UNIVERSIDAD AUTONOMA

AGRARIA ANTONIO NARRO

MATERIA: AVICULTURA
TAREA: sistema endocrino en aves
MAESTRA: OLIVAS SALAZAR RAQUEL
ALUMNA: SOBERANES SARDIAS PILAR
Sistema endocrino en aves

Papila copulativa.- Los gallos poseen un pene pequeo, que en ereccin se

llena con linfa, procedente de plieges linfticos. Este lquido linftico se aade al
semen en el vaso deferente y ambos se inyectan simultneamente a lo largo del
surco longitudinal del pene. La papila copulativa del pavo es similar al del gallo.
El pato y el ganso tienen penes bien desarrollados, que estn retorcidos en
espiral y que sirven como rganos de penetracin.
En los machos el proceso de formacin de los espermios tiene dos fases. La
espermatocitognesis donde hay divisiones mitticas consecutivas y divisin
meitica, y la espermiognesis cuya caracterstica principal es el cambio de
morfologa de la clula (espermio). La produccin de espermios es permanente
desde el momento del inicio de la pubertad y en los tbulos seminferos se
encuentran clulas en todos los estados de desarrollo. Estos y otros procesos
reproductivos estn regulados por la actividad hormonal del macho.
En general las hormonas sexuales ms importantes en los machos son:
GLANDULA
Hipotlamo
Hipfisis anterior
Hipfisis anterior
Testculos (por las
clulas de Leydig)

HORMONA
GnRH
LH alta desde la
pubertad
FSH

Testosterona(1)

FUNCION
Liberacin de FSH y LH
Liberacin de Testosterona
Espermiognesis
Lbido (excitamiento)
Espermatognesis
Mantencin ap. reproductivo
Funcin glndulas accesorias
Conformacin y crecimiento

(1) Segn su estructura qumica y actividad fisiolgica se clasifica como

andrgeno, siendo ste un tipo de esteroide. En los peces adems es
responsable de las variaciones de color y cambios en la regin urogenital.

Hormonas y Ciclos en las Aves (hembras)

El comportamiento reproductivo de las aves de postura comercial ha sido
modificado genticamente, as algunas gallinas comerciales pueden iniciar su
actividad sexual a las 22 semanas de vida y llegar a poner 40 o ms huevos en
forma continua, para luego tener un descanso de 1 o ms das y posteriormente
reiniciar la postura. Para sto es necesario la continua ovulacin, ya que el
huevo est formado por el vulo que ha sido expulsado del ovario y por las
distintas capas protectoras que recibe durante su paso por el tracto reproductor
de la hembra para su posterior oviposicin.
Los ciclos en estas aves son de un poco ms de 24 hrs. Esto se debe a que la
ovulacin ocurre pocos minutos despus de la postura (5-60 min) y el inicio de
una secuencia de huevos es en las primeras horas de la maana para continuar
poniendo cada da un poco ms tarde, o sea intervalos de poco ms de 24 hrs. y
as el ltimo huevo de esa secuencia sea puesto en la tarde.

Las hormonas son las encargadas del adecuado funcionamiento de todos estos
procesos, entre ellas encontramos aquellas descritas con anterioridad y las
siguientes que cumplen una funciones especficas en las aves:
LUGAR DE
PRODUCCION
Hipfisis anterior

HORMONA

FUNCION

Prolactina(1)

Suprime produccin de FSH y LH

Ovulacin
Sntesis de secreciones
oviductales
Estimula sntesis de prolactina
Crecimiento oviducto
Formacin del hueso medular(2)
Aumento de lpidos, Ca, P en la
sangre
Inhibe produccin de prolactina
Contraccin del oviducto(3)

Ovario

Progesterona

Ovario

Estrgenos

Hipotlamo

Prostaglandina
Arginina
Hipotlamo
vasotocina
(1) Induce estado de cloquez
(2) Para la calcificacin del huevo
(3) Oviposicin o postura del huevo

Contraccin del oviducto(3)

Cambios hormonales ocurridos entre dos ovulaciones

Principales hormonas relacionadas con la reproduccin

Masculinas:
El desarrollo testicular y la espermatognesis se realiza en dos etapas del
ave: prepber y pber. Las edades en que tiene lugar una y otra etapa, sin
embargo, depende de varios factores: condiciones del medio (especialmente
la iluminacin), origen gentico de los gallos, presentndose adems
variaciones entre uno y otro individuo.

Durante el perodo prepber, el acontecimiento ms importante es la

proliferacin activa de las clulas de Srtoli, y en la lnea germinal, divisiones
celulares llegando a advertirse slo espermatocitos I. Se produce un
importante aumento en el peso medio de los testculos. Esta etapa dura unas
8-10 semanas.
En el perodo pber, aparecen el resto de las clulas de la lnea germinal,
pudiendo advertirse espermatozoides. Tambin se produce un gran aumento
en el peso testicular. Esta etapa dura en promedio unas 10 semanas.
Durante la madurez sexual, el peso testicular y el nmero de espermatozoides
estn en su apogeo, producindose paralelamente una evolucin en la calidad
de las gametas (la capacidad de fecundacin, motilidad y duracin de la
supervivencia in vitro son mayores). Esta etapa corresponde aproximadamente a
las 20 semanas de vida del gallo. Todos estos procesos estn regulados por
hormonas, estando controlados por el eje hipotlamo-hipfiso-gonadal.
Diferentes estudios realizados en aves, han demostrado la presencia de dos
factores liberadores: LHRH I y II, que presentan diferentes caractersticas
uno de otro. La LHRH I tiene una estructura molecular semejante al GnRH de
mamferos, y permanece mucho tiempo en la circulacin, ejerce una accin
prolongada sobre las gonadotrofinas (LH y FSH), mientras que la LHRH II es
2,5 veces ms potente que la I, ejerciendo una accin rpida sobre la LH y
rpidamente es metabolizada (King y Millar, 1982; Miyamoto et al, 1984;
Guemen y Williams, 1992; Peralta, 1999). Incluso se han observado
distintos efectos en machos respecto de las hembras (Sharp et al, 1987).
Dentro de las gonadotrofinas, la LH controla la produccin de esteroides en
las clulas de Leydig, mientras que la FSH modula la funcin de las clulas
de Srtoli (Peralta, 1999). Entre las hormonas testiculares, la testosterona es
la ms importante, y junto con otros andrgenos, tienen su accin en el
epitelio seminfero, funcin que culmina con la produccin de
espermatozoides. A la vez, los andrgenos regulan la secrecin de
gonadotrofinas hipofisarias, mediante mecanismos de retroalimentacin
negativos, as como la actividad de los rganos reproductivos accesorios y los
caracteres sexuales secundarios del macho. (Desjardines, 1981; Ishii y
Furuya, 1975; Jenkins et al, 1978; Maung y Follet, 1978; Peralta, 1999)
Femeninas:
Al igual que en el macho, la luz ejerce una accin importante en la madurez
del ave. El desarrollo del ovario y oognesis tiene lugar en la pollita, gracias a
la accin de las hormonas esteroides, las cuales dependen, a su vez, de las
hormonas hipofisarias LH y FSH, que estn integrando el eje hipotlamohipfiso-gonadal. Brevemente, diremos que los factores liberadores LHRH I y
II, mencionados anteriormente, que ejercen su accin sobre las
gonadotrofinas hipofisarias, tienen una accin ms lenta y de menor amplitud

en hembras que en machos. Adems, se ha detectado que la potencia de

LHRH II para liberar la LH era 36 veces mayor que la I, posiblemente esta
diferencia se deba al efecto de retroalimentacin negativa que ejercen los
esteroides ovricos (Sharp et al, 1987).

Esquema de las principales funciones de las hormonas que intervienen en

la reproduccin de la gallina (Sauveur, 1992).
Dentro de las gonadotrofinas, la LH es responsable del desarrollo del ovario,
de la secrecin ovrica de esteroides sexuales y, sobre todo, de la ovulacin.
Por su parte, la FSH regula el desarrollo de los folculos del ovario y la
actividad secretora de ste.
El ovario de las aves, al igual que el de los mamferos, secreta 3 tipos
principales de esteroides sexuales: estrgenos, andrgenos y progesterona
(figura 8-6). Esta secrecin es cclica, de acuerdo con el desarrollo de la

ovulacin, aunque siempre se mantienen niveles basales. Por otro lado, como
se mencion anteriormente, estos esteroides juegan un rol importante
ejerciendo un efecto retroactivo negativo sobre la liberacin de la LH. Los
estrgenos son sintetizados por las clulas intersticiales de las tecas
foliculares, desapareciendo la capacidad de sntesis de estas hormonas la
vspera de la ovulacin de ese folculo. Las funciones de los estrgenos son
muy importantes, puesto que participan prcticamente en el control de la
formacin del huevo. Dichas funciones son:

Crecimiento del oviducto

Sntesis de las protenas y de los lpidos de la yema en el hgado.

Transporte sanguneo de las lipoprotenas y del calcio.

Sntesis de las protenas de la clara en el mgnum.

Formacin del hueso medular y aumento de la retencin fsfoclcica al inicio de la puesta.

Comportamiento de oviposicin.

Aparicin de los caracteres sexuales secundarios y separacin de

los huesos pelvianos.

Los andrgenos, por su parte, actan estimulando la cresta y todos los otros
caracteres sexuales secundarios.
Finalmente, la progesterona, que es secretada por las clulas de la granulosa
del folculo preovulatorio y en menor medida del postovulatorio, que cumple
funciones de agonista con los esteroides mencionados anteriormente, estando
relacionada con el crecimiento del oviducto, e interviene en la sntesis de ciertas
protenas del albumen. Adems, controla los ritmos de ovulacin y oviposicin,
actuando sobre la liberacin de LHRH por parte del hipotlamo, sobre las
contracciones del tero previas a la oviposicin y sobre la conducta de puesta.