4.1.

1 Variables de segmentacin del mercado

Nuestro producto est dirigido para un mercado asequible el cual llegaremos al
sector econmicos B y C por ello nuestra segmentacin de mercado busca identificar
cual es el mercado meta o mercado objetivo que cumple con estos criterios para
definir a dnde nos queremos dirigir.

Variables Geogrficas: Aplicando las variables de segmentacin Geogrficas

podemos decir que nuestro pblico objetivo se encuentra dentro de la ciudad
de Lima, principalmente en la zona denominada Zona 6 de Lima que
comprenden los distritos de : Jess Mara, Lince, Pueblo Libre, Magdalena y
San Miguel.

Variables Demogrficas: Las caractersticas demogrficas de nuestro

mercado meta son las siguientes, mujeres y hombres que se encuentran entre
las edades de 18 a 54 aos de edad mujeres solteras, casadas,
independientes y madres con familia e hijos, adems hombres deportistas,
solteros, casados, padres de familia preocupados por una alimentacin
saludable, con preferencia por productos naturales. Residentes en Lima
Metropolitana.
El ingreso mensual promedio segn estudios son: S/. S/.3, 261 NSE BS/. 5, 126 NSE C

Variables Psicogrficas: Este punto nos ayuda a determinar las

caractersticas de nuestro consumidor en cuanto a su estilo de vida, clase
social y su personalidad. En este caso nuestro consumidor pertenece a la clase
social baja alta, media y media alta. Respecto a su personalidad son personas
ambiciosas, gregarias e innovadoras.

Variables Conductuales: Esta variable juega un rol importante para

comprender con mayor exactitud a nuestro consumidor, obteniendo mayor
precisin en la segmentacin. Los criterios considerados son los beneficios,
(que es lo que el consumidor desea obtener al comprar el producto), frecuencia
de compra (nos ayuda extraer informacin que aportar en la produccin del
producto), lealtad, preparacin (conocimientos del consumidor) y Actitud frente
al producto (este ltimo nos da un alcance importante por el grado de
aceptacin de nuestro producto. En este caso el perfil de nuestro consumidor
es una persona que busca buen precio, y calidad, con compras frecuentes e
intensivas, est al tanto de la innovacin, se mantiene informado, se mantiene
positivo y entusiasmado por adquirir nuestro producto por su alto contenido
nutricional, adems de ser saludable.

4.1.2 Sondeo de mercado

Fichas tcnicas de: Encuestas, Focus Group, entrevista al experto
Encuestas: Tabulacin, interpretacin y conclusiones
Focus Group: Tabulacin, interpretacin y conclusiones.
Entrevista al experto: conclusiones

4.1.3 Determinacin del Potencial del mercado considerando todos los

aspectos.
Segmento de Mercado:
a. NSE = B y C
b. 18- 54 aos de edad
c. Sector: Zona 6 (Jess Mara, Lince, Pueblo Libre, Magdalena, San Miguel)

Estimacin del mercado:

Poblacin Total de la Zona 6 de Lima = 525088 personas (Entre hombres y

mujeres)
Poblacin Zona "6"

Jess Mara

38610

Lince

75080

Magdalena del Mar

84143

Magdalena Vieja

117276

San Miguel
Total
Fuente: INEI
Elaboracin: Propia

209979

525088

Niveles Socioeconmicos: B y C :
Niveles Socioeconmicos

NSE B
NSE C

49.1%

= (Poblacin de la zona 6, edades entre 18 a 54 aos)

27.2%

= (Poblacin de la zona 6, edades entre 18 a 54 aos)

Total NSE "B" y "C"

76.3%

Poblacin Zona "6"

Poblacin total

525088

Fuente: APEIM- INEI

Elaboracin: Propia

400642.14

Promedio de Compra: Este dato es un estimado de la frecuencia con que se

compra el producto, puede ser obtenido a travs de fuentes primarias o
secundarias.

Frecuencia de Consumo
Cantidad en litros consumidas al ao
Poblacin total
Aproximacin de Frecuencia de consumo
Fuente: Encuesta elaborada en la Zona "6"
Elaboracin: Propia

24 unidades
400642.14 personas
9615411.456 unidades

Estimacin del Mercado Potencial: Tiene como objetivo principal ayudarnos

a pronosticar o determinar cul ser la demanda o nivel de ventas de nuestro
negocio.
Frmula: (MP= N *FC* PP)

Mercado Potencial
Nmero de personas que consumen Yogurt
Frecuencia de Consumo
Precio Promedio
Mercado Potencial
Fuente: encuesta elaborada en la Zona "6"
Elaboracin: Propia

N: Potenciales compradores de yogurt en los que deseamos enfocarnos.

FC: Consumo promedio anual de yogures en el mercado que estamos
estudiando en base a los resultados obtenidos en la encuesta realizada en la
Zona 6.
PP: Precio de venta promedio en el mercado que estamos estudiando.

400642.14
24
S/.8
S/.76923290.88

4.1.4 Determinacin del perfil del segmento objetivo o mercado meta.

El mercado objetivo o meta es un grupo de clientes a las que nos dirigiremos.
Teniendo en cuenta una cuidadosa eleccin y precisa definicin del mercado objetivo.
De modo que pueda proporcionarnos muchos beneficios de marketing a nuestra
empresa.
Mercado Meta
400642.14

Poblacin total

10%

Mercado a cubrir
Mercado Meta
* Nos dirigiremos al 10% del mercado teniendo en cuenta que las marcas con poca
participacin tienen clientes con poca o nula lealtad a su marca.

Participacin de Mercado: El objetivo de nuestra empresa es conseguir

un espacio en el mercado, para despus poder captar el mayor nmero
posibles de clientes leales a nuestros productos.

Participacin de Mercado
4800

Capacidad de produccin
Cantidad de personas que consumen yogurt Zona"6"NSE B-C al ao

9615411.456
0.05%

Participacin de Mercado

4.1.5 Determinacin del perfil del consumidor.

Este perfil se ha obtenido mediante la investigacin del cliente describiendo las
caractersticas sobre nuestro producto determinado, el cual servir para definir
al pblico objetivo; siendo esta una variable fundamental para nuestra
estrategia de marketing.
Perfil Geogrfico
Pas
Regin Pas
Zona
Tamao de Zona
Densidad
Clima

Per
Lima
Zona 6 (Jess Mara, Lince, Pueblo Libre, Magdalena, San Miguel)
525088 personas
Urbana
Alto nivel de humedad

40064.21

Edad
Sexo
Estrato Social
Nivel
socioeconmico
Ocupacin
Nacionalidad
Ingresos
Ciclo de vida

Perfil Demogrfico
18-54 aos
Femenino-Masculino
Medio-Bajo
B-C
Estudiantes, profesionales, independientes, amas de casa,
etc.
Peruana
S/. S/.3, 261 - S/. 5, 126
Joven soltero, joven casado, casado con hijos, soltero con
hijos.

Clase Social
Estilos de Vida
Personalidad

Beneficios
Frecuencia de consumo
Lealtad
Preparacin
Actitud referente al producto

Perfil Psicogrfico
Baja alta, Clase media y Media alta.
Modestos, Progresistas y Modernas.
Gregario, ambicioso e innovador.

Perfil Conductual
Precio - calidad
Ocasional- intensiva
Mediana
Conocimientos medios, informados e interesados
por lo saludable.
Positiva-entusiasta