UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MATEMTICA

ESCUELA DE QUMICA

PROGRAMA DE ASIGNATURA
GENERALIDADES
1. NOMBRE DE LA ASIGNATURA:

QUMICA ANALTICA BSICA

2. CDIGO DE LA ASIGNATURA:

BQA1109

3. REQUISITO:

QUMICA GENERAL

4. DURACIN DEL CURSO:

16 SEMANAS

5. UNIDADES VALORATIVAS:

6. AO Y CICLO ACADEMICO:

AO 2014 CICLO: II

7. NIVEL DE ESTUDIO:

SEGUNDO AO

8. CARRERA:

LICENCIATURA EN BIOLOGA

9. PROFESORA RESPONSABLE:

LIC. CECILIA VICTORIA ACOSTA Z.

10. PROFESORAS DE LABORATORIO/

DISCUSION:

MTRA. ROSARIO AMANDA DE ZEPEDA

LIC. CECILIA VICTORIA ACOSTA Z.

II. DESCRIPCIN GENERAL.

Este curso proporciona al estudiante una base terica-prctica sobre anlisis qumico inorgnico,
aplicando y consolidando algunos conocimientos de la Qumica General.
El Curso comprende el estudio y la aplicacin de mtodos cualitativos y cuantitativos. Se
estudian los principios en que se fundamentan los procedimientos o marchas del anlisis qumico.
Al inicio se trata de comprender de manera integral los procesos de separacin e identificacin,
imprescindibles para el diseo de las marchas sistemticas de Anlisis; donde estn involucradas
las separaciones previas a la identificacin y posterior cuantificacin de las especies qumicas
presentes en una muestra. Finalmente el estudiante, adquiere una formacin para poder aplicar los
conocimientos adquiridos en otras disciplinas.

III.OBJETIVOS GENERALES
3.1 Conocer los fundamentos tericos de la Qumica Analtica y aplicar algunos mtodos de
anlisis cualitativo y cuantitativo.
3.2 Comprender y manejar los Equilibrios Qumicos aplicados al anlisis qumico.
3.3 Diferenciar e interpretar los procesos y resultados inherentes al anlisis qumico.
IV. CONTENIDO PROGRAMATICO
UNIDAD 1. GENERALIDADES DE LA QUMICA ANALTICA
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1.
2.
3.

Interpretar el concepto de Qumica Analtica, su importancia y aplicabilidad en los diferentes

campos relacionados con nuestra realidad.
Conocer las ramas en que se divide la Qumica Analtica
Identificar algunas especies qumicas mediante el anlisis qumico.

Contenido:
1.1 Qumica Analtica y Anlisis Qumico
1.2 Divisin de la Qumica Analtica
1.3 Escala de Operacin del Anlisis Qumico
1.4 Clasificacin de los componentes de una muestra segn su contenido relativo
1.5. Importancia y aplicaciones de la Qumica Analtica
1.6 Reacciones en Qumica Analtica
1.6.1 Seales significativas en anlisis cualitativo
1.6.2 Clasificacin de los reactivos
1.7 Requisitos que debe cumplir una reaccin qumica para que sea aplicable en
anlisis cualitativo
1.8 Sensibilidad y selectividad.
1.9 Separacin Analtica
Clasificacin sistemtica de cationes

UNIDAD 2. METODOS DE SEPARACIN

OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Clasificar los mtodos fundamentales de separacin de sustancias usualmente empleados en
el anlisis qumico.
2. Conocer diferentes diferentes formas de contaminacin de sustancias.
3. Conocer algunos mtodos de purificacin de sustancias.
Contenido:
2.1 Separacin sobre la base de transformaciones de las sustancias.
2.1.1 Precipitacin
2.1.2 Intercambio Inico
2.2 Separacin sin Transformacin de Sustancias
2.2.1 Volatilizacin
2.2.2 Decantacin
2.2.3 Condensacin
2.2.4
Filtracin
2.2.5
Sedimentacin
2.2.6
Centrifugacin
2.2.7 Vaporizacin o evaporacin
2.2.8 Destilacin
2.2.9 Sublimacin
2.2.10 Osmosis
2.3 Mtodos de separacin basados en equilibrios de distribucin y adsorcin.
2.3.1

Extraccin

2.3.2 Cromatografa en Columna y papel

2.4 Precipitacin como mtodo de separacin
2.4.1 Formacin de precipitados
2.4.2

Contaminacin de precipitados
2.4.2.1 Adsorcin
2.4.2.2 Oclusin
2.4.2.3 Coprecipitacin
2.4.2.4 Post-precipitacin

2.4.3 Purificacin de precipitados.

2.4.3.1 Lavado
2.4.3.2 Recristalizacin
UNIDAD 3. INTRODUCCION AL EQUILIBRIO QUMICO.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Interpretar los conceptos fundamentales del equilibrio qumico.
2.Conocer los equilibrios qumicos de importancia en Qumica Analtica.
3.Estudiar la influencia de diferente factores que afectan el equilibrio acuoso.
Contenido:
3.1. Generalidades del Equilibrio Qumico
3.2. Equilibrio Qumico y la Ley de Accin de las Masas
3.3. Ley del Equilibrio Qumico
3.4. Equilibrios homogneos y heterogneos
3.5. Equilibrios de importancia en Qumica Analtica
3.6. Algunos factores que modifican el estado de equilibrio qumico en solucin acuosa
3.6.1

Concentracin

3.6.2 Temperatura
3.6.3 Fuerza inica
3.7 Clculos
UNIDAD 4. EQUILIBRIO CIDO - BASE
OBJETIVO ESPECIFICO
1.

Manejar el concepto de par cido-base conjugado.

2. Aplicar el equilibrio qumico en procesos acido-base.

3.Determinar el pH de cido polibsicos.

Contenido
4.1 Equilibrio del agua
4.2 Teoras Conceptuales de cidos y Bases
4.2.1 Arrhenius
4.2.2 Bronsted-Lowry
4.2.3 Lewis
4.3 Ionizacin de cidos y bases dbiles
4.3.1 Constante de ionizacin.
4.3.2 pH
4.4 Disociacin de cidos Polibsicos
4.6 pH de cidos Polibsicos
UNIDAD 5. COMPLEJOS IONICOS
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1.

Aplicar la Teora acido-base de Lewis en la formacin de iones complejos.

2.

Conocer la importancia de los iones complejos en el anlisis cualitativo.

3.

Nombrar correctamente los iones complejos.

Contenido:
5.1 Concepto de in complejo
5.2 Valencia primaria y secundaria
5.3 Nmero de Coordinacin
5.4 Tipos de ligandos
5.5 Nomenclatura de los iones complejos
5.6 Constante de estabilidad gradual y global
5.7 Reacciones de enmascaramiento por formacin de iones complejos
UNIDAD 6. HIDRLISIS
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1.

Interpretar los equilibrios que se establecen al reaccionar los iones producto

de la disociacin de una sal, con los iones del agua.

2.

Determinar el grado de hidrlisis cuando se disuelve una sal en agua.

3.

Conocer la importancia de la hidrlisis en el anlisis cualitativo.

Contenido
6.1

Clasificacin de las sales

6.2

Hidrlisis aninica

6.3

Hidrlisis catinica

6.4

Constante de Hidrlisis

6.5

Determinacin del pH de las soluciones salinas

6.6

Hidrlisis de sales cuyos cationes son cidos y cuyos aniones son bsicos.

6.7 Grado de Hidrlisis

6.8

Porcentaje de Hidrlisis

6.9

Hidrlisis de los aniones diprticos y triprticos.

6.10 Aplicaciones
UNIDAD 7. SOLUCIONES TAMPN, BUFFER O AMORTIGUADORAS
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Conocer la composicin y funcin de las soluciones amortiguadoras.
2. Aplicar el equilibrio qumico a los sistemas amortiguadores.
3. Conocer la importancia y aplicacin de las soluciones amortiguadoras en los procesos
qumicos y biolgicos.
Contenido:
7.1

Soluciones buffer.
7.1.1

Componentes

7.1.2

Funcin

7.2

Determinacin del pH de las soluciones amortiguadoras

7.3

Efecto de la adicin de pequeas cantidades de cido o base fuerte.

7.4

Intervalo de Amortiguamiento.

7.5

Capacidad reguladora

7.6

Requisitos para la preparacin

7.7 Aplicaciones.

UNIDAD 8. EQUILIBRIO DE SOLUBILIDAD DE LOS COMPUESTOS

POCO SOLUBLES.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Describir los equilibrios heterogneos producidos por slidos e iones en solucin.
2. Estudiar la influencia de los factores que afectan el equilibrio de solubilidad.
3. Aplicar la ley del equilibrio qumico en las reacciones de precipitacin.
Contenido:
8.1 Equilibrio de solubilidad.
8.1.1. Solvatacin.
8.1.2

Solubilidad y solucin saturada.

8.2 Principio del producto de solubilidad

8.3 Precipitacin fraccionada.
8.4 Precipitacin total
8.5 Algunos factores que afectan la solubilidad y producto de solubilidad.
8.5.1. In comn
8.5.2. Efecto Salino
8.5.3. Temperatura
8.5.4. pH
8.5.5 Tamao de la Partcula
8.5.6 Naturaleza de las sustancias reaccionantes
UNIDAD 9. FUNDAMENTOS DE PROCESOS REDOX
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Aplicar los conceptos bsicos del equilibrio de las reacciones de oxidacin-reduccin.
2. Conocer las aplicaciones de los equilibrios redox en los procesos biolgicos.
3. Aprender a balancear ecuaciones qumicas por el mtodo de in- electrn
Contenido:
9.1 Cambios en el nmero de oxidacin aplicado a reacciones qumicas

9.1.1 Concepto de Oxidacin y reduccin

9.1.2

Agente Oxidante y Agente Reductor

9.1.3

Potenciales del Electrodo

9.2 Aplicaciones en los procesos biolgicos y electroqumicos.

9.3 Balanceo de ecuaciones por el mtodo de in electrn.
UNIDAD 10. INTRODUCCIN AL ANLISIS VOLUMTRICO
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Conocer la importancia y aplicabilidad del anlisis qumico cuantitativo.
2. Proporcionar al estudiante los conocimientos bsicos para el estudio del anlisis
Volumtrico.
3. Conocer la importancia de los Indicadores en los mtodos volumtricos.
Contenido:
10.1. Fundamentos del anlisis volumtrico
10.1.1. Tcnica de valoracin con indicadores qumicos.
10.1.2. Punto estequiomtrico y punto final de la valoracin
10.1.2.1. Indicadores acido-base
10.1.3. Proceso de estandarizacin
10.1.3.1. Patrones primarios y secundarios
10.2 Requisitos de una reaccin para ser usada en volumetra
10.3 Clasificacin de los mtodos volumtricos en base al tipo de reaccin involucrada en los
mismos .
10.4 Curvas de valoracin Clculos. Puntos de Inflexin.
10.4.1. Volumetra cido Fuerte-Base Fuerte.
10.4.2. Volumetra cido Dbil -Base Fuerte

V.

METODOLOGA

A efecto de alcanzar los objetivos planteados en este curso, se aplicar

una metodologa

participativa con el propsito de lograr mejores resultados del proceso enseanza-aprendizaje.

Se impartirn clases expositivas con la participacin del estudiante,

con lluvia de ideas,

auxilindose con investigacin bibliogrfica y prcticas demostrativas en el inters de lograr una

y correcta interpretacin de las temticas.
Se programan consultas a los estudiantes, discusiones tericas con puestas en comn, sesiones
experimentales o de laboratorio donde se evidencia la ocurrencia de algunos fenmenos,
basndose en las observaciones se interpretan y discuten los resultados, y se sacan conclusiones
en el marco terico de la Qumica Analtica.

VI.

EVALUACIN

4 Evaluativos (E1 E2 E3 E4)

6 Laboratorios: (E5)
Plan de trabajo 3%
Reporte
7%
Examen
15%
7 Discusiones: (E7)
Exmenes cortos
Frmula de evaluacin:
(E1 + E2+ E3+ E4)/4 x 0.5+ E5x0.25 + E6x 0.25

50%
25%

25%

EVALUACION

CONTENIDO

FECHAS
AO 2011

Primer Examen Parcial

Segundo Examen Parcial
Tercer Examen Parcial

12.5
12.5
12.5

Unidades I , II, III, IV y V

Unidades VI y VII
Unidades VIII y IX

Octubre 03
Octubre 24
Noviembre 07

Cuarto Examen Parcial

12.5

Unidad X

Noviembre 28

Nomenclatura Qumica Inorgnica

Introduccin al Equilibrio Qumico/
Equilibrio Acido-Base /complejos
inicos
Hidrlisis
Soluciones amortiguadoras
Equilibrio de solubilidad
Equilibrio Redox
Introduccin al anlisis volumtrico
Mtodos de separacin

Agosto 14-15
Septiembre 25-26

Separacin e identificacin de
Cationes del Grupo I

Agosto 27- 28

Examen corto de Discusin n1

Examen corto de Discusin n 2
Examen corto de Discusin n 3
Examen corto de Discusin n 4
25.0
Examen corto de Discusin n 5
Examen corto de Discusin n 6
Examen corto de Discusin n 7
Examen corto de Prctica de
Laboratorio n1, plan de trabajo y
reporte.
Examen corto de Prctica de
Laboratorio n2, plan de trabajo y
reporte.
Examen corto de Prctica de 25.0
Laboratorio n3, plan de trabajo y
reporte
Examen corto de Prctica de
Laboratorio n4, plan de trabajo y
reporte
Examen corto de Prctica de
Laboratorio n5, plan de trabajo y
reporte.
Examen corto de Prctica de
Laboratorio n6, plan de trabajo.
Examen de Suficiencia
50

Octubre 09-10
Octubre 16-17
Octubre 29-Nov.1
Octubre 30-31
Noviembre 13-14
Agosto 21-22

Determinacin e identificacin de Septiembre 04-05

aniones
Equilibrio Qumico : Principio de Septiembre 18-19
LeChatelier
Precipitacin

Octubre 23-24

Valoracin Acido-Base

Noviembre 20-21

Acumulativo

Diciembre 05

VII. CRONOGRAMA DE QUIMICA ANALITICA BASICA

SEMANA
I

FECHA
Julio 28-31
Agosto 07-08

II

TEORIA

ACTIVIDAD

Informacin general
/Generalidades de la Q.A
. ---------------------------

Agosto 11-15

Generalidades de la Q.A.

Discusin N1, Nomenclatura de compuestos

Inorgnicos

Agosto 18-22

Mtodos de Separacin

Laboratorio N1: Mtodos de Separacin

Agosto 25-29

Introd. al Equilibrio qumico

Laboratorio N2: Separacin e

identificacin Cationes Grupo I

Septiembre 01-05

Equilibrio qumico cido-base

Laboratorio N3: Aniones

VI

Septiembre 08-12

Equilibrio qumico cido -base

Septiembre 16-19

Iones Complejos

III
IV

VII
VIII
Septiembre 22-26
IX
X
XI

Sept. 29 - Octubre 03

Hidrlisis

Discusin N2 Equilibrio qumico/Equilibrio

Acido Base/Complejos

Hidrlisis

Primer parcial

Octubre 06-10

Soluciones amortiguadoras

Octubre 13-17

Soluciones amortiguadoras

Octubre 20-24

Equilibrio de solubilidad

XII
XIII
XIV
XV

Discusin N3 Hidrlisis
Discusin N4 Soluciones amortiguadoras
Laboratorio N5: Precipitacin

Octubre 28-Nov.1

Equilibrio de solubilidad

Octubre 27-31

Equilibrio de solubilidad

Noviembre 03-07

Equilibrio Redox

Noviembre 10-14

Introduccin al anlisis
Volumtrico

Noviembre 17-21

Introduccin al anlisis
Volumtrico

XVI
XVII

Laboratorio N4: Equilibrio Qumico:

Principio de Le Chatelier

Segundo Parcial
Discusin N5: Producto de solubilidad
Discusin N6, Redox
Tercer Parcial
Discusin N7: Introduccin al Anlisis
Volumtrico
Laboratorio N6: Valoracin cido-Base

XVIII

Noviembre 24-28

Cuarto Parcial

XIX

Diciembre 01-05

Examen de Suficiencia

VIII.

BIBLIOG RAF A

ARNEO A., QUMICA ANALTICA CUALITATIVA, EDITORIAL

McGRAW-HILL, COLOMBIA (1981).
AYRES G., ANLISIS QUMICO CUANTITATIVO, EDITORIAL HARLA, MXICO,
(1970)
BROWN, T. L., LE MAY JR,H.E., BURSTEN, B.E., BURDGE, J. R., QUIMICA, LA
CIENCIA CENTRAL, PEARSON EDUCATION DE MEXICO, S.A., DE C.V. , 11.
EDICION MEXICO (2009).
BURNS, R. A., FUNDAMENTOS DE QUMICA, PEARSON EDUCACIN DE
MXICO, S.A. DE C.V., (2003).
BURRIEL MARTI, F., LUCINA F., ARRIBAS S., QUMICA ANALTICA
CUALITATIVA, EDITORIAL PARANINFO, MADRID. (1981).
COLECTIVO DE PROFESORES DE QUIMICA ANALITICA, MONOGRAFIADE
QUIMICA ANALITICA ,UNIVERSITDAD DE LA HABANA (CUBA)
CHANG R., QUIMICA, MC. GRAW-HILL INTERAMERICANA,
9 EDICIN, MXICO D.F. (2007).
LUNA RANGEL, RAYMUNDO. FUNDAMENTOS DE QUMICA
ANALTICA, EDITORIAL LIMUSA, MXICO (1976). 2 tomos
SKOOG D, WEST. INTRODUCCIN A LA QUMICA ANALTICA.
EDITORIAL REVERTE, ARGENTINA. (1989)
8. SKOOG WEST HOLLER, FUNDAMENTOS DE QUMICA ANALTICA, EDITORIAL
REVERT, 4 CUARTA EDICIN, BARCELONA (1996)

WHITTEN, KENNET.
MXICO (1998).

QUMICA GENERAL,

MCGRAW- HILL, 5.EDICIN