o'

437

. ' ... ",,~: , ." .:'; .....,

,H

cial de la pared es de 12C, determine la velocidad de la prdida de calor desde esa pared por conveccin, Cul scra su respuesta si se duplicara la velocidad del viento?

calor por conveccin desde a) la primera placa y

placa.

b)

la tercera

Respuestas: 9 081 W, 16200 W

7-17 ~
Vuelva a considerar
el problema
7-16. Mediante
el
software
EES (o cualquier
otro semejante),
investigue los efectos de la velocidad del viento y de la temperatura
del aire exterior sobre la razn de la prdida de calor desde la
pared por conveccin. Suponga que la razn del viento vara de
10 kmIh hasta 80 kmIh Yla temperatura del aire exterior de OC
hasta 10C. Trace la grfica de la razn de la prdida de calor en
funcin de la velocidad del viento y de la temperatura en el exterior; discuta los resultados.

FIGURA P7-23

7-181 Aire a 60F fluye sobre una placa plana de 10 ft de largo a 7 fUs. Determine.los coeficientes de friccin y de transferencia de calor locales a intervalos de 1 ft Y trace la grfica de
los resultados contra la distancia desde el borde de ataque.

7-24 Considere un motor caliente de automvil el cual se

puede considerar como un bloque rectangular de 0.5 m de alto
0.40 m de ancho y 0.8 m de largo. La superficie inferior del blo~

7-191 ~ el
Vuelva
a considerar
probl~ma otro
7-181.
Me~iante
software
EES (oelcualqUler
semejante),
evale los coeficientes de friccin y de transferencia de calor 10cales a lo largo de la placa a intervalos de 0.1 ft Y trace las grficas de ellos contra la distancia desde el borde de ataque.

que
a.unaamble~tal
te~peratura?e
lO~oC
una ~misividad.
de
0.95.est
El aire
esta a 20
C yylatiene
superficie
del cammo
est a 25C. Determme la razn de la transferencia de calor desde ~as.uperficie inferi~r del bloque del motor, por conveccin y
radiaCin, cuando e.lautomvil Viajaa una velocidad de 80 km/h.

7 - 20 U na paca
lid p an.a~ua. rad ~ y d e~lg.~
orl' tiene O5
que el flUJO
es turbulento
. m en cada Suponga
do a la agitacin
constante
del blo sobre
ue. toda la superficie debilado. Sobre las superfiCies mfenor y supeqor de la placa, fluye
."
q
.
aire a 10C, en una direccin paralela a uno de los lados a una -"'7~2S _En la seCClOnde (~n"!,ado de una planta de pl~sticos se
velocidad de 60 mis. La superficie de la placa se mantien~ a una _ex,tiende,u!1almina continua de'plstico qiie tiene:-~2'm-de antemperatura constante de 54C. La placa est montada sobre '~cho.y 2 mm de espesor, con una velocidad de f5 mlmin. La
una balanza que mide una fuerza de arrastre de 1.5 N.
t<:m?eratura de la lmina es de 90C cuando ..se le expone al aia) Determine el rgimen de flujo (laminar o turbulento).
re,clr~cu!1dant~y se sujeta ~ flujo de aire a 30C, a una velocidad
b) Determine la razn total de transferencia de calor de la 'de 3 in/s, sobre ambos lados y a lolargo de sus superficies perplaca al aire.
pendiculares a la direccin del movimiento de !a'propialmina.
e) Si se considera una distribucin uniforme sobre la placa
El anch? de la seccin. 4e,enfria~iento por aire es .tal que un
de los parmetros de la transferencia de calor y del arras- p~,nto f)J~ sobre la ~mma d~ plstico pasa a tr~vs de esa sectre, es.time losgradientes promedios de la velocidad y la ,:.c~o~ endS~Det~rmme,.la razan de la transferenCia de calor de la
temperatura C?h la superficie, (aulay)y=o y (aTlay)y=o.
larruna de plstiCOal aire.
e 7-2.1 F,luye agua, 4~.3~C so~re una pla9a gran~e, a un~ ve1~~ldaddefl\ljo)
~?O ycnils.
L~ plac.atiene
1.0.m dealargo
la dlrecClOndel
su uperficle
se mantiene
una (en
temperatura
uniforme de 1O.0C. Calcule la ra::n'estacinaria de lnransferencia de calo~ por unidad ~e ancho de la,placa.
~ 7-22 Fluye mercurio'--'
a 25C
a una velocidad
de 0.8 mis sobre
.' ..
'
una placa plana d~ 3 m de'larga y 2'm de ancho, nanttmida a
una temperatura de 75C. Dtertine la razn -de la 'transferen~
cia de calor desde la p!aca o~pleta:
.

010 (~~;
cv(e
~
P
~

Aire

//////
30oe, 3 mis

Mercurio

-7

T_=25

---7

-7~

"

V "O~~'~T'"~.C ~
L

,
. _.
~

FIGURA P7-22

7-23 Placas paralelas forman un colector !olar que cubre un

techo, como se muestra en la figura P7-23. Las placas se
mantienen a 15C, en tanto que fluye aire ambiente a 10C sobre el techo con V = 2 mis. Determine la razn de la prdida de

FIGURA P7-25

7-26 La superficie superior del vagn de pasajeros de un tren

que se mueve a una velocidad de 70 kmlh tiene 2.8 m de ancho
y 8 m de largo. Esa superficie absorbe radiacin solar a razn de
200 W/m2 y la temperatura del aire ambiental es de 30C. Si supone que el techo del vagn est perfectamente aislado y que el
intercambio de calor por radiacin con los alrededores es pe-

404
------

TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA

Estas relaciones dan valores que son 36% ms altos para el flujo laminar y 4%
ms altos para el turbulento. en relacin con el caso de la placa isotrmica.
Cuando la placa comprende una longitud inicial no calentada, todava se
pueden usar las relaciones desarrolladas para el caso de temperatura superficial uniforme. siempre que se usen las ecuaciones 7-31 y 7-32 en vez de
NUtfpara f = o) de las ecuaciones 7-27 y 7-28. respectivamente,
Cuando se prescribe el flujo de calor q1' la razn de la transferencia de calor
hacia la placa. o desde sta. y la temperatura superficial a una distancia .r se
detem1inan a partir de
(7.33)
y
Ts(.rJ

= Th + ~

(7-34)

11,

donde As es el rea superficial de transferencia

T., W''C
~I = 2 mI,

EJEMPLO

= /\

Aceile ---:'1~'\'\'{\\\\\\'"

Esquema

INI.-j'1'~ c

,,\0,,',".,

7-12
para el ejemplo

~(/'~

,\"'.\\

caliente

sobre una placa plana

Aceit!! :ara motor a 600e fluye sobre la superficie superior de una placa plana
de 5 m de largo cuya temperatura es de 20De, con una velocidad de 2 mis
(figura 7-12). Determine la fuerza total de resistencia al movimiento y la razn
de la transferencia de calor por unidad de ancho de la placa completa.

r-U\

7-1.

SOLUCiN
Aceite para motor fluye sobre una placa plana. Deben determinarse la fuerza total de resistencia al movimiento y la razn de la transferencia de
calor por unidad de ancho de la placa.
Suposiciones t El flujo es estacionario e incompresible. 2 El nmero de Reynolds crtico es Recr = 5 x 105.
Propiedades Las propiedades del aceite para motor a la temperatura de pelcula de Tf = (Ts + Tx)/2 = (20 + 60)/2 = 40C son (tabla A-13):

!\t

Flujo de aceite

L = 5 m --,,-._-~;

------FIGURA

T,= 2()'C

1: . ,....

7-1

de calor.

Anlisis

= 876 kg/rn'
= 0.1444 W/m'

Puesto que L

De

l'

= 2962
= 2.485

X 10-4 m2/s

5 m, el nmero de Reynolds al final de la placa es

= VL =

Re

Pr

(2 m/s)(5 m)
X 10-4 m2/s

2.485

= 4.024

I04

el cual es menor que el nmero de Reynolds crtico. Por consiguiente, se tiene

flujo laminar sobre la placa completa y el coeficiente de friccin promedio es
Cf

1.338 ReL05

1.338 x (4.024 x 104)-05

= 0.00663

Dado que el arrastre por presin es cero, de donde Co = Cf para el flujo paralelo
sobre una placa plana, la fuerza de arrastre que acta sobre sta por unidad de
ancho queda

Fv

pV2 = 0.00663(5 x 1 rn2) (876 kglrn')(2

m1sf ( 1 kg1 .Nm1s2) = 5fU N
= C/A"""2
2

Se puede determinar la fuerza total de resistencia al movimiento Que acta sobre la placa completa al multiplicar el valor que acaba de obtenerse por el ancho de la placa.
Esta fuerza por unidad de ancho corresponde al peso de una masa de alrededor de 6 kg. Por lo tanto, una persona que aplique una fuerza igual y opuesta a

405
CAPTULO 7

la placa para impedir que se mueva tendr la sensacin de estar usando tanta
fuerza como la necesaria para impedir que caiga una masa de 6 kg.
De manera anloga, el nmero de Nusselt se determina al usar las relaciones
del flujo laminar para una placa plana,

Nu = '~ = 0.664 Ref.5 PrIf3 = 0.664 x (4.024 x 10")5x

2962113

= 1913

Entonces.

k
_
=-NuL

0.1444 5W/m
m . e (1913)

= 55.25 W/m2 . 0e

= hA,(T",

- T.)

= (55.25 W/m2.

C)(5 x 1 m2)(60 - 20te

= 11 050 W

Discusin Note que la transferencia de calor siempre es desde el medio a la

temperatura ms alta hacia el de temperatura ms baja. En este caso, es del
aceite hacia la placa. La razn de la transferencia de calor es por m de ancho
de la placa. Se puede obtener la transferencia de calor para la placa completa
al multiplicar el valor obtenido por el ancho, real de dicha placa.

EJEMPLO 7-2

Enfriamiento df.' un bloque caliente

por aire forzado a gran altitud

La presin atmosfrica en Denver, Colorado (altitud de 1 610 m), es 83.4 kPa.

Aire a esta presin y a 20o~ fluye con una velocidad de 8 mis sobre una placa
plana de 1.5 m x6 m cuya temperatura es de 140C (figura 7-13). Determine
.~ la razn de la transferencia de calor desde la placa si el aire fluye paralelo a

P atm = 83.4 kPa

Tx

a) el lado de 6 m de largo y b) el lado de 1.5 m ..

= lOC

V = R mIs

SOLUCiN Se va a enfriar la superficie superior de un bloque caliente medianteaire forzado. Se debe determinar la velocidad de la transferencia de calor para los dos casos.
Suposiciones 1 Existen condiciones estacionarias de operacin. 2 El nmero
critico de Reynolds es Reer = 5 x 105. 3 los efectos de la radiacin son despreciables.4 El airees un gas ideal.
Propiedades
las propiedades k,"J.I., Cp y Pr de los gases ideales sonindependientes de la presin, en tanto que las propiedades v y a son inversamente proporcionales a la densidad y, por consiguiente, a la presin. las propiedades del
aire a la temperatura de peHcula de T, = (Ts + Too)/2 = (140 + 20)/2 = 80C
y una pre5i6n de 1 atm son (tabla A-15)

k
v

I atro

= 0.02953 W/m C
= 2.097 X 10-5 m2/s

Pr

= 0.7154

-(~4 "k/5~j)~lbl~35\p~a'~T\=La -pfsi~n-afmosf~rca-e"b've-res-pn=

0.823 atm. Entonces la viscosidad cinemtica del aire en Denver queda

=v

la"n/P

= (2.097 x 10-'

m2/s)/0.823

= 2.548

X 10-5 m2/s

An;ili$i$ a) Cuando el flujo del aire es paralelo aliado largo, se tiene L

y @Inmero de Reynolds al final de la placa queda

Re

VL
(8 m1s)(6 m) " =
= 11
= 2.548
X 10-5 m2/s

1.884

X lQ6

=6

FIGURA 7 -13

Esquema

para el ejemplo

7-2.

--~~,

---~-,

TRANSfERENCIA

DE CALOR

--

Y MASA

el cual es mayor que el nmero de Reynolds crtico. Por tanto, se tienen flujos
laminar y turbulento combinados y se determina que el nmero de Nusselt promedio para la placa completa es

hL
Nu =

T=

(0.037 Ref8 - 871 )pr"3

= [O.037( 1.884 x 106)08 - 871 ]0.715411J

= 2 687
Entonces

= -Lk Nu

_ 0.02953

W/m . e (2687)
6m

A, = II'L = (1.5 m)( 6 m)

13.2 W/m".

0e

= 9 m"

= hA,(T,

- Tx)

= (13.2

W/m2

C)(9 m")(140 - 20)OC

= 1.43

x 10-1W

Ntese que si se descarta la regin laminar y se supone flujo turbulento sobre

la placa completa se obtendra, a partir de la ecuacin 7-22, Nu ::: 3466, el
cual es 29% ms alto que el valor que acaba de calcularse.
b) Cuando el flujo de aire es a lo largo del lado corto, se tiene L = 1.5 m y el
nmero de Reynolds al final de la placa queda

20'C
11m!.>
1

Air~

~cr'('

ReL

VL_=V

- (8m/s)(1.5m)
-,- ,-

, .

=4.71

x 105

,,;;;,,;:-

i"~4~\j',
~t:H/
:-~

el cual es menor que el nmero crtico de Reynolds. Por tanto, se tiene flujo laminar sobre la placa completa y el nmero de Nusselt promedio es

.1

al :IUIO ell

b ir~c;jln(kllado larf!o

Nu

= ht

= 0.664 Ref5 Prll.! = 0.664 x (4.71 x 105)05 x 0.715411.1 = 408

Airc
/,

Entonces

20C(

,/'/

HmJ:-.

.,/."

I~O'C

= -Lk Nu

_- 0.02953, W/m . e (408) = 8.03 W/ml , 0e

C'

__

la cual es considerablemente
determinada en el caso a).
bl Flujo a In Iitlgn dd.lado

corto

FIGURA 7-14
La Jirt"l'\:()n del flujo del fluido puede
efecto signi!1l'Ulivo sohre la
Iral"ft::rt::m:ia de calor por cVI1\'t"l'ddn.
1t"Ilt"r un

menor que la razn de la transferencia

de calor

Discusin Ntese que la direccin del flujo del fluido puede tener un efecto
significativo sobre la transferencia de calor por conveccin hacia una superficie,
o desde sta (figura 7-14). En este caso, se puede incrementar la razn de la
transferencia de calor en 65% simplemente al soplar el aire en la direccin del
lado largo de la placa rectangular, en lugar de a lo largo del lado corto.

EJEMPLO 7-3

Enfriamiento de lminas de plstico

por aire forzado

En la seccin de formado de una planta de plsticos se extiende una lmina

continua de plstico que tiene 4 ft de ancho y 0.04 in de espesor, a una velocidad de 30 fUmin. La temperatura de la lmina es de 200F cuando se expone al aire circundante y una seccin de 2 ft de largo de ella se sujeta a flujo de
aire a 80F y con una velocidad de 10 tus, sobre ambos lados a lo largo de las
superficies perpendiculares a la direccin del movimiento de la propia lmina,

//

~/

2;pf
~

%"

s SOLUGlm1

Las lminas de plstico se enfran conforme salen de la seccin de

formado de una planta de plsticos. Se deben determinar la razn de la prdida de calor de la lmina, por conveccin y radiacin, y la temperatura de salida
de esa lmina.
Suposiciones
1 Existen condiciones estacionarias de operacin. 2 El nmero
de Reynolds crtico es Reer = 5 X 105. 3 El aire es un gas ideal. 4 La presin
atmosfrica local es de 1 atm. 5 Las superficies circundantes estn a la temperatura del aire ambiental.
Propiedades

_ En el enunciado del problema se dan las propiedades de la lmi-

na'deplstiCO. Las propiedades del aire a la temperatura de pelcula de T,

\

TT)/2 = {200
"-------~

= 140F
= 0.01623

11

80)/2

0.7344

{Ts

Y 1 atm de presin son (tabla A-151)

Btu/h . ft . F

ft2/h

Pr

= 0.7202

0.204 x 10-3 ft2/s

Anlisis
a) Se espera que la temperatura de la lmina caiga un tanto a medida que fluye a travs de la seccin de enfriamiento de 2 ft de largo, pero en este punto no se conoce la magnitud de eS8fCada.Por lo tanto, para empezar, se
supone que la lmina es isotrmica a 200aF. Si es necesario, se repetirn los
clculos para tomar en cuenta la cada de temperatura de la lmina.
Dado que L = 4 ft, el nme;o de Reynolds al final del flujo de aire a travs
de la lmina es

ReL

VL

(lO ft/s)(4 ft)

x 10 .\ ft2/S

= 11 = 0.204

1.961 X 105

el cual es menor que el nmero de Reynolds crtico. Por tanto, se tiene flujo laminar sobre toda la lmina y el nmero de Nusselt se determina a partir de las
relaciones del flujo laminar para una placa plana como

Nu ~

Jt = '0.664 ~e2j Prl/3

""

0.664

(1.961

HY')05 X (0.7202)113

= 263.6

Entonces,

., h

= k Nu _- 0.01623 Btu/h
4 ft .

hA, "'" (2 m(4 ft)(2 lados)

ft . F (263.6)
.

= 1.07 Btu/h . fl2

. 0F

16 ftc

Q"""

Qulrnl

= hA,(T, - TJ
= (1.07 Btu/h . ft1 F)(16
= 2054 Btu/h

E(TA,(T;

= (O.'J)(O.1714
".. 2 585 Btu/h

f1)(200 - 80)OF

T,trerl)

X 10-' Btu/h

fl1 R')(l

ft2)[(660 R)4 - (540 R)4J

Air~
ROeF. 10

fb
0.04 ~~

/
J() fl/I11;11

FIGURA 7 -15

Esquema para el ejcmplo

7-3.

,"
~,

"'.

408
TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA

Por lo tanto, la razn de enfriamiento de la lmina de plstico por conveccin

radiacin combinadas es
QtotaJ

Qconv

+ Qrad = 2054 + 2585 = 4639

Btulh

b} Para hallar la temperatura de la lmina al final de la seccin de enfriamiento, se necesita conocer la masa del plstico que sale laminado por unidad de
tiempo (o sea, el gasto de masa), la cual se determina a partir de

pAc Vplstico

= (75 Ibmlft3)( 4

Xl ~.04 ft3)(~~ ft /5)

= 0.5

lbmls

Entonces, un balance de energia sobre la seccin enfriada de la lmina de plstico da

..
Q
Q = mCp(T, - TI) ~
T, = TI + -.
mcp
puesto que es una cantidad negativa (prdida de calor) para la lmina y al
sustituir, se determina que la temperatura de esa lmina al salir de la seccin
de enfriamiento es

T
12 -_ 2000F

+ (0.5 lbmls
:t: )(0.4
4 639BtuIlbm
Btulh

. F) (13 600
h S) -]_

93.6eF

Discusin La temperatura promedio de la lmina de plstico cae en alrededor

de 6.4F al pasar por la seccin de enfriamiento. Ahora se pueden repetir los
clculos al tomar la temperatura promedio de la lmina como de 196.8F, en
lugar de 200F, para lograr una mayor precisin, pero el cambio en los resultados ser insignificante debido al pequeo cambio en la temperatura.

7-3

FLUJO A TRAVS

DE CILINDROS

Y ESFERAS

En la prctica con frecuencia se encuentra el flujo que pasa a travs de cilindros y esferas. Por ejemplo, los tubos en un intercambiador de calor de coraza y tubos involucranflujo interno. por los tubos, y flujo externo. sobre stos.
y los dos flujos deben considerarse en el anlisis del intercambiador. Asimismo, muchos deportes como el futbol, el tenis y el golf estn relacionados con
el flujo sobre pelotas esfricas.
La longitud caracterstica para un cilindro circular o una esfera se toma
igual al dimetro externo D. Por consiguiente, el nmero de Reynolds se define como Re = VD/v, donde Ves la velocidad uniforme del fluido al aproximarse al cilindro o esfera. El nmero de Reynolds crtico para el flujo que
pasa a travs de un cilindro circular o una esfera es alrededor de Recr == 2 X
105. Es decir, la capa lmite se conserva laminar para ms o menos Re ~ 2
X 105 Y se vuelve turbulenta para Re ~ 2 X 105 ..
El flujo cruzado sobre un cilindro exhibe patrones complejos, como se
muestra en la figura 7-16. El fluido que se aproxima al cilindro se ramifica y
rodea al cilindro, formando una capa lmite que lo envuelve. Las partculas de
f1uido sobre el plano medio chocan contra el cilindro en el punto de estancamiento. haciendo que el fluido se detenga por completo y, como consecuencia. elevando la presin en ese punto. La presin disminuye en la direccin del
flujo, al mismo tiempo que aumenta la velocidad de este ltimo.
A velocidades muy bajas corriente arriba (Re :<; 1), el fluido envuelve por
completo al cilindro y los dos brazos del fluido se renen al otro lado de ste
de manera ordenada. Como consecuencia, el fluido sigue la curvatura del cilindro. A velocidades ms altas, el fluido todava abraza al cilindro en el lado
frontal, pero va demasiado rpido como para permanecer adherido a \a ,-uperf\cie Qt\.lorme se aproxi.ma a \a parte superior del mismo. Como resultado. \a
capa \imite se separa de la superficie, formando una regin de separacin de-

Z"'{~-i~~-:~',::~:'~~~';:lI11
~'-:~.-:'~'~,
::-~-~~:::;:~~~!~
CAPTULO 7

O.,c---------------------------------~
1- = aspereza

0.5

-'\ I -.1\:.
! ::::

Bola ~

I~,-,
.-..J"--

dC "It
O

~"""!C- ...I

,
,

<.-

,
:
OAO..,
0.2

---- .-;\ -._-

\
'! .,-,-

.L

i- ~-':

~ =5

o'

x lO"

,/

I
1-

r.

__

/'

10-'= -1

..>:..

<;

-/

__ 00_-

II
I

....--- ---

1./

)/

x 10-'

.- '-../

-"';

_L ----:-:...:-.:-:=..:::-=~==---=-=-- ------------- ------. - ----

_,~.:lLrj\--~j_-

[)
-1

__

- -~---',-1' -.......
:\_n\

[5=I-)XIO(1.1 I

__ __

\
__ ~

\--i

~_.

\
\

I\ "

1-1"

"
.:::.
I.,-,-.
~
'"'

relativa

[)

-----

~=Olli,aJ

FIGURA 7-19

Efecto de la aspereza superficial

sobre el coeficiente <.leresistem.:i'l
de una esfera.

..

10'

. >: lO.'

lO"

. x

10"

I'n
Re=\'

La discusin anterior muestra que se puede aplicar el procedimiento de hacer spera la superficie con gran ventaja en la reduccin de la resistencia al
movimiento, pero tambin puede salir el tiro por la culata si no se tiene cuidado; especfi<.:amente, si no se opera en el rango correcto del nmero de Reynolds. Con esta consideracin, de manera intencional se hacen speras las
bolas de golf con el fin de inducir lIrblllencia a un nmero de Reynolds ms
bajo para LOmar ventaja de la cada hrusca en el coeficiente de resistencia al
movimiento al iniciar la turbulencia en la capa lmite (el rango tpico de velocidado;;s (,k las bolas de golf es de I S a l SO mIs y el nmero de Reynolds es
menor a 4 x 105). El nmero crtico lIe Reynolds de las bolas llenas de hoyuelos de golf es alrededor de 4 x 1O~. La ocun'encia de !lujo turbulento en este
nmero de Reynolds reduce el coeficiente de resistencia de una bola de golf a
la mirad, como se muestra en la figura 7-19. Para un golpe dado. esto significa una lIistancia ms larga para la hola. Los jugadores de golf experimentados
tambin le imprimen a la bola un movimiento rpido de giro lIurante el golpe.
lo cual ayuda a que la bola spera desarrolle una sus tentacin y viaje m<s alto y a una distancia mayor. Se puede dar un argumento semejante para una bola lIt: lt:nis. Sin embargo. para una cancha de tenis las distancias son muy
cortas y las pelotas nunca alcanzan vdocidalIes en el intervalo de la turbulencia_ Por lo tanto, las superficies de las bolas de tenis se hacen ms lisas.
Una ve/. que se cucnta con el coeficiente de resistencia. se puede lIeterll1inar
la fut:rza lit: rt:sislt:ncia al movimiento que act1a sobre un cuerpo en el !lujo
cruzado a pal1ir de la ecuacin 7-1, donlIe A es el rea .fiY.mwl (A = LD para
IIn (~ilinrlrn de longitud L y A = 1TD~/4 para una esfera). Se debe tener presentt: que la turbulencia de la corriente lihre y las pcrturbaciones producidas por
otros cucrpos en el tlujo (como el tlujo sobre haces de tubos) puelIen afectar
<.lemanera signii1cativa los coeficiel1les lIe resistencia.

]{II/wd"

Re

106

dc IJ/C';Il.'

( I Y8-1 i.

Superficie
lisa

Superficie spera,
dO = 0.0015

0.5
0.1

0.4

105

0.1

FIGURA 7-20

La aspereza superficial puede

incrementar o decrecer el coeficiente
de resistencia de un objeto esfrico,
dependiendo del valor del nmero de
Reynolds.

j
~ EJEMPLO

7-4

Fuerza de arrastre
un tubo en un ro

que acta sobre

'"

Un tubo con un dimetro exterior de 2.2 cm se extiende de uno a otro lado de

" un rlo, en una seccin de 30 m de ancho. al mismo tiempo que est sumergido
por completo en el agua' (figura 7 -21). La velocidad promedio del flujo de agua
es de 4 mIs y la temperatura de sta es .de 15C. Determine la fuerza de arras-

Ire ejercida por el do sobre el tubo.

~

FIGURA 7 -21

Esquema para el ejemplo 7 -<t.


412
TRANSFERENCIA DE CALOR V MASA

SOLUCiN
Un tubo est sumergido en un ro. Se debe determinar la fuerza de
arrastre que acta sobre el tubo.

Suposiciones
1 La superficie exterior del tubo es lisa, de modo que se puede
usar'la figura 7-17 para determinar el coeficiente de resistencia. 2 El flujo del
agua en el ro es estacionario. 3 La direccin del flujo del agua es perpendicular al tubo. 4 No se considera la turbulencia en el flujo del ro.
Propiedades
La densidad y la viscosidad dinmica del agua a 15C son p
999.1 kglm3 y f.L = 1.138 X 10-3 kglm . s (tabla A-9).

Dado que O

Anlisis

0.022 m, el nmero de Reynolds es

VD pVD (999.1 kgJmJ)(4 rnls)(O.022

Re=-=-=---------=7.73
v

1.138

f.L

X 10-3

m)

kg/m' s

x LO
4

De la figura 7-17, el coeficiente de resistencia correspondiente a este valor es

Cv = 1.0. Asimismo, el rea frontal para el flujo que pasa a travs de un cilindro es A = LO. Entonces, la fuerza de resistencia al movimiento que acta sobre el tubo queda

FD

= CDA p~2 = 1.0(30

= 5275 N == 5.30 kN

IN)

X 0.022 m2) (999.1 kgJm3)(4

rnlS)2 ( 1 kg . rnls2
2

"
Ntese que esta fuerza es equivalente al peso de una masa de ms
de 500 kg. Por lo tanto, la fuerza de arrastre que ejerce el ro sobre el tubo es
equivalente a colgar un total de ms de 500 kg de masa al tubo, peso soportado
en sus extremos con una separacin de 30 m. Deben tomarse las precauciones
necesarias si el tubo no puede soportar esta fuerza. Si el ro fluyera con una velocidad mayor o si las fluctuaciones turbulentas en el mismo fueran ms significativas, la fuerza de arrastre sera incluso ms grande. Entonces, las fuerzas
no estacionarias que acten sobre el tubo podran ser significativas.

Discusin

Coeficiente

de transferencia

de calor

En general. los flujos a travs de cilindros y esfera~ ~omprenden separacin

del pujo. el cual es difcil de manejar en fonna an.ahtlca. Por lo t~~to, los f1ujos de ese tipo deben estudiarse

de manera expenmental

o numenca.

De he-

'- n 1'..[;1 JDf 1r

f ,ff'ras 11<1
ba SWG
sitio eSiUOIaOo
estudiado dedemanera
manera
- r.h() - f' l.. fJ.Iu. ,,-, ~. tn\Y.\'\.-.
o!;l') . Ve:o.l~ra~
experimental por numerosos investigadores y se han desarrollado varias COITelaciones empricas para el coeficiente de transferencia de calor.

El complicado

parrn de] flujo a travs de un cilindro influye mucho sobre

la transferencia
En la figura
tranSTerenCIa de
oe calor. I:.n
fIgura 7-22
I-L!, se da la variacin
vanacJOn del nmero
numero IOC1!
oca
de Nusselt, NutJ, en la periferia de un cilindro sujeto a flujo cruzado de aire.
Ntese que. para lados los casos, el \'alor de NU(i se inicia relativamente alto
en el punto de estancamiento (fl = (J"), pero decrece al aumentar {I, como resullado deJ engros,7mien/o de Jcapa Ilni/e Imninar. Sobre las dos curvas de
abajo, correspondientes
a Re = 70 800 Y 101 300, NUtl alcanza un mnimo en
U = 80", el cual es el punto de separacin en el flujo laminar. A continuacin,
NI~ aumell1: :J) Crt'c/Y IJ. COO}O/e,//}/"7do d",,} /.7/""h;bd~ /~/rhr<~/ <"'-?A'y~:7.b';?
~-//:.ij"~.~.~Y-:/~Y~d/"""/"-J~~~Y./.'L~x"''///7,r..<JG/2.r/77o~ Cc-7/T'~"po/lme/./(c.~5' Re~.:=
/-/{} (}()(J /l.'I-'1n.2 /9 (}()(J. dd/erea de fas dos primeras . en el se
.
I o d e a."uette.t\~\;.\.
. n r'd

::~:;:\~:J~:~7:~~;~L'~;8~:
....
~~14~i;::-.z~~::~~~'-h~~i(f{~~~-fi~
TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA

TABLA 7-1
Cc)'re1aci()nes

ernpincas

)ara e! nUnlenj

fiyzacL1 s:ubrc; '2indros C_irclilares

Zukaus~~as. Ref.

lquido

40-4
000
40 000-400

000

i~~.y

Jakob.

de '~ussea p!Qrrec.jo, par"J 1.:aflI/8Cci!1

y nc circu!are-s

en fluJo cruzdc

(toll)du

de

1949)

4-40
Nu
= =0.027Re0805
PrJl3
0.4-4 Prl/3
Seccin
transversal
0.989Re0330
0.9
0.193Re0618
11Nusselt
ReO.385
Pr1i3
Prl/3
Nmero
de
IINu
Gas
Fluido
0.683Re046
PrU3
II4de5000-100000
0.102Reo15
Prll3
Rango
Re Gas
000-40
000
o
del cilindro

C]i

5 000-100

000

Nu

5 000-100

000

Nu = 0.153Reo.38 prl!3

5 000-19 500
19 500-100 000

0.246Re0588

Pr113

Nu = 0.160Reo638
Pr1!3
Nu = 0.0385Re0782 Prll3

i 4000-15000

Nu

0.228Re0731

2500-15000

Nu

O.248Reo

Pr1i.1

612 Prl'3

Vi~l1lu
Cr'

::..:

R 111/'

T, ~ IOC

EJEt"'1iPLO 75

FIGURA 723

Un tubo largo de vapor de agua, de 10 cm de dimetro, cuya temperatura su- ~

perficial externa es de 1l0C pasa por una zona abierta que no est protegida
contra los vientos (figura 7-23). Determine la razn de la prdida de calor del ~.
tubo por unidad de longitud, cuando el aire est a 1 atm de presin ya 10C y ~
el viento sopla a travs del tubo a una velocidad de 8 mIs.

E~4uellla para el ejemplo 7 -5.

Prdida
de calor de un tubo de vapor de agua

con aire en mOVimiento

i
!iI

Un tubo de vapor de agua est expuesto al aire en movimiento. Debe determinarse la razn de la prdida de calor del vapor.
SlJposiciones
1 Existen condiciones estacionarias de operacin. 2 Los efectos
de la radiacin son despreciables. 3 El aire es un gas ideal.
Propiedades
Las propiedades del aire a la temperatura de pelcula promedio
de T,:::: (Ts + T,J/2 = (110 + 10)/2 = 60C Y una presin de 1 atm son (tabla
A-15)

SOLUCIN

k :::: 0.02808 W/m . C

11

Anlisis

= 1.896 X

Pr

= 0.7202

10-5 m2/s

El nmero de Reynolds es

Re

VD

= - 11 =

(8 m/s)(O.I m)
1 . 896 X 10 5 m2/s

= 4.219

x lQ4

El nmero de Nusselt se puede determinar a partir de

Nu

= hD = 0.3 + r 10.62
+ W.4/pdJ:11/4
Rel/2 Prl/J

[1

+ (Re)
282000

5/8r!S

.
O.<M>.7202)213]lf4
282000
= 0.3 + 0.62(4.219
x lO"')'!! (0.7202)'/3 [ 1 + (4.219
x 1O~)5IKr!5
"
= 124
y

=D
.-k Nu

-_ 0.02808f\ 1W/m
__

. C (124)

= 34.8

W/m2. 0C

Entonces la razn de la transferencia de calor desde el tubo por unidad de longitud queda

= nDL =

A,

= hA,(T,

pL

= 0.314 m2

n(O.1 m)(l m)

- T-r.)::::(34.8 W/m2

C)(O.314 m2)(l1O

- lOtC

= 1 Ot.lJ

\\"

Se puede obtener la razn de la prdida de calor desde el tubo completo al multiplicar el valor que acaba de obtenerse por la longitud de dicho tubo en metros.
Di5';usllI
En este caso, la relacin ms simple del nmero de Nusselt de la tabla 7-1 darra Nu = 128, lo cual es 3% ms alto que el valor obtenido usando
la ecuacin 7-35.

=
~

EJEMPLO

7-6

Enfriamiento de una bola de acero'

por aire forzado

~ Una bola de acero inoxidable de 25 cm de dimetro (p = 8055 kg/m3, ~p =

ti 480 J/kg . C) se extrae del horno a una temperatura Uniforme de 300C (figura
~ 7-24). A continuacin, la bola se expone al flujo de aire a una presin de 1 atm
~ y a 25C, con una velocidad de 3 mIs. Llega el momento en que la temperatur superficial de la bola cae hasta 200C. Determine el coeficiente de transfe~ rencia de calor por conveccin promedio durante este proceso de enfriamiento
~ y estime cunto tardar el proceso.

!
~

Aire

T, = 25CC
V =

.1

mIs

FIGURA 724

Esquema para el ejemplo 7-6.

" 416
TRANSFERENCIA

."

DE CALOR Y MASA

SOLUCiN
Una bola caliente de acero inoxidable se enfra por aire forzado.
Deben determinarse el coeficiente de transferencia de calor por conveccin promedio y el tiempo de enfriamiento.
Suposiciones
1 Existen condiciones estacionarias de operacin. 2 Los efectos de
la radiacin son despreciables. 3 El aire es un gas ideal. 4 La temperatura de la
superficie exterior de la bola es uniforme en todo momento. 5 Durante el enfriamiento, la temperatura superficial de la bola est cambiando. Por lo tanto, tambin cambiar el coeficiente de transferencia de calor por conveccin entre la
bola y el aire: Para evitar esta complejidad, en la evaluacin del coeficiente de
transferencia de calor, se toma la temperatura superficial de la bola como constante a la temperatura promedio de {300 + 200)/2 = 250C Y se usa el valor
obtenido para todo el proceso de enfriamiento.
Propiedades
La viscosidad dinmica del aire a la temperatura s~perficial promedio es /Ls = /L e 250C = 2.76 X 10-5 kglm . s. Las propiedades del aire a la
temperatura de la corriente libre de 25C y 1 atm son (tabla A-~5)

k = 0.02551 W/m C

/L

v = 1.562 X

1.849 X 10-5 kg/m . s

Pr

10-5 m2/s

0.7296

El nmero de Reynolds se determina a partir de

Anlisis

Re

VD

= ---;;-=

(3 m1s)(0.25 m)
1.562 X 10:':5 m2/s

= 4.802

1(11

El nmero de Nusselt es

Nu

= Ir~ = 2 +
=

[004 Re"2

[0.4(4.802

0.06 Re213j prOA

x 104)1/2 + 0.06(4.802

/Lx
/L., )I/~

X 104)213](0.7296)U.4

2.76 XX lO-s
X (1.849
IO-Sr4

135

Entonces el coeficiente de transferencia de calor por conveccin promedio queda

k
= i5
Nu

_ 0.02551

W/m Jt:C (135)

0.25 m

13.8 W/ro2 . cc

Con el fin de estimar el tiempo de enfriamiento de la bola desde 30QoC hasta

200C, se determina la razn promedio de la transferencia de calor a partir de
la ley de Newton de enfriamiento, mediante la temperatura superficial promedio. Es decir,
A,
Qprom

= 1TD" = 1T(0.25 m)" = 0.1963 m"

= hAS<Ts.prom - Tx) = (1-3.8 W/m"

C)(0.1963

m2)(250

- 25)OC

= 610W

Enseguida se determina el calor total transferido desde la bola, el cual es simplemente el cambio en la energa de sta conforme se enfra desde 300C hasta 200C:
m
Q'olal

= pV = p~1TDJ = (8055
=

mCp(T2

TI)

kg/mJ) k1T(O.25 m)J

(65.9 kg)(480 Jlkg

= 65.9

kg

C)(300 - 200)OC

=3

163000 J

En este clculo se supuso que toda la bola est a 200C, lo cual no es necesariamente cierto. Es probable que la regin interior de la bola est a una temperatura superior que su superficie. Con esta hiptesis. se determina que el
tiempo de enfriamiento es