Professional Documents
Culture Documents
A11;v
7
2
25
Z ,
:Il
__
'
Z34/
272
2_
2 8
2S31
7/
zgt
213/
227
2 ct
23
?.> A,-
a4
230
z7
23C
2 /
_1
-+<. r 5i 5
Z co"
//4
z Ze-tetr, aa
Pzs
FO
______L__
4l 4-c-.ru\
a1E'" ,"-->
295
2
i 1,
1
`
tb{.
.
,
OC
3 0
ti
/e-
/z*
J,
`S
,.r-<,*)*r-.fu1**
/-4{a
/4
etri
z.----.--la-...i,
a*a
O_
f4-)f-,-<rii,
_ :: __
_
._)
-0
74_
atzc4
J.r<*,- ,:->
^16g
c!--4
z.:
4y--,-^- ,4
y*
*-ZZ<
P-t-Ome^t D b<.aa
e*- t*
-;.r.-..--.:l+,.*
f;=,,--
Y).-E-rnli:
d,( /--
a-<-f,L**-1
41"4<.r(4 4.
1*-{-t .tL.
**
%7
'
,
_
= ,
- r*],-t-. -
GRASAS L BRiCANttES
PARTE 18 MANUFACttuRA DE
GRASAS
LUBRiCANttES
TALARA PERu
M A NIJFA cT uR A
D E
GRASAs
PREPARADO
LuBRIcANTES
PoR
REVISADO P/)R
MAN
INERIA
ALARA
CAPITI L0
RE
I__E__ .._1__2__2
F uNr)A|',1Er{TilLES
9!!!EqIqs
___:_
1. Definicidn de una qrasa
'l
ubricante
2. Funci6n de una qrasa Iubricante
3. Concento de manuf actura rCe grasas
4. C'lasificacidn de qrasas'lubricantes
5. Grasas ororJucidas en REF-Talara
5. Ari,i'l isis orinc jpa'l es que se efectuan
qrasas Iubr"icantes.
CONT
CAPITULO
las
--
ETAPAS PRINCIPALES
LUBRICANTES
LA MANUFACTURA DE GRASAS
1. Saponificacfdn
2 " Di s pers i6n
3. Cristalizaci6n
CAP I TUL r)
lV
1. Ingredientes
2. Formaci6n de'l jabdn
3. Dispersi6n del jab6n
4. Toma de cons'istenc ia
5. Uso de soda en grasas cdlcicas
6. Procedjmientos para preparac i6n de qrasas
7.
8.
CONI.
cdlcicas
Grasa Super K-z
Grasa
Amar,f
lla
Graf ilube
Chasis rio
asa
Grasa Tr.rboiec 50
Grasa Para 0r'uqas
Grasa Neqr"a l,l" 6
cAP IttUL0
asa
lr:qredientes
Formacion del iab6n
/`
8.
9.
10
11`
CAPITuLO vI
1. lngr.edientes
2. Formac i5n del jab6n
3. Deshidrataci6n del iab6n
4. Djspersi6n del jab6n
5. Enfriamiento (cristal izacidn)
6. Moltenda
7. Aditivos
8. Procedjmientos para 0reparaci6n de
Grasas
Liticas
CONT.
OTRAS
ITULi
CAP
i- Engranex F-j0
2- Enqranex 1500
j- Pasta Grafito
CAPIT LO VIII
1- Intr.o.lucci6n
2- Descri ocr 6n de 'l a pl anta rie Grasas
j- Proced.imientos de Asistencia
t6cnica
a ) Inqer:ier"fa de contacto
diaria
b) Infor-mes mensuales de 0oeracidn de la
Planta
Corridas de prueba
c)
,l) Informes sobre estudios Bspeciales
CAPITUL(}
TX
4!-EI?:
1-
Resurnen
material qraso
3-
animal
4- Soda necesaria Dara saponificar determinado
materia'l graso
5- Jaborr de sodio ororluc i,lo Dor LB ,1e sebo
animal
c
C0
r\I
estedrico
Hidrcxi'Jo de ritio necesario Dara saDonificar
determinado materia.l qraso
8- Jab6n
anima'l
9- Jabon
castor Hidroqenadc
Corrida de Prueba
Informe Corrida de Prueba
Informe Ingenierfa de contacto
Informe estudios esDeciale,
10-
Modelo Proqrama
11-
Mod e'l o
12-
'v1odel o
13-
!4odel
MPN:Or.
T_oCT.80
-0-0-0-0-0-0-0-0-0
'
io
es le la qFaSa
lalmente sobre los materiales grasos y aditi
s, con lo cual el conOCirniento de estOS ingFe
va no Sera un mlSterlo.
r
calcio.
len s
-3-
) ocuoan el se
e
S
e
1
mo
ill:
pFlstar la planta de Crasas de acuerdo cori las experiencias
ma"
a
::li:l::i:::lllSililief:ih::ta
l il11
:,QNT.
::aCil:::zlir:iti:im:lri:::
e3.
El uiltimo
capit
,ntef llores.
ciones`
C-0-0-0-0-0-0-C-0
c A P 1_r_ _L_2__
cONCEPTOS
DE
FUNDAMENTALES
qgT]TI9I9!-
DE
ANUFACTllRA
LA
Dg- qBA!1-Lq9BI
94IIq
Una grasa j ubricante es un I ubricante s6l ido o semiflufdo que consiste .le un agente espesante djspersado en un lubrjcante liquirlo, pu,liendo incluirse otros compuestos (ingredientes) que le imparten
propiedaCes esoecial es.
II.
Cante.
La grasa lubricante asequra una cierta lubricaci6n
lllll aln cuandO el cOlinete no este en buenas condiciones
llll l durante un qran perlodo
1
.f F
=
1.::
-6-
Es un oroceso
fiezc]arios en c
acuerdo a una
pa ra obtenc'i6n
FACTljRA
MAN
IIl
CONT,
'r
.I,11 ll
1'IF 1111
:
-7 -
:=-;:
y sint6tjcas.
Los t6rminos orgdnico e Inorg6nico se refieren a .'los
tipos de espesantes o jabOnes usadoS en su manUfactura
Entre I os espesantes orgdn icos se cuentari I a base as fdltica, carbohidratos v adn protefnas. Entre I os
inorqdnicos 'los jabones (Ca, Li, Na, K, AI , Pb, etc" )
y entre l os sint -"ti cos l as arri l t as. graf iro y qel de
si'l ice.
1 IIIttTrT:]=
T=
se mueStra a COntl:
N R
- 290
250
- 205
- 160
- 115
0
son ddcj
LaS IJr1l dades ,'le Denetraci6n
265
220
175
130
35
310 - 34
355 - 385
e pene
PENEIB IQ
351Y_
iLGl
rados
I, tal
de mllimetrOS,
Fa!A TAr-ARA
:---
--
ernpl
sa5
trt
tle
iuest
LAS
ca'i c': o ) .
ra Refi neria
Pueden
! r; r)
ados
TuBOTEC 50
GRASA NEGRA N 6
CONT
rlo Z
Grados
Gra rio s
cHASIS N 2
G r^a
sUPER K-2
AMARILLA
61lF:LUBE
,ARA ORUGAS
i,
3 y 4
2, 4
3)9B` 5_592
g`
FIBROSA 370
Grario
Grarlo
Gra4o
PARA RODA ES
RODAREX M-275
TRANSMIS10N 250
PETROBLOCK C
4)OIB 5_933535
l',lo
: Viscosidad ssF
: Viscosidad SSi
- s -u - s E_ _E r
Muchos de
_4_L$
! - q B a : 4!
=s
alAt
Consistencia 455-485
Grado
ENGRANEX F-30
ENGRANEX 1500
PASTA GRAFIT0
VI
122 F=60!)
210
_Lu1B
700
F=1500
I! 4-I
ES
usados en 1a
standards
de manufactura de Grasas fue-
Industria
ron desarrollados oor la
ASTt4.
tienen
se
- Penetraci6n
- Punto de Goteo
- Estabilidad a 1a oxidaci6n
- Tendenc i a al goteo
- Prueba de Extrema pres idn (Timken )
- Separaci6n en almacenamiento
- CorrosiSn a 1a liimina de cobre
- Contenido de jab6n
- Alcalinidad/Acidez
Detaile de cada una de las oruebas serin
la parte III de contro'l de cal jdad.
0-0-0-0-o
o o o
dados
en
11),
==
===
ITl L0 11
A p
AS PRIMAS PARA
Al
I)
IE3131_ 20NIEig31LE
l, S ERr,s
Lf'i
s sebos oue.len se r
ma
1r
!'10 .
,
Se t:enen los si uientes t
)te 3 V :!fatty ttiiS l(SebOS llquidos a temp.
amblente)sln lc,711 l T l a C 1 0 rl
b
tbOS y :ifatt1/ oilS f sicamente morlificados
cori ol icero]
ma nl
Una
i
y'
"
,1;,,;r,11.:f.,.S
El ta'llow tiene cons'istencia so'lida rlebido a qlle predomina en su corrDosici6n'la estearina. La alta calidad ,le I as qrasas manuf acturas a Darti r de tal lows
ref inados, el baio costo y ia d'isponibil idad rte estos
son aJgunos ,le los factores'lo cuales inci.Jen Dara e'l
gran uso de este sebo. Los tal I ows uti'l jzados en
nuestra Planta de Grasas son e1 Prime y el Ac'l ':iess
(exento de iicido). Entre sus orincioales D! oDiedarles
que se analizan se tienen las s'iqr.rientes, mai,ores iede especir'i caciones
tal I es se dan en 1 a oarte j
de i nqredi entes .
- Llfimero de saDonificac'i6n
- Nfirnero de Io'lo
- Acidos qras,ls l'i bres
- Punto rle sol j d'i f i cac i 6n
2)
Co'lor
$qqIrq!-IlBM!
Aceite rje Descado no hidrogena'10 eS el olincioal materja'l qraso que se emplea sojo para preoaraci6n'le
'l
CONT
14.I.U.
I es.
3) gfIIIE y19EIttLE
ri
Istados
Unidoso
grado N(3
acidez y el
ei cuai varia en colol de anarillo a
-13-
::
obte
41)3cI Q _9B` 95
i^
,a
tSO
l
ONT
-14-
qrasCS
OStO
con el Sebo
II)
l 311
caliza (CaC03)
CaC03 + :i:31
c=
,FI
20
===
Ca0
C02
leF,
15
j0
1-
cao, % mln.
CaC03, % max
MqO, % max.
,n
La cal hiCratada consiste e3ertct ai,rieirte tle hid16xido de ca'l cjo o una mezcla de hiqrtix.ido de ca'l cjo,
6xir)o de magnesjo y otras impurezas.
Los siquientes an6'l is'i s scn reconrfidados Dara una
cal rie buena cajidad :
1.5
as
Fe203, % mdX.
Pasa malla 200 mesh, % min
Pasa malla 325 mesh, % rrl i n,
Si02, %ndx.
50S
0.5
98
95
i6n
Aunque
S O
las variedades de cai son I igeramente sol ub'l es en aqua y en 1a mayorf a de I os sol ventes. Luego, su rendimiento en'l a mayor'ia de los sistemas de
reacci6n s6'l ido-l iquioo estd contr^oIado por ei rate
de difusi6n tamafro de la particu'l a, Dorosidad y drea
Todas
superfi ci al .
La pureza de la cal puede ser disminuida por 1a presencia de impurezas i nertes, cal cinaci6n i ncornpl eta
o carbonataci6n de Ia cal por exposici6n al aire Y
humedad.
CONT
1lJ
,onde a lU(j
AI
a u"
mi
c', rca iac I 6n de aire sea la minima pOsibie y sea cubierta con
tas.
que usamcs en Ia PIanta de Grasa:
n.'I'fialmerrte envasada en boisas de 50 Ib" y se pide una pureza
CaO de 7OZ cono mf n imo, I o ctia I corresponcie a 92.72 ae Ca (0H)
Aetua!menie
la cal hidratada
2,
St,A CAUSTICA
a 50 a
fm
el :
:eados,
PI
131
gol
1
_9E li_191uci6n
170
1.5253
762
1,16o3
lb/100 :b
9.69
12,74
_6g lE.
1 :
50
-1
gQ- qE--L
!ii2
(t-iOH .HZA) se
E'l hidr6xido de I itio monohidratado
vende en crjstales y se envasa en ci'l fndros de 100
a 400LBS' Puede ser adicicnado directamente aI re
ciPiente de Proceso o puede ser di spersado en aqua
3) tIgEqIl
reZa
(OH)
di
ferend
los
ica
m5
de
min.
53.5
Carbonato como CAZ,%n6.x.
0.20
F e203 y A1 203,/, mdx
0 005
Insol ub.en agua,%n6,x.
0.005
0tros a'lcalis como Na20,%n6,x.0.5
Li}H,
7"
"
Ca
14
50
0, /, ndx
IIII) PISEEB
55 0
0.60
0 05
0.10
1
'53.2
0.25
0
05
0.10
IE
Lnc tr6'aitcs Lubricantes constituyen la mayor proDorci6n
de'l material requerido para la manufactura de grasas lubri cantes. La se'l ecci6n de'l lubricante aDroDiado es muy
actura d
edesa
de alcal
ONT
::r
19_
3Lt
lsan
pa ra a,licaciones
- Gravedad API
- Punto de inflamacidn
* Funto de escurrimiento
* Indice de yiscos idad
Neutra112aClon
En nuestra Planta de crasas tambi n son usados comc
persantes el Ronax 500, A.S I.160/180 y crudo LCT
CO
eFO
-19-
ara
IV
ra
tOS
In
rO
cO
IITIgi
'
em
5G
idOS
Pl an
1400,
0/85,
{)
Ronax 500.
tgEluug!
Un pequefro Dorcentaje de I as qrasas I ubricantes req$.ieren
de perfumes. Pon ejemp'l c, unas Docas qrasas adn usan el
aceite de lvli rbana (l'litrobenzeno ). Antes de usar un de-
termjnado perfume se debe chequear su estabil idad en presencia de alcali o 6cidos grasos libres asi como su estabil idad a la oxidacion. Quizds menos de un cuarto de lb.
de perf ume base sea suf i ci ente para 10,000 'l bs, de grasas
finas. El 0nico perfume usado en la planta de Grasas es
el aceite de mirbana, Dara 1a manufactura de grasas Amari 1l as.
I,I
BEttENOs-Jr].LLEBs)
10
disl
CONT.
1'1 :r
ll 1
lrrOnte en la preDar,
n est
6i ti
es
S l
act11
sus ap:iCac10nel.
os fillers llSadoS en ld Planta de Grasas son el o01vrl de 2, c Dar 1 li man factura 19 qrasa TuboteC 50 v la
melaza de catta ern,1 ada en pFeparac10n de Pasta rarafitO
Otl
VII)
IIIyl _Q [ 11)S
sorl t ra variO ] `
C O rr,
tO final.
ClasifiCaclo
1- Ant:o idanteS
2- 5tsacti adores de metales
3 I rl i01 ores de c frosi6n y herrumbre
rua
4- lt
=lerites al
5
6- Establi12adOres de color
ejoradores del l.V.
8- DepFeSOFeS del Punto de Escurrimiento
ti
Xldante
CONT
=J
21-
ar'
1 'S
/1
,01
1,
tl)
iS
ira
luc
2- Desactivadores de Metales
Funci6n: Previenen o contrarrestan el efecto cata
1ltico de los metales en el proceso de oxidaci6n.
Estos aditivos oueden ser de dos clases o servir
para dos prop6sitos, 1lamandosele desactivadores
ttes
o pasivadores.
trabajo: 'l os desacti vadores anulan e'l ef ecto catal iti co por formaci6n de comDlejos solubles
Forma de
16n d
CONT.
1 11.:'
: 11
'
.: rF>1.;
22
etalicas
1, 16n: POtege
sta
Fe.
leados
C rFla de
de gFaSaS lftiCas.
ac
4- Bgp919nte
al_39 o
a
CONI
-23-
a necesjOa,l Ae usar este lioo rje aditivos lo constituyen las qrasas 0repar"adas de qeles
'ice que es sensi i norqdni cos, tal es como qei de s i'l
b'l e al agua. E'l extremo pol ar de estos adi ti vos n0
es miscib'l e con a9ua. Ti oos cidsi cos: sul f onatos
Un ejernp'lo de
de cal
cio.
'l
ia
Pl
anta de Grasas.
5- lgel!9:-ds-El!lerg-?rc:10!
- Funci6n: Este tipo de aditlvos reaccionan qufnricamente con 'l a superf ic je metd'l i ca formando compuestos de natura'l eza I ubr jcante oe gran resistencia
a la presi6n que ev'itan la tr;cci6n y por ende el
desgaste.
Forma de
"
ir
de
6- E:!e!i1i zlle.r-de-ee1et
- Funci6n: Previenen carnbioS.le
co'l
nOs
CONT
ores
i ndeseab'l es
co'l
or
O formacj6n de
,i 111:' 01'
::
14-
_ 1
ti 14eZ
de color
T,oos c16Sicos: AntiOXidantes, dispersantes, de
t Fqentes y r`eutraliZadOres ar ia acidez
se usan loS antiCXidanteS menciOnados anterior
morite, comC estabi]iZadOFeS de C010r.
/_ yf_i,
cQf91_g01_I.y
aturas`
[n ia escala de O-100 de Dean and DaviS, eStOS valo
eS han sido aSiqnadoS FeSpeCtivarlente a un aceite
rle base Faft nica pobre y a url aceite de baSe para
Y
firilca
r,*s*rrft.ffiS;-ffiF.
ti:
'
'11:
*25 -
cldsicos : Pol isobutilenos oo'l imeros acrilicos, pol imeros contenien'lo rii r'iq.v,c ( acttian
ademds como disoersantes).
No son usados en I a P'l anta rle Gr"asas
Ti pos
to
De
Consisten bdsicamente de pol imeros de alto Deso molecu'l ar, y naftaleno de cera. f'lo son usados en la
Planta de Grasas.
0I
l-
$It C0 fl
Ine'i o
con
I6cu ad
'
riO
p0
ie
to- Sgsn!e:-!e-e!!e:ividcd
Son usados Dara incrementar
sas I ubricantes o para simul
-25-
)rialmente
Fl riti 4e Casas
rli nc
)CuvO
4 2 if
ieto
es basicamente evitar
4urante la man factura de L na
]a fOrTlaci6n de estl ,
determinarla qrasa.
LS uri Oolimer.o de dimetil Sili
con
VIII
y se tsa t
C tentT'aciones
de l ppm o menos,
EOIttDi:[
Q3ED
SOFl en Fea]i dad lTlo`lI ltadores de la estructura de laS
lt
qFaSaS S6dicas
e adiciOnada a la
y por corisiguierlte en
0-00-o c-0-0-0 0
t"
_1 1:
-27
_FBINgIP LE5,IN_L
GRASAS
es
siguientes
de
las
n
la
manuf
5aPon'ificaci6n
DisPersi6n
Cri sta'l 'izaci6n
SAP0NI FiCACI0T'l
=----
reacci6ri
La formaci6n de jabon por cornbinacion ,1e un iicido graso y un componente b6sico, realmente una neutral izaci6n
es tambi6n considerada como saDonificaci6n en la Industria de Grasas. Ta'l reacci6n da como resul tado formaci6n de agua en adiciSn al jabon. Como casi toCos los
sebos y acejtes graSoS contienen iicidos qrasos I ibres,
'la neutra'l 'i zac'i5n
de estos sin duda orecede a la hirl16
.l
I isis de os sebos, de tal forma que el resto de la
C0 f'lT .
31
120
3 C17H35C00H+CH20H CHOH
Gl iCerina
Ac160 EstearlCO
Estearina
CH20H
C17H35C00M + H20
C17H35C00H tt M(OH)
Ac" Estedrico
ab6n
ceri na
101Aletil :liSi:: ::1:alirv::llavmi:ili considerables
ce'l jab6n formad
agua-91 i
::::nlficac10n estan
::9:::il::: ;fi:i::l::::19::f::
influenciadas por 10S Siquientes faCtOreS :
_ Temperatura
_ concentraCi6n de 19S reactantes
CoritactO intimo de los reactantes
Fuclrza de la baSe l
_ CataliZa40res
CONT
111t,)
-29-
ina
3S
rmado.
tan
ooNT,
-30
1'1 1 :10
Una
11:er::::: :::::::ltiSeiil:liI:::lil il il
cla pr 110Ferd lrayor cOntactO`
i. a':i
Est0 0Currirdi
Ot,
11
i32E 19N
Los ,,abOnes empleadOS para daF COnSistencia a loS acel
CONT
'
11
r :'1
-)l
en
eca
a'l
En nuestro caso
en
en
el aceite y la
Ia ca'l idad de
las qrasas cdlcicas asf como Ias rie Sodio y 1 itio son disoersadas oor medios t6rmicos. En ei
caso de las grasas m0rtipJes E-p (Liticas) se usa
tambi6n el mol ino coloid.a'! como una ayurla de dispersi6n
del
.jab6n a ba jas temperaturas.
0tra ayuda para 'l a di spersi6n del iabdn I o constituyen
'los filtros de
recircu'l aci6n (screers). como se requiere
presi6n
de
para que la grasa pase a trav6s de las aberturas del filtro, estos serdn coloca.jos normalmente
en el
'l
ado de descarga de J a bomba. Generar mente r o que
se
prg
ai a'l
CONT.
il:1111:11::11
r u
::4
los
Y Afi
I rri
10
oe l O mes
errlp e 2 a r S e
rles
deben ser
iavacei
cont
La
ltimo ccuFr
la
temperatura es necesl
r,r,a secuenc
es
Ft
te
:l:0
ia
4c it
L t rr:p
lal,
iste
:: ;:li:l l]
trabalo10 y ll
ia lu:::l:e:s lqi:](
c 0
ia de dos
el cristai
::rl i::[::
r19
rocesosi nuc
9C
0g '-r 1S
'l eaci6n
a veloclcao
12
la
rf
casos la
:ontroiar la crist'alffi
f :Sulte la estrr-rctura'{
fll en Lo 6el c r1 sta I ouerlef
tico como en agl tac i 6n . 'E
lCtr.rdr5E tanti,r
&ffiD0s
cl acei
1lspe saoo
; deseable.
3 71eens
L(
6-0-0-0-0 0-0
una
etaoa mu
e rl
SC ,
resul
-; 5,
r p[i'
-33-
dn
S
11
I.
ta
CAL
rla:
GRASAS
rl
CONT
Iry988?I51]Ii
En I a manufactura de jabdn rle cal c'i o se puede Lisar
casi cualquier material graso., pero 1a mayor parte
de Empresas usan los sebos de animales.
En nuestra Refi neria se uti I i za e1 Pri me tal I ow (sebo animal ) que es 'la fuente mas barata de material
graso y posee buenas propiedades Dara obtencjdn de
una graSa cdlcica de excelente rendjm'iento. Deta'l les
sobre este ingrediente fueron dados en el canftulo tI.
Respecto a la cal hidratada a util izarse se debe tener
comO prirnera conSideraci6n que Dosea un bajc contenjdo
de carbonato de ca'l cio, maqnes jo y sf I ice'
-34-
ar los
resu'l taCos'
a (axl e) se requiere
de
v'oS usados
en
las
COmo
- .) )'
6n se cons'idera el uso de
ivos anti-ox'idantes
P'l anta s de'l mundo .
e inhibidores de corrosi6n en
En lo referente a calidad de inqre'jientes, los mayores
problemas se tienen en e'l abastecimjento de una cal
hjdratada en especificaci6n., ya que en los filtin:os
afros se han teni do probl emas con e1 % de pureza, contenido de arena y granul ometrfa. , refl ejdndose esto
en'dificultades para obtenci5n de qrasas en especifiTambi
caci6n.
=37
ttls
747
N" de sapon'if i caci 6n
Peso de sebo animal
Ps
:
del s ebo animal
:
p' : Pureza de 'l a cal como Ca0 (%)
La cantidad de cal asi ca'l cu'l arla es el valor tedrico
y se deberd considerar un exceso'te 5-10% en promedio
para l os fi nes pricti cos
Ns
Ps
CONT
La reacc'i6n Dor'l a
mostrada a conti nu
9EIENqrq!-qEL_q499
-36-
Trl
III
Des,1, s
-37-
no s01o detracta la claridad de la qrasa sjno que cambia Su gravedad ocas onando el orobl ema de f al ia ,le
peso en el envasado.
TOMA DE CONSIsTENCIA
Menci6n especial en 'l a oreparacion cle qrasas cdlcicas
merece la etapa de toma de consistencia rce'l jab6n.
E'l agua se empl ea como un estabi I i zador de I a estructura, siendo su acci6n la de disminuir la inso'l ubilidad extrema del jabon y formar un hidrato facil jtando
'la cristalizacion.
Dado que el jabon de ffi
?s un surfactante, este a'l
diso'l verse en agua evi,Jencia el incremento cle sol ubi 'l idad,
espumamiento, dispersiSn y l"inalmente aumento
de penetraci 6n de I a sol uc i 15n .
Molecujarmente todos los sirrfactan'1,-,,, iii:nen una estnuctura comrin esiando compuestos ,le una qran cadena,
'l
a cual es sol ubl e en acei te Dero i nsol ubl e en agua
(porci6n hidrof6bica) y un qrupo *-erminal solub'l e en
agua (porci6n hidror.fl jca). Este qruDo final "l e confi ere sol ubi I idad en aqua a I a mol 6cul a entera.
<
-38-
Denetracidn Y emulsiftl -
Sttt L
t('
-19-
La cantidad optjma de aqua var.iard con las vai^.iaciones en I os radical es de 5ci dos qrasos presentes, e1
'l
ubricante empleado y'l a presencia de otros comoonerf,es
La temperatura de adic'i6n de agua debe ser de Zl0 ViloF
adecuadamente di spersada m'i entras y desouds que se
agreqa.
gAS
09_DE_5923_EJ_98
`5_93Lg en pequehas cantidades a los
La soda cadstica adiciOnada
ingredientes de sapOnificaci6n juega un papel de catali
zador de la reacci6n de saponificaci6n.
CONT
ri`:l= 1''F
_40-
a firl q
CONTc
-41_
VI.
GRASAS cALCICAS
EN
CONT.
_42-
res en el
b)
c)
d)
e)
po
po
Porcentaje de sebo sin saponificar
Forma de preparaci6n (Toma de conslstencia)
Presencia y pr'oDorci6n deI jabdn de sodio
Ti
Ti
CONT
-43-
tO
qO de 3 a 42 de
usaF un SebO animal dentro del Fa
titer, el cual COntiene un minimo de polime s
de
na
de
ilinsaturadOS
2s
Su
taje de carbonatos.
aiciOne la Cantidad requerirria de aqua a urla tempera
tura de por 10 menos 210 F.
^es
ic
tu e
t e
OS
pe
lc
all
S
6n
Cl
C
1011i.
_44_
ico)
A)
% PES
12.5
50.8
8.2
25 2
1.3
1.6
0.4
2)
E52fLttl
y9L_lg`L
ZEE 2
00
12.1
126
1.9
24
3315
2.5
425
'Fille ta11 0w
Cal hidratada,70%m tt n.pu reza
So a
cadstica, 20
DoL 80r 0
0
50
D`L. 4oo
Ronax 500
4
2
532
70
8 1
1640
205
24.8
Aqua
133
16
2.1
Pa ratQc
27base a_la calidad
o 4
Este valor debe ser recalculado en
de 10s ingredientes. cOnsiderar un exceso de 10% adi
cal.
con
1a yariacidn
de
CONT.
31 :1lF:117
li
'`
'
'1'
-45-
3) ESPECIFIcAC10NES
MAX
24
230
0.10
2.0
0.0
0.03
1.0
(SAY)
Vi sc. acei te a looo F, ss U
tr
, a 210"F,SSUL??'c)
Jab6n de cal c io , 7
CONT
Textura
oi
col
t'la0H
Aqua, %
YI!
oygfif,E
suave
990
140
12.5
'/
,3_
`3
sitt
i,e car,qa
Sebc anirna'l
DureZa
Aqua
800
126
45
2.5
L3
LB
GAL
9al
3 oal
b)DIsPERSIoN
PreDarar e la olla atmosf rica 45 qal
DtL.400 a
ti 1l a tl)1lperatura de 27 F,
c) M4_!E_!2!!i:IEtqil
se encuentre en 210-215'F,
afradir 16 qal. de .qua en forma 'l enta (5 minutos).
Prosequir con la aqitac'idn hasta que la grasa tenga la consistencia y textura adecuada. Si se produce espumamiento (a';mento de vclrimen) adicionar
20 c.c. de Dow corninq f I ui,l a rin que Ia toma de
consi stencia se 'l oqre en el menor tiempo posf bl e.
En esta etaoa se pueden Dresentar 1os siquientes
Cuando I a temoe'''atura
problemas :
- Defi ci enci q de agua : Antes de descartar un iab6n
por fal ta de toma de consi stencia real i zar I a
prueba de % de aqua, 'l a cual debe estar entre
4.2-4.5%. De obtenerse un i'5 menor aCi ci onar 'l a
canti dad de agua f al tante, cal cul dndo'la de'l modo
siquiente
ta
- Temperatura ina'lecuada: \/eri'icar que la ten:oeratura de estabi'l i zaci6n del jab6n se encuentre entre 210-2!5'F.
- Ranqo rJe pH inadecuarlo: Para I a estab'i'l izacidn
del .iab6n se requiere que este tenqa 1a alca'l jnidad especificaca (a.2-0.4) en el reactor de presi6n. Los jabones 6cidos son inuy dif ici'l de esttabil i zar. , por 'l o que 'l a acci6n correcti va serf a
efectuar un nuev0 a juste con soda cafistica '
+d
LU
Se presenta e'l
al cal i nos.
CONT.
mi smo
muy
( F)
CALENTAMIENTO EN
REACIOR A PRESiON
IRoiA::
12 1
:ilC:::
F
IIEMF,MAX.:325
IFRES10N:4o-50 psig
lPREPARAR EN OLLA ATMOsF.
145 GAL,D.L`400 5 270 F
TEMPERATURA
CINA
cD [: :N
R IDuRANTE 10 MIN
15]: :isE:5
`:1
iDlsPERS10N EN FRiO
25 GAL.DoL
IAD It'oNAR:
IY L
EC0 18o
D.L. 8000
.OM
GAL
(3 GPM)
I DE CONSISTENCIA
01 C10N DE 16 GALoAGUA
1EM PERATURA1210-215 F
4ol
ERM INAC10N
,DoL, 8ooo
105 GALoRONAX 500
,DiC10NAR EL DoL 8ooo
REGIMEN MENOR QUE EL
100 GA
ONAX 500
CONTROL DE CALiDAD
iC10N A R
27
AsLIN::AREC
i [111: JO
)Y 100
l
MESH
ifl
:it l
-49_
d)TERMINACloN
AdiciOnar 200 qal. D.L. 3000 y simtlltaneamente 205qal
Ronax 500. El r qimen del DoL 3000 serd menor que
el de Ronax 500 a fin de evitar penetraciones parcia
les altaso Empezar a recircular la qrasa cuan4o se
hayan adicionado e1 50% de ]os disDerSantes a fin de
atrapar los qrunlos en el filtro.
NOTA
1) COMPOSIC10N
Jab6n de calcio
ABN 400
Agua
Gllcerina(Te6rico)
Acelte de mlrbana
Termoplast 5G
CONT
EE5Q__CL
1151
6080
133
116
250]ro
259r.
2
%_EE 2
15 5
31 2
1.8
1.5
DesDreciabl e
:
2.j
0.4
90.6
1.8
Desprecia ble
14.9
1_tE!?-
Aqua
ABN 4.
2)
ast 5G
* Este val or debe ser r^ecalculado en base a'l a ca] i dad
Termop'l
cie inqredientes.
CONT
290
0.6
0.3
0. 10
2.4
Acidez
del
jab6n,%Na0H
270
Aicalinidad del
jo
con traba
n traba jo
oF, si
77
Penetracj 5n a
3)
``11=:
1:
-53
^11la N 2,
1 )
nte
la
% PLFtapa
EE091LE
ab6n
de calcio
ABN 40o
1151
5320
Agua
17.0
79.3
1
2.q
1,7
Despreciab'l
133
116
Glicerina(te6rico)
Acelte de mlrbana
TermODlaSt 5G
2) INGREDIENTES
230qr
50br
qua
% PESO
16.6
2
73.2
2.0
Despneciable
Acelte de mlrbana
TermODlaSt 5G
Este valor debe ser recal
tt
base a la calidad
de lnqredientes
Penetr"aci 6n
3) ESPECIFICAC10NES
245
0.6
0,3
225
A]
::::l de calciO, %
Textura
::iC:SI:::Fdel aceite mine
Punto de fluidez, F
% NaOH
Agua, %
.03
.0
.l rJ
2 0
L7 .A
Ambar claro
suave
al,
AX
400
_25
111 1
- 52
PESO
l DE CALC10
% PESO
1151
1913
4560
76.5
133
2.2
116
1`9
1( EORICA)
MIR3ANA
DESPRECIABLE
230 gr
400
(L
T 5G
50 gr
2) INGREDIFNTES
PESO (L3)
SEBO ANIMAL (PRIME ttALLOW)
_yQL.19 L
1127
18
4560
600
ACUA
133
16
230
ERM(,31_AsT 5G
50
43
ABN 400
2.8
170
SODA CAUSTICA, 20 B
% PESO
0.8
75
2.2
DESPRECIA[
TIPICO
MIN,
MAX
150
130
200
0.6
,
03
10
NaOH
ACtiA, %
ABoN
DE
1.0
CALC10, %
COLOR
TEXTuRA
VISCOSID D DEL ACEITF ttIN
,ssu A 100 F
PUNTO DE FL IDE7, F.
19
AMBAR CLAR0
SUAVE
400
-25
_53_
4
) f 8!qE?tltE!IA_
?_E_
!8Iu:t!iU8A
a) !1!!IItMgtg!
y el
E1 sebo anima'l
ABN
4r)O
Soda
50 GAL
ca0stica 20 "86
GAL
Aqua
4 GAL
* Este va'l or debe ser recal cul ado en base a cal i,lad
de inqredientes. Considerar un exceso de 5% Dara
70/, pureza de cal.
la carqa, se taoa la olla, suministrf,ndole todo el vapor a la chaqueta eje cal entam'i ento.
Temperatura sapon i fi cac 10n
220-330 F
Terminada
Pres i6n
Tiempo de saDonificacion
b
) qt!Bg8!I!!
CONT,
min.
el contro'l
qufmico.
i
54-
CONT.
TEMPERATURA
55
J
SAPONiFicAC10N
2 HR A PARTIR DE 220 F
TEMP,MAX,1325 F
PRES:ONt40-50 PSIG
_____
-1-1_
DISPEPS10N
l
l
EN
FR10
ADiC10N
28o GAL.ABN
iSTENCiA
R 16 6A AGUA
ASTA OBTocONSoCAR
60N
I
TERMINAC 10N
COMPLETAR ADl C:ON DE ACEIT
HASttA VOL MEN RECOMENDAD0
PARA EL GRAD0 Q E SE PRE
PARA
CONTROL
DE
CALlDAD
lil:I'lRAAL:!i:
:GAU![ITE
'
93 S`_9
GRAD0
`IIL
COMPOSIC10N
400
GRAFIT0
AStiA
GLICERINA
915
12.0
5472
72.3
1000
13.0
100
1.4
92
1.3
_2E59_(L
896
SEBO ANIMAL
HIDRATADA, 70% MINoPUREZA
SODA CAUSttICA, 20 B6
D.L
400
GRAFIT0
ESTE
3)
VOL
(GAL)
% PESO
11.8
134
19
0`2
5472
720
71.8
1000
ACUA
% PESO
2)IN9 E EENIE5
CAL
11
0
PESO (L3)
tlA30N DE CALC10
DoL
100
13.1
12
CALIDAD DE INGREDIENTES.
ESPECIFICAC10NES
TIPICO
340
345
SUAVE
GRIS OscUR0
RELLENO: GRAFI 0, %
AGUA, %
ABON DE CALC10, %
COLOR
05
TEXTURA
MAX
MIN
1.0
13
12.0
NOTA:
EL POLVO GRAFI O ES CONOCIDO CoMo UN "FIL R
QuE ADIC10NADO A LAS GRAS
CALCIcAS LE DARA A ESTAS UNA MAYOR CONSIsttENCIA CONSERVANDO EL
MISMO CO
TENIDo DE A30N
29 IsI N
57
GRAD
A30N
DE CALCIo
915
DoL. 4oo
4712
GRAFIT0
730
AGUA
100
GLICERINA
92
2)IN9 E IEttIE5
896
19
730
AGUA
100
% PES0
13.5
134
4712
GRAFITo
DoL. 4oo
SODA CAUSTIcA, 20 B
SE30 ANIMAL
L 2
EE59
2.0
0.3
71.0
11.7
1.5
DE ACUERDO A LA
3)EOPEfIIIf`f19NES
PENETRACIoN A 77 F, coN TRABA
o
ALCALINIDAD
TEXTuRA
LiBRE, % NaOH
COLOR
RELLENO: GRAFITo? %
AGUA, %
ABON DE CALCIo
MIN
TIPIco
MAX
265
230
290
0.06
SUAVE
GRIS OsCUR0
11.8
1.0
14.o
GRAD0
1:
% PESO
PESO (L3)
1151
18
4560
72.0
GRAFI 0
380
6.0
AGUA
125
2.0
GLICERINA
116
1.8
A30N
DE CALC10
DoL. 400
2)I
E IE IE5,
EE 91L
SODA CAUSTICA, 20 B
DoL. 400
VOL(GAL)
% PESO)
1127
17.6
170
2.7
48
0,7
4560
600
71.1
GRAFIT0
380
AGUA
125
2.0
15
ESttE VALOR DEBE SER RECALCULAD0 DE ACUERDO CON LA CALIDAD DE LOS INGREDIENTE
3)ESPECIFICAC10NES
MIN
TIPICO
MAX
145
200
180
200
03
2,0
20
% NaOH
AGUA, %
RELLENO: GRAFITO, %
COLOR
TEXTuRA
CR1l oscuR0
SUAVE
4)232fEPI IEN12_2E_
N EttfI B
La grasa grafilube N 4 se prepard a partir de una
tanda de Amarilla N 3, por lo que se deberd Obser
var la preparaci6n de esta grasa, adicionando final
mente 380 Lbo de pOlvO qrafito, mezclayldO y circlJ_
lando la grasa por espaciO de 3/4 hOra.
Para 10s lrados O y 2 se sesuird el procedimiento
siguiente :
a)SAPONIFIcAC10N
Se carqan el sebO animal y aceite A3N 4oo simulta
neamente, lue9o se adicionaran la cal, soda v agua
respectivamente en las cantidades que figllran a
continuaci6n y cuandO se tenqa la temperatura mas
ba.ja posible en la 01la a fin de evitar vaporiza
ciones bruscas
Prime tal10w
A3N 4oo
896 Lb
45 gal
Soda 20
2 qal
3 gal
134 Lb.
Agua
Cal,T\T"min.pureza:
Terminada l a carga, se tapa la olla suministrdndole
todo el vapor a Ia chaqueta de cal entamiento.
Temperatura de saponificac idn :22A-330"F
PresiSn de Saponificaci6n
Tiempo de saponifjcaci6n
b
CONT
: 40-50 psiq
: Lhr.despuds de a'l canzar
) 9ISPE8!IQT
224"F.
-1
0.
Acidez
Alcalinidad
) I58yill9l!!
IgyA-qt-!qry!I!IEry!I4
Adicionar en forma lenta (5 m'inutos) 1? qal. rie artud
y aqt tar I a grasa hasta obtener I a textura y DenetracirSn caracteristicas .
Cuando I a grasa ha consequido sr.ls ol"oDiedades carac-
) ENyl!8pq
Se efectria
CONT
r i
-r1o
{1.
-61_
TEHPERATURA
SAPoNI icAC
i HR.A PARTIR DE
PREPARAR EN OLLA
35 GAL.A3N 4oo A
CALENTAM: ENTo EN
REACToR
A PRESloN
(,r)
J ttSPER
11:(Ci::A:Al10Gll:6 o
>
>
-4
:
:
RAFI
MESH
_EE09_(L
JAsON DE CALCIO
ABN
12OO
ABN 4OO
% PESO
350
ll.9
3850
2280
53.7
31.3
2
87
33
0.5
50
RONAX 500
16
0.2
25 gr`
GLICERINA (TEORICO)
AGUA DULCE
PARATAC
ITqBEqTE|lIE!
EE 9_lL
20"86
VOL(GAL)
% PESO
832
11.5
131
29
ABN
12OO
3850
ABN
4OO
2280
SODA CAUSTICA
DESPRECIABLE
0.4
53.4
31.6
0.5
33
RoNAX 500
16
0.2
PARATAC
50
0.6
259F
ABUA
DESPRECIABLE
3)ESPECIFICAC10NES
TIPICO
MIN
PENETRACION A 77 F,CON TRABAJ0
PENETRAC10N
315
300
A 77 F,sIN TRABA30
TEXTURA
4)PROCEDIMIENTO DE MANUFACTURA
AX
275
0
0.5
0SCUR0
sUAVE
ADHESIVA
a)SAPONIFICAC10N
Se cargan el sebo animal y aceite ABN 1200 simultaneamente, lue9o SO a(
C10nardn la ca19 SOda y agua, respectivamente cuando Se tenga la tempe
tura mds baja pOsible en la 01la a fin de evitar vaporizaciones bruscas
11
Soda, 20
ABN 1200
Agua
Terminada la carga, se tapa la olla s
Prlme tta1low
queta de calentamiento`
lb
tb"
^-'!
- qart
gal
Temperatura oe saponificacidn
Presi6n de Saponificaci6n
: 50 psi9
: 220-330 F
b)DISPERS10N
Preparar erl la o]la atmosfdrica 50 gal. de
Transferir el jab6n de la 01la l a la olla
nti nutos
omar
calentarlos a
250"F"
y agitar durante 15
de tali
f i cac'i6n
del
iab6n
: 3 2 0.
: .1 - 0.
Alcal inidad
Acidez
caustica
el
caso"
ABN
c) I9U4-qE_gqryll9IEI9r4
btener I
a textura caracte-
d) IEBUIUIgIgI_
Cuando 1a grasa ha obtenido su
do de ?20 ga1. de ABN 1200. Acabado el recibo de ABN 1200, iniciar la adi
ci6n de ABN 400(aprox. 300 gal. ) hasta obtener la penetraclo adecuada
Fjnalmente adicjonar 50
de Ronax 500.
lb.
Se efectfia
"F
de agua.
Si
64
TEMPERATURA
F)
o
O
ro
u
IABN 1200
: 50 GAL`
LB,SODA:3 GAL
CALENTAMIENTO EN
REACTOR A PRES10N
____
SAPONIFiCAC10N
:R :
A:A:
::Lli i
:::F
:A DEL
A30N
C NAR
IDE
180 GAL
A3N 1200
DE CONSISTENCiA
TERMiNACiON
)ADiC10NAR 220 GAL.
DE ABN 1200
(3.5 GPM)
2 )ADIC10NAR 300 GAL
DE ABN 4oo
1
__ _
ll
(3.5 GPM)
[t
li
CililPttS i c 1 0
_2E 9 L
ABON
DE CALCIO
% PESO
425
D`L. 40o
D`L. 8000
7.0
1520
25
3978
66.4
12
0.2
43
0,7
20
0.3
AGUA
GLICERINA ( EORICo)
PARAttAC
DESPRECIABLE
25 9r
2) INGREDIENTES
PESO(L3)
SE30 ANIMAL(PRIME ttALLO
CAL
% PESO
415
6 9
60
1.0
HIDRAttADA,70% MIN.PUREZA
SODA CAUsTIcA,20
0
m
VOL(GAL)
1-3/4
17
o.3
1520
200
25 2
D.L. 8000
70.0
3978
510
AGUA
17
PARATAC
20
25 gr
DoL. 40o
0,3
DESPRECIABLE
DE INGREDIENTES, SE CON
EL OB ETO
DF OBTENER
ACi)A LA rlRASA'F:INAL.
3)
ESPECIFICAC10NES
N
CONSISTENCIA
ilIN
A 77 F
480
MAX
510
0.10
4o
25
0sCUR0
TEXTURA
PUNTO FLUDEZ, F
ABON
TIPICO
DE CALC10,
SUAVE
ADHESIVA
20
7.0
4)E39cE I IItt19
NuF OI
E_
a)5`39 lEIgttfl
El sebO aninlal y el aceite lubricante se adiclonan en forma simultanea.
POsteriormente se adicionara la cal, sOda y agua, respectivamente cuando
se tenga en ia olla una temperatura aproximadamente de 150
SE30 ANIMAL
416 Lb
D.L. 40o
30 9al.
60 Lb.
l_3/4 qal.
l qal
AGUA
b)
la cha
Presi6n de Saponificaci6n
: 220 F a 330 F
: se alcanza hasta 50 psig
Tiempo de Saponificaci6n
DISPERS10N
Preparar en la o1la atmosf rica 30 gal. de DoL. 40o calentados a 250 F.
Transferir el jab6n a esta olla y agitar durante 15 minutos. Tomar la mues
tra respectiva para el cOntrol de alcalinidad del jab6n considerando O.2 0.4
TGMA DE CONsISttENCIA
Finalmente
e)
ENVAsAD0
1'1:1
11
TEMPIRA.TURA
1111t11
('r)
PRIME
DoL. 4oo
50
16 LB
30 GAL.
LB, S0DA:1 -3I4GAL
I CALENTAMlENTO
EN
I REAC OR A PRESiON
SAPONiFICACiON
l HR,A PART:R DE
220
DiSPERS10N EN FR10
1
REG:MEN: 3 6PM
TOMA DE CONSiSTENCIA
ADiC;ONAR 2 GALoDE AGUA
Ell:
ti
:
l:i
'cRR15
[RM iNAC10N
____1-
___
:::A:!IITAC
lill:llli
l _ ^_ ^^ ^
1`
A
1
Y 25 GRoDOW CORNING
PRUEBAS
EttVASADO A TRAVES
loo MESH
DiSPERSiON EN CALIENTE
- 933
3_I D91EC_
1:
:
l)09 Eg Ic19N
% PFSO
PFSO(LB)
457
ABON
DE CALC10
ABN 400
7.5
2432
4ooo
3100
51.o
90
l.5
'OLVO(TIPICO)
DE ZINC
AGUA
2)IN9BE21EttIE
PESO
% PESO
448
PRIME ttALLOW
CAL HIDRAttADA
SODA 20
y2L191L)
70
15
ABN 400
AGUA
POLVO DE ZINC
1.1
0.2
1.5
2432
320
67
39.7
1.1
3100
50.6
REFOR14ULAR DE ACU[RDO A
CALIDAD DE INGRE
DIEilTES
3)E8PECIFICACIOl lES
TIPICO
'lI'1
280
03
10
GRIS OSCUR0
EXTURA
SUAVE
POLVO DE ZINC, %
4)239cE I IEN19_
260
'4`Y
E_
51
E fI B`
Se prepara a partir`J
de 1/2 tanda
seguir el prOcedimiento descrito
11:)llil
-69-
_2E59 L
_
DoL
400
GUA
ygL(03L2
120
% PESG
14
400
44 7
2356
310
32.9
242
29
ESPECIFICAC10NES
MIN
PENETRAC10N A 77 F,SIN ttRABA 0
PUNTO DE FLUIDEZ, F
AGUA, % PESO
TIPICo
1o5
MAX
135
-5
3.5
COLOR
NEGRO
TEXTURA
SUAVE
860
3) iEqqEllurENIq_9E_U4UUIAIIUB$
La producci6n de grasa Negra estd basada en la neutralizacidn con cal de los
acidos contenidos en el Rosin 0i1. Esta reacci6n se lleva a cabo rdpidamente
a temperaturas cercanas a 100'F en un tiempo menor de un minuto. Luego los
100 gal.
RONAX 500
227 gal.
4oo
se
:0)
0 L
lo cuaj
200 gal
Manteniendo una temperatura de 140"F se inicjardn simultdneamente la adici6n del Ronax 500 y D.L. 400. Luego se agregard en forrna lenta los 100
gal" de aceite de pez previamente calentados a 160"F'
Ifi _ L: fl_12LLl_N:Z
ACUA DULCE
lC[ITE DE PEZ
IIDRATADA
CAL
1.L. 4r 0
,al.
gal.
3al.
lb.
nues de ternrinaiila adici6n :le cal. Lrie,ro aoreaar en fOrma lenta el acei
te Ce pez (previ amente cal enta.dn a. 1i'1" i' ) \/ contintlar aritando. Finallmen
te adicionar el
lentl.
C)T[PttINAC10N
omar
aF
acuerdo con
el resultado
justar
El ajuste
i
debe16
si
de nenetrac'!5n se efectrr,.., *
pez
a 135.
I ci
a convenienci
es na.vor
) ENVASADo
Una vez que la prueba de penetraci6n est
la mezcla propuesta prodeder al envasa
^n el
3/1 prodt,ctc
ertre l, 'Fllll
Se mantendr` un control estrictO cOn
lllel
Se envasa rnediante
prLtebaS de penetraclon.
,
__
-
CAPIT
U L O
9_8_4_!_A-!___ ___!
f I
/t
-4_
La manufactura de grasas s5dicas nacid sin duda de Ia necesidad de obtener productos con may0r punto de fusidn que j
qra_
as
sas cdlcicas.
I.
IllqBE2IETIgg
casi cualquier sebo o dcido graso se puede usar en la manufactura de iabones de sodio para grasas 1 ubricantes. Los
q1 i c6ri dos son J os mes frecuentenen
te escoqi do s a,iemds Ce
su menor precio que los dcjdos qrasos, por la qlicerina que
se forma durante I a saDor i fi caci6n, I a cual si rve como un
estabilizador de la estructura de la grasa.
E; nrlestra P'lanta de Grasas se usan los sebos prime tal lt w,
Acidl ess tal Iow y el Scido qraso estedrico para 'l as diferentes grasas s6dicas. Generaimente se utilizan nrezclas rJe
Acidles tallow y Acido estedrico.
CONT
Nr, N" de saponificaci6n del material graso (prime tallow Acid'l ess tallow o Acido Estedrjco)
Peso del material graso
P-:
s
val or te6ri El vol rimen de soda cafisti ca cal cul ado
pdla los fjco y se deberd cons i dera r un exceso de
nes prdcticos.
iI.
9qIEU9IAU.qEL-{A!QT-!9qIq2
Las neacciones para obtencj6n de los jabones sdCicos en
nuestra Pl anta de Grasas se muestran a cont'tnLracidn. E'l
tiempo necesario para la saponificaci6n es de 1-2 hr.
C17H35C00CH2
C17H35C00CH + NaOH
3C17H35C00NattCH20H CH CH20H
C17H35C00CH2
i
if l
lDEEBS10N
ser
IV.
CONT
vlclo
74 -
NOTAS
i_ Ei Acidless talicw es
75
it`
4_
CONTc
'
1)
t,
- 77
00MPo
C10N
*z_lE"!_q_
!Jab6n de sOdi
982
304o
ABN 4o
DtL. 8o00
79
Tirlta Fermopiast 56
ROnax 50o
Agua (Te r,co)
2)
ACi40 Este
32
0,5
0"5
38
PESO (LB)
ric
Acidiess Tal10w
SOda caastica(50 3e)
4 ry rJ
DoL 8rJ 00
Giicer
I "1
lJesoreclale
50 qr
INGRE: TES
A3
42 .9
41 "2
2925
0]icerfrla
lFa B]anca
50o
13.8
704
236
325
3049
4oo
2925
375
25 5
55
32
50qF.
z;. prso_
9"7
3"2
4.5
i+i , i
4rt.7
0.4
4
0"4
Finta Terrr10DlaSt
Despreciati
E rl ia cO oSicidrl de la grasa se cOnsicleFa adem
s de
]a qlicerfrla adiciOnada, la giicerina orOducida 00F
ROrla
Tambi
n se cOnsidera
pFOducfda por sapOnificacidn de]
cido este
FiCO aunq e en realidad esta se deshidFata siendO
me_
e] ag a
OF
ES
1110NES
al
77oF con.Jra-
lracidn
A7calinidad % cono
{a0H
: .;
3)
TIP ICo
VAX.
295
0
s t//
MIN
Acfde2,
Agua, % Voi.
Punto de goteo
Color
Textura
T. conL
ab6n
4)
c10o
de so.lio,
ol
AX
0.3
14a
r rri
0paca*
Fibrosa
13.8
a) SAPONIFICAC10N
Calentar la olla de saponificacid a 250 F DaFa diSOl
v r el cido este FicO antes rie iniciar la carqa
de
ingredientes, la cual se efectuard en el orden siquien
tel
Acido Estedrico
Acfdless Tal]Ow
AB
704 Lb
236 Lb
4oo
Soda Ca stica,50 3d
70 qal.
25.5 qal
Tiempo de sa,onificaci6n
: 40_50 0sigt
, 3 hF.a pa r
tir de 320
Alcaltntdad
Acfaez
mdx.
: 1"2 /,
: 0
,A
//
DISPERS10N
egar
de
Cer
Lu
.,,
lr
ra
5
OE'
endo
T E,RM
olla
ar
C,
U)
).
NA C
I0
I'l
T. agua,
ENVASAD0
Se efectiia
en envases
gravedad,
de 400 LB.
Dor
una temperatura de
80"F
EMPERATURA I'
O o
IF
C C
BN
400 : 70
: I:: [:
GAL"
CALENTAMiENTO EN
REACTOR A PRES10N
I:::1l11::::[:li
TRANS
l'i
t,;
l,lri
li
li,i
lir
i---i
l,
l,
l;l
l,i
l,
l;i
L _-- _,.
l SAPONIFiCAC10N
DEShiDRATAC!ON
i
DEL
:i
JABON
2 HRtA 290-300 F
'i
li
l!
J.t
li
D:SP[RS10N EN FR10
ABN 100:200 GAL(1 CPM)
1lEMPO : 3 HRS.
ENFRIAMiENTO CON AGUA
TERMINAC10N
8ooo : 375 GAL:
D.L
i_ DE CALIDAD
ENFRIAMIENTO
80
-8;
B)
de sod10
ABN 40o
OoL. 3000
Glicerina
Pa FataC
Aqua
42.9
40
O.6
49 o
0 3
0.1
Despreciabl e
INGREDIENTIS
VOL
Acido Estearic
Acidless Ta1low
Soda Ca stica(50
ABN 40o
DoL.8000
Glicerina B]anca
Paratac
200
200
153
2736
3120
360
4oo
20
Rorlax 500
32
16
Tinta
50 qre
Termoplast 5G
ESPECIFrCAC10NES
r.enetrac i 6n
con traba'io
Alcalinidad
77 F,
l ibre,
3)
(GAL)
% PESO
3 1
3 1
12
10
50 qr
Tinta Termoolast 5G
2)
423
2736
3120
32
16
Ronax 500
% PES0
TIPICO
2.4
42.2
48.2
0.3
0.5
0.2
Desorecial be
MAX
385
0.1
% Na0H
Co'l o r'
Textura
Verde Ma
rr6nt
Fibrosa.
.//
4)
PROCL DI IENT0 2
1,1
a) sAPON_I_EICAC10N
se tapa
chaqueta de caI entamienio.
Temoeratura de Saoon'i
ficaci6n
Pres i 6n
Ti empo de sa oon i
ci6n.
b)
: 320 a 350 F
50 osiq.
: 2 hrt a Dartir
de 320 F
: 40
fi
ca
DISPERS10N
Preparar en la olla atttosferica 15 9a]. de ABN 400 ca
lentados a 250 Fs transfeFir el iab6n a esta olla y a
gitar manteniendo el vapor por la chaqueta y una tem
peratura de 300 F para secado de la qrasa durante l
ho ra` Previamente torrlar muestra del iab6n para con
trol de calidad:
Alcalinidad m x ,
Aci dez
] 0 %
:
0.0 %
-8:-
c.
LERHi;
i'lA[iri
'%
c)e
alcalintdad.
ENVASAp0
Se efectda
400 LB.
temperatura de
120o
F en ci'l i ndros
de
- 84
200 LB
200 L3.
A3N 400
: 35 CAL
AGUA A l
SODA 50
CALENTAMIEN O EN
REACTOR A p
SAPONIFICACiON
ACIDO ESTEARICO
ACiDLESS TALLOW
RANSFERENCiA DEL
A30N
ESHiDRATAC10N DEL
HR" A 300 "F
11][]:31il]]
IIIIIIII[II::IIIIIIIIIIIIIIII:::
DiSPERSiON EN FR10
3N 400 : 200 GAL(l GPM)
lEMPO
: 3 HR
G: AC:ON:
15 MIN
TERMiNAC10N
BN 400
1 4oo GAL.
: 2 hrs'
CONTROL DE CALIDAD
E2 [:
:10:A: 3 L:i
05,L
00 Y 2 GAL,RONAX 500,32 LB
,:
(=
RUEBAS
VASAD0
FINALES EN LAB.
120 F
- 85
} _ilill
SAE-250
1111
11 POS ICI( N
SO(LB)
118
64oo
2280
iab6n de Soriio
Ronax 500
D"L.
4A0
i ceri na
Dow corninq
GT
% PES0
72.6
26.o
12
Fluld
ZqA
25 9r.
O 1
Despreciabl e
[NGRE
2)
PEso(LB
Pr'me Tal I ow
(Sebo
antmal )
Soda Caristica,40nB6
Ronax 500
D.L"
4A0
Dow Corninq
Fll
id 200
v01.(GAL)
114
102
64oo
2280
10
800
300
25 qr
% PES0
1.3
I.t
72 "A
25 .6
Desprecia
ble.
3 )
=SPECIFICACIoNES
er de cOnslsten
Cia a 7 F
MIN.
455
TIPIC0
[44X.
485
0.1
0.4
Agua % v01
'11:lilidad libre,
Co10F
ab n de Sodio,
il:::lla:siel aCeite
:
0scuro
I.3
?5A
4)
D.L.
30 qal
400
e T ,1
oda ca ustica,4:
, 1
i4 1 R
:O qa]
B}
C)TERMINAC10N
iniciaF ld adici5o de 800 qal. de Ro
s de1 5cado
temoeratura en 250'F
ENVASAD0
se efectaa a 1lna temperatura de 200
F.
:IE438LLCW
SAPONI iCACiO
HR^A
PART,R 220
E:AA[
:
[:48:Ll ,I19'FEI
:A DEL
A30N
DESH:DRATAC10N DEL
A 290 Fo vER'
BO
lcAR CAMB13
DE ItlloRA
li t
LOW CORNING FL IC
TERMINACloN
J
I
AGuA
Elli LA3
ENVASAD()
PRUEBAS
i CONTROL.
DE cALi AD
DE CONSisTENCIA
RASA
l) C
b5n de
ab6n t le
69
% PES0
16,9
1.4
31.5
0.08
ABN 40o
1
a(T
PAR`1 10X
0.1
2) fAIGREDIENTES
PESO(L3)
Acldo estear i
Soda Calstic a
864
248
co
/ 'ES
V01(CA
16 3
lr
4,7
(50 36)
0.18
9.5
za.
ASN 409
4180
Pa:1'1,x 441
550
78 3
0.03
3)
AX
II:
Penetraclon a 77CF,
sin trabajo
2b
235
rJ.3
350
0 1
.Arnba:
Penetraci6n a 77 F,
con trabajo.
Alcalinidad libre,
% NaOH.
Punto Goteo, F
Agua, % Vol.
ColoF
rO..
Textura
0paca-Fib
Punto de Fl idez
Jab6n Sodio/Cal ciO
ra crr rta
-25
18"3
//
- 39 _
RA
ar9an i
den entarne
]ia a 250
ste
rlcO
stica,5o
3d
864 Lb
70 rJal.
9.5 LB
19.5 1al.
fiempo de saooniflcacidn
B)
`:[RS
i320
:
60 psiq
2 hr.,tespu6s
de al ca nzar ,iZ0"F,
eparar
io cie ] hO Fa.
C)= AC10
control de aical ni
NaOHe
lox
441.
iJ)EN'ASAD
Se efectda a 180 F en envases
de 400
tZO LB.
.,//
Tr
I,EIlPE.RPl L
FJN
G9!n;;i
o(>oc)G
-r.-
llrlr-
--J---
-_:--
I E
lAL
500
50
9 5 L8
t19,
B
L[NTAMIEN10
GAL
SAPON:F'CAC:ON
2 HRoA PARTIR DE
120 F
1________
TRANSFER111ciA DEL
DESH
A30N
ON DEL
TERMINAC10N
CCNFROL DE CALiDAD
A31,llCNAR LB
[ 'ARA 441
lNALE3
A 18o( F
A30
T'=
91
PiSI (L31
662
798
45 3
54 7
VOL(GAL)
PESO CLBl
610
191
15
11 9
798
105
50.0
TIPIC0
% co
rJ.2
45
DE MANUF
tT
A)
IE TC
1.0
sodio,
FROCEDl
MAX.
29
77 F
I'o'l
% PESO
38.1
3)
2)
% PESO
RA
SAPrlNIFICAC10N
610 LB
35 qal.
15 qal
DoL
cc
8000
//
- 92 -
Tenperatura ie sa.rruRl-
r..
Presi6n
Tiempo de saporiificaci6n
250 a 34o oF
1 50 0siq.
: `58:i.a partir de
B)
DI'SPERSICIry
C) TERMINAC10N
Efectuar las pFuebaS de DentFaCi6n, a]calinidad y % de
aguao La a]calinidad se ajustard con soda 50 B , si
es necesaric.
F.
D) ENVASADO
Se ef ec t rla en cajas de carfdn de 50 LBS a una tempera-
tura de 250
oF"
- 93 -
0 ___
i_
l it 50
_ AL_
: 15 GAL
tALENTAM:ENTO EN
REACTOR A PRES10N
SAPOR:FICAC10N
A PART'R DE 250 F
:EttPO APROX : 2 HR
T[RMiNACiON
70 GAL
l GFM
CONTROL DE CALiDAD
Pt NETRAC10N
ALCALINIDAD
t DE AGUA
ASADC
- 94
CAPITuL0
GRASAS
VI
LITICAS
de
Grasas.
la
de
, des
INGREDIENTES
a1lows), aceite
castor hidrOgenado y una gran varledad de acldOs grasos. En nuestro ca
SO Se usan el aceite castOr hidrOgenado y Prime tta1low cOmo material sa
ponificable en una propOrci6n de 90% y 10% respectivamente. Esta pro r
pOrci6n ha sid0 0btenida mediante pruebas expcrimentales realizadas por
Gulf Oil cO.
El agente de saponificaci6n usadO es el hidr6xido de litiO monohidrata
dO el cual viene en fOrma de cristaleso
r y acelera la oxidaci6n y
dE
teriOro del lubricante en el cual estd pFeSenteo Tambi
n la presencia
l:el:l::i:]li: :::itla:nK:lille#all:ni:;ld::u:aiCilillla:ld[bl:ill!:el .
Cla y disminuyen la resistencia de la grasa a la Oxidaci6n.
..//
95 -
nato de litiO es ta
11 urldido r la
dO de litio.
la)
para saponlficar
se con la f6rmula
H20
LiOH
PeSo
(PsNs)+(P
Nl)
75
Lb.
1000
Ns
P,
N
^
E
F)pOr recomendaci6n
u:.adc como
rr.
tinte.
- ggi_EIgtg[-qEL_!889ry-LI]t!g
El iabdn
usado en
la
- 96 -
C16 H33
CHOH
C16 H33
CHOH
COOC119
+ 3 LiOH. H20
C00 CH
+ CH20H
CHOH CoocH2
Cll H33
ab6n de Litio a
. 3 C16H33
partir
CHoH cH20H
C17H35 COOf 12
1
C17H35 COOCl
+ 3 LiOHoH20
C17H35 C00CH2
) 3 C17H35C00Li
CH20H
+ 3
tt CH20H CHoH_
120
fi
nal de la grasa.
casi
F.
DISPERS10N
ci6n de grumos.
F N
':,1'
I[i:T
ao
ABN
rabaj
m6tc
y per ormance
F Cttlra
la es
: ,o7 tante
"
PIanta de [irasas es enfriamiento con el aceimente medjante circulaci6n de agua por 1a camj
iCd.
[n
i cat
te`
ite lu
pro
Una diversidad
m todcs y : 11i:'()S
1la
SI
4ia T,11 os
cn10idales.
En nuestrO
caso
ci6n extremo.
debe
Entre
las cOnsideraciones que se ttel10n tener para usO del mOlinO c010idal
es
que nunca debe ser arrancado sin producto y que las cOndiciOnes de opera
ci6n maximas F,ara el sel10 mecanico son 10o psig y 4oo
F.
la
VII ADIttlvOs
cOmo detergenteo
I IEN195_21B _
de
E
P9
11
- 99
uc
::o
]a OFaSa er
2`
f4 II
_pE_
9BE IENIEO
a car 9arse
-i" ref]e
rendenci
ado en p6r
al qoteo.
als
'rnga"edr
en
que
de trans
equi pos
y menor
"
pEL_2Bppu
3, E EECIIIClclgNE
- 239gEPIttIEN19_
E_
EICI Btti Se CiescFiben los pasos a seguir durante
las etapas de saponificaci6n
deshidrataci6n, dispersi6n, enfriamiento,
`N
.il'
Ln ia C
bien la
la qrasa
nua dur
se rrlcnc,onar t
tura, presicnl
Tempera-
5t
3 3/ ,
'
las
`^ .
' 1'.
'
1 :: 11
- 101 _
l) COMPos
A)SRAsA
_2E glL
ABoN DE LITIO DE
ACocAS OR
A30N DE LIttIO DE PRIME ttALl ow
2.7
24
0.3
7376
92.2
24
207-25
AoG. loB9
A.G
40
_EE5g LD2
CASTOR ilIDROGENADO
HiDROXIDC' DE
LIIiO
% PEs0
2.7
25
I.IONOHIDRATADO
7376
1184
1.0
4o
AGUA
233
AN C,JIISIDTRADO O CALCULADO
CARGA
75
28
A LA OLLA ES
MIN
PE
o, 60 GO
A PARTIR DE LA
DIFERENTE
PR0ctDrMI ENTo
)
E ffCIIIglc19 IS
89
24o
5i{;
0.5
80
A.G. i089
39
2A7 _25
PUNTO DE GOTEO, F
_ygL(g`L2
221
ABN 80/85
RONAX
1.0
24o
PR]ME IALLO(
c.
IINI_rs
ACIITE
A.
80
RONAX 50o
2)IN9FE
% PESO
216
A3N 80/85
GLIcERINA(lEORICo)
MAX
375
0.lo
O
70
COMPO-
LOS
102
de M( I t i pl e EP'Z, Poi
Esta qrasa se p!'epa r a a part i r de una tanda
(ver p roced imien
lc cuai se omite su forma inicial de preparsc,i6n
to para manufactLrra de M6ltiple EP-2)
Acabada
g
rasa
MEP-2.
el
mol
ino coloi-
i{0TA: De ad ic ionarse may'or cant ided de aceite mantener siemPre constante ios porcentajes de aditi vos (t% n.c. 207-25, 3% l.c.1089
.:
,I
- 103
_EE191L
288
3.6
32
0.4
7290
91 1
32
0.4
80
1.0
240
3.0
40
0.5
DE
DE
% PISO
(TEORICO)
2)INGREDII
PESO(L3)
VOL(GAL)
% PESO
294
3.6
PRIME TALLOW
33
0.4
48
ABN 80/85
7290
943
88.7
80
1.0
1089
240
2.9
RONAX 501_l
40
0.5
192
23
2.3
A.G
207-25
A.G
AGUA
NOttA: EL % DE
ABON DE 4 O PuEDE SER AUMENTADO A 4.5
5.0% DE ACUERDO A LA
CALIDAD DE LA GRASA.
ESPECIFICAC10NES
MIN
TIPIC0
MAX
317
335
315
F,GR
350
PtlNTO DE GOTEO, F
4.0
sta C!asa son ]as mismas que para preparacj6n de muit;p1e IF*20 1o que ,rar"ia son las cantrdades de ingredien.res
en cada etapa. En conclusj6n adicionar las s'iguientes cantidades de in gredientes stguiendo
a)5329NIEIC`g19N
ABN
e]
80/85
M,ltip]e
Ep-?_.
164 gal
298 1b.
PRIME TALLOW
33 1b
HIDROXIDO DE LIT10
48 1b
AGUA
23 gal.
b)DISPERS10N EN CALIENttE
c)DISPERS10N EN FRIO
Despu s
d)MOLIENDA
Iniciar la circu]aci6n y molienda de la grasa, adicionando 414 gal. de
ABN 80/85 en un peFfOdO de 2 hFSe, reduci
grasa a 19o 200 F=
ndose la temperatura de la
AdiciOnar 80 1bo de agente 207-25, 240 1bo AoG 1089
e)
del molino
coloidal.
NOTA: DE ADIC10NARSE MAYOR CANTIDAD DE ACEIttE LUBRICANTE, MANttENER CONS
ANTE LOS PORCENttA ES DE ADITIVOS(
J iF
''
`14
- 105 -
) :gryfliiiig!
_EE 91L 2_
Dt LITiC
JABON D[ LiIiO
JAiJOt'{
DE
ACIIIF
DE PRIME
CASIOR
324
36
TALLOI,J
ABN 80135
504o
87.7
36
0.6
GLTCERTNA(TEoRiC0)
4,, G
1089
% PES0
211
3.6
A"G.2C7-25
74
1.3
R0NAX 500
28
) lrygggqlg,IiE!
EE 9(L
A"G
"
1089
% PES0
5.5
37
0.6
64
1.1
MONOHIDRATA.DO
ABN 80/85
yQL(gttL
331
PRIME TALLOW
*HIDROXIDO DE
LITIO
504o
652
83.7
211
3.5
4"G.207-25
74
1.2
RONAX 5OO
28
AGUA
3,5
233
28
0,5
3.9
3)ESPECIFICAC10NES
PENEttRAC10N CON ttRABAJO,60 GOLPES
MIN
MAX
270
290
360
PRUEBA TIMKEN,LBS
35
10
70
2.0
4.0
TEXTURA
A30N
DE LIT10, %
NOTA:t
2.0
sUAVE
6.3
]:I:
1'=
i06
4) PROCEDIMIF'lT' DE l:A'IUFACttURA
a) SAPONIFIC'
sebo animal,respectivamente
ABN 80/85
182 gal
331 lb,
SEBO Al IMAL
37 1b
HIDROXID0 0E Ll
10
AGUA
64 ]b
28 9al.
dad de lngredienteso
Aslmlsmo,
de_
be mantenerse en 4.
Acabada la carga de ingredientes
iniciar el alentamientO
[MPFRATURA DE SAPONIFICAC10N
PRES10N DE sAPoNIFICAC10N
IEMPO DE SAPONIFICAC10N
: 32 - 35o F
:
Ventear si es necesal
para mantener esta pres10n
70 30 PsIG
b)
ggIL|Iq84I4qIgry
Abrir la oila
el ja-
de 1.S hora. El contenido de aqua mdximo en esta etapa debe ser 0,1%" Efectuar
la prueba de
alcalinidad libre del jab6n. Rango especificado:
ALCALINIDAD MAXIMA
:0 4%
: 0.15%
- 107
cionar
el agua.
ABN 80/35
182 oal.
331 1
37 1b.
SEBO AttIM
64 1b.
HIDROXID0 DE LIT10
AGUA
28 9al.
nerse en 4.
iniciar el calentamierlto.
TElllPERATURA DE SAPONIFICAC10N
320 - 350 F
PRES10N DE SAPONIFICAC10N
b)
qEgIISB$]4gigN
Abr-ir- la clia cuapdo 1a presi6n jnterna se reduce a cero. Deshidratar" el iab6n manteniendo el calentamiento y agitando por espacio de 1.5 hora. El contenido de agria mdximo en esta etapa debe ser 0.1%, Efectuar Ia prueba de alcalinrciad I rbre del 3ab6n' Ranqo especificacio.
4%
Al_CALlNIDAD `AXIMA
: o
: 0.15%
,a
deri "ajtistarsett,
'
1'
").ri:llll*{.:xziEI
r ( '.
_
Cualquier ajllst
109
consjderarse para la
fticos ierii-.inaci.d rr)
pueden a 11arse
C)2102Ett11911_EI flLIENIE
Agregar
Mjentras
_.e
t tio
efect0a
uo :d
caliente, precalentar la olla
I a ulblJersiOn
disper"s i6n en cal
f rica
d)
atmos
en el jab6n`
Despu s de
f rica sera 275-280
F.
Luego
vapores a
la
fin
atmos_
velocidad
e) -..
ENFRIAMjENTo
- -. - *.. -.:
Acabado
el recibo
f)
MoLTENDA
y % de aguao
: penetraci6n, % al calinidad,
la
200 F
1:Ihl IL
SAPONIFlCAC10N
[ 320`
-1
EIESCOMPRES:ON
:E
PO : l HR
MFERATURAl
MAXiMA
r.
empo:
I ionrriot
QU Ih
1 .5 HR.
cc DEL JABoN
EN CALIENT=
13 ,ERS:ON
85 1 305 tuAL
I
1
I
M L
T:[MF0 3 H
,ti00 20tl
AD13 10NAR:
AB 00/8
65 GA
A.G
A,G
207-25
1089 :
LB
21l LB
: 1/2 VELOCoMAX
PR
A 180-200
F
:
'
r,
D)
PESO(L3)
% PESO
324
26
3432
85.6
26
A.G. 207-25
40
1.0
G. 1989
120
RONAX 500
20
2) INGREDIENTES
_EE 91LD2
0.5
ygL(91L)
% PESO
331
PRIME TALLO
37
64
1.5
ABN 80/85
3432
AoG. 207-25
444
80.2
40
1089
120
RONAX 500
20
AoG
AGUA
233
3)ESPECIFiCAC10NES
PENETRAC10N CON TRABA 0,60 GOLPES
ALCALINIDAD COMo L10H,% PES0
PUNTO DE GOTEO,
0,5
28
MIN
MAX
225
245
10
0,70
360
35
2.0
TEXTURA
SUAVE
A30N DE LItt109 %
'
2.8
110
i,1,,.
..,
i'.'"
L
ll.
i
':'
11
DISPERS10N EN CALIEN
130 galc l
Agref
in6a en asitaCi6n
para minimiZar la
forrnaclon de grumosc
d) DISPERSIGN EN FRIO
Acabada la diSpersi5n en
cai
rica. Use el eXtractor d .-, r,apores a fin ie remover la humedad afin existen
'la olla atte erl el jab6no Despues ce la tr^ansferene ta la temperatura en
mosf6rica sera 275-280
),la velocidad
maxima y la temperatura
(1.5 hr
240-260 F.
e)y9LIE
F)
f)ENE31
lEtt19
Enfrie la grasa hasta 200 F y ]ue9o adiclone 40 1b. de A,G 207-25, 120 1b
de A.G
ENVASADO
Se efect6a a una temperature de 190
malla 40 mesh.
200
112
NO AS:
1.
2,
gra
.11:
[lT CA31
Hi RO
PRlME TALLOW
A3N 3o/85
]ALE TA,1lENTO
SAPONIF:cACiON
=320-350 F
P=7o-30 PsiC
DESCOMPRESiON
T:EMPO
: l HR
TIMPERATURA:
AXIM
DISPERSiON EN
80/35 : :
A3011
DESH:DRATACiON
DiSPERS:ON EN FR10
ABN 8o/85: 162 GAL
REGIMEN : 3.5 CPM
VELOCiDAD : 3/4 VELOCoMAX
ENFRIAM IENT0
H
STA 200
ADICloN ADITiVOS
CONTROL DE CALIDAD
114 -
_gttPII L9____yli_
_91B15____ 31, 3_
preparadas en
las ollas 6 y 7 de nuestr a Planta, tales cOmO la Engranex F_30 y
Engranex 1500
Ademas scl pr epara en un cilindrO la denominada Pasta GFafito,
para consumo in*
ter no de ia Refirlerfa
f.
ENGRANEX F-30
nd grasa de base de p]Omo9 pcr c
arltO se prepara a partir del jab6n
=
lNaftenato de P10mot
O1las 6 y 7 de la Planta
de
asas.
1) COMPOslc[ON
:f Q
A301111 DE PLOMO
y9L19 L
239
ArS,:t 160/180
3100
1537
'ARATAC
]RICLOROETAN0
52`8
197
26
100
900
15
MIN
ViSCOSIDAD SsF A 122 F
550
TIPICO
COLOR
MAX
595
ACUA % voL
3) P 9gE
% PESO
750
0
NEGRO
IEN19_2E
E3fI 81
iniCiaF el reCibO de
`N197 gal. de DoL.
tar10s a 300 F, arriancar la agitaci6ne
125/135 en la olla 6 6 7
calen-
'`
5-
utili2ar
A.S.I
eci
en enVasado y
(6 d F ci]indros)a350 F [n lo
]a operaci6n del oxidadOr a fin de
ar su calentamientO en la P'anta de
Grasas
Mezclar
Empezar a
la.
de la ol
lb.
mo y 100
enfrjar la
gr^asa
Controlar viscosirjeci
SSF
21.0"F
290 lirin.
SSF
, 310 mdx.
Los ajustes deben realizarse carr 3"L. iZ\/islt 6 A.S.I. 160/180 a una tem*
peratura de 250-300oF y mezclando durante L hara despu6s de cada aj uste.
Para efecto de 'los aiustes debre consjderarse io siguiente:
lb.
ga1
Ce
aprox. 1
SSF
la
: 550 n'in.
750 mdx.
1500
Planta de Grasas.
sf6ltica obtenida
por" mezcla
Su prepar"ac':6n se efectila en I as ol I as 6
67
LCT y
de
Ia
t,
::1
111:
1),9
1 11
]9'1919
PESC(L3) % PESO
CRUDO REDUCIDO LCT
BASE ASFALTICA 85/100
2) N9BE IENIE
1220
30.3
2800
69:7
2E
1200
160
2800
370
30
69c7
3)ESPCCIFICAC10NES
MAX
TIPICO
VISCOSIDAD SSU A 210 F
1400
COLOR
1500
1600
NEGR0
4)PROCEDIMIENTO DE MANUFACTURA
El crudo reducido LC , transportado en ci]indros desde la Planta de Li:bri
cantes es adiclonado a ]a 01la de preoaraci6n en ]a cantidad ffjada, 1220
lb 6 3 ci]fr:dros).
A
la agitaCi6n
con
85/100 si la vis
permisibl e
'
1'
:
11.`: 11
117
lII`
PASttA GRAFITo
COMPOSIC10N
MELAZA DE CAttA
EE59'L
POLVO DE GRAFITo
AGUA DULCE
2)
% PESO
35 1
100
48.8
33
16.1
INGREDIENTES
PESO(LB)
100
AGUA DULCE
72
POLVO DE GRAFI 0
MELAZA DE CANA
Y9L(91L) % PES0
33
3)ESPECIFICACIONES
PENTRAC10N CON ttRABA 0,60 GOLPES
iVI IN
MAX
240
260
Se carga primero la melaza de catta al cilinrlr"o en el cual se va a preparar la grasao Luego se adiciona el po'l vo Ce graf i to paul ati namente
cada 10 minutos, mientras se mantiene en agi taci 6n I a mezc'l a. Acabado el recibo de grafito se iniciard la
siempre la mezcla en aaitaci6rl
:lit
```
tl L
CAP
IN1392 fg 9N_
La lngenierfa de contacto en la Planta de Grasas, cOmo en las demds ttreas
de ]a Refinerfa tiene pOr ObjetO prevenir iOs prOblemas que de ocurrir calJ
sarlan p rdidas de producc15n y demOras en reprOcesam
ento de grasaso
La
COmpetencia existente en el campc de Grasas Lubricantes debido a la t/enta
de grasas impOrtadas en el pals, requiere de un estrictO y continuo cOntrOl
de la producci6n a
fin de no
disminuir el nivel de
talidad existente
zada
pOr tandas pi
ra pre,araci6n de iOs difOrentes tipOs de frasas ya cOnOcidos, Sien
dO su produccion de aprox!madamente 5
5 i4
1.3/aloo
1)
3`
(ollas N 6 y N 7)
4.
ricas
lo cOns
Llab
ran.
Se ha cOntemplado ql
120
111111
:B9 E91 li 1 1_
,I _1
IE
Cnica a la
Para su
de obtener
enviada por el
Procesos a fin
cada tanda
Que todos
as formul ac'iones
en los rangos esperados.
C.al i dad" y "0bservaci ones "
ser necesaria.
emoleado en 1a preparaci6n de
la tan-
de
efectgen a tiempo
c!eoe
Se
- Observar
de
fin
que
las
recomendaciones se
121
de COntacto para
la
Cualquier desviaci6n observada debe ser efectuada al operador y canalizada luego a trav6s del,lefe ie Guardia o Jefe de la Secci6n 0pera
ti
va.
crean convenientes,
C)VISITAS A LA30RATOR10
Tienen por objeto conocer la calidad de ingredientes o grasa termina
da a fin de prever cualquier l posible desviaci6n del producto final a
"
fi
D)
nai es .
1985119_y
EU
El forrnato
!U1L
!i
3tF_,!i:
- 122
su util'idad como reporte estadistico es fiuy valiosa por cuanto figuran cada una de las tandas preparadas (incredientes, tiempos ren
dimientos, control i1e cal idad, observac'iones ) en orden de preparaci6n.
En 10 pOsible debe tratar de mantenerse el n6mero de la tanda en Or
den cOrrelativo, pero cuando no se plJeda lograr esto, mantener
anotac10nes pOr lotes de producci6no
las
e)NQIICI _DE_INIEBE5_3fEBg3_2E
UFACTURA DE GRASAS
La consti tuyen cua'iquier reporte escrito y de inter:6s para informac'i6n sobre 1a producci6n de grasas en e'l momento que se evacfia. por
lo tanto, debe ser conci so y claro y de r6p'ida expedici6n.
Normalmente
B)
NEQB E_UEN
L_2E_IN9ENIEB13_pE_ 9NI`gIQ
El informe mensual de lngenierfa de Contacto tiene pOr objetO resettar la
prOducci6n mensual de grasas lubricantes indicando la eficiencia de Ope
raci6n y cuales son 10s Ountos a mejorar a fin de mantener en prOducci6n
grasas de buena calidad
Fn
:11 1
- 123 a
I]lTRfiDUCC10
!c y
el
PRINCIPALES ocuRRENCIAS
Se nlencionan las oc :^rerlcias de inter6s acontecidas en el per10dO en
dc
CONCLUS10NES
e.
ana!iZa r6n
lausas de estos
RECOMENDAC10NES
Lo que se debe realizar para seruir
i211 -
C)
E 3
99 31P 0-2E_2
para diferen
Para
Este programa debe16 ser djscutido previamente con las secciones involucradas en base a'l ob.jetivo que se persigue. La emisi6n de1 mismo con
anticipaci6n a la fecha.je ejecuci6n de la corrida de Prueba es !"esporl*
sabilidad del Ing"de Contacto.
Un ejemplo
de
Debido a la fal
gra.
La toma
operaclon.
125 -
3.
INEQB E_ Q
E_L3_ 9331
_
_
la corrida
de prueba se tniciard la confecc.i6n de] jnforme sobre 'la misma, e1 cual ccnsistird en remarcar los resultados obteni*
dos y recomendaciones al respecto. Asimismo se debe adjuntar 'la secuen
cia de la corrida de Prue,ba y todos los datos de inter6s de la mjsma.
Acabada
En el Anexo
ba de la Planta de Grasas
D)
INFORMES ESPECIALES
rfa.
INttRODUCC10N
ANTECEDENTES
CONCLUS10NES
RECOMENDACICNES
Por filtimo es necesario indicar que otra de las responsabilidades del Ino"
de Contacto es hacer que las recomendaciones efectuadas se cumDlan, por
'lo que peri6dicamente
se efectuar6 un revisado de los informes evacuarjos
y con recomendaciones penCientes.
126 _
_231 1,_
`IEBI`
_
1_
5_E _Ll_2LttNI`_
_938
o
E_3EEINEBI
13L33
_ MATERIAL sAPO,lIFICABLE
A)SE30S ANI):ALES: PRIME ttALLOIAI Y
ACIDLESS TALLOltl
CASTOR HIDROGENADO Y
ACEITE DE PEZ"(ROsIN
Y ACIoo oLEICO
AGENTES DE SAPONIFICACIoN
A)CAL HIDRATADA
B)HIDROXIDO DE SOD10 DE 20 y 50
C)HIDROXIDO DE LITIo
III. DIsPERSANTES
A)ACEITES LUBRICAl:TES:
RONAX 500
IV . TINTES
A)TERMOPLAST 5G
3)RONAX 500
V
PFR MES
tr
)ACEIttE DE MIRBAllA
II.
REl_LENOS
A)GRAFIT0
3) POLVO DE ZINC
C)ilELAZA DE CAttA
0IL)
:'
127
COl
207-
A.G
CORROS10N
n 1.: r ptt T
07-25
PARAl
NG FLL
)200
VIti ESTABILIZADORE
A)AGUA
3)GLICERINA
- OTROS MATERIALES
A)NAFTENATO D
Pl_( M{(JAR i
441
1089(LLIBRIZOL
EMA PRESIO
SIVIDAD l
ANOX
[iSP[ 'AN
5201)
- 128 -
ANEXo
DE
GRASO
SEAN:
Ps
Ns
P
(PoE
Ns
:peso equivalente
=_T9_ Q _
(Por defirlic
g muestra
Ns
1000
m9 KOH
X PS X l
gl19
E
2
(P.E
mg muestra
}KOH
37
g
=_N _ _
]b Ca(OH)2
Ps
56000
Ns
37
Ps
37
Ns Ps
74o
x 56
7
56000
KOH
100
p
xPsx37
g"gerf )
56
mg KOH
- 129 -
ANEX0
PoE.
TRIESTEREAttO DE GLICEROL(ESTEARINA)
890
890
ESttEREA O
DE CALCIO
606
606
HIDROXIDO DE CALC10
56
28
6LICERINA
92
l equiv. estearina
prOduce
890
LB
`____ _
l.5
1.5
equiv. de
92
jabon
de
calcio
(606)LB
x
1.021
_109g _
LB
890
l equiv.estearina
LB
(
=
92
,
LB
890
0.103
ri
Lueg :
r._
- 130 -
'II
1 1 1
I::
sean:
N : rG
Ps
Peso del l,
Vol ti en
=l
d 1 :l nificaci6,
ls
iltdrs (L3)
t,(1 1
ateria1 9
'11
lls
1,lFe'11 a
.r,:
:11::
,' t':'t.:
1
_ x
1000
40
x ?:,
F,
i,
x
C
56
iCiC
lJ= sPS
111:
56
4o
1q2
55
50
l )
1000
(OH
= Ns Ps
.-._gg_
:111
LB soda
11:
li '1
14
131 -
FX0
NC5
11
tendremos lo siguiente:
p,M9
P Ee
890
890
ESTEREATO DE SOD10
HIDROXIDO DE SOD10
306
306
40
40
92
92
GLICERINA
'
l equivalente
890
triestereato de glicerol
x
produco
316
.]= . g J
1,031
890
890
produce
l equiv.01lceFin
92
X
00103
Luago:
l L3 . dO PFime f Acidi
4
liow
12
CONTo ANEXO ll
= ^]:_1_
9
::
2Ll
I
)] 9
fi 2_2, _il]._2E_3Si 9_E
I: BIS9
Itt Dttls:
,
ACIDO ESTFARICO
ESTEREAlo 3E SO ;
IDORES DE CoRROS10N : A
INHIB
306
:11306
18
,_
282 `
VIII. E lAD
de s 13
306
LIZttP9BE
1,085
A)AQuA= _19
B)GLICERI 2
i e9
_ LCh
produce
1 equiv"
de agua
C)IRIcLORO:[l (SOLVEu
ESPESANTE)
'
524
282
,vego :
`
cc
- 133
ANEX0
g_ ESE5`
39
I _2333_5329NttfIS33_
MATERIAL
GRASO
Sean :
Ns
Ps
NA
(L3)
Ns
9__69 __
,N
g muestra
Tg__ 9
por definici6n
g muestra
(NE_2E__1_ 1,_E=2
PoE.
1000
P.[.
Ku
0.75
(Ps Ns
1000
(NsPs +
LiCH }12
1000
+ Nrl)
Nopa )
42
56
-134 -
ANE
CAIITJDA!-!!_!I?QN
DE LII!? PRODLICIIO PCR I-8"
:^";^
----;=-;;:::_:_^:=::::',_,y__
Se ccr'::idera que e1 Prime Ta'ilc:.r es un
DF PR:I,,IE
TALLOI,'
___=_____--
P,E.
TRIESttEREATO DE GLICEROL
890
890
290
29o
42
42
GLICERINA
92
92
1 equrv" de triestereato
890
de
29
290
= 0.977
899
890 o
produce
1 equiv. glicerina
92
1 (
92
o,103
890
Lue9o :
produce
O 977
LP
- 135 -
ANE
98NII 32_
_
Se considera que
g'l i
cerol
LZ
193_ 12399E
o
hidroxi -
estereato
de
.
F.:1,
PF
-;;;-
938
306
306
42
42
92
9?
AGUA
18
18
l equiv.
de Tri - 12 hidroxi
estereato de gl
icero'l
proCuce
3 equiv
de jab6n de litiO
938
1
306
E__ __ 9
0.979
,13
-x =
1 equiv.te iri-:z
93q .
1(
x--
estereatO
1,cerina
92
92/938 oooC 8
Hidroxi_estereatO de qlicerol produce l equl,, agua
,18
, X
13/913
= 0
019
Luego:
979 1_3. de
jabon ce
litic.
- 136
'10'ELO
l(
PRoGRAMA
coRRI
i'E 1::Ll,
se
A,lj
c " c.
: "lefe DePto.
D; v 0per,
"
Sec"
Lab"
la