Administracin de

Recursos humanos

Grupo: David A. Soto 11441354

Luis Alberto Fortn - 11441060
Oswaldo Snchez Barahona - 11451119
Clase: Administracin I
Seccin: 135
Catedrtica: Lic. Bessy Rosario Pinel Ramos
Fecha: Viernes, 28 de Noviembre, 2014

Anlisis de puestos
Jefe de recursos humanos
Descripcin del puesto:

Dirigir la Administracin y la Gestin de Recursos Humanos y sus respectivas prcticas.

Dirigir el Desarrollo del Talento Humano

Gestionar las Relaciones Laborales

Horas de trabajo: 44 horas (Lun a Vie. 8hrs, Sab. 4hrs)

Especificacin del puesto:

Profesional graduado en Admn. de Empresas, Ing. Industrial o en Psicologa Empresarial

De preferencia 1 ao de experiencia como Jefe vinculado a la Gerencia de Recursos

Humanos, as como poseer experiencia y conocimiento acerca de la estructura,
complejidad y diversidad del Organismo.

Liderazgo

Enfocado a resultados

Comprometido con la empresa y con los empleados

Objetivo

Ordenado

Bilinge

Disponibilidad de viajar, contar con vehculo propio.

Psiclogo organizacional
Descripcin del puesto:

Formulacin de planes de salud mental a partir del conocimiento de la poblacin activa

en la organizacin.

Consultas y talleres para manejo del estrs.

Consultas individuales y remisin a especialistas

Aplicacin de Test de inteligencia y de pruebas especficas para el reconocimiento de

talentos especiales.

Elaboracin de programas de desarrollo del potencial humano: talleres, laboratorios

vivenciales, coaching, seguimiento del potencial.

Anlisis de tareas, anlisis de competencias necesarias para los cargos existentes y para
los de creacin reciente.

Entrevistas y pruebas de seleccin de personal.

Entrevistas y pruebas para reubicacin del personal.

Diseo, ejecucin y auditoria de actividades de informacin, entrenamiento, coaching y

seguimiento en formacin de personas y planes de carrera.

Intervencin por medio de entrevistas y talleres en cambio de actitudes, mejoramiento de

la productividad, motivacin, proyectos de vida.

Produccin de informes escritos sobre las actividades desarrolladas o en ejecucin.

Comunicacin a los directivos de la organizacin sobre los planes, ejecucin de procesos

y evaluacin de los mismos.

Horas de trabajo: 44 horas (Lun a Vie. 8hrs, Sab. 4hrs)

Especificacin del puesto:

Profesional graduado en Psicologa Empresarial

De preferencia 1 ao de experiencia como Psiclogo Empresarial

Habilidades en diseo, ejecucin y auditoria de planes de prevencin y promocin de

salud mental.

Habilidades sociales para lograr intervenciones interdisciplinarias

Experticia en manejo de grupos para la realizacin de talleres y otras intervenciones

grupales con intencin teraputica y/o educativa.

Habilidad para entrevistas en procesos de seleccin y promocin de personas.

Aplicacin e interpretacin de Tests psicolgicos especficos para organizaciones

Respeto por los lmites ticos y claridad en su escala de valores.

Disponibilidad de viajar, contar con vehculo propio.

Capacitador en el rea de cultivo
Descripcin del puesto:

Cumplir con las horas de capacitacin establecidas en cada proyecto.

Registrar y reportar el avance de las actividades de capacitacin a su inmediato superior.

Mantener una adecuada comunicacin con el empleado.

Puntualidad y actitud de respeto al empleado.

Realizacin y anlisis encuestas de satisfaccin y evaluacin de las capacitaciones.

Actualizar conocimientos con las nuevas tcnicas y mtodos de trabajo y entrenamiento.

Desarrollo de nuevos temarios/ejercicios y nivel de complejidad de los existentes

Anlisis de resultados de encuestas para sugerir e implementar mejoras

Horas de trabajo: 40 horas (Lun a Vie. 8hrs)

Especificacin del puesto:

Profesional graduado en Ing. Agrnoma

De preferencia 1 ao de experiencia como Ingeniero Agrnomo, en el rea de cultivo de

caf.

Capacidad para relacionarse con los participantes (captar su atencin e interactuar con
ellos).

Capacidad de transmitir informacin para desarrollar a otros. - (Contenido)

Comunicacin efectiva (diccin, claridad, coherencia, orden)

Proactividad / Iniciativa (mejora constante)

Capacidad de investigacin

Manejo de la presin

Orientacin a objetivos y resultados

Capacitador en el rea de planta
Descripcin del puesto:

Cumplir con las horas de capacitacin establecidas en cada proyecto.

Registrar y reportar el avance de las actividades de capacitacin a su inmediato superior.

Mantener una adecuada comunicacin con el empleado.

Puntualidad y actitud de respeto al empleado.

Realizacin y anlisis encuestas de satisfaccin y evaluacin de las capacitaciones.

Actualizar conocimientos con las nuevas tcnicas y mtodos de trabajo y entrenamiento.

Desarrollo de nuevos temarios/ejercicios y nivel de complejidad de los existentes

Anlisis de resultados de encuestas para sugerir e implementar mejoras

Horas de trabajo: 40 horas (Lun a Vie. 8hrs)

Especificacin del puesto:

Profesional graduado en Ing. Industrial

De preferencia 1 ao de experiencia como Ingeniero Industrial, en la industria

alimenticia.

Capacidad para relacionarse con los participantes (captar su atencin e interactuar con
ellos).

Capacidad de transmitir informacin para desarrollar a otros. - (Contenido)

Comunicacin efectiva (diccin, claridad, coherencia, orden)

Proactividad / Iniciativa (mejora constante)

Capacidad de investigacin

Manejo de la presin

Orientacin a objetivos y resultados

Capacitador en el rea de local y gastronoma
Descripcin del puesto:

Cumplir con las horas de capacitacin establecidas en cada proyecto.

Registrar y reportar el avance de las actividades de capacitacin a su inmediato superior.

Mantener una adecuada comunicacin con el empleado.

Puntualidad y actitud de respeto al empleado.

Realizacin y anlisis encuestas de satisfaccin y evaluacin de las capacitaciones.

Actualizar conocimientos con las nuevas tcnicas y mtodos de trabajo y entrenamiento.

Desarrollo de nuevos temarios/ejercicios y nivel de complejidad de los existentes

Anlisis de resultados de encuestas para sugerir e implementar mejoras

Horas de trabajo: 40 horas (Lun a Vie. 8hrs)

Especificacin del puesto:

Profesional graduado en Gastronoma o Tcnico en Bebidas y Alimentos

De preferencia 1 ao de experiencia, en el rea de cafs y restaurantes.

Capacidad para relacionarse con los participantes (captar su atencin e interactuar con
ellos).

Capacidad de transmitir informacin para desarrollar a otros. - (Contenido)

Comunicacin efectiva (diccin, claridad, coherencia, orden)

Proactividad / Iniciativa (mejora constante)

Capacidad de investigacin

Manejo de la presin

Orientacin a objetivos y resultados

Jefe de compras
Descripcin del puesto:

Definir los proveedores que requieren programas o convenios de compra.

Negociar las mejores condiciones y costos con cada uno de los proveedores nacionales e
internacionales

Buscar oportunidades para el desarrollo de nuevos proveedores definiendo que

productos pueden comprarse con ellos.

Dar seguimiento a la logstica de los embarques desde su lugar de origen hasta la llegada
a la empresa con las condiciones y fechas pactadas.

Supervisar y dar seguimiento a la documentacin legal para la liberacin de cada

embarque Certificados, Facturas, Cartas de liberacin, Clasificacin Arancelaria.

Administrar los recursos asignados.

Supervisar el pago oportuno a los proveedores para evitar entorpecer el abastecimiento

de productos.
Especificacin del puesto:

Administrador de empresas, Ing. Industrial

Tres aos de experiencia en el rea de compras.

Facilidad para desarrollar mtodos y procedimientos del rea de compras y suministros.

Computacin bsica.

Analizar y ejecutar exactamente las decisiones del comit de compras.

Comprender los requerimientos de las dependencias.

Expresarse claramente en forma oral y escrita.

Tomar iniciativa.

Realizar clculos numricos.

Supervisar personal.

Bilinge
Personal de compras
Descripcin del puesto:

Elaborar cuadros comparativos de precios, a travs de las listas que proporcionan los(as)
proveedores(as), con la finalidad de que realicen los anlisis correspondientes en base a
stos cuadros.

Realizar compras al precio ms bajo y mxima calidad, mediante el anlisis de los

cuadros comparativos, para no descuidar el presupuesto autorizado.

Recepcionar las requisiciones y entrega de pedidos al almacn de la Direccin General

de Adquisiciones y Patrimonio, a travs de los formatos de requisicin de stock y de
compra, para garantizar un orden y control del materia
Especificacin del puesto:

Perito mercantil

Dos aos de experiencia en el rea de compras

Facilidad en desarrollar mtodos y procedimientos del rea de compras y suministros.

Computacin bsica.

Analizar y ejecutar exactamente las decisiones del comit de compras.

Comprender los requerimientos de las dependencias.

Expresarse claramente en forma oral y escrita.

Tomar iniciativa.

Organizar el trabajo de oficina.

Realizar clculos numricos.

Supervisar personal.

Bilinge
Personal de compras
Descripcin del puesto:

Elaborar cuadros comparativos de precios, a travs de las listas que proporcionan los(as)
proveedores(as), con la finalidad de que realicen los anlisis correspondientes en base a
stos cuadros.

Realizar compras al precio ms bajo y mxima calidad, mediante el anlisis de los

cuadros comparativos, para no descuidar el presupuesto autorizado.

Recepcionar las requisiciones y entrega de pedidos al almacn de la Direccin General

de Adquisiciones y Patrimonio, a travs de los formatos de requisicin de stock y de
compra, para garantizar un orden y control del materia
Especificacin del puesto:

Perito mercantil

Dos aos de experiencia en el rea de compras

Facilidad en desarrollar mtodos y procedimientos del rea de compras y suministros.

Computacin bsica.

Analizar y ejecutar exactamente las decisiones del comit de compras.

Comprender los requerimientos de las dependencias.

Expresarse claramente en forma oral y escrita.

Tomar iniciativa.

Organizar el trabajo de oficina.

Realizar clculos numricos.

Supervisar personal.

Bilinge
Jefe de mercadotecnia
Descripcin del puesto:

Administracin de personal

Capacidad para descifrar las necesidades del mercado, como base para dar resultados
slidos.

Pensamiento estratgico para detectar oportunidades en el mercado, y aprovecharlas en

proyectos financieramente exitosos.

Habilidad para desarrollar planes estratgicos de marketing que generen valor,

crecimiento y utilidades.

Creatividad e instinto para desarrollar productos y/o servicios que tengan amplias
posibilidades de xito comercial.

Destreza para utilizar la promocin y la publicidad para comunicar diferencias

estratgicas y atraer consumidores.

Sagacidad para la investigacin de mercados, encontrar e integrar informacin que

fundamente la toma de decisiones.

Formacin empresarial con espritu emprendedor.

Especificacin del puesto:

Lic. En Mercadotecnia o Mercadotecnia y Negocios Internacionales

Experiencia mnima de dos aos

Facilidad de desarrollo de planes de mercadotecnia que contribuyan significativamente

con la generacin de demanda de nuestros productos y servicios. desarrollar campaas
efectivas de comunicacin en medios masivos con altos niveles de persuasin.

Tener buen manejo de gente permitindole formar equipos competitivos y responsables

con resultados sobresalientes y medibles.

Proactivo y con iniciativa

Bilinge
Mercadlogo
Descripcin del puesto:

Ganas de aprender, a definir, evaluar y liderar estrategias de mercadeo.

Facilidad para entablar relaciones interpersonales y trabajo en grupo.

Disposicin para el manejo de recursos econmicos, materiales y humanos.

Aceptacin para la discusin y aceptacin de propuestas diversas.

Disposicin para asumir riesgos y responsabilidades.

Capacidad de crear, innovar, desarrollar ideas, conceptos u objetos.

Facilidad de relacin y comunicacin con los dems en forma oral y escrita.

Balance entre el potencial creativo, de iniciativa, de comunicacin y de trabajo.

Potencial de desarrollo en habilidades de liderazgo.

Iniciativa para identificar y resolver problemas.

Gusto por la originalidad y el dinamismo en cualquier rea.

Observador.

Facilidad en el uso de herramienta como la computadora.

Con visin empresarial y sin titubear frente a altas presiones.

Especificacin del puesto:

Lic. En Mercadotecnia o Mercadotecnia y Negocios Internacionales

Experiencia mnima de un ao

Facilidad de desarrollo de planes de mercadotecnia que contribuyan significativamente

con la generacin de demanda de nuestros productos y servicios. desarrollar campaas
efectivas de comunicacin en medios masivos con altos niveles de persuasin.

Tener buen manejo de gente permitindole formar equipos competitivos y responsables

con resultados sobresalientes y medibles.

Proactivo y con iniciativa

Bilinge

Publicista
Descripcin del puesto:

Revisar los diseos y pre-bocetos de pauta para su aprobacin en los diversos medios.

Brindar ayuda y cooperacin a las sucursales y departamentos con requerimientos

solicitados.

Seguir y transmitir en todo momento, las instrucciones del manual de Presentacin

Visual.

Proponer y distribuir espacios fsicos por tienda (rtulos, tamao, exhibiciones, repisas,
lugar, etc.)

Coordinar las exhibiciones internas y presentacin de ventanas.

Cooperar con el soporte en decoracin y actividades propias del rea.

Efectuar decoraciones internas, afiches, rtulos, banners, etc.)

Estudiar, sugerir y participar en las remodelaciones, cambios de departamentos,

movimientos de cajas, etc.

Destinar y analizar el aprovechamiento de los espacios necesarios para las exhibiciones y

decoraciones.
Especificacin del puesto:

Lic. En Comunicacin y Publicidad o Lic. En Diseo Grfico

Experiencia mnima de dos aos

Conocimientos de computacin (manejo de herramientas ambiente Windows & Mac

como Word, Excel, PowerPoint, Adobe Suite, entre otros)

Conocimientos intermedios del idioma ingls.

Diseo grfico y dibujo.

Habilidad manual y creatividad

Capacidad para la toma de decisiones.

Dinmico

Con actitud de servicio.

Capacidad de trabajo bajo presin.

Personal de ventas
Descripcin del puesto:

La atencin telefnica con el fin de evacuarle dudas, de solucionar problemas va email

(confeccin y envo de cartas comerciales) a fin, informarle sobre nuevos productos y
servicios.

Ms especficamente elaborar presupuestos para la consecucin de pedidos y realizar

demostraciones de productos y servicios, as como asesorar tcnicamente sobre los
mismos.

Proponer a la Compaa la elaboracin de productos a medida que satisfagan las

necesidades del cliente. As como mediar y ser el portavoz cuando este no se encuentre
conforme con el servicio brindado.

Gestionar la cartera de clientes de grandes cuentas, realizando visitas comerciales y

manteniendo la informacin sobre nuevos productos para conseguir consolidar y
aumentar el volumen de ventas en cartera.

Conseguir nuevos clientes a travs de envo de informacin, llamadas telefnicas, etc.

Especificacin del puesto:

Secundaria Completa

Experiencia mnima de dos aos

Conocimientos de computacin (Word, Excel, PowerPoint)

Conocimientos intermedios del idioma ingls.

Buena presencia

Habilidad para expresarse verbal y por escrito

Dinamismo

Capacidad relacional

Ambicin

Alta capacidad de trabajo (perseverancia-iniciativa)

Capacidad de anlisis y de observacin

Capacidad de organizacin y planificacin

Adaptabilidad
Jefe de mantenimiento
Descripcin del puesto:

Planificar y asignar las actividades del personal a su cargo.

Supervisar el mantenimiento de las instalaciones.

Ordenar y supervisar la reparacin de equipos.

Estimar el tiempo y los materiales necesarios para realizar las labores de mantenimiento
y reparaciones.

Elaborar notas de pedidos de materiales y repuestos.

Suministrar al personal los materiales y equipos necesarios para realizar las tareas
asignadas.

Efectuar inspecciones de las instalaciones para detectar fallas y recomendar las

reparaciones pertinentes.

Planifica, coordina y controla el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y

sistemas elctricos, electrnicos y/o mecnicos.

Controlar el mantenimiento y las reparaciones realizadas.

Inspecciona el progreso, calidad y cantidad de trabajos ejecutados.

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Detecta fallas, dificultades y/o problemas que se presenten durante la ejecucin del
trabajo y decide la mejor solucin.

Tramita requisiciones de materiales de mantenimiento y reparaciones.

Estima el costo de las reparaciones necesarias.

Atiende las solicitudes y reclamos por servicio, mantenimiento y reparaciones, e imparte

las correspondientes rdenes para la solucin de estos problemas.

Elabora informes peridicos de las actividades realizadas.

Especificacin del puesto:

Secundaria Completa y Egresado de INFOP

Experiencia mnima de dos aos

Conocimientos en prcticas, mtodos, herramientas, materiales y equipos utilizados en el

mantenimiento y reparaciones de obras civiles.

Conocimientos en albailera, pintura, electricidad y plomera.

Tcnico en electricidad
Descripcin del puesto:

Revisar desperfectos en el alumbrado y en instalaciones elctricas y proceder a su

reparacin, previa orden de trabajo girada por las distintas dependencias.

Diagnosticar la magnitud de los desperfectos elctricos reportados por las distintas

dependencias y solicitar el material necesario para efectuar reparaciones.

Distribuir, coordinar y supervisar las actividades del personal a su cargo.

Vigilar el buen funcionamiento de las instalaciones elctricas.

Conservar en buen estado las herramientas de trabajo.

Informar a su jefe inmediato las actividades realizadas.

Efectuar las nuevas instalaciones elctricas que sean necesarias en la Institucin,

entubado, cableando, conectando y probando el buen funcionamiento.

Efectuar las instalaciones elctricas para el buen funcionamiento de aparatos de

refrigeracin, bombas y otros cuando son removidos o instalados inicialmente.

Reparar cualquier anomala elctrica imprevista que ponga en peligro la integridad

fsica o al inmueble.

Instalar anuncios de seguridad en los tableros cuando se requiera.

Reinstalar fusibles de alta tensin cuando sea necesario.

Dinmico, Proactivo, con Iniciativa

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Especificacin del puesto:

Tcnico en Electricidad

Experiencia mnima de dos aos

Destreza manual.

Conocimiento en instalaciones elctricas, electricidad bsica; instalaciones elctricas en

general.

Tcnico en hidrologa
Descripcin del puesto:

Investigacin de datos sobre la profundidad del agua, el flujo y la calidad.

Recopilar y compartir informacin hidrolgica.

Recoger muestras de aguas subterrneas, arroyos y lagos para anlisis qumico o

biolgico y llevan a cabo pruebas de campo en estas aguas.

Mantenimiento y la Asistencia en alistar medidores de corrientes y el equipo de muestreo

para el trabajo de campo

Instalacin de los sistemas de riego en los cultivos

Instalacin del sistema de alimentacin de agua y alcantarillado de agua para la planta y

local.
Especificacin del puesto:

Tcnico en Hidrologa

Experiencia mnima de dos aos

Destreza manual.

Conocimiento en trabajos en el campo de la Geologa e Hidrologa subterrnea.

Dinmico, Proactivo, con Iniciativa

Tcnico en mecnica industrial
Descripcin del puesto:

Efectuar trabajos tcnicos relacionados con las mquinas, equipos, componentes e

instalaciones mecnicos y ensayar prototipos

Proyectar y preparar planos de mquinas, equipos, componentes e instalaciones

mecnicos, de conformidad con las especificaciones establecidas

Efectuar el control tcnico de la fabricacin, utilizacin, mantenimiento y reparacin de

mquinas, equipos, componentes e instalaciones mecnicos

Aplicar conocimientos tcnicos de los principios y prcticas de la ingeniera mecnica y

de la construccin de maquinaria para identificar y resolver los problemas que surjan en

el curso de su trabajo

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Desarrollar y vigilar el cumplimiento de normas de seguridad y de procedimientos de

superintendencia naval en lo que concierne a las estructuras (casco, etc.), mquinas,
aparatos de carga y descarga y otro equipo mecnico.
Especificacin del puesto:

Tcnico en Mecnica Industrial

Experiencia mnima de dos aos

Destreza manual.

Dinmico, Proactivo, con Iniciativa

Personal de limpieza
Descripcin del puesto:

Limpieza de suelos (barrer, fregar).

Limpieza de muebles (quitar polvo, pasar el trapo).

Limpieza de cristales.

Vaciado de papeleras.

Reposicin de material (servilletas, papel higinico, jabn).

Especificacin del puesto:

Primara Completa

Experiencia mnima de dos aos

Destreza manual.

Dinmico, Proactivo, con Iniciativa

Referencias personales

Personal de mantenimiento
Descripcin del puesto:

Brindar asistencia y soporte al Jefe de mantenimiento o a los tcnicos en electricidad,

hidrologa o mecnica industrial.
Especificacin del puesto:

Primara Completa

Experiencia mnima de dos aos

Destreza manual.

Dinmico, Proactivo, con Iniciativa

Conocimientos en albailera, pintura, electricidad y plomera.

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Jefe de seguridad
Descripcin del puesto:

Planifica, elabora, supervisa y evala planes y programas de proteccin y seguridad.

Instruye al personal a su cargo sobre el uso de equipos de seguridad.

Elabora estadsticas de los siniestros ocurridos.

Ejecuta el plan de instruccin y formacin para el personal de vigilancia.

Coordina conjuntamente con otros departamentos de la direccin, las actividades

relacionadas con la proteccin y seguridad de personas y bienes materiales.

Participa en la seleccin de equipos de seguridad personal.

Coordina los trabajos de investigacin y evaluacin de las posibles causas que originan
siniestros de robos, hurtos, etc.

Supervisa y controla el personal a su cargo.

Evala el personal a su cargo.

Mantiene en orden equipo y sitio de trabajo, reportando cualquier anomala.

Especificacin del puesto:

Secundara Completa

Experiencia mnima de dos aos

Conocimiento y manejo de armas.

Conocimiento en sistema de alarmas de asalto, robo, e incendio.

Conocimientos en tcnicas de defensa personal.

Conocimientos en computacin bsica

Papeles en regla

Liderazgo
Personal de seguridad
Descripcin del puesto:

Custodia y resguardo de los bienes de la empresa.

Revisin y chequeo de todos los vehculos autorizados que salen por el Portn N 01
(Maletera, Cabina, Cajas de Herramientas, otros).

Constatar que el Producto Terminado que sale de Planta este conforme con la Factura
Gua de salida, que convalida el Facturador de la empresa.

La entrada y salida de personas / vehculos por el Portn 01 est restringida, solo para
Personal y Vehculos autorizados.

Realizar recorridos constantes por el Puesto de Servicio.

Verificar condicin de la cerca perimtrica delantera y trasera.

Chequear que el Portn Principal y otros asignados estn completamente cerrado.

Vigilar que nuestro producto no sea sustrados y mucho menos consumido.

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Reportar puertas y ventanas abiertas, revisar baos, as como equipos y herramientas

que no estn en su lugar de origen.

Conformar que en su puesto de servicio se encuentren personas que justifiquen su

presencia.

Las revisiones las harn en las partes externas del Puesto de Servicio y en las reas de
procesos debidamente autorizados por el Personal de Seguridad.

No ocultarse e identificarse cuando se presente el Personal de Seguridad, reportndoles

novedades.

No pasar el lmite de su Puesto de Servicio, sin previa autorizacin del Personal de

Seguridad.
Especificacin del puesto:

Primara Completa

Experiencia mnima de dos aos

Conocimiento y manejo de armas.

Conocimiento en sistema de alarmas de asalto, robo, e incendio.

Conocimientos en tcnicas de defensa personal.

Conocimientos en computacin bsica

Referencias personales
Jefe de produccin
Descripcin del puesto:

Coordinar la produccin y empaque, en funcin de las rdenes de produccin,

asignando los recursos necesarios para terminarlas en el tiempo requerido de acuerdo a

los estndares de produccin, con la calidad requerida por nuestros clientes y en el costo
establecido por la organizacin. Todo esto, respetando los procedimientos, instrucciones
de trabajo, planes de calidad y asegurando que los trabajadores cuenten con los recursos
necesarios (Maquinas, Herramientas, Equipo de seguridad, capacitacin, etc.)
Especificacin del puesto:

Ingeniero Industrial

Experiencia mnima de dos aos

Conocimientos en procesos de manufactura ms actuales

Nivel intermedio de conocimiento de Microsoft Office

Conocimiento bsico de las normas de Calidad de ISO9001 e ISO14001

Conocimiento de interpretacin de planos de producto

Conocimiento de control estadstico del proceso

Conocimiento y manejo de instrumentos de medicin

Conocimiento en 5s y principios LEAN

Bilinge

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Operarios del local

Descripcin del puesto:

Preparacin de comidas y bebidas

Limpieza de local

Entrega de pedidos

Cobro por el producto/servicio

Especificacin del puesto:

Secundaria completa

Conocimientos en preparacin de comidas y bebidas

Conocimientos en computacin bsica

Conocimientos en contabilidad bsica

Preferiblemente bilinge

Dinmico, proactivo, con iniciativa

Operarios de la planta
Descripcin del puesto:

Recibe el plan de fabricacin, con las anotaciones de los productos que se van a envasar,
los parmetros a controlar (ej.: temperatura a la que tiene que llevarse a cabo el proceso,
parmetros de calidad, medio ambiente), y las inspecciones a realizar y la
documentacin que se tienen que registrar.

Entiende y aclara sus dudas respecto al plan de fabricacin con el encargado de turno.

Comprueba que el material de envasado, de embotellamiento, las bandejas y otros

elementos que constituyen el envase final del producto, estn en perfectas condiciones
para proceder a su uso:

Revisa que la etiqueta sea la correspondiente al producto que se va a envasar y la

cantidad necesaria.

Realiza las comprobaciones de calidad sobre los materiales de envasado que le marca el
protocolo de envasado del producto y las recoge en un soporte, ya sea papel o digital.

Desarrolla las operaciones de envasado y embalaje de acuerdo con las instrucciones

establecidas:

Prepara y acondiciona la maquinaria y los equipos especficos del lugar de trabajo

tomando las medidas de seguridad, higiene y proteccin medioambientales necesarias
para evitar riesgos de contaminacin de productos, accidentes laborales y contaminacin
ambiental.

Resuelve las problemticas que se presenten durante el proceso de fabricacin (cambios

de envases, reposicin de etiquetas, etc.) dentro de los parmetros establecidos en el plan
de trabajo.

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Avisa al responsable en caso de tener que detener la lnea de fabricacin. Si no puede

arreglar el problema lo notifica al encargado de turno.

Verifica que las diferentes operaciones de envasado (al vaco, inyeccin de gas, atmsfera
modificada, etc.), se realicen segn lo establecido en el plan de fabricacin.

Etiqueta el producto.

Controla y asegura el mantenimiento de la cadena de fro durante todo el proceso (si se

realiza a temperaturas bajas) para asegurar la conservacin correcta del producto final y
el mantenimiento de sus cualidades.

Sigue en todo momento las medidas de buenas prcticas de manipulacin, proteccin y

seguridad necesarias, especialmente en procesos de envasado que requirieran
condiciones extremas de higiene (ej.: salas blancas y zonas aisladas sin contaminacin
ambiental).

Registra los resultados de los controles de parmetros de proceso y de las inspecciones

que marca el plan de trabajo para cada producto:

Verifica la adhesin de la etiqueta y/o precintos.

Controla que los parmetros de etiquetado, envasado y embalaje estn dentro de los
mrgenes establecidos y admisibles, por ejemplo realizando controles de presin (tiempo,
temperatura, oxgeno residual), de peso (volmenes, tamao, nmero de unidades), de

cierres (sellado de envases, garanta de hermeticidad )o del marcado de lotes y fechas de

consumo en los envases y embalajes.

Controla que se hayan tomado e identificado las muestras de producto final conforme a
las instrucciones recibidas en el plan de trabajo.

Registra, identifica y segrega productos defectuosos o no conformes para su posterior

anlisis, segn los protocolos establecidos en la empresa.

Gestiona adecuadamente los residuos (limpieza de equipos y maquinaria, restos,

subproductos intermedios, etc.).

Adopta en todo momento las medidas establecidas en la normativa de la empresa, y

trabaja siguiendo las prcticas correctas de seguridad en el trabajo.
Especificacin del puesto:

Secundaria completa

Experiencia mnima de dos aos

Conocimientos en procesos de manufactura

Dinmico, Proactivo y con iniciativa

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Jornaleros
Descripcin del puesto:

Realizar excavaciones con chuzo y picota, extrayendo la tierra con pala y dejndola al
borde de la excavacin, entre los trazos marcados por el trazador o cargando el material
en capachos, para retirarlos con la gra torre.

Realizar rellenos de excavaciones compactando el suelo con placas vibradoras o vibro

pisn.

Transporta diversos materiales en carretilla.

Realiza labores de aseo en distintos lugares de la obra.

Recoge la siembra del caf

Especificacin del puesto:

Primaria completa

Dos aos de experiencia

Referencias personales
Jefe de contabilidad
Descripcin del puesto:

Supervisar que se realice el correcto registro de las operaciones financieras y contables.

Supervisar el trabajo de los analistas contables.

Clasificar las diferentes transacciones en cuentas de balance y resultados.

Conservar en archivos ordenados los registros y soportes documentales de las

operaciones financieras de la institucin.

Presentar informacin oportuna, real y confiable.

Realizar los cierres contables.

Elaborar balanza y estados financieros.

Analizar los procesos actuales y proponer mejoras.

Identificar aspectos relevantes, deficiencias o desviaciones de informacin.

Especificacin del puesto:

Lic. En Finanzas

Dos aos de experiencia

Manejo Tcnicas administrativas y tcnicas de manejo de grupo.

Manejo de sistemas contables.

Conocimiento en computacin bsica.

Liderazgo

Dinmico, Proactivo y con iniciativa

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Contador
Descripcin del puesto:

Elaborar estados financieros en fechas requeridas con informacin oportuna y verdica.

Verificar y depurar cuentas contables.

Controlar el correcto registro de los auxiliares de contabilidad.

Examinar el valor de los inventarios de mercadera y efectuar ajustes respectivos.

Revisar rdenes de cheque de oficina, corroborando los clculos presentados.

Revisar reportes de ventas diarias y semanales comparativas con periodos anteriores.

Participar en las sesiones del comit de gastos de la empresa.

Coordinar la elaboracin del presupuesto general y dar seguimiento al mismo.

Asignar y supervisar las tareas y actividades del personal de contabilidad.

Verificar que cada uno de sus colaboradores desarrolle en forma correcta las funciones
que demanda su puesto de trabajo, capacitndolos constantemente en destrezas tcnicas,
actitudes y conocimientos.

Atender los asuntos especiales y problemas personales que le presenten sus

colaboradores, procurando la solucin de los mismos en aras de su bienestar laboral.

Participar en reuniones de Gerencia Financiera, para el anlisis de informacin.

Especificacin del puesto:

Lic. En Finanzas

Dos aos de experiencia

Manejo Tcnicas administrativas y tcnicas de manejo de grupo.

Manejo de sistemas contables.

Conocimiento en computacin bsica.

Gerente General
Descripcin del puesto:

Liderar la gestin estratgica

Liderar la formulacin y aplicacin del plan de negocios

Alinear a las distintas Gerencias

Definir polticas generales de administracin

Dirigir y controlar el desempeo de las reas

Presentar al Directorio estados de situacin e informacin de las marcha de la empresa

Ser el representante de la empresa

Desarrollar y mantener relaciones poltico-diplomticas con autoridades y reguladores

(Ministerios, Contralora, etc).

Velar por el respecto de las normativas y reglamentos vigentes

Actuar en coherencia con los valores organizacionales

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Atender los asuntos especiales y problemas personales que le presenten sus

colaboradores, procurando la solucin de los mismos en aras de su bienestar laboral.

Participar en reuniones de Gerencia Financiera, para el anlisis de informacin.

Especificacin del puesto:

Ing. Industrial, Admn. Industrial

Cinco aos de experiencia

Habilidad superior de Liderazgo

Trabajo en equipo

Habilidad en la toma de decisiones

Habilidad de resolucin de problemas

Habilidad de gestin de conflictos

Trilinge (Espaol, Ingls y Alemn)

Conocimiento avanzado en computacin

Secretaria ejecutiva
Descripcin del puesto:

Comunicacin constante con los sectoristas de los distintos bancos para el seguimiento
de Cartas Fianzas, Pagars, Lneas de Crdito, Sobregiros.

Responsable del recepcionar, registrar y distribuir la correspondencia de gerencia.

Emisin de correspondencia bajo numeracin correlativa y codificada, de acuerdo al

departamento que le ordene, y su remisin inmediata.

Mantenimiento de archivos de contratos suscritos por la empresa con terceros.

Atencin diaria de las agendas de la Gerencia.

Atencin a las entrevistas personales.

Recepcin de mensajes telefnicos de gerencia.

Control del fondo fijo (Caja chica), de acuerdo a las normas y procedimientos
establecidos para tal funcin.

Cumplir y hacer cumplir las polticas, normas y procedimientos de la empresa.

Mantener actualizados archivos fsicos y en base de datos, sobre las facturas generadas y
facturas anuladas, clasificndolas ordenadamente por tipo de transaccin y nmero
correlativo.

Elaborar y presentar peridicamente y a solicitud de las instancias superiores, los

reportes adecuados sobre las facturas generadas y en qu estado se encuentran.

Elaboracin de documentos para licitaciones

Especificacin del puesto:

Excelente redaccin y ortografa.

Facilidad de expresin verbal y escrita.

Persona proactiva, y organizada

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Facilidad para interactuar en grupos.

Dominio de Windows, Microsoft Office e Internet.

Brindar apoyo a todos los departamentos.

Desempearse eficientemente en cualquier rea Administrativa.

Conocimientos en el rea de logstica, Crditos, Cobranzas y Atencin al Cliente.

Aptitudes para la organizacin.

Buenas relaciones interpersonales.

Dinmica y entusiasta.

Habilidades para el planeamiento, innovacin, motivacin, liderazgo y toma de

decisiones.

Capacidad de trabajar en equipo y bajo presin

Salarios
Nombre del puesto

Nmero de puestos

Salario

Jefe de recursos humanos

L. 18,000

Psiclogo organizacional

L. 17,000

Capacitadores

L. 16,000

Jefe de compras

L. 20,000

Personal de compras

L. 12,000

Jefe de Mercadotecnia

L. 18,000

Mercadlogo

L. 15,000

Publicista/Diseador

L. 15,000

Personal de Ventas

L. 8,000 + comisiones.

Jefe de Mantenimiento

L. 12,000

Tcnico en electricidad

L. 13,000

Tcnico en hidrologa

L. 13,000

Tcnico en mecnica industrial

L. 13,000

Personal de limpieza

L. 9,000

Personal de mantenimiento

L. 9,000

Jefe de seguridad

L. 9,500

Personal de seguridad

12

L. 8,500

Jefe de produccin

L. 18,000

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Operarios del local

L. 10,000

Operarios de planta

10

L. 10,000

Jornaleros

L. 8,500

Jefe de contabilidad

L. 18,000

Contadores

L. 12,000

Gerente general

L. 35,000

Secretaria ejecutiva

L. 13,000

Reclutamiento
Mediante el sitio web de la compaa. (Jefes y gerentes)
Mediante anuncio clasificados en internet, como en buros de
empleo en peridicos, radio, televisin (Operarios)
Mediante referencias laborales (Jornaleros)
Mediante reclutamiento universitario (Personal de mercadeo,
contabilidad u otros cargos profesionales)
Seleccin
Utilizaremos los siguientes mtodos (jornaleros del cultivo, y personal de
mantenimiento, limpieza y seguridad),
Formas de solicitud
Mediante nuestros formularios en nuestra seccin de Recursos
Humanos, y mediante nuestra pgina web.
Pruebas psicolgicas.
Segn el cargo.
Pruebas de simulacin
Segn el cargo.
Entrevistas
Realizadas por el psiclogo organizacional o el jefe de recursos
humanos segn sea el caso.

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 Investigacin de antecedentes
Mediante las redes sociales, la DEI, la central de riesgos, los
antecedentes penales, y antecedentes penales.
Utilizaremos los siguientes mtodos (para los operarios de la planta y del
local, Jefes y gerentes, personal de mercadotecnia y contabilidad.)
Formas de solicitud
Mediante nuestros formularios en nuestra seccin de Recursos
Humanos, y mediante nuestra pgina web.
Pruebas escritas
Segn el cargo.
Pruebas psicolgicas.
Segn el cargo.
Pruebas de simulacin
Segn el cargo.
Entrevistas
Realizadas por el psiclogo organizacional o el jefe de recursos
humanos segn sea el caso.
Investigacin de antecedentes
Mediante las redes sociales, la DEI, la central de riesgos, los
antecedentes penales, y antecedentes penales.
Orientacin
Programa de introduccin a la vida laboral en Caf Vesuvio.
(En el cual se le d una introduccin al empleado acerca de la empresa,
sus beneficios, sus responsabilidades, las reas de trabajo, la misin y
visin, presencia en las redes sociales, entre otros. Se dar
Programa de introduccin al rea de trabajo especfico segn su puesto.

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(Programa introductorio al trabajo especfico que desempeara en su

puesto, las metas que se establecern, los retos y las incentivacin a los
empleados de superarse.)
Capacitacin
Para los operarios de la planta y los operarios de la tienda
o Mediante formacin en lnea
Creacin de una plataforma virtual para capacitar a los empleados
mediante recursos audiovisuales, pruebas de conocimiento, recursos
textuales, entre otros.
o Mediante mentoreo y entrenamiento
Empleados con experiencia entrenando a empleados sin experiencia.
Para los jornaleros de los cultivos, personal de mantenimiento, limpieza y
vigilancia.
o Mediante seminarios y cursos
Cursos y seminarios de siembra, irrigacin de la tierra, sistemas de riego,
administracin de recursos, entre otros.
o Mediante mentoreo y entrenamiento
Para los jefes de operacin, jefe de mercadotecnia y gerentes de recursos
humanos y gerente general
o Mediante formacin en lnea/Seminarios y cursos
Capacitaciones audiovisuales virtuales referentes a imagen corporativa,
manejo administrativo, procedimientos varios, liderazgo, entre otros.

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