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  • Cocinar Con Wok Anne Wilson PDF by Chuska

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    Compendio de recetas para sacarle todo el provecho al Wok. Un libro con más de 50 deliciosas recetas

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    Sopas, curs, ensaladas tibias y, por supueste,saleodes: el wok se ho con vertido on el utenslia més versal de cvalquier cocina modema:Cocine con wok ofrece més de 50 delicious rece tos, todos preporadas en esl recipient Incluye plots tpicos como el pollo la manleuile, l arr to © el aska lemok, también combinaciones mas Inaéles, como el pollo ceramelzado ol cian, les fideos con seas vriados y 4 dalicioso soluode de popine y pesco- do blanco. Lill Cocinar con_ ft KUICIKOWSKI + CociNaR CON WoK Utilizacién del wok lodos tenemos nustrs wenos de cocina tan verti corn ol wok Es enc Cocina en un wok require un poco de ‘rganisacion ye pre track, pr Yas gran soperfce ‘Ecfen diferentes t pos de kel radio ds ego fio (acer inoxidable ‘de aluninios el erent ye lérico. Puede lege po de ‘wok que dese, pero lose aero tinade ‘Ylosde ero tani fom os mejores cond: {ores dl calor permuten (rar los alimentos ‘alsa el saor espe ‘alent se utzon Sobre un oi deg. Un wok radon de ‘xevo laminad. “= ‘Los woke aniaheren tesse inpatient Y require poco ace ‘peso mae sla son pete pore ‘ropirese de comprar {une conel mayer ‘eta pb 0 w Compra wok elerics ‘os para cocina con tn wok son So hay uno db: ia espa. gue del para cso enti y rapid de. Femowe es alimentos ‘enum saltead, Use pre una de plastic ‘wok anlahernt {ge fo raya, etropes Fala superticke voritos. per pcos son ra prepararslteados sano Y Saludables, asi como para reir, coer al vapor, inelaso, amar “Se «Be «fe Expumaders deal Si stat wok para ele una eapumadera ‘hema eel pars redrary escuela Ser itis unos palo ‘jn as pare manera uniforne TEMPLAR EL WOK Altemplar un wok ‘dearvllo del wok hey ‘Seto de una capa UWansparete de sku ‘Seid taal empe ature de cocciny| ‘ue, con el tempo, se Stnive de olor nag parduseo.Aporta e Caractere sor ta superfete s ave ‘vita que la comid se sihiet Nos noeva bo debe rstegare. Los woke deere k= sands utente Side dew io bare {en antes de vendelos fsta capa debe reese fies devemplar trots Pars elo pe {ole el facpo Menlo ‘deagua fay sada 2evcharadas de ice iponao de sss, Lieve agua a ebullicion y fie heviea fuego ine ar 8 on, Rete el agua y fot fein casos, Repitalaoperacion st «queda lpi esto de Benz Eajague e rok y sequel bien “ened preparado on Senco pee con Score de sacahucte ode mai, y papel de cocina ae dpc cance Ponga el wok a foego fre, areaguc an pu ‘ado de papel deco a, belo en el aceite y Ape tab oper Cocinan con wox & meri dl wok: puede soa on a [Reps operscion eh ae lee pio Bae foe a ‘munimo y deel woke TS'minats para ae absorbs claeste: Rep tael proce uo ames Seugrel wok por pramera ver ‘CUIDADO DEL. WOK, Eimer a yok en templado ode uso ‘nvaderente no debe {estegase con an me {eral abrasivo, como tropa de scvo Ss cbaro eatin segue una buen in pez de ver en cuando. Bite ease de dete ses meio eek Teco, yaque dan Tremp, Se ge ‘ma alguna preparacion, puede impla el wok onan deere 0 fnclso, um estopalo fino de seco, Dap, cher semplaro Cando hay termina do de cocinae vel woke Sehaya enfin, Lela on aga ea nn po Asegese de ‘carlo por completo foves de guararloen tn gar seca dsp te dean wok de seer, debe linpiar o howe 3 inert eon una capa soy in de sete tes de guards de ste mode se conservart ch perfetasconaiiones CONsEOS PARA UNSALITADO PLRFECTO. alee lear por fandas para evar que facts dees i A deo contari,se ‘ular se ender Eieosia. a Sle lca por tae rs eta ue se ‘Prepare fos ingreie team deme prague ls coceson Sea pid y uiferme Ppa ie nroener ‘*Notape dl wok, oles “iments se cocersn vapor ‘Retnueva a comida ‘Sontinuament pra co (cola de do ual. + CocINAR CON WoK & Fideos Singapur Tiempo de preparacién 20 minaten «| iizhora en remoio » Ui hoea en manmada Tiompo de ccc i inode ea miselier Seder cairo elie eae Woke ice SEO ae Soptenioc” 1 Sle oa aemoaie Rabies Vectra de porn STI 1. Cabra ls fideos con agua ray del Tetras ge 6 shinies Ect 2 Pong el ajo el ene ie, 20 ml de vasa de fnttasy 10 ml de salsa eso en um evenco,¥ there. Atads el pall remeva para cuba enti 30 suinuon Fidos Sinaperlariba) Cocinan Con woK 3. Caliente el wo ver teste y mucealo ara egeacri. alee ‘pola ave dora, Vida ef apo a 2a Tonay lated del holy seo oo 283 minueombats gue tersbksedacs un poe evens el cry rao ‘prado f°Rhad tw fideo y reamuevalos para ei lon ealenaeon, Vers sl ecta dele saiay ln ‘bul, el cee de Sésamo los beotes de Soy Siva caliente cere ‘ne cole Carne al chile ‘con anacardos Tso de prepara Tiempo de cociom: iT minatos Para} personas 2 60 mi de aceite de cacabuete 600 de fite decades de taco, en lonehas Timas 1 bell on foe 2 fetes de ajo msds y Came afchil con anactrdos (0 mi de aldo de carme Om de salar de sont Bim deaata de coer Tencbareda de sles de suds» gle 10 de ead de mats Ipanseno rojo en tiras 2Borg de trabesues S0 ge wmacardoe testadoe 1. Gallet wok hasta sue hue, vera cade de acee y mut alo para que se nara ten Agree a mtd dl carse sakes $Tntos, sts que dre. Rei la oper ‘on con ora cucharads deacon ya care rex tant, Reticde wok 2 Nol act an ieenelwokyy age ste art engasto, erate sia sels | mini, As dives y pos a ‘occon Umma mis, ae lady laa: sie ec de inexls en cl woke Age: fBeglnmeto ys ‘meal woky sakéco Todo 2 mamas ofa ‘els hoalin xen ‘can pro eins ‘Mada los anacardony fev con arr berid. Pons cet seat Tempura Tiempo de peparacin: 20 minuton Tempo de cocci 1Sminuroe Para 46 personas os 12 langostino igates ‘radon, plas icon Tesolin acts ‘nel ilo mesial sete poe free Sadig de bein para tempura 1yema de huevo ‘Fee me Bogan sted tbec debrécol sia de ja para sir 4. Abs lo angotinos a 1g oan de Tee marpoa) hee wn tert del wok teat y ain tel hasta ques al nto dhcieun do de pan, ‘ne acdore en 13 ‘inden Con unoe peti: a in, Eye de muevo'y 250ml despa lads en un cueneo haa ‘heen una merc igo grumos. ‘Subs fs lanpotios nel crash ‘olay ral por tam ths hasta que se dorn. Breralo 4 Reboc is horas, Cocina con wox ¢ falas por tndas bases ‘goese doren um pocoy ‘Siete: Svs et para con saan de si, ‘Tallarines salteados Ta de prepa TO minuto cn mojo Tiempo de cnc Para personas 250g de tallrines de 1 euindleroia picad 2 lentes dao pieados 2 celta pease So g dear 4inkde sds de pescado Bonde made ma 1 eucbarada de puré de earl, acd 2ewharads deserte 2 twos bares 150g de solemao de sei. Slangin grandes pelos com lar fits intact)» Sivel bio itestnal 100 § de tofu fro sora pane ig de bree de so Fide cilantro fresco 40 de cacabuetes tostadoe pads 1 ma cortada gave 1 Teng fos rains stata dane 10m 2. un montero iu Fela guindliclsjoy incebollee. ncorpore petipowcel ta, sala de pescado, elnamo delima ye ‘mexcla de tamarind, 3Calene ef wok hasta gue hares cre ace malo para que se Engrae bien. Extenda Thcvo ycvera hase Seca Rey Calc le dl fotite vera beer ‘de guindiay sakes SoSeande,o has gue Sesprenda soma, ‘Atada la cre y shia mime o hasta que gi tens Avent lngostince post Weacttin Tine 5. ads os tala, ino, el totay tad de os bots de Soi yen oo @ Sirvaledeinmedase ‘ubieo con los broter de sons late, los ncabuetes yl ina iocerdtzes te “TeipuraUaiba y Tallies salads # CociNaR CON wox © CociNaR CON WoK + uurry de calabaza y coco “Tempo de preparacn: 20min “Tempo de cocci Sominutos Porat personas 2 cucharadas de emis de ssa tT cucharada deacete atte 1 eebolla cada fina 3 dienes de ao majados zrochavaditas de jens re resco pict fino 1 cucboraditade lana molido 2ouchaadias de comma mold 2auharaditas de gun dia roqa pada fina 800 gd calaaca, en loede2 om 28h md nt dere 250 mf decade vegetal Dewcharadas de hey decane fresco Calne wok hans Sula aescano, {tnestlas durante 16 2 nina Reis ‘eres e aceite age wok para engrasaro ‘Alada Becta y sat tee 3 mito 0 sta fq se reblaneacay 30 eres Aas eso, ct iene is pen Cocinan con wox + pi erect SIS ORR SEA aie Searauetrs iene Fs eeyiears ares Seedeats Spee roma Sancho bs Tio de preparcin meats ca envio Hep dee ae at proms 2 ts bina sus Ft tate igloo pale sees 18 decane pada ‘eh oe 1s do maadon peers ee overs lado (Gaory de cal y cco (arb) y Son choy Baw lle de apio pad Sy de udlasserdes rtd on rods 1 penta rege pica fino Sig de castes de gu pads 2 btchradias de salsa Golden Mowntain Wink salen de tras 20 ml de sala de soe pics de aca ga icverg 1 Cabra as sta om gun caleney das seals, dseche los tallosy pacts fina 2: Cale wok hese ‘gue me, vera la fad del acne ymucualo pars que ae engrase Br Rada da a re clajoy el jensibie, 1 alto todo § min Toso haw gue lace ‘ambie decal Desh lor prumon Agregue lapic el pinto las dis sakes jinn Incorpo las saya Fria odo | mint Accor cada hoja de Ikea en ona ean pga 1 2 eucharadas olmadasderelleno en ‘cada una Eales (helen con lon ded Winans decrees y= Mee grob Theo propria: Tepe to conn vara #6 personas og 1 g define are Ai gd tt cor aden batons 4 nes cde 0 aos | Wt de pectga de pollo, traced fino judi verdes cortades en rodajs a bes Senboleta, n raas Slanpostines cruds pelos sin hilo inks de nr feo + Cocinan con wox Sats yin cao, y sletos SO mide vinngre de" | came'de conto fina via bine Senne cep deucharades de aicar_ | pol. ts jut Bink sata de psc | etsy Ia iad 20\nldeslea de ‘bot, Salto too ‘sui Zoints, o hasta ue rnin exec, Fctralac desech fos Shae ‘wokecon acter to asta que atin Seis ettofu Pminato. | fcebolta estan Por tandnso hast qe rao. De + Cocinan con wor + 4 Cocinan con wox & + COCINAR CON WoK & Fideos con setas blandezsan, Fests: | Bok choy brascado vataee ‘revel Decchelnllty | Temp de propanain Tiempo de preparacon: | lmmeloreantrees. | iOminite 30'muo 2Csheme wk aa | Temp de coc 20 minor ca emojo. | qucthumes vena too. | "5 minutos Tiempo decoccons | Slscene yroerlepars_| Para’ personas (como 13mm seessemetie! | "cmt! tentspesous — | Mtaactengivect | Sy ; soylescateiieke, | 4 les yabeeg thot 18 mina | 2 cuharada deat 25 deseaschines | toma gor overs | “dence sae Sebi Rese |r dio depo maid eachaadadequete | Starch dah lana | 1 cucrada fe onpbre ‘tachradt de" | de soja cm, na” | "fescocn lone tcntedevesmo | poctdepimancs tin. | $40 de bok choy, I sucharadadjongibre | ny 185 ll igi | “sepa, cortado on Fresca pein fins | reread Ata ded om de lrg 4 dint de so maiados | mezla a wok ycwrala | 1 cuchanatira de 100,ede seta ditake | Smmucoe Ags a |S mf de aca de seam {rescs ompiae | manreguilayelaumode | 200ml desl de ost Cortada lannar | Km ube pis be al 150,gde eta de oss | yee coer ssa | 1. Clete el wok hasta cortads en lima” | Tminavoo hast que | ue hue ora 150,gde seta imei | sess, Inconpore de | Sci mcrale lipas vzeparadar | macro lazseisal wok, | ues cogenve. Aad 18S ml de dash obaxe | guise Pinus y apace | dempsey aaj Nota) Eerie emols ychnas, | Sakeelor 1 2 svar Oimbde sala de soia | 4. Agrewse los fideo y | Avepue el Bite fone | SStdtmancepata | sacuercionee” | lessen ty pes Fkdendardaima | hbrcon celine | arsaicacte ‘mie Mencescee |e ‘Pietersen | Tore | loc vedas | ou su ted ek yee S00 de eos fins | tae ase, | Rasengue los alls don epwadon | Sarees | dent gee Himba | Heat can imo Recopite | fava hoor kaa eeares Nowrparsproaacel | puro! nese 1 Reno asc | Sat ae Pe : tone lah eager | fie capa | aro evendohanaguese | vocon 18S mld agua, | saa 1 g Fideos com setas variadas (arriba) ‘iw cor Bok choy braseado 18 Pescado entero al vapor “Thanpo de preprati "hina “Theapo deceit iy cine Para personae 1 pang ero 800g brRy ch mama 1 roils deceive fresco 1 {pas de 1 om def or foc en ons pled weds Seiery none 2 oles erodes fra abs AGE Si ps Ciidecccte pile opedelina ian Sen seated Estar hen, Sarek merge ieee Sheets Sines ene shapee anaainers wore 16 CociNan CON WOK & el wok, Esparza el en {ube sobre cl pescdo y ucla, apudo, lv pad 025 nn hata que a care = Gesprend f pinch fonuntenedor $ifetecl pemade de saps 2 Irataia. Cabral eo Ia guid, la ceboles $a hoje de lane. Cae sete rn wok impo y seco hast ‘gue humee wertle Sobre el pessado Sita toon organ del, ‘ra cole 137 Pollo salteado con hierba de limon Tiempo de preparacn 1S minutes Tompo de coccin Para personas 6 1 encharads de ala de pescado 3 cwcharadtas de aed Sarde palma valde 1 auchatada de acete decacaluete 2 aucharadias de aceite desteamo 800g de pechugs de ol, ona ead br dln oo la pate anes) cada fier slptahbae deen seen ane etches dear dectiomtro free 2 mason goon 1 Racy aa de pew joy el azar enum ‘Stenco hata que Sticar se hays dsl. 2 Galen el wok hasta ‘ue humes, era en Bota Se ments de Actes y muctlo, As dhl mia oe pollo, si mnt ilo, Rept ope rcion com el axel ib mney ve lon. rege a Hera Sti el jens» aj al woke 9 sae {odo 16 2 minutos Desorva too el polo alwoky prsia Snecoe 2 muna ns Siew ls mescla de Silene pesca ya ‘Sir Espara ls bjs de “ane y sv de tne {hat con ideas oattoz $s gajos de lina, Sie ecm gs fsb keto ith Pescado entero al vapor fariba| _y Pollo sale com bra de oman ¢ Cocina con wor + CocINAR CON Wox 2 CocINAR CON WoK & Langostinos con miel y sésamo Tiempo de preparacin 2S minute Tiempo de coxcion ‘mina Para personas Fld le bast inca panto de nieve side deffo demote ik de gosto rn dos pda seo ‘neil y eo as ‘Sioa cr 26g de ml I cubardin de lea iui dulce 10a de como de fon 40, de semis de Samo, tostadas cbs ores on rode nasal bes 1. lene un tercio det wok con aces cli tc hasta gue lino” ‘ducir un dt de pany teu dre en 15 sgt fa fecula yume pcs salen un cuence hase, ‘bvener una merc fin. Reboc os an sostinos, Rasta a coi, ¥ fralos por tandas Hees que se doren ben veins y mantén alos eabente 2 faa bel sa desing el amo de lim) 20 mi de spn fun can forge lofts que se expese Shiai tha fee Som dem folvtélo eon as seri [sa sesame y cla loscon ia cebls, feiigaiee Mie goreng ‘ioimmutos Voucharada de aceite eas teeer eee 4 Gees dee matads Langostnas com ily seam ara 2 caches de ‘pull roje pads 11S'ede cel bianca corte en aos 2 atcharada de excl ls fas fedase Nota) J ovcheadae do betas decane resco iui eres, canon 1, Mele mo de mala saoa de pesado, leaicar de pala ye econ many sees asta que aaa disuelia Remo los lannes en go alent Hino, hasta que se ablanden,Eatrrst 2 Cale cl wo hasta ae hams wer tezla de ects y mud sap cpa das shee 3 minsten, aus que etd cal co sido. Agregue la cebo ies; eyo Tsing ayy rao | mina, 3 hada a cl y sate in hase que este ern. Incorpore ls tallies yl seta de namo Fea Eopara a oc loi an por encima y sve plato coe edajas de guid, Witter dea i eer mz NNotaasexalonias frites vende en los Pollo ala ‘mantequilla Tiempo de preparacin TOminucoe Tienpo de coceine Para't-6 personas 2eharadas de acite ones, Te defies de uso pelo uae de manta Ode garam masala TO ede imenton dulce 10 de edantro molido 1 chchorada de ongre fresco pea ins Ws cucberadta de india em paleo 1 fama de cavela ‘eines de cardamom mohadas SO tmate tami Teacharada de andar (60 g de our natura 125 ml de mata liga 20m de sume delonin 2. Cala lwo hasta ‘oe humee, view eh dace y rmuevalo para Seeagia™ febven Saltce Ia mad el polo minstos. 0 te nde Re shes necesaro,y fra eb pple reaoe Rel. {mane y dria 1 Aa a hein y fore qoedeopesies 2» CocINAR CON WoK aroma. Incopore a pola slwokey cbealo Eon las epee Shgregu el tomate y clantcan ydgecoree Femoviendoy 18 us toss hase quel pollo ‘quedeternoy la sss, ‘pea Incorpo d yo- gu; anata yl sumo, y jateocoia hac ge insalsa seespese un ooo: Retire i canclay leardamoma, y sive pall con ate ‘Ba cole) 123 as Salteado Sichuan de langostinos men sien sags de pimionse de fh 300 g de fdas verdes fer rosie de} om 750 § de lngostinos anes pela sin Elite oestinay shictas ao large 2 euchaadas de ea de pescado Sade sala de ntas 12S nde aldo de polo 1.Cubra fos feos con | agua hiviendo,sepire” | losbieny eset. 2 caliente wok hasta | us burmese Leu race de ace y m= Sao para sues Ben Bie io bei a pimiena y herbs mon 3m nutosafada ls jdias 1 alas asta que estén bernie Rela. 5: Recalene ewok, reno ent estan sles lor langotinos V8'Fiminios ofa green ac ln ios ya leo tec date 9m mom o asta que be lcs oc cao Viera lap elas yl ‘ald, yee todo a ‘bull, Remuera then av, Blot 0 me als Be pane aria) -y Salads Scud Tengo + Cocinar con 2 2 + Cocinan con wox + Arroz frito Tempo de prepara Temp de ccc (60 mi de aote de acct 2nevosbatides 220g de jamin cortado ‘dado five 100 ge kingostinos cocdos, troceador 7idsg de aro hero ra 40 g de guises congelados Dd de saa desis ‘hora Gceholeas en rodais fina al bes 1. Cait woke haa due humee, anada Leu. Sard scene ym Tren! Afiads el hnevo yrhaga un evo. Gano ecu cocid, retrcl dl wok y reer. elo: Cahens el aceite reseante ene wok ‘aaa ein os iangostino y reutvalo tod pars alsa. Agree el aeoe ies paises, emacra Yee hate que low datos de ror se sepa fen. Aaa los huevos ‘ros fio aria, Gocinan CON wor sero, vets a saa ‘son roma pare Sioned sree pope ineeboten, sie to 02 ateeot ee Carne con salsa de judias negras Tee de prepara ‘Tiempo de csc 30min ara pronase 2 caches da jedan gra sla lta 1 Sted 1 cuchnads de vino deco chino 1 dint de aj picado 1 encharadita de ear (onl de scone de 1 cho n ae S00 de carne maga ele cadorao fe de Scio, en onches ‘ie cuchiradia de ong line rese picado fim 1 cnchrad de foot al mecca con Tacha de pee 1 cache de te Je dso 1 Car com salsa de judas negras 1 Eni las iain, Meats la ler te sia, vino de arr y 60 ‘eagua enum even Pequctoy afd lv Folia Ea ore cuenco, Imaje cl joyel ancae con un enedoe hast obtener una past 2.Cahente el wok base fue hume,atada ea ‘Mendis dclacstey fcvalo para engranar fo" Sattea cebols 1 2 minutos y rete ‘ere ors cucharda de aciteyengrase bien Stoke Sate a mead {lela eine 96 6 mina tos havea que se done Restle de woke Rey tls operscion som (arms ate Hose 5. Ada ol wise taste al wol con fa pot tad siya entre y Stele rado SO Segui dos, hast gue despre ‘deavoma. Agregue a tezla de jdm bce tay a nr, Lleve A ebulcin, bee Ye {govtape cl wok y curs Fininurs.Icorpore ina etl Yremucrs havea quel Ealsthiervay se ees. ‘Aina el nee dese ‘mo. Srv el plato com soa cossioal reper # CocINaR CON WOK @ Coliflor y guisantes a las especias Tempo de preparacie hp eosin Para tes porsoas 6 2 cuharadas de aceite 1 ceo peada fina 10¢¢de somal de stae asrilas 3 hoes de so matados 1 gud de emir resco cad fino A cacharada de Comino mol 2ouchoraiae de lon mold 2 cuchoraditas de runs mol 1 cliflor (80 en abeculas 155 de gusomes 1S dean de ‘tlt resco picadas 1, Cali wok, a neh cete youd ‘Rada a cebalay as ‘emia de moa, ¥ falelas 2 minutos, © Hass que las semis se hinchen 2 incorpore cl joel jena el camino, ‘ich, cores y lcwchatadaa deal {ale as especis 1 rut, o asta qe des rena aroma. Aaa olin y ate para salar con las specs 3.Vieta 250 ml de | Alito a Kimi Aguntaped woky | SD ml deacat de ova Eecocer minutos, | 40 mde somo de in ANkade los guismnes” | 2 dls de wo majados Sratclos hava que | Tenchadita de tacar Uineocony nso. |" morem lite goede ins poco frujewe, Rete | 1. Viewa la pasta de tere del fucgoy | cizry yl leche de coco Shad clea, juincuenco 7 mate ameaetcte, | Ge ad el ply se a7 | tela i Wikatos de Carbone Se | slo toda la noche. Bieninion Rho Ensalada tibia las bayo un chorro de gua fia, Ec de pollo al eurry | Hehe cok hse Tiempo de preporacon: | que huree, vies lam FR vont | dle mace rnc en marnads "| pata goes engrave ‘Tmpodecoccos:” | Riad sta dl po tome Hoy saléclo 3 inden, Paras personas | ohasta queesté ccido Rete, Rep ope oo fsaun cond acete Fl pollo recat Rexel 3 excharadacdepota | ira on ned ety eto ame | cad alo ont tro Gol de iathe decoco | vag pars mex $80 deft de pec | 3. Song el plo, ‘haa de oo entoas | aden penis 150 ede verdet | Cimento ona y paride porlamtad | eto evan cae otcharada deaeate | y mente en Ineoepoce decaabuete Torieon yi ede amends haan yoovodas | YMORNUTAENG 1 pom jo,on ae i Li's deomee free 10 de dose evo tos ne ial Coiflr yuan as especies aria) 3 Baslada tb de pli al curry ¢ Cocinar con WOK + Cocinar con woK + + Cocinan con wox Cangrejos | fine piclo, | on capreone avs hcin rie yreorecl | vandecolornaranjay ala guile arvana de | iam seule 2 “Tiempo de prepaaciém: | Torennercon, Deseche | desmensce lsciment 20 minor Ios intestinos yas aza~_| 4: Fspolvoree los ca || tiempo decoccdne | Ingres Paves cada | gijon oa la cebollesy | | 713 noroe Cngrejo ea ttrozos. | Svalosen una fuente, Prat personas Pars pinzas con un | adoenados com el cla coc lego | to, Acompsnicios de lis |ceradie jake ‘Shores podtin pete 1 eg de cogreoe acon sna aaues emule fh are dl eo Yeacharada de aceite | 2. Cabemeel wok haste | | eoacabucts uehumee,vieea ch | | 2.dhowes dejo picados | acetey mucralo para | if 2 echoradeas de fng rn Naan: prs esta bre feso pend fio evel jngire | recera, puede uae . 2 gins ous sie | y nguindila,y sacle. | cualquier varied de Jomilasy onvodaas | todo 162 minutos. | cangrjocrado bien Omi de aca Hows | Agregue lu pinzat | Sane por lanes 1aSimdesasaderomate | deloscangrejosysa-__| posu otros custceo. em de sea de ffelsede 3a? minatos, | Nowe ls emia a ia due thats que ser Daembrana de a gin I Gucbarada de salse | naranps Viel sal | dls aportan ln mayor depescado | siiveacenede sésamo | pate desu pane Vucharadia de | 60m de gan Kleve | que no las ete 5 facatedestzamo | Rebucin, beet tue | prcire una salsa mis 4 choles on rodaiae pee wok y Kreme Pongase panes mee | | cinco bette Die os near yas rier rca comincnenaces para Salle ‘ipa spree de cada cangja. pra ada congo ov nese (ualiegoverir mic comet eprom de elor ma ‘Tofu Ma Por Tiempo de preparacin 1S minator¢ 10 mi ho en marinada Thomo de eos 13 minutos Para’ personas a ea fuera, sscutido yen dajos came ere rasan ee ae eae ica asta ee Cocina CON WoK cose pete eat ‘qo despre sem, $3 hada lon ngredien esa Smindos ohases ed of we cabeate Sine plan soe aroe deans decarbown 5 fetta Cerdo al sésamo Tiempo de preparacn iO mnucae ‘Tempo de cocci 20 miaveos Para’ pervonas 2 cucarads de Somalis de samo Seucharad de scete cone (600 ge solo de ‘oye loncha fas mld ata Hosen Win de salen Toya 10g de eeu de mas 2 khaled de scot aero 8 ebotet, en rodais 2 dienes de ajo mags 2 tudhoadiae de eng ie fresco rll ino 2.tanahorassen alent 200 ge judas verdes, on bozos de6 cm 1. Peclinte cl hoeno 218°C. Hsparaa as eerie deste = tna bane y home inva que en. B'Chientd wok bas oe hance, via fe Sada de ctr y ma ‘ao pata qu ve ogra. Suis ad dee ime hats a dove ‘Reade woe ep {Sn pera con ‘Sime seore Rexel Siena How 9 Terylafcla de Inaizy 20 olde ages. We enti wok hata que hamee, reac scot de ci Serer ye same y muevacl wok. rue. Ata Reckolkeclaipyel ica, y salon {ica te sprendan sv arom Ree anahoria ‘lan san 3 moe’ ass ge cena dene, Ata de ‘oro carga wok, rt la meal inde maie serra la salsa hasta que era y Scope, Cie cate Yisroel hee Jue enn caidas Inoe ore ssi deca fo. Seva el plato con ‘oz er ‘a 5 clr 75 a oj Ma Por arial y Gordo al samo © CociNaR CON WoK & ¢ Cocinan con wox + © CociNAn CON WOK coy vk de pescado Para personas 3P5 ml de eke de coco ‘pice spacaties 1 hojas de ima cafe SEE am 1 puindle verde, en ‘odaasfnas 1. Calero wok hasta ‘jue, vera Tecdtckbetey prac wok. Agata in ccholay sll ha ta quce eblanderce. ‘Rprege Is pssta dees ‘ayy tala basa que {Eeprenda a aroma Vie aleche de coco y levels a callin 2. Auda el pescado y isshojs de ina, be «fuego y caer, remo- ode 210 minor, Incoepore a salsa de easel sacar el Fimo dns, Adore on laguna y si Scempafad de seroz pass Rie econ Sgr fired 133 fat Curry rojo de pollo y berenjena Tiempo de preparacn ‘minora ¢ropono Tempo de coven 35'minuten Para personas 500g de berejons om ‘dads de om Sim dace de si de pechuga de pollo, dados Afsbeletaspcadae 2 cacharaes de usta de cary oie Boni de cryna de coco 125 mld cal depo 4 hojasde la cafe, en dona 1 Tacheraditas de ae corde pau aad ‘ucharadas de wala de pescado {Gary vere de pescado jaa) Gurr rojo de polo y berenina 2 ewer te es demented 1. Disenga I bereniena tom eneco de partes fas y export con SDs 30 mnton, Cjsgoelsyecarala Peale Lok haat ‘que hance, vets Te ‘SMinadu de sce y Imucvalo para que se fagiasey dove a mtd polo. Reto ‘Ata ora eocharada de scetey lvesto del pollo, sltelo yretrl, Een et ace estan te, anal beteniena¥ ical, ysalceas

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