Una reaccin qumica es un proceso por el cual una o ms sustancias, llamadas
reactivos, se transforman en otra u otras sustancias con propiedades diferentes, denominados productos. En una reaccin qumica, los tomos de las sustancias que forman los reactivos se separan y se reorganizan para dar sustancias diferentes: los productos. Una reaccin es exotrmica cuando se desprende energa y endotrmica cuando necesita aporte de energa durante todo el proceso. Ley de conservacin de masa de Lavoisier: La masa de un sistema permanece constante, cualquiera que sea la transformacin que ocurra dentro de l. Ley de las proporciones constantes de masa o de Proust: Cuando dos o ms elementos se combinan para dar un mismo compuesto, lo hacen siempre en proporciones de masas definidas y constantes. Ley de volmenes de combinacin o de Gay-Lussac: Cuando los gases se combinan para obtener compuestos gaseosos, sus respectivos volmenes guardan una proporcin de nmeros enteros sencillos, siempre que se midan en condiciones iguales de Temperatura y Presin.
2.- Ecuaciones qumicas
La ecuacin qumica es la representacin simblica de una reaccin qumica. Las
sustancias se escriben mediante sus frmulas y se especifica su estado fsico. A la izquierda se escriben los reactivos, y a la derecha, los productos. Para que una ecuacin qumica est ajustada, debe existir el mismo nmero de tomos de cada elemento a ambos lados de la ecuacin. Los coeficientes estequiomtricos son unos nmeros que se aaden delante de las frmulas para igualar una ecuacin qumica.
3.- Clculo de la masa a partir de ecuaciones qumicas
Se identifican los reactivos y los productos.
Se escribe la ecuacin qumica. Se ajusta la ecuacin. Se indica debajo de cada componente la cantidad de sustancia en mol. Este nmero coincide con el que figura delante de cada frmula. Si no aparece indicado se trata de 1 mol. Se escribe la masa atmica relativa o la masa molecular relativa de cada sustancia. Se escriben las masas de las sustancias teniendo en cuenta las cantidades relativas que figuran en la ecuacin. Se establece la equivalencia entre cantidades estequiomtricas y los datos del enunciado. Se calcula la cantidad de sustancia en mol.
4.- Velocidad de una reaccin qumica
La velocidad de reaccin es la variacin de cantidad de sustancia formada o
transformada por unidad de tiempo.
La velocidad de reaccin depende de varios factores: naturaleza y concentracin de los
reactivos. la superficie de contacto de los reactivos, la temperatura y la presencia de catalizadores, entre otros.
5.- Importancia de las reacciones qumicas
Si una sustancia tiene un ph = 7 es neutra.
Si una sustancia tiene un ph < 7 tiene carcter cido y si tiene un ph > 7 posee carcter bsico. Un indicador cido-base es una sustancia que adquiere una coloracin distinta segn se encuentra en un medio cido, bsico o neutro. Una reaccin de neutralizacin es aquella en la que un cido reacciona con una base para formar sal y agua. Una reaccin de oxidacin es un proceso en el que un elemento o un compuesto gana oxgeno. En una reaccin de reduccin el compuesto pierde oxgeno. Una combustin es una reaccin de oxidacin por la cual una sustancia combustible reacciona con el oxgeno del aire.
6.- Reacciones qumicas y medio ambiente
El trmino contaminacin atmosfrica hace referencias a sustancias que ocasionan
daos directos a los seres humanos, los animales y las plantas. La contaminacin del aire se debe a la presencia en l de agentes contaminantes (residuos o sustancias slidas, lquidas o gaseosas) en altas concentraciones. Estas concentraciones se expresan en microgramos de contaminantes por metro cbico de aire o en nmero de molculas de contaminantes por cada milln de molculas de aire. La lluvia cida son precipitaciones en forma de lluvia, nieve o niebla con un ph inferior a 5,6. Se origina por la reaccin de ciertos agentes contaminantes gaseosos (los xidos de azufre y de nitrgeno) con la humedad del aire. La capa de ozono es la zona de la estratosfera que contiene una concentracin relativamente alta de ozono, O3. Esta delgada capa, situada a unos 25 km por encima de la superficie terrestre, acta como un filtro que absorbe los rayos ultraviolestas procedentes del Sol, perjudiciales para los seres vivos. Hablamos de agujero en la capa de ozono cuando la concentracin de ozono es menor de lo normal en una zona. La destruccin de la capa de ozono es provocada, principalmente, por la presencia en la atmsfera de CFC, gases que por la accin de la radiacin ultravioleta procedente del Sol liberan tomos de cloro que reaccionan con el ozono destruyndolo. El efecto invernadero es un fenmeno natural de la atmsfera que hace que parte de la radiacin solar que llega a la Tierra no pueda ser devuelta al exterior, sino que es reflejada de nuevo a la superficie terrestre. Este efecto se ha visto incrementado debido al aumento de CO2 en la atmsfera, lo que est contribuyendo al calentamiento del planeta. Las consecuencias del cambio climtico son, entre otras, la sequa, la alteracin de los ecosistemas, el aumento de riesgo de incendios, ocanos ms clidos