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Ingeniera qumica de UNSA

SI QUIERES LOS DEMAS REPORTES CEL 973180664


SOLO 2 SOLO ES
Practica N 3
TITULACIN POTENCIOMETRICAS DE
NEUTRALIZACIN
1. GENERALIDADES
Se realiza cuando la deteccin del punto final de una valoracin no es posible
empleando un indicador visual. Se considera uno de los mtodos ms exactos, porque el
potencial sigue el cambio real de la actividad y, el punto final coincide directamente con
el punto de equivalencia.

Para poder entender lo que sucede en una reaccin cidobase o en cualquier otra, es
necesario, entender antes que nada que es un equilibrio, ya que todo lo que nos rodea y
todo lo que sucede a nuestro alrededor llega necesariamente a una condicin de
equilibrio (reacciones qumicas, procesos fsicos y fisiolgicos, y hasta el medio
ambiente).

OBJETIVO

Realizar una titulacin potenciomtrica de neutralizacin sin ayuda de indicadores,


slo detectando el punto final cuando al calcular los pH ocurra un cambio
relativamente alto entre estos.

Analizar las grficas en el laboratorio de una titulacin potenciomtrica de


neutralizacin.

INTRODUCCIN
Existen dos mtodos principalmente para realizar mediciones potenciomtricas. El
primer es hacer una sola medicin de potencial de la celda, se llama potenciometria
directa y se utiliza principalmente para calcular el pH de solucin acuosa. En el
segundo, el ion se puede titular y el potencial se mide en funcin del volumen del
titulante y se le llama titulacin potenciomtrica y utiliza la medicin de un potencial
para detectar el punto de equivalencia de una titulacin. El nico requisito es que la
reaccin incluya un aumento o disminucin de un in al cual es sensible el electrodo.
Electrodos indicadores: son aquellos electrodos de una celda galvnico cuyo potencial
vara con la actividad de la analtica.

Titulaciones potenciomtricas.
En una titulacin potenciomtrica el punto final se detecta determinando el volumen en
el cual ocurre un cambio de potencial relativamente grande cuando se adiciona el
titulante.

Titulacin
Cuando se realiza una reaccin de neutralizacin, se utiliza generalmente un
indicador para determinar, con el cambio de color, el momento en que se alcanza la
neutralizacin. La operacin de laboratorio mediante la cual se determina con toda
precisin la acidez o la basicidad de una disolucin a travs de una reaccin de
neutralizacin, se denomina titulacin.
Una titulacin volumtrica consiste en agregar lenta y progresivamente una
disolucin de concentracin conocida (bsica o cida) a un matraz donde se encuentra
un volumen determinado del cido o base de concentracin desconocida detectando el
punto de neutralizacin con algn mtodo instrumental con unas gotas de indicador
adecuado.

2. EQUIPO:
El equipo necesario es el siguiente
Peachimetro.

Electrodos
o Electrodo indicador: membrana de vidrio
o Electrodo de referencia: Calomel o plata Cloruro de lata
Agitador magntico

Titulante

Peachimetro

Electrodo de
referencia
Electrodo Membrana
de vidrio

Agitador Magnetico

3. MATERIAL DE VIDRIO.
El material de vidrio necesario es el siguiente
Vaso de precipitado de 150 ml
Bureta de 25 ml.
Fiolas de 100-250 ml.
Pipetas de 2 10 25 50 ml.

4. REACTIVO.
Los reactivos necesarios son:
Solucin de acido clorhdrico 0.01 M
Solucin de acido actico 0.01 M
Solucin de acido hidrxido de sodio 0.1 M
Vinagre y Vino

5. PROCEDIMIENTO.
5.1. Titulacin Potenciometrica de electrolitos puros.

Depositar 100 ml de solucin a titular (HCl 0.01M CH3COOH 0.01) en un


vaso de precipitado de 150 ml.
Introducir la barrra de agitacin
Sumergir los electrodos y conectar al peachimetro

Depositar en una bureta de 25 ml solucin de NaOH 0.1 M


Titular portenciometricamente es decir por cada mililitro de adicion del titulante
anotar la variacin del pH
Graficar la curva potenciometrica, determinar el punto de equivalencia y realizar
los clculos analticos.

5.2. Determinacin del contenido de acido de vinagre y vinos


a) Si el problema es vinagre, pipetear 25 ml. del mismo en un matraz aforado de
250 ml y enrasar con agua destilada, Homogenizar y pipetear alcuotas de 10 ml
en un baso de 150 ml, aadir a cada uno aproximadamente 50ml de agua
destilada y valorar potenciomtricamente con olucion de NaOH 0.1 M (dar la
asidez del vinagre en porcentajes p/v de CH3COOH PF 60.053)

b) S el problema es un vino, pipetear alcuotas de 50 ml de vino en un vaso de 150


ml., aadir a cada uno unos 50 ml de agua destilada y valorar
potenciometricamente con solucion de NaOH 0.1 M (expresar la asidez de la
muestra como porcentaje de p/v de acido tartarico C2H4O2 (COOH)2 PF
150.09)

25 ml

Vinagre

Alicuota

250 ml

6. RESULTADO Y CONCLUSIONES
CH3-COOH acido actico

cmv
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

10 .5mlNaOH

6.3 p v

205.9
190.5
171.2
158
147
137.7
128.2
120.2
111.2
95
72.7
45.2
-109
-117
-171
-191
-235
-237
-247
-252
-259

CH3-COOH acido acetico


300
200
100

pH

Vml

0
0

10

15

20

-100
-200
-300
V(ml)

0.1mmolNaOH 1molCH 3 COOH


0.060 g
100 ml

1mlNaOH
1mmolNaOH
1mmolCH 3 COOH 10 ml
100
10 ml

25

Vinagre NaOH

cmv
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

1.5mlNaOH

0.075 p v

212.9
189.7
175.8
161.7
152
139.1
129.1
114
98.3
76.9
1.00
-132.2
-176
-202.6
-227
-240.5
-246
-256.8
-256.6
-260.4
-262.4

Vinagre NaOH
300
200
100

pH

Vml

0
0

10

15

20

25

-100
-200
-300
V(ml)

0.1mmolNaOH
1molAT
1mmolAT 0.150gAT 50ml

1mlNaOH
1mmolNaOH 2mmolNaOH 1mmolAT 150ml 100
50ml

Vino titulante NaOH

cmv
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

196.6
112.2
-204
-213.01
-232.02
-240
-246.7
-252
-256
-259.7
-262.00
-265.9
-267
-269.6
-271.2
-274.2

Vino titulante NaOH


300
200
100

pH

Vml

0
0

10

15

20

-100
-200
-300
V(ml)

7. CUESTIONARIO:

1. DEFINA LA TITULACION POTENCIOMETRICA DE


NEUTRALIZACION
Se realiza cuando la deteccin del punto final de una valoracin no es posible
empleando un indicador visual. Se considera uno de los mtodos ms exactos, porque el
potencial sigue el cambio real de la actividad y, el punto final coincide directamente con
el punto de equivalencia.

Para poder entender lo que sucede en una reaccin cidobase o en cualquier otra, es
necesario, entender antes que nada que es un equilibrio, ya que todo lo que nos rodea y
todo lo que sucede a nuestro alrededor llega necesariamente a una condicin de
equilibrio (reacciones qumicas, procesos fsicos y fisiolgicos, y hasta el medio
ambiente).

En una acidimetra se valora el cido por neutralizacin con un lcali de


concentracin conocida y prxima al del cido a valorar, lo que se sabe con una

primera prueba y preparando una solucin diluda de la solucin valorada de lcali.


En la valoracin se aade el indicador que vire en el valor de pH al que va a quedar
la neutralizacin y luego volmenes pequeos y al llegar al punto de viraje pasar a
gota a gota. A la tercera valoracin ya podemos aadir el volmen preciso hasta
viraje.
En la valoracin potenciomtrica usamos una solucin de lcali valorada que se
vierte sobre el volmen dado de cido y se puede representar las curvas
(milivolitios-volmen-pH) de todas las valoraciones que presentan una forma de ese
(senoidal) y el punto de inflexin situado en el centro del tramo horizontal, con la
ventaja de dar el punto de viraje con ms precisin y pudiendo aadir una nueva
cantidad de cido o alcali.
Hace tiempo que que hay en los laboratorios, valoradores automticos con un vaso
dnde se pone el cido (pesado antes en balanza analtica) y se acopla a un agitador
y va inyectndose con una bureta automtica el volmen necesario de lcali desde
una botella de vidrio.

2. QU VENTAJAS Y DESVENTAJAS PRESENTA LAS TITULACIONES


POTENCIOMETRICAS FRENTE A LA TITULACIN VOLUMTRICA
DE NEUTRALIZACIN
La diferencia entre este tipo de titulacin potenciometrica y la titulacin con
volumetrica es:
En una se dispone de indicadores y en la otra no.
La titulacin volumetrica es me nos exacta ya que existe un margen de error.
La titulacin potenciometrica es ms exacta.
Montaje del equipo y tcnica para la titulacin potenciometrica
la titulacin es un proceso volumetrico, que puede asociar una reaccin de
neutralizacin, determinando la concentracin de un acido o de una base. Es
importante que si quieres saber la concentracin de un acido (en la bureta debe ir
una base) y viceversa.
3. QUE INTERPRETACIN TIENE EL PUNTO DE EQUIVALENCIA EN
UNA VALORACIN POTENCIAMETRICA

En una titulacin, el punto de equivalencia es el punto al que se ha llegado cuando se ha


agregado la cantidad exacta de titulante para que reaccione estequiometricamente con
todo el analito presente en la muestra que se titula. Este punto no es observable en las
titulaciones que no son potenciometricas.
El punto final, es el punto que esta ligeramente despues del punto de equivalencia, es
observable mediante indicadores qumicos, los cuales actan cuando se ha adicionado

un pequeo exceso de titulante. Por ejemplo, en titulacion acido-base, la fenolftaleina se


vuelve rosada cuando se le agrega aun media gota de base titulante a la solucion que
contiene el cido a determinar, debido a que como el acido ya fue neutralizado en su
totalidad, esa media gota de base constituiria el exceso que vuelve bsica la solucin y
que la fenolftaleina colorea de rosa.
El punto de equivalencia y el punto final de titulacin es lo mismo, es cuando todas las
especies libres ya han terminado de reaccionar y por eso se obtiene un cambio de color
en el indicador

4. PARA REALIZAR UN TITULACIN POTENCIOMETRICO ES


NECESARIO CALIBRAR EL PEACHIMETRO?
Los pHmetros son potencimetros con escala graduada en pH que miden con un
electrodo calibrado la diferencia de potencial de una solucin por la variacin de
la concentracin de hidrgeno. Hay una frmula de transformacin mV en pH y
el aparato la aplica automticamente
5. INDIQUE LOS MTODOS PARA DETERMINAR EL PUNTO DE
EQUIVALENCIA

Las titulaciones de neutralizacin se adaptan particularmente bien al punto final


conductimtrico, debido a la conductancia muy alta de los iones H3O+ y OHcomparada con la conductancia de los productos de reaccin.
Titulacin de Acido Fuerte con Base Fuerte y con Base Dbil
Un anlisis volumtrico es cualquier procedimiento basado en la medida del volumen
de reactivo as determinar el punto de equivalencia
Titulaciones por precipitacin: Son aquellas que se limitan a la precipitacin de
aniones como los halgenos ( F-, Cl Br -, I-) y el tiocianato (SCN-) con el Ion plata;
esta titulacin se limita por la falta de indicadores apropiados.
NaX (ac) + AgNO3(ac) = AgX (s)+ NaNO3(ac)
Argentometra
X = F-, Cl - Br -, I- , SCN
Titulacin por REDOX: es aquella en donde la transferencia de electrones es solo una
parte de la secuencia de etapas mltiples en la cual existe la formacin o la ruptura de
enlaces covalentes, la protonacin y varias clases de reordenamientos, en donde algunas
veces son lentas y requieren de temperaturas elevadas, la adicin de un catalizador o el
exceso de titulante seguido de una retrotitulacin.

MnO4 - + 8 H + + 5 e- = Mn +2 + 4 H2O
Titulacin por formacin de complejos: Es aquella que implica la formacin de un
complejo o un ion complejo soluble pero ligeramente disociado.
Ag + + 2 CN- = Ag(CN)2El AEDT (cido etilendiaminotetractico) es el titulante tpico de este tipo de
reacciones y los iones metlicos tales como Cu+2 el analito
Cu+2 + AEDT ( H2Y-) = CuY-2 + 2 H+

8. PROBLEMAS DE APLICACIN.
8.1. Una muestra de 10 ml vinagre (densidad 1.060 g/ml) se diluyo a 100ml en un
matraz volumetrico. Una alcuota de 10 ml de la solucion diluida se titulo
potenciometricamente con una solucion de NaOH 0.10 Msegun los siguientes datos
experimentales calcular
a) Los mg de acido acetico en cada ml de vinagre diluido
b) El porcentaje en paso de acido acetico (peso/ peso)
ml NaOH

0.00 1.00 2.50 4.00 4.90 5.00 5.10 6.00 7.50

pH

3.91 4.30 4.80 5.38 6.46 7.73 8.09 9.96 10.30

AE/ AV

0.39

0.33 0.37

1.20 12.7 3.6 2.08

Grafica N 1
12
10

pH

8
6
4
2
0
0

4
V(ml)

5.00 4.9 12 .7 1.2


Pe 4.9

12 .7 3.6

0.23

Pe 4.96ml
CH3-COOH + NaOH CH3-COONa + H2O

0.2976G 100ml

a)

X 1ml
X 2.976 x10 3 g

100 mg
1g

X 2.976mg

b)

4.96mlNaOH

0.1mmolNaOH 1molCH 3COOH


0.060g
100ml

1mlNaOH
1mmolNaOH
1mmolCH3COOH 10ml
100
10.6 g

2.807 P P

8.2. Una muestra de 25 ml de vino blanco de mesa se diluyo a 100 ml. Una alcuota de
10 ml de esta solucin se titulo potenciometricamente con una solucion de NaOH 0.1
M, segn los siguientes datos experimentales. Calcular la acidez del vino en trminos de
gramos de acido tartarico por 100 ml
ml NaOH

0.50 1.50 2.50 4.00 4.50 4.90 5.00 5.10 5.50 6.00

pH

2.38 2.82 3.17 3.76 4.11 4.85 7.92

E/V

11.0 11.68 11.96

0.44 0.35 0.393 0.70 1.85 30.7 30.8

Grafica N 2
14
12

pH

10
8
6
4
2
0
0

4
V(ml)

5.1 5 30 .8 30 .7
Pe 5

5ml
2 398 1.7

1.7

0.5

CH2H4O2(COOH)2 + 2NaOH CH2H4O2(COONa)2 + 2H2O


5mlNaOH

0.1mmolNaOH 1molAtartario 0.150gAtartario 100ml

1mlNaOH
1mmolNaOH 1mmolAtartarico 10ml 100
100ml

0.375 g ml
8.3. Una muestra de 25 ml de leche (densidad 1.033g/ml) se diluyo a 250 ml. La
titulacion de una licuota de 50 ml se titulo potenciometricamente con NaOH 0.5 M
segn los siguientes datos experimentales. Expresar la acidez de la leche en terminos de
porcentajes (p/v) de acido lactico (CH3CHOHCOOH).
ml NaOH

4.45 5.50 5.55 5.60 5.65 5.70 5.75

pH

0.63 0.65 0.68 0.75 0.81 0.84 0.86

E/V

0.01

E2/V2

0.6

1.4

1.2

0.553 16

-4

0.6
-12

0.4
-4

Grafica N 3
0.9
0.85

pH

0.8
0.75
0.7
0.65
0.6
4

4.5

5.5

E volt

5.60 5.55 1.4 0.6


Pe1 5.55

5.65 ml
2

1.4 1.2
5.60 5.55 16
Pe 2 5.55

5.59 ml
2

16 4

5.59mlNaOH

5.031 p v

0.5mmol
1molAL
0.09 gAL 250ml

1mlNaOH 1mmolNaOH 1mmolAL 50ml 100


25ml

m
v

m
D

25.825
25
1.033

8.4. La titulacin de una acido monoprotico debil AH con NaOH 0.1 M se obtuvo los
siguientes datos experimentales.
ml NaOH

1.00 1.20 1.40 1.50 1.55 1.56 1.57

pH

5.85

E/V

1.3 2.45 4.4 13.2 54 119 60

1.58

1.60

1.70

6.11 6.60 7.04 7.70 8.24 9.43 10.03 10.61 11.30


29 619

Grafica N 4
12
11

pH

10
9
8
7
6
5
0.8

1.2

1.4

1.6

1.8

V(ml)

a) Cul es el valor del pH en el punto de equivalencia?


b) Cul es la constante de ionizacin del acido?
1.57 1.56 119 54
a) Pe1 1.56

1.566 ml
2

119 60

1.5662
1.6725
b) Ka
0.1 1.566
BIBLIOGRAFA

http://moiss.pquim.unam.mx/~rodolfo/acido-base/Mywidget/ins.html
Willard, Merrit, Dean y Seattle. Anlisis Instrumental.
Universidad Catlica Andrs Bello, Departamento de Qumica, Practica 1":
preparacin de soluciones y titilacin cido base
http://moiss.pquim.unam.mx/~rodolfo/acido-base/Mywidget/ecu.html
Taller de verano qumica CIMAT, Guanajuato, Gto. 2002
Tcnica Instrumental I IPN.

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