Evaporador : Intercambiador de calor ubicado dentro del recinto que se

desea enfriar al cual el refrigerante entra enestado lquido o

mayoritariamente lquido a baja presin y por consiguiente a una baja
temperatura de ebullIcin. Al entrar en contacto con las paredes del
evaporador, comienza su evaporacin con la consiguiente absorcin de
calor. Dicha absorcin provoca el enfriamiento de las paredes del
aparato y por consiguiente, el enfriamiento del medio que lo rodea. A la
salida del evaporador nos encontramos con vapor refrigerante a baja
presin el que se encuentra "cargado" con la energa trmica absorbida
a las paredes del aparato y al medio ambiente. Como todo
intercambiador de calor, este aparato deber presentar el mnimo de
resistencia al paso de calor desde el recinto o producto enfriado a las
paredes del aparato y enseguida desde all al refrigerante. Se puede
afirmar que este aparato es el "productor de fro".Compresor : Succiona
los
vapores del
refrigerante desde
el evaporador y los comprime, o sea, eleva la presin a unatemperatura
tal que permita licuar posteriormente en el condensador. En este
elemento es donde debemosentregar la fuerza motriz necesaria para el
funcionamiento del sistema, es decir, aqu se realiza el gasto deenerga.Condensador : Segundo intercambiador de calor, fundamental dentro
del sistema. Tiene por finalidad condensar los vapores refrigerantes a
alta presin provenientes del compresor. La condensacin de estos
vapores significa convertirlos en lquidos y para ello debemos extraerles
calor, o sea, enfriarlos. El calor retirado a los vapores refrigerantes en
este elemento, es el mismo calor que se absorbi en el evaporador ms
una pequea cantidad aportada al refrigerante por el funcionamiento del
compresor. El calor extrado al refrigerante es entregado al
medio ambiente, ya sea por un enfriamiento de este elemento mediante
agua o aire. Debe cumplir con las mismas condiciones del evaporador
desde el punto de vista del intercambio de calor. A la salida
del condensador nos encontramos con lquido refrigerante a alta
presin.Dispositivo de expansin
: Tiene como finalidad reducir la presin del lquido refrigerante
proveniente del condensador y entregarlo como lquido a baja presin al
evaporador. Esta reduccin de presin es fundamendental para poder
lograr la evaporacin del refrigerante en el evaporador. En algunos casos
acta como regulador dela cantidad de lquido que entra al evaporador.

Partes de un sistema de refrigeracin

Se diferencian cuatro elementos principales en el ciclo de refrigeracin
por compresin:

Compresor: Aspira el refrigerante en

forma de gas que proviene del evaporador
y lo transporta al condensador aumentando
su presin y su temperatura.

Evaporador: Es el lugar de la
instalacin donde se produce el intercambio
trmico entre el refrigerante y el medio a enfriar (aire, agua o algo
que se desea enfriar)
Tipos de evaporadores: inundados y secos.

Condensador: Tiene la funcin de poner en contacto los gases que

provienen del compresor con un medio condensante para licuarlo.

Elemento expansor: Este elemento est localizado cerca del

evaporador; la misin de este es de controlar el paso de refrigerante
y separar la parte de alta presin con la de la baja presin.