1

1.

'Qu instrumento utilizaras

para medir la masa de una sustancia
slida?

El mtodo cientfica
Los seres humanos siempre se han planteado preguntas acerca de 10 qc.:o
los rodea. En un principio, esa curiosidad estaba ntimamente relacionaci.
con la supervivencia, y los conocimientos se transmitan de generacin e=
generacin , fueran o no correctos. As fue naciendo y avanzando la cien cia.
En la a'ctualidad consideramos que la ciencia es un conjunto de conocirniemc-s
que pueden ser demostrados de manera racional y que, por tanto, son vlics;
de un modo universal. La ciencia constituy e un proceso de investigado=
constante cuyo fin es descubrir hechos y establecer relaciones entre el:.cs.
El estudio de una ciencia como la fsica o la qumica implica la utilizacic=
de un lenguaje propio, el lenguaje cientfico, fo rmado por smbolos, p;:_bras y grupos de palabras que permiten la elaboracin y comprensin 2
conceptos sobre determinados fenmenos .

2.

Con qu instrumento
mediras una longitud?

3. Qu otros instrul].,~ntos

de medida conoces? Para qu _

se utilizan?

4. Relaciona en tu cuaderno
las siguientes magnitudes
con sus respectivas unidades
del sistema internacional:

El trabajo cientfico es aquella actividad que con sist e en describir las leye::
que rigen la naturaleza mediante un proceso v lido y fi able que recibe "'
nombre de mtodo cientfico.

Longitud

mis

Masa

kg

Tiempo

Velocidad

m3

Temperatura

Densidad

Volumen

kg/m

Aunque el mtodo cientfico no se puede considerar un conjum.o ce=.::=-mas estrictas que se aplican de forma consecut..-a y r.:.gurosa, s es posi~ , =
sealar una serie de etapas comu nes a cualquie:- t::.;estie:aci::::;. ce=~~-::

La observacin .
La elaboracin de hiptesis.

5 Qu investigaciones

La experimentacin.

cientficas conoces?

El anlisis de los resultados .

~

. La oservacin
=-a primera etapa del mtodo

cientfico es la observacin de hechos o

:::::!omenos . 'arn polieY 1::)\)seNa.~ m..s all de lo Q,_Ue nuestros sentidos nos
-:ermiten, los cientficos han desarrollado instrumentos de observacin
: mo los microscopios, los telescopios, etctera.
Para poder dar lugar a grandes descubrimientos, las obserVaciones deben
:e:r cuidadosas, exhaustivas y exactas. Los descubrimientos cientficos casi
::::unca han sido elaborados por upa sola persona. Por lo general, son el
: :-"'sultado de las aportaciones de varios cientficos.

':n 1780, el mdico italiano Luigi Galvani

observ que diseccionando una rana,
sujeta por un gancho de cobre, junto
a una mquina que produca descargas
de electricidad, las patas de la rana se
contraan al saltar chispas de la mquina
elctrica y tocar simultneamente
los nervios con un bistur.

En 1791, Galvani public la descripcin

de sus observaciones y experimentos
suponiendo la existencia
de una electricidad animal
que permita que los dos metales,
el nervio y el msculo de la ra na
formaran un circuito cerrado.

C1asificacin
de fenmenos
Una vez que tenemos varias observaciones de un hecho o de un
fenmeno, hay que analizarlas,
compararlas y clasificarlas en diferent es grupos segn sus analogas
y diferencias o segn otro criterio
de clasificacin que permita obtener grupos lo ms lgicos posibles.

Clasifica las siguientes sustancias: hierro, azufre, plata, cinc, estao, carbono, oxgeno, nitrgeno,
cobre y cloro.

a) En metales y no metales.

b) Conductores y no conductores
de la electricidad.

m Qu

conclusiones puedes
deducir a la vista de estas clasificaciones?

El fsi co italiano Alessandro Volta,

en 1792, comprob que los nervios no
son necesarios para provocar
las convulsiones elctricas: basta
con dos metales y el msculo.

Para Volta, era el contacto entre los

metales el que genera la electricidad y
hablaba de una electricidad dinmica
de contacto.

Volta comprob que, al colocar la lengua

entre una hoja de estao y una moneda
de plata que estn en contacto, perciba
una sensacin de picor.

En 1800, Volta
construy
la primera

pila
elctrica.

cartn
mojado
o

....

En 1896, el fsico francs Henri Becquerel dej, por

accidente, una placa fotogrfica virgen en un cajn
que contena sales de uranio y observ, posteriormente, que la placa se haba velado. Esto lo llev a deducir
que el uranio emita unas radiaciones que velaba n las
placas fotogrficas. Investiga qu nombre recibi el
fenmeno descubierto por Becquerel.

A partir de 1920, Alexander Fleming, microbiolgo

escocs, se dedic al estudio de los agentes antimicrobianos y, en 1929, observ que el hongo Penicillium
notatum era un poderoso agente que impeda el crecimiento de las bacterias patgenas (causantes de una
infeccin). Investiga a qu descubrimiento dio lugar esta
importante observacin.

o
-o
o

-,.,,
E

1.2. La elaboracin de hiptesis

Los cientficos consultan la bibliografa sobre un tema concreto en revistas especializadas. Las redes de comunicacin informticas permiten
que esta labor, imprescindible para el
trabajo cientfico, sea ms rpida y
menos complicada que hace apenas
unos aos.
~ ~- -~~

t...:.r;;;;;;__..~~
...;:/;

,,

~ ~"

.........,...?~~

r-

w~-

-...., - .; .; ;.- ,.........,

~ r-cientifi:o
a

"~

~
4'-i...*r
:IZf[Za.
...,,

Por lo general, a partir de las observaciones y su posterior ~.;..::.:-=

surge el planteamiento de los problemas en cuya resolucin rr-c.b~::. ~ - As, el cientfico se pregunta por la razn que explica o j
o una situacin observados.
Para dar respuesta a las preguntas cientficas, se plantean i5 :...-::-::.:_
Una hiptesis cientfica es una suposicin que debe cumplir las
condiciones:

1. Tiene que referirse a una situacin real.

2. Ha de formularse de la

fo!JJ)P~~~rtrec::ffiri(

vari6r:s-

concret as.

R~lsniiio'fl,-..-

~ ~~::;;::;-~;~-"~.[rlr>!llJUJ 6rtntubni
~ A :z::!::r:.~=~~~:;::~,rr.

3. La relacin entre las variables de la hiptesis debe ser observable y medib 1"'

"

!"ftbHtkflE.3~iaeli.flltlnJ ~Emt:.li~ciRl'!'"

~-- - ii P ... ~t.P"11..r1 ~ fmnclc:1 pn~wsm91llll't:c

1 f:ll1ut
p n il .... :a-llritJl;cii:JltMia lll: :Ud:ilt"'iJl"l'.lr~<lth ....-P"daU

Si la hiptesis no cumple una de estas condiciones, no es vlida.

' 'iR:i41:5UiCl!liQlt!I ~ - ~

:::::~~~?"rE-~~
~

--

: ----------

llt:x p!f'!""itngrfi~

a:&i

'f:at0 ro)nm11urnt
111roY1'c-ar""l1'1'rrrm"
11

1---=...-;::-:-:"

r-:r~~ .:..~~.!J

Un pndulo est formado por un objeto suspendido de un hilo y que puede oscilar si lo
separamos de su posicin de equilibrio. El
perodo es el tiempo que tarda el pndulo en
dar una oscilacin completa en su movimiento
de ida y vuelta.
Supongamos que nos hacemos las preguntas
siguientes (planteamiento del problema):
a) Depende el perodo del pndulo de la

masa del cuerpo suspendido?

b) Depende el perodo del pndulo de la longitud del hilo?
e) Una vez planteado el problema, las hiptesis podran ser:

El perodo del pndulo depende de la masa del cuerpo suspendido.

El perodo del pndulo depende de la longitud del hilo.

Si realizas el Experimenta, comprobars que las dos hiptesis son vlidas

porque cumplen las tres condiciones.
1

variable: elemento o factor que influye

en los resultados de un experimento.

Cmo podemos comprobar si estas hiptesis son ciertas o falsas? Para ello
pasamos a otra etapa del mtodo cientfico: la experimentacin.

~ Corresponden las hiptesis a las preguntas cientficas? ~ Qu otras hiptesis se podran haber planteado para
Pregunta. Cmo afecta la temperatura a la longitud
de una varilla metlica?
Hiptesis. Al aumentar la temperatura, se incrementa
la longitud de una varilla metlica.

=
<X

re.sponder a las preguntas cientficas de la actividad

anterior?

~ Qu hi~tesis

plantearas para responder a las

siguientes preguntas cientficas?

Pregunta. Cmo afecta la masa de un cuerpo a su

velocidad de cada lib ~ ?

a) Afecta la rugosidad de una superficie al rozamiento

entre los cuerpos?

Hiptesis. La masa de un cuerpo no afecta a su velocidad de cada libre.

b) Cmo afecta la temperatura a la solubilida d del

azcar en agua?

1.3. La experimentacin
Para saber si nuestras hiptesis son acertadas, debemos comprobarlas de
modo experimental. Un experimento es una forma especializada de obseryacin, y s1 uliseo quiz sea la etapa ms creativa del trabajo cientfico.
Experiment ar es repetir la observacin de un fen9meno e.n condiciones CO_l] troladas. tan especficas a veces que no se dan en la nat uraleza.

Hiptesis 1. El perodo del pndulo depende de la masa

del cuerpo suspendido.

Hiptesis 2. El perodo del pndulo depende de la longitud

del hilo q ue sujeta al cuerpo.

Experimento 1. Para comprobarlo, medimos el perodo de

dos pndulos con la misma longitud de hilo pero con cuerpos suspendidos de masas diferentes.

Experimento 2. Para comprobarlo, medimos el perodo de

dos pnd ulos con longitudes de hilo diferentes y que tienen
suspendidos cuerpos de la misma masa.

Resu ltado. Al variar la masa, no vara el perodo.

Resultado. Al variar la longitud, vara el perodo del pndu lo.

Conclusin. La hiptesis 1 es falsa .

Concl usin. La hiptesis 2 es cierta.

Lee detenidamente este texto y responde a las pregunt as:

Es frecuente contraponer observaciones y experimentos. EL ob serllQdor p@rfna_nece al margen, sin influir en el desarrollo de Jos acontecimien tos por Jos que se
~spera a que sea Ja naturaleza quiim~q,i/Os:.ca1ibiQj, prod uzca Jos
fenmenos o cree las sustancias que est estudiando . .f.!~
los hechos que Je son {lLes.entados. El ms perfecto de los obser vadores es el astrnomo. No puede interferir en Jos acontecimientos celestes; debe observar y esperar.
~

Un experimentador se encuentra en una relacin diferente con Jos sucesos naturales. Interviene activamente en el curso de la naturaleza. Por qu es necesaria tal
intervencin? Porque es preoso, en palabras de Bacon, Someter a interrogatorio
a la naturaleza.

Un experimento debe ser reproducible, es decir, ha de estar planteado y

descrito de manera que cua lquier
persona que disponga del equipo y
la formacin adecuados pueda repetirl o. De no ser as, los resultados del
experimento no sern aceptados por
la comunidad cientfica.

Rone HARR
Grandes experimentos cientficos

Labor
a) Pon ttulo al texto y haz un breve resumen del mismo.
b) Qu diferencias existen, a tu juicio, entre el trabajo del obse rvador y el del

experimentador?
e) Qu es un meteorlogo: un observador o un expe rimentador? Por qu?

dJ

Y un qumico que comprueba la eficacia de un nuevo frmaco? Por qu?

o
-o
o

'"'E

Cmo afecta
la temperatura
a la solubilidad
del azcar en agua?
Para responder a esta pregunta,
planteamos la hiptesis sigu iente:
la solubilidad del azcar en agua
aumenta con la temperatura.
Para comproba r la hiptesis, llenamos diferentes vasos con la misma
cantidad de agua y los calentamos
a distinta temperatura. Aadimos
despus azcar y medimos la ca ntidad que se disuelve en cada vaso.
En este caso, la temperatura es la
variable, y el control, la cantidad de
agua que se agrega en cada vaso.

~ Cul

crees que va a ser el

~ ltado de este experimento?
Confirma el experimento la hipt esis que hemos enunciado anteriormente?

\..

Las variables en un experimento

Al disear el experimento 1 para comprobar la primera hiptesis, s

hemos variado la masa del cuerpo, mientras que el otro facto r, la long:::.:.:.
del hilo, ha permanecido constante. Al disear el experimento 2, solo se:- =
variado la longitud del hilo y no se ha modificado el otro factor: la masE C=:
cuerpo .

t.8

Una va riable es un factor determinante cuya modificacin provoca cam

en los resu ltados de un experimento.

La masa y la longitud son las variables en nuestro experimento.

Para que un experimento sea correcto, han de mantenerse const2.::_'5

todas las variables excepto la que se pretende comprobar. La may oria de :=s:
experimentos estn sometidos a lo que se denomina un control.

0(

Un control es un elemento del experimento que se mantiene invariab le

cuya finalidad es comparar los cambios que se producen en el experimento.

En el experimento 1, el control es la longitud del pndulo , y en el ex:::Erimento 2, es la masa del pndulo.

En un experimento hay dos clases de datos: cualitativos, aquellos que =-:
se pueden contar ni medir (olor, sabor. .. ), y cuantitativos, que se expres.:=
mediante valores numricos que indican una cantidad (masa, tiempo ... .

Supn que ahora queremos

saber si tambin la forma del recipiente afecta a la solubilidad del
azcar en agua. Qu hiptesis formularamos?

~ Qu experimento disearamos para comprobar la hiptesis

del apartado 11?

Lee d etenidam ente este texto y contesta las cuestiones:

Antes de reemprender su misin, Mchain quiso coordinarse con su colega del
norte. Escribi a Oelambre para preguntarle cmo llevaba l su diario. Reseaba
los datos por orden de observacin o de acuerdo con el orden ms aprop iado
para el clculo? Reseaba cada observacin .o solo los valores resulta ntes?
Cuntas lecturas haca de cada ngulo? Os hago todas estas preguntas, explicaba Mchain, para poder seguir el mismo orden que vos y conseguir de ese modo
presentar nuestros resultados de modo uniforme.
Cuando Oelambre recibi esta carta, detall con mucho gusto sus mtodos
a su colega. l registraba siempre sus lecturas en el orden exacto en el que las
tomaba, en un diario escrito a tinta con las pginas numeradas. Despus de eso,
era cuando su ayudante copiaba los datos en otro cuaderno en un orden ms
adecuado para el clculo. l siempre anotaba quin realizaba la observacin, el
instrumento que utilizaba, as como la hora, el tiempo que haca, y cualquier otra
circunstancia relevan te, incluido un esbozo hecho a mano del emplazamien to
con iden tificacin de todos sus rasgos.
Ken A
La medida de todas/ascosas
Taurus His!ori_.::

a) Pon un ttulo al t exto y haz un breve resum en del mi smo.

.
=

b) Delambre y Mchain haban recibid o el enca rgo de m edir el

meridiano terrestre que pasa por Pars. Crees que es:os cientr.icos anonban sus observaciones de manera cuidadosa y sis:e11zjcc?
e) Qu importancia poda tener el hecho de
anotados a t inta en un diario con las pg inas r.:..-:=c=::~-

.e:

d) Cmo anotaba Delam bre sus resultados?

Cules de los d atos anotado s eran cualitaj-:cs ,

:::.z ~ ::::.z:- -

1.4. Anlisis de los resultados

Una vez realizados los experimentos y obtenidos los datos, es preciso
analizar los resultados y ver la relacin que existe entre ellos para comprobar
si la hiptesis de partida es cierta.

...._.,.;

Variable
independiente:
longitud (m)

Un mtodo que resulta muy til para analizar los resultados es la elabo
racin de tablas y grficas.

Variable
dependiente:
perodo (s)

JI.===::::;
~ ~l .

Tablas y grficas

Ir

.1

Los resultados de un experimento se pueden representar en tablas de

datos y grficas en las que reflejamos la relacin que existe entre las cantidades medidas.
Una tabla de datos est formada por columnas y filas . Cada columna
representa una caracterstica o una propiedad especfica, y cada fila, un
registro o una medida.
Grfica y tabla. Debajo del nombre de la variable
se indica, entre parntesis, el smbolo de la unidad
en la que est medida.

1. Durante el experimento, se va modificando de forma controlada uno

de los factores, llamado variable independiente.
2. Para cada una de las modificaciones de la variable independiente se
mide el valor de otra cantidad, denominada variable dependiente.
3. Se recogen luego ambos valores en una tabla: los de la variable independiente, generalmente, en la primera columna de la tabla, y los de la
dependiente, en la segunda.
A continuacin hay que representar los datos de la tabla mediante una

grfica. En ella, los valores de la variable independiente, generalmente,

se sealan sobre el eje horizontal o de abscisas (eje X), y los de la variable
ependiente, sobre el eje vertical o de ordenadas (eje Y) .

:e cuelga una masa del extremo libre de un muelle o resorte, como se muestra en la figura,
se anota la longitud que alcanza el muelle. La diferencia entre la longitud del muelle con
:?....sas y sin pesas se denomina alargamiento. Se repite la ope racin utilizando diferentes
:::sas y se miden los respectivos alargamientos.

=- a abla se recogen los datos obtenidos.

Alargamiento
(cm)

epresenta los datos en una grfica. Cul es la

riable independiente? Y la dependiente?
dica, a partir de la representacin grfica, qu
::: argamiento experimentara el muelle con una
:JeSa de 1,3 kg de masa.
masa necesitaras para que el muelle se alar?=.Se 10,2 cm?

3
1,0

1,5

2,0

12

_..... longitud alcanzara el muelle y, por tanto, qu alargam iento experi mentara si se
~ as e

_=

de l una pesa de 3 kg de masa?

e alguna relacin entre la masa aplicada y el alargamiento del muelle?

2
3
4

5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22

o
V

--"'
e:

- -:__-;_de las representaciones grficas, podemos predecir valores que se

------ "' entre los estudiados. A esto se llama interpolar, que es lo que
- ~ que hacer al responder a los apartados b) y e) del Experimenta.
--

~ :-es e ntaciones

tambin permiten predecir valores que se hallen

- ~ __s estudiados. Esto se denomina extrapolar, y es lo que has hecho
- - _::;..:ira d) del Experimenta.

"'o
,.,,

-E

>o

"'

"'"'
==:

.3. La experimentacin
?-::.ra saber si nuestras hiptesis son acertadas, debemos comprobarlas de

=-....:.0 experimental. Un experimento es una forma especializada de obser., - -; n y su diseo quiz sea la etapa ms creativa del trabajo cientfico.
eri mentar es repetir la observacin de un fenmenoen condiciones conadas. tan especficas a veces que no se dan en a natura eza.

tesis 1. El perodo del pndulo depende de la masa

Hiptesis 2. El perodo del pndulo depende de la longitud

del hilo que sujeta al cuerpo.

rim ento 1. Para comprobarlo, medimos el perodo de

Experimento 2. Para comprobarlo, medimos el perodo de

dos pndulos con longitudes de hilo diferentes y que tienen
suspendidos cuerpos de la misma masa.

="" cuerpo suspendido.

-:::= nndulos con la misma longitud de hilo pero con cuer-

==- suspendidos de masas diferentes.

-/

.,1 kg

2 kg

(.-; ---------- --- ----- ----

---

Resultado. Al variar la longitud, vara el perodo del pndulo.

do. Al variar la masa, no vara el perodo.

Conclusin. La hiptesis 2 es cierta.

usi n. La hiptesis 1 es falsa.

=-=::: "~en idamente

este texto y responde a las preguntas:

- frecuente contraponer observaciones y experimentos. f./ observador perma_-:=:::.e al margen, sin influir en el desarrollo de Los acontecimientos por Los que se
. Espera a que sea La natura
. ui-R-pr-fwf)(J1Ji/.0$..camb.@, produzca Jos
-"'=~ enos o cree Las sustancias que est estudiando. EL observador r~istra

-- ~ech os que Je son p.cesentados. EL ms perfecto de Los observadores es el astr. o puede interferir en Jos acontecimientos celestes; debe observar y esperar.

-=~

experimentador se encuentra en una relacin diferente con Los sucesos natuerviene activamente en el curso de Ja naturaleza. Por qu es necesaria tal
- , - dn? Porque es preciso, en palabras de Bacon, someter a interrogatorio
: raleza.
Rone HARR
Grandes experimentos cientficos
Labor

Un experimento debe ser reproducible, es decir, ha de estar planteado y

descrito de manera que cualquier
persona que disponga del equipo y
la formacin adecuados pueda repetirlo. De no ser as, los resultados del
experimento no sern aceptados por
la comunidad cientfica.

.....

-o

- ulo al texto y haz un breve resumen del mismo.

d iferen cias existen, a tu juicio, entre el trabajo del observador y el del

o
......
,..,

ri mentador?
o

es un meteorlogo: un observador o un experimentador? Por qu?

qumi co que comprueba la eficacia de un nuevo frmaco? Por qu?

Estrategia de resolucin
Concentracin de una disolucin

Prepara una disolucin que contenga 3 g de cl oru ro

de sodio (NaCI) y 7 g de nitrato de pot asio (KN0 3) en
90 g de agua destilada. Halla el t ant o por ciento en
masa de cada soluto en la disolucin obtenida.

% de cloruro de sodio=

masa de NaCI (g)

- - - - - - - - - =-

masa de (NaCI

Sustituimos los valores que nos proporciona el enunciado:

% de cloruro de sodio

Interpretacin del enunciado

Se trata de una disolucin de dos solutos, cloruro de
sodio y nitrato de potasio, en agua destilada, y se pide la
concentracin en tanto por ciento en masa (porcent aje en
masa) de cada uno de ellos.
Conviene recordar que en la masa de disolucin se incluye
la masa de los dos solutos y la del disolvente.

3g
- - - - - - - 100 = 3 %
3 g + 7 g + 90 g

% de nitrato de potasio=

masa de KN0 3 (g)

- - - - - - - - = - - - = ' - - - - - 100

masa de (NaCI

+ KN0 3 + Hz) (g)

Sustituimos, de nuevo, los valores que nos proporciona el

enunciado:
% de nitrato de potasio=

Resolucin del problema

- - 100

+ KN0 3 + Hz) (g)

g
100 = 7 %
3 g + 7 g + 90 g

Al ser un porcentaje, el resultado no tiene unidades.

El tanto por ciento en masa de un soluto es la masa de

soluto, en gramos, disuelta en 100 g de disolucin.

~ Un lquido transparente incoloro se calienta hasta ebu-

Qu es la materia?

Cita dos propiedades generales y dos propiedades

caractersticas de la materia.

Pueden dos sustancias diferentes tener las mismas

propiedades caractersticas?

Clasificaciones de los sistemas materiales

B
O

Separacin de mezclas heterogneas

Clasifica las siguientes mezclas en homogneas y heterogneas:

" "Qu mtodo utilizaras para separar las siguientes

~mezclas heterogneas en sus componentes?

~ Q.-~

a) El cloruro de plata que se encuentra precipitado

(slido) en el fondo de un vaso con agua.

b) Leche con azcar.

e) Agua con sal y azcar.

b) Azufre en polvo mezclado con limaduras de hierro.

d) Agua con arcilla.

e) Una mezcla de gasolina y agua.

e) Agua con aceite.

f) Agua con alcohol.

"'

=
=

Cul habra sido tu respuesta en el ejercicio anterior si

la temperatura de ebullicin no hubiera permanecido .
constante durante todo el tiempo?

Define sistema material, sistema material heterogneo,

sistema material homogneo, disolucin y 'sustancia
pura.

a) Azcar y cacao en polvo.

llicin y esta temperatura se mantiene constante

durante todo el tiempo. Si el lquido se somete a electrolisis, se descompone en dos sustancias gaseosas
incoloras. Se trata de una disolucin o de una sustancia
pura?

Indica de forma razonada cules de las siguientes su stancias son puras y cules, mezclas: agua destilada y
agua del grifo, diamante, gasolina, vino, oro, detergente
en polvo, un refresco.

(i Clasifica las sustancia s..siguientes en sustancias simples y compuestos: plata (Ag), agua (H 2 0), platino (Pt),
cloruro de sodio (NaCI), helio (He) y cido sulfrico
(H 2S0 4 ). De qu elementos estn constitu idas estas
sustancias?

(ilm

Qu caractersticas deben tener dos sustancias para

que puedan separarse por los siguientes mtodos?
a) separacin magntica; b) decantacin; e) filtracin.

Las disoluciones

Copia en tu cuaderno y completa las frases siguientes:

a) Una disolucin es una mezcla

\,ol't-G~~~~~?r

dos o ms sustancias puras en proporcin ~

--- "/\R
b) El componente de la disolucin que se halla en

mayor cantidad se denomina _ _

en menor cantidad, - -

, y el que aparece

Cada componente de una mezcla heterognea conserva sus propiedades

caractersticas, que pueden aprovecharse para su separacin.
Los componentes de una mezcla heterognea se separan utilizando procedimientos fsicos como la.filtracin, la decantacin y la separacin magntica.

Filtracin
Se utiliza para separa r un lquido de un s lid
como es el agua y la arena.

'

1. Se dobla un papel de filtro de forma circular y se coloca

en el embudo de filt racin, procurando que los bordes
del filtro no queden por debajo de los del em budo.

'
-- ----'
1

2. La fi ltracin se efecta lentamente, vertiendo la mezcla

'

sobre el eje de una varilla de vidrio cuya part e inferior

toca levemente el papel de filtro.
El lquido queda en el erlenmeyer o vaso y el slido se
deposita en el filtro.

Decantacin
y que tienen distinta densidad, como el

1. Se vierte la mezcla sobre el embudo de deca ntaci n y se dej a reposar pa ra que las sustancias
se separen y quede una encima de otra.

2. Se abre la llave y pasa primero el lquido ms denso. El tubo estrecho de goteo permite observa r
la superficie de sepa racin entre ambos lquidos.

3. Cuando el ms denso ha pasado, se cierra la llave pa ra qu e el otro lquido no pase.

El lquido ms denso queda en un vaso que se sita debajo del embudo, mientras que el menos
denso permanece en el embudo de decantacin.

Separacin m gntica
Esta ope racin sirve pa ra separar su st ancias slidas magn tica s (esto es, qu e son
atradas por un imn) de otras que no lo son. En la fot og rafa se mu estra la separacin
magntica de una mezcla de sal y mineral de hierro. Cuando se aproxima el imn a la
mezcla, atrae las limaduras de hierro, que se sepa ran, as, de la sa l.

llJ

Cmo separaras las siguientes mezclas heterogneas en sus com po~

nentes?

Una mezcla de limaduras de aluminio y limaduras de hierro.

Una mezcla de serrn y arena.

Una mezcla de arena y sal.

Una mezcla de agua y gasolina.

Una mezcla de arena, sal y limaduras de hierro.

e
~

E
e

> .

-e
e
-e

a) En qu propiedades de estas sustancias te has basado pa ra elegir el

mtodo de separacin?

.,.

b) Cmo separaras un lquido de un slido que no es soluble en ~I?

>

e) Cmo separaras dos lquidos que no se mezclan entre s?

----

miscible: sustancia que puede ser disuelta

en otra, por ejemplo, el alcohol en agua.

e
__,

Existen diversos mtodos para separar los com ,

casi todos ellos se basan en las propiedades que :cs.~

C:: ris t ali za ci n

rr:
~~/

Consiste en hacer que cristalice un soluto slido :>ara

disue!!Q,_ La
cristalizacin es el proceso inverso a la disolucin.

separarlo del disolvente en ~ _gu_e ~~t

1:Calentamoslaaisolucin con el fin de evaporar

par:te-d@l--G~-sG!v@r:it.e 1a di.s.ohJCin se hace ms

,v

~en.tracia.

2. Se filtra la disolucin para eli minar las posib les

impurezas.

3. Se deja enfriar el filtrado, para la formacin de cristales, o se deja reposar en un vaso cristalizador.

Un enfriamiento rpido produce crista les pequeos,

mientras que uno lento da lugar a cristales de mayor
tamao.
concentrac in

------==----

filtracin

Extraccin de sustancias can disolventes

5.e..-utiliza..para separar._u.i+-componente de una mezcla QOr medio
Q.e un disolvente. Se basa en la..d.isti.r:ita-sGll1 0il-iciaci-que-tier:ie....en_
~entes d_!:.olventes el c.a.rnponen.te_qu.e_s_e_quiere~Jar_a r.

La solubilidad del bromo en agua es menor que la que tiene en

tetracloruro de carbono (CCl 4 ).

El tetracloruro de carbono y el agua, por su parte, son totalmente inmiscibles.

~~

disolucin de
bromo en agua

Si a una disolucin acuosa de bromo se le aade tetracloruro de

carbono, el bromo pasa al segundo disolvente y quedar separado
del agua.

B
[j
-

Finalmente, se utiliza un embudo de decantacin para sepa rar las

dos disoluciones.

'

a.2 r 1 Destilacin simple

~arar una disolucin formada por ;!,os I ~~ en fun-

cin de W

iferentes puntos dee6ullicion.

.

~e-baG@-ner-v.:irJa

~-

- -

cabeza de destilacin

dis.Pl!J.flc'.>n contenid_9_en el matraz, el disolvente voltil (que se evaQora con fac~~ad), que tiene un punto de ebullicion menor, se evapora y se queda en el matraz un residuo aesolUto no
voltil.
Para recoger el disolvente as evaporado, se le hace pasar por un condensador por el que circula agua fra . Ah se condensa el vapo r, que cae
en un vaso o en un erlenmeyer.

C"'-.J

=
=

<=>:

=
=

{~

~ Qu

mtodos emplearas para separar los componen- ~ De qu forma recuperaras el sulfato de cobre (cristales
azules) que se encuentra disuelto en un determi nad
tes de las disoluciones siguientes: la sal disuelta en un
volumen de agua?
vaso de agua; el alcohol disuelto en un vaso con agua?

Preparacin de una disolucin de concentracin

conocida
1. Se pesa en una balanza la
cantidad de solut o en gramos,
conten ida en un vaso de
precipitados.

4. Se transvasa el contenido
del vaso de precipitados
a un matraz aforado
y se vue lve a ag itar.

2. Se aade agua dest ilada al vaso

de precipitados, siempre una
cantidad
inferior al volumen total
;
..;
que queremos preparar.

..
3. Se agita con una varil la hasta
que se disuelva prcticament e
todo el soluto.

5. Se aade ms agua
desti lada al matraz hasta
con seg uir la marca exacta
de enrase. S debe evitar
el error de paralaje.

Preparacin de una disolucin saturada

-~o s

a preparar una disolucin saturada de cloruro de sodio a tempera-

=- ~b ie n te:

-==- :iesa en una balanza cierta cantidad conocida de soluto

===-ejemplo, 4 g de cloruro de sodio, NaCl) .

.=- --:erte una cantidad de agua destilada en un tubo de ensayo

===-ejemplo, 10mL) y se aade un poco de la cantidad del
- _::o (NaCl) pesada anteriormente.

::=- =_::xa la disolucin. Para hacerlo en un tubo de ensayo,

-:- .:_ue sujetarlo con unas pinzas y moverlo ligeramente de
--=-::rda a derecha.
-=lve a aadir otro poco de soluto y se vuelve a agitar hasta que el
-_-.::nte no admita ms sustancia.
-

duce el termmetro en la disolucin y se anota la temp eratura.

E
o

- - n ocer

la solubilidad de esta disolucin, se puede proceder de

= =s-..as formas:
=-=s 2 cantidad de sustancia, en este caso, de cloruro de sodio, que no
- - :::elido a la disolucin. As determinamos con exactitud la cantidad
-=-- que contiene la disolucin.
-=-=se pue de filtrar la disolucin y dejar evaporar el agua para, pos- "' -e, pesar el slido resultante.

<

>

o
--'

Una mezcla natural muy importante para la sociedad:

el petrleo

_Jl petrleo es un co ~ustiQki.sil de color neg~y: de as ~

toso que im pregWLciertas rocas. Se form hace millones de aos_a..p_artir de
!amateria orgnica conteni~ ell10".Srestos de pegueos animales, algasy otros seres que murieron en el mar, 1 e de12ositaron en el fo~y,_.o..m.. a
poco , se fueron cubrien do de una densa capa de sedimentos . La falta de
/oXIge hizo que proliferaran las bacterias anaerobias que hacen fermentar
la materia orgnica.

La historia del petrleo

La human idad conoce y explota el
pet rleo desde la Prehistoria.
'

Las antiguas civilizaciones utilizaba n algunos de sus componentes

(asfalto) para embalsamar cadveres, impermeabilizar el casco de las
naves y unir los bloques de piedra
de las construcciones.

Las condiciones que favorecen la formacin del petrleo son:

Mares poco profundos ricos en nutrientes.

Aportes fluviales de sedimentos.

11M

Nulo o escaso movimiento del agua del fondo .

La m ayor parte del petrleo se encuentra en forma de bolsas impregnando

()J',,., ciertas ro cas. Estos y acimientos se hallan_ miles de metros de profundidad

baj o la superficie, por lo qu e para extraer el petrleo es necesario perforar

::_n p ozo y llevarlo h asta la sup erficie mediante tuberas.,1 %
-~
torre de
perforacin

"
gas natural

Algunos yacimientos de petrleo se encuentran

en zonas cubiertas por el mar, y su explotacin
se realiza desde plataformas flotantes.

Extraccin de petrleo.

El petrleo es una mezcla de productos formada por distintos hidr ocarb u r os (compu estos de carbono e hidrgeno) y otras sustancias. Estos
productos aparecen, generalmente, en un yacimiento en los tres estados de
la materia:

e,+j Fase slida: asfaltos .

/

, } Fase lquida: crudo.

Fase gaseosa: gas natural.

l :"-&~~~ ~ ~.v~ dl artn. e$ ~ -:

Qu es el petrleo?
.

Clasifica el petrleo como .un sistema material

o artificial, heterogneo u homogneo.

n~ I ~

~ Se trata de una sustancia pura o de una mezcla?

( "'

=
=

.-=:

11

'
'

los productos del petrleo en funcin de la

([P faClasifica
se en li que se encuentran en un yacimiento.

'ftJ Los yacimiento~ de petrleo se distribuyen por todo el

Cmo se ha formado el pe rleo? Qu condicio nes

favorecen su fo rmacin?

rm

Cmo se encuentra el pet rleo en la actualidad? De

~ q u forma se extrae?

'\'.7

0fm

mu ndo en zonas .terrestres y ma rtimas. Busca informacin al respecto y localiza en un mapa los principales
ya~m i entos de peE:91eo en el m~
Explica el significado de los siguientes trminos: yacimiento petrolfero, pozo petrolfero, torre de perforacin y plataforma flotante petrolfera.

Estrategia de resolucin
Aplicacin de la ley de Boyle

Resolucin del problema

Se anotan los valores iniciales y finales de las magnitudes

A qu presin debe somet erse un volumen de 2 L

de oxgeno medido a 1,5 atm y a - 10 C para que se
comprima hast a ocu pa r 0, 5 L, si la t em peratura
se mantiene co nstante?

p y V. Unas y otras se expresan en las mismas unidades.

Volumen inicial: V, = 2 L; volumen final: V2 = 0,5 L;
presin inicial: p, = 1,5 atm; presin final : p2
Se sustituyen estos valores en la expresin matemtica de
la ley de Boyle: p, V, = P2 V2

Interpretacin del enunciado

El problema gi ra en torno al modo en que se comportan
los gases cuando se modifica algu na de las variabl es p, V
o T. Para averiguar cul de las leyes debemos aplicar, lo
primero que hay que hacer es leer atentamente el enunciado para ver qu ma gnitudes varan y cules permanecen
constantes.

1,5 atm 2 L = p2 0,5 L; p2 =

El comportamiento de los gases

Quin util iz por primera vez la pa labra gas para

designar uno de los estados de la materia? Qu significa
esta palabra?

@ Qu diferencia hay entre manmetro y barmetro?

Qu tienen en comn los gases y los lquidos? En qu

se diferencian?

~ Qu relacin existe entre la presin y la temperatura

Llenamos de agua una pipeta y tapamos cor\ el dedo su

extremo superior. Por qu no cae el agua?

-~

Qu relacin existe entre la temperatura y el volumen

de un gas si la presin permanece constant e?
A qu presin debe someterse 1 L de un determinado
gas medido a l atm y - 20 C para que se comprima hasta ocupar 0,5 L, manteniendo constante la temperatura ?

Por qu es posible toma r un refresco succio nando por

" ' @ El volumen ocupado por una masa gaseosa es de 1O La
una pajita?
2 atm de presin. Qu volumen ocupar esa misma
:.t:llJ La presin atmosfrica se debe al peso de la colum na
masa gaseosa si la presin se reduce a 750 mmHg?
de aire que rodea la Tierra. Imagnate que abrimos un a
Una masa de amoniaco gaseoso ocupa un volumen de
caja en la atmsfera y luego la cerramos hermticamente;
38 cm 3 a 750 mmHg. Halla su volumen a 630 mmHg si
cul ser la presin del aire dentro de la caja?
la tempe ratura permanece constante.
@)Qu aparato se utiliza para medir la presin atmosfrica?
[El A presin constante, el volumen de un gas a OC es de
En qu unidades se mide?
75 L. A qu temperatu ra su volumen ser de 150 L?
Qu hay en el espacio que se encuentra po r encima
3
Una masa de cloro ocupa un volumen de 1O m a 25 C.
del mercurio en el tubo de la experiencia de TorricellT?
Halla su volumen a 50 C si la presin es constante.
La presin atmosfrica en cierto lugar es de 1 025 mb.
B:iJ Una botella de acero contiene dixido de carbono
Expresa esta presin en at m y en mm Hg.
a OC y 12 atm de presin . Halla la presin del gas si
EI!l[i) Se sabe que la presioo atmosfrica disminuye co n la
se eleva la temperatu ra hasta 50 C.
altura: por cada 1O m de elevacin, la colu mna de mer[[I Dentro de las cubiertas de un coche, el aire est a 20 C
curio desciende 1 mm. Determina la alt ura so bre el
y 2 atm. Calcula qu presin ejercer dicho aire si la
nivel del mar de una montaa en la que el barmet ro
temperatura sube a 45 C debido al rozamiento.
marca 76 cm a 400 m de alt ura y 63 cm en la ci ma.

'

Qu relacin existe entre la presin y el volumen de

un gas si la temperatura permanece constante?

de un gas si el volumen permanece constante?

......._@

=
<:!

= 6 atm

El estado gaseoso

El gas que nos rodea: el aire

("Y")

El resultado est de acuerdo con el hecho experiment al

de que la p y el V sean dos magnitudes inversamente proporcionales. Si el volumen se ha reducido a la tercera parte
es porque la presin ha aumentado el triple.

~ Cmo se comercializan los gases? Por qu?

'"

0,5

Anlisis de los resultados

En este caso, se mantien e constante la t emperatura y se

modifican la presin y el volum en. Por tanto, tenemos
que aplicar la ley de Boyle.

...,.

2 L 1,5 atm

Dil'

El modelo cintico de losgases

~

-<'.W

.,

A que es debida la pres1on de los gases.7

Ei] Explica por qu un gas puede comprimirse en un volu-

1j

La grfica siguiente corresponde a la curva de calentamiento de una sustancia pura. En ella se representa el
aumento de la temp~atura con el tiemp hast a que
el slido se funde y luego hasta que el lquido hierva.

men ms pequeo.

fII

En qu consiste el modelo cintico de' los gases? Qu

hiptesis hacemos con este modelo? Justifica este
modelo el comportamiento de los gases? Podemos
hablar, entonces, de teora cintica de los gases?

~ Qu sucede con la energa cintica de las partculas

de un gas cuando disminuye su temperatura?

E1lJ

Interpreta el fenmeno de la difusin gaseosa mediante

la teora cintica de los gases.

EiJmCmo justifica la teora cintica de los gases: la ley de

a) Cul es el punto de fusin de esta sustancia?

Boyle, la primera y la segunda ley de Gay-Lussac.

b) Cul es su punto de ebullicin?

Bl'JmEn 1808, John Dalton escribi en su libro Un sistema

e) Qu sucede con la temperatura mientras el slido

nuevo de la filosofa qumica:

se funde?

Cuando un cuerpo existe en estado gaseoso, sus ltimas

partculas se hallan separadas unas de otras por una distancia
mayor que en cualquier otro estado. Cada partcula ocupa
el centro de una esfera comparativamente muy grande y
manifiesta su dignidad memteniendo a todo el resto de
partculas a una distancia respetuosa.

La grfica siguiente corresponde a la curva de enfriamiento de una sustancia pura. En ella se representa la
variacin de la temperatura con el tiempo hasta que
el gas se convierte en lquido y este en slido.

En qu aspectos coincide este modelo de Dalton pa ra

los gases con el modelo cintico corpuscular?
40

La teora cintica de la materia

~....;;:;.:::x::::;:::;.:;:;::::::+...~~\.

E!Jl

Qu descubri Robert Brown cuando observaba al

microscopio granos de polen suspendidos en agua?
Cmo justific Einstein el movimiento browniano?

E!il

Cmo explica la teora cintica de la materia los

siguientes hechos experimentales:

~,

_.1: _! -~tr

;:,

1~--:-_,tf. ~+-_:,J

a) Cul es el punto de fusin de esta sustancia?

a) Se deposita en el fondo de un vaso con agua un

cristal ve rde de una sal de cobre y el lquido adquiere

b) Cul es su punto de ebullicin?

rpidamente esa coloracin.

e) En qu estado se encuentra la sustancia a 20 C?

b) A la luz que entra por la ventana de un aula, se

observa el polvo de partculas de tiza en suspe nsin

y se aprecia un movimiento incesante y en zigzag.

m Qu sucede si dejas caer unas gotas de leche en un

vaso de agua? Cmo lo explicaras de acuerdo con la

teora cintica de la materia?

Explica mediante la teora cintica de la materia por qu:

a) Un slido pasa al estado lqu ido y, de este, al gaseoso.

ffimCmo explica la teora cintica de la materia que:

b) Hay slidos que pasan directamente a gas.

a) Los lquidos fluyan tan fcilmente.

'
Propiedades
caractersticas de la materia

b) Los slidos se dilaten al calentarlos.

j/
~

Los cambiosde estado

V A qu se llama punto de fusin? Y punto de ebullicin?

Por qu constituyen ambos propiedades caractersticas de las sustancias puras?

/
'f

Algunos ambientadores son perfumes slidos. En qu

fenmeno fsico se basa su funcionamiento? Qu ca mbio de estado se produce al destaparlo o abrirlo?

Qu diferencia hay entre que se evapore o hierva una

sustancia? Dibuja un diagrama que muestre qu le
sucede a las partculas de un lquido en ambos procesos.
,_

Justifica, mediante la teora cintica, por qu se mantiene

constante la temperatura durante un cambio de estado.

o
a..

En la UNIDAD 2 hemos visto que, cuando mezclamos dos sustancias como

::zufre y limaduras de hierro, ambas permanecen inalteradas y conservan
~ propiedades
Ahora nos planteamos la siguiente pregunta: permanecern inalteradas

ios o ms sustancias siempre que las pongamos en contacto?

La hiptesis de la que partimos para resolver esta cuestin es la siguiente:
.:uando dos o ms sustancias se ponen en contacto, pueden transformarse
::n sustancias diferentes.

Experiencia 1

En un vidrio de reloj
mezcla 1,6 g de
az ufre y 2,8 g
de limaduras
de hierro.

So "' ejemplos de procesos qumicos:

La electrolisis del agua, que la descompone en los elementos hidrgeno
y oxgeno.
La descomposicin trmica del
azcar, que lo descompone en un
slido carbonizado de color negro,
vapor de agua y dixido de carbono.
La descomposicin del cloruro de
plata en cloro y plata por accin de la
luz.

Ejemplos de procesos fsicos:

Separacin de componentes de
mezclas heterogneas.
Separacin de componentes de
una disolucin.
Los cambios de estado.

a}
A continuacin aproxima un imn a esta mezcla.
b} Qu sucede? Qu ha quedado sobre el vidrio de reloj?

Experiencia 2

Pon en una cpsula de porcelana 2,8 g de limaduras de hierro y 1,6 g de azufre.

Mzclalo todo bien. Calintala con un mechero. Al cabo de varios minutos
observars que el conjunto adquiere un tono negro uniforme y ya no se aprecian ni el azufre ni el hierro. Deja enfriar la cpsula. Aproxima un imn a la sustancia de color negro.

#GLLJ I
D

Indica cules de los sig uient es procesos son cambios fsicos

y cules qumicos:
/ Gwni w

a} La maduracin de una
b} La ebullicin del agua.

fruta .-...~HdP
f"', '>' UJ

e} La congelacin del agua. n}}JJJ

d} La corrosin de un clavo de

hierro. ~

Qu sucede? Qu ha quedado en la cpsula?

e} La combustin de un papel. () JJ. rv' W

La coccin de un trozo de
carne. ~ <Y\\ w
. :
g} La formacin del arco iris. ~co~ ;;;

f}

Nuestra hiptesis ha sido confirmada: en la experiencia 1 tenemos una

;nezcla de azufre y limaduras de hierro. Sin embargo, en la experiencia 2,
el azufre (amarillo) y el hierro (negro) se han combinado y hemos obtenido en
su lugar otra sustancia, sulfuro de hierro , un slido diferente que no tiene la
? ropiedad de ser atrado por un imn. En la experiencia 2 ha tenido lugar
una transformacin o reaccin qumica.
Una reaccin qumica es un proceso mediante el cual una o ms sustancias
se transforman en otra u otras diferentes.

Cul es la masa de la mezcla

en la experiencia 1? Y si las cantidad es de azufre y de hierro fueran diferentes, cul sera la masa
de la mezcla? Te atreves a responder lo mismo en el caso de la
experiencia 2?

E
o
'-'

-t?

En una reaccin qumica, las sustancias que se ponen en contacto.:::

recen y se transforman en otras diferentes. Pero qu sucede con la ~? _

manece constante? Se pueden combinar las sustancias en cualquier prfJ!::::

Hasta finales del siglo xvm, muchos cientficos crean que la m ase. -conservaba en una reaccin qumica y que las sustancias se podan coc_
en cualquier proporcin. El uso exhaustivo de la balanza permiti des
las leyes de las reacciones qumicas.

Hemos visto que en una mezcla o en

una disolucin, las sustancias que
entran en contacto permanecen inalteradas y la masa de la mezcla o de la
disolucin es la suma de las masas de
sus componentes.

2.1. La ley de conservacin de la masa

La pregunta a la que vamos intentar dar respuesta es la siguiente: ~
sucede con la masa en una reaccin qumica?
La hiptesis que hay que confirmar es la siguiente: la masa en una rec.-qum ica permanece constante.

"' )~-~-~
.I
Calentamos azufre y cobre hasta obtener otra sustancia, sulfuro de cobre. =..
experimento se repite con diferentes cantidades de azufre y de cobre.
resultados obtenidos han sido los siguientes:
Experimento ,,} Masa de azufre (g} . L!'~~~ cobr!._(g}.JI M
! sa de s'l!!!!ro de cobre (g)

2
3

......

I'

_J

0,25
.,=..,_

--:;:;;.,,.

0,50
GIBt

0,75

---t--]

1,00
2,00

.,,_ - 3,00

"S<

1-

1,25
"--

2,50
----

3,75

t s~
i;
so
a) A qu equivale la suma de la masa de cobre y la masa de azufre?
b) Es diferente la suma de las masas de las sustancias de partida que la masa

de la sustancia final? Qu conclusiones obtienes?

El resultado de este experimento est de acuerdo con nuestra hiptesis:
La masa en una reaccin qumica permanece constante.

..,
@

"""""

1. Combustin de la madera. Pesamas un trozo de madera. Lo quemamos y pesamos el recipiente

con las cenizas. Coinciden la masa
inicial y la final?
..

tJ J

;; 1(fa1 F+9

Ll\

2. Maduracin de una fruta. Colocamas una fruta en un plato y

lo pesamos. Volvem os a pesar el
conjunto transcurridos varios das.
Coinciden la masa inicial y la final?

[J [J
3. Calcinacin del estao. Pesamos
un trozo de estao y lo calentamos
hasta la calcinacin. Obtenemos,
as, un slido blanco. Coinciden la
masa inicial y final?

<:>:

Observa que en las experiencias no coinciden la masa inicial y la final.

Qu ha sucedido? No es cierta nuestra hiptesis?

Lavoisier

y la ley de conservacin de la masa

En 1789, A. Lavoisier realiz en recipientes hermticamente cerrados

experiencias similares a las descritas anteriormente. Veamos las siguientes:
Calcinacin del estao

Maduracin de una fruta

Alcabo de unos das la fruta se ha

descompuesto. Queda menos oxgeno
en el aire del recipiente porque se ha
combinado con algunas sustancias de la
fruta, pero hay ms dixido de carbono,
adems de otros gases liberados en la
putrefaccin de la fruta. En conjunto,
la masa del recipiente ms su contenido
nose ha modificado en absoluto.

,____ _ _ _ _ ____, &.

<l__tJ

El estao ha reaccionado
con el oxgeno del aire
yse ha transformado en xido
de estao que es ms pesado
que el estao. Este incremento
de masa, sin embargo, es igual
a la disminucin de la masa del
1
f aire contenido en el recipiente.
La masa total no ha variado.

.
l

~---~---~~~

Lavoisier, tras comprobar la mayora de las reacciones conocidas en su

poca, lleg a la misma conclusin: En las reacciones que ocurren dentro
de un sistema cerrado, la ganancia experimentada por cualquier parte del
sistema est contrarrestada por la prdida en el resto del mismo. Esto le
lleva a enunciar la ley de conservacin de la masa o ley de Lavoisier.

La masa de un sistema permanece constante, cua lquiera que sea la transformacin que ocurra dentro de l.

En cualquier transformacin qumica que tenga lugar en un sistema cerrado,

la masa total de las sustancias all existentes se conserva.

Al estudiar, en 1789, la fermentacin alcohlica del azca r, Lavoisier escribi:

)
l

Nada se crea en las operaciones de la naturaleza y puede admitirse como postulado que en toda operacin hay una cantidad igual de materia antes y despus de
la misma. Sobre este postulado se funda todo el arte de hacer experiencias en qumica; debemos admitir una verdadera igualdad o ecuacin entre los principios que
constituyen la reaccin sometida a examen y los productos de la misma. Por ejemplo: el mosto de uvas da gas dixido de carbono y alcohol; puedo decir, por tanto:
mosto de uvas = dixido de carbono+ alcohol
Tratado elemental de qumica (Adaptacin)
a) Cmo enuncia Lavoisier la ley de conservacin de la masa en este t exto?

b) En qu se funda todo el arte de hacer experiencias en qu mica?

e) Cmo resume Lavoisier la reaccin de fermentacin alcohlica del azcar?
d) Identifica las sustancias iniciales y las sustancias finales en esta reaccin.
o

~Qu masa de cloruro de sodio obtenemos si

a) No se cumple la ley de Lavoisier o ley de conserva-

b) Se ha cometi do un error al medir las masas antes

1 g de
sodio se combina exactamente con 1,54 g de cloro?

Al calentar 46,4 g de xido de plata en un recipiente

abierto, queda un residuo slido de 43,2 g de masa
que est constituido solo por plata. Qu puede haber
ocurrido? Indica en tu cuaderno la respuesta correcta:

cin de la masa.
y despus de la reaccin.
e) Se ha formado 3,2 g de una sustancia gaseosa que

ha escapado a la atmsfera.

E
o

.....
E

'

-+-

"'

De la teora atmica de Dalton destacamos las siguientes definiiones:

Frmulas de Dalton

Un elemento es una sustancia formada por tomos ig uales.

Un compuesto es una sustancia fo rmada por tomos distintos combinad os

en proporciones fijas.

Una reaccin qumica consiste en la r.organizac in de los tomos de las

sustancias que intervienen en ella.

D~ton supuso que cuando solo se

conoca un compuesto de dos elementos, X e Y, la frmula del compuesto debera ser la ms senci ll a
posible, XY. Por eso, asign al agua
la f rmula HO, y al amoniaco, NH.

00

Para Dalton, la materia no es continua, sino discontinua, y los corpsculos

o partculas de los que habla la teora cintica de la materia son los tomos o los agregados de tomos que actualmente denominamos molculas.

NH

HO

3.1. Justificacin de las leyes de las reacciones

qumicas
La teo ra atmica de Dalton justifi ca la ley de conservacin de la masa
y la ley de las proporciones constantes.

Ley de conservacin
de la masa
La masa de las sustancias de partida
es la misma que la masa de las
su stancias finales.

El nmero y el tipo de tomos de las sustancias iniciales coinciden con el nmero y el tipo
de tomos de las susta ncias finales. Los tomos so n indestructibles e indivisibles,
y en una reaccin qumica solo cambia la organizacin de los tomos; por tanto, la masa
inicial es igual a la masa final.

o +

agdecloro

o
a +b g de cloruro de sodio

b gdesodio

n. de tomos in iciales= n. de tomos finales

0

Ley de proporciones
constantes
Cuando se combinan dos o ms
su stancias para dar un compuesto,
siempre lo hacen en una proporcin
fij a de masas.

Cuando dos o ms tomos de elementos diferentes se combinan para formar un mismo

compuesto, lo hacen en una relacin de nmeros enteros sencillos, es decir, este compuesto
siempre tiene una composicin constante. Solo hay una proporcin posible de combinacin
entre los tomos. Variar la proporcin im plica que un o de los elementos quede en exceso.

o+ 00

---+

CD

Indica en tu cuaderno si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas:

a} Todos los tomos de los elementos gaseosos tienen el mismo tamao.
b) Todos los tomos de los elementos lquidos son iguales entre s, pero
diferentes de los tomos de los elementos gaseosos.
e} Los tomos de oro son diferentes de los to mos de plata.
Qu recipientes contienen un solo elemento? Y un comp uesto? En cul
hay una m~cla de dos elementos? Y de dos compuestos? Y de un elemento y'un compuesto?

e Jl

[E) Explica por qu los compuestos s pueden descomponerse en sustancias

ms sencillas, mientras que los elementos no pueden hacerlo.

3,07 g de magnesio reaccionan exactament e con 2,02 g

de oxgeno pa ra formar xido de magnesio. Qu ca ntidad de xido de magnesio se obt iene? Cal:ula el porcentaje de oxgeno y de magnesio en el xido de magnesio.

La teora atmica de Dalton

~ Pueden descomponerse los elementos en ot ras sustancias ms sencillas? Y los compuestos? Distingue
entre elemento y compuesto.

({tt;\ Puede existir un compuesto formado.por un tomo de

~ una clase y 1,5 t omos de otra clase?
\

1&t Cmo se explica la ley de Lavoisier a part ir de la teora

uJ

atmica de Dalt on?

~Cmo se justifica la ley de Proust a partir de la t eora

atmica de Dalton?

Estaba en lo cierto Dalton al suponer que la molcu la

d'e agua era HO? Qu hipt esis se plante Da lto n para
suponer que esa poda ser su frmula?
Si los tomos de cierta sustancia son todos iguales, de
qu sustancia se trata?
I

EiJ

Escribe de nuevo la te; ra cintica de los gases sustituyendo la palabra partcula por molcula.

E[) Escribe de nuevo la teora cintica de la materia sustituyendo la palab ra partcula por tomo o molcula.

Cantidad de sustancia, mol y volumen molar

siguiente.,_~ase:

Copia en tu cuaderno y completa la

Un
10
mol de tomos de plata contiene Cbl> ' tomos de
~ p lata~,Y un mol de molculas de oxgeno contiene
@ ~O~ molculas de oxgeno.

.-<f

~ Dnde hay ms molculas: en 1 mol de hidrgeno, H

01 o en 1 mol de agua, Hp?

2,

~ Dnde hay ms molculas: en 1 L de cloro, Cl

2, o en 1 L
de cloruro de hid rgeno, HCI, medidas ambas -~ usta n c i as
en las mismas condiciones de presin y temperatura?

~ J~stifica si el siguiente enunciado es verdadero o falso:

1 mol de cloro, Cl 2, ocupa siempre el mismo volu men
que 1 mol de dixido de carbono, C0 2.

~ Por qu razn el volumen de un mol de un gas es el

Reaccin entre sustancias gaseosas

Indica si este enunciado es verdadero o falso y just ifica
tu respuesta : La suma de los volmenes de las susta ncias gaseosas que reaccionan es igual a la suma de los
volmenes de las sustancias que se obtienen en una
reaccin qumica entre gases.
Un total de 2 L de hidrgeno reaccionan con 1 L de oxgeno para dar 2 L de agua, medidos todos en las mismas
condiciones de presin y temperatura; contradice esta
reaccin el principio de conservacin de la masa?
Dibuja un recipiente que contenga en las mismas co ndiciones de presin y temperatura:

mismo para todos los gases?

l'I!IJ1Calcula el volumen ocupado en condiciones normales
rr yde presin y temperatura po r las siguientes ca ntidades
de gases:
a) 0,3 mol de hidrgeno.
b) 2,5 mol de metano.
21

e) 6,022 10

molculas de dixido de carbono.

23

)Jl 3,011 10 tomos de nen.

N -

m'f.

Ind ica en t u cuaderno cules de estas respuestas son

tST'"verdaderas: para disponer de 2 mol de gas oxgeno hay

que tomar ...

a) Un volumen de cloro.

a) 20 L de este gas en condiciones normales de presin

y temperatura.

b) Dos volmenes de oxgeno.

e) Un volumen de agua.

23

b) 12,044 10

d) Tres volmenes de cloruro de hidrgeno.

23

e) 2 10

e) Dos volmenes de amoniaco.

Qu diferencia hay entre el tomo de oxgeno, O, y la

molcula de oxgeno, 0 2 ?

molculas de este gas.

molcu las de este gas.

d) 44,8 L de este gas en condiciones normales de p re-

Se hace reaccionar 1 volumen de hidrgeno con otro

volumen igual de gas flor y se obtienen dos volmenes
de fluoruro de hidrgeno. Todos los gases estn medidos
en las mismas condiciones de presin y temperatura .
a) Representa la reaccin en forma de dibujo.

sin y temperatura.

Conservacin de la materia y de la naturaleza

o

Ef)

b) Explica esta reaccin con la ley de Avogadro.

e) Por qu la teora atmica de Dalton no hubiera ser-

vido para explicar esta reaccin?

EEJ

d) Qu diferencia hay entre el tomo de flo r, F, y la

molcula de flor, F2?

' ."1111111'
'

Describe t odos los pasos y las transformaciones que

ti enen lugar en el ciclo del carbono. Qu sucedera
con los residuos que las bacterias no pueden descomponer o que no pu eden se r reciclados artificialmente?

E
o
'-'

-e
e

Describe todos los pasos del ciclo del agua. Cmo vuelve
al ciclo (es decir, cmo se recicla) el agua que ut ilizamos
en nuestros hogares?

<

El modelo atmico nuclear de Rutherford

Como habrs podido comprobar mediante los dos Reflexiona de la pgina

anterior, el comportamiento de las partculas no poda ser explicado con el
modelo de Thomson, as que Rutherford lo abandon y sugiri otro basado
en un tomo nuclear. Segn este modelo , el tomo constituye un espacio
fundamentalmente vaco, ocupado por electrones que giran alrededor de
un ncleo central muy denso y pequeo.

De acuerdo con este

modelo, en el cual la
carga positiva de cada
tomo est distribuida
de modo uniforme, las
partculas positivas que
atraviesan la lmina no
deberan ser apreciablemente desviadas de
su trayectoria inicial.

La carga positiva est concentrada en un ncleo central,

de manera que las partculas
positivas que pasan muy cerca de l se desvan bastante
de su trayectoria inicial y
solo aquellas pocas que colisionan directamente con el
ncl eo regresan en la direccin de la que proceden.

+
+
+
+
+
+
+
+

"

+
+
+
+
+
+
+
+
+

Los neutrones

La masa de protones y electrones por s sola no coincida con la masa

total del tomo, y Rutherford supuso que en el ncleo tena que existir otro
tipo de partculas subatmicas y que bautiz como neutrn.
Posteriormente, el fsico ingls, J. Chadwick, descubri estas partculas,
que, al no tener carga elctrica, se llaman neutrones. Los neutrones son,
pues, partculas elctricamente neutras que tienen una masa un poco mayor
que la de los protones y que se encuentran, junto con estos, en el ncleo.

El modelo atmico de Rutherford

justifica el mecanismo de formac in
de iones y la electrizacin de la materia de manera similar a como lo hace el modelo de Thomson.

Estructura del tomo nuclear

El tomo tiene un ncleo central en el que est concentrada prcticamente
toda su masa, aportada por los protones y los neutrones.
La carga positiva de los protones se compensa con la carga negativa de los
electrones, que se hallan fuera del ncleo. As, el tomo es elctricamente
neutro.
El ncleo contiene, por tanto, protones en un nmero igual al de electrones del tomo.
Los electrones giran a mucha velocidad en torno al ncleo y est n separados
de este por una gran distancia.
Estructura del tomo nuclear.

~I estar la masa del tomo prcticamente concentrada E0

en el ncleo, cmo ser este, muy denso o poco denso?

~ Qu podemos encontrar en el ncleo de un tomo?

Y en la corteza?
a) Solo electrones.
b) Solo neutrones.

e) Electrones y neutrones.
d) Protones y neutrones.

El tomo neutro de hidrgeno solo

posee un electrn que se encuentra a una distancia de 5 . 10- 9 m
de su ncleo central en el que se
encuentra un protn. Cul es la
fuerza elctrica de atraccin entre
el electrn y el ncleo?

--E
'

--+--

4.4. Cmo dibujar tomos

Vamos a dibujar tomos siguiendo el modelo atmico de Rutheford
modificado por Bohr y a obtener la configuracin electrnica.

..

Ncleo atmico

1. Se dibuja un crculo que representa el nclo atmico formado por los

protones y los neutrones. El ncleo atmico se situar en el centro.
2. Se sita dentro del crculo el nmero de protones y de neutrones.

El nmero atmico, Z, es el nmero de protones. El nmero de neutrones

es la diferencia entre el nmero msico y el nmero atmico: A - Z.
Por ejemplo, en el ~~Na, tenemos:
Nmero de protones = Z

11

Nmero de neutrones =A - Z = 23 - 11 = 12

Capas electrnicas

1. Alrededor del ncleo se dibujan las capas electrnicas.

2. Se colocan los electrones en las distintas capas.

Ten en cuenta que en un tomo elctricamente neutro, el nmero de cargas

positivas es igual al nmero de cargas negativas, es decir:
nmero de electrones = nmero de protones = Z
En el ejemplo del nNa:
Nmero de electrones = Z = 11
Como ya hemos visto, la primera capa electrnica contiene como mximo 2 electrones; la segunda capa, 8; la tercera, hasta 18, etc. Recordemos
que cuando la capa tercera tiene 8 electrones, empieza a llenarse la cuarta.
La configuracin electrnica del ~~Na es 2 8 1.
fjemplo4_~~~~~~~~~--.

Ejemplo 5 ____________

Dibuja un tomo de ~~Al.

Dibuja un tomo de AIH.

Para ello tenemos que conocer

el nmero de protones, electrones
y neutrones:

Para ello tenemos que conocer el

nmero de protones, electrones y
neutrones:

Nmero de protones = Z = 13

Nmero de protones = Z = 13

Nmero de neutrones = A - Z = 14

Nmero de neutrones= A - Z = 14

Nmero de electrones = 13

Nmero de electrones = 13 - 3 = 1O

La configuracin electrnica es 2 8 3.

eJ
EilJ

Dibuja un tomo de ~Li y otro de 1 ~C.

El tomo de berilio tiene 4 electrones. Indica cul de
estas configuraciones electrnicas es la correcta: a} 2 2;
b) 2 1 1; e} 2 4.

Eil] Identifica los tomos representados en los dibujos

siguientes y escribe su configuracin electrnica.

La configuracin electrnica es 2 8.

a}

o
....,

b} ~ c}

momo~ ~ ~
-
~
helio

. _

tomo de carbono

tomo de magnesio

'

-+-

::::>
-+-

....,
::::>

4.1. N mero atmico y nmero msico

Los tomos se pueden identificar gracias al nmero de protones
tiene su ncleo, ya que este es fijo para los tomos de un mismo e~eEl nmero de prot ones de un tomo se llama nmero atmico y s.= _
senta mediante la letra Z.

El nmero atmico, Z, determina la

identidad de un tomo.

nmero atmico = nmero de protones

As, al afirmar que el nmero atmico

del sodio es 11, se indica que todos
los tomos de sodio tienen 11 protones en su ncleo, y a la inversa, que
cualquier tomo que tenga 11 protones debe ser un tomo de sodio.

El nmero atmico se representa mediante un subndice situado ~ ="del smbolo del elemento correspondiente:
6C 17Cl

Como los electrones apenas tienen masa, la masa de un tomo es ~=- camente la suma de la de los protones y los neutrones del ncleo. P
el nmero de protones y neutrones de un tomo se llama nmero ' " " ".-~
y se simboliza con la letra A.

Ten en cuenta, adems, que, en un

tomo elctricamente neutro, el nmero atmico coincide tambin con
el nmero de electrones que hay en
dicho tomo.

j;'

!'

nmero msico = nmero de protones + nmero de neutrones

J4

~
~

Se representa mediante un superndice situado delante del smbolelemento en cuestin y es siempre un nmero entero:
12c 3scl

%
"lit:- Q,_$

A =Z+N; N=A-Z

As, por ejemplo, los nmeros atmico y msico del tomo de flo r sor:.
respectivamente, Z = 9 y A= 19. Esto nos permite deducir que en su nclehay 9 protones y 19 - 9 = 10 neutrones; adems, si este tomo es elctric:.mente neutro, tambin podemos asegurar que tiene 9 electrones.

(0 '\~
,

\)

v~
~

En resumen, cualquier tomo de un elemento puede representarse as:

~X
donde ~

es el smbolo del elemento; A, el nmero msico, y Z, el atmico.

~ Elabora

V
1,

un cuadro con los siguientes tomos, indicando debajo de cada uno de ellos, en columnas
separadas, el nmero de protones, el de protones ms
neutrones, el de neutrones y el de electrones que
poseen:

1
~

...,..,

....=

=
=

Copia en tu cuaderno las afirmaciones falsas y corrgelas:

a) Todos los tomos de un mismo elemento tienen el
mismo nmero de protones.
b) Todos los tomos de un mismo elemento tienen el
mismo nmero atmico.

b) ~Li

e) Todos los tomos de un mismo elemento tienen el

e)

dJ

mismo nmero de electrones.

jN

:c

d) El nmero atmico y el nmero msico son siem-

prnmeros enteros.

f)

fE

~~Au

Representa los tomos de los .elementos siguientes:

a) Oxgeno: Z

Copia en tu cuaderno y completa la siguiente frase:

El nmero atmico det cloro es 17; esto quiere decir
que todos los tomos de cloro tienen _ __ prot ones
y, si son elctricamente neutros, tambin _ __
electrones.

/~cr+

f1

1 '\

fE

a) ~H

e) ~~Br

El nmero de n eutrones, N, es la diferencia entre el nmero mst:::

y el nmero atmico. Puesto que:

xV

:q

= 8, A = 16.

b) Flor: Z = 9, A = 19.
e) Calcio: Z = 20, A = 40.

liJ

Indica el nmero de protones y de neutrones que tienen los tomos de la actividad anterior.

4.2. Istopos
A comienzos del siglo xx se descubri que no todos los tomos de un
mismo elemento tienen la misma masa. Es decir, es posible encontrar en la
naturaleza tomos de un mismo elemento con diferente nmero msico. La
razn de esto es que el nmero de proton~s es invariable para todos los tomos de un mismo elemento, mientras que el nmero de neutrones puede
variar; es decir, a pesar de que el nmero atmico de un elemento tiene un
solo valor, el nmero msico puede tener diversos valores.
fjemplo2~~~~~~~~~~~~~~~~---.
Fjate en el siguiente cuadro y encuentra la diferencia existente entre los
tomos A y B.
Electrones

tomo 1 Protones 1 Neutrones

A

17

17

Nmero atmico

Nmero masico

(l)

(A)

18

17

17

35

20

17

17

37

Los istopos
del hidrgeno
El elemento hidrgeno, cuyo nmero atmico es 1 (es decir, que
posee un protn en el ncleo), tiene tres istopos en cuyos ncleos
existen O, 1 y 2 neutrones, respectivamente.

iH

Los tomos A y B son ambos de cloro y los dos tienen como nmero atmico
17. Su nmero msico, sin embargo, es diferente porque tienen distinto
nmero de neutrones. Los tomos AV B constituyen ejemplos de istopos.

protio

Los istopos son tomos de un mismo elemento que tienen igual nmero
atmico, pero distintos nmeros msicos.
~ H deuterio

Eil] Haba previsto Dalton en su teora atmica la existencia de istopos?

Justifica tu respuesta.
@

?}

consulta la tabla peridica de la pgina 121 e indica qu elemento tiene

tomos con 5 protones en su ncleo. Y con 20 protones?

81] Cuntos neutrones hay en cada uno de los siguientes istopos del carbono? a) 1 ~C; b) 1 ~C; e) 1c.

\~ Copia en tu cuaderno y completa la siguiente tabla:

N. protones
Elemento
z
N. electrones
H

~
C'.:).

11

He

Li

Be

Ne
Na

10
11

11
11

'1

11

l_

11

11

Lj

11

>

11

te:,

12

-:::__

14

16

C\

19

JI

11

(:

11

11

-=1--

't

11

11

t\

11

!\ !'\

11
11
"

11
11

11

Los istopos del hidrgeno son los

nicos que tienen su propio nombre. As, por ejemplo, el istopo ~H
se conoce como protio o simplemente hidrgeno y se simboliza
con una H; el istopo ~H se denomina deuterio y se le asigna el smbolo D, y el istopo ~H es conocido
como tritio, cuyo smbolo es T.

11

11

11

11

11

11

'

2
3

\,\
'S

11

;H tritio

'10
1\ 1

20
23

11
11
11

!I
11

11

o
Z_
y

10
10
11

Analiza el dibujo de los tres

istopos del hidrgeno. En qu
se diferencian? Qu tienen todos en comn?

m Puede existir un istopo del

hidrgeno que tenga dos protones. Por qu?

1Jcr:{
~

-~

o
~

E
O
~

o
o
~

:::>
~
~

:::>
~

.....-

I!] Relaciona cada cientfico con su descubrimiento:

~opia en tu cuaderno y completa la siguiente tabla:

Thomson, Millikan, Goldstein, protn, electrn, carga

del electrn.

III

l
se ll IX\'10 IGJ@JI

I]) Escribe en tu cuaderno la opcin correcta. La carga del

electrn es mayor, menor o igual que la del protn.

Qu partculas atmicas aportan prcticamente la

totalidad de la masa del tomo?

f1l

Qu relacin hay entre el nmero de electrones y el de

protones en la materia elctricamente neutra?

Qu experimento oblig a establecer un modelo

nuclear para el tomo?

f1iJ

se sitan los electrones en las diferentes

ll 1 3

'1 ?_

111 Y

q2 11

11

9 7-

11

1
l

Define los trminos masa atmica relativa y nmero

msico. Si el nmero msico de un tomo es un nmero entero, cmo explicas que la masa atmica relativa
del elemento sea un nmero decimal?
~

Averigua la masa atmica media del litio sabiendo que,

en estado natural, este elemento contiene un 7,42 % de
istopo de masa atmica relativa 6 y un 92,58 % de ist opo de masa atmica relativa 7.

~ El magnesio natural tiene un istopo de masa atmica

relat iva 24 y abundancia 78,70 %, un segundo istopo

Identificacin de los tomos

de masa atmica relativa 25 y abundancia 1O,13 %, y

otro de masa atmica relativa 26 y abundancia 11, 17 %.
Halla la masa atmica media del magnesio.

Seala las diferencias entre nmero msico y atmico.

@Cuando escribimos el smbolo de un elemento, dnde

se sitan los nmeros msico y atmico? Pon ejemplos.
$

1l

Un . elemento imaginario tiene dos istopos, A y B,

cuyas masas atmicas relativas son, respectivamente,
78 y 80. Cul sera la masa atmica media de ambos
elementos en una muestra en la que entrasen los dos
en la misma proporcin?

capas?

lO

i~Mg 1 1 MM}l\QJ\io BIJ~ 1 1 e

1.

como esferas, son del orden de 10- 10 m y 10- 14 m, respectivamente. Imagina que el ncleo tuviese el tamao
de una pelota de 20 cm de dimetro. Qu tamao tendra entonces el tomo?

~ Cmo

11\'1(Q,,{j'W11q@ [ill l 11-

11 5
11 i
11 '\()

m:!] Las dimensiones del tomo y del ncleo, considerados

IE

i~Mg

11 Y
11 i

!iu 11\)rW1' l~~ I ~ (_

!~u ll\W\o l~~ I q 7-

Modelos atmicos

:0

;0

b) Mayor o menor que la de un neutrn.

11ox 1 ce 0 1 rn ~ 1 'i
11 0< 1 ~0 IW 5-!JI t

a) Mayor o menor que la de un electrn. '

J J

lsto; o Elemen~o z A N. de
N. de
N. de
_:_j ~~=J__
proton:s ~~s ~~~es

Escribe en tu cuaderno la opcin correcta. La masa de

un protn es:

Copia en tu cuaderno y completa esta frase:

m Di buja un tomo de oxgeno, que tiene 8 protones,

8 neutrones y 8 electrones.

Los istopos de un elemento tienen siempre el mismo

nmero de _ _ y _ _ , pero diferente nmero de
~

m Det ermina la configuracin electrnica de estos tres

tomos y dibjalos: ~A, !B y :c.
1

a) Se trata del mismo elemento? Por qu?

~\ Puede

un tomo de nmero atmico 17 tener como

V'istopo otro tomo cuyo nmero atmico sea 18? Justifica tu respuesta.

~ Sabemos los siguientes datos sobre los tomos A, B, C

~ yD:

b) Cmo se denominan estos tomos? En qu se

diferencian?

m Halla la configuracin electrnica de estos elementos:

a) Fosforo (P): nmero electrones= 15.

A
13 protones
14 neutrones

13 protones
13 neutrones

14 protones
15 neutrones

b) Cloro (CI): nmero electrones= 17.

D
14 protones
15 neutrones

a) Cules pertenecen a istopos diferentes del mismo

elemento?
b) Cules pertenecen al mismo istopo del mismo

elemento?
e) Son By C tomos del mismo elemento?

EIJ

Copia y completa en tu cuaderno el siguiente cuadro:

tomo
_

Z A

Na
Si

Ca

JDD

JD ~I

l.:.?JDI

N. de

p~otones

11

l
11

11
11

-'

N.de

N. de

electro~s
1

1
1

12
14
20

11
11
11

11

1.1. Bsqueda de elementos hasta el siglo x1x

Una de las primeras definiciones cientficas de element o fue dada por
Robert Boyle en 1661:

Los elementos son ciertos cuerpos primitivos y simples que no estn formados
por otros cuerpos, ni unos de otros, y que son los ingredientes de los que se componen y en los que se resuelven en ltimo trmino:todos los cuerpos compuestos.
Hasta ese momento, los elementos conocidos que cumplan la definicin
de Boyle eran los siguientes:
Elementos conocidos en la Edad Antigua

Elementos descubiertos por los alquimistas

Oro, plata, cobre, hierro, plomo, estao, mercurio,

azufre ycarbono.

Arsnico (1250), antimonio (1450) yfsforo (1669).

La definicin de Boyle llev a los cientficos del siglo xvm a descubrir e

identificar nuevos elementos:
Elementos descubiertos en el siglo xv111
Cobalto (1739), platino (1741), cinc (1746), nquel (1751), bismuto (1753), hidrgeno (1766), nitrgeno
(1772), doro, manganeso y oxgeno (1774), molibdeno (1778), telurio (1782), wolframio (1783), circonio
(1787), uranio e itrio (1789), titanio (1791), cromo (1797) y berilio (1798).

E1 descubrimiento
del fsforo

A. H. Brand, alquimista alemn del

siglo xv11, buscaba la piedra filosofal
para fabricar oro a partir de la orina humana. Recogi cierta cantidad de orina y la dej reposar durante dos semanas. Elimin el agua
por ebullicin y obtuvo un residuo
slido. Mezcl este residuo con
arena, calent la mezcla a alta temperatura y recogi el vapor que
desprenda. Cuando este vapor se
enfri, se transform en un slido
blanco con aspecto de cera que
brillaba en la oscuridad. Brand haba aislado el fsforo.

Qu procedimientos fsicos
distingues en el mtodo de preparacin del fsforo de Brandt?

Esto hizo necesario encontrar un mtodo para clasificar los elementos.

1.2. Metales y no metales

La primera clasificacin de los elementos, atendiendo a su aspecto y propiedades fsicas, distingui entre metales y no metales.

Caractersticas de las elementos

metlicas

Carac tersticas de las elementos

na m etlicas

Poseen un brillo caracterstico (lustre metlico).

Son opacos .
Son buenos conductores del calor y de la
corriente elctrica.
Son maleables y dctiles, es decir, pueden formar lminas delgadas y
alambres.

Son malos conductores

d el calo r y d e la electricidad.

A t emperatura am biente pued en ser slidos,

lquidos o g ases.

En estado slido son

frgiles, esto es, se rompen con facil id ad.

Por lo general, los slidos tienen puntos de fusin bajos,

y los lquidos, p untos de ebullicin tambin bajos.

Cobre.

Con excepcin del mercurio, son slidos a temperatura

ambiente, y la mayora tiene elevados puntos de fusin.

No poseen brillo metlico.

Azufre.

CI..

E
o

.....

Cules son metales y cules no metales de los

siguientes elementos: carbono, azufre, cobre y aluminio? Por qu?

Nombra dos elem entos metlicos y dos no metlicos:

a) conocidos en la Ed ad Antigua; b) descubiertos en el
siglo XVIII.

o
.......

e:

C>

E
C>