Professional Documents
Culture Documents
NATURALES
2015
Estimado ingresante:
Nuestras primeras palabras son:
BIENVENIDO A ESTA HERMOSA TAREA QUE ES APRENDER
Es para nosotros un gran honor y tambin una gran responsabilidad que hayas decidido
elegirnos para tus estudios universitarios.
Queremos que te sientas seguro y acompaado en tus primeros pasos en esta casa, con el
propsito de alentar y favorecer tu permanencia en ella. Por ello es que nos ponemos a tu
disposicin brindndote nuestro conocimiento, nuestro tiempo, nuestra experiencia como
estudiante y como profesor y nuestro compromiso.
Una de las grandes dificultades con la que probablemente te encuentres como estudiante al
comenzar tus estudios superiores, es la diferencia con la escuela media en cuanto al tiempo de
dedicacin al estudio y el rigor en los procesos de aprendizaje que son demandados: autonoma,
espritu de bsqueda, reflexin, constancia Conscientes de esto es que hemos editado este
material de apoyo que te brindar una gua para que te introduzcas en el lenguaje tcnico,
cientfico y conceptual de un modo gradual y con muchos ejemplos que te permitan adquirir el
conocimiento de la manera ms til y provechosa posible.
Desde el momento en que realizaste tu inscripcin tens la posibilidad de ser parte de
nuestro Instituto.
No dudes en consultarnos, en pedir informacin, en exigirnos lo que creas que es necesario
para tu formacin.
Record siempre que
Temas
qumica.
Reacciones
Reacciones
de
de
combinacin
desplazamiento
sntesis.
sustitucin.
Reacciones
Reacciones
de
de
doble
Tema 1
LA CIENC
CIA
el latn scien
ntia, conocimiento) es el conocimiento sistem
matizado, ela
aborado
La ciencia (de
e observacio
ones y razo
onamientos organizadoss. La ciencia utiliza differentes mtodos y
mediante
tcnicas para la adq
quisicin y organizacin
o
n de dichos conocimien
ntos, en form
ma de prediicciones
vas y comp
probables re
eferidas a hechos
h
obse
ervables passados, presentes y
concretass, cuantitativ
futuros.
ede dividirse
e en discipliinas cientfficas, segn
n el campo del
d conocim
miento al
La ciencia pue
a
El siguiente,
s
es un esque
ema de classificacin de las ciencia
as planteado
o por el
que se abocan.
epistem
logo alemn
n Rudolf Carrnap:
Tab
bla 1. Clasificacin de la
as Ciencias segn
s
R. Ca
arnap.
Nue
estra meta es
e adentrarllos en las C
Ciencias Natturales, obje
etivo de este
e curso de iingreso.
Por ello y, como primer paso, vamos
v
a tra
abajar con el
e camino que siguen los cientficcos que
e Ciencias Naturales pa
ara llegar al conocimien
nto.
trabajar en
Las
s Ciencias naturales
n
forman parte de las Cien
ncias Emprricas, es de
ecir, aquellass cuyos
fenmeno
os pueden explicarse
e
m
mediante
la e
experimenta
acin. El mtodo de estu
udio que utilizan es
el Mtodo cientfico
o
Mtodo Cientfico
Pue
ede graficars
se de la sigu
uiente mane
era:
Intrroduccin a la
as Ciencias N
Naturales
El experimento arroja resultados e informacin que deben analizarse, para luego planificar
una conclusin.
Si la misma demuestra que la hiptesis formulada es falsa o parcialmente falsa, es
necesario proponer nuevas hiptesis y reanudar las acciones tendientes a verificar su validez.
Cuando la conclusin confirma que la hiptesis es cierta y puede ser aplicada a todos los
fenmenos semejantes, se est en presencia de una generalizacin que puede derivar en la
formulacin de una ley o principio.
La ley si bien muestra como en muchos fenmenos hay un comportamiento comn, no
explica el por qu de ese comportamiento en la naturaleza. An as las leyes son elementos
importantes en la elaboracin de las teoras.
La teora explica con una visin ms profunda el cmo y el porqu se produce un fenmeno.
Las teoras no son definitivas, ya que los hechos no son ni rgidos ni inmutables; y pueden
descartarse para formular nuevas teoras que den una explicacin satisfactoria del hecho.
Este es el quehacer cientfico, una persona dedicada al estudio que es curiosa por
naturaleza realiza este procedimiento para llegar a dar un nuevo conocimiento.
VEAMOS UN EJEMPLO:
Observacin: el TV no funciona.
al TV.
Verificacin: no se enciende.
Verificacin: no se enciende.
Verificacin: no enciende.
Puede hacer otras hiptesis: NO hay luz en casa? NO hay luz en el Barrio?
Etc.
Fenmenos Naturales
Las Ciencias Naturales estudian los Fenmenos Naturales
El Universo, segn los conocimientos actuales, se halla formado por materia y energa que,
unidas constituyen la base de todos los fenmenos objetivos de estudio. Cuando hablamos de
fenmenos nos estamos refiriendo a todo cambio o modificacin que se producen en el
universo que nos rodea. stos, pueden ser clasificados en fenmenos fsicos, qumicos y
biolgicos.
Fenmenos fsicos: son aquellos que no producen una alteracin de la estructura ntima de
la materia (estructura molecular), y que son susceptibles de ser repetidos. Son ejemplos de
fenmenos fsicos la aceleracin de un cuerpo, la oscilacin de un pndulo, la dilatacin de un
cuerpo al aumentar la temperatura, la circulacin de la corriente elctrica por un cable, etc.
EJEMPLO: Combustin.
Fenmenos biolgicos: son aquellos que se verifican en un ser vivo, tales como la
circulacin de la sangre, la digestin de los alimentos y el metabolismo celular. Es de hacer notar
que todo fenmeno biolgico estudiado en profundidad corresponde a un fenmeno fsico, a uno
qumico o a una combinacin de ambos.
Como consecuencia de sta clasificacin han surgido diversas ramas de la ciencia que se
abocan al estudio especfico de cada uno de estos fenmenos. As la Qumica (con sus diversas
ramas: orgnica, inorgnica, analtica), estudia los fenmenos qumicos; Fsica los fenmenos
fsicos; y Biologa los fenmenos biolgicos.
Estos fenmenos son estudiados y los cientficos disean modelos que dan explicacin y
que permiten validarlos en forma universal, es decir dan modelos matemticos ya sea las
llamadas ecuaciones, frmulas como sus representaciones grficas.
Construccin e Interpretacin de grficos
A continuacin observaremos una grficas que dan cuenta de fenmenos o eventos que han
estudiado y representado.
A partir de los grficos se puede inferir cmo y qu ha sucedido, es por ello que debemos
leer el grfico y a partir de all se puede describir lo sucedido.
Recordemos que un grfico va a constar de los siguientes componentes:
respecto a X.
La variable Y recibe tambin el nombre de variable dependiente, y la variable X el de
variable independiente. Supongamos el caso que se necesite representar los cambios de
temperatura durante un experimento, con respecto al tiempo. Cul es la variable independiente y
cul la dependiente?
Llamamos variable dependiente a aquella que estamos investigando, es decir est puesta
en funcin de los valores de la otra variable. Y consideramos a la variable independiente a aquella
que consideramos con valores fijos.
En el caso del ejemplo: La variable dependiente sera la temperatura en el experimento, y la
independiente sera el tiempo durante el que se realizaron las mediciones. O sea que se debera
representar en el eje de X, el tiempo y en el eje de Y la temperatura. Quedando as:
Por lo tanto: Antes del dibujo de todo grfico es necesario preguntarse qu lugar ocupar
cada variable.
b.
c.
d.
e.
2- Se realiza un estudio sobre como vara el consumo humano de agua con la temperatura
promedio del da.
a)
independiente?
b)
c)
Observando el grfico correcto, Cul sera una conclusin sencilla del estudio?
8
7
6
5
4
2
1
9
-1
0
0
x [m]
-2
-3
-4
-5
-6
t [s]
Observa, analiza y a partir de la lectura del grfico responde los siguientes interrogantes:
a-
c-
d-
segundo?
4-En una carrera de cinco autos a travs de un mismo camino recto, se tomaron medidas
x(km)
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
-5 0
-10
-15
-20
B
A
9
D
tiempo (h)
A
10
Teniendo en cuenta los datos que aporta la grfica y recordando que en un movimiento
rectilneo uniforme el desplazamiento es funcin lineal del tiempo y en el uniformemente variado
es funcin cuadrtica del tiempo. Responde los siguientes interrogantes:
a-
b-
c-
d-
e-
2-
v m/s
30
20
10
0
D
10
20
30
- 10
40
50
60
t (s)
70
Teniendo en cuenta los datos que aporta la grfica y recordando que en un movimiento
rectilneo uniforme la velocidad es constante y en un movimiento rectilneo uniformemente variado
es funcin lineal del tiempo responde los siguientes interrogantes
a) Cul es el intervalo de tiempo en que el movimiento es rectilneo uniforme?
b) En qu tramos la velocidad vara uniformemente con el tiempo?
c) Para qu instantes la velocidad es cero?
d) En el tramo DE el mdulo de la velocidad aumenta o disminuye?
e) Durante el tramo FG el mvil mantiene su sentido de marcha? Justifica tu respuesta.
4- En una prctica de laboratorio en el cual se trabaj con una sustancia determinada, se
han tomado los siguientes datos:
11
Registro
Energa
transferida
en Temperatura
(K)
30
15
50
35
70
35
90
60
LA MED
DICIN EN LA
L CIENCIA
A
Me
edir es deterrminar la re
elacin exis
stente entre
e una magniitud dada y otra de su
u misma
especie elegida com
mo unidad.
Anttes de contin
nuar debemo
os realizar algunas
a
defin
niciones:
Magnitudes fs
sicas: Es to
odo aquello ssusceptible de ser mediido. As la cantidad
c
de materia,
m
alo de tiem
mpo ente do
os hechos ssucesivos, la
l distancia ente dos puntos, la energa
el interva
asociada
a a un fenm
meno fsico, etc.
e constituyyen ejemplo
os de magnittudes fsicass.
Dim
mensin: Es
s la clase de
e medida qu
ue se puede efectuar so
obre una detterminada m
magnitud
fsica. Pa
ara caracterrizar una ma
agnitud fsicca es necesa
ario designa
ar a su dime
ensin, una
a unidad
convenie
ente o magniitud fundame
ental.
Tab
bla 2. Magnitudes y Dim
mensiones.
Ins
strumento de
d medici
n: es el elemento
e
utilizado para
a realizar la
a medicin de una
magnitud
d. Por ejemp
plo la regla para
p
medir lo
ongitud, el re
eloj para tiem
mpo, etc.
Unidad: Dada una magnittud fsica y su
s respectiva
a dimensin
n, para cuanttificar una medicin
m
ar la unidad conveniente
c
. La unidad de una dime
ensin es la referencia o patrn
es necessario emplea
a la que se le asigna
a el valor 1. El resultado
o de una me
edicin se indica como el
e nmero de veces
epite la unida
ad (cifras o dgitos),
d
seg
guido de la unidad
u
propia
amente dich
ha.
que se re
Cifras signific
cativas: son
n aquellas que tienen un significa
ado real y, por tanto, aportan
nformacin. Toda mediccin experim
mental es inexacta y se
e debe expre
esar con su
us cifras
alguna in
significativas.
ecisin y ex
xactitud: el resultado
r
de
e una mediciin debe serr preciso y exacto:
e
Pre
Pre
ecisin: es la
a aproximaccin entre m
mltiples me
ediciones de
el mismo tipo
o, realizada
as sobre
una magnitud fsica.
actitud: es la
l proximida
ad entre el valor real y el resulta
ado obtenido
o de una medicin
m
Exa
efectuada
a sobre una magnitud fsica.
Si un instrum
mento de medicin
m
esst mal ca
alibrado, se podrn obtener med
diciones
ntes y/o muy prximas entre s, lo
o que indica
a una elevad
da precisin
n. Sin emba
argo las
coinciden
mismas tendrn
t
una baja exactittud, porque e
estn alejad
das del valorr real o verda
adero.
Un
na vez definidos estos
s parmetro
os podemoss decir que
e para reallizar una medicin
m
debemos
s tener en cu
uenta:
13
Intrroduccin a la
as Ciencias N
Naturales
1- Qu se est
midiendo (magnitud)
nto adecuad
do para la medicin
2- El instrumen
(
o dgittos) y la unid
dad que deb
be asignarse
e a una medida
3- El nmero (cifras
bre de la me
edicin realizzada (precisiin y exactitud)
4- El grado de incertidumb
Por ejemp
plo, si quere
emos medir la longitud de un trozo
o de metal pequeo,
p
de
ebemos
ar:
considera
Magnitud fsica
a: distancia entre
e
dos pu
untos.
Dim
mensin: lon
ngitud.
Uniidad: centm
metro (cm) o milmetro (m
mm)
Instrumento de
e medicin: regla
r
milimttrica.
adecuada p
por ser dem
masiado peq
quea o
En ocasiones, la unidad elegida ressulta ser ina
do grande. En
E estos ca
asos, para re
esumir nme
eros demassiados extensos se recu
urre a lo
demasiad
que se denomina no
otacin cien
ntfica, que no es ms que expresa
ar el nmero
o como el producto
p
e
el nmero 1.0
000.000.000
0 puede
entre 1 y la potenccia de 10 correspondiente. Por ejemplo
se como 1 x 109 (obs
rvese que la potencia
a coincide co
on el nme
ero de ceross). Si el
expresars
nmero a expresar en
e notacin cientfica
c
es menor a uno (1) la pote
encia de basse 10 ser ne
egativa.
Pensemos
s: Cmo esscribiramos el nmero 3.400.000.00
3
00.000 en no
otacin cienttfica?
Bien! 3,4 x 1012.
000000068?
?
Y el 0,000
Excelente! 6,8 x 10-10.
S
s.
Tabla 3. Mltiplos y Submltiplos
14
Intrroduccin a la
as Ciencias N
Naturales
Tabla 4
4. Unidadess Auxiliares.
Observe: en
e el caso de
e las unidad
des de la Tab
bla 4, al passar de una a otra unidad
d, deben
ares.
correrse tres (3) luga
stema de Un
nidades
Sis
Dim
mensiones y unidades fundamenttales
El sistema
s
mttrico decima
al es el siste
ema universa
al de medida
a. En l, la unidad arbittraria se
divide o multiplica
m
po
or 10 para dar
d unidadess de magnitud convenie
ente. Este siistema es official en
todos loss pases con excepcin de
d Inglaterra
a, aunque en
n trabajos cientficos tam
mbin lo utilizza.
En 1964, el Internationa
I
l Bureau o
of Standards
s (BIS) ado
opt una versin
v
ligerramente
da del sistem
ma mtrico. Este conju
unto de unid
dades revisa
ado se cono
oce como: S
Sistema
modificad
Internacional de Un
nidades (SI)), cuyo fund
damento son
n siete unida
ades bsica
as. Las unida
ades SI
go el sistem
ma mtrico
o ms antig
guo no
estn siendo acepttadas gradualmente, ssin embarg
ece y an se
s utiliza. Otros
O
sistemas muy em
mpleados son el Prctic
co o Tcnico y el
desapare
Cegesim
mal; a ste ltimo
se lo cita a menu
udo como sistema centtmetro-gram
mo-segundo o ms
brevemente c.g.s. Las
L
dimensio
ones fundam
mentales de
e cada siste
ema, as co
omo sus un
nidades,
figuran en la siguientte tabla:
bla 5. Sistem
mas de mediccin y sus un
nidades.
Tab
15
Intrroduccin a la
as Ciencias N
Naturales
Conjuntamente con las unidades fundamentales existen otras llamadas derivadas, tales
como: velocidad, aceleracin, densidad, etc. que se han definido refirindolas a las unidades
fundamentales. Existen por lo tanto dos clases de unidades: unidades fundamentales y
unidades derivadas, que constituyen el sistema absoluto de unidades.
Con frecuencia, es necesario convertir a un mltiplo las mediciones efectuadas en una
unidad. Por ejemplo gramo a kilogramo. Las conversiones en el sistema mtrico, en el cual las
unidades se relacionan entre s por potencias de 10, se hacen muy fcilmente.
La temperatura
La materia est compuesta por diversas partculas que se encuentran en constante
movimiento y, por tanto, poseen energa cintica. La energa cintica promedio de un grupo de
partculas determina la temperatura.
El termmetro es el instrumento que ms se utiliza para medir la temperatura. Existen tres
escalas para expresar la temperatura de un cuerpo: la centgrada, la Fahrenheit y la absoluta o
Kelvin.
Estas escalas se construyen asignando valores arbitrarios a la temperatura de congelacin y
de ebullicin del agua.
En la escala Celsius o centgrada, el punto de congelacin del agua es 0 y el punto de
ebullicin es 100. En la escala Fahrenheit, estos dos puntos corresponden a 32 y 212,
respectivamente. Posteriormente, se estableci la escala absoluta o K, en la cual el valor 0
correesponde a la temperatura ms baja que se conoce, -273,16 C.
En la siguiente figura se ilustran las escalas anteriores
273K
273C
Ceroabsoluto
Celsius
0K
Kelvin
212F
180divisiones
0C
373K
100divisiones
Puntode
congelacindel
agua
100C
100divisiones
Puntode
ebullicindel
agua
32F
460F
Fahrenheit
16
En la escala Celsius hay 100 C entre el punto de congelacin y el de ebullicin del agua;
entre estos dos mismos puntos en la escala Fahrenheit, 180; por tanto, la razn entre el nmero
de grados es 180/100 = 9/5 = 1,8. Esto significa que, para un determinado cambio de temperatura,
hay 9 F por cada 5 C.
Por otra parte, puesto que en la escala Fahrenheit el punto de congelacin del agua es 32 F
y en la centgrada es 0 C, las dos escalas estn desfasadas en 32. Para convertir temperaturas
de una escala a otra, no solamente se requiere tener presente la razn de equivalencia del
nmero de grados, sino tambin este desfase. Estos dos hechos inducen a la siguiente expresin:
9
5
32
32
matemtica
9
5
50
32
El tamao de los grados en la escala Kelvin y la centgrada es el mismo, pero el cero est
desfasado en 273,16. Por lo tanto, para convertir unidades de C a K se requiere el factor de
correccin del cero, como se muestra en la siguiente expresin:
273
Para facilitar los clculos, el 273,16 se aproxima y se trabaja slo con 273. Ntese que en el
sistema internacional de unidades se omite el en los kelvin y su usa slo K.
Medidas de superficie
La unidad, en el SI, es el metro cuadrado (m2), que corresponde al rea de un cuadrado
que posee un metro (1m) de lado.
1metro
rea=1mx1m=1m2
1metro
17
Para realizar conversiones entre medidas de superficie, se debe utilizar la siguiente escala:
Medidas de Volumen
En el SI, la unidad patrn de medida del volumen es el metro cbico (m3), que corresponde
al volumen de un cubo que tiene exactamente 1 metro por cada lado.
Para realizar conversiones debe utilizarse la siguiente escala:
18
Por ejemplo:
Volumen=10cmx10cmx10cm=1000cm3.Esto
significaque1Lesiguala1000cm3
10cm
10cm
10cm
Las mediciones de volumen en qumica casi siempre hacen relacin a lquidos. As, al llenar
el cubo con agua, se tienen 1000 cm3 de agua, 1 L de agua. Puesto que en 1 L hay 1000 mL, se
tiene:
1 L = 1000 cm3 y
1 L = 1000 mL
Por lo tanto 1 cm3 = 1 mL (Tabla 6)
Para realizar conversiones anteriores entre los dos sistemas de medicin de volumen, se
puede utilizar la siguiente Tabla:
Unidades de volumen
Unidades de capacidad
m3
kL
hL
daL
dm3
L
dL
cL
cm3
mL
Densidad
La densidad es una propiedad fsica de las sustancias que relaciona su masa con el
volumen y se representa por .
19
Problemas
1-
2-
El bromo es un lquido color caf rojizo. Calcule su densidad (en g/mL) si 586g de la
hizo las siguientes mediciones: longitud; 8,53cm; ancho, 2,4cm; altura, 1,0cm; masa: 52,7064g.
Calcule la densidad del metal con el nmero correcto de cifras significativas.
1m
100cm
Ysepuedeleercomo:1metroesiguala
100centimetros,o100centmetroses
iguala1metro.
1m=100cm
100cm
1m
20
1Kg
1000g
Ysepuedeleercomo:1kilogramoesigual
a1000gramos,o1000gramosesiguala1
kilogramo.
1Kg=1000g
1000g
1Kg
Solucin: Las unidades que se requieren son metros (m) y las dadas son centmetros (cm)
La igualdad que relaciona m y cm es 1 m = 100 cm. Por lo tanto, los factores de conversin
son:
1m
100cm
1m=100cm
100cm
1m
Para resolver el ejercicio, se multiplican las cantidades y unidades dadas, por el factor de
conversin apropiado, que es aquel cuyo numerador expresa las unidades requeridas en el
problema. Luego, se anulan las unidades dadas, y se dejan las solicitadas.
200cm
1
100
200
100
100
1
20000
1
donde
1m_____________100cm
X_____________200cm
21
22
0,0934dam:
b.
348,32dm:
c.
1,468hm:
d.
8,302mm:
e.
1.200.000cm
2 - Si se informa que de los 167,5m de cinta de recibidos se han usado 4,8 dam, calcular la
longitud de cinta que queda y expresar el resultado en m, cm y mm.
3 a. La distancia que existe entre el Sol y la Tierra es de 150.000.000km. Expresar dicha
distancia en m y hm.
b. Expresar el radio del in Na (0,097 nm) en pm, cm y m.
(1picmetro = 1 pm = 10-12 m).
4 - Resolver y expresar cada resultado en km, m y mm:
a.
b.
27,41hm + 127,205m =
c.
d.
46,02m2
b.
hm2
c.
0,039dam2
d.
0,0000036km2
e.
1,011mm2
b.
Sabiendo que una hectrea (ha) es igual a 10.000 m2, expresar el resultado en ha
0,376mm3:
b.
1.235dm3:
c.
0,000302hm3:
23
d.
0,25dam3:
e.
0,0021km3:
36cm3:
b.
56,7mL:
c.
1,87m3:
d.
567,4dm3:
e.
0,007kL:
9 - Qu volumen hay que agregar a las siguientes cantidades para obtener 10litros?
a.
6,87cL:
b.
0,00836hL:
c.
45,3cm3:
28hg:
b.
0,00836mg:
c.
45,7g:
d.
120ng:
e.
0,0087Tn:
356C:
b.
38K:
c.
-36C
d.
176K:
e.
25C
80 F a C
b)
50 F a C
24
c)
10,5 C a F
3.600s:
b.
120min:
c.
4 das:
d.
2 meses.
e.
320min:
b.
0,00000063g:
c.
0,00000000000012cm:
d.
0,000000000000000000000000000000000634Kg:
e.
279.400.000.000.000.000.000.000mm
17- La densidad del vinagre es de 1,0056 g/cm3 Cul ser la masa de 3 L de vinagre?
18- El bromo es un lquido color caf rojizo. Calcule su densidad (en g/mL) si 589 g de la
sustancia ocupan 188 mL.
19- Para la determinacin de la densidad de una bara metlica rectangular, un estudiante
hizo las siguientes mediciones: longitud=8,53 cm; ancho=2,4 cm; altura=1,0 cm; masa=52,7064 g.
Calcule la densidad del metal con el nmero correcto de cifras significativas.
Tema 2:
MATERIA Y ENERGA
MATERIA
Concepto de materia, cuerpo y sustancia
Al observar el mundo que nos rodea notamos la presencia de objetos que nos ocasionan
diferentes sensaciones y que se denominan cuerpos.
Un banco, un pizarrn, una silla, un trozo de tiza, el agua contenida en un vaso, etc.,
26
b - Entre las molculas hay fuerzas de atraccin que las aproximan, denominadas fuerzas
de cohesin o fuerzas de Van der Waals, y fuerzas que tienden a separarlas, denominadas
fuerzas de repulsin.
c - Cuanto mayor es la fuerza de cohesin, las molculas estn ms prximas entre s y,
en consecuencia, su movimiento es menor.
En funcin de esta teora, es posible formular modelos para los gases, los lquidos y los
slidos.
Los gases
Mediante la observacin de los gases, se puede deducir que las molculas de ellos estn
en continuo movimiento de traslacin. As, si se considera el gas que se utiliza como combustible
en las cocinas, se ve que al abrir la llave rpidamente se percibe el olor, lo cual indica que las
molculas se trasladan hasta las fosas nasales; es decir, que estn en movimiento de traslacin
y se expanden.
Aplicando la teora molecular se puede afirmar el siguiente modelo para los gases:
a - Las molculas estn en continuo movimiento de traslacin rectilnea y de rotacin sobre
su eje.
b - Las fuerzas de cohesin son muy dbiles, prevaleciendo las fuerzas de repulsin y, por
lo tanto, las molculas son independientes unas de otras y se separan fcilmente, por
lo que ocupan un volumen cada vez mayor. Esto se llama expansibilidad.
c - En el caso de que un gas est encerrado en un recipiente, las molculas en su
movimiento chocan entre s y contra las paredes, originando una presin.
d - Si el recipiente presenta pequeos poros, algunas molculas escapan por ellos, lo cual
se denomina efusibilidad.
e - Si se ponen en contacto dos gases, las molculas de uno se mezclan rpidamente con
las del otro y viceversa. Este fenmeno recibe el nombre de difusin.
Los lquidos
Se sabe que los lquidos tienen un determinado volumen, son mviles, fluyen y modifican
su forma con gran facilidad por la accin de fuerzas externas.
Utilizando la teora molecular, se da siguiente explicacin a este hecho:
a - Las fuerzas de cohesin entre las molculas son mayores que en los gases y se
equilibran con las fuerzas de repulsin; por lo tanto, los espacios entre ellas son relativamente
mucho menores y, en consecuencia, se mueven a menor velocidad.
b - La intensidad de las fuerzas de cohesin no permite que las molculas se separen, por
lo cual el volumen se mantiene constante.
27
c - Las molculas pueden deslizarse unas sobre otras; por ello, los lquidos fluyen y se
derraman modificando su forma.
d - La atraccin de la gravedad sobre las molculas, junto con la posibilidad de deslizarse,
determina que ocupen los espacios inferiores de los recipientes que los contienen, cualesquiera
sean sus formas.
e - El movimiento continuo de las molculas hacen que choquen entre s y con las paredes
del recipiente, ejerciendo una presin sobre stas.
f - Las molculas de la superficie de los lquidos slo son atradas por las del interior de los
mismos, por lo que forman una especie de pelcula o membrana. Este fenmeno se denomina
tensin superficial.
Los slidos
Los cuerpos en estado slido se caracterizan por mantener su volumen y conservar su
forma. Esto se puede explicar por medio de la teora molecular del siguiente modo:
a - Las fuerzas de cohesin son muy intensas y prevalecen sobre las fuerzas de repulsin,
los espacios intermoleculares muy pequeos y, en consecuencia, las molculas carecen de
movimiento de traslacin.
b - Al no tener movimiento molecular de traslacin, la forma permanece constante al igual
que el volumen.
c - Las molculas o partculas constituyentes ocupan posiciones fijas y slo realizan
movimientos vibratorios alrededor de un punto fijo.
d - Las partculas estn distribuidas en forma ordenada en todas las direcciones del
espacio, adoptando formas geomtricas determinadas (cubo, prisma, etc.). Esto se denomina
estructura cristalina. Adems, si el cuerpo mantiene la forma externa polidrica, se llama
cristal.
Fusin
28
Durante esta transformacin, todo el calor provisto a la sustancia es absorbido por las
molculas que lo utilizan para aumentar su movimiento, mientras que la temperatura permanece
constante. Esta temperatura recibe el nombre de punto de fusin, el cual es constante y
caracterstico para cada sustancia.
-
Vaporizacin
Licuefaccin
Solidificacin
29
Al quitarle energa a un lquido, sus molculas se mueven cada vez ms lentamente hasta
quedar oscilando alrededor de un punto fijo; entonces, adquieren las caractersticas propias de
los slidos. Esta transformacin del estado lquido al slido recibe el nombre de solidificacin y
durante este proceso la temperatura permanece constante y se denomina punto de
solidificacin. Este punto, en cada sustancia, coincide con el punto de fusin.
-
Sublimacin
Adems de los cambios antes sealados, en algunas sustancias, como el yodo, la naftalina
y el alcanfor, se observa el pasaje directo del estado slido al gaseoso y viceversa, sin pasar por
el estado lquido. Este doble proceso se identifica con el nombre de sublimacin.
Hasta ahora, se ha mencionado como nica causa de los cambios de estado, la
adquisicin o prdida de energa calorfica, pero es importante sealar la influencia que puede
ejercer la presin que soportan las sustancias, pues su aumento o disminucin provoca el
acercamiento o el alojamiento de las molculas entre s, con la consiguiente accin sobre el
estado fsico.
La influencia de la presin exterior resulta muy evidente en los procesos de licuacin y
vaporizacin. As, por ejemplo, el aire sometido a altas presiones y bajas temperaturas se
transforma en aire lquido; el agua hierve a menos de 100C de temperatura cuando la presin
atmosfrica es ms baja de lo normal, como sucede cuando se asciende una montaa.
En suma:
30
Propiedades de la Materia
Los atributos o cualidades de la materia o sustancias se conocen con el nombre de
propiedades. Estas propiedades se pueden clasificar en dos grupos:
-
Propiedades Intensivas
Si tenemos 10g de agua pura, a 4C, y medimos su densidad, sta ser de 1g/ml si
Por ejemplo, la sal y el azcar son blancas, tienen brillo y pueden tener
Propiedades Extensivas
Adems de las propiedades intensivas, hay otras que s dependen de la masa con que se
cuenta, como es el caso del volumen, peso, superficie, capacidad calorfica, etc. A estas
31
Se puede tener el mismo volumen de agua que de ter, o igual peso de sal que de cal,
SISTEMAS MATERIALES
La observacin del mundo circundante nos muestra una realidad compleja e intrincada.
Pensemos solamente en lo que se encuentra en nuestra aula: personas, aire, pizarrn, tizas,
bancos, sillas, escritorios, paredes, ventanas, vidrios, puerta, etc. Y, si ampliamos nuestra
consideracin fuera de este establecimiento educativo, veremos plantas, ms personas,
automviles, ms edificios, animales, etc., o sea que la complejidad aumenta rpidamente.
Es evidente que resulta imposible estudiar en forma simultnea todo lo que nos rodea.
Necesitamos aislar, de modo real o imaginario, un conjunto de objetos, o uno de ellos o una
fraccin para su estudio detenido y minucioso. As, analizamos el agua de un vaso, un lpiz, un
borrador, un cubito de hielo, la sal de mesa, el aceite, el aire de esta habitacin, el alcohol, un
trozo de granito, una porcin de arena, un pedazo de madera
Cada una de estas porciones del Universo posee una organizacin ms o menos
intrincada, pero siempre compleja y constituye un sistema.
Dichos sistemas se caracterizan por ocupar un lugar en el espacio y por estar dotados de
masa, es decir, por estar compuestos de materia. Esto determina que las porciones
mencionadas, cuando son sometidas a un estudio experimental, reciban la denominacin de
sistemas materiales.
Entonces, podemos definir:
Sistema Material es toda porcin del Universo que se asla, real o imaginariamente,
para su estudio.
Los Sistemas Materiales pueden clasificarse segn:
Sistemas Cerrados
En estos sistemas solo se produce el intercambio de energa entre el sistema y el medio o
viceversa.
Sistema Aislado
En este caso, no hay pasaje ni de masa ni de energa del sistema al medio y viceversa.
Segn su composicin:
Sistemas Homogneos
Si consideramos el agua destilada y tomamos cualquier porcin de una muestra de la
misma, podemos observar que posee las mismas propiedades intensivas en todas sus partes, es
decir, tiene el mismo punto de fusin, densidad, ndice de refraccin, etc. As, el agua destilada
pertenece a los sistemas denominados homogneos, los cuales se caracterizan por estar
constituidos por una sola fase.
Si consideramos agua destilada con una pequea cantidad de azcar- sistema formado
por dos componentes: agua y azcar- las propiedades intensivas que midamos en el tambin
sern iguales en todas sus partes. Por lo que un sistema homogneo puede estar constituido por
ms de un componente.
Todo sistema homogneo se caracteriza por presentar continuidad cuando se la observa a
simple vista, al microscopio y an, al ultramicroscopio.
Otros ejemplos: Azcar, aceite, sal de mesa, agua de mar filtrada, nafta, agua
azucarada, etc.
Sistemas Heterogneos
Hay otros sistemas en los que las propiedades intensivas son diferentes segn la porcin
que se examine. Estos sistemas se llaman sistemas heterogneos y estn formados por dos o
ms fases (bifsicos, trfsicos o polifsicos), que pueden presentar cualquiera de los tres
estados fsicos. La superficie de separacin entre las fases (interfase) es evidente y bien
definida. Los sistemas heterogneos estn constituidos por sistemas homogneos agrupados,
pues cada fase, si es separada de las dems, forma un sistema homogneo.
Ejemplos: Vino con borra, agua con aceite y granito (roca formada por cuarzo, mica y
Las fases que forman un sistema heterogneo se pueden separar unas de otras utilizando
procedimientos adecuados para cada caso:
Cuando el sistema est formado por una fase lquida y otra slida, como agua y arena,
se lo deja cierto tiempo en reposo para que sedimente la arena y luego se separa el agua,
trasvasndola con cuidado a otro recipiente o succionndola con pipeta o sifn.
En el caso de que se trate de dos lquidos no miscibles, como agua y aceite, se utiliza una
ampolla de decantacin. Se coloca el sistema dentro de la ampolla y se lo deja en reposo hasta
que se separen los lquidos (el agua ocupa la parte inferior, por ser ms densa). Luego, al abrir
la llave se deja salir el agua, debiendo cerrar el paso cuando est por pasar el aceite. Esta
operacin que permite separar sistemas slido-lquido o lquido-lquido de diferente densidad, se
denomina decantacin.
Algunos sistemas estn formados por una fase lquida en cuyo interior hay partculas
slidas en suspensin, como por ejemplo el agua turbia de un charco. En este caso se puede
proceder de dos modos distintos:
a Se hace pasar el sistema lquido-slido a travs de una superficie porosa, llamada
filtro, generalmente colocada dentro de un embudo. Las partculas slidas son retenidas por el
filtro porque tienen un dimetro mayor que los poros. Como filtro es muy utilizado un papel
poroso, denominado papel de filtro, aunque tambin se utiliza arena, algodn, polvo de carbn,
telas especiales, lana de vidrio, porcelana, amianto, etc. Este procedimiento se llama filtracin.
34
Figura 4.
4 Filtracin.
b - En
n otras ocas
siones, prim
mero se preccipitan las partculas slidas y lueg
go se hace una
u
decantacin
d
n.
Para acelerar
a
la sedimentaci
s
n de dichass partculas se las some
ete a la accin de la fue
erza
centrfuga:
c
e sistema se coloca en tubos cniccos que giran a gran velocidad denttro de apara
el
atos
llamados ce
entrfugas, lo
l cual dete
ermina que las partculas, por ser ms denssas, precipitten,
ocupando
o
el fondo de dichos recipientess. Este prrocedimiento
o recibe el
e nombre de
centrifugac
cin. Una ve
ez lograda la
a separacin
n de fases, se realiza la decantacin
d
n del lquido.
Figura 5.
5 Centrifuga
adora.
En el caso de
d sistemas cuyas fase
es son slid
das, se opera de difere
entes manerras,
segn
s
las ca
aracterstica
as que se pre
esenten:
a - Cu
uando una de
d las fases se encuentra dividida en
e trozos bie
en diferencia
ables, estoss se
pueden sep
parar tomnd
dolos con un
na pinza. Ess el caso de
e extraes tro
ozos de mrrmol mezclad
dos
en
e arena. Es
ste mtodo se
s denomina
a tria.
b - Si las partcu
ulas que form
man cada ffase slida tienen
t
difere
ente tamao
o, se coloca
a el
sistema
s
matterial sobre una
u malla de
e metal o pl
stico (tamizz), se sacude y entonce
es las partcu
ulas
de
d menor dimetro atra
aviesan la malla,
m
mientrras que la de mayor tam
mao queda
an retenidas. El
nto se llama
a tamizacin
n y como ejjemplo se puede
p
sealar la separa
acin del ca
anto
procedimien
rodado, de la arena.
35
IIntroduccin a la
as Ciencias Naturales
36
37
38
Figura 9. Cristalizacin.
Las tcnicas que permiten separar los componentes de una solucin como la destilacin
simple, destilacin fraccionada, la cromatografa y la cristalizacin fraccionada, reciben la
denominacin de mtodos de fraccionamiento.
Cuando en un recipiente se encuentra una sustancia pira, todas las molculas tienen la
misma composicin. As, una muestra de agua es pura si todas las molculas que la forman
estn constituidas por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno. Por el contrario, si adems de
molculas de agua hay otras compuestas por un tomo de cloro y otro de sodio (cloruro de
sodio) el agua no es pura, pues contiene sal y entonces es agua salada.
Por lo tanto:
39
Mezclas:
Si bien los sistemas materiales tienen siempre las mismas propiedades bajo las mismas
condiciones de observacin, hay otros que tienen propiedades variables. Por ejemplo la leche:
contiene agua, grasas, protenas, hidratos de carbono y otras sustancias; sus propiedades
varan de acuerdo a la cantidad relativa de sus componentes. De esa manera podemos distinguir
entre una leche entera y una descremada y sin embargo los componentes son los mismos.
Este tipo de sistemas reciben el nombre de Mezclas.
Lo definimos como un sistema donde sus componentes conservan sus propiedades
caractersticas mientras que las propiedades del sistema son variables y dependen de la
cantidad de los mismos.
40
Las mezclas pueden ser homogneas o heterogneas. Y por ello pueden utilizarse en ellas
mtodos de separacin o de fraccionamiento.
Cuando una mezcla es homognea y no pueden distinguirse sus componentes estamos
hablando de una solucin.
41
agua salada
b.
agua ms alcohol
c.
xido cprico
d.
mercurio
e.
bromo
f.
aire
g.
azcar
h.
agua destilada
agua
b.
cloruro de sodio
c.
oxgeno
d.
azufre
e.
hierro
f.
xido frrico
g.
sulfato cprico
h.
ozono
Hielo
Agua
Vapor de agua
42
a.
arena y corcho
b.
agua y azcar
c.
agua y gasoil
d.
e.
agua turbia
f.
vapor de agua
g.
agua de mar
8 - En los siguientes sistemas cuntas y cules son las fases y cmo podra separarlas?
a.
aserrn y talco
_________________________________________________________________________
b.
__________________________________________________________________________
c.
aserrn y talco
__________________________________________________________________________
d.
alcohol y agua_______________________________________________________
b)
c)
43
Tema 3
EL TOMO
Introduccin
Sabemos que la materia est formada por partculas extraordinariamente pequeas, pero,
cmo son dichas partculas? Cmo es su estructura interna? En este tema daremos respuesta
a estas preguntas. Adems queremos que aprenda a reconocer las propiedades de los
elementos, as como su clasificacin, para que pueda predecir su comportamiento.
Modelos Atmicos
El tomo es la menor porcin de materia capaz de combinarse. Es invisible a nuestros
ojos. Entonces, cmo cree que los cientficos pueden conocer su estructura y funcionamiento?
.
Ya, en la antigedad, los griegos pensaban acerca de la naturaleza de la materia.
Demcrito (460-370 a.C.) sostena que la materia estaba constituida por pequeas partculas
indivisibles, que llam tomos (tomo significa indivisible o inseparable). Sin embargo su
pensamiento no fue considerado hasta que 2000 aos despus, en el siglo XVII, John Dalton
(1766-1844) retom el estudio del tomo, y propuso su Teora Atmica. Incorpor a la Qumica
el concepto filosfico de que la materia es discontinua, y est constituida por minsculas
partculas indestructibles denominadas tomos. A partir de all, desarroll un conjunto de
hiptesis que fueron publicadas en 1808 y que se conocen como teora atmica de Dalton.
Las conclusiones de Dalton pueden resumirse en los siguientes postulados:
1. La materia est formada por partculas muy pequeas e indestructibles, llamadas tomos.
2. Las sustancias simples estn constituidas por tomos simples.
3. Todos los tomos de un mismo elemento son idnticos entre s, principalmente en su
masa, forma y tamao.
4. Las sustancias compuestas estn formadas por tomos compuestos que resultan de la
unin de tomos simples de elementos diferentes.
5. Toda reaccin qumica consiste en una unin o separacin de tomos.
6. Volmenes iguales de gases diferentes, en las mismas condiciones de presin y
temperatura, contienen igual nmero de tomos.
La Teora Atmica de Dalton fue muy importante para el desarrollo de la Qumica, pero
como consecuencia del conocimiento ms profundo de la estructura de la materia, la
terminologa e incluso algunos conceptos de la Teora Atmica de Dalton han sido superados.
Importantes descubrimientos, como la electricidad y la radioactividad, permitieron a los
fisicoqumicos del siglo XIX concluir que el tomo est formado por partculas an ms
pequeas, llamadas partculas subatmicas o fundamentales.
44
partcula pesada.
Electrones (e): Tienen carga elctrica negativa. Su masa relativa es tan pequea que
se considera despreciable (no se tiene en cuenta, ya que es 1840 veces menor que la del
protn).
cuyo
smbolo
es
Al,
tiene
13
protones,
cuntos
electrones
tendr?
.........................................................
45
-1
Masa protn/1840=
9,1095 x 10-28
Protn
Neutrn n
+1
1,67252 x 10-24
1,67495 x 10-24
46
Sabiendo el nmero msico (A) y el nmero atmico (Z), podemos determinar el nmero
de neutrones que posee un tomo, ya que A = Z + n, entonces si se despejamos n0 de la
ecuacin, tendremos que:
n= A Z
Para el tomo de aluminio, n= A-Z= 27 13 = 14. Por lo tanto, si A= 27, tiene 14 protones.
En sntesis:
Z=p
p=e
A=Z+n
El tomo de un elemento se representa:
35
17 Cl
Como vemos, para el tomo de cloro, Z = 17 y A = 35, esto significa que este tomo de
cloro posee 17 protones (ya que Z = 17), 17 electrones (ya que p = e), y, 18 neutrones (porque
n = A Z).
Istopos. Alotropa. Atomicidad
Los tomos de un elemento tienen que ser todos idnticos o puede haber diferencias?
.
Si tomamos una muestra de un elemento cualquiera, todos los tomos presentes tienen el
mismo nmero atmico, es decir, el mismo nmero de protones. Sin embargo, el nmero de
neutrones (n) puede variar en algunos casos.
Alguna vez escucho nombrar el mtodo de carbono-14, que se utiliza para estimar la
edad de los fsiles y de otras materias orgnicas?
As, por ejemplo, existen tomos de carbono con 5 neutrones, otros con 6, con 7, con 8,
con 9 y otros con 10 (aunque todos ellos tienen 6 protones, sino no seran tomos de carbono).
Si los representamos tendramos:
11
6
12
6
13
6
47
14
6
15
6
16
6
C
Introduccin a las Ciencias Naturales
Elementos y Smbolos
En la actualidad se conocen cerca de tres millones de sustancias qumicas diferentes. De
ellas, slo un centenar son sustancias simples; las restantes, son compuestas. Tanto las
sustancias compuestas como las simples se forman a partir de unidades qumicas
fundamentales que se denominan elementos qumicos.
Los elementos qumicos conocidos son 105, de los cuales 92 son naturales y los restantes
artificiales, es decir, obtenidos por el hombre en el laboratorio.
A cada elemento se le asigna un nombre y se representan por medio de abreviaturas
convencionales, llamadas smbolos. Los nombres con que se designan los distintos elementos
se deben a diversas razones: alguna propiedad importante del elemento, el nombre del pas del
cual es originario o donde ha sido descubierto, el astro al que han sido dedicados, en homenajes
a destacados investigadores, etc.
Los smbolos actuales fueron introducidos por el qumico sueco Jns Jacob Berzelius en el
siglo XIX. Estas abreviaturas se forman con la inicial en maysculas del nombre griego o latino,
seguida por una minscula cuando es necesario diferenciarlo de otro con la misma inicial. As, el
smbolo del carbono es C; del cobre, Cu; del cobalto, Co; del calcio, Ca; del cesio, Cs; del
nitrgeno, N; del sodio, Na; del niquel, Ni; etc.
En el caso de elementos cuyos nombre comienza con la letra A, se ha establecido que el
smbolo est formado por dos letras para diferenciarlos de smbolos usados con otros fines
(argn, Ar; astato, At; aluminio, Al; americio, Am; plata, Ag; oro, Au; arsnico, As). Tambin en la
actualidad se ha convenido que todo nuevo elemento que se obtenga est formado por dos
letras (laurencio, Lw; kurchatovio, Ku; hafnio, Hf).
48
Muchos elementos qumicos llevan los mismos nombres que las sustancias simples que
forman. Por ejemplo, la palabra hierro puede designar tanto al elemento qumico como a la
sustancia simple del mismo nombre.
Cuando se dice el oxgeno es un gas, nos referimos al oxgeno como sustancia simple,
pero cuando se dice el agua est formada por oxgeno e hidrgeno, se refiere al oxgeno y al
hidrgeno como elemento qumico.
Entonces...NO CONFUNDIR!
Aunque comparten el mismo
Elemento qumico O (oxgeno)
elemento,
referencia
diferentes.
ste
a
hace
sustancias
mientras que el segundo es negro, opaco y blando (hace trazos en el papel); es decir, presentan
propiedades muy diferentes. Sin embargo, al analizar su composicin se observa que ambos
estn construidos solamente por tomos de carbono.
Por lo tanto, el diamante y el grafito, constituyen variedades alotrpicas del elemento
carbono.
Existen otras variedades alotrpicas del carbono, como por ejemplo el fulereno. Como
puede apreciarse en la Figura 10, los distintos altropos se diferencian en la forma en que estn
enlazados los tomos de carbono:
Cantidad de tomos
Monoatmica
Uno
Tres
Tetratmica
Cuatro
Octoatmica
Ocho
Poliatmica
muchos
Y qu es una molcula?
50
H2O
H2SO4
AGUA
CO2
CIDO SULFRICO
DIXIDO DE CARBONO
Subndices a la derecha de cada smbolo que indican la cantidad de cada uno de los
tomos de ese elemento que forman el compuesto. Por convencin, cuando la cantidad de
tomos es 1, ese nmero no se escribe.
La frmula molecular es una abreviada de representar las molculas de
las sustancias simples y compuestas.
Masas de tomos y molculas
Masa atmica relativa (A)
Usted ya sabe lo que es un tomo y cules son sus dimensiones, cree que se podra
determinar la masa de un tomo mediante algn instrumento?
Evidentemente la masa de un tomo no se puede medir con ningn
instrumento.
51
Masa atmica y Peso atmico, a pesar de que son distintos conceptos, se los utiliza
indistintamente.
El nmero que aparece en la tabla peridica es la masa atmica relativa.
La masa atmica relativa (A) es la masa que posee un tomo comparado con otro, que se
toma como unidad, es decir, que la masa atmica relativa es un nmero abstracto que indica
cuntas veces es mayor la masa de ese tomo que la unidad de masa atmica.
En el transcurso del tiempo ha ido cambiando el tomo que se toma como unidad. A partir
de1961 se acord establecer al tomo de C-12 como patrn internacional nico para definir las
masas atmicas. Se define la unidad de masa atmica (representada como uma) a la 12 ava
parte de la masa del tomo de carbono 12.
Si le preguntan que longitud tiene una calle, usted dir, sin dudarlo, 100 metros. Pero,
qu significa? Significa que esa longitud es 100 veces mayor que la que se toma como unidad,
que es el metro. Adems cada vez que usted menciona una longitud y utiliza su unidad como
recin, no est pensando cmo se define la unidad. Es decir, no est pensando esta calle mide
100 veces ms que el metro, que se lo define como la longitud del trayecto recorrido en el vaco
por la luz durante un tiempo de 1/299.792.458 segundos. De la misma forma, si a usted le
preguntan cul es la masa atmica relativa de cualquier tomo, lo nico que har ser fijarse en
la tabla peridica y responder; por ejemplo, para el sodio, la masa atmica relativa es 22,9898
uma.
Sabemos los elementos pueden tener varios istopos. Por ello se lo define a la masa
atmica relativa de un elemento como: el promedio de las masas atmicas relativas de todos los
istopos que forman ese elemento, teniendo en cuenta sus abundancias relativas.
Actualmente las masas atmicas relativas se calculan utilizando un aparato denominado
espectrmetro de masa, ste nos brinda informacin sobre la masa de los istopos que forman
un elemento y la abundancia relativa de cada uno de ellos.
Si se realiza la determinacin de los istopos del hidrgeno en el espectrgrafo de masa,
se obtienen los siguientes resultados:
Istopo
1
1
2
1
3
1
H
H
Abundancia relativa
99.985
2,0141
0.01145
3,016
7.10-16
52
Para determinar la Masa atmica relativa debemos usar la siguiente frmula general:
determinar
la
masa
molecular
relativa
se
debe
aplicar
la
siguiente frmula:
53
tomo
Masa
atmica
relativa = mi
molcula
Hidrgeno
Oxgeno
16
16
en
la
18 u (2+16)
Determine la masa molecular relativa del sulfato cprico, sal cuya frmula es: CuSO4 Le
damos una ayudita:
Cantidad
tomo
Masa
atmica
tomos
relativa = mi
de
en
molcula
la
de
CuSO4
mi x cantidad
de tomos en
la molcula
Cobre
63,5
Azufre
32
..
Oxgeno
16
54
Masa Molar
La masa de un mol de tomos es exactamente igual a la masa atmica relativa
expresada en gramos.
La masa de un mol de molculas es exactamente igual a su masa molecular relativa
expresada en gramos.
Matemticamente para expresar la masa de un mol de tomos lo nico que debemos
hacer es buscar la masa atmica en la tabla peridica y colocarle como unidad gramos.
Ubique en la tabla peridica al fsforo, P, la masa de 1 mol es 31 g.
Cul es la masa de un mol de tomos de calcio? Muy bien, la masa de un mol de
tomos de calcio es de 40 g.
Usted puede preguntarse cmo puede ser que a pesar de que en ambos casos hemos
trabajado con 1 mol las masas obtenidas sean distintas?
Veamos el cuadro siguiente a modo de ejemplo:
Objeto
o
partculas
Naranjas
Cantidad
Masa total
Autos
Autos
tomos
de
cloro, Cl
Molculas de
cloro, Cl2
Molculas de
agua, H2O
Como sucede lo mismo con cualquier gas, se concluye que el volumen en CNTP que
ocupa un mol de molculas es de 22,4 litros.
En consecuencia, se puede dar el siguiente concepto:
Volumen molar es el volumen ocupado por un mol de molculas de cualquier sustancia en
estado gaseoso y en condiciones normales de temperatura y presin(CNTP). Su valor es
de22,4L.
Luego, un mol de molculas de cualquier sustancia que se encuentre en estado gaseoso y
en CNTP, tiene 6,02.1023 molculas y ocupa un volumen de 22,4L.
As, un mol de molculas de oxgeno est constituido por 6,02.1023 molculas que tienen
una masa de 32g y ocupan un volumen de 22,4L a 0 C de temperatura y 1 013hPa de presin.
57
1 mol de tomos
14 g
2,32 x 10 23 g
)
x
=
6,02 x 1023 tomos 1 mol de tomos
tomo
Composicin Centesimal
La composicin centesimal es la composicin cuantitativa de una sustancia expresada
como un porcentaje (por lo general, en masa) de sus elementos, por lo tanto nos indica la masa
en gramos de cada elemento existentes en 100 gramos del compuesto,
Ejemplo: Si una muestra de 1,62 g de nicotina contiene 1,20 g de carbono, 0,14 g de
hidrgeno y 0,28 g de nitrgeno. Cul ser su composicin centesimal?
Respuesta : La composicin centesimal se calcula de la siguiente manera :
Si en 1,62 g de nicotina _______________ 0,14 g de hidrgeno
En 100 g de nicotina ________________ X =
,
,
100
8,64%
,
,
100
74,06%
58
recordar que la composicin centesimal son los gramos de cada elemento por 100 g del
compuesto.
2)
masa de cada elemento (de la composicin centesimal) entre sus respectivas masas atmicas
relativas.
3)
Los nmeros que se obtienen en los clculos anteriores son generalmente decimales,
y vale recordar que en cualquier compuesto, su molcula posee sus tomos en relacin de
nmeros enteros, por lo cual se deber aplicar el siguiente procedimiento matemtico, con el fin
de transformar los coeficientes decimales en nmeros enteros.
Vamos a observar los moles calculado en el paso anterior, de all vamos a determinar
cul de ellos es el menor entre todos. Para obtener los nmeros enteros, es decir, los moles
reducidos, se procede a dividir cada uno de los moles calculados entre el menor de los moles:
el menor entre s mismo dar indudablemente la unidad, y frecuentemente los restantes pasan
tambin a ser nmeros enteros. De no ser as, es una cuestin muy fcil ver por cul de los
nmeros enteros sencillos (2, 3, 4, ...) hay que multiplicar estos nuevos cocientes para que todos
ellos puedan pasar a ser nmeros enteros. Recordar que si debemos multiplicar algn mol
reducido por algn nmero para hacerlo entero, deberemos multiplicar tambin tal nmero por
todos los moles reducidos, pues as no se altera la relacin entre los tomos del compuesto a
determinar.
4) De esta forma se llega a un grupo de coeficientes enteros pequeos que corresponden
a cada uno de los tomos que conforman el compuesto. La frmula que se determina con ste
procedimiento es la frmula mnima.
El siguiente diagrama, establece el procedimiento a seguir para calcular la frmula
emprica de un compuesto a partir de su composicin porcentual.
59
Porcenttajeenmaasa
Convertiragram
mosydividirentrelamasaamolar
moleesdecadaa
eleemento
molesmspeq
queo
Divvidirentreelnmerodem
proporcio
onesdem
moles
deloselemento
os
Cambiarasubn
ndicesentero
os
Frmu
ulaempricca
Contin
nuemos con el ejemplo de
d la nicotina.
Ejercic
cio:
Dada la composic
cin centesim
mal de la niccotina del pro
oblema, hallar su frmulla mnima.
uesta : En una
u frmula qumica los subndices representan
n la relacin del nmero
o de
Respu
moles de ca
ada elementto que se co
ombina para
a formar un mol del com
mpuesto. C
Cmo podem
mos
convertir
c
loss gramos en moles?
Utiliza
ando el mtodo del fa
actor unitariio, tomamo
os los porce
entajes de los diferen
ntes
constituyent
c
tes y los divvidimos por las respectivvas masas atmicas
a
relativas, como
o se muestrra a
continuacin
c
n:
74,08
7
8,64
8
17,28
12
6
6,17
1
1
8,64
14
1
1,23
esenta el n
mero de mo
oles de cada
a elemento.
n repre
ue estn pre
esentes los d
diferentes mo
oles de tom
mos
Estos cocientes nos dan la relacin en qu
eros, no consstituyen una frmula mn
nima.
pero, como no son ente
ntes por el m
menor de ello
os:
Para convertirlos en enteros dividimos los tres cocien
60
IIntroduccin a la
as Ciencias Naturales
Carbono:
= 5,01
,
,
Hidrgeno:
Nitrgeno:
,
,
,
= 7,02
= 1,00
Dividir la masa molar (M) de la sustancia por la masa de la frmula mnima (Mfm) para
obtener un factor n (nmero de veces que la masa de la frmula mnima est contenida en la
masa molecular).
162
81
frmula molecular.
(C5H7N)2 = C10H14N2
Como la masa molar es de 162 g/mol, en un mol de compuesto hay
2 moles del
compuesto representado por la frmula mnima; por tanto, la frmula molecular ser: C10H14N2.
Puede suceder tambin que en vez de la masa (en g) del compuesto nos encontremos con
la composicin porcentual del mismo. En tal caso, debido a que la suma de los porcentajes
constituye el 100%, conviene suponer que se empez con 100 g del compuesto, como se
muestra a continuacin:
carbono (C), 4.58% de hidrgeno (H) y 54.50% de oxgeno (O) en masa. Determine su frmula
emprica.
61
Estrategia En una frmula qumica los subndices representan la relacin del nmero de
moles de cada elemento que se combina para formar un mol del compuesto. Cmo podemos
convertir la masa porcentual en moles? Si suponemos una muestra de exactamente 100 g del
compuesto, podremos conocer la masa de cada elemento en el compuesto? Cmo
convertimos los gramos en moles?
Solucin Si tenemos 100 g de cido ascrbico, entonces cada porcentaje se puede
convertir directamente a gramos. Por tanto, en esta muestra habr 40.92 g de C, 4.58 g de H y
54.50 g de O. Debido a que los subndices en la frmula representan una relacin de moles, es
necesario convertir los gramos de cada elemento en moles. La masa molar de cada elemento es
el factor de conversin que se necesita. n representa el nmero de moles de cada elemento, por
tanto
40,92
12
3,407
4,58
4,54
54,50
16
3,406
Estos cocientes nos dan la relacin en que estn presentes los diferentes moles de tomos
pero, como no son enteros, no constituyen una frmula mnima.
Para convertirlos en enteros dividimos los tres cocientes por el menor de ellos:
C
3,407
3,406
1H
4,54
3,406
1,33O
3,406
3,406
La frmula del cido ascrbico seria entonces CH1,33O. Despus, es necesario convertir
1,33, el subndice de H, en un entero. Lo anterior se puede realizar mediante un procedimiento
de prueba y error:
1,33 x 1 = 1,33
1,33 x 2 = 2,66
1,33 x 3 = 3,99 ~ 4
Debido a que 1,33 x 3 da un entero (4), debemos multiplicar todos los subndices por 3 y
obtenemos C3H4O3 como la frmula emprica del cido ascrbico.
62
1.
Definir brevemente los siguientes trminos: tomo, molcula, nmero atmico, nmero
Con respecto al tomo, cules de las siguientes afirmaciones son Verdaderas (V) y
Nclido
80
Kr
18
Cantidad de
Br
19
20
83
protones
Cantidad de
40
22
21
48
neutrones
Cantidad de
electrones
A
12
5.
209
,15n
y 18e-
b - 33p+
,48n
y 33e-
c - 15p+
,15n
y 15e-
63
d - 15p+
,18n
y 15e-
e - 18p+
,18n
y 18e-
6.
a - Calcio
b - Bismuto
c - Cloro
d - Bario
e - nitrgeno
f - nen
7.
a Na2SO4
b (NH4) 2CO3
c - FeCl3
Masas atmicas relativas (expresadas en uma): Na: 23; O: 16; N: 14; H: 1; Cl: 35,5; Fe:
56, S: 32, K: 39; C:12.
8.
COMPUESTO
Masa
Masa de 1 molcula
relativa
Monxido de dipotasio (K2O)
Cloruro de plata (AgCl)
Ozono (O3)
Masas atmicas relativas (expresadas en uma): Br: 79,90 ; Ag: 107,86; K: 39; Cl: 35,5;
O:16
9.
10. Calcular cuntos moles de molculas, moles de tomos, molculas y tomos hay en
un trozo de azufre de 25 g. (considera al azufre octoatmico)
11. La masa atmica relativa del bromo es de 79,904 uma.
a - cul es la masa en gramos de un mol de bromo?
b - cuntos moles y cuntos tomos hay contenidos en 134,71 g de dicho elemento?
12. Cuntos gramos de cido sulfrico, H2SO4, contendrn 25 moles de este producto?
13. Completar
COMPUESTO
Masa (gr)
130gr
N de moles
N de molculas
3 moles
3.01 x10 23
Cloro (Cl2)
14. Calcula la composicin porcentual de los compuestos que tienen las siguientes
frmulas moleculares: a) C3H8, b) C2H6O.
64
15. El peroxiacilnitrato (PAN) es uno de los componentes del esmog. Est formado por C,
H, N y O. Determine:
a)
b)
C, 2.50% de H y 11.6% de N.
c)
16. Calcular la frmula mnima de un compuesto que contiene 38,65 % de Carbono, 9,68
% de H y 51,62 % de Azufre
17. La alicina es el compuesto que proporciona el olor caracterstico al ajo. Al realizar un
anlisis de este compuesto se encuentra que tiene la siguiente composicin C: 44.4%, H:6.21%,
S:39.5%, O:9.86%. Tambin se encuentra que su masa molar es igual a 162 g/mol. Calcula la
frmula emprica y la frmula molecular de este compuesto.
18. Una sustancia gaseosa contiene 48,7% de carbono, 8,1% de hidrgeno y el resto de
oxgeno. Si su densidad, medida en condiciones normales, es de 3,3 g/l Cules sern sus
frmulas emprica y molecular?
19. La composicin centesimal del cido lctico es: 40%C, 53,3%O y 6,7%H. Calcula la
frmula molecular de sabiendo que su masa moler es 90 g/mol.
20. Hallar la frmula molecular del compuesto formado por hidrgeno y
oxgeno, a partir de los siguientes datos:
Composicin centesimal: 5,88% de hidrgeno, 94,12% de oxgeno
Masa molar del compuesto: 34 g/mol
Respuestas Trabajo prctico de aula IV
2- a. V; b. V; c. F
5- d
6- a. 40,07 g; b. 208,98 g; c. 35,45 g; d.137,32; e. 14 g; f. 18,99 g
7- a. 142 g; b. 96 g; c. 161 g
8COMPUESTO
16 g
2,65x10
-23
143,36 uma
143,36 g
2,38x10
-22
Ozono (O3)
48 uma
48 g
7,97x10
-23
9- 29,89 moles
10- 0,097 moles de molculas; 0,78 moles de tomos; 5,84x1022 molculas; 4,69x1023
tomos
11-a. 79,904 g; b. 1,68 moles, 1,01x1024 tomos.
12- 2450 g
13COMPUESTO
4,64 moles
2,79x1024
3 moles
1,80x1024
Cloro (Cl2)
0,49 moles
3,01 x10
34,74 g
23
66
TABLA PERIDICA
Los cientficos han ordenado a los elementos, de acuerdo a sus propiedades, en una
tabla denominada TABLA PERIDICA DE LOS ELEMENTOS.
Desde la antigedad se buscaba un sistema que permitiera clasificar a los elementos
qumicos conocidos en grupos relacionados sistemticamente, aprovechando sus propiedades
comunes.
Hubo varios intentos de clasificacin. Sin embargo, en la medida que se conocan nuevos
elementos, se planteaba la dificultad de ubicarlos en estos modelos. Por este motivo se trat de
elaborar nuevas propuestas y se lleg a la Clasificacin Peridica Moderna o Tabla de
Mendeleiev Moseley.
Precursores de la clasificacin actual:
-
pesos atmicos y observ que el octavo elemento respecto de uno dado, repite las propiedades
del primero.
-
embargo,
el
ordenamiento
seguido
por
Mendeleiev,
adoleca
de
algunas
67
Por lo tanto, podemos decir que la Tabla Peridica es una ordenacin espacial de los
elementos y, que la ubicacin de un elemento en la tabla indica sus propiedades y los tipos de
compuesto que forma.
La clasificacin peridica agrupa a todos los elementos qumicos conocidos. Algunos que
no fueron hallados en la naturaleza han sido obtenidos por reacciones nucleares, como el
tecnecio, el astato y el francio.
En la tabla peridica actual los tomos de los distintos elementos se encuentran ordenados
de acuerdo con el nmero atmico creciente, a partir del hidrgeno que tiene nmero atmico 1,
luego le sigue el helio, de Z=2, y as, sucesivamente. Esta ordenacin da origen a columnas
verticales y filas horizontales.
A las columnas verticales se las denomina grupos, y, a las filas horizontales, perodos.
Observe la tabla y cuente la cantidad de grupos y periodos que tiene:
68
Los grupos, como dijimos, son las 18 columnas verticales de los elementos qumicos. Para
la numeracin de los grupos existen dos criterios.
El sugerido por la IUPAC2 que utiliza numeracin arbiga correlativa desde 1 a 18.
Esto se debe a que el hidrgeno segn las condiciones en que se encuentre manifiesta
propiedades de los metales o de los no metales. Bajo condiciones normales posee
propiedades no metlicas, aunque su configuracin electrnica3 externa es la misma que la de
los metales del grupo IA. Y bajo condiciones de presin en extremo elevadas, manifiesta
propiedades semejantes a las del grupo IA.
escribe, H2.
A los elementos qumicos de acuerdo a sus propiedades se los puede clasificar en:
metlico; son buenos conductores del calor y de la electricidad; son maleables (se los puede
trabajar formando lminas delgadas con un martillo) y dctiles (se los puede estirar generando
hilos). A temperatura de ambiente, su estado fsico es slido, con excepcin del mercurio, que es
lquido. En algunas tablas peridicas, el cesio y el galio, aparecen cmo metales lquidos, ya que
se presentan en estado lquido por encima de 28,5 C y 29,78 C, que son sus respectivos
puntos de fusin. Sus molculas son monoatmicas, por ejemplo: Fe, Cu, Ag.
No metales: Son malos conductores del calor y de la electricidad (con excepcin del
grafito que es una variedad alotrpica del carbono). No son maleables ni dctiles. A temperatura
de ambiente, su estado fsico puede ser slido (como el azufre), lquido (como el bromo) o
gaseoso (como el oxgeno). Algunos poseen molculas monoatmicas, como el C, otros
diatmicas, el O2, N2, F2, Cl2, Br2, I2; otros son tetraatmicos, como el fsforo blanco P4, arsnico
amarillo, As4; y otros son octoatmicos , como el S8, el fsforo rojo, P8, y el arsnico gris, As8.
normal son malos conductores de la electricidad y son muy poco reactivos. Los gases raros son
solamente seis, el helio (He), el nen (Ne), el argn (Ar), el kriptn (Kr), el xenn (Xe) y el radn
(Rn). Sus molculas son monoatmicas, por ejemplo: He, Ne, Ar.
Las principales propiedades fsicas y qumicas de cada grupo se resumen en el siguiente
cuadro:
71
Los elementos de transicin: son los elementos que se encuentran entre el grupo IIA y el
IIIA , se los denomina as porque desde el punto de vista qumico constituyen una etapa
intermedia, entre los metales muy activos, grupos IA y IIA, y los menos activos de los grupos IIIA
y IVA.
Si observa la tabla en el 6to perodo en el casillero correspondiente al Lantano se acumulan
14 elementos, por ello se los llama lantnidos, y se los coloca, separados, en la parte inferior de
la tablas. Lo mismo sucede en el 7mo perodo con el actino, as surgen los actnidos. Los
lantnidos y los actnidos han sido unificados con el nombre de elementos de transicin
interna.
En la tabla siguiente estn representados: los elementos representativos, los elementos de
transicin y los elementos de transicin interna.
72
Ejercicio 1: Alguna vez escuch hablar del estroncio (Sr)? Seguramente no, pero ahora,
con los conocimientos que tiene de la tabla peridica podr indicar qu tipo de elemento es.
Respuesta: ..
Sigamos pensando: Nos podramos preguntar, que es lo que hace que el nen (que tiene
10 protones y 10 neutrones en el ncleo, y 10 electrones en la corteza), y el sodio (que tiene 11
protones y 12 neutrones en el ncleo, y 11 electrones en la corteza) tengan propiedades tan
diferentes; y, en cambio, el sodio y el potasio (este ltimo tiene 19 protones y 20 neutrones en el
ncleo, y 19 electrones fuera de l), que pertenecen al mismo grupo, los metales alcalinos,
tengan propiedades muy semejantes?
propiedades de los tomos no son debidas, principalmente, al nmero de protones que tiene en
el ncleo (o al de electrones presentes en la corteza), y nos indican, que, posiblemente, es la
"organizacin" de los electrones en el tomo lo que determina las diferencias y las semejanzas
de propiedades entre los distintos elementos. Si esto es as, la organizacin o estado de los
electrones en los tomos correspondientes a los elementos de un mismo grupo del sistema
peridico debera ser muy similar.
Teora del Octeto electrnico
Los electrones de un tomo se encuentran distribuidos en niveles de energa.
La regin del espacio donde hay ms probabilidad de encontrar a un electrn se la
denomina orbital atmico. En un orbital atmico se encuentran, cmo mximo, dos electrones.
Por lo tanto cada nivel de energa completo tiene un nmero par de electrones (2, 8, 18, 32...).
Los electrones del ltimo nivel de energa se denominan electrones qumicos o electrones
de valencia.
73
Para cualquier elemento de la tabla peridica, el perodo dnde se encuentra nos indica la
cantidad de niveles de energa ocupados por los electrones. Y, adems, para los grupos
representativos (grupos IA al VIIIA), el grupo coincide con la cantidad de electrones de valencia.
Por ejemplo, el sodio, Na, se encuentra en el perodo 3, grupo IA. Como se encuentra
en el perodo 3, sus electrones ocupan 3 niveles de energa, y como se ubica en el grupo IA,
posee 1 solo electrn en el ltimo nivel de energa, es decir, posee 1 electrn de valencia.
Ejercicio: A partir de su ubicacin en la tabla peridica indique cuntos niveles de energa
ocupan los electrones del bromo y cuntos electrones de valencia posee.
Respuesta:
2 e-
10Ne
8 e-
18Ar
8 e-
32Kr
8 e-
54Xe
8 e-
86Rn
8 e-
Observe que todos los gases nobles, excepto el helio, poseen 8 electrones de valencia o
electrones qumicos. En el ao 1916, los cientficos, Walter Kossel y Gilbert Lewis, supusieron en
74
forma independiente, que el hecho de que los gases nobles fueran tan inactivos o estables se
deba a su configuracin electrnica externa y propuso la teora del octeto electrnico.
Teora del Octeto electrnico: Los tomos al reaccionar entre s tienden a completar la
estructura del gas noble ms prximo en la tabla peridica para adquirir una estructura
electrnica de mayor estabilidad
Formacin de iones
Las configuraciones electrnicas de los elementos representativos son comparables con la
de los gases nobles.
Ubique en la tabla a los elementos representativos, busque al sodio y fjese cul es el gas
noble que est ms cerca.
Como observ, el sodio es un metal alcalino que se encuentra en el perodo 3, y el gas
noble ms cercano es el nen.
Escribamos el nmero atmico del sodio, la cantidad de electrones de valencia que posee,
y el nmero atmico del nen.
Nmero atmico del Na electrones de valencia Nmero atmico del Ne
11
10
Qu debe hacer el tomo de sodio para adquirir la configuracin electrnica del gas noble
ms cercano en la tabla, el nen?
Respuesta:
..
El tomo de sodio es un tomo neutro, como Z= 11, significa que tiene 11 p y 11 e.
Sabemos que los protones se encuentran dentro del ncleo y los electrones en la corteza. Si
pierde un electrn, sigue teniendo 11 p, pero ahora tiene 10 e. Su carga neta ya no es cero, sino
que es +1. Ya no es ms un tomo neutro, sino que se ha transformado en una nueva especie
qumica llamada in, en este caso el in tiene carga elctrica positiva y se llama catin.
Entonces, ya no podemos hablar del tomo de sodio, sino que debemos hablar del catin sodio,
que lo representamos Na1+, o Na+. En sntesis:
Na
11 protones
pierde un electrn
e-
Na+
11 protones
11 electrones
10 electrones
+1
75
Los iones son especies qumicas formadas por tomos (o grupo de tomos) con carga
elctrica, si la carga elctrica es positiva se lo llama catin. Para nombrar al catin se coloca la
palabra catin seguida del nombre del elemento.
Ejercicio: Ubique en la tabla al tomo de calcio, indique la cantidad de protones y
electrones que posee. Fjese cul es el gas noble que est ms cerca. Escriba el nmero
atmico del calcio, la cantidad de electrones de valencia, y el nombre y nmero atmico del gas
noble ms cercano. Piense, cuntos electrones debera perder el tomo de calcio para adquirir
la configuracin electrnica del gas noble ms cercano? Represente al catin calcio e indique
cuntos protones y electrones tiene.
Respuesta:
Los ejemplos que hemos visto son de elementos metlicos, pero, qu sucedera con un
elemento que fuese no metal?
Analicmoslo para el tomo de flor. Busque al flor en la tabla peridica y fjese cul es el
gas noble que est ms cerca.
Como vio, el flor es un halgeno que se encuentra en el perodo 2, el gas noble ms
cercano es el nen.
Escribamos el nmero atmico del flor, la cantidad de electrones de valencia que posee, y
el nmero atmico del nen.
Nmero atmico del F electrones de valencia Nmero atmico del Ne
9
10
Qu debe hacer el tomo de flor para adquirir la configuracin electrnica del gas noble
ms cercano en la tabla, el nen?
Respuesta:
El tomo de flor es un tomo neutro, como Z= 9, significa que tiene 9 p y 9 e. Si adquiere
un electrn, sigue teniendo 9 p, pero ahora tiene 10 e (observe que queda con 8 e de valencia,
igual que los gases nobles). Su carga neta ya no es cero, sino que es -1. Ya no es ms un tomo
neutro, sino que se ha transformado en in con carga elctrica negativa, llamado anin.
Entonces, ya no podemos hablar del tomo de flor, sino que debemos hablar del anin fluoruro,
que lo representamos F 1-, o F -.
76
F
egana un electrn
9 protones
9 protones
9 electrones
10 electrones
1-
la palabra anin y se le cambia la terminacin del nombre del tomo por la terminacin uro,
excepto en el caso del oxgeno que se llama anin xido.
Ejercicio: Ubique en la tabla al tomo de fsforo, indique la cantidad de protones y
electrones que posee. Fjese cul es el gas noble que est ms cerca. Escriba el nmero
atmico del fsforo, la cantidad de electrones de valencia que posee, y el nmero atmico del
gas noble ms cercano. Piense, cuntos electrones debera ganar el tomo de fsforo para
adquirir la configuracin electrnica del gas noble ms cercano? Represente al anin fosfuro e
indique cuntos protones y electrones tiene.
Respuesta:
En conclusin:
A los elementos de los Grupos IA, IIA y IIIA les resulta ms fcil perder 1, 2 y 3
A los elementos de los grupos VA, VIA y VIIA les resulta ms fcil ganar 3, 2 y 1
electrn para asemejarse al gas noble ms cercano en la tabla peridica, que es el gas noble
posterior. Estos elementos tienen tendencia a ganar electrones y quedar cargados
negativamente, forman aniones.
Los elementos del grupo IVA (por ejemplo el C y el Si), tienen 4 electrones en su
ltimo nivel y les resulta indiferente ganar o perder electrones ya que perdiendo 4 electrones
77
adquieren la estructura del gas noble anterior y ganando 4 electrones adquiere la estructura del
gas noble posterior. Tienen un comportamiento especial que veremos ms adelante.
Ahora estudiaremos algunas propiedades peridicas
Carcter Metlico
Como vimos en el punto anterior, algunos elementos pueden ceder electrones, mientras
que otros los pueden ganar, esta tendencia a ganar o ceder electrones la mide el carcter
metlico.
Carcter metlico: mide la tendencia que tienen los tomos a ganar o ceder electrones.
En funcin del anlisis realizado con respecto a la posibilidad de los tomos a ceder o
ganar electrones, piense, cmo variar (aumenta o disminuye) el carcter metlico en un
mismo perodo? Cmo variar en un mismo grupo?.
Respuesta: .
En el siguiente esquema de la tabla peridica se representa cmo vara el carcter
metlico:
De los siguientes pares de elementos: Ba-Mg y Ca-Zn cules tienen mayor carcter
metlico?
b)
Radio Atmico
El tamao de los tomos depende de su interaccin con los otros tomos. Es imposible,
tomar un tomo y medir la distancia entre, el centro del ncleo de un tomo y el nivel ms
externo al mismo. Por ello, se determina experimentalmente un valor que se define como la
mitad de la distancia entre los ncleos de dos tomos que forman una unin.
En la Tabla peridica se observa que:
En un mismo perodo, el radio atmico aumenta de derecha a izquierda (de los gases
nobles a los metales). El radio atmico disminuye en forma regular a medida que se agregan
78
Mg1+ +1 e-
Segundo potencial de ionizacin (EI2) es la cantidad de energa que hay que darle a un
tomo, en estado gaseoso, para arrancarle un segundo electrn. Por ejemplo; para el tomo de
magnesio, lo representamos como:
Mg1+ + energa
Mg2+ +1 e-
79
Las energas de ionizacin miden la fuerza con que se encuentran unidos los electrones a
los tomos. Mientras mayor sea la fuerza, mayor ser la EI.
Nosotros sabemos que los metales, que se encuentran en la izquierda de la tabla peridica
forman cationes, mientras que los no metales, no. Ello significa, que cuando se le da a los
tomos energa, es ms fcil arrancarle un electrn a un metal que a un no metal, por lo tanto la
EI (energa que hay que darle) es mayor para los no metales que para los metales. En la tabla
peridica la energa de ionizacin aumenta de izquierda a derecha en los perodos y aumenta de
abajo hacia arriba en los grupos.
En el siguiente esquema de la tabla peridica se representa cmo vara la energa de
ionizacin en la tabla:
Afinidad Electrnica
80
Electronegatividad
Es una medida de la tendencia que tiene un tomo a atraer los electrones de un enlace o
unin. Esta medida es relativa, ya que fue creada por Linus Pauling4 . Se trata de una escala
que mide la electronegatividad, dnde el fluor, F, es el elemento ms electronegativo, y se le
asigna el valor 4,
4
Linus Pauling: Naci en 1902 y muri en 1994. En el ao 1954 recibi el Premio Nobel de la qumica y en 1962 le
otorgaron el Premio Nobel de la Paz.
81
Smbolos de Lewis
Como sabemos, a los electrones del ltimo nivel de energa se los denomina electrones de
valencia o electrones qumicos. Para representarlos en forma ms simple se utilizan smbolos
ideados por Lewis5, que consisten en simbolizar a los electrones del ltimo nivel mediante
puntos.
Por ejemplo, representemos mediante los smbolos de Lewis a los tomos de litio y de
oxgeno.
Busque en la tabla peridica a los tomos de Litio y de oxgeno, indique para ambos el
perodo, el grupo y la cantidad de electrones de valencia.
Encontr que el tomo de litio, Li, se encuentra en el perodo 2, grupo 1, por lo tanto
tiene 1 electrn de valencia; y el tomo de oxgeno, en el perodo 2, grupo 6, por lo tanto tiene 6
electrones de valencia? Si no es as, revselo.
La representacin mediante los smbolos de Lewis de:
Smbolo
Grupo
e- de valencia
Cloro
Sodio
Criptn
Azufre
Fsforo
82
Unin inica
El cloro, es un halgeno, un gas de color amarillo verdoso, que tiene un olor caracterstico,
irritante y asfixiante. Si se encuentra en la atmsfera, en pequeas concentraciones irrita las
membranas mucosas y el sistema respiratorio, en grandes concentraciones hace difcil la
respiracin, y puede hasta provocar la muerte.
El sodio es un metal alcalino muy reactivo, por ello no se lo encuentra libre en la
naturaleza. Al aislarlo en forma pura hay que guardarlo sumergido en aceite, ya que si pone en
contacto con el agua (o simplemente con el vapor de agua del ambiente), reacciona
vigorosamente, liberando gas hidrgeno, que puede inflamarse por el calor de reaccin.
Como lee, tanto el cloro como el sodio son sustancias altamente reactivas y
potencialmente peligrosas. Pero imagine que en un recipiente que tiene cloro, deja caer un
trozo de sodio y calienta, qu suceder! Simplemente empezar a observar la formacin de una
sustancia blanca llamada cloruro de sodio o sal comn! La sal comn es una sustancia
fundamental en nuestra dieta, y no posee ninguna de las propiedades del sodio ni del cloro. En
la naturaleza esta reaccin qumica se da de manera espontnea.
83
La unin que se establece entre el cloro y el sodio se llama unin inica. Veamos cmo
hacen los tomos para unirse. Sabemos que los tomos se unen mediante sus electrones de
valencia, y que debe cumplirse la regla del octeto electrnico.
Si el tomo de sodio de nmero atmico 11, tiene 1 e de valencia, si lo cede llega a tener
la configuracin electrnica del Ne (gas noble ms cercano en la tabla peridica). El tomo de
sodio al ceder el electrn de valencia, se transforma en un catin, el catin sodio, Na+, y cumple
con la regla del octeto.
Si el tomo de cloro (de nmero atmico 17) gana ese electrn (cedido por el sodio),
adquiera la configuracin electrnica del Ar (gas noble ms cercano en la tabla peridica), se
transforma en un anin, el anin cloruro, Cl-, y tambin cumple la regla del octeto.
Como los aniones cloruro, Cl- , tienen carga negativa y los cationes sodio, Na+, tienen
carga positiva, se atraern elctricamente por ser cargas de distinto signo, y de esta forma se
unirn formando un enlace inico.
En la unin Inica un tomo pierde electrones y otro los acepta. Al perder o ganar
electrones, los tomos dejan de ser neutros, para transformarse en especies qumicas con carga
elctrica, llamados iones. Podemos decir que en el enlace inico se produce una transferencia
de electrones de un tomo o grupo de tomos a otro.
La figura siguiente, reproduce de forma esquemtica una pequea parte de un cristal de
NaCl, de dos formas diferentes.
sustancias a otras y depende del tamao relativo de los iones y de su carga elctrica. La frmula
NaCl indica que en ese compuesto por cada catin sodio hay un anin cloruro, es decir, en un
cristal de cloruro de sodio hay el mismo nmero de cationes Na+ que de aniones Cl-. El NaCl
recibe tambin el nombre de unidad frmula del cloruro de sodio.
En el caso de la unin entre el cloro y el sodio, la representacin sera la siguiente:
Para nombrar al nuevo compuesto se coloca primero el nombre del anin (sin la palabra
anin), luego como nexo la palabra de, y finalmente el nombre del catin (sin la palabra catin),
en este caso el nombre es cloruro de sodio.
Veamos otro ejemplo, representemos la unin entre el magnesio y el flor.
Dijimos que primero se representa los tomos mediante los smbolos de Lewis.
Luego, como el metal pierde electrones queda con carga positiva igual a la cantidad de
electrones del ltimo nivel, como tiene 2 electrones de valencia, pierde 2 y su carga ser +2; el
no metal gana electrones (hasta llegar a 8) y queda con carga negativa, como tiene 7 electrones
de valencia para llegar a tener 8 en su ltimo nivel debe ganar 1 electrn, por lo tanto queda con
carga -1, igual a la cantidad de electrones que gan.
Nos fijamos que el compuesto quede neutro, es decir, que tenga la misma cantidad de
cargas negativas que positivas para que su suma algebraica SIEMPRE d cero (0). Como el
tomo de flor, F, necesita slo 1 electrn, y el magnesio le cede 2, necesito otro tomo de flor
(que acepte el electrn restante) por eso coloco un 2 adelante del flor.
Finalmente, en la frmula del compuesto la cantidad que necesitamos de cada uno se
escribe como subndice.
85
diferencia de electronegatividad que existe entre los tomos que forman la unin, y de esta
forma:
Si E
Para poder realizar los ejercicios debe trabajar con la Tabla Peridica, para ello debe
buscar en la tabla las electronegatividades de los tomos que forman la unin.
En los ejemplos dados tenemos:
para el cloruro de sodio, E = ECl - ENa =3,0 1,0 = 2,0
para el fluoruro de magnesioo, E = EF EMg =4,0 1,2 = 2,8
Como la diferencia de electronegatividad entre los tomos, en ambos casos, es mayor
que 1,7, los enlaces son predominantemente inicos.
Si E
Si
0,1 < E
Si
Unin covalente
Estudiamos la existencia de molculas diatmicas, como por ejemplo el Cl2, sabemos que
para que el tomo de cloro adquiera la configuracin electrnica del gas noble ms cercano en la
tabla peridica le falta slo 1 electrn. Cmo podra explicarse la unin de los 2 tomos de Cl
para formar la molcula Cl2.?
Una explicacin sera suponer que cada tomo de cloro aporta un electrn a la unin, de
modo que el par de electrones pertenezca a ambas cortezas electrnicas, obligando as a los
dos tomos a permanecer unidos para que, de esa forma, cada uno tenga 8 electrones en el
ltimo nivel de energa, tal y como se observa en el esquema siguiente:
El par compartido de electrones de una molcula se conoce como par enlazante, y los
dems electrones que no se comparten se llaman pares no enlazantes.
Esta forma de representar la unin, se denomina diagrama de Lewis; muchas veces se
utiliza otra forma de representacin denominada diagrama de lneas, que consiste en
representar cada par enlazante con un guin o lnea. Para el ejemplo; la molcula de cloro:
Cl Cl
En el enlace covalente se comparte uno o ms pares de electrones. Cuando se comparte
un solo par de electrones el enlace se denomina covalente simple, si se comparten 2 pares
electrnicos, se llama covalente doble y, si se comparten 3 covalente triple.
La molcula de cloro presenta un enlace covalente simple.
Como se trata de tomos iguales, los dos tomos de cloro atraern por igual al par de
electrones de enlace. La diferencia de electronegatividad entre los tomos es, lgicamente, cero
(0). E = ECl - ECl= 3,0 3,0 = 0. A este tipo de comparticin se le conoce como enlace
"covalente puro", y el enlace es no polar.
Conviene tener en cuenta que una muestra de gas cloro estara formada por infinidad de
partculas independientes (Cl2) llamadas molculas de cloro, de manera que la frmula de la
sustancia simple llamada cloro no es Cl (ese es el smbolo de un tomo), sino Cl2.
87
La teora del enlace de valencia: Considera que los enlaces se forman por
orbitales moleculares (OM) de manera que los electrones que participan en ellos pertenecen a la
molcula como un todo.
Veamos otro ejemplo:
El aire contiene aproximadamente un 70% de nitrgeno. Representemos su unin. La
molcula de nitrgeno es diatmica, N2. Para representar la unin entre los dos tomos de
nitrgeno, debemos averiguar en la tabla peridica el grupo en que se encuentra el nitrgeno; el
nitrgeno se encuentra en el grupos 5, por lo tanto tiene 5 electrones de valencia. Para cumplir
con la teora del octeto electrnico le faltan 3 electrones, por ello debe compartirlos.
Ejercicio: grafique el diagrama de Lewis para la molcula N2.
Respuesta: .
En este caso, como en el de la molcula de cloro, si determinamos E, nos encontramos
que es cero (0), al ser los dos tomos que forman la molcula, iguales. La molcula es no polar.
Ahora analicemos cmo se produce el enlace cuando los tomos son distintos,
El cido muritico es una solucin al 10 % de cido clorhdrico, HCl. El H es un tomo que
tiene un solo electrn, de modo que le falta un electrn solamente para tener la estructura
electrnica estable del gas noble ms cercano, el He; mientras que al tomo de Cl (con 7
electrones en el ltimo nivel de energa) le falta tambin un electrn para tener 8 en su ltimo
nivel de energa, por lo que se pueden unir para formar la molcula de HCl mediante un enlace
covalente simple aportando cada uno de ellos un electrn.
Diagrama de Lewis:
Diagrama de lneas:
HCl
Determinemos E para el HCl, E = ECl EH= 3,0 2,1 = 0,9. El enlace es covalente
polar. Cuando se formaba un enlace entre tomos iguales era lgico que los tomos
compartieran por igual los electrones del enlace. Pero, al tratarse de tomos distintos, la fuerza
con que son atrados vara. Cuanto mayor es la electronegatividad del tomo con ms fuerza
atrae a los pares de electrones del enlace. En el ejemplo, el cloro, que tiene mayor
electronegatividad, no consigue arrancar del todo su electrn al hidrgeno, por lo que las cargas
de ambos tomos son "parciales" y para designar este hecho se utilizan los smbolos - y + . La
88
molcula de HCl es una molcula polar (dos polos) porque en ella se aprecia una zona con
mayor densidad de carga negativa (-) separada de otra con defecto de carga negativa (+).
El desplazamiento de la densidad de carga electrnica se simboliza con una flecha
cruzada sobre el diagrama de Lewis para indicar la direccin del desplazamiento, como muestra
el dibujo:
89
El enlace metlico puede entenderse como un enlace entre muchos iones metlicos
positivos (cationes metlicos) a travs de una nube comn de electrones. Esos electrones que
forman la nube se encuentran entre los cationes, en un continuo movimiento desordenado,
evitando su separacin y tienen una gran libertad de movimiento.
Cuando definimos enlace o unin qumica dijimos La unin o enlace qumico es la fuerza
que mantiene unidos a los tomos en las molculas o a los iones en un cristal. Tambin se llama
unin a la atraccin que ejercen las molculas entre s.
Hasta el momento estudiamos cmo pueden unirse los tomos, ahora estudiaremos cmo
pueden unirse las molculas.
Uniones Intermoleculares
Antes de analizar las fuerzas intermoleculares debemos definir lo que es energa de
enlace, que es la energa que se libera cuando se rompe un enlace. Esta energa ser mayor
mientras ms cerca se encuentren los tomos involucrados en la unin
Las fuerzas intermoleculares se refieren a las fuerzas entre partculas individuales (tomos,
iones o molculas) de una sustancia. Estas fuerzas son bastante dbiles en comparacin con las
fuerzas intramoleculares, es decir, los enlaces inicos o covalentes en el interior de los
compuestos.
Por ejemplo, necesitamos suministrar:
atmsfera de presin.
920 kJ
hidrgeno y oxgeno.
Como vemos, la cantidad de energa necesaria para romper los enlaces entre los tomos
de Hidrgeno y oxgeno (fuerza intramolecular) es mucho mayor que la que se necesita para
romper los enlaces existentes entre las molculas de agua y producir un cambio de estado
(fuerzas intermoleculares).
Si no existieran fuerzas intermoleculares no podran formarse fases condensadas (lquidos
y slidos). Estas fuerzas mantienen unidas a las partculas en los lquidos y los slidos.
Una forma de determinar si la intensidad de la fuerza de enlace es mediante el valor del
punto de ebullicin, mientras ms fuertemente unidos estn los tomos o las molculas, mayor
ser la energa que hay que entregarle al sistema para romper los enlaces; si la energa se
suministra en forma de calor, entonces la temperatura de ebullicin de la sustancia ser ms
alta.
90
Hay distintos
d
tipo
os de enlace
es intermole
eculares7, lla
amados fue
erzas de van der Waals a
saber:
s
uerzas de va
an der Waalls son especcialmente im
mportantes porque
p
estn presentess en
Las fu
todas
t
las esspecies qum
micas.
Fueerzas
intermo
oleculares
Fu
uerzasDipolo
Dipolo
Fuerzasde
London
Uninpuentede
hidrgeno
Fu
uerzas (Inte
eracciones) dipolo-dipo
olo
extremo
e
neg
gativo de la otra
o
(densid
dad
) de una molcula
m
con
n el
). Son
n fuerzas efiicaces a disttancias muyy cortas.
+
olo
Dipo
Dipolo
DipoloDipolo
Fu
uerzas de London o de
d dispersi
n: son las fuerzas inte
ermoleculare
es ms dbiles
que
q
existen
n y ejercen su efecto nicamente
as muy corta
as. Estas fu
uerzas son las
a distancia
IIntroduccin a la
as Ciencias Naturales
existentes entre molculas no polares como el O2,N2, Br2, H2, CO2, SO3 y en los gases nobles.
Las fuerzas de London se las llaman tambin "dipolo instantneo- dipolo inducido" y se generan
debido a la atraccin del ncleo con carga positiva de un tomo hacia la nube electrnica de otro
tomo de alguna molcula cercana; sta induce dipolos temporales en los tomos o en las
molculas. En general, cuanto ms grande es el nmero de electrones en una molcula, ms
fuertes sern las fuerzas de London (ya que la asimetra momentnea que se genera en la "nube
electrnica hace dipolos ms grandes).
Como el nmero de electrones depende del nmero de tomos en la molcula y como
radio atmico depende del nmero de protones y electrones que contiene, la magnitud de las
fuerzas de London aumenta con radio atmico y el nmero de tomos presentes.
+
Dipolo
Molculanopolar
DipoloDipoloinducido
El agua (H2O), cuya masa molar es de 18 g, y el sulfuro de hidrgeno, H2S, que tiene una
masa molar de 32g, son dos molculas polares. Sin embargo, a temperatura de ambiente, el H2S
es un gas, mientras que el H2O es un lquido. A qu se debe esa diferencia? A la posibilidad
que tienen las molculas de H2O de formar enlaces puentes de hidrgeno.
Los puentes de hidrgeno son un caso especial de interaccin dipolo-dipolo muy fuerte,
que se produce entre molculas polares covalentes que poseen tomos de hidrgeno unidos a
otros tomos muy electronegativos, como el flor, F, el nitrgeno, N y el oxgeno, O.
Se cree
que sta unin proviene del hecho de que el par de electrones de la unin covalente no se
comparte igualmente entre el tomo de hidrgeno y el tomo electronegativo (F, O o N) sino que
est desplazado hacia este ltimo. En consecuencia, el tomo de hidrgeno desarrolla una carga
positiva y es atrado por los electrones del tomo electronegativo de la molcula vecina.
Los compuestos que contienen uniones hidrgeno tienen puntos de fusin, ebullicin y
considerablemente mayores que aquellos compuestos en los cuales este tipo de unin es
improbable.
92
93
Escriba la frmula de puntos de Lewis de los tomos siguientes: Li, B, As, K, Xe y Al.
3-
Tomando como base la posicin que ocupan en la tabla peridica, prediga si el enlace
que se formara entre los siguientes pares de tomos es primordialmente inico o covalente.
Justifique sus respuestas.
a.
Ca y Cl.
b.
P y O.
c.
Br y Ca.
d.
Na y I.
e.
Si y Br.
4-
a.
b.
c.
5-
Escriba la frmula de Lewis de las especies siguientes: H2; N2; I2; HCl y HBr.
6-
Escriba la frmula de Lewis de las especies siguientes: H2O; NH3; OH- y F-.
7-
Muchas manchas comunes, como las de chocolate y otros alimentos grasos, pueden
Tema 4
COMPUESTOS QUMICOS INORGNICOS
SUSTANCIAS COMPUESTAS
Compuestos binarios:
Hidruros:
Metlicos: NaH; CaH2; etc.
No Metlicos: HCl(g); H2S(g); etc
Hidrcidos: HBr(aq); H2S(aq); etc.
Sales neutras derivadas de hidrcidos:
NaCl; CaS; etc.
xidos:
cidos: CO; CO2; SO3; etc.
Bsicos: Na2O; MgO; etc.
Perxidos: H2O2; Na2O2; etc.
SUSTANCIAS SIMPLES:
O2; H2; Br2; etc.
SUSTANCIAS
INORGNICAS
SUSTANCIAS COMPUESTAS
Compuestos ternarios:
Oxcidos: H2SO4; HNO3; H2CO3; etc.
Hidrxidos o bases: Ca(OH)2; KOH; etc.
Sales neutras derivadas de oxcidos
(oxosales): NaNO3; CaSO4; K2CO3; etc.
Sales cidas derivadas de hidrcidos:
KHS; NaHS; etc.
Sales de amonio derivadas de
hidrcidos: NH4Cl; (NH4)2S; etc.
SUSTANCIAS COMPUESTAS
Compuestos cuaternarios:
Sales cidas derivadas de oxcidos:
KHSO3; NaHCO3; etc.
Sales bsicas: MgOHNO3; CaOHCl; etc.
Sales dobles: NaKSO4; etc.
Oxosales de amonio: NH4ClO3; etc.
Una frmula qumica es una representacin sencilla de la clase y nmero de tomos que
forman una determinada sustancia.
95
As:
metlicos (ms electronegativos) se puede determinar restando ocho (8) al nmero del grupo al
que pertenece. Ej. N; O; S; halgenos.
96
6-
El nmero de oxidacin de los tomos de las sustancias elementales o simples es, por
CARGA
NMERO DE OXIDACIN
+1
+1
Ca2+
+2
+2
-2
-2
-2
Na
S
8-
9-
CO3-2
SO4-2
NMERO
CARGA
DE SUMA
OXIDACIN
ALGEBRAICA
-2
-2
+4 + (-2).3 = -2
-2
-2
+6 + (-2).4 = -2
NMERO
OXIDACIN
K: +1
N: +5
O: -2
H: +1
Cl: -1
DE
SUMA
ALGEBRAICA
+1 + 5 + (-2).3 = 0
+1 -1 = 0
Compuestos Binarios
Son aquellos compuestos que estn formados por dos elementos.
Reglas del nmero de oxidacin cruzado para obtener la frmula qumica de los
compuestos binarios:
nmeros de oxidacin, multiplicados por el nmero de cada tomo, debe ser igual a 0. En esto
97
se basa el mtodo que implica colocar como subndice de cada tomo, el valor (sin signo)
del nmero de oxidacin del otro tomo.
que permita la neutralidad, por lo que siempre que sea factible, se divide ambos subndices por
el mayor nmero posible (simplificar). Para los perxidos y compuestos de Hg (I) no puede
aplicarse.
Hidruros:
hidrgeno con metales alcalinos y alcalinotrreos (con excepcin del berilio y del magnesio).
Me + H2 MeHn
n= nmero de oxidacin del metal.
Ej.
Na + H2 NaH(g)
Hidruro de sodio.
hidrgeno. Se presentan en estado gaseoso. En estos hidruros, el no metal acta siempre con la
menor valencia.
NoMe + H2 HnNoMe
n= nmero de oxidacin del no metal.
Ej.
cidos hidrcidos:
cido clorhdrico
Sales binarias:
Son sales neutras derivadas de hidrcidos. Estos compuestos poseen una frmula qumica
constituida por elemento metlico y elemento no metlico. La ecuacin de formacin se
estudiar ms adelante.
xidos Bsicos:
98
4 Na + O2 2 Na2O
xido de sodio
xidos cidos:
xido ntrico
Casos especiales:
El cromo (Cr) y el manganeso (Mn) como elementos (con nmero de oxidacin cero) tienen
propiedades metlicas; pero cuando actan con sus mayores estado de oxidacin (+6 para Cr ;
+6 y +7 para Mn) poseen carcter no metlico, formando xidos cidos y los cidos oxcidos
correspondientes.
Compuestos Ternarios
Son compuestos cuya frmula qumica est constituida por tres clases distintas de
elementos.
cidos oxcidos:
Se originan por combinacin del agua con un anhdrido u xido cido. Su frmula qumica
contiene: hidrgeno, elemento no metlico y oxgeno.
xido cido + agua oxcido
N2O5 + H2O H2N2O6 2 HNO3
cido ntrico
Ciertos anhdridos, tales como el fosfrico o el fosforoso, al reaccionar con el agua pueden
dar lugar a la formacin de tres oxcidos distintos ya que los anhdridos pueden reaccionar con
una, dos o tres molculas de agua.
Un caso similar al del fsforo ocurre con el boro, que puede formar dos cidos ya que se
combina con una o dos molculas de agua.
99
Y otro, muy especial, es la formacin del cido dicrmico, en donde dos molculas de
anhdrido crmico se combinan con una molcula de agua:
Se anima a formularlo?
Bases o Hidrxidos:
Se originan por la combinacin del agua con un xido bsico. Su frmula qumica contiene:
elemento metlico, oxgeno e hidrgeno. El oxgeno y el hidrgeno unidos forman una
especie inica llamada in oxhidrilo o hidroxilo: (OH-).
xido bsico + agua Base Hidrxido
Ca + H2O Ca(OH)2
Hidrxido de calcio
Nitrato de calcio
Resultan del reemplazo parcial de los hidrgenos de un hidrcido por tomos metlicos. Se
forman con hidrcidos que presentan dos o ms hidrgenos en su molcula Su frmula qumica
contiene elemento metlico, hidrgeno cido (son aquellos que pueden desprenderse como
H), y elemento no metlico.
NaOH + H2S NaHS + H2O
100
Cloruro de amonio
Compuestos Cuaternarios
Resultan del reemplazo parcial de los hidrgenos de un cido por tomos metlicos. Se
forman con cidos que presentan dos o ms hidrgenos en su molcula. Su frmula qumica
contiene metal, no metal, hidrgeno cido y oxgeno.
KOH + H2SO4 KHSO4 + H2O
NaOH + H3PO4 NaH2PO4 + H2O
Sales bsicas:
Sales dobles:
Resultan de sustituir los hidrgenos de un cido por tomos metlicos distintos. Su frmula
contiene metal 1, metal 2, oxgeno y no metal.
KOH + NaOH + H2SO4 KNaSO4 + 2 H2O Sulfato doble de sodio y potasio
Oxosales de amonio:
Nitrato de amonio
101
Por ejemplo:
Ca + O2 CaO no es una reaccin balanceada, ya que de un lado de la flecha
tenemos 1 tomo de calcio y 2 tomos de oxgeno, y del otro lado, tenemos 1 tomo de calcio y
1 de oxgeno. Para balancear esta ecuacin debemos contar cuntos tomos de cada elemento
tenemos de un lado de la flecha y colocar la misma cantidad del otro lado pero SIN
MODIFICAR LA FRMULA DEL COMPUESTO QUMICO.
As:
2 Ca + O2 2 CaO ahora s est balanceada pues hay:
clsica,
la
nomenclatura
moderna
de
Stock
la
nomenclatura
estequiomtrica.
Nomenclatura clsica
Hidruros
H2
metlico
Ca + H2
CaH2
Hidruro de calcio
Na + H2
NaH
Hidruro de sodio
KH
Hidruro de potasio
+ H2
102
Hidruro Ferroso
FeH2
+2
Fe+H2
+3
Hidruro Frrico
FeH3
CuH
Hidruro cuproso
Cu(II) + H2
CuH
Hidruro cprico
HCl(g)
Cloruro de hidrgeno
H2S(g)
Sulfuro de hidrgeno
xidos
Los xidos pueden ser bsicos en caso de que se formen de la reaccin del O2 con un
metal. La nomenclatura aplicada es simple:
Elemento metlico + O2
Ca + O2
CaO
xido de calcio
Na + O2
Na2O
xido de sodio
K2O
xido de potasio
+ O2
103
xido ferroso
Cu(I) + H2
CuH
Hidruro cuproso
Fe(III) + O2
xido frrico
Cu(II) + H2
CuH
Hidruro cprico
SO2
xido sulfuroso
+6
SO3
xido sulfrico
S+O2
En el caso de los halgenos, salvo el F, que tienen cuatro nmero de oxidacin cmo
nombrarlos? Veamos por ejemplo al Cl2:
Cl2O
xido hipocloroso
+1
+3
Cl2O3
Cl2+O2
xido cloroso
xido clrico
+5
Cl2O5
xido perclrico
+7
Cl2O7
Cuando el halgeno trabaja en la reaccin con el nmero de oxidacin ms chico,+1, lo
nombramos con el prefijo hipo antes del nombre del no metal y con la terminacin oso. P ej:
xido hipocloroso, xido hipobromoso
En el caso del nmero siguiente,+2 usamos directamente la terminacin oso,(P ej: xido
cloroso, xido bromoso) en el +3 usamos la terminacin ico.(P ej: xido clrico, xido brmico)
104
Y finalmente en el mayor nmero de oxidacin, +7, usamos el prefijo per el nombre del no
metal y la terminacin ico. P ej: xido perclrico, xido perbrmico.
-Hidrcidos
Los hidrcidos se denominan de la siguiente manera:
cido
Nometal
hdrico
Por lo tanto cuando hablamos del hidrcido obtenido a partir del cloruro de hidrgeno en
contacto con el agua, lo llamamos cido clorhdrico.
Lo mismo se aplica para todos los dems hidrcidos como son: cido sulfhdrico, c
bromhdrico, etc. La excepcin que vamos a considerar es el amonaco (H3N) que reacciona con
el agua formando un hidrxido el cual abordaremos en la parte correspondiente.
-Oxocidos
Los oxocidos tienen el mismo nombre que el de los xidos cidos de los cuales se
obtuvieron. P ej: Para nombrar al cido que se obtiene de la reaccin del xido sulfrico con
agua, basta con anteponer la palabra cido al nombre del xido, quedando como resultado
cido sulfrico.
De la misma manera se nombran todos los dems oxocidos.
xido cido
Oxocido
SO2
H2SO4
cido sulfrico
HClO
cido hipocloroso
N2O5
HNO3
cido ntrico
xido sulfuroso
xido ntrico
-Hidrxidos
Los hidrxidos se nombran haciendo un cambio en el nombre del xido bsico que les da
origen. Se cambia la palabra xido, por hidrxido conservando el resto del nombre.
P ej: NaO + H2O
Fe2O3 + H2O
NaOH
Fe(OH)3
hidrxido de sodio
hidrxido frrico
NH4OH
Amonaco
Hidrxido de amonio
105
-Sales
Para nombrar las sales inorgnicas consideramos dos partes: La que corresponde al anin
de la sal, que es tambin la originaria del cido; y la del catin de la sal originaria de la base o
metal.
Un ejemplo simple es la sal cloruro de sodio (NaCl).
La primera parte del nombre de la sal cloruro hace referencia al anin que la forma y la
segunda parte de sodio nombra la base.
Siempre que se nombra una sal se nombra primero al anin y luego a la base de la misma.
P ej: Cloruro de potasio (KCl), Sulfato de bario (BaSO4).
La primera parte del nombre va a variar de acuerdo al tipo de cido que haya reaccionado
para dar lugar a la sal, se ver a continuacin en sales de hidrcidos y de oxocidos.
Con respecto a la base, en el caso de que solo tenga un solo nmero de oxidacin se la
nombra directamente. Algunos ejemplos seran:
NaCl
cloruro de sodio
KBr
bromuro de potasio
BaSO4
sulfato de bario
Si se trata de los elementos que tienen ms de un nmero de oxidacin basta con aclarar
con la terminacin oso-ico:
FeCl2
cloruro ferroso
FeCl3
cloruro frrico
SCu2
sulfuro cuproso
SCu
sulfuro cprico
Sales de hidrcidos
Cloruro de calcio
CuI
Yoduro cuproso
Sales de oxocidos
En el caso de las sales de oxocidos vamos a diferenciar el nombre del anin de acuerdo
al nmero de oxidacin con que est trabajando el elemento.
Por ejemplo: Sabemos que el S puede formar dos anhdridos u xidos cidos y a partir de
ellos dos oxocidos.
Con el nmero de oxidacin +4, forma el c. Sulfuroso SO2; y con el n +6 el c. Sulfrico
SO3.
106
En las sales del c. Sulfuroso nombramos el anin cambiando la terminacin oso por la
terminacin ito. En las sales del c. Sulfrico cambiamos la terminacin -ico por ato.
CaSO4 Sulfato de calcio
CaSO3
Sulfito de calcio
Esta regla es aplicable a todos los oxocidos. Por ejemplo: las sales del c. Ntrico (HNO3)
se denominan nitratos, simplemente por el cambio de la terminacin ico por ato. Qu ocurre
en los oxocidos de los halgenos, como el hipocloroso o perbrmico? No hay modificaciones,
simplemente agregamos al nombre de la sal el prefijo hipo o per, segn corresponda.
NaClO
Hipoclorito de sodio
Para nombrar sales cidas basta con agregar al nombre con que se denomina la sal en la
nomenclatura clsica, la palabra cido o dicido, haciendo alusin al nmero de H presentes
en la misma.
CaSO4
Sulfato de calcio
FePO4
Fosfato frrico
Ca(HSO4)2
Sulfato cido de calcio
Fe2(HPO4)3
Fe(H2PO4)3
(CaOH)2SO4
Sulfato bsico de calcio
Fe(OH)2Cl
Cloruro dibsico frrico
Sistema de Stock
El sistema de nomenclatura de Stock pone nfasis en los nmeros de oxidacin con los
que aparece cada elemento en la frmula qumica.
Tomemos como ejemplo el cobre; cuando reaccionaba con el H o con l O para formar los
hidruros metlicos o los xidos bsicos utilizbamos las terminaciones oso/-ico para especificar
el nmero de oxidacin con que trabajaba el metal.
Nomenclatura Clsica
Cu+H2
Cu+O2
Sistema Stock
107
-Hidrxidos y cidos
Todos los hidrxidos obtenidos de metales que acten con solo un nmero de oxidacin se
nombran con la nomenclatura clsica. Por ejemplo: NaOH se denomina hidrxido de sodio, lo
mismo puede decirse para otros hidrxidos como el KOH, Ca(OH)2 obtenidos de metales con
solo un nmero.
En el caso de los metales con ms de uno, bastar con aclarar con que nmero se trabaj
para obtenerlo.
Nomenclatura Clsica
Sistema Stock
Pb(OH)2
hidrxido plumboso
hidrxido de plomo(II)
Pb(OH)4
hidrxido plmbico
hidrxido de plomo(IV)
Los hidrcidos, al formarse por la reaccin del H2 con los no metales que trabajan en ese
caso con solo un nmero de oxidacin, se nombran usando la nomenclatura clsica.
En cuanto a los oxocidos se nombran de la siguiente manera:
cido
Nde
oxgenos
Nnometal/
ico
Por ejemplo: El cido ntrico, HNO3, se llamara por el sistema de Stock cido trioxo
ntrico. Qu ocurre con el cido nitroso, HNO2, que tiene un nmero de oxidacin diferente? En
ese caso lo llamamos cido dioxo ntrico. La nica terminacin que se considera es ico en
este caso, la diferenciacin es por el nmero de oxgenos presentes.
En los casos en que solo haya un solo oxgeno en la frmula del cido, directamente se
utiliza la nomenclatura clsica. Por ejemplo: El cido hipocloroso, HClO, se lo denomina en la
forma clsica.
-Sales
Las sales simples en las cuales tanto anin como catin tienen solo un nmero de
oxidacin, siguen la nomenclatura clsica. Por ejemplo: Cloruro de sodio, NaCl, bromuro de
potasio, KBr.
108
Sistema Stock
FeCl2
cloruro ferroso
cloruro de hierro(II)
PbBr4
bromuro plmbico
bromuro de plomo(IV)
En las sales de oxocidos ser necesario aclarar tanto el n de ox. Del cido como de la
base:
N de
oxgenos
N metal (n de ox.)
Por ejemplo: El sulfato ferroso, Fe2(SO4), sera por este sistema Tetraoxo sulfato(VI) de
hierro(III). Otro ejemplo: El nitrato cprico, Cu(NO3)2, sera Trioxo nitrato(V) de cobre(II).
En aquellos casos en que la sal est formada por un oxocido y una base que solo tenga
un nmero de oxidacin, como el nitrato de potasio (KNO3) por ejemplo, directamente se utiliza
la nomenclatura clsica.
Mtodo Estequiomtrico
Esta forma de nomenclatura es bastante simple. Se basa en incluir en el nombre la
cantidad de tomos de cada elemento que conforma la molcula. Se aplica principalmente a los
xidos bsicos y xidos cidos.
Ejemplos:
Nomenclatura Clsica
Estequiomtrico
Na2O
xido de sodio
monxido de di sodio
CaO
xido de calcio
monxido de calcio
Nomenclatura Clsica
Estequiomtrico
SO3
N2O5
CO2
109
trixido de azufre
pentxido de di nitrgeno
dixido de carbono
Dados los siguientes pares de elementos, indique la reaccin qumica que ocurre entre
Potasio y oxgeno
b)
Calcio e hidrgeno
c)
Plomo e hidrgeno
d)
Azufre y oxgeno
e)
Iodo y oxgeno
f)
Bromo e hidrgeno
g)
Nitrgeno y oxgeno
h)
Nquel y oxgeno
i)
Fsforo y oxgeno
j)
Manganeso y oxgeno
k)
Magnesio y oxgeno
l)
Hierro y oxgeno
2-
3-
Seleccione cinco (5) XIDOS BSICOS y forme, con ellos, los respectivos
HIDRXIDOS. Nmbrelos.
4-
Seleccione cinco (5) XIDOS CIDOS y forme, con ellos, los respectivos CIDOS
OXOCIDOS. Nmbrelos.
5-
mismos y su frmula qumica. Luego, escriba todas las dems nomenclaturas posibles:
- cido perclrico:
- cido trioxoydico:
- cido oxobrmico:
- cido arsenioso:
6-
formacin de los mismos y todas las nomenclaturas posibles para cada uno de ellos.
- HNO3:
- HClO2:
- HIO:
- H2SO3:
7-
mismos y su frmula qumica. Luego, escriba todas las dems nomenclaturas posibles:
110
formacin de los mismos y todas las nomenclaturas posibles para cada uno de ellos.
- Fe(OH)2:
- Ni(OH)3:
- NaOH:
- Pb(OH)4:
9-
111
REACCIONES QUMICAS
Productos de la reaccin
El hierro reacciona con el oxgeno para formar xido frrico. Pero en qumica, escribimos
mediante los smbolos de los elementos y las frmulas.
En general escribimos:
A+B
C+D
112
Donde A y B son las sustancias reaccionantes y, C y D, son los productos que pueden ser
tomos, molculas o iones.
Como dijimos, en una reaccin qumica se produce una reordenamiento de los tomos, en
otras palabras, los tomos no se crean ni se destruyen; en consecuencia, la ecuacin qumica
que representa la reaccin qumica debe ser balanceada, es decir, debemos tener la misma
cantidad de tomos del lado izquierdo de la ecuacin que del lado derecho. Por lo tanto, en un
sistema aislado, la masa de las sustancias reaccionantes debe ser igual a la masa de los
productos de la reaccin, lo que se conoce como Ley de Conservacin de la masa o ley de
Lavoisier8, y se lo representa por:
Indique que subndices se usan en las ecuaciones qumicas para indicar que un
Lavoisier, Antoine Laurent (1743-1794). Nacido e n Francia, estudi simultneamente leyes y ciencias, en especial,
qumica. Entre otras cosas, descubri la composicin del aire y enuncio su teora sobre la indestructibilidad de la
materia nada se crea, todo se transforma.
113
Por ejemplo, reacciones que involucran gases (oxidacin del SO2 para formar SO3)
9
Las mismas pueden ocurrir entre un gas y un slido (oxidacin de un metal en aire); entre
un lquido y un slido (ataque del HNO3 sobre CaCO3 ); entre un gas y un lquido, o entre dos
slidos.
En relacin al equilibrio:
al menos uno de los reactivos. Se indica con una sola flecha en la ecuacin qumica.
Ejemplo:
9
CaO + H2O
Ca(OH)2
CaO +
114
CO2
Sistema cerrado
NH3
+ H2O
NH4OH
2H2 + O2
2 Al + 3/2 O2
Podemos considerar el tipo de compuesto que se obtiene como producto, por ejemplo:
Teniendo en cuenta este comportamiento, las reacciones qumicas se pueden clasificar en:
1.
2.
Reacciones de descomposicin
3.
4.
5.
Reacciones de neutralizacin
6.
Reacciones redox
115
1-
Por ejemplo:
Ejercicios:
1.
siguientes metales del grupo IA con los no metales del grupo VII A. a) Li y Cl2, b) K y F2, y c) Na
e I2.
2.
3.
Escriba e iguale las ecuaciones qumicas que representan las siguientes reacciones
qumicas:
A) Sntesis del xido ferroso.
B) Sntesis del dixido de carbono.
C) El azufre, S8, se combina con el hidrgeno, H2, para formar sulfuro de hidrgeno.
116
2- Reacciones de descomposicin
Son aquellas reacciones en las que un compuesto se descompone, por accin de un
agente fsico (calor, electricidad, luz), para producir:
dos elementos,
un elemento y uno o ms compuestos, y
dos o ms compuestos.
Por ejemplo:
Ejercicio:
Complete e iguale las siguientes ecuaciones qumicas:
a)
b)
MgCO3(s) + calor
c)
d)
e)
NaOH(s) + calor
f)
118
Cualquier metal alcalino (grupo 1) reacciona con el agua producindose una reaccin
de desplazamiento.
2 Na(s) + 2 H2O(l)
2 NaOH(ac) + H2(g)
2 KCl(ac) + Br2(l)
Ejercicios:
1.
Indique cul de los siguientes metales puede desplazar al cobre en una solucin
Escriba e iguale las ecuaciones qumicas que representan las siguientes reacciones
qumicas:
a) cloro + bromuro de potasio
b) cido sulfrico + aluminio
c) potasio + agua
119
Ejercicio:
Escriba e iguale las ecuaciones qumicas que representa la siguiente reaccin qumica:
nitrato de plata + cloruro de potasio, dando sal insoluble de plata
5- Reacciones de neutralizacin
Es la reaccin entre una sustancia cida y una sustancia bsica con la formacin de sal y
generalmente agua.
El rasgo esencial de una reaccin de neutralizacin es la transferencia de protones y en
particular la transferencia de un protn desde el H+ al OH-. Por ejemplo en la neutralizacin del
cido clorhdrico con el hidrxido de sodio para formar cloruro de sodio, cuya ecuacin
redesarrolla ms abajo.
La neutralizacin puede ser:
NaCl(s) + H2O(l)
Es la reaccin entre un cido y una base con la formacin de sal y generalmente agua.
Ejercicio:
Complete e iguale las siguientes ecuaciones de neutralizacin:
a)
b)
H2SO4(ac) + .........
HNO3(ac) + Mg(OH)2(ac)
121
a)
H2SO4(ac) + 2 KOH(ac)
b)
Rb(s) + Br2(l)
c)
F2(g) + 2 KI(ac)
2 KF(ac) + I2(s)
d)
SiO2(g) + CaO(s)
CaSiO3(s)
e)
S(s) + O2(g)
K2SO4(ac) + 2 H2O(l)
2 RbBr(s)
SO2(g)
f) BaCO3(s)
CO2(g) + BaO(s)
g)
HgS( s) + O2(g)
h)
H2SO4 + Zn ZnSO4 + H2
i) Pb(s) + 2 HBr(ac)
SO2(g) + Hg(l)
PbBr2(s) + H2(g)
CO(g) + H2O(l)
2 HNO3(ac)
H2(g) + CO2(g)
2.
Escriba e iguale las ecuaciones qumicas que representan las siguientes reacciones
qumicas:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
litio + agua
i)
j)
3.
Dados los siguientes reactivos, diga si es factible o no la reaccin entre ellos. En caso
Na2CO3 + H2SO4
b-
FeCl3 + Cu
c-
HCl + Ag
d-
Cu(NO3)2 + Mg
e-
Na2CO3 + CaCl2
f-
H2SO4 + Zn
123
Tema 1:
1-
Clasifique cada uno de los siguientes enunciados como hiptesis, ley o teora:
a.
b.
Una hoja de otoo cae hacia el suelo porque hay una fuerza de atraccin entre ella
y la Tierra.
c.
2-
Un volumen de 1,0mL de agua de mar contiene 4,0 x 10-12g de oro. El volumen total
del agua del ocano es de 1,5 x 1021L. Calcule la cantidad total de oro (en gramos) que hay
en el agua de mar.
3-
Las mediciones muestran que 1,0g de hierro (Fe) contiene 1,1 x 1022 tomo de Fe.
Cuntos tomos de Fe hay en 4,9g de Fe, la cual es la cantidad total de hierro en el cuerpo
de un adulto promedio?
4-
Cuntos minutos tarda la luz del sol para llegar a la Tierra? La distancia del sol a
Una esfera de plomo tiene una masa de 1,20 x 104g y su volumen es de 1,05 x
matraz se pes seco y despus se pes lleno de agua. Las masas del matraz vaco y lleno
fueron 56,12g y 83,39g, respectivamente. Si la densidad del agua es de 0,9976g/cm3, calcule
el volumen en cm3 del matraz.
Tema 2:
1-
Clasifique
Leche chocolatada.
124
b.
Gas helio.
c.
Cloruro de sodio.
d.
Bebida gaseosa.
e.
Aire.
2-
a.
b.
T y hielo.
c.
Lodo.
d.
Nafta.
e.
3-
hogar.
4-
Elabore una lista de cinco (5) cambios qumicos que le sean familiares, en los
6-
a.
Fusin.
b.
Vaporizacin.
c.
Condensacin.
d.
Sublimacin.
e.
Solidificacin.
7-
a.
b.
c.
d.
e.
8-
Supongamos que usted decide preparar pur de papas instantneo. Para esto
coloca una cacerola con 500 mL de agua sobre una hornalla encendida:
a.
transcurre el tiempo, desde que coloc el agua hasta 1 minuto despus de que el agua hierve.
b. Si por algn motivo desea que el agua hierva a 95 0C cul de los siguientes
procedimientos sera el apropiado para lograrlo?:
1. usar una olla a presin
2. preparar la comida en una localidad alta, por ejemplo Uspallata.
3. utilizar un recipiente de mayor volumen
4. utilizar una hornalla donde se entregue menor cantidad de energa
5. dejar la cacerola menos tiempo expuesta al fuego
Justifique la respuesta elegida y justifique las respuestas que descarta
c.
Las instrucciones del envase indican que, luego de que el agua ha hervido, se debe
agregar un trozo de manteca y leche fra. Para revolver el contenido de la cacerola usara
una cuchara de metal o una de madera?
Utilice argumentos cientficos para justificar su eleccin.
9-
8- Un alumno pregunt: cuando el hielo funde (se derrite), qu les pasa a las
Tema 3
1-
2-
126
4-
5-
b.
0,469g?
7-
formar:
a.
CO
b.
CO2
8-
a.
b.
c.
mismo?
9-
Tema 4
1-
a.
b.
c.
d.
2-
sern covalentesmoleculares? CH4; NaBr; BaF2; CCl4; ICl; CsCl; NF3; LiF.
4-
Na y F.
b.
K y S.
c.
Ba y O.
d.
Al y N.
e.
Mg y Cl.
6-
Tema 5
1-
Todos los metales alcalinos reaccionan con agua para dar hidrgeno gaseoso y el
hidrxido del metal alcalino correspondiente. Una reaccin comn es la que ocurre entre el
litio y el agua:
2 Li(s) + 2 H2O 2 LiOH(ac) + H2(g)
a.
en agua?
b.
agua?
2-
proporcionar energa, que se utiliza para el crecimiento y para otras funciones. Una ecuacin
general total para este complicado proceso es:
Glucosa + Oxgeno Dixido de carbono + Agua
C6H12O6 + O2 CO2 + H2O
128
a.
Balancee la ecuacin.
b.
Si una persona consume 856g de glucosa durante cierto perodo, Cul es la masa
de CO2 producido?
3-
4-
Cuntos gramos de cloro deben reaccionar con 10,0g de sodio para formar NaCl?
6-
7-
8-
Tema 6
1-
La piedra caliza (CaCO3) reacciona con el cido muritico (HCl) para formar cloruro
Cuntos moles de HCl se necesitan para disolver 5,4 moles de piedra caliza?
b.
2-
Calcule la masa de propano, C3H8, que al reaccionar con oxgeno en exceso forma
Si se mezclan 50,5g de Cr2O3 con 12,6g de Al y se hacen reaccionar hasta que uno de
los reactivos se termina.
a.
b.
c.
129
7-
potasio para formar cloruro de potasio acuoso y bromo acuoso. Escriba la ecuacin qumica
de esta reaccin. Qu masa de bromo se produce si reacciona 0,631g de cloro?
8-
b.
Calcule la masa de flor que se necesita para reaccionar con 8,12g de Cl2.
c.
2-
6 x 1012 g
3-
4-
5-
11,43 g/cm3
6-
2264,15 cm3
7-
27,33 cm3
Tema 2
1-a. Homogneo, b. Elemento, c. Compuesto, d. Heterogneo, e. Homogneo,
2-a. Homognea, b. Heterognea, c. Homognea, d. Homognea, e. Heterognea
Tanto a, c y d son homogneas porque solo se puede apreciar una fase. Las propiedades
intensivas son iguales en los diversos puntos el sistema.
3- T, Caf, vinagre de cocina, Lavandina, Detergente
4- Combustin de un papel, Fabricar caramelo con azcar, Realizar la digestin de un
alimento, Oxidacin de un clavo, Cambio de color de las tostadas
5- Separacin de las limaduras a partir de un tamiz adecuado. Otra alternativa sera
disolucin de la sal con agua destilada, filtracin para separar las limaduras de cobre de la
solucin de agua y sal y posterior recuperacin de la sal a travs de una destilacin simple.
6- Vaporizacin
7-a. Curva de cambios de estado, b. -30 C, c. 20 C, d. -30 C, e. Gaseoso
8- Pueden considerarse correctas b y c. Las molculas de agua pasan a un mayor estado
energtico lo cual se traduce en un aumento de las fuerzas de repulsin entre molculas.
Tpico comportamiento de las molculas del estado lquido.
No es correcta a dado que las molculas no presentan cambios. Los elementos trabajados en
el pasaje de estado, el que se funde es el hielo. Las molculas no funden. Tampoco es
130
Tema 3
1- 3,016 x 1024 tomos
2- 1,24 x 10-22 g As; 3,82 x 10-23 g Na; 4,66 x 10-23 g Si; 1,33 x 10-22 g Br
3- 6,88 x 10-22 g Pb, 2,04 x 10-22 g.
4- 6,7 x 1022 molculas de etano
5- 78,76 % Sn, 21,24 % O
6- a. C 80,6 %, H 7,4 %, O 12 %; b. 2,107 x 1021 molculas de alcohol cinmico
7- a. 0,106 moles de O; b. 0,212 moles de O
8- a. S8=256g, S6= 192g, S4=128g, S2=64g, S=32g. b. El nmero de molculas de un mol es
el mismo para cada una de estas formas de S. 6,02 x 1023 molculas. c. El nmero de tomos
que componen un mol de estas sustancias no es el mismo.
9- C17H21O4N
10- C6H14N2O2
Tema 4
1-a. O2; b. CO; c. O3, P4 ; d. CO2, H2SO4
2- K+ 19 protones, 18 electrones; Mg+2 12 protones, 10 electrones; Al+3 13 protones, 10
electrones;
electrones
3- CH4 Covalente; NaBr Inico; BaF2 Inico; CCl4 Covalente; ICl Covalente; CsCl Inico; NF3
Covalente; LiF Inico
4- El F es el elemento ms electronegativo de la tabla peridica, por lo tanto atrae con mayor
fuerza hacia su tomo a los electrones del enlace con el C. El Br pese a ser ms
electronegativo que el C, tiene menor electronegatividad por lo que la atraccin de los
electrones dentro del enlace es menor.
5-a.
Na + F
Na+ + F-
NaF
+ S
K+ + S-2
K2S
Ba+2 + O-2
BaO
Al+3
AlN
-b. K
-c. Ba
-d. Al
+ O
+ N
+ N-3
131
-e. Mg
Mg+2 + Cl-
+ Cl
MgCl2
6-
O
O
O
O
Tema 5
1-a. 3,115 ml de H2; b. 5,82 ml de H2
2-a. C6H12O6 + 6 O2
23
Tema 6
1-a. 10,8 moles de HCl; b. 5,4 moles de H2O
2- a. 7,25 moles de CoCl2 , 14,5 moles de HF
3- 2,05 g de C5H12
4- 79,75 g de C3H8
5- 87,50 g de K
6-a. Queda sin reaccionar Cr2O3; b. 16,72 g de Cr2O3 sin reaccionar; c. 23,12 g de Cr2
7- Cl2 + 2KBr
2KCl + Br2
1,42 g de Br2
8-a. Cl2 + F2
132
10
11
12
13
B
+3
15
-4
-3
+2,+4
+3,+5
Li
Be
Al
Si
+1
+2
+3
+4
Na
Mg
+1
+2
Ca
+1
+2
Rb
Cr
Mn
+2,+3
+2,+3
+6
+4,+6,+7
Fe
Co
Ni
Cu
Zn
Sn
+2,+3
+2,+3
+2,+3
+1,+2
+2
+2,+4
Sr
Pd
Ag
Cd
Pb
+1
+2
+2,+4
+1
+2
+2,+4
Cs
Ba
Pt
Au
Hg
+1
+2
+2,+4
+1,+3
+1,+2
16
17
-2
-1
Cl
-3
-2
-1
+3,+5
+4,+6
+1,+3,+5,+7
As
Br
-3
-1
+3,+5
+1,+3,+5,+7
Sb
-3
-1
+3,+5
+1,+3,+5,+7
18
Nota: algunos elementos presentan otros N de oxidacin menos comunes, por ejemplo el Oxigeno presenta numero de oxidacin -1 en el
agua oxigenada (H2O2) o Nitrgeno +2,+4 en NO y NO2
133
Gases Nobles
14