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Zamorano, Honduras
Diciembre, 2010
ZAMORANO
CARRERA DE CIENCIA Y PRODUCCIN AGROPECUARIA
Presentado por
Zamorano, Honduras
Diciembre, 2010
ii
Presentado por:
Aprobado:
_____________________
Jeffery Pack, D.P.M.
Asesor principal
_____________________
Abelino Pitty, Ph.D.
Asesor
_____________________
Ulises Barahona, Ing.
Asesor
_____________________
Abelino Pitty, Ph.D.
Coordinador de Fitotecnia
____________________
Abel Gernat, Ph.D.
Director
Carrera de Ciencia y Produccin
Agropecuaria
_____________________
Ral Espinal. Ph.D.
Decano Acadmico
____________________
Kenneth L. Hoadley, D.B.A.
Rector
RESUMEN
Daz J. y Cisneros D. 2010. Evaluacin de combinaciones de Dolichos lablab y glifosato
en el manejo despus de la cosecha en parcelas acamadas de hortalizas con y sin mulch
plstico. Proyecto especial de graduacin del Programa de Ingeniera Agronmica,
Escuela Agrcola Panamericana, Zamorano. Honduras. 23 p.
Los cultivos de cobertura, adems de mejorar las condiciones del sue lo, ahorrar mano de
obra, reducir erosin del suelo y proveer nutrientes, son tambin una opcin para el
control de malezas. El objetivo de este estudio fue evaluar dos estrategias de manejo de
malezas (gramneas, coyolillo y hojas anchas) en pos-cosecha de hortalizas en camas y
canales, y el aporte de biomasa. Los tratamientos fueron nada (Testigo), Dolichos lablab,
glifosato, glifosato ms urea, Dolichos lablab ms glifosato y Dolichos lablab ms
glifosato con urea (10 kg/ha de urea, para estimular el crecimiento y mayor absorcin de
glifosato), todos estos con y sin plstico, distribuidos en un diseo BCA con parcelas
divididas (por plstico) y cuatro repeticiones. El ensayo tuvo una duracin de 84 das,
cerrando las coberturas en los canales a los 45 DDS. Parcelas con plstico tuvieron un
crecimiento y cobertura ms agresivo, ya que el Dolichos lablab fue menos afectado por
clima y plagas, dando como resultados un mejor control de malezas y mas biomasa. En las
parcelas con mulch plstico el Dolichos lablab + glifosato obtuvo una reduccin de 84%
de las gramneas en camas. Todos los tratamientos de Dolichos lablab y sus
combinaciones redujeron las poblaciones de coyolillo en camas y en canales. En las
poblaciones de hojas anchas en cama, los tratamientos con Dolichos lablab, glifosato y
sus combinaciones redujeron las poblaciones de hojas anchas, teniendo el tratamiento de
glifosato la mejor reduccin con 76% y en canal los tratamientos con Dolichos lablab
incrementaron la poblacin de hoja ancha a excepcin del Dolichos lablab + glifosato con
urea, teniendo la mejor reduccin con 50% de la poblacin de hoja ancha. En las parcelas
sin mulch plstico en cama y en canales el tratamiento glifosato tuvo reducciones de 60%
de las gramneas. Las poblaciones de coyolillo sin mulch plstico en camas y canales no
tuvieron diferencias significativas. Todos los tratamientos redujeron la poblacin de hoja
ancha, pero el glifosato fue el de mejor control con 87%. La biomasa de Dolichos lablab
fue ms alta en los tratamientos con plstico (6340 kg/ha ) que sin plstico (1662 kg/ha), lo
que vale hasta 160 kg/ha de nitrgeno. En general, tratamientos con Dolichos lablab en
las camas con glifosato en los canales (con o sin urea) tuvieron la mejor combinacin de
control de malezas y generacin de biomasa.
CONTENIDO
Portadilla..................................................................................................................... i
Pgina de firmas ......................................................................................................... ii
Resumen ..................................................................................................................... iii
Contenido ................................................................................................................... iv
ndice de Cuadros y Figuras ....................................................................................... v
1.
INTRODUCCIN
2.
MATERIALES Y MTODOS
3.
RESULTADOS Y DISCUSIN.
4.
CONCLUSIONES 21
5.
RECOMENDACIONES.
22
6.
LITERATURA CITADA
23
Cuadro
Pgina
Figura
Pgina
1. INTRODUCCIN
2. MATERIALES Y MTODOS
2.1 UBICACIN
El ensayo se realiz de junio a septiembre de 2010 en el lote 9 y 14, de Zona II, de la
Escuela Agrcola Panamericana, Zamorano, localizada en el Valle Yeguare,
Departamento de Francisco Morazn a 30 km al Este de Tegucigalpa, Honduras. El sitio
est a 800 msnm y cuenta con una precipitacin promedio anual de 1200 mm, distribuidos
de mayo a octubre y una temperatura promedio de 24C.
Para el control de malezas en camas y canales de hortalizas, despus de la cosecha, el
estudio se realiz en cultivo de maz dulce (camas cubiertas con plstico) y lechuga
(camas sin plstico).
Se trataron las camas y canales de produccin con: glifosato, glifosato con urea, un
cultivo de cobertura y sus combinaciones para observar reducciones de crecimiento de
malezas hasta el prximo ciclo de produccin.
4
5. Glifosato con urea (dos das despus de la toma de datos).
6. Dolichos lablab (tres semanas antes de la cosecha) + glifosato con urea.
Plstico
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
S
S
S
S
S
S
NO
NO
NO
NO
NO
NO
Dolichos lablab
NO
S
NO
S
NO
S
NO
S
NO
NO
S
S
Glifosato
Urea
NO
NO
S
S
S
S
NO
NO
S
S
S
S
NO
NO
NO
NO
S
S
NO
NO
NO
S
NO
S
5
2.5 APLICACIN DE GLIFOSATO:
Para la aplicacin de glifosato se utiliz un pulverizador mecnico: tipo mochila de
presin continua, lnea Jacto con cmara de bronce P JH-900, y con tanque de
polietileno, capacidad de 20 L, bomba tipo pistn, dimetro d e boca 140 mm, peso 5.0 kg,
lanza de 60 cm y boquilla de abanico plano, utilizando una dosis de 4 g de ingrediente
activo por 1 L de agua (4:1), y se aplic con pantallas, para evitar el contacto con el
Dolichos lablab. Se aplic cada dos das despus de cada conteo de malezas para darle
tiempo a las malezas que crezcan y observar su crecimiento o disminucin de malezas en
las parcelas. El producto utilizado fue el Roundup Max, compuesto por 8% de
surfactante, 44% de agua destilada y 48% de glifosato.
2.6 APLICACIN DE GLIFOSATO CON UREA:
Se aplicaron 10 kg/ha de urea, en la dosis estndar de glifosato, aplicndolo localizado
con pantallas, para evitar la deriva del producto y que no tuviera en contacto con Dolichos
lablab, fue aplicado dos das despus de cada conteo de malezas.
2.7 CONTEO DE MALEZAS
Se hicieron conteos de poblaciones de malezas cada 20 das a partir del da 20 (un da
antes de la cosecha como conteo base); Estos se hicieron con un cuadrante (50 cm 50
cm) lanzado al azar, dos tiros en camas y dos en canales por unidad experimental. Las
malezas fueron divididas en tres grupos generales: gramnea, coyolillo y hoja ancha
realizando conteos dos das antes de cada aplicacin, en los das 20, 40, 61 y 82 despus
de la siembra.
Antes de la siembra del Dolichos lablab se desmalezaron manualmente las posturas de las
camas con plstico y se aplic glifosato (usando pantallas) en los canales, para empezar
con camas limpias y dar oportunidad al Dolichos lablab de establecerse sin la
competencia de las malezas.
2.8 BIOMASA:
Al da 84 DDS, se cosech 1.5 m de largo 1 m de ancho con un rea de 1.5 m2 de cada
parcela con Dolichos lablab para un anlisis de biomasa. La cosecha fresca fue pesada y
luego secada en un horno a una temperatura de 70 o C por 48 horas. Se pes la muestra
seca y se obtuvieron los resultados de porcentaje de humedad y materia seca.
RESULTADOS Y DISCUSIN
La germinacin del Dolichos lablab fue mayor en el cultivo de maz dulce (cubierto con
mulch plstico), que en el de la lechuga (sin mulch plstico), ya que en el cultivo de maz
present mejores condiciones de ambiente, siendo protegidas por el maz dulce; tuvo un
cierre de cobertura agresivo, ya que los Dolichos lablab fueron menos afectados por
plagas, dando como resultados un mejor control de malezas y un mejor crecimiento de las
plantas. En cambio Dolichos lablab sembrado en las camas sin plsticos (establecimiento
de lechuga), fue afectado por la densidad establecida, el perodo de lluvia y el ataque
masivo de plagas (gusano peludo, chinches chupadores e insectos masticadores).
3.1 MALEZAS EN CAMAS Y CANALES CON MULCH PLSTICO
3.1.1
Gramneas:
Coyolillo:
7
canales con plstico redujeron las poblaciones de coyolillos, sino por glifosato mas urea
en los canales donde apareci una maleza (Cuadro 3, Figura 3 y 4).
Cuadro 2. Poblacin de Gramneas (plantas/m2 ) en camas y canales con plstico,
evaluando tratamientos de glifosato y Dolichos lablab despus de la cosecha. En
Zamorano, Honduras, 2010.1
Das Despus de Siembra
Tratamientos en la cama
Testigo
Dolichos
Glifosato
Dolichos + Glifosato
Glifosato con urea
Dolichos + Glifosato con urea
ANDEVA
Tukey
20
48 ns
104
57
94
27
31
0.5591
164
40
111 ns
106
126
86
128
112
0.9068
129
61
193 ns
85
214
29
198
59
0.0341
206
82
277 a
63 b
31 b
15 b
108 b
19 b
< .0001
121
Variacin (%)*
-477
39
46
84
-300
39
Tratamiento en el canal
95 ns 266 ns 264 a-c 296 ns
-212
80
212
160 bc
94
-18
192
259
467 a
171
11
Glifosato
Dolichos + Glifosato
110
355
96 b-c
39
65
112
226
323 ab
217
-94
Glifosato con urea
Dolichos + Glifosato con urea
93
341
72 c
56
40
ANDEVA
0.0793
0.4596
0.0004
0.0708
Tukey
117
274
230
287
1
Promedios acompaados de letras diferentes en la misma columna denotan diferencias
significativas (P <0.05).
*Un valor negativo representa un aumento en la poblacin de malezas.
Testigo
Dolichos
3.1.3
Hoja ancha:
8
lleg a cubrir el canal hasta los 45 DDS. Pero el fracaso de tratamiento Dolichos lablab
mas glifosato es confuso, porque el glifosato estaba a cargo de los canales hasta cubrirse
el canal con Dolichos lablab y se esperaba igual control como el tratamiento co n
glifosato.
9
Cuadro 3. Poblacin de Coyolillo (Cyperus rotundus) (plantas/m2 ) en camas y canales con
plstico, evaluando tratamientos de glifosato y Dolichos lablab despus de la cosecha. En
Zamorano, Honduras, 2010.
Das Despus de Siembra
Tratamientos en la cama
20
40
61
82
Testigo
1 ns
3
0
1
0
4
0.3769
7
1 ns
0
0
0
0
0
0.4509
2
3 ns
0
0
0
0
0
0.0815
4
2 ns
0
0
0
0
0
0.4509
4
Dolichos
Glifosato
Dolichos + Glifosato
Glifosato con urea
Dolichos + Glifosato con urea
ANDEVA
Tukey
Variacin (%)*
-100
100
0
100
0
100
Tratamientos en el canal
0 ns
1 ns
1 ns
1 ns
-100
Dolichos
0
0
1
0
0
6
4
0
0
100
Glifosato
Dolichos + Glifosato
1
0
0
1
0
0
0
6
1
-100
Glifosato con urea
Dolichos + Glifosato con urea
1
0
0
0
100
0.1141 0.5189 0.5075 0.4509
ANDEVA
7
8
11
3
Tukey
*Aun que matemticamente un aumento de cero a algn valor es infinidad (), se denot
con un valor de -100% para fines de discusin. De la misma forma, cuando una poblacin
se qued en cero, entre el conteo inicial y final, se consider como una reduccin de cero.
ns= No significativo.
Testigo
Gramneas
10
11
Cuadro 4. Poblacin de Hoja ancha (plantas/m2 ) en camas y canales con plstico,
evaluando tratamientos de glifosato y Dolichos lablab despus de la cosecha. En
Zamorano, Honduras, 2010.
Das Despus de Siembra
Tratamientos en la cama
Testigo
Dolichos
Glifosato
Dolichos + Glifosato
Glifosato con urea
Dolichos + Glifosato con urea
ANDEVA
Tukey
20
33 ns
15
12
19
21
16
0.1727
25
40
27 ns
15
12
24
6
11
0.3554
34
61
39 ns
10
1
8
4
1
0.0976
44
82
41 ns
14
4
6
5
7
0.2765
55
Variacin (%)*
-24
7
67
68
76
56
Tratamientos en el canal
30 ns
66 ns 64 ns
Dolichos
20
53
32
17
103
48
Glifosato
Dolichos + Glifosato
23
114
57
14
32
54
Glifosato con urea
Dolichos + Glifosato con urea
24
72
13
0.3151
0.3385
0.7926
ANDEVA
23
127
127
Tukey
*Un valor negativo representa un aumento en la poblacin de
ns= No significativo.
Testigo
94 ns
24
10
43
15
12
0.1886
113
malezas.
-213
-20
41
-87
-7
50
en comparacin con el Dolichos lablab + glifosato, siendo este ltimo tratamiento el que
tuvo mayor cantidad de gramneas. El tratamiento de Dolichos lablab + glifosato tuvo un
aumento en la poblacin de 53%. A diferencia de lo observado con camas cubiertas de
plstico, el Dolichos lablab mas glifosato en este caso no fue lo adecuado para controlar
malezas en la misma, lo que es interesante porque tratamientos solo con Dolichos lablab
estaban en el mismo ambiente y s lograron reducir poblaciones. Aunque la razn de eso
no es clara, un factor a considerar podra ser la mala germinacin y crecimiento de
Dolichos lablab en algunas parcelas por las lluvias tan pesadas, siendo el tratamiento con
glifosato el mejor con una reduccin de 87% (Cuadro 4, Figura 6). En canal del da 40
despus de la siembra el testigo y Dolichos lablab fueron significativamente diferente al
tratamientos de glifosato, Dolichos lablab + glifosato y Dolichos lablab + glifosato con
urea siendo el tratamiento de Dolichos lablab el que obtuvo la mayor cantidad de
gramneas, sin embargo, este ltimo tratamiento aument la cantidad de gramneas en
89% y dando una mejor reduccin el tratamiento glifosato con 60% de gramneas (Cuadro
5, Figura 7). Tratamientos con Dolichos lablab parecan relativamente poco tiles porque
tardaron mucho tiempo en cubrir los canales, y su cobertura aun no fue completa o no
logr su propsito.
12
Figura 5. Variacin de la poblacin de hoja ancha en cama con plstico con tratamiento de
Dolichos lablab y glifosato en Zamorano, Honduras.
Figura 6. Variacin de la poblacin de hoja ancha en canal con plstico con tratamiento de
Dolichos lablab y glifosato en Zamorano, Honduras.
13
Cuadro 5. Poblacin de Gramneas (plantas/m2 ) en camas y canales sin plstico,
evaluando tratamientos de glifosato y Dolichos lablab despus de la cosecha. En
Zamorano, Honduras, 2010. 1
Das Despus de Siembra
Tratamientos en la cama
Testigo
Dolichos
Glifosato
Glifosato con urea
Dolichos + Glifosato
Dolichos + Glifosato con urea
ANDEVA
Tukey
20
94 ns
104
102
95
112
159
0.6087
131
40
85 b
116 b
7 b
20 b
289 a
83 b
0.0008
166
61
104 ab
81 ab
17 b
35 b
153 a
78 ab
0.0124
108
82
121 ab
57 b
13 b
43 b
171 a
93 ab
0.005
114
Variacin (%)*
-29
45
87
55
-53
42
Tratamientos en canal
53 ns
48 a
54 ns 100 ns
-89
Dolichos
63
51 a
97
66
-5
52
10 b
88
21
60
Glifosato
57
28 ab
69
38
33
Glifosato con urea
Dolichos + Glifosato
44
6 b
70
47
-7
Dolichos + Glifosato con urea
64
11 b
34
61
5
0.7224
0.0019
0.6305
0.1854
ANDEVA
46
35
125
94
Tukey
1
Promedios acompaados de letras diferentes en la misma columna denotan diferencias
significativas (P <0.05).
*Un valor negativo representa un aumento en la poblacin de malezas.
ns= no significativo.
Testigo
3.2.2
Coyolillo:
14
3.2.3
Hojas anchas:
15
16
Cuadro 6. Poblacin de Coyolillo (Cyperus rotundus) (plantas/m2 ) en camas y canales sin
plstico, evaluando tratamientos de glifosato y Dolichos lablab despus de la cosecha. En
Zamorano, Honduras, 2010.
Das Despus de Siembra
Tratamientos
cama
en
la
Testigo
Dolichos
Glifosato
Glifosato con urea
Dolichos + Glifosato
Dolichos + Glifosato con urea
ANDEVA
Tukey
20
9 ns
30
19
14
26
9
0.3125
35
40
7 ns
4
24
22
15
7
0.2124
30
61
3 ns
15
22
16
21
12
0.0051
29
82
13 ns
14
19
8
7
10
0.4785
21
Variacin (%)*
-44
53
0
43
73
-11
Tratamientos en el
canal
26 ns 25 ns
6 ns 18 ns
11
14
15
5
19
19
9
11
Glifosato
19
19
12
12
Glifosato con urea
14
13
17
8
Dolichos + Glifosato
4
9
8
10
Dolichos + Glifosato con urea
ANDEVA
0.5173
0.442
0.8906 0.6396
Tukey
37
26
34
24
*Un valor negativo representa un aumento en la poblacin de malezas.
ns= no significativo.
Testigo
Dolichos
3.2.4
31
55
42
37
43
-150
Biomasa:
17
Figura 10. Variacin de las poblacin de coyolillo (Cyperus rotundus) en canal sin
plstico con tratamiento de Dolichos lablab y glifosato en Zamorano, Honduras.
18
Cuadro 7. Poblacin de hojas anchas (plantas/m2 ) en camas y canales sin plstico,
evaluando tratamientos de glifosato y Dolichos lablab despus de la cosecha. En
Zamorano, Honduras, 2010. 1
Das Despus de Siembra
Tratamientos en la cama
Testigo
Dolichos
Glifosato
Glifosato con urea
Dolichos + Glifosato
Dolichos + Glifosato con urea
ANDEVA
Tukey
20
193 ns
176
250
200
275
202
0.3199
154
40
113 a
65 ac
10 c
35 bc
122 a
82 ab
0.0006
69
61
116 ns
103
74
134
131
73
0.3262
110
82
160 a
69 bc
33 c
29 c
124 ab
71 bc
0.0005
80
Variacin (%)
17
61
87
86
55
65
Tratamientos en el canal
202 ns 109 a
127 ns 127 a
37
Dolichos
121
72 ab
74
67 b
45
192
23 b
100
28 b
85
Glifosato
151
32 b
72
28 b
81
Glifosato con urea
Dolichos + Glifosato
130
20 b
123
34 b
74
Dolichos + Glifosato con urea
145
35 b
98
24 b
83
0.2783
0.0022
0.9058
0.0002
ANDEVA
128
63
196
58
Tukey
1
Promedios acompaados de letras diferentes en la misma columna denotan diferencias
significativas (P <0.05).
ns= no significativo.
Testigo
19
Figura 11. Variacin de la poblacin de hoja ancha en cama sin plstico con tratamiento
de Dolichos lablab y glifosato en Zamorano, Honduras.
Figura 12. Variacin de la poblacin de hoja ancha en canal sin plstico con tratamiento
de Dolichos lablab y glifosato en Zamorano, Honduras.
Cuadro 8. Cantidad de materia seca (kg/ha) del Dolichos lablab a los 84 das despus de
la siembra, Zamorano, 2010. 1
Tratamiento
Plstico
Dolichos lablab
Con
5380 ab
Con
6190 a
Con
7460 a
Dolichos lablab
Sin
1320 c
Sin
2430 bc
1240 c
0.2822
ANDEVA
3410
TUKEY
1
Promedios acompaados de letras diferentes en la misma columna denotan diferencias
significativas (P < 0.05)
Dolichos lablab + Glifosato con urea
Sin
4. CONCLUSIONES
Se obtuvo un buen control con Dolichos lablab en las camas con plstico, pero el
glifosato fue un mejor controlador en canales.
Al momento en que las coberturas cerraron los canales se observ la agresividad
del Dolichos lablab, en combinacin con el glifosato, para un mejor control de
malezas.
En las aplicaciones de glifosato con urea no se obtuvo diferencias significativas,
por la baja cantidad de urea utilizada, en comparacin con el tratamiento glifosato.
Al momento de culminar nuestra ltima toma de datos, fue donde se empez a
observar un mejor control de malezas por el Dolichos lablab en camas y en
canales.
La poblacin de malezas no disminuy en todos los tratamientos debido a las
condiciones climticas de la poca, densidades de siembra utilizadas y el ataque de
plagas.
Las parcelas con plstico produjeron ms biomasa que las parcelas que no tenan
plstico, a causa de la densidad usada, y la proteccin que existi del maz dulce
hacia el Dolichos lablab.
5. RECOMENDACIONES
Realizar estudio con un solo cultivo, que no sea maz dulce ni lechuga, sino un
solo cultivo que presente ms uniformidad en parcelas con y sin plstico.
Establecer Dolichos lablab con ms tiempo que nuestro ensayo, para observar un
mejor establecimiento al momento de cosecha y corte del cultivo establecido.
Sembrar las semillas de Dolichos lablab a una mayor densidad en la parte sin
plstico para tener un mejor establecimiento.
Realizar el estudio con intervalos de tiempos ms cortos, entre toma de datos.
Comparar Dolichos lablab, con otros cultivos de coberturas, sin obviar el
glifosato.
Incrementar la cantidad de urea para observar otros resultados de la combinacin
de glifosato con urea.
Realizar el estudio en otra poca del ao para observar resultados con menos
precipitacin.
Realizar anlisis qumico de las muestras de Dolichos lablab para observar cuanto
se extrae de nutrientes.
6. LITERATURA CITADA
Doll, J. 1996. Manejo de malezas para pases en desarrollo (estudio F.A.O. Produccin y
proteccin vegetal), 120 p.
Granja Uribe, 1997. Toxicologa del glifosato (en lnea).Consultado el 13 Agosto de
2010.
Disponible
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http://www.dne.gov.co/recursos_user/documentos/Doc_tecnicos/toxicologia_glifosato.pdf
Labrada, R. y Parker, C. 1996. Manejo de malezas para pases en desarrollo (F.A.O.
produccin y proteccin vegetal), 120 p.
Lpez, A. y Vega, I. 2004. Cultivos de cobertura para sistemas de cultivos perennes (en
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15
Agosto
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2010.
Disponible
en
http://www.una.edu.ni/~rlarios/GUIA-TECNICA%20N%BA%203.pdf
R. G. Van Driesche, M. S. Hoddle y T. D. Center. 2007. Control de plagas y malezas por
enemigas naturales.
Sevilla, J. F 2008. Efecto de Dolichos lablab, Mucuna pruriens, Vigna sinensis y Sorghum
bicolor en el manejo de coyolillo (Cyperus rotundus) y nematodo (Meloidogyne sp.).
Tesis Ing. Agr. El Zamorano, Honduras, Escuela Agrcola Panamericana 13 p.
USAID, 1998. Control de malezas, secretaria de agricultura y ganadera, proyecto
mejoramiento del uso y productividad de la tierra. Honduras, CA.