Professional Documents
Culture Documents
2 DE MARZO DE 2014
UN CEREBRO
ARGENTINO
Manes (44),
flamante rector
de la Universidad
Favaloro
UN CEREBRO
ARGENTINO
Naci en el interior.
Se form en la universidad
pblica y en el exterior.
Le interesa mucho la
poltica. Quin es Facundo
Manes, el mdico al frente
del equipo que oper
a la Presidenta
20
MAGAZINE
AGENDA
07
GOURMET
37
ESTILOS
45
Nmero 2330 - 2 de marzo de 2014 - Para leer LA NACION Revista en la Web: www.lanacion.com.ar/revista
STAFF PROPIETARIO SALA NACION.DOMICILIO LEGAL: ZEPITA 3251,CABA. OFICINAS COMERCIALES: LIBERTADOR101,PISO3,VICENTE LPEZ, PROVINCIA DE BUENOS AIRES. DIRECTOR
BARTOLOM MITRE. SECRETARIA DE REDACCIN VALERIA SHAPIRA. DIRECTORA DE ARTE ANA GUELLER. EDITORA CONSTANZA BERTOLINI. SUBEDITORES DIEGO MAZZEI,
MARINGELES LPEZ SALON, MARTN WAIN. EDITORA DE ARTE JESICA RIZZO. SUBEDITORA DE ARTE SILVINA NICASTRO. JEFE DE FOTOGRAFA FERNANDO GUTIERREZ EDITOR
FOTOGRFICO DANIEL MERLE. SUBEDITOR FOTOGRFICO DANIEL PESSAH. REDACCIN FABIANA SCHERER, SABRINA CUCULIANSKY, EMILSE PIZARRO, GABRIELA
CICERO. CORRESPONSALES SILVIA PISANI !ESTADOS UNIDOS", ELISABETTA PIQU !ITALIA", LUISA CORRADINI !FRANCIA". FOTOGRAFA MARTN LUCESOLE. DIA#
GRAMACIN MARIANO ENRIQUEZ, DANIELA VITALI, HERNN DE LA FUENTE. COORDINACIN MARA AYZAGUER. GERENTE COMERCIAL GERVASIO MARQUES
PEA. GERENTE DE PLANEAMIENTO Y OPERACIONES COMERCIALES GUIDO NAZZARO GERENTES DE VENTAS MIRIAM CORONEL, FRANCISCO MAYOL JEFA DE
DESARROLLO COMERCIAL MANUELA FUERTES GERENTE MARKETING PRODUCTO DIARIO MARA PAZ CAPRILE. RESPONSABLE DE PRODUCTO EMILCE MARIANO.
DERECHOSThe New York Times, El Pas Internacional, Grupo de Diarios Amrica. Ao 2014. Direccin Nacional del Derecho de Autor, expediente n 5103546. Queda prohibida
la reproduccin total o parcial del contenido de la presente Revista LA NACION. Impreso en la Argentina: Anselmo L. Morvillo SA.
B7D79?EDRevista | 3
FACUNDO MANES
EL EXPLORADOR
Apasionado por el estudio del cerebro, se convirti
en un referente mundial de las neurociencias.
El legado de Favaloro, la poltica y la educacin en
la Argentina. Qu est pensando el mdico que
atendi la salud de la Presidenta
POR VALERIA SHAPIRA | FOTOS LUCAS KIRBY
20 | B7D79?EDRevista
B7D79?EDRevista | 21
22 | B7D79?EDRevista
NEURONAS Y EDUCACIN
esulta importante recordar que las neuronas se desarrollan a partir de un patrn gentico dinmico moldeado por las exigencias y los estmulos del entorno.
Imaginemos, por ejemplo, a un violinista. Mueve los dedos
de la mano izquierda de manera intensa y precisa para
ejecutar eficazmente su instrumento. El rea del cerebro
encargada del control motor elabora, para esto, mayor cantidad de conexiones neuronales. Esas conexiones permiten
que el violinista mejore la destreza con el violn, y esos estmulos, a su vez, generan nuevas conexiones. Esto quiere
decir que estamos frente a un sistema que se retroalimenta
y produce, en este caso, un crculo virtuoso. Y, como contrapartida, frente a la carencia de estmulos, lo que se produce es un crculo vicioso. Si un chico no recibe suficiente
estimulacin intelectual, las vas o circuitos neuronales que
tienen que eliminarse, no se eliminan, y las vas o circuitos
neuronales que tienen que quedar, no quedan.
(...) Cul es la mejor edad para iniciar la educacin formal? Existe una edad crtica ms all de la cual resulta
ms complejo alcanzar el alfabetismo?
Por qu algunos nios aprenden ms
fcilmente que otros? Las neurociencias pueden contribuir a la bsqueda de
estas respuestas y los educadores no deben temer sus aportes, ya que muchos
de stos seguramente amplan e, incluso, respaldan sus saberes y prcticas cotidianas de la enseanza. Asimismo, los
neurocientficos deben trabajar de manera mancomunada con los docentes,
ya que son ellos quienes mejor conocen la realidad del aula.
Pero cualquier estimulacin y programa educativo, incluso los ms innovadores y sofisticados, requieren de una
condicin an ms primaria para el eficaz desenvolvimiento de los cerebros que se forman. Ambiciosas propuestas
educativas personales, ulicas o comunitarias fallan no por
cuestiones cualitativas de esas experiencias, sino por la mala alimentacin del educando. La carencia nutricional produce un impacto tremendamente negativo en el desarrollo
neuronal de los nios y los adolescentes. La desnutricin y
la malnutricin estn asociadas a alteraciones en la actividad de neurotransmisores, las sustancias qumicas que
median la comunicacin entre una neurona y otra. El efecto nocivo se vuelve maysculo cuando la insuficiencia se da
principalmente por una ingesta pauprrima de distintos
nutrientes, como protenas, zinc, cidos grasos esenciales y
hierro. Resulta extremo el ejemplo, pero vale la pena como
demostracin cabal de lo que decimos: en estudios mdicos de nios que murieron por desnutricin, se hall un
nmero considerablemente disminuido de neuronas.
Extracto de Usar el cerebro. Conocer nuestra mente para vivir mejor,
de F. Manes y M. Niro (Del Zorzal/Planeta).
B7D79?EDRevista | 23
rlogos, psiquiatras, psiclogos, pero no exista un laboratorio puede aportar como mdico e investigador. Se lo ve muy bien
as. Hicimos todo: crear el grupo, armar el lugar, la logstica. parado y cmodo como orador en ese acto que menciona.
Repatriamos cientficos, convocamos de aqu a los mejores y P Cmo no va a interesarme la poltica si es una formidable
logramos generar conocimiento original, hacer ciencia en la herramienta de transformacin social? Yo volv a mi pas en
Argentina, educar en los temas del cerebro a la comunidad y 2001 que, como todos recordamos, fue uno de los aos ms dia los colegas. El mundo empez a ver y a reconocer nuestras fciles de nuestra historia. Ac estaban mis recuerdos de nio
publicaciones. Y lo bancamos. Parte de lo que se facturaba que- y adolescente, la universidad pblica que me haba formado
daba para el profesional, parte para Ineco. Y el excedente se como mdico, y tambin deseaba que de ac fueran mis hijos.
Desde ese momento, me toc ejercer en mi profesin cargos
aplicaba a la investigacin.
P Por qu habitualmente tiene mejor prensa la investiga- de responsabilidad, y ahora me toca el honor de asumir como
cin en la esfera pblica que en la privada?
rector de una universidad tan importante como la Favaloro.
R El enfrentamiento pblico/privado responde a un pensamien- Quiero decir con esto que no les escapo a los desafos, pero que
to txico. Harvard, por ejemplo, es privada. En Estados Unidos, una candidatura a un cargo pblico especfico, como dije antes,
Ineco hubiese sido creado por Harvard o por Stanford. En Ingla- la siento como algo prematuro.
terra, que funciona de otra manera, sera estatal. El punto es que P En libro que usted acaba de publicar junto con Mateo Niro
en la Argentina, cuando hicimos el instituto, no tuvimos apoyo (ver aparte) cita una investigacin de Princeton que mostr
que inferir a algn candidato como competente a partir de
pblico ni privado. Lo armamos solos.
Manes rescata el trabajo del ministro Lino Baraao en el la apariencia facial puede predecir el resultado de las elecciones, y que los hallazgos sugieren que
campo cientfico (est haciendo aportes
el voto, muchas veces asumido como
que deberan ser polticas de Estado) y
ME GUSTARA VER A LA
producto de una deliberacin racional,
recuerda que el Nobel Bernardo Houssay
ARGENTINA COMO UN PAS es, ms bien, influido por un juicio rdijo que los pases pobres, justamente por
serlo, tienen que invertir en investigacin.
DONDE CUALQUIER CHICO pido e inconsciente. Asimismo, Agustn
Ibez, jefe del laboratorio de psicologa
Algo lo obsesiona:
QUE TENGA TALENTO
experimental de Ineco, demostr que
Me gustara que cualquier chico argenPERO QUE CAREZCA DE
el cerebro detecta automticamente
tino con talento pero que carezca de recurRECURSOS TENGA LA
(en menos de 170 milisegundos) si un
sos vuelva a tener la posibilidad de llegar
auna universidad. Yo no s si un chico que
OPORTUNIDAD DE LLEGAR rostro integra o no el propio grupo de
pertenencia y le asigna una valoracin
nace hoy en Salto tiene las mismas posibiA UNA UNIVERSIDAD
positiva o negativa mucho antes de que
lidades que tuve yo
el sujeto responda. Cmo vera el cereP Es indudable que ser honesto, en esta
sociedad corrupta, tiene su precio. Esto dijo Favaloro antes bro de los argentinos una cara nueva en la poltica?
de morir. Seguimos igual.
R Lo que verdaderamente importa en la consideracin de los
R l podra haberse quedado en Estados Unidos, pero se decidi votantes no est en lo que pueda verse como lo nuevo o lo viejo
por su pas, incluso con los problemas que l y nosotros sabemos sino lo que se entienda como competente y prximo.
que tiene. Lo importante de su legado es el sentido positivo: el P No parece que ser intelectual y formado sea un valor en la
compromiso por su pas y el deseo de transformacin de esos poltica hoy...
problemas a travs del conocimiento, el esfuerzo, el mrito, la R Sarmiento la tuvo peor que nosotros. Y fue presidente.
honestidad, la solidaridad y la sensibilidad social. Tenemos que P ...y existe la idea de que a los honestos se los comen crudos.
tomar el legado de Ren.
P Estos das se habl de una potencial presentacin suya R La poltica no es slo para corruptos y oportunistas. Lo que
para un cargo pblico. Incluso el presidente de la UCR, Er- falta en la Argentina es que estemos inspirados. Nunca vamos
nesto Sanz, dijo que ya estaban avanzadas las conversaciones a ser Suiza o Suecia (mejor, porque esto es ms divertido), pero
para que usted sea candidato a gobernador de la provincia de necesitamos proyectos que refuercen esperanzas. Que la poltica
Buenos Aires. Es as?
no sea sinnimo de corrupcin, sino un arma de transformacin
R Por el momento es prematuro. Mi compromiso est en aportar social. Hace dcadas, la Argentina era lder en la regin. Ahora, en
a la construccin de una sociedad basada en el conocimiento, la muchos aspectos, nuestros vecinos nos marcan el camino.
inclusin y el progreso. Es lo que gui mi trabajo, es lo que ejerzo P La corrupcin, que ahoga el futuro, no es un tema que
todos los das a travs de las responsabilidades profesionales, aca- parezca relevante para la mayora.
dmicas y sociales que he asumido, y es lo que har en el futuro. R Porque no pensamos en el largo plazo. La corrupcin est en
Es conocida mi vocacin de servicio y tambin mi relacin con todos lados, en todos los pases, eso lo sabemos. La diferencia es
el senador Ernesto Sanz. De hecho, l me invit generosamente que si uno mira el largo plazo descubre que la corrupcin impide
como orador a un acto que se hizo en Parque Norte en el que que un chico coma, o que un hospital tenga insumos.
se disertaba sobre el futuro. Debo decir tambin que me siento P De dnde viene su pasin por la poltica?
comprometido con una idea de pas y en ese sentido con todos R Mi padre era radical, mi mam tambin lo es. En casa siempre
se hablaba de poltica.
aquellos proyectos polticos y sociales que la promuevan.
Manes acerca la carpeta de recortes. Hay otra foto de un diaP Est bien. Pero dgame al menos si le gustara ocupar un cargo poltico, incluso un cargo que vaya ms all de lo que usted rio viejo en la que est con los brazos en alto, en el Colegio San
24 | B7D79?EDRevista
de la mente.
P Hablando de creer, en qu cree un cientfico?
R Buena pregunta Mmmm, en las mismas cosas en las que cree
cualquier ser humano.
P Es religioso?
R Soy catlico, creyente, pero no soy practicante.
P Duerme bien? O, mejor dicho, duerme?
R Dormir es una de las cosas que hago bien.
P Da la sensacin de que usted no para ni cuando duerme.
R Durante el da trabajo mucho, pero s delegar y confo en la
gente. Ahora, volviendo al sueo, en realidad ninguno de nosotros
para cuando duerme. Mientras dormimos gastamos energa. Y
entre las funciones del sueo estn la de consolidar la memoria y
la de modular las respuestas hormonal e inmunolgica.
P Algo en comn entre hacer ciencia y hacer poltica?
R La pasin. Todos los cientficos piensan que con su trabajo
pueden ayudar a cambiar el mundo en el que viven.
La yerba flota, el mate se lav. Un final relajado y previsible
para una charla con el doctor Facundo Manes, el 9 del Atltico
Compaa General de Salto: nada formal, siempre corts.
P En qu se qued pensando?
R En que las mismas reas del cerebro que permiten recordar
el pasado son las que usamos para imaginar el futuro. Ah lo tenemos: otro punto en comn.
vshapira@lanacion.com.ar; @vshapira
B7D79?EDRevista | 25