PRE INFORME DE PRACTICAS DE LABORATORIO

QUMICA GENERAL

ELABORADO POR:
JORGE DAVID RIBON
C.C: 7570626

GRUPO: 201102

TUTOR. ING. DOLFFI RODRIGUEZ.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS EN TECNOLOGA E INGENIERA.
INGENIERA INDUSTRIAL
OCTUBRE DE 2014.

OBJETIVOS

Conocer

los

elementos

del

laboratorio

de

qumica

su

uso.

Identificar

conocer

las

normas

Conocer el manejo de los diferentes

de

seguridad

en

el

laboratorio

de

qumica.

reactivos que se utilizan en el laboratorio.

INTRODUCCION
Con la realizacin de este informe permite desarrollar de un manera clara la practica en el
laboratorio, sirve como herramienta de consulta en caso de cualquier duda o inquietud, se
conocern los diferentes nombres de los elementos y/o materiales que se utilizan comnmente en
un laboratorio.

MARCO TEORICO

Normas de seguridad.
Las normas de seguridad en el laboratorio se deben tener en cuenta desde el momento que
entramos. Las siguientes son algunas normas que debemos cumplir cuando estemos trabajando
en el laboratorio:
Usar bata blanca, guantes, gafas.
Leer cuidadosamente las instrucciones de los reactivos antes de empezar a trabajar.
No colocar la boca en los tubos de ensayo.
No comer, ni beber alimentos dentro del laboratorio.
No fumar ni dentro, ni fuera del laboratorio, ya que existen llaves de gas.
No exponer al fuego los reactivos inflamables.
Mantener recogido el cabello cuando es largo, ya que se utilizan llaves de fuego.
Nunca se debe trabajar solo.
No se deben realizar experiencias no autorizadas.
Materiales de laboratorio.
Los materiales en que se combinan las sustancias, estn fabricados con vidrio ptico, vidrio de
Jena o vidrio duro. Estos, debido a su composicin, son muy resistentes a la accin de los
reactivos qumicos y/o los cambios bruscos de temperatura. Algunos materiales utilizados son:
Tubo de ensayo
Vaso de precipitados
Matraz Erlenmeyer
Matraz.

PRACTICA #1
RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO:
El objetivo de esta primera prctica es identificar y reconocer los diferentes materiales, equipos, y
sus normas de uso y de seguridad para sacar el mejor provecho de la misma. A continuacin les
mostramos los materiales que sern usados en el desarrollo de esta prctica, para tener la certeza
de cmo utilizarlo, su forma y especificaciones.

BEAKERS, (vaso de precipitados).

ERLENMEYERS.
REFRIGERANTES (condensadores).
PROBETAS.
BURETAS.
PIPETAS.
TERMOMETROS.
MECHEROS.
CRISOLES.
AROS.
SOPORTE UNIVERSAL.
PINZAS PARA SOPORTE.
TRIPODE.
PINZAS PARA TUBOE DE ENSAYO.
NUESES.
CAPSULAS DE EVAPORACION.
PICNOMETROS.

BALANZAS.
BALONES O MATRACES VOLUMETRICOS.
EMBUDOS.
TUBOS DE ENSAYO.
FRASCOS LAVADORES.
AGITADORES DE VIDRIO Y MECANICO.
VIDRIOS DE RELOJ.
GRAVILLAS.
MORTEROS.
EMBUDOS DE BUCHNER.
TUBOS DE THIELE.
CLASIFICACIN DEL MATERIAL POR:
MATERIAL VOLUMERICO. (Utilizados para medir volmenes).
MATERIAL DE CALENTAMIENTO (utilizado para calentar).
MATERIAL DE SOSTENIMIENTO.

1. Determine las principales normas de trabajo en el laboratorio de qumica, presntelas en un

diagrama.
2. Consulte los pictogramas usados para identificar la peligrosidad de las sustancias qumicas.
Presntelos y explquelos.
3. Indague sobre las frases R y frases S, que son y cules son.
4. En un diccionario de reactivos y productos qumicos en la web busque una sustancia peligrosa
utilizada en el laboratorio, identifique sus smbolos de peligrosidad, caractersticas de manejo
primeros auxilios en caso de accidente y otro tipo de informacin que considere relevante.
5. investiga cmo debe realizarse la disposicin final de sustancias qumicas peligrosas con el fin
de mitigar la contaminacin medio ambiental.

Rta. / Lo ms recomendable es desechar los diferentes reactivos en por lo menos tres recipientes
separados que el ayudante o encargado del laboratorio debe mantener: uno para cidos, uno para
bases y uno para solventes.

PRACTICA # 2

MEDICION DE PROPIEDADES FISICAS DE LOS ESTADOS SOLIDO Y LQUIDO.

Las propiedades fsicas de la materia son aquellas que pueden medirse y observarse sin que se
afecte la naturaleza o composicin originales de la sustancia, porque sus estructuras moleculares
no cambian durante la medicin.
Toda propiedad que se puede medir es una magnitud. Las magnitudes que se miden directamente
con un patrn de referencia se denominan fundamentales, y las que se miden a partir de las
fundamentales se llaman derivadas. El volumen, la masa y la densidad son propiedades.

QUE ES ESTADSTICA BSICA? (promedio, error absoluto, error relativo)

DETERMINACION DE PENDIENTES Y GRAFICAS DE DATOS.
PRINCIPIO DE ARQUIMEDES.

PARTE # 2.SOLIDOS.
Qu es desplazamiento de volumen de agua?

En esta parte del laboratorio se medir el volumen de varios slidos irregulares por desplazamiento
de volumen de agua tomado previamente.

PREGUNTAS.
Qu representa la pendiente para cada lnea de las grficas?
Qu valor ser para 10ml de cada liquido: la reaccin masa/volumen o el valor obtenido en el
grafico?
Cmo determinara la relacin masa/volumen de un slido que flote en el agua?

PRACTICA #3
GASES - LEY DE CHARLES.
En el ao 1987 Jacques Charles observo la relacin entre el volumen de un gas y su temperatura,
en condiciones de presin constante. Encontr que cuando una muestra de gas se calienta, su
volumen aumenta.
En trminos de la teora cintica esto significa que al aumentar la temperatura, la velocidad de las
molculas aumenta y el volumen ocupado por el gas es mayor. La ley de Charles se cumple si la
temperatura se expresa en una escala absoluta.
En resumen, la ley de Charles enuncia la relacin de proporcionalidad directa entre el volumen de
una muestra de gas y su temperatura absoluta, si la presin permanece constante.
PREGUNTAS.
Por qu no se cumple la ley de Charles si la temperatura se expresa en (c)?
Existe el estado gaseoso en cero absoluto? Explique su respuesta.

PRACTICA # 4.

SOLUCIONES.
Las soluciones son mezclas de dos o ms componentes. El ser homogneas significa que las
propiedades fsicas y qumicas son iguales en cualquier parte de la solucin. Adems, cuando se
observa una solucin a simple vista solo se distingue una fase, sea liquida, solida o gaseosa.

Los componentes de la solucin se denominan soluto y

c. Soluto es el componente que se

disuelve. Solvente es el componente en el cual el soluto se disuelve. Distinguir en una solucin,

cual es el soluto y el solvente a veces se dificulta .Por regla general, el solvente es el componente
cuyo estado de la materia es igual al de la solucin final. Por ejemplo si mezclamos slidos y
lquidos y la solucin resultante es slida, entonces el solvente es el slido.
Cuando los componentes se encuentran en el mismo estado de la materia, el solvente ser el que
se encuentra en mayor proporcin.
Las unidades de concentracin expresan la relacin de las cantidades de soluto y solvente que se
tomaron para preparar la solucin. Las principales unidades de concentracin son: porcentaje en
peso (o porcentaje en masa) % W/W; porcentaje en volumen, % V/V; porcentaje peso-volumen; %
P/V; concentracin molar o molaridad (M); concentracin molar o molaridad (m) y concentracin
normal o normalidad (N).

PREGUNTAS.
Cundo se prepara una solucin, en donde el solvente y el soluto son lquidos, se puede
considerar el volumen total de la solucin como la suma de los volmenes del soluto y el solvente?
Se puede expresar las concentraciones y soluciones de gases en concentraciones molares?
Explique su respuesta.
Qu puede inferir de la experiencia realizada?

PRACTICA # 5.

PROPIEDADES COLIGATIVAS.
Las propiedades coligativas de una solucin son aquellas que dependen solamente de la
concentracin de soluto, independientemente de su naturaleza, se trate de tomos, iones o

molculas. Estas son: disminucin de la presin de vapor del solvente, aumento de la temperatura
de ebullicin (aumento ebulloscopio) disminucin de la temperatura congelacin (descenso
crioscpico); y la presin osmtica. Las propiedades coligativas tienen aplicaciones importantes en
el clculo de concentraciones de soluciones, de masas molares de solutos, en la preparacin de
mezclas anticongelantes, soluciones de uso mdico, entre otras.

PRACTICA # 6.

CARACTERIZACIN DE CIDOS Y BASES.MEDICIONES DE PH.

La teora de Bronsted lowry define los cidos como las sustancias que donan iones hidronios,
H3O+ (protones) y las bases como las sustancias que reciben iones hidronios. De esta manera,
solo existe el cido, si la base est presente y viceversa.
Segn la teora de Bronsted Lowry la ecuacin general para una reaccin acido-base, se puede
describir as:
HA + H2O
Acido I

Base II

H3O+ + A Acido II

Base I

En esta ecuacin A- es la base conjugada de HA. Por otro lado H3 O+ es el cido conjugado de
H2O.
Los cidos y bases se clasifican en fuertes y dbiles. Los cidos y bases fuertes son aquellas
sustancias que se disocian (ionizan) totalmente. Para los cidos fuertes, la concentracin de iones
hidronios es muy grande.
Los cidos y bases dbiles son las sustancias que en soluciones acuosas se disocian (ionizan)
parcialmente. Para los cidos dbiles la concentracin de iones hidronios (H3O+) es muy pequea.
Un cido de Bronsted lowry donara iones hidronios (H3O+) a cualquier base cuyo acido
conjugado sea ms dbil que el cido donante.
Se define el pH como el logaritmo decimal negativo de la concentracin de los iones hidronios.
PH = -log (H3O+)

Las soluciones acuosas de los cidos tienen un PH<7 y las soluciones bsicas un PH >7 y las
soluciones neutras PH =7.
Un indicador cido bsico es un cido dbil que cambia de color cuando pierde iones hidronios
.por ejemplo, la fenolftalena, que representaremos como HPhth, es un indicador que cambia de
incolora (en medio acido) e rosado intenso (en medio bsico).
HPhth
Incoloro

OH

HPhth

H2O

Rosado

En una solucin neutra las dos formas de la fenolftalena HPhth (incolora) y HPhth (rosada) se
encuentran en equilibrio y predomina la incolora. El PH en el cual un indicador cambia de color
depende de su fuerza acida.