a reflotado uno de sus
establos mas grandes de la regin y los vecinos productores siguen el ejemplo de produccin,
habiendo alcanzado promedios de 10 a 15 litros de leche por da, pero la mayor parte de la
poblacin ganadera en la regin es de tipo extensiva, orientado su produccin a la carne y
predominando el ganado criollo.
Los vacunos criollos son oriundo de Bos Taurus, vacuno de origen europeo que en la actualidad
a desarrollado a partir de las diferentes razas de lidia principalmente, raza que se adoptado a los
climas de sierra hasta 4,200 m.sn.m., su presencia ha relegado a las alpacas. En estos ltimos
aos se ha estado introduciendo nuevas razas a las distintas zonas de la regin de
Huancavelica, principalmente en el valle de Pampas (Brown Swis), Castrovirreyna (Brown Swis)
y Huaytar (Holstein Friesian y Brown Swis) que de acuerdo a su reporte hubo avances dentro
de los rendimientos productivos; registrando mayor produccin de leche y carne.
De a cuerdo a los reportes, se puede deducir que los vacunos destinados para carne tienen un
peso aproximado de 200 Kg., siendo estos realmente bajos, considerando que los vacunos
mejorados tienen un promedio de peso vivo de 380 Kg. Y con rendimientos que alcanzan el 54%
de su peso vivo.
Respecto a la produccin de leche, este tiene un promedio de produccin de 4 litros, con
campaas de 270 das de ordeo.
El FAO, ha recomendado consumir leche 120 Lt/hab/ao, y el promedio de consumo a nivel
nacional es de 52 Lt/hab/ao, en Huancavelica el consumo es de 19.80 Lt/hab/ao, resultando

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
ampliamente deficiente. El consumo de carne promedio por habitante en el Per es de 58.37
Kg/Hab/ao, especficamente en vacunos es de 5.45 Kg. El cual tambin es deficiente en la
Regin de Huancavelica, alcanzando un consumo de 3.19 Kg/hab/ao, teniendo una
disponibilidad de cubrir con6.39 Kg. Que es orientado a cubrir las necesidades econmicas con
la venta de este remanente.
LA CADENA PRODUCTIVA DE LACTEOS.
La cadena de lcteos en la Regin de Huancavelica, pasa por aspectos polticos de las
autoridades municipales, quienes tienen la obligacin de comprar la produccin local, sin
embargo hace caso omiso a las leyes. Esta causa muchas veces ha generado controversias
desde el punto de vista que en la mayora de los distritos no se llega a cubrir las necesidades de
leche para el programa de vaso de leche.
Actualmente la cadena productiva est constituida por actores que no se replica con igual
comportamiento en las siete provincias, el cual se detalla en la descripcin de la cadena
productiva de cada provincia. El flujo de la cadena productiva de la Regin se describe en el
siguiente diagrama.
. Queso

. Queso
. Yogurt
. Mantequilla
. Manjar Blanco

Transformacion
Industrial

Minorista

Leche
Fresca

Intermediario

Transformacion
Artesana

Minorista

U M I D O R

Venta directa por


poronqueo

Distribuidor

N S

P R O D U C T O R

. Yogurt
. Mantequilla
. Manjar Blanco
. Chupetes

C O

Transformacion
Industrial

RAZAS DE VACUNOS EN LA REGION DE HUANCAVELICA - Raza Criolla


Esta raza predomina en la Regin de Huancavelica, alcanzando un 80 % de la poblacin,
originaria de Espaa, trado en la poca de la conquista (Siglo XVI); las caractersticas que
predomina es la rusticidad, criados a una altura de hasta 4,200 m.s.n.m., sin presentar
problemas de mal de altura, sus parmetros productivos son muy bajos:
Peso adulto:
200 Kg. Promedio
Rendimiento carcasa:
45%
Produccin de leche:
3.5 Litros
Produccin por campaa:
600 litros
Duracin de campaa:
120 das
Fertilidad:
80%
Tipo de empadre:
monta natural
Natalidad:
95%
Mortalidad:
10%
Calidad de la leche: 3.8 % grasa
Fuente: OIA 2007

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Raza Brown Swis
Esta raza fue introducida en los aos 50, por los hacendados de la poca como Manchego
Muoz por Castrovirreyna, la familia Brea por Acobamba, Bazo Velarde por el Valle de Pampas
y la SAIS Cahuide en la zona San Marcos de Rocchacc, Acopalca, Acocra, siendo los pioneros
de introducir ganado de doble propsito, animales consistencia hasta los 4,800 msnm. Pero hay
presencia de mal de altura, problema que se presenta en un 7% de toda la poblacin.
Los problemas sociales que se suscitaron con la reforma en dcada del 60 y la subversin del
80, disminuyeron su poblacin y su calidad gentica y una baja produccin.
Los parmetros de esta raza se presentan a continuacin:
Peso adulto:
500 Kg. Promedio
Rendimiento carcasa:
52%
Produccin de leche:
25 Litros
Produccin por campaa:
7500 litros
Duracin de campaa:
305 das
Fertilidad:
75%
Tipo de empadre:
Inseminacin artificial
Natalidad:
90%
Mortalidad:
10%
Calidad de la leche: 4.2 % grasa
Fuente: SEPAR 2007.
CAUSAS DE LA SITUACION EXISTENTE DE LA GANADERIA BOVINA EN LA REGION DE
HUANCAVELICA Y PROVINCIA DE TAYACAJA.
Disponibilidad de Alimentos
La ganadera vacuna es de tipo extensiva en un 55%, con una base alimentaria de pastos
naturales y rastrojos de cosecha, dentro de los que predomina stipa, vicugna, stipa, ichu, festuca
dodichofilia, calamatrosis vicugnarum, etc. Sin embargo los ganaderos que tiene una poblacin
mixta de ganado presentan:
La crianza mixta que se desarrolla (alpacas, ovinos y vacunos), a conducido a un proceso de
erosin de los suelos. Las causas son: que los vacunos y ovinos son especies ajenas a este tipo
de ecosistema y ayudan al proceso de erosin porque poseen cascos en las patas, daando los
pastos naturales, apelmazando los suelos y dejando a las plantas sin oxigenacin, teniendo
como efecto la muerte de los pastos naturales. Esto proceso no ocurre con los camlidos
sudamericanos, quienes al poseer almohadilla plantar no apelmazan los suelos y es ms, no
causan dao a las plantas.
As mismo, el tipo de ramoneo que tiene los ovinos y vacunos son aprehensibles (los vacunos y
ovinos poseen dentadura solo en la mandbula inferior yen la mandbula superior almohadilla
dentaria), que, al momento de alimentarse hace que extraigan el pasto muchas veces con toda
las races, esto no ocurre con los camlidos sudamericanos, que al momento de alimentarse
cogen el pasto y cortan los pastos al poseer en ambos maxilares dientes.
La alta carga animal por hectrea de pradera natural ha llevado a un proceso de erosin de
las praderas nativas.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
No hay manejo de praderas nativas, aun cuando hay intervencin de instituciones que nada
hacen por incentivar al manejo adecuado o recuperacin de los pastos naturales.
Los occonales y bofedales se encuentran llenos de hospederos de parsitos, como el caracol,
siendo uno de los factores que define alta incidencia de parsitos hepticos (fasciola
heptica).
Hay desconocimiento de instalacin de pastos cultivados en las zonas alto andinas.
Los ganaderos no tienen mnimo de inters en desarrollar actividades que orientes hacia la
recuperacin de las especies nativas para la recuperacin de las praderas.
Los ganaderos desconocen de los mtodos de conservacin de pastos para poca de estiaje.
Sanidad Animal
Desconocimiento del manejo adecuado de medicina veterinaria.
Escasa presencia de tcnicos sanitarios de animales.
Hay un alto grado de parasitismo en el ganado.
Las campaas de dosificacin no son efectivas, porque solo algunos productores realizan en
forma general, mientras otros solo a los animales afectados.
Los productores mismos realizan las actividades de dosificacin, de los cuales hay un mnimo
porcentaje de efectividad.
No hay dormideros, tampoco rotacin.
Los temas de prevencin son ajenos a realidad del agricultor.
Hay escaso manejo de enfermedades infecciosas y parasitarias.
Alta proliferacin de medicamentos adulterados.
ORGANIZACIN
Los productores de ganado bovino, tienen principalmente que desarrollar en: capacidades
empresariales, capacidad de gestin.
Escasos recursos que poseen las organizaciones.
Limitancia en acceso a la informacin.
Organizaciones de hecho y no de derecho.
ASISTENCIA TECNICA
Escaso conocimiento sobre las tcnicas de manejo de ganado bovino, desconocen la
inseminacin, el destete, descorne, etc.
Hay una escasa asistencia tcnica en el manejo de la ganadera bovina.
La implementacin de cobertizos son mnimos.
El mejoramiento gentico es ausente en la mayora de la poblacin ganadera de la regin.
Bajo rendimientos productivos de leche y carne.
No realizan el engorde de animales de saca.
Desconocimiento de tcnicas de conservacin de suelos.
COMERCIALIZACION
La cadena productiva de leche es principalmente se ha desarrollado a travs de la
transformacin y articulacin comercial, sin embargo la demanda es mayor y requiere de
mayor volumen de produccin.
Limitada insercin al mercado, Las organizaciones no aporta en el proceso de
comercializacin.
Escasa promocin del consumo de la leche a nivel regional.
La venta es de manera individual mayormente.
Alta presencia de intermediarios.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
TRANSFORMACION
Limitada transformacin de la leche principalmente.
Hay produccin de lcteos de mala calidad.
Las infraestructuras son pequeas y de calidad mala.
No hay certificacin de la calidad de productos lcteos.
POBLACION AFECTADA
La provincia de Tayacaja, su ganadera es 98% extensiva, primando dentro de ella los vacunos
criollos. Las debilidades dentro de la produccin de vacunos en esta provincia se debe a la
escasez de terrenos con agua de riego, sin embargo hay un desconocimiento de los ganaderos y
agricultores el uso de pequeas fuentes de agua, dejando escurrir por las quebradas y sin
aprovecharlas.
Los ganaderos actualmente tiene una considerable poblacin de vacunos que alcanza las 12,738
cabezas de ganado vacuno, los cuales son criados con rastrojos de cosecha en su gran mayora
y la extensin de pastos es realmente insignificante. La vocacin de los productores de Tayacaja
est orientado a la agricultura, el cual determina una ganadera extensiva, predominando el
ganado criollo, las razones de la baja produccin y productividad son:
Hay escaso infraestructura de riego en la zona.
Hay un escaso manejo del recurso hdrico en la zona.
Hay un mnimo de instalaciones de pastos cultivados.
Hay pocos animales mejorados de raza Brown Swis.
El empadre de los vacunos es por el mtodo de monta natural.
El 95% de ganado es de raza criolla. Con bajo rendimientos productivos de leche y carne.
Es una actividad complementaria a la agrcola.
La presencia de asistencia tcnica es escasa.
Hay desconocimiento del uso de la medicina veterinaria.
No hay organizaciones que apoyen a este tipo de actividad.
Los promedios de produccin de carcasa es de 102 Kg. Por cabeza.
El mercado de los vacunos es Huancayo y Lima, se comercializa a precio de 700.00 nuevos
soles, con peso promedio de 200 Kg.
La produccin de leche est destinado principalmente para el autoconsumo.
La transformacin es de manera artesanal y el volumen de produccin de leche no abastece
el consumo de leche en la provincia. La transformacin principal es el queso tipo bollo.

RIESGOS DE LA GANADERIA BOVINA EN LA REGION Y PROVINCIA DE TAYACAJA.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
RIESGOS DE LA GANADERIA
TIPOLOGIA DE LOS PELIGROS
Medio Ambientales
Sequas
Nevadas
Granizo
Heladas
Sanitarios
Enfermedades infecciosas
Enfermedades parasitarias
Epidemias
Depredadores
Zorros
Pumas
Abigeos
Organizacional
Idiosincrasia negativa
Prdida de valores
Informalidad
Comercial
Informalidad
Precios bajos

Productos competidores
Monopolio
Escaso valor agregado
Ingreso de productos subsidiados

FRECUENCIA

SEVERIDAD

Enero a Marzo
Enero a Marzo
Octubre a Marzo
Enero a diciembre

Media
baja
Media
Media

En poca de fro
Abril, julio, diciembre
Todo el ao

Baja
Baja
Baja

Todo el ao
Todo el ao
Todo el ao

Baja
Baja
Media

Frecuente
Media
Frecuente

Alta
Alta
Alta

Frecuente
En pocas de mayor produccin

Alto
Baja

Frecuente
Baja
Frecuente
Frecuente

Media
Baja
Media
Alta

Poltico
TLC
Alta
Escaso apoyo de Gobierno central, Frecuente
regional, local.
Inestabilidad econmica
Poco probable
Globalizacin
Frecuente
Social
Rebrote terrorismo
Baja probabilidad

Alta
Alta
Media
Alta
Muerte,
migracin,
desempleo.

Actividad de Transformacin
Las actividades de transformacin es an incipiente, la poblacin emplean tecnologas
tradicionales de elaboracin de chuno a nivel de produccin para autoconsumo familiar y
comercializan en pequea escala en el mercado local.
Actividad Pisccola
A pesar de existir una diversidad de recursos hdricos potenciales para la actividad pisccola,
esta no tiene mayor importancia en el desarrollo econmico del distrito, debido bsicamente al

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
desconocimiento tcnico sobre la crianza de peces que tienen los pobladores y la falta de
promocin de esta actividad por las instituciones y el sector del estado correspondiente.
Actividad Minera
El distrito de Pazos no tiene recursos mineros metlicos, slo los no metlicos como yacimientos
de piedras calizas, yeso y arcilla; de mucha utilidad en la industria de la construccin (fabricacin
de cal, tejas y ladrillos).
Actividad Artesanal
La actividad artesanal en algunas comunidades como Acocra, Huallapampa, Collpatambo es
complementaria a la ganadera ovina y camlida.
Aproximadamente el 25% de la poblacin se dedica a los tejidos a telar, confeccionando
frazadas, ponchos, mantas, bayetas, fajas, etc. En el Distrito tambin existen pequeos talleres
de carpintera que fabrican mesas, sillas, camas, puertas, ventanas, as como de cermicas que
ofrecen ollas, porongos, platos, tostadoras, etc.
Actividad de Comercio y Servicios
La produccin Distrital se comercializa en la feria semanal que se realiza en la capital del distrito,
donde acuden los comuneros a abastecerse de productos que ellos no producen.
El distrito de Pazos est articulado al mercado de Huancayo y de Lima, en los cuales se
comercializa la produccin Distrital de papa, olluco, arveja, haba, trigo, maz amilceo y cebada;
as como carnes de vacuno, porcinos, ovinos, caprinos y productos lcteos (principalmente
queso) y se abastece de insumos para la produccin agrcola.
Este potencial comercial tendr un mayor crecimiento en la medida que los productores de
Pazos se organicen y puedan insertarse en el mercado en forma competitiva.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Actividad Turstica
La actividad turstica en Pazos se encuentra deprimida debido a la carencia de inversin en
infraestructura (restaurantes y hoteles) que puedan ofrecer buenos servicios a los turistas, tal
como ocurre con la ciudad de Huancayo que si cuenta con estos servicios.
No obstante, Pazos cuenta con un potencial turstico importante de tipo paisajstico, por las
vistas panormicas del Valle desde diferentes ngulos; expresiones folclricas diversas, fiestas
costumbristas asociadas a los platos tpicos como la Pachamanca, el lechn asado (Cuchi
Canca), el mondongo, el patachi, el picante de cuy, entre otros.
3.2.2 Poblacin Econmicamente Activa (PEA), Empleo e Ingresos Poblacin en Edad de
Trabajar (PET)
En el distrito de Pazos la poblacin en edad de trabajar (PET) asciende a 4,344personas, que
representan el 54.4% de la poblacin total del distrito hacia el ao 2005. Esto significa que la
poblacin no activa de distrito de Pazos, es decir aquella que no est en condiciones de
intervenir en el proceso productivo local, representa el 45.6% de la poblacin total, la cual est
constituida por habitantes con edades entre 0 a 14 aos y por ancianos con edades entre
65aos y ms.
Poblacin Econmicamente Activa (PEA)
Del total de poblacin en edad de trabajar, se estima que 3,504 personas constituyen la
poblacin econmicamente activa (PEA) del distrito (80.7%) y840 personas, es decir, el 19.3%,
conforman la poblacin econmicamente no activa (NO PEA)6, respectivamente. Asimismo, del
total de PEA del distrito, se estima que 855 personas se encuentran en el rea urbana (24.4%) y
2,649personas estn asentadas en el rea rural (75.6%).
De lo anterior, se desprende que el distrito Pazos cuenta con una PEA bastante importante para
estimular su proceso productivo, que abarca al 80.7% de su poblacin total en edad de trabajar
(PET). Sin embargo, un aspecto resaltante de la estructura de la poblacin del distrito es el gran
contingente de poblacin joven en edad de trabajar (entre 15 y 50 aos) con que cuenta, que
representa el 45.2% de la poblacin total, lo cual permite avizorar un gran potencial de fuerza de
trabajo susceptible de ser utilizada en los prximos aos para el estimulo de la actividad
econmica en el distrito.
Empleo e Ingresos
El nivel de empleo en el distrito de Pazos est relacionado con la estructura de su Poblacin
Econmicamente Activa (PEA). En trminos de empleo, el principal problema laboral que
enfrenta el distrito es el subempleo, debido a que la mayor proporcin de la PEA se localiza en el
rea rural (75.6%), aspecto que hace que el problema social fundamental de la zona sea la
escasez de ingresos y no la falta de empleo.
En cuanto a la distribucin de la PEA por sectores econmicos, la actividad agropecuaria
concentra a alrededor del 75.6% de la PEA del distrito. Por consiguiente, es necesario
desarrollar capacidades locales que permita mejorar el nivel tecnolgico de la produccin
agrcola y pecuaria, as como modificar el actual sistema de comercializacin predominante en el
distrito, que tiende a beneficiar principalmente al acopiador, con la finalidad de poder revertir las
condiciones de pobreza en que vive la poblacin de Pazos.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
2.1.4 Gravedad de la situacin negativa que se intenta modificar
a). Temporalidad
La comunidad de Acocra en la parte media de su territorio cuenta con praderas naturales, es decir el
uso sustentable de las praderas para la conservacin de recurso vacuno que generara incentivos
econmicos para el desarrollo de la comunidad, solicitan en reiteradas oportunidades la
implementacin de un proyecto de construccin de establos lechero, mejoramiento de pastos,
produccin de derivados lcteos, etc. sin embargo por ser una comunidad de una poblacin que se
dedican a una actividad econmica de subsistencia carecen de recursos para la implementacin de
la infraestructura productiva y como es obvio no cuentan con conocimientos en gestin sustentable y
tecnologa productiva de vacunos, de la misma manera cuenta con escasos recursos logsticos para
aprovechar este recurso vacuno, que puede ser una fuente alternativo de generacin de ingresos,
con el cual pueda mejorar la calidad de vida del poblador alto andino, sin embargo esta iniciativa
nace a raz de la experiencia adquirida por algunos pobladores en el fallido, de la Ex Sais Cahuide.
b). Relevancia
Es importante sealar que la situacin negativa es una situacin permanente de carcter estructural,
ya que, los pobladores de la zona se encuentran sumergidas en una situacin de pobreza extrema y
por lo mismo no estn en la capacidad de implementar infraestructuras de proteccin, equipos de
seguridad y conservacin de la fauna silvestre, pese a que cuentan con disponibilidad de praderas
en condiciones favorables para el manejo y produccin del recurso vacuno lechero, mucho menos
tienen acceso al servicio de desarrollo de capacidades en manejo sustentable de vacunos, debido a
que simplemente no existe una oferta por parte del estado, ya que para la oferta privada no
disponen de recursos econmicos, de modo que solo existen vacunos criollos mal alimentados y
dosificados, de manera que no es una alternativa de solucin. Por tanto el proyecto constituye en
una estrategia relevante dual de lucha contra la pobreza y la inseguridad alimentaria a travz de la
generacin de ingresos por la venta de leche y los derivados lcteos y carne.
c). Grado de Avance
El problema de Inadecuado manejo y baja calidad gentica de vacunos y Bajos Niveles de
alimentacin y Conservacin del recurso Vacuno afecta al 100% de la poblacin de la comunidad
de Acocra, ya que al no aprovechar esta potencialidad, la poblacin continuara sumergido en la
pobreza extrema y el recurso vacuno lechero por ser una actividad de bastante dedicacin.
2.1.5 Intentos anteriores
Si bien es cierto a raz de ello La comunidad de Acocra en el ao 2004, realizo las gestiones para la
construccin e implementacin del establo lechero, no siendo atendido, por la falta de inters y
presupuesto.
El presente proyecto plantea como alternativa implementar infraestructura productiva y desarrollar
las capacidades de los conocimientos tcnicos y prcticos para el manejo adecuado de la vacunos y
la produccin de los derivados lcteos, con la implantacin de la materiales y equipos necesarios
para optimizar el aprovechamiento total de las vacas lecheras y con el uso racional de pastos, con
criterios conservacionistas del suelo, medio ambiente y potenciar la produccin elevando los
rendimientos forrajeros para ello se promover y se intensificara los eventos de capacitacin en
todos los mbitos necesarios. De tal manera se logre conciencia y cultura con una mente
empresarial orientado a un desarrollo sostenido integral, con la prctica del uso y manejo del ganado
vacuno, clculos de soportabilidad y mayor control de los animales.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Con la ejecucin del proyecto, permitir consolidar, promover, fortalecer a la comunidad de Acocra
ya que ellos son los principales actores, originara mayores posibilidades de empleo a las familias,
para satisfacer sus necesidades bsicas reduciendo la migracin, desnutricin, analfabetismo y
otros problemas sociales.
En el mbito del proyecto no se ha registrado la intervencin de otras instituciones del gobierno
central ni privados, sin embargo los pobladores de Acocra han tenido la plena voluntad de llevar
adelante este proyecto, pero a falta de los recursos econmicos necesarios no ha sido posible su
operacin y mantenimiento.
2.1.6

Intereses de los grupos involucrados

GRUPO

INTERES

PROBLEMATICA

COMPROMISOS

Gobierno
Regional de
Huancavelica

Desarrollo socio econmico de la


poblacin alto andina, mediante un
programa de explotacin sostenida de
Carne, leche y sus derivados

En los presupuestos
participativos, la poblacin
no necesariamente priorizan
este tipo de proyectos.

Participa en la gestin
financiera de la fase de pre
inversin e inversin

Municipalidad
Distrital de
Pazos

Mejorar sus ingresos econmicos a travs


del mejoramiento y conservacin del
recurso vacuno

Escasos recursos
econmicos para la
implementacin de la
infraestructura, equipos y
herramientas de
conservacin

Participacin activa en la
etapa de pre inversin y
aporte con la mano de obra
no calificada en la etapa de
inversin del proyecto

Localidad de
Acocra
(beneficiarios)

Orientar, supervisar, normar y promover la


conservacin de los vacunos lecheros y la
competitividad de sus cadenas
productivas que incluyen manejo y
aprovechamiento, a fin de contribuir al
desarrollo sostenible de las poblaciones
alto andinas de la Regin de
Huancavelica.

Limitado nivel
presupuestario y carencia
de proyectos viables
relacionados al manejo y
conservacin del recurso
vacuno lechero

Activa participacin durante


la fase de post inversin y
despus de esta para la
sostenibilidad.

2.2

ESTRATEGIAS
Sensibilizar a la poblacin la
importancia de la generacin
de ingresos a travs de la
conservacin de los vacunos
lecheros y de carne
Buscar financiamiento para la
infraestructura, equipos y
herramientas de
conservacin y manejo del
recurso vacuno lechero a
travs del gobierno regional y
local.
Monitoreo en la etapa de
inversin y post inversin
para asegurar el logro de los
indicadores de impacto y
resultado del proyecto.

Definicin del problema y sus causas


2.2.1

Definicin del problema central

El Problema Identificado viene a ser: " Escaso Nivel de Produccin y Productividad de Leche y
Carne en Acocra - deficiente promocin de la actividad pecuaria en la Comunidad de Acocra.
CAUSAS DEL PROBLEMA.
Inexistencias de programas de mejoramiento gentico y extraccin de derivados del ganado
vacuno.
Bajo Nivel Tecnolgico en la Extraccin de los derivados del ganado vacuno.
Falta de infraestructura tecnificada para obtener los derivados del ganado vacuno.
Insuficiente programas de capacitacin en el mejoramiento de ganado.
Escasos pastos naturales.
EFECTOS DEL PROBLEMA:
Dificultades en la comercializacin de los derivados de ganado.
Cambio de la actividad pecuaria por otras actividades que generen mayores rentabilidades.
Bajos ingresos econmicos por la comercializacin de sus ganados y derivados.
Abandono de la actividad pecuaria.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
RBOL DE PROBLEMA (CAUSAS Y EFECTOS)
Efecto Final:
Retrazo socioeconmico de la comunidad de
Atuna

Efecto Indirecto:

Efecto Indirecto:

Efecto Indirecto:

Bajos ingresos econmicos


por la comercializacin de
sus ganados y derivados.

Abandono de la actividad
pecuaria.

Perdida de capital de
trabajo.

Efecto Directo:

Efecto Directo:

Dificultades en la comercializacin de los


derivados de ganado.

Cambio de la actividad pecuaria por otras


actividades que generen mayores
rentabilidades.

Problema central:
Escaso nivel de Produccin y productividad de
leche y carne en la Comunidad de Atuna.

Causa Directa:

Causa Directa:

Inexistencia de programas de
mejoramiento gentico y extraccin de
derivados del ganado vacuno.

Bajo nivel Tecnolgico en la Extraccin de


derivados del ganado vacuno.

Causa Indirecta:
Falta de
infraestructura
tecnificada para
obtener los derivados
del ganado vacuno.

Causa Indirecta:
Insuficiente programas
de capacitacin en el
mejoramiento de
ganado.

Causa Indirecta:

Causa Indirecta:

Escasos pastos
naturales.

Sobre pastoreo de
pastos naturales.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
OBJETIVO CENTRAL
Incremento en los niveles de produccin y productividad de leche y carne en la localidad de
Acocra
OBJETIVOS ESPECFICOS
Facilidades para la comercializacin de los derivados de ganado.
Mayor Impulso hacia la actividad pecuaria.
Mayores ingresos econmicos por la comercializacin de sus ganados y derivados.
Mayores ingresos econmicos por la comercializacin de sus ganados y derivados.
Incremento de capital de trabajo.
FIN: Coadyuvar el desarrollo socioeconmico del Distrito de Pazos.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
RBOL DE MEDIOS Y FINES
Fin:
Coadyuvar el desarrollo socioeconmico de
la Comunidad de Acocra

Fin Indirecto:

Fin Indirecto:

Fin Indirecto:

Mayores ingresos econmicos


por la comercializacin de sus
ganados y derivados.

Mayores ingresos
econmicos por la actividad
pecuaria.

Incremento de capital de
trabajo.

Fin Directo:

Fin Directo:

Facilidades para la comercializacin de los


derivados de ganado.

Mayor impulso hacia la actividad pecuaria.

Problema central:
Incremento en los niveles de Produccin y
productividad de leche y carne en la
Comunidad de Acocra.

Medio de primer nivel:

Medio de primer nivel:

Existencia de programas de mejoramiento


gentico y extraccin de derivados del
ganado vacuno.

Mejora en el nivel Tecnolgico en la


Extraccin de derivados del ganado vacuno.

Medio Fundamental:

Medio Fundamental:

Medio Fundamental:

Medio Fundamental:

Adecuada provisin de
infraestructura
tecnificada para
obtener los derivados
del ganado vacuno.

Implementacin
programas de
Capacitacin en el
mejoramiento de
ganado.

Mayor cantidad de
rea de pastos
naturales.

Adecuado uso de
pastos naturales.

MEJORAMIENTO, IMPLEMENTACION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE DERIVADOS


LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS TAYACAJA - HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
ALTERNATIVA SELECCIONADA

RBOL DE MEDIOS FUNDAMENTALES Y ACCIONES PROPUESTAS


Medio Fundamental 1

Medio Fundamental 2

Medio Fundamental 3

Medio Fundamental 4

Adecuada provisin
de infraestructura
tecnificada para
obtener los derivados
del ganado vacuno.

Implementacin
programas de
capacitacin en el
mejoramiento de
ganado.

Mayor cantidad de
rea de pastos
naturales.

Adecuado uso de
pastos naturales.

Accin 01-A

Accin 02-A:

Accin 03-A:

Construccin de un
establo lechero

Asistencia tcnica en
el manejo de ganado
vacuno y sanidad
animal.

Instalacin de pastos
naturales y perennes
asociados a
capacitaciones.

Accin 01-B:

Accin 02-B:

Construccin de un
establo lechero de
material rstico e
Instalacin de 04

Instalacin de un
programa de asistencia
tcnica para la
produccin y
comercializacin de
vacunos.

Alternativa 01
Se plantea el desarrollo de las siguientes actividades bajo los siguientes componentes:

Componente I - Construccin de Infraestructura de Establo Lechero:


Se demoler la Infraestructura existente, que data de ms de 35 aos de construccin, el cual
se encuentra en mal estado de conservacin, por lo que se requiere efectuar la renovacin de
la misma.
Se construir una nueva infraestructura para establo lechero, que contenga todos los
requerimientos necesarios para la crianza de ganado vacuno lechero, siendo esta de material

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
noble con estructuras de madera para techos, cubiertas con calamina, piso de concreto, reas
para terneras, vaquillas de 4,5m2/animal grande (productoras y vientres) y 3m2 por animales
pequeos (vaconas), Comederos de cemento de 0.40 cm. De ancho, Canales de conduccin
de heces y orinas, desnivel del piso de 4%, que permita un buen lavado. Esta infraestructura
deber ser cerrada con barandas de tubo galvanizado de 2 con los accesos a cada una de los
corrales.
Dentro de la infraestructura se construir ambientes para ordeos, sala de enfriamiento, con
pisos de cermicos, bebederos, etc.

Componente II - Mejoramiento de Pastos:


Se sembrarn pastos mejorados en un rea de 5 has. Se deber dotar de semillas mejoradas,
insumos, otros enseres necesarios, sistemas de riego por aspersin, que permita facilitar las
condiciones, para un adecuado desenvolvimiento de los tcnicos y de los encargados del
manejo de pastos mejorados.
Se realizar la instalacin cerco permanente para la conservacin de los pastos, con postes de
eucalipto colocado en pozos de tierra, con mallas ganaderas del tipo G-180 (12 hilos) fijados
con grapas galvanizados de 1 en la comunidad de Acocra, en un total de 3,000.00 ml., con
separador del mismo material en un total de 3,960 ml., lo cual permitir el crecimiento y
conservacin de los pastos, adems permitir evitar el impacto negativo por pisoteo y
degradacin.

Componente III - Implementacin con Ganado Vacuno Lechero:


Comprende la adquisicin de 30 Vacunos de 2 aos de Raza BROWN SWISS; (PDP) La raza
Suiza Parda o Brown Swiss es una de las ms puras del mundo gracias a las
condiciones geogrficas existentes en el medio donde se desarroll, siendo
considerada de doble propsito. Cuyas ventajas de la raza, la amplia adaptabilidad
ante diferentes condiciones del clima, capacidad como productora de leche y carne, y
resistencia al medio y a las enfermedades. Su habilidad materna y fertilidad, son
reconocidas como las ms altas entre todas las razas, as como la rusticidad y
capacidad de empadre de los sementales.

Componente IV - Construccin de Ambientes para Cunas y Maternidad:


Se construir ambientes de material noble con estructuras de madera para cobertura con
calamina, con pisos de concreto y barandas de tubo galvanizado, dichos ambientes contaran
con las condiciones necesarias, con el propsito de brindar mejor atencin a los animales en la
etapa del parto, as como a las terneras en crecimiento.

Componente V - Construccin de Ambientes Administrativos y Planta Lechera:


Se construir ambientes debidamente diseados para tal fin, sern de material noble con
estructura de madera para cobertura de Eternit, con piso de concreto, zcalos, puertas y
ventanas.

Componente VI - Implementacin de Planta Lechera y Otros:


Comprende la implementacin con los equipos necesarios, para una planta lechera,
mantequillera y de manjar blanco, los enseres debern de adquirirse de acuerdo a las

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
especificaciones tcnicas correspondientes, entre los bienes y muebles tenemos: tanques de
enfriamiento para leche, tanques de acero inoxidable, marmitas, prensas para queso,
licuadoras industriales, ollas industriales, cocina industrial, lavaderos inoxidables, dosificador
de lquidos, tinas queseras, autoclaves, refrigeradora, hornos microondas, entre otros enseres,
etc.
Equipamiento de la Oficina Administrativa.
La Oficina de Administracin se deber implementar con muebles, equipos y enseres que les
permita garantizar al equipo de capacitadores, asistentes tcnicos, administrador, residente y
supervisor del proyecto su permanencia y desenvolvimiento con idoneidad, durante el proceso
constructivo de la obra y favorable para los autoridades y/o miembros del comit de manejo de
ganado vacuno durante el horizonte o vida til del proyecto, debido a que la zona de influencia
del proyecto se encuentra ubicado en una distancia aproximadamente de 25 km del la localidad
de Pazos, adems en la zona no existe oferta de servicios de hospedaje, ni de restaurant.
Equipamiento del Botiqun veterinario, se implementara con equipos, herramientas veterinarios
y medicinas con el objetivo de realizar un manejo adecuado del recurso vacuno lechero y
asistencia tcnica demostrativo. La adquisicin de medicinas o bienes fungibles se deber
tener en cuenta la fecha de expiracin o caducidad la misma que no debe excede un mnimo
de 03 aos.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

III FORMULACION Y EVALUACION


ASPECTOS GENERALES

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
3.

FORMULACION Y EVALUACION

3.1. Ciclo de proyecto y su horizonte de evaluacin


Dentro del ciclo de inversin pblica se tiene tres etapas para su ejecucin Pre - inversin, inversin y la
post inversin.
El horizonte del proyecto, se ha establecido teniendo en cuenta, los lineamientos de poltica del sector
agrcola siendo la vida til del activo fijo que es la infraestructura productiva, el horizonte de evaluacin
es de 10 aos.
HORIZONTE DEL PROYECTO
ALTERNATIVA I
ALTERNATIVA II

PRE INVERSIN
03 meses
03 meses

INVERSIN
06 meses
06 meses

POST INVERSIN
10 aos
10 aos

Fuente Equipo Formulador

CICLO DEL PROYECTO Y HORIZONTE DE EVALUACION


COMPONENTES/ACCIONES
AO 0
MES 1

ETAPA DE EJECUCION
MES 2

MES 3

MES 4

MES 5

AO
MES 6

01 10

I. ETAPA DE PRE INVERSION


a) Expediente Tcnico
II. ETAPA DE INVERSION
SISTEMA DE SANEAMIENTO BASICO
INFORME FINAL Y LIQUIDACION DE OBRA

a) Construccin Establo
b) Sembrio y Mejoramiento de Pastos Mejorados
c) Implementacin C/Ganado Vacuno
d) Construccin Ambientes P/Cuma - Maternidad
e) Construccin Ambientes Administrativos
f) Implementacin C/Equipo Plantas
a) Gastos Generales
b) Gastos de Supervision y Administrativos
c) Gastos Administrativos
d) Utilidad
III. ETAPA DE POST INVERSION
a) Operacin y Mantenimiento

3.2 Anlisis de la Demanda


3.2.1

Anlisis de la demanda actual de bienes y servicios de conservacin y manejo del


ganado vacuno
La demanda del presente proyecto est determinado por los habitantes productores del Anexo
de Acocra, quienes cuentan con terrenos en condiciones rentables para la crianza de ganados
domsticos, pero potencialmente apto para los vacunos lecheros, no obstante por falta de una

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
infraestructura (Establos, Area Administrativa, entre otros), el limitado conocimiento sobre
manejo y produccin de derivados lcteos por parte de los pobladores, as como la carencia de
equipos para el procesamiento de productos lcteos y materiales logsticos hacen el uso y
manejo inadecuado de los pastos y establo.
Las alternativas 1 y 2 que se est ofreciendo con el proyecto tienen una necesidad urgente de
implementar, los cuales con complementarios es necesaria su ejecucin de los diferentes
componentes en paralelo, dado que ha sido poco que se ha podido apoyar en las zonas que
se ha identificado para intervenir. Las dos alternativas ofrecen los mismos beneficios por lo que
las familias son netamente ganaderas en la zona.
Los servicios que se est brindando el proyecto son:
Mejorar la calidad gentica de los hatos de los vacunos dentro de la comunidad, las
comunidades aledaas y a nivel regional.
Elevar la respuesta de produccin y productividad de los hatos familiares de las
comunidades.
Mejor beneficio econmico de la produccin de vacunos dentro de la comunidad y
ofreciendo vacunos de alta calidad gentica.
Mayor disponibilidad de manejo adecuado en el ganado de produccin.
Las zonas de intervencin no hubo presencia de instituciones pblicas y privadas en el
desarrollo de la ganadera.
3.2.2

AMBITO DE INFLUENCIA.
El proyecto ha definido la zona de influencia la comunidad de Acocra del distrito de Pazos,
muchos de los cuales los servicios de asistencia tcnica e inseminacin artificial podrn cubrir
a las comunidades de aledaas a esta localidad. En estas comunidades no existen
instituciones que intervienen esta rea de produccin hasta la actualidad por lo que se requiere
un centro de inseminacin para el mejoramiento gentico de raza mejorada, para que, de esta
manera se mejore la produccin lechera y derivados lcteos y la alimentacin de los
pobladores de la localidad de Acocra.
La poblacin en referencia lo constituye la localidad de Acocra, que en el ao 2007 segn el
INEI tuvo 240 Habitantes la misma que se ha proyectado la poblacin hasta el ao 2021,
alcanzando hasta este ao un total de 295 habitantes.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
POBLACION EN REFERENCIA
N

Ao

Departamento de Huancavelica Provincia de Tayacaja Distrito de Pazos Comunidad Acocra

1993

385162

10220

6235

295

2007

454797

10880

7511

340

2008

460228

10929

7612

343

2009

465724

10978

7713

347

2010

471285

11027

7817

351

2011

476913

11076

7921

354

2012

482608

11126

8027

358

2013

488370

11176

8135

361

2014

494202

11226

8244

365

2015

500104

11276

8354

369

2016

506075

11327

8466

372

2017

512119

11377

8579

376

2018

518234

11428

8694

380

2019

524422

11480

8811

384

2020

530685

11531

8929

388

10

2021

TC

537022

11583

9048

392

0.011941244

0.004479981

0.013388117

0.010192324

IDENTIFICACION DE LAS CARACTERISTICAS DE LA POBLACION


Los pobladores de la comunidad de Acocra, se dedican a la actividad de crianza de vacunos
por lo que disponen de pastos naturales en buena extensin, hasta la actualidad han
incorporado pastos cultivados, por la intervencin de cada uno de ellos, quienes han
construido cercos para pastos naturales de la misma manera, hasta la fecha esta actividad de
crianza es de sustento para la familia conllevando alto porcentaje de desnutricin crnica en
su mayora de nivel escolar por lo que no garantiza ningn desarrollo e ingreso fijo para
equilibrar su economa, todas estas familias se encuentran en una condicin pobre
econmicamente.
Las caractersticas de la poblacin demandante es de productores que tienen 4 cabezas de
ganado en promedio, la poblacin no tiene mayor conocimiento tcnico en la produccin de
ganado vacuno, realizando solo sus labores de mantenimiento como el sistema tradicional de
alimentacin, la reproduccin por monta natural, las labores de sanidad animal lo realizan de
manera emprica.
POBLACION DE REFERENTE
Se considera como poblacin beneficiaria del proyecto a todas las familias de la comunidad
Acocra, a quienes se brindar sus beneficios directamente en la mejora de los hatos de
productores de vacunos a travs de las actividades planteadas. El proyecto prev extender a
todo el distrito de Pazos y enmarcarse de nivel zonal.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
3.2.4

POBLACION DEMANDANTE SIN PROYECTO


La poblacin demandante sin proyecto son las familias de la comunidad Acocra, quienes son
productores individuales; de no ejecutarse el proyecto seguirn demandando los beneficios
que brindan los animales mejorados y continuarn en la misma realidad de no contar con
vacunos mejorados con caractersticas econmicamente rentables y que el criollo lo tiene de
rusticidad nicamente en cuanto a su produccin no hacen rentable al productor de vacunos.
DEMANDA POTENCIAL DE LOS SERVICIOS
COMUNIDAD

POBLACION
ESTIMADA

POBLACION DE VACUNOS

Acocra

354

108

TOTAL

354

108

Fuente: DRA-Estadstica 2005. y Plan Estr. Pazos 2002-2012


3.2.5

SERVICIOS DEMANDADOS CON PROYECTO


La implementacin del proyecto permitir brindar los siguientes beneficios insatisfechos al
100%:

3.2.6

Contribuir a mejorar la calidad de vida de las familias que se dedican a la crianza de


vacunos.
Mejorar la produccin y productividad de los criadores de vacunos (carne, leche,
derivados lcteos y venta de reproductores) que permite elevar el ingreso econmico de
las familias criadores de vacunos.
Competitividad de los productores en el mercado local y regional.

LOS BENEFICIOS DEMANDADOS SIN PROYECTO


Sin la ejecucin del proyecto los beneficios demandados quedaran insatisfechos y en caso
extremo tendramos que recurrir a instituciones dedicadas a esto, y que solo nos limitara con
la ayuda de trmino de asistencia tcnica.

3.3. ANALISIS DE LA OFERTA


En la actualidad no hay organizaciones que brinde el tipo de servicio que propone el proyecto en
las zonas que se ha identificado como beneficiarias. Los servicios de inseminacin artificial es
ausente en la zona, los servicios de sanidad animal estn siendo atendidos espordicamente por
la DRA Sede Pazos. Los factores que limita la oferta de servicios de sanidad son principalmente
de los precios, el mismo que no es accesible para los productores.
Los recursos fsicos y humanos disponibles en cada unidad de beneficio.
Los recursos humanos con que cuenta el proyecto durante su ejecucin son los Ingenieros que
estn dirigiendo el estudio, quienes tienen experiencia profesional en actividades referidas a la
ganadera, durante la ejecucin y el seguimiento del proyecto estar a cargo de un Ingeniero
Zootecnista.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Recursos fsicos, cabe destacar que dispone de los siguientes recursos fsicos: disponibilidad de
agua para riego, disponibilidad de pastos naturales y cultivados (alfalfa), se dispone de terreno
para la construccin de condicionar las infraestructuras del Establos y otros ambientes.
Los estndares ptimos del uso de los recursos fsicos y humanos.

Disponibilidad de agua para regar los pastos naturales, cultivados y el consumo de los
animales.
Se cuenta con suficiente rea para el acondicionamiento de los cobertizos, que estar a cargo
de los beneficiarios, con el apoyo de asistencia tcnica.
Se contar con dedicacin exclusiva con profesional para la conduccin y seguimiento del
proyecto (Ing. Zootecnista), quin tambin capacitar y promover un tcnico inseminador de
preferencia hijo del lugar.
Se contar con un equipo mnimo para la actividad de inseminacin, con el cual se brindar
los servicios a las comunidades beneficiarias de la produccin de ganado vacuno.

Anlisis de la Oferta de servicio sin Proyecto


Desde el punto de vista de la oferta de los servicios del proyecto, algunos de los pobladores del
mbito de influencia del proyecto, han participado como beneficiarios en el Proyecto Desarrollo
sustentable del recurso vacuno lechero en la localidad de Acocra Pazos, cuyos componentes y
actividades han sido lo siguiente:
Implementacin con 30 vacunos lecheros
Construccin de ambientes administrativos
Construccin de estable lechero
Construccin de ambientes para maternidad y cuna de terneros
Implementacin del Botiqun Veterinario
Implementacin con equipo y enseres para el procesamiento de quesos, mantequilla, manjar
blanco, etc.
Siembra de Pastos mejorados y cerco perimtrico con postes de eucalipto y malla ganadera,
etc.
La oferta optimizada a partir de los recursos fsicos y humanos disponibles en cada unidad
de beneficio.
De acuerdo a la informacin del Item anterior se tiene la oferta de pequeos sistemas de riego
para regar los pastos naturales, consumo de los animales y disponibilidad de los pastos nativos y
mejorados. Adems se cuenta con rea suficiente para el acondicionamiento de infraestructuras
del Establos y otros ambientes.
La oferta optimizada por tipo de servicio
En la actualidad la oferta optimizada solo alcanza los servicios mnimos de sanidad animal y
ausente el servicio de la inseminacin artificial, por lo que se considera una cobertura de 00% de
la demanda potencial. De acuerdo al proyecto el tipo de servicio no tiene justificacin el por lo que
a la fecha no ha sido priorizado la realizacin de proyectos similares.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
3.4 BALANCE OFERTA DEMANDA
Los beneficios que sern potencialmente demandados al proyecto son:
Totalizando la demanda y la oferta a nivel del distrito de Pazos, en las zonas de intervencin se ha
identificado que no ha habido intervencin alguna, sin embargo se tiene en referencia que hay
campaas de sanidad animal ocasionalmente, por lo que no se ha considerado esta accin. Se tiene
la siguiente demanda:
Las metas globales y parciales de cada proyecto
Tanto en la alternativa 1 y 2 se pretende cubrir el 96% de los objetivos y metas trazadas en el
proyecto. El proyecto estar en condiciones de brindar los beneficios al 100% para las familias
criadores de ganado vacuno.
Las metas parciales estn consideradas como etapas las cuales se harn efectivas en el tiempo de
seis meses:

Definiciones previas del proyecto


Introduccin de reproductores hembras de vacunos mejorados
Implementacin de un equipo de inseminacin
Capacitacin a promotores y ganaderos para brindar servicios a los productores de
ganado vacuno.
BALANCE OFERTA DEMANDA/TIPO DE SERVICIOS

SERVICIO
Infraestructura de
Conservacin del recurso
vacuno
Equipos y muebles para la
conservacin y manejo
adecuado de Recurso
vacuno
Asociatividad, Organizacin y
Fortalecimiento Comunal
Acompaamiento al Proceso
de Conservacin y manejo
de los vacunos

UNIDAD

DEMANDANTES

OFERTA
OPTIMIZADA

DEFICIT

Global

Global
Unidad de
Familias de la
Comunidad de
Acocra
Unidad de
Familias de la
Comunidad de
Acocra

50

12

68 Unidades familiares de
la Comunidad de Acocra

50

12

68 Unidades familiares de
la Comunidad de Acocra

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
PROYECCION DEL BALANCE DE OFERTA Y DEMANDA/BENEFICIARIOS
N

Ao

0
1

2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021

2
3
4
5

6
7
8
9

10
3.5

Demanda

354
358
361
365
369
372
376
380
384
388
392

Oferta

Deficit Poblacion

12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12

342
346
349
353
357
360
364
368
372
376
380

No. Familias

68
69
70
71
71
72
73
74
74
75
76

Planteamiento tcnico de las alternativas

Alternativa 01
Se plantea el desarrollo de las siguientes actividades bajo los siguientes componentes:

Componente I - Construccin de Infraestructura de Establo Lechero:


Se demoler la Infraestructura existente, que data de ms de 35 aos de construccin, el cual
se encuentra en mal estado de conservacin, por lo que se requiere efectuar la renovacin de
la misma.
Se construir una nueva infraestructura para establo lechero, que contenga todos los
requerimientos necesarios para la crianza de ganado vacuno lechero, siendo esta de material
noble con estructuras de madera para techos, cubiertas con calamina, piso de concreto, reas
para terneras, vaquillas de 4,5m2/animal grande (productoras y vientres) y 3m2 por animales
pequeos (vaconas), Comederos de cemento de 0.40 cm. De ancho, Canales de conduccin
de heces y orinas, desnivel del piso de 4%, que permita un buen lavado. Esta infraestructura
deber ser cerrada con barandas de tubo galvanizado de 2 con los accesos a cada una de los
corrales.
Dentro de la infraestructura se construir ambientes para ordeos, sala de enfriamiento, con
pisos de cermicos, bebederos, etc.

Componente II - Mejoramiento de Pastos:


Se sembrarn pastos mejorados en un rea de 5 has. Se deber dotar de semillas mejoradas,
insumos, otros enseres necesarios, sistemas de riego por aspersin, que permita facilitar las
condiciones, para un adecuado desenvolvimiento de los tcnicos y de los encargados del
manejo de pastos mejorados.
Se realizar la instalacin cerco permanente para la conservacin de los pastos, con postes de
eucalipto colocado en pozos de tierra, con mallas ganaderas del tipo G-180 (12 hilos) fijados
con grapas galvanizados de 1 en la comunidad de Acocra, en un total de 3,000.00 ml., con
separador del mismo material en un total de 3,960 ml., lo cual permitir el crecimiento y
conservacin de los pastos, adems permitir evitar el impacto negativo por pisoteo y
degradacin.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Componente III - Implementacin con Ganado Vacuno Lechero:
Comprende la adquisicin de 30 Vacunos de 2 aos de Raza BROWN SWISS; (PDP) La raza
Suiza Parda o Brown Swiss es una de las ms puras del mundo gracias a las
condiciones geogrficas existentes en el medio donde se desarroll, siendo
considerada de doble propsito. Cuyas ventajas de la raza, la amplia adaptabilidad
ante diferentes condiciones del clima, capacidad como productora de leche y carne, y
resistencia al medio y a las enfermedades. Su habilidad materna y fertilidad, son
reconocidas como las ms altas entre todas las razas, as como la rusticidad y
capacidad de empadre de los sementales.

Componente IV - Construccin de Ambientes para Cunas y Maternidad:


Se construir ambientes de material noble con estructuras de madera para cobertura con
calamina, con pisos de concreto y barandas de tubo galvanizado, dichos ambientes contaran
con las condiciones necesarias, con el propsito de brindar mejor atencin a los animales en la
etapa del parto, as como a las terneras en crecimiento.

Componente V - Construccin de Ambientes Administrativos y Planta Lechera:


Se construir ambientes debidamente diseados para tal fin, sern de material noble con
estructura de madera para cobertura de Eternit, con piso de concreto, zcalos, puertas y
ventanas.

Componente VI - Implementacin de Planta Lechera y Otros:


Comprende la implementacin con los equipos necesarios, para una planta lechera,
mantequillera y de manjar blanco, los enseres debern de adquirirse de acuerdo a las
especificaciones tcnicas correspondientes, entre los bienes y muebles tenemos: tanques de
enfriamiento para leche, tanques de acero inoxidable, marmitas, prensas para queso,
licuadoras industriales, ollas industriales, cocina industrial, lavaderos inoxidables, dosificador
de lquidos, tinas queseras, autoclaves, refrigeradora, hornos microondas, entre otros enseres,
etc.
Equipamiento de la Oficina Administrativa.
La Oficina de Administracin se deber implementar con muebles, equipos y enseres que les
permita garantizar al equipo de capacitadores, asistentes tcnicos, administrador, residente y
supervisor del proyecto su permanencia y desenvolvimiento con idoneidad, durante el proceso
constructivo de la obra y favorable para los autoridades y/o miembros del comit de manejo de
ganado vacuno durante el horizonte o vida til del proyecto, debido a que la zona de influencia
del proyecto se encuentra ubicado en una distancia aproximadamente de 25 km del la localidad
de Pazos, adems en la zona no existe oferta de servicios de hospedaje, ni de restaurant.
Equipamiento del Botiqun veterinario, se implementara con equipos, herramientas veterinarios
y medicinas con el objetivo de realizar un manejo adecuado del recurso vacuno lechero y
asistencia tcnica demostrativo. La adquisicin de medicinas o bienes fungibles se deber
tener en cuenta la fecha de expiracin o caducidad la misma que no debe excede un mnimo
de 03 aos.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Alternativa 02
Se plantea el desarrollo de las siguientes actividades bajo los siguientes componentes:

Componente I - Construccin de Infraestructura de Establo Lechero:


Se demoler la Infraestructura existente, que data de ms de 35 aos de construccin, el cual
se encuentra en mal estado de conservacin, por lo que se requiere efectuar la renovacin de
la misma.
Se construir una nueva infraestructura para establo lechero, que contenga todos los
requerimientos necesarios para la crianza de ganado vacuno lechero, siendo esta de material
noble con estructuras de madera para techos, cubiertas con calamina, piso de concreto, reas
para terneras, vaquillas de 4,5m2/animal grande (productoras y vientres) y 3m2 por animales
pequeos (vaconas), Comederos de cemento de 0.40 cm. De ancho, Canales de conduccin
de heces y orinas, desnivel del piso de 4%, que permita un buen lavado. Esta infraestructura
deber ser cerrada con barandas de tubo galvanizado de 2 con los accesos a cada una de los
corrales.
Dentro de la infraestructura se construir ambientes para ordeos, sala de enfriamiento, con
pisos de cermicos, bebederos, etc.

Componente II - Mejoramiento de Pastos:


Se sembrarn pastos mejorados en un rea de 5 has. Se deber dotar de semillas mejoradas,
insumos, otros enseres necesarios, sistemas de riego por aspersin, que permita facilitar las
condiciones, para un adecuado desenvolvimiento de los tcnicos y de los encargados del
manejo de pastos mejorados.
Se realizar la instalacin cerco permanente para la conservacin de los pastos, con postes de
eucalipto colocado en pozos de tierra, con mallas ganaderas del tipo G-180 (12 hilos) fijados
con grapas galvanizados de 1 en la comunidad de Acocra, en un total de 3,000.00 ml., con
separador del mismo material en un total de 3,960 ml., lo cual permitir el crecimiento y
conservacin de los pastos, adems permitir evitar el impacto negativo por pisoteo y
degradacin.

Componente III - Implementacin con Ganado Vacuno Lechero:


Comprende la adquisicin de 30 Vacunos de 2 aos de Raza HOLSTEIN; Las principales razas
tienen caractersticas distintivas que permiten su identificacin. La Holstein-Friesian es la de
mayor tamao; una vaca adulta pesa al menos 675 kg. La Holstein es blanca y negra, aunque
algunos ejemplares pueden ser blancos y rojizos;. La Holstein-Friesian es la que produce
mayor volumen, 7.890 kg por trmino medio, seguida de la Brown Swiss, sin embargo por su
raza delicada su adaptabilidad a la zona del proyecto es adversa y en cuanto a costos es ms
alta.

Componente IV - Construccin de Ambientes para Cunas y Maternidad:


Se construir ambientes de material noble con estructuras de madera para cobertura con
calamina, con pisos de concreto y barandas de tubo galvanizado, dichos ambientes contaran
con las condiciones necesarias, con el propsito de brindar mejor atencin a los animales en la
etapa del parto, as como a las terneras en crecimiento.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Componente V - Construccin de Ambientes Administrativos y Planta Lechera:
Se construir ambientes debidamente diseados para tal fin, sern de material noble con
estructura de madera para cobertura de Eternit, con piso de concreto, zcalos, puertas y
ventanas.

Componente VI - Implementacin de Planta Lechera y Otros:


Comprende la implementacin con los equipos necesarios, para una planta lechera,
mantequillera y de manjar blanco, los enseres debern de adquirirse de acuerdo a las
especificaciones tcnicas correspondientes, entre los bienes y muebles tenemos: tanques de
enfriamiento para leche, tanques de acero inoxidable, marmitas, prensas para queso,
licuadoras industriales, ollas industriales, cocina industrial, lavaderos inoxidables, dosificador
de lquidos, tinas queseras, autoclaves, refrigeradora, hornos microondas, entre otros enseres,
etc.
Equipamiento de la Oficina Administrativa.
La Oficina de Administracin se deber implementar con muebles, equipos y enseres que les
permita garantizar al equipo de capacitadores, asistentes tcnicos, administrador, residente y
supervisor del proyecto su permanencia y desenvolvimiento con idoneidad, durante el proceso
constructivo de la obra y favorable para los autoridades y/o miembros del comit de manejo de
vacuno lechero durante el horizonte o vida til del proyecto, debido a que la zona de influencia
del proyecto se encuentra ubicado en una distancia aproximadamente de 25 km del la localidad
de Pazos, adems en la zona no existe oferta de servicios de hospedaje, ni de restaurant.
Equipamiento del Botiqun veterinario, se implementara con equipos, herramientas veterinarios
y medicinas con el objetivo de realizar un manejo adecuado del recurso vacuno lechero y
asistencia tcnica demostrativo. La adquisicin de medicinas o bienes fungibles se deber
tener en cuenta la fecha de expiracin o caducidad la misma que no debe excede un mnimo
de 03 aos.

3.6. Costos del proyecto


3.6.1. Costos en la Situacin sin proyecto
Actualmente no existe una inversin de las instituciones pblicas dentro del rea del proyecto y el
proyecto no considera llevar a cabo en estudio de pre factibilidad, por lo tanto para los clculos de
los costos incrementales, en la situacin sin proyecto los costos son Cero.

3.6.2. Costos en la situacin con proyecto


Estos costos estn referidos a los costos de intervencin, tanto de la primera y segunda
alternativa, considera los costos de inversin y costos de operacin y mantenimiento durante el
horizonte de evaluacin a precios privados y a precios sociales, respectivamente.
3.6.3. Costos de operacin y mantenimiento de la situacin sin proyecto
Los costos de operacin y mantenimiento corresponden a la valorizacin de los recursos
comunales que los vacunos accede como el uso de las praderas comunales, el agua, entre otros
servicios ambientales que deberan corresponder a la ganadera domestica de los pobladores de
la comunidad, quienes en los ltimos aos han visto en los vacunos una opcin laboral por lo
que se ha formado una conciencia de proteccin y conservacin de este recurso de la cual hasta
la fecha no percibe beneficios a su favor.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
COSTOS DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO EN LA SITUACION "SIN PROYECTO" (S/.)

Descripcion
Poblacin de Vacunos
A PRECIOS PRIVADOS
Mantenimiento de la Infraestructura
- Establo y Otros
Control y vigilancia de Vacunos
Sanidad
Riego de Pastos Mejorados
Total
A PRECIOS SOCIALES
Mantenimiento de la Infraestructura
- Establo y Otros
Control y vigilancia de Vacunos
Sanidad
Riego de Pastos Mejorados
Total

2012
0

2013
0

2014
1
10

2015
2

2016
3

2017
4

2018
5

2019
6

2020
7

2021
8

2022
9

2023
10

11

12

13

14

15

16

17

19

20

22

800.00

800.00

800.00

800.00

800.00

800.00

800.00

800.00

800.00

800.00

800.00

2,500.00

2,500.00

2,500.00

2,500.00

2,500.00

2,500.00

2,500.00

2,500.00

2,500.00

2,500.00

2,500.00

500.00

500.00

500.00

500.00

500.00

500.00

500.00

500.00

500.00

500.00

500.00

3,800.00

3,800.00

727.20
2,118.63
454.50
3,300.33

3,800.00
-

3,800.00
-

3,800.00
-

3,800.00
-

3,800.00
-

3,800.00
-

3,800.00
-

3,800.00
-

3,800.00
-

727.20

727.20

727.20

727.20

727.20

727.20

727.20

727.20

727.20

2,118.63

2,118.63

2,118.63

2,118.63

2,118.63

2,118.63

2,118.63

2,118.63

2,118.63

454.50

454.50

454.50

454.50

454.50

454.50

454.50

454.50

454.50

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE
TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

727.20
2,118.63
454.50
3,300.33

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
COSTOS DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO EN LA SITUACION "CON PROYECTO" (S/.) alternativa I y II
A PRECIOS PRIVADOS
PERIODO

2012
0

Poblacin de Vacunos
Estudio Tcnico

2013
0

2014
1
30

2015
2
32

2016
3
33

2017
4
35

2018
5
36

2019
6
38

2020
7
40

2021
8
42

2022
9
44

2023
10
47

49

37,465.00

ESTABLO LECHERO - 01

346,195.74

MEJORAMIENTO DE PASTOS - 02

131,220.00

IMPLEMENTACION C/GANADO VACUNO - 03

198,450.00

MATERNIDAD - CUNA - 04
AREA ADMINIS. - ALMACEN - PLANTA QUESERA
- 05
IMPLEMENT. C/EQUIPOS PLANTA PROCESAM.
LACTEOS - 06

147,153.43
292,815.24
133,000.00

Limpieza de Establo

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

Acondicionamiento del area de pastos

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

Rehabilitacin y mantenimiento de postes y mallas

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

3,600.00

Mantenimiento de Administrativa

500.00

500.00

500.00

4,500.00

Mantenimiento de la Planta de quesos y otros

4,500.00

4,500.00

4,500.00

4,500.00

4,500.00

4,500.00

4,500.00

4,500.00

4,500.00

Control y Vigilancia de vacunos

1,200.00

1,200.00

1,200.00

1,200.00

1,200.00

1,200.00

1,200.00

1,200.00

1,200.00

1,200.00

Sanidad Animal

1,000.00

1,000.00

1,000.00

1,000.00

1,000.00

1,000.00

1,000.00

1,000.00

1,000.00

1,000.00

Riego de Pastos Mejorados

1,200.00

1,200.00

1,200.00

1,200.00

1,200.00

1,200.00

1,200.00

1,200.00

1,200.00

1,200.00

18,700.00

18,700.00

19,200.00

18,700.00

19,200.00

18,700.00

19,200.00

18,700.00

19,200.00

18,700.00

Total

1,286,299.41

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE
TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

COSTOS DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO EN LA SITUACION "CON PROYECTO" (S/.) alternativa I y II


A PRECIOS SOCIALES

PERIODO
Poblacin de Vacunos
A PRECIOS SOCIALES
Estudio tecnico
ESTABLO LECHERO - 01
MEJORAMIENTO DE PASTOS - 02
IMPLEMENTACION C/GANADO VACUNO - 03
MATERNIDAD - CUNA - 04
AREA ADMINIS. - ALMACEN - PLANTA
QUESERA - 05
IMPLEMENT. C/EQUIPOS PLANTA PROCESAM.
LACTEOS - 06

2012
0

2013
0

2014
1

2015
2

2016
3

2017
4

2018
5

2019
6

2020
7

2021
8

2022
9

2023
10

32

33

35

36

38

40

42

44

47

49

245,964.81

3,272.40

3,272.40

3,272.40

3,272.40

3,272.40

3,272.40

3,272.40

3,272.40

3,272.40

3,272.40

90,720.00

3,272.40

3,272.40

3,272.40

3,272.40

3,272.40

3,272.40

3,272.40

3,272.40

3,272.40

3,272.40

3,050.82

3,050.82

3,050.82

3,050.82

3,050.82

3,050.82

3,050.82

3,050.82

3,050.82

3,050.82

30
30,841.00
290,804.42
110,224.80
166,698.00
123,608.88

Limpieza de Establo
Acondicionamiento del area de pastos

423.73

423.73

423.73

423.73

Rehabilitacin y mantenimiento de postes y mallas

4,090.50

4,090.50

4,090.50

4,090.50

4,090.50

4,090.50

4,090.50

4,090.50

4,090.50

4,090.50

Mantenimiento de Administrativa

1,011.61

1,011.61

1,011.61

1,011.61

1,011.61

1,011.61

1,011.61

1,011.61

1,011.61

1,011.61

847.45

847.45

847.45

847.45

847.45

847.45

847.45

847.45

847.45

847.45

1,016.94

1,016.94

1,016.94

1,016.94

1,016.94

1,016.94

1,016.94

1,016.94

1,016.94

1,016.94

16,562.12

16,562.12

16,985.84

16,562.12

16,985.84

16,562.12

16,985.84

16,562.12

16,985.84

16,562.12

Mantenimiento de la Planta de quesos y otros


Control y Vigilancia de vacunos
Total

1,058,861.90

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE
TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
FLUJO DE INGRESOS O BENEFICIOS OPTIMIZADOS EN LA SITUACIN SIN PROYECTO (S/.)

Descripcin

2012
0

2013
0

2014
1

Poblacin de Vacunos
A PRECIOS PRIVADOS

10

Mantenimiento de la Infraestructura - Establo y Otros


Control y vigilancia de Vacunos
Sanidad
Riego de Pastos Mejorados
Total
A PRECIOS SOCIALES
Mantenimiento de la Infraestructura - Establo y Otros
Control y vigilancia de Vacunos
Sanidad
Riego de Pastos Mejorados
Total

2015
2

2016
3

2017
4

2018
5

2019
6

2020
7

2021
8

2022
9

2023
10

11

12

13

14

15

16

17

19

20

22

800.00

800.00

800.00

800.00

800.00

800.00

800.00

800.00

800.00

800.00

800.00

2,500.00

2,500.00

2,500.00

2,500.00

2,500.00

2,500.00

2,500.00

2,500.00

2,500.00

2,500.00

2,500.00

500.00

500.00

500.00

500.00

500.00

500.00

500.00

500.00

500.00

500.00

500.00

3,800.00

3,800.00

727.20
2,118.63
454.50
3,300.33

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

727.20

727.20

727.20

727.20

727.20

727.20

727.20

727.20

727.20

2,118.63

2,118.63

2,118.63

2,118.63

2,118.63

2,118.63

2,118.63

2,118.63

2,118.63

454.50

454.50

454.50

454.50

454.50

454.50

454.50

454.50

454.50

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

3,300.33

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE
TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

727.20
2,118.63
454.50
3,300.33

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
COSTO EN LA SITUACIN CON PROYECTO
PRESUPUESTO ALTERNATIVA I (PRECIOS PRIVADOS)
ITEM

DESCRIPCION

ALTERNATIVA I (a Precios Privados)


CANT.
P.PARCIAL
P. TOTAL
37,465.00
GLB
1
37,465.00
37,465.00

U.M.

00.00.00 ESTUDIO DEFINITIVO


EXPEDIENTE TECNICO (3% C.D.)
MEJORAMIENTO DE INFRAESTRUCTURA E
IMPLEMENTACION
01.00.00 ESTABLO LECHERO - 01
02.00.00 MEJORAMIENTO DE PASTOS - 02
03.00.00 IMPLEMENTACION C/GANADO VACUNO - 03
04.00.00 MATERNIDAD - CUNA - 04
AREA ADMINIS. - ALMACEN - PLANTA QUESERA 05.00.00 05
IMPLEMENT. C/EQUIPOS PLANTA PROCESAM.
06.00.00 LACTEOS - 06

GLB
GLB
GLB
GLB

1
1
1
1

346,195.74
131,220.00
198,450.00
147,153.43

1,248,834.41
346,195.74
131,220.00
198,450.00
147,153.43

GLB

292,815.24

292,815.24

GLB

133,000.00

133,000.00

TOTAL COSTO DIRECTO

1,248,834.41

GASTOS GENERALES (10% C.D.)


GASTOS DE SUPERVISION (7.5% C.D.)
GASTOS DE ADMINISTRATIVOS (2.5% C.D.)
UTILIDAD (5% C.D.)

124,883.00
93,663.00
31,221.00
62,442.00

1,598,508.41

PRESUPUESTO TOTAL DEL PROYECTO


COSTO EN LA SITUACIN CON PROYECTO
PRESUPUESTO ALTERNATIVA I (PRECIOS SOCIALES)
ITEM

DESCRIPCION

ALTERNATIVA II (a Precios Privados)


CANT.
P.PARCIAL
P. TOTAL
30,841.00
GLB
1
30,841.00
30,841.00

U.M.

00.00.00 ESTUDIO DEFINITIVO


EXPEDIENTE TECNICO (3% C.D.)
MEJORAMIENTO DE INFRAESTRUCTURA E
IMPLEMENTACION
01.00.00 ESTABLO LECHERO - 01
02.00.00 MEJORAMIENTO DE PASTOS - 02
03.00.00 IMPLEMENTACION C/GANADO VACUNO - 03
04.00.00 MATERNIDAD - CUNA - 04
AREA ADMINIS. - ALMACEN - PLANTA QUESERA 05.00.00 05
IMPLEMENT. C/EQUIPOS PLANTA PROCESAM.
06.00.00 LACTEOS - 06

GLB
GLB
GLB
GLB

1
1
1
1

290,804.42
110,224.80
166.698.00
123,964.81

1,028,020.90
290,804.42
110,224.80
166.698.00
123,964.81

GLB

245,964.81

245,964.81

GLB

90,720.00

90,720.00

TOTAL COSTO DIRECTO

1,028,020.90

GASTOS GENERALES (10% C.D.)


GASTOS DE SUPERVISION (7.5% C.D.)

102,802.00
77,102.00

GASTOS DE ADMINISTRATIVOS (2.5% C.D.)

25,701.00

UTILIDAD (5% C.D.)

51,401.00

1,315.867.90

PRESUPUESTO TOTAL DEL PROYECTO

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
COSTO EN LA SITUACIN CON PROYECTO
PRESUPUESTO ALTERNATIVA II (PRECIOS PRIVADOS)
ITEM

DESCRIPCION

00.00.00 ESTUDIO DEFINITIVO


EXPEDIENTE TECNICO (3% C.D.)
MEJORAMIENTO DE INFRAESTRUCTURA E
IMPLEMENTACION
01.00.00 ESTABLO LECHERO - 01
02.00.00 MEJORAMIENTO DE PASTOS - 02
03.00.00 IMPLEMENTACION C/GANADO VACUNO - 03
04.00.00 MATERNIDAD - CUNA - 04
AREA ADMINIS. - ALMACEN - PLANTA QUESERA 05.00.00 05
IMPLEMENT. C/EQUIPOS PLANTA PROCESAM.
06.00.00 LACTEOS - 06

ALTERNATIVA I (a Precios Privados)


U.M.
CANT.
P.PARCIAL P. TOTAL
39,445.00
GLB
1
39445.00
39,445.00
GLB
GLB
GLB
GLB

1
1
1
1

346,195.74
131,220.00
264,450.00
147,153.43

1,314,834.41
346,195.74
131,220.00
264,450.00
147,153.43

GLB

292,815.24

292,815.24

GLB

133,000.00

133,000.00

TOTAL COSTO DIRECTO

1,314,834.41

GASTOS GENERALES (10% C.D.)


GASTOS DE SUPERVISION (7.5% C.D.)
GASTOS DE ADMINISTRATIVOS (2.5% C.D.)
UTILIDAD (5% C.D.)

131,483.00
98,613.00
32,871.00
65,742.00

1,682,988.41
PRESUPUESTO TOTAL DEL PROYECTO
COSTO EN LA SITUACIN CON PROYECTO
PRESUPUESTO ALTERNATIVA II (PRECIOS SOCIALES)
ITEM

DESCRIPCION

00.00.00 ESTUDIO DEFINITIVO


EXPEDIENTE TECNICO (3% C.D.)
MEJORAMIENTO DE INFRAESTRUCTURA E
IMPLEMENTACION
01.00.00 ESTABLO LECHERO - 01
02.00.00 MEJORAMIENTO DE PASTOS - 02
03.00.00 IMPLEMENTACION C/GANADO VACUNO - 03
04.00.00 MATERNIDAD - CUNA - 04
05.00.00 AREA ADMINIS. - ALMACEN - PLANTA QUESERA - 05
IMPLEMENT. C/EQUIPOS PLANTA PROCESAM.
06.00.00 LACTEOS - 06

ALTERNATIVA II (a Precios Privados)


P.PARCIA
U.M.
CANT.
P. TOTAL
L
32,504.00
GLB
1
32,504.00
32,504.00
GLB
GLB
GLB
GLB
GLB

1
1
1
1
1

290,804.42
110,224.80
222,138.00
123,964.81
245,964.81

1,083,460.00
290,804.42
110,224.80
222,138.00
123,964.81
245,964.81

GLB

90,720.00

90,720.00

TOTAL COSTO DIRECTO

1,083,460.00

GASTOS GENERALES (10% C.D.)


GASTOS DE SUPERVISION (7.5% C.D.)

108,346.00
81,260.00

GASTOS DE ADMINISTRATIVOS (2.5% C.D.)

27.087.00

UTILIDAD (5% C.D.)

54,173.00

1,386,830.90

PRESUPUESTO TOTAL DEL PROYECTO

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

COSTOS INCREMENTALES ALTERNATIVA I A PRECIOS PRIVADOS (S/.)


2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

10

PERIODO
Costo de Operacion y matenimiento con
Proyecto
Costo de Operacion y matenimiento sin
Proyecto

1,286,299.41

0.00
-

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

Costos Incrementales

1,286,299.41

0.00

14,900.00

14,900.00

15,400.00

14,900.00

15,400.00

14,900.00

15,400.00

14,900.00

15,400.00

14,900.00

18,700.00

18,700.00

19,200.00

18,700.00

19,200.00

18,700.00

19,200.00

18,700.00

19,200.00

18,700.00

3,800.00 3,800.00

COSTOS INCREMENTALES ALTERNATIVA I A PRECIOS SOCIALES (S/.)


2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

10

PERIODO
Costo de Operacion y matenemiento con
Proyecto
Costo de Operacion y matenemiento sin
Proyecto

1,058,861.90

16,562.12

Costos Incrementales

1,058,861.90

13,261.79

3,300.33

16,562.12
3,300.33

16,985.84
3,300.33

13,261.79

13,685.52

16,562.12
3,300.33
13,261.79

16,985.84
3,300.33
13,685.52

16,562.12
3,300.33
13,261.79

16,985.84
3,300.33
13,685.52

16,562.12
3,300.33
13,261.79

16,985.84
3,300.33
13,685.52

16,562.12
3,300.33
13,261.79

3.7 Beneficios
3.7.1. Beneficios en situacin sin proyecto
Los beneficios se traducen mediante la venta de productos de los derivados lcteos. En la situacin sin proyecto los beneficios son nulos, sin embargo existe en la situacin
actual la posibilidad de produccin con 10 vacunos lecheros, de los cuales en existe una probabilidad de crecimiento de 8% en forma anual, de los cuales solo el 68 %
producen leche. Con estos indicadores se ha elaborado el siguiente cuadro considerando el precio del litro de leche es 1.50 soles/ kg., 5 lts de produccin por animal

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE
TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

FLUJO DE INGRESOS O BENEFICIOS OPTIMIZADOS EN LA SITUACION SIN PROYECTO (S/.)

PERIODO

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

10

Poblacin de Vacunos

Total Lts. De Leche

8,640.00

6,912.00

5,529.60

4,423.68

3,538.94

2,831.16

2,264.92

1,811.94

1,449.55

1,159.64

Produccin de Queso (kgs)

1,728.00

1,382.40

1,105.92

884.74

707.79

566.23

452.98

362.39

289.91

231.93

Ingresos brutos
Costo de operacin y
mantenimiento

0.00

17,280.00

13,824.00

11,059.20

8,847.36

7,077.89

5,662.31

4,529.85

3,623.88

2,899.10

2,319.28

0.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

Total egreso

0.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

Ingresos netos

0.00

13,480.00

10,024.00

7,259.20

5,047.36

3,277.89

1,862.31

729.85

-176.12

-900.90

-1,480.72

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3,800.00

3.7.2. Beneficios en situacin con proyecto


Los beneficios que genera la alternativa 1 se describen en el cuadro siguiente, los parmetros de produccin son: 98% de poblacin de vacunos ordeadas, 68% de
poblacin ordeada anualmente, produccin de 8 lts. De leche por animal. Precio de venta de litro de leche a 1.50 soles. El crecimiento de la poblacin es de 23%
en forma anual.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE
TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
BENEFICIOS EN LA SITUACION CON PROYECTO ALTERNATIVA I (S/.)

PERIODO
Poblacin de Vacunos

2012
0

2013
0

2014
1
-

Total Lts. De Leche


Produccin de Queso (kgs)
Ingresos brutos
Costo de operacin y
mantenimiento
Ingresos netos

2015
2
36

2016
3
43

2017
4
52

2018
5
62

2019
6
75

2020
7
90

107

2021
8

2022
9

2023
10

129

155

186

103,680.00 124,416.00 149,299.20 179,159.04 214,990.85 257,989.02 309,586.82 371,504.19

445,805.02

534,966.03

20,736.00 24,883.20 29,859.84 35,831.81 42,998.17 51,597.80 61,917.36 74,300.84


89,161.00
106,993.21
248,832.00 298,598.40 358,318.08 429,981.70 515,978.04 619,173.64 743,008.37 891,610.04 1,069,932.05 1,283,918.46

18,700.00 18,700.00 19,200.00 18,700.00 19,200.00 18,700.00 19,200.00 18,700.00


19,200.00
18,700.00
0.00 230,132.00 279,898.40 339,118.08 411,281.70 496,778.04 600,473.64 723,808.37 872,910.04 1,050,732.05 1,265,218.46

3.7.3. Beneficios Incrementales


El siguiente cuadro muestra los beneficios incrementales la cual es resultado de los procedimientos metodolgicos de los beneficios con proyecto menos lo
beneficios optimizados en la situacin sin proyecto, las que se describen a continuacin:

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE
TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

BENEFICIOS INCREMENTALES ALTERNATIVA I (S/.)

PERIODO

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

10

CON PROYECTO
Ingresos netos

0.00 230,132.00 279,898.40 339,118.08 411,281.70 496,778.04 600,473.64 723,808.37 872,910.04 1,050,732.05 1,265,218.46

SIN PROYECTO

10,024.00

7,259.20

5,047.36

3,277.89

1,862.31

729.85

176.12

900.90

1,480.72

Ingresos netos

13,480.00

Beneficios Incrementales

216,652.00 269,874.40 331,858.88 406,234.34 493,500.15 598,611.33 723,078.52 873,086.17 1,051,632.95 1,266,699.18

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE
TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
3.8 Evaluacin
Para Determinar La Rentabilidad social del proyecto se ha utilizado los indicadores bsicos. Valor
actual Neto (VAN), utilizando la tasa descuento del 10% la tasa interna de retorno (TIR) y B/C para
cada alternativa a precios privados y sociales.
Alternativa I
Valor Actual Neto en miles de soles a precios Privados
AOS

INVERSION

COSTO DE

BENEFICIOS

FLUJO

MANTENIMIENTO

ECONOMICOS

NETO

2012 1,598,508.41
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022

14,900.00
14,900.00
15,400.00
14,900.00
15,400.00
14,900.00
15,400.00
14,900.00
15,400.00

2023

14,900.00

TASA DE DESCUENTO 10%

231,552.00
284,774.40
347,258.88
421,134.34
508,900.15
613,511.33
738,478.52
887,986.17
1,067,032.95

-1,598,508.41
216,652.00
269,874.40
331,858.88
406,234.34
493,500.15
598,611.33
723,078.52
873,086.17
1,051,632.95

1,281,599.18

1,266,699.18

VAN
TIR

S/.1,705,321
20%

B/C

2.01

Alternativa II
Valor Actual Neto en miles de soles a precios Privados

AOS

INVERSION

2012 1,682,988.41
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
TASA DE DESCUENTO 10%

COSTO DE
MANTENIMIENTO

14,900.00
14,900.00
15,400.00
14,900.00
15,400.00
14,900.00
15,400.00
14,900.00
15,400.00
14,900.00

BENEFICIOS
ECONOMICOS

231,552.00
284,774.40
347,258.88
421,134.34
508,900.15
613,511.33
738,478.52
887,986.17
1,067,032.95
1,281,599.18
VAN
TIR
B/C

FLUJO
NETO
-1,682,988.41
216,652.00
269,874.40
331,858.88
406,234.34
493,500.15
598,611.33
723,078.52
873,086.17
1,051,632.95
1,266,699.18
S/.1,620,841.06
20%
1.91

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Alternativa I
Valor Actual Neto en miles de soles a precios Sociales
AOS

INVERSION

COSTO DE

BENEFICIOS

FLUJO

MANTENIMIENTO

ECONOMICOS

NETO

2012

1,315,867.90

-1,315,867.90

2013

2014

13,261.79

231,552.00

218,290.21

2015

13,261.79

284,774.40

271,512.61

2016

13,685.52

347,258.88

333,573.36

2017

13,261.79

421,134.34

407,872.54

2018

13,685.52

508,900.15

495,214.63

2019

13,261.79

613,511.33

600,249.54

2020

13,685.52

738,478.52

724,793.01

2021

13,261.79

887,986.17

874,724.37

2022

13,685.52

1,067,032.95

1,053,347.43

2023

13,261.79

1,281,599.18

1,268,337.39

TASA DE DESCUENTO 10%

VAN

S/.1,998,203.80

TIR

24.23%

B/C

2.43

Alternativa II
Valor Actual Neto en miles de soles a precios Sociales

AOS

INVERSION

COSTO DE

BENEFICIOS

FLUJO

MANTENIMIENTO

ECONOMICOS

NETO

2012

1,386,830.90

-1,386,830.90

2013

2014

13,261.79

231,552.00

218,290.21

2015

13,261.79

284,774.40

271,512.61

2016

13,685.52

347,258.88

333,573.36

2017

13,261.79

421,134.34

407,872.54

2018

13,685.52

508,900.15

495,214.63

2019

13,261.79

613,511.33

600,249.54

2020

13,685.52

738,478.52

724,793.01

2021

13,261.79

887,986.17

874,724.37

2022

13,685.52

1,067,032.95

1,053,347.43

2023

13,261.79

1,281,599.18

1,268,337.39

TASA DE DESCUENTO 10%

VAN

S/.1,927,240.80

TIR

23%

B/C

2.31

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
G. Anlisis de Sensibilidad
ANALISIS DE SENSIBILIDAD A PRECIOS PRIVADOS
EN MILES DE SOLES
ALTERNATIVA

INVERSION

BENEFICIOS

INVERSION (+10%) INVERSION (+20%)

(+10%)

(-10%)

BENEFICIOS (-10%) BENEFICIOS (-20%)

ALTERNATIVA I
VAN S/. 1,545,470.22 S/. 1,365,667.24
TIR
22.47%
22.17%
B/C
1.83
1.81

S/. 1,205,816.39
20.08%
1.65

S/. 706,311.73
15.79%
1.35

ALTERNATIVA II
VAN
TIR
B/C

S/. 1,112,888.39
18.99%
1.57

S/. 604,935.73
14.79%
1.29

S/.1,452,542.22 S/. 1,281,187.24


21.33%
21.03%
1.75
1.72

ELABORADO: Equipo Tcnico

ANALISIS DE SENSIBILIDAD A PRECIOS SOCIALES


EN MILES DE SOLES
INVERSION

BENEFICIOS

INVERSION (+10%)

INVERSION (+20%)

(+10%)

(-10%)

BENEFICIOS (-10%)

BENEFICIOS (-20%)

S/. 1,866,617 S/. 1,658,549.98


27.16%
26.83%
2.22
2.19

S/. 1,526,963.19
24.53%
2.00

S/. 1,055,722.57
19.86%
1.64

ALTERNATIVA II
VAN S/.1,788,557.71 S/. 1,587,586.98
TIR
25.87%
25.55%
B/C
2.11
2.08

S/. 1,448,903.89
23.32%
1.90

S/. 970,566.97
18.75%
1.56

ALTERNATIVA

ALTERNATIVA I
VAN
TIR
B/C

ELABORADO: Equipo Tcnico

3.10 Anlisis de Sostenibilidad


El proyecto fundamenta la sostenibilidad mediante la adopcin de tecnologas validadas debido al
empoderamiento de capacidades y el cual otorgara competitividad a los comuneros encargados del
manejo de los Vacunos.
Adjuntamos el documento de sostenibilidad de parte de las autoridades y pobladores en general y de
la prioridad que le dan a esta obra dentro de los distintos problemas que existe en la zona, as tambin
se presenta el documento de la libre disponibilidad del terreno a utilizar para los fines del proyecto,
documento firmado por las principales autoridades comunales.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Los gastos de operacin y mantenimiento se afrontarn por los beneficiarios mediante la conformacin
del Comit Comunal de Uso Sustentable del Establo Lechero (CCUSEL), de la comunidad que ser la
que administra y sea el ente rector para que este proyecto tenga una viabilidad en el tiempo. Tambin
se tiene previsto que aquellas actividades no previstas durante la construccin o el mantenimiento
sern asumidas por los beneficiarios directos.

3.11

Impacto Ambiental
El proyecto no genera impacto ambiental negativo el proyecto conservara un rea natural para el uso
exclusivo de las Vacunos Lecheros preservando la flora y la fauna el fortalecimiento de capacidades
mejoradas y competitivas en el manejo de las vacas, que va a promover al desarrollo y el manejo
adecuado de las vacunos, mejorar las condiciones socio econmico de los beneficiarios por la
obtencin de las divisas por la venta de los derivados lcteos (Queso, Mantequilla, entre otros
productos) los cuales asegurarn una sostenibilidad del medioambiente; las actividades del proyecto
no afecta ningn componente del ecosistema respecto a variar el medioambiente natural o el biolgico;
salvo en el momento de la construccin del Establo, Areas Administrativas, el cerco perimtrico, entre
otras actividades, se incrementar el polvo por el movimiento de tierras al realizar la obra, por ello
deben tomarse medidas necesarias a fin de disminuir el efecto que causen estos trabajos.
MEDIDAS DE MITIGACIN
Se aplicarn medidas preventivas y correctoras con la finalidad de mitigar el efecto ambiental, las
cuales se presentan en la siguiente matriz.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
MEDIDAS DE PREVENCIN Y MITIGACIN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES POTENCIALES
IMPACTOS
AMBIENTALES

ACTIVIDAD CAUSANTE

Alteracin de la
Calidad del aire por la
emisin de material
particulado y gases

Transporte de herramientas,
movimiento de maquinaria,
transporte de material excedente,
limpieza.

Aumento de los
niveles de ruido

Transporte de herramientas,
movimiento de maquinaria,
transporte de material excedente,
limpieza.

Perturbacin y
desplazamiento de las
escasas especies
(Avi-fauna)

Construcciones provisionales para


maquinarias. Corte a nivel de la
subrasante en terreno rocoso y
semirocoso, conformacin de la
subrasante.

Alteracin del paisaje

Obras preliminares, movimiento de


tierras, cerco, Pintado e
implementacin de las aulas

Riesgos a la salud de
las personas

Construcciones provisionales,
instalacin de los ambientes,
movimiento de tierras, pintado
Establos y Administracin.

Riesgos en la
seguridad de las
personas

Obras preliminares, movimiento de


tierras, pintado

COMPONENTE AMBIENTAL

AIRE

BIOLGICO

PAISAJE

SOCIOECONMICO

MEDIDAS DE PREVENCIN Y/O MITIGACIN


- Humedecer la superficie del suelo de estas reas, para disminuir la emisin de partculas.
- Cubrir el material transportado en volquetes con un manto de lona.
- Mantenimiento preventivo de equipos y maquinarias.
- La pintura a utilizarse se har haciendo uso de rodillos y brocha y no sopletes y se usar
pintura sin plomo.
- Utilizar maquinaria en buen estado mecnico, los motores debern contar con
silenciadores.
- Mantenimiento preventivo de equipos y maquinarias.
- Las actividades se realizarn en horario diurno y vespertino, para evitar la generacin de
ruidos molestos durante la noche.
- Evitar ruidos molestos sobretodo en las noches para no disturbar a la escasa avifauna
que pernocta en el lugar.
- Cercar el lugar de trabajo, en la medida de lo posible, mientras duren los trabajos de
construccin.
- El material excedente deber ser dispuesto temporalmente en las reas asignadas para
este fin, para luego ser dispuesto en el lugar autorizado por la Entidad Ejecutora.
- Evitar realizar cortes excesivos durante la ejecucin de estas actividades y limitarse a lo
especificado en los diseos.
- Uso de mascarillas y guantes por el personal que labora directamente en esta obra.
- Restriccin del paso de los transentes.
- Control de generacin de partculas (Ver lo referente a aire)
- Control de los niveles de ruidos (Ver lo referente a aire).
- Uso de equipos de seguridad por el personal que trabaja directamente en la obra
- Sealizacin de las zonas peligrosas.
- Restriccin del paso a los transentes.
- Instrucciones al personal para evitar accidentes.

LUGAR DE APLICACIN
En todos los frentes de trabajo,
durante la fase de obras
preliminares y movimiento de
tierras.
En todos los frentes de trabajo,
durante la fase de obras
preliminares y movimiento de
tierras.
En todas las reas a ser
disturbadas, contempladas en el
proyecto, durante todas las fases.

En todas las reas a ser


disturbadas, contempladas en el
proyecto, durante todas las fases.
En todas las reas a ser
disturbadas, contempladas en el
proyecto, durante todas las fases.
En todas las reas a ser
disturbadas, contempladas en el
proyecto, durante todas las fases.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE
TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
ASPECTOS GENERALES
Se ha identificado a lo largo de la ribera y llanura del Riachuelo Acocra no existen botaderos de basura
ni desmontes.
As mismo, no se ha observado presencia de estancieros ni de sus ganados, que la zona es una llanura
atplense con muchsima presencia de humedales, riachuelos, pequeos puquiales y sobre de
pastizales propios de la zona bastante apetecible para los vacunos.
Dado el objetivo principal del proyecto, planteamos los siguientes objetivos para la evaluacin del
impacto ambiental.

Identificar factores de impacto ambiental


Caracterizar el tipo de impacto y priorizar las variables crticas impactadas negativamente.

a) Caracterizacin de la llanura
Iniciaremos con la caracterizacin del clima, la geologa y la hidrolgica, para ello se tomaran como
referencia los datos para la misma ubicacin de la comunidad de Acocra.
Clima y Geologa
Aspectos

Valores

Altura

3,253 m.s.n.m.

Pendiente

15 a 35

Temperatura Mxima

18 C

Temperatura Mnima

-5 C

Hidrolgia
Aspectos

Valores

Prescipitacin pluvial

700 mm.

La identificacin de especies que componen la flora y fauna se ha realizado a lo largo de la


quebrada de Acocra, en tal sentido se tiene como resultados los siguientes cuadros.
Flora
Los recursos de la flora en la llanura estn conformados gramneas, espinas y algunos arbustos y
plantas herbceas y pastos naturales.
Fauna.
La fauna silvestre est asociada a la flora, tanto vascular como herbcea, que se encuentra en la
llanura. Por lo tanto, su distribucin depende de la localizacin de dichas especies vegetales, as

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
como tambin de la existencia de otros elementos nutritivos y de otras especies animales que
constituyen su alimento.
CUADRO N 48
FAUNA AVIAR VERIFICADA PARA LA SUBCUENCA DEL RI PALCA
NOMBRE COMN
Huaco
Pito
Huallata
Jacharras
Pisaca
Aguilucho Grand
Aguila Cuello Blanco
Aguila
China linda
Pampero comn
Bandurrita peruana
Yanavico
Chiguanco
Lique lique
Lagartija
Lagartija andina
Lagartija
Lagartija

NOMBRE CIENTFICO

FAMILIA

Nycticorax nycticorax
Colaptes rupcola
Cholephaga malanoptera
Cinclodes atamensis
Notoprocta ornata
Geranoaetus melanoleucus
Buteo albigula
Falco femoralis
Phalcobaenus albogularis
Geositta cunicularia
Upucertia serrana
Plegadis ridwayi
T urdus chiguaco
Vanellus resplendens
Liolaemus alticolor
Liolaemus lignifer
Liolaemus walkeri
Stenocercus variabilis

ARDEIDAE
PICIDAE
ANAT IDAE
FURNARIIDAE
T INAMIDAE
ACCIPIT RIDAE
ACCIPIT RIDAE
ACCIPIT RIDAE
FURANIIDAE
FURANIIDAE
CICONIIDAE
MIMIDAE
CHARADRIIDAE
T ROPIDURIDAE
T ROPIDURIDAE
T ROPIDURIDAE
T ROPIDURIDAE

FUENTE: Elaboracin propia.

PRINCIPALES PROCESOS GEODINMICOS EN LA LLANURA


Y BORDES DEL RIACHUELO
PROCESO

ORIGEN

Erosin de
riberas

Hdrico

Escorrenta
superficial

Hdrico

UBICACIN
CARACTERSTICAS
Diferentes
Modifica el cauce
sectores del
fluvial con grandes
cauce principal. daos.
Arrastre de
Cabeceras del
sedimentos a partir de
riachuelo
pequeos
manantiales.

FUENTE: Elaboracin propia.

NIVELES DE VULNERABILIDAD

ZONA

PRINCIPALES PROCESOS

Derrumbes, crcavas, erosin de


Sector medio del cauce
riberas y actividad bio antrpica.
del riachuelo y lagunas
Erosin de riberas, desborde del
de la llanura
riachuelo y lunas

NIVEL DE
VULNERABILIDAD
Baja
Moderada

FUENTE: Elaboracin propia.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
b) Identificacin de factores y variables Impactadas

Sistema

Subsistema

Componente
ambiental

Variables
Puro y natural
No se percibe olores negativos

Aire

Medio Fsico
Natural

Suelos

Usos agrcolas para camilidos


Relieve y carcter topogrfico
no existe presencia de residuos slidos
domsticos y otros

Agua

Sin uso
Cause libre sin interrupciones
no presenta vertido de aguas residuales

Flora

Vegetacin terrestre
Vegetacin acutica
Zonas hmedas
Presencia de especies nativas

Fauna

Habitad de especies terrestres


Habitad de especies acuticas

Medio
Natural

Medio
Bitico

Componentes singulares del paisaje


natural
Paisaje natural
llanura cubierta de nieve y nieblas

Paisaje

Uso de
No presenta servicios recreativos
Infraestructur
infraestructura Existencia de vas de transito peatonal y
a y servicios
vial
otros
Poblacin

Dinmica
poblacional

Flujo poblacin a una distancia de 12 km


de la zona

La aguas no tienen uso domestico


Densidad Caractersticas Bienestar social grupos familiares
Medios
poblacional
culturales
Socio
Existencia de problemas sociales como
Econmicos
alcoholismo y delincuencia

Economa
Local

Asentamiento de familias en reas


Estructura de restringidas de la zona de Esmeralda
la propiedad Propiedad formal de tierras a nombre de
la Comunidad
Actividad
comercial

Uso domestico de las aguas del ro


Uso pastural de las tierras

FUENTE: Equipo Formulador.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
VALOR DE IMPACTO AMBIENTAL EN EL SISTEMA NATURAL Y SOCIO ECONOMICO
Valor de Impacto Ambiental de la Zona

Sistema

Zona
Componente
Subsistema
ambiental

Sin Proyecto
Variables

Puro y natural
No se perciben olores negativos
Usos agrcolas para camlidos
Relieve y carcter topogrfico
Medio
Suelos
No existe presencia de residuos
Fsico
slidos domsticos y otros
Natural
Sin uso
Cause libre sin interrupciones
Agua
No presenta vertido de aguas
residuales
Vegetacin terrestre
Vegetacin acutica
Flora
Zonas hmedas
Presencia de especies nativas
Medio
Habitad de especies terrestres
Fauna
Bitico
Habitad de especies acuticas
Componentes singulares del
paisaje natural
Paisaje
llanura natural cubierta de nieve
y nieblas
No presenta servicios recreativos
Infraestruct Uso de
ni culturales
ura y
infraestructu
Existencia de vas de trnsito
servicios
ra vial
peatonal y otros
Dinmica
Flujo poblacin entre riberas a lo
Poblacin
poblacional largo del Ri Palca
Aire

Medio
Natural

Las aguas no tienen uso domestico


Medios
Densidad Caracterstic
Bienestar social grupos familiares
Socio
poblacional as culturales
Existencia de problemas sociales
Econmicos
como alcoholismo y delincuencia
Asentamiento de familias en
reas restringidas de la zona
Estructura de
Esmeralda
Economa la propiedad
Propiedad formal de tierras a
Local
nombre de la Comunidad
Actividad Uso domestico de aguas del rio
comercial Uso pastural de las tierras
TOTAL
Elaboracin: Equipo consultor

Con Proyecto

Parmetros Valor Total Parmetros Valor Total


1
1
1
1

6
6
10
6

6
6
7
6

1
1
1
1

6
6
10
6

6
6
7
6

10

10

10

10

1
1

6
10

6
10

0.9
0.9

6
10

5.4
9

10

10

10

10

1
1
1
1
1
1

10
10
10
10
10
10

10
10
10
10
10
10

1
1
1
1
0.8
0.8

10
10
10
10
10
10

10
10
10
10
10
8

0.8

4.8

0.7

4.2

10

10

10

10

0.3

1.8

0.8

4.8

0.7

10

0.8

10

0.8

4.8

10

10

0.5

1.5

1
1

6
6

6
6
186.3

1
1

6
6

6
6
194

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
Post criterios para determinar los impactos y la valorizacin del mismo son los siguientes:
Escala de Calidad Ambiental
La escala de calidad ambiental oscila en el rango de 0 a 1, esto implica que una calidad
ambiental deteriorada o una gestin inadecuada va atender al valor de cero, y el valor va a
tender a 1 cuando existe una buena calidad ambiental o una adecuada gestin de la variable.
Valor
El valor est determinado de la siguiente manera:
03 indica que el factor o la variable son poco importantes
06 indica que el factor o variable es importante
10 indica que el factor es muy importante
Seales de Alerta
El color rojo es una seal de alerta importante que puede generar impactos negativos en la
fase de operacin del proyecto
El color amarillo es una seal de precaucin en la operacin del proyecto.
DESCRIPCION DE LOS PRINCIPALS IMPACTOS AMBIENTALES
Se estima que la mayor ocurrencia de los impactos ambientales estar asociada bsicamente a la
construccin de la infraestructura, es decir la construccin del cerco permanente y la operacin que
podra ocasionar sobrepastoreo y erosin por el pisoteo.
a)

Etapa de Construccin
Perturbacin de la tranquilidad en la poblacin
Los habitantes de la fauna silvestre podrn ver perturbada su tranquilidad, debido a que
durante el proceso de ejecucin, los equipos y maquinarias empleados generaran ruidos y
vibraciones.
Esta no ser impacto para los pobladores, ya que ellos habitan a una distancia de 12 kilmetros
aproximadamente.
Posible contaminacin de los suelos
Probable prdida de calidad edfica y de la vegetacin circundante, debido a movimiento de
tierras as como de los derrames o vertidos accidentales de lubricantes, combustibles y grasas
de maquinarias y equipos, esta situacin se presenta latente en la zona de trabajo, sin
embargo por experiencia los problemas por contaminacin de suelos ocurren principalmente en
los patios de mquinas, depsitos de cemento y zonas aledaas, del mismo modo durante el
proceso de desmantelamiento del campamento, pueden quedar pisos de concreto, paredes de
madera u otro material, recipientes u otros contaminantes en alrededores.
Posible contaminacin de los cursos de agua
La probable afectacin de la calidad de las aguas superficiales est referida a la extraccin
inadecuada de materiales de cantera, movimiento de tierra y a la construccin de obras de arte

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
para el cruce de quebradas, estos trabajos podrn incrementar los niveles turbidez y/o slidos
en suspensin de la quebrada, sin embargo esto no producir.
Alteracin del paisaje.
Durante la etapa de operacin, el paisaje actual presentar cambios debido a la presencia del
cerco permanente
b)

Etapa de Operacin y Mantenimiento


Posible depredacin de pasturas naturales por sobrepastoreo y pisoteo
La probable afectacin de la calidad de pasturas, vale decir que, la permanencia de vacunos
durante el horizonte de evaluacin de proyecto podra ocasionar depredacin e impacto negativo
por pisoteo.
Mejora en la economa y bienestar de la poblacin local
MEDIDAS PREVENTIVAS Y/O CORRECTIVAS
Las medidas preventivas y/o correctivas, tienen como objetivo evitar o mitigar los impactos
negativos a niveles aceptables en el rea de influencia del proyecto, en tal sentido se plantea la
construccin de un cerco de separacin de 3.96 km para rotacin de pasturas en forma anual,
medida que evitara la devastacin de pastos naturales por pisoteo, cuyo presupuesto se
encuentra dentro la estructura de inversin del proyecto.

3.12

Seleccin de alternativa
De acuerdo a la evaluacin social econmica de ambas alternativas; LA ALTERNATIVA I
presenta mayores ventajas de inversin y rentabilidad social

3.13

Plan de Implementacin
Para la implementacin de las actividades del proyecto, el equipo tcnico que ejecute el proyecto
deber coordinar y Planificar cuidadosamente la ejecucin sistemtica de las actividades, que se
detallarn en los Planes Operativos Anuales, evitando as en lo posible la repeticin de acciones y
optimizando el uso adecuado de los recursos.
La implementacin seguir una secuencia que se iniciar con el proceso de socializacin al personal
contratado para la ejecucin del proyecto, donde se buscar estandarizar la tecnologa que se
propone para la ejecucin del proyecto. La tecnologa que se transferir tendr una estrategia que se
propone para asegurar el logro del propsito del proyecto a favor de los beneficiarios, el mismo que
tendr un proceso de transferencia acorde con el objetivo del proyecto. Es indispensable que cada
uno de los profesionales involucrados tenga las herramientas y los materiales para realizar una
correcta ejecucin. Las actividades planteadas en el proyecto se deben ajustar al calendario de
manejo y cuidados de los vacunos y a la etapa climatolgica del ao, sin embargo el coordinador y/o
residente del proyecto deber coordinador con los beneficiarios, sobre el manejo y control
fitosanitarios de los vacunos as como de su alimentacin, de acuerdo al cronograma de operacin y
mantenimiento.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
CRONOGRAMA DE FISICO DE EJECUCION DE OBRA ALTERNATIVA I
COMPONENTES/ACCIONES
AO 0
MES 1

ETAPA DE EJECUCION
MES 2

MES 3

MES 4

MES 5

AO
MES 6

01 10

I. ETAPA DE PRE INVERSION


a) Expediente Tcnico
II. ETAPA DE INVERSION
SISTEMA DE SANEAMIENTO BASICO

INFORME FINAL Y LIQUIDACION


DE OBRA

a) Construccin Establo
b) Sembrio y Mejoramiento de Pastos Mejorados
c) Implementacin C/Ganado Vacuno
d) Construccin Ambientes P/Cuma - Maternidad
e) Construccin Ambientes Administrativos
f) Implementacin C/Equipo Plantas
a) Gastos Generales
b) Gastos de Supervision y Administrativos
c) Gastos Administrativos
d) Utilidad
III. ETAPA DE POST INVERSION
a) Operacin y Mantenimiento

CRONOGRAMA MENSUALIZADO DE GASTOS ALTERNATIVA I

I. ETAPA DE PRE INVERSION


a) Expediente Tcnico
II. ETAPA DE INVERSION
SISTEMA DE SANEAMIENTO BASICO
a) Construccin Establo
b) Sembrio y Mejoramiento de Pastos
Mejorados
c) Implementacin C/Ganado Vacuno
d) Construccin Ambientes P/Cuma Maternidad
e) Construccin Ambientes
Administrativos
f) Implementacin C/Equipo Plantas
a) Gastos Generales
b) Gastos de Supervision y
Administrativos
c) Gastos Administrativos
d) Utilidad
III. ETAPA DE POST INVERSION
a) Operacin y Mantenimiento

TOTAL

MES 1

MES 2

MES 2

MES 3

MES 4

MES 5

37,465.00

TOTAL
37,465.00

242337.02

103858.72

131220.00
198450.00
88292.06

58861.37
175689.15

117126.10

31220.75

31220.75

93100.00
31220.75

39900.00
31220.75

23415.75

23415.75

23415.75

23415.75

7805.25

7805.25

7805.25

7805.25
62442.00

INFORME FINAL Y LIQUIDACION DE OBRA

Descripcin

346,195.74
131,220.00
198,450.00
147,153.43
292,815.24
133,000.00
124,883.00
93,663.00
31,221.00
62,442.00
18,700.00

37,465.00 524,290.82 400,850.99 471,117.85 164,783.75

1,617,208.41

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
CRONOGRAMA DE PORCENTUAL DE EJECUCION DE OBRA ALTERNATIVA I
Descripcin

MES 1

MES 2

MES 3

MES 3

MES 3

TOTAL

ESTABLO LECHERO - 01

25.00%

25.00%

25.00%

25.00%

100.00%

MEJORAMIENTO DE PASTOS - 02
IMPLEMENTACION C/GANADO
VACUNO - 03
MATERNIDAD - CUNA - 04
AREA ADMINIS. - ALMACEN - PLANTA
QUESERA - 05
IMPLEMENT. C/EQUIPOS PLANTA
PROCESAM. LACTEOS - 06

25.00%

25.00%

25.00%

25.00%

100.00%

25.00%

25.00%

25.00%

25.00%

100.00%

25.00%

25.00%

25.00%

25.00%

100.00%

25.00%

25.00%

25.00%

25.00%

100.00%

25.00%

25.00%

25.00%

25.00%

100.00%

SISTEMA DE SANEAMIENO

EXPEDIENTE TECNICO (3% C.D.)

100.00%

100.00%

GASTOS GENERALES (10% C.D.)

25.00%

25.00%

25.00%

25.00%

100.00%

GASTOS DE SUPERVISION (7.5% C.D.)


GASTOS DE ADMINISTRATIVOS (2.5%
C.D.)
UTILIDAD (5% C.D.)

25.00%

25.00%

25.00%

25.00%

100.00%

25.00%

25.00%

25.00%

25.00%

100.00%

100.00%

100.00%

27.34%

100.00%

TOTAL

3.14

2.34%

23.44%

23.44%

23.44%

Organizacin y Gestin
En el mbito de influencia del proyecto se tienen organizaciones comunales con capacidad
demostrada de efectuar gestiones a diferentes Instituciones Pblicas y Privadas para que el proyecto
sea una realidad, asimismo estn dispuestos a participar activamente durante el ciclo del proyecto:
pre- inversin (en la elaboracin del perfil tcnico, generando compromisos comunales e
instituciones),inversin (elaboracin del expediente tcnico y ejecucin del proyecto) y post- inversin
(operacin, mantenimiento y sostenibilidad del proyecto), de la misma manera para la inversin del
proyecto se requieren actores claves, los mismos que se integran en un equipo tcnico, cuyo
cumplimiento de sus funciones y roles, permitir alcanzar las metas y objetivos trazados.
Al inicio de la implementacin del proyecto, el equipo tcnico deber plantear las metodologas de
intervencin, sustentando y fundamentando el fin de la aplicacin de la metodologa antes que el
procedimiento. El responsable del proyecto deber plantear los criterios de ejecucin de obras con los
involucrados del proyecto a fin de evitar conflictos internos.
Consideramos que el personaje clave para el logro de los objetivos del proyecto es el extensionistas y
los capacitadores, ello sin restar mrito a todo el equipo tcnico, por ello se plantea que el personal de
campo debe permanecer con los productores un mnimo de 30 das consecutivos mensuales, en el
periodo complementario, todo el equipo debe desarrollar talleres permanentes mensuales de
intercambio de experiencias, validacin de intervenciones y las aplicativas empeladas en campo y su
sistematizacin correspondiente.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
ORGANIGRAMA DEL PROYECTO

GOBIERNO REGIONAL DE HUANCAVELICA

SUPERVISOR Y
MONITOREO

RESIDENTE DE PROYECTO

ASISTENTE
ADMINISTRATIVO

ASISTENTE TECNICO

ADMINISTRADOR DEL
PROYECTO

MAESTRO DE OBRA

COMIT COMUNAL

OBREROS

5.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones:
1. De acuerdo a la evaluacin econmica realizada en las dos alternativas propuestas en el anlisis
del presente proyecto; LA ALTERNATIVA I es la que presenta las mayores ventajas de
inversin, rentabilidad econmica y rentabilidad social.
2. Del resultado de la evaluacin del proyecto mediante el mtodo costo/beneficiose tiene como
resultados que la Alternativa I presenta atractivos indicadores sociales (Inversin a precios
privados de S/. 1,598,508.41, de un VAN a precios sociales de S/. 1,620,841.06 y un TIR de

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
20%, asimismo como se mencion en captulos anteriores se tiene que el proyecto beneficiar
directamente a ms 68 familias del mbito del proyecto.

Proy.
Lugar

PRESUPUESTO GENERAL
ALTERNATIVA I
: Mejoramiento. Implementacin y Fortalecimiento Tcnico Productivo de Derivados Lcteos en la localidad de
Acocra, Distrito de Pazos
: Comunidad de Acocra, Distrito de Pazos, Provincia de Tayacaja y Regin Huancavelica

ITEM

ALTERNATIVA I (a Precios Privados)

DESCRIPCION

U.M. CANT. P.PARCIAL


00.0

ESTUDIO DEFINITIVO

P. TOTAL
37,465.00

EXPEDIENTE TECNICO (3% C.D.)

GLB

37,465.00

MEJORAMIENTO DE INFRAEST. E IMPLEMENTACION

37,465.00
1,248,834.41

01.0

ESTABLO LECHERO - 01

GLB

346,195.74

346,195.74

02.0

MEJORAMIENTO DE PASTOS - 02

GLB

131,220.00

131,220.00

03.0

IMPLEMENTACION C/GANADO VACUNO - 03

GLB

198,450.00

198,450.00

04.0

MATERNIDAD - CUNA - 04

GLB

147,153.43

147,153.43

05.0

AREA ADMINIS. - ALMACEN - PLANTA QUESERA - 05

GLB

292,815.24

292,815.24

06.0

IMPLEMENT. C/EQUIPOS PLANTA PROCESAM. LACTEOS - 06

GLB

133,000.00

133,000.00

TOTAL COSTO DIRECTO

1,248,834.41

GASTOS GENERALES (10% C.D.)

124,883.00

GASTOS DE SUPERVISION (7.5% C.D.)

93,663.00

GASTOS DE ADMINISTRATIVOS (2.5% C.D.)

31,221.00

UTILIDAD (5% C.D.)

62,442.00

PRESUPUESTO TOTAL DEL PROYECTO

1,598,508.41

3. La sostenibilidad del presente proyecto est plenamente asegurada debido a que los beneficios
atribuibles al proyecto al impactar directamente en la calidad de vida de la poblacin beneficiaria
generarn un compromiso y una participacin total con el proyecto.
4. La ejecucin del presente proyecto no causar efectos ambientales negativos de gran magnitud,
es ms contribuir directamente a disminuir los impactos ambientales generados por otras
actividades ajenas al presente proyecto.
5. Por los resultados obtenidos en la evaluacin social del proyecto, se concluye que es un
PROYECTO VIABLE por lo que se recomienda su ejecucin; la misma, que no demandar
mayores estudios de pre inversin por tratarse de una inversin menor cuya aprobacin depende
de la OPI de la Municipalidad Distrital de Pazos.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
6. La ejecucin de la alternativa elegida del proyecto se realizara por la modalidad de Contrata
Directa, a cargo de la Sub Gerencia de Infraestructura de la Municipalidad Distrital de Pazos, por
competencia.
Recomendaciones
Se recomienda tramitar el presente perfil en las instancias correspondientes para su evaluacin y
aprobacin y la declaratoria de viabilidad del proyecto.
Los pobladores de la comunidad de Acocra debern cumplir con los compromisos asumidos con la
disponibilidad de los terrenos y facilidades de trabajo y as garantizar la operatividad y funcionamiento
del proyecto.
Se recomienda la elaboracin del expediente tcnico con las caractersticas descriptivas de la
alternativa seleccionada

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
3.15

Marco Lgico de la Alternativa seleccionada

MEDIOS DE
VERIFICACION

SUPUESTOS

Realizacin
de
encuestas
Visita a Hogares
para medicin de
peso y talla de los
nios.
Estadsticas
generales
Evaluacin
de
impacto,
Estadstica
del
ministerio
de
agricultura.
Encuestas
Evaluacin
de
impacto.

Existe un mercado
atractivo
que
permite
incrementar
la
produccin
y
percibir
mejores
precios.

. 20% respecto del monto de


beneficios netos sin proyecto
para el 2 ao de operacin del
proyecto.

Estadstica
del
ministerio
de
agricultura.
Encuestas
Evaluacin
de
impacto.
Informes tcnicos.

Las
tcnicas
pecuarias
se
desempean mejor
con
las
capacitaciones y
asistencia tcnica.

Expediente tcnico:

. Perfil de proyecto.

S/. 37,465.00
Costo Total del Proyecto:

. Documentos
sustentatorios de
administracin.

S/. 1,598.508.41

. Liquidacin de obra

. No ocurre
fenmeno
climatolgicos que
retrase la
produccin de
pastos

RESUMEN DE OBJETIVOS

INDICADORES

FIN

MEDIOS DE VERIFICACION
Mejora de los niveles de
vida del productor de
crianza de vacuno en la
Localidad de Acocra
Mejoramiento de Establos,
Implementacin
con
Vacunos y Const. De Areas
Administrativas

4.

5.

PROPOSITO

6.

Incremento de la produccin
y productividad de ganado
vacuno en la Comunidad de
Acocra.

Mejorar la calidad de vida


refrendado por los ingresos
econmicos que alcanzan el
20% a partir del 2 ao.
Reducir las tasa de
desnutricin en 15% al tercer
ao.
Reducir la tasa de migracin
en 3% al 5 ao,

4. Incremento de Numero de
cabezas
de
ganado
genticamente mejoradas.
5. Los ganaderos disponen de
mayor produccin de leche.
6. Duplicar la produccin de
leche

La estrategia de
intervencin
ha
tenido aceptacin,
Los profesionales
contratados tienen
experiencia.

COMPONENTES
Mejora de la calidad
gentica de vacuno de
produccin
del

ACCIONES

Adecuado manejo
sistema de crianza.

Adquisicin de semovientes
mejorados, Construccin de
Establos
Lechero
e
implementacin
con
Equipos para la elaboracin
de Derivados Lcteos

. Incremento de los beneficios


netos por la produccin pecuaria,

.Los ganaderos
comprometidos con
el proyecto.

Implementacin de un
equipo de inseminacin.
Capacitacin
tcnico
productivo, charlas.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
IMPLEMENTACIN CON EQUIPOS, MEDICINAS Y AREAS A CONSTRUIR CON EL PROYECTO
IMPLEMENTACION DEL BOTIQUIN VETERINARIO
A.-

Instrumental Mdico Veterinario


Termmetro clnico veterinario.
Trocar par vacunos, bisturs, sondas esofgicas, pezoneras
Jeringas hipodrmicas metlicas.
Agujas hipodrmicas.
Pinzas hemostticas.
Recipiente para desinfectar.
Primus.
Otros, etc.

B.-

Equipos
Balanza con capacidad de 25 kg. Y 1.500.00 kg.
Picadora de pasto.
Empacadora de pastos.
Valdes inoxidables.
Litreras inoxidables.
Porongos de leche x 50 litros de material aluminio.
Sogas.
Nariceras.
Cuchillos.
Otros, etc.

C.-

Medicinas
Antibiticos y anti parasitarios,
Vacunas, etc.
Desinfectantes, etc.

D.-

Semovientes
adquisicin de vacas de la raza BROWM SWISS - PDP (Puro de Pedigree).
30 vaquillas preadas.
03 toros.

E.-

Construccin de Infraestructura
Construccin de Establo Lechero
Construccin de Ambientes para Maternidad y Cuna de Terneras
Construccin de Oficina Administrativas (Almacn, Depsito, Oficina y Secretara-Ventas)
Construccin de Ambientes para Ordeo, sala de enfriamiento, etc.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
F.-

Equipos Para la Elaboracin de Derivados Lcteos


Equipos , enseres y accesorios parta la elaboracin de Quesos
Equipos, enseres y accesorios para la elaboracin de Mantequiila
Equipos, enseres y accesorios para la elaboracin de Manjar Blanco
Implementacin de la Oficina Administrativa (Equipo de Cmputo, Escritorios, etc.)
Implementacin del Almacn y Depsito ( Refrigeradora, cocina industrial, enseres, horno
microondas, etc)

G.-

Eventos de Capacitacin
Eventos de Capacitacin a los beneficiarios
Capacitacin a los Promotores para la Produccin de Derivados Lcteos
Campaas y charlas sobre de dosificacin y sanidad animal

G.-

Modalidad de Explotacin
La modalidad de explotacin ser bajo el sistema de manejo gerencial, de acuerdo por las normas
establecidas por el estatuto y reglamento de organizacin y funciones de la comunidad de Acocra.

F.-

Tipo de Explotacin
Las vacas lecheras, se conducir bajo el sistema de estabulacin semi intensiva, con instalaciones
apropiadas para las vacas y toda la poblacin que se genere por la reproduccin bajo un programa de
manejo ganadero.

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

PANEL FOTOGRAFICO

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

Foto: Situacin actual del establo


vaquillas en mal estado de
conservacin (demoler)

Foto: Situacin actual de los ambientes de la planta


quesera en mal estado de conservacin (demoler)

Foto: Situacin actual del establo terneros en


mal estado de conserva (demoler)

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

Foto: Vacunos lecheros criollos


alimentndose con pastos (Gramineas)

Foto: Terrenos destinados para el sembro de pastos


mejorados

Foto: Vista Panormica del establo existente


en mal estado (demoler)

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

Foto: Utensilios con xido, los


que se emplean para la
elaboracin de quesos y otros
derivados

Foto: Produccin de quesos

Foto: Equipos que se emplean para la


produccin de derivados lcteos,
malogrados y en malas condiciones
(con xido)

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas

PTTO. ALTERNATIVA I

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
PRESUPUESTO GENERAL
ALTERNATIVA I

Proyect : Mejoramiento. Implementacin y Fortalecimiento Tcnico Productivo de Derivados Lcteos en la localidad


o
de Acocra, Distrito de Pazos
Tayacaja - Huancavelica
: Comunidad de Acocra, Distrito de Pazos, Provincia de Tayacaja y
Lugar Regin Huancavelica
Item

Und
.

Descripcin

Metrad
o

Precio
(S/.)

Parcial
(S/.)

01.05.00
01.06.00
01.07.00

ESTABLO LECHERO - 01
OBRAS PROVICIONALES
DESMONTAJE DE COBERTURA EXISTENTE
DEMOLICION DE MUROS DE ADOBE
DEMOLICION DE PISO DE CONCRETO, MANUAL
ELIMINACION DE MATERIAL EXCEDENTE CON EQUIPO, CARGUIO
MANUAL
LIMPIEZA DE TERRENO
CARTEL DE OBRA
ALMACEN Y GUARDIANIA

02.00.00
02.01.00
02.02.00
02.02.03

TRABAJOS PRELIMINARES
LIMPIEZA DE TERRENO
TRAZO, NIVELACION Y REPLANTEO
TRAZO Y REPLANTEO PRELIMINAR DURANTE LA EJECUCION

M2
M2
M2

291.64
291.64
220.82

0.38
1.15
5.55

1,671.76
110.82
335.39
1,225.55

03.00.00
03.01.00
03.02.00
03.03.00
03.04.00
03.05.00
03.06.00

MOVIMIENTO DE TIERRAS
EXCAVACION PARA ZAPATAS EN MATERIAL SUELTO
EXCAVACION PARA CIMIENTOS EN MATERIAL SUELTO
RELLENO Y COMP.MAT.PROPIO EN ZANJAS
ELIMINACION DE MATERIAL EXCEDENTE MANUAL (D.PROM= 50 M.)
NIVELACION INTERIOR APISONADO MANUAL
AFIRMADO DE 4" PARA PISOS INTERIORES Y EXTERIORES

M3
M3
M
M3
M2
M2

116.64
108.50
67.08
225.13
540.00
540.00

34.67
34.67
33.01
16.37
5.03
10.23

21,945.69
4,043.91
3,761.70
2,214.31
3,685.38
2,716.20
5,524.20

04.00.00
04.01.00
04.01.01
04.01.02

OBRAS DE ARTE
EXCAVACION DE ZANJAS PARA LIMPIA
EXCAVACION DE ZANJA EN MATERIAL SUELTO, 0.30 M . 0.40 M.
REFINE Y NIVELACION EN FONDO DE LA ZANJA PARA TUBERIA
ACARREO DE MATERIAL EXCEDENTE PROCEDENTE DE
EXCAVACION

M3
M

80.20
80.20

42.44
4.57

3,930.78
3,403.69
366.51

M3

9.90

16.22

160.58

M3
M3
M3
M2
M2

19.8
9.62
15.28
15.28
75.2

43.26
448.08
448.08
32.13
32.13

14,920.86
856.55
4,310.53
6,846.66
490.95
2,416.18

M3
M3
M2

79.56
13.26
62.40

331.93
374.67
44.76

51,508.90
26,408.35
4,968.12
2,793.02

M2

540.00

32.11

17,339.40

01.00.00
01.01.00
01.02.00
01.03.00
01.04.00

04.01.03
04.02.00
04.02.01
04.02.02
04.02.03
04.02.04
04.02.05

CONCRETO SIMPLE
EXCAVACION PARA ESTRUCTURAS
CONCRETO F'C=175 KG/CM2 CANAL
CONCRETO F'C=175 KG/CM2 COMEDERO
ENCOFRADO Y DESENCOFRADO CANAL
ENCOFRADO Y DESENCOFRADO COMEDERO

05.00.00
05.01.00
05.02.00
05.03.00

OBRAS DE CONCRETO SIMPLE


CONCRETO 1:10 +30% P.G. PARA CIMIENTOS CORRIDOS
CONCRETO 1:8+25% P.M. PARA SOBRECIMIENTOS
ENCOFRADO Y DEDESENCOFRADO SOBRECIMIENTO
CONCRETO EN FALSO PISO MEZCLA 1:8 CEMENTO-HORMIGON
E=4"

05.04.00

M2
M3
M2

420.00
81.70
367.67

12.01
17.09
24.31

22,378.79
5,044.20
1,396.25
8,938.06

M3

155.24

12.48

1,937.40

M2
UND
M2

397.47
1.00
40.00

2.31
685.93
86.47

918.16
685.93
3,458.80

06.00.00
06.01.00
06.01.01
06.01.02

OBRAS DE CONCRETO ARMADO


ZAPATAS
CONCRETO EN ZAPATAS F'C= 210 KG/CM2
ACERO EN ZAPATA GRADO 60

M3
KG

31.10
760.32

437.24
6.37

18,441.40
13,598.16
4,843.24

06.02.00
06.02.01
06.02.02

VIGA COLLARIN
CONCRETO F'C=175 KG/CM2 VIGA COLLARIN
ACERO EN VIGA COLLARIN GRADO 60

M3
KG

9.62
420.00

448.08
6.62

10,153.70
4,310.53
2,780.40

Total (S/.)

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
06.02.03

ENCOFRADO Y DESENCOF.EN VIGA COLLARIN

M2

66.64

45.96

3,062.77

06.03.00
06.03.01
06.03.02
06.03.03

COLUMNAS
CONCRETO EN COLUMNAS F'C=210 KG/CM2
ACERO EN COLUMNAS GRADO 60
ENCOFRADO Y DESENCOFRADO EN COLUMNAS

M3
KG
M2

14.06
1,250.00
140.55

477.04
6.62
46.06

21,455.92
6,707.18
8,275.00
6,473.73

07.00.00
07.01.00
07.02.00

CONTROL DE CALIDAD
PRUEBA DE CALIDAD DEL CONCRETO (PRUEBA A LA COMPRESION)
DISEO DE MEZCLA DEL CONCRETO

UND
UND

10.00
3.00

25.00
350.00

1,300.00
250.00
1,050.00

08.00.00
08.01.00
08.02.00

MUROS, TABIQUES Y ALBAILERIA


MUROS DE LADRILLO KK DE ARCILLA DE CABEZA C/M 1:4 X 1.5CM.
JUNTA DE DILATACION CON TEKNOPORT

M2
M2

165.47
61.80

58.14
1.22

9,695.82
9,620.43
75.40

09.00.00
09.01.00
09.02.00
09.03.00

ESTRUCTURA DE MADERA
TIMPANO DE MADERA TIPO I
TIMPANO DE MADERA TIPO II
CORREA DE MADERA TORNILLO 2" X 3"

18.00
18.00
1,102.00

233.43
166.73
15.22

23,975.32
4,201.74
3,001.14
16,772.44

10.00.00
10.01.00
10.02.00

COBERTURA
COBERTURA CON CALAMINA
CUMBRERA CON CALAMINA LISA

M2
M

496.00
29.00

25.10
22.15

13,091.95
12,449.60
642.35

11.00.00

M2

196.00

21.23

4,161.08

M2

196.00

21.23

4,161.08

11.04.00

REVOQUES ENLUCIDOS Y MOLDURAS


TARRAJEO EN MUROS EXTERIORES C/MORTERO CEMENTO-ARENA
1:5
TARRAJEO EN MUROS INTERIORES C/MORTERO CEMENTO-ARENA
1:5
TARRAJEO DE SUPERFICIE DE COLUMNAS CON CEMENTO-ARENA

M2

215.72

24.20

5,220.42

12.00.00
12.01.00
12.02.00
12.03.00

PISOS Y PAVIMENTOS
PISO DE 2" CONCRETO F'C 140 KG/CM2 X 4 CM.+ PULIDO 1:2 X 1CM
VEREDA DE CONCRETO E=4" + PULIDO Y BRUADO
JUNTAS DE DILATACION EN VEREDA DE 1"

M2
M2
M

540.00
91.20
91.20

52.57
65.39
20.73

36,241.94
28,387.80
5,963.57
1,890.58

13.00.00
13.01.00

CONTRAZOCALOS
CONTRAZOCALO CEMENTO S/COLOREAR H = 30 CM

212.00

11.68

2,476.16
2,476.16

14.00.00
14.01.00

CARPINTERIA DE MADERA
PUERTA DE MADERA TORNILLO

UND

3.00

831.35

2,494.05
2,494.05

15.00.00
15.01.00
15.02.00

CARPINTERIA METALICA
VENTANA DE FIERRO DISEO, INC. INSTALACION
BARANDA DE F G DE 2" EN ESTABLO

M2
GLB

64.00
56.00

161.37
254.84

24,598.72
10,327.68
14,271.04

UND
PZA

3.00
12.00

94.13
13.71

446.91
282.39
164.52

M2
M2
M2
M2
M2

196.00
196.00
217.62
96.10
13.60

8.29
8.29
9.62
10.02
12.38

10,480.89
1,624.84
1,624.84
2,093.50
962.92
168.37

M2

55.60

38.86

2,160.62

M
M

7.95
212.00

26.31
7.72

209.16
1,636.64

1.00

838.99

838.99
838.99

11.02.00
11.03.00

UND
UND
M

16.00.00 CERRAJERIA
16.01.00 CERRADURA PARA PUERTA EXTERIOR DE TRES GOLPES
16.02.000 BISAGRA CAPUCHINA DE 3 1/2" X 3 1/2"
17.00.00
17.01.00
17.02.00
17.03.00
17.04.00
17.05.00
17.07.00
17.08.00

PINTURA
PINTURA LATEX EN MURO EXTERIOR 2 MANOS
PINTURA LATEX EN MURO INTERIOR 2 MANOS
PINTURA LATEX EN COLUMNAS Y COLUMNETA 2 MANOS
PINTURA LATEX EN DERRAMES 2 MANOS
PINTURA EN PUERTAS C/BARNIZ 2 MANOS
PINTURA EN CARPINTERIA METALICA (2MANOS ANTICORROSIVO +
ESMALTE
PINTURA EN BARANDAS METALICAS
PINTURA DE CONTRAZOCALO C/ESMALTE ECONOMICO

19.00.00
19.01.00

INSTALACION DE PARARRAYOS
INSTALACION DE PARARRAYOS

20.00.00
20.01.00

INSTALACIONES ELECTRICAS
ZANJA PARA TUBERIAS PVC SEL - PISO

17.06.00

13,542.58

UND

981.48

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
20.01.01
20.01.02
20.01.03
20.01.04

EXCAVACION DE ZANJA PARA TUBERIA


TUBERIA PVC SEL (ELECTRICAS) 3/4"
RELLENO CON MATERIAL PROPIO
CABLE DE POSTE PRINCIPAL A MEDIDOR TW AWG No.10-6MM2

M3
M
M3
M

3.12
38.00
3.12
70.00

25.88
8.04
60.42
5.81

80.75
305.52
188.51
406.70

20.02.00
20.02.01
20.02.02
20.02.03
20.02.05
20.02.06
20.02.07

SISTEMA DE INSTALACIONES ELECTRICAS


SALIDA PARA CENTROS DE LUZ
SALIDA PARA CENTROS DE INTERRUPTOR SIMPLE
SALIDA PARA CENTROS DE INTERRUPTOR DOBLE
SALIDA PARA TOMACORRIENTES BIPOLARES SIMPLES CON PVC
TUBERIA PVC SEL (ELECTRICAS) 3/4"
CABLE ELECTRICO TW AWG-MCM NO. 14 -2.5 MM2.

PTO
PTO
PTO
PTO
M
M

10.00
12.00
12.00
12.00
220.00
440.00

55.62
21.46
25.34
77.48
6.03
4.13

5,191.36
556.20
257.52
304.08
929.76
1,326.60
1,817.20

20.03.00
20.03.01

TABLERO ELECTRICO
TABLEROS DISTRIBUCION CAJA METALICA CON 4 CIRCUITOS
POZO-CONEXION A TIERRA EN SISTEMA ALUMBRADO
YTOMACORRIENTE

UND

2.00

176.35

769.71
352.70

UND

1.00

417.01

417.01

20.03.02
20.04.00
20.04.01
21.00.00
21.01.00
21.02.00

ARTEFECTOS ELECTRICOS
FLUORESCENTE RECTO ISPE 2 X 36 W INCLUYENDO EQUIPO Y
PANTALL
FLETE TERRESTRE
FLETE TERRESTRE
FLETE RURAL

662.04
UND

12.00

55.17

662.04

GLB
GLB

1.00
1.00

25,000.00
8,000.00

33,000.00
25,000.00
8,000.00

COSTO DIRECTO - 01
MEJORAMIENTO DE PASTOS - 02
22.00.00
22.01.00
22.02.00
22.03.00
22.04.00
22.05.00

TRABAJOS PRELIMINARES
MOVIMIENTO DE TIERRAS C/TRACTOR AGRICOLA
TERRONEO
DESHIERVO
SEMBRIO CON PASTOS MEJORADOS
RIEGO CON EQUIPOS DE ASPERSION

23.00.00
23.01.01
23.02.00
23.02.00

OTROS
EXCAVACION DE HOYOS
PLANTADO DE POSTES
CERCO PERIMETRICO CON ALAMBRE DE PUAS

S/.

HA
HA
HA
HA
HA
UND
UND
ML

5.00
5.00
5.00
5.00
5.00

1,000.00
1,200.00
800.00
5,000.00
2,500.00

52,500.00
5,000.00
6,000.00
4,000.00
25,000.00
12,500.00

750.00
750.00
3,000.00

2.50
17.26
21.30

78,720.00
1,875.00
12,945.00
63,900.00

COSTO DIRECTO - 02
IMPLEMENTACION C/GANADO VACUNO - 03
24.00.00
24.01.01
24.02.00

S/.

IMPLEMENTACION CON GANADO BROW SWISS


ADQUISICION DE GANADO VACUNO BROWN SWISS (HEMBRA)
ADQUISICICIN DE GANADO VACUNO BROWN SWISS (MACHO)

UND
UND

30.00
3.00

5,940.00
6,750.00

COSTO DIRECTO - 03
MATERNIDAD - CUNA - 04

346,195.74

131,220.00

198,450.00
178,200.00
20,250.00
S/.

25.00.00
25.01.00
25.02.00

OBRAS PRELIMINARES
LIMPIEZA DE TERRENO
TRAZO, NIVELACION Y REPLANTEO

M2
M2

158.00
158.00

0.38
1.15

241.74
60.04
181.70

26.00.00
26.01.00
26.02.00
26.03.00
26.04.00
26.05.00
26.06.00

MOVIMIENTO DE TIERRAS
EXCAVACION PARA ZAPATAS EN MATERIAL SUELTO
EXCAVACION PARA CIMIENTOS EN MATERIAL SUELTO
RELLENO CON MATERIAL PROPIO
ELIMINACION DE MATERIAL EXCEDENTE
NIVELACION INTERIOR APISONADO MANUAL
AFIRMADO DE 4" PARA PISOS INTERIORES Y EXTERIORES

M3
M3
M3
M3
M2
M2

42.50
32.58
15.99
159.91
159.71
158.54

34.67
34.67
21.84
16.37
5.03
10.23

7,995.18
1,473.48
1,129.55
349.22
2,617.73
803.34
1,621.86

27.00.00
27.01.00
27.02.00

OBRAS DE CONCRETO SIMPLE


SOLADO PARA ZAPATAS DE 3" MEZCLA 1:12 CEMENTO-HORMIGON
CONCRETO 1:10 +30% P.G. PARA CIMIENTOS CORRIDOS

M2
M3

21.80
24.30

34.49
331.93

22,721.05
751.88
8,065.90

198,450.00

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
27.03.00
27.04.00
27.05.00

CONCRETO 1:8+25% P.M. PARA SOBRECIMIENTOS


ENCOFRADO Y DEDESENCOFRADO SOBRECIMIENTO
CONCRETO EN FALSOPISO MEZCLA 1:8 CEMENTO-HORMIGON E=4"

M3
M2
M2

8.80
78.20
221.30

374.67
44.76
32.11

3,297.10
3,500.23
7,105.94

28.00.00
28.01.00
28.01.01
28.01.02

OBRAS DE CONCRETO ARMADO


ZAPATAS
CONCRETO EN ZAPATAS F'C= 210 KG/CM2
ACERO EN ZAPATA GRADO 60

M3
KG

17.80
450.00

437.24
6.37

10,649.37
7,782.87
2,866.50

28.02.00
28.02.01
28.02.02
28.02.03

COLUMNAS
CONCRETO EN COLUMNAS F'C=210 KG/CM2
ACERO EN COLUMNAS GRADO 60
ENCOFRADO Y DESENCOFRADO EN COLUMNAS

M3
KG
M2

12.50
885.60
87.20

477.04
6.62
46.06

15,842.10
5,963.00
5,862.67
4,016.43

29.00.00
29.01.00
29.02.00

MUROS, TABIQUES Y ALBAILERIA


MUROS DE LADRILLO KK DE ARCILLA DE CABEZA C/M 1:4 X 1.5CM.
MUROS DE LADRILLO KK DE ARCILLA DE SOGA C/M 1:4 X 1.5CM.

M2
M2

135.00
128.00

58.14
40.12

12,984.26
7,848.90
5,135.36

30.00.00
30.01.00
30.02.00

ESTRUCTURA DE MADERA
TIJERAL DE MADERA TIPO I
CORREA DE MADERA TORNILLO 2" X 3"

UND
M

12.00
556.40

233.43
15.22

11,269.57
2,801.16
8,468.41

31.00.00
31.01.00
31.02.00

COBERTURA
COBERTURA CON CALAMINA
CUMBRERA CON CALAMINA LISA

M2
M

221.50
65.00

25.10
22.15

6,999.40
5,559.65
1,439.75

32.00.00

M2

73.58

21.23

1,562.10

M2

138.10

21.23

2,931.86

32.03.00
32.04.00
32.05.00

REVOQUES ENLUCIDOS Y MOLDURAS


TARRAJEO EN MUROS EXTERIORES C/MORTERO CEMENTO-ARENA
1:5
TARRAJEO EN MUROS INTERIORES C/MORTERO CEMENTO-ARENA
1:5
TARRAJEO DE SUPERFICIE DE COLUMNAS CON CEMENTO-ARENA
TARRAJEO DE SUPERFICIE DE VIGAS CON CEMENTO-ARENA
VESTIDURA DE DERRAMES EN PUERTAS, VENTANAS Y VANOS.

M2
M2
M

13.58
87.60
34.89

24.20
24.20
15.10

328.64
2,119.92
526.84

33.00.00
33.01.00
33.02.00
33.03.00
33.04.00

PISOS Y PAVIMENTOS
CONTRAPISO DE 48 MM.
PISO DE CERAMICO DE 30X30 CM.
VEREDA DE CONCRETO E=4" + PULIDO Y BRUADO
JUNTAS DE DILACION EN VEREDA DE 1"

M2
M2
M2
M

158.54
87.66
70.88
16.90

72.27
43.02
65.39
20.73

20,214.00
11,457.69
3,771.13
4,634.84
350.34

34.00.00
34.01.00
34.02.00

CARPINTERIA DE MADERA
PUERTA DE MADERA TORNILLO
FRISO DE MADERA TORNILLO DE 1" X 6"

M2
M

12.28
35.50

831.35
15.73

10,767.39
10,208.98
558.42

35.00.00
35.01.00
35.02.00

FLETE TERRESTRE
FLETE TERRESTRE
FLETE RURAL

GLB
GLB

1.00
1.00

15,000.00
5,000.00

20,000.00
15,000.00
5,000.00

32.01.00
32.02.00

7,469.36

COSTO DIRECTO - 04
AREA ADMINIS. - ALMACEN - PLANTA QUESERA - 05

S/.

36.00.00
36.01.00
36.02.00

OBRAS PRELIMINARES
LIMPIEZA DE TERRENO
TRAZO, NIVELACION Y REPLANTEO

M2
M2

158.00
158.00

0.38
1.15

241.74
60.04
181.70

37.00.00
37.01.00
37.02.00
37.03.00
37.04.00
37.05.00
37.06.00

MOVIMIENTO DE TIERRAS
EXCAVACION PARA ZAPATAS EN MATERIAL SUELTO
EXCAVACION PARA CIMIENTOS EN MATERIAL SUELTO
RELLENO CON MATERIAL PROPIO
ELIMINACION DE MATERIAL EXCEDENTE
NIVELACION INTERIOR APISONADO MANUAL
AFIRMADO DE 4" PARA PISOS INTERIORES Y EXTERIORES

M3
M3
M3
M3
M2
M2

42.50
32.58
15.99
159.91
159.71
158.54

34.67
34.67
21.84
16.37
5.03
10.23

7,995.18
1,473.48
1,129.55
349.22
2,617.73
803.34
1,621.86

38.00.00
38.01.00

OBRAS DE CONCRETO SIMPLE


SOLADO PARA ZAPATAS DE 3" MEZCLA 1:12 CEMENTO-HORMIGON

M2

21.80

34.49

22,721.05
751.88

147,153.43

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
38.02.00
38.03.00
38.04.00
38.05.00

CONCRETO 1:10 +30% P.G. PARA CIMIENTOS CORRIDOS


CONCRETO 1:8+25% P.M. PARA SOBRECIMIENTOS
ENCOFRADO Y DEDESENCOFRADO SOBRECIMIENTO
CONCRETO EN FALSOPISO MEZCLA 1:8 CEMENTO-HORMIGON E=4"

M3
M3
M2
M2

24.30
8.80
78.20
221.30

331.93
374.67
44.76
32.11

8,065.90
3,297.10
3,500.23
7,105.94

39.00.00
39.01.00
39.01.01
39.01.02

OBRAS DE CONCRETO ARMADO


ZAPATAS
CONCRETO EN ZAPATAS F'C= 210 KG/CM2
ACERO EN ZAPATA GRADO 60

M3
KG

17.80
450.00

437.24
6.37

10,649.37
7,782.87
2,866.50

39.02.00
39.02.01
39.02.02
39.02.03

COLUMNAS
CONCRETO EN COLUMNAS F'C=210 KG/CM2
ACERO EN COLUMNAS GRADO 60
ENCOFRADO Y DESENCOFRADO EN COLUMNAS

M3
KG
M2

12.50
885.60
87.20

477.04
6.62
46.06

15,842.10
5,963.00
5,862.67
4,016.43

39.03.00
39.03.01
39.03.02
39.03.03
39.03.04
39.03.05
39.03.06

VIGAS
CONCRETO EN VIGAS F'C=210 KG/CM2
ACERO EN VIGA GRADO 60
ENCOFRADO Y DESENCOFRADO EN VIGA
CONCRETO F'C=175 KG/CM2 EN VIGUETAS DE AMARRE
ACERO EN VIGA GRADO 60
ENCOFRADO Y DESENCOFRADO EN VIGUETA DE AMARRE

M3
KG
M2
M3
KG
M2

6.39
872.68
65.32
0.57
170.19
15.24

489.36
6.62
46.06
453.57
6.62
46.06

13,999.94
3,127.01
5,777.14
3,008.64
258.53
1,126.66
701.95

40.00.00
40.01.00

CONTROL DE CALIDAD
PRUEBA DE CALIDAD DEL CONCRETO (PRUEBA A LA COMPRESION)

UND

13.00

25.00

325.00
325.00

41.00.00
41.01.00
41.02.00

MUROS, TABIQUES Y ALBAILERIA


MUROS DE LADRILLO KK DE ARCILLA DE CABEZA C/M 1:4 X 1.5CM.
MUROS DE LADRILLO KK DE ARCILLA DE SOGA C/M 1:4 X 1.5CM.

M2
M2

135.00
128.00

58.14
40.12

12,984.26
7,848.90
5,135.36

42.00.00
42.01.00
42.01.00
42.02.00

ESTRUCTURA DE MADERA
TIJERAL DE MADERA TIPO I
TIJERAL DE MADERA TIPO II
CORREA DE MADERA TORNILLO 2" X 3"

UND
UND
M

10.00
10.00
556.40

850.30
720.60
15.22

24,177.41
8,503.00
7,206.00
8,468.41

43.00.00
43.01.00
43.02.00

COBERTURA
COBERTURA CON ETERNIT TIPO TEJA ANDINA
CUMBRERA ARTICULADA ETERNIT SUP/INF

M2
M

221.50
65.00

44.10
49.29

12,972.00
9,768.15
3,203.85

44.00.00

44.03.00
44.04.00
44.05.00

REVOQUES ENLUCIDOS Y MOLDURAS


TARRAJEO EN MUROS EXTERIORES C/MORTERO CEMENTO-ARENA
1:5
TARRAJEO EN MUROS INTERIORES C/MORTERO CEMENTO-ARENA
1:5
TARRAJEO DE SUPERFICIE DE COLUMNAS CON CEMENTO-ARENA
TARRAJEO DE SUPERFICIE DE VIGAS CON CEMENTO-ARENA
VESTIDURA DE DERRAMES EN PUERTAS, VENTANAS Y VANOS.

45.00.00
45.01.00

44.01.00

7,469.36
M2

73.58

21.23

1,562.10

M2

138.10

21.23

2,931.86

M2
M2
M

13.58
87.60
34.89

24.20
24.20
15.10

328.64
2,119.92
526.84

CIELORRASOS
CIELO RASO CON TRIPLEY LUPUNA 4MM

M2

158.54

37.22

5,900.86
5,900.86

46.00.00
46.01.00
46.02.00
46.03.00
46.04.00

PISOS Y PAVIMENTOS
CONTRAPISO DE 48 MM.
PISO DE CERAMICO DE 30X30 CM.
VEREDA DE CONCRETO E=4" + PULIDO Y BRUADO
JUNTAS DE DILACION EN VEREDA DE 1"

M2
M2
M2
M

158.54
87.66
70.88
16.90

72.27
43.02
65.39
20.73

20,214.00
11,457.69
3,771.13
4,634.84
350.34

47.00.00
47.01.00
47.02.00

CARPINTERIA DE MADERA
PUERTA DE MADERA TORNILLO
FRISO DE MADERA TORNILLO DE 1" X 6"

M2
M

12.28
35.50

831.35
15.73

10,767.39
10,208.98
558.42

48.00.00
48.01.00

CARPINTERIA METALICA
VENTANA DE FIERRO C/PERFIL DE 1"X1/8"FIJA+REF. "T" DE 1"

M2

20.30

161.37

3,275.81
3,275.81

49.00.00
49.01.00

CERRAJERIA
CERRADURA PARA PUERTA EXTERIOR DE TRES GOLPES

UND

6.00

94.13

893.82
564.78

44.02.00

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
49.02.00

BISAGRA CAPUCHINA DE 3 1/2" X 3 1/2"

PZA

24.00

13.71

329.04

50.00.00
50.01.00

VIDRIOS, CRISTALES Y SIMILARES


VIDRIOS SEMIDOBLES NACIONALES

P2

20.30

12.56

254.97
254.97

51.00.00
51.02.00
51.03.00
51.04.00
51.05.00
51.06.00
51.07.00
51.08.00
51.09.00
51.10.00

PINTURA
PINTURA LATEX EN MURO EXTERIOR 2 MANOS
PINTURA LATEX EN MURO INTERIOR 2 MANOS
PINTURA LATEX EN CIELO RASOS DE TRIPLAY DE 4 MM
PINTURA LATEX EN COLUMNAS A 2 MANOS
PINTURA LATEX EN COLUMNETA
PINTURA LATEX EN VIGAS 2 MANOS
PINTURA LATEX EN SUPERFICIE DE VIGUETAS 2 MANOS
PINTURA LATEX EN DERRAMES 2 MANOS
PINTURA EN PUERTAS C/BARNIZ 2 MANOS
PINTURA EN CARPINTERIA METALICA (2MANOS ANTICORROSIVO +
ESMALTE

M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2

73.58
138.10
158.54
15.77
17.91
37.27
15.24
34.89
9.32

8.29
8.29
8.50
9.62
9.62
11.29
11.29
10.02
12.38

4,664.09
609.98
1,144.85
1,347.59
151.71
172.29
420.78
172.06
349.60
115.38

M2

20.30

8.86

179.86

PTO
PTO
PTO
M
M
M
M

14.00
8.00
34.00
181.59
267.07
193.29
77.00

55.62
25.34
85.48
6.03
4.13
6.11
14.07

8,350.10
778.68
202.72
2,906.32
1,094.99
1,103.00
1,181.00
1,083.39

51.11.00
52.00.00
52.01.00
52.01.01
52.01.02
52.01.03
52.01.04
52.01.05
52.01.06
52.01.07

INSTALACIONES ELECTRICAS
SISTEMA DE INSTALACION ELECTRICA
SALIDA PARA CENTROS DE LUZ
SALIDA DE PARED PARA INTERRUPTOR DOBLE
SALIDA PARA TOMACORRIENTE BIPOLAR DOBLE CON PVC
TUBERIA PVC SEL (ELECTRICAS) 3/4"
CABLE ELECTRICO TW AWG-MCM NO. 14 -2.5 MM2.
CABLE ELECTRICO TW AWG-MCM NO. 12 -4 MM2.
CABLE UTP CAT -6c

52.02.00

TABLERO ELECTRICO
TABLERO ELECTRICO GAB.METALICO P/DISTRIBUCION DE 3
CIRCUITOS
POZO-CONEXION A TIERRA EN SISTEMA ALUMBRADO
YTOMACORRIENTE

52.02.01
52.02.02
52.03.00
52.03.01
52.08.00

ARTEFECTOS ELECTRICOS
FLUORESCENTE RECTO ISPE 2 X 36 W INCLUYENDO EQUIPO Y
PANTALL
FLUORESCENTE RECTO ISPE 2 X 18 W INCLUYENDO EQUIPO Y
PANTALLA

53.00.00
53.01.00
53.02.00
53.03.00
53.04.00
53.05.00
53.06.00
53.07.00
53.08.00
53.09.00
53.10.00
53.11.00
53.12.00
53.13.00
53.14.00
53.15.00
53.16.00
53.17.00
53.18.00
53.19.00
53.20.00
53.21.00
53.22.00
53.23.00

INSTALACIONES SANITARIAS
CANALETA DE PLANCHA GALVANIZADA
RED COLECTORA CON TUBERIA DE 3"
CUNETA DE CONCRETO 175 KG/CM2
SALIDA DE AGUA FRIA CON TUBERIA DE PVC-SAP 1/2"
TUBERIA PVC SAP PARA AGUA FRIA DE 1/2"
TUBERIA PVC SAP PARA AGUA FRIA DE 3/4"
VALVULA COMPUERTA DE BRONCE DE UNION ROSCADA DE 1/2"
VALVULA COMPUERTA DE BRONCE DE UNION ROSCADA DE 3/4"
SALIDA DE DESAGUE EN PVC 2"
SALIDA DE DESAGUE EN PVC 4"
SALIDA DE PVC SAL PARA VENTILACION DE 2"
RED COLECTORA CON TUBERIA PVC S SAL 2"
RED COLECTORA CON TUBERIA PVC S SAL 4"
CODO PVC SAL 2"X45
CODO PVC SAL 4"X45
YEE DE P.V.C. SAL SP,RAMAL CON REDUCCION DE 4"-2"
YEE PVC SAL 4"
YEE PVC SAL 2"
SUMIDEROS DE 2"
REGISTRO DE BRONCE 2", PROVISION Y COLOCACION
CAJA DE REGISTRO DE DESAGUE 12" X 24"
INODORO TANQUE BAJO BLANCO
LAVADERO DE LOSA

53.02.00

TABLERO ELECTRICO

467.09
UND

3.00

85.58

256.74

UND

1.00

210.35

210.35

UND

15.00

55.17

827.55

UND

8.00

55.37

442.96

UND
M
M3
PTO
M
M
UND
UND
PTO
PTO
PTO
M
M
UND
UND
UND
UND
UND
PZA
UND
PZA
PZA
PZA

35.50
12.00
2.49
3.00
8.98
30.00
3.00
1.00
4.00
6.00
3.00
10.80
25.00
2.00
2.00
3.00
5.00
4.00
3.00
3.00
1.00
3.00
3.00

15.00
44.63
376.13
52.53
12.37
12.37
57.59
53.79
28.27
33.28
28.27
32.44
32.46
19.70
23.76
26.75
18.90
18.90
57.49
37.91
109.33
240.36
95.67

6,171.27
532.50
535.56
936.56
157.59
111.08
371.10
172.77
53.79
113.08
199.68
84.81
350.35
811.50
39.40
47.52
80.25
94.50
75.60
172.47
113.73
109.33
721.08
287.01

1,270.51

24,000.00

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAZOS


Cuna De Las Papas Nativas
53.02.01
53.02.02

FLETE TERRESTRE
FLETE RURAL

GLB
GLB

1.00
1.00

18,000.00
6,000.00

18,000.00
6,000.00

54.00.00
54.01.00
54.02.00
54.03.00
54.04.00
54.05.00
54.06.00
54.07.00

MEDIDAS DE MITIGACIN AMBIENTAL


REFORESTACIN EN REAS AFECTADAS CON APTITUD FORESTAL
DEMARCACION DE HOYOS
APERTURA DE HOYOS
ACARREO PLANTONES
ADQUISICION DE PLANTONES
PLANTACION
ABONAMIENTO

HA
UND
UND
UND
UND
HA

4.00
320.00
320.00
320.00
320.00
4.00

277.57
3.08
0.46
4.00
2.31
236.41

5,207.92
1,110.28
985.60
147.20
1,280.00
739.20
945.64

54.03.00
54.03.01
54.03.02
54.03.03
54.03.04

SOSTENIBILIDAD
FORTALECIMIENTO TECNICO DE PROMOTORES
EVENTOS DE SENSIBILIZACION - POBLACION
EVENTOS DE CAPACITACION
CAPACITACION Y CAMPAAS EN SANIDAD ANIMAL

GLB
GLB
GLB
GLB

1.00
2.00
2.00
2.00

12,000.00
5,000.00
10,000.00
15,000.00

72,000.00
12,000.00
10,000.00
20,000.00
30,000.00

COSTO DIRECTO - 05
IMPLEMENT. C/EQUIPOS PLANTA PROCESAM. LACTEOS - 06
55.01.00
55.02.00
55.03.00
55.04.00
55.05.00

IMPLEMENTACION C/EQUIPO PROCESAMIENTO - LACTEOS


PLANTA MANTEQUILLERA
PLANTA QUESERA
PLANTA MANJAR BLANCO
IMPLEMENTACION DE EQUIPO VETERINARIO Y SANIDAD
COSTO DIRECTO - 06

S/.

GLB
GLB
GLB
GLB

1.00
1.00
1.00
1.00

35,000.00
45,000.00
28,000.00
25,000.00

292,815.24

133,000.00
35,000.00
45,000.00
28,000.00
25,000.00
S/.

133,000.00

TOTAL COSTO DIRECTO


EXPEDIENTE TECNICO (3% C.D.)
GASTOS GENERALES (10% C.D.)
GASTOS DE SUPERVISION (7.5% C.D.)
GASTOS DE ADMINISTRATIVOS (2.5% C.D.)
UTILIDAD (5% C.D.)

1,248,834.41
37,465.00
124,883.00
93,663.00
31,221.00
62,442.00

PRESUPUESTO TOTAL DEL PROYECTO

1,598,508.41

SUSTITUCION DE ESTABLO LECHERO Y FORTALECIMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE LOS DERIVADOS LACTEOS EN LA


LOCALIDAD DE ACOCRA, DISTRITO DE PAZOS, PROVINCIA DE TAYACAJA, REGION HUANCAVELICA

You might also like