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AVANZADA
ESPECIALIZACIN EN GERENCIA DE LA CALIDAD
UNIVERSIDAD DE AMRICA
VICERRECTORA ACADMICA Y DE POSGRADOS
Bogot, D.C. Colombia
Ao 2013
1.1 Naturaleza.
La Facultad de Educacin Permanente y Avanzada es una expresin institucional
de la gestin asociada y contina de las Ramas Acadmicas y Docente e
Investigativa de la Universidad de Amrica.
La Facultad contar con el apoyo y cooperacin de las distintas dependencias,
unidades y servicios de todas las dems ramas de la Universidad de Amrica.
La Facultad se asemejar a los entes del pas y del exterior orientado a proveer
educacin continuada o permanente y de posgrado.
1.3.1 Misin
Formar profesionales mediante el ofrecimiento y promocin de programas
acadmicos de posgradual y de extensin, que permitan desarrollar competencias
en las reas de gestin y administracin, teniendo en cuenta las exigencias de los
diversos sectores de la economa regional, nacional e internacional.
1.3.2 Visin
La Facultad de Educacin Permanente y Avanzada de la Universidad de Amrica
ser reconocida por el ofrecimiento de programas de posgrados de alta calidad y
satisfaccin de sus egresados.
2. DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO
2.1.1 Misin
La Especializacin en Gerencia de la Calidad propende por la formacin de
profesionales, con criterio empresarial y un alto sentido de la tica profesional
que les permita garantizar credibilidad y confianza para que a travs de un
adecuado direccionamiento y orientacin de los Sistemas de Gestion de
Calidad en las organizaciones logren la rentabilidad, el crecimiento y la
supervivencia de ellas, todo dentro del marco del bienestar de la sociedad y el
buen manejo del medio ambiente.
2.1.2 Visin
Ser una especializacin con prestigio y reconocimiento a nivel de Bogot,
Colombia e Iberoamrica como un programa de alta calidad acadmica que
le garantiza al graduado el cumplimiento de sus expectativas, as como
tambin a las organizaciones donde se desempeen y a la sociedad.
301 alumnos matriculados y 247 graduados hasta el mes de julio del ao 2013.
Ver Figuras 1 y 2.
Figura 1. Matriculados por cohorte desde el ao 2005 hasta julio 2013.
12
10
Cohorte 20
Cohorte 21
Cohorte 20
Cohorte 21
Cohorte 19
11 12
Cohorte 19
Cohorte 18
Cohorte 12
Cohorte 11
Cohorte 10
Cohorte 9
15 14
Cohorte 17
14 14
Cohorte 8
Cohorte 7
Cohorte 6
Cohorte 5
Cohorte 4
Cohorte 3
Cohorte 2
18 17
17
10
Cohorte 1
18
16
Cohorte 16
18
Cohorte 15
16
Cohorte 14
18
15
Cohorte 13
18
18
18
16 16
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16
14
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Cohorte 18
Cohorte 17
Cohorte 16
Cohorte 15
Cohorte 14
Cohorte 13
Cohorte 12
Cohorte 11
Cohorte 10
Cohorte 9
Cohorte 8
Cohorte 7
Cohorte 6
Cohorte 5
Cohorte 4
Cohorte 3
Cohorte 2
Cohorte 1
2.2
Para Juran4, la calidad es una adecuacin al uso, donde hay muchos usos
y usuarios, seala que la gestin de la calidad se hace por medio del
empleo de los tres procesos de gestin de planificacin, control y mejora,
conocida como la "Triloga de Juran.
filiales
define
la
calidad
como
"un
enfoque
para
satisfacer
las
necesidades
explicitas
implcitas
PERDOMO ORTIZ Jess y Javier Gonzlez Barreto, Cuad. Adm. Bogot (Colombia), 17 (28) : 91-109, JulioDiciembre de 2004
6
CEPET Centro de Formacin y Adiestramiento de Petrleos de Venezuela y sus filiales,
7
ISO 9000 Sistemas de gestin de la calidad. Fundamentos y vocabulario. Editada por ICONTEC, 2005
8
CORPORACION Calidad. Innovacin en gestin. Ministerio de Comercio Industria y Turismo, abril 2012
Hoy en da, hablar de calidad es hablar del rompimiento de las estructuras y de las
estrategias tradicionales de la administracin, tratando de adaptarlas a las nuevas
condiciones del mercado.
Las compaas lderes han logrado el xito al obtener ventajas competitivas
debido a un enrgico inters en su derecho y estilo gerencial, lo que les ha
permitido reaccionar activamente ante los cambios en el mercado y adquirir
capacidad para atender con precisin las especificaciones de los productos y
servicios requeridos por sus clientes.
La calidad, y especficamente la certificacin de los Sistemas de Gestin de
Calidad con base en la norma ISO 9000, han tenido en los ltimos aos una
dinmica sostenida de crecimiento a escala mundial. En el caso colombiano y
como lo establece el ICONTEC, tal crecimiento es mayor que el promedio
Internacional puesto que debido a la importancia de contar con la certificacin y a
las polticas gubernamentales para que las empresas exportadoras logren obtener
la certificacin ISO 9001, antes del 2019, es as que dentro del marco econmico y
de desarrollo diseado al ao 20199 dice En los aos venideros, las empresas
colombianas debern desarrollar la cultura de la calidad, la certificacin y la
normalizacin tcnica, tal que, en 2019, 80% de las empresas exportadoras estn
certificadas (hoy estn 8.5%). En Colombia al ao 2011 estn certificadas 9.910
empresas con la ISO 9001, cuando la meta es llegar a tener certificadas 92.800
empresas para el ao 201910.
Los tratados de libre comercio que gestiona el pas ponen de manifiesto la
trascendencia de una adecuada y urgente revisin en el tema de la Infraestructura
de la Calidad y es importante que instancias polticas, empresariales e incluso la
academia comprendan que la calidad es la plataforma para enfrentar los desafos
sociales, econmicos y ambientales, que demanda la incursin en los mercados
10
10
globales11.
Adems, si alguien tiene la intencin de exportar a estados Unidos, donde hay
requisitos reglamentarios y el producto requiere de una certificacin, el productor
colombiano se encuentra con que no tiene la acreditacin, es decir, para poder
tener los productos en Estados Unidos es necesario un certificado de que cumple
con el estndar de ese pas.
11
12
12
13
13
14
(CAPTULO
3.3.1Competencias Genricas
16
17
18
calidad en torno a los aos 1920, en Estados Unidos, impulsada por grandes
compaas como Ford Motor Company, American Telephone & Telegraph,
Western Electric, etc., que comienzan a implantar el criterio de calidad de diversas
formas. Se puede resumir que las etapas fundamentales en el movimiento de la
calidad son: Inspeccin, Control Estadstico de la Calidad, Aseguramiento de la
Calidad y Gestin de la Calidad.
19
A continuacin se resumen
18
21
durante
14
aos.
El
movimiento
de
cero
defectos
contiene
mtodos,
tecnologas,
procesos,
procedimientos,
reglas
22
requisitos de Normas Internacionales tales como ISO 9001 e ISO 14001. Estas
auditoras del sistema de gestin pueden llevarse a cabo de forma separada o
conjunta.
La Gestin de la Calidad Total: conocido como TQM, es una forma de gestin de
toda la organizacin y sus procesos a largo plazo y basada fundamentalmente en
la calidad. Precisa de la participacin de toda la organizacin y persigue la
satisfaccin total de los clientes, de la propia empresa y de la sociedad21.
Segn Cuatrecasas (2010) el liderazgo de la direccin implicar una adecuada
gestin de los recursos, el establecimiento de polticas y estrategias orientadas
hacia la Calidad Total y la disposicin de los suficientes medios financieros,
tecnolgicos y humanos para tales fines. La implicacin de la direccin servir
como estmulo y motivacin para el resto de la organizacin 22.
En los inicios del siglo pasado, los esfuerzos para el mejoramiento de la calidad se
enfocaban en disminuir defectos y errores en los productos y servicios empleando
ms supervisin, ms mediciones y herramientas estadsticas para la reduccin de
21
22
23
24
CAMISON Cesar. Gestin de la Calidad: Conceptos, enfoques, modelos y sistemas. Pearson 2007 Madrid
24
Se trata de una formacin integral con una nueva forma de asumir la interaccin
educativa, que implica adems de educar para la razn, estar trabajando
25
Consecuentemente, la
26
conociendo
reconociendo
constantemente
las
multidimensionalidades del hombre, el respeto por s mismo, por los otros y por el
medio en el que habita.
Por su parte, con el enfoque pedaggico constructivista, se busca que tanto los
aspectos cognitivos, sociales y afectivos del estudiante, sean una construccin
propia que se va produciendo da a da como resultado de la interaccin con el
medio, con los docentes y con sus mismos compaeros de estudio. Desde esta
perspectiva nos damos cuenta, siguiendo a Peter Berger25, que el conocimiento es
producto de una construccin social y de la misma manera, el sujeto se constituye
en la interaccin social y cultural.
desarrollo de la ciencia se asumen como una construccin del ser humano a partir
de los esquemas y conocimientos previos, en su relacin con el medio que lo
rodea, a travs de procesos mentales que conllevan a la adquisicin de un
conocimiento nuevo. Pero con el constructivismo, en la universidad no solo se
trata de lograr un nuevo conocimiento sino, sobre todo, la posibilidad de construirlo
y adquirir nuevas competencias que le permitirn interpretar, comprender y
generar propuestas, aplicando lo ya conocido a una situacin nueva.
El enfoque pedaggico, basado en los conceptos de autonoma y constructivismo,
que se complementan mutuamente, conlleva a que la universidad centre su
atencin en la persona, en sus experiencias previas, en sus interacciones
culturales y sociales y por tanto en la apropiacin de los valores de nuestra
cultura.
En
la
interaccin
docente
estudiante,
dicho
enfoque
se
ha
trabajado
27
Se busca disear
Desarrollar una capacidad de crtica y reflexin que lo lleve a tener una actitud
investigativa permanente.
30
GERENCIA DE LA CALIDAD
PLANDE ESTUDIOS POR AREAS DE FORMACION
ASIGNATURAS OBLIGATORIAS
GERENCIA
ASIGNATURA
GERENCIA ESTRATEGICA
DE LA CALIDAD
GESTIN INTEGRAL DE LA
2 CALIDAD HSEQ
INVESTIGACION
ASIGNATURA
SEMINARIO DE
PROYECTO DE
3 GRADO
METODOLOGIA DE LA
MEJORA CONTINUA Y
MODELOS DE
EXCELENCIA
DISEO Y GESTION DE
2 PROCESOS
2 TRABAJO DE GRADO
AUDITORIAS DE SISTEMAS
2 DE GESTIN
2 ESTADISTICA DE LA CALIDAD
DETECCIN DE
ESPECTATIVAS Y
FIDELIZACIN DE
CLIENTES
ADMINISTRACION POR
CALIDAD TOTAL TQM
TOTAL
INGENIERIA DE LA CALIDAD
ASIGNATURA
C
INDICADORES DE LA CALIDAD
COSTOS DE LA CALIDAD
11
31
GERENCIA DE LA CALIDAD
PLAN DE ESTUDIOS POR AREAS DE FORMACION
ASIGNATURAS ELECTIVAS
GESTIN DEL
CONOCIMIENTO
ANALISIS DE RIESGO Y
COMPETITIVIDAD
ASIGNATURA
2 ESTADISTICA AVANZADA
AUTOEVALUACION DE LOS
SISTEMAS DE GESTION DE
LA CALIDAD
COMPORTAMIENTO
ORGANIZACIONAL
2 LA INOCUIDAD
HERRAMIENTAS
INFORMATICAS:
PENSAMIENTO
COMPLEJO
PENSAMIENTO
ESTRATEGICO
COACHING Y LIDERAZGO
ASIGNATURA
TRABAJO DE
GRADO, PLAN DE
NEGOCIO
SISTEMAS DE GESTION DE
Estadstica de La calidad.
Indicadores de calidad y
Costos de La calidad.
Trabajo de grado.
Una segunda rea la constituyen los temas relacionados con: diseo y gestin de
procesos, metodologa de la mejora continua y modelos de excelencia, mercadeo,
estadstica de la calidad, indicadores y costos de la calidad; esta rea contiene
asignaturas que representan un 50% del total de las asignaturas de la
Especializacin.
La tercer rea la constituye la investigacin que representa un 11% de los crditos
de la Especializacin, que se plasma por una parte en el desarrollo temtico y por
otro con la vinculacin a las lneas de investigacin del programa desarrolladas
por el docente investigador quien a la vez proporciona y motiva al estudiante a la
investigacin y profundizacin acorde con los desarrollos de los contenidos
programticos. Los estudiantes por su parte en el desarrollo de cada una de las
asignaturas, crean sus estrategias de apropiacin y aplicacin de su aprendizaje a
36
la investigacin.
El nmero total de crditos exigido para la obtencin del ttulo es de 28, de los
cuales 22 corresponden a asignaturas obligatorias y 6 a asignaturas electivas.
El rea disciplinar contempla los saberes propios de cada profesin, que deben
ser de dominio y manejo de los estudiantes. Estos elementos contribuyen a definir
la naturaleza de la Especializacin y otorgan el perfil exigido para pertenecer a
una determinada comunidad profesional.
La
posibilidad
que
se
da
al
estudiante
de
cursar
con
otras
3.10 Interdisciplinariedad
38
26
27
LOPEZ POSADA Laura Marcela Interdisciplinariedad: Una nueva forma de generacin de conocimiento
BORRERO A. La interdisciplinariedad Simposio permanente sobre la universidad. ASCUN
39
3.11 Investigacin
En 2003, la institucin reestructur el rea de investigacin integrando la
articulacin del conocimiento con las necesidades de la sociedad, el crecimiento
institucional, el entorno y la cultura investigativa.
Como se expresa en Polticas de Investigacin de la Universidad de Amrica el
Sistema de Investigaciones tiene por objetivos:
Consolidar la actividad Cientfica a travs de grupos de Investigacin.
Adelantar procesos de Gestin eficiente de recursos de investigacin.
Articular, organizar y orientar los esfuerzos en torno a la investigacin.
Socializar buscando sensibilizar hacia una cultura cientfica.
Vincular la institucin con gremios e instituciones involucradas con el
sistema nacional de ciencia y tecnologa.
Estructurar
lneas
de
investigacin
pertinentes
con
el
desarrollo
trabajos
de
grado
enmarcados
dentro
de
proyectos
de
investigacin.
Fomentar mecanismos de actividad investigativa hacia proyectos y trabajos
de investigacin.
Incentivar la participacin y conformacin de redes de cientficos.
Generar espacios que permitan desarrollar investigaciones tendientes a
solucionar necesidades del sector empresarial.
Crear un fondo para el sostenimiento de proyectos de investigacin.
Asegurar productos generados por investigacin de calidad.
40
Las monografas.
Monografas de investigacin.
41
Temtica
Monografas
62
%
39,0%
Planes de mejoramiento
23
14,5%
Elaboracin de manuales
17
10,7%
13
8,2%
10
6,3%
Gestin de riesgo
5.0%
4,4%
De laboratorios metrolgicos
2,5%
2,5%
1,3%
1,3%
Sistemas de gestion
43
Trabajos de grado
No total de documentos
TITULO
195
AUTOR
AO
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Documentacin del S.G.C. De acuerdo al numeral 4 de la norma ntc-iso 90012008, para una empresa de mantenimiento y montajes electromecnicos en
la ciudad de Bogot
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Plan para la disminucin del retrabajo en rea del EXTRUDER en una empresa
de alimentos concentrados para animales en la ciudad de Bogot bajo la
metodologa DMAIC.
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5254:2004
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Rico, Leonardo
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Diseo y elaboracin del manual de calidad para una empresa del sector
frigorfico segn los lineamientos del numeral 4.2.2 de la norma NTC-GP
1000:2004, que sirva de base para la estructuracin de su sistema de gestin
de calidad
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Diseo de una gua metodolgica para la integracin de las normas NTC ISO
9001 y OHSAS 18001:2007 para el sector alimentos
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municipal
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2007
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28
60
61
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ltimo nivel
Tipo de
Vnculo con el
de cualificacin
Vinculacin
Sector Externo
especializaciones
Nombre del
docente
Elio
Hernndez
Seminario Proyecto de
Grado, Proyecto de Grado,
docente investigador
Magister
MT
Jans Wilches
Estadstica de la calidad,
Estadstica avanzada de la
calidad
Magister
Ctedra
Candidato a
Magister
Especialista
Maria P. Lpez
Gestin Integral de la
Calidad I.1 (Fundamentos
ISO 9001)
Wilson
Orlando
Martnez
Villarraga
Autoevaluacin de
sistemas de gestion de la
calidad
Julin
Chaparro
Gonzlez
Gestin Integral de la
Calidad I.1 (Fundamentos
ISO 9001)
Perfil profesional
Ingeniero Civil
Especialista
Ctedra
Icontec
Ctedra
Ctedra
Icontec
Director de E.R.S.
Docente de Posgrados en
varias Universidades.
Auditor Interno 14001:1996.
Profesional de educacin de
Icontec
Gestion Ambiental
Profesional de educacin de
Icontec -Auditor
Gestion Ambiental
63
Nombre del
docente
ltimo nivel
Tipo de
Vnculo con el
de cualificacin
Vinculacin
Sector Externo
especializaciones
Perfil profesional
Arstides
Rodrguez
Gestin Integral de la
Calidad III (Fundamentos
ISO 18000
Ingeniero Industrial
Especialista
Ctedra
Icontec
Profesional de educacin de
Icontec
Emerson
Mahecha R.
Indicadores de Gestin de
la Calidad
Ingeniero Qumico
Magister
TC
Gerencia de Fbricas-Docente
en Posgrado.
Consuelo
Gallego Patio
Deteccin de Expectativas
y Fidelizacin de clientes
Jos Edilberto
Pinzn
Indicadores de la Calidad
Ingeniero Mecnico
Germn
Andrs
Snchez
Ortegn
Angela Vega
Ximena
Pedraza
Costos de la Calidad.
Diseo y Gestin de
Procesos
Metodologa de la Mejora
Continua y Modelos de
Excelencia
Administrador de Empresas
Microbiloga
Especialista
Ctedra
Gestion Ambiental
Especialista
Ctedra
Icontec
Desarrollo y Servicios de
certificacin de ICONTEC.
Profesional docente
Magister
Ctedra
Icontec
Profesional de educacin de
Icontec- Jefe de compras
Icontec
Especialista
Ctedra
Asesora y Auditora
independiente en sistemas de
Gestin de Calidad- Docente
en programas de Posgrado de
varias Universidades
Magister
Ctedra
Consultoria Empresarial en
Sistemas de gestin de
Calidad- produccin e
Investigacin
Gestion Ambiental
64
Nombre del
docente
Hugo
Camacho
Auditorias de Sistemas de
Gestin - Gestion Integral
de la Calidad II
Fundamentos ISO 14001
ltimo nivel
Tipo de
Vnculo con el
de cualificacin
Vinculacin
Sector Externo
especializaciones
Perfil profesional
Ingeniero Industrial
Magister
Ctedra
Icontec
Luz Janeth
Lozano
Balanced Scorecard
Coaching Gerencial
Magister
Maestra
Ctedra
Docente Investigador
Gerencia de
Empresas
Ctedra
Alvaro
Corredor V.
Estratgico
Gestion Ambiental
Consultor Organizacional
Profesional de educacin de
Icontec -Docente Investigador
Magister
Ctedra
Consultor
Gerencia de
Empresas
Negocios
Internacionales e
Integracin
econmica
Rodrigo
Gutierrez
Ingeniero Elctrico
Magister
Ctedra
65
Nombre del
docente
Ramiro
Dangond
Ramrez
Sistemas de Gestin de la
Inocuidad
ltimo nivel
Tipo de
Vnculo con el
de cualificacin
Vinculacin
Sector Externo
especializaciones
Magister
Ctedra
Perfil profesional
Ingeniero de Alimentos
Coordinador de Planeacin
Universidad Piloto- Consultor
Externo- Docente
En la actualidad, la totalidad de ellos ejercen su profesin como asesores o consultores en las reas de su especialidad que
tienen relacin directa con las asignaturas que orientan en el Programa. Como se puede apreciar en el cuadro anterior (vnculo
con el sector externo), la experiencia como consultores la realizan los docentes en el sector de la Gestin de Calidad, pues
todos ellos desempearon cargos en el sector pblico o privado en las reas de Calidad de estas organizaciones. El Director del
Programa, docente de tiempo completo, tiene experiencia de ms de 30 aos en el sector privado en Gerencia, procesos y en el
rea de la Gestion de la Calidad. El docente investigador con vinculacin de medio tiempo es el responsable para el desarrollo
de la lnea de investigacin: Estrategias de Calidad y Competitividad, es tambin el docente de las asignaturas: Seminario de
proyecto de grado y de Trabajo de Grado.
66
67
Mejorar
significativamente
el
desempeo
del
docente
mediante
la
se han
Programa
Gerencia de
Proyectos
HSEQ
Sistemas de
Calidad BPM
Curso Seguridad
Industrial y
Salud
Ocupacional
Coaching
Gerencial
Responsabilidad
Social
Empresarial
Calidad y
Gestion de la
Inocuidad en la
Industria de
Alimentos
Seguridad
Industrial, Salud
Ocupacional y
Gestion
Ambiental en el
Sector de
Hidrocarburos
Totales
Ao 2008
Ao 2009
Ao 2010
Ao 2011
Ao 2012
34
90
24
69
9
50
12
47
12
21
26
20
15
11
12
56
Ao 2013
91
277
72
36
18
11
11
150
113
86
122
145
77
9
27
9
598
69
70
71
29
30
72
31
32
73
El Plan de Capacitacin Docente estableci varios objetivos entre los que estn,
entre otros:
75
La proyeccin del Programa para los prximos aos es iniciar por lo menos tres
cohortes en el ao 2014 con un estimado de 15 estudiantes por cohorte,
histricamente se conoce que un 90 % de estos estudiantes son profesionales en
ingenieras, administracin de empresas y economa fundamentalmente, nuestra
meta para los aos siguientes es buscar el inicio de cuatro cohortes por ao,
buscando la incorporacin de profesionales afines a las reas de servicio tales
como reas de la salud o entidades gubernamentales, quienes sumados a los
profesionales en ingenieras, administracin y economa nos permitirn crecer en
cuanto al nmero de estudiantes por ao.
4.3 El currculo
learning)
- Internacionalizacin de asignaturas con temas relevantes de inters global.
4.4 La investigacin
77
conocimiento,
las
monografas
al
ser
adelantadas
en
entornos
la
competitividad
la
sostenibilidad
de
las
organizaciones,
4.6 Autoevaluacin
4.7 Internacionalizacin
79
34
80