Eco Escuela de Permacultura Quillota en Transicin

Diciembre 2012

Taller de Fitocosmtica Natural

Prof. Melanie Ciorba

herbolaria.mc@gmail.com

Recetas
Aceite por infusin caliente:
Objetivo: Extraer propiedades beneficiosas de las plantas que qumicamente son afines al
aceite.
Ingredientes:
-hierbas frescas
-aceite vegetal, cantidad suficiente para cubrir las hierbas
Elaboracin: Se desmenuza el material vegetal y se cubre con aceite. Llevar a bao Mara
manteniendo la temperatura del agua a 100C. La coccin se suspende cuando el aceite
toma color verde intenso, al emplear hierbas ricas en clorofila. Colar y exprimir el aceite
que queda en los restos vegetales. Filtrar o decantar segn el volumen trabajado. Guardar
en envase de vidrio oscuro, lejos de la luz directa.
Como todos los productos realizados en este curso, la duracin es indefinida.

Crema o pomada teraputica:

Ingredientes:
-

Aceite infusionado
Cera de abejas
Opcional: gotas de aceite esencial a gusto.

Elaboracin: Entibiar el aceite infusionado a bao mara, agregar cera de abejas en cantidad
suficiente para lograr la consistencia deseada*. Retirar de la fuente de calor. Agregar el
aceite esencial si se desea y guardar inmediatamente en frasco de vidrio oscuro, etiquetar.

*Para probar la consistencia se deposita una gota de la mezcla en agua fra. Debe mantener
la forma de gota (sin desparramarse). Probar sobre la piel.

Pasta de dientes:
Ingredientes:
-

1 partes bicarbonato
3 partes hierbas en polvo, arcilla, sal o ceniza fina
3 cdas. glicerina por cada de taza de mezcla seca (referencial)
aceite esencial a eleccin (menta, tea tree, canela, clavo de olor)

Elaboracin: Mezclar muy bien los ingredientes secos y agregar la glicerina, formando una
pasta homognea lo ms espesa posible (consistencia de leche condensada). Aadir el
aceite esencial. Envasar en recipiente hermtico y protegido de la luz.

Desodorante:
Ingredientes para 1 taza app. :
-

1/3 taza aceite almendras

taza bicarbonato de sodio
taza almidn de maz
aceite esencial a eleccin (naranja, limn, salvia, canela, clavo de olor)

Elaboracin: Repetir procedimiento de pasta de dientes con los ingredientes respectivos.

Usar slo el aceite necesario para lograr la consistencia deseada.

Shampoo:
Ingredientes para 2,5 lt. app. :
-

200 gr. sal yodada

200gr. texapn
2 lt. infusin caliente de hierbas
200 cc.agua fra

Elaboracin: Mezclar texapn con sal yodada, creando una pasta homognea. Reservar.
Calentar el agua con las hierbas, idealmente frescas. Dejar 10 min. en ebullicin para
concentrar el extracto. Colar la infusin y llevar a calor nuevamente. Para disolver la

mezcla de texapn y sal en el agua, ayudarse con colador y cuchara. Una vez lograda la
homogenizacin retirar del calor y agregar el agua fra, revolviendo suavemente. Dejar en
reposo hasta que enfre y cuaje. Envasar.

Jabn slido de Castilla: (Coldprocess o CP)

Ingredientes para 1,2 kg. app:
-

900 gr. aceite oliva

115 gr. soda custica
30 gr. esencia al aceite como mximo
300 gr. agua destilada

Observacin: Todos los ingredientes estn expresados en gramos.

Precauciones importantes: Llevar proteccin visual y guantes al emplear la soda custica.
Realizar la mezcla en AMBIENTE BIEN VENTILADO. La reaccin libera calor en forma
abrupta, llevando al agua a punto de ebullicin con facilidad, TRABAJAR LENTA Y
CUIDADOSAMENTE. NIOS Y MASCOTAS LEJOS. Lavar utensilios con guantes. NO
UTILIZAR ARTEFACTOS METLICOS EN TODO EL PROCESO. Tener a mano
vinagre en caso de quemadura qumica. Idealmente proteger rea de trabajo con papel de
diario. *Seguir indicaciones con exactitud.
Elaboracin: Agregar la soda custica al agua destilada teniendo en cuenta las precauciones
respectivas. Dejar enfriar controlando la temperatura constantemente, si se enfra mucho
neutralizar con vinagre, descartar y comenzar de nuevo. Entibiar, mientras, el aceite.
Traspasar a recipiente plstico, idealmente balde de bordes altos. Agregar, lentamente, el
agua con soda c. al aceite cuando ambos tengan exactamente la misma temperatura, 100F
o 37,8C, revolviendo con cuchara de madera o plstico. Batir a velocidad baja primero y
continuar con media y alta hasta alcanzar punto de traza (trace a line). Durante el batido
agregar la esencia (5 % mximo de aditivos totales). Envasar en caja tetra pack ligeramente
aceitada, aislar trmicamente y dejar en reposo 2-4 semanas. Cortar, dejar secar y utilizar.

Blsamo labial:
Ingredientes para 140 gr. app:
-

3 cdas. cera abeja

5 cdas. aceite de almendras o aceite infusionado
4 cdas manteca de cacao
Opcional: aceite esencial (calndula, tea tree, menta)

Elaboracin: Derretir y mezclar ingredientes a bao Mara. Retirar del calor y agregar el
aceite esencial. Porcionar, envasar. Almacenar fuera de la luz directa.

Tintura medicinal:
Objetivo: Extraer de las plantas medicinales las propiedades deseadas que son afines al
alcohol. Fcil conservacin y fcil uso. Dosis: 5 gotas en vasito de agua segn necesidad.
Ingredientes:
-

Partes vegetales frescas

Alcohol comestible 40-60 (agua ardiente, vodka)

Elaboracin: Dejar en maceracin las hierbas sumergidas en el alcohol durante 15 das en

lugar oscuro, agitando constantemente. Filtrar y guardar en frasco oscuro.

INGREDIENTES EN LA COSMETICA

Una Gua para el consumidor

I. La Cosmtica y su Razn de Ser
La piel, el rgano ms importante.
La piel es el rgano ms grande que tenemos y al cubrir nuestro cuerpo, el ms importante:
Si la tapamos al 100% con una crema o pintura que no deja pasar el aire, en dos horas
estamos muertos. Sin piel no podramos existir, moriramos como los quemados.

La piel, un intestino expuesto

Su declive es el ms visible, porque es la intermediaria entre el medioambiente y nuestro
organismo:
De adentro hacia fuera, todo lo que sucede en nuestro interior se puede manifestar en la
epidermis: nerviosismo, problemas metablicos o intoxicaciones nos pueden causar granos,

caspa, pus o manchas, incluso el agotamiento fsico, el cansancio o el estrs se plasman en

una piel que se vuelve plida, seca o arrugada.
De afuera hacia dentro, por un lado estn las influencias medioambientales que no podemos
controlar (contaminacin, clima), y por el otro aquellas que s dependen de nosotros: el
trato y el cuidado que le proporcionamos.
Si tenemos en cuenta que a travs de ella las sustancias penetran en el cuerpo y llegan en 15
minutos a la sangre, donde influyen sobre el metabolismo, nos damos cuenta de que la piel
es un rgano tan sensible o ms que nuestro intestino, y es que as hay que considerarla,
como un intestino que filtra los nutrientes, pero tambin los txicos y los transporta a la
sangre.
Por ello es tan importante saber lo que nos ponemos, porque no slo se quedar en la
superficie, sino que influir en todo nuestro organismo.

II. La Qumica en la Cosmtica

Los Componentes
Para conseguir que una crema cuaje o cualquier mezcla entre distintas sustancias con fines
cosmticos se mantenga, hacen falta los siguientes componentes:
emulgentes: para unir grasa y lquidos
antioxidantes: impiden el deterioro en contacto con el aire
gelificantes: dan textura y cremosidad
conservadores: impiden el deterioro temporal
bactericidas: desinfectan el medio para que no se formen hongos, etc.

Seguridad y control en los ingredientes?

Viendo esto, no hacen falta tantos componentes en las cremas, sin embargo, la lista de
ingredientes en algunos productos se hace interminable y, a veces, una simple crema
hidratante tiene ms de 50 ingredientes.
La industria cosmtica trata de maximizar ms y ms sus beneficios creando nuevas
sustancias, cuyas materias primas deben costar, y cuestan, cada vez menos.

El problema es que, actualmente existen ms de 6.000 componentes qumicos que estn

permitidos, pero no controlados. Esto significa, que en los productos aparecen agentes
qumicos que nos pueden causar, no slo alergias o eczemas sino, asma, problemas de
pigmentacin y hormonales, cncer o incluso daos genticos a futuros bebs.
No son pocos los dermatlogos sinceros, que ante la avalancha de cosmticos afirman: hay
que estar contento, si un producto no contiene ingredientes nocivos.
Etiquetas graciosas e hipo alergnicas
La publicidad ha creado un sinfn de expresiones y tecnicismos que suenan bien, pero
carecen de cualquier valor cientfico: pptidos sperhidratantes, sistema de purificacin
celular, incluso algunos ingredientes se han inventado nicamente por sonar bien o
espectacularmente, como muscle extract y DNA (sustancia gentica!).
Pero incluso el trmino hipoalergnico, tan popular en artculos de farmacia, no tiene ms
relevancia que las palabras sper mega-guay. Normalmente, se debera referir a
productos sin perfume, ya que las fragancias sintticas son las que estadsticamente ms
alergias pueden causar. Pero en ningn caso, es un trmino que comprometa al fabricante.
Cada da surgen nuevas alergias y nuevas sustancias que las causan, a parte, la mayora de
alergias recin se manifiestan semanas despus de haber utilizado el producto, que las pudo
provocar.
Trucos y trampas en la cosmtica convencional
La pugna por maximizar el beneficio y minimizar la inversin, ha llevado a la creacin de
sustancias qumicas, que no son beneficiosas para la piel y solamente engaan la vista
durante un par de horas.
La manera sincera de cuidar la piel es aportndole nutrientes, para que por s misma se
pueda recuperar. Pero existen sustancias, que no aportan nada, sino que tienen efectos
meramente fsicos, que en ocasiones pueden resultar dainas para la epidermis:
1) agentes qumicos que hinchan la piel, haciendo desaparecer pequeas arrugas a largo
plazo se expanden las clulas, el tejido decae, se vuelve flcido, la persona reacciona
aplicndose ms producto, porque tiene la impresin de que su piel no puede estar sin l.
2) Agentes que decoloran sustancias agresivas como las compuestas por ammonium
aclaran la piel, dndole una apariencia ms joven y fresca, cuando en realidad slo se trata
de un engao ptico una piel ms oscura nos hace parecer mayores al acentuar las
sombras. Pueden causar disfunciones en la pigmentacin, pequeas heridas y
fotosensibilizacin aguda (la piel ya no soporta la luz solar).

3) Agentes que aparentan hidratacin, como los aceites minerales bloquean la barrera
lipdica natural de la epidermis, resecando e agrietndola, pero su textura oleosa y siempre
brillante, slo aparenta un efecto hidratante. A largo plazo pueden causar alergias en
cadena, irritacin crnica, acn, etc.
4) Agentes que se agregan para paliar los efectos nocivos de otros agentes una
estrategia que puede parecer realmente estpida, pero que se observa a menudo y es la
razn por la cual existen listas de ingredientes interminables en la etiqueta de un producto
que debera ser de lo ms simple.
As, los fabricantes sin escrpulos llegan a utilizar aditivos que irritan la piel (por ejemplo
emulgentes y suavizantes o gelificantes baratos con tacto agradable) y los mezclan con
agentes que bloquean las funciones cutneas, para que la piel no se defienda rebelndose
y no se haga visible una alergia.

III. Los Ingredientes y Como Identificarlos

El INCI o cmo entender la lista
El INCI es la Nomencaltura internacional de ingredientes en la cosmtica, regulada a
principios de los aos 80 por la FDA (Food and Drug Administration) y la CTFA
(Cosmetic, Toiletry & Fragrance Association), que determinaron las reglas segn las cuales
los ingredientes han de figurar.
Son nombres en latn y enumerados segn su cantidad en lnea descendiente, es decir, la
sustancia ms cuantiosa se nombra en primer lugar y la que aparece en menor cantidad est
como ltima.
El INCI obliga a la enumeracin de TODOS los ingredientes, por lo que es el nico dato
con el que los fabricantes se comprometen.
Un texto bonito, alabando cuantiosos ingredientes naturales, carece de valor, si el INCI nos
muestra un nombre vegetal en ltimo lugar, precedido por una veintena de sustancias
qumicas.
Por ello, slo podemos valorar la calidad de un producto, leyendo el INCI y entendiendo de
sustancias beneficiosas y perjudiciales.
Sustancias nocivas y cmo distinguirlas sin saber de qumica
A continuacin, mencionaremos los ingredientes ms peligrosos que se deben evitar en un
producto. Para recordarlos mejor, en muchos casos slo hace falta memorizar una o dos
slabas, ya que todos los compuestos con estos elementos suelen ser peligrosos.

Aceites Minerales
Aunque no suenen peligrosos por hacernos pensar en minerales, no tienen nada que ver con
sustancias nutrientes ni sales, sino que se trata de los muy baratos derivados del petrleo. A
parte de ser econmicos, para la industria tienen la ventaja de una pureza que impide el
crecimiento de bacterias y, adems, mejoran el sentimiento de la crema mezclada sobre la
piel por su textura fina y sedosa.
Pero son altamente cancergenos, como casi todos los derivados del petrleo. A parte, tapan
los poros, bloqueando la respiracin de las clulas y extraen la humedad de la piel,
sacndola a la superficie y dndole apariencia hidratada, pero al dejar de usar el producto,
la piel est ms reseca que antes y parece adicta a la sustancia. Estn en casi todas las
barras protectoras para labios y esa es la causa, por la que muchas veces nuestros labios se
agrietan cada vez ms si no seguimos usando la barrita.
En el INCI figuran bajo las siguientes denominaciones: Mineral oil, Paraffinum,
Paraffinum liquidum, Petrolatum, compuestos con las slabas Paraffin-, Petroleum.
Pero tambin son derivados del petrleo las siliconas Silicone quaternium, methylsilanol, y
se esconden en nombres como cera microcristalina, ozokerit, ceresin, includa la vaselina
Colorantes
Conseguir un color permanente y perfecto es uno de los cometidos ms difciles en la
qumica. No slo sirven para darle un aspecto acaramelado a cremitas y geles de bao, sino
que son el principal componente en maquillajes, tintes y decolorantes.
Los componentes con las slabas anilin, anilid, como en acetanilid, delatan un colorante
altamente cancergeno y txico.
Algunos agentes colorantes tienen una estructura molecular tan complicada, que se les han
dado iniciales o nombres fciles para simplificar su denominacin. Tales son los de las
iniciales HC como HC orange 3, o Acid como acid Red 73, Pigment como pigment
Green 7, Solvent como solvent black 3. Todos ellos esconden sustancias altamente
cancergenas y/o txicas.
Sustancias halogenorgnicas
Causan alergias, son sospechosas de causar cncer, y suponen una grave contaminacin del
medioambiente por no ser biodegradables.
Se trata de combinaciones de chloro, bromo y iodo como aluminium chlorohydrate,
methyldibromo glutaronitrile, iodopropynyl las peligrosas slabas chloro, bromo, iodo
no se deben confundir con chlorid, bromid, iodid, que suelen ser componentes inocuos de
sales.

PEGs: polyethylenglycol
Tpicos emulgentes que unen agua y grasa, o detergentes, en s son totalmente inofensivos,
pero hacen la piel ms receptiva a sustancias, lo cual es bueno, si se trata de aditivos sanos,
pero malo, si son venenosos. Los introducen como pasajeros negros en las clulas, cuyas
paredes se vuelven ms permeables.
En productos naturales controlados, no se permiten ms de 5 PEGs por artculo, pero la
cosmtica convencional suele abusar de ellos.
A parte de aparecer como PEG seguidos de un nmero, se les reconoce por las letras eth al
final: steareth, ceteareth, sodium laureth sulfate=principal ingrediente en jabones,
geles y champes.
Sodium lauryl sulfate
No confundir con sodium laureth sulfate. Es un detergente muy irritante que ha provocado
problemas de pigmentacin, as como comedones y prdida de pelo en las partes expuestas
en tests con animales. La Cosmetic Ingredients Review la ha calificado de aceptable en
productos de uso poco frecuente y slo en concentraciones inferiores al 1%. Sin embargo se
puede encontrar en primeros puestos incluso en dentfricos (!).
Fragancias artificiales
Peligrosas, porque la mayora de ellas contiene elementos que, una vez sobre la piel,
influyen el equilibrio hormonal y son sospechosos de causar cncer. En forma de perfume,
desodorante o inhibidores del sudor llegan a la piel, donde el sudor descompone las
materias que se acumulan en las clulas, hasta el punto de que en anlisis de leche materna,
se llegan a registrar altos contenidos de estas sustancias cancergenas, txicas y
sospechosas de generar daos genticos.
Ejemplos: acetyl hexametyl causa daos nerviosos, benzyl alcohol insensibiliza la piel,
y bromocinnamal es irritante. Como antitranspirantes frecuentemente se utilizan
compuestos de aluminio como aluminium chlorhydrate, que pueden resultar muy
irritantes y son sospechosos de causar Alzheimer.
Phenol y Phenyl
Fuertes desinfectantes en la medicina, se utilizan en cosmtica como conservantes y
colorantes. No son recomendables por ser un txico celular, que a largo plazo destruye las
paredes celulares. Ejemplo de phenol: nitrophenol,phenolphthalein, chlorophenol.
Ejemplo de sustancias con phenyl: N-phenyl-P-Phenylenediamine, Phenylenediamine
Sulfate.

Otras Sustancias
Liberadores de Formaldehyd: Formaldehyd es un potente antimictico multiuso. Nos lo
encontramos tanto en la fabricacin de materiales de construccin en los que impide el
moho, como de muebles, en los que se utiliza para evitar hongos en la madera prensada,
etc. Es altamente cancergeno por inhalacin, se acumula en las clulas daando las
membranas, causa malformaciones en fetos, irrita y envejece la piel.
En principio, est prohibido en la cosmtica, pero por su gran efectividad y economa, se
han creado sustancias que no se consideran directamente formaldehydos, pero que lo
liberan (!) como si fuera un polizonte.
Por un lado se las puede reconocer por llevar las slabas Urea , como Diazolidinyl Urea,
Imidazolidinyl Urea, Polyoxymethylene Urea (no confundir con Urea a secas, que es un
derivado del cido rico, bueno para la piel).
Por otro lado tenemos los conservantes qumicos con las letras DM delante como DM y
DMDM Hydantoin, o Dmhf.
Dimethyl Oxazolidine es otro conservante liberador de formaldehyd a evitar en los
productos.
Phthal y Phthalate: Finalmente quedan estos compuestos, que se usan como suavizantes y/o
disolventes. Son altamente txicos, influyen en el equilibrio hormonal y son sospechosos
de causar cncer. Ejemplo: dibutylphthalate.
Proteccin Solar
Otro problema en la cosmtica, es la de encontrar sustancias que protegan de los rayos
solares dainos. Antiguamente, se utilizaban filtros minerales a base de xido de Titanio o
Zinc como Zincoxid o Titaniumdioxid. Pero por ser ms caros, se han ido reemplazando
por oxybenzone, benzophenone, Methoxydibenzoylmethane, o Dibenzoylmethane que son
filtros cancergenos que pueden causar alrgias en cadena y aparecen incluso en las marcas
ms caras y exclusivas. Son aditivos que no slo aparecen en productos solares, sino en
todo tipo de cremas y en tratamientos con retinol. Si stas contienen sustancias irritantes, la
indstria lo compensa agregando filtros solares, para impedir que la piel
microscpicamente irritada reciba manchas del sol un procedimiento absurdo!.