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Arndanos
Los arndanos rojos, son ricos en polifenoles y pueden prevenir elcncer de
prstata. Los hombres con sntomas del tracto urinario, o STUI, corren un mayor
riesgo de desarrollar enfermedades de la prstata. Investigadores del Hospital
Universitario en la Repblica Checa examinaron los efectos de un polvo hecho de
arndanos secos sobre la salud de la prstata. En su informe de octubre de 2010 en
la revista "The British Journal of Nutrition", afirman que los pacientes tratados con
arndanos muestran un aumento del flujo de orina y puntuaciones ms bajas de
PSA. El PSA representa el antgeno especfico de la prstata, una protena
producida en la glndula de la prstata. Si los niveles de PSA son altos, puede
significar una inflamacin de la glndula de la prstata o cncer de prstata. Los
investigadores concluyen que los arndanos pueden ser un medio eficaz para
el tratamiento de los STUI.
Verduras crucferas
Las verduras crucferas incluyen brcoli, coliflor y col, y se encontr que cada uno
de ellas ayuda en la prevencin del cncer de prstata, segn la Unidad de
Investigacin del Cncer Care Ontario. Al evaluar la eficacia de la ingesta de frutas y
verduras contra el cncer de prstata, se descubri que los vegetales crucferos
contienen compuestos llamados glucosinolatos que protegen las clulas del dao en
el ADN. Los flavonoides en las verduras estimulan el sistema inmune, tal vez
confirindoles un beneficio de proteccin. En una publicacin realizada el 1 de
agosto de 2007 en "The Journal of the National Cancer Institute", los
investigadores concluyen que el consumo de espinacas y verduras crucferas puede
proteger la prstata de enfermedades y disminuir el riesgo de desarrollar cncer.
Tomates
Los tomates estn llenos de una carotenoide llamada licopeno, lo que les da su color
rojo brillante. El licopeno tambin le da a los tomates la capacidad para ayudar a
mantener la salud de la prstata y reducir el riesgo de cncer. Una publicacin
realizada en noviembre de 2006 en la revista "Current Opinion in Clinical Nutrition
and Metabolic Care", explica que los tomates y productos a base de tomate protegen
a las clulas de prstata del dao en el ADN. Los investigadores recomiendan comer
por lo menos un producto de tomate por da para prevenir el cncer de prstata, en
lugar de la suplementacin con licopeno solo.
Aceite de oliva: Su cido oleico se inserta en la membrana celular y regula las seales
que controlan la presin arterial y la multiplicacin celular. Tiene efecto antitumoral y antihipertensor (estudio por CSIC y UIB)
Agua: No es un alimento pero no podemos vivir sin ella. Mantiene vivas nuestras
clulas, regula muchas funciones y ayuda a la eliminacin de toxinas por la orina y heces.
Aguacate: Contiene vitamina E gran antioxidante aliado contra el cncer.
Ajo: Ayuda a reducir el riesgo de contraer cncer por sus antioxidantes como la allicina,
quercitina
Albaricoque(Peach): Contiene betacaroteno que acta atrapando radicales libres y
molculas de oxigeno libres que son compuestos txicos y cancergenos.
Alcachofa(artichoke): Contiene inulina, polisacrido muy eficaz en la prevencin del
cncer de mama y coln.
Algas: Son depurativas, ricas en minerales y vitaminas y contienen fibra. Muy
consumidas en Japn, donde la incidencia de cncer de mama es muy baja. Se
recomiendan para ayudar a eliminar los efectos secundarios de los tratamientos de quimio
y radioterapia ya que refuerzan el sistema inmune.
Alimentos ricos en fibra: Tienen efecto protector ya que ejercen un mecanismo de
secuestro de metabolitos potencialmente cancergenos.
Arroz integral : Es una semilla, contiene inhibidores de la proteasa, que parece que
retrasan la aparicin de cncer.
Berenjena : Retrasa el proceso de oxidacin, favoreciendo el bloqueo de algunos tipos
de cncer.
Brcoli : Contiene cantidades grandes de vitamina C y betacaroteno, importantes
antioxidantes.
Cebolla: Contiene alicina, compuesto rico en azufre que acta como depurador del
hgado, eliminando las sustancias txicas que se acumular en la sangre y los tejidos.
Chocolate Oscuro: Rico en flavonoides, antioxidantes que combaten el dao celular
que conduce al crecimiento del tumor.
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