Qu es la agricultura?

La agricultura es el trmino que agrupa a todas las actividades que los hombres realizan sobre la naturaleza para poder
alimentarse. Incluye todo el conjunto de tcnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la produccin de alimentos y
productos a travs de la labranza y la silvicultura. Es el sector econmico ms amplio del mundo y el nmero de
personas involucradas en l, son ms numerosas que en todas las otras ocupaciones juntas.
La agricultura tiene sus comienzos en el perodo neoltico, cuando las diferentes culturas cambiaron la base de su
economa de caza, pesca y recoleccin a la agricultura y ganadera. Si bien lo primero que se cultiv fue el trigo y la
cebada, pronto comenz un desarrollo de esta disciplina con el paso del tiempo. Destacan las antiguas civilizaciones
del Creciente Frtil como Egipto y Mesopotamia, China antigua y las culturas precolombinas de Amrica Central. Con
el desarrollo de la agricultura vino el sedentarismo y el aumento de la densidad de poblacin en las distintas culturas.
Eso permiti el desarrollo de sociedades ms complejas y la aparicin de muchas otras actividades econmicas.
La agricultura ha experimentado una gran evolucin con el paso del tiempo, no slo con las especies cultivadas, sino
tambin con los mtodos y herramientas utilizadas. Por ejemplo en Roma, se cultivaban cereales, hortalizas y
leguminosas, pero ms adelante tambin la vid y el olivo. Usaban arado con bueyes, que eran trabajados por los
campesinos y sus familias. Destacan sus aportes como la prensa de aceite, el arado romano, las tcnicas de regado y el
abono. Durante la Edad Media, se introdujeron nuevos avances tecnolgicos a la agricultura destacando el arado de
ruedas, la vertedera, el yugo y herrajes para animales, los molinos de viento e hidrulicos y la rotacin de tres campos
por cosecha. El uso del caballo tambin fue una importante innovacin.
En la actualidad, las tareas agrcolas de sembrar, cosechar y trillar se pueden realizar de manera rpida y con un nivel
de produccin increble. Todo eso es gracias a la maquinizacin de la agricultura, destacando la aparicin del tractor.
Este crecimiento comenz especialmente en la dcada de 1970, cuando aparecieron adems de maquinarias, pesticidas,
fertilizantes y granos seleccionados. Incluso ha aportado grandemente el desarrollo de los medios de comunicacin y
de la informtica, que permiten facilitar las tareas con informes meteorolgicos y estudios de mercado, entre otras
cosas.
Adems del tractor, que es til en las tareas agrcolas ms grandes, tambin se utilizan mquinas como el motocultor,
para espacios ms pequeos como parcelas; y la cosechadora, que permite segar las plantas maduras de cereales. Entre
los equipos destaca el arado, para abrir surcos en la tierra; la rastra, que desmenuza las porciones de tierra que se
remueven en el arado; la asperjadora, que permite fumigar; la sembradora de siembra directa, que coloca simientes sin
laborar; la abonadora, que distribuye los fertilizantes; y la empacadora, que permite empaquetar la paja. En cuanto a las
herramientas, se utilizan algunas como carretillas, machetes, palas, picos, rastrillos, regaderas, barretones, escardillas y
transplantadores.
La agricultura de hoy no slo produce trigo, cebada, hortalizas, leguminosas y los otros productos del pasado, que
principalmente se enfocaban en la alimentacin humana y animal. Existe un mercado mucho ms amplio que incluye
las plantas ornamentales, las flores, la madera, los fertilizantes, productos qumicos como etanol, plsticos, azcar y
almidn, las fibras como algodn, camo y lino, los combustibles como el biodiesel y el etanol que se obtiene del
maz, junto con los productos biofarmacuticos.

Ganadera:
La ganadera es una actividad econmica del sector primario encargada de la cra y domesticacin de animales
para el consumo humano. Adems de esta actividad, tambin se denomina ganadera al conjunto de instalaciones
de una explotacin ganadera, o al conjunto de reses de un propietario o instalacin.
Al igual que la agricultura, la ganadera es una de las actividades que practica el hombre desde tiempos remotos.
Para asegurar sus necesidades de alimento, cuero, huesos, entre otros, el hombre primitivo cazador deba seguir en
sus migraciones a los grandes rebaos de bvidos, crvidos y otros animales. Ms adelante, la domesticacin de
animales permiti tambin utilizarlos para realizar trabajos agrcolas o transportar cargas, hasta utiliza sus
excrementos como fertilizantes, etc.
La ganadera se pude clasificar de acuerdo con el espacio ocupado, con las tcnicas empleadas y con el tipo de
ganado que se cra.
Los dos primeros aspectos la clasifican en: ganadera intensiva; en ella se cuida sobretodo la calidad, el espacio y
la tcnica utilizada, los animales nunca llegan a salir de las naves de cra y engorde de las granjas. La ganadera
extensiva o pastoreo; en ella se busca especialmente la cantidad, sin racionalizar el espacio, en donde los animales
vagan con cierta libertad buscando su propio alimento.

De acuerdo con el tipo de ganadera que se cra, generalmente se divide en ganadera mayor: vacuno (toro, vaca,
buey), equina (caballos, yeguas, potros, mulas, asnos, ponis, burros), ganadera menor: ovino (ovejas, corderos),
caprino (cabra, cabritos) y ganadera porcina (cerdo). Tambin existen la cra de camello, llama, elefante, el
visn, conejo (cunicultura) y de aves (avicultura).
Moderadamente la ganadera se fundamenta en tres tipos principales de ganado: vacuno, ovino y porcino. Los
otros tipos de ganado, tales como el de los caballos, mulas y asnos, han perdido valor como consecuencia del
desarrollo de los medios de locomocin y transporte.
La importancia de la ganadera radica en la produccin de carne, en su mayor parte proveniente de vacunos y
porcinos; en la produccin de leche, se consume fundamentalmente la leche de vacuno, as como fabricacin de
queso y mantequilla, de objetos de abrigo o decorativos con la piel y pelo de los animales, entre otros usos.
MOTIVOS PORQUE EL SER HUMANO A TENIDO QUE PRODUCIR, TEJIDO, MAIZ, PAPA, ALGODN
La agricultura dio comienzo en el norte del Irak, donde crecan el trigo y la cebada silvestres, y estos
cereales fueron los primeros domesticados. Los granos se moleran para obtener harina, la cual puede
almacenarse durante meses sin echarse a perder, y se convierte, tras la coccin, en un sabroso y nutritivo
pan.
Pese al incremento del suministro alimentario, los granjeros debieron de ser muy conscientes de su tarea,
que equivala a una forma de esclavitud que el recurso a los animales apenas mitigaba. El relato bblico del
jardn del Edn pudo deberse a unos agricultores que evocaban con nostalgia una especie de edad dorada
en que los humanos cazaban y recolectaban libres y en relativa ociosidad, y se interrogaban sobre qu
sucedi para que se vieran arrancados de semejante Elseo, y se les forzara a ganar el pan con el sudor de
su frente.
A los dos primeros hijos de Adn se les asignaban las funciones de pastor Abel y agricultor Can. Los
agricultores incrementaban su nmero antes que los ganaderos, y podemos imaginar muy bien que las
superficies dedicadas al cultivo se extendan y se afianzaban, invadiendo espacios que previamente haban
utilizado con toda libertad los pastores. (Lo mismo ocurri en el Oeste norteamericano, cuando los granjeros
se asentaban en un terreno y cercaban sus parcelas, para desconcierto de los cowboys nmadas.) No es,
pues, de maravillar que la Biblia pinte a Can como el matador de Abel.
Ante todo, la agricultura conden a los seres humanos a una existencia sedentaria. Una vez establecida una
explotacin, ya no caba el nomadismo. Los agricultores deban permanecer en su alquera, la cual estaba
fijada en un lugar concreto.
En cambio, los agricultores no podan huir, al menos sin abandonar sus granjas y ver malogrado el trabajo de
toda una vida, y verse ellos mismos condenados a la inanicin. Cuando la poblacin hubo crecido gracias a la
agricultura, acab por no poder hallar suficiente alimento para sustentarse, salvo continuando con las
labores agrcolas, lo que equivala a emprender un camino sin retorno posible.
As pues, los agricultores se vieron obligados a prepararse para luchar a toda costa, y se reunieron a fin de
prestarse proteccin mutua. Encontraran un lugar apropiado en una elevacin del terreno (desde la cual
podan arrojar con facilidad proyectiles hacia abajo, mientras que el enemigo tendra que dirigirlos hacia
arriba, con lo que perderan parte de su efecto) con suministro de agua asegurado (se puede permanecer sin

alimento cierto tiempo, pero no sin agua). All construiran sus casas y rodearan stas con una muralla
protectora. El resultado sera una ciudad, y sus habitantes serian, pues, ciudadanos.
En el norte del Irak, por ejemplo, cerca del lugar donde se iniciaron la ganadera y la agricultura, quedan
restos de una ciudad antiqusima, fundada tal vez en el 8000 a. J.C., en el lugar llamado Jarmo. Se trata de
una colina baja, en la que a partir de 1948 el arquelogo norteamericano Robert J. Braidwood comenz a
excavar cuidadosamente. Encontr restos de casas de delgadas paredes hechas de barro apisonado, y
divididas en pequeas habitaciones. La ciudad debi de albergar entre cien y trescientas personas, pero
otras ciudades no tardaron en incrementar su tamao.
La agricultura permiti a quienes se ocupaban en esta actividad producir ms alimento del que precisaban
sus familias. Esto signific que las gentes podan dedicarse a otras tareas aparte cultivar la tierra por
ejemplo, a la artesana o el arte y comerciar con sus productos a cambio de algo del excedente de otro
agricultor. Por vez primera, los seres humanos hallaron tiempo para pensar en algo que no fuera la prxima
comida. Por aadidura, la estrecha convivencia urbana facilit los intercambios, y las innovaciones e ideas de
uno podan ser transmitidas rpidamente a los dems.
Como resultado de ello, el advenimiento de la agricultura y de las ciudades signific asimismo el inicio de un
nuevo y ms complejo gnero de vida que llamamos civilizacin (de una palabra latina que significa
("habitante de la ciudad). El rea civilizada era pequea al principio, pero fue extendindose hasta ocupar
virtualmente, en nuestros das, el mundo entero.
De las plantas silvestres a las cultivadas: A partir del momento en que el hombre se instala en un lugar
fijo aparece el reparto de tareas. Los hombres van a cazar y a pescar, mientras que las mujeres se ocupan
de la casa, una simple choza de madera y de caa, o un refugio de piedra, segn los pases. Alrededor de la
vivienda, cerca del bosque, abundan los frutos silvestres y las gramneas. Cerca de la choza se acumulan y
descomponen los detritus: las cenizas, las hierbas secas que han servido de cama, los huesos de los
animales devorados o los excrementos animales y humanos. Poco a poco, las mujeres, que no dejan de
buscar en las plantas un eventual alimento cuando escasean la caza y la pesca, observan que se pueden
cultivar gramneas sobre estos detritus y que incluso all crecen mejor que en otro sitio. A partir del grano
silvestre, han descubierto, empricamente, el grano cultivado.

Hervidos y tortas: Este cultivo espontneo, se va a convertir en organizado, ya que tambin influirn otros
descubrimientos. Primero se observa que los granos se conservan bien si se cuidan de un modo especial, sobre
todo si se protegen de la humedad. Luego se descubre que son ms nutritivos y agradables cuando estn cocidos.
As es como nace el hervido, la sopa. Pero tambin se observa que el grano se puede utilizar de otra manera:
machacado, da harina que, mezclada con un poco de agua, se puede cocer sobre una piedra caliente. Esta es la
primera torta, precursora del pan. Evidentemente, el paso del grano a la sopa y al pan es producto de un largo
proceso durante el cual el ser humano debe dominar la naturaleza y las tcnicas que descubre.
Qu es el Creciente frtil?: El hogar agrcola ms antiguo es, probablemente, el del Prximo Oriente. Hacia
10.000 aos antes de nuestra Era existan hermosos bosques y verdes praderas. Contemplando un mapa
observaremos un arco que va desde el Golfo Prsico a Palestina: es el Creciente frtil, cuyos habitantes se
sedentarizaron desde finales del Paleoltico. En Palestina se han encontrado restos de habitat agrupado. Las aldeas
vivan de la caza y de la pesca, y ya practicaban la recoleccin de cereales silvestres, como la cebada silvestre. La
agricultura est prxima.
Cules fueron los primeros cultivos?: A travs del anlisis se puede saber si una planta neoltica es silvestre o
domstica, aunque no con mucha exactitud, pues se ignoran los siglos que necesita una planta silvestre cultivada
para adquirir el aspecto de una planta domstica. En cualquier caso, el paso de una a otra se realiz hacia los 8.000
aos a. C. por lo que respecta al trigo, en el Prximo Oriente; 7.000 en el caso del centeno, el mijo y los chcharos;
4.300 en el del arroz, en Indochina, y 6.000 en el del maz, en Mxico.
Cul es el origen del maz domstico?: El maz domstico fue un factor esencial para el trnsito a la vida
sedentaria en Amrica Central, pero durante mucho tiempo se ha ignorado su origen. Daba la impresin de que no
tena antepasados silvestres, pues a causa de su envoltura no puede germinar ni dispersarse sin ayuda del nombre.
El descubrimiento de un maz silvestre que tena 7.000 aos, cerca de Mxico, permiti comprenderlo: el maz
silvestre poda reproducirse. La hibridacin ha dado lugar al maz domstico estril.
Cmo se cultivaba en el Neoltico?: En primer lugar, hay que preparar la tierra: la herramienta neoltica, junto con
el fuego, permite el desbrozado. Luego hay que cavar el suelo para el grano, operacin que se haca probablemente

con un bastn excavador, antes de que apareciese la azada de cuerna de crvido. Los cereales se cortaban con
tiles de slex y se aplastaba el grano en muelas de piedra. Con estos medios, en el 6.000 a.C., una familia de
Anatolia poda vivir un ao dedicando slo tres semanas a la recoleccin.
Los agricultores medievales descubrieron que el mismo cultivo repetido ao tras ao agotaba los alimentos de las
plantas contenidos en el suelo. Este descubrimiento dio lugar a los sistemas de cultivos rotativos. En Europa
medieval se us el de tres aos con dos siembras de CEREALES seguidas de un ao de descanso en el cual la
tierra se limpiaba de malezas y se recobraba. La carne de los animales destinada a alimentacin humana se salaba
pues deba guardarse durante el invierno. El uso del pesado arado cubierto de hierro permiti el cultivo de los
suelos arcillosos.

FUERZAS PRODUCTIVAS
El vigor y la capacidad para mover algo o a alguien que haga resistencia o que tenga peso; la virtud natural de
las cosas; la aplicacin del poder fsico o moral; la accin de obligar a alguien a que haga algo; el estado ms
vigoroso de algo; y la influencia que puede modificar el estado de reposo o de movimiento de un cuerpo son
algunas de las definiciones de la nocin de fuerza.
Productivo, por su parte, es un adjetivo que refiere a aquel o aquello que tiene virtud de producir o que resulta
til y provechoso. Cabe destacar que producir es engendrar, originar, procrear o fabricar algo.
Las fuerzas productivas son, por lo tanto, los elementos que el hombre transforma a travs del trabajo para
generar los bienes que necesita para su subsistencia. El concepto fue acuado por el marxismo y est
vinculado a la produccin de la vida material.
Las fuerzas productivas incluyen los factores de la naturaleza (como el agua o la electricidad) pero tambin a
los procedimientos laborales, desde el trabajo en el campo hasta los talleres, las pequeas fbricas y los
grandes complejos industriales. El marxismo asocia las relaciones humanas que se dan a travs del desarrollo
de las fuerzas productivas con la divisin de clases y la propiedad privada de los medios de produccin.
Esto quiere decir que las fuerzas productivas evolucionan de acuerdo al sistema de las relaciones de
produccin y a lo que el materialismo histrico conoce como superestructura (las ideologas que dependen de
las condiciones econmicas y materiales de la sociedad).
CULTIVO DEL MAIZ (PIRQUE)

Nombre cientfico: Zea mays.

Introduccin:

Es un cultivo muy antiguo, difundido por las culturas prehispnicas en Amrica Latina. Hoy es un cultivo muy
popular en todo el mundo, muy importante como alimento de la poblacin y nuestro pas no es ajeno a esto.
Es uno de los cultivos presentes en la Estacin Experimental de Pirque de la Pontificia Universidad Catlica
de Chile. El aspecto de la planta de maz es similar a una caa, de unos 4 m de alto. No presenta
ramificaciones . Sus hojas son largas, con extremos cortantes. Sus races principalmente le permiten el anclaje
y la firmeza en el terreno de siembra.
Riego:
El riego del maz est en el orden de los 5 mm por da, principalmente el riego se otorga por el mtodo de
aspersin (vase aspersin en la seccin de riego). Es importante que en el momento de crecimiento de la
planta, el riego disminuya, pero se mantenga a humedad constante. En el perodo vegetativo el riego se hace
indispensable, siendo ptimo su riego de unos 10 a 15 das antes de la floracin. En el perodo de floracin es
vital la permanente humedad de la planta, que hagan posible una efectiva polinizacin. Si bien el riego es
fundamental, a la hora de privilegiar el crecimiento de la mazorca se debe disminuir el volumen hdrico.

Perodo de siembra:
La siembra del maz debe hacerse de modo que se aproveche la mayor cantidad de temperatura, para as
obtener una buena germinacin, por lo tanto en nuestro pas la siembra debe realizarse a finales de Agosto o
inicios de Septiembre. En este perodo las heladas estn en declive y las temperaturas bordean los 12 C,
siendo la temperatura ideal de 18C. La siembra del maz se efecta en lneas o hileras. Se realiza a una
profundidad de 5 cm. Cada lnea est separada de la siguiente por aproximadamente 1 m y entre cada
componete de la lnea existe un espacio de aproximadamente 25 a 30 cm. Los requerimientos nutritivos del
maz abarcan elementos como el Nitrgeno, Fsforo y Potasio. Adems de otros como el Boro, Magnesio,
azufre, Molibdeno y Cinc.
Etapas de crecimiento:

El proceso de crecimiento del maz cuenta con varias etapas, que van desde la etapa de sembrado hasta la
maduracin del grano propiamente tal. Este proceso de crecimiento comienza con la Nascencia, fase que se
extiende desde la siembra hasta la aparicin del coleptilo (estructura que nace de la semilla y emerge hacia
arriba, llegando a la superficie, recibiendo estmulos lumnicos y continuando su crecimiento). La etapa de
nascencia dura entre 6 y 8 das. Despus llega el perodo de crecimiento, donde tiene lugar el crecimiento de
hojas con una frecuencia esperada de una cada tres das. Al cabo de 4 o 5 semanas, lo ideal es que la planta
tenga formadas todas sus hojas. Luego viene la etapa de floracin, la cual comienza con la formacin de la
panoja en el interior del tallo 25 a 30 das despus de la siembra. Despus de 4 a 6 semanas ocurrida esta
situacin, comienza la emisin de polen que dura de 5 a 8 das.

Posterior a esto, comienza la fecundacin de los vulos por efecto del polen, dando lugar a una de las ltimas
etapas, la fructificacin. En este perodo la mazorca adopta un color castao, y adems alcanza el tamao
normal transcurridas 3 semanas. Tambin se forman los granos y aparece en ellos el embrin. Con la aparicin
de los granos, se produce su llenado con una sustancia lechosa y rica en almidn. Finalizando el proceso de
crecimiento y maduracin del maz, se procede al secado, la cual se produce la octava semana despus de la
polinizacin. Transcurrido este tiempo, el grano alcanza el ndice de 35 % de humedad, considerndose
maduro fisiolgicamente. Despus es la sucesiva prdida de humedad la que le da el carcter comercial
influyendo en este fenmeno diferentes factores como la temperatura y la humedad ambiental.
Produccin nacional:
La produccin nacional de maz se acerca al milln y medio de toneladas. Estadsticamente hablando, la
produccin de maz est separada de acuerdo a distintos tpicos, como la produccin de grano seco y la
produccin de semillas. El siguiente cuadro resume la superficie con plantaciones y la respectiva produccin
de acuerdo a los tpicos antes mencionados.

En cuanto a la demanda nacional del cultivo de maz, esta principalmente se satisface con la produccin de
Argentina, Estados Unidos y algunos pequeos volmenes de Bolivia y Paraguay., aparte de la produccin de
Chile, que llega aproximadamente a 1.440.000 toneladas.

CULTIVO DE LA PAPA:
La papa es el cuarto cultivo ms plantado en el mundo, y un importante alimento bsico en varias dietas
tnicas. Plantar papas es un proceso fcil y sencillo con estos pasos.

Pasos
1. Compra las semillas. A diferencia de algunas plantas, las papas pueden ser sembradas en dos formas diferentes.

Usa semillas de papas. Puedes comprar semillas de papa por correo o en tu centro de jardinera local, o
puedes utilizar las papas sobrantes que has comprado en el supermercado. (Estas sin embargo, no sern
certificadas como libres de enfermedades, lo cual puede crear un problema perpetuo si vas a seguir
sembrando papas en el mismo lugar nuevamente, ya que muchas enfermedades pueden llevar ms de un
ao en el suelo.)
Con un cuchillo filoso y sin sierra, corta las papas aproximadamente en cuatro partes,
asegurndote que cada parte no tenga ms de tres "ojos" (los pequeos hoyos o muescas en la
superficie). Ponlas en el sol y deja que reposen durante un da o dos, o hasta que comiences a
notar que de los ojos crecen brotes.
NO LAS DEJES EN REMOJO, como algunos podran sugerir! Las papas no tienen cscara
dura que necesite suavizarse remojndola como algunas semillas.

Usa frutas de papa. En algunas variedades de papa crecen pequeos frutos verdes altamente txicos,
sobre el suelo, cada uno contiene hasta 300 "verdaderas" semillas de papa. Pica la fruta finamente y
coloca las piezas en un recipiente con agua, despus de un da, las semillas se separan y se hunden hasta
el fondo.

2. Prepara el suelo. Puedes plantar las papas en

un pedazo de tierra, o
puedes ponerlas en una maceta en tu patio
en macetas grandes, una
pila de neumticos o una vieja olla de
chimenea
de
barro
funcionarn bien. Lo ms importante es asegurarte de que el suelo est tan libre de maleza como sea posible.
Adems, es posible que desees cultivar algn tipo de abono o estircol en el suelo para que sea rico en
nutrientes.

3. Planta las papas. Siembra una o dos semanas antes de la ltima helada de la estacin en tu rea, que puedes
averiguar en here. Las noches ms fras matarn las plagas potenciales, y tus papas necesitan ms sol como en
los das que se hacen ms largos. Por ejemplo, en la costa de Virginia, las papas sembradas en el da de San
Patricio en marzo se cosechan en julio.
o Pon las semillas de papas o las semillas de las frutas de papa alrededor de una pulgada en el suelo, y
luego forma un pequeo montculo de tierra sobre ellas. Las papas deben estar lo suficientemente aparte
entre s, que si crecieran a un tamao normal, no se pegaran con la otra bajo tierra. A medida que
crecen los tallos, aade tierra en la base; si las papas estn expuestas a la luz solar durante su
crecimiento, se pondrn verdes y ligeramente txicas.

4. Cuida la planta. Alimentando tu papa a medida que crece garantizars una pronta cosecha de producto sano y
comestible.
o Riega las papas en un horario regular, es vital para el crecimiento uniforme. Una vez a la semana estar
bien durante el verano, siempre y cuando sea un riego abundante, pero hazlo con ms frecuencia si es
necesario. Si las hojas de la planta parecen marchitas, entonces las papas necesitan ms agua. Ten
cuidado de no regar demasiado, si no, terminars con papas negras.

Arranca la maleza alrededor de tu planta de papa.

Si notas agujeros o coloracin amarillenta de las hojas de tu planta de papa, es posible que tengas
plagas. Si no deseas utilizar un pesticida en tus papas, pide consejos a los empleados de tu tienda de
jardinera local sobre la manera de deshacerte de las plagas de forma natural.

5. Cosecha tus papas. Cuando est cerca la primera helada, cosecha y come. Puedes cosechar papas en etapas
-papas "jvenes" o "primeras" deben estar listas alrededor de 7-8 semanas despus de la siembra (cuando
aparecen por primera vez las flores). Toma unas cuantas sin jalar los tallos, y deja que las otras sigan creciendo
hasta su tamao completo. Sabrs cuando las papas estn listas para la cosecha en las hojas se vuelvan amarillas
y se marchiten.

1. CULTIVO DEL ALGODN

El algodn es un cultivo que ha aumentado a gran escala y de l se obtiene la fibra destinada para la industria
textil y algunos aceites extrados de sus semillas.

La planta de algodn tiene una nascencia muy dbil por lo que necesita de muchos cuidados para su
desarrollo.
Los estados de la U.E pioneros en el cultivo del algodn son por orden de importancia Espaa, Grecia e Italia.
2. INTERS DEL CULTIVO.
El cultivo del algodn va encaminado hacia el consumo de la fibra textil donde la industria textil se divide en:
produccin de fibra, produccin de hiladura y produccin final textil.
3. CARACTERSTICAS MORFOLGICAS. BOTNICA.
Nombre comn: Algodn.
Nombre cientfico: Gossypium herbaceum (algodn indio), Gossypium barbadense (algodn egipteo),
Gossypium hirstium (algodn americano).
Familia: Malvaceae.
Gnero: Gossypium.
TALLO.
La planta de algodn posee un tallo erecto y con ramificacin regularmente, Existen dos tipos de ramas, las
vegetativas y las fructferas.
HOJAS.
Las hojas son pecioladas, de un color verde intenso, grandes y con los mrgenes lobulados. Estn provistas de
brcteas.
FLORES.
Las flores del algodonero son grandes, solitarias y penduladas. El cliz de la flor est protegido por tres
brcteas. La corola est formada por un haz de estambres que rodean el pistilo. Se trata de una planta
autgama.

ECONOMA EXTENSIVA-INTENSIVA:
La teora de la regulacin emplea dos tipos ideales de sistematizacin del rgimen de acumulacin que puede
utilizarse como orientacin de los periodos, o sea para la diferenciacin de la acumulacin intensiva y
extensiva. La dinmica econmica se encuentra en los regmenes de acumulacin extensivos dominantes en la
expansin de las estructuras capitalistas, particularmente mediante la integracin de la poblacin campesina a
la economa capitalista, ya sea como asalariados u otras formas de ingreso. Cada vez los hombres y mujeres
generan ms trabajo que reactiva la economa. Espacialmente esto implica algunas veces una restriccin
econmica, otras tambin una lgica de la expansin blica. Alemania y Japn desarrollaron antes de la

segunda guerra mundial la primera estrategia, luego la segunda. La dinmica de las estrategias de
acumulacin intensiva dominantes se basa sobre el progreso de la productividad, esto es de una
intensificacin de la produccin. Mano de obra mejor calificada produce ms, trabajadores descansados son
ms productivos, mejores mquinas alivian y aceleran el trabajo. El mercado interno fue la principal fuente de
demanda. Uno de los rasgos de este proceso acumulativo dinmico fue que aport a todos sus partcipes
ventajas por un largo periodo de tiempo. El multiplicador juega con la produccin masiva para el consumo
masivo un rol central.
Estos tipos ideales no establecen ningn nivel de desarrollo y por eso no deben ser entendidos como fases
sucesivas de un desarrollo superior.
La extensiva es cuando el incremento de tu produccin depende de la ampliacin de la superficie sembrada.
No cambias tus procesos, slo siembras mayores extensiones de tierra.
La intensiva es cuando elevas el rendimiento de la superficie sembrada, Es un aumento de la productividad
de tus tierras y va asociada con el tipo de semilla y los qumicos que uses.
El sector primario

EL SECTOR PRIMARIO
El sector primario est formado por las actividades econmicas relacionadas con la transformacin de los
recursos naturales en productos no elaborados.
Usualmente, los productos primarios son utilizados como materia prima en las producciones industriales.
Los procesos industriales que se limitan a empacar, preparar o purificar los recursos naturales suelen ser
considerados parte del sector primario tambin, especialmente si dicho producto es difcil de ser transportado
en condiciones normales a grandes distancias.
El sector primario suele ser una parte importante de los pases en desarrollo.
Agricultura de subsistencia:
La agricultura de subsistencia: modo de agricultura en la cual una parcela de tierra produce slo lo suficiente
para alimentar a la familia que trabaja en ella. Se produce en regiones del mundo menos desarrolladas
Agricultura itinerante de fuego o de rozas: sistema extensivo con tcnicas de cultivo (rotacin) y utillaje
(azada) muy rudimentarios. Las labores de roturacin consisten en talar los rboles y arbustos y
posteriormente quemarlos para abonar con las cenizas
Agricultura intensiva del Asia monznica: Es un sistema intensivo basado en la divisin del espacio agrario
en pequeas parcelas rodeadas por muelles y comunicadas por canales que las inunda de agua.
Agricultura de mercado
La agricultura de mercado se caracteriza por su elevada capitalizacin, por el uso de tcnicas modernas, por la
elevada productividad en los sistemas intensivos y extensivos, por la especializacin regional de los cultivos y
por la comercializacin de los productos.

LA GANADERA
Es la cra de animales para obtener de ellos diversos recursos
SEGN LAS INVERSIONES DE CAPITAL Y TRABAJO
Ganadera extensiva: Las inversiones de capital (forrajes, granjas...) son escasas , y la productividad, baja.
Ganadea intensiva: Se realizan fuertes inversiones de capital y tambin de trabajo para obtener una alta

productividad.
SEGN LA ALIMENTACIN DEL GANADO
Ganadera no estabulada: Los animales estn al aire libre y se alimentan de pastos naturales. Es una ganadera
extensiva destinada, a la produccin de carne.
Ganadera estabulada: El ganado se concentra en establos y granjas y se alimenta artificialmente con piensos.
Es una ganadera intensiva que emplea tecnologa avanzada.
Ganadera semiestabulada: Es un sistema mixto de ganadera intensivo. Durante el verano el ganado
permanece al aire libre y se alimenta de pastos naturales, mientras que en las pocas de escasez de hierba se
guarda en establos y se alimenta de piensos.
LA ACTIVIDAD PESQUERA Y LA UTILIZACIN DEL MAR
La pesca es la captura de peces u otras especies acuticas para utilizarlo como alimento o materia prima.
LA PESCA SEGN DONDE SE FAENA
-Costera
-De altura
-De gran altura
SEGN LA PROFUNDIDAD
-Pesca de superficie
-apesca de fondo
SEGN LA MOVILIDAD DE LAS ARTES
-Artes mviles
-Artes fijas
El SECTOR SECUNDARIO:
EL SECTOR SECUNDARIO: ANTECEDENTES Y EVOLUCIN
La industria o sector secundario abarca las actividades relacionadas con la transformacin de las materias
primas en productos manufacturados, ya sea para ser consumidos directamente o para usarlo como materias
primas en otras industrias. A estas materias primas se les llama productos semielaborados. Cada trabajador se
especializa en un proceso de fabricacin distinto, si bien antes un mismo trabajador realizaba el proceso de
fabricacin entero.
LAS MATERIAS PRIMAS
Son los recursos que se transforman, mediante un proceso industrial, en productos elaborados o
semielaborados. Dependiendo de su procedencia, se pueden clasificar en materias primas de origen animal,
vegetal, mineral (donde se diferencian varios grupos que podrs ver en el esquema) y artificiales o
semielaborados. En el siguiente esquema se puede ver ms claramente la diferencia entre grupos
Por ejemplo, el cuero o la lana se incluiran en el grupo de las de origen animal, mientras que la madera o el
algodn se colocara dentro del grupo vegetal. Como dentro del grupo de materias primas de origen mineral
hay tres grupos, los minerales se deben clasificar segn sean metlicos o no, adems del grupo de minerales
energticos.
FUENTES DE ENERGA:

Son los recursos de los que se obtiene la fuerza necesaria para poder transformar materias primas, mover
mquinas y facilitar el desplazamiento de personas y mercancas. Esa energa procede de combustibles fsiles.
Tambin se produce del gas natural y de la energa nuclear, aunque estas fuentes de energa deterioran el
medio ambiente y son agotables, por lo que se estn utilizando en la actualidad las nuevas fuentes de energa,
llamadas "Fuentes Alternativas". El consumo de energa mide el desarrollo de un pas, aunque algunos pases
deben comprar energa o venderla.
Las energas no renovables:
-Carbn
-Petrleo
-Gas natural
-Energa nuclear
Las energas renovables:
-Hidroelctrica
-Solar
-Elica
-Maremotriz
-Geotrmica
-Biomasa
LOS RECURSOS HUMANOS:
Los recursos humanos son las personas que trabajan en un proceso industrial. Son un elemento fundamental
en el proceso industrial. En los pases desarrollados la jornada laboral se reduce, se reconoce el derecho de
asociacin y el de huelga de trabajadores, y disfrutan de unas vacaciones controladas. Adems estn
protegidos por subsidios de desempleo y seguro de enfermedad. En los subdesarrollados las jornadas laborales
son mucho ms largas, no hay tantas vacaciones y las instalaciones no disponen de condiciones de seguridad e
higiene. Adems, los salarios son muy bajos y no tienen subsidios de desempleo y seguro como los pases
desarrolllados.
EL CAPITAL:
Las actividades industriales requieren capital, es decir, necesitan materias primas, fuentes de energa,
maquinaria y el dinero que necesitan las empresas para adquirir los elementos anteriores y poder pagar a sus
trabajadores. El capital puede estar aportado por:
-Empresas privadas (por individuos particulares), que pueden ser individuales o colectivas.
-Empresas estatales (por el Estado)
-Empresas mixtas (por particulares y por el Estado)
LA MINERA:
Aunque esta actividad pertenece al sector primario, bien se puede encuadrar tambin en el sector secundario.
Los minerales son materias primas bsicas para la elaboracin de muchos productos industriales, es decir, del
sector secundario. Los minerales se pueden extraer de las siguientes maneras:
Minas de superficie: La extraccin se realiza mediante excavaciones escalonadas al aire libre (se
puede ver en la foto 1)
Minas subterrneas: La extraccin se efecta mediante una perforacin del terreno para poder llegar
al mineral. Es necesario que se construyan pozos y galeras subterrneas (en la foto 2)
LOS ESPACIOS INDUSTRIALES:
Los espacios industriales son las zonas que las industrias ocupan para realizar sus tareas. Las industrias suelen
elegir un rea que cumpla las siguientes condiciones, aunque para reducir los costes se ha recurrido a la
deslocalizacin industrial. Los factores que condicionan la localizacin de los espacios industriales son:
-La proximidad a las materias primas y y las fuentes de de energa
-La existencia o no de consumidores
-La cercana de medios de transporte y redes de comunicacin suficientes

-La disponibilidad de recursos humanos

-La cualificacin de los trabajadores existentes
-El desarrollo econmico de la regin o zona
-La presencia de otras industrias que puedan hacer la competencia
-La disponibilidad del suelo y su precio
-La aplicacin de una poltica que pueda favorecer la industrializacin
Antes hemos hablado de la deslocalizacin industrial, pero, qu es la deslocalizacin industrial?
}La deslocalizacin industrial es la bsqueda de nuevos espacios para las industrias donde los trabajadores, el
suelo y las fuentes de energa son ms baratas, as como una legislacin medioambiental ms permisiva o
cargas fiscales y trmites de la instalacin ms flexibles. Este femmeno se debe a la tendencia a reducir los
costes de produccin. Un ejemplo de deslocalizacin industrial es la fbrica de maquinillas de afeitar de
Sevilla, entre otras; que despus de ms de 80 aos en la capital andaluza prefiri tener menos costes en otro
pas y despidi a casi ochocientos empleados que quedaron en el paro. Adems, las ventas en Sevilla iban
bastante bien y no tenan prdidas, pero las empresas buscan tener an ms beneficios.
Para entender mejor la divisin de lso espacios industriales, el contenido est sintetizado en este esquema: