Leccin 18.

Clculos de balances de materia de unidades nicas

Los balances de materia sin reaccin qumica se aplican a operaciones

unitarias como:
Flujo de fluidos
Transferencia de calor
Manejo de slidos
o Trituracion- molienda
o Tamizado fluidizacin
Operaciones de combinacin
o Mezclado
o Agitacin
Operaciones de separacin
o Evaporacin
o Cristalizacin
o Filtracin
o Centrifugacin
o Secado
o Humidificacin
o Adsorcin
o Absorcin
o Extraccin
o Destilacin
Operaciones de mezcla
En estas unidades se preparan combinaciones uniformes de dos o ms
materiales. Las
sustancias de alimentacin pueden ser slidos, lquidos o gases. Un posible
diagrama de

flujo es:

Operaciones de evaporacin
Su objetivo es concentrar una solucin formada por un soluto no voltil y un
solvente.
Generalmente el solvente es agua. Dentro del evaporador algunas veces se
generan
cristales dentro del evaporador y el producto final esta formado por una
solucin saturada
y cristales. El diagrama de flujo se representa as:

Operaciones de secado

Consiste en remover pequeas cantidades de agua a partir de gases, slidos y

lquidos
hmedos. La humedad se remueve por adsorcin, utilizando slica ges o
almina. Tambin
es posible por medio de la absorcin utilizando lquidos como cido sulfrico.
Los slidos pueden secarse por medio de procesos como centrifugacin y
compresin o
vaporizacin trmica.

Ejemplo:
Una columna de destilacin es alimentada por dos corrientes. Por la corriente
de tope sale
un 100 % del compuesto A. Los componentes se separan como se observa en
el diagrama.
Calcular las corrientes desconocidas y la composicin de la corriente M

1. Elegir la Base de clculo: 1 hora

2. Realizar balances por componente y generales
Balance General:
F+E=T+M+D
32 + E = 28 + 35 + D

3. Resolver las ecuaciones y hallar las incgnitas

De las ecuaciones del componente B y el balance general se obtiene que

E = 88 Kg.
D = 57 Kg.
Despejando en la ecuacin del componente A se tiene que:

Los

procesos

que

nos

vamos

encontrar

en

el

estudio

de

las Operaciones

Bsicas responden a uno de los esquemas siguientes:

1.- MEZCLADO:
Proceso en el que dos o ms corrientes de entrada se unen para dar una o ms corrientes de
salida. En el caso ms simple representado en la figura, los balances de materia para estado
estacionario son los siguientes:

Balance total:
Balances parciales:
2.- SEPARACION:
Proceso en el que de una corriente de entrada se obtienen dos o ms corrientes de salida. En
el caso ms simple representado en la figura, los balances de materia para estado
estacionario son los siguientes:

Balance total:
Balances parciales:
3.- CONTACTO EN PARALELO:

Es un proceso en el que dos corrientes de entrada circulan en el mismo sentido en la unidad,

de la que salen tambin dos corrientes en el mismo sentido. En el caso ms simple
representado en la figura, los balances de materia para estado estacionario son los siguientes:

Balance total :
Balances parciales:
4.-CONTACTO EN CONTRACORRIENTE:
Es un proceso en el que dos corrientes de entrada circulan en sentido contrario en la unidad,
de la que salen tambin dos corrientes con sentidos contrarios. En el caso ms simple
representado en la figura, los balances de materia para estado estacionario son los siguientes:

Balance total :
Balances parciales:
5.- RECIRCULACION:
Cuando en la corriente de salida de una operacin los productos finales van acompaados de
cantidades importantes de material sin procesar, se puede proceder al tratamiento de stos
ltimos, separndolos, y volvindolos de nuevo a la unidad de proceso. Se dice entonces que
se efecta una recirculacin.

Se distinguen cinco corrientes, (seis en la mayor parte de los casos):

- A: alimentacin fresca.
- B: flujo de entrada en la unidad de proceso.
- C: flujo de salida de la unidad de proceso.
- D: flujo de salida de la planta.
- E: flujo de reciclo o recirculacin.
En un proceso con recirculacin estn implicadas una etapa de mezclado y una etapa de
separacin. Por tanto, se pueden aplicar las ecuaciones vistas anteriormente:
Balances totales:
Balances parciales:

;
;

Los procesos con recirculacin se caracterizan por la denominada "Relacin de

recirculacin", que expresa, normalmente, la relacin entre los flujos de reciclo y de
alimentacin fresca:
Con la recirculacin se consiguen incrementar los rendimientos o recuperaciones, y se
recupera la energa contenida en el flujo de reciclo. Existe una limitacin tcnica para este
proceso, (aparte de las propias derivadas del balance econmico), ya que si los productos
reciclados van acompaados de materias inertes o impurezas, la proporcin de stas ir
aumentando en el flujo de entrada a la unidad de proceso, de forma que llegar un momento
en que ser necesario purgar el reciclo, total o parcialmente, (corriente F).
6.-DERIVACION (BY-PASS):

Consiste en la divisin del flujo de alimentacin en dos corrientes paralelas, una que se
introduce en la unidad de proceso, y otra que circula exteriormente y que se une a la corriente
que sale procesada:

Tambin aqu hay cinco corrientes:

- A: alimentacin fresca.
- B: flujo de entrada en la unidad de proceso.
- C: alimentacin no tratada o bifurcada.
- D: flujo de salida de la unidad de proceso.
- E: flujo de salida de la planta.
Al igual que en el proceso de recirculacin, la derivacin lleva implcitas una etapa de
mezclado y otra de separacin.
Balances

totales:

Balances

parciales:

;
Con la derivacin se consigue una mayor uniformidad en la composicin de la corriente de
salida de la planta y una reduccin de tamao de la unidad de proceso (instalaciones de aire
acondicionado).