SUELO - TRASPLANTE

El agave de grandes dimensiones se trasplantan cada ao al principio de la

primavera mientras las de pequeas dimensiones cada dos-tres aos.
Se utiliza un suelo por cactus que ya se encuentran listos de un buen viverista al
que se suma un poco de arena fin.
Por todas las plantas, se entrega de usar macetas de terracota qu favorecen la
respiracin de la tierra. La maceta no tiene que ser demasiado adulto pero de
dimensiones ligeramente superiores al precedente en efecto si hay excesiva tierra
no la utilizar y por lo tanto podra quedar empapada de agua con graves
consecuencias por la planta.
ABONO
De la primavera y hasta a todo el otoo hace falta abonar el agave cada tres
semanas con un abono lquido suministrado junto al agua de riego utilizando un
producto especfico formulado para la nutricin de las cactceas.
Durante el otoo y el invierno suspender los abonos.

FLORACION
El agave florece una sola vez
en su vida y luego muere y
ste ocurre cuando la planta
ha alcanzado la madurez, ms
o menos cuando ha alcanzado
los 10-30 aos y ms de edad.
La floracin ocurre en tarda
primavera, principio verano.

PODA
Generalmente no se poda. Van solista cortes las hojas basales que poco a poco
desecan para evitar que se conviertan en vehculo de enfermedades parasitarias.

Tengis cura que el utensilio que usadas por el corte sea limpiado y desinfectado
(preferiblemente a la llama), para evitar infectar los tejidos.
MULTIPLICACIN
El agave se puede propagar a partir de los retoos que crecen alrededor de la
planta madre y cuando han alcanzado un largo de unos 10 cm.
Deben ser cercenados con un cuchillo afilado, limpio y desinfectado
(preferiblemente a la llama), y dejados secar al aire por dos-tres das. Despus de
qu son puestos en una compota por cactceas y arena y obligados a temperatura
de 15C.
La mezcla se tiene constantemente hmeda y al amparo del sol directo hasta
cuando las jvenes plantas no arraigan. A aquel punto pueden ser trasplantis y
tratis como las plantas adultas.
PLAGAS Y ENFERMEDADES
La planta aparece doliente
Un estado de malestar general de la planta normalmente es debido a excesivos
riegos
especialmente
a
estancamientos
de
agua
en
las
hojas.
Remedios: secar la planta y dejar secar la tierra eventualmente sacando la planta de
la maceta si la tierra es demasiado estofado y dejando secarla por el tiempo
necesario por lo tanto reponer la planta en la maceta. Por el futuro, disminuir los
riegos.
Puntos rojizos en la pgina inferior de las
hojas
Los puntos rojizos en la pgina inferior de las
hojas podran significar que usted est en
presencia de Cochinillas. Para ser seguro,
sugerimos a utilizar una lupa y observar. Se
caracterizan por tener una especie de escudo
protector, de color oscuro y consistente. Te
confrontas ella con la foto al lado. Se son
caractersticas no puede equivocar. Adems si
probis a sacarle con una ua, vienen fuera
fcilmente.
Remedios: scadle con un copo de algodn
mojado de alcohol o si la planta es grande y en
maceta, podis lavarla con un agua y jabn
neutral frotando muy delicadamente con una
esponja para remover los parsitos. Despus de
qu debe ser aclarada muy bien para eliminar

todo el jabn. Por las plantas ms grandes y

plantadas a lo abierto, podis usar productos
qumicos especficos. Los tratamientos con
insecticidas anticochinillas, para que sean
mucho ms eficaces, deben ir dirigidos contra
las larvas, que son ms sensibles que el adulto.
Presencia
de
pequeos
animales blanquecinos sobre la
planta
Si notis estos pequeos animales
estis en presencia de afidios o como
comnmente
son
llamados
"Pulgones".
Remedios: usar productos qumicos
especficos localizable de un buen
viverista.
Hojas que inician a amarillear, aparecen
salpicadas de manchas de amarillo y
castaa
Sucesivamente a estas manifestaciones las hojas
se abarquillan asumen un aspecto casi
polvoriento y caen. Observando cuidadosamente
se notan tambin sutiles telaraas sobre todo en
la pgina inferior de las hojas. Con estos
sntomas muy probablemente estamos en
presencia de un ataque de caros o "araa roja" o
"arauela" un caro muy molesto y daino.
Remedios: aumentar la frecuencia de las
nebulizaciones (la falta de humedad favorece su
desarrollo) y eventualmente, slo en el caso de
infestaciones particularmente graves, usar
productos qumicos especficos. Si el ageve no es
particularmente grande, se puede probar tambin
a limpiar y hojas para eliminar mecnicamente el
parsito usando un copo de algodn mojado y
enjabonado. Despus de qu la planta debe ser
aclarada muy bien para eliminar todo el jabn.
CURIOSIDAD
La planta tiene mltiples empleos: se utilizan sus hojas, ricas en fibras
longitudinales qu representan su sistema vascular para producir camo, cuerdas,
redes, etc.

Del agave adems son producidas muchas bebidas: el Pulque, el Mezcal

y la Tequila.
La TEQUILA toma el nombre de la ciudad mejicana de Tequila dnde por
primera ha sido destilada. Actualmente, del 1974 ha sido reconocida oficialmente la
originalidad de la Tequila a nivel internacional pero slo aqul producido en las
regiones de Jalisco, Nayarit, Michoacn y Guanajuato de Mxico que tiene que
contener al menos el 51% de destilado de agave y tiene que ser producida
exclusivamente por el Agave Tequilana Weber variedad Azul ( Foto en bajo a
mano izquierda).

El procedimiento es muy particular. Cuando empieza a crecer el tallo florale, ste es

cortado. La planta reacciona retomando sobre todo su crecimiento en la parte
central del fuste haciendo hincharlo y all se agrupan una gran cantidad de
azcares. Cuando es bonito hinchado a aquel punto la planta es cortada por la raz
y la parte central es reducida a un tipo de pia (Foto para arriba a la derecha) que
colgada por los 12 a los 45 kg.
Para conseguir el MEZCAL, la pia es calentada con carbn de lea, para
otorgarle el caracterstico aroma "humoso." Por la produccin del Mezcal, se
pueden usar ocho especies diferentes de agave (al revs de la Tequila que tiene que
slo ser producida por el Agave Tequilana Weber variedad Azul) aunque la especie
principal es el Agave angustifolia. El famoso "gusano" que se encuentra sobre el
fondo de la botella del Mezcal, es una larva qu vivas dentro de la planta y el motivo
por el que se suma en la botella no est bien claro parece que si se encuentra
entero, sea ndice del alto grado alcohlico del producto.
Para conseguir la TEQUILA la pia es tratada en simples hornos de vapor y
hacen falta mediamente 7 kg de pulpa por 1 litro de Tequila.
Existen varios tipos de Tequila: "Blanco o Silver" si es embotellada dentro de 60
das por la destilacin durante los que queda en contenedores de acero inoxidable;
"Gold" no es envejecida y es aromatizada con caramelo; "Resposado" si el

envejecimiento ocurre en cubas de madera de los dos a los nueve meses; "Aejo" si
es envejecida por al menos 12 meses en viejas cubas de madera.
Del agave tambin se consigue otra bebida, el PULQUE, una bebida muy nutritiva
con baja tasa alcohlica qu se consigue pisando y moliendo la pia de la que se
extrae un zumo dulce llamado "aguamiel" qu es trabajado para conseguir
precisamente el Pulque. A los tiempos de los aztecas esta bebida fue usada durante
las ceremonias sagradas.