ALIMENTACIN VIVA: HAY UNA CURA PARA LA DIABETES

El Dr. Gabriel Cousens, autoridad medica mundial sobre diabetes, enfermedad en crecimiento
que afecta al 5,9 de la poblacin mundial. Su experiencia de cura durante ms de 30 aos est
basada en la Alimentacin Viva.
S... la diabetes tipo-2 es una enfermedad curable. A pesar de que la medicina aloptica diga
que la diabetes tipo-1 y tipo-2 son incurables, nuestra experiencia clnica es que en 21 das el
53 por ciento de los diabticos tipo-2 y el 30 por ciento de los diabticos tipo-1 logran prescindir
de la medicacin, y alcanzan un nivel de azcar en sangre normal o de menos de 100 luego de
21 das.
La diabetes no es un estado inmutable; no es nuestra condicin natural, y slo se convirti en
un problema pandmico desde los aos cuarenta del siglo XX.
La diabetes tipo 2 hoy es considerada una pandemia que afecta a 246 millones de personas y
est directamente relacionada a la alimentacin. Cuando uno cambia a una dieta de
alimentacin Viva por algunas semanas, afectamos y mejoramos los genes antidiabticos.
Alimentacin Viva es comida que no ha sido cocinada ni procesada de ninguna manera.
Cuando la comida es cocinada de cualquier manera, microondas, irradiada, se pierde 50% de la
protena, cerca del 95% de los nutrientes finales y del 70 al 80% de las vitaminas. La otra cosa
es que la energa biofotnica que es la fuerza de vida de la comida es destruida
significativamente comparada con la Comida Viva.
Aunque muchas personas tienen una susceptibilidad gentica a la diabetes tipo-2, las
verdaderas causas (las que activan el potencial gentico de la diabetes) residen en un estilo de
vida y un tipo de dieta personal y mundial que dispara la diabetes. Este estilo de vida personal y
mundial diabetognico incluye, en un nivel individual: una dieta rica en carbohidratos refinados
como el azcar y la harina blanca; una alta proporcin de grasas saturadas de origen animal;
las grasas trans producidas por la coccin (y especficamente por las frituras a altas
temperaturas); las comidas con poca fibra; el caf y las bebidas con cafena; el tabaco; un estilo
de vida con falta de amor y ejercicio fsico; altos niveles de stress; y mirar televisin. A un nivel
planetario, los factores diabetognicos tienen que ver con vivir en un medio ambiente
degradado donde el aire, la tierra y el agua estn contaminados con 70.000 txicos qumicos
diferentes, metales pesados, agroqumicos y otras sustancias.
La cura, en el sentido ms profundo del trmino, consiste en alejarse de esta Cultura de la
Muerte global y personal para adoptar una Cultura de la Vida. En un plano personal, esto
implica elegir una forma de vida que promueva el bienestar y la vida tanto para uno mismo
como para el planeta. Individualmente esto se traduce en una dieta que sea orgnica, vegana,
con al menos 80 por ciento de comidas con vida, ricas en minerales, con 15 o 20 por ciento de
grasas vegetales (sin grasas animales), alto contenido de fibras, con bajo ndice glucmico y de
insulina, bien hidratada, individualizada y en porciones prudentes.
Me pareca interesante explorar cmo funcionaban esos principios con un grupo de gente
totalmente alejada del estilo de vida y la cocina viva. Los resultados fueron sorprendentes. Al
cuarto da, cuatro pacientes podan prescindir de la insulina o de su medicacin hipoglucmica;
y un diabtico tipo-1 haba pasado de 70 unidades de insulina por da a 5 unidades hacia el final
del mes. Uno de los dos pacientes con diabetes tipo-1 que haba sido diagnosticado por los
mdicos de un hospital con diabetes tipo-1, alcanz niveles normales de azcar en sangre
luego de dos semanas, y ha permanecido as desde entonces. Mientras escribo esto, dos aos
despus, sigue curado de diabetes tipo-1.

Un ayuno de al menos siete das basado en jugos de verduras en la primera semana, acelera
notablemente la reversin del proceso degenerativo de la diabetes. Creemos que la restriccin
de caloras activa los genes anti envejecimiento y, tericamente, tambin los genes anti
diabticos. En realidad, en nuestro enfoque dietario no hay restricciones, sino que los pacientes
son invitados a disfrutar de una deliciosa y saludable cocina.
Dr. Sir Gabriel Cousens es Dr. en Medicina, Dr. en homeopata, Diplomado por la Asociacin
Americana de Medicina Holstica y Diplomado en Ayurveda. Tambin es Maestro Esenio y
mdico del alma.