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FISCOMISIONAL
SANTO TMAS APSTOL
RIOBAMBA
TEMA: HORMONAS
REALIZADO POR:
CARLOS ROJAS
MATERIA: QUMICA
HORMONAS
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INDICE
ndice.2
Introduccin.3
Objetivos.4
MARCO TEORICO-HORMONAS
Estructura qumica de las hormonas..5
Clasificacin de las hormonas...6
Accin de las hormonas..7
Funcin en el organismo8
Macro y micronutrientes9
Funciones en el organismo...10
Cuestionario.15
Linkografa...16
Organizador Grafico.....17
Anexos.18
HORMONAS
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INTRODUCCION
El trmino hormona fue acuado en 1905, aunque ya antes se haban descubierto dos
funciones hormonales; la primera, fundamentalmente del hgado, descubierta por Claude
Bernard en 1851. La segunda descubierta fue la funcin de la mdula suprarrenal, descubierta
por Alfred Vulpian en 1856. La primera hormona que se descubri fue la adrenalina, descrita
por el japons Jokichi Takamine en 1901. Posteriormente el estadounidense Edward Calvin
Kendall aisl la tiroxina en 1914.
Las hormonas pertenecen al grupo de los mensajeros qumicos, que incluye tambin a
los neurotransmisores y las feromonas. A veces es difcil clasificar a un mensajero qumico
como hormona o neurotransmisor.
Todos
los
organismos
multicelulares
producen
hormonas,
incluyendo
HORMONAS
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OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
o Exponer una informacin importante y resumida que nos ayude a
comprender mejor el concepto y funciones de las hormonas en el
cuerpo humano.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
o Comprender las diferentes caractersticas de las hormonas y su
HORMONAS
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MARCO TERICO
A) ESTRUCTURA QUIMICA DE LAS HORMONAS
1.- HORMONAS POLIPEPTDICAS O PROTEICAS
La mayora de estas hormonas son de diferente tamao, su tamao puede ser desde 3
aminocidos (TRH) hasta 200 aminocidos (GH-PRL); tambin son hidrosolubles.
SINTESIS: sufren variaciones postraduccionales: Preprohormonas (RE) Prohormonas (RE)
Hormonas activas (Aparato de Golgi) estas son almacenadas en vesculas hasta su
secrecin.
LIBERACION
HORMONAS
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Mineralocorticoides: fludrocortisona
Vitamina D: dihidrotaquisterol
Estrgenos: dietilestilbestrol
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las hormonas del hipotlamo en un sistema porta cerrado lo que asegura que las
hormonas lleguen a la pituitaria anterior, que contiene clulas receptoras de dichas
hormonas.
2.- Paracrina
La distancia entre las clulas A y B es pequea de manera que A sintetiza y secreta la
hormona que difunde hasta B. Ejemplo: produccin de testosterona por las clulas
intersticiales de Leydig, despus difunde en los tbulos seminferos adyacentes.
3.- Autocrina
Es una variacin del sistema paracrino en el que la clula que sintetiza y secreta la
hormona tambin es la clula blanco.
Ejemplo:
prostaglandinas
4.-Neurotransmisores.
Cuando la seal elctrica de la neurona es sustituido por un mediador qumico, que es
secretado por el axn. El neurotransmisor difunde localmente en la sinapsis hasta el
receptor de la clula adyacente. Neurotransmisores como acetilcolina y norepinefrina se
clasifican como neurohormonas parcrinas.
Mecanismo de accin
La accin varia si son hormonas liposolubles u hormonas hidrosolubles,
Accin de las hormonas liposolubles
1- la hormona difunde fuera de la sangre, pasa al lquido intersticial, atraviesa la bicapa
fosfolipdica y penetra al citosol.
2- La hormona se une a los receptores en el citosol y los activa; estos receptores activados
activan o desactivan genes especficos del ADN nuclear.
HORMONAS
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3- El ADN transcribe un nuevo ARN mensajero que sale del ncleo, pasa al citosol y dirige
la sntesis de nuevas protenas en los ribosomas.
4- Las nuevas protenas modifican las actividades celulares y causan las respuestas
fisiolgicas propias de la hormona.
Accin de las hormonas hidrosolubles
1- La hormona difunde desde la sangre al lquido intersticial y se une a su receptor en la
membrana plasmtica de la clula blanco; esto activa otra protena de la membrana (la
protena G) que activa la enzima adenilato ciclasa;
2- La adenilato ciclasa convierte el ATP en AMP cclico en el citosol;
3- El AMP cclico (o segundo mensajero) activa una o ms proteincinasa, que son enzimas
que fosforilan (agregan grupo fosfato) a las protenas celulares;
4- El resultado de la fosforilacin de una enzima dada puede ser: sntesis de protenas,
sntesis de otras enzimas, secrecin, o cambios de la permeabilidad de la membrana
plasmtica:
5- Las enzimas activadas por la fosforilacin catalizan reacciones que producen respuestas
fisiolgicas.
D) FUNCION EN EL ORGANISMO
Las hormonas se encargan de mantener constante el medio interno regulando los procesos
bioqumicos que se llevan a cabo en el organismo
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E) MACRO Y MICRONUTRIENTRES
MACRONUTRIENTES
Nutrientes requeridos en grandes cantidades por el organismo humano y que adems aportan la
energa necesaria para las diversas reacciones metablicas, as como construccin de tejidos, sistemas
y mantenimiento de las funciones corporales en general. Aqu se presenta algunos ejemplos de
macronutrientes:
Glcidos.- Son compuestos orgnicos que constan de carbono, hidrgeno y oxgeno. En su forma ms
simple, la frmula general es CnH2nOn. Varan desde azcares (sacridos) simples que contienen de 3 a 7
tomos de carbono hasta polmeros muy complejos. Son clasificados por el nmero de molculas de
azcar: Monosacridos (como la glucosa y fructosa), Disacridos (como la sacarosa y lactosa),
Oligosacaridos y polisacridos (como el almidn, glucgeno y celulosa).
Protenas.- son componentes orgnicos conformados igualmente por carbono, hidrgeno y oxgeno,
pero tambin contienen alrededor de 16% de nitrgeno, junto con azufre y en ocasiones otros
elementos como fsforo, hierro y cobalto.
Lpidos.- Se refiere a toda aquella sustancia apolar presente en los alimentos, como por ejemplo cidos
grasos y esteroles. Los acidos grasos generalmente se almacenan en forma de triglicridos, que
consisten en una molcula de glicerol unida a tres cidos grasos.
MICRONUTRIENTES
Se conocen como micronutrientes a las sustancias que el organismo de los seres vivos necesita en
pequeas dosis. Son sustancias indispensables para los diferentes procesos metablicos de los
organismos vivos y sin ellos moriran. Desempean importantes funciones catalizadoras en
el metabolismo como cofactores enzimticos, al formar parte de la estructura de numerosas enzimas
(grupos prostticos) o al acompaarlas (coenzimas). En los animales engloba
las vitaminas y minerales y estos ltimos se dividen en minerales y oligoelementos. Estos ltimos se
necesitan en una dosis an menor.
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Algunos de los ms importantes micronutrientes son el yodo, el hierro y la vitamina A que son
esenciales para el crecimiento fsico, el desarrollo de las funciones cognitivas y fisiolgicas y la
resistencia a las infecciones.
F) FUNCIONES EN EL ORGANISMO
Macronutrientes
Hidratos de Carbono
Cumplen una funcin fundamentalmente energtica. Constituyen el principal combustible
para el msculo durante la prctica de actividad fsica.
Protenas
Permiten a las clulas mantener su integridad, defenderse de agentes externos, reparar
daos, controlar y regular funciones como:
Funcin enzimtica
-Las protenas con funcin enzimtica son las ms numerosas y especializadas. Actan
como biocatalizadores de las reacciones qumicas del metabolismo celular.
Funcin hormonal
-Algunas hormonas son de naturaleza proteica, como la insulina y el glucagn (que regulan
los niveles de glucosa en sangre) o las hormonas segregadas por la hipfisis como la del
crecimiento o la adrenocorticotrpica (que regula la sntesis de corticosteroides) o la
calcitonina (que regula el metabolismo del calcio).
Funcin reguladora
-Algunas protenas regulan la expresin de ciertos genes y otras regulan la divisin celular
(como la cclica).
Funcin homeosttica
-Algunas mantienen el equilibrio osmtico y actan junto con otros sistemas
amortiguadores para mantener constante el pH del medio interno.
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Funcin defensiva
Funcin de transporte
Funcin contrctil
Funcin de reserva
Lpidos
Utilizadas como fuente energtica como vehculo de vitaminas liposolubles y como fuente
de cidos grasos esenciales, sin olvidar su importante papel culinario dada su
caracterstica de mejorar la aceptabilidad y sabor de los alimentos.
Desempean diferentes tipos de funciones biolgicas:
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HORMONAS
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HORMONAS
Estructura
qumica de
las
hormonas.
Clasificaci
n de las
hormonas.
1.- Sistmica.
2.- Paracrina.
-Hormonas
polipeptdi
cas o
proteicas.
-Hormonas
esteroideas
-Hormonas
amnicas
-Hormonas
derivadas
de cidos
grasos.
3.- Autocrina
4.Neurotransmisores.
Accin de
las
hormonas.
Accin
endocrina: La
hormona es
sintetizada en
un rgano o
glndula y es
vertida al
torrente
sanguneo, para
luego unirse a
receptores
especficos.
Accin
parcrina: La
hormona acta
desde clulas
endocrinas a
receptores
especficos en
clulas vecinas.
Accin
autcrina: La
hormona ejerce
su accin sobre
la misma clula
Funcin en
el
organismo.
Se
encargan
de
mantener
constante
el medio
interno
regulando
los
procesos
bioqumico
s que se
llevan a
cabo en el
organismo.
-Crecimiento
-Estable la
presin
sangunea y
ayudar al
organismo a
defenderse
del estrs.
Macro y
micronutrientes.
Macronutrientes
Funciones
en el
organismo.
Micronutrientes
Enzimtica
Reguladora
Hormonal
Nutrientes
que
suministran
la mayor
parte de la
energa
metablica
del
organismo.
Los
principales
son
glcidos,
protenas, y
lpidos.
Sustancias
que el
organismo
de los seres
vivos se
necesita en
pequeas
dosis.
Hierro,
Manganeso
, Zinc,
Cobre,
Boro,
Molibdeno,
Cloro,
Nquel.
-Conserva el
agua
-Eleva el nivel
de azcar en
la sangre.
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Defensiva
Homeostatica
Reserva
Contractil
HORMONAS
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