Boias-Frias

O termo boia-fria designa um indivduo que executa

um trabalho na zona rural sem a obteno de
vnculos empregatcios.

A dura vida do bia-fria no Brasil

O termo boia-fria pode possuir vrios significados que variam de

acordo com a abordagem. As pessoas que recebem esse nome
vivem ou j viveram no campo, quase sempre tiveram poucos anos
de
estudo
e
no
possuem
qualificao
profissional.
Muitas dessas pessoas so analfabetas ou semianalfabetas que se
sujeitam ao trabalho no campo em diversas culturas, quase sempre
em perodos de colheitas, geralmente em baixas condies de
trabalho e salarial. O termo boia-fria designa um indivduo que
executa um trabalho na zona rural sem a obteno de vnculos
empregatcios.
A expresso boia-fria proveniente
alimentam, pois saem para o trabalho
suas marmitas, como no existem
ingerem
a

do modo como eles se

de madrugada e j levam
meios para esquent-las,
comida
fria.

O termo boia-fria foi difundido no centro-sul do pas, quando

trabalhadores sazonais eram chamados para trabalhar em

colheitas, esses geralmente viviam, e ainda vivem, em reas

perifricas dos municpios e os atravessadores so os responsveis
pelo
recrutamento.
O boia-fria dirige-se para o trabalho entre quatro e cinco horas da
manh, momento em que o caminho passa para transport-los at
a plantao, o motorista do transporte executa a negociao,
quanto ao valor pago pelo trabalho, pois cada indivduo ganha por
aquilo que produz, ou seja, o valor resultado da quantidade de
toneladas
ou
arrobas
colhidas.
A carga horria varia entre dez e doze horas dirias e somente
trinta minutos para o almoo e esse, como foi dito anteriormente,
consumido frio, no fim da tarde os trabalhadores so levados de
volta para casa e no outro dia repetem a mesma rotina.

Nas entressafras os trabalhadores ficam sem trabalho e buscam

servio em outras regies, dessa forma vivem migrando de uma
regio para outra. O fluxo desses trabalhadores fica entre os
Estados de So Paulo, Paran, Minas Gerais, Gois, Mato Grosso
e Mato Grosso do Sul, atuando especialmente na colheita de canade-acar,
algodo,
caf
e
laranja.
O boia-fria passa por muitos problemas em face das condies
degradantes de trabalho; os trabalhadores, para obter maiores
ganhos, sujeitam-se a um imenso esforo fsico, muitos at

morrem em razo disso. Segundo alguns fisiologistas, o corte de

cana requer uma disponibilidade fsica igual de um atleta de
ponta, porm o trabalhador no possui tal preparo.
Muitas reportagens so feitas nesse sentido e atravs delas muitos
resultados j foram alcanados. Pelo fato de o lcool estar em
ascenso, h centenas de usinas e o trabalho ligado a esse setor
grande, dessa forma muitas empresas tm oferecido melhorias nas
condies de trabalho, tais como carteira assinada, alimentao
com boa qualidade, roupas adequadas e equipamentos de
segurana.
Eduardo de Freitas
Graduado em Geografia
Equipe Brasil Escola

No dicionrio bia-fria o trabalhador agrcola que se desloca

diariamente para propriedade rural, geralmente para executar tarefas sob
empreitada. Mas, o dicionrio no menciona suas condies indignas e
perigosas de trabalho. Sem direitos, sem educao, trabalhando nas terras
de outro por salrios que no so suficientes nem para uma pessoa, que dir
para uma famlia.

Bias-frias

O termo bia-fria surgiu do costume destes trabalhadores de levar uma marmita

consigo logo cedo e, na hora do almoo com-la fria mesmo (bia, uma gria para
comida + fria).
O grande problema dos bias-frias que suas condies de trabalho so as piores
possveis, estando muitas vezes aliadas s condies de escravido e trabalho
infantil.
Em Ribeiro Preto, em junho de 2007 foi feita uma denncia da morte de quinze
pessoas por causa de trabalho excessivo na colheita da cana-de-acar. Segundo a
denncia feita pelo Relatrio Nacional de Direitos Humanos, Econmicos, Sociais e
Culturais, uma iniciativa apoiada pela ONU, a morte dos quinze trabalhadores teria
ocorrido por acidente vascular cerebral e parada cardio vascular ocasionados pelo
trabalho excessivo e pela falta de gua potvel, moradia apropriada, equipamentos
de primeiros socorros e ambulncia.
O mais preocupante que casos como este ocorrem no Brasil todo, sem que
ningum tome conhecimento. O caso relatado acima ocorreu em uma das regies
mais desenvolvidas e urbanizadas do pas, imaginemos ento, o que deve ocorrer
em outras regies menos estruturadas do Brasil. Mas, ao mesmo tempo, diversas
organizaes buscam combater este tipo de trabalho.
Uma delas a organizao Sucre-Ethique (Acar tico), formada por
representantes do Brasil, Frana, frica, Burquina-Faso, Paraguai e Madagascar,
busca reunir sindicatos, produtores, indstrias aucareiras e a sociedade civil na
luta por melhores condies sociais e ambientais.

Fontes
Dicionrio Aurlio Eletrnico - Sculo XXI. Verso 3.0 de 1999.
http://www.agenciabrasil.gov.br
http://www.sucre-ethique.org