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INTRODUCCIN A LAS CIENCIAS

NATURALES

2015

Autores: Lic. Daniela Surez


Mgter Mara Cristina Zamorano
Ing. Lucas Lpez
Dra. Beln Lana

Introduccin a las Ciencias Naturales

Estimado ingresante:
Nuestras primeras palabras son:
BIENVENIDO A ESTA HERMOSA TAREA QUE ES APRENDER
Es para nosotros un gran honor y tambin una gran responsabilidad que hayas decidido
elegirnos para tus estudios universitarios.
Queremos que te sientas seguro y acompaado en tus primeros pasos en esta casa, con el
propsito de alentar y favorecer tu permanencia en ella. Por ello es que nos ponemos a tu
disposicin brindndote nuestro conocimiento, nuestro tiempo, nuestra experiencia como
estudiante y como profesor y nuestro compromiso.
Una de las grandes dificultades con la que probablemente te encuentres como estudiante al
comenzar tus estudios superiores, es la diferencia con la escuela media en cuanto al tiempo de
dedicacin al estudio y el rigor en los procesos de aprendizaje que son demandados: autonoma,
espritu de bsqueda, reflexin, constancia Conscientes de esto es que hemos editado este
material de apoyo que te brindar una gua para que te introduzcas en el lenguaje tcnico,
cientfico y conceptual de un modo gradual y con muchos ejemplos que te permitan adquirir el
conocimiento de la manera ms til y provechosa posible.
Desde el momento en que realizaste tu inscripcin tens la posibilidad de ser parte de
nuestro Instituto.
No dudes en consultarnos, en pedir informacin, en exigirnos lo que creas que es necesario
para tu formacin.
Record siempre que

Hay una fuerza motriz ms poderosa que el vapor, la electricidad y la energa


atmica: la voluntad
Y
Nunca consideres el estudio como una obligacin sino como una oportunidad para
penetrar en el bello y maravilloso mundo del saber
Albert Einstein.
Que llegues a la meta es nuestro objetivo. Sabemos que puedes lograrlo.
Tus profesores.

Introduccin a las Ciencias Naturales

Temas

Tema1: La ciencia y su mtodo. Mtodo cientfico. Fenmenos naturales. Construccin e


interpretacin de grficos. La medicin en la ciencia. Sistema de unidades. Dimensiones y
unidades. La temperatura. Dimensiones y unidades auxiliares: medidas de superficie, medidas de
volumen, densidad. El mtodo del factor unitario.

Tema 2: Materia y energa. Conceptos de materia, cuerpo, sustancia. Estado de agregacin


de la materia. Cambios de estado de la materia.
Propiedades de la materia: extensivas e intensivas, fsicas y qumicas.
Sistemas materiales: segn su relacin con el medio, segn su composicin. Mtodos de
separacin de sistemas materiales. Soluciones y sustancias puras. Clasificacin de las sustancias
puras.
Tema 3: tomos y molculas. Modelos atmicos. Nmero atmico y nmero msico.
Istopos. Alotropia. Atomicidad. Masas de tomos y molculas. Masa atmica y molecular relativa.
Concepto de mol. Masa molar. Composicin centesimal. Clculo de frmula mnima y molecular.
Tabla peridica. Teora del octeto electrnico. Propiedades peridicas: carcter metlico,
radio atmico, potencial de ionizacin o energa de ionizacin, afinidad electrnica,
electronegativadad. Uniones o enlaces qumicos. Smbolos de Lewis. Unin inica. Unin
covalente. Enlace covalente coordinado o dativo. Unin metlica. Uniones intermoleculares:
dipolo-dipolo, London, puente de hidrgeno.
Tema 4: Compuestos qumicos inorgnicos. Clasificacin de las sustancias inorgnicas.
Reglas del nmero de oxidacin cruzado. Compuestos binarios, ternarios y cuaternarios. Balanceo
de ecuaciones qumicas. Nomeclatura de compuestos inorgnicos: clsica, numerales de Stock,
estequiomtrico.
Reacciones
descomposicin.

qumica.
Reacciones

Reacciones
de

de

combinacin

desplazamiento

sntesis.

sustitucin.

Reacciones

Reacciones

de

de

doble

desplazamiento o doble sustitucin. Reacciones de neutralizacin. Reacciones de oxidoreduccin.

Introduccin a las Ciencias Naturales

Tema 1
LA CIENC
CIA
el latn scien
ntia, conocimiento) es el conocimiento sistem
matizado, ela
aborado
La ciencia (de
e observacio
ones y razo
onamientos organizadoss. La ciencia utiliza differentes mtodos y
mediante
tcnicas para la adq
quisicin y organizacin
o
n de dichos conocimien
ntos, en form
ma de prediicciones
vas y comp
probables re
eferidas a hechos
h
obse
ervables passados, presentes y
concretass, cuantitativ
futuros.
ede dividirse
e en discipliinas cientfficas, segn
n el campo del
d conocim
miento al
La ciencia pue
a
El siguiente,
s
es un esque
ema de classificacin de las ciencia
as planteado
o por el
que se abocan.
epistem
logo alemn
n Rudolf Carrnap:

Tab
bla 1. Clasificacin de la
as Ciencias segn
s
R. Ca
arnap.
Nue
estra meta es
e adentrarllos en las C
Ciencias Natturales, obje
etivo de este
e curso de iingreso.
Por ello y, como primer paso, vamos
v
a tra
abajar con el
e camino que siguen los cientficcos que
e Ciencias Naturales pa
ara llegar al conocimien
nto.
trabajar en
Las
s Ciencias naturales
n
forman parte de las Cien
ncias Emprricas, es de
ecir, aquellass cuyos
fenmeno
os pueden explicarse
e
m
mediante
la e
experimenta
acin. El mtodo de estu
udio que utilizan es
el Mtodo cientfico
o

Mtodo Cientfico
Pue
ede graficars
se de la sigu
uiente mane
era:

Intrroduccin a la
as Ciencias N
Naturales

El punto de partida de toda investigacin es la observacin meticulosa de los hechos o


fenmenos que suceden en el mundo que nos rodea. Observar es examinar atentamente con un
objetivo determinado. Dicha observacin nos llevar a realizar una pregunta, con respecto a por
qu, cmo y/o para qu sucede el fenmeno observado.
La realizacin de una investigacin de fondo, es decir, el anlisis del fenmeno con ms
profundidad, nos conduce a formular una hiptesis.
La Toda hiptesis es una posible explicacin del porqu ocurre un hecho determinado. Nos
permite deducir consecuencias que habrn de presentarse en los hechos o fenmenos que se
estudian, o sea, establecer predicciones.
Toda hiptesis debe ser probada o testeada a travs de experimentos, Luego debe
verificarse si dichas predicciones son correctas, para lo cual se debe testar la hiptesis con
experimentos o bien, modelos experimentales, que permitan probar la validez o descartar lo
predicho.

Introduccin a las Ciencias Naturales

El experimento arroja resultados e informacin que deben analizarse, para luego planificar
una conclusin.
Si la misma demuestra que la hiptesis formulada es falsa o parcialmente falsa, es
necesario proponer nuevas hiptesis y reanudar las acciones tendientes a verificar su validez.
Cuando la conclusin confirma que la hiptesis es cierta y puede ser aplicada a todos los
fenmenos semejantes, se est en presencia de una generalizacin que puede derivar en la
formulacin de una ley o principio.
La ley si bien muestra como en muchos fenmenos hay un comportamiento comn, no
explica el por qu de ese comportamiento en la naturaleza. An as las leyes son elementos
importantes en la elaboracin de las teoras.
La teora explica con una visin ms profunda el cmo y el porqu se produce un fenmeno.
Las teoras no son definitivas, ya que los hechos no son ni rgidos ni inmutables; y pueden
descartarse para formular nuevas teoras que den una explicacin satisfactoria del hecho.
Este es el quehacer cientfico, una persona dedicada al estudio que es curiosa por
naturaleza realiza este procedimiento para llegar a dar un nuevo conocimiento.
VEAMOS UN EJEMPLO:

Observacin: el TV no funciona.

Hiptesis: no he apretado el botn correcto en el control remoto o no he apuntado bien

al TV.

Prediccin: si es verdad, vuelvo a usar el control y el TV debera encenderse.

Verificacin: no se enciende.

Nueva hiptesis: no funcionan las pilas.

Prediccin: si cambio las pilas, el TV debera encenderse.

Verificacin: no se enciende.

Nueva hiptesis: el problema est en los mandos o en el enchufe.

Prediccin: si reviso los botones y el enchufe y estn bien, debera encenderse.

Verificacin: no enciende.

Dos nuevas hiptesis: 1- el problema est en el TV.


2- el problema est en la red elctrica.

Elijo la 2- por razones de seguridad y de conocimiento del tema.

Prediccin: si es verdad, los interruptores de la casa no van a funcionar.

Verificacin: pruebo y no funcionan.

Teora provisional: el TV no funciona porque no hay corriente elctrica.

Puede hacer otras hiptesis: NO hay luz en casa? NO hay luz en el Barrio?

Etc.

Introduccin a las Ciencias Naturales

Fenmenos Naturales
Las Ciencias Naturales estudian los Fenmenos Naturales
El Universo, segn los conocimientos actuales, se halla formado por materia y energa que,
unidas constituyen la base de todos los fenmenos objetivos de estudio. Cuando hablamos de
fenmenos nos estamos refiriendo a todo cambio o modificacin que se producen en el
universo que nos rodea. stos, pueden ser clasificados en fenmenos fsicos, qumicos y
biolgicos.
Fenmenos fsicos: son aquellos que no producen una alteracin de la estructura ntima de
la materia (estructura molecular), y que son susceptibles de ser repetidos. Son ejemplos de
fenmenos fsicos la aceleracin de un cuerpo, la oscilacin de un pndulo, la dilatacin de un
cuerpo al aumentar la temperatura, la circulacin de la corriente elctrica por un cable, etc.

EJEMPLO: Ciclo del agua.

Fenmenos qumicos: son aquellos que producen una alteracin permanente en la


estructura ntima de la materia; es decir, una sustancia se convierte en otra diferente y, en
general, no son susceptibles de ser repetidos con el mismo cuerpo. As por ejemplo, en la
combustin de gas metano, esta sustancia se convierte en anhdrido carbnico ms agua.

EJEMPLO: Combustin.

Fenmenos biolgicos: son aquellos que se verifican en un ser vivo, tales como la
circulacin de la sangre, la digestin de los alimentos y el metabolismo celular. Es de hacer notar
que todo fenmeno biolgico estudiado en profundidad corresponde a un fenmeno fsico, a uno
qumico o a una combinacin de ambos.

EJEMPLO: Desarrollo del embrin.

Como consecuencia de sta clasificacin han surgido diversas ramas de la ciencia que se
abocan al estudio especfico de cada uno de estos fenmenos. As la Qumica (con sus diversas
ramas: orgnica, inorgnica, analtica), estudia los fenmenos qumicos; Fsica los fenmenos
fsicos; y Biologa los fenmenos biolgicos.
Estos fenmenos son estudiados y los cientficos disean modelos que dan explicacin y
que permiten validarlos en forma universal, es decir dan modelos matemticos ya sea las
llamadas ecuaciones, frmulas como sus representaciones grficas.
Construccin e Interpretacin de grficos
A continuacin observaremos una grficas que dan cuenta de fenmenos o eventos que han
estudiado y representado.
A partir de los grficos se puede inferir cmo y qu ha sucedido, es por ello que debemos
leer el grfico y a partir de all se puede describir lo sucedido.
Recordemos que un grfico va a constar de los siguientes componentes:

Un eje horizontal llamado eje X o tambin eje de abscisas.

Un eje vertical llamado eje Y o eje de ordenadas.


7

Introduccin a las Ciencias Naturales

La interseccin de ambos ejes en los valores (0;0), llamado eje de coordenadas.

Y el trazo o dibujo de la funcin, que muestra la variacin de los valores de Y con

respecto a X.
La variable Y recibe tambin el nombre de variable dependiente, y la variable X el de
variable independiente. Supongamos el caso que se necesite representar los cambios de
temperatura durante un experimento, con respecto al tiempo. Cul es la variable independiente y
cul la dependiente?
Llamamos variable dependiente a aquella que estamos investigando, es decir est puesta
en funcin de los valores de la otra variable. Y consideramos a la variable independiente a aquella
que consideramos con valores fijos.
En el caso del ejemplo: La variable dependiente sera la temperatura en el experimento, y la
independiente sera el tiempo durante el que se realizaron las mediciones. O sea que se debera
representar en el eje de X, el tiempo y en el eje de Y la temperatura. Quedando as:

Por lo tanto: Antes del dibujo de todo grfico es necesario preguntarse qu lugar ocupar
cada variable.

Introduccin a las Ciencias Naturales

TRABAJO PRCTICO DE AULA I:


1 - Clasifique los procesos siguientes como qumicos o fsicos:
a.

Enmohecimiento de una puerta de hierro.

b.

Fusin del hielo.

c.

Quemar una astilla de madera.

d.

Digestin de una papa horneada.

e.

Disolucin de azcar en agua.

2- Se realiza un estudio sobre como vara el consumo humano de agua con la temperatura
promedio del da.
a)

Identifique en el estudio, Cul es la variable dependiente y cul es la variable

independiente?
b)

Cul de los siguientes grficos se acomoda mejor al estudio?

c)

Observando el grfico correcto, Cul sera una conclusin sencilla del estudio?

3- Se ha estudiado y registrado en un grfico (x,t) el movimiento de un auto durante 9


segundos.

Introduccin a las Ciencias Naturales

8
7
6
5
4

2
1
9

-1

0
0

x [m]

-2
-3
-4
-5
-6

t [s]
Observa, analiza y a partir de la lectura del grfico responde los siguientes interrogantes:
a-

En el transcurso de los dos primeros segundos de marcha, el mvil se acerca o aleja

de la posicin considerada como origen?


b-

Durante el tercer segundo cunto se desplaza el mvil?

c-

Entre el quinto y sexto segundo qu sentido de marcha tiene el mvil?

d-

Podras decir qu clase de movimiento tiene el mvil entre el octavo y noveno

segundo?
4-En una carrera de cinco autos a travs de un mismo camino recto, se tomaron medidas

x(km)

de sus desplazamientos y se representaron en el grfico que se presenta a continuacin.

45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
-5 0
-10
-15
-20

B
A

9
D

tiempo (h)
A

10

Introduccin a las Ciencias Naturales

Teniendo en cuenta los datos que aporta la grfica y recordando que en un movimiento
rectilneo uniforme el desplazamiento es funcin lineal del tiempo y en el uniformemente variado
es funcin cuadrtica del tiempo. Responde los siguientes interrogantes:
a-

Los mviles A y B tienen igual velocidad?

b-

qu mviles poseen movimiento rectilneo uniformemente variado?

c-

b- A qu distancia se encuentran los mviles E y C a las 2 hs?

d-

c-Qu mviles se encuentran despus de 4 h de haber partido?

e-

d- Qu mviles pasan por el origen de coordenadas despus de haber partido?

2-

En el siguiente grfico se ha representado las variaciones de velocidad que ha

experimentado un auto en funcin del tiempo.

v m/s

30
20

10
0

D
10

20

30

- 10

40

50

60

t (s)

70

Teniendo en cuenta los datos que aporta la grfica y recordando que en un movimiento
rectilneo uniforme la velocidad es constante y en un movimiento rectilneo uniformemente variado
es funcin lineal del tiempo responde los siguientes interrogantes
a) Cul es el intervalo de tiempo en que el movimiento es rectilneo uniforme?
b) En qu tramos la velocidad vara uniformemente con el tiempo?
c) Para qu instantes la velocidad es cero?
d) En el tramo DE el mdulo de la velocidad aumenta o disminuye?
e) Durante el tramo FG el mvil mantiene su sentido de marcha? Justifica tu respuesta.
4- En una prctica de laboratorio en el cual se trabaj con una sustancia determinada, se
han tomado los siguientes datos:

11

Introduccin a las Ciencias Naturales

Registro

Energa

transferida

en Temperatura

forma de calor medida en medida en Kelvin


caloras (cal)

(K)

30

15

50

35

70

35

90

60

Realiza la grfica y recordando que en el transcurso de una cambio de estado la


temperatura permanece constante, enuncia que sucedi entre el registro B y C .

Respuestas Trabajo prctico de aula I:


1. a. Qumico, b. Fsico, c. Qumico, d. Fsico/ Qumico, e. Fsico
2-a. Variable dependiente: Consumo de agua. Variable independiente: Temperatura
promedio del da; c. A medida que la temperatura promedio del da aumenta es necesario un
mayor consumo de agua por parte del cuerpo humano.
3-a. Se aleja de la posicin considerada el origen
-b. Durante el tercer segundo el mvil se desplaza o m
-c. Entre el quinto y el sexto segundo el sentido de marcha del mvil es negativo, es decir
contrario al origen.
4-a. Los mviles tienen igual velocidad; b. El mvil E se encuentra en el punto de partida (0
m), el mvil C a 30 m del punto de partida; c. Los mviles D y B se encuentran tras 4 h de haber
partido; d. Ninguno de los mviles pasa por el origen de coordenadas luego de haber partido.
5- En los puntos B y C se producen cambios de estado en la sustancia estudiada.
12

Introduccin a las Ciencias Naturales

LA MED
DICIN EN LA
L CIENCIA
A

Me
edir es deterrminar la re
elacin exis
stente entre
e una magniitud dada y otra de su
u misma
especie elegida com
mo unidad.
Anttes de contin
nuar debemo
os realizar algunas
a
defin
niciones:
Magnitudes fs
sicas: Es to
odo aquello ssusceptible de ser mediido. As la cantidad
c
de materia,
m
alo de tiem
mpo ente do
os hechos ssucesivos, la
l distancia ente dos puntos, la energa
el interva
asociada
a a un fenm
meno fsico, etc.
e constituyyen ejemplo
os de magnittudes fsicass.
Dim
mensin: Es
s la clase de
e medida qu
ue se puede efectuar so
obre una detterminada m
magnitud
fsica. Pa
ara caracterrizar una ma
agnitud fsicca es necesa
ario designa
ar a su dime
ensin, una
a unidad
convenie
ente o magniitud fundame
ental.
Tab
bla 2. Magnitudes y Dim
mensiones.

Ins
strumento de
d medici
n: es el elemento
e
utilizado para
a realizar la
a medicin de una
magnitud
d. Por ejemp
plo la regla para
p
medir lo
ongitud, el re
eloj para tiem
mpo, etc.
Unidad: Dada una magnittud fsica y su
s respectiva
a dimensin
n, para cuanttificar una medicin
m
ar la unidad conveniente
c
. La unidad de una dime
ensin es la referencia o patrn
es necessario emplea
a la que se le asigna
a el valor 1. El resultado
o de una me
edicin se indica como el
e nmero de veces
epite la unida
ad (cifras o dgitos),
d
seg
guido de la unidad
u
propia
amente dich
ha.
que se re
Cifras signific
cativas: son
n aquellas que tienen un significa
ado real y, por tanto, aportan
nformacin. Toda mediccin experim
mental es inexacta y se
e debe expre
esar con su
us cifras
alguna in
significativas.
ecisin y ex
xactitud: el resultado
r
de
e una mediciin debe serr preciso y exacto:
e
Pre
Pre
ecisin: es la
a aproximaccin entre m
mltiples me
ediciones de
el mismo tipo
o, realizada
as sobre
una magnitud fsica.
actitud: es la
l proximida
ad entre el valor real y el resulta
ado obtenido
o de una medicin
m
Exa
efectuada
a sobre una magnitud fsica.
Si un instrum
mento de medicin
m
esst mal ca
alibrado, se podrn obtener med
diciones
ntes y/o muy prximas entre s, lo
o que indica
a una elevad
da precisin
n. Sin emba
argo las
coinciden
mismas tendrn
t
una baja exactittud, porque e
estn alejad
das del valorr real o verda
adero.
Un
na vez definidos estos
s parmetro
os podemoss decir que
e para reallizar una medicin
m
debemos
s tener en cu
uenta:
13

Intrroduccin a la
as Ciencias N
Naturales

1- Qu se est
midiendo (magnitud)
nto adecuad
do para la medicin
2- El instrumen
(
o dgittos) y la unid
dad que deb
be asignarse
e a una medida
3- El nmero (cifras
bre de la me
edicin realizzada (precisiin y exactitud)
4- El grado de incertidumb

Por ejemp
plo, si quere
emos medir la longitud de un trozo
o de metal pequeo,
p
de
ebemos

ar:
considera
Magnitud fsica
a: distancia entre
e
dos pu
untos.
Dim
mensin: lon
ngitud.
Uniidad: centm
metro (cm) o milmetro (m
mm)
Instrumento de
e medicin: regla
r
milimttrica.
adecuada p
por ser dem
masiado peq
quea o
En ocasiones, la unidad elegida ressulta ser ina
do grande. En
E estos ca
asos, para re
esumir nme
eros demassiados extensos se recu
urre a lo
demasiad
que se denomina no
otacin cien
ntfica, que no es ms que expresa
ar el nmero
o como el producto
p
e
el nmero 1.0
000.000.000
0 puede
entre 1 y la potenccia de 10 correspondiente. Por ejemplo
se como 1 x 109 (obs
rvese que la potencia
a coincide co
on el nme
ero de ceross). Si el
expresars
nmero a expresar en
e notacin cientfica
c
es menor a uno (1) la pote
encia de basse 10 ser ne
egativa.

Pensemos
s: Cmo esscribiramos el nmero 3.400.000.00
3
00.000 en no
otacin cienttfica?
Bien! 3,4 x 1012.
000000068?
?
Y el 0,000
Excelente! 6,8 x 10-10.

a para escrribir las cifra


as de una medicin es la utilizac
cin de mlltiplos y
Otrra estrategia
submltip
plos de la un
nidad de me
edida elegida
a. As, si dic
cha unidad e
es pequea frente
f
a la medicin
m
a efectua
ar, se utilizan
n mltiplos de
d la misma y, si resulta grande, se utilizan subm
mltiplos.

S
s.
Tabla 3. Mltiplos y Submltiplos

14

Intrroduccin a la
as Ciencias N
Naturales

Tabla 4
4. Unidadess Auxiliares.

Observe: en
e el caso de
e las unidad
des de la Tab
bla 4, al passar de una a otra unidad
d, deben

ares.
correrse tres (3) luga

stema de Un
nidades
Sis
Dim
mensiones y unidades fundamenttales
El sistema
s
mttrico decima
al es el siste
ema universa
al de medida
a. En l, la unidad arbittraria se
divide o multiplica
m
po
or 10 para dar
d unidadess de magnitud convenie
ente. Este siistema es official en
todos loss pases con excepcin de
d Inglaterra
a, aunque en
n trabajos cientficos tam
mbin lo utilizza.
En 1964, el Internationa
I
l Bureau o
of Standards
s (BIS) ado
opt una versin
v
ligerramente
da del sistem
ma mtrico. Este conju
unto de unid
dades revisa
ado se cono
oce como: S
Sistema
modificad
Internacional de Un
nidades (SI)), cuyo fund
damento son
n siete unida
ades bsica
as. Las unida
ades SI
go el sistem
ma mtrico
o ms antig
guo no
estn siendo acepttadas gradualmente, ssin embarg
ece y an se
s utiliza. Otros
O
sistemas muy em
mpleados son el Prctic
co o Tcnico y el
desapare
Cegesim
mal; a ste ltimo

se lo cita a menu
udo como sistema centtmetro-gram
mo-segundo o ms
brevemente c.g.s. Las
L
dimensio
ones fundam
mentales de
e cada siste
ema, as co
omo sus un
nidades,
figuran en la siguientte tabla:

bla 5. Sistem
mas de mediccin y sus un
nidades.
Tab
15

Intrroduccin a la
as Ciencias N
Naturales

Conjuntamente con las unidades fundamentales existen otras llamadas derivadas, tales
como: velocidad, aceleracin, densidad, etc. que se han definido refirindolas a las unidades
fundamentales. Existen por lo tanto dos clases de unidades: unidades fundamentales y
unidades derivadas, que constituyen el sistema absoluto de unidades.
Con frecuencia, es necesario convertir a un mltiplo las mediciones efectuadas en una
unidad. Por ejemplo gramo a kilogramo. Las conversiones en el sistema mtrico, en el cual las
unidades se relacionan entre s por potencias de 10, se hacen muy fcilmente.

La temperatura
La materia est compuesta por diversas partculas que se encuentran en constante
movimiento y, por tanto, poseen energa cintica. La energa cintica promedio de un grupo de
partculas determina la temperatura.
El termmetro es el instrumento que ms se utiliza para medir la temperatura. Existen tres
escalas para expresar la temperatura de un cuerpo: la centgrada, la Fahrenheit y la absoluta o
Kelvin.
Estas escalas se construyen asignando valores arbitrarios a la temperatura de congelacin y
de ebullicin del agua.
En la escala Celsius o centgrada, el punto de congelacin del agua es 0 y el punto de
ebullicin es 100. En la escala Fahrenheit, estos dos puntos corresponden a 32 y 212,
respectivamente. Posteriormente, se estableci la escala absoluta o K, en la cual el valor 0
correesponde a la temperatura ms baja que se conoce, -273,16 C.
En la siguiente figura se ilustran las escalas anteriores

273K

273C

Ceroabsoluto

Celsius

0K

Kelvin

212F
180divisiones

0C

373K
100divisiones

Puntode
congelacindel
agua

100C
100divisiones

Puntode
ebullicindel
agua

32F

460F

Fahrenheit

16

Introduccin a las Ciencias Naturales

En la escala Celsius hay 100 C entre el punto de congelacin y el de ebullicin del agua;
entre estos dos mismos puntos en la escala Fahrenheit, 180; por tanto, la razn entre el nmero
de grados es 180/100 = 9/5 = 1,8. Esto significa que, para un determinado cambio de temperatura,
hay 9 F por cada 5 C.
Por otra parte, puesto que en la escala Fahrenheit el punto de congelacin del agua es 32 F
y en la centgrada es 0 C, las dos escalas estn desfasadas en 32. Para convertir temperaturas
de una escala a otra, no solamente se requiere tener presente la razn de equivalencia del
nmero de grados, sino tambin este desfase. Estos dos hechos inducen a la siguiente expresin:

9
5

32

que permite llevar grado Celsius a grados Fahrenheit.


Para convertir F a C se emplea la expresin:
5
9

32

que se obtiene despejando en la ecuacin anterior los C.


Veamos un ejemplo: convertir 50 C a F

Se da una temperatura en C y se requiere expresarla en F. Aplicando la ecuacin

matemtica

9
5

50

32

El tamao de los grados en la escala Kelvin y la centgrada es el mismo, pero el cero est
desfasado en 273,16. Por lo tanto, para convertir unidades de C a K se requiere el factor de
correccin del cero, como se muestra en la siguiente expresin:

273

Para facilitar los clculos, el 273,16 se aproxima y se trabaja slo con 273. Ntese que en el
sistema internacional de unidades se omite el en los kelvin y su usa slo K.

Dimensiones y unidades auxiliares

Medidas de superficie
La unidad, en el SI, es el metro cuadrado (m2), que corresponde al rea de un cuadrado
que posee un metro (1m) de lado.

1metro

rea=1mx1m=1m2

1metro

17

Introduccin a las Ciencias Naturales

Para realizar conversiones entre medidas de superficie, se debe utilizar la siguiente escala:

Veamos algunos ejemplos:

Convertir 2km2 a cm2: 20.000.000.000cm2.

Se anima a escribirlo en notacin cientfica?

Convertir 89mm2 a m2: 0,000089m2.


Y en notacin cientfica?

Medidas de Volumen
En el SI, la unidad patrn de medida del volumen es el metro cbico (m3), que corresponde
al volumen de un cubo que tiene exactamente 1 metro por cada lado.
Para realizar conversiones debe utilizarse la siguiente escala:

18

Introduccin a las Ciencias Naturales

Por ejemplo:

Convertir 3,4dm3 en dam3: 0,0000034dm3.

Y en notacin cientfica cmo sera?

Convertir 67km3 en mm3: 67.000.000.000.000.000.000 mm3.


Representarlo en notacin cientfica.

En la prctica, el m3 como unidad de volumen para trabajar con lquidos es demasiado


grande y se contina utilizando el litro, que es una unidad de capacidad aceptada por el sistema
internacional.
El litro, L, se define como el volumen ocupado por un cubo que tiene exactamente 10 cm de
lado

Volumen=10cmx10cmx10cm=1000cm3.Esto
significaque1Lesiguala1000cm3

10cm

10cm
10cm

Las mediciones de volumen en qumica casi siempre hacen relacin a lquidos. As, al llenar
el cubo con agua, se tienen 1000 cm3 de agua, 1 L de agua. Puesto que en 1 L hay 1000 mL, se
tiene:
1 L = 1000 cm3 y
1 L = 1000 mL
Por lo tanto 1 cm3 = 1 mL (Tabla 6)
Para realizar conversiones anteriores entre los dos sistemas de medicin de volumen, se
puede utilizar la siguiente Tabla:

Unidades de volumen
Unidades de capacidad

m3
kL

hL

daL

dm3
L

dL

cL

cm3
mL

Tabla 6. Conversin entre medidas de volumen.

Densidad
La densidad es una propiedad fsica de las sustancias que relaciona su masa con el
volumen y se representa por .
19

Introduccin a las Ciencias Naturales

Para determinar la densidad, se necesita medir la masa (m) y el volumen (v).

Problemas
1-

La densidad del vinagre es de 1,0056g/cm3. Cul es la masa de 3 L de vinagre?

2-

El bromo es un lquido color caf rojizo. Calcule su densidad (en g/mL) si 586g de la

sustancia ocupan 188mL.


3-

Para la determinacin de la densidad de una barra metlica rectangular, un estudiante

hizo las siguientes mediciones: longitud; 8,53cm; ancho, 2,4cm; altura, 1,0cm; masa: 52,7064g.
Calcule la densidad del metal con el nmero correcto de cifras significativas.

El mtodo del factor unitario


El mtodo del factor unitario o del anlisis dimensional es una estrategia que vale la pena
esforzarse por dominar, ya que es aplicable a la resolucin de una gran variedad de ejercicios y,
con la prctica, se vuelve muy sencilla.
La base fundamental del mtodo es el desarrollo de una relacin en forma de factor para
expresar diferentes unidades que expresan la misma dimensin fsica.
Veamos
1 m de hilo es igual a 100 cm de hilo (1 m = 100 cm)
1 kg de azcar es igual a 1000 g de azcar (1 kg = 1000 g)
Tales igualdades se pueden expresar en forma de fracciones, as:

1m
100cm

Ysepuedeleercomo:1metroesiguala
100centimetros,o100centmetroses
iguala1metro.

1m=100cm
100cm
1m

20

Introduccin a las Ciencias Naturales

1Kg
1000g

Ysepuedeleercomo:1kilogramoesigual
a1000gramos,o1000gramosesiguala1
kilogramo.

1Kg=1000g
1000g
1Kg

Las fracciones de los recuadros reciben el nombre de factores de conversin.


Los factores de conversin as obtenidos se emplean para expresar unas unidades en otras.
Como se estableci anteriormente, de cada igualdad se pueden establecer dos factores de
conversin y es necesario saber seleccionar el factor apropiado, durante su aplicacin.
Veamos el siguiente ejercicio gua:

Calcule a cuntos metros equivalen 200 cm.

Solucin: Las unidades que se requieren son metros (m) y las dadas son centmetros (cm)
La igualdad que relaciona m y cm es 1 m = 100 cm. Por lo tanto, los factores de conversin
son:

1m
100cm
1m=100cm
100cm
1m
Para resolver el ejercicio, se multiplican las cantidades y unidades dadas, por el factor de
conversin apropiado, que es aquel cuyo numerador expresa las unidades requeridas en el
problema. Luego, se anulan las unidades dadas, y se dejan las solicitadas.
200cm

1
100

200
100

Si se hubiera utilizado el factor 100 cm / 1 m, la operacin habra conducido a:


200

100
1

20000
1

resultado que no corresponde a la respuesta requerida por el problema.


Este ejercicio, como muchos otros, se puede resolver tambin por medio de la regla de tres
simple, de la siguiente manera:
Si

donde

1m_____________100cm

X_____________200cm

21

Introduccin a las Ciencias Naturales

De cualquier manera, la conversin de unidades es til en situaciones ms complejas y por


eso se recomienda familiarizarse en el anlisis dimensional.

22

Introduccin a las Ciencias Naturales

TRABAJO PRCTICO DE AULA II:


Magnitudes, Mltiplos, Submltiplos. Notacin Cientfica
1 - Expresar las siguientes cantidades en km:
a.

0,0934dam:

b.

348,32dm:

c.

1,468hm:

d.

8,302mm:

e.

1.200.000cm

2 - Si se informa que de los 167,5m de cinta de recibidos se han usado 4,8 dam, calcular la
longitud de cinta que queda y expresar el resultado en m, cm y mm.
3 a. La distancia que existe entre el Sol y la Tierra es de 150.000.000km. Expresar dicha
distancia en m y hm.
b. Expresar el radio del in Na (0,097 nm) en pm, cm y m.
(1picmetro = 1 pm = 10-12 m).
4 - Resolver y expresar cada resultado en km, m y mm:
a.

34,6cm + 0,073m + 21,05dm =

b.

27,41hm + 127,205m =

c.

4,83km + 62,56m + 5.345dm =

d.

899dm - (0,0045m + 2,202mm) =

5 - Expresar las siguientes cantidades en cm2:


a.

46,02m2

b.

hm2

c.

0,039dam2

d.

0,0000036km2

e.

1,011mm2

6 - Las dimensiones de un campo son de 60hm de largo, por 150m de ancho.


a.

Expresar la superficie del mismo en m2

b.

Sabiendo que una hectrea (ha) es igual a 10.000 m2, expresar el resultado en ha

7 Expresar las siguientes cantidades en cm3:


a.

0,376mm3:

b.

1.235dm3:

c.

0,000302hm3:
23

Introduccin a las Ciencias Naturales

d.

0,25dam3:

e.

0,0021km3:

8 - Expresar las siguientes cantidades en litro:


a.

36cm3:

b.

56,7mL:

c.

1,87m3:

d.

567,4dm3:

e.

0,007kL:

9 - Qu volumen hay que agregar a las siguientes cantidades para obtener 10litros?
a.

6,87cL:

b.

0,00836hL:

c.

45,3cm3:

10 - Expresar las siguientes cantidades en g:


a.

28hg:

b.

0,00836mg:

c.

45,7g:

d.

120ng:

e.

0,0087Tn:

11 - Expresar las siguientes temperaturas en grados centgrados Kelvin segn


corresponda:
a.

356C:

b.

38K:

c.

-36C

d.

176K:

e.

25C

12- La temperatura del nitrgeno lquido es de 77 K. A cuntos grados centgrados


equivale?
13- Qu temperatura es ms baja: 146 K -73 C?
14- Efecte las siguientes conversiones
a)

80 F a C

b)

50 F a C
24

Introduccin a las Ciencias Naturales

c)

10,5 C a F

15- Expresar las siguientes cantidades en horas:


a.

3.600s:

b.

120min:

c.

4 das:

d.

2 meses.

e.

320min:

16- Expresar las siguientes cantidades en notacin cientfica:


a.

3.600.000 glbulos rojos.

b.

0,00000063g:

c.

0,00000000000012cm:

d.

0,000000000000000000000000000000000634Kg:

e.

279.400.000.000.000.000.000.000mm

17- La densidad del vinagre es de 1,0056 g/cm3 Cul ser la masa de 3 L de vinagre?
18- El bromo es un lquido color caf rojizo. Calcule su densidad (en g/mL) si 589 g de la
sustancia ocupan 188 mL.
19- Para la determinacin de la densidad de una bara metlica rectangular, un estudiante
hizo las siguientes mediciones: longitud=8,53 cm; ancho=2,4 cm; altura=1,0 cm; masa=52,7064 g.
Calcule la densidad del metal con el nmero correcto de cifras significativas.

Respuestas Trabajo Prctico de aula II:


1- a. 9,34x10-4 , b. 3,48x10-2, c. 0,1468, d. 8,302x10-6, e. 12
2- 119,5 m; 11950 cm; 119500 mm
3- a. 15x1010 m; 15x108 hm b. 97 pm; 9,7x10-9 cm; 9,7x10-11 m
4- a. 2,524 m; 2,523x10-3 km; 2524 mm, b. 2868,205 m; 2,868205 km; 2868205 mm, c.
4893,09 m; 4,89 km; 4893090 mm, d.89,89 m; 0,08989 km; 89890 mm.
5- a. 460200, b. 75x108, 39x103, 36x103, 1,011x10-2
6- a. 900000; b. 90
7- a. 3,76x10-4, b. 1,235x106, c. 3,02x108, d. 2,5x108, e. 2,1x1012
8- a. 0,036; b. 0,0567; c.1870; d.567,4; e. 7
9- a. 9,9313 L; b. 9,164 L; c. 9,9547 L
10- a. 2800; b. 8,36x10-6; c. 4,57x10-5; d. 1,2x10-11; e. 8700
11- a. 629 K, b. -235 C, c. 237 K, d. -97C, e. 298 K
12- -196C
13- 146 K
14- a. 26,66 C; b. 10C; c. 50,9 F
15- a. 1; b. 2; c. 96; d. 1440; e. 5,33.
16- a. 3,6x106; b. 6,3x10-7; c. 1,2x10-13; d. 6,34x10-34; e. 2,794x1023
17- 3016,8 g
18- 3,1170 g/mL
19- 2,6 g/cm3
25

Introduccin a las Ciencias Naturales

Tema 2:
MATERIA Y ENERGA

MATERIA
Concepto de materia, cuerpo y sustancia
Al observar el mundo que nos rodea notamos la presencia de objetos que nos ocasionan
diferentes sensaciones y que se denominan cuerpos.

Un banco, un pizarrn, una silla, un trozo de tiza, el agua contenida en un vaso, etc.,

son ejemplos de cuerpos.


El examen de diversos cuerpos existentes, nos muestran algunas caractersticas
coincidentes en todos ellos: tienen masa, ocupan un lugar en el espacio (volumen), son
impenetrables, son divisibles, etc. Estas caractersticas generales de los cuerpos se deben a un
componente comn a todos ellos que es la materia. Por eso, suele definirse a los cuerpos como
una porcin limitada de materia.
Adems, observamos que hay distintas clases de materia, diferenciables entre s por su
color, olor, estado fsico, textura, aspecto, sabor, etc. A cada una de estas clases de materia se
la denomina sustancia y tienen caractersticas propias que se llaman propiedades.

Ejemplos de sustancias son el vidrio, el hierro, la sal, el azcar, etc.

Estados de agregacin de la materia


La gran cantidad de sustancias diferentes que existen en el Universo pueden encontrarse
en tres estados de agregacin: slido, lquido y gaseoso. Las caractersticas de cada uno se
resumen en la siguiente Tabla:

Tabla 7. Estados de agregacin de la materia.


Para explicar estos estados se utiliza la denominada teora molecular, que est basada
en los siguientes supuestos:
a - La materia est formada por molculas que estn en movimiento continuo.

26

Introduccin a las Ciencias Naturales

b - Entre las molculas hay fuerzas de atraccin que las aproximan, denominadas fuerzas
de cohesin o fuerzas de Van der Waals, y fuerzas que tienden a separarlas, denominadas
fuerzas de repulsin.
c - Cuanto mayor es la fuerza de cohesin, las molculas estn ms prximas entre s y,
en consecuencia, su movimiento es menor.
En funcin de esta teora, es posible formular modelos para los gases, los lquidos y los
slidos.

Los gases
Mediante la observacin de los gases, se puede deducir que las molculas de ellos estn
en continuo movimiento de traslacin. As, si se considera el gas que se utiliza como combustible
en las cocinas, se ve que al abrir la llave rpidamente se percibe el olor, lo cual indica que las
molculas se trasladan hasta las fosas nasales; es decir, que estn en movimiento de traslacin
y se expanden.
Aplicando la teora molecular se puede afirmar el siguiente modelo para los gases:
a - Las molculas estn en continuo movimiento de traslacin rectilnea y de rotacin sobre
su eje.
b - Las fuerzas de cohesin son muy dbiles, prevaleciendo las fuerzas de repulsin y, por
lo tanto, las molculas son independientes unas de otras y se separan fcilmente, por
lo que ocupan un volumen cada vez mayor. Esto se llama expansibilidad.
c - En el caso de que un gas est encerrado en un recipiente, las molculas en su
movimiento chocan entre s y contra las paredes, originando una presin.
d - Si el recipiente presenta pequeos poros, algunas molculas escapan por ellos, lo cual
se denomina efusibilidad.
e - Si se ponen en contacto dos gases, las molculas de uno se mezclan rpidamente con
las del otro y viceversa. Este fenmeno recibe el nombre de difusin.

Los lquidos
Se sabe que los lquidos tienen un determinado volumen, son mviles, fluyen y modifican
su forma con gran facilidad por la accin de fuerzas externas.
Utilizando la teora molecular, se da siguiente explicacin a este hecho:
a - Las fuerzas de cohesin entre las molculas son mayores que en los gases y se
equilibran con las fuerzas de repulsin; por lo tanto, los espacios entre ellas son relativamente
mucho menores y, en consecuencia, se mueven a menor velocidad.
b - La intensidad de las fuerzas de cohesin no permite que las molculas se separen, por
lo cual el volumen se mantiene constante.

27

Introduccin a las Ciencias Naturales

c - Las molculas pueden deslizarse unas sobre otras; por ello, los lquidos fluyen y se
derraman modificando su forma.
d - La atraccin de la gravedad sobre las molculas, junto con la posibilidad de deslizarse,
determina que ocupen los espacios inferiores de los recipientes que los contienen, cualesquiera
sean sus formas.
e - El movimiento continuo de las molculas hacen que choquen entre s y con las paredes
del recipiente, ejerciendo una presin sobre stas.
f - Las molculas de la superficie de los lquidos slo son atradas por las del interior de los
mismos, por lo que forman una especie de pelcula o membrana. Este fenmeno se denomina
tensin superficial.

Los slidos
Los cuerpos en estado slido se caracterizan por mantener su volumen y conservar su
forma. Esto se puede explicar por medio de la teora molecular del siguiente modo:
a - Las fuerzas de cohesin son muy intensas y prevalecen sobre las fuerzas de repulsin,
los espacios intermoleculares muy pequeos y, en consecuencia, las molculas carecen de
movimiento de traslacin.
b - Al no tener movimiento molecular de traslacin, la forma permanece constante al igual
que el volumen.
c - Las molculas o partculas constituyentes ocupan posiciones fijas y slo realizan
movimientos vibratorios alrededor de un punto fijo.
d - Las partculas estn distribuidas en forma ordenada en todas las direcciones del
espacio, adoptando formas geomtricas determinadas (cubo, prisma, etc.). Esto se denomina
estructura cristalina. Adems, si el cuerpo mantiene la forma externa polidrica, se llama
cristal.

Cambios de Estado de la materia


Es conocido por todos que una misma sustancia puede encontrarse en cualquiera de los
tres estados (slido, lquido y gaseoso), segn se le entregue o quite energa en forma de calor.
Aplicando la teora molecular antes expuesta se encuentra una explicacin aceptable a
sto:
-

Fusin

Si a un slido, cuyas molculas se hallan vibrando en un punto fijo, se le suministra calor,


dichas molculas se movern con mayor amplitud, luego saldrn de sus posiciones y empezarn
a moverse en forma independiente, transformndose en un lquido. Este cambio del estado
slido al lquido recibe el nombre de fusin.

28

Introduccin a las Ciencias Naturales

Durante esta transformacin, todo el calor provisto a la sustancia es absorbido por las
molculas que lo utilizan para aumentar su movimiento, mientras que la temperatura permanece
constante. Esta temperatura recibe el nombre de punto de fusin, el cual es constante y
caracterstico para cada sustancia.
-

Vaporizacin

Si al lquido obtenido se le sigue proveyendo calor, sus molculas se movern ms


rpidamente y comenzar a subir la temperatura del mismo. Algunas de las molculas, ubicadas
en la superficie libre de dicho lquido, absorbern energa cintica suficiente como para escapar
de las otras y transformarse en vapor. Este pasaje lento de las molculas superficiales del
lquido al estado gaseoso (vapor) recibe el nombre de evaporacin.
Si se sigue calentando el lquido, la energa calorfica que se le proporciona se transforma
en energa cintica y todas las molculas llegan a tener energa suficiente como para pasar
rpidamente al estado gaseoso en diferentes puntos de la masa lquida. Estas molculas en
estado de gas poseen menor densidad que el lquido y ascienden formando burbujas: es
entonces cuando el lquido hierve. Este pasaje rpido de las molculas de toda la masa lquida
del estado lquido al gaseoso, se llama ebullicin. Mientras sucede este cambio, la temperatura
no se modifica sino que permanece constante, y se denomina punto de ebullicin; propiedad
intensiva para cada sustancia.
Como se observa, el pasaje del estado lquido al gaseoso puede efectuarse por
evaporacin o por ebullicin, denominndose en general vaporizacin.
Los cambios de slido a lquido y de ste a gas, ocurren cuando se suministra energa
calorfica a las sustancias, pero tambin suceden en orden inverso cuando se le quita dicha
energa y disminuye la temperatura.
-

Licuefaccin

En un gas, las molculas se encuentran en permanente movimiento de traslacin


desordenado pero, al disminuir la temperatura, o sea, quitarle energa, disminuye la velocidad de
las molculas que entonces se aproximan entre s, manifestndose ms las fuerzas de cohesin
intermoleculares hasta transformarla en una masa lquida. Este cambio del estado gaseoso al
lquido se denomina licuefaccin.
Se denomina licuacin si un gas pasa del estado gaseoso al estado lquido debido a un
aumento de la presin, generalmente acompaado de una disminucin de la temperatura; y, se
lo denomina condensacin al proceso por el cual se produce el pasaje debido exclusivamente a
una disminucin de la temperatura.
-

Solidificacin

29

Introduccin a las Ciencias Naturales

Al quitarle energa a un lquido, sus molculas se mueven cada vez ms lentamente hasta
quedar oscilando alrededor de un punto fijo; entonces, adquieren las caractersticas propias de
los slidos. Esta transformacin del estado lquido al slido recibe el nombre de solidificacin y
durante este proceso la temperatura permanece constante y se denomina punto de
solidificacin. Este punto, en cada sustancia, coincide con el punto de fusin.
-

Sublimacin

Adems de los cambios antes sealados, en algunas sustancias, como el yodo, la naftalina
y el alcanfor, se observa el pasaje directo del estado slido al gaseoso y viceversa, sin pasar por
el estado lquido. Este doble proceso se identifica con el nombre de sublimacin.
Hasta ahora, se ha mencionado como nica causa de los cambios de estado, la
adquisicin o prdida de energa calorfica, pero es importante sealar la influencia que puede
ejercer la presin que soportan las sustancias, pues su aumento o disminucin provoca el
acercamiento o el alojamiento de las molculas entre s, con la consiguiente accin sobre el
estado fsico.
La influencia de la presin exterior resulta muy evidente en los procesos de licuacin y
vaporizacin. As, por ejemplo, el aire sometido a altas presiones y bajas temperaturas se
transforma en aire lquido; el agua hierve a menos de 100C de temperatura cuando la presin
atmosfrica es ms baja de lo normal, como sucede cuando se asciende una montaa.
En suma:

El estado de agregacin de una sustancia depende de la temperatura y la presin a


la que se encuentre dicha sustancia.

En el siguiente grfico puede observar los cambios de estado de la materia:

30

Introduccin a las Ciencias Naturales

Figura 1. Cambios de estado.

Propiedades de la Materia
Los atributos o cualidades de la materia o sustancias se conocen con el nombre de
propiedades. Estas propiedades se pueden clasificar en dos grupos:
-

Propiedades Intensivas

Se denominan as a las propiedades que no dependen de la cantidad de materia que se


est analizando. Entre ellas podemos mencionar: punto de fusin, punto de ebullicin, densidad,
ndice de refraccin, calor especfico, etc., que al ser establecidas en las mismas condiciones,
tienen valores definidos y constantes para cada sustancia y que suelen denominarse
constantes fsicas. Estas propiedades permiten diferenciar las distintas sustancias con mucha
mayor certeza.

Si tenemos 10g de agua pura, a 4C, y medimos su densidad, sta ser de 1g/ml si

tenemos 1Tn, a la misma temperatura su densidad ser la misma!!!


Los caracteres organolpticos tambin suelen considerarse propiedades intensivas, pero
frecuentemente no sirven para determinar la identidad de una sustancia.

Por ejemplo, la sal y el azcar son blancas, tienen brillo y pueden tener

aproximadamente la misma granulometra, pero son sustancias muy distintas, o no?


-

Propiedades Extensivas

Adems de las propiedades intensivas, hay otras que s dependen de la masa con que se
cuenta, como es el caso del volumen, peso, superficie, capacidad calorfica, etc. A estas
31

Introduccin a las Ciencias Naturales

propiedades se les da el nombre de extensivas, resultando obvio que no permiten identificar


una sustancia diferencindola de otras.

Se puede tener el mismo volumen de agua que de ter, o igual peso de sal que de cal,

o la misma superficie de hierro que de madera, a pesar de ser sustancias distintas.

SISTEMAS MATERIALES
La observacin del mundo circundante nos muestra una realidad compleja e intrincada.
Pensemos solamente en lo que se encuentra en nuestra aula: personas, aire, pizarrn, tizas,
bancos, sillas, escritorios, paredes, ventanas, vidrios, puerta, etc. Y, si ampliamos nuestra
consideracin fuera de este establecimiento educativo, veremos plantas, ms personas,
automviles, ms edificios, animales, etc., o sea que la complejidad aumenta rpidamente.
Es evidente que resulta imposible estudiar en forma simultnea todo lo que nos rodea.
Necesitamos aislar, de modo real o imaginario, un conjunto de objetos, o uno de ellos o una
fraccin para su estudio detenido y minucioso. As, analizamos el agua de un vaso, un lpiz, un
borrador, un cubito de hielo, la sal de mesa, el aceite, el aire de esta habitacin, el alcohol, un
trozo de granito, una porcin de arena, un pedazo de madera
Cada una de estas porciones del Universo posee una organizacin ms o menos
intrincada, pero siempre compleja y constituye un sistema.
Dichos sistemas se caracterizan por ocupar un lugar en el espacio y por estar dotados de
masa, es decir, por estar compuestos de materia. Esto determina que las porciones
mencionadas, cuando son sometidas a un estudio experimental, reciban la denominacin de
sistemas materiales.
Entonces, podemos definir:

Sistema Material es toda porcin del Universo que se asla, real o imaginariamente,
para su estudio.
Los Sistemas Materiales pueden clasificarse segn:

Su relacin con el medio: abiertos, cerrados y aislados.

Su composicin: homogneos y heterogneos.

Segn su relacin con el medio:


Sistemas Abiertos
En los mismos se produce transferencia de masa y de energa entre el sistema y el medio
o viceversa.
32

Introduccin a las Ciencias Naturales

Ejemplos: Una olla con agua caliente, sin tapa.

Sistemas Cerrados
En estos sistemas solo se produce el intercambio de energa entre el sistema y el medio o
viceversa.

Ejemplos: Una bolsa de agua caliente.

Sistema Aislado
En este caso, no hay pasaje ni de masa ni de energa del sistema al medio y viceversa.

Ejemplos: Un termo con agua caliente.

Segn su composicin:
Sistemas Homogneos
Si consideramos el agua destilada y tomamos cualquier porcin de una muestra de la
misma, podemos observar que posee las mismas propiedades intensivas en todas sus partes, es
decir, tiene el mismo punto de fusin, densidad, ndice de refraccin, etc. As, el agua destilada
pertenece a los sistemas denominados homogneos, los cuales se caracterizan por estar
constituidos por una sola fase.
Si consideramos agua destilada con una pequea cantidad de azcar- sistema formado
por dos componentes: agua y azcar- las propiedades intensivas que midamos en el tambin
sern iguales en todas sus partes. Por lo que un sistema homogneo puede estar constituido por
ms de un componente.
Todo sistema homogneo se caracteriza por presentar continuidad cuando se la observa a
simple vista, al microscopio y an, al ultramicroscopio.

Otros ejemplos: Azcar, aceite, sal de mesa, agua de mar filtrada, nafta, agua

azucarada, etc.

Sistemas Heterogneos
Hay otros sistemas en los que las propiedades intensivas son diferentes segn la porcin
que se examine. Estos sistemas se llaman sistemas heterogneos y estn formados por dos o
ms fases (bifsicos, trfsicos o polifsicos), que pueden presentar cualquiera de los tres
estados fsicos. La superficie de separacin entre las fases (interfase) es evidente y bien
definida. Los sistemas heterogneos estn constituidos por sistemas homogneos agrupados,
pues cada fase, si es separada de las dems, forma un sistema homogneo.

Ejemplos: Vino con borra, agua con aceite y granito (roca formada por cuarzo, mica y

feldespato) arena fina con piedras.


33

Introduccin a las Ciencias Naturales

Mtodos de Separacin de Sistemas Materiales


-

Separacin de Fases de un Sistema Heterogneo

Las fases que forman un sistema heterogneo se pueden separar unas de otras utilizando
procedimientos adecuados para cada caso:

Cuando el sistema est formado por una fase lquida y otra slida, como agua y arena,

se lo deja cierto tiempo en reposo para que sedimente la arena y luego se separa el agua,
trasvasndola con cuidado a otro recipiente o succionndola con pipeta o sifn.
En el caso de que se trate de dos lquidos no miscibles, como agua y aceite, se utiliza una
ampolla de decantacin. Se coloca el sistema dentro de la ampolla y se lo deja en reposo hasta
que se separen los lquidos (el agua ocupa la parte inferior, por ser ms densa). Luego, al abrir
la llave se deja salir el agua, debiendo cerrar el paso cuando est por pasar el aceite. Esta
operacin que permite separar sistemas slido-lquido o lquido-lquido de diferente densidad, se
denomina decantacin.

Figura 2. Filtracin de slidos.

Figura 3. Ampolla de decantacin.

Algunos sistemas estn formados por una fase lquida en cuyo interior hay partculas

slidas en suspensin, como por ejemplo el agua turbia de un charco. En este caso se puede
proceder de dos modos distintos:
a Se hace pasar el sistema lquido-slido a travs de una superficie porosa, llamada
filtro, generalmente colocada dentro de un embudo. Las partculas slidas son retenidas por el
filtro porque tienen un dimetro mayor que los poros. Como filtro es muy utilizado un papel
poroso, denominado papel de filtro, aunque tambin se utiliza arena, algodn, polvo de carbn,
telas especiales, lana de vidrio, porcelana, amianto, etc. Este procedimiento se llama filtracin.

34

Introduccin a las Ciencias Naturales

Figura 4.
4 Filtracin.
b - En
n otras ocas
siones, prim
mero se preccipitan las partculas slidas y lueg
go se hace una
u
decantacin
d
n.
Para acelerar
a
la sedimentaci
s
n de dichass partculas se las some
ete a la accin de la fue
erza
centrfuga:
c
e sistema se coloca en tubos cniccos que giran a gran velocidad denttro de apara
el
atos
llamados ce
entrfugas, lo
l cual dete
ermina que las partculas, por ser ms denssas, precipitten,
ocupando
o
el fondo de dichos recipientess. Este prrocedimiento
o recibe el
e nombre de
centrifugac
cin. Una ve
ez lograda la
a separacin
n de fases, se realiza la decantacin
d
n del lquido.

Figura 5.
5 Centrifuga
adora.

En el caso de
d sistemas cuyas fase
es son slid
das, se opera de difere
entes manerras,

segn
s
las ca
aracterstica
as que se pre
esenten:
a - Cu
uando una de
d las fases se encuentra dividida en
e trozos bie
en diferencia
ables, estoss se
pueden sep
parar tomnd
dolos con un
na pinza. Ess el caso de
e extraes tro
ozos de mrrmol mezclad
dos
en
e arena. Es
ste mtodo se
s denomina
a tria.
b - Si las partcu
ulas que form
man cada ffase slida tienen
t
difere
ente tamao
o, se coloca
a el
sistema
s
matterial sobre una
u malla de
e metal o pl
stico (tamizz), se sacude y entonce
es las partcu
ulas
de
d menor dimetro atra
aviesan la malla,
m
mientrras que la de mayor tam
mao queda
an retenidas. El
nto se llama
a tamizacin
n y como ejjemplo se puede
p
sealar la separa
acin del ca
anto
procedimien
rodado, de la arena.

35

IIntroduccin a la
as Ciencias Naturales

Figura 6. Tamices y tamizacin.


c - Cuando los slidos tienen diferente densidad, tal como una mezcla de arena y corcho,
se agrega un lquido que tenga una densidad intermedia con respecto a ellos, como el agua. El
corcho flota y la arena se deposita en el fondo. Este mtodo se denomina flotacin.
d - En el caso de que una de las fases sea soluble en un determinado solvente y la otra no,
como en el caso de la mezcla de arena y sal, se agrega agua, se agita para asegurar la
disolucin de la sal, y se procede a filtrar, separando la arena del agua salada. Este
procedimiento se denomina disolucin.
Luego, por evaporacin se separa la sal del agua.
e - Si los slidos tienen diferente densidad, como la arena y oro, se hace circular una
corriente de agua que arrastra la mezcla a travs de canales; entonces, las pepitas metlicas
(ms densas) sedimentan, mientras que la arena se mantiene en suspensin. Esta forma de
separacin de fases recibe el nombre de levigacin.
f - Cuando uno de los slidos est compuesto por hierro, se puede separar la mezcla
acercndole un imn. Este mtodo se llama separacin magntica. As, en el proceso de
fabricacin de la harina, una de las operaciones previas consiste en apartar de los granos de
trigo pequeos trozos metlicos (clavos, alambres, etc.), hacindolos pasar por un campo
magntico.
Todos los procedimientos antes mencionados, tambin se denominan mtodos
separativos.
Como se observa en los ejemplos, los mtodos separativos que se utilizan varan de un
caso a otro, segn las propiedades de las fases que forman el sistema, como por ejemplo el
tamao de las partculas, su densidad, la solubilidad, etc.
En un sistema heterogneo, cada una de las fases que lo integran, despus de ser
separadas constituyen sistemas homogneos.

36

Introduccin a las Ciencias Naturales

Fraccionamiento de Fases en un Sistema Homogneo


Entre los sistemas homogneos debemos diferenciar aquellos que estn constituidos por
una sustancia pura (agua destilada, cloruro de sodio), de otros que estn formados por dos o
ms sustancias (agua salada) y que se denominan soluciones. En estas ltimas es posible
separar las sustancias que las componen, es decir, proceder al fraccionamiento del sistema
homogneo.
Para fraccionar una solucin es necesario escoger el mtodo ms apropiado para cada
caso:
a - Cuando un sistema est formado por una sustancia slida disuelta en otra lquida, como
el agua salada, para separar el agua de la sal, se realiza una destilacin simple.
Para ello se usa un aparato constituido por un baln con tubo de desprendimiento, un
termmetro, un refrigerante y un recipiente colector.
En el baln se coloca el agua salada y luego se calienta hasta ebullicin. Los vapores de
agua que se forman ascienden y salen por el tubo de desprendimiento. Al chocar con la
superficie fra del refrigerante se condensan, cayendo gota a gota como agua lquida en el
recipiente colector. Como la sal no se vaporiza queda retenida en el baln, y de ese modo se
separa el agua de la sal.
En consecuencia:
La destilacin comprende, primero, la vaporizacin de un lquido y luego, la condensacin
de los vapores por enfriamiento.

Figura 7. Destilacin simple.


b - Cuando se desea separar lquidos voltiles con diferentes puntos de ebullicin, se
utiliza un procedimiento llamado destilacin fraccionada.

37

Introduccin a las Ciencias Naturales

Figura 8. Destilacin fraccionada.


Aqu, el baln que contiene la solucin cuyos componentes se desean separar, posee una
columna de fraccionamiento adosada a su boca. Dicha columna se construye de tal forma que
tenga un gran rea superficial, como por ejemplo conteniendo perlas de vidrio en su interior. As,
puede producirse una gran condensacin del componente menos voltil dentro de ella. La
columna est ms fra en la parte superior que en la base. Con el tiempo, el vapor llega a la
parte superior de la columna y casi todo el componente menos voltil se condensa y desciende
por la columna. El componente ms voltil pasa al condensador donde se lica y se deposita
como destilado casi puro en el recipiente colector. Mientras ms larga sea la columna y mejor
empacada est, ms eficiente ser la separacin.
De este modo es posible separar, por ejemplo, agua y acetona, cuyos puntos de ebullicin
son, respectivamente, 100 C y 56 C. Esta tcnica es muy usada en el laboratorio y en la
industria del petrleo, del alcohol, etc.
c - En ciertas ocasiones, como para separar los pigmentos de una solucin coloreada, se
utiliza una tcnica denominada cromatografa. Este mtodo admite diferentes variantes, siendo
una de las ms usadas la cromatografa de particin sobre papel.
Consiste en una tira de papel de filtro suspendida en un recipiente, cuya extremidad inferior
est sumergida en un solvente orgnico (ter de petrleo, butanos, etanol, etc.). La muestra a
analizar se deposita sobre el papel prxima al solvente. Esta asciende por capilaridad y arrastra
las sustancias que forman la muestra, las cuales van alcanzando distintas alturas de acuerdo
con su masa molecular, afinidad con el solvente, etc. De ese modo se logra la separacin de los
diferentes componentes de una solucin.

38

Introduccin a las Ciencias Naturales

d - En el caso de que los componentes de un sistema sean solubles en un mismo solvente


a la temperatura de ebullicin, pero uno de ellos es insoluble o poco soluble en fro, se procede a
realizar una cristalizacin, la cual consiste en disolver el sistema en el solvente hirviendo y
luego, se deja enfriar.
De esta forma, el componente menos soluble se cristaliza y sus cristales se separan por
filtracin.

Figura 9. Cristalizacin.
Las tcnicas que permiten separar los componentes de una solucin como la destilacin
simple, destilacin fraccionada, la cromatografa y la cristalizacin fraccionada, reciben la
denominacin de mtodos de fraccionamiento.

Soluciones y sustancias puras


De acuerdo con lo que se ha expresado, si se aplica un mtodo de fraccionamiento
adecuado a una solucin, se obtienen porciones o fracciones que tienen propiedades intensivas
distintivas entre s y con relacin a dicha solucin. Cada una de esas fracciones corresponde a
una sustancia diferente.
Entonces se puede afirmar que:

Solucin es todo sistema homogneo fraccionable


En cambio, si se trata de fraccionar una sustancia pura, no hay posibilidades de hacerlo.
Todas las porciones que se obtienen presentan las mismas propiedades intensivas. Por lo tanto:

Sustancia Pura es todo sistema homogneo no fraccionable

Cuando en un recipiente se encuentra una sustancia pira, todas las molculas tienen la
misma composicin. As, una muestra de agua es pura si todas las molculas que la forman
estn constituidas por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno. Por el contrario, si adems de
molculas de agua hay otras compuestas por un tomo de cloro y otro de sodio (cloruro de
sodio) el agua no es pura, pues contiene sal y entonces es agua salada.
Por lo tanto:
39

Introduccin a las Ciencias Naturales

Una sustancia es pura cuando todas las molculas que la


constituyen son iguales
En resumen:

Tabla 8. Sustancias puras y soluciones.

Clasificacin de las Sustancias Puras


Al examinar las sustancias puras podemos distinguir dos clases:
a Aquellas que se pueden descomponer en otras ms simples, como el agua que origina
oxgeno e hidrgeno, o el dixido de carbono que se descompone en carbono y oxgeno. Estas
sustancias reciben la denominacin de sustancias compuestas.
B Otras, como el oxgeno, el hidrgeno, el hierro, no se pueden descomponer y se las
llama sustancias simples.
En sntesis:

Tabla 9. Sustancias simples y compuestas.

Mezclas:
Si bien los sistemas materiales tienen siempre las mismas propiedades bajo las mismas
condiciones de observacin, hay otros que tienen propiedades variables. Por ejemplo la leche:
contiene agua, grasas, protenas, hidratos de carbono y otras sustancias; sus propiedades
varan de acuerdo a la cantidad relativa de sus componentes. De esa manera podemos distinguir
entre una leche entera y una descremada y sin embargo los componentes son los mismos.
Este tipo de sistemas reciben el nombre de Mezclas.
Lo definimos como un sistema donde sus componentes conservan sus propiedades
caractersticas mientras que las propiedades del sistema son variables y dependen de la
cantidad de los mismos.
40

Introduccin a las Ciencias Naturales

Las mezclas pueden ser homogneas o heterogneas. Y por ello pueden utilizarse en ellas
mtodos de separacin o de fraccionamiento.
Cuando una mezcla es homognea y no pueden distinguirse sus componentes estamos
hablando de una solucin.

41

Introduccin a las Ciencias Naturales

TRABAJO PRCTICO DE AULA III:


Sistemas Materiales
1- Cules son los supuestos de la Teora molecular? Qu permiten explicar?
2- Indicar cules de los siguientes sistemas son soluciones y cules sustancias puras:
a.

agua salada

b.

agua ms alcohol

c.

xido cprico

d.

mercurio

e.

bromo

f.

aire

g.

azcar

h.

agua destilada

3 - Indicar cules de las siguientes son sustancias simples y cules compuestas:


a.

agua

b.

cloruro de sodio

c.

oxgeno

d.

azufre

e.

hierro

f.

xido frrico

g.

sulfato cprico

h.

ozono

4 - Indicar sobre las flechas los cambios de estado que se producen:

Hielo

Agua

Vapor de agua

5 - Si el Punto de Fusin (P.F.) de una sustancia es de 30 C, en qu estado estara dicha


sustancia a temperatura ambiente (25 C)? Justificar la respuesta.
6 - Una sustancia que posee: Punto de Ebullicin (P.E.)= 357C y Punto de Fusin (P.F.)= -38,9
C es colocada a 300 C. Cul es el estado de agregacin de dicha sustancia a esa
temperatura?
7 - Clasificar los siguientes enunciados como sistemas homogneos (H) o sistemas
heterogneos (E):

42

Introduccin a las Ciencias Naturales

a.

arena y corcho

b.

agua y azcar

c.

agua y gasoil

d.

trozos de hierro y arena

e.

agua turbia

f.

vapor de agua

g.

agua de mar

8 - En los siguientes sistemas cuntas y cules son las fases y cmo podra separarlas?
a.

aserrn y talco

_________________________________________________________________________

b.

sal disuelta en agua

__________________________________________________________________________

c.

aserrn y talco

__________________________________________________________________________

d.

alcohol y agua_______________________________________________________

9- Dar un ejemplo de un sistema formado por:


a)

dos fases y dos componentes

b)

tres fases y un componente

c)

tres fases y dos componentes

10- En un vaso de precipitados se colocan arena, parafina y azcar de mesa y se agitan. Es la


combinacin resultante una mezcla? Si es as, Qu tipo de mezcla? Disee un experimento
mediante el cual pueda separar la arena, la parafina y el azcar.
Respuestas trabajo prctico de aula III.
2- Soluciones: a, b, f; Sustancias puras: c, d, e, g, h
3- Sustancias simples: c, d, e, h; sustancias compuestas: a, b, f, g
5- slido. Justificacin a cargo del alumno.
6- lquido
7- Homogneo. b, f, g; heterogneo: a, c, d, e

43

Introduccin a las Ciencias Naturales

Tema 3
EL TOMO

Introduccin
Sabemos que la materia est formada por partculas extraordinariamente pequeas, pero,
cmo son dichas partculas? Cmo es su estructura interna? En este tema daremos respuesta
a estas preguntas. Adems queremos que aprenda a reconocer las propiedades de los
elementos, as como su clasificacin, para que pueda predecir su comportamiento.
Modelos Atmicos
El tomo es la menor porcin de materia capaz de combinarse. Es invisible a nuestros
ojos. Entonces, cmo cree que los cientficos pueden conocer su estructura y funcionamiento?
.
Ya, en la antigedad, los griegos pensaban acerca de la naturaleza de la materia.
Demcrito (460-370 a.C.) sostena que la materia estaba constituida por pequeas partculas
indivisibles, que llam tomos (tomo significa indivisible o inseparable). Sin embargo su
pensamiento no fue considerado hasta que 2000 aos despus, en el siglo XVII, John Dalton
(1766-1844) retom el estudio del tomo, y propuso su Teora Atmica. Incorpor a la Qumica
el concepto filosfico de que la materia es discontinua, y est constituida por minsculas
partculas indestructibles denominadas tomos. A partir de all, desarroll un conjunto de
hiptesis que fueron publicadas en 1808 y que se conocen como teora atmica de Dalton.
Las conclusiones de Dalton pueden resumirse en los siguientes postulados:
1. La materia est formada por partculas muy pequeas e indestructibles, llamadas tomos.
2. Las sustancias simples estn constituidas por tomos simples.
3. Todos los tomos de un mismo elemento son idnticos entre s, principalmente en su
masa, forma y tamao.
4. Las sustancias compuestas estn formadas por tomos compuestos que resultan de la
unin de tomos simples de elementos diferentes.
5. Toda reaccin qumica consiste en una unin o separacin de tomos.
6. Volmenes iguales de gases diferentes, en las mismas condiciones de presin y
temperatura, contienen igual nmero de tomos.
La Teora Atmica de Dalton fue muy importante para el desarrollo de la Qumica, pero
como consecuencia del conocimiento ms profundo de la estructura de la materia, la
terminologa e incluso algunos conceptos de la Teora Atmica de Dalton han sido superados.
Importantes descubrimientos, como la electricidad y la radioactividad, permitieron a los
fisicoqumicos del siglo XIX concluir que el tomo est formado por partculas an ms
pequeas, llamadas partculas subatmicas o fundamentales.

44

Introduccin a las Ciencias Naturales

Actualmente los fsicos han identificado la existencia de docenas de partculas


elementales, pero, a los efectos de la qumica, puede considerarse que todos los tomos estn
formados por combinaciones distintas de 3 partculas subatmicas, que son: los electrones, los
protones y los neutrones.
Una vez aceptada la existencia de estas 3 partculas subatmicas, el mundo cientfico tuvo
que afrontar el reto de encontrar la posicin de cada una de ellas en el tomo, lo que llev a la
elaboracin de varios modelos atmicos que se han ido sucediendo desde finales del siglo XIX
hasta mediados del siglo XX. Entre ellos, podemos citar, el modelo de Thompson, el modelo de
Rutherford y el modelo de Bohr.
Un modelo es una representacin que los cientficos hacen de los fenmenos o procesos
para su estudio.
El tomo posee un ncleo o parte central, donde se encuentran los protones y los
neutrones, y, una zona perifrica, llamada corteza, donde estn ubicados los electrones. Por lo
tanto, si lo ordenamos podemos decir que el tomo est formado por:

El ncleo: en l se concentra casi toda la masa del tomo, es donde encuentran

ubicados los protones y los neutrones.

Protones (p): Tienen carga positiva. Su masa relativa es 1. Se considera como

partcula pesada.

Neutrones (n): No tienen carga elctrica. Su masa relativa es 1. Su masa es

aproximadamente igual a la del protn.

Corteza electrnica: donde se encuentran los electrones.

Electrones (e): Tienen carga elctrica negativa. Su masa relativa es tan pequea que

se considera despreciable (no se tiene en cuenta, ya que es 1840 veces menor que la del
protn).

El tamao del ncleo es sumamente pequeo en relacin al tamao del tomo. Si lo

considerramos esfrico, sera:


Dimetro del tomo = 10-8 cm = 0,00000001 cm
Dimetro del ncleo = 10-12 cm = 0,000000000001 cm
El dimetro del tomo es aproximadamente 10.000 veces mayor que el dimetro del
ncleo.
Si pudiramos comparar el tamao del tomo con una cancha de ftbol, la cancha sera
todo el tomo y el centro de la cancha representara al ncleo.
El siguiente cuadro es un resumen de las caractersticas de las partculas subatmicas:
Al tomo se lo considera elctricamente neutro, por lo tanto, por ejemplo, si el tomo de
aluminio,

cuyo

smbolo

es

Al,

tiene

13

protones,

cuntos

electrones

tendr?

.........................................................
45

Introduccin a las Ciencias Naturales

Al tomo se lo considera elctricamente neutro y por lo tanto, como las partculas


subatmicas que poseen carga son los protones, con carga positiva, y los electrones, con carga
negativa, podemos decir que el tomo tiene: Igual nmero de protones que de electrones.
En consecuencia, el tomo de aluminio tiene 13 electrones.
Valores que identifican a los tomos. Nmero atmico y nmero msico.
Qu identificar a los tomos de los elementos? Sern todos iguales?

Qu los diferencia? Todos presentan el mismo nmero de protones y de


electrones?............
Partcula Smbolo Carga Relativa Masa Relativa Masa en gramos
Electrn e

-1

Masa protn/1840=
9,1095 x 10-28

Protn

Neutrn n

+1

1,67252 x 10-24

1,67495 x 10-24

Todo tomo se identifica por dos nmeros:


Nmero Atmico: Se representa por la letra Z. Es el nmero de protones que tiene un
tomo.
Z = nmero de protones = p
Como vimos, el tomo es elctricamente neutro, el nmero de protones (Z) seala tambin
el nmero de electrones.
p=e
El nmero atmico (Z) determina las propiedades qumicas del elemento.
Ejercicio: Continuemos con el tomo de aluminio, Al, vimos que tiene 13 protones, en
consecuencia, cul es su nmero atmico?
Respuesta: Muy bien!, su nmero atmico, Z, es 13.
Nmero Msico: Se representa por la letra A. Es la suma del nmero de protones y el
nmero de neutrones que tiene un tomo.
El nmero msico es igual a nmero de protones (Z)+nmero de neutrones(n)
A=Z+n
El nmero msico (A) determina las propiedades fsicas del elemento.
Cmo hara para calcular la cantidad de neutrones que posee el tomo de aluminio, Al, si
le indican que el nmero msico (A) del aluminio es 27? (usted ya sabe que el nmero atmico
(Z=13), y que posee 13 protones)..

46

Introduccin a las Ciencias Naturales

Sabiendo el nmero msico (A) y el nmero atmico (Z), podemos determinar el nmero
de neutrones que posee un tomo, ya que A = Z + n, entonces si se despejamos n0 de la
ecuacin, tendremos que:
n= A Z
Para el tomo de aluminio, n= A-Z= 27 13 = 14. Por lo tanto, si A= 27, tiene 14 protones.
En sntesis:
Z=p
p=e
A=Z+n
El tomo de un elemento se representa:

Por ejemplo, el siguiente esquema representa a un tomo de cloro:

35
17 Cl

Como vemos, para el tomo de cloro, Z = 17 y A = 35, esto significa que este tomo de
cloro posee 17 protones (ya que Z = 17), 17 electrones (ya que p = e), y, 18 neutrones (porque
n = A Z).
Istopos. Alotropa. Atomicidad
Los tomos de un elemento tienen que ser todos idnticos o puede haber diferencias?
.
Si tomamos una muestra de un elemento cualquiera, todos los tomos presentes tienen el
mismo nmero atmico, es decir, el mismo nmero de protones. Sin embargo, el nmero de
neutrones (n) puede variar en algunos casos.
Alguna vez escucho nombrar el mtodo de carbono-14, que se utiliza para estimar la
edad de los fsiles y de otras materias orgnicas?
As, por ejemplo, existen tomos de carbono con 5 neutrones, otros con 6, con 7, con 8,
con 9 y otros con 10 (aunque todos ellos tienen 6 protones, sino no seran tomos de carbono).
Si los representamos tendramos:
11
6

12
6

13
6

47

14
6

15
6

16
6

C
Introduccin a las Ciencias Naturales

A estos tomos se los denomina istopos.


Por lo tanto podemos definir a los istopos de la siguiente manera:
Los istopos son tomos que, teniendo el mismo nmero atmico poseen, sin embargo,
distinto nmero de neutrones (y por tanto distinto nmero msico). Se los denomin istopos,
porque ocupaban el mismo lugar en la tabla peridica, del griego iso = mismo; topos = lugar.
En la naturaleza, no todos los istopos se encuentran en la misma proporcin. Siguiendo
con el mismo ejemplo, si tomamos una muestra de carbono, el 98,9 % de los tomos que la
integran son C 12, es decir, la mayora. Observe que escribimos C 12 sin especificar Z. Esta
notacin es tambin frecuente ya que el smbolo C ya nos est diciendo que se trata del
carbono, para el cual siempre se cumple que Z = 6 (si no, no sera carbono).
Debido a la existencia de los istopos es que actualmente se lo define
a un elemento qumico como un conjunto de tomos con un mismo nmero
atmico.

Elementos y Smbolos
En la actualidad se conocen cerca de tres millones de sustancias qumicas diferentes. De
ellas, slo un centenar son sustancias simples; las restantes, son compuestas. Tanto las
sustancias compuestas como las simples se forman a partir de unidades qumicas
fundamentales que se denominan elementos qumicos.
Los elementos qumicos conocidos son 105, de los cuales 92 son naturales y los restantes
artificiales, es decir, obtenidos por el hombre en el laboratorio.
A cada elemento se le asigna un nombre y se representan por medio de abreviaturas
convencionales, llamadas smbolos. Los nombres con que se designan los distintos elementos
se deben a diversas razones: alguna propiedad importante del elemento, el nombre del pas del
cual es originario o donde ha sido descubierto, el astro al que han sido dedicados, en homenajes
a destacados investigadores, etc.
Los smbolos actuales fueron introducidos por el qumico sueco Jns Jacob Berzelius en el
siglo XIX. Estas abreviaturas se forman con la inicial en maysculas del nombre griego o latino,
seguida por una minscula cuando es necesario diferenciarlo de otro con la misma inicial. As, el
smbolo del carbono es C; del cobre, Cu; del cobalto, Co; del calcio, Ca; del cesio, Cs; del
nitrgeno, N; del sodio, Na; del niquel, Ni; etc.
En el caso de elementos cuyos nombre comienza con la letra A, se ha establecido que el
smbolo est formado por dos letras para diferenciarlos de smbolos usados con otros fines
(argn, Ar; astato, At; aluminio, Al; americio, Am; plata, Ag; oro, Au; arsnico, As). Tambin en la
actualidad se ha convenido que todo nuevo elemento que se obtenga est formado por dos
letras (laurencio, Lw; kurchatovio, Ku; hafnio, Hf).

48

Introduccin a las Ciencias Naturales

Muchos elementos qumicos llevan los mismos nombres que las sustancias simples que
forman. Por ejemplo, la palabra hierro puede designar tanto al elemento qumico como a la
sustancia simple del mismo nombre.
Cuando se dice el oxgeno es un gas, nos referimos al oxgeno como sustancia simple,
pero cuando se dice el agua est formada por oxgeno e hidrgeno, se refiere al oxgeno y al
hidrgeno como elemento qumico.
Entonces...NO CONFUNDIR!
Aunque comparten el mismo
Elemento qumico O (oxgeno)

elemento,

Sustancia simple O2 (oxgeno)

referencia

Sustancia simple O3 (ozono)

diferentes.

ste
a

hace

sustancias

Como vemos algunos elementos qumicos se presentan en la naturaleza en ms de una


forma con diferentes propiedades como en el caso de las sustancias simples oxgeno (O2) y
ozono (O3). El oxgeno est formado por dos tomos del elemento oxgeno, mientras que el
ozono est formado por 3 tomos del elemento oxgeno.
A pesar de que el mismo elemento forma las 2 sustancias, las propiedades del O2 y del
O3 son diferentes, el oxgeno (O2) se encuentra en aproximadamente el 21 % en el aire seco y
es indispensable para la vida; mientras que el ozono (O3), es txico, tiene olor picante y se
encuentra en pequeas cantidades en las capas superiores de la atmsfera. Es decir, que el
mismo elemento qumico (el oxgeno) da lugar a dos sustancias simples distintas, llamadas
variedades alotrpicas o altropos. La propiedad se denomina: alotropa.
Se denomina alotropa a la propiedad que poseen algunos elementos qumicos de
presentarse en la naturaleza formando distintas sustancias simples. Las distintas sustancias
simples que forma el mismo elemento se denominan variedades alotrpicas o altropos.
Son muy pocos los elementos que determinan la formacin de sustancias simples
diferentes, en el mismo estado de agregacin y constituida por la misma clase de tomos. De
acuerdo con lo que se ha sealado, esta propiedad se debe a la disposicin que adquieren los
tomos en el espacio o al nmero de ellos que forman las molculas.
En sntesis, podemos afirmar que:

Alotropa es la propiedad que poseen ciertos elementos qumicos de


formar sustancias simples diferentes.
El estudio de algunas sustancias simples, como el diamante y el grafito, arroja resultados
insospechados: el primero es transparente, incoloro y muy duro (puede rayar y cortar al vidrio),
49

Introduccin a las Ciencias Naturales

mientras que el segundo es negro, opaco y blando (hace trazos en el papel); es decir, presentan
propiedades muy diferentes. Sin embargo, al analizar su composicin se observa que ambos
estn construidos solamente por tomos de carbono.
Por lo tanto, el diamante y el grafito, constituyen variedades alotrpicas del elemento
carbono.
Existen otras variedades alotrpicas del carbono, como por ejemplo el fulereno. Como
puede apreciarse en la Figura 10, los distintos altropos se diferencian en la forma en que estn
enlazados los tomos de carbono:

Figura 10. Variedades alotrpicas del carbono.


Tambin el azufre presenta dos variedades alotrpicas que son el azufre prismtico y el
azufre octadrico, al igual que al fsforo, que se encuentra en la Naturaleza como fsforo blanco
o fsforo rojo.
Como se mencion anteriormente la molcula de oxgeno est formada por 2 tomos,
mientras que la molcula de ozono est formada por 3 tomos. La cantidad de tomos que
forman una molcula se llama atomicidad.
La atomicidad es el nmero de tomos que forman la molcula. Para indicar la cantidad
de tomos que forman una molcula se utiliza un prefijo adecuado, como indica el siguiente
cuadro.
Molcula

Cantidad de tomos

Monoatmica

Uno

Biatmica (o diatmica) Dos


Triatmica

Tres

Tetratmica

Cuatro

Octoatmica

Ocho

Poliatmica

muchos

Y qu es una molcula?

Molcula es la menor partcula de una sustancia, formada por uno o ms


tomos, que puede existir libre y presenta todas las propiedades de dicha
sustancia.

50

Introduccin a las Ciencias Naturales

Las molculas se pueden clasificar en:


1 - Simples: cuando estn constituidas por tomos iguales. Estas molculas simples, a su
vez, se pueden dividir en:
a - Monoatmicas: en los casos que estn formadas por un solo tomo, como en los
metales y en los gases inertes.
b - Biatmicas: cuando las constituyen dos tomos, como en los gases simples (H2, N2, O2,
F2, Cl2).
c - Poliatmicas: si estn constituidas por ms de dos tomos, como P4, S8, etctera.
2 - Compuestas: en aquellos casos en que estn formadas por tomos diferentes, como
por ejemplo: H2O (agua), NaCl (cloruro de sodio), CaO (xido de calcio), CO2 (dixido de
carbono).
Ejercicio: Cul ser la atomicidad del azufre (S8) y del agua H2O?
Respuesta: La atomicidad del azufre (S8) es igual a ocho; en el caso del agua, constituida
por un tomo de oxgeno y dos de hidrgeno, su atomicidad es de tres (triatmica).
As como un elemento se representa por un smbolo, una molcula compuesta se
representa por unos cdigos especiales llamados frmulas qumicas que sirven para expresar
qu tomos forman las sustancias.
Por ejemplo:

H2O

H2SO4

AGUA

CO2

CIDO SULFRICO

DIXIDO DE CARBONO

En las frmulas qumicas figuran:

Los smbolos de los diferentes elementos que constituyen el compuesto, colocados

uno a continuacin del otro, ordenados convencionalmente.

Subndices a la derecha de cada smbolo que indican la cantidad de cada uno de los

tomos de ese elemento que forman el compuesto. Por convencin, cuando la cantidad de
tomos es 1, ese nmero no se escribe.
La frmula molecular es una abreviada de representar las molculas de
las sustancias simples y compuestas.
Masas de tomos y molculas
Masa atmica relativa (A)
Usted ya sabe lo que es un tomo y cules son sus dimensiones, cree que se podra
determinar la masa de un tomo mediante algn instrumento?
Evidentemente la masa de un tomo no se puede medir con ningn
instrumento.
51

Introduccin a las Ciencias Naturales

Masa atmica y Peso atmico, a pesar de que son distintos conceptos, se los utiliza
indistintamente.
El nmero que aparece en la tabla peridica es la masa atmica relativa.
La masa atmica relativa (A) es la masa que posee un tomo comparado con otro, que se
toma como unidad, es decir, que la masa atmica relativa es un nmero abstracto que indica
cuntas veces es mayor la masa de ese tomo que la unidad de masa atmica.
En el transcurso del tiempo ha ido cambiando el tomo que se toma como unidad. A partir
de1961 se acord establecer al tomo de C-12 como patrn internacional nico para definir las
masas atmicas. Se define la unidad de masa atmica (representada como uma) a la 12 ava
parte de la masa del tomo de carbono 12.

Si le preguntan que longitud tiene una calle, usted dir, sin dudarlo, 100 metros. Pero,
qu significa? Significa que esa longitud es 100 veces mayor que la que se toma como unidad,
que es el metro. Adems cada vez que usted menciona una longitud y utiliza su unidad como
recin, no est pensando cmo se define la unidad. Es decir, no est pensando esta calle mide
100 veces ms que el metro, que se lo define como la longitud del trayecto recorrido en el vaco
por la luz durante un tiempo de 1/299.792.458 segundos. De la misma forma, si a usted le
preguntan cul es la masa atmica relativa de cualquier tomo, lo nico que har ser fijarse en
la tabla peridica y responder; por ejemplo, para el sodio, la masa atmica relativa es 22,9898
uma.
Sabemos los elementos pueden tener varios istopos. Por ello se lo define a la masa
atmica relativa de un elemento como: el promedio de las masas atmicas relativas de todos los
istopos que forman ese elemento, teniendo en cuenta sus abundancias relativas.
Actualmente las masas atmicas relativas se calculan utilizando un aparato denominado
espectrmetro de masa, ste nos brinda informacin sobre la masa de los istopos que forman
un elemento y la abundancia relativa de cada uno de ellos.
Si se realiza la determinacin de los istopos del hidrgeno en el espectrgrafo de masa,
se obtienen los siguientes resultados:
Istopo

1
1
2
1
3
1

H
H

Peso atmico relativo (u)


1,0078

Abundancia relativa
99.985

2,0141

0.01145

3,016

7.10-16

52

Introduccin a las Ciencias Naturales

Para determinar la Masa atmica relativa debemos usar la siguiente frmula general:

Donde: Ni= abundancia relativa de cada istopo


mi= masa atmica relativa de cada istopo
Para el hidrgeno, la masa atmica relativa es:

Si se conoce la abundancia relativa de los istopos de un elemento y sus masas relativas,


se puede calcular el peso atmico relativo. De esta forma se han calculado las masas atmicas
relativas que figuran en la tabla peridica.
Aunque el nmero msico de un istopo y el nmero atmico del mismo son siempre
nmeros enteros, la masa atmica relativa del elemento no, porque es la masa promedio de las
masas de sus istopos.
Ejercicio: Ubique en la tabla peridica al flor y al estao y determine la masa atmica
relativa de cada uno de ellos.
Respuesta: flor, F= 18,9984 uma; Estao, Sn= 118,71 uma

Masa molecular relativa (M)


Aprendimos a sacar la masa atmica relativa, ahora aprenderemos a determinar la masa
molecular relativa.
Usted sabe que la masa atmica del oxgeno es 16 uma, cmo hara para determinar la
masa molecular relativa de la molcula de oxgeno, que es diatmica, O2.
Excelente!. Multiplicando por 2, ya que la molcula est formada por 2 tomos. Por lo
tanto, la masa molecular relativa del O2 es 32 uma.
Para

determinar

la

masa

molecular

relativa

se

debe

aplicar

la

siguiente frmula:

Masa o peso molecular relativo = masa atmica relativa x cantidad

53

Introduccin a las Ciencias Naturales

Veamos un ejemplo, determinemos la masa molecular relativa del agua, H2O:

tomo

Masa

atmica

relativa = mi

Cantidad de tomos mi x cantidad de


en la molcula de tomos
H2O

molcula

Hidrgeno

Oxgeno

16

16

Masa molecular relativa =

masa atmica relativa x cantidad

en

la

18 u (2+16)

Determine la masa molecular relativa del sulfato cprico, sal cuya frmula es: CuSO4 Le
damos una ayudita:
Cantidad
tomo

Masa

atmica

tomos

relativa = mi

de
en

molcula

la
de

CuSO4

mi x cantidad
de tomos en
la molcula

Cobre

63,5

Azufre

32

..

Oxgeno

16

Masa molecular relativa =

masa atmica relativa x cantidad

La masa molecular relativa del CuSO4 le dio 159,5 uma?


El Mol
Si quisiramos realizar un experimento en el laboratorio, podramos trabajar, por ejemplo,
con 5 tomos de cualquier sustancia? Lgicamente, no. Debido a ello surgi una unidad que
me permite medir de manera confiable un nmero considerable de tomos (o de otras
partculas).
La idea de un nmero para medir un nmero considerable de objetos es muy antigua, por
ejemplo, usted est habituado a trabajar con la docena, y que es una docena?, es una unidad
que indica 12 objetos. Si hablamos de 1 docena de huevos, nos referimos a 12 huevos; si nos
aludimos a 1 docena de autos, pensamos en 12 autos.
En qumica existe una unidad que se utiliza para medir la cantidad de materia que se
llama mol.

54

Introduccin a las Ciencias Naturales

El mol es la unidad de cantidad de materia en el SI1 y es aceptada internacionalmente. El


mol se define como la cantidad de materia que contiene tantas partculas (tomos, molculas,
iones u otras partculas) como el nmero de tomos en 12.000 g de C-12 puro. Se ha realizado
mltiples experimentos hasta determinar ese valor, actualmente es:
1 mol = 6,022045 x 1023
Redondeando:
6,02 1023 = 602.000.000.000.000.000.000.000 = 602.000 trillones !!!
1 mol de partculas = 6,02 x 1023 partculas
Este nmero se conoce como Nmero de Avogadro, NA,en honor a Amadeo Avogrado
(1776-1856).
Qu tan grande es el nmero de Avogadro?
6,02 x 1023 pelotas de ftbol cubriran toda la superficie de la Tierra hasta una altura de
ms de 160 kilmetros.
Una pila de papel que tuviese 6,02 x 1023 hojas sera tan alta que llegara de la Tierra al
Sol, no solamente una vez, sino ms de 1 milln de veces!
Siga leyendo aclararemos el concepto de mol.
As como cuando hablamos de 1 docena queremos expresar 12, cuando hablamos de
mol, nos referimos 6,02 x 1023.
Por lo tanto:
1 docena de autos = 12 autos
1 mol de autos = 6,02 x 1023 autos
1 docena de naranjas = 12 naranjas
1 mol de naranjas = 6,02 x 1023 naranjas
Como en qumica trabajamos con tomos, molculas o iones, expresamos:
1 mol de molculas = 6,02 x 1023 molculas
1 mol de tomos = 6,02 x 1023 tomos
1 mol de iones = 6,02 x 1023 iones
Cuando en qumica hablamos de mol, y no aclaramos cul es la partcula, nos referimos a
mol de molculas.
Ejercicio: Determine la cantidad de molculas que hay en 2 moles de nen.
Respuesta: En dos moles de Ne hay 12, 04 x 1023 molculas de nen, ya que = (6,02 x
1023 molculas de Ne/ 1 mol) X 2 moles.

SI = sistema internacional de medidas.


55

Introduccin a las Ciencias Naturales

Masa Molar
La masa de un mol de tomos es exactamente igual a la masa atmica relativa
expresada en gramos.
La masa de un mol de molculas es exactamente igual a su masa molecular relativa
expresada en gramos.
Matemticamente para expresar la masa de un mol de tomos lo nico que debemos
hacer es buscar la masa atmica en la tabla peridica y colocarle como unidad gramos.
Ubique en la tabla peridica al fsforo, P, la masa de 1 mol es 31 g.
Cul es la masa de un mol de tomos de calcio? Muy bien, la masa de un mol de
tomos de calcio es de 40 g.
Usted puede preguntarse cmo puede ser que a pesar de que en ambos casos hemos
trabajado con 1 mol las masas obtenidas sean distintas?
Veamos el cuadro siguiente a modo de ejemplo:

Objeto
o
partculas
Naranjas

Cantidad

Masa total

1 Docena de naranjas = 12 naranjas

Autos

1 docena de autos= 12 autos

Autos

1 mol de autos=6,02 x 1023 autos

tomos
de
cloro, Cl
Molculas de
cloro, Cl2
Molculas de
agua, H2O

1 mol de tomos=6,02 x 1023 tomos

1.200 g ( si cada naranja pesa


100g)
16.200 kg (si cada auto pesa
1.350 kg)
6,02x1000000000000000000000000
x 1350 = 8,127 x 1026 kg (si cada
auto pesa 1.350 kg)
35,5 g

1 mol = 6,02 x 1023 molculas


1 mol = 6,02 x 1023 molculas

71 g (35,5 g/mol X 2 mol de


tomos)
18 g

Podemos concluir que:


a - Masa de un mol de Molculas: La masa de un mol de molculas de una sustancia es
igual a la masa molecular relativa de dicha sustancia expresada en gramos.
As, la masa molecular relativa del agua es 18; luego, la masa de un mol de molculas de
agua es igual a 18 g. Es decir que 18 g de agua tienen 6,02.1023 molculas.
La masa molecular del oxgeno es 32, entonces un mol de molculas de oxgeno tiene una
masa de 32g; en otras palabras: 6,02.1023 molculas de oxgeno tienen una masa de 32 gramos.
b - Masa en gramos de una molcula: Al conocer la masa de un mol de molculas,
resulta fcil calcular la masa de una molcula. As, en el caso del agua, si 6,02.1023 molculas
tienen una masa de 18g, la masa de una molcula de agua ser:
6,02.1023 molculas ______18g H2O
1 molcula

______ x = (1molc.x18g)/ 6,02.1023 molc. = 2,99.10-23 gramos


56

Introduccin a las Ciencias Naturales

Asimismo, como un mol de molculas de oxgeno es igual a 32 gramos:


6,02.1023 molculas________ 32g O2
1 molcula________ x= (1molc.x32g)/6,02.1023molc = 5,32.10-23gramos.

c - Masa de un mol de tomos: La masa de un mol de tomos de una sustancia simple


es igual a su masa atmica expresada en gramos.
As, como la A del carbono es 12, la masa de un mol de tomos de C ser igual a 12g, o
sea, que en 12g de carbono hay 6,02.1023 tomos. Del mismo modo se puede deducir que
6,02.1023 tomos de oxgeno tienen una masa de 16 g (mol de tomos de oxgeno).
d - Volumen Molar: A partir de la hiptesis de Avogadro se puede deducir el volumen que
ocupa un mol de molculas de un gas en condiciones normales de temperatura y presin.
Como los gases no tienen volumen propio y ste se puede modificar variando la presin
y/o temperatura, los cientficos han acordado como condiciones normales (CNTP) a la
temperatura de 0 C y la presin de 1 013,3 hectopascales (hPa), es decir, 1 atmsfera.
Experimentalmente se ha determinado que 1 litro de nitrgeno en CNTP pesa 1,25
gramos. A partir de este dato podemos calcular qu volumen en CNTP ocupa un mol de
molculas de nitrgeno cuya masa es de 28 gramos:
1,25______1L
28g ______x= (28g x 1L)/ 1,25g = 22,4L
En el caso del hidrgeno se ha establecido que 2 litros del mismo en CNTP tienen una
masa de 0,17856 gramos. Entonces, un mol de molculas (2g) en CNTP ocupa el siguiente
volumen:
0,17856 g ______ 2L
2g

______ x = (2g x2L)/ 0,17856 g = 22,4 L

Como sucede lo mismo con cualquier gas, se concluye que el volumen en CNTP que
ocupa un mol de molculas es de 22,4 litros.
En consecuencia, se puede dar el siguiente concepto:
Volumen molar es el volumen ocupado por un mol de molculas de cualquier sustancia en
estado gaseoso y en condiciones normales de temperatura y presin(CNTP). Su valor es
de22,4L.
Luego, un mol de molculas de cualquier sustancia que se encuentre en estado gaseoso y
en CNTP, tiene 6,02.1023 molculas y ocupa un volumen de 22,4L.
As, un mol de molculas de oxgeno est constituido por 6,02.1023 molculas que tienen
una masa de 32g y ocupan un volumen de 22,4L a 0 C de temperatura y 1 013hPa de presin.
57

Introduccin a las Ciencias Naturales

Asimismo, se deduce que 22,4L de gas cloro en CNTP corresponden a 1 mol de


molculas, o sea que contienen 6,02.1023 molculas y tienen una masa de 71g.
En resumen, si se trata de un GAS:
1 mol de molculas de cualquier sustancia = 6.02x1023
molculas = 22.4L (si es un gas CNTP).
Ejercicio:
Determine la masa, en gramos, de: a) 1 mol de tomos de oxgeno, b) 1 mol de
molculas de oxgeno, c) 3,5 moles de plomo, d) 1 tomo de nitrgeno.
Respuesta: a) 1 mol de tomos de oxgeno, vemos en la tabla que la masa atmica del
oxgeno es 16, por lo tanto, 1 mol de tomos de oxgeno pesan 16 g. b) Como la masa atmica
del oxgeno es 16, y el oxgeno es diatmico, debemos multiplicarla por dos, la masa de 1 mol de
molculas de oxgeno es 32 g. c) la masa de 3,5 moles de plomo es de 724,5 g . d) 1 tomo de
nitrgeno, pesa 2,32 x 10-23 g ( ? g =

1 mol de tomos
14 g
2,32 x 10 23 g
)
x
=
6,02 x 1023 tomos 1 mol de tomos
tomo

Composicin Centesimal
La composicin centesimal es la composicin cuantitativa de una sustancia expresada
como un porcentaje (por lo general, en masa) de sus elementos, por lo tanto nos indica la masa
en gramos de cada elemento existentes en 100 gramos del compuesto,
Ejemplo: Si una muestra de 1,62 g de nicotina contiene 1,20 g de carbono, 0,14 g de
hidrgeno y 0,28 g de nitrgeno. Cul ser su composicin centesimal?
Respuesta : La composicin centesimal se calcula de la siguiente manera :
Si en 1,62 g de nicotina _______________ 0,14 g de hidrgeno
En 100 g de nicotina ________________ X =

,
,

100

8,64%

Si en 1,62 g de nicotina _______________ 1,20 g de hidrgeno


En 100 g de nicotina ________________ X =

,
,

100

74,06%

Como la muestra total es el 100 %, esto implica que:


% C + % H + % N = 100 %
% N = 100 (% C + % H) = 100 (82,72) = 17,28 % de nitrgeno
Frmula Mnima
Frmula Mnima: Es la menor relacin de los tomos que forman una molcula, en
funcin de nmeros enteros.

58

Introduccin a las Ciencias Naturales

La frmula mnima se calcula a partir de la composicin centesimal conocida de un


determinado compuesto, para lo cual se debern seguir los siguientes pasos:
1)

Tener la composicin centesimal de la frmula que se va a proceder a calcular:

recordar que la composicin centesimal son los gramos de cada elemento por 100 g del
compuesto.
2)

Determinar los nmeros de moles de cada elemento, que se obtienen dividiendo la

masa de cada elemento (de la composicin centesimal) entre sus respectivas masas atmicas
relativas.
3)

Los nmeros que se obtienen en los clculos anteriores son generalmente decimales,

y vale recordar que en cualquier compuesto, su molcula posee sus tomos en relacin de
nmeros enteros, por lo cual se deber aplicar el siguiente procedimiento matemtico, con el fin
de transformar los coeficientes decimales en nmeros enteros.

Vamos a observar los moles calculado en el paso anterior, de all vamos a determinar

cul de ellos es el menor entre todos. Para obtener los nmeros enteros, es decir, los moles
reducidos, se procede a dividir cada uno de los moles calculados entre el menor de los moles:
el menor entre s mismo dar indudablemente la unidad, y frecuentemente los restantes pasan
tambin a ser nmeros enteros. De no ser as, es una cuestin muy fcil ver por cul de los
nmeros enteros sencillos (2, 3, 4, ...) hay que multiplicar estos nuevos cocientes para que todos
ellos puedan pasar a ser nmeros enteros. Recordar que si debemos multiplicar algn mol
reducido por algn nmero para hacerlo entero, deberemos multiplicar tambin tal nmero por
todos los moles reducidos, pues as no se altera la relacin entre los tomos del compuesto a
determinar.
4) De esta forma se llega a un grupo de coeficientes enteros pequeos que corresponden
a cada uno de los tomos que conforman el compuesto. La frmula que se determina con ste
procedimiento es la frmula mnima.
El siguiente diagrama, establece el procedimiento a seguir para calcular la frmula
emprica de un compuesto a partir de su composicin porcentual.

59

Introduccin a las Ciencias Naturales

Porcenttajeenmaasa
Convertiragram
mosydividirentrelamasaamolar

moleesdecadaa
eleemento
molesmspeq
queo
Divvidirentreelnmerodem

proporcio
onesdem
moles
deloselemento
os
Cambiarasubn
ndicesentero
os

Frmu
ulaempricca
Contin
nuemos con el ejemplo de
d la nicotina.
Ejercic
cio:
Dada la composic
cin centesim
mal de la niccotina del pro
oblema, hallar su frmulla mnima.
uesta : En una
u frmula qumica los subndices representan
n la relacin del nmero
o de
Respu
moles de ca
ada elementto que se co
ombina para
a formar un mol del com
mpuesto. C
Cmo podem
mos
convertir
c
loss gramos en moles?
Utiliza
ando el mtodo del fa
actor unitariio, tomamo
os los porce
entajes de los diferen
ntes
constituyent
c
tes y los divvidimos por las respectivvas masas atmicas
a
relativas, como
o se muestrra a
continuacin
c
n:
74,08
7

8,64
8

17,28

12

6
6,17

1
1

8,64

14

1
1,23

esenta el n
mero de mo
oles de cada
a elemento.
n repre
ue estn pre
esentes los d
diferentes mo
oles de tom
mos
Estos cocientes nos dan la relacin en qu
eros, no consstituyen una frmula mn
nima.
pero, como no son ente
ntes por el m
menor de ello
os:
Para convertirlos en enteros dividimos los tres cocien

60

IIntroduccin a la
as Ciencias Naturales

Carbono:

= 5,01

,
,

Hidrgeno:
Nitrgeno:

,
,
,

= 7,02
= 1,00

Obteniendo de este modo la frmula mnima C5H7N.


Frmula molecular
La frmula molecular es aquella que verdaderamente representa la constitucin de un
compuesto y es siempre un mltiplo entero de la frmula mnima.
Para encontrarla es necesario conocer la masa de la frmula mnima, o sea : la suma de
las masas atmicas de los elementos que la constituyen, y la masa molar del compuesto, que
se determina por un mtodo fsico.
El mltiplo por el que se ha de multiplicar la frmula mnima es del cociente de ambos
pesos.
Continuando con la nicotina
El peso molecular de la nicotina es de 162 g/mol; encontrar su frmula molecular.
Para hallar la frmula molecular se procede as:

Calcular la masa de la frmula mnima (Mfm), C5H7N.


Mfm = 5 x 12 + 7 x 1 + 14 = 81 g/mol

Dividir la masa molar (M) de la sustancia por la masa de la frmula mnima (Mfm) para

obtener un factor n (nmero de veces que la masa de la frmula mnima est contenida en la
masa molecular).

162
81

Multiplicar los subndices de la frmula mnima por el factor n. As se obtiene la

frmula molecular.
(C5H7N)2 = C10H14N2
Como la masa molar es de 162 g/mol, en un mol de compuesto hay

2 moles del

compuesto representado por la frmula mnima; por tanto, la frmula molecular ser: C10H14N2.
Puede suceder tambin que en vez de la masa (en g) del compuesto nos encontremos con
la composicin porcentual del mismo. En tal caso, debido a que la suma de los porcentajes
constituye el 100%, conviene suponer que se empez con 100 g del compuesto, como se
muestra a continuacin:

El El cido ascrbico (vitamina C) cura el escorbuto. Est formado por 40.92% de

carbono (C), 4.58% de hidrgeno (H) y 54.50% de oxgeno (O) en masa. Determine su frmula
emprica.
61

Introduccin a las Ciencias Naturales

Estrategia En una frmula qumica los subndices representan la relacin del nmero de
moles de cada elemento que se combina para formar un mol del compuesto. Cmo podemos
convertir la masa porcentual en moles? Si suponemos una muestra de exactamente 100 g del
compuesto, podremos conocer la masa de cada elemento en el compuesto? Cmo
convertimos los gramos en moles?
Solucin Si tenemos 100 g de cido ascrbico, entonces cada porcentaje se puede
convertir directamente a gramos. Por tanto, en esta muestra habr 40.92 g de C, 4.58 g de H y
54.50 g de O. Debido a que los subndices en la frmula representan una relacin de moles, es
necesario convertir los gramos de cada elemento en moles. La masa molar de cada elemento es
el factor de conversin que se necesita. n representa el nmero de moles de cada elemento, por
tanto
40,92

12

3,407

4,58

4,54

54,50

16

3,406

Estos cocientes nos dan la relacin en que estn presentes los diferentes moles de tomos
pero, como no son enteros, no constituyen una frmula mnima.
Para convertirlos en enteros dividimos los tres cocientes por el menor de ellos:
C

3,407
3,406

1H

4,54
3,406

1,33O

3,406
3,406

La frmula del cido ascrbico seria entonces CH1,33O. Despus, es necesario convertir
1,33, el subndice de H, en un entero. Lo anterior se puede realizar mediante un procedimiento
de prueba y error:
1,33 x 1 = 1,33
1,33 x 2 = 2,66
1,33 x 3 = 3,99 ~ 4
Debido a que 1,33 x 3 da un entero (4), debemos multiplicar todos los subndices por 3 y
obtenemos C3H4O3 como la frmula emprica del cido ascrbico.

62

Introduccin a las Ciencias Naturales

TRABAJO PRCTICO DE AULA IV

tomos y Molculas. Concepto de mol. Clculo de frmula mnima y molecular.

1.

Definir brevemente los siguientes trminos: tomo, molcula, nmero atmico, nmero

msico, istopo, alotropa.


2.

Con respecto al tomo, cules de las siguientes afirmaciones son Verdaderas (V) y

cuales Falsas (F)?


a - El tomo se define como la unidad ms pequea con carga elctrica neta presente en
un elemento. (

b - El tomo est compuesto por un ncleo atmico y una nube electrnica. (

c - Los protones y los neutrones se ubican en la nube electrnica y los electrones en el


ncleo atmico. (
3.

Leer atentamente las siguientes preguntas, reflexionar y luego responder:

a - Cules son las partculas responsables de la masa del tomo?


b - Dnde se ubican dichas partculas?
c - Qu representa la letra A?
d - Cmo se calcula A?
4.

Completar el siguiente cuadro e indique que elementos son istopos:

Nclido

80

Kr

18

Cantidad de

Br

19

20

83

protones
Cantidad de

40

22

21

48

neutrones
Cantidad de

electrones
A

12
5.

209

El tomo de un elemento tiene A=33 y Z=15, por lo tanto el nmero de

partculas subatmicas que posee es:


a - 15p+

,15n

y 18e-

b - 33p+

,48n

y 33e-

c - 15p+

,15n

y 15e-

63

Introduccin a las Ciencias Naturales

d - 15p+

,18n

y 15e-

e - 18p+

,18n

y 18e-

6.

Utilizando la Tabla Peridica busca cul es la masa de un mol (de molculas) de

a - Calcio

b - Bismuto

c - Cloro

d - Bario

e - nitrgeno

f - nen

7.

Calcular la masa molar de las siguientes sustancias:

a Na2SO4
b (NH4) 2CO3
c - FeCl3
Masas atmicas relativas (expresadas en uma): Na: 23; O: 16; N: 14; H: 1; Cl: 35,5; Fe:
56, S: 32, K: 39; C:12.
8.

Completar el siguiente cuadro:

COMPUESTO

Masa

molecular Masa molar

Masa de 1 molcula

relativa
Monxido de dipotasio (K2O)
Cloruro de plata (AgCl)
Ozono (O3)
Masas atmicas relativas (expresadas en uma): Br: 79,90 ; Ag: 107,86; K: 39; Cl: 35,5;
O:16
9.

Calcular a cuntos moles equivalen 18 x1024 molculas de dixido de carbono.

10. Calcular cuntos moles de molculas, moles de tomos, molculas y tomos hay en
un trozo de azufre de 25 g. (considera al azufre octoatmico)
11. La masa atmica relativa del bromo es de 79,904 uma.
a - cul es la masa en gramos de un mol de bromo?
b - cuntos moles y cuntos tomos hay contenidos en 134,71 g de dicho elemento?
12. Cuntos gramos de cido sulfrico, H2SO4, contendrn 25 moles de este producto?
13. Completar
COMPUESTO

Masa (gr)

Monxido de carbono (CO)

130gr

N de moles

Hidrxido de Potasio (KOH)

N de molculas

3 moles
3.01 x10 23

Cloro (Cl2)

14. Calcula la composicin porcentual de los compuestos que tienen las siguientes
frmulas moleculares: a) C3H8, b) C2H6O.

64

Introduccin a las Ciencias Naturales

15. El peroxiacilnitrato (PAN) es uno de los componentes del esmog. Est formado por C,
H, N y O. Determine:
a)

la composicin porcentual de oxgeno

b)

la frmula mnima, a partir de la siguiente composicin porcentual en masa:19.8% de

C, 2.50% de H y 11.6% de N.
c)

Cul es su frmula molecular si su masa molar es aproximadamente de 120 g?

16. Calcular la frmula mnima de un compuesto que contiene 38,65 % de Carbono, 9,68
% de H y 51,62 % de Azufre
17. La alicina es el compuesto que proporciona el olor caracterstico al ajo. Al realizar un
anlisis de este compuesto se encuentra que tiene la siguiente composicin C: 44.4%, H:6.21%,
S:39.5%, O:9.86%. Tambin se encuentra que su masa molar es igual a 162 g/mol. Calcula la
frmula emprica y la frmula molecular de este compuesto.
18. Una sustancia gaseosa contiene 48,7% de carbono, 8,1% de hidrgeno y el resto de
oxgeno. Si su densidad, medida en condiciones normales, es de 3,3 g/l Cules sern sus
frmulas emprica y molecular?
19. La composicin centesimal del cido lctico es: 40%C, 53,3%O y 6,7%H. Calcula la
frmula molecular de sabiendo que su masa moler es 90 g/mol.
20. Hallar la frmula molecular del compuesto formado por hidrgeno y
oxgeno, a partir de los siguientes datos:
Composicin centesimal: 5,88% de hidrgeno, 94,12% de oxgeno
Masa molar del compuesto: 34 g/mol
Respuestas Trabajo prctico de aula IV
2- a. V; b. V; c. F
5- d
6- a. 40,07 g; b. 208,98 g; c. 35,45 g; d.137,32; e. 14 g; f. 18,99 g
7- a. 142 g; b. 96 g; c. 161 g
8COMPUESTO

Masa molecular relativa Masa molar Masa de 1 molcula

Monxido de dipotasio (K2O) 16 uma

16 g

2,65x10

-23

Cloruro de plata (AgCl)

143,36 uma

143,36 g

2,38x10

-22

Ozono (O3)

48 uma

48 g

7,97x10

-23

9- 29,89 moles
10- 0,097 moles de molculas; 0,78 moles de tomos; 5,84x1022 molculas; 4,69x1023
tomos
11-a. 79,904 g; b. 1,68 moles, 1,01x1024 tomos.
12- 2450 g
13COMPUESTO

Masa (g) N de moles N de molculas

Monxido de carbono (CO) 130g

4,64 moles

2,79x1024

Hidrxido de Potasio (KOH) 168 g

3 moles

1,80x1024

Cloro (Cl2)

0,49 moles

3,01 x10

14- a. C: 81,8%; H:18,18%

34,74 g

23

b. C: 52,17%; H: 13,04%; O:34,78%


65

Introduccin a las Ciencias Naturales

15- a. 66,1%; b. C2H3NO5; c. C2H3NO5


16- C2H6S
17- C6H10S2O
18- C3H6O2
19- C3H6O3
20- H2O2

66

Introduccin a las Ciencias Naturales

TABLA PERIDICA
Los cientficos han ordenado a los elementos, de acuerdo a sus propiedades, en una
tabla denominada TABLA PERIDICA DE LOS ELEMENTOS.
Desde la antigedad se buscaba un sistema que permitiera clasificar a los elementos
qumicos conocidos en grupos relacionados sistemticamente, aprovechando sus propiedades
comunes.
Hubo varios intentos de clasificacin. Sin embargo, en la medida que se conocan nuevos
elementos, se planteaba la dificultad de ubicarlos en estos modelos. Por este motivo se trat de
elaborar nuevas propuestas y se lleg a la Clasificacin Peridica Moderna o Tabla de
Mendeleiev Moseley.
Precursores de la clasificacin actual:
-

Triadas de Dobereimer (1829): Orden a los elementos en grupos de tres en relacin a

sus pesos atmicos.


-

Octavas de Newlands (1866): Clasific a los elementos en orden creciente de sus

pesos atmicos y observ que el octavo elemento respecto de uno dado, repite las propiedades
del primero.
-

Tabla de Mendeleiev (1869): Clasific los elementos de acuerdo a sus masas

atmicas crecientes, relacionndolas adems con sus propiedades fsicas y qumicas.


La tabla de Mendeleiev inclua 63 elementos, los nicos conocidos hasta ese momento,
ordenados segn sus masas atmicas crecientes. No obstante, a medida que el siglo iba
transcurriendo, nuevos elementos se iban descubriendo e invadiendo los espacios que,
acertadamente, el investigador ruso dejaba sin ocupar, prediciendo de alguna manera, la
existencia de los mismos. As, hacia el ao 1900 ya se haban incluido alrededor de 30
elementos ms.
Sin

embargo,

el

ordenamiento

seguido

por

Mendeleiev,

adoleca

de

algunas

irregularidades, como por ejemplo variaciones en las propiedades esperadas en ciertos


elementos. As fue que Moseley, en 1914, propuso colocar los elementos segn el orden
creciente de sus nmeros atmicos, con lo cual estos inconvenientes fueron superados.
Una vez colocados los elementos de acuerdo con esta disposicin, fue posible observar la
variacin gradual de las propiedades de acuerdo con un orden recurrente y cclico, es decir,
peridico.
Esta observacin, condujo a la llamada Ley Peridica, que manifiesta que las
propiedades qumicas y fsicas de los elementos son funciones peridicas de sus nmeros
atmicos, y a la confeccin de la Tabla Peridica como una consecuencia directa de la
estructura atmica de los elementos.

67

Introduccin a las Ciencias Naturales

Por lo tanto, podemos decir que la Tabla Peridica es una ordenacin espacial de los
elementos y, que la ubicacin de un elemento en la tabla indica sus propiedades y los tipos de
compuesto que forma.
La clasificacin peridica agrupa a todos los elementos qumicos conocidos. Algunos que
no fueron hallados en la naturaleza han sido obtenidos por reacciones nucleares, como el
tecnecio, el astato y el francio.
En la tabla peridica actual los tomos de los distintos elementos se encuentran ordenados
de acuerdo con el nmero atmico creciente, a partir del hidrgeno que tiene nmero atmico 1,
luego le sigue el helio, de Z=2, y as, sucesivamente. Esta ordenacin da origen a columnas
verticales y filas horizontales.
A las columnas verticales se las denomina grupos, y, a las filas horizontales, perodos.
Observe la tabla y cuente la cantidad de grupos y periodos que tiene:

Cont 18 grupos y 7 perodos? Si no fue as revselo.

68

Introduccin a las Ciencias Naturales

Los grupos, como dijimos, son las 18 columnas verticales de los elementos qumicos. Para
la numeracin de los grupos existen dos criterios.

El sugerido por la IUPAC2 que utiliza numeracin arbiga correlativa desde 1 a 18.

El tradicional, en el cul los grupos de elementos se clasifican en elementos

representativos, utilizando para su representacin nmeros romanos seguidos de la letra A


(ejemplo IA, IIA,..), elementos de transicin, utilizando para su representacin nmeros romanos
seguidos de la letra B (ejemplo IB, IIB,..)
Utilizaremos ambas formas de numeracin.
Los elementos de un mismo grupo tienen propiedades fsicas y qumicas similares y se
diferencian de los elementos de los dems grupos.
Los elementos de un mismo perodo tienen propiedades que van cambiando en forma
progresiva a travs de la tabla.
En la tabla peridica, los elementos que son metales se encuentran ubicados a la
izquierda de una lnea diagonal escalonada remarcada que comienza con el Boro (B) y termina
con el Astato (At) (incluidos los lantnidos y los actnidos), prxima al extremo derecho; los no
metales, se encuentran a la derecha de esta lnea; y, los gases nobles, raros o inertes se
encuentran ubicados en el grupo 18.
Algunos de los elementos que se encuentran inmediatamente por encima y por debajo de
la diagonal escalonada remarcada se los llama metaloides o semimetales. Poseen algunas
propiedades metlicas, principalmente al estado elemental, pero qumicamente se comportan
como no metales.

Observe que al hidrgeno no lo hemos coloreado.

IUPAC: Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada.


69

Introduccin a las Ciencias Naturales

Esto se debe a que el hidrgeno segn las condiciones en que se encuentre manifiesta
propiedades de los metales o de los no metales. Bajo condiciones normales posee
propiedades no metlicas, aunque su configuracin electrnica3 externa es la misma que la de
los metales del grupo IA. Y bajo condiciones de presin en extremo elevadas, manifiesta
propiedades semejantes a las del grupo IA.

La molcula de hidrgeno es diatmica, se

escribe, H2.
A los elementos qumicos de acuerdo a sus propiedades se los puede clasificar en:

Metales: Se caracterizan porque poseen un brillo caracterstico, llamado brillo

metlico; son buenos conductores del calor y de la electricidad; son maleables (se los puede
trabajar formando lminas delgadas con un martillo) y dctiles (se los puede estirar generando
hilos). A temperatura de ambiente, su estado fsico es slido, con excepcin del mercurio, que es
lquido. En algunas tablas peridicas, el cesio y el galio, aparecen cmo metales lquidos, ya que
se presentan en estado lquido por encima de 28,5 C y 29,78 C, que son sus respectivos
puntos de fusin. Sus molculas son monoatmicas, por ejemplo: Fe, Cu, Ag.

No metales: Son malos conductores del calor y de la electricidad (con excepcin del

grafito que es una variedad alotrpica del carbono). No son maleables ni dctiles. A temperatura
de ambiente, su estado fsico puede ser slido (como el azufre), lquido (como el bromo) o
gaseoso (como el oxgeno). Algunos poseen molculas monoatmicas, como el C, otros
diatmicas, el O2, N2, F2, Cl2, Br2, I2; otros son tetraatmicos, como el fsforo blanco P4, arsnico
amarillo, As4; y otros son octoatmicos , como el S8, el fsforo rojo, P8, y el arsnico gris, As8.

Gases nobles, raros o inertes: A temperatura de ambiente son gaseosos, a presin

normal son malos conductores de la electricidad y son muy poco reactivos. Los gases raros son
solamente seis, el helio (He), el nen (Ne), el argn (Ar), el kriptn (Kr), el xenn (Xe) y el radn
(Rn). Sus molculas son monoatmicas, por ejemplo: He, Ne, Ar.
Las principales propiedades fsicas y qumicas de cada grupo se resumen en el siguiente
cuadro:

Configuracin electrnica: Distribucin de los electrones en el tomo.


70

Introduccin a las Ciencias Naturales

Tabla 10. Propiedades de Metales, No metales y Gases nobles.


Continuemos con la tabla peridica
Observe la tabla peridica y responda: qu informacin puede obtener de los
elementos?........................................................................................................
Respuesta: La tabla peridica permite obtener importante informacin de los elementos
qumicos, entre las que podemos mencionar: smbolo, nombre, nmero atmico, masa atmica,
estados o nmeros de oxidacin, densidad, punto de fusin y de ebullicin, estructura
electrnica, estado fsico, electronegatividad, potencial de ionizacin, etc.
Histricamente algunos grupos tienen nombres especiales, como muestra la siguiente
tabla:

71

Introduccin a las Ciencias Naturales

Grupo 1 (IA): metales alcalinos (excepto el hidrgeno)

Grupo 2 (IIA): metales alcalino-trreos

Grupo 17 (VIIA): halgenos

Grupo 18 (VIIIA): gases nobles, raros o inertes

Los elementos de transicin: son los elementos que se encuentran entre el grupo IIA y el
IIIA , se los denomina as porque desde el punto de vista qumico constituyen una etapa
intermedia, entre los metales muy activos, grupos IA y IIA, y los menos activos de los grupos IIIA
y IVA.
Si observa la tabla en el 6to perodo en el casillero correspondiente al Lantano se acumulan
14 elementos, por ello se los llama lantnidos, y se los coloca, separados, en la parte inferior de
la tablas. Lo mismo sucede en el 7mo perodo con el actino, as surgen los actnidos. Los
lantnidos y los actnidos han sido unificados con el nombre de elementos de transicin
interna.
En la tabla siguiente estn representados: los elementos representativos, los elementos de
transicin y los elementos de transicin interna.

72

Introduccin a las Ciencias Naturales

Ejercicio 1: Alguna vez escuch hablar del estroncio (Sr)? Seguramente no, pero ahora,
con los conocimientos que tiene de la tabla peridica podr indicar qu tipo de elemento es.
Respuesta: ..
Sigamos pensando: Nos podramos preguntar, que es lo que hace que el nen (que tiene
10 protones y 10 neutrones en el ncleo, y 10 electrones en la corteza), y el sodio (que tiene 11
protones y 12 neutrones en el ncleo, y 11 electrones en la corteza) tengan propiedades tan
diferentes; y, en cambio, el sodio y el potasio (este ltimo tiene 19 protones y 20 neutrones en el
ncleo, y 19 electrones fuera de l), que pertenecen al mismo grupo, los metales alcalinos,
tengan propiedades muy semejantes?

Estos ejemplos nos muestran que las diferentes

propiedades de los tomos no son debidas, principalmente, al nmero de protones que tiene en
el ncleo (o al de electrones presentes en la corteza), y nos indican, que, posiblemente, es la
"organizacin" de los electrones en el tomo lo que determina las diferencias y las semejanzas
de propiedades entre los distintos elementos. Si esto es as, la organizacin o estado de los
electrones en los tomos correspondientes a los elementos de un mismo grupo del sistema
peridico debera ser muy similar.
Teora del Octeto electrnico
Los electrones de un tomo se encuentran distribuidos en niveles de energa.
La regin del espacio donde hay ms probabilidad de encontrar a un electrn se la
denomina orbital atmico. En un orbital atmico se encuentran, cmo mximo, dos electrones.
Por lo tanto cada nivel de energa completo tiene un nmero par de electrones (2, 8, 18, 32...).
Los electrones del ltimo nivel de energa se denominan electrones qumicos o electrones
de valencia.

73

Introduccin a las Ciencias Naturales

Para cualquier elemento de la tabla peridica, el perodo dnde se encuentra nos indica la
cantidad de niveles de energa ocupados por los electrones. Y, adems, para los grupos
representativos (grupos IA al VIIIA), el grupo coincide con la cantidad de electrones de valencia.
Por ejemplo, el sodio, Na, se encuentra en el perodo 3, grupo IA. Como se encuentra
en el perodo 3, sus electrones ocupan 3 niveles de energa, y como se ubica en el grupo IA,
posee 1 solo electrn en el ltimo nivel de energa, es decir, posee 1 electrn de valencia.
Ejercicio: A partir de su ubicacin en la tabla peridica indique cuntos niveles de energa
ocupan los electrones del bromo y cuntos electrones de valencia posee.
Respuesta:

Los gases nobles tienen un comportamiento qumico relativamente inerte, es decir,


prcticamente no forman compuestos. Por ello, son usados cuando se necesita una sustancia
inactiva, como en el caso del buceo a profundidad (a ms de 50 m). Normalmente los buzos
utilizan, para respirar bajo el agua, en el tanque, una mezcla de nitrgeno y oxgeno a presin.
Pero, cuando bucean a grandes profundidades, donde la presin es muy alta, el nitrgeno es
absorbido por la sangre, produciendo la Narcosis Nitrognica o borrachera de las profundidades.
Los sntomas que producen varan de manera individual. En general, se inicia con alteraciones
del estado de nimo y del comportamiento (euforia, trastornos de la ideacin, alucinaciones
auditivas o visuales, incoordinacin muscular, angustia y actos incontrolados como quitarse las
gafas o el regulador). Para evitar este problema, en vez de usar nitrgeno en la mezcla, se
puede sustituir por una mezcla de oxgeno y helio. El buzo todava obtiene el oxgeno necesario,
pero el inactivo helio que se disuelve en la sangre no causa los sntomas descriptos. El nico
inconveniente radica en que la menor densidad de la mezcla puede cambiar el ritmo de la
vibracin de las cuerdas vocales, y el buzo puede emitir sonidos similares al del pato Donald.
Por qu los gases nobles sern tan inactivos?
La inactividad de los gases nobles est relacionada con los electrones que poseen en su
ltimo nivel de energa (configuracin electrnica externa) o electrones de valencia.
Los electrones de valencia de cada uno de los gases nobles son los siguientes:
2He

2 e-

10Ne

8 e-

18Ar

8 e-

32Kr

8 e-

54Xe

8 e-

86Rn

8 e-

Observe que todos los gases nobles, excepto el helio, poseen 8 electrones de valencia o
electrones qumicos. En el ao 1916, los cientficos, Walter Kossel y Gilbert Lewis, supusieron en
74

Introduccin a las Ciencias Naturales

forma independiente, que el hecho de que los gases nobles fueran tan inactivos o estables se
deba a su configuracin electrnica externa y propuso la teora del octeto electrnico.
Teora del Octeto electrnico: Los tomos al reaccionar entre s tienden a completar la
estructura del gas noble ms prximo en la tabla peridica para adquirir una estructura
electrnica de mayor estabilidad
Formacin de iones
Las configuraciones electrnicas de los elementos representativos son comparables con la
de los gases nobles.
Ubique en la tabla a los elementos representativos, busque al sodio y fjese cul es el gas
noble que est ms cerca.
Como observ, el sodio es un metal alcalino que se encuentra en el perodo 3, y el gas
noble ms cercano es el nen.
Escribamos el nmero atmico del sodio, la cantidad de electrones de valencia que posee,
y el nmero atmico del nen.
Nmero atmico del Na electrones de valencia Nmero atmico del Ne
11

10

Qu debe hacer el tomo de sodio para adquirir la configuracin electrnica del gas noble
ms cercano en la tabla, el nen?
Respuesta:
..
El tomo de sodio es un tomo neutro, como Z= 11, significa que tiene 11 p y 11 e.
Sabemos que los protones se encuentran dentro del ncleo y los electrones en la corteza. Si
pierde un electrn, sigue teniendo 11 p, pero ahora tiene 10 e. Su carga neta ya no es cero, sino
que es +1. Ya no es ms un tomo neutro, sino que se ha transformado en una nueva especie
qumica llamada in, en este caso el in tiene carga elctrica positiva y se llama catin.
Entonces, ya no podemos hablar del tomo de sodio, sino que debemos hablar del catin sodio,
que lo representamos Na1+, o Na+. En sntesis:

Na
11 protones

pierde un electrn
e-

Na+
11 protones

11 electrones

10 electrones

+1
75

Introduccin a las Ciencias Naturales

Los iones son especies qumicas formadas por tomos (o grupo de tomos) con carga
elctrica, si la carga elctrica es positiva se lo llama catin. Para nombrar al catin se coloca la
palabra catin seguida del nombre del elemento.
Ejercicio: Ubique en la tabla al tomo de calcio, indique la cantidad de protones y
electrones que posee. Fjese cul es el gas noble que est ms cerca. Escriba el nmero
atmico del calcio, la cantidad de electrones de valencia, y el nombre y nmero atmico del gas
noble ms cercano. Piense, cuntos electrones debera perder el tomo de calcio para adquirir
la configuracin electrnica del gas noble ms cercano? Represente al catin calcio e indique
cuntos protones y electrones tiene.
Respuesta:

Los ejemplos que hemos visto son de elementos metlicos, pero, qu sucedera con un
elemento que fuese no metal?
Analicmoslo para el tomo de flor. Busque al flor en la tabla peridica y fjese cul es el
gas noble que est ms cerca.
Como vio, el flor es un halgeno que se encuentra en el perodo 2, el gas noble ms
cercano es el nen.
Escribamos el nmero atmico del flor, la cantidad de electrones de valencia que posee, y
el nmero atmico del nen.
Nmero atmico del F electrones de valencia Nmero atmico del Ne
9

10

Qu debe hacer el tomo de flor para adquirir la configuracin electrnica del gas noble
ms cercano en la tabla, el nen?
Respuesta:
El tomo de flor es un tomo neutro, como Z= 9, significa que tiene 9 p y 9 e. Si adquiere
un electrn, sigue teniendo 9 p, pero ahora tiene 10 e (observe que queda con 8 e de valencia,
igual que los gases nobles). Su carga neta ya no es cero, sino que es -1. Ya no es ms un tomo
neutro, sino que se ha transformado en in con carga elctrica negativa, llamado anin.
Entonces, ya no podemos hablar del tomo de flor, sino que debemos hablar del anin fluoruro,
que lo representamos F 1-, o F -.

76

Introduccin a las Ciencias Naturales

F
egana un electrn
9 protones

9 protones

9 electrones

10 electrones
1-

Observe que en para nombrar el anin, se coloca la palabra anin y se le cambia la


terminacin del nombre del tomo por la terminacin uro, excepto en el caso del oxgeno que
se llama anin xido.
Vimos que las especies qumicas formadas por los tomos (o grupo de tomos) con carga
elctrica se las denomina iones.

Si la carga elctrica es positiva se lo llama catin, y para nombrar al catin se coloca

la palabra catin seguida del nombre del elemento.

Si la carga elctrica es negativa se lo llama anin, y para nombrar al anin, se coloca

la palabra anin y se le cambia la terminacin del nombre del tomo por la terminacin uro,
excepto en el caso del oxgeno que se llama anin xido.
Ejercicio: Ubique en la tabla al tomo de fsforo, indique la cantidad de protones y
electrones que posee. Fjese cul es el gas noble que est ms cerca. Escriba el nmero
atmico del fsforo, la cantidad de electrones de valencia que posee, y el nmero atmico del
gas noble ms cercano. Piense, cuntos electrones debera ganar el tomo de fsforo para
adquirir la configuracin electrnica del gas noble ms cercano? Represente al anin fosfuro e
indique cuntos protones y electrones tiene.
Respuesta:
En conclusin:

A los elementos de los Grupos IA, IIA y IIIA les resulta ms fcil perder 1, 2 y 3

electrones, respectivamente, para asemejarse al gas noble ms cercano en la tabla peridica,


que es el gas noble anterior. Por lo tanto todos estos elementos tienen tendencia a ceder
electrones y quedar cargados positivamente, formando cationes.

A los elementos de los grupos VA, VIA y VIIA les resulta ms fcil ganar 3, 2 y 1

electrn para asemejarse al gas noble ms cercano en la tabla peridica, que es el gas noble
posterior. Estos elementos tienen tendencia a ganar electrones y quedar cargados
negativamente, forman aniones.

Los elementos del grupo IVA (por ejemplo el C y el Si), tienen 4 electrones en su

ltimo nivel y les resulta indiferente ganar o perder electrones ya que perdiendo 4 electrones

77

Introduccin a las Ciencias Naturales

adquieren la estructura del gas noble anterior y ganando 4 electrones adquiere la estructura del
gas noble posterior. Tienen un comportamiento especial que veremos ms adelante.
Ahora estudiaremos algunas propiedades peridicas

Carcter Metlico

Como vimos en el punto anterior, algunos elementos pueden ceder electrones, mientras
que otros los pueden ganar, esta tendencia a ganar o ceder electrones la mide el carcter
metlico.
Carcter metlico: mide la tendencia que tienen los tomos a ganar o ceder electrones.
En funcin del anlisis realizado con respecto a la posibilidad de los tomos a ceder o
ganar electrones, piense, cmo variar (aumenta o disminuye) el carcter metlico en un
mismo perodo? Cmo variar en un mismo grupo?.
Respuesta: .
En el siguiente esquema de la tabla peridica se representa cmo vara el carcter
metlico:

A trabajar con la tabla!


Ejercicio:
a)

De los siguientes pares de elementos: Ba-Mg y Ca-Zn cules tienen mayor carcter

metlico?
b)

En la Tabla Peridica cul es el elemento de mayor carcter metlico?

Radio Atmico

El tamao de los tomos depende de su interaccin con los otros tomos. Es imposible,
tomar un tomo y medir la distancia entre, el centro del ncleo de un tomo y el nivel ms
externo al mismo. Por ello, se determina experimentalmente un valor que se define como la
mitad de la distancia entre los ncleos de dos tomos que forman una unin.
En la Tabla peridica se observa que:

En un mismo perodo, el radio atmico aumenta de derecha a izquierda (de los gases

nobles a los metales). El radio atmico disminuye en forma regular a medida que se agregan

78

Introduccin a las Ciencias Naturales

electrones a un determinado nivel de energa. Como dentro de un mismo perodo tenemos el


mismo nivel de energa, al aumentar el nmero atmico (Z), aumenta la carga nuclear (es decir,
la cantidad de protones) y esto hace que sea mayor la atraccin electrnica.

En un mismo grupo, el radio atmico aumenta de arriba hacia abajo. Lgicamente al ir

hacia abajo aumenta la cantidad de niveles de energa y aumenta el radio atmico.


El siguiente grfico nos muestra como el radio atmico vara en forma
anloga al carcter metlico.

Ejercicio: Realice un esquema de la tabla peridica y represente cmo vara


el radio atmico.
Respuesta:

Recin estudiamos la formacin de iones, pero, experimentalmente, para transformar un


tomo neutro en un catin qu se deber hacer?
Para transformar un tomo neutro en un catin se le debe entregar energa, por ejemplo,
en forma de calor. As surge, el potencial o energa de ionizacin.

Potencial de Ionizacin o Energa de Ionizacin

Primer potencial de ionizacin o primera energa de ionizacin (EI1) es la cantidad de


energa que hay que darle a un tomo, en estado gaseoso, para arrancarle 1 electrn. Por
ejemplo; para el tomo de magnesio, lo representamos como:
Mg + energa

Mg1+ +1 e-

Segundo potencial de ionizacin (EI2) es la cantidad de energa que hay que darle a un
tomo, en estado gaseoso, para arrancarle un segundo electrn. Por ejemplo; para el tomo de
magnesio, lo representamos como:
Mg1+ + energa

Mg2+ +1 e-

Siempre EI2 es mayor que EI1

79

Introduccin a las Ciencias Naturales

Las energas de ionizacin miden la fuerza con que se encuentran unidos los electrones a
los tomos. Mientras mayor sea la fuerza, mayor ser la EI.
Nosotros sabemos que los metales, que se encuentran en la izquierda de la tabla peridica
forman cationes, mientras que los no metales, no. Ello significa, que cuando se le da a los
tomos energa, es ms fcil arrancarle un electrn a un metal que a un no metal, por lo tanto la
EI (energa que hay que darle) es mayor para los no metales que para los metales. En la tabla
peridica la energa de ionizacin aumenta de izquierda a derecha en los perodos y aumenta de
abajo hacia arriba en los grupos.
En el siguiente esquema de la tabla peridica se representa cmo vara la energa de
ionizacin en la tabla:

Afinidad Electrnica

Es una medida de la capacidad que tiene un tomo en estado gaseoso de incorporar un


electrn, y transformarse en un anin. En la tabla peridica la afinidad electrnica (en valor
absoluto) vara en forma anloga al potencial de ionizacin.
En el siguiente esquema de la tabla peridica se representa cmo vara la energa de
ionizacin en la tabla

80

Introduccin a las Ciencias Naturales

Electronegatividad
Es una medida de la tendencia que tiene un tomo a atraer los electrones de un enlace o
unin. Esta medida es relativa, ya que fue creada por Linus Pauling4 . Se trata de una escala
que mide la electronegatividad, dnde el fluor, F, es el elemento ms electronegativo, y se le
asigna el valor 4,

esto significa que es el elemento que tiene ms tendencia a atraer los

electrones de la unin; y el Cesio, Cs, es el elemento menos electronegativo, con un valor de


0,8.

Los gases nobles, no poseen valores de electronegatividad, ya que al no formar

compuestos, lgicamente no pueden atraer los electrones de la unin.


Ejercicio: En la tabla peridica la electronegatividad vara en forma anloga al potencial de
ionizacin, represntelo.
Respuesta: ..

Uniones o enlaces qumicos:


Nunca se pregunt Por qu
algunas sustancias funden con facilidad, a bajas temperaturas, como por ejemplo, la
manteca; y otras lo hacen a elevadas temperaturas, como el cloruro de sodio (sal comn)?
el alcohol, puede pasar de lquido a vapor con bastante facilidad?
el cloruro de sodio (sal comn) se disuelve bien en agua y, en cambio, no se disuelve
en otras sustancias como el benceno?
el cobre conduce bien la corriente elctrica?
Todos estos interrogantes se relacionan con las fuerzas que mantienen unidos a los tomos,
a las molculas y a los iones, para formar agregados de cierta estabilidad. El estudio de la forma en
que se unen los tomos puede ayudarnos no slo a interpretar muchas de las propiedades que
presentan las sustancias, sino tambin a fabricar nuevas sustancias, que no existen en la
naturaleza, de propiedades que por alguna razn nos interesen , como los medicamentos.
Por medio de qu partculas subatmicas se podrn unir los tomos?
Lgicamente mediante los electrones, ya que se encuentran en la zona perifrica.
De todos los electrones que posea un tomo, los electrones que se encuentran en el ltimo
nivel de energa, los electrones de valencia, son los que se unirn con otros para formar un
compuesto.

4
Linus Pauling: Naci en 1902 y muri en 1994. En el ao 1954 recibi el Premio Nobel de la qumica y en 1962 le
otorgaron el Premio Nobel de la Paz.

81

Introduccin a las Ciencias Naturales

Smbolos de Lewis
Como sabemos, a los electrones del ltimo nivel de energa se los denomina electrones de
valencia o electrones qumicos. Para representarlos en forma ms simple se utilizan smbolos
ideados por Lewis5, que consisten en simbolizar a los electrones del ltimo nivel mediante
puntos.
Por ejemplo, representemos mediante los smbolos de Lewis a los tomos de litio y de
oxgeno.
Busque en la tabla peridica a los tomos de Litio y de oxgeno, indique para ambos el
perodo, el grupo y la cantidad de electrones de valencia.
Encontr que el tomo de litio, Li, se encuentra en el perodo 2, grupo 1, por lo tanto
tiene 1 electrn de valencia; y el tomo de oxgeno, en el perodo 2, grupo 6, por lo tanto tiene 6
electrones de valencia? Si no es as, revselo.
La representacin mediante los smbolos de Lewis de:

el tomo de litio, Li, es


el tomo de oxgeno, es

En los smbolos anteriores, cada punto equivale a un electrn. La posicin de dichos


puntos es arbitraria, pudiendo estar en cualquier lado del smbolo.
Para representar a los electrones de valencia de cualquier tomo basta con fijarse el grupo
al que pertenece, colocar el smbolo y alrededor de l tantos puntos como electrones de valencia
posee (indicado por el grupo). Al colocar el smbolo estamos representado el resto atmico y los
electrones internos.
Ejercicio: Con la ayuda de la tabla peridica complete el siguiente cuadro:
Elemento

Smbolo

Grupo

e- de valencia

Representacin segn Lewis

Cloro
Sodio
Criptn
Azufre
Fsforo

Gilbert Lewis: qumico que naci en 1875 y muri en 1946.

82

Introduccin a las Ciencias Naturales

Recuerda la Teora del Octeto electrnico?


Cuando un tomo se une con otro tiende a tener la misma cantidad de electrones que el
gas noble que se encuentra ms cercano en la tabla peridica. Cmo lo logra? Ganando,
perdiendo o compartiendo electrones con otro tomo. Depende del tipo de tomo y de si gana,
pierde o comparte electrones, el tipo o la forma de unin que se establecer entre ellos.
De acuerdo con el tipo de unin que posea un compuesto ser su comportamiento.
Por lo tanto, podemos definir:
La unin o enlace qumico son las fuerzas que mantienen unidos a los tomos en las
molculas o a los iones en un cristal. Tambin se llama unin a la atraccin que ejercen las
molculas entre s.

Unin inica
El cloro, es un halgeno, un gas de color amarillo verdoso, que tiene un olor caracterstico,
irritante y asfixiante. Si se encuentra en la atmsfera, en pequeas concentraciones irrita las
membranas mucosas y el sistema respiratorio, en grandes concentraciones hace difcil la
respiracin, y puede hasta provocar la muerte.
El sodio es un metal alcalino muy reactivo, por ello no se lo encuentra libre en la
naturaleza. Al aislarlo en forma pura hay que guardarlo sumergido en aceite, ya que si pone en
contacto con el agua (o simplemente con el vapor de agua del ambiente), reacciona
vigorosamente, liberando gas hidrgeno, que puede inflamarse por el calor de reaccin.
Como lee, tanto el cloro como el sodio son sustancias altamente reactivas y
potencialmente peligrosas. Pero imagine que en un recipiente que tiene cloro, deja caer un
trozo de sodio y calienta, qu suceder! Simplemente empezar a observar la formacin de una
sustancia blanca llamada cloruro de sodio o sal comn! La sal comn es una sustancia
fundamental en nuestra dieta, y no posee ninguna de las propiedades del sodio ni del cloro. En
la naturaleza esta reaccin qumica se da de manera espontnea.

83

Introduccin a las Ciencias Naturales

La unin que se establece entre el cloro y el sodio se llama unin inica. Veamos cmo
hacen los tomos para unirse. Sabemos que los tomos se unen mediante sus electrones de
valencia, y que debe cumplirse la regla del octeto electrnico.
Si el tomo de sodio de nmero atmico 11, tiene 1 e de valencia, si lo cede llega a tener
la configuracin electrnica del Ne (gas noble ms cercano en la tabla peridica). El tomo de
sodio al ceder el electrn de valencia, se transforma en un catin, el catin sodio, Na+, y cumple
con la regla del octeto.
Si el tomo de cloro (de nmero atmico 17) gana ese electrn (cedido por el sodio),
adquiera la configuracin electrnica del Ar (gas noble ms cercano en la tabla peridica), se
transforma en un anin, el anin cloruro, Cl-, y tambin cumple la regla del octeto.
Como los aniones cloruro, Cl- , tienen carga negativa y los cationes sodio, Na+, tienen
carga positiva, se atraern elctricamente por ser cargas de distinto signo, y de esta forma se
unirn formando un enlace inico.
En la unin Inica un tomo pierde electrones y otro los acepta. Al perder o ganar
electrones, los tomos dejan de ser neutros, para transformarse en especies qumicas con carga
elctrica, llamados iones. Podemos decir que en el enlace inico se produce una transferencia
de electrones de un tomo o grupo de tomos a otro.
La figura siguiente, reproduce de forma esquemtica una pequea parte de un cristal de
NaCl, de dos formas diferentes.

Observe las figuras y responda:


a) cmo est formado el cloruro de sodio?
b) cul es la proporcin de los iones Na+ por cada in Cl-.
Respuestas: .
Las fuerzas que mantienen unidos a los iones de carga opuesta son fuerzas
electrostticas, estas fuerzas hacen que los iones se agrupen de una manera ordenada en un
patrn llamado red cristalina. Este agrupamiento de iones se conoce como compuesto inico.
En los compuestos inicos, no existen molculas individuales. Son estructuras "macroscpicas"
que se extienden en el espacio formando cristales. La forma de dichos cristales vara de unas
84

Introduccin a las Ciencias Naturales

sustancias a otras y depende del tamao relativo de los iones y de su carga elctrica. La frmula
NaCl indica que en ese compuesto por cada catin sodio hay un anin cloruro, es decir, en un
cristal de cloruro de sodio hay el mismo nmero de cationes Na+ que de aniones Cl-. El NaCl
recibe tambin el nombre de unidad frmula del cloruro de sodio.
En el caso de la unin entre el cloro y el sodio, la representacin sera la siguiente:

Para nombrar al nuevo compuesto se coloca primero el nombre del anin (sin la palabra
anin), luego como nexo la palabra de, y finalmente el nombre del catin (sin la palabra catin),
en este caso el nombre es cloruro de sodio.
Veamos otro ejemplo, representemos la unin entre el magnesio y el flor.
Dijimos que primero se representa los tomos mediante los smbolos de Lewis.

Luego, como el metal pierde electrones queda con carga positiva igual a la cantidad de
electrones del ltimo nivel, como tiene 2 electrones de valencia, pierde 2 y su carga ser +2; el
no metal gana electrones (hasta llegar a 8) y queda con carga negativa, como tiene 7 electrones
de valencia para llegar a tener 8 en su ltimo nivel debe ganar 1 electrn, por lo tanto queda con
carga -1, igual a la cantidad de electrones que gan.

Nos fijamos que el compuesto quede neutro, es decir, que tenga la misma cantidad de
cargas negativas que positivas para que su suma algebraica SIEMPRE d cero (0). Como el
tomo de flor, F, necesita slo 1 electrn, y el magnesio le cede 2, necesito otro tomo de flor
(que acepte el electrn restante) por eso coloco un 2 adelante del flor.
Finalmente, en la frmula del compuesto la cantidad que necesitamos de cada uno se
escribe como subndice.

85

Introduccin a las Ciencias Naturales

Ejercicio: Atendiendo a las consideraciones anteriores, justifique las frmulas qumicas de


los siguientes compuestos inicos, explicando su significado: cloruro de Calcio (CaCl2), nitruro
de potasio (K3N) y xido de calcio (CaO).
Estamos trabajando con los elementos representativos, no obstante debemos aclarar, que
los elementos de transicin (de los bloques d) forman compuestos de carcter inico, sin
embargo la mayora de los cationes simples que forman los metales de transicin no adquieren
la configuracin de gas noble al formar el compuesto.
Existen muchas excepciones a la regla del octeto, si quiere consultarlas ingrese a la
pgina: www.puc.cl/sw_educ/qda1106/CAP3/3B/3B2/index.htm , o consulte en cualquier libro de
Qumica General (Universitario) el captulo de Enlaces Qumicos.
Considerando las propiedades peridicas, y analizando los ejemplos dados cmo debera
ser la energa de ionizacin de los tomos que forman una unin inica?
La unin inica se produce con mayor facilidad entre los elementos que tienen baja
energa de ionizacin (ubicados a la izquierda de la tabla peridica, los metales), y los elementos
que tienen alta energa de ionizacin (ubicados a la derecha de la tabla, los no metales).
Otra de las propiedades peridicas que estudiamos fue la electronegatividad,
Considerando la electronegatividad podemos decir que dos tomos formarn un enlace
inico mientras mayor sea la diferencia de electronegatividad entre ellos, es decir, tienen mayor
probabilidad de formar un compuesto inico mientras ms alejados se encuentren en la tabla
peridica.

En general, podemos predecir si un enlace es inico o covalente calculando la

diferencia de electronegatividad que existe entre los tomos que forman la unin, y de esta
forma:
Si E

> 1,7, el enlace predominante es inico.

Para poder realizar los ejercicios debe trabajar con la Tabla Peridica, para ello debe
buscar en la tabla las electronegatividades de los tomos que forman la unin.
En los ejemplos dados tenemos:
para el cloruro de sodio, E = ECl - ENa =3,0 1,0 = 2,0
para el fluoruro de magnesioo, E = EF EMg =4,0 1,2 = 2,8
Como la diferencia de electronegatividad entre los tomos, en ambos casos, es mayor
que 1,7, los enlaces son predominantemente inicos.

E = diferencia de electronegatividad en valor absoluto.


86

Introduccin a las Ciencias Naturales

Si E

Si

0,1 < E

Si

< 1,7, el enlace es predominantemente covalente

< 1,7 el enlace es covalente polar

0,1 el enlace es covalente no polar

A continuacin estudiaremos el enlace covalente, y veremos algunos ejemplos que le


aclararn este concepto.

Unin covalente
Estudiamos la existencia de molculas diatmicas, como por ejemplo el Cl2, sabemos que
para que el tomo de cloro adquiera la configuracin electrnica del gas noble ms cercano en la
tabla peridica le falta slo 1 electrn. Cmo podra explicarse la unin de los 2 tomos de Cl
para formar la molcula Cl2.?
Una explicacin sera suponer que cada tomo de cloro aporta un electrn a la unin, de
modo que el par de electrones pertenezca a ambas cortezas electrnicas, obligando as a los
dos tomos a permanecer unidos para que, de esa forma, cada uno tenga 8 electrones en el
ltimo nivel de energa, tal y como se observa en el esquema siguiente:

El par compartido de electrones de una molcula se conoce como par enlazante, y los
dems electrones que no se comparten se llaman pares no enlazantes.
Esta forma de representar la unin, se denomina diagrama de Lewis; muchas veces se
utiliza otra forma de representacin denominada diagrama de lneas, que consiste en
representar cada par enlazante con un guin o lnea. Para el ejemplo; la molcula de cloro:
Cl Cl
En el enlace covalente se comparte uno o ms pares de electrones. Cuando se comparte
un solo par de electrones el enlace se denomina covalente simple, si se comparten 2 pares
electrnicos, se llama covalente doble y, si se comparten 3 covalente triple.
La molcula de cloro presenta un enlace covalente simple.
Como se trata de tomos iguales, los dos tomos de cloro atraern por igual al par de
electrones de enlace. La diferencia de electronegatividad entre los tomos es, lgicamente, cero
(0). E = ECl - ECl= 3,0 3,0 = 0. A este tipo de comparticin se le conoce como enlace
"covalente puro", y el enlace es no polar.
Conviene tener en cuenta que una muestra de gas cloro estara formada por infinidad de
partculas independientes (Cl2) llamadas molculas de cloro, de manera que la frmula de la
sustancia simple llamada cloro no es Cl (ese es el smbolo de un tomo), sino Cl2.
87

Introduccin a las Ciencias Naturales

Existen dos Teoras que explican la formacin del enlace covalente:

La teora del enlace de valencia: Considera que los enlaces se forman por

superposicin de los orbitales atmicos.

La teora de los orbitales moleculares: La combinacin de los orbitales atmicos forma

orbitales moleculares (OM) de manera que los electrones que participan en ellos pertenecen a la
molcula como un todo.
Veamos otro ejemplo:
El aire contiene aproximadamente un 70% de nitrgeno. Representemos su unin. La
molcula de nitrgeno es diatmica, N2. Para representar la unin entre los dos tomos de
nitrgeno, debemos averiguar en la tabla peridica el grupo en que se encuentra el nitrgeno; el
nitrgeno se encuentra en el grupos 5, por lo tanto tiene 5 electrones de valencia. Para cumplir
con la teora del octeto electrnico le faltan 3 electrones, por ello debe compartirlos.
Ejercicio: grafique el diagrama de Lewis para la molcula N2.
Respuesta: .
En este caso, como en el de la molcula de cloro, si determinamos E, nos encontramos
que es cero (0), al ser los dos tomos que forman la molcula, iguales. La molcula es no polar.
Ahora analicemos cmo se produce el enlace cuando los tomos son distintos,
El cido muritico es una solucin al 10 % de cido clorhdrico, HCl. El H es un tomo que
tiene un solo electrn, de modo que le falta un electrn solamente para tener la estructura
electrnica estable del gas noble ms cercano, el He; mientras que al tomo de Cl (con 7
electrones en el ltimo nivel de energa) le falta tambin un electrn para tener 8 en su ltimo
nivel de energa, por lo que se pueden unir para formar la molcula de HCl mediante un enlace
covalente simple aportando cada uno de ellos un electrn.
Diagrama de Lewis:

Diagrama de lneas:

HCl

Determinemos E para el HCl, E = ECl EH= 3,0 2,1 = 0,9. El enlace es covalente
polar. Cuando se formaba un enlace entre tomos iguales era lgico que los tomos
compartieran por igual los electrones del enlace. Pero, al tratarse de tomos distintos, la fuerza
con que son atrados vara. Cuanto mayor es la electronegatividad del tomo con ms fuerza
atrae a los pares de electrones del enlace. En el ejemplo, el cloro, que tiene mayor
electronegatividad, no consigue arrancar del todo su electrn al hidrgeno, por lo que las cargas
de ambos tomos son "parciales" y para designar este hecho se utilizan los smbolos - y + . La
88

Introduccin a las Ciencias Naturales

molcula de HCl es una molcula polar (dos polos) porque en ella se aprecia una zona con
mayor densidad de carga negativa (-) separada de otra con defecto de carga negativa (+).
El desplazamiento de la densidad de carga electrnica se simboliza con una flecha
cruzada sobre el diagrama de Lewis para indicar la direccin del desplazamiento, como muestra
el dibujo:

Enlace covalente coordinado o dativo


En el enlace covalente puede suceder que uno solo de los tomos aporte el par de
electrones necesarios para la unin, en este caso se dice que el enlace es covalente coordinado
o dativo.
Unin metlica
Hemos visto dos formas en que se pueden unir los tomos, la unin inica y la unin
covalente. La unin inica se produce, en general, entre los tomos de los metales con los de
los no metales; y a unin covalente entre los tomos de los no metales, o de los no metales con
el tomo de hidrgeno. Pero cmo se unirn los tomos de los metales?
Tomemos un ejemplo, cmo se unirn los tomos de sodio??
Sabemos que el sodio, Na, se encuentra en el grupo 1, por lo tanto, tiene 1 electrn de
valencia, y le faltaran 7 electrones para cumplir con la regla del octeto.
Hay varias teoras, una de ellas, supone la comparticin de 8 electrones de valencia
aportados por otros tantos tomos de sodio. Dichos electrones debido a su gran libertad de
movimiento formaran una especie de nube de electrones comn a 8 cationes Na+. Si
dispusiramos de un nmero muy elevado de tomos, esto se extendera a todos ellos, en todas
las direcciones del espacio, formando un conjunto de muchsimos cationes Na+ unidos entre
ellos por la accin de una nube electrnica comn de carga negativa, como muestra el siguiente
grfico:

89

Introduccin a las Ciencias Naturales

El enlace metlico puede entenderse como un enlace entre muchos iones metlicos
positivos (cationes metlicos) a travs de una nube comn de electrones. Esos electrones que
forman la nube se encuentran entre los cationes, en un continuo movimiento desordenado,
evitando su separacin y tienen una gran libertad de movimiento.
Cuando definimos enlace o unin qumica dijimos La unin o enlace qumico es la fuerza
que mantiene unidos a los tomos en las molculas o a los iones en un cristal. Tambin se llama
unin a la atraccin que ejercen las molculas entre s.
Hasta el momento estudiamos cmo pueden unirse los tomos, ahora estudiaremos cmo
pueden unirse las molculas.

Uniones Intermoleculares
Antes de analizar las fuerzas intermoleculares debemos definir lo que es energa de
enlace, que es la energa que se libera cuando se rompe un enlace. Esta energa ser mayor
mientras ms cerca se encuentren los tomos involucrados en la unin
Las fuerzas intermoleculares se refieren a las fuerzas entre partculas individuales (tomos,
iones o molculas) de una sustancia. Estas fuerzas son bastante dbiles en comparacin con las
fuerzas intramoleculares, es decir, los enlaces inicos o covalentes en el interior de los
compuestos.
Por ejemplo, necesitamos suministrar:

40,7 kJ de energa para transformar un mol de agua lquida en vapor a 100 C y 1

atmsfera de presin.

920 kJ

de energa para descomponer 1 mol de vapor de agua en tomos de

hidrgeno y oxgeno.
Como vemos, la cantidad de energa necesaria para romper los enlaces entre los tomos
de Hidrgeno y oxgeno (fuerza intramolecular) es mucho mayor que la que se necesita para
romper los enlaces existentes entre las molculas de agua y producir un cambio de estado
(fuerzas intermoleculares).
Si no existieran fuerzas intermoleculares no podran formarse fases condensadas (lquidos
y slidos). Estas fuerzas mantienen unidas a las partculas en los lquidos y los slidos.
Una forma de determinar si la intensidad de la fuerza de enlace es mediante el valor del
punto de ebullicin, mientras ms fuertemente unidos estn los tomos o las molculas, mayor
ser la energa que hay que entregarle al sistema para romper los enlaces; si la energa se
suministra en forma de calor, entonces la temperatura de ebullicin de la sustancia ser ms
alta.

90

Introduccin a las Ciencias Naturales

Hay distintos
d
tipo
os de enlace
es intermole
eculares7, lla
amados fue
erzas de van der Waals a
saber:
s
uerzas de va
an der Waalls son especcialmente im
mportantes porque
p
estn presentess en
Las fu
todas
t
las esspecies qum
micas.
Fueerzas
intermo
oleculares

Fu
uerzasDipolo
Dipolo

Fuerzasde
London

Uninpuentede
hidrgeno

Fu
uerzas (Inte
eracciones) dipolo-dipo
olo

Entre las molculas covalentes polares existen intteracciones dipolo-dipollo permanen


nte,
debido
d
a la
a atraccin que
q
genera el extremo
o positivo (d
densidad
-

extremo
e
neg
gativo de la otra
o
(densid
dad

) de una molcula
m
con
n el

). Son
n fuerzas efiicaces a disttancias muyy cortas.

Por ejemplo la energa prome


edio de interraccin dipolo-dipolo es de aproxim
madamente 4 kJ
e
por mol de enlace.

+
olo
Dipo

Dipolo

DipoloDipolo

Fu
uerzas de London o de
d dispersi
n: son las fuerzas inte
ermoleculare
es ms dbiles

que
q
existen
n y ejercen su efecto nicamente

as muy corta
as. Estas fu
uerzas son las
a distancia

No consideraaremos como enlaces intermo


oleculares a lass interacciones que involucrann iones.
91

IIntroduccin a la
as Ciencias Naturales

existentes entre molculas no polares como el O2,N2, Br2, H2, CO2, SO3 y en los gases nobles.
Las fuerzas de London se las llaman tambin "dipolo instantneo- dipolo inducido" y se generan
debido a la atraccin del ncleo con carga positiva de un tomo hacia la nube electrnica de otro
tomo de alguna molcula cercana; sta induce dipolos temporales en los tomos o en las
molculas. En general, cuanto ms grande es el nmero de electrones en una molcula, ms
fuertes sern las fuerzas de London (ya que la asimetra momentnea que se genera en la "nube
electrnica hace dipolos ms grandes).
Como el nmero de electrones depende del nmero de tomos en la molcula y como
radio atmico depende del nmero de protones y electrones que contiene, la magnitud de las
fuerzas de London aumenta con radio atmico y el nmero de tomos presentes.

+
Dipolo

Molculanopolar

DipoloDipoloinducido

Enlace puente de hidrgeno

El agua (H2O), cuya masa molar es de 18 g, y el sulfuro de hidrgeno, H2S, que tiene una
masa molar de 32g, son dos molculas polares. Sin embargo, a temperatura de ambiente, el H2S
es un gas, mientras que el H2O es un lquido. A qu se debe esa diferencia? A la posibilidad
que tienen las molculas de H2O de formar enlaces puentes de hidrgeno.
Los puentes de hidrgeno son un caso especial de interaccin dipolo-dipolo muy fuerte,
que se produce entre molculas polares covalentes que poseen tomos de hidrgeno unidos a
otros tomos muy electronegativos, como el flor, F, el nitrgeno, N y el oxgeno, O.

Se cree

que sta unin proviene del hecho de que el par de electrones de la unin covalente no se
comparte igualmente entre el tomo de hidrgeno y el tomo electronegativo (F, O o N) sino que
est desplazado hacia este ltimo. En consecuencia, el tomo de hidrgeno desarrolla una carga
positiva y es atrado por los electrones del tomo electronegativo de la molcula vecina.
Los compuestos que contienen uniones hidrgeno tienen puntos de fusin, ebullicin y
considerablemente mayores que aquellos compuestos en los cuales este tipo de unin es
improbable.

92

Introduccin a las Ciencias Naturales

El hecho que el agua se expanda al congelarse tambin se lo atribuye a la formacin de


uniones de hidrgeno.

93

Introduccin a las Ciencias Naturales

TRABAJO PRCTICO DE AULA V


ENLACES QUMICOS
1-

Describa qu le/s sucede a los electrones de valencia cuando se combinan un

elemento metlico y uno no metlico.


2-

Escriba la frmula de puntos de Lewis de los tomos siguientes: Li, B, As, K, Xe y Al.

3-

Tomando como base la posicin que ocupan en la tabla peridica, prediga si el enlace

que se formara entre los siguientes pares de tomos es primordialmente inico o covalente.
Justifique sus respuestas.
a.

Ca y Cl.

b.

P y O.

c.

Br y Ca.

d.

Na y I.

e.

Si y Br.

4-

Cuntos electrones comparten dos tomos en:

a.

Un enlace covalente simple.

b.

Un enlace covalente doble.

c.

Un enlace covalente triple.

5-

Escriba la frmula de Lewis de las especies siguientes: H2; N2; I2; HCl y HBr.

6-

Escriba la frmula de Lewis de las especies siguientes: H2O; NH3; OH- y F-.

7-

Muchas manchas comunes, como las de chocolate y otros alimentos grasos, pueden

eliminarse con disolventes de lavado en seco como el tetracloroetileno, C2Cl4. Es el


tetracloroetileno covalente o inico? Escriba su frmula de Lewis.
8-

Mencione la diferencia entre enlaces covalente polares y no polares. Por qu la

molcula de HCl es polar y la de Cl2 no lo es?

Respuestas Trabajo prctico de aula V


3- a. inico, b. covalente, c. inico, d. inico, e. covalente
4- a. dos, b. cuatro, c. seis
94

Introduccin a las Ciencias Naturales

Tema 4
COMPUESTOS QUMICOS INORGNICOS

Clasificacin de las sustancias inorgnicas:

SUSTANCIAS COMPUESTAS
Compuestos binarios:
Hidruros:
Metlicos: NaH; CaH2; etc.
No Metlicos: HCl(g); H2S(g); etc
Hidrcidos: HBr(aq); H2S(aq); etc.
Sales neutras derivadas de hidrcidos:
NaCl; CaS; etc.
xidos:
cidos: CO; CO2; SO3; etc.
Bsicos: Na2O; MgO; etc.
Perxidos: H2O2; Na2O2; etc.

SUSTANCIAS SIMPLES:
O2; H2; Br2; etc.

SUSTANCIAS
INORGNICAS

SUSTANCIAS COMPUESTAS
Compuestos ternarios:
Oxcidos: H2SO4; HNO3; H2CO3; etc.
Hidrxidos o bases: Ca(OH)2; KOH; etc.
Sales neutras derivadas de oxcidos
(oxosales): NaNO3; CaSO4; K2CO3; etc.
Sales cidas derivadas de hidrcidos:
KHS; NaHS; etc.
Sales de amonio derivadas de
hidrcidos: NH4Cl; (NH4)2S; etc.

SUSTANCIAS COMPUESTAS
Compuestos cuaternarios:
Sales cidas derivadas de oxcidos:
KHSO3; NaHCO3; etc.
Sales bsicas: MgOHNO3; CaOHCl; etc.
Sales dobles: NaKSO4; etc.
Oxosales de amonio: NH4ClO3; etc.

Una frmula qumica es una representacin sencilla de la clase y nmero de tomos que
forman una determinada sustancia.

95

Introduccin a las Ciencias Naturales

Los tomos se representan por su smbolo qumico y, como subndice, se coloca la


cantidad de cada uno de ellos en la molcula. Cuando existe un (1) solo tomo de un
determinado elemento, ese nmero se omite.
En las unidades anteriores ya se ha visto el concepto electrones de valencia,
recordemos
son los electrones de la capa ms externa del tomo y, por lo tanto, los que estn
disponibles para interactuar en una reaccin qumica.
Tambin vimos que los tomos podas ceder o aceptar electrones de otro tomo, segn
sus propiedades qumicas, as, tenamos:
Cationes: tomos que ceden electrones y, entonces, tienen con carga positiva (+).
Aniones: tomos que aceptan electrones y, entonces, tienen carga negativa (-).
Ahora vamos a definir otro trmino: el nmero de oxidacin:
El nmero o estado de oxidacin de un elemento que forma parte de un compuesto, es
la carga aparente con la que dicho elemento est funcionando en ese compuesto. Los estados
de oxidacin pueden ser positivos, negativos cero.

As:

Si un tomo pierde electrones, es decir, se transforma en CATIN, su nmero de

oxidacin ser POSITIVO (+).

Si un tomo gana electrones, es decir, se transforma en ANIN, su nmero de

oxidacin ser NEGATIVO (-).


Lea con mucha atencin alguna REGLAS para trabajar con nmeros de oxidacin:
1-

El nmero de oxidacin del hidrgeno (H), en la mayora de los compuestos, es +1,

excepto en los hidruros metlicos que es -1.


2-

El nmero de oxidacin del oxgeno (O), en la mayora de sus combinaciones, es -2,

excepto en los perxidos que es -1.


3-

Los elementos del Grupo IA y IIA (elementos representativos) de la tabla peridica,

tienen nmero de oxidacin +1 y +2, respectivamente.


4-

El nmero del grupo al que pertenece un elemento indica su mximo nmero de

oxidacin (excepciones, para los elementos representativos: O, F y Po).


5-

El nmero de oxidacin negativo con que actan algunos de los elementos no

metlicos (ms electronegativos) se puede determinar restando ocho (8) al nmero del grupo al
que pertenece. Ej. N; O; S; halgenos.

96

Introduccin a las Ciencias Naturales

6-

El nmero de oxidacin de los tomos de las sustancias elementales o simples es, por

convencin, cero (0).


7-

El nmero de oxidacin del tomo de iones monoatmicos es de igual magnitud y

signo que su carga.


IONES MONOATMICOS

CARGA

NMERO DE OXIDACIN

+1

+1

Ca2+

+2

+2

-2

-2

-2

Na

S
8-

La suma algebraica de los nmeros de oxidacin de todos los tomos de un ion

poliatmico, es igual a su carga elctrica.


IONES
POLIATMICOS

9-

CO3-2
SO4-2

NMERO

CARGA

DE SUMA

OXIDACIN

ALGEBRAICA

-2

-2

+4 + (-2).3 = -2

-2

-2

+6 + (-2).4 = -2

La suma algebraica de los nmeros de oxidacin de los tomos de un compuesto

neutro, multiplicado por el nmero de cada tomo, es cero (0).


COMPUESTO
NEUTRO
KNO3
HCl

NMERO
OXIDACIN
K: +1
N: +5
O: -2
H: +1
Cl: -1

DE

SUMA
ALGEBRAICA
+1 + 5 + (-2).3 = 0
+1 -1 = 0

Compuestos Binarios
Son aquellos compuestos que estn formados por dos elementos.

Reglas del nmero de oxidacin cruzado para obtener la frmula qumica de los

compuestos binarios:

Dada la nomenclatura de un compuesto binario, escribir el smbolo de cada tomo.

Indicar arriba y a su derecha el nmero de oxidacin correspondiente.

Ordenar los smbolos de los elementos participantes de mayor a menor nmero de

oxidacin, sto es, ordenarlos de menos a ms electronegativos.

Como dijimos, en los compuestos inorgnicos neutros, la suma algebraica de los

nmeros de oxidacin, multiplicados por el nmero de cada tomo, debe ser igual a 0. En esto

97

Introduccin a las Ciencias Naturales

se basa el mtodo que implica colocar como subndice de cada tomo, el valor (sin signo)
del nmero de oxidacin del otro tomo.

La frmula qumica de los compuestos debe representar la menor cantidad de tomos

que permita la neutralidad, por lo que siempre que sea factible, se divide ambos subndices por
el mayor nmero posible (simplificar). Para los perxidos y compuestos de Hg (I) no puede
aplicarse.

Hidruros:

Hidruros metlicos: Son compuestos binarios formados por la combinacin del

hidrgeno con metales alcalinos y alcalinotrreos (con excepcin del berilio y del magnesio).
Me + H2 MeHn
n= nmero de oxidacin del metal.
Ej.

Na + H2 NaH(g)

Hidruro de sodio.

Hidruros no metlicos: Compuestos formados por la combinacin de un no metal con

hidrgeno. Se presentan en estado gaseoso. En estos hidruros, el no metal acta siempre con la
menor valencia.
NoMe + H2 HnNoMe
n= nmero de oxidacin del no metal.
Ej.

Cl2 + H2 2 HCl(g) Cloruro de hidrgeno

cidos hidrcidos:

Se originan por la disolucin de ciertos hidruros no metlicos, (los cuales se encuentran en


estado gaseoso), en agua. Originan hidrcidos los elementos: flor, cloro, bromo, yodo (que
unidos al hidrgeno forman los halogenuros de hidrgeno) y azufre.
agua
HCl(g) HCl(aq)

cido clorhdrico

Sales binarias:

Son sales neutras derivadas de hidrcidos. Estos compuestos poseen una frmula qumica
constituida por elemento metlico y elemento no metlico. La ecuacin de formacin se
estudiar ms adelante.

xidos Bsicos:

Resultan de la combinacin de un metal con oxgeno.

98

Introduccin a las Ciencias Naturales

4 Na + O2 2 Na2O

xido de sodio

xidos cidos:

Resultan de la combinacin de un no metal con oxgeno. En estos casos no hay


transferencia de electrones de un tomo a otro, sino que los pares de electrones se comparten.
Los no metales forman xidos cidos con sus nmeros de oxidacin positivos.
2 N2 + 5 O2 2 N2O5

xido ntrico

Casos especiales:
El cromo (Cr) y el manganeso (Mn) como elementos (con nmero de oxidacin cero) tienen
propiedades metlicas; pero cuando actan con sus mayores estado de oxidacin (+6 para Cr ;
+6 y +7 para Mn) poseen carcter no metlico, formando xidos cidos y los cidos oxcidos
correspondientes.

Compuestos Ternarios
Son compuestos cuya frmula qumica est constituida por tres clases distintas de
elementos.

cidos oxcidos:

Se originan por combinacin del agua con un anhdrido u xido cido. Su frmula qumica
contiene: hidrgeno, elemento no metlico y oxgeno.
xido cido + agua oxcido
N2O5 + H2O H2N2O6 2 HNO3

cido ntrico

Ciertos anhdridos, tales como el fosfrico o el fosforoso, al reaccionar con el agua pueden
dar lugar a la formacin de tres oxcidos distintos ya que los anhdridos pueden reaccionar con
una, dos o tres molculas de agua.

Se anima a formular todos los oxcidos del fsforo?

Un caso similar al del fsforo ocurre con el boro, que puede formar dos cidos ya que se
combina con una o dos molculas de agua.

99

Introduccin a las Ciencias Naturales

Y otro, muy especial, es la formacin del cido dicrmico, en donde dos molculas de
anhdrido crmico se combinan con una molcula de agua:

Se anima a formularlo?

Bases o Hidrxidos:

Se originan por la combinacin del agua con un xido bsico. Su frmula qumica contiene:
elemento metlico, oxgeno e hidrgeno. El oxgeno y el hidrgeno unidos forman una
especie inica llamada in oxhidrilo o hidroxilo: (OH-).
xido bsico + agua Base Hidrxido
Ca + H2O Ca(OH)2

Hidrxido de calcio

Sales neutras derivadas de oxcidos:

Se obtienen de la reaccin entre un oxcido y un hidrxido, adems, se obtiene agua. Su


frmula qumica posee: metal, no metal y oxgeno.
Oxcido + Hidrxido Sal neutra + agua
2 HNO3 + Ca(OH)2 Ca(NO3)2 + 2 H2O

Nitrato de calcio

Sales cidas derivadas de hidrcidos:

Resultan del reemplazo parcial de los hidrgenos de un hidrcido por tomos metlicos. Se
forman con hidrcidos que presentan dos o ms hidrgenos en su molcula Su frmula qumica
contiene elemento metlico, hidrgeno cido (son aquellos que pueden desprenderse como
H), y elemento no metlico.
NaOH + H2S NaHS + H2O

Sulfuro cido de sodio

Sales de amonio derivadas de hidrcidos:

Son compuestos cuya frmula qumica contiene hidrgeno, nitrgeno y elemento no


metlico. El hidrgeno con el nitrgeno forman una unidad: in amonio (NH4+).
NH3 + H2O NH4OH

100

Introduccin a las Ciencias Naturales

NH4OH + HCl NH4Cl + H2O

Cloruro de amonio

Compuestos Cuaternarios

Sales cidas derivadas de oxcidos:

Resultan del reemplazo parcial de los hidrgenos de un cido por tomos metlicos. Se
forman con cidos que presentan dos o ms hidrgenos en su molcula. Su frmula qumica
contiene metal, no metal, hidrgeno cido y oxgeno.
KOH + H2SO4 KHSO4 + H2O
NaOH + H3PO4 NaH2PO4 + H2O

Sulfato cido de potasio


Sulfato dicido de sodio

Sales bsicas:

Resultan de reemplazar parcialmente los oxhidrilos de un hidrxido por los aniones de un


cido. Se forman con hidrxidos que tienen ms de un oxhidrilo en su molcula. Su frmula
qumica contiene metal, hidrgeno, oxgeno y no metal.
Ca(OH)2 + HCl CaOHCl + H2O

Cloruro bsico de calcio

Sales dobles:

Resultan de sustituir los hidrgenos de un cido por tomos metlicos distintos. Su frmula
contiene metal 1, metal 2, oxgeno y no metal.
KOH + NaOH + H2SO4 KNaSO4 + 2 H2O Sulfato doble de sodio y potasio

Oxosales de amonio:

Son compuestos en cuya frmula estn contenidos hidrgeno y nitrgeno, formando al


in amonio, oxgeno y no metal.
NH4OH + HNO3 NH4NO3 + H2O

Nitrato de amonio

Balanceo de ecuaciones qumicas


Como habr observado, varias reacciones poseen nmero enteros ubicados DELANTE de
los compuestos involucrados en la misma. Esto responde a la Ley de conservacin de masas o
Ley de Lavoisier, que dice: En un sistema cerrado en el que se produce una reaccin qumica,
la masa total se mantiene constante.
Es decir que las sustancias reaccionantes y los productos de la reaccin deben constar
con igual nmero de tomos para cada elemento presente en la reaccin: eso se llama
balancear una reaccin qumica.

101

Introduccin a las Ciencias Naturales

Por ejemplo:
Ca + O2 CaO no es una reaccin balanceada, ya que de un lado de la flecha
tenemos 1 tomo de calcio y 2 tomos de oxgeno, y del otro lado, tenemos 1 tomo de calcio y
1 de oxgeno. Para balancear esta ecuacin debemos contar cuntos tomos de cada elemento
tenemos de un lado de la flecha y colocar la misma cantidad del otro lado pero SIN
MODIFICAR LA FRMULA DEL COMPUESTO QUMICO.
As:
2 Ca + O2 2 CaO ahora s est balanceada pues hay:

2 tomos de calcio y 2 tomos de oxgeno de un lado

2 tomos de calcio y 2 tomos de oxgenos del otro lado.

Esto es vlido para TODAS las reacciones qumicas vistas.

Nomenclatura de compuestos inorgnicos


La nomenclatura es la forma en la cual denominamos a los compuestos inorgnicos. La
importancia de esto radica en que a partir del nombre de cada compuesto nosotros podemos
saber: si es obtenido de un metal o un no metal, el nmero de oxidacin con que acta, si surge
de una reaccin con el H2 o con el O2, entre otras.
Este curso va a considerar tres tipos de nomenclaturas para compuesto qumicos: La
nomenclatura

clsica,

la

nomenclatura

moderna

de

Stock

la

nomenclatura

estequiomtrica.
Nomenclatura clsica

Hidruros

En la nomenclatura clsica, los hidruros metlicos (aquellos que se formaban por la


reaccin entre un metal y el H2) se nombran de la siguiente forma:
Elemento metlico

H2

hidruro de + nombre elemento

metlico
Ca + H2

CaH2

Hidruro de calcio

Na + H2

NaH

Hidruro de sodio

KH

Hidruro de potasio

+ H2

Siempre que nombramos un hidruro metlico anteponemos la palabra hidruro y a


continuacin nombramos al elemento metlico presente.
En los ejemplos del cuadro anterior los tres metales utilizados tienen solo un nmero de
oxidacin. Qu ocurre en los casos, por ejemplo, del Fe o del Cu que tienen ms de un nmero
de oxidacin?

102

Introduccin a las Ciencias Naturales

Hidruro Ferroso

FeH2

+2

Fe+H2
+3

Hidruro Frrico

FeH3

Cuando el elemento metlico tenga ms de un nmero de oxidacin al compuesto en el


que el metal acta con el nmero ms pequeo le adicionamos al nombre del metal la partcula
oso. Y en el que el metal est con el numero ms grande, la partcula ico.
As en el caso del Cu, que tiene dos nmeros de oxidacin (+1 y +2):
Cu(I) + H2

CuH

Hidruro cuproso

Cu(II) + H2

CuH

Hidruro cprico

Lo mismo se aplica para los dems metales con ms de un nmero de oxidacin.


Los hidruros no metlicos (formados por la reaccin entre un no metal y el H2) se nombran
de la siguiente forma:
Elemento no metlico + H2
Cl2 + H2
S + H2

nombre no metal-uro de hidrgeno

HCl(g)

Cloruro de hidrgeno

H2S(g)

Sulfuro de hidrgeno

Siempre que nombramos un hidruro no metlico tomamos el nombre del no metal y le


agregamos la partcula uro. A continuacin terminamos el nombre con las palabras de
hidrgeno. Esto se aplica a todos los casos de reaccin entre un no metal con H2, con algunas
excepciones:
H3N amonaco
H3P fosfina
H4C metano

xidos

Los xidos pueden ser bsicos en caso de que se formen de la reaccin del O2 con un
metal. La nomenclatura aplicada es simple:
Elemento metlico + O2
Ca + O2

xido de + nombre elemento metlico

CaO

xido de calcio

Na + O2

Na2O

xido de sodio

K2O

xido de potasio

+ O2

103

Introduccin a las Ciencias Naturales

Para nombrar un xido bsicos

anteponemos la palabra xido y a continuacin

nombramos al elemento metlico presente.


En los casos en que el metal utilizado tenga ms de un nmero de oxidacin, procedemos
de forma similar a como vimos en el caso de los hidruros. Esto es utilizando las partculas oso
e ico.
Fe(II) + O2

xido ferroso

Cu(I) + H2

CuH

Hidruro cuproso

Fe(III) + O2

xido frrico

Cu(II) + H2

CuH

Hidruro cprico

En el caso de los xidos cidos, aquellos formados por reaccin entre el O2 y un


elemento no metlicos la forma de nombrarlos es similar. Consideremos que los no metales al
reaccionar con el O2 pueden actuar con ms de un nmero de oxidacin.
+4

SO2

xido sulfuroso

+6

SO3

xido sulfrico

S+O2

En el caso de los halgenos, salvo el F, que tienen cuatro nmero de oxidacin cmo
nombrarlos? Veamos por ejemplo al Cl2:

Cl2O

xido hipocloroso

+1

+3

Cl2O3

Cl2+O2

xido cloroso
xido clrico

+5

Cl2O5
xido perclrico

+7

Cl2O7
Cuando el halgeno trabaja en la reaccin con el nmero de oxidacin ms chico,+1, lo
nombramos con el prefijo hipo antes del nombre del no metal y con la terminacin oso. P ej:
xido hipocloroso, xido hipobromoso
En el caso del nmero siguiente,+2 usamos directamente la terminacin oso,(P ej: xido
cloroso, xido bromoso) en el +3 usamos la terminacin ico.(P ej: xido clrico, xido brmico)

104

Introduccin a las Ciencias Naturales

Y finalmente en el mayor nmero de oxidacin, +7, usamos el prefijo per el nombre del no
metal y la terminacin ico. P ej: xido perclrico, xido perbrmico.

-Hidrcidos
Los hidrcidos se denominan de la siguiente manera:

cido

Nometal

hdrico

Por lo tanto cuando hablamos del hidrcido obtenido a partir del cloruro de hidrgeno en
contacto con el agua, lo llamamos cido clorhdrico.
Lo mismo se aplica para todos los dems hidrcidos como son: cido sulfhdrico, c
bromhdrico, etc. La excepcin que vamos a considerar es el amonaco (H3N) que reacciona con
el agua formando un hidrxido el cual abordaremos en la parte correspondiente.

-Oxocidos
Los oxocidos tienen el mismo nombre que el de los xidos cidos de los cuales se
obtuvieron. P ej: Para nombrar al cido que se obtiene de la reaccin del xido sulfrico con
agua, basta con anteponer la palabra cido al nombre del xido, quedando como resultado
cido sulfrico.
De la misma manera se nombran todos los dems oxocidos.
xido cido

Oxocido

SO2

H2SO4

cido sulfrico

Cl2O xido hipocloroso

HClO

cido hipocloroso

N2O5

HNO3

cido ntrico

xido sulfuroso
xido ntrico

-Hidrxidos
Los hidrxidos se nombran haciendo un cambio en el nombre del xido bsico que les da
origen. Se cambia la palabra xido, por hidrxido conservando el resto del nombre.
P ej: NaO + H2O
Fe2O3 + H2O

NaOH
Fe(OH)3

hidrxido de sodio
hidrxido frrico

Se aplica a todos los hidrxidos obtenidos a partir de xidos bsicos.


En el caso de amonaco, que reacciona con el agua dando lugar a un hidrxido en lugar de
un hidrcido tiene una denominacin especial:
NH3 + H2O

NH4OH

Amonaco

Hidrxido de amonio

105

Introduccin a las Ciencias Naturales

-Sales
Para nombrar las sales inorgnicas consideramos dos partes: La que corresponde al anin
de la sal, que es tambin la originaria del cido; y la del catin de la sal originaria de la base o
metal.
Un ejemplo simple es la sal cloruro de sodio (NaCl).
La primera parte del nombre de la sal cloruro hace referencia al anin que la forma y la
segunda parte de sodio nombra la base.
Siempre que se nombra una sal se nombra primero al anin y luego a la base de la misma.
P ej: Cloruro de potasio (KCl), Sulfato de bario (BaSO4).
La primera parte del nombre va a variar de acuerdo al tipo de cido que haya reaccionado
para dar lugar a la sal, se ver a continuacin en sales de hidrcidos y de oxocidos.
Con respecto a la base, en el caso de que solo tenga un solo nmero de oxidacin se la
nombra directamente. Algunos ejemplos seran:
NaCl

cloruro de sodio

KBr

bromuro de potasio

BaSO4

sulfato de bario

Si se trata de los elementos que tienen ms de un nmero de oxidacin basta con aclarar
con la terminacin oso-ico:
FeCl2

cloruro ferroso

FeCl3

cloruro frrico

SCu2

sulfuro cuproso

SCu

sulfuro cprico

Sales de hidrcidos

Para nombrar a las sales de hidrcidos se pone la terminacin uro al anin, y


posteriormente se nombra la base como hemos visto anteriormente.
A partir de esto las sales obtenidas del c. Clorhdrico (HCl), se denominan cloruros, las
del c. Sulfhdrico (H2S) sulfuros. Cmo se

denominaran las sales obtenidas del c.

Fluorhdrico? Siguiendo la norma se denominan fluoruros.


CaCl2

Cloruro de calcio

NaF Fluoruro de sodio

CuI

Yoduro cuproso

CuF2 Fluoruro cprico

Sales de oxocidos

En el caso de las sales de oxocidos vamos a diferenciar el nombre del anin de acuerdo
al nmero de oxidacin con que est trabajando el elemento.
Por ejemplo: Sabemos que el S puede formar dos anhdridos u xidos cidos y a partir de
ellos dos oxocidos.
Con el nmero de oxidacin +4, forma el c. Sulfuroso SO2; y con el n +6 el c. Sulfrico
SO3.
106

Introduccin a las Ciencias Naturales

En las sales del c. Sulfuroso nombramos el anin cambiando la terminacin oso por la
terminacin ito. En las sales del c. Sulfrico cambiamos la terminacin -ico por ato.
CaSO4 Sulfato de calcio

FeSO4 Sulfato ferroso

CaSO3

FeSO3 Sulfito ferroso

Sulfito de calcio

Esta regla es aplicable a todos los oxocidos. Por ejemplo: las sales del c. Ntrico (HNO3)
se denominan nitratos, simplemente por el cambio de la terminacin ico por ato. Qu ocurre
en los oxocidos de los halgenos, como el hipocloroso o perbrmico? No hay modificaciones,
simplemente agregamos al nombre de la sal el prefijo hipo o per, segn corresponda.
NaClO

Hipoclorito de sodio

NaClO2 Clorito de sodio

NaClO3 Clorato de sodio

NaClO4 Perclorato de sodio

Sales cidas y bsicas

Para nombrar sales cidas basta con agregar al nombre con que se denomina la sal en la
nomenclatura clsica, la palabra cido o dicido, haciendo alusin al nmero de H presentes
en la misma.
CaSO4
Sulfato de calcio
FePO4
Fosfato frrico

Ca(HSO4)2
Sulfato cido de calcio
Fe2(HPO4)3

Fe(H2PO4)3

Fosfato cido frrico

Fosfato dicido frrico

En las sales bsicas el mecanismo es el mismo, adherimos la palabra bsico o dbsico


deacuerdo al nmero de OH remanentes.
CaSO4
Sulfato de calcio
FeCl3
Cloruro frrico

(CaOH)2SO4
Sulfato bsico de calcio
Fe(OH)2Cl
Cloruro dibsico frrico

Sistema de Stock
El sistema de nomenclatura de Stock pone nfasis en los nmeros de oxidacin con los
que aparece cada elemento en la frmula qumica.
Tomemos como ejemplo el cobre; cuando reaccionaba con el H o con l O para formar los
hidruros metlicos o los xidos bsicos utilizbamos las terminaciones oso/-ico para especificar
el nmero de oxidacin con que trabajaba el metal.
Nomenclatura Clsica

Cu+H2

Cu+O2

Sistema Stock

CuH hidruro cuproso

hidruro de cobre (I)

CuH2 hidruro cprico

hidruro de cobre (II)

Cu2O xido cuproso

xido de cobre (I)

CuO xido cprico

xido de cobre (II)

107

Introduccin a las Ciencias Naturales

El sistema se aplica a todos los elementos que tengan ms de un nmero de


oxidacin. Cuando trabajemos con elementos que tengan en la reaccin solo un
nmero utilizamos la nomenclatura clsica.
Por ejemplo: No hablamos de xido de calcio (II), sino que lo nombramos directamente
como xido de calcio.

-Hidrxidos y cidos
Todos los hidrxidos obtenidos de metales que acten con solo un nmero de oxidacin se
nombran con la nomenclatura clsica. Por ejemplo: NaOH se denomina hidrxido de sodio, lo
mismo puede decirse para otros hidrxidos como el KOH, Ca(OH)2 obtenidos de metales con
solo un nmero.
En el caso de los metales con ms de uno, bastar con aclarar con que nmero se trabaj
para obtenerlo.
Nomenclatura Clsica

Sistema Stock

Pb(OH)2

hidrxido plumboso

hidrxido de plomo(II)

Pb(OH)4

hidrxido plmbico

hidrxido de plomo(IV)

Los hidrcidos, al formarse por la reaccin del H2 con los no metales que trabajan en ese
caso con solo un nmero de oxidacin, se nombran usando la nomenclatura clsica.
En cuanto a los oxocidos se nombran de la siguiente manera:

cido

Nde
oxgenos

Nnometal/
ico

Por ejemplo: El cido ntrico, HNO3, se llamara por el sistema de Stock cido trioxo
ntrico. Qu ocurre con el cido nitroso, HNO2, que tiene un nmero de oxidacin diferente? En
ese caso lo llamamos cido dioxo ntrico. La nica terminacin que se considera es ico en
este caso, la diferenciacin es por el nmero de oxgenos presentes.
En los casos en que solo haya un solo oxgeno en la frmula del cido, directamente se
utiliza la nomenclatura clsica. Por ejemplo: El cido hipocloroso, HClO, se lo denomina en la
forma clsica.

-Sales
Las sales simples en las cuales tanto anin como catin tienen solo un nmero de
oxidacin, siguen la nomenclatura clsica. Por ejemplo: Cloruro de sodio, NaCl, bromuro de
potasio, KBr.
108

Introduccin a las Ciencias Naturales

En las sales de hidrcidos donde la base tenga ms de un nmero de oxidacin, en vez de


la terminacin oso/-ico, se aclara el n de ox. De la base:
Nomenclatura Clsica

Sistema Stock

FeCl2

cloruro ferroso

cloruro de hierro(II)

PbBr4

bromuro plmbico

bromuro de plomo(IV)

En las sales de oxocidos ser necesario aclarar tanto el n de ox. Del cido como de la
base:
N de
oxgenos

N no metal + ato + (n de ox.)

N metal (n de ox.)

Por ejemplo: El sulfato ferroso, Fe2(SO4), sera por este sistema Tetraoxo sulfato(VI) de
hierro(III). Otro ejemplo: El nitrato cprico, Cu(NO3)2, sera Trioxo nitrato(V) de cobre(II).
En aquellos casos en que la sal est formada por un oxocido y una base que solo tenga
un nmero de oxidacin, como el nitrato de potasio (KNO3) por ejemplo, directamente se utiliza
la nomenclatura clsica.

Mtodo Estequiomtrico
Esta forma de nomenclatura es bastante simple. Se basa en incluir en el nombre la
cantidad de tomos de cada elemento que conforma la molcula. Se aplica principalmente a los
xidos bsicos y xidos cidos.
Ejemplos:
Nomenclatura Clsica

Estequiomtrico

Na2O

xido de sodio

monxido de di sodio

CaO

xido de calcio

monxido de calcio

Nomenclatura Clsica

Estequiomtrico

SO3

xido (anh.) sulfrico

N2O5

xido (anh.) ntrico

CO2

xido (anh.) carbnico

109

trixido de azufre
pentxido de di nitrgeno
dixido de carbono

Introduccin a las Ciencias Naturales

TRABAJO PRCTICO DE AULA VI


FRMULAS QUMICAS
1-

Dados los siguientes pares de elementos, indique la reaccin qumica que ocurre entre

ellos y el compuesto que se forma. En el caso en que el elemento tenga ms de un nmero de


oxidacin, escriba todos los compuestos que puedan formarse:
a)

Potasio y oxgeno

b)

Calcio e hidrgeno

c)

Plomo e hidrgeno

d)

Azufre y oxgeno

e)

Iodo y oxgeno

f)

Bromo e hidrgeno

g)

Nitrgeno y oxgeno

h)

Nquel y oxgeno

i)

Fsforo y oxgeno

j)

Manganeso y oxgeno

k)

Magnesio y oxgeno

l)

Hierro y oxgeno

2-

Escriba todas las nomenclaturas posibles para los compuestos anteriores

3-

Seleccione cinco (5) XIDOS BSICOS y forme, con ellos, los respectivos

HIDRXIDOS. Nmbrelos.
4-

Seleccione cinco (5) XIDOS CIDOS y forme, con ellos, los respectivos CIDOS

OXOCIDOS. Nmbrelos.
5-

Dada una nomenclatura de cidos oxcidos, escriba la ecuacin de formacin de los

mismos y su frmula qumica. Luego, escriba todas las dems nomenclaturas posibles:
- cido perclrico:
- cido trioxoydico:
- cido oxobrmico:
- cido arsenioso:
6-

Dadas las siguientes frmulas qumicas de cidos oxcidos, escriba la ecuacin de

formacin de los mismos y todas las nomenclaturas posibles para cada uno de ellos.
- HNO3:
- HClO2:
- HIO:
- H2SO3:
7-

Dada una nomenclatura de hidrxidos, escriba la ecuacin de formacin de los

mismos y su frmula qumica. Luego, escriba todas las dems nomenclaturas posibles:
110

Introduccin a las Ciencias Naturales

- Hidrxido de hierro (III):


- Hidrxido de Magnesio:
- Hidrxido estannoso:
- Hidrxido urico:
8-

Dadas las siguientes frmulas qumicas de cidos oxcidos, escriba la ecuacin de

formacin de los mismos y todas las nomenclaturas posibles para cada uno de ellos.
- Fe(OH)2:
- Ni(OH)3:
- NaOH:
- Pb(OH)4:
9-

Dadas las siguientes ecuaciones qumicas, obtenga las correspondientes sales

neutras, balancee y nmbrelas segn todas las nomenclaturas posibles.


- Mg(OH)2 + H2CO3
- AgOH + H2SO4
- Al(OH)3 + HNO2
- Pb(OH)4 + HMnO4
10- Dadas las siguientes ecuaciones qumicas, obtenga las correspondientes sales cidas,
balancee y nmbrelas segn todas las nomenclaturas posibles.
- Ca(OH)2 + H3PO4
- NaOH + H2CO3
11- Dadas las siguientes ecuaciones qumicas, obtenga las correspondientes sales
bsicas, balancee y nmbrelas segn todas las nomenclaturas posibles.
- Au(OH)3 + HNO3
- Co(OH)2 + H2S

RECUERDE BALANCEAR TODAS LAS REACCIONES QUMICAS

111

Introduccin a las Ciencias Naturales

REACCIONES QUMICAS

Reacciones qumicas. Ecuaciones qumicas.


Ley de conservacin de la masa o ley de Lavoisier
Alguna vez se pregunt Por qu se oxida el hierro? El hierro se oxida porque est en
contacto con el oxgeno, obtenindose una sustancia que posee distintas propiedades que el
oxgeno y el hierro, un xido, en este caso el xido frrico, adems, se libera energa. Qu
sustancias tenamos antes de que se produjera el cambio? Qu sustancias obtuvimos despus
de cambio? ..
Antes del cambio qumico o reaccin qumica, tenamos hierro y oxgeno, que se los llama
sustancias reaccionantes o reactivos; despus del cambio obtuvimos, xido frrico, que se lo
denomina producto de la reaccin.
Una reaccin qumica se origina cuando una o ms sustancias se transforman en una o
ms sustancias diferentes. Las sustancias iniciales se llaman reactivos o sustancias
reaccionantes y las sustancias que se obtienen se denominan productos de la reaccin. En
una reaccin qumica se produce slo una reubicacin de todos los tomos presentes. Es como
si se desarmaran las uniones de los reactivos y nos quedaran slo los tomos, y, stos se
unieran formando nuevos productos.
Las reacciones qumicas se expresan mediante ecuaciones qumicas. Para escribir una
ecuacin qumica se colocan a la izquierda las sustancias reaccionantes, luego, una flecha que
se lee se transforma/n y, finalmente, a la derecha los productos de la reaccin.
Sustancias Reaccionantes o reactivos

Productos de la reaccin

Esta ecuacin se lee: las sustancias reaccionantes se transforman en los productos de la


reaccin. Para el ejemplo mencionado podemos escribir:

El hierro reacciona con el oxgeno para formar xido frrico. Pero en qumica, escribimos
mediante los smbolos de los elementos y las frmulas.
En general escribimos:
A+B

C+D

112

Introduccin a las Ciencias Naturales

Donde A y B son las sustancias reaccionantes y, C y D, son los productos que pueden ser
tomos, molculas o iones.
Como dijimos, en una reaccin qumica se produce una reordenamiento de los tomos, en
otras palabras, los tomos no se crean ni se destruyen; en consecuencia, la ecuacin qumica
que representa la reaccin qumica debe ser balanceada, es decir, debemos tener la misma
cantidad de tomos del lado izquierdo de la ecuacin que del lado derecho. Por lo tanto, en un
sistema aislado, la masa de las sustancias reaccionantes debe ser igual a la masa de los
productos de la reaccin, lo que se conoce como Ley de Conservacin de la masa o ley de
Lavoisier8, y se lo representa por:

Masas sustancias reaccionantes = Masas productos de la reaccion


Ejercicio: Escriba la ecuacin que representa la reaccin entre el oxgeno y el hierro para
formar el xido frrico.
Repuesta: .
A fin de proporcionar mayor informacin al escribir una ecuacin qumica, se suele anotar
el estado fsico de los reactivos y de los productos mediante las abreviaturas g, l y s entre
parntesis para indicar los estados gaseoso, lquido y slido, respectivamente. El estado de
vapor se indica con la letra v. En el caso en que la sustancia se encuentre en solucin acuosa se
escribe, entre parntesis, ac, que indica ambiente acuoso.
Por ejemplo, la combustin del gas natural. El gas natural es una mezcla de diversas
sustancias, siendo el metano, CH4, el componente principal. La ecuacin que describe la
reaccin del metano con exceso de oxgeno es:
CH4 (g) + 2 O2 (g)

CO2 (g) + 2 H2O(g)

Los cambios que se producen en las reacciones no incluyen la posibilidad de que un


elemento se transforme en otro elemento, ya que esto implicara una modificacin en el ncleo,
fenmeno que no alcanza a producirse en las reacciones qumicas.
Ejercicios:
1.

Indique que subndices se usan en las ecuaciones qumicas para indicar que un

reactivo o producto est en estado gaseoso, lquido, slido o en solucin acuosa.


Respuesta: ..
2.

Describa con palabras el significado de la siguiente ecuacin:

Lavoisier, Antoine Laurent (1743-1794). Nacido e n Francia, estudi simultneamente leyes y ciencias, en especial,
qumica. Entre otras cosas, descubri la composicin del aire y enuncio su teora sobre la indestructibilidad de la
materia nada se crea, todo se transforma.
113

Introduccin a las Ciencias Naturales

2 Al (s) + 3 O2 (g) > 2 Al2O3 (s)


3.

Dada la transformacin qumica representada en la siguiente ecuacin:

2 NO (g) + O2 (g) > 2 NO2 (g)


Cules de las siguientes afirmaciones son correctas?
a) La reaccin se inicia por calentamiento.
b) Dos molculas de xido ntrico reaccionan con una molcula de oxgeno para formar
dos molculas de dixido de nitrgeno.
c) La reaccin se completa en pocos minutos, despus de mezclar los reactivos.
d) En esta reaccin todas las sustancias son gases.
e) Esta reaccin ocurre al chocar dos molculas de NO con una molcula de O2.
f) 2 molculas de NO(g) reaccionarn con 3 moles de O2(g)
Clasificacin de reacciones qumicas
Existen muchas maneras de clasificar las reacciones qumicas. Una clasificacin requiere
establecer un criterio preciso, en base a caractersticas comunes, que permita formular
predicciones y conocer excepciones a un comportamiento uniforme general.
A continuacin se presentan algunos criterios y clasificaciones:

De acuerdo a las fases en que se verifican las reacciones pueden ser:

Homogneas (cuando los reactivos y los productos se encuentran en la misma fase).

Por ejemplo, reacciones que involucran gases (oxidacin del SO2 para formar SO3)
9

Heterogneas (cuando en el sistema hay distintas fases).

Las mismas pueden ocurrir entre un gas y un slido (oxidacin de un metal en aire); entre
un lquido y un slido (ataque del HNO3 sobre CaCO3 ); entre un gas y un lquido, o entre dos
slidos.

Considerando la naturaleza de las especies que intervienen, pueden ser:

Moleculares (se consignan molculas)

Inicas (se consignan iones)

En relacin al equilibrio:

Irreversibles (conversin total). Transcurren en un solo sentido con consumo total de

al menos uno de los reactivos. Se indica con una sola flecha en la ecuacin qumica.
Ejemplo:
9

CaO + H2O

Ca(OH)2

Reversibles (se llega al equilibrio antes de que se alcance el 100 % de conversin).

Se indica con doble flecha.


Ejemplo: CaCO3 + calor

CaO +

114

CO2

Sistema cerrado

Introduccin a las Ciencias Naturales

NH3

+ H2O

NH4OH

De acuerdo al intercambio energtico:

Reacciones exotrmicas: Cuando se transfiere energa del sistema inicial al medio

ambiente, como en el caso de la mayora de las reacciones de combustin.


Ejemplo:
9

2H2 + O2

2H2O + calor (H=116Kcal)

Reacciones endotrmicas: Cuando se transfiere energa del medio ambiente al

sistema, como en el caso de la fusin del hielo.


Ejemplo:

Al2O3 + calor (H= 399 Kcal)

2 Al + 3/2 O2

La energa desprendida o absorbida puede ser en forma de energa luminosa, elctrica,


etc., pero habitualmente se manifiesta en forma de calor. El calor desprendido o absorbido en
una reaccin qumica, se llama calor de reaccin y tiene un valor caracterstico para cada
reaccin, en unas determinadas condiciones de presin y temperatura.

Podemos considerar el tipo de compuesto que se obtiene como producto, por ejemplo:

Reacciones con formacin de sales y agua.

Reacciones con formacin de gases.

Reacciones con formacin de sustancias que precipitan.

Reacciones con formacin de sustancias con cambio de nmero de oxidacin.

Teniendo en cuenta este comportamiento, las reacciones qumicas se pueden clasificar en:
1.

Reacciones de combinacin o sntesis

2.

Reacciones de descomposicin

3.

Reacciones de desplazamiento o sustitucin

4.

Reacciones de doble desplazamiento

5.

Reacciones de neutralizacin

6.

Reacciones redox

Estudiaremos slo algunas de estas reacciones.


Ejercicio: Cual es la diferencia entre las transformaciones qumicas reversibles y las
irreversibles? Con qu signo indicamos en las ecuaciones qumicas, que se trata de una
reaccin irreversible o no?
Respuesta: ..

115

Introduccin a las Ciencias Naturales

1-

Reacciones de combinacin o sntesis

a. Las reacciones en las que dos o ms sustancias se combinan para formar un


compuesto se llaman reacciones de combinacin. Incluyen:

combinacin de dos elementos para formar un compuesto,

combinacin de un elemento y un compuesto para formar un nuevo compuesto, y,

combinacin de dos compuestos para formar un nuevo compuesto.

Por ejemplo:

Ejercicios:
1.

Escriba ecuaciones balanceadas en las que se indique la combinacin de los

siguientes metales del grupo IA con los no metales del grupo VII A. a) Li y Cl2, b) K y F2, y c) Na
e I2.
2.

Complete e iguale las siguientes ecuaciones qumicas:


a- ............. + ........... > Na2O (s)
b- Ag2O(s) + H2O(l) >
c- CO2(g) + MgO(s) >
d- SiO2(s) + H2O(l) >
e- CO(g) + ............ > CO2 (g)
f - ............ + H2(g) > HBr (g)
g- S8 (s) + ........... > SO2 (g)

3.

Escriba e iguale las ecuaciones qumicas que representan las siguientes reacciones

qumicas:
A) Sntesis del xido ferroso.
B) Sntesis del dixido de carbono.
C) El azufre, S8, se combina con el hidrgeno, H2, para formar sulfuro de hidrgeno.
116

Introduccin a las Ciencias Naturales

D) El dixido de azufre se combina con el oxgeno, para formar trixido de azufre.

2- Reacciones de descomposicin
Son aquellas reacciones en las que un compuesto se descompone, por accin de un
agente fsico (calor, electricidad, luz), para producir:
dos elementos,
un elemento y uno o ms compuestos, y
dos o ms compuestos.
Por ejemplo:

Ejercicio:
Complete e iguale las siguientes ecuaciones qumicas:
a)

CaO (s) + calor

b)

MgCO3(s) + calor

c)

Ca(HCO3) 2 (s) + calor

d)

(NH4) 2CO3 (s)+ calor

e)

NaOH(s) + calor

f)

H2CO3 (ac) + calor

3 Reacciones de desplazamiento o sustitucin


Las reacciones en las cuales un elemento desplaza a otro elemento en un compuesto
se llaman reacciones de desplazamiento.
Para saber si se produce la reaccin debemos trabajar con la tabla de potenciales de
oxidacin.
SERIE DE ACTIVIDAD
Li K Ca Na Mg Al Mn Zn Cr Fe Cd Co Ni Sn Pb H Sb Cu Hg Ag Pt Au
Los elementos que poseen mayor potencial de oxidacin se oxidan con mayor facilidad
(pierden electrones) para dar iones positivos.
Existen distintos casos:
117

Introduccin a las Ciencias Naturales

118

Introduccin a las Ciencias Naturales

Cualquier metal alcalino (grupo 1) reacciona con el agua producindose una reaccin

de desplazamiento.
2 Na(s) + 2 H2O(l)

2 NaOH(ac) + H2(g)

Un halgeno desaloja de su sal a otro halgeno


Cualquier halgeno desplaza a los halgenos menos electronegativos (ms pesados)

de sus sales binarias (la electronegatividad de los halgenos disminuye al descender en el


grupo).
2 KBr(ac) + Cl2(g)

2 KCl(ac) + Br2(l)

Ejercicios:
1.

Indique cul de las siguientes sustancias puede desplazar al hidrgeno cuando se

coloca una pieza de metal en solucin diluida de H2SO4 : Zn y Ag.


2.

Indique cul de los siguientes metales puede desplazar al cobre en una solucin

acuosa de sulfato de cobre (II): Hg y Fe.


3.

Escriba e iguale las ecuaciones qumicas que representan las siguientes reacciones

qumicas:
a) cloro + bromuro de potasio
b) cido sulfrico + aluminio
c) potasio + agua

4- Reacciones de doble desplazamiento o doble sustitucin


Son aquellas en las cuales dos compuestos reaccionan para dar otros dos nuevos
compuestos sin que se produzca cambio en el nmero de oxidacin. Con frecuencia se
describen como reacciones en las cuales los iones de los dos compuestos simplemente cambian
de compaero.
Hay muchos tipos, describiremos muy brevemente las reacciones entre sales o de
precipitacin:
Es cuando reaccionan dos sales que se encuentran en solucin acuosa y se forma un
slido insoluble que se separa de la solucin llamado precipitado.
Por ejemplo:

119

Introduccin a las Ciencias Naturales

Ejercicio:
Escriba e iguale las ecuaciones qumicas que representa la siguiente reaccin qumica:
nitrato de plata + cloruro de potasio, dando sal insoluble de plata

5- Reacciones de neutralizacin
Es la reaccin entre una sustancia cida y una sustancia bsica con la formacin de sal y
generalmente agua.
El rasgo esencial de una reaccin de neutralizacin es la transferencia de protones y en
particular la transferencia de un protn desde el H+ al OH-. Por ejemplo en la neutralizacin del
cido clorhdrico con el hidrxido de sodio para formar cloruro de sodio, cuya ecuacin
redesarrolla ms abajo.
La neutralizacin puede ser:

total, cuando se forman sales neutras, o

parcial, cuando se forman sales cidas o bsicas.

Veremos un ejemplo de neutralizacin total,


NaOH(ac) + HCl(ac)

NaCl(s) + H2O(l)

Es la reaccin entre un cido y una base con la formacin de sal y generalmente agua.
Ejercicio:
Complete e iguale las siguientes ecuaciones de neutralizacin:
a)

b)

H2SO4(ac) + .........

KHSO4 (ac) + H2O(l)

HNO3(ac) + Mg(OH)2(ac)

6- Reacciones de xido-reduccin o redox


Muchos procesos que ocurren en la naturaleza o en los seres vivos son un tipo especial
de reaccin qumica llamadas reacciones de xido-reduccin o redox, como la corrosin de los
metales, la respiracin, la fotosntesis y la fermentacin.
Las reacciones de xido-reduccin o redox implican una transferencia de electrones, ya
sea parcial o totalmente de un tomo a otro.

A la prdida de electrones se lo denomina

oxidacin, mientras que la ganancia de electrones se llama reduccin. La oxidacin y la


120

Introduccin a las Ciencias Naturales

reduccin son procesos complementarios. Siempre ocurren simultneamente y en cantidades


iguales: la cantidad de electrones que pierde una sustancia debe ser ganados por otra.

121

Introduccin a las Ciencias Naturales

TRABAJO PRCTICO DE AULA VII


REACCIONES QUMICAS
1.

Dadas las siguientes reacciones:

a)

H2SO4(ac) + 2 KOH(ac)

b)

Rb(s) + Br2(l)

c)

F2(g) + 2 KI(ac)

2 KF(ac) + I2(s)

d)

SiO2(g) + CaO(s)

CaSiO3(s)

e)

S(s) + O2(g)

K2SO4(ac) + 2 H2O(l)
2 RbBr(s)

SO2(g)

f) BaCO3(s)

CO2(g) + BaO(s)

g)

HgS( s) + O2(g)

h)

H2SO4 + Zn ZnSO4 + H2

i) Pb(s) + 2 HBr(ac)

SO2(g) + Hg(l)

PbBr2(s) + H2(g)

j) CaCO3 + calor CaO + CO2 (sistema cerrado)


k)

H2SO4 + 2 NaCl 2 HCl + Na2SO4

l) H2S + 2 AgOH Ag2S + 2 H2O


m) N2O5(s) + H2O(l)
n)

CO(g) + H2O(l)

2 HNO3(ac)
H2(g) + CO2(g)

* Identifique las reacciones de doble desplazamiento.


* Identifique las reacciones de xido-reduccin.
122

Introduccin a las Ciencias Naturales

* Identifique las reacciones de descomposicin.


* Identifique las reacciones de combinacin.
* Identifique las reacciones de desplazamiento.

2.

Escriba e iguale las ecuaciones qumicas que representan las siguientes reacciones

qumicas:
a)

Sntesis del trixido de azufre

b)

Oxidacin del dixido de azufre

c)

nitrato de plata + cromato de potasio, dando sal insoluble de plata

d)

descomposicin trmica del clorato de sodio

e)

Sntesis del xido frrico

f)

cloro + bromuro de potasio

g)

cido sulfrico + aluminio

h)

litio + agua

i)

nitrato de plomo (II)+ ioduro de potasio, dando sal insoluble de plomo

j)

sulfuro de sodio + cloruro de cinc, dando sal insoluble de sodio

3.

Dados los siguientes reactivos, diga si es factible o no la reaccin entre ellos. En caso

afirmativo, escriba la ecuacin qumica, balancee y justifique:


a-

Na2CO3 + H2SO4

b-

FeCl3 + Cu

c-

HCl + Ag

d-

Cu(NO3)2 + Mg

e-

Na2CO3 + CaCl2

f-

H2SO4 + Zn

123

Introduccin a las Ciencias Naturales

TRABAJO PRCTICO DE PROBLEMAS


En este Trabajo Prctico encontrar problemas de aplicacin para cada uno de los
Temas desarrollados en la Gua de Introduccin a las Ciencias Naturales. Los mismos le
ayudarn a comprobar sus conocimientos y a integrar cada uno de los temas, ya que las
dificultades van creciendo a medida que los vaya resolviendo.
No dude en consultar a sus profesores.

Tema 1:
1-

Clasifique cada uno de los siguientes enunciados como hiptesis, ley o teora:

a.

La contribucin de Beethoven a la msica hubiera sido mejor si se hubiera casado.

b.

Una hoja de otoo cae hacia el suelo porque hay una fuerza de atraccin entre ella

y la Tierra.
c.

Toda materia est compuesta de partculas muy pequeas llamadas tomos.

2-

Un volumen de 1,0mL de agua de mar contiene 4,0 x 10-12g de oro. El volumen total

del agua del ocano es de 1,5 x 1021L. Calcule la cantidad total de oro (en gramos) que hay
en el agua de mar.
3-

Las mediciones muestran que 1,0g de hierro (Fe) contiene 1,1 x 1022 tomo de Fe.

Cuntos tomos de Fe hay en 4,9g de Fe, la cual es la cantidad total de hierro en el cuerpo
de un adulto promedio?
4-

Cuntos minutos tarda la luz del sol para llegar a la Tierra? La distancia del sol a

la Tierra es de 150 millones de kilmetros; la velocidad de la luz es de 3,00 x 108 m/s.


5-

Una esfera de plomo tiene una masa de 1,20 x 104g y su volumen es de 1,05 x

103cm3. Calcule la densidad del plomo.


6-

El litio es el metal menos denso conocido ( = 0,53g/cm3). Cul es el volumen que

ocupan 1,20 x 103g de litio?


7-

El siguiente procedimiento se emple para determinar el volumen de un matraz. El

matraz se pes seco y despus se pes lleno de agua. Las masas del matraz vaco y lleno
fueron 56,12g y 83,39g, respectivamente. Si la densidad del agua es de 0,9976g/cm3, calcule
el volumen en cm3 del matraz.
Tema 2:
1-

Clasifique

cada uno de los siguientes como elemento, compuesto, mezcla

homognea o mezcla heterognea:


a.

Leche chocolatada.
124

Introduccin a las Ciencias Naturales

b.

Gas helio.

c.

Cloruro de sodio.

d.

Bebida gaseosa.

e.

Aire.

2-

Cules de las mezclas siguientes son homogneas? Explique sus respuestas:

a.

Azcar disuelta en agua.

b.

T y hielo.

c.

Lodo.

d.

Nafta.

e.

Arena fina y ripioDixido de carbono.

3-

Elabore una lista de cinco (5) soluciones que comnmente se encuentran en el

hogar.
4-

Elabore una lista de cinco (5) cambios qumicos que le sean familiares, en los

cuales se presente un cambio energtico de importancia.


5-

Proponga un experimento que permita separar limaduras de cobre y sal.

6-

En qu proceso un lquido se convierte en gas

a.

Fusin.

b.

Vaporizacin.

c.

Condensacin.

d.

Sublimacin.

e.

Solidificacin.

7-

a.

El grfico representa una curva de:

b.

La temperatura de fusin es de:

c.

La temperatura de ebullicin es de:

d.

La temperatura de solidificacin es:

e.

A 25C la sustancia se encuentra en estado fsico:


125

Introduccin a las Ciencias Naturales

8-

Supongamos que usted decide preparar pur de papas instantneo. Para esto

coloca una cacerola con 500 mL de agua sobre una hornalla encendida:
a.

Representar en un grfico cmo vara la temperatura del agua a medida que

transcurre el tiempo, desde que coloc el agua hasta 1 minuto despus de que el agua hierve.
b. Si por algn motivo desea que el agua hierva a 95 0C cul de los siguientes
procedimientos sera el apropiado para lograrlo?:
1. usar una olla a presin
2. preparar la comida en una localidad alta, por ejemplo Uspallata.
3. utilizar un recipiente de mayor volumen
4. utilizar una hornalla donde se entregue menor cantidad de energa
5. dejar la cacerola menos tiempo expuesta al fuego
Justifique la respuesta elegida y justifique las respuestas que descarta
c.

Las instrucciones del envase indican que, luego de que el agua ha hervido, se debe

agregar un trozo de manteca y leche fra. Para revolver el contenido de la cacerola usara
una cuchara de metal o una de madera?
Utilice argumentos cientficos para justificar su eleccin.
9-

8- Un alumno pregunt: cuando el hielo funde (se derrite), qu les pasa a las

molculas de agua? Hubo compaeros que arriesgaron respuestas:


a. las molculas funden (se derriten)
b. las molculas se mueven ms libremente
c. las molculas comienzan a moverse
d. las molculas cambian de forma
e. las molculas se hacen lquidas
Cul o cules de las respuestas anteriores son correctas? Por qu las otras no lo
son?

Tema 3
1-

Cuntos tomos hay en 5,01 moles de azufre?

2-

Cul es la masa en gramos de un solo tomo de cada uno de los siguientes

elementos: As; Na; Si; Br.


3-

Cul de las siguientes cantidades tiene mayor masa:

2 tomos de plomo 5,1 x10-23 moles de helio?

126

Introduccin a las Ciencias Naturales

4-

Cuntas molculas de etano, C2H6 estn presentes en 0,334g del gas?

5-

El estao existe en la corteza terrestre como SnO2. Calcule la composicin

porcentual en masa de Sn y de O en SnO2.


6-

El alcohol cinmico se utiliza principalmente en perfumera, en especial en jabones

y cosmticos. Su frmula molecular es C9H10O.


a.

Calcule la composicin porcentual en masa de C, H y O del alcohol cinmico.

b.

Cuntas molculas de alcohol cinmico estn presentes en una muestra de

0,469g?
7-

Cuntos moles de O se necesitan para combinarse con 0,212 moles de C para

formar:
a.

CO

b.

CO2

8-

En ciertas condiciones, el azufre existe en forma de S8, S6, S4, S2 y S.

a.

Es la masa de un mol de cada una de estas molculas la misma?

b.

Es el nmero de molculas de un mol de cada una de estas molculas el mismo?

c.

Es el nmero de tomos de S de un mol de cada una de estas sustancias el

mismo?
9-

La composicin porcentual en masa de la cocana es: 67,30% de C; 6,930% de H;

21,15% de O y 4,62% de N. Cul es la frmula mnima de la cocana?


10- La lisina es un aminocido esencial. En un experimento se encontr que la
molcula de lisina tiene dos tomos de nitrgeno. En otro experimento se determin que la
lisina contiene 19,2% de N; 9,64% de H, 49,3% de C y 21,9% de O en masa. Cul es la
frmula molecular de la lisina?

Tema 4
1-

Proporcione dos ejemplos para cada uno de los siguientes incisos:

a.

Una molcula diatmica que contenga tomos del mismo elemento.

b.

Una molcula diatmica que contenga tomos de diferentes elementos.

c.

Una molcula poliatmica que contenga tomos del mismo elemento.


127

Introduccin a las Ciencias Naturales

d.

Una molcula poliatmica que contenga tomos de distintos elementos.

2-

Indique el nmero de protones y electrones de cada uno de los siguientes iones

comunes: K+; Mg2+; Al3+; Br-; Mn2+; Fe3+; I-; O2-.


3-

Cules de los siguientes compuestos es probable que sean inicos? Cules

sern covalentesmoleculares? CH4; NaBr; BaF2; CCl4; ICl; CsCl; NF3; LiF.
4-

Explique por qu los electrones del enlace covalente carbono-flor estn ms

desplazados hacia el tomo del halgeno que en el enlace carbono-bromo.


5-

Con los smbolos de puntos de Lewis muestre la transferencia de electrones entre

los siguientes tomos para formar cationes y aniones:


a.

Na y F.

b.

K y S.

c.

Ba y O.

d.

Al y N.

e.

Mg y Cl.

6-

Dibuje una estructura de Lewis para el pentxido de dinitrgeno (N2O5) en la que

cada tomo de nitrgeno est enlazado con tres tomos de oxgeno.

Tema 5
1-

Todos los metales alcalinos reaccionan con agua para dar hidrgeno gaseoso y el

hidrxido del metal alcalino correspondiente. Una reaccin comn es la que ocurre entre el
litio y el agua:
2 Li(s) + 2 H2O 2 LiOH(ac) + H2(g)
a.

Cuntos moles de H2 se formarn al completarse la reaccin de 6,23 moles de Li

en agua?
b.

Cuntos gramos de H2 se formarn al completarse la reaccin de 80,57g de Li en

agua?
2-

Los alimentos que se ingieren son degradados, o desdoblados, en el cuerpo para

proporcionar energa, que se utiliza para el crecimiento y para otras funciones. Una ecuacin
general total para este complicado proceso es:
Glucosa + Oxgeno Dixido de carbono + Agua
C6H12O6 + O2 CO2 + H2O
128

Introduccin a las Ciencias Naturales

a.

Balancee la ecuacin.

b.

Si una persona consume 856g de glucosa durante cierto perodo, Cul es la masa

de CO2 producido?
3-

Cuntas molculas de gas ideal hay en un matraz de 5,00L en TPN?

4-

Qu masa de KNO3 tiene que descomponerse para producir 21,1L de oxgeno,

medido a TPN? Balancee la ecuacin.


KNO3(s) KNO2(s) + O2(g)
5-

Cuntos gramos de cloro deben reaccionar con 10,0g de sodio para formar NaCl?

6-

Calcule cuntos tomos de oxgeno hay en 39,6g de sulfato de calcio.

7-

En qu masa de clorato de potasio hay 40,0g de oxgeno?

8-

El mercurio se encuentra como sulfuro en un mineral llamado cinabrio, HgS.

Cuntos gramos de mercurio hay en 725g de HgS puro?

Tema 6
1-

La piedra caliza (CaCO3) reacciona con el cido muritico (HCl) para formar cloruro

de calcio, dixido de carbono y agua.


a.

Cuntos moles de HCl se necesitan para disolver 5,4 moles de piedra caliza?

b.

Cuntos moles de agua se forman en a.?

2-

Qu masas de cloruro cobaltoso y de fluoruro de hidrgeno se necesitan para

preparar 7,25 moles de fluoruro cobaltoso segn la reaccin? Balancee la reaccin.


CoCl2 + HF CoF2 + HCl
3-

Qu masa de pentano, C5H12, produce 8,555 x 1022 molculas de CO2 cuando se

quema con oxgeno en exceso?


4-

Calcule la masa de propano, C3H8, que al reaccionar con oxgeno en exceso forma

7,25 moles de agua.


5-

Qu masa de potasio puede producirse por reaccin de 87,50g de Na con 87,50g

de KCl? La reaccin es endotrmica.


6-

La reaccin siguiente tiene lugar a temperatura elevada:


Cr2O3(s) + Al(l) Cr(l) + Al2O3(l)

Si se mezclan 50,5g de Cr2O3 con 12,6g de Al y se hacen reaccionar hasta que uno de
los reactivos se termina.
a.

Qu reactivo queda sin reaccionar?

b.

Cunto queda de ste?

c.

Cuntos gramos de cromo se forman?

129

Introduccin a las Ciencias Naturales

7-

El cloro gaseoso desplaza al bromo de una disolucin acuosa de bromuro de

potasio para formar cloruro de potasio acuoso y bromo acuoso. Escriba la ecuacin qumica
de esta reaccin. Qu masa de bromo se produce si reacciona 0,631g de cloro?
8-

El cloro gaseoso y el flor gaseoso experimentan una reaccin de sntesis para

formar el compuesto interhalogenado; ClF.


a.

Escriba la ecuacin qumica de esta reaccin.

b.

Calcule la masa de flor que se necesita para reaccionar con 8,12g de Cl2.

c.

Cuntos gramos de ClF se forman?

RESPUETAS EJERCICIOS AUXILIARES


Tema 1
1-

a. Hiptesis, b. Ley, c. Teora

2-

6 x 1012 g

3-

Hay 5,39 x 1022 tomos de Fe en el cuerpo de un adulto promedio

4-

Demora 8,3 min la luz del sol en llegar a la tierra

5-

11,43 g/cm3

6-

2264,15 cm3

7-

27,33 cm3

Tema 2
1-a. Homogneo, b. Elemento, c. Compuesto, d. Heterogneo, e. Homogneo,
2-a. Homognea, b. Heterognea, c. Homognea, d. Homognea, e. Heterognea
Tanto a, c y d son homogneas porque solo se puede apreciar una fase. Las propiedades
intensivas son iguales en los diversos puntos el sistema.
3- T, Caf, vinagre de cocina, Lavandina, Detergente
4- Combustin de un papel, Fabricar caramelo con azcar, Realizar la digestin de un
alimento, Oxidacin de un clavo, Cambio de color de las tostadas
5- Separacin de las limaduras a partir de un tamiz adecuado. Otra alternativa sera
disolucin de la sal con agua destilada, filtracin para separar las limaduras de cobre de la
solucin de agua y sal y posterior recuperacin de la sal a travs de una destilacin simple.
6- Vaporizacin
7-a. Curva de cambios de estado, b. -30 C, c. 20 C, d. -30 C, e. Gaseoso
8- Pueden considerarse correctas b y c. Las molculas de agua pasan a un mayor estado
energtico lo cual se traduce en un aumento de las fuerzas de repulsin entre molculas.
Tpico comportamiento de las molculas del estado lquido.
No es correcta a dado que las molculas no presentan cambios. Los elementos trabajados en
el pasaje de estado, el que se funde es el hielo. Las molculas no funden. Tampoco es
130

Introduccin a las Ciencias Naturales

correcta d porque no hay cambio de forma de las molculas, y en cuanto a e es el compuesto


(agua) el que se hace lquido no las molculas que lo componen.

Tema 3
1- 3,016 x 1024 tomos
2- 1,24 x 10-22 g As; 3,82 x 10-23 g Na; 4,66 x 10-23 g Si; 1,33 x 10-22 g Br
3- 6,88 x 10-22 g Pb, 2,04 x 10-22 g.
4- 6,7 x 1022 molculas de etano
5- 78,76 % Sn, 21,24 % O
6- a. C 80,6 %, H 7,4 %, O 12 %; b. 2,107 x 1021 molculas de alcohol cinmico
7- a. 0,106 moles de O; b. 0,212 moles de O
8- a. S8=256g, S6= 192g, S4=128g, S2=64g, S=32g. b. El nmero de molculas de un mol es
el mismo para cada una de estas formas de S. 6,02 x 1023 molculas. c. El nmero de tomos
que componen un mol de estas sustancias no es el mismo.
9- C17H21O4N
10- C6H14N2O2
Tema 4
1-a. O2; b. CO; c. O3, P4 ; d. CO2, H2SO4
2- K+ 19 protones, 18 electrones; Mg+2 12 protones, 10 electrones; Al+3 13 protones, 10
electrones;

Br- 35 protones, 36 electrones; I 53 protones, 54 electrones; O-2 8 protones, 10

electrones
3- CH4 Covalente; NaBr Inico; BaF2 Inico; CCl4 Covalente; ICl Covalente; CsCl Inico; NF3
Covalente; LiF Inico
4- El F es el elemento ms electronegativo de la tabla peridica, por lo tanto atrae con mayor
fuerza hacia su tomo a los electrones del enlace con el C. El Br pese a ser ms
electronegativo que el C, tiene menor electronegatividad por lo que la atraccin de los
electrones dentro del enlace es menor.

5-a.

Na + F

Na+ + F-

NaF

+ S

K+ + S-2

K2S

Ba+2 + O-2

BaO

Al+3

AlN

-b. K
-c. Ba
-d. Al

+ O
+ N

+ N-3
131

Introduccin a las Ciencias Naturales

-e. Mg

Mg+2 + Cl-

+ Cl

MgCl2

6-

O
O

O
O

Tema 5
1-a. 3,115 ml de H2; b. 5,82 ml de H2
2-a. C6H12O6 + 6 O2

6 CO2 + 6 H2O; b. 209,44 g de producido

23

3- 1,34 x 10 molculas de gas ideal


4- 190,07g de KNO3
5- 6,48 g de Cl2
6- 6,98 x 1023 de tomos de O
7- 102,12 g de KClO3
8- 625,26 g de Hg

Tema 6
1-a. 10,8 moles de HCl; b. 5,4 moles de H2O
2- a. 7,25 moles de CoCl2 , 14,5 moles de HF
3- 2,05 g de C5H12
4- 79,75 g de C3H8
5- 87,50 g de K
6-a. Queda sin reaccionar Cr2O3; b. 16,72 g de Cr2O3 sin reaccionar; c. 23,12 g de Cr2
7- Cl2 + 2KBr

2KCl + Br2

1,42 g de Br2
8-a. Cl2 + F2

2ClF ; b. 4,34 g de F2; c. 12,47 g de ClF

132

Introduccin a las Ciencias Naturales

Nmero de Oxidacin ms comunes


1

10

11

12

13
B

+3

15

-4

-3

+2,+4

+3,+5

Li

Be

Al

Si

+1

+2

+3

+4

Na

Mg

+1

+2

Ca

+1

+2

Rb

Cr

Mn

+2,+3

+2,+3

+6

+4,+6,+7

Fe

Co

Ni

Cu

Zn

Sn

+2,+3

+2,+3

+2,+3

+1,+2

+2

+2,+4

Sr

Pd

Ag

Cd

Pb

+1

+2

+2,+4

+1

+2

+2,+4

Cs

Ba

Pt

Au

Hg

+1

+2

+2,+4

+1,+3

+1,+2

16

17

-2

-1

Cl

-3

-2

-1

+3,+5

+4,+6

+1,+3,+5,+7

As

Br

-3

-1

+3,+5

+1,+3,+5,+7

Sb

-3

-1

+3,+5

+1,+3,+5,+7

18

Nota: algunos elementos presentan otros N de oxidacin menos comunes, por ejemplo el Oxigeno presenta numero de oxidacin -1 en el
agua oxigenada (H2O2) o Nitrgeno +2,+4 en NO y NO2
133

Introduccin a las Ciencias Naturales

Gases Nobles

14

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