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Por qu?
Nosotros obtenemos resultados brillantes con personas de
capacidad media que operan en procesos brillantes. Nuestra
competencia obtiene resultados mediocres de personas brillantes
que trabajan en procesos defectuosos. Cuando se encuentran en
dificultades, intentan contratar personas todava ms brillantes.
Introduccin
Para enfrentar un mercado tan competitivo como el
actual y obtener ventajas en l, se requiere de un
rediseo organizacional. Esto es posible, con la
aplicacin de las mejores prcticas en el desarrollo
de una reorganizacin por procesos, que implica
ganancia en agilidad a la atencin de
oportunidades, flexibilidad para adaptarse al
cambio e integracin de los procesos y las
tecnologas de informacin. El enfoque de procesos
redunda a su vez en mayor eficiencia en la toma de
decisiones estratgicas para ubicar a la organizacin
en el escenario actual y prepararse para el futuro.
Definicin de Proceso
Se define a un proceso como un
conjunto de actividades
interrelacionadas , entendibles,
definibles, repetitivas y medibles que
trasladan un resultado til hacia el
cliente interno o externo.
Qu es un proceso?
Ciclo completo de principio a fin
Es una totalidad que cumple un objetivo completo, til a
la organizacin y que agrega valor al cliente
Es una competencia de la organizacin, no indica cargos
Es un conjunto de actividades e interacciones entre roles
Es transversal a las unidades funcionales (lo vertical)
Actividad: asocia roles y puede ser muy compleja
Ciclo de una obra
Mandante
Contactar
cliente
Estudiar
propuesta
Programar
la obra
Realizar
la obra
Entregar
la obra
Realizar
posventa
No es levantar reas
El proceso Contratar es transversal a las reas
El dueo disea y monitorea el proceso
Ejemplos de Indicadores del proceso: satisfaccin
del usuario y tiempo del ciclo
En la visin de procesos, no es lo mismo el rea
de personas que la gestin de personas
Proceso Contratar
Evaluar
Necesidad
Seleccionar
reas usuarias
rea de planificacin
Formalizar
Gerencia de personas
Inducir
Incorporar
y Evaluar
reas usuarias
rea Recursos Fsicos
En qu consiste la gestin
tradicional?
Hemos heredado la estructura organizativa de las empresas de produccin basada principalmente
en la jerarqua y la especializacin. Los departamentos actuales habitualmente coinciden con
organizaciones funcionales especializadas en un rea especfica (ej. Comercial, Ingeniera,
Fabricacin, Logstica, )
Esta estructura es muy familiar, a menudo
no nos planteamos porqu se da en la
mayora de la empresas, lo llevamos
viviendo toda la vida: las personas que se
encuentran en los niveles ms altos toman
las decisiones y priorizan mientras que las
que se encuentran en los niveles ms bajos,
realizan tareas operativas y reportan hacia
arriba. Esta estructura permite gestionar el
conocimiento pero nicamente dentro de
cada rea funcional.
En qu consiste la gestin
tradicional?
Nichos departamentales: cada departamento o rea funcional tiene sus propios
objetivos, a veces, son contradictorios dentro de una misma compaa.
Toma de decisiones: la realizan las partes ms altas de la jerarqua
Gestin operativa poco innovadora
Decisiones gerenciales en contexto funcional, no por procesos
Sin metodologas para la mejora continua
Cliente? Y eso qu es?
Las organizaciones no estn hechas para servir a los clientes, sino para preservar el orden
interno. Los organigramas son verticales y el servicio al cliente es horizontal. George
Fisher, CEO Motorola
Ejemplo: te compras una maleta de viaje de gama alta y pagas unos 200, nada ms
estrenarla, se te rompe el asa en un aeropuerto, llegas a casa como puedes y cuando por fin
encuentras la garanta y llamas al nmero de telfono, te dicen que has de enviar la maleta
al centro de reparacin en Barcelona y pagar por supuesto la factura de los portes. Cmo
puede ser? Los departamentos no estn alineados, no hay orientacin al cliente ni procesos
horizontales que atraviesen las reas funcionales e impidan este tipo de contradicciones.
Y esto deriva en
Barreras de comunicacin entre reas funcionales o departamentos que afectan
seriamente a los servicios que recibe el cliente
Falta de trabajo en equipo real, las partes ms bajas de la jerarqua no estn implicadas
en la consecucin de los objetivos
Calidad es responsabilidad de un departamento concreto y recibe un tratamiento
operacional en ligar de estratgico. No se ve su repercusin empresarial
No existen una visin y misin claras que guen el da a da
En muchas ocasiones hay una clara falta de motivacin en las personas, a menudo
existe falta de formacin continua (las personas no son consideradas como elementos
fundamentales de la organizacin)
Evaluaciones del desempeo basadas en mtricas no estratgicas, con escaso valor
motivador (Ej. n de contratos de mantenimiento firmados al mes)
Visin a corto plazo de la alta direccin
Las organizaciones lderes estn trabajando en crear un nuevo maana. Aquel que se
comprometa a crear este nuevo futuro, recibir grandes recompensas y satisfacciones.
Competir por el futuro significa crearlo. Para ello las organizaciones deben visionarlo y
adquirir las competencias adecuadas
G. Hamel y C. K. Prahalad
FUNCIN 1
FUNCIN 2
TAREA A
TAREA B
TAREA N
A
B
C
FUNCIN N
E
S
T
R
A
T
E
G
I
A
OBJETIVO
COMN
ACTIVIDAD
A
ACTIVIDAD
B
ACTIVIDAD
C
ACTIVIDAD
D
PRODUCTO
O
SERVICIO
ORGANIZACIN
DISTRIBUCION DE RESPONSABILIDADES
PROCESOS
FLUJO DEL TRABAJO
(Cont.)
FUNCIONAL
POR PROCESOS
Es aquella en la cual el
que hacer lo define
una estructura
jerrquica,lo distribuye
por reas
especializadas e
independientes unas de
otras, que su
subdividen el trabajo por personas y lo
controla mediante un flujo de rdenes,
decisiones, acciones e informaciones
permanentes de doble sentido vertical.
(Cont.)
FUNCIONAL
ESTRUCTURA DE LA EMPRESA POR
REAS FUNCIONALES
POR PROCESOS
ESTRUCTURA DE LA EMPRESA POR
PROCESOS
FLUJO DE TRABAJO HORIZONTAL
PUESTOS DE TRABAJO
MULTIFUNCIONALES
INTEGRACIN DEL CONOCIMIENTO EN
GRUPOS AUTNOMOS
(Cont.)
CENTRADO EN EL PROCESO
CENTRADO EN LA ORGANIZACIN
LOS EMPLEADOS SON EL PROBLEMA
EL PROCESO ES EL PROBLEMA
EMPLEADOS
PERSONAS
HACER MI TRABAJO
COMPRENDER MI TRABAJO
EVALUAR EL PROCESO
CAMBIAR EL PROCESO
(Cont.)
CENTRADO EN EL PROCESO
CENTRADO EN LA ORGANIZACIN
SIEMPRE SE PUEDE ENCONTRAR
UN MEJOR EMPLEADO
ELIMINAR BARRERAAS
REDUCIR LA VARIACIN
ORIENTADO AL CLIENTE
1.El Cliente
El Cliente
Uno de los 8 principios de la Excelencia segn el modelo EFQM es la Orientacin al
Cliente, la organizacin debe girar en torno al CLIENTE: usuario, abonado, ciudadano,
destinatario, paciente, alumno El Cliente paga las facturas y define qu es el valor, por
eso es necesario observar su comportamiento frente a un producto o servicio.
La Misin de la Organizacin con respecto al Cliente es la entrega de valor al mismo a
travs del producto o servicio de forma rentable para la Organizacin
Conclusin
El foco global de la empresa debe ser:
escuchar, comprender y satisfacer al Cliente.
Procesos
Porqu procesos?
Vamos a ver dnde podramos situar al Cliente dentro de este organigrama jerrquico de
empresa:
Gerente
Director
Comercial
Comercial
Director
Marketing
Marketing
Produccin
Finanzas
Director
TI
Director
Logstica
Informtica
Logstica
Sita al Cliente:
Gerente
Director
Comercial
Comercial
Director
Marketing
Marketing
Produccin
Finanzas
Director
TI
Director
Logstica
Informtica
Logstica
Sita al Cliente:
Gerente
Director
Comercial
Comercial
Director
Marketing
Marketing
Produccin
Finanzas
Director
TI
Director
Logstica
Informtica
Logstica
Sita al Cliente:
El Cliente realiza
un pedido
El Cliente recibe
el pedido
Gerente
Director
Comercial
Comercial
Director
Marketing
Marketing
Produccin
Finanzas
Director
TI
Director
Logstica
Informtica
Logstica
Sita al Cliente:
Parece que lo ms cercano a la realidad es que el Cliente se site antes o despus en
sentido horizontal puesto que para darle servicio al Cliente ser necesario que todos los
departamentos se coordinen.
Los procesos atraviesan horizontalmente los diferentes departamentos, hacen que
diferentes personas de diferentes departamentos y de diferente posicin en la
jerarqua se coordinen e interacten para lograr unos objetivos especficos comunes al
proceso.
Entonces qu es un proceso?
El trmino proceso proviene latn processus que significa avance y progreso. Un proceso
es en un conjunto de actividades relacionadas que tienen el propsito de agregar valor a
unas entradas concretas, transformndolas en salidas valiosas para un cliente u otro
proceso. Los controles condicionan el proceso imponiendo algn tipo de limitacin (Ej.
polticas, planes, presupuestos)
+ valor
Recursos
Entradas
Salidas
Proceso
Controles
Retroalimentacin (mejora
proceso)
Entonces qu es un proceso?
Caractersticas:
Pueden ser medidos (y por tanto mejorables)
Son dinmicos
Tienen resultados especficos (llevan implcitos unos objetivos asociados)
Entregan resultados a clientes o stakeholders
Responden a alguna accin o evento especfico
Las actividades deben agregar valor a las entradas del proceso
Diferencias:
La diferencia entre un proyecto y un proceso es que ste ltimo es repetitivo, se
realiza varias veces en el tiempo y se puede mejorar
La diferencia entre un proceso y un procedimiento es que el procedimiento es
una secuencia de instrucciones a realizar (es esttico)
Tengo un proceso si
soy capaz de describir sus entradas y salidas
cruza lmites organizativos funcionales
cualquier miembro de la organizacin lo puede comprender
se relaciona con otros procesos
sirve para alcanzar unos objetivos concretos
puedo prever sus resultados
puedo medirlo
puedo repetirlo en el tiempo
Niveles de proceso
Las salidas de un proceso pueden ser las entradas del siguiente. La Empresa se ve como una
red de procesos interconectados como se muestra en la figura:
MACROPROCESOS
PROCESOS
SUBPROCESOS
TAREAS
ACTIVIDADES
TAREAS
Macroproceso A
Actividad A.1.1.1
Tarea A.1.1.1.1
Modelo SIPOC
El Modelo SIPOC es una representacin de alto nivel del proceso, se utiliza para
representar y comunicar en un vistazo rpido el flujo del proceso por muy complicado
que sea.
Supplier
Input
Process
Output
Customer
Lavado a mquina
Lavado a mano
Secado
Planchado
O
Ropa limpia
Ropa
planchada/doblada
C
Todos los
estudiantes (menos
al que le toc la
faena )
Ventajas
Promueve la normalizacin de las actividades, deja a un lado la improvisacin.
Involucra a todos en la satisfaccin del cliente.
Instala la cadena cliente-proveedor interna: la salida de un proceso (cliente) ser la
entrada (proveedor) de otro proceso.
Propicia el uso coherente de indicadores.
Localiza oportunidades de mejora.
Facilita la propuesta de objetivos.
Facilita la comunicacin interna.
Tipos de procesos
Existe una clasificacin dentro de los procesos de una organizacin
Procesos CLAVE: aquellos procesos que impactan de forma directa en la satisfaccin del
cliente y que constituyen el core del negocio y en los que se crea valor para el cliente
Mapa de procesos
Procesos Estratgicos
Proceso Clave 1
Proceso Clave 2
Procesos Soporte
Proceso Clave 3
SATISFACCIN
CLIENTE
NECESIDADES
CLIENTE
4. Cmo implantarlo?
Las 11 Q
Definicion de Indicador
Para poder controlar, mejorar o comparar cualquier
proceso y conocer que esta sucediendo con el, el
responsible del mismo debe instituir medidores o
indicadores que, como su nombre lo dice midan o
indiquen el nivel de desempeno de dicho proceso. Es
muy dificial administrar un proceso que no se puede
medir.(Navarrete, 2002)
Una vez definido el proceso deben establecerse
puntos de control del mismo y plantear los
medidores o indicadores que permitan evaluar el
desempeno del proceso.
Caracteristicas de Indicadores
Los medidores o indicadores para ser buenos
deben:
Poderse medir, esto significa que lo que se
desea medir se pueda medir, ya sea terminos
del grado o frecuencia de la cantidad. Por
ejemplo, el numero de camas ocupadas o
porcentaje de ocupacion de una clinica.
Tipos de indicadores
Pueden clasificarse en dos grandes grupos que
son: indicadores de eficiencia o eficacia.
Y dentro del contexto de procesos los
indicadores o medidores pueden ser: de
proceso o de resultado.
Indicadores de Eficiencia
Miden el nivel de ejecucin del proceso, se
concentran en el como se hicieron las cosas y
miden el rendimiento de los recursos
utilizados por un proceso.
Tiene que ver con la productividad.
Indicadores de Eficacia
Miden el logro de resultados propuestos. Nos
indican si se hicieron las cosas que se deban
hacer, si se esta trabajando en los aspectos
correctos del proceso.
Se enfocan en lo que se debe hacer.
Indicadores de Procesos
Pretenden medir el proceso a nivel interno, es
decir, que esta sucediendo con las actividades
ejecutadas en el transcurso del mismo.
Permiten medir la variacin existente en el
mismo.
Indicadores de Resultados
Se pretende medir las salidas o productos del
proceso, es decir, miden la conformidad o no
conformidad de la salida de un proceso, esto
es, bienes o servicios con los requisitos del
cliente.
Elementos de un indicador
Nombre, es la expresin verbal que define al
patrn de evaluacin.
Definicin, explicacin de las caractersticas
del indicador.
Formulacin, contiene la frmula a ser
evaluada para obtencin del valor cuantitativo
del indicador.
Elementos de un indicador
Unidad de medida, es el resultado de la
relacin entre factores y representa la forma
en que se expresa el valor resultante del
indicador.
Base, es necesaria unicamente cuando se
desea medir en comparacin con un nivel de
referencia, es decir, la base es un nivel de
referencia previamente planteado.
Meta, es el nivel deseado para el indicador.
Formulacin de Indicadores
Contar con objetivos y estrategias, los
objetivos y estrategias nos dan las
caractersticas del resultado esperado.
Identificar los factores crticos de xito, son
aquellos que se deben mantener bajo control
para lograr el xito de la gestin, estos no solo
se orientan a resultados, sino a la manera de
cmo se logran.
Formulacin de Indicadores
Definir indicadores para los factores claves de
xito, es necesario establecer indicadores que
nos permitan monitorear antes, durante y
despus de la ejecucin del proceso
respectivo.
Determinal umbral, es el valor del indicador
que se requiere lograr o mantener.
Formulacin de Indicadores
Disear la medicin, consiste en determinar
fuentes de informacin, frecuencia de medicin,
presentacin de la informacin, asignarle
responsables de la recoleccin, tabulacin,
anlisis y presentacin de la informacin.
Determinar y asignar recursos, de acuerdo al
paso anterior, se determinan las necesidades de
recursos que se demanda para las mediciones.
Formulacin de Indicadores
Medir y ajustar, la primera vez que efectuamos
mediciones surgen factores que se debern ir
ajustando o cambiando segn sea necesario.
Estandarizar y formalizar, consiste en la
especificacin completa de todo lo que se refiere
a los indicadores )documentacin y divulgacin).
Mantener en uso y mejorar constantemente, los
indicadores deben ser revisados al igual que los
objetivos, estrategias y procesos de la empresa.
Inicio o fin
Documento
Actividad
Conector
Decisin
Archivo
Procedimiento
documentado
Direccin
del flujo
A la hora de realizar el diagrama de flujo, el propio ejercicio hace que tengamos la oportunidad del
mejorar el proceso hacindonos las siguientes preguntas:
Qu es lo que esperan los clientes? Rapidez, cortesa, disponibilidad, fiabilidad cmo podemos
cuantificarlo? La VOC ser el input para generar los requisitos, una vez identificados pasaremos a
ver qu indicadores nos muestran si cumplimos o no esos requisitos.
Los indicadores del proceso se denominan KPI (Key Performance Indicator).
Ejemplo de una pizzera:
VOC: Quiero que me traigan rpido el pedido, habitualmente son bastante lentos
Requisito: El pedido que contenga de 2 o menos pizzas de cualquier tamao ha de llegar al
cliente en menos de 20 min
KPIs: Tiempo de preparacin y Tiempo de entrega
Eficiencia:
relacin
entre
resultados
obtenidos y recursos empleados. Su mejora
pasa por analizar el diagrama de flujo en los
trmino que se expusieron anteriormente.
Mejora continua
Una vez definidos los procesos y la manera de medir su "comportamiento" es
necesario establecer un sistema de mejora continua para su actualizacin y mejora. El
mtodo por excelencia de la mejora continua en procesos es el Crculo de Deming:
Plan, Do, Check, Act o PDCA (es una metodologa clsica de resolucin de problemas)
El 85% de la causas por las que no se
satisfacen las expectativas de los
clientes
est
relacionado
con
deficiencias de los sistemas y procesos
ms que con los empleados. El papel
de la direccin es cambiar el proceso en
lugar de presionar a los empleados
para que lo hagan mejor
Mejora continua
El mejoramiento de procesos es un factor clave
en la gestin interna de una empresa, debe
hacerse peridicamente en funcin de la
complejidad de los procesos, cambios
tecnolgicos del entorno, necesidad del
cambio, entre otros factores que influyan en la
necesidad de dicho mejoramiento, adems es
recomendable que las organizaciones tengan
como objetivo un mejoramiento continuo
como se establece en los principios de calidad.
La Calidad y la Variabilidad
Variabilidad del proceso.
La salida del proceso depende de cmo
interacten los factores determinantes del
mismo, por ejemplo: los materiales no son los
mismos siempre, diferencias del recurso
humano, etc.
Variabilidad en la satisfaccin del cliente.
Datos toma de decisiones.
Pensamiento estadstico
Pensamiento estadstico es una filosofa de
aprendizaje y accin basada en los siguientes
principios:
1. Todo el trabajo ocurre en un sistema de
procesos intercdonectados.
2. La variaci[on existe en todos los procesos.
3. Entender y reducir la variacin son claves
para el xito
Metodologas de Mejoramiento de
Procesos
Six sigma
PEEA
TOC
LEAN
MPE
SIX SIGMA
El Six Sigma es una metodologa que se basa en
reducir la variabilidad de los procesos hasta
llegar a una meta de 6 sigma, es decir 3 4
defectos por milln.
Fase Definir
En esta fase se determinan los problemas, las
situaciones a mejorar, las caractersticas y
parmetros de desempeo y los objetivos del
proyecto. Para esta fase se pueden utilizar
varias herramientas como rbol de problemas,
diagrama causa efecto, paretto entre otros.
Fase Medir
En esta fase se obtienen los datos e
informacin para su posterior anlisis, se
definen y validan los medidores y las
mediciones respectivamente. Para esta fase es
necesario monitorear el proceso por lo que es
necesario utilizar indicadores, hojas de
chequeo y tecnologa necesaria para generar
la informacin requerida para su posterior
anlisis.
Fase Analizar
En esta fase se ordenan, contrastan y analizan
los datos e informacin recopilada, con el fin
de encontrar soluciones a los problemas
encontrados, para ello se puede utilizar
grficos de control, grficos de dispersin,
histogramas, etc.
Fase Mejorar
Se implementan directamente las soluciones
planteadas con el fin de mejorar en todos los
aspectos posibles los procesos de la
organizacin en estudio. Para esto se requerir
el material asociado a las mejoras y como
base fundamental la capacitacin del personal
asociado a los procesos mejorados.
Fase Controlar
GRACIAS
Clasificacin de Procesos
Jerarqua de Procesos
Macroprocesos
Procesos
Subprocesos
Actividades
Modelamiento de Procesos
Departamento
Solicitante
Almacn
Departamento de
Compras
Revisa
Existencias
Solicitud de
Materiales
Elabora
Requisicin de
Compra
Surte Orden
de Compra
Selecciona
Proveedor
Lleva Requisicin
de Compra
Inspeccin de
Materiales
Surte Materiales
Proveedor
Elabora Orden de
Compra