Informe sobre Taller

BIODIGESTORES DE PEQUEA Y MEDIANA ESCALA EXPERIENCIAS Y PROPUESTAS

PROLOGO:
Las Energas Renovables son aquellas que surgen de fuentes naturales. Las tecnologas apropiadas son las
que contemplan no solo la viabilidad econmica y solidez tcnica, si no que se adecuan a la dimensin social
y cultural de los diferentes sistemas. El concepto de energa distribuida se contrapone al modelo
concentrado por que propone la generacin de la misma a partir de las capacidades de los propios sistemas
de produccin permitiendo una mayor equidad en el acceso y uso de la misma.
La biomasa como fuente energtica nos permite utilizar de manera sustentable los recursos que nos brinda
la naturaleza y reciclarlos de manera que se integren en el circuito de produccin, de esta manera el uso de
residuos y efluentes orgnicos nos permite en el proceso de biodigestin obtener gas metano y
biofertilizante.
En el proceso de desarrollo de las energas alternativas son varias la instituciones, organizaciones y personas
que vienen trabajando en muchos caso en forma aislada en la temtica, por ello la Red de Energas
Renovables apropiadas para el desarrollo rural est trabajando en generar mbitos de intercambio e
integracin de conocimientos y experiencias.
Desde el INTA en el marco del Proyecto de Eficiencia Energtica y Energas Renovables apropiadas para la
Agricultura Familiar y el Desarrollo Rural se propone el desarrollo y difusin de los procesos tecnolgicos
apropiados a la pequea y mediana produccin buscando la complementacin entre los diferentes actores.
INTRODUCCIN
La biodigestin es un proceso de transformacin de materiales de origen orgnico que permite la obtencin
de biogs y efluente rico en nutrientes. El biogs es una mezcla de gases, constituido principalmente por
metano (50 70%) y dixido de carbono (40 20%). Puede ser utilizado como fuente renovable y alternativa
de energa, tanto para la generacin de calor como para electricidad y otros usos domiciliarios.
Los biodigestores son sistemas que se utilizan para la transformacin de la materia orgnica. Se pueden
definir tambin como reactores biolgicos, dispositivos para el tratamiento de residuos o tecnologas de
generacin de energa renovable. Es importante destacar la existencia de diversos factores que influyen
sobre el funcionamiento del biodigestor, relacionados con la materia prima (concentracin de slidos,
cantidad de cidos voltiles, existencia de sustancias inhibidoras como sodio, potasio, magnesio, calcio), con
el manejo del sistema (carga diaria, agitacin) y con variables externas (temperatura).
Existen experiencias realizadas con modelos y materiales de diversos tipos y caractersticas. A los efectos de
compartir estas experiencias y darle un marco de articulacin que permita optimizar los conocimientos
adquiridos revalorizndolos, es que convocamos a los tcnicos e instituciones que poseen experiencias en
esta temtica para avanzar en estrategias conjuntas.

LUGAR Y FECHA DEL EVENTO: Estacin Experimental Agropecuaria del INTA Oliveros, 28 de Abril de 2011.

CANTIDAD DE PERSONAS QUE ASISTIERON: 33

OBJETIVOS DEL TALLER

Intercambiar experiencias sobre el desarrollo de biodigestores adaptables a diferentes escalas de
produccin (pequeos y medianos productores agropecuarios y/o PYMEs)

Analizar limitaciones y potencialidades en el uso de biodigestores segn diferentes tipos y contextos.

Acordar estrategias para difusin y uso de biodigestores adecuando modelos a diferentes realidades.
DESARROLLO DEL TALLER
Al momento de la llegada de los participantes del taller, se entreg a cada uno planillas, cuyo principal
objetivo era conocer experiencias, actividades y proyectos que cada uno de ellos llevaban adelante con la
temtica de biogs. Tambin, que cada participante comente por escrito las principales limitantes que tiene
la tecnologa en esta escala y las expectativas que el taller generaba en su persona. De esta forma, se pudo
observar la existencia de 3 estratos diferentes: aquellas personas que tienen experiencia en la construccin e
instalacin de biodigestores; otros que se encuentran desarrollando proyectos en la temtica y actores que
estn interesados en esta tecnologa.
Los biodigestores construidos por las personas que asistieron al taller fueron de diversos materiales, entre
los que se destacan: ferrocemento, tanque pre-fabricados, polietileno rgido o flexible (silo bolsa) y
mampostera. Remontan desde las aplicaciones para laboratorio hasta biodigestores de 22 m3, lo cual
establece un amplio abanico en el tamao de esta tecnologa para la poblacin destino. El lugar de
instalacin de los distintos prototipos fueron: escuelas rurales, barrios perifricos de las ciudades,
Universidades, cooperativas lcteas, entre otros. Las limitantes que encuentran se centran en el
mantenimiento del sistema, la inversin inicial, los recursos humanos que implica el uso de esta tecnologa
(en la construccin y manejo), la incorporacin de la tecnologa por parte del usuario y la disponibilidad de la
materia prima para el autoabastecimiento del destinatario (familia rural, escuela, pequeo productor).
Las personas que se encuentran desarrollando proyectos en la temtica lo estn haciendo en escuelas
rurales, establecimientos de cra de animales y con pequeos productores de agricultura
familiar/periurbana. Las limitantes que encuentra este sector son: pocas personas tienen conocimiento
concreto de la temtica, falta de polticas pblicas que incentiven el uso de la tecnologa, el asesoramiento
continuado (por parte de las instituciones) cuando hay un biodigestor en funcionamiento y el costo inicial
que el mismo demanda.
Los participantes interesados en la tecnologa cuentan con informacin terica sobre biodigestores, y se
encuentran orientados hacia la construccin de prototipos demostrativos, la educacin cientficotecnolgica, la mejora en el diseo, la combinacin del biogs con otras fuentes de energa no
convencionales y el tratamiento de desechos en el lugar donde trabajan. Las principales limitantes que
encuentran son: cuestiones referidas al proceso (mantenimiento de la temperatura, compresin y
almacenamiento del biogs), la falta de informacin fidedigna en los medios de comunicacin, la articulacin
y combinacin de recursos que retroalimenten el sistema.
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Experiencias mostradas.
En primer lugar, Lino Huarachi expuso las distintas actividades que realizo la UOCRA dentro de la temtica.
La misma se centra en propuestas formativas que estn relacionadas con las Energas Renovables, y dentro
de esta, con el armado de biodigestores. Comenta sobre la formacin de empleos sustentables, citando
como ejemplo que el oficio de gasista se extienda al de biogasista.
En su ponencia muestra los prototipos de biodigestores construidos con tanque pre-fabricados y con
mampostera en Maitn (Chubut) y Valle Grande (Jujuy), ambos de 5000 litros. Tambin expone otros
prototipos y accesorios elaborados por alumnos que toman los cursos. Presenta como principal desafo la
capacitacin y formacin de recursos humanos en el lugar donde puedan instalarse los biodigestores; y el
compromiso del mantenimiento del sistema por 2 o 3 personas en la zona donde se encuentre instalado.
Orlando Giampaoli presenta las distintas aplicaciones que la Universidad Nacional del Litoral realiz durante
30 aos de experiencia. Los trabajos son mayoritariamente biodigestores para el tratamiento de residuos
urbanos en diferentes escalas, desde prototipos utilizados para estudios en el laboratorio hasta aquellos
implementados en el tratamiento de residuos orgnicos, ubicados en la ciudad de Santa Fe y zona de
Influencia.
Muestra los modelos desarrollados en Escuela Agrotcnica N 690 Angel Gallardo de Monte Vera (Santa
Fe), en Escuela N 1416 Dr. Gilberto Beltramino, en la Vecinal Juana Azurduy de Barrio Aceria y Solar
Loyola Sur, estos ltimos en la ciudad de Santa Fe. Corresponden a biodigestores del tipo hind, algunos
con el gasmetro acoplado al mismo biodigestor. Se utilizan para su construccin mampostera y tanques
pre-fabricados. En todos los casos, se busca que el volumen de biodigestor sea superior a 2000 litros, de
forma que pueda obtenerse como mnimo una relacin 1:1 entre la capacidad del equipo y la produccin
diaria de biogs, que equivale a 1 kg de gas de garrafa por da.
Nicols Ledesma exhibe en su presentacin los biodigestores construidos con silo bolsa en la provincia de
Corrientes. El mismo comenta que esta propuesta surge del gobierno provincial y se enfoca a pequeos
productores rurales.
Las caractersticas tcnicas de estos prototipos son las siguientes: ancho desde 0,75 a 1,1 metros, largo
desde 5 a 11 metros, con gasmetro para acumular el biogs. Comenta que los principales problemas que se
presentan en estos sistemas son la durabilidad (estimada del silo bolsa es de 5 aos) y la formacin de una
capa superior en la interfase lquido gas, que obtura la salida del biogs al gasmetro.
Los participantes provenientes de INTA Las Breas e INTA Reconquista; Marcelo Pamies y Lucas Gallo
respectivamente, mostraron dos modelos de ferrocemento circular y mencionaron la idea de construir un
prototipo con tanques pre-fabricados conectados entre s por caos de PVC, de forma de vincular el modelo
de flujo pistn con el de tanque agitado. Adems, se mostr un biodigestor construido con silo bolsa de 40
metros de largo, sin gasgeno, que se encuentra INTA Las Breas.
Por ltimo, Jorge Hilbert muestra las experiencias desarrolladas en el Instituto de Ingeniera Rural durante la
dcada de los 80 y 90. Como principal sugerencia, menciona que se deben estudiar las experiencias
realizadas para no cometer los mismos errores que ya han sucedido en casos anteriores; y que la
permanencia en el tiempo es el principal desafo para que esta tecnologa sea exitosa.
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Trabajo en Taller
Los participantes se dividieron en 3 grupos para trabajar sobre las siguientes cuestiones:
1. Comentar la experiencia de trabajo en la temtica y demanda actual que presenta.
2. Definir caractersticas de un biodigestor familiar (pequea escala) en cuanto a: tamao y produccin de
biogs mnima para abastecimiento, materia prima (acceso, disponibilidad, tipo y volumen), usos del
biogs y fertilizante, materiales necesarios para la construccin, fabricacin, mano de obra necesaria y
costos.
3. Ventajas y desventajas para cada modelo (silo bolsa, tanque pre-fabricado y hormign, otros).
4. Establecer propuestas concretas para el desarrollo de la tecnologa.
Las conclusiones del trabajo grupal fueron las siguientes.
En cuanto al dimensionamiento del biodigestor, si bien este depende del material disponible en la
alimentacin, como capacidad mnima y en trminos muy generales se establece la necesaria para generar 4
m3 de biogs por da, equivalente a 2 kg de gas de garrafa, que es el consumo estimado para una familia
tradicional (6 personas). En el modelo de polietileno, esto se logra con un silo bolsa de 6 metros de largo,
cuya capacidad estimada es de 5 m3.
Respecto a la materia prima para alimentacin, debe estar disponible en el lugar donde se instala el
biodigestor y se debe utilizar con las caractersticas que este material se descarta. Se plantea como tema a
tener presente el agua, ya que en algunos casos se requiere de grandes cantidades para dilucin de los
residuos y llegar a la cantidad de slidos que el proceso necesita.
Los materiales de la construccin, preferentemente, deben encontrarse en la zona donde se instale el
biodigestor, a los fines de poder contar con los mismos en el momento de la construccin (por si surge algn
imprevisto) y de repuestos para el mantenimiento del sistema. Los materiales deben ser acordes a la
economa del lugar.
Los usos del biogs en agricultura familiar son principalmente cocina domstica, calefaccin, agua caliente y
refrigeracin. El efluente generado puede ser utilizado como fertilizante, solo que se debe tener precaucin
cuando se utilizan residuos humanos (heces y orina).
Se analizaron los costos estimados en materiales (sin mano de obra) para cada modelo, siendo $ 2.400
(tanque pre-fabricado); $ 136 (silo bolsa) y $ 400 hormign por metro cbico de biodigestor. Se destaca que
el silo bolsa puede durar hasta 5 aos de funcionamiento, luego hay que cambiar material por roturas y
prdidas.
Respecto a las ventajas que presentan los diferentes modelos, el silo bolsa es el ms econmico y presenta
facilidades para obtener el material de construccin. El tanque pre-moldeado tambin es de fcil
construccin y se puede estandarizar la misma, con la factibilidad de replicarlo. Los de ferrocemento
permiten que sean elaborados localmente.

En cuanto a las desventajas, el modelo de silo bolsa es propenso a pinchaduras, se establecen dudas en
cuanto al tiempo de duracin, es poca la presin que queda en el sistema por lo que se requiere incorporar
gasmetro o un sistema de succin de gas. El biodigestor de tanque pre-fabricado tiene un elevado costo
mientras que el de mampostera presenta algunas complicaciones en la construccin, debido a que es
necesario evitar fugas de gas en la parte superior.
Las propuestas que surgen para el desarrollo de la tecnologa son las siguientes:

Difusin de la tecnologa, haciendo nfasis en las experiencias exitosas y los fracasos. Insistir en la
formacin de redes de cooperacin e intercambio de experiencias.
Instalar modelos en regiones y espacios concretos, como ser escuelas primarias y secundarias del mbito
rural.
Mostrar el fundamento de la utilizacin de biodigestores: bases conceptuales, tratamiento de desechos
o abastecimiento energtico.
Invertir en diseo de prototipos que logren mayor confiabilidad y durabilidad en el tiempo.
Generar proyectos que involucren al beneficiario, empresas y actores locales para la construccin y
seguimiento del modelo, capacitando a las distintas partes que intervienen en el desarrollo de la
actividad.
Previo a la instalacin de un biodigestor, analizar la gestin del mismo (carga de residuos, controles
diarios necesarios, mantenimiento preventivo, uso del gas) y el diseo funcional del modelo.

CONCLUSIONES DEL TALLER.

Este taller signific punto de encuentro entre quienes desarrollaron biodigestores y las personas que estn
con iniciativas de esta ndole. La principal expectativa era compartir el conocimiento, las ideas y los distintos
modelos de biodigestores para la pequea y mediana escala.
El debate fue rico en cuanto a ideas y sugerencias, tanto durante la exposicin de las distintas experiencias
como as tambin durante el trabajo en grupos. Se pudo apreciar en todos los casos que la biodigestin es
una tecnologa que necesita ser incluida en la vida cotidiana del usuario y sostenida en el tiempo, para que
su aplicacin sea satisfactoria y de ella se obtenga una mejora en la calidad de vida de las poblaciones
rurales. Es importante conocer las causas de aquellas experiencias que no pudieron sostenerse en el tiempo,
de forma de que no se produzcan los mismos errores en nuevos proyectos.
Tambin la discusin repercuti en la forma en que deben de llevarse a cabo los proyectos, incluyendo y
comprometiendo a las personas que van a utilizar el biodigestor, formando grupo de trabajo
multidisciplinarios que den una mejora tecnolgica a los modelos fabricados y teniendo un seguimiento
continuado de los modelos instalados.
Para que el taller no quede en un simple encuentro, ser muy importante que la interaccin entre los
participantes perdure a lo largo del tiempo, y se puedan establecer otro tipo de reuniones donde se
muestren nuevos modelos y prototipos funcionando en distintas realidades locales.
Elaborado por: Ignacio Huerga Francisco Cardozo; (ihuerga@correo.inta.gov.ar; fcardozo@correo.inta.gov.ar)
EEA Oliveros INTA Mayo/2010
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Imgenes del Taller

LISTADO DE PARTICIPANTES
Apellido

Nombre

Institucin

e-mail

Telfono

Arancibia

Anibal

Universidad Nacional de Rosario

arancibia.anibal@gmail.com

0341-153729865

Bonotto

Rosana

Escuela Agrotcnica Ricardone

roxibon@hotmail.com

0341-155405081

Butti

Mariano

Instituto de Ingeniera Rural - INTA

mbutti@cnia.inta.gov.ar

011-46650450/0495

Cardozo

Francisco

INTA Oliveros

fcardozo@correo.inta.gov.ar

03476-15593298

Cepera

Francisco

Universidad Nacional de Rosario

fjmcepero@gmail.com

0341-153119751

Colombo

Victoria

Universidad Nacional de Rosario

claravictoriacolombo@yahoo.com.ar

0341-155855207

Crosa

Valeria

Universidad Nacional de Rosario

valecrosa@hotmail.com

0341-156964376

DAngelo

Laureano

Productor

laureanodangelo@hotmail.com

0341-153124929

Erraituspe

Nestor

Universidad Nacional de Lujn

nerraituspe@yahoo.com.ar

02323-15587839

Fossanoli

Daniel

Aire-Libre

daniel@airelibre.org.ar

0341-155914656

Gallo

Hugo

Centro de Educacin Agropecuaria - San Genaro

hugogallo2001@yahoo.com

03401-15645359

Gallo

Lucas

INTA Reconquista

lgallo@correo.inta.gov.ar

03482-420117

Giampaoli

Orlando

Universidad Nacional del Litoral

ogiampaoli@arnet.com.ar

0342-4891044

Gonzalez

Libertario

Pro-Huerta Rosario

eco_liber@hotmail.com

0341-153349977

Hall

Marcos

IPAF Pampeano - INTA

mhall@correo.inta.gov.ar

011-1549472365

Hilbert

Jorge

Instituto de Ingeniera Rural - INTA

hilbert@cnia.inta.gov.ar

011-46650450/0495

Huarachi

Lino

UOCRA

linohuarachi@hotmail.com

011-1566915082

Huerga

Ignacio

INTA Oliveros

ihuerga@cnia.inta.gov.ar

03476-498010

Isern

Omar

Direccin Provincial de Economa Social - Santa Fe

oisern@santafe.gov.ar

0341-156952777
7

Justianovich

Sergio

IPAF Pampeano - INTA

shjustianovich@hotmail.com

0221-155471048

Ledesma

Nicolas

Red de Energa Renovable

nicolasledesma_biogas@hotmail.com

03783-15708119

Maldonado

Laura

Subsecretara de Agricultura Familiar

lauracorrientes@hotmail.com

03783-15512563

Mastronardi

Alicia

Subsecretara de Agricultura Familiar

aliciamastronardi@yahoo.com.ar

0347615615699/461290

Nebreda

Adriana

Escuela Agrotcnica Ricardone

ingnebreda@hotmail.com

0341-155620637

Pamies

Marcelos

INTA Las Breas - PRECOP

marcelopamies@yahoo.com.ar

03722-15560619

Perez

Cristian

Pro-Huerta Oliveros

cadp66@hotmail.com

0341-156182677

Podeley

Andrea

Universidad Nacional de Lujn

apodeley@agro.uba.ar

011-1549375916

Romero

Hernn

Universidad Catlica Argentina - Rosario

her30572@hotmail.com

03461-15334359

Schmukler

Mara

Universidad Nacional de Crdoba

memusca@hotmail.com

0351-156227238

Truchero

Carolina

FADU/IPAF

cgtruchero@gmail.com

01165215103/46445720

Tysco

Mnica

Universidad Nacional de Lujn

mtysko@unlu.edu.ar

02323-15528105

Venturelli

Leonardo

Instituto de Ingeniera Rural - INTA

lventurelli@cnia.inta.gov.ar

011-46650450/0495

Zabala

Oscar

Universidad Nacional de Lujn

oscar2@hotmail.com

02323-15552337