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ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENEM


DE LA EMPRESA R. BERROCAL S.A.C.
PROFESOR:

JUAN PELEZ VALOS.

CURSO:

ENVASES Y EMBALAJES

AULA:

405

TURNO:

TARDE

INTEGRANTES:

ARCE MORN MILDRED MAITE


CONDORI ARIAS SOLANSH RUBY
(solruby7@gmail.com)
GONZALES TUME DAYER NAY
ROSAS ZANABRIA GABRIELA DEL

ROSARIO

2014 II

10 de Diciembre
del 2014

SEMESTRE:

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

INDICE GENERAL
NDICE DE CUADROS.......................................................................................................5
NDICE DE IMGENES......................................................................................................8
RESUMEN EJECUTIVO...................................................................................................10
PRIMERA PARTE: ANLISIS SITUACIONAL DEL ENEM DE LA EMPRESA R.
BERROCAL S.A.C............................................................................................................ 11
I.

CAPITULO 1: LA EMPRESA..................................................................................12
1.1.

Descripcin general:................................................................................ 12

1.2.

Historia.................................................................................................. 12

1.3.

Perfil de la empresa................................................................................. 13

1.4.

Lnea de Productos.................................................................................. 14

CAPITULO 2: PRODUCTO.....................................................................................16
2.1.

Descripcin del producto...........................................................................16

2.2.

Embalaje................................................................................................ 16

2.3.

Situacin del envase................................................................................ 17

2.4.

Diseo del envase................................................................................... 19

2.4.1.

ESTRUCTURAL................................................................................ 19

2.4.2.

GRFICO O VISUAL.........................................................................20

2.5.
III.

Unitarizacin........................................................................................... 21

CAPITULO 3: MERCADO.......................................................................................22

3.1.

Anlisis PESTA....................................................................................... 22

3.1.1.

Econmico....................................................................................... 22

3.1.2.

Poltico- Legal................................................................................... 23

3.1.3.

Sociocultural..................................................................................... 26

3.1.4.

Social - Demogrfico..........................................................................28

3.1.5.

Tecnolgico...................................................................................... 29

II.

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE


3.1.6.
3.2.

R. BERROCAL SAC

Ambiental......................................................................................... 30

Anlisis de competidores..........................................................................32

3.2.1.

Competencia Nacional.......................................................................32

Diseo de los envases............................................................................. 33

A.

A.1

ESTRUCTURAL................................................................................ 33

A.2

GRFICA O VISUAL..........................................................................40

3.2.2.

Competencia Internacional.................................................................44

A.

ESTRUCTURAL...................................................................................... 44

B.

GRFICO............................................................................................... 49

3.3.

Perfil del consumidor................................................................................ 54

3.4.

Tendencias del consumidor.......................................................................56

SEGUNDA PARTE: PROPUESTA DEL ENEM DE LA EMPRESA R. BERROCAL S.A.C...


............................................................................................................................... 59
IV.

NECESIDADES DE LA EMPRESA.........................................................................60

V.

FUNDAMENTACIN DE LA PROPUESTA.............................................................60

VI.

COSTO DEL ENVASE ACTUAL.............................................................................62

VII.

ESTANDARIZACIN DE LOS TAMAOS DE LAS CERMICAS.........................62

VIII. ESTRUCTURA DE PEDIDOS..................................................................................65


IX.

PROTOTIPO ORIGINAL..........................................................................................66

X.

PROPUESTAS DE PROTOTIPO PRESENTADAS A LA EMPRESA......................69

XI. REDISEO DEL PROTOTIPO (EN BASE A LA COORDINACION DEL EQUIPO Y


LA EMPRESA).................................................................................................................. 71
11.1.

Protectores de bordes (tecnopor):...........................................................71

11.2.

Caja de cartn doble corrugado de primer uso..........................................73

XII.

COTIZACION: EMBALAJE TERCIARIO.................................................................75

12.1.

Pino Radiata........................................................................................ 75

XIII. ECONOMIAS DE ESCALA.....................................................................................77

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

XIV. UNITARIZACION.....................................................................................................78
RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN..........................................................................82
CONCLUSIONES.............................................................................................................84
RECOMENDACIONES.....................................................................................................86
BIBLIOGRAFA................................................................................................................ 87
ANEXOS........................................................................................................................... 90

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

NDICE DE CUADROS
CUADRO N 2. 1: ANLISIS ESTRUCTURAL DE LA EMPRESA R. BERROCAL S.A.C. 15
CUADRO N 2. 2: ANLISIS GRFICO DE LA EMPRESA R. BERROCAL S.A.C..........16

CUADRO N 3. 1: PARTIDA ARANCELARIA............................................................19


CUADRO N 3. 2: PARTIDA ARANCELARIA............................................................20
CUADRO N 3. 3: ACUERDO DE PROMOCIN COMERCIAL PER - EE.UU.............20
CUADRO N 3. 4: DESCRIPCIONES......................................................................21
CUADRO N 3. 5: POBLACIN DE ESTADOS UNIDOS...........................................25
CUADRO N 3. 6: PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS DE CERMICA.......29
CUADRO N 3. 7: ANLISIS ESTRUCTURALDE LA EMPRESA JALLPA NINA S.A.......31
CUADRO N 3. 8: ANLISIS ESTRUCTURAL DE LA EMPRESA TAHUA POTTERY S.A.C
.......................................................................................................................... 32
CUADRO N 3. 9: ANLISIS ESTRUCTURAL DE LA EMPRESA COMERCIALIZADORA
SOSA EXPORT S.A.C.......................................................................................... 33
CUADRO N 3. 10: ANLISIS ESTRUCTURAL DE LA EMPRESA INVERSIONES I.G.
GALVEZ E.I.R.L................................................................................................... 34
CUADRO N 3. 11: ANLISIS ESTRUCTURAL DE LA EMPRESA ALLPA S.A.C...........35
CUADRO N 3. 12: ANLISIS ESTRUCTURAL DE LOS ENVASES DE LAS EMPRESAS
NACIONALES COMPETIDORAS (PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS.......36
CUADRO N 3. 13: PICTOGRAMAS.......................................................................38
CUADRO N 3. 14: ANLISIS GRFICO O VISUAL DE LOS ENVASES DE LAS
EMPRESAS NACIONALES COMPETIDORAS (PRINCIPALES EMPRESAS
EXPORTADORAS)............................................................................................... 39
CUADRO N 3. 15: MATERIALES..........................................................................41
CUADRO N 3. 16: MEDIDAS................................................................................ 43
CUADRO N 3. 17: PESO..................................................................................... 44

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

CUADRO N 3. 18: RESISTENCIA.........................................................................44


CUADRO N 3. 19: GROSOR................................................................................ 45
CUADRO N 3. 20: RESUMEN DE LAS VARIABLES ESTRUCTURALES....................45
CUADRO N 3. 21: MARCAS................................................................................. 46
CUADRO N 3. 22: COLOR................................................................................... 47
CUADRO N 3. 23: TIPOGRAFA...........................................................................48
CUADRO N 3. 24: SIMBOLOGA..........................................................................49
CUADRO N 3. 25: RESUMEN DE VARIABLES GRFICAS......................................50

CUADRO N 4. 1: PORCENTAJE DE ROTURAS DE LA CERMICA DURANTE LA


EXPORTACIN A LO LARGO DE LOS AOS.........................................................59

CUADRO N 6. 1: COSTO DEL ENVASE ACTUAL...................................................61

CUADRO N 7. 1: TAMAOS DE LAS CERMICAS.................................................62

CUADRO N 8. 1: ESTRUCTURA DE PEDIDOS ANUALES.......................................64

CUADRO N 9. 1: ANLISIS ESTRUCTURAL..........................................................65


CUADRO N 9. 2: ANLISIS GRFICO...................................................................66

CUADRO N 10. 1: PROPUESTAS DE PROTOTIPO................................................68

CUADRO N 11. 1: ANLISIS ESTRUCTURAL DEL NUEVO ENVASE........................74

CUADRO N 12. 1: ATRIBUTOS DEL PINO RADIATA...............................................75


CUADRO N 12. 2: PRECIOS DE ENVASE ANTERIOR Y ENVASE PROPUESTA........76

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

CUADRO N 12. 3: PRECIOS DE EMBALAJE ANTERIOR Y EMBALAJE PROPUESTA 76


CUADRO N 12. 4: PORCENTAJE DE ROTURAS....................................................77

CUADRO N 13. 1: COTIZACIN EN BASE A ECONOMAS DE ESCALA...................77


CUADRO N 13. 2: COSTO TOTAL DE LA PROPUESTA...........................................78
CUADRO N 13. 3: AHORRO TOTAL......................................................................78

CUADRO N 14. 1: PESO DEL EMBALAJE ACTUAL Y PROPUESTO.........................81

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

NDICE DE IMGENES
IMGEN N 2. 1: CERMICA DE CHULUCANAS.....................................................16
IMGEN N 2. 2: ENVASE EMPRESA R. BERROCAL S.A.C.....................................17
IMGEN N 2. 3: LAMINAS DE BURBUPACK..........................................................17
IMGEN N 2. 4: ENVASE TERCIARIO DE LA EMPRESA R. BERROCAL S.A.C..........18
IMGEN N 2. 5: ENVASE.................................................................................... 19
IMGEN N 2. 6: ANLISIS GRFICO DE LA EMPRESA..........................................20

IMGEN N 3. 1: INDICE DE DESARROLLO HUMANO DE ESTADOS UNIDOS..........28


IMGEN N 3. 2: PIRAMIDE POBLACIONAL DE ESTDOS UNIDOS...........................30
IMGEN N 3. 3: EVOLUCIN DE LA INVESTIGACIN Y DESARROLLO..................31
IMGEN N 3. 4: ENVASE PLSTICO....................................................................32
IMGEN N 3. 5: ENVASE JALLPA NINA S.A...........................................................36
IMGEN N 3. 6: ENVASE TAHUA POTTERY S.A.C.................................................37
IMGEN N 3. 7: ENVASE COMERCIALIZADORA SOSA EXPORT S.A.C...................38
IMGEN N 3. 8: ENVASE ALLPA S.A.C.................................................................39
IMGEN N 3. 9: CAJAS REGULARES RANURADAS DE CARTN CORRUGADO.....46
IMGEN N 3. 10: CAJAS TIPO CLARABOYA.........................................................46
IMGEN N 3. 11: MDULO ISO (NORMA 3394).....................................................47
IMGEN N 3. 12: MARCADO, ENVASE SECUNDARIO...........................................50
IMGEN N 3. 13: MARCADO, ENVASE TERCIARIO...............................................51
IMGEN N 3. 14: TIPOGRAFA, EMBALAJE PROCEDENTE DE CHINA...................52
IMGEN N 3. 15: TIPOGRAFA, EMBALAJE PROCEDENTE DE ITALIA....................52
IMGEN N 3. 16: TIPOGRAFA, EMBALAJE PROCEDENTE DE PORTUGAL............53

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

IMGEN N 3. 17: SMBOLOS PICTRICOS..........................................................54


IMGEN N 3. 18: CERAMICA DE CHULUCANAS...................................................55
IMGEN N 3. 19: ENVASE................................................................................... 56
IMGEN N 3. 20: BURBUPACK............................................................................ 56
IMGEN N 3. 21: EMBALAJE PRIMARIO..............................................................59
IMGEN N 3. 22: EMBALAJE SECUNDARIO.........................................................59

IMGEN N 5. 1: CAJA DE DOBLE CORRUGADO (PRIMER USO)............................62


IMGEN N 5. 2: ESQUINEROS DE TECNOPOR....................................................62

IMGEN N 9. 1: ENVASE QUE ACTUALMENTE UTILIZA LA EMPRESA.......................69

IMGEN N 11. 1: PROTECTORES DE BORDES....................................................73


IMGEN N 11. 2 CAJAS DE CARTN CORRUGADO DOBLE DE PRIMER USO........75

IMGEN N 12. 1: CINTA ADHESIVA, TECNOPOR Y CARTON CORRUGADO DE


PRIMER USO...................................................................................................... 76

IMGEN N 14. 1: PALLET.................................................................................... 80


IMGEN N 14. 2: CONTENEDOR X 40' DRY.........................................................81

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

RESUMEN EJECUTIVO
Luego del anlisis realizado por el equipo de estudiantes de la carrera de
Administracin de Negocios Internacionales de la Universidad Nacional Mayor de
San Marcos al envase y embalaje de una de las lneas de producto de la empresa
R. Berrocal S.A.C., cermica de Chulucanas, sali a la luz que a pesar de que el
porcentaje de roturas en el proceso de exportacin ha tenido una reduccin
constante, no ha logrado llegar al porcentaje planteado como objetivo, el cual es
equivalente al 1%.
Con la finalidad de solucionar esa dificultad, el equipo investigador ha planteado
un prototipo como propuesta de embalaje. Dicha propuesta es difcilmente
copiable y adems se puede mantener en el tiempo, ya que tanto los
competidores nacionales como internacionales no dan la importancia necesaria al
envase y embalaje de sus productos para hacer frente a esta dificultad. Adems,
los materiales considerados en esta propuesta cumplen los requisitos establecidos
por el pas de destino.
Con la puesta en marcha de este prototipo se obtendra una reduccin de 1.5%
del porcentaje de roturas en comparacin a la cantidad actual, logrando y
sobrepasando as al objetivo establecido. Adems, tomando en cuenta la
estructura de pedidos anual se lograra un ahorro equivalente al 59.42% con
respecto al valor actual. As tambin, permitira optimizar el espacio utilizado en el
contenedor 40 dry.

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

PRIMERA PARTE:
ANLISIS
SITUACIONAL DEL
ENEM DE LA
EMPRESA R.
BERROCAL S.A.C.

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

I.

R. BERROCAL SAC

CAPITULO 1: LA EMPRESA
I.1.

Descripcin general:

R. Berrocal S.A.C. se dedica a la exportacin mundial, sin embargo se


comercializan en mayor cantidad estos productos en Estados Unidos.
Se exportan artculos de decoracin y regalos, hechos a mano por artesanos.

Ofrece diseos contemporneos, utilitarios y tradicionales. Las lneas de


productos, son verstiles y amplias, las cuales permiten plasmar cualquier
fantasa de diseo, color y forma, en productos de alto valor agregado, y
exclusivos.

Esta empresa tiene la satisfaccin de decir, que sus productos han recibido el
reconocimiento de pases en los 5 continentes.

I.2.

Historia

Debido a su admiracin por la cultura peruana y su artesana, la tienda Artesanas


en Cuero fue fundada por Rubn Berrocal Moscoso en la dcada del 70, con el fin
de ofrecer al turista y al pblico en general, una artesana de calidad, diferente y
exclusiva; mediante su experiencia en la compra y venta de artesana peruana.
Inicia su participacin en Ferias Internacionales, a los inicios de los ochentas, a
raz del sueo de llevar el nombre del Per, a travs de su artesana, al mundo
entero.
El 22 de julio de 1983, se cambia de nombre a la empresa por el de R. Berrocal
SRL, decisin estratgica, que tiene como fin, el de dedicarse slo a la
exportacin de artesana.

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

En los aos 2005 y 2006, se bate un record en la historia de la Cermica de


Chulucanas, al ser el principal exportador de nuestro producto bandera, con ms
de 100 mil floreros anuales en ventas, cada ao.
R. Berrocal SAC es ms que una empresa, es pasin por la Artesana y la Cultura
Peruana, traducida en xito, reconocimiento y liderazgo.

Perfil de la empresa

Razn Social

R. Berrocal S.A.C.

Nombre Comercial

R. Berrocal

R.U.C

20108568845

Actividad de Comercio Exterior

EXPORTADOR

Tiempo de Operaciones

40 Aos

Gerente general

Berrocal Moscoso Ruben Dario

Estado

Activo

Sector Econmico de Desempeo:

Ventas de Artesana Peruana

Tipo de sociedad

Sociedad Annima Cerrada

Ubicacin

Lima / Lima / Pueblo Libre

Direccin Principal

Jr. San Lucas # 109

Telfono

(01) 461-5730

I.3.

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

I.4.

R. BERROCAL SAC

Lnea de Productos
Vidrio Pintado.- Es una tcnica que combina la creacin con formas de
elaboracin ancestrales dando al vidrio pintado un valor utilitario.
Adems de contar con una gran variedad de diseos, tcnicas y estilos
tambin presentamos un gran nmero de productos como: marcos,
espejos, posavasos, bandejas, porta tises, entre otros.

Joyera Eco-Amigable.- Estas joyas conservan hermosas mariposas y


la identidad andina del Per, en plata de ley hecha a mano.

Cuadros y Accesorios de Mariposas.-

Nuestras mariposas son

criadas en un mariposario, que es un ejemplo del uso sustentable de los


recursos naturales sin daarlos, asimismo representa una alternativa
viable para la proteccin de especies en peligro de extincin y la
proteccin de su hbitat. En un criadero de produccin intensiva se
obtienen las mariposas adultas vivas y con capacidad de producir una
gran cantidad de animales en perfecto estado, lo que le otorga un valor
agregado para quienes las adquieren. La exportacin de nuestros
productos est regulada y autorizada por el Estado Peruano.

Cermica de Chulucanas.- Usando tcnicas ancestrales, cada pieza es


decorada a mano, con smbolos naturales y modernos, y ahumados
quemando hojas de mango para los colores oscuros. Al final cada pieza
es pulida, usando piedras de rio suaves. Es una cermica para
decoracin nicamente.

Regalos Corporativos.- Nuestros productos reforzarn su imagen


como una organizacin con CONCIENCIA SOCIAL y que contribuye al

muebles de madera es una tradicin peruana y demuestra la habilidad

bienestar de los artesanos del Per.


Muebles y Accesorios de Madera.- La creacin de accesorios y

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

del trabajador peruano. Manos artesanas construyen da a da diversos


productos poniendo a prueba su habilidad e ingenio para construir
verdaderas obras de arte. Tcnicas como la talla en madera y el pintado
ornamental sobre la madera, son las que usamos para la elaboracin de
muebles y accesorios en madera.

Arte Popular.- La artesana peruana se encuentra entre las ms


variadas del mundo, como lo prueba la amplia red de exportadores que
cada ao expone el ingenio de los peruanos en mercados europeos,
asiticos y norteamericanos.
Arte Religioso y Sacro.- Contamos con un grupo valioso de artesanos
peruanos que a travs de generaciones han elaborado una amplia gama
de artculos religiosos, donde resaltan el mobiliario tallado en madera,
esculturas, platera, rplicas de pinturas de la Escuela Cusquea,
imaginera, etc.

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

II.
II.1.

R. BERROCAL SAC

CAPITULO 2: PRODUCTO
Descripcin del producto.

Usando tcnicas ancestrales, cada pieza es decorada a mano, con smbolos


naturales y modernos, y ahumados quemando hojas de mango para los colores
oscuros. Al final cada pieza es pulida, usando piedras de rio suaves. Es una
cermica para decoracin nicamente.
IMGEN N 2. : CERMICA DE CHULUCANAS

II.2.

Embalaje

Durante la travesa los productos estn protegidos al mximo, empleando un


embalaje de calidad, y los mejores materiales de empaque del mercado. Los
materiales que se usa

generalmente son el cartn corrugado, burbopack,

espuma, papel de embalaje y madera. La eleccin de material depende del tipo de


producto a embalar, y/o de las exigencias del cliente. En el caso de la madera
como embalaje, la usamos para proteger piezas grandes o frgiles, como son los
espejos de vidrio pintado; y tambin la empleamos en los embarques areos.
Cumplimos con la norma NIMF #15, donde aseguramos que la madera empleada
para embalaje cuenta con tratamiento trmico.

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE


II.3.

R. BERROCAL SAC

Situacin del envase

Cajas de cartn personalizadas segn medidas de la cermica para cada una de


las unidades exportadas. Medidas de 20x20x40cm.
IMGEN N 2. : ENVASE EMPRESA R. BERROCAL S.A.C

Se usa Burbopack como material de embalaje interno dentro de las cajas que
contiene cada cermica.
Para as evitar que las cermicas se daen y lleguen a su destino sin ningn
problema.
IMGEN N 2. : LAMINAS DE BURBUPACK

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

Por otro lado, 6 cajas individuales de 21cm x 21.5cm van dentro de una caja ms
grande con las siguientes medidas 63x43x43cm.
IMGEN N 2. : ENVASE TERCIARIO DE LA EMPRESA R. BERROCAL S.A.C.

Cada caja externa (63x43x43cm) ser marcada con los siguientes pictogramas
segn la ISO 7000
Frgil

Proteger de la humedad

Hacia arriba

Proteger del calor

No apilar

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

II.4.

R. BERROCAL SAC

Diseo del envase

II.4.1.ESTRUCTURAL
CUADRO N 2. : ANLISIS ESTRUCTURAL DE LA EMPRESA R. BERROCAL S.A.C

R. BERROCAL S.A.C.

CONTENIDO

Cajas de cartn corrugado doble


Espuma de polipropileno, burbopack

PESO

290 gr.

RESISTENCIA

10 kilos

GROSOR

500 m

MEDIDAS

20x20x40cm

IMGEN N 2. : ENVASE

MATERIAL

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

II.4.2.GRFICO O VISUAL
CUADRO N 2. : ANLISIS GRFICO DE LA EMPRESA R. BERROCAL S.A.C

R. BERROCAL S.A.C.
COLOR

Marrn

TIPOGRAFA

ARIAL anaranjado con bordes negro

(N

DE

ELEMENTOS

UTILIZADOS EN EL ENVASE O TIPO


DE FIGURAS)
IMGENES (NATURALEZA DE LA
IMAGEN O MOTIVO DE LA IMAGEN)

05

Frgil
Proteger de la humedad
Hacia arriba
Proteger del calor
No apilar

IMGEN N 2. : ANLISIS GRFICO DE LA EMPRESA

FORMAS

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

II.5.

R. BERROCAL SAC

Unitarizacin

Considerando el peso de cada cermica y cada una de las cajas internas, el peso
bruto es de 9.1kg. (Caja externa 63x43x43cm.)
Para la exportacin de cermica de Chulucanas a Estados Unidos, se cuenta con
las siguientes pautas de Unitarizacin de la carga:

Se est utilizando el burbopack con la finalidad de proteger los paquetes de


las sacudidas, presiones y

movimientos, y no deber haber contacto

directo entre las mercancas y el embalaje externo.

Las cermicas de Chulucanas tienen un embalaje de cajas de cartn


corrugado doble protegido con burbopack en el interior con la finalidad de
aislar y amortiguar los bordes de la cermica.

Asimismo, cada producto estar debidamente acomodado en el centro de la


caja.
Se ha colocado las cajas de cartn doble corrugado, teniendo el cuidado de
que no choquen los bordes del objeto con los lados de la caja, para lo cual
se tienen protectores en el contorno en la base y superficie de la cermica.

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

III.

R. BERROCAL SAC

CAPITULO 3: MERCADO

III.1.

Anlisis PESTA

Analizaremos 5 caractersticas del mercado de EE.UU (Econmico, Poltico-Legal,


Sociocultural, Demogrfico y Tecnolgico) y las diferentes variables con sus
indicadores para el producto:
CUADRO N 3. : PARTIDA ARANCELARIA

6913.90.00.00

III.1.1.

ADORNOS DE CERAMICA

Econmico

Importaciones:
IMPORTACIONES

LAS DEMAS ESTATUILLAS Y DEMAS ARTICULOS PARA

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

Estados Unidos es el principal importador de LAS DEMAS ESTATUILLAS Y


DEMAS ARTICULOS PARA ADORNOS DE CERAMICA, seguido de Alemania y
Pases bajos.

III.1.2.

Poltico- Legal
CUADRO N 3. : PARTIDA ARANCELARIA

6913.90.00.00

Impuestos:

LAS DEMAS ESTATUILLAS Y DEMAS ARTICULOS PARA


ADORNOS DE CERAMICA

Acuerdo de promocin comercial Per - EE.UU.


CUADRO N 3. : ACUERDO DE PROMOCIN COMERCIAL PER - EE.UU.

Fuente: SUNAT
FECHA DE VIGENCIA

ARANCEL BASE

01/01/2014-31/12/2014

12%

PORCENTAJE LIBERADO
ADV
60%

El arancel Ad / Valorem actualmente entre Per y EE.UU. es igual a 40%(12%) =


4.8% si es que nos acogemos al Acuerdo de promocin comercial Per - EE.UU.
en caso contrario deberamos pagar el 6% de Ad / Valorem.

Regulacin del comercio exterior:


Restricciones:

No existen restricciones de Inspeccin.

Superintendencia Nacional de Aduanas y Administracin Tributaria (SUNAT). (2014),


CONVENIOS, Recuperado de: http://www.aduanet.gob.pe/itarancel/arancelS01Alias

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

No existen Prohibiciones de salida de la mercanca.

No existen Prohibiciones del Ingreso de la mercanca.

Para la comercializacin con otros pases debemos tomar en cuenta:


Descripciones Mnimas
CUADRO N 3. : DESCRIPCIONES.

DESCR.1

Nombre de producto, marca y modelo (si lo tuviera): ejemplo:


ladrillos de construccin marca "Pedral

DESCR.2 Composicin: ejemplo: almina 60%; porcelana, etc.


DESCR.3

Uso al que se destina: ejemplo: para el servicio de mesa, para


construccin, etc.

Fuente: SUNAT

Barreras no arancelarias2
Debido a que las artesanas de cermica pueden ser utilizadas como
utensilios de cocina o envases para comida, su importacin es regulada por
el captulo 4 del Food and Cosmetic Compliance Program subseccin
04019B: Toxic Elements in Foodware. Esta seccin concierne filtraciones de
elementos txicos de contenedores o utensilios utilizados para la
preparacin o el consumo de alimentos. La FDA (Administracin de
Alimentos y Drogas o Food and Drug Administration sus siglas en
ingls) tiene una regulacin especfica que requiere que, para que la
cermica decorativa no est sujeta a los requisitos del previamente
mencionado reglamento, se especifique en la etiqueta que el artculo no

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR). (2007) Plan de desarrollo del


mercado de Estados Unidos de Amrica POM EEUU. Recuperado de:
http://www.acuerdoscomerciales.gob.pe/images/stories/POM/POM_Estados_Unidos.pdf

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

debe ser utilizado para la preparacin o consumo de alimentos (non-food


use label).
Reglas de proteccin de Salud Animal y Sanidad Vegetal
3

Etiquetado:

Regulaciones de la FDA
El Cdigo Federal de Regulaciones de los Estados Unidos requiere
que se seale claramente en el envase el lugar de origen del

producto con letras legibles.


Las etiquetas de los productos a comercializarse dentro de Estados

Unidos deben ser en ingls.


La denominacin del producto: Debe estar ubicada en la parte

superior del producto y ser ms visible que la marca del producto.


Declaracin del contenido neto: Se debe usar las siglas tanto del
sistema ingls como del sistema mtrico decimal: NET WT 10 OZ,

(305g).
Declaracin de lista de ingredientes: Debe contener absolutamente
todos los ingredientes del producto en forma descendente y unida a

la informacin nutricional.
Informacin nutricional: Se convierte en uno de los requerimientos
ms importantes y difciles para un productor:
-Los valores de la etiqueta nutricional deben corresponder a la
cantidad

contenida en el empaque.

-Los valores porcentuales deben estar estimados en funcin a una


dieta de 2000 caloras diarias, que son las mximas que debe
consumir un ser humano.

Empaque de papel:
3

SANCHEZ CHITAN, L. (13 de junio de 2011). DESARROLLO DE MERCADOS


INTERNACIONALES. Recuperado de:
http://desarrollodemercados-lizeth.blogspot.com/2011/06/empaques-y-embalajespara-estados.html

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

En Estados Unidos se busca que el papel utilizado para resguardar


los diferentes productos, sea biodegradable y de fcil deterioro para
el medio ambiente y que posean caractersticas que eviten la
propagacin de los diversos contaminantes a los que puedan verse
sometidos; o de lo contrario que sean de caractersticas reciclables.
Este empaque es el ms utilizado en el Envasado de calzado, frutas
y

hortalizas,

artesanas,

decoracin,

maquinaria

industrial,

electrodomsticos, entre otros.

Calidad y adecuacin de productos4


La industria cermica a nivel internacional no est regida por normas de
calidad obligatorias para su proceso, envase, acabado o presentacin.

III.1.3.

Sociocultural

El factor sociocultural es un factor muy importante en el anlisis del entorno


porque vamos a poder conocer las actitudes, preferencias, creencias y
comportamiento de los estadounidenses.
Dentro de este factor se consideran las siguientes variables:

Calidad de vida:
En el 2013 el ndice de desarrollo humano (IDH) en Estados Unidos fue
0,914 puntos, lo que lo ubica en el puesto nmero 5 del ranking de
desarrollo humano (IDH). El IDH, tiene en cuenta tres variables: vida larga y
saludable, conocimientos y nivel de vida digno. Por lo tanto, influyen entre
otros el hecho de que la esperanza de vida en Estados Unidos est en
78,74 aos, su tasa de mortalidad en el 8,10%.
IMGEN N 3. : INDICE DE DESARROLLO HUMANO DE ESTADOS UNIDOS

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR). (2007) Plan de desarrollo del


mercado de Estados Unidos de Amrica POM EEUU. Recuperado de:
http://www.acuerdoscomerciales.gob.pe/images/stories/POM/POM_Estados_Unidos.pdf

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

Creencias:5

Las lneas preferidas por los consumidores americanos son vasijas,


esculturas y utilitarios de cermica. Segn CITE-Cermica a los americanos
les atrae sobre todo los motivos geomtricos, la lneas de Nazca, plumas de
ave y los motivos Chim y del Seor de Sipn con figuras humanas con
expresiones autctonas o de la cotidianeidad local. Tambin hay colores,
pintado, brillo y texturas distintivas.

III.1.4.

Social - Demogrfico

Edad y sexo:6

CUADRO N 3. : POBLACIN DE ESTADOS UNIDOS

Poblacin:
318,892,103 (July 2014 est.)

Estructura de Edad:
5

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR). (2007) Plan de desarrollo del


mercado de Estados Unidos de Amrica POM EEUU. Recuperado de:
http://www.acuerdoscomerciales.gob.pe/images/stories/POM/POM_Estados_Unidos.pdf
6
CENTRAL INTELLIGENCE AGENCY. (2014). THE WORLD FACTBOOK: POPULATION AND
AGE STRUCTURE. Recuperado de:
https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/us.html

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

0-14 years: 19.4% (male 31,580,349/female 30,221,106)


15-24 years: 13.7% (male 22,436,057/female 21,321,861)
25-54 years: 39.9% (male 63,452,792/female 63,671,631)
55-64 years: 12.6% (male 19,309,019/female 20,720,284)
65 years and over: 13.9% (male 20,304,644/female 25,874,360)
(2014 est.)
Fuente: CIA
Podemos observar que la mayor parte de la poblacin estadounidense para
julio de 2014 es mayoritariamente joven (39.9%), pero resaltando que las
personas de (65 aos a ms) son las ms numerosas despus de las
mencionadas anteriormente.
IMGEN N 3. : PIRAMIDE POBLACIONAL DE ESTDOS UNIDOS

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

Fuente: CIA
Podemos observar que de acuerdo a la forma de la pirmide la poblacin
de Estados Unidos est en una fase de envejecimiento.

Nivel socioeconmico
El perfil del comprador de artesanas es de un adulto con ingresos de al
menos US$52800 (2013 set.) anuales que aprecia el arte y que valora lo
original y extico. Sin embargo, no hay que descartar el mercado latino e
hispano que conocen los productos y buscan decorar sus hogares para
recordar o distinguir su identidad y tradiciones.

III.1.5.

Tecnolgico

Para penetrar el mercado estadounidense una de las alternativas es


mediante ventas directas por internet ya que el uso de la tecnologa ha
crecido y la gente est ms familiarizada con la tecnologa.
Cuenta con empresas industriales especializadas en las ltimas novedades
de envasado y procesamiento.

Investigacin y Desarrollo7

THE ORGANISATION FOR ECONOMIC CO-OPERATION AND DEVELOPMENT (OECD),


(2014). Principales Indicadores de Ciencia y Tecnologa. Recuperado de:
http://www.oecd.org/sti/msti.htm

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

IMGEN N 3. : EVOLUCIN DE LA INVESTIGACIN Y DESARROLLO

Los ltimos datos muestran que EEUU se encuentra en 3er lugar en cuanto a su
intensidad en investigacin y desarrollo y ahora Corea ocupa el primer lugar entre
los pases de la OECD en cuanto a su intensidad de I&D.

III.1.6.

Ambiental

El gobierno de Estados Unidos organiz una primera cumbre sobre la


sostenibilidad de los ocanos, con el nfasis puesto en la contaminacin del
plstico ya que cada ao 280 millones de toneladas se producen en el mundo y
solo se recicla el 10% lo que termina afectando los ocanos de basura ya que todo
tiende a ir hacia all.
Este informe no propone grandes reformas con respecto a su uso, pero si en insta
a que el material se utilice simplemente de la manera ms eficiente y sostenible
posible.8
8

Tendencias 21 (24 de Junio 2014). Las empresas deben divulgar su huella de


plstico Recuperado de: http://www.tendencias21.net/Las-empresas-deben-divulgarsu-huella-de-plastico_a34996.html

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

IMGEN N 3. : ENVASE PLSTICO

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

III.2.

R. BERROCAL SAC

Anlisis de competidores

III.2.1.

Competencia Nacional.

El Per es un pas con una arraigada tradicin popular. La representacin artstica


a travs de las cermicas es una de las ms conocidas. El reconocimiento
internacional hace de las exportaciones de estos productos una realidad
econmica necesaria. En Chulucanas el 34% de los ceramistas exportan sus
productos, mediante intermediarios o directamente 9
La admiracin por la cermica de Chulucanas ha aumentado y esto a generado
que nuevas empresas entren en competencia. Cuenta mucho la capacidad de
invertir frente a los grandes pedidos de alto volumen. As tenemos pues entre las
principales empresas exportadoras a Jallpa Nina SA, Tahua Pottery SAC., entre
otros.
CUADRO N 3. : PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS DE CERMICA

RUC
20137210682
20505682298

20552542810

20549635131

20551675590

EXPORTADORAS
JALLPA NINA S.A
TAHUA POTTERY
S.A.C.
COMERCIALIZADORA
SOSA EXPORT S.A.C.
INVERSIONES I.G.
GALVEZ E.I.R.L.
CORPORACION
DELABEC S.R.L.

% part 2013
15%
12%

7%

4%

4%

Estudio de Impacto del Subprograma Cermica Chulucanas-UDEP

EMPRESAS

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE


20108568845
20509113069

R. BERROCAL S.A.C
INTERCRAFTS PER
S.A.C

20101283403
20512586814

R. BERROCAL SAC

ALLPA S.A.C.
DEVE INTERNATIONAL
S.A.C
OTROS

3.49%
3%
3%
3%
31%

Fuente: SIICEX

En este cuadro, podemos observar que las empresas peruanas que tienen una
mayor participacin, en cuanto al producto cermica de Chulucanas.
En este contexto, la empresa Jallpa Nina ha tenido mayor dominio en cuanto a las
exportaciones del producto mencionado, con una participacin del 15 por ciento.

A. Diseo de los envases


El diseo de los envases tiene una doble circunstancia: diseo estructural y diseo
grfico. En el diseo grfico estn comprendidos los conceptos de identidad visual
de la empresa, la marca y otros elementos distintivos como el color corporativo, la
tipografa y los grficos utilizados por la compaa. La combinacin de estos
elementos tiene como funcin atraer la atencin del cliente. 10

A.1

ESTRUCTURAL

Construccin tcnica del envase o embalaje desde el punto de vista funcional

10

Informe: INSTITUTO NACIONAL DE CUALIFICACIONES (INCUAL) Intranet, fecha.


27/04/2012

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

CUADRO N 3. : ANLISIS ESTRUCTURALDE LA EMPRESA JALLPA NINA S.A.

JALLPA NINA S.A.


MATERIAL

Cartn corrugado regular ranuradas


doble: Son las Cajas de Cartn
Corrugado ms comunes y las ms
econmicas por que se aprovecha todo
el pliego de Cartn. Dos tapas cierran
completamente al centro.
Adems se agrega papel dentro de la
caja para mayor proteccin de la
cermica.

CONTENIDO

Cajas de cartn personalizadas segn


medidas de la cermica para cada una
de las unidades exportadas.

PESO

Entre 100 y 150 gr.

RESISTENCIA

11 kg. (150 lbs)

GROSOR

Los envases de cartn suelen tener


entre 500 y 600 m de grosor.

MEDIDAS

LARGO X ANCHO X ALTO


25cmx29cmx22cm

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

IMGEN N 3. : ENVASE JALLPA NINA S.A.

TAHUA POTTERY S.A.C.


MATERIAL

Cartn corrugado regular ranuradas.


Adems la cermica est cubierta
con una bolsa de polipropileno.

CONTENIDO

Una unidad por caja

PESO

Entre 150 y 200 gr.

RESISTENCIA

14 kg. (200 lbs)

GROSOR

Entre 600 y 650 m de grosor.

MEDIDAS

LARGO X ANCHO X ALTO


20cmx15cmx 35cm

CUADRO N 3. : ANLISIS ESTRUCTURAL DE LA EMPRESA TAHUA POTTERY S.A.C

IMGEN N 3. : ENVASE TAHUA POTTERY S.A.C.

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

CUADRO N 3. : ANLISIS ESTRUCTURAL DE LA EMPRESA COMERCIALIZADORA


SOSA EXPORT S.A.C.

COMERCIALIZADORA SOSA EXPORT S.A.C.


MATERIAL

Cartn corrugado DOBLE PARED.


Adems se cubre la cermica con
lminas de burbupack

CONTENIDO

Una unidad por caja

PESO

Entre 250 y 400 gr.

REISSTENCIA

19 kg. (270 lbs)

GROSOR

Entre 600 y 650 m de grosor.


LARGO X ANCHO X ALTO
20cmx20cmx25cm

MEDIDAS

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

IMGEN N 3. : ENVASE COMERCIALIZADORA SOSA EXPORT S.A.C.

CUADRO N 3. : ANLISIS ESTRUCTURAL DE LA EMPRESA INVERSIONES I.G.


GALVEZ E.I.R.L.

INVERSIONES I.G. GALVEZ E.I.R.L.


MATERIAL

Cartn corrugado sencillo.


Adems se cubren las cermicas con
lminas de burbupack.

CONTENIDO

De 3 a 4 unidades por caja.

PESO

Entre 550 y 700 gr.

RESISTENCIA

11 kg. (150 lbs)

GROSOR

Entre 500 y 550 m de grosor.


LARGO X ANCHO X ALTO
50cmx20cmx25cm

MEDIDAS

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

CUADRO N 3. : ANLISIS ESTRUCTURAL DE LA EMPRESA ALLPA S.A.C.

ALLPA S.A.C.
MATERIAL

Cartn corrugado DOBLE PARED.


Adems se protege la cermica con
plstico polyburbuja y los costados con
papel.

CONTENIDO

Una unidad por caja.

PESO

Entre 150 y 250 gr.

RESISTENCIA

14 kg. (200 lbs)

GROSOR

Entre 600 y 650 m de grosor.


LARGO X ANCHO X ALTO
15cmx15cmx20cm

IMGEN N 3. : ENVASE ALLPA S.A.C

MEDIDAS

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

. CONSOLIDADO DEL ANALISIS ESTRUCTURAL

Caracterstica

MATERIAL

CONTENIDO
PESO
RESISTENCIA
GROSOR

COMERCIALIZADO
RA SOSA EXPORT
S.A.C.

INVERSIONES
I.G. GALVEZ
E.I.R.L.

JALLPA NINA S.A.

TAHUA
POTTERY S.A.C.

Cartn corrugado
regular ranuradas
doble

corrugado Cartn corrugado


Cartn corrugado Cartn
DOBLE PARED.
sencillo.
regular
ranuradas.

ALLPA S.A.C.

Cartn corrugado
DOBLE PARED

Una unidad

Una unidad

Una unidad

De 3 a 4 unidades

Una unidad

Entre 100 y 150 gr.

Entre 150 y 200


gr

Entre 250 y 400 gr.

Entre 550 y 700


gr.

Entre 150 y 250


gr.

11 kg

14 kg

19 Kg.

11 Kg.

14 Kg.

entre 500 y
600 m

Entre 600 y
650 m

Entre 600 y 650 m

Entre 500 y 550


m

Entre 600 y 650


m

A.1.1.

R. BERROCAL SAC

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

MEDIDAS
25cmx29cmx22cm

20cmx15cmx
35cm

R. BERROCAL SAC

20cmx20cmx25cm

50cmx20cmx25c
m

15cmx15cmx20cm

CUADRO N 3. : ANLISIS ESTRUCTURAL DE LOS ENVASES DE LAS EMPRESAS NACIONALES COMPETIDORAS


(PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

Segn los datos obtenidos se puede notar que las empresas exportadoras de
cermica, mayormente se utilizan envases de cajas de cartn corrugado doble
incluyendo las lminas de burbupack o plstico polyburbuja como proteccin para
la cermica, por lo que se deber tomar en cuenta este material al momento de
desarrollar la propuesta.

A.2

GRFICA O VISUAL

Apariencia del envase o embalaje y su valor promocional.


Este anlisis en el cuadro N 3.13, tiene como finalidad obtener informacin
relevante y relacionada con los elementos grficos presentes en los envases de
las principales empresas exportadoras de cermica de Chulucanas.
Estos elementos tienen que ver con la identidad de la empresa a travs de los
elementos distintivos que utiliza. As como tambin los colores y formas que
manejan, la informacin contenida como textos promocionales y la simbologa.
Esto permite tomar precauciones en las operaciones de manipuleo a que se
somete las mercancas durante el transporte. Puede realizarse de modo manual
utilizando matrices impresas en las cajas de preferencia, para identificar y facilitar
el manipuleo, transporte y almacenamiento.
Al tratarse de empresas exportadoras de cermica deben cumplir con normas
estandarizadas, es decir, cada caja externa ser marcada con pictogramas 11
segn la ISO 7000.12
Esto permite tomar precauciones en las operaciones de manipuleo a que se
somete las mercancas durante el transporte. Puede realizarse de modo manual
utilizando matrices impresas en las cajas de preferencia, para identificar y facilitar
el manipuleo, transporte y almacenamiento.
Los pictogramas utilizados son:
11

Pictograma: son indicaciones abreviadas (se utilizan grficos, marcas o ilustraciones)


que permiten identificar algunos detalles relativos a las mercancas de exportacin.
12
Gua de acondicionamiento y embalaje, SIICEX

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

CUADRO N 3. : PICTOGRAMAS 13

PICTOGRAMA

ILUSTRACIN

Frgil (una copa de vidrio en perfecto


estado)

Proteger de la humedad (un paraguas


abierto)

Hacia arriba (un par de flechas


partiendo de un horizonte)

Proteger del calor (un cuadrado


protegido del sol)

No apilar

13

CARTILLA EMPAQUES Y EMBALAJES PARA EXPORTACIN, PROEXPORT COLOMBIA,


Primera edicin Octubre del 2003

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

A.2.1.

R. BERROCAL SAC

CONSOLIDADO DEL ANLISIS GRFICO O VISUAL

CUADRO N 3. : ANLISIS GRFICO O VISUAL DE LOS ENVASES DE LAS EMPRESAS NACIONALES COMPETIDORAS
(PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS).

MARCA /
LOGOTIPO

JALLPA NINA
S.A.

TAHUA
POTTERY S.A.C.

COMERCIALIZADORA SOSA
EXPORT S.A.C.

INVERSIONES
I.G. GALVEZ
E.I.R.L.

No presenta

No presenta

Caracterstica

ALLPA S.A.C.

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

COLOR14

Marrn (llamado
tambin kraft)

Simbologa
grande y clara
con letras de
color negro
TIPOGRAFA

R. BERROCAL SAC

Marrn (llamado
tambin kraft)
con franjas de
color anaranjado
donde estn
escritas la
palabra FRAGIL

Marrn (llamado
tambin kraft)

Marrn (llamado
tambin kraft)

Blanco

Grande con letras


de color negro.

No se especifica

Posee poca
informacin

Posee poca
informacin

FORMAS (N DE
ELEMENTOS
UTILIZADOS EN
EL ENVASE O
TIPO DE
FIGURAS)

El tipo de figura
es segn la
norma ISO
700015

El tipo de figura
es segn la
norma ISO 7000

El tipo de figura es
segn la norma
ISO 7000

El tipo de figura es
segn la norma
ISO 7000

El tipo de figura es
segn la norma
ISO 7000

PICTOGRAMAS
(NATURALEZA DE
LA IMAGEN O

Utilizan los 5
pictogramas
estipulados en la

S resalta el
pictograma frgil

Pictogramas
utilizados:

Pictogramas
utilizados:

Pictogramas
utilizados:

14

El color natural de las cajas est dado por el tipo de papel interno y externo utilizados, existiendo dos opciones bsicas: papel
marrn (llamado tambin kraft) o papel blanco.
15
Norma ISO 7000, correspondiente a los CONOS o SMBOLOS internacionales con los cuales se indica la manipulacin deseada
para la carga que estamos enviando

R. BERROCAL SAC

MOTIVO DE LA
IMAGEN)

norma ISO 7000,


se resalta el
pictograma hacia
arriba.

Frgil
Proteger de
la humedad
Hacia arriba
Proteger del
calor
No apilar

Frgil
Proteger de
la humedad
Hacia arriba
Proteger del
calor
No apilar

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

Frgil
Proteger de
la humedad
Hacia arriba
Proteger del
calor
No apilar

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

Segn los datos obtenidos se puede notar que las empresas exportadoras
de cermica, generalmente se utilizan en su envase el color marrn

(llamado tambin kraft)


Otro punto a destacar es la pictografa que se utiliza ya que todas las

empresas analizadas se rigen por la norma ISO 7000.


En cuanto a la tipografa no se coloca mucha informacin, tan solo para
resaltar la fragilidad del producto

III.2.2.

Competencia Internacional

En la ltima dcada los principales pases proveedores de cermicas,


especialmente de cermicas con fines decorativos, a Estados Unidos han sido
China, Italia y Portugal (Ver Anexo N4). Es por ello que a continuacin se
analizarn los tipos de envases secundarios y terciarios usados comnmente por
dichos pases.

A. ESTRUCTURAL
Material
El tipo de envase terciario utilizado para el transporte y manipulacin de los
artculos cermicos son las cajas tipo claraboya o jaulas. Mientras que en el
envase secundario se hace uso de cajas regulares ranuradas de cartn
corrugado, debido principalmente a que reducen el riesgo de ocasionar
daos durante el transporte. Siendo utilizados como materiales de
inmovilizacin de las piezas, el plstico de burbujas.
CUADRO N 3. : MATERIALES

Envase secundario

Cajas ranuradas de cartn corrugado.

Envase terciario

Cajas tipo claraboya o jaulas.

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

IMGEN N 3. : CAJAS REGULARES RANURADAS DE CARTN CORRUGADO

IMGEN N 3. : CAJAS TIPO CLARABOYA

Medidas
Las medidas de los envases se encuentran establecidas por la Norma ISO
3394. Las cajas: las dimensiones de las bases de las cajas deben
corresponder a un mdulo de 60 x 40 cm. de medida externa; la altura debe

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

acondicionarse a las dimensiones de los productos comercializados


(Norma ISO 3394, 1984). Se establece una serie de medidas para rgidos
paquetes rectangulares de transporte, con base en la dimensin plan
estndar de: 60cm x 40 cm, 60cm x 50cm, 55cm x 36,6cm (Norma ISO
3394, 2012).

CUADRO N 3. : MEDIDAS

Envase terciario

Dimensin plan estndar: 60cm x 40 cm, 60cm x


50cm, 55cm x 36,6cm.

IMGEN N 3. : MDULO ISO (NORMA 3394)

Peso
Por razones ergonmicas se ha estipulado que ninguna carga que requiera
manipularse por fuerza humana en algn momento de su Distribucin fsica
internacional, podr pesar en bruto ms de 25 Kg (NORMAS ISO 780 Y
7000: Instrucciones sobre manejo y advertencia, 1999 y 2012). Aunque el

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

envase terciario generalmente utilizado tiene un peso promedio de 33 kg,


ya que son manipulados con maquinarias especializadas.

CUADRO N 3. : PESO

Envase terciario

Peso promedio: 33 kg

Resistencia
Al ser utilizadas las cajas ranuradas de cartn corrugado como envases
secundarios, presentan las mayores caractersticas de resistencia y
proteccin para los productos cermicos de uso decorativo. Mientras que
las cajas tipo claraboya proporcionan una resistencia que vara de acuerdo
a la calidad de la madera empleada para la fabricacin de las cajas.

CUADRO N 3. : RESISTENCIA

Envase secundario

Alta resistencia.

Envase terciario

Resistencia dependiente de la calidad de la madera.

Grosor
El grosor es la distancia entre las dos superficies de la lmina de cartn, y
se mide en milsimas de milmetro (m). 16 Oscilando el grosor del envase
secundario entre los 600 a 800 m.

16

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR). (2009). Envases y embalajes


para la exportacin. Recuperado de
http://www.mincetur.gob.pe/comercio/ueperu/consultora/docs_taller/Parte_1_Presentaci
on_Taller_Uso_de_Envases_yEmbalajes_a.pdf

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

CUADRO N 3. : GROSOR

Envase secundario

Entre 600 a 800 m

CUADRO N 3. : RESUMEN DE LAS VARIABLES ESTRUCTURALES

Materiales

secundario
Envase
terciario

Medidas

Peso

Grosor

Cajas tipo claraboya o jaulas

Envase

Dimensin plan estndar: 60cm x 40 cm,

terciario

60cm x 50cm, 55cm x 36,6cm.

Envase
terciario
Envase

Resistencia

Cajas ranuradas de cartn corrugado.

secundario

Peso promedio: 33 kg

Alta resistencia

Envase

Resistencia dependiente de la calidad de la

terciario

madera.

Envase
secundario

Entre 600 a 800 m

50

Envase

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

B. GRFICO
Finalmente, las marcas en las cajas deben ser mnimas. No deben ponerse
marcas comerciales ni descripciones del producto. Las marcas deben ir con
tinta a prueba de agua en tres costados del contenedor. Toda seal de
advertencia debe aparecer en el idioma del pas de origen y de destino, as
como los smbolos grficos internacionales de manipulacin.
Etiquetas o marcados
El empleado para el envase secundario es el marcado sobre la
informacin del producto, mientras que para el envase terciario se utiliza
el marcado sobre la informacin de la exportacin.
CUADRO N 3. : MARCAS

Envase secundario

Informacin del producto

Envase terciario

Informacin de la exportacin

IMGEN N 3. : MARCADO, ENVASE SECUNDARIO

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

IMGEN N 3. : MARCADO, ENVASE TERCIARIO

Color

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

Al ser el cartn el material del envase secundario y la madera la del


envase terciario, sus colores se encuentran entre las distintas
tonalidades del marrn.
CUADRO N 3. : COLOR

Envase secundario
Envase terciario

Tipografa
En este caso toda seal debe aparecer en el idioma del pas de origen y
de destino. Cada empresa exportadora de los pases anteriormente
mencionados, pueden utilizar el tipo de letra que deseen, ya que
Estados Unidos no posee una reglamentacin de ello para esta clase de
productos. Siendo la ms utilizada para el envase terciario: Arial Black y
Bodoni MT Black.
CUADRO N 3. : TIPOGRAFA

Envase terciario

Arial Black y Bodoni MT Black

IMGEN N 3. : TIPOGRAFA, EMBALAJE PROCEDENTE DE CHINA

50

Tonalidades de marrn

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

IMGEN N 3. : TIPOGRAFA, EMBALAJE PROCEDENTE DE ITALIA

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

IMGEN N 3. : TIPOGRAFA, EMBALAJE PROCEDENTE DE PORTUGAL

Imgenes o simbologa
Para este anlisis nos basaremos en la norma ISO 780:1999, la cual
especifica las caractersticas de los smbolos utilizados de una manera
convencional para el marcado de embalajes de expedicin con el fin de
transmitir prescripciones de manipulacin. En este caso, el grupo de
smbolos utilizados para esta clase de productos son uniformes en los
tres pases en estudio, siendo estos: hacia arriba, frgil y proteger de la
humedad.
CUADRO N 3. : SIMBOLOGA

Frgil
Envase Terciario

Hacia arriba
Proteger de la humedad

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

IMGEN N 3. : SMBOLOS PICTRICOS

CUADRO N 3. : RESUMEN DE VARIABLES GRFICAS

Etiquetas
o marcados

Color

Tipografa

Envase
secundario
Envase
terciario
Envase
secundario
Envase
terciario
Envase
terciario

Informacin del producto


Informacin de la exportacin

Tonalidades de marrn

Arial Black y Bodoni MT Black


Frgil

Envase
terciario

Hacia arriba
Proteger de la humedad

50

Simbologa

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE


III.3.

R. BERROCAL SAC

Perfil del consumidor17

A los consumidores americanos les gusta que se brinde informacin sobre el


producto que compran y que incluya explicaciones sobre el proceso de
elaboracin, origen, formas de conservacin, significado de los motivos y su
relacin con la identidad tnica.

IMGEN N 3. : CERAMICA DE CHULUCANAS

Es importante tambin que sea embalado y transportado con cuidado. Es


conveniente que la apariencia exterior seale la calidad del producto. Este puede
ser de madera o cartn prensado, con etiqueta atractiva. Debe tambin proteger
la fragilidad de la cermica.
Adems de enfatizarse el trmino ecolgico en el producto y el envase por la
actual tendencia mundial a proteger el medio ambiente.
17

SANCHEZ CHITAN, L. (13 de junio de 2011). DESARROLLO DE MERCADOS


INTERNACIONALES. Recuperado de:
http://desarrollodemercados-lizeth.blogspot.com/2011/06/empaques-y-embalajes-paraestados.html

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

Envase18: La presentacin es exportado en Burbupack, tecnopor y cajas de


cartn (en ocasiones cajas de madera), estos son los ms apreciados en
estados unidos.
IMGEN N 3. : ENVASE

IMGEN N 3. : BURBUPACK

18

COMERCIO, (18 de noviembre de 2012). COMERCIO INTERNACIONAL, Recuperado de:


http://grupodecomercio.blogspot.com/

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

Envase Final:

III.4.

Tendencias del consumidor

Para todos los consumidores de EE.UU, el blanco actualmente es uno de los


colores ms de moda junto con los estampados florales. Las formas importantes
son los octgonos y los ovalados. Otros productos de moda son los jarrones y las
macetas de diferentes materiales en color negro, y tambin combinado con el
borde platinado, as como tambin los jarrones incrustados con mosaicos a
cuadros de color negro. Otros artculos de moda son las macetas y jarrones en
azul oscuro, o caf brilloso con detalles en plata, as como tambin los jarrones
cuadrados con un aspecto de madera. Los regalos de cermica con detalles
extras y brillo estaban y todava estn entre los artculos ms requeridos en los
ltimos aos.

El consumidor mayorista exige que el envase deber ser en material


biodegradable, por ejemplo, madera o cartn prensado, con colores ecolgicos
agradables, con etiqueta atractiva y que a la vez cumpla la funcin de embalaje

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

protegiendo la fragilidad de las cermicas (acondicionamiento adecuado


amortigundolas). Debe incidirse en el trmino ecolgico en el producto y el
envase por la actual tendencia mundial a proteger el medio ambiente. Debe
cumplir adems con los requisitos sanitarios y otras normas internacionales, tales
como informacin acerca del producto, entre otros.
En la actualidad el cliente mayorista prefiere nuevos diseos de envase que se
diferencien de los tradicionales
pero que conserven sus caractersticas
preponderantes (positivo-negativo, envase perfecto). La cermica puede presentar
la variable del vidriado interior, segn preferencia del consumidor internacional.
Las principales cermicas de Chulucanas que se venden en el extranjero (EE.UU)
son piezas decorativas de varios tamaos. En su mayora es el cliente mayorista
quien solicita los diseos, colores y el envase para los productos son muy
exigentes y muy pocas veces las conocidas piezas tradicionales se exportan
directamente mediante catlogos.
No se ha desarrollado ningn envase adecuado. No existe la poltica de innovar en
cuanto al envase del producto.
No se tiene conocimiento de proceso de embalaje de calidad
Implementar nuevas tcnicas de envasado y embalaje para brindar un producto
con valor agregado, y para cuidar del bienestar de la pieza durante el transporte.
Con un buen desarrollo en tcnicas de embalaje, se evitarn prdidas de
productos durante el transporte y se ahorrar tiempo al exportar directamente a
EE.UU.
La cermica de Chulucanas es un producto de tipo frgil ya que estas cermicas
son muy delicadas, la importancia del embalaje es particularmente crtica, ya que
dependiendo de la calidad y caractersticas del mismo, se podrn conservar y
cuidar mejor al producto, garantizando que no ocurra ningn accidente o incidente
durante todos los procesos para la exportacin (manipuleo y transporte). No
presenta envases, debido a que las cermicas tienen una forma predeterminadas
ya que son cermicas que son hechos de acuerdo a los modelos de los artesanos
peruanos.
Las tendencias de los consumidores discutidos en este estudio han creado una
polarizacin del mercado de los artculos decorativos y de regalos en productos
de bajo y alto precio. Este antiguo segmento de mercado se ha visto
incrementado debido a la tendencia que tienen los europeos de cambiar la
decoracin interior de sus casas ms a menudo, llevando a un incremento en la
demanda de productos interiores de moda a bajo precio. Esta tendencia est

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

especialmente vista entre los ms jvenes. En este segmento el precio es un


factor decisivo incluso ms que la calidad.
Embalajes:
IMGEN N 3. : EMBALAJE PRIMARIO

En cuanto al embalaje, las cermicas irn en cajas de cartn, cada caja tendr
aproximadamente 25 x 25 x 45 cm (Largo x Ancho x Alto), estas son muy
adecuadas para el bien ya que son resistentes y no pesan tanto como las cajas de
madera. Con respecto al embalaje interno se cubrirn las cermicas con
Burbupack (plstico con burbujas), que permitir una buena amortiguacin de la
cermica, adems los espacios vacos sern llenados con tritupack (retazos de
unicel) que es muy ligero y econmico; esto le servir a evitar el dao y deterioro
de la mercanca.
IMGEN N 3. : EMBALAJE SECUNDARIO

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

SEGUNDA PARTE:
PROPUESTA DEL
ENEM DE LA
EMPRESA R.
BERROCAL S.A.C.

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

IV.

R. BERROCAL SAC

NECESIDADES DE LA EMPRESA

Desde 1983, ao en el que la empresa cambia de nombre a R. Berrocal


SRL (para luego pasar a llamarse R. Berrocal S.A.C.), decisin estratgica
que tiene como fin el dedicarse slo a la exportacin de artesana, ha
enfrentado un gran avance en cuanto al porcentaje de roturas de la
cermica de Chulucanas durante dicho proceso. Aunque an as no ha sido
suficiente en relacin a sus expectativas y a los requerimientos del
mayorista.

CUADRO N 4. : PORCENTAJE DE ROTURAS DE LA CERMICA DURANTE LA


EXPORTACIN A LO LARGO DE LOS AOS

1983

1993

2003

2013

4%

3.8%

3.1%

2.5%

Fuente: R. Berrocal S.A.C.

Cabe destacar que en el ao 2013, esta empresa se haba propuesto


obtener un porcentaje de roturas inferior al uno por ciento con la finalidad
de que su embalaje sea considerado ciento por ciento garantizado, sin
embargo al final de dicho periodo se obtuvo un 2.5% de roturas.

FUNDAMENTACIN DE LA PROPUESTA
Al evaluar las necesidades presentadas por la empresa, podemos rescatar
que una de sus principales dificultades ha sido la cantidad de roturas
durante el transporte, debido primordialmente a la falta de proteccin de los
bordes o contornos. Ante ello y en base al primer anlisis desarrollado
(Anlisis del enem de la empresa R. Berrocal S.A.C.), el prototipo propuesto
tendr que satisfacer dicha necesidad. Empleando pocos materiales
podemos proteger por completo a la cermica exportada.

50

V.

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

Se utilizaran los siguientes materiales:


IMGEN N 5. : CAJA DE DOBLE CORRUGADO (PRIMER USO)

IMGEN N 5. : ESQUINEROS DE TECNOPOR

El producto ir en forma vertical dentro de la caja de doble corrugado (primer uso),


para su mayor proteccin utilizaremos dos esquineros, para evitar su movimiento
en el momento del transporte, finalmente sellaremos con cinta adhesiva, ya que
debemos tomar en cuenta que el producto va dirigido al consumidor mayorista.

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

VI.

R. BERROCAL SAC

COSTO DEL ENVASE ACTUAL


CUADRO N 6. : COSTO DEL ENVASE ACTUAL

TIPO DE ENVASE
Envase secundario
Embalaje interno
Envase terciario

MATERIAL

COSTO UNITARIO

Cartn doble (reciclado)


(1mt)
Burbopack (22cm)
Cinta de embalaje
transparente (48x2mts)
Marcado
TOTAL

VII.

0.58
0.40
0.01
0.10
1.09

ESTANDARIZACIN DE LOS TAMAOS DE LAS


CERMICAS

La cermica de Chulucanas que comercializa la empresa principalmente


son jarrones, canteras y floreros; con diferentes medidas.

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

CUADRO N 7. : TAMAOS DE LAS CERMICAS

Imagen

Nombre

Jarrn Piura

Jarrn de cermica
de Chulucanas

Tamao

Alto: 24cm
Dimetro: 12 cm

Alto: 25 cm
Dimetro: 13 cm

Jarrn de cermica
de Chulucanas con

Alto: 25 cm
Dimetro: 15cm

tapa
Florero de
cermica de

Alto: 24 cm
Dimetro: 16 cm

Chulucanas

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

Cantera de
cermica de

Alto: 22 cm
Dimetro: 17 cm

Chulucanas

VIII.

ESTRUCTURA DE PEDIDOS

La empresa actualmente recibe tres pedidos al ao, consiste cada uno de


1000 piezas de cermicas de Chulucanas, siendo el ms pedido el Florero
de Cermica de Chulucanas.

CUADRO N 8. : ESTRUCTURA DE PEDIDOS ANUALES

ANUAL
CANTIDAD
PRODUCTO

PEDIDO
(%)

Jarrn de cermica de
Chulucanas
Jarrn de cermica de
Chulucanas con tapa
Florero de cermica de
Chulucanas
Cantera de cermica de

450

15%

600

20%

600

20%

1050

35%

300

10%

50

Jarrn Piura

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

Chulucanas
100%

50

3000 piezas

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

IX.

R. BERROCAL SAC

PROTOTIPO ORIGINAL

Al tener conocimiento de las necesidades en cuando al envase que


actualmente tienen la empresa R. Berrocal S.A.C pasaremos a analizar
detalladamente porqu es que no se ha cumplido la expectativa que se
tena en cuanto a la reduccin en el porcentaje de roturas de la cermica de
Chulucanas.
En cuanto a su embalaje los materiales que se usa generalmente son el
cartn doble corrugado reciclado, burbopack, en ocasiones tecnopor y
madera. El tipo de madera utilizado para dicho embalaje es el pino el cual
est autorizado por SENASA19.
A continuacin el anlisis estructural y anlisis grfico del envase de la
empresa R. Berrocal S.A.C.
CUADRO N 9. : ANLISIS ESTRUCTURAL

R. BERROCAL S.A.C.
MATERIAL

Cajas

de

cartn

corrugado

doble

reciclado
CONTENIDO
PESO

Espuma de polipropileno, burbopack


250 gr.

RESISTENCIA R. BERROCAL
10 kilos
S.A.C.
COLOR

GROSOR

TIPOGRAFA MEDIDAS

500 m
Marrn
20x40x20cm
ARIAL anaranjado
con bordes negro

FORMAS (N DE ELEMENTOS
UTILIZADOS EN EL ENVASE O
TIPO DE FIGURAS)

05

19

SENASA: El Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA, es un Organismo Pblico Tcnico


Frgil
Especializado Adscrito al Ministerio de Agricultura con
Autoridad Oficial en materia de Sanidad
Agraria, Calidad de Insumos, Produccin Orgnica e
Inocuidad
agroalimentaria.
Proteger
de la humedad

IMAGEN O MOTIVO DE LA IMAGEN)

Hacia arriba
Proteger del calor
No apilar

50

IMGENES (NATURALEZA DE LA

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

CUADRO N 9. : ANLISIS GRFICO

Como se puede apreciar en las tablas anteriores el aspecto que falta y que mayor
dao causa al momento del manipuleo es la falta de proteccin a los bordes o
contornos lo cual causa el porcentaje de 2.5% de roturas que posee actualmente
la empresa.
La empresa no toma en consideracin la utilizacin de una caja de tamao
adecuado para el tamao de la cermica ya que esta tiene las siguientes medidas:

Altura: 24 cm
Dimetro: 16cm

Otro aspecto importante es la calidad que tiene la caja ya que actualmente se


trabaja con una caja doble corrugado reciclado lo que le da menor resistencia y
proteccin a la cermica de Chulucanas.
A continuacin imgenes del envase actual:
IMGEN N 9. : ENVASE QUE ACTUALMENTE UTILIZA LA EMPRESA

50

R. BERROCAL SAC

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

PROPUESTAS DE PROTOTIPO PRESENTADAS A LA EMPRESA

CUADRO N 10. : PROPUESTAS DE PROTOTIPO

PROPUESTA

PROS

CONTRAS

1. Embalaje de
espuma en bolsa:
Consiste en una
mquina que con
solo pulsar un
botn puede
producir hasta 21
bolsas rellenas de
espuma por
minuto,
aumentando la
productividad de
su operacin.

Fcilmente
amoldable.
Reduccin de daos
y roturas.
Mayor proteccin.

Muy costoso.
La empresa no
puede adquirir la
maquina en estos
momentos.
Requiere todo un
proceso de
importacin.

2. Bolsas de aire:
son almohadillas

Proteccin ideal para


el producto.

No toma la forma
de la artesana

50

X.

R. BERROCAL SAC

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

pueden ser
producidas en una
gran variedad de
tamaos que
ofrecen grandes
beneficios a su
embalaje.

Elevaba absorcin
del choque.
Sirve principalmente
para proteger los
productos que
requieren un especial
cuidado durante el
transporte y la
manipulacin.

Sigue dejando
espacios muertos

3. Protectores de
bordes (material:
tecnopor) y caja
doble corrugado
de primer uso

Material 100%
reciclable
Diseadas para
encajar sin
necesidad de utilizar
otros materiales.
La caja doble
corrugado de primer
uso brindara mayor
resistencia y
proteccin.

El costo se
incrementa en
comparacin con
el costo del
envase original.

*Cinta adhesiva

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

XI.

R. BERROCAL SAC

REDISEO DEL PROTOTIPO (EN BASE A LA COORDINACION


DEL EQUIPO Y LA EMPRESA)

Despus del anlisis realizado en cuanto al envase y embalaje que


actualmente posee la empresa y luego de presentar tres propuestas a la
empresa se tom la decisin, en coordinacin mutua, de desarrollar la
propuesta nmero tres, la cual consiste en agregar mayor proteccin al
producto con protectores de bordes (material: tecnopor) y caja doble
corrugado de primer uso.
XI.1.

Protectores de bordes (tecnopor):

Los protectores de bordes son una alternativa ecolgica a los esquineros


de poliestireno.

Fabricados a partir de material 100% reciclable, los


protectores de bordes estn diseadas para encajar sin

necesidad de utilizar otro tipo de material.


Se pueden retirar y reciclar fcilmente.
Estn diseados y fabricados de acuerdo con la forma
y las dimensiones de sus productos.

Los protectores de bordes pueden adaptarse para otros artculos


adicionales como pueden ser perifricos, manuales y otros artculos
esenciales del interior del paquete.
Informacin tcnica
Diseo elaborado totalmente a medida de sus necesidades en

cuanto al producto y a la cadena de suministro.


Disponibles en distintas calidades y grosores.
Encajan sin necesidad de materiales adicionales.
Se suministran directamente.
100% reciclables y fabricados a partir de un recurso renovable

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

Beneficios

Reduccin de daos durante el transporte: mayor proteccin y

estabilidad del producto


Producto respetuoso con el medio ambiente: elimina la necesidad de

utilizar poliestireno
Adecuados para su finalidad: garantizan la optimizacin del uso de

materiales y de residuos
Montaje sencillo
Totalmente reciclables

Medidas

LARGO 9.7 cm
ALTO 11 cm
ANCHO 5 cm

Imagen
IMGEN N 11. : PROTECTORES DE BORDES

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

XI.2.

R. BERROCAL SAC

Caja de cartn doble corrugado de primer uso

DESCRIPCIN
El cartn corrugado es una estructura formada por un nervio central de papel
ondulado (Papel Onda), reforzado externamente por dos capas de papel (Papeles
liners o tapas) pegadas con adhesivo en las crestas de la onda. Es un material
liviano, cuya resistencia se basa en el trabajo conjunto y vertical de estas tres
lminas de papel.
Cartn doble (Double Wall). Es una estructura rgida formada por tres elementos
planos (liners) pegados a dos elementos ondulados (ondas) intercalados.
El uso ms comn del cartn corrugado es en la fabricacin de cajas para el
embalaje de productos. Estas cajas y el tipo de cartn corrugado que se utiliza
para su elaboracin, vara dependiendo de las caractersticas del producto que va
a ser embalado. Otros factores que influyen en la eleccin del tipo de cartn y
diseo de caja son: la temperatura, manipulacin, tiempo de embalaje y destino
final, entre otros.
CARACTERSTICAS

Cartn corrugado doble


Resistencia: 25 Kilogramos.
Aletas simples

VENTAJAS
Buena resistencia al aplastamiento, dado sus caractersticas

de amortiguacin. Flexibilidad de tamaos y diseos.


Superficie propicia para realizar excelentes impresiones.
Buena presencia en el anaquel.
Bajo costo.

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

Se almacenan fcilmente, debido a que pueden ser dobladas


y ocupar un mnimo espacio.

MEDIDAS

Largo: 20 cm
Alto: 20 cm
Ancho: 20 cm

CUADRO N 11. : ANLISIS ESTRUCTURAL DEL NUEVO ENVASE

R. BERROCAL S.A.C.
MATERIAL

Cajas de cartn corrugado doble de


primer uso

CONTENIDO

Esquineros de tecnopor

PESO

325 gr.

RESISTENCIA

25 kilos

GROSOR

700 m

MEDIDAS

20x20x20cm

IMGEN N 11. CAJAS DE CARTN CORRUGADO DOBLE DE PRIMER USO

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

XII.
XII.
XII.
COTIZACION: EMBALAJE TERCIARIO
XII.1.

Pino Radiata
La madera de Pino
Atributos

Detalle

Radiata, es la materia
prima para el uso

Caractersticas

Listn

industrial, embalajes
y pallets entre sus

DEL

Material

Pino radiata

Medidas

1 x 6 x 10.5
cm

principales
caractersticas
tenemos:
CUADRO N 12. : ATRIBUTOS
PINO RADIATA

IMGEN N 12. : CINTA ADHESIVA, TECNOPOR Y CARTON CORRUGADO DE


PRIMER USO

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

CUADRO N 12. : PRECIOS DE ENVASE ANTERIOR Y ENVASE PROPUESTA

CARTON
DOBLE
(RECICLADO)

Precio

ENVASE
ACTUAL
(PROPUESTA)

precio

0.58

CARTON
DOBLE
(PRIMER USO)

1.17

BURBOPACK

0.40

ESQUINERO
DE
TECNOPOR

0.70

CINTA
ADHESIVA

0.01

CINTA
ADHESIVA

0.01

Marcado

0.10

Marcado

0.10

TOTAL

1.09

TOTAL

1.98

50

ENVASE
ANTERIOR

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

CUADRO N 12. : PRECIOS DE EMBALAJE ANTERIOR Y EMBALAJE PROPUESTA

Precio
SODIMAC

EMBALAJE
ACTUAL

Precio
PROVEEDOR

Pino
Radiata

S/. 15.90

Pino Radiata

S/. 12.50

TOTAL

15.90

TOTAL

12.50

50

EMBALAJE
ANTERIOR

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

CUADRO N 12. : PORCENTAJE DE ROTURAS

COSTO DEL
ENVASE
ANTERIOR

%ROTURA

COSTO ENVASE
ACTUAL
(PROPUESTA)

%ROTURA

1.09

2.5%

1.98

1.0%

XIII.

ECONOMIAS DE ESCALA

CUADRO N 13. : COTIZACIN EN BASE A ECONOMAS DE ESCALA

costo de la
cermica
porcentaje de
rotura
costo de envase

60
2,5%
1,09

El

1,0%
1,98

cuadro
anterior

COSTO S/.
Pedido

Actual
1000
1500
2000
2500
3000
6000

1527,25
2290,88
3054,50
3818,13
4581,75
9163,50

Propuesta
619,80
929,70
1239,60
1549,50
1859,40
3718,80

nos
Ahorro
907,45
1361,18
1814,90
2268,63
2722,35
5444,70

muestra
que

el

ahorro
es
mucho
mayor

para la empresa a medida que se incrementa la cantidad de pedidos.


Basndonos en ello se le plante a la empresa elaborar un contrato por dos
aos con cada uno de los proveedores indicados en este proyecto, teniendo
como finalidad disminuir los costos en relacin al porcentaje de roturas y al
espacio ocupado en el almacn.

CUADRO N 13. : COSTO TOTAL DE LA PROPUESTA

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

Costo total de la
propuesta

Costo total del envase

61980
92970
123960
154950
185940
371880

61090
91635
122180
152725
183270
366540

R. BERROCAL SAC

Diferencia
890
1335
1780
2225
2670
5340

CUADRO N 13. : AHORRO TOTAL

AHORRO TOTAL

XIV.
UNITARIZACION

17,45
26,18
34,90
43,63
52,35
104,70

DATOS DEL PALLET


Datos paleta
1.20 m x 1.00 m
Altura: 0.15 m
Peso Bruto Paleta: 18 kg

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

Medidas:
Caja 20x20
POR PALLET
6 cajas de largo
5 cajas de ancho
30 cajas como base
150 Cajas por pallet (5 hileras)
IMGEN N 14. : PALLET

DATOS DEL CONTENEDOR X 40' DRY O SECO A UTILIZAR:


Cantidad: 1
Peso mximo:
Tara

3750 kg / 8265 lb

Carga Max.

28750 kg / 63385
lb
32500 kg / 71650
lb

50

Max. P. B.

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

Capacidad de carga: 67 M3
Medidas:
Largo: 12 m
Ancho: 2.35 m
Alto: 2.39 m
POR CONTENEDOR
2 pallets de Alto
10 pallets de Largo
2 pallets de Ancho
40 pallets por Contenedor
IMGEN N 14. : CONTENEDOR X 40' DRY

50

R. BERROCAL SAC

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

CUADRO N 14. : PESO DEL EMBALAJE ACTUAL Y PROPUESTO

PESO DEL EMBALAJE

PESO DEL EMBALAJE

ORIGINAL

PROPUESTO

Peso de la caja vaca

290 gramos

325 gramos

Peso de la Cermica

1400 gramos

1400 gramos

Caja

0.290 Kg.

0.325 Kg.

Cermica

1.4 Kg.

1.4 Kg.

1.690 Kg.

1.725 Kg.

18 Kg.

18 Kg.

En Kilogramos:

Peso total por Caja


llena:
Peso total del pallet:
Calculo del Embalaje
Total:

1.690 Kg. x 6000 cajas =10140 1.725 Kg. x 6000 cajas = 10350

n de cajas

Kg.

Kg.

18 Kg. x 40 pallets = 720 Kg.

18 Kg. x 40 pallets = 720 Kg.

10860Kg. = 10.86 TN

11070Kg. = 11 TN

Peso del pallet por n


de pallets
TOTAL

50

Peso de caja llena por

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN
Del anlisis pestal podemos afirmar que Estados Unidos es el principal
importador de cermica de Chulucanas, adems que la cermica no est
regida por normas de calidad y que no tiene restricciones ya que la
cermica de Chulucanas que estamos analizando para la investigacin no
es utilizada para preparar o para consumo de alimentos.
Desde el punto de vista del diseo estructural de los envases de la
competencia internacional, podemos afirmar que el principal material
utilizado en el envase secundario son las cajas ranuradas de cartn
corrugado, la cual posee una alta resistencia, con un grosor entre los 600 y
800 m.
Desde el punto de vista del diseo grfico de los envases de la
competencia internacional, podemos aseverar que manejan una gama de
colores y

tipografa similares, sucediendo lo mismo con la simbologa

utilizada en el envase terciario.


Desde el punto de vista del diseo estructural de los envases de la
competencia nacional, podemos afirmar que el principal material utilizado
en el envase secundario son las cajas de cartn corrugado ranuradas
doble, la cual posee una resistencia media (14 Kg.), con un grosor entre los
600 y 700 m. La mayora de las empresas utiliza un envase por cermica,
es decir, cada envase contiene una unidad.
Desde el punto de vista del diseo grfico de los envases de la
competencia nacional, podemos aseverar que en la mayora de los casos
se utiliza el color marrn (llamado tambin kraft), la simbologa utilizada es
cumplida de acuerdo a la norma ISO 7000, es decir, los pictogramas
utilizados son: frgil, proteger de la humedad, hacia arriba, proteger del
calor, no apilar.

50

ANLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTA DEL ENVASE

R. BERROCAL SAC

CONCLUSIONES
Se realiz un anlisis del envase de la empresa R. Berrocal S.A.C. para
evaluar la situacin actual de su enem, adems se da a conocer todas las
propuestas de mejora para el envase de dicha empresa.
De la evaluacin econmica y financiera realizada, se concluye que el
proyecto propuesto es rentable dado que la proteccin que se brindara con
el nuevo envase disminuir el porcentaje de roturas que actualmente existe,
eso quiere decir que la empresa obtendr las ganancias proyectadas
teniendo un porcentaje de roturas menores.
Se requiere implementar tecnologa, estandarizacin y calidad en el
envase.
Existe tendencia creciente en demanda de cermica y un inmenso mercado
potencial en el exterior por el posicionamiento logrado, por lo que el envase
tambin requiere mayores exigencias de calidad.
El uso de material reciclado para el envase de la cermica de Chulucanas
es el ms propicio para ser responsable con el medio ambiente as como
para el cumplimiento de las normas establecidas por el pas importador.
Al cambiar la caja de cartn de reciclado (segundo uso) a caja de primer
uso se disminuir el porcentaje de roturas.

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El producto a exportar va dirigido a un mercado mayorista por lo que las


exigencias en cuanto al embalaje van de acuerdo al pedido de la empresa
importadora.

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RECOMENDACIONES

Despus de poner a prueba la nueva propuesta para los productos de la


cermica de Chulucanas podemos rescatar que la cantidad de roturas en el
producto exportado disminuye en gran porcentaje.
Utilizar los esquineros de tecnopor, para que ste permita dejar al producto
sin movimiento alguno.
Se recomendara emplear el cartn de primer uso siempre, debido que
hace que el envase sea ms consistente.
Ya no sera necesario el uso del burbopack, puesto que ste no protege en
su mayor cantidad al producto.
Con esta nueva propuesta, podemos observar que se est utilizando menos
materiales para el envase seguro de la cermica.

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R. BERROCAL SAC

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ANEXOS
ANEXO N1: FICHA RUC

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ANEXO N2: CARTA DE SOLICITUD A LA EMPRESA

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ANEXO N3: CARTA DE AUTORIZACIN POR PARTE DE LA


EMPRESA

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ANEXO N4: PRINCIPALES PASES EXPORTADORES


CERMICA
DECORATIVA
A
ESTADOS
UNIDOS
NORTEAMRICA

DE
DE

Puesto n1: China

Fuente: Trade Map

Puesto n2: Italia

Fuente: Trade Map

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Puesto n3: Portugal

Fuente: Trade Map

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ANEXO N 5: CAJA DE CARTON DOBLE CORRUGADO DE


PRIMER USO
CAJA DE CARTON DOBLE CORRUGADO DE PRIMER USO VISTA DESDE ARRIBA

CAJA DE CARTON DOBLE CORRUGADO DE PRIMER USO VISTA LATERAL

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ANEXO N 6: TECNOPOR Y CINTA ADHESIVA


TECNOPOR

CINTA ADHESIVA

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ANEXO N 7: CERMICA DE CHULUCANAS


VISTA DE CERCA CERAMICA DE CHULUCANAS

FOTOS DE LA CERAMICA EN EL ENVASE

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ANEXO N 8: FOTO DE EQUIPO


FOTO DE EQUIPO CON EL TRABAJO TERMINADO

FOTO DE EQUIPO CON EL ENVASE TERMINADO

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ANEXO N 9: CARTA MEMBRETADA

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