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1. A modo de introduccin
[ http://www.mailxmail.com/curso-como-adelgazar-comiendo/modo-introduccion]
Actualmente mantener el peso adecuado ha dejado de ser una preocupacin
esttica para convertirse en una de las recomendaciones ms frecuentes que nos
hacen los mdicos. Para conseguir este objetivo, nos hemos sometido a dietas de
adelgazamiento, hemos probado regmenes severos y nos hemos entregado a la
disciplina del gimnasio. Pero a los pocos meses comprobamos desalentados que
poco a poco hemos ido recuperando los kilos perdidos con tanto sacrificio. La buena
noticia es que hoy podemos asegurar que no hay que torturarse para lograrlo, sino
ms biendespertar a la persona delgada que existe dentro de nosotros. Atrs
quedan ya la fuerza de voluntad y el rigor de las dietas con salud.
Lo que aprenderemos.- Con este curso le ensearemos las claves para alcanzar, sin
esfuerzo, lo que todas las dietas saludables se proponen: una reeducacin
consciente y definitiva de nuestra manera de alimentarnos. Pero, cmo pasar de la
obsesin por el esfuerzo diettico a la posibilidad de cambiar desde dentro hacia
fuera? Pues, ha elegido bien este curso porque le ofrecer las tcnicas avanzadas
que pueden reprogramar sus pensamientos de tal manera que consiga alcanzar su
peso adecuado.
2. Un experimento
[ http://www.mailxmail.com/curso-como-adelgazar-comiendo/experimento]
A continuacin le contamos un experimento de la Dra. Kelly Browel donde se puede
ver que las dietas no siempre tienen los mismos efectos.
Un grupo de ratas de peso ideal fueron alimentadas con una dieta hipercalrica,
hasta que cada una de ellas alcanz el peso que la investigacin haba previsto. En
cuarenta y cinco das llegaron al peso esperado: un 25 por ciento ms del peso
normal de esas cobayas. Luego fueron sometidas durante veintin das a una dieta
de adelgazamiento (hipocalrica), y volvieron a su peso normal.
A continuacin se las aliment con una nueva dieta, esta vez hipercalrica, y en
catorce das (bastante menos tiempo del transcurrido en el primer engorde) las
ratas volvieron al peso previsto por la investigacin. Pero, al ser sometidas
nuevamente a la misma dieta para adelgazar, necesitaron cuarenta y seis das (ms
del doble que en el periodo anterior de adelgazamiento) para volver a su peso ideal.
Y esto es lo que ocurre en la mayora de las dietas.
El hipotlamo.- Es el regulador de la ingestin de alimentos. Est situado en la
base de nuestro celebro. Adems tiene numerosas funciones como la de ejercer el
control biolgico de la tendencia a la obesidad.
Una gran parte del hipotlamo regula el apetito, y la otra el hambre, que es una
necesidad fsica que no depende la voluntad. El apetito, sin embargo, es un deseo
para ser saciado.
Cuando una persona consume menos caloras de las que el cuerpo precisa, el
cuerpo, como necesita ms combustible, quema las caloras de reserva. Sin
embargo, el hipotlamo interpreta la dieta como si fuera hambre, y cambia el nivel
de termostato para que el cuerpo se adapte a las nuevas condiciones de "escasez de
comida" sin alterar demasiado su reserva de grasa. De este modo, se produce un
cambio de metabolismo en el que la persona come mucho menos, pero la cantidad
de grasa almacenada en el cuerpose mantiene: se pierde peso, pero prcticamente
no se elimina grasa, sino msculos y agua.
Conclusin.- Se puede programar conscientemente el funcionamiento del
"termostato de grasa" que hay en nuestro sistema nervioso. Posiblemente sea
una solucin eficaz para el tratamiento de la obesidad!
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Es un criterio muy recomendado evitar los alimentos con ms de un 20 por
ciento de grasa, principalmente si se tiene tendencia a la obesidad. Pero recuerde: el colestero
el colesterol no es un veneno. Forma parte del cuerpo. Slo hay que controlarlo.
El colesterol realiza la biosntesis de los cidos biliares, esenciales para la absorcin
de las grasas. Adems de esto, aumenta la resistencia de la piel y evita el exceso de
sudor. Ayuda tambin a producir algunas hormonas fundamentales para nuestro
metabolismo, como la cortisona, as como tambin las hormonas sexuales, tan
importantes para el hombre y para la mujer.
Si el cuerpo tiene una carencia de colesterol, es normal y saludable que
apetezca platos grasos, como una parrillada de carne (siempre y cuando la persona
sepa verdaderamente entender los mensajes de su cuerpo).
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13. Conclusiones
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Si usted es de esas personas que por ms que se esfuerza para mantener un peso
razonable, los kilos "perdidos" volvan enseguida, debe aprender que la manera de
pensar tambin influye en nuestro cuerpo.
Tambin debe tener en cuenta que la fuerza de voluntad no sirve de nada, porque la
verdadera voluntad va desde dentro hacia fuera y no depende de ningn esfuerzo.
Es ms, la clave del equilibrio corporal se encuentra dentro de nuestro cerebro,
y no en las dietas rigurosas que exigen constantes sacrificios.
Uno de los primeros pasos para llegar al equilibrio, es deshacerse de los mitos sobre
la obesidad que se han instalado en su cabeza y dificultan su adelgazamiento.
El espejo y la bscula, objetos que le provocan espanto y tristeza, debe dejarlos de
lado y mantener una predisposicin mental positiva.
Construir su futuro con un cuerpo delgado y sano implicaba saber elegir. Por ello
debe aprender a observar cmo decide su cerebro (entre una parrillada de carne y
una ensalada). De este modo, ver como el entusiasmo que senta por las comidas
grasas se dirige hacia los alimentos ligeros y saludables.
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