AULA 2 DE SETEMBRO DE 2014

GERMINAO E EMERGNCIA DE PLNTULAS DE DIFERENTES ESPCIES

VEGETAIS: (LACTUCA SATIVA (ALFACE), BETA VULGARIS (BETERRABA), ZEA
MAYS (MILHO), PHASEOLUS VULGARIS (FEIJO), LYCOPERSICUM
ESCULENTUM (TOMATE), PISUM SATIVUS (ERVILHA), CUCUMIS SATIVUS
(PEPINO)

INTRODUO

Germinao, no sentido amplo da palavra, refere-se ao conjunto de processos

associados fase inicial do desenvolvimento de uma estrutura reprodutiva, seja ela
uma semente, um esporo ou uma gema. Tradicionalmente, no entanto, o conceito
aplicado ao crescimento do embrio em sementes maduras de espermatfitas.
A semente o rgo responsvel pela disperso e perpetuao das
espermatfitas. O termo semente designa um vulo maduro, possuindo um eixo
embrionrio em algum estgio de desenvolvimento, material de reserva alimentar e um
envoltrio protetor, o tegumento. As funes das sementes relacionam-se com a
disperso e a sobrevivncia de plantas sob condies favorveis e tambm
desfavorveis, tais como temperaturas extremas (frio ou calor, at certos limites) e
escassez de recursos hdricos (DAMIO FILHO & MRO, 2001).
O embrio da semente inicia a sua formao a partir da fertilizao do vulo e
desenvolve-se durante a maturao, at que seu crescimento cessa e o grau de
umidade diminui a um nvel to baixo que permite apenas uma reduzida atividade
metablica. Nestas condies, a semente encontra-se em um estado denominado
quiescncia, pois a disponibilidade de gua (teor de gua da semente) insuficiente
para desencadear o processo germinativo. A germinao, assim, pode ser
considerada como o reincio de crescimento do eixo embrionrio, paralisado nas fases
finais da maturao.
Sendo assim, quando so satisfeitas todas as condies externas (do
ambiente) e internas (intrnseca do rgo) de uma semente vivel em repouso (por
quiescncia ou dormncia), ocorrer o crescimento do eixo embrionrio, conduzindo
germinao. Por isso, para uma planta, germinar simplesmente sair do repouso e
intensificar a atividade metablica, de um ponto de vista fisiolgico (BORGES &
RENA, 1993).
Existe uma enorme variedade entre os tipos de germinao, mas considerando
a posio dos cotildones, so classificados dois tipos bsicos: a germinao hipgea,

que mantm os cotildones abaixo do solo, e a germinao epgea, que eleva os

cotildones acima do solo.
Aps a germinao podemos verificar a viabilidade e vigor, sendo viabilidade a
porcentagem de sementes que germinam em um dado lote de amostra, e vigor o
tempo que a semente leva para germinar (velocidade).
OBJETIVO

O objetivo do experimento foi observar o tipo de germinao que ocorreu em

cada espcie e o vigor de cada uma delas.

MATERIAIS

a. Sementes
b. Bandeja de isopor
c. Solo

MTODOS

Escolheu-se 30 sementes da espcie de rabanete que foram plantadas em

uma bandeja de isopor a 1cm de profundidade. Aps duas semanas na casa de
germinao, foram avaliados o tipo de germinao e o vigor das plntulas, tanto das
sementes plantadas pelo grupo, quanto do restante da turma.
RESULTADOS E DISCUSSO

A tabela abaixo expressa os resultados obtidos por todos os grupos e as

respectivas espcies de sementes utilizadas por eles. Na tabela esto as espcies, os
valores referentes porcentagem de germinao, porcentagem de plntulas em boas
condies aps a germinao (expressando o vigor das sementes) e o tipo de
germinao.

Espcie

Tipo de germinao

% de germinao

% de plntulas vigorosas

Tomate

Epigeal

36,67

63,63

Alface

Epigeal

83,34

60

Milho

Hipogeal

83,34

96

Beterraba

Epigeal

80

79,17

Pepino

Epigeal

33,34

70

Feijo

Epigeal

85

74,5

Rabanete

Epigeal

98,34

94,91

O rabanete apresentou quase a totalidade de suas sementes germinadas

(98,34%) e em boas condies (94,91%), indicando que praticamente todas as suas
sementes eram viveis e tinham alto vigor. Com germinao do tipo epigeal (na qual
os cotildones so levados acima do solo atravs do alongamento do hipoctilo), as
reservas presentes em seus cotildones foram fundamentais para permitir a
emergncia das plntulas. As plntulas de rabanete foram as que apresentaram a
segunda maior porcentagem de plntulas em boas condies, demonstrando que o
vigor das sementes influencia na taxa de emergncia, podendo ser responsvel por
um impulso ao desenvolvimento inicial das plantas.
A segunda maior porcentagem de germinao foi a do feijo (85%), mas a
porcentagem de plntulas em boas condies foi a quarta maior. Ou seja, 74,5% das
sementes germinadas geraram plntulas em boas condies (sementes que possuam
alto vigor). As sementes de feijo tambm apresentam germinao epigeal e seus
cotildones assumem a funo de tecido de reserva, que acumulada na forma de
amido. O alto nvel de protenas associadas a lipdeos presentes em outros tecidos de
reserva tambm contribuiu para a alta taxa de germinao. Alm disso o feijo possui
dois cotildones.
As sementes de alface e milho apresentaram a mesma porcentagem de
germinao (83,34%), porm a porcentagem de plntulas geradas pelas sementes
germinadas de milho foi a mais alta (96%), enquanto a da alface foi a mais baixa
(60%). As sementes se milho foram as que demonstraram possuir mais alto vigor,
apesar de no serem as com maior viabilidade (as com maior viabilidade foram as de
rabanete). Sua germinao do tipo hipogeal, na qual os cotildones (ou no caso do
milho, o escutelo) permanecem no solo e dentro dos envoltrios da semente, enquanto
o epictilo se alonga acima do solo. O escutelo do milho o cotildone modificado,
que transfere as reservas para o embrio.
As sementes de alface foram as que se mostraram com menor vigor. Com
germinao do tipo epigeal, os cotildones da alface so constitudos por lipdeos,
protenas e uma pequena quantidade de fitato, acares solveis e amido, sendo por
tanto o principal tecido de reserva. A perda progressiva do vigor das sementes
inevitvel aps a maturao fisiolgica.

Sementes maiores, como o milho e o feijo, contm quantidades maiores de

reserva e seus cotildones, inicialmente, so maiores em comparao aos das
sementes menores (como a alface).
A beterraba, com uma porcentagem de germinao de 80% (tambm do tipo
epigeal), apresentou a terceira melhor taxa de vigor das sementes, com 79,17% das
plntulas em boas condies.
As sementes de tomate apresentaram a segunda menor porcentagem de
germinao, indicando que poucas de suas sementes eram viveis. Apenas 36,63%
de suas sementes germinadas geraram plntulas em boas condies, indicando que
essas sementes no possuam um vigor to alto. Sua germinao do tipo epigeal.
A menor porcentagem de germinao pertence s sementes de pepino
(33,34%). O vigor de suas sementes no era baixo, uma vez que geraram 70% de
plntulas em boas condies. As sementes de pepino so muito dependentes dos
cotildones. Com germinao epigeal, seus cotildones tm funo de fornecer
substncias de reserva e fotoassimilados para o crescimento e estabelecimento da
plntula. As plntulas de pepino dependem das reservas do cotildone somente para a
emergncia. O crescimento o e desenvolvimento dependem da atividade fotossinttica
das folhas cotiledonares.

CONCLUSES

- As sementes de rabanete e feijo foram as que apresentaram maior

porcentagem de germinao, indicando que foram as sementes com maior viabilidade.
- As plntulas de milho e rabanete foram as que se mostraram com maior
porcentagem de plntulas em boas condies, demonstrando que suas sementes
eram as que possuam mais alto vigor entre as utilizadas no experimento.
- As sementes de milho foram as nicas com germinao hipogeal.
- As sementes de pepino foram as com menor porcentagem de germinao,
por tanto, com menor viabilidade.
- As sementes de alface foram as que apresentaram menor vigor, gerando a
menor porcentagem de sementes em boas condies.

REFERNCIAS

BORGES, E. E. L.; RENA, A. B. Germinao de sementes In: AGUIAR, I. B.;

PIARODRIGUES, F. M. C.; FIGLIOLIA, M. B. (Coord.). Sementes florestais
tropicais. Braslia: ABRATES, 1993.

DAMIO FILHO, C. F.; MRO, F. V. Morfologia externa de espermatfitas.

Jaboticabal: FUNEP, 2001. 101 p.